Prefacio

La preparación de las uvas para el invierno es la etapa más importante de su cultivo, ya que de qué tan bien les proporciones la invernada dependerá la velocidad de desarrollo de las plantas, la cantidad de bayas e incluso su dulzor. El proceso preparatorio incluye varios pasos, desde podar las uvas y reducir la cantidad de fertilizantes nitrogenados, hasta enterrarlas en la tierra y cubrirlas con fibra.

Cómo hacer todo bien, no dañar la planta y protegerla de las bajas temperaturas en invierno - ¡sigue leyendo!

Uvas para el invierno: controlamos la salud de la vid con antelación

Todo jardinero, incluso un aficionado, sabe que una vid débil y enferma nunca sobrevivirá al invierno y está condenada a morir. Para que la planta no se enferme y tenga una excelente vitalidad, antes del inicio de las heladas es necesario cuidar al máximo. condiciones confortables su crecimiento y garantizar fertilizante adecuado sistema raíz. Son los fertilizantes los que tienen la mayor influencia en la fortaleza de la vid y su preparación para la invernada, ya que las uvas acumulan almidón, sustancias orgánicas y azúcar, que no les permiten congelarse ni siquiera en las heladas más profundas. Si la planta no ha acumulado las sustancias necesarias, el riesgo de congelación es muy alto.

También debemos prestar atención a las enfermedades de la uva. Si se forma sobre él mildiú polvoroso, hongos, moho o la vid ha sido atacada por una plaga, es necesario inmediatamente, después de recoger todos los racimos (para no ingerir productos químicos), tratarlo con fungicidas de acción continua. Cualquier medicamento, ya que lo principal es destruir toda la actividad biológica de la planta y permitirle acumular nutrientes silenciosamente.

El cuidado de la vid también incluye tratarla con sulfato de cobre en otoño. Para ello es adecuada una solución al 5%, con la que es necesario rociar generosamente la planta, o mejor aún, sumergirla en la solución, si es posible. Esto ayuda a deshacerse de muchas plagas y a esterilizar la vid para que nada la moleste mientras esté bajo la nieve (o bajo un “techo” artificial).

Desde los primeros días de primavera, es necesario asegurarse de que los arbustos no sean demasiado densos, de lo contrario tendrán poca vitalidad y cada brote no podrá absorber. cantidad requerida minerales y sales.

poda de uva

Proteger las uvas durante el invierno es imposible sin una poda de calidad por varias razones. En primer lugar, cabe señalar que se necesitará una gran cantidad de material y mano de obra para enterrar brotes de 7 a 8 metros. Es mejor acortarlos a 2-3 metros, por lo que conviene inclinarlos hacia el suelo y cubrirlos con agrofibra especial o cubrirlos con tierra. Es necesario podar no solo por conveniencia, sino también por la salud de la planta misma. El tallo acumula sustancias útiles, cuya salida se produce desde los brotes anuales hacia la parte productiva del arbusto y las raíces. Por lo tanto, no se pueden podar los brotes inmediatamente después de la fructificación, como hacen algunos jardineros.

El momento óptimo para la poda es la primera helada. Es entonces cuando la savia deja de moverse y comienza el periodo de “hibernación”. Puede eliminar con seguridad los brotes anuales; aún se congelarán y secarán en la primavera. Se corta absolutamente todo hasta la parte endurecida, puedes dejar otros 20-30 centímetros bajo tu propia responsabilidad, pero no es un hecho que esta zona pase el invierno. Sólo la madera perenne es lo suficientemente gruesa como para sobrevivir a la formación de hielo. La resistencia al invierno del arbusto aumentará significativamente si la zona está protegida del viento, ya que esto afecta la formación de hielo del tallo. La formación de hielo restringe el suministro de oxígeno e impide que la planta respire, lo que provoca la muerte de áreas (incluso de la madera perenne).

Seleccionar una enredadera que sobrevivirá al invierno es bastante sencillo. Esto se puede hacer visualmente. Su espesor debe ser de al menos 10-15 mm, si es menor es mejor no arriesgarse.

A continuación nos fijamos en el núcleo de la vid. Si ocupa del 90 al 60% del área, entonces no hay posibilidad de sobrevivir a un clima frío prolongado. Es necesario que el núcleo no ocupe más del 40-50% del volumen, entonces podemos decir que todos los "órganos" vitales estarán ocultos de manera confiable del frío. Los tallos finos restantes se pueden cortar de forma segura.

Cómo conservar las uvas para el invierno: los daños y beneficios de fertilizar

Muchos se sorprenderán sinceramente de que los fertilizantes puedan causar daños importantes, especialmente variedades tempranas. Se sabe que fertilizantes nitrogenados tienen un efecto demasiado bueno sobre el desarrollo de la masa vegetativa, especialmente a temperaturas ambiente superiores a +15 0 C. Por lo tanto, el aumento de masa puede ser de hasta el 1% por día o más, y la superficie de la vid no tiene tiempo para endurece y permanece “joven” durante varios meses. Como resultado, los brotes pueden congelarse cuando bajas temperaturas, y su crecimiento se detiene solo 1-2 meses después de finalizar la fertilización con sustancias que contienen nitrógeno.

Para evitar que esto suceda, y para que el tallo se endurezca y forme una corteza fuerte que lo proteja de las bajas temperaturas, es necesario terminar de abonar con abonos líquidos y granulados 3-4 meses antes de la aparición del frío. Es decir, en cuanto el viñedo deja de producir frutos (o mejor aún, un mes antes), es necesario suspender la aplicación de fertilizantes con nitrato de amonio y fosfatos.

