¿Es posible cultivar maní? Reglas para plantar maní en el sitio y en casa. Técnicas agrícolas necesarias

¿Cómo cultivar maní en el jardín? Como en el alféizar de la ventana. Sí, sí, esta leguminosa crece notablemente bien hasta la zona media. Y al sur, son pocas las personas que no han intentado plantarlo en su parcela. Al mismo tiempo, los cacahuetes no requieren cuidados sobrenaturales. Es muy modesto. Es cierto que requiere ciertas condiciones de crecimiento. Pero todos ellos son bastante factibles para cualquier persona y con las herramientas disponibles.

Elegir semillas

Más precisamente, frijoles. Desde un punto de vista biológico, el maní no es un fruto seco en absoluto. Bueno, no entremos en los desenfrenos de la botánica y las sutilezas del origen de las especies. Ahora es más importante para nosotros elegir las semillas adecuadas para plantar. Se pueden comprar en cualquier tienda o mercado. Las condiciones principales son muy simples:

1. Los frijoles deben estar crudos. Es decir, no son adecuados los fritos, salados, glaseados o dulces.
2. Las semillas deben tener su cáscara roja original. Los pelados simplemente no brotarán. Lo ideal es comprar cacahuetes con cáscara y pelarlos con cuidado en casa.
3. Los frijoles deben estar enteros. A veces venden mitades o incluso trituradas. Naturalmente, de tales semillas es inútil esperar brotes.

Lo mejor es comprar semillas en el mercado. Allí podrás tocarlos, examinarlos por todos lados y elegir los más bellos. Cualquier cosa puede estar en una bolsa comprada en una tienda. Especialmente si es opaco.

Consejo. Intenta comprar maní grande. Entonces tu cosecha será rica en frijoles grandes.

Seleccionando un sitio

No importa dónde puedas meter los cacahuetes. No tenemos Sudamérica, por lo que cualquier tierra servirá. Es recomendable elegir un lugar donde el sol ilumine las plantaciones desde la mañana hasta la tarde. De esta forma el arbusto recibirá la máxima cantidad de luz. Esto es exactamente lo que necesitas.

Además, sería bueno si esta área estuviera cerrada desde vientos fuertes. No, las ráfagas no perturbarán los aterrizajes, son demasiado bajas. Pero incluso una ligera brisa de verano puede refrescarlos. Y a los cacahuetes les encanta vivir con rango de temperatura de +24 a +27°С. Cuando disminuye, deja de desarrollarse. No muere, pero deja de crecer. Por lo tanto, es mejor proporcionar las condiciones más cómodas.

Por cierto, los brotes tiernos de maní definitivamente deberán cubrirse con algo de pájaro. Estos recolectores emplumados arrancan felizmente los brotes para darse un festín con el frijol madre. Además, arrancan absolutamente todo el crecimiento, cada uno de ellos. Por eso, a la hora de elegir un lugar para plantar, ten en cuenta cómo las protegerás. Hay varias opciones:

• Estire una red especial para pájaros. También está cubierto de cerezos y cerezos.
• Coloque un espantapájaros o estacas con objetos brillantes que hagan ruido.
• Cubrir los brotes con fina material no tejido.
• Pídale a su gato o al de su vecino que cuide las plántulas jóvenes.

El último método es extremadamente poco confiable. Estos felinos se esfuerzan por escabullirse para hacer sus propios asuntos o, en busca de un pájaro, pueden aplastar ellos mismos las plantaciones de maní.

Consejo. Elija el primer método. Es el más eficaz y fiable.

Preparando el terreno

En principio, el maní no requiere condiciones especiales. Para él, la holgura del suelo es mucho más importante. Después de todo, es bajo tierra donde se produce la formación y el crecimiento de los frijoles. Por lo tanto, se recomienda agregar una cantidad decente de arena limpia a las camas en el otoño. Esto le dará al suelo la holgura necesaria.

Al mismo tiempo, la planta debe obtener su fuerza de algún lugar para crecer completamente y producir maní. El estiércol fresco está estrictamente contraindicado para él. El abono aceitoso sólo causará rápido crecimiento masa verde y la floración será escasa y lamentable.

¡Pero sólo necesitamos flores! De ellos nacen las nueces. ¿Y qué microelementos son responsables del bien y del floración abundante? Así es, fósforo y potasio. Medio, principios de primavera tan pronto como la nieve se derrita y se seque un poco capa superior suelo, aplique cualquier fertilizante mineral al lecho del jardín. Mira los ingredientes en el empaque. Aplicamos la dosificación según las recomendaciones del fabricante. Nos centramos en legumbres.

