El cardo es conocido por nosotros como una mala hierba, pero vale la pena justificar esta planta. Se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar diversas dolencias y, en tiempos de hambruna, ha salvado más de una vez a personas del hambre.

Descripción del cardo

El cardo es un tipo de plantas herbáceas perennes o anuales. Pertenece a la familia Asteraceae (Asteraceae). La altura de los tallos de las plantas es de 50 a 170 cm (según las condiciones de cultivo y la especie). El cardo forma una densa red de raíces: las raíces horizontales se encuentran en la capa superficial del suelo y los rizomas verticales penetran más profundamente.

La planta tiene un tallo simple débilmente espinoso (desnudo o pubescente con pelos glandulares, rectos o ramificados). parte superior el tallo permanece desnudo. Las hojas están pintadas de verde brillante; pueden ser pinnadas disecadas, alternas, pinnadas lobuladas o enteras. Las hojas del tallo inferior se estrechan gradualmente y se convierten en un pecíolo alado. Los bordes de las hojas de la mayoría de las especies de cardos tienen dientes espinosos.

Las pequeñas flores de caña de la planta se recogen en cestas. En muchas especies de cardos, se cierran por la tarde y cuando está nublado. En la base, las cestas están rodeadas por un involucro cilíndrico en forma de copa o campana. La temporada de floración es de junio a octubre. Las semillas de cardo tienen un vilano caído: está formado por pelos suaves, delgados y ligeramente dentados conectados en la base formando un anillo. Cada planta produce alrededor de 6.500 semillas, que son dispersadas por el viento y germinan sin período de inactividad. Su germinación persiste durante más de 20 años.

El cardo es una mala hierba de la que es muy difícil deshacerse. Además de la alta fertilidad, el cardo se propaga también con la ayuda de las raíces: simplemente desenterrando el área donde creció, puede adquirir brotes jóvenes (las raíces con brotes adventicios se rompen y producen nuevos brotes). El cardo puede crecer en cualquier tipo de suelo y en condiciones desfavorables para otras plantas. La planta se distribuye en África y Eurasia. Se puede encontrar en jardines y huertas, en zonas abandonadas y campos baldíos.

tipos de cardo

Se conocen unas 80 especies de cardos (entre ellas se encuentran los subarbustos). Tipos principales:

El cardo de campo es una mala hierba tenaz. La hierba infesta todo tipo de cultivos y se encuentra en huertas y huertos. La altura de la planta es de 170 cm, la raíz está enterrada a 4 metros en el suelo, las raíces horizontales miden aproximadamente un metro de largo. Crece en la parte europea de Rusia, en Asia Central y Crimea, el Cáucaso y Lejano Oriente, en Siberia occidental y oriental.
Sembrar cardo – anual hierba desagradable, con un tallo ramificado de aproximadamente un metro de largo. Crece en el Lejano Oriente, en la parte europea de Rusia, en Siberia. Cubre campos, huertas y huertas.
El cardo rosado es una planta herbácea perenne. hierba 1 m de altura. Una planta de esta especie tiene una raíz pivotante larga y raíces laterales. La planta está muy extendida en la parte europea de Rusia. Crece en terrenos baldíos, campos, pastos y cerca de carreteras.
El cardo amarillo es una maleza perenne con hojas desnudas. tallo largo. Esta especie está muy extendida en todas partes.

Composición química del cardo.

La composición química del cardo no se ha estudiado completamente. Se sabe que las hojas contienen vitaminas (caroteno, ácido ascórbico) y trazas de alcaloides. La planta contiene taninos, aceites grasos, caucho, amargor, inulina, colina y ácido tartárico.

Propiedades útiles del cardo.

EN fines medicinales usar parte aérea plantas. La hierba se recoge durante la floración. Séquelo en áreas bien ventiladas. Los preparados elaborados con cardo tienen antiinflamatorio, hemostático, colerético, lactogénico propiedades.

El extracto de cardo se utiliza para enfermedades del sistema nervioso central. El cardo de cerda se utiliza en el tratamiento. Infestaciones helmínticas, dolores de cabeza, neurosis, trastornos metabólicos, enfermedades vasculares.. Las preparaciones de cardo se prescriben como tónico general, así como para la reabsorción de focas después de lesiones y contusiones.

El jugo de cardo ayuda a eliminar las verrugas. Decocciones e infusiones de cardo cerda. ictericia, fiebre, enfermedades inflamatorias del hígado. La planta sirve como antídoto contra el envenenamiento por opio. La hierba al vapor se utiliza para el dolor de garganta y la gastroenteritis crónica. Las raíces de cardo también se utilizan en medicina popular– son tratados con medicamentos basados ​​en ellos nefritis, tuberculosis osteoarticular, fiebre.

Aplicación de cardo

El cardo se puede utilizar como pasto para el ganado. En tiempos de hambruna, la hierba se remojaba en agua salada y luego se usaba para preparar varios platos: sopa de repollo y ensaladas. También puedes comer raíces de cardo hervidas (saben a alcachofa de Jerusalén). El cardo es una excelente planta melífera (las abejas recolectan unos 110 kg de néctar en 1 hectárea). La miel de cardo se utiliza a menudo para alimentación de invierno abejas

Contraindicaciones para el uso del cardo.

Las preparaciones de cardo cerda están contraindicadas. durante el embarazo, durante la lactancia, y también cuando sensibilidad individual del cuerpo.

El cardo es una planta con propiedades beneficiosas. Aunque el cardo es una mala hierba, la gente todavía lo valora y lo utiliza para tratar diversas dolencias.

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Es casi imposible encontrar un jardinero que no haya tenido problemas con una planta como el cardo (mala hierba). Cómo lidiar con esta hierba y si se puede eliminar por completo: estas preguntas conciernen a todos los propietarios terreno o dachas.

Descripción y tipos

La planta pertenece a la familia Asteraceae. Sus tipos más comunes son el cardo de campo y de jardín, así como el cardo de cerda tosco.

El cardo de campo (amarillo) es una planta perenne, tiene una altura de 1,5 a 1,7 m. La planta tiene un tallo hueco y desnudo, hojas dentadas de color verde grisáceo y flores doradas. amarillo en inflorescencias. Los hábitats de este tipo de cardo son terrenos baldíos, riberas de ríos, barrancos, huertas y huertas.