Pero no confunda los fertilizantes de fósforo y nitrógeno con los orgánicos, que solo beneficiarán al sistema radicular y a los tallos. Nutren las sustancias necesarias y, como resultado, calientan las raíces. procesos quimicos, que ocurre durante la descomposición lenta materia organica. A finales de octubre, es necesario añadir hasta 5-10 kg de humus debajo de cada arbusto, y hacerlo de tal forma que todas las raíces laterales no entren en contacto directo con él, sino que queden una bola de tierra. A 5-6 centímetros del humus. De lo contrario, es posible que simplemente se quemen en la primavera cuando temperatura alta. En cualquier caso, si llenó el área con fertilizantes orgánicos, en la primavera debe verter todo generosamente para que las sustancias se absorban uniformemente en el suelo y no causen daños.

Construcción de refugios de invierno y sus características.

Al construir refugios de invierno, lo principal que hay que entender es una cosa simple– las heladas no son tan malas como el hielo, lo que hace imposible respirar. Incluso en las heladas más severas, un árbol de frambuesa puede permanecer ileso si estuviera en un lugar apartado y "respirara". Por lo tanto, no tiene sentido cavar grandes zanjas, basta con rociar tierra encima o cubrir la vid.

Nadie puede decir exactamente cuándo y cómo aislar las uvas para el invierno, ya que solo hay uno la decisión correcta para esta tarea. Cada uno utiliza el método más popular en su latitud. En muchos casos, empiezan a cubrir cuando temperatura media diaria a - 5 o C grados: este es el período ideal, según el 60% de los jardineros encuestados. ¿Qué hay que tener en cuenta y a qué prestarle atención?

1. Duración de la estancia en refugio de invierno debe ser mínimo. Cuanto más se entierre bajo tierra, telas y otros tipos de capas aislantes, más débiles serán los racimos en primavera. La naturaleza no permite cubrir las uvas y necesitan un acceso constante al aire; en el suelo, se ven afectadas por bacterias, comienzan a pudrirse y simplemente se "asfixian" con el tiempo. Cuanto antes lo desentierres y más tarde lo entierres, más rápido se desarrollarán los brotes jóvenes y se formarán los racimos.
2. No basta con acumular almidón para el período de invernada, es necesario que cristalice en azúcar;. Sólo el jarabe de azúcar, que se forma cuando el almidón se expone a temperaturas bajo cero, puede salvar la planta. Funciona como anticongelante en un automóvil: evita que todo el "mecanismo" se congele incluso a -20 0C. ¿Qué hay que hacer? Déjalo reposar en el frío durante unos días. Después de esto, puedes tapar y enterrar.
3. No cubrir con film. Bajo ninguna circunstancia utilice materiales de polietileno como refugio de invierno.. Las células dejan de respirar y mueren. También vale la pena considerar que debajo de la película se producirá un efecto invernadero: bajo el sol, los cogollos germinarán y morirán inmediatamente por la noche a temperaturas bajo cero. Es mejor dejarlo sin ningún refugio que bajo una película, así al menos tendrá posibilidades de sobrevivir.
4. Es imposible tapar la vid temprano. Si ella se mete tierra cálida, puede germinar, tras lo cual fuertes heladas destruirán los cogollos.

Hay una gran cantidad de opciones sobre cómo cubrirse durante el invierno, desde las que requieren más mano de obra y tiempo hasta las que requieren más tiempo y cinco minutos. Consideremos varias formas de construir "casas" de invernada:

1. Un método para los perezosos. Doblamos las ramas hasta el suelo, las cubrimos con una bolsa de polipropileno o agrofibra por encima y las presionamos con ladrillos. En realidad, no se necesita nada más. También puedes agregar un poco de tierra alrededor del borde.
2. Un método para aficionados movimiento de tierras. Cavamos un hoyo de 30 a 40 centímetros de profundidad y del largo de todo el tallo, después de lo cual colocamos la enredadera en él y la enterramos. Echa otros 20-25 centímetros de tierra encima para que ninguna escarcha encuentre tu tesoro. Si aún te quedan fuerzas y ganas, también puedes echar un poco de tierra encima de las raíces para que ellas también estén calentitas y cómodas en las frías noches de invierno.
3. Una manera para los amantes de la arquitectura moderna. Si no pudieras hacer uno hermoso diseño de paisaje durante la estación cálida: ¡tienes la oportunidad de hacerlo ahora! Envolvemos el tallo atado y erguido en agrofibra, arpillera u otro material transpirable. ¡Así obtendrás una hermosa “ekibana” de tamaño impresionante! ¿No es lo suficientemente bonita? Puedes pintar esta “estructura” de blanco o negro: es original. Los invitados seguramente apreciarán su gusto y el estilo recordará al europeo (¡decoran cada elemento en los patios pequeños, incluidas las plantas preparadas para el invierno)!
4. Un método para jardineros que cultivan muchas copas. Si el arbusto es muy grande y tiene tallos delgados en el otoño, la forma más sencilla es torcerlos en espiral y luego atarlos. Coloca 4 palos alrededor del arbusto, envuélvelos con agrofibra o incluso lana mineral(algunas personas prefieren usar fibra de vidrio). ¡Imagínese como un gusano de seda y haga un hermoso capullo alrededor del arbusto! ¡Con un espesor de pared tipo "capullo" de 1-2 mm, la planta no teme a las heladas!