Después de eso, excavamos bien la tierra, pero no rompemos los grumos más pequeños. A los cacahuetes les gusta un terreno un poco accidentado, por lo que puedes traer tierra del bosque y esparcirla sobre los parterres. Naturalmente, en otoño y primavera arrancamos todas las malas hierbas. Evitarán que los ovarios descoloridos echen raíces. Pero, en principio, el deshierbe se puede realizar con regularidad durante el aporque posterior.

Antes de plantar maní, es recomendable volver a rastrillar el suelo. Esto permitirá que las semillas de marihuana despierten. Tendrás tiempo de volver a desherbar la zona para que nada impida que los arbustos crezcan tranquilamente.

Consejo. Después entrenamiento de primavera cubra el suelo con material negro no tejido. De esta forma se calentará más rápido.

Preparando maní para plantar.

Muy a menudo la gente se queja de la germinación de los frijoles. A veces, de una docena, sólo brota una, o tres como máximo. Para protegerse de tal molestia, es necesario remojar los cacahuetes antes de plantarlos. Naturalmente, se quita la cáscara. Esto facilitará la germinación de los frijoles.

Para despertar la vitalidad de las nueces, se sumergen en agua tibia. Incluso puedes añadir cualquier bioestimulante o adaptógeno al líquido:

• circón
• jugo de aloe

La cantidad de medicamento se puede ver en el paquete. Simplemente no exceda la dosis. Las semillas seguirán necesitando la cantidad que necesiten. Entonces, ¿por qué gastar dinero extra?

Después de remojar, se drena el líquido restante, pero no es necesario lavar los cacahuetes. Ahora los frijoles deben esparcirse en una capa sobre un paño de algodón húmedo o una servilleta de papel. Para hacer esto, tome una bandeja o un plato (plato) ancho y plano. La parte superior de los cacahuetes remojados se cubre con otra capa de tela o papel suelto. Luego humedezca ligeramente toda la estructura y colóquela en lugar cálido. La oscuridad no es necesaria.

Después de aproximadamente 23-25 ​​​​horas, las mitades de los frijoles deben abrirse ligeramente y aparecerá un pequeño brote del interior. Es poco probable que aquellas semillas que no hayan despertado en 3 días sean viables. Se pueden desechar de forma segura o alimentar al ganado (aves de corral). Simplemente lávalos antes para eliminar el bioestimulante de la superficie.

Una vez que los frijoles se hayan abierto, se pueden plantar en el jardín casi de inmediato.

Consejo. Remoje los cacahuetes al menos 2 días antes del día de la siembra para asegurarse de que se descarten los granos verdes.

Plantar maní en el jardín.

Algunas personas recomiendan plantar frijoles en hoyos. Es inconveniente y requiere mucho tiempo. ¿Estás plantando frijoles en surcos? Y guisantes también. ¿Qué tiene de malo el maní? Dibuja ya los surcos, hazlo más fácil para ti. Deje una distancia entre ellos de al menos 30 cm. Esto facilitará el aporque posterior de las plantaciones.

Lave bien las ranuras agua limpia. Después de todo, al principio los brotes necesitan humedad. Y en el momento de la siembra, prácticamente ya no está en el suelo. Por cierto, en terreno abierto Los cacahuetes se plantan entre mediados y finales de mayo. A estas alturas ya no hay peligro de que vuelvan las heladas. Pero los cacahuetes no los soportan.

Después de regar, coloque con cuidado los frijoles remojados a una distancia de 16-17 cm entre sí. Luego espolvoree con una capa de tierra de 6,5 a 8 cm. No cubra las camas con mantillo. Ahora sólo queda esperar a los rodajes.

Consejo. Si las plántulas no han aparecido en 18 días, significa que hiciste algo mal.

Cuidar las plántulas no es nada difícil. Aflojamiento periódico del suelo, deshierbe regular y riego medio aproximadamente una vez por semana. Estamos esperando la floración. Es difícil pasarlo por alto. Las flores de mariposa de color amarillo anaranjado son claramente visibles desde lejos.

La flor del maní sólo vive un día. Se abre por la mañana y se seca al anochecer. Pero hay muchos de ellos en la planta. Es curioso leer que una flor de maní necesita ser polinizada en estas 12 a 15 horas. Algunos artículos lo dicen. Esta planta se autopoliniza por completo y se desarrolla bien sin ayuda externa.