El cardo rosado (áspero) es una variedad de cardo de campo. Flores de esta especie. color rosa, recogido en inflorescencias. La planta es perenne, de hasta 1,2 m de altura, con un sistema radicular fuerte, tallo erecto y ramificado y hojas oblongas y espinosas. Crece en campos, pastos, terrenos baldíos y zonas al borde de carreteras. Exigente con el suelo.

El cardo cerda es una planta anual que crece muy rápidamente, alcanza una altura de hasta 1,5 m, tiene un tallo grueso y carnoso, hojas duras y espinosas y flores pequeñas en inflorescencias de color amarillo brillante.

El sistema de raíces de la planta es muy poderoso: cuanto más se corta la raíz, más se multiplica. La maleza es muy difícil de eliminar, a pesar de que es anual.

El cardo se propaga vegetativamente y mediante semillas. La floración dura de julio a septiembre. La maleza crece en un campo, en un jardín, en un huerto. Cualquier suelo es apto para ello. En Ucrania, Bielorrusia, Rusia, el Lejano Oriente, el Cáucaso, Siberia y Asia Central se puede encontrar cardo cerda.

¿Cómo deshacerse de una mala hierba?

En la lucha contra esta planta, es necesario utilizar métodos radicales. Puedes quitar este cardo del jardín usando quimicos, mecánicamente o utilizando métodos tradicionales.

Se pueden utilizar varios productos químicos para matar las malas hierbas. Sin embargo, aunque este método es eficaz, también tiene sus inconvenientes. Este método sólo se puede utilizar en un área no cultivada, ya que quimicos Junto con la maleza, envenenan el suelo y otras plantas. Para que el tratamiento sea más eficaz es recomendable realizarlo por la noche. A pesar de que los fabricantes garantizan la seguridad de los medicamentos, al realizar el procedimiento es mejor proteger cuidadosamente la piel del contacto con el producto. Después de tratar el área, debe esperar un tiempo hasta que desaparezcan los efectos de los productos químicos.

Métodos tradicionales para deshacerse de las malas hierbas.

Más gentiles son métodos tradicionales. Rociar el cardo con queroseno es muy eficaz. Si actúa con cuidado, podrá deshacerse rápidamente del cardo sin dañar otras plantas.

Puedes plantar flores alrededor del perímetro de la cama " chicos alegres", junto al cual el cardo no crece.

Es eficaz el uso de abono verde (altramuz, alfalfa, ortiga, centeno, guisantes, etc.). Después de que estas plantas germinen, debes cubrirlas con cartón o periódicos y dejarlas crecer hasta la primavera. Ni una sola maleza puede sobrevivir en tales condiciones y la hierba podrida enriquecerá el suelo.

Este método también se puede utilizar sin sembrar abono verde. En un área descuidada y cubierta de malezas, es necesario pisotear las plantas altas, tratando de presionarlas lo más cerca posible del suelo y luego cubrirlas con periódicos y restos de plantas. Las malas hierbas se pudrirán sin dejar rastro. Además, este método aumenta la fertilidad del suelo del sitio.

Un método mecánico para eliminar las malas hierbas consiste en excavar el suelo en el otoño, después de recoger la cosecha. Debes cavar profundamente para extraer toda la raíz del cardo. Luego, la maleza debe recogerse a mano y llevarse a la pila de abono. La tierra no se afloja, ya que las semillas de cardo pueden profundizar y echar raíces. Si se dejan en la superficie, se congelarán en invierno.

Es necesario desherbar el jardín al menos una vez cada dos semanas para evitar que las raíces recuperen fuerza. El cardo de la maleza es especialmente peligroso durante el período de floración. Además, su raíz es capaz de mantener su viabilidad durante otras dos semanas después de eliminar la parte aérea. Puedes quitar este cardo manualmente cuando la planta aún es joven. Durante este período, su raíz aún no es tan poderosa y se encuentra a poca profundidad en el suelo. El deshierbe regular provocará el debilitamiento y la muerte de la planta.

En verano, se pueden cubrir las camas con agrofilm con ranuras para el crecimiento de hortalizas. Esta cubierta evita que crezcan malas hierbas.

Beneficios de la planta

La primera pregunta para los jardineros que encuentran cardo en su propiedad es ¿cómo deshacerse de la maleza? Pero pocas personas saben que esta planta también tiene propiedades beneficiosas.

Las abejas acuden en masa a las cestas amarillas de esta maleza; la planta es una planta melífera. La miel de cardo es de color amarillo claro y tiene un aroma y sabor delicados.

Quienes se dedican a la cría de conejos probablemente se hayan preguntado más de una vez: ¿pueden los conejos utilizar el cardo de jardín? ¿Les hará daño? No hay necesidad de preocuparse por esto, ya que la planta es un buen alimento tanto para los conejos como para otros herbívoros.

No sólo los animales, sino también las personas pueden utilizar el cardo como alimento, cuyas propiedades beneficiosas se conocen desde hace mucho tiempo. En algunos pueblos todavía se preparan diversos platos con él. Las hojas previamente remojadas en salmuera son excelentes para ensaladas y sopa de repollo. Las raíces de la planta también tienen propiedades nutricionales, su sabor se parece al de la alcachofa de Jerusalén.

Preparación y almacenamiento

La hierba de cardo se cosecha durante el período de floración. Las plantas jóvenes y endebles son aptas para la recolección. Las materias primas se secan al aire libre o en un área bien ventilada. El lugar debe estar sombreado para evitar la entrada directa. rayos de sol.

Sembrar cardo: propiedades medicinales.

Para hemorroides. Para tratar esta enfermedad se utilizan baños de hierbas secas. Para ello, vierta un puñado de materias primas secas con agua (1 litro), hierva durante cinco minutos, cuele y vierta en un baño frío. El procedimiento dura 15 minutos. Es necesario tomar un baño de este tipo tres veces por semana hasta que se produzca una mejoría.

Para la inflamación de los ganglios linfáticos y la inflamación de la piel. En tales casos, se utiliza una decocción. Necesitas tomar 1 cucharada. l. hierbas y verter agua hirviendo (250 ml). Dejar reposar una hora y luego colar. Tomar una cucharada del producto hasta cuatro veces al día.

Con ictericia. La decocción se prepara de la misma forma que se describe anteriormente, pero se toman dos cucharadas cuatro veces al día. El tratamiento dura 1 mes.