Hay muchas más formas de conservar las uvas en invierno, pero estas son las más populares y probadas por muchos jardineros. Los residentes de verano y los jardineros también utilizan especiales. materiales aislantes, pero luego el diseño resulta relativamente caro (además, es desechable y al año que viene habrá que tirarlo). Por tanto, no es necesario considerar este método. Si hace todo correctamente de acuerdo con esta guía, el próximo año podrá contar con confianza con una buena y deliciosa cosecha bayas!

¿Necesito podar las uvas para el invierno y cómo cubrirlas adecuadamente? Varias variedades las uvas toleran los inviernos de manera diferente zona media Rusia, por no hablar de las regiones más al norte. Raíces variedades europeas se dañan cuando la temperatura del suelo desciende a -5...-7°C, las yemas - a -18...-20°C, los brotes jóvenes - a -22°C y la madera vieja - a -20... -25°C. Los híbridos europeo-amur y europeo-americano pueden soportar más de bajas temperaturas. Las raíces se dañan a -9...-12°C y los cogollos pueden soportar heladas breves de -23...-30°C.

Existen variedades que se utilizan principalmente para jardinería vertical cenadores, terrazas abiertas. Por ejemplo, como Alfa (popularmente llamada Isabella), Taiga esmeralda y otros, soportan inviernos normales sin daños importantes y sin refugio.

Si las variedades de uva cultivado para bayas, entonces conviene cubrirlos durante el invierno.

Preparando arbustos para pasar el invierno. comienza con preliminar poda de otoño y retirando la enredadera del soporte. Se cortan todos los brotes de frutas en los que crecen brotes. En los brotes que crecen en ramas de reemplazo, se elimina la parte inmadura (con corteza verde), así como los hijastros y los zarcillos. Después de eso, es recomendable tratar los arbustos con una mezcla de Burdeos al 3%.

El refugio comienza con la aparición de heladas estables en un día despejado y seco. La forma más sencilla es verter una capa de materiales de cobertura de hasta 20 cm (aserrín, turba, compost o humus) debajo de cada arbusto. Se retira el arbusto de su soporte, se atan las enredaderas formando un haz, se doblan y se fijan con arcos de metal o madera en la superficie del suelo. Es recomendable colocarlo debajo de la vid. ramas de abeto, trozos de tablas, tallos secos de girasol, maíz o película. Los arbustos cubren la parte superior. varios materiales: relleno sintético de espuma de polietileno, paja, ramas de abeto.

Se extiende una película o material para techos sobre el aislamiento. en caso de deshielo y lluvia, para que la humedad no penetre en el interior del refugio.

Los extremos debajo del fieltro o película se dejan abiertos hasta que haga mucho frío para que la vid pueda respirar y no se acumule condensación.

Necesitas poner cebos venenosos para ratones.

¿Qué hacer con los brotes jóvenes?

Antes de cubrir, se retira la parte inmadura de los brotes, hijastros y zarcillos, y en primavera se podan, creando mangas, eslabones de frutos, brotes de frutos, un nudo de sustitución o un nudo de restauración, según el lugar de crecimiento de los brotes.

De una manera bastante dura clima ruso Preparar la uva para el invierno se convierte en una tarea muy difícil.

Para obtener una buena cosecha, el “criador” de uva debe identificar de antemano una lista procedimientos necesarios, realizarlos correctamente, eligiendo el momento más adecuado para ellos. Un error en el tiempo amenaza con que los arbustos de uva se humedezcan o se congelen y, por tanto, con su muerte.

Preparar las uvas para el frío invernal es un proceso importante y serio. La facilidad con la que los arbustos de uva sobrevivirán al invierno depende del cuidado que se les dé durante toda la temporada. Las uvas débiles y enfermizas con madera mal madurada no podrán sobrevivir al invierno. Por lo tanto, a partir de principios de primaveraél necesita cuidado continuo y atención.

1. Seleccione cuidadosamente las variedades adecuadas para su región;
2. Los arbustos deben estar absolutamente sanos;
3. Ralear periódicamente el viñedo, eliminando las ramas dañadas e innecesarias;
4. Recuerde que cuanto más cosecha produzca un arbusto, más madurará su madera, así que ajuste la cantidad de racimos;
5. Alimente periódicamente las uvas con ceniza y potasio; esto acelera la maduración de la madera;
6. A partir de mediados del verano, eliminar los fertilizantes nitrogenados, de lo contrario la energía de la planta se dirige a la formación de masa verde que ahora es innecesaria;
7. No descuides las monedas de otoño.

Cómo preparar adecuadamente un viñedo.

Salud de la vid

Un viñedo fuerte y sano perdurará heladas de invierno mucho más indoloro. Esto se debe al hecho de que la vid no se verá debilitada por diversos organismos patógenos ubicados en ella o en el suelo en el lugar del refugio.

Por ello, antes de la invernada hay que inspeccionar minuciosamente el viñedo y eliminar todos los sarmientos afectados. insectos dañinos y enfermedades.

Luego, trate cuidadosamente la vid con fungicidas especiales, estos no solo hacen frente fácilmente a la microflora patógena, sino también; cierto tiempo prevenirlos reaparición. Buenos resultados da rociándolo con una solución de hierro al 3-5% o sulfato de cobre.

Intenta realizar el tratamiento inmediatamente después de la poda para que el líquido cicatrizante llegue a todas las partes de la vid.