Durante el período de floración, los cuidados se vuelven un poco más complicados. Pero no dejes que esto te asuste. La única dificultad es que tendrás que regar los cacahuetes con más frecuencia. Aproximadamente una vez cada 3-4 días. Y alimente una vez con cualquier fertilizante de fósforo y potasio.

Ahora es el momento de aporcar. De hecho, después de la floración, el ovario desciende al suelo y se entierra en él. Aquí es donde se produce la formación de nueces. Por eso, necesitamos ayudar un poco a la planta. Todo aporque se reduce a tres etapas:

• Con el inicio de la floración, se levantan montículos alrededor de los tallos, de aproximadamente 5 cm de altura.
• Después de una semana, los montículos aumentan hasta una altura de 13 a 14 cm.
• Una vez finalizada la floración se realiza el último aporque. La altura de los montículos es de 22 a 25 cm.

Este procedimiento le permite obtener más cosecha temprana. Al mismo tiempo, aumenta casi un 30%. Después de la floración, el riego se reduce nuevamente a una vez cada 7-9 días. A mediados de agosto, el riego se reduce gradualmente y a finales de agosto se elimina. Ahora solo queda esperar la cosecha. Sin embargo, durante las olas de frío inferiores a +20°C (esto sucede a veces), se recomienda cubrir las plantas con una película o un material no tejido grueso. Aún así, a los cacahuetes les encanta el calor.

La señal del momento de la cosecha es un color amarillento masivo de hojas y brotes. No se apresure a arrancar los arbustos con las manos. De esta forma, la mayor parte de la cosecha quedará en el suelo. Utilice los tenedores de jardín más habituales. Simplemente haga palanca en el arbusto, se desprende fácilmente del suelo.

Eso sí, ahora existe una gran tentación de pelar los cacahuetes para secarlos lo más rápido posible. Pero en los tallos y brotes todavía hay gran número nutrientes. Por eso, sin recoger las nueces, sacudimos con cuidado los arbustos del suelo. Luego los colgamos boca abajo en una habitación cálida y seca. Podría ser un cobertizo o un ático. Y solo después de que la parte superior se haya secado por completo, se pueden recoger los frijoles. Durante este tiempo todo microelementos útiles pasará a ellos desde los tallos.

Bueno, ahora tienes maní cultivado por ti mismo. Puedes dejar un poco para semillas. al año que viene, y comer tranquilamente el resto.

1. No existen enfermedades ni plagas que adoren el maní en nuestro país. Lo único es que en un verano fresco y húmedo puede aparecer podredumbre en los brotes. Por eso, si llueve, es recomendable cubrir las plantaciones con una película transparente. Al maní no le gusta la humedad excesiva del suelo.
2. No plante varias semillas en un hoyo. El arbusto de maní siempre es exuberante y extenso. Necesita algo de espacio para crecer. Y si las tres semillas brotan, entonces buen desarrollo y un crecimiento adecuado sólo será una lucha constante por un lugar al sol y comida. En este caso, la cosecha será escasa, con granos pequeños e insípidos.
3. Los cacahuetes suelen estar completamente maduros a finales de septiembre. Pero es mejor desenterrar los arbustos un poco antes si en este momento ocurren las primeras heladas en su área. El caso es que las nueces empiezan a volverse muy amargas después de las heladas. Y es casi imposible deshacerse de la amargura.

¿Cómo cultivar maní en el jardín? Resulta muy sencillo. Sigue todas las recomendaciones y podrás disfrutar de frutos secos producción propia. ¡Y nada exótico! Habiendo intentado cultivarlo una vez, este maravillosa planta Podrás crecer en tus camas durante mucho tiempo.

Video: cómo plantar maní (maní)

Planta maní en el jardín y obtén buena cosecha ayudará reglas simples cultivo y recomendaciones de técnicos agrícolas experimentados.

[Esconder]

Requisitos básicos para plantar y cultivar maní en el sitio.

Los cacahuetes crecen bien en suelos sueltos, ligeros e impermeables y no requieren cuidados especiales.

Sin embargo, para obtener buenos resultados, el jardinero debe cuidar de cumplir con las siguientes normas:

1. Para aumentar el rendimiento, la semilla se debe plantar en copas en abril.
2. Para un buen desarrollo del maní, la temperatura del suelo debe mantenerse entre 15-30°C.
3. Para germinación óptima las plantas deben cuidar la rotación de cultivos en el sitio.
4. A principios de la primavera, durante la preparación para la temporada de dacha, el suelo debe ser alimentado con fertilizantes.