Para nefritis. Para preparar el medicamento se utilizan raíces de cardo machacadas (1 cucharada por medio litro de agua). El caldo se debe hervir durante 5 minutos, enfriar y colar. Toma 1 cucharada. l. tres veces al día. La duración del tratamiento es de dos semanas.

Para enfermedades del hígado. En el tratamiento se utiliza jugo lechoso. Para prepararlo, planta joven con tallos y hojas, triturados y exprimidos a mano a través de una gasa. Luego se diluyen de 4 a 6 gotas del jugo resultante en una pequeña cantidad de agua y se beben tres veces al día.

Las hojas hervidas de la planta se utilizan como remedio externo para la inflamación de la piel. La planta también es eficaz para detener hemorragias y desinfectar heridas. Para hacer esto, se trituran hojas frescas, se colocan sobre una venda de gasa y se presionan contra la herida.

Al amamantar

Para establecer la lactancia se utiliza té de cardo. Se prepara así: 1 cucharadita. (sin tapa) vierta 1 cucharada de pasto seco. agua hirviendo Puedes agregar miel. Beba este té 40 minutos antes de alimentar al bebé.

Para trastornos del sistema nervioso, dolores de cabeza, para mejorar el metabolismo y fortalecer el organismo en su conjunto, utilice infusión de cardo. Para prepararlo se vierte una cucharada de materia prima seca en un vaso de agua hirviendo, se deja reposar una hora y se filtra. La infusión se consume 1 cucharada. l. 4 veces al día.

Uso en la cocina

Aunque la planta es una mala hierba, a partir de ella se preparan ensaladas enriquecidas y muy saludables. Antes de su uso, las hojas tiernas de cardo se remojan en agua fría o solución salina durante 30-40 minutos, luego córtelo finamente con un cuchillo. Agregar a la ensalada pepino encurtido, rábano picante rallado. Mezclar todo y sazonar con crema agria. Si la crema agria queda espesa, la ensalada se puede untar sobre pan.

La planta también se utiliza como relleno para pasteles, aditivo para sopas y vinagretas. El cardo se prepara para el invierno secando las hojas o salandolas.

Contraindicaciones

El tratamiento con cardo cerda debe realizarse con precaución, observando las dosis requeridas. La planta es venenosa, por lo que antes de iniciar el tratamiento con preparaciones de cardo, conviene consultar a un médico (especialmente aquellos que padecen enfermedades agudas o enfermedades cronicas tracto gastrointestinal y bazo).

Tratando de traer cardo cardo a cabaña de verano o jardín, los jardineros deben recordar que esta maleza, además de causar daño, también puede ser beneficiosa.

Gracias

Muchos jardineros saben sembrar cardo como una mala hierba de la que es muy difícil deshacerse. Pero pocas personas saben que esta planta tiene un gran número propiedades beneficiosas, gracias a las cuales es ampliamente utilizado en la medicina popular. Bueno, intentemos llenar este vacío y hablemos sobre los beneficios del cardo y cómo usarlo.

Sembrar planta de cardo

El cardo cerda es un tipo de planta herbácea anual o perenne perteneciente a la familia Asteraceae (o Compositae).

Esta planta, cuya altura varía de 50 a 170 cm (según la especie), forma una red bastante densa de raíces ubicadas en las capas superficiales del suelo.

Los tallos del cardo pueden ser rectos o ramificados (la mayoría de las veces el cardo cerda tiene un tallo simple, ligeramente espinoso, que puede estar desnudo o cubierto de pelos glandulares). La parte superior del tallo no tiene hojas.

Las hojas de color verde brillante de la planta son alternas, pinnadas disecadas, pinnadas lobuladas o enteras, mientras que las hojas inferiores del tallo pueden estrecharse gradualmente hasta formar un pecíolo alado. El borde de las hojas de cardo suele tener dientes espinosos.

Las pequeñas flores de cardo son liguladas, se recogen en cestas, que en algunas especies pueden cerrarse por la noche, así como en tiempo nublado. Las flores se recogen en una inflorescencia común. Las cestas están rodeadas en la base por un involucro cilíndrico, en forma de campana o de copa.

Las semillas de la planta tienen un vilano que cae fácilmente, que se forma a partir de pelos finos, suaves (casi lisos) y ligeramente dentados, que se sueldan en la base formando un anillo.

¿En qué suelos crece el cardo?

El área de distribución del cardo es bastante amplia: incluye Bielorrusia, Ucrania y parte europea Rusia, el Lejano Oriente, el Cáucaso, Siberia (occidental y oriental) y Asia central.

El cardo se “asienta” en jardines, huertas y también en los campos (especialmente los vacíos), prefiriendo suelos ricos y abundantemente húmedos, aunque puede crecer en suelos secos y también ligeramente salinos.

El cardo es una mala hierba

El cardo se reproduce tanto por semillas como vegetativamente. Cada flor de la planta contiene hasta 6.500 semillas, que germinan sin período de inactividad y son transportadas por el viento a largas distancias.

En el primer año de vida del cardo, su raíz se hunde dos metros en el suelo, mientras que en el tercer año la raíz se hunde en el suelo cuatro metros, y cuando la raíz se daña, se produce el llamado "despertar" de la inactividad. Se producen yemas, de las que brotan nuevos brotes, lo que da lugar a la aparición de una nueva planta.

Puedes combatir esta planta desherbando, que se realiza cada dos semanas, lo que ayudará a agotar sistema raíz sembrar cardo En primavera, se arrancan las raíces que aún no se han arraigado profundamente en el suelo.

¡Importante! Las semillas que han logrado permanecer en lo profundo del suelo siguen siendo viables hasta 20 años y, a veces, más.

¡PERO! Sembrar cardo no es solo una mala hierba, sino también planta medicinal, utilizado en la medicina popular para tratar muchos enfermedades graves. Por eso, antes de destruir por completo esta planta, piensa en que mañana puede ayudar a eliminar los dolores de cabeza, aliviar la fiebre o aliviar las hemorroides.

Con fines medicinales, se utiliza hierba de cardo (principalmente hojas y brotes) y raíces. Así, la parte aérea se recoge durante la floración de la planta (de junio a septiembre), mientras que se recomienda recoger las raíces en otoño. Las materias primas se secan en habitaciones ventiladas o bajo marquesinas y se debe evitar la exposición directa a la luz solar. El cardo seco se almacena en bolsas de papel.

tipos de cardo

Existen alrededor de 80 tipos de cardo, pero solo hablaremos del amarillo de campo, del jardín y del rosa de campo. Son estos tipos de cardo cerda los que se utilizan en la medicina popular porque son similares en su composición química y propiedades nutricionales.