Inmediatamente antes de la invernada, trate el viñedo con la misma solución.

Viñedo fuerte

Los arbustos potentes y bien preparados soportan más fácilmente las bajas temperaturas, por lo que conviene cuidar su vitalidad. No es ningún secreto que para mantener cualquier proceso vital, la vid gasta una determinada cantidad de reservas nutricionales acumuladas antes de la invernada.

La mayor parte de ellos se desperdicia periodo de invierno cuando la planta está protegida. Además, durante el período de desarrollo en primavera, también necesita energía, ya que el crecimiento de nuevos brotes se produce gracias a estas reservas.

Esto significa que para un invierno seguro y un despertar primaveral seguro, el viñedo debe ser muy fuerte. Por eso, toda la temporada necesita alimentación regular, tanto orgánicos como minerales.

Vid madura

Para el invierno, en cada arbusto de uva solo deben haber vides bien maduras. Se puede distinguir por su característica. color marrón, con suficiente grosor y corteza, debe permanecer lo suficientemente caliente incluso con el inicio del primer frío.

Vides sanas con un espesor de 6-13 mm, con un núcleo que ocupa menos de 1/3 del diámetro del tallo, maduran bien y sobreviven al frío invernal. Contienen una cantidad suficiente nutrientes.

La madera fresca que aún no ha ganado fuerza debe eliminarse por completo. En invierno morirá de todos modos, pero hasta ese momento consumirá nutrientes y los tomará del arbusto. Como resultado, en primavera el arbusto puede sufrir una deficiencia nutricional.

Además, los brotes débiles pueden provocar la aparición de todo tipo de enfermedades a cubierto. Como resultado, toda la planta puede sufrir.

El proceso de maduración está influenciado por muchos factores. Esto incluye la carga sobre la madera, la intensidad de su nutrición y la corrección de los tratamientos sanitarios.

La maduración de las vides se puede acelerar significativamente mediante el uso de fertilizantes potásicos. La ceniza de madera y el sulfato de potasio, que no contienen cloro, serán eficaces tanto para el riego regular como para la pulverización foliar;

Para un arbusto adulto se necesitan 30 gramos de potasio disueltos en un balde de agua, o 1 litro de ceniza, también infundido durante varios días en un balde de agua corriente.

Al mismo tiempo, a partir de la segunda mitad del verano, se eliminan por completo los fertilizantes nitrogenados, que provocan un crecimiento activo de la planta y afectan negativamente a la maduración de los racimos y la saturación de su energía vital.

Moneda

Se puede proporcionar una buena ayuda a los arbustos mediante la caza del otoño. Consiste en cortar la mayor parte de la parte superior del brote, dejando sólo 15 sábanas bajeras, todo lo demás simplemente se corta. Este procedimiento detiene el crecimiento y dirige los nutrientes a los racimos de bayas, desde donde luego se gastan en el proceso de maduración de la vid.

Se debe prestar especial atención al momento de la acuñación. La poda se realiza en el momento en que el crecimiento de los brotes fracasa; si los elimina antes, aunque sea durante unos días, puede comenzar el proceso inverso: se activa el crecimiento de los hijastros. Definir tiempo optimo bastante simple para acuñar.

Como sabes, las ramas frescas crecen curvadas, luego su crecimiento se ralentiza y se enderezan. Mire más de cerca el arbusto; si la mitad de sus brotes están curvados y la otra mitad están enderezados, entonces puede comenzar a podar.

La persecución no es una técnica necesaria, especialmente si sus vides tienen tiempo de madurar sin su uso. En algunas regiones es imposible determinar con precisión el momento en que un viñedo deja de crecer, y esto está plagado de errores.

Poda otoñal de la vid

De hecho, la cuestión de la poda es bastante ambigua: depende de la región de cultivo y condiciones climáticas, variedad, momento de maduración y recolección. Pero en general hay recomendaciones generales:

• La poda de otoño no debe realizarse inmediatamente después de la cosecha; esto puede debilitar gravemente los arbustos, lo que significa dejarlos solos. horario de invierno sin un suministro impresionante de nutrientes. Esto puede explicarse por el hecho de que las uvas gastan demasiada energía para madurar las bayas, y si se corta toda la parte productiva inmediatamente después de la cosecha, no tendrá oportunidad de abastecerse de alimentos. Si se le da tiempo al viñedo para que se recupere y solo entonces se eliminan los brotes sobrantes, llegará al invierno preparado y fuerte.
• Lo mejor es realizar la poda inmediatamente después de la caída de las hojas o cuando lleguen las primeras heladas. Es entonces cuando en los arbustos los nutrientes pasan a la madera madura y a las raíces.

Refugio de arbustos de uva

El último paso, pero no menos importante, en la preparación de las uvas para el invierno es la construcción de un refugio adecuado.

En primer lugar, debes decidir cuándo cubrir el viñedo. Definitivamente, esto debe hacerse no antes de que comiencen las heladas (5-6 grados bajo cero). Es aconsejable mantener los arbustos de uva a cubierto el menor tiempo posible; bueno para la planta para el beneficio.

El éxito de la invernada de las uvas depende más de la calidad de su endurecimiento que del refugio.

De hecho, dentro de la planta ocurren procesos estándar: debido a una disminución de la temperatura, la vid se endurece, el líquido de su interior se concentra en el espacio intercelular, el almidón se convierte en azúcar y, en consecuencia, el líquido interno se convierte en jarabe.