Plantar maní en campo abierto.

El período óptimo para plantar maní es mayo. En ese momento, el suelo del sitio se habrá calentado lo suficiente y no podrá dañar material de semilla. Al mismo tiempo, la región de cultivo también juega un papel importante.

Fechas de siembra de maní según régimen de temperatura ambiente puede cambiar. Si hay heladas en la región a finales de primavera, es mejor plantar la planta a principios de verano. En las latitudes del norte, los residentes de verano prefieren plantar maní con plántulas.

Para cultivar plántulas debes hacer lo siguiente:

1. Coloque las semillas a una profundidad de 3 cm en tazas con tierra ligera.
2. Coloque las tazas de maní en un área bien iluminada.
3. En los días 28 a 30, las plántulas se pueden plantar en el suelo de la casa de campo.

Para regiones con condiciones climáticas moderadas, el período de cultivo de plántulas aumenta a 60 días.

En un video de Lyuba Tsaplina se discutirá cómo cultivar plántulas de maní.

Selección del sitio

Antes de plantar maní en el jardín, debes decidir la ubicación del cultivo. Ayuda a conseguir una buena cosecha. correcta rotación de cultivos en una cabaña de verano. mejor en lugares previamente alimentados con materia orgánica.

Los mejores antecesores del maní son los siguientes cultivos:

• tomates;
• repollo;
• papa;
• pepinos

Los antecesores desfavorables del maní son las legumbres. Al plantar maní en su lugar, la planta desarrolla pudrición de la raíz.

Al elegir un sitio, se deben tener en cuenta las siguientes características culturales:

1. Los cacahuetes pertenecen a plantas amantes del calor Por lo tanto, al elegir un lugar para plantar, es necesario tener en cuenta el factor de temperatura.
2. Las zonas bien iluminadas y protegidas de las ráfagas de viento son adecuadas para el crecimiento y desarrollo del cultivo.
3. Aunque a la planta le encanta la humedad, no tolera su exceso. El área para el maní no debe tener áreas estancadas de humedad o agua subterránea.
4. Para buen crecimiento y formación de frutos, necesita suelo húmedo, ligero y neutro. La planta crece mal en suelos salinos y ácidos.

El suelo de maní debe enriquecerse:

• humus;
• calcio;
• magnesio

Además, vale la pena considerar que los brotes tiernos son el regalo favorito de las aves. Por tanto, en el futuro, el jardinero tendrá que encargarse de cubrir los cultivos.

Puede proteger su sitio de plantación de maní de las siguientes maneras:

1. Estire una red especial para pájaros.
2. Cubra las plántulas con una tela no tejida.
3. Construye un espantapájaros o estacas con elementos brillantes y ruidosos.

Preparación del suelo

Comienzan a preparar el suelo para futuros cultivos de maní en el otoño. Para darle soltura al suelo al excavar. cabaña de verano Se agrega arena a las camas. Para el pleno crecimiento y maduración de los frutos del maní, es importante cuidar la alimentación del suelo. No se puede utilizar como fertilizante. estiércol fresco. Al agregar abono rico, sólo se producirá un rápido crecimiento de los brotes. La floración será insignificante y, en consecuencia, la cosecha será pequeña.

para recibir cosecha abundante Será necesario realizar las siguientes manipulaciones:

1. Después de que la nieve se derrita, agregue fertilizantes minerales (fósforo, potasio) a la capa superior del suelo.
2. Excava la tierra, rompiendo trozos grandes.
3. Guardar malas hierbas desde el lugar.

Para calentar rápidamente el suelo, después de realizar los procedimientos preparatorios, es mejor cubrir el área con una lámina de polietileno.

Selección y preparación de semillas de maní.

Al elegir material de siembra, se debe dar preferencia a las variedades zonificadas. Es mejor comprar frijoles en tiendas de confianza o de amigos que cultivan maní.

Adaptado a las condiciones climáticas en carril central Se consideran las siguientes variedades:

• Adyg;
• Español;
• Krasnodar;
• Stepnyak;
• Klinsky;
• Acordeón.

Si las variedades elegidas para plantar dan una buena cosecha, podrán utilizarse para el cultivo en el futuro. propias semillas. En la tercera generación, estas semillas están completamente adaptadas a las condiciones de la región y no surgen dificultades para cultivarlas.