Cardo de cerda de campo (amarillo)

Este tipo de cardo cerda es una planta perenne que alcanza una altura de 150 a 170 cm. La raíz principal del cardo amarillo penetra cuatro metros en el suelo, mientras que la longitud de las raíces laterales horizontales puede ser de un metro.

El cardo cerda tiene un tallo desnudo y hueco que lleva hojas puntiagudas, dentadas y de color verde grisáceo. El tallo de la planta, cubierto de pelos glandulares directamente sobre los pedúnculos, se ramifica en la parte superior.

Las flores de color amarillo dorado de la planta se recogen en inflorescencias paniculadas.

La inflorescencia del cardo campestre es una panícula corimbosa compleja de cestas que son similares a las cestas de diente de león (tienen flores de junco amarillas, que muchos confunden con pétalos). El envoltorio de las cestas de cardo amarillo.

Este tipo de cardo cerda es común en terrenos baldíos, riberas de ríos, barrancos, jardines y también en huertas.

Cardo de siembra de campo, que es buena planta de miel, tiene propiedades medicinales por lo que se utiliza en el tratamiento. enfermedades vasculares, dolores de cabeza, neurosis.

En la medicina popular, el cardo de campo se utiliza como remedio fortalecedor, tónico y vitamínico general en el tratamiento de:

  • procesos inflamatorios localizados en el estómago, intestinos, pulmones;
  • gastroenteritis crónica;
  • jade;
  • tuberculosis osteoarticular;
  • fiebre.
Además, la hierba y las hojas de la planta se utilizan en la nutrición dietética.

sembrar cardo

Sembrar cardo es planta anual, cuya altura es de 30 – 100 cm.

El tallo de esta especie de cardo cerda está ramificado en su mayor parte hasta la base. Las hojas del cardo, de dientes puntiagudos y pinnadas, tienen orejas afiladas, mientras que hojas superiores las plantas son sésiles y las inferiores tienen pecíolo alado. Hay que decir que las hojas del cardo de jardín son más suaves que las del cardo amarillo.

El cardo cerda y la inflorescencia se diferencian en estas dos especies: por ejemplo, en el cardo de jardín, las lenguas de las inflorescencias son algo más anchas y a menudo tienen hojas anverso-apicales con cestas que alcanzan los 3,5 cm de diámetro.

Los frutos de la planta son aquenios marrones con un penacho. blanco.

El área de distribución de esta especie de cardo cerda es idéntica a los lugares donde crece el cardo cerda.

El cardo de la cerda de jardín, al igual que la cerda de campo, se utiliza en la medicina popular para eliminar lombrices, tratar focas inflamatorias dolorosas, dolor de pecho, resfriados, cólicos hepáticos, hemorragias pulmonares, gota, ascitis y abscesos.

Para preparar una infusión que pueda usarse para las enfermedades anteriores, se vierte una cucharada de hierba de cardo con un vaso de agua hirviendo. Luego, el producto se infunde durante aproximadamente una hora, se filtra con una doble capa de gasa y se toma una cucharada tres veces al día.

Las hojas frescas de cardo se aplican sobre cortes, forúnculos, escaras y heridas sangrantes, lo que no solo acelera el proceso de curación de las heridas, sino que también elimina el riesgo de inflamación.

Además, el cardo cerda tiene un efecto reductor de azúcar, por lo que se recomienda su uso para personas que padecen diabetes.

Sembrar cardo rosa

Cardo rosado (esta planta a menudo se llama cardo de campo) es una variedad de cardo de campo. Recibió su nombre por la presencia de flores rosadas (a veces rosa lila) recogidas en una inflorescencia corimbosa-paniculada.

Esta planta perenne, que alcanza una altura de no más de 120 cm, tiene un poderoso sistema de raíces que consiste en una raíz pivotante larga y raíces laterales.

El tallo de la planta es erecto y ramificado.

Las hojas oblongas, espinosas, que crecen alternativamente y son rígidas.

Los frutos del cardo rosado son aquenios oblongos con una mosca formada por pelos plumosos.

Este tipo de cardo crece en la parte europea de Rusia, prefiriendo campos, pastos, terrenos baldíos y zonas al borde de las carreteras. Este cardo cerda también exige un suelo que debe ser fértil y estar provisto de nitrógeno mineral.

Los preparados a base de cardo rosado tienen propiedades bactericidas, analgésicas, antiinflamatorias y diaforéticas.

Al igual que el cardo amarillo, esta especie es una excelente planta melífera, que produce hasta 140 kg de miel útil en tan solo 1 hectárea.

El cardo rosado se utiliza en la medicina popular de forma similar a los dos tipos de esta planta mencionados anteriormente. Así, las infusiones y decocciones de cardo rosado mejoran procesos metabólicos, teniendo un efecto beneficioso sobre las neurosis, así como sobre los dolores de cabeza de diversos orígenes.

¡Un hecho interesante! El cardo de siembra (tanto de campo como de jardín) se utiliza no solo en medicina, sino también en la cocina. Por ejemplo, las ensaladas, salsas, sopas y jugos se preparan a partir de hojas tiernas, así como de los tallos de la planta. Como condimento, el cardo seco se añade a los platos de carne y pescado. El caso es que el cardo tiene un sabor amargo, lo que le da a los platos un toque picante peculiar (aunque la presencia de espinas ubicadas en las hojas dificulta el procesamiento de la planta).

Para eliminar el amargor presente en la planta, se remojan las hojas de cardo durante media hora en un 10 por ciento de sal. solución acuosa, después de lo cual las hojas se trituran y se añaden a las ensaladas. El amargor desaparecerá casi por completo incluso si se frota ligeramente el tallo del cardo en las manos (por este motivo, la parte aérea de la planta, utilizada para preparar los primeros platos, no se remoja). Si desea preparar un "condimento" tan original para uso futuro, primero se remojan los tallos y las hojas, luego se secan y se muelen hasta convertirlos en polvo.

Para ser justos, me gustaría señalar que hoy en día la tecnología para preparar platos con cardo cerda ha sido poco estudiada, al igual que valor nutricional esta planta, aunque nuestros antepasados ​​la utilizaban a menudo en la cocina.