Es este jarabe el que evita que los jugos del interior de las células se congelen y, en consecuencia, dañen. sistema raíz y vid. La conclusión se sugiere por sí sola: el endurecimiento es las etapas más importantes en la preparación de uvas para el invierno.

Cubrir el viñedo demasiado pronto amenaza con aumentar la temperatura en su “hogar de invierno”, lo que significa humedad en las vides y el desarrollo de enfermedades fúngicas.

El momento óptimo para empezar a construir un refugio es cuando capa superior el suelo se congelará ligeramente. La vid se ata con anticipación, preferiblemente dos o tres después de la poda, y se clava al suelo. Es conveniente que el material de cobertura esté en algún lugar cercano, para que, si es necesario, se pueda cubrir rápidamente el viñedo.

Coloque tierra seca debajo de los arbustos de uva. material organico, como ramas de abeto, paja o follaje. Coloque escudos de madera sobre las enredaderas para que quede un poco de espacio libre a su alrededor.

Cubra la parte superior de los escudos con polietileno, tela asfáltica, lona o cualquier material impermeable. El refugio debe ser transpirable, ligero y cálido. Aísle todo por encima con trapos o una fina capa de tierra.

Es aconsejable dejar el borde del refugio ligeramente abierto hasta que llegue un clima frío estable. lado sur. De esta forma la uva estará ventilada y no se secará. En primavera, tan pronto como la temperatura del aire sube por encima de cero, se retira el material de cobertura y se atan las enredaderas a un enrejado.

Las uvas deben enviarse al invierno endurecidas, limpiadas, desinfectadas, podadas, bien “alimentadas” y bien cubiertas. Sólo en este caso sus uvas no sólo sobrevivirán con éxito al invierno, sino que también le deleitarán con una excelente cosecha.

30.08.2017 12 060

El cuidado de las uvas en otoño es la clave buena cosecha!

El cuidado adecuado de las uvas en otoño permitirá fortalecer la vid contra las heladas y garantizar una cosecha rica el próximo año. Son necesarias fumigaciones, podas para el invierno, tratamientos contra enfermedades y plagas, etc. eventos importantes. Además, debes considerar si eres joven o viejo arbusto, donde crece, en los Urales y Siberia, región de Moscú, Región de Leningrado¿O en Kuban, en el territorio de Stavropol? Sólo una gama completa de medidas protegerá contra circunstancias imprevistas...

Regar las uvas en otoño: ¿por qué y cómo?

El cuidado de las uvas en otoño está diseñado para restaurar la planta después de la fructificación e incluye rociar la vid, fertilizar, podar y cubrir para el invierno; Después de la cosecha, las uvas ya no necesitan tanta humedad como durante la maduración de las uvas, pero aún así no se puede dejar de regar, especialmente si el otoño es seco y caluroso.

El suelo debe permanecer húmedo para que la planta pueda crecer más fuerte y ganar fuerza después de la fructificación para un buen invierno. Una vid que crece en suelo arenoso necesita ser regada poco a poco; el suelo arcilloso prefiere un riego poco frecuente pero abundante.

La frecuencia de riego se ve afectada. zona climática, condiciones climáticas, profundidad de entierro agua subterránea y muchos otros factores. En cualquier caso, el suelo debe humedecerse adecuadamente antes de la invernada. Algunos jardineros cavan zanjas cerca de los arbustos para regar el sistema de raíces tanto como sea posible. Después del riego, se afloja la tierra cerca de la base de la vid. Un arbusto bien regado resistirá mejor el invierno.

Cuidando las uvas en otoño - alimentando las vides

El cuidado de las uvas en otoño también incluye rociar las vides y fertilizar. Los arbustos debilitados después de la cosecha deben ser alimentados para que tengan tiempo de recuperar fuerzas y prepararse para la invernada.

A la hora de alimentar uvas, lo principal es no exagerar. Si se aplicó fertilizante al hoyo al plantar uvas, el siguiente se puede aplicar en 2-4 años, cuando la vid comience a dar frutos. Las uvas se fertilizan en pequeñas dosis en primavera, durante la temporada de crecimiento.

Lo mejor es cubrir la vid con fertilizantes orgánicos: humus, compost y turba mezclados. cantidades iguales. De fertilizantes minerales Se debe dar preferencia a los monosilábicos: potasio, fósforo. tiene gran valor, porque la suficiencia nutrientes hace que la vid sea fuerte y resistente a las heladas, lo cual es muy importante para muchas regiones del país, por ejemplo, los Urales y Siberia.

El fertilizante se aplica en agujeros excavados de unos 50 cm de diámetro alrededor de la base de la vid. Es necesario cavar cuatro hoyos, colocar fertilizante y cavar en el hoyo. Lo mejor es envolver inmediatamente la planta para que pase el invierno.

Tratamiento de uvas en otoño contra plagas y enfermedades.

Puede ser una excelente protección contra el moho. cal apagada. Para preparar la solución se diluye 1 kg de la sustancia en tres litros de agua; cuando finaliza el proceso de extinción, se ajusta la cantidad a 10 litros y se realiza el tratamiento con pulverizador y brochas. Para destruir las larvas, es necesario excavar el suelo alrededor del arbusto hasta 15-20 cm.

Antes de envolver, asegúrese de inspeccionar el follaje en busca de garrapatas, enrolladores de hojas, mildiú polvoriento, otros insectos e infecciones. Si al menos una hoja está dañada, para evitar la propagación de la infección, es necesario tratar urgentemente toda la vid y los arbustos cercanos. Se utilizan medicamentos como Polychom, Rovikurt.