Galería de fotos

Variedad Adyg Variedad Klinsky Variedad Bayan Variedad Krasnodarets Variedad Stepnyak Variedad Español

Tratamiento de semillas antes de plantar.

Antes de añadir a la tierra, lo correcto es quitar los granos de la cáscara y remojarlos en agua tibia durante 4 horas. Esto evitará una mala germinación de los frijoles.

Los siguientes medicamentos se pueden utilizar para estimular el crecimiento:

• Circón;
• Épin;
• jugo de aloe

Después del remojo con maní se realizan las siguientes actividades:

1. Coloca los frijoles sobre una servilleta húmeda o un paño de algodón.
2. Cúbrelos con otra capa de tela humedecida encima.
3. Los cacahuetes se colocan en un lugar cálido durante un día.
4. Se selecciona material viable.
5. Plante frijoles abiertos en el suelo.

Remojar maní

Tecnología de siembra de semillas

El maní se planta de dos formas:

• método de conglomerado cuadrado;
• método de fila ancha.

Aterrizaje material de semilla realizado en ambos casos a una profundidad de 6-8 cm.

Plantar maní en el jardín utilizando el método del racimo cuadrado le permite:

• mantener el suelo abierto en estado suelto;
• Deshierbe las hileras para eliminar las malas hierbas.

Este esquema consiste en plantar frijoles en las esquinas de un cuadrado de 60-70×60-70 cm y en cada hoyo se colocan 5-6 granos de maní. Después de la siembra, los hoyos se rellenan con tierra y se compactan ligeramente.

Muchos residentes de verano prefieren el método de siembra de maní en hileras anchas. La distancia entre los arbustos de las plantas en este caso es de 20 a 30 cm y la distancia entre hileras es de al menos 60 cm.

Antes de sembrar el frijol, regar los surcos con agua, para luego proceder a lo siguiente:

1. En cada hoyo se colocan 5-6 granos de la planta.
2. Espolvorea la plantación con una pequeña capa de tierra.
3. Pisotear un poco la tierra.
4. Riega nuevamente el área donde se plantaron los maní.

Diseño de ranura cuadrada Esquema de fila ancha

Cuidado por los convalecientes

Para cuidar el maní, es necesario realizar periódicamente los siguientes procedimientos:

1. Realice un aflojamiento regular del suelo.
2. Deshierbe las hileras para eliminar las malas hierbas.
3. Riega la planta al menos una vez a la semana.

Durante el período de floración del cultivo, las reglas de cuidado se vuelven más complicadas. La planta necesita ser regada con más frecuencia y alimentada con fertilizantes de potasio y fósforo.

Para formar nueces y obtener una cosecha, debes hacer lo siguiente:

1. Levantar pequeños montículos de 5 cm de altura.
2. Después de una semana de floración, aumentar las colinas hasta una altura de 13-15 cm.
3. Una vez completada la floración del cultivo, se realiza el último aporque hasta una altura de 25 cm.
4. Reduzca el riego a una vez por semana.
5. A mediados de agosto, reduzca gradualmente el riego hasta que se detenga por completo.
6. Durante el clima frío, se recomienda cubrir las plantaciones de maní con un paño grueso.

Protección de plantaciones contra plagas.

Las amenazas potenciales para el maní incluyen roedores y grillos topo.

1. Instale la cerca de malla a una profundidad de 5 a 8 cm bajo tierra.
2. Recoge el grano y extiéndelo en el lecho del jardín.
3. Cúbrelo con fieltro para tejados.
4. Cubrir con estiércol y restos de plantas.

Control de enfermedades

Las enfermedades comunes del maní son:

• cercospora;
• fusarium;
• mildiú polvoriento;
• Tizón por Alternaria;
• filosticosis;
• podredumbre gris.

Para prevenir estas enfermedades, debes hacer lo siguiente:

1. Monitorear la rotación de cultivos.
2. Aísle los cultivos del año pasado de los nuevos.
3. Trate el área con una solución al 1% de mezcla de Burdeos.
4. Trate los cultivos con fungicidas.
5. Espolvorea las plantas con ceniza y tabaco.

Video

En un vídeo del canal “El método del abuelo” se hablará sobre cómo plantar maní en la ciudad y cuidar el cultivo.

¿Sabías que cuando comes maní, estás consumiendo parientes cercanos de los frijoles y la soja? ¿Sabías que el maní no crece en la tierra, como mucha gente cree, sino en los árboles? Si lo sabes, es cierto que nada te sorprenderá. ¡Pero espera! Seguramente te sorprenderán los cacahuetes cultivados en una maceta normal.