Composición y propiedades del cardo.

En en este momento composición química El cardo no se ha estudiado completamente, pero se sabe con certeza que esta planta contiene las siguientes sustancias:
  • caroteno;
  • amargura;
  • aceites fijos;
  • inulina;
  • colina;
  • ácido tartárico.
vitamina c
Acción:
  • estimula el proceso de hematopoyesis;
  • normaliza las funciones del sistema nervioso;
  • estimula el funcionamiento de las glándulas endocrinas;
  • fortalece los vasos sanguíneos;
  • muestra radicales libres;
  • asegura el crecimiento y desarrollo del tejido conectivo;
  • fortalece el sistema inmunológico;
  • acelera el proceso de curación de heridas;
  • activa la actividad física y mental;
  • Previene el proceso de envejecimiento.
Caroteno
Acción:
  • estimula el sistema inmunológico;
  • elimina los radicales libres, lo que reduce el riesgo de desarrollar cáncer;
  • proporciona procesos oxidativos y reductores;
  • normaliza la síntesis de proteínas;
  • regula el metabolismo;
  • asegura la formación de huesos y dientes;
  • ralentiza el proceso de envejecimiento.
Amargura
Acción:
  • aumentar el apetito;
  • normalizar la digestión;
  • cálmate sistema nervioso;
  • fortalecer el sistema inmunológico.
Aceites fijos
Acción:
  • proporcionar energía al cuerpo;
  • normalizar los procesos metabólicos;
  • regenerar tejidos y células del cuerpo;
  • aliviar la inflamación;
  • acelerar la cicatrización de heridas;
  • Neutralizar los efectos negativos de los carcinógenos.
Alcaloides
Acción:
  • detener el sangrado;
  • eliminar el síndrome de dolor;
  • normalizar las funciones del sistema nervioso central;
  • fortalecer los vasos sanguíneos;
  • prevenir el crecimiento de tumores;
  • reducir la presión arterial;
  • temperatura corporal más baja.
inulina
Acción:
  • favorece la absorción de vitaminas y minerales, asegurando el pleno funcionamiento de todo el cuerpo;
  • regula el metabolismo de los lípidos;
  • aumenta la inmunidad;
  • normaliza la microflora intestinal;
  • regula el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
  • reduce la concentración de azúcar en la sangre.
kholín
Acción:
  • promueve la absorción de grasas;
  • normaliza las funciones del hígado y la bilis;
  • reduce los niveles de colesterol en sangre;
  • estimula la actividad cardíaca;
  • fortalece el sistema nervioso;
  • estimula los músculos lisos intestinales;
  • Previene el envejecimiento prematuro.
ácido tartárico
Acción:
  • favorece la pérdida de peso porque tiene efectos diuréticos y laxantes;
  • alivia la acidez de estómago;
  • alivia la resaca;
  • Alivia la sensación de pesadez en el estómago.

Propiedades del cardo

  • Hemostático.
  • Antiinflamatorio.
  • Colerético.
  • Antihelmíntico.
  • Fortalecimiento general.
  • Tónico.
  • Calmante.
  • Diurético.
  • Laxante.
  • Cicatrización de heridas.
  • Fábrica con explotación exagerada.
  • Bactericida.
  • Analgésico.

Tratamiento con cardo

El efecto de las preparaciones de cardo en el cuerpo:
1. Metabolismo mejorado.
2. Enriqueciendo el organismo con vitaminas.
3. Eliminación de procesos inflamatorios.
4. Aceleración de la cicatrización de heridas.
5. Nivel bajo de azúcar en sangre.
6. Tonificar el cuerpo.
7. Estimulación de la hematopoyesis.
8. Promover la eliminación de lombrices.
9. Normalización del ciclo menstrual.
10. Normalización del sistema nervioso central.
11. Fortalecimiento de los vasos sanguíneos.

Césped

La parte aérea del cardo se utiliza como tónico, antifebril, refrescante, antiinflamatorio y calmante de la sed en el tratamiento del dolor de garganta y la inflamación. órganos internos, dolor de pecho, hemorroides e ictericia.

Además, las cataplasmas preparadas con hierbas frescas ayudan a acelerar el tratamiento de los hematomas, así como de los dolorosos bultos postraumáticos. Las hojas frescas trituradas de cardo ayudan a detener el sangrado, para lo cual basta con aplicarlas sobre las heridas sangrantes.

Las hojas tiernas de cardo se utilizan para preparar ensaladas y sopas.

Raíces

Las preparaciones a base de raíces de cardo se utilizan como un agente tónico y hemostático eficaz. Además, las raíces del cardo se utilizan en la medicina popular para la nefritis.

¡Un hecho interesante! Las raíces de cardo hervidas saben a alcachofa de Jerusalén, por lo que la parte subterránea de la planta se puede utilizar para preparar ensaladas.

jugo de cardo

Merece especial atención el líquido espeso que aparece en la fractura de las hojas de cardo. Este jugo “lechoso” se utiliza para eliminar las verrugas. Además, el jugo de cardo es un excelente diurético, así como un antídoto utilizado para la intoxicación por opio.

El jugo de la planta mezclado con yema de huevo se utiliza en el tratamiento del cáncer de mama.

Aplicación de cardo

Decocción

Tomar una decocción de cardo ayuda a aliviar la inflamación y detener el sangrado pulmonar.

Para preparar el producto: 1 cucharada. Las hojas y los brotes de la planta se deben verter con 200 ml de agua y hervir durante tres minutos. El caldo enfriado y colado se bebe al día en tres o cuatro dosis.

Esta decocción ayudará a hacer frente a los resfriados, los cólicos hepáticos y el dolor de vesícula biliar.

Externamente, la decocción se puede utilizar como compresas en el tratamiento de úlceras y heridas de difícil curación.

Infusión

Esta forma de aplicación del cardo cerda calma el sistema nervioso, alivia dolor de cabeza, mejora el metabolismo y fortalece el organismo en su conjunto.

1 cucharada Las hierbas de cardo se vierten con un vaso de agua hirviendo y se dejan durante una hora. A continuación, el producto colado se bebe una cucharada cuatro veces al día.