Poda de uvas en otoño: cálculo del momento y el momento.

Necesario para aumentar la cantidad y mejorar la calidad de la uva, así como el aguante y resistencia de los arbustos a varios factores. Gracias al procedimiento, la maduración se produce mucho más rápido, las bayas ganan significativamente en tamaño y cualidades gustativas Oh. Además, el otoño llega para la siembra de primavera.

Es preferible podar las uvas en el otoño, antes del invierno, a la primavera, ya que en la primavera el arbusto se despierta y comienza a prepararse para la temporada de crecimiento; en este momento la planta gastará energía en curar las heridas y no en el crecimiento, lo que afecta la calidad de la cosecha; si el procedimiento se lleva a cabo descuidadamente, el arbusto simplemente puede arruinarse. En verano no se poda la vid, pero se pellizcan los sarmientos, se elimina el exceso de follaje para asegurar el acceso del sol y del aire al tronco, y se eliminan las ramas sobrantes.

La poda de la planta se realiza a partir de los primeros diez días de septiembre, pero este período es relativo, ya que depende del clima de cultivo de la uva, las condiciones climáticas, etc. En la región de Moscú cuidado de otoño La recolección de las uvas comienza a mediados de septiembre, como en Ucrania. Variedades como Cardinal, Vostorg y Kuban no solo son populares en estas regiones, sino que prácticamente no requieren tratamiento para las enfermedades.

En Siberia poda vid producido tanto en otoño como en primavera. Desde mediados de septiembre, los viticultores estimulan activamente la maduración de la nueva vid: limpian la base del arbusto, lo adelgazan, cortan el follaje y los zarcillos, dejando a los hijastros de un año con todo menos los hijastros. La etapa principal de poda se realiza después de la primera helada, comenzando a arrancar el arbusto desde la raíz. Las uvas se cultivan en Siberia a una temperatura de -5 °C.

Cómo podar uvas - reglas básicas

Guarnición uvas tiernas en otoño consiste en dejar de 3 a 8 mangas en el arbusto y no requiere ninguna habilidad especial. Podar uvas viejas en otoño puede ser un desafío para los principiantes, por lo que debes seguir un patrón específico. Todo el proceso de poda de la uva se divide en tres etapas:

- a mediados de septiembre es necesario eliminar todos los brotes laterales que crecen hasta el primer alambre (a 50-60 cm del suelo). Las ramas que crecieron entre el primer y el segundo alambre (a 30 cm del primero) se cortan al 15% del crecimiento. El proceso se llama "acuñación". Todos los hijastros laterales que crecen en estas ramas se acortan al segundo brote.

— a mediados de octubre comienza la segunda etapa de la poda: la formación de un nudo de reemplazo y una rama inferior. Primero se deben podar las variedades de uva menos resistentes a las heladas. Se seleccionan dos brotes entre el primer y el segundo alambre. uno se queda con adentro enredaderas y cortarlas en tres ojos. Esta será la sucursal de reemplazo. El brote exterior se deja como brote de fruto y se corta para:

• 5 ovarios con un diámetro de rama de 5 mm.
• 6 - con un diámetro de 6 mm
• 9-11 ojos para una rama de 9 mm
• 11-13 con una enredadera de 10 mm
• 13-15 para un diámetro de 12 mm

En general, existe una regla: la cantidad de ojos es igual al diámetro del brote más 1-2 de repuesto. Como resultado, deben quedar troncos y mangas grandes y sanos con cogollos. Todos los cortes deben tratarse con barniz de jardín. Se acabó la etapa de cuidado de la uva en otoño, poda para el invierno. Si no planea plantar uvas en otoño, simplemente puede preparar esquejes para plantar en primavera y comenzar a procesar las vides. Además, no olvide proteger la vid de las condiciones climáticas desagradables.

Cuidar las uvas en otoño no es difícil. habiendo dominado reglas simples En teoría, es muy posible empezar a practicar. Que tu viña sea sana y tu cosecha abundante.

En otoño, la vid necesita un cuidado especial.

Ya ha dedicado todas sus fuerzas a la maduración de la cosecha, y la principal tarea del viticultor es preparar adecuadamente la cosecha para el descanso invernal.

Seguramente habrás escuchado más de una vez que las uvas se congelaron en una zona, pero pasaron el invierno bien en la siguiente.

¿Por qué esto depende, realmente, sólo de la variedad? No, no sólo eso. ¡Cuán fructífero será el trabajo en la viña en periodo de otoño, por lo que el esfuerzo del viticultor se verá recompensado.

Y probablemente no valga la pena aconsejar qué hacer con la rica cosecha.

Primero sobre el riego

Como cualquier cultivos frutales, las uvas necesitan más riego durante el período de maduración. Sin embargo, tampoco puedes exagerar.

Debido al exceso de humedad durante gran cantidad La precipitación hace que las bayas de la vid revienten, lo que reduce su cualidades gustativas y atractivo apariencia. Además, estas bayas no se almacenan durante mucho tiempo; deben procesarse inmediatamente y exprimirse o dejarse fermentar para obtener vino o vinagre de uva.

No lo olvides suelos arenosos Los arbustos se deben regar con más frecuencia, pero con un volumen menor de líquido; en suelos arcillosos pesados, por el contrario, el riego se realiza con menos frecuencia, pero con mayor abundancia.