Cómo cultivar maní en casa.

Hoy hablaremos de...

Si estás leyendo esto significa que te interesa saber si podrás plantar las semillas de esta planta y si germinarán. Lo tenemos para ti albricias– Los cacahuetes pueden crecer no sólo en campo abierto, sino también en macetas para plantas de interior, así que todo debería salir bien para ti. Empiece por comprar nueces, dando preferencia a las que tienen cáscara que a las que tienen cáscara. Si se plantan maníes sin cáscara, se cree que crecerán más activamente y recibirán todo lo necesario. nutrientes de la cáscara. Además, en la tienda, preste atención a la frescura de las nueces y su apariencia: si están cubiertas de moho, difícilmente se pueden plantar.

Puedes usar los pequeños para sembrar. tazas de turba en el que se cultivan las plántulas. Para aligerar el suelo y mejorar sus características repelentes de la humedad, agregue un poco arena de rio y turba.

¡Prestar atención! Asegúrese de remojar las semillas antes de plantarlas. Utilice un paño húmedo para esto.

Abre la tapa del maní para que las nueces queden hasta la mitad del interior. Humedezca el suelo antes de plantar con una solución débil de permanganato de potasio. En cada maceta, coloque una solapa abierta con varias nueces y espolvoree con tierra. Después de esto, llena la olla. agua tibia. Puede comprar productos de jardinería en los sitios web de nuestros socios.

Coloque las macetas en un lugar cálido, puede colocarlas en el alféizar de la ventana junto al radiador; de esta manera las semillas brotarán más rápido. En unas dos semanas deberían aparecer los primeros brotes; puedes trasplantarlos “permanentemente”. Para ello, coge un recipiente ancho con una profundidad de al menos 30 centímetros, ya que las nueces madurarán en el suelo y las raíces, como sabes, necesitan espacio para desarrollarse. Coloque el drenaje en el fondo del recipiente y cúbralo con tierra suelta.

¡Prestar atención! ¡Reubique los arbustos con terrones de tierra para no dañar las hojas y raíces!

Luego compacta un poco la tierra en la base de la planta y llénala con una solución calentada con un estimulador de formación de raíces. Si no tiene ese estimulante a mano, utilice un bioestimulador de origen vegetal: el aloe. Exprima el jugo de una hoja directamente en el agua destinada al riego. Cubrir el recipiente bolsa de plastico durante siete días, ventílelo todos los días. Estas sencillas manipulaciones ayudarán a que los arbustos echen raíces más rápido. Después de una semana, retire la película y coloque los contenedores más cerca de la luz, pero Evite la exposición a la luz solar directa.! Riegue y afloje la tierra con regularidad; los cacahuetes no pueden tolerar condiciones secas y su crecimiento se ralentiza en tales condiciones. Aliméntelo semanalmente con fertilizantes minerales.

Los cacahuetes crecen rápidamente y deberían florecer ya en junio. Aparecerán flores de color amarillo brillante, pero solo por un día; luego se desvanecerán y serán reemplazadas por otras "frescas". De dos a tres horas de dicha floración son suficientes para que madure el polen y se polinice la planta. Pronto el tallo del ovario polinizado comenzará a alargarse y a doblarse gradualmente hacia el suelo hasta penetrar en él.

Después de entrar al suelo, el fruto joven se ubica allí en posición horizontal. La maduración se produce en el suelo a una profundidad de aproximadamente 10 centímetros. Allí, el fruto se convierte en un frijol de cinco centímetros formado por varias nueces.

¡Prestar atención! Alrededor de septiembre, deje de fertilizar y reduzca la frecuencia de riego; esto permitirá que las nueces se desarrollen mejor en el suelo.

Pronto las hojas se volverán amarillas, lo que indicará el final de la maduración. Después de que las hojas se vuelvan completamente amarillas, saque con cuidado los arbustos del suelo. Si usted cultivó maní en casa Así es, entonces en cada arbusto tendrás de quince a veinte frijoles con nueces.

Después de excavar, coloque los arbustos sobre papel grueso y déjelos secar durante varios días; esto evitará la formación de moho. Como resultado, los frijoles deben separarse fácilmente de las ramas. Pele las nueces recolectadas y colóquelas sobre papel grueso, séquelas durante varios días, revolviendo de vez en cuando.

Y recuerda: el maní es una planta anual. Si todo ha ido bien, puedes intentarlo el año que viene. cultivar maní en casa ya en terreno abierto. Muchos jardineros hacen esto, así que ¿por qué no intentarlo también?