Externamente, la misma infusión se utiliza como enjuague para

Una planta espinosa con flores amarillas, cuyos matorrales se encuentran a lo largo de las orillas de los ríos, en los claros del bosque y en los campos, es bien conocida por todos los jardineros y jardineros. La mayoría de la gente lo percibe como una mala hierba de la que hay que deshacerse rápidamente.

Sin embargo, esta planta tiene muchas ventajas. Cualquier apicultor confirmará que la miel de cardo es una de las mejores y se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional. propiedades medicinales La "hierba" y las tradiciones culinarias populares contienen recetas de platos interesantes y saludables (especialmente después del invierno). El cardo de campo puede ser útil para todos, pero para uso correcto necesitas conocer sus propiedades beneficiosas.

¿Sabías? En Europa existían ideas sobre el cardo como planta milagrosa que tiene propiedades sobrenaturales. Se creía que bañar a un paciente en su decocción podía curar casi cualquier enfermedad. En Polonia creían que el cardo protege contra el mal de ojo o la brujería y alivia el miedo. Las tradiciones populares eslavas orientales asociaban el cardo con espíritus malignos. Así, se ha conservado una leyenda según la cual, cuando Dios dotó a las personas de plantas útiles, Satanás exigió algo para sí mismo a cambio de su ayuda en la creación. Dios le dio avena, pero los apóstoles Pablo y Pedro no quisieron privar a la gente de tal planta útil y lo dispusieron para que Satanás olvidara el nombre “avena” y “acordase” del cardo sembrado. Y ahora espíritus malignos La cerda siembra cardo entre trigo y centeno, esparce sus semillas por jardines y huertas.

Cerda: descripción

Cardo (lat. Sónchus)- un grupo de plantas herbáceas anuales y perennes que pertenecen a la familia Asteraceae. El género cardo incluye más de 70 especies de plantas.

Sus características genéricas comunes son:

  • 0,5-1,8 m - altura;
  • raíz vertical, que se encuentra hasta 4 m de profundidad, y raíces horizontales ubicadas en capas superiores suelos de hasta 50 cm, forman un denso sistema de raíces;
  • Tallo erecto, ligeramente espinoso, con base leñosa. Los tallos son ramificados, glabros o con un borde glandular de pelos espinosos;
  • las hojas con bordes verdes con dientes espinosos varían en forma: pinnadas, lobuladas, disecadas, etc.;
  • en junio florecen con flores de lengua pequeña y color yema (crecen en cestas con una envoltura en la base). La floración finaliza en octubre;
  • Semillas (6500 en una planta) con un mechón de pelos finos, fácilmente transportadas por el viento y que no tienen período de latencia.

El cardo se ha generalizado en Eurasia (y también se ha introducido en América del Norte y Australia).

Más a menudo en carril central encontrarse:

  • Cardo de cerda de campo (S. Arvensis), amarillo, euforbio- descripción apariencia básicamente coincide con el genérico general. De las características - perenne hasta 1,8 m de altura. Lado interior Las hojas son opacas, las exteriores oscuras y brillantes, las hojas espinosas, ásperas y con bordes dentados. Raíces principales y laterales desarrolladas con una gran cantidad de yemas. Las flores son de color amarillo dorado y florecen en cestas de múltiples flores entre junio y octubre. El cardo campestre tiene las propiedades medicinales más pronunciadas;

¡Importante!-Planta de retoños de raíces (se reproduce principalmente mediante retoños de raíces). Al desherbar, los trozos de raíces que quedan (al menos 3 cm) en el suelo dan vida a nuevas plantas. La reproducción también se produce por semillas, que pueden estar en el suelo y esperar un momento favorable hasta por 20 años. Gracias a las raíces verticales, la planta tiene acceso a minerales profundos. Parte molida del cardo-valioso mantillo, gracias al cual plantas de jardin recibir nutrientes.

  • Siembra cardo (S. Oleraceus), o lechuga de liebre, algodoncillo, trago etc., crece hasta 1 m (planta anual). El tallo es de color burdeos, desnudo y hueco, más ramificado. Las hojas son de un verde intenso, largas, jugosas y suaves. La forma de la parte superior y hojas inferiores difiere: los primeros tienen antenas, los segundos tienen forma de lira. Florece de julio a septiembre con flores amarillas en panícula (los pedúnculos tienen espinas). Los tallos y hojas jóvenes son comestibles.

Composición química del cardo.

El cardo cerda no tiene ningún interés industrial ni para la ganadería como forraje ni para medicina oficial como planta medicinal. Especial investigación científica No se realizaron siembras de cardos.

Sin embargo, los científicos han identificado una serie elementos útiles en cardo:

  • ácido ascórbico, alcaloides, caroteno (la mayoría de ellos se encuentran en las partes aéreas de la planta);
  • aceites grasos, saponinas, ácidos tartárico, oxálico, láctico, málico y otros, taninos (tallo, hojas);
  • colina, inulina (la mayor parte en las raíces);
  • compuestos narcóticos suaves (en hojas, tallos, flores);
  • caucho (en jugo), etc.

Gracias a estas sustancias, el cardo es de interés para la medicina tradicional.

¡Importante! Es necesario cosechar el cardo sembrado durante su periodo de floración. En este momento se deben recoger las hojas y los brotes. Seco material recolectado no debe estar al sol, en una capa, sobre una lona o malla (para que haya una afluencia de aire fresco). Las materias primas resultantes se almacenan en bolsas de papel durante un año. Las raíces se recolectan en septiembre-octubre. Los rizomas extraídos del suelo deben lavarse, cortarse en trozos pequeños y secarse (en un lugar sombreado). Las raíces deben almacenarse durante dos años.

Por qué es útil sembrar cardo: propiedades medicinales para el cuerpo humano.

El hombre se ha adaptado desde hace mucho tiempo a encontrar propiedades más o menos beneficiosas en las plantas circundantes y a utilizarlas. El cardo no es una excepción, especialmente porque esta planta contiene sustancias verdaderamente curativas (las recetas de pociones de cardo se presentan en los antiguos tratados medicinales chinos).

Beneficios de las hojas y los tallos.

La hierba de cardo (principalmente tallos y hojas) exhibe sus propiedades medicinales debido a la presencia de vitaminas, alcaloides, colina y otras sustancias beneficiosas.