El momento y la frecuencia del riego están determinados por el clima de la región donde crecen los viñedos, que determina la temperatura y la humedad del aire, la intensidad de los vientos, la profundidad del agua subterránea y el momento de las heladas.

Sin embargo, dondequiera que se plante un viñedo, a mediados de otoño es necesario saturar completamente el suelo con humedad. A veces para ello equipan ranuras estrechas para que el agua penetre exactamente debajo de las raíces del arbusto y no se derrame.

Después del riego es aconsejable aflojar la tierra alrededor del arbusto para una mejor penetración del aire y retención de la humedad durante más tiempo largo plazo. Tales eventos contribuyen mejor estabilidad uvas heladas.

En segundo lugar, fertilizar las uvas.

Después de la cosecha, la vid se debilita por completo y, por lo tanto, requiere una alimentación intensiva para mantener su fuerza durante el invierno y desarrollar nuevas posibilidades para la próxima fructificación.

exactamente de alimentación de otoño Dependerá del estado de las uvas después de las heladas y de la cantidad de cosecha que recogerás del arbusto la próxima temporada. Para proporcionar todas las sustancias necesarias, el viñedo se fertiliza con materia orgánica: compost o estiércol podrido.

No hay necesidad de cavar suelos para fertilizar. Puedes limitarte a aplicar mantillo alrededor de la base de las uvas.

Para obtener mejores resultados, agregue a los fertilizantes. ceniza de madera. Para aumentar el contenido de calcio en el suelo del sitio, es necesario verter unos 150 g de cal debajo de cada arbusto de uva y excavar el suelo a una profundidad de 20 a 25 cm.

La fertilización de las uvas maduras debe realizarse una vez cada tres o cuatro años. Si el arbusto acaba de ser plantado y se le han aplicado fertilizantes, en los próximos cuatro años no se recomienda fertilizar.

¿Cuándo y con qué exactamente se debe alimentar la viña? Viticultores expertos una vez cada tres años, a finales de otoño, abonar con fertilizantes que contengan potasio y fósforo. Por lo general, se trata de una mezcla que consta de 25 g de superfosfato y 25 g de sulfato de potasio por 1 m2.

Además, suelo en un área de 1 m2. alrededor del arbusto de uva, regar con una mezcla de fertilizantes compuesta por 20 g de extracto acuoso de superfosfato y 10 g de sal potásica diluida en agua.

Con este riego, el suelo debe quedar saturado al menos a 20-25 cm de profundidad. Estos fertilizantes también se pueden utilizar en forma seca junto con la excavación del suelo. Si el suelo está severamente agotado y necesita elementos adicionales, luego se deben agregar aproximadamente 2,5 g a la mezcla especificada ácido bórico, 2 g de sulfato de zinc, 5 g de molibdato de amonio o 1 g de yodo potásico y hasta 2,5 g de sulfato de manganeso.

Una alimentación tan completa será la clave para una invernada exitosa de los arbustos de uva. A principios de otoño es necesario realizar. alimentación foliar, esto contribuirá a la rápida maduración de la vid.

Recortamos nuestro arbusto en otoño.

Bueno, ahora es el momento de recortar. ¿Por qué someter el monte a esta manipulación?

• Después del procedimiento, el arbusto rejuvenece y produce una cosecha mucho más rica y abundante que las uvas sin podar;
• El cultivo madura mucho más rápido, ya que los brotes son jóvenes y contienen va mejor flujo de savia;
• protección más resistente contra heladas severas;
• el arbusto es más fácil de cuidar y proteger de las heladas, enfermedades y plagas;
• Prevenir la propagación de enfermedades y plagas de insectos por todo el viñedo mediante la poda de brotes enfermos e infectados.

Este procedimiento se puede iniciar solo después de que las uvas hayan entrado en estado latente, es decir, varias semanas después de que todas las hojas hayan caído del arbusto. Hasta este momento, el proceso de fotosíntesis sigue bastante activo en la vid.

Podar demasiado pronto hará que el arbusto de uva no tenga suficientes nutrientes para un invierno exitoso y una mayor fructificación. Sin embargo, algunos viticultores creen La fecha de inicio de la poda es a mediados de septiembre.. Esto depende principalmente del clima de la región y de la proximidad de las heladas.

Si se demora demasiado y comienza después de la primera helada, al manipular la vid puede romperse. en un lugar innecesario, porque la corteza se vuelve demasiado quebradiza por el frío.

Al podar, en primer lugar, Se eliminan las ramas enfermas y secas., que debe recolectarse en un solo lugar y quemarse para evitar la propagación de esporas y larvas de plagas por todo el viñedo.

Luego se eliminan los brotes sobrantes para crear forma correcta arbusto. Al mismo tiempo, no debemos olvidar que en la vid es necesario dejar, además de las ramas principales sanas, sarmientos que realicen una función de reserva para la formación de la uva.

Existen varios criterios de poda que conviene seguir si tienes miedo de dañar tu viñedo con manipulaciones innecesarias.