Plantar y cuidar maní (en breve)

• Aterrizaje: sembrar semillas en campo abierto - a mediados de mayo.
• Iluminación: luz brillante.
• Suelo: húmedo, ligero, que contiene humus, calcio y magnesio, franco arenoso o reacción neutra de chernozem.
• Riego: después de que la capa superior de tierra se haya secado. Durante la floración: 1-2 veces por semana por la mañana, después de la floración, el riego es moderado, pero es necesario rociar los cacahuetes con agua tibia por la noche. Durante la sequía, es aconsejable rociar o regar a lo largo de los surcos entre hileras. En una temporada con precipitaciones normales, serán necesarios 4-5 riegos.
• Alimentación: lleno fertilizante mineral: 1º – cuando las plántulas alcancen una altura de 10 cm; 2do – al inicio de la fructificación.
• Reproducción: semilla.
• Plagas: trips, pulgones, orugas y gusanos de alambre.
• Enfermedades: afectado mildiú polvoriento, filostictosis, tizón por Alternaria, marchitez por Fusarium y moho gris.

Lea más sobre el cultivo de maní a continuación.

Planta de maní - descripción

El maní cultivado es planta anual hasta 70 cm de altura con brotes muy ramificados. Su raíz también es ramificada, pivotante, sus tallos erectos, pubescentes o desnudos, ligeramente facetados, con ramas laterales recostadas o dirigidas hacia arriba. Las hojas de maní son pubescentes, alternas, de 3 a 11 cm de largo, par-pinnadas, con un pecíolo estriado y dos pares de folíolos elípticos puntiagudos. Los cacahuetes florecen con flores blanquecinas o de color rojo amarillento, recogidas en 4-7 trozos en inflorescencias axilares cortas. A pesar de que cada flor de maní florece solo un día y se desvanece por la noche, la floración de toda la planta dura desde finales de junio o principios de julio hasta finales de otoño. Los frutos del maní son frijoles ovalados, hinchados, de dos a cuatro semillas, de uno y medio a seis centímetros de largo, con un patrón de telaraña. Cuando maduran, se inclinan hacia el suelo, se sumergen en él y maduran allí. Las semillas de maní son oblongas, del tamaño de un frijol, cubiertas con una piel de color rojo oscuro, rosa claro, crema o amarillo grisáceo. Los frutos del maní maduran en septiembre-octubre.

Plantar maní en campo abierto.

¿Cómo crecen los cacahuetes?

El cultivo de maní se realiza en áreas abiertas con una iluminación intensa sin el más mínimo atisbo de sombra de edificios u otras plantas. Los cacahuetes crecen a temperaturas superiores a los 20 ºC; si la temperatura baja literalmente dos grados, la planta deja de crecer. La forma más fácil de cultivar maní es en Ucrania y otros regiones cálidas, sembrando sus semillas en el suelo en el momento en que la acacia está floreciendo. El maní en Rusia, especialmente en áreas con un clima fresco, se cultiva mejor mediante plántulas.

Cuándo plantar maní en el suelo.

Dado que el maní solo se puede plantar en suelo cálido, esto se hace después de sembrar melones, cuando el suelo se calienta hasta 12-14 ºC, es decir, no antes de mediados de mayo. Tenga en cuenta que las heladas primaverales que regresan son perjudiciales para el maní. Los cacahuetes comprados en una tienda o mercado se pueden utilizar como semilla, pero no fritos, confitados ni salados.

Entonces podrás plantar maní.

Al cultivar maní, es muy importante observar la rotación de cultivos. Crece mejor después de cultivos como repollo, pepinos, tomates y patatas, especialmente si se aplicaron fertilizantes orgánicos a estos cultivos. Pero después de las legumbres (frijoles, guisantes, frijoles, lentejas), no se cultivan maní, porque la planta puede pudrirse la raíz.

Suelo para maní.

El suelo para el maní debe ser húmedo, ligero y neutro, con un alto contenido de humus, magnesio y calcio: suelo negro o franco arenoso. El cultivo no tolera suelos salinos, pero suelos ácidos Es necesario encalar antes de plantar maní.

El área para plantar maní se prepara con anticipación: durante la excavación del suelo en otoño, se agregan de 1 a 3 kg de humus a una profundidad de 25 a 30 cm por cada m² de área. En primavera, se vuelve a excavar el suelo, pero no tan profundamente, y se añaden al suelo 50 g de Nitrophoska por cada m² de parcela.