Estas propiedades incluyen:

  • diurético y laxante;
  • diaforético;
  • bactericida;
  • analgésico;
  • antiinflamatorio;
  • vermífugo;
  • aliviar la resaca y la acidez de estómago;
  • normalización de la función hepática y la microflora intestinal;
  • reducción del colesterol;
  • estimulación de la actividad del corazón y los vasos sanguíneos;
  • efecto beneficioso sobre los intestinos;
  • disminución de la presión arterial;
  • curación de heridas;
  • eliminación de radicales libres del cuerpo;
  • estimulación de la hematopoyesis, etc.

El té simplemente vitamínico tónico elaborado con tallos y hojas es muy útil ( 1 cucharada Vierta en un vaso de agua hirviendo y deje reposar durante 20 minutos. Beber en ayunas por la mañana y por la noche.).

Las hojas tiernas de cardo campestre, trituradas hasta obtener pulpa, se utilizan como agente hemostático y curativo. aplicado a la herida (se sentirá una ligera sensación de ardor). El medicamento dura dos horas, después de lo cual es necesario reemplazarlo por uno nuevo.

¿Por qué es útil la parte subterránea del cardo?


Debido al alto contenido de inulina, colina y alcaloides, los rizomas del cardo ayudan en el tratamiento de procesos inflamatorios en los riñones, tuberculosis ósea y diarrea. Las altas propiedades hemostáticas e inmunoestimulantes de las raíces de cardo se utilizan para el cáncer.

¿Sabías? Raíces de cardo hervidas cualidades gustativas comparable a una pera de barro (Jerusalén). En cocina, se utilizan en la preparación de ensaladas.

El uso del cardo cerda en la medicina popular.

El cardo de jardín y de campo tiene propiedades medicinales similares. La gente se dio cuenta de esto y ambas plantas se han utilizado durante mucho tiempo en la curación popular. Sin embargo, conviene recordar que antes de utilizar métodos de medicina tradicional, es recomendable consultar con su médico.

jugo de cardo

El jugo de cardo es de color blanco, de consistencia viscosa (jugo "lechoso") es un medio para el tratamiento externo:

  • verrugas (lubricar con jugo fresco);
  • ántrax, abscesos, espinillas;
  • Heridas sangrantes (incluidas mordeduras de serpientes).
El jugo de cardo es un buen laxante y favorece los procesos diuréticos. En caso de intoxicación por opio, ayuda a limpiar el organismo. En un complejo para el tratamiento del cáncer de mama se utiliza una emulsión de jugo batido con yema de huevo. Entre las recomendaciones hay consejos para la lactancia leche materna: para potenciar la lactancia conviene beber 1 cucharadita de leche con azúcar y sembrar jugo de cardo tres veces al día.

Decocción de cardo

Se hacen decocciones de todas las partes de la planta. El cardo amarillo es especialmente valorado para las decocciones: el tratamiento es más eficaz y las propiedades medicinales son más pronunciadas. Las decocciones de hojas y tallos ayudan con la inflamación, detienen el sangrado en los pulmones y alivian el dolor en el hígado.

Para la decocción necesitas 1 cucharada. Hervir una cucharada de cardo cerda en 200 ml de agua y cocinar durante 3 minutos. Beber en tres tomas a lo largo del día. La decocción se utiliza para curar heridas ulcerosas (se aplican compresas).

Para reducir las manifestaciones hemorroidales, se añade la decocción a los baños de asiento (4-5 cucharadas de cardo seco por litro de agua, hervir durante 5 minutos. Tomar baños durante 15 minutos tres veces por semana).

Una decocción de las raíces sirve como remedio para el jade (1 cucharada de raíz finamente picada, verter 500 ml de agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos). Beba una cucharada tres veces al día. El medicamento debe tomarse durante 14 a 60 días (la duración depende de la reacción del cuerpo y del estadio de la enfermedad).

Infusión de cardo

Ayuda con los dolores de cabeza, trastornos nerviosos, para las enfermedades del hígado, tiene un efecto fortalecedor general.

Para la infusión se necesita una cucharada de cardo seco por vaso de agua. Verter agua hirviendo sobre la materia prima, cerrar bien y dejar actuar una hora. Beber una cucharada 4 veces al día (de 45 a 90 días). El enjuague con infusión de cardo ayuda con la enfermedad periodontal.

Tintura de cardo con alcohol.

Un remedio eficaz para la diabetes, el cáncer, la tuberculosis ósea y la hepatitis es una tintura de cardo en alcohol. La tintura requiere raíz de cardo finamente picada y alcohol (de 40 a 80 grados). Es necesario llenar las raíces con alcohol (1x1), colocarlas en un lugar oscuro durante 21 días (a veces es necesario agitarlas). Manténgase refrigerado.

La tintura debe tomarse de acuerdo con un sistema especial: el primer día, tres veces, dos gotas, al día siguiente, tres gotas, luego reducir a dos gotas, etc.

Para los trastornos sensoriomotores (síndrome de piernas inquietas), se recomienda como remedio eficaz y de acción prolongada. tintura de vodka sembrar flores de cardo. Vierta el vodka en un recipiente de vidrio con flores y déjelo durante 21 días en un lugar oscuro. No hay necesidad de esforzarse. La tintura debe usarse para limpiarse los pies por la noche (los ataques suelen ocurrir por la noche).

Aplicación de miel de cardo.

La miel de cardo es muy valorada por su sabor y propiedades medicinales. Cuando se recolecta, la miel es transparente con un tinte amarillento o verdoso y un ligero aroma floral. La cristalización ocurre después de seis meses: se convierte en una pasta suave de color blanco o caramelo. El sabor es rico, con un regusto delicado. Valor energético - 304 kcal.

El período de recogida es largo, de julio a octubre. De 1 hectárea, las abejas recolectan una media de 120 a 140 kg de néctar por temporada.