• No debes tener en cuenta las dos yemas inferiores de la vid, aún no están lo suficientemente desarrolladas;
• A principios de septiembre, es necesario cortar todas las ramas laterales jóvenes de las ramas viejas. Precisamente los que alcanzaron el alambre situado a 60cm del nivel del suelo;
• Las ramas verdes que han llegado al cable ubicado a 30 cm del suelo, cortamos solo la parte superior, es decir, hasta el 15%. longitud total escapar. Brotes laterales recortar, dejando no más de dos hojas;
• A mediados de otoño, en octubre, se forma un enlace de fruta, que consta de una flecha de fruta y un nudo de reemplazo. Para plantarlo correctamente cogemos varios brotes fuertes que hayan llegado al segundo alambre. Cortamos el que se encuentra debajo, dejando solo 3 ojos; este será el nudo de reemplazo. Cortamos el brote en la parte superior para que queden alrededor de 6 yemas; esta será la flecha de la fruta;
• a mediados de septiembre se cortan todos los brotes que hayan alcanzado los 20 cm;
• los brotes que hayan crecido más de 30 cm de longitud se podan en un 10%;
• Para las ramas de un año, se cortan todos los brotes sobrantes, dejando solo los ubicados en un ángulo de 90 grados. Para obtener un arbusto sano y fuerte, necesita hasta siete piezas de estas mangas;
• Después de eso, se corta la parte superior seca.

Todos los lugares de cortes y manipulaciones en el arbusto de uva deben ser cubrir con barniz de jardín, para evitar procesos de putrefacción.

No debes eliminar los brotes demasiado activamente. Siempre debe recordarse acerca de la reserva, que bien puede ser necesaria en la primavera, después de que se hayan determinado con precisión los daños por heladas. Para formación correcta Es recomendable dejar 1/3 más de ramas del arbusto.

En primavera se ajusta finalmente la forma del viñedo.

Control de enfermedades y plagas

Si las uvas no se tratan contra enfermedades e insectos en el otoño, pasarán el invierno junto con este "equipaje". Por eso, conviene cuidar la salud del arbusto.

Mayoría opción asequible El tratamiento de las hojas se realiza rociando con una solución de sal y soda.

Receta de cocina simple: por 1 balde de agua estándar 10 cucharadas sal de mesa+ 5 cucharadas de bicarbonato de sodio.

Todo el arbusto se trata con la solución tibia resultante de una botella rociadora, comenzando desde el suelo en la base y terminando en la parte superior de la vid. Es importante no perderse ni una sola hoja. Este trámite se lleva a cabo al menos tres o cuatro veces del 15 al 20 de octubre.

Todos los manuales antiguos sobre viticultura mencionan el procesamiento de arbustos. Solución DNOC o preparación de nitrofeno.. No los encontrarás a la venta, ya que ahora están prohibidos por ley.

Para tratar las vides contra la infección por hongos y esporas de moho, los viticultores utilizan actualmente pulverizaciones con soluciones de sulfato de hierro y cobre. Pero primero es necesario preparar el arbusto.

En primer lugar, se realiza la poda sanitaria de la uva en otoño. Después, se coloca toda la vid en el suelo y se fija con alfileres.

Todo el arbusto se rocía con una solución preparada previamente de sulfato de hierro en una proporción de 400 g de polvo por 10 litros de agua o una solución de sulfato de cobre (100 g por 10 litros de agua).

Cabe señalar que La solución de sulfato de cobre debe estar tibia., aproximadamente más 40 a 50 grados.

Solo después de que la solución en la superficie del arbusto se haya secado por completo, será posible comenzar a aislarlo durante el invierno.

Muy a menudo en los viñedos se pueden ver hojas con vetas blancas. Esto se explica por el hecho de que las vides fueron tratadas con una solución de cal apagada. Este tipo de protección es bastante común debido a su eficacia para controlar plagas y moho en invierno, incluso durante los deshielos.

Consejos de preparación: diluir 1 kg de cal viva en 3 litros de agua y solo cuando se complete el proceso de apagado, el volumen de líquido resultante se lleva a 10 litros. Todas las hojas de parra se tratan con la cal resultante. Esto se puede hacer usando no solo un rociador, sino también un cepillo, batidor o cepillo.

Para evitar la reinfestación de plagas en los arbustos de uva, el suelo entre las hileras debe excavarse profundamente. Gracias a esto, se destruyen las zonas de invernada de larvas de insectos y orugas y se reduce el riesgo de propagación de la infección.

Proteger las uvas de las heladas

Si se quiere que el viñedo sufra lo menos posible las heladas, conviene aislarlo adecuadamente. Existen diferentes métodos para ello, desde simplemente envolverlo en una película hasta enterrar el arbusto en el suelo en toda su longitud.

También hay variedades de uva que no requieren medidas adicionales de protección contra las heladas, pero esto depende principalmente del clima de la región donde crece la vid. Heladas severas capaz de destruir un viñedo.

Mayoría buena opcion el aislamiento es cubrir con ramas de pino y abeto o como también se les llama, ramas de abeto. El aire circula bien a través de dicha protección, lo que previene la pudrición y el desarrollo de enfermedades. Además, las ramas retienen perfectamente la capa de nieve, lo que crea un ambiente ideal para el invierno del arbusto.

El momento de calentar el arbusto para el invierno llega inmediatamente después de alimentar y podar la vid, a finales de octubre y principios de noviembre. Si empiezas a cubrir demasiado tarde, la vid puede dañarse; debido al frío, la corteza se vuelve bastante frágil.

El trabajo de modelado de la forma de la uva se realiza teniendo en cuenta que en invierno la vid se puede desmontar fácilmente. inclinar y cubrir con tierra, sin riesgo de daño. A veces, el arbusto no se inclina hacia el suelo, entonces se puede podar arbitrariamente.

¡Puedes recomendar este artículo a tus amigos!

¡Puedes recomendar este artículo a tus amigos!

549 una vez ya
ayudó