Esta miel es especialmente útil para resfriados, recuperación de enfermedades y operaciones. Aumenta la resistencia y el estado de alerta mental. Debido a su fuerte efecto antiséptico, se utiliza en el tratamiento de úlceras pépticas, forúnculos y heridas. Recomendado para niños y personas mayores para fortalecer el sistema inmunológico. El té con miel de cardo estimula la lactancia en mujeres que amamantan. Se recomienda su uso habitual en casos de agotamiento nervioso y situaciones de estrés permanente. Lamentablemente, la composición química del cardo no se ha estudiado lo suficiente, pero se sabe que esta hierba contiene bastante vitamina C y algunas otras sustancias útiles. EN hojas frescas

Contiene ácido ascórbico, caroteno y trazas de alcaloides. La planta también contiene taninos y caucho en pequeñas cantidades. Las sustancias narcóticas están presentes en concentraciones mínimas en los tallos, flores y hojas. La parte aérea de la planta se utiliza con fines medicinales. Los materiales vegetales se recolectan durante la floración y se secan en áreas bien ventiladas sin golpe directo

rayos de sol. El cardo es una buena planta melífera. Las abejas visitan voluntariamente varios tipos

Aplicación de cardo

plantas, recolectando hasta 110 kg de néctar por temporada de una hectárea de matorrales. La miel de cardo es bastante sabrosa, con un aroma sutil y delicado y de color amarillo claro. A menudo se utiliza para alimentar a las abejas en invierno.


En medicina, la parte aérea de la planta se utiliza para preparar fármacos que tienen efectos hemostáticos, antiinflamatorios, coleréticos y lactogénicos. La investigación moderna ha demostrado que su extracto tiene un efecto ansiolítico ("contra la ansiedad"), es decir, la planta puede usarse para enfermedades del sistema nervioso central.

Las preparaciones de cardo se utilizan para tratar la fiebre, la ictericia y las enfermedades inflamatorias del hígado. Es un buen antídoto para el envenenamiento por opio. Además, las hojas tiernas de la planta se pueden agregar a las ensaladas cuando nutrición dietética.

tipos de cardo

Se sabe que existen alrededor de 80 especies de plantas, en su mayoría silvestres, anuales o perennes. malas hierbas, sólo unos pocos de ellos son subarbustos. Puedes reconocer la planta por hojas espinosas.

Cardo de siembra de campo.
Esta especie es una de las más difíciles. malezas del campo. La hierba infesta casi todo tipo de cultivos y también se encuentra en jardines y huertas. El cardo de campo alcanza una altura de 170 cm, su raíz principal penetra 4 metros en el suelo, las raíces laterales horizontales miden hasta 1 metro de largo. El tallo de la planta contiene savia lechosa de color blanco. flores amarillas recogidos en inflorescencias paniculadas, los frutos son cápsulas ovoides. El período de floración de la planta es de junio a septiembre.

crece este tipo en la parte europea de Rusia, el Cáucaso, el Lejano Oriente, Siberia oriental y occidental, Asia central y Crimea. Se puede encontrar en terrenos baldíos, riberas de ríos, barrancos, jardines y huertas. La planta es una buena planta melífera y se considera medicinal desde la antigüedad. Se utiliza para tratar enfermedades vasculares; sus decocciones e infusiones tienen un efecto beneficioso sobre los dolores de cabeza y las neurosis. La hierba y las hojas se utilizan en la nutrición dietética.

Sembrar cardo.
Esta es una hierba anual que también es nociva. Un tallo ramificado de hasta 1 metro de altura está cubierto de grandes hojas triangulares con bordes afilados. Las flores amarillas están en cestas, los frutos son aquenios marrones con un penacho blanco. Esta maleza crece en la parte europea de Rusia, en el Lejano Oriente, en Siberia y se encuentra principalmente en jardines y huertas, a veces en los campos. En la medicina popular se utiliza la hierba de la planta; se recolecta durante el período de floración.

El cardo es rosado. esto es perenne planta herbácea hasta un metro de altura: una mala hierba. Tiene un potente sistema radicular, formado por una raíz pivotante bastante larga y raíces laterales. El tallo es erecto, ramificado, las hojas son bastante duras, oblongas y crecen de forma alterna. Las flores de un tono rosado se recogen en inflorescencias corimbosas-paniculadas, unisexuales. Los frutos son aquenios oblongos con un penacho de pelos plumosos. Esta especie florece desde junio hasta finales de otoño.

La planta se reproduce por semillas y vegetativamente. El área de distribución es la parte europea de Rusia. El cardo rosado crece en campos, pastos, terrenos baldíos y cerca de carreteras. Prefiere suelos profundamente cultivados, fértiles y provistos de nitrógeno mineral. La pelusa de la planta se utilizaba anteriormente para rellenar animales. En la medicina popular, las preparaciones de cardo se prescriben como bactericida, analgésico, antiinflamatorio y diaforético.

El cardo es amarillo. Es una maleza perenne con un tallo desnudo y hueco cubierto de hojas puntiagudas, dentadas y de color verde grisáceo. El largo tallo horizontal de la planta alcanza una profundidad de 20 a 30 cm. Las flores de color amarillo dorado se encuentran en cestas. Los frutos son aquenios con escamas blancas. Esta especie florece de junio a septiembre, da frutos de julio a octubre y se reproduce por raíces y semillas. El cardo amarillo está muy extendido por todas partes.

En la medicina popular, la planta se utiliza como remedio fortalecedor, tónico y vitamínico general. Formas de dosificación utilizado para tratar la ictericia, procesos inflamatorios del estómago, intestinos y pulmones. Las hierbas frescas y al vapor se prescriben para la gastroenteritis crónica y el dolor de garganta. Las raíces de la planta son eficaces contra la nefritis. Esta hierba también es útil para la tuberculosis osteoarticular y las fiebres.

Reproducción de cardo

La hierba se reproduce por semillas y vegetativamente. Cada flor contiene hasta 6.500 semillas, que son dispersadas por el viento y germinan sin período de inactividad. Incluso un pequeño trozo del tallo puede producir una raíz, lo que convierte a la planta en una mala hierba peligrosa. El deshierbe puede ayudar a controlar el cardo, pero debe hacerse cada dos semanas para agotar el sistema de raíces. En la primavera, antes de que las raíces se hundan profundamente en el suelo, se arranca la maleza.

En el otoño, si el suelo está muy obstruido con semillas, se utiliza el cultivo sin vertedera y las semillas permanecen en la parte superior del suelo. Así, las malas hierbas germinadas serán destruidas por las heladas o la primera labranza. Las semillas ubicadas a una profundidad suficiente siguen siendo viables hasta por 20 años o más.

Contraindicaciones para el uso del cardo.

Las preparaciones a base de hierbas están contraindicadas para su uso durante el embarazo y la lactancia. Algunas personas pueden experimentar intolerancia individual e hipersensibilidad a las sustancias que componen la planta. El cardo es venenoso, por lo que antes de utilizar preparaciones elaboradas con él, debe consultar a su médico y seguir todas las precauciones.



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