Cómo plantar maní.

¿Cómo plantar maní? Los cacahuetes se plantan en hoyos de 10 cm de profundidad, ubicados en forma de tablero de ajedrez a una distancia de 50 cm entre sí. El espacio entre las hileras se deja entre 25 y 30 cm. Puede sembrar maní en el jardín utilizando el método de racimos cuadrados según el patrón de 60 x 60 o 70 x 70 cm. Los maní también se pueden plantar en una hilera ancha, manteniendo un espacio entre hileras de. 60-70 cm y una distancia entre plantas en hilera de 15- 20 cm Colocar 3 semillas grandes en cada hoyo, ya que las pequeñas pueden no brotar. Después de sembrar las semillas, riegue generosamente el lecho con una manguera a través de un cabezal de ducha debajo. presión débil para no lavar la tierra.

Cómo cultivar maní.

¿Cómo cultivar maní en el jardín? El cuidado del maní consiste en regar el lecho durante la sequía, desherbar, aflojar la tierra y fertilizar. Las plántulas jóvenes y bajas deben protegerse de las malas hierbas. El deshierbe se puede combinar con aflojar la tierra y viceversa. Al final de la floración, entre 1,5 y 2 meses después de la siembra, los ovarios en expansión comenzarán a descender al suelo y crecerán en el suelo, donde madurarán los cacahuetes. Tan pronto como los ovarios comienzan a inclinarse hacia el suelo, los arbustos se cubren con tierra húmeda y suelta, como las patatas, para que el receptáculo pueda llegar rápidamente al medio nutritivo. En lugar de aporcar, se puede agregar al lecho una capa de mantillo de humus, aserrín, arena o turba de al menos 5 cm de espesor. En promedio, debajo de cada arbusto maduran entre 30 y 50 frijoles, cada uno de los cuales tiene de 1 a 7 semillas.

Regando maní.

Al maní le gusta la tierra húmeda pero no mojada. Es necesario regar cuando la capa superior del suelo se seque. Durante la floración se riega abundantemente, una o dos veces por semana por la mañana después de la floración, no necesita tanto riego como pulverización; hora de la tarde en uno o dos días. Si llueve durante el período de maduración del maní, cubra el lecho con polietileno. Y durante una sequía, es mejor rociar maní, pero si esto no es posible, riegue los maní a lo largo de los surcos entre las hileras. En total se realizan 4-5 riegos por temporada.

Alimentación con maní.

La primera vez que se alimentan los cacahuetes con una solución de 20 g de nitrato de amonio, 45 g de sal de potasio y 70 g de superfosfato en 10 litros de agua, cuando las plántulas alcanzan los 10 cm de altura. La segunda vez es al inicio de la fructificación, aunque esta alimentación es opcional.

Cacahuetes en casa.

Seleccione semillas de maní fuertes y saludables y déjelas en remojo durante la noche en un recipiente con agua y una gota de Epin. A la mañana siguiente deberían tener pequeños brotes blancos. Plantar las semillas en suelo suelto colocado en un recipiente ancho. Los cacahuetes germinan muy rápidamente e inmediatamente después de la floración, se forman hipóforos en lugar de las flores que, doblándose, caen al suelo, donde se desarrollan los granos de maní. ¿Sabías que el maní se desarrolla bajo tierra? Mantenga los cultivos de maní alejados de corrientes de aire, en el alféizar de una ventana al sur, pero al mediodía la planta necesita sombra. Riega tus cacahuetes con regularidad, pero trata de no permitir que el agua se estanque en las raíces. En los días calurosos, rocíe los cacahuetes para evitar que se asienten. ácaros. Dos meses y medio o tres después de la germinación, las hojas de maní comienzan a ponerse rojas, y esto es una señal para usted de que Los frutos del maní del suelo ya están maduros.

Plagas y enfermedades del maní.

El maní puede ser susceptible al mildiú polvoriento, la filostictosis, el tizón por Alternaria, el marchitamiento por Fusarium y el moho gris.

mildiú polvoriento– los primeros signos de esta enfermedad parecen manchas únicas placa polvorienta en ambos lados de las hojas, que crecen durante el transcurso de la enfermedad y cubren toda la hoja, provocando que se ponga amarilla y se seque. La enfermedad afecta tanto a los tallos como a los embriones. En caso de infección grave, en la lucha contra el mildiú polvoroso, se recurre al tratamiento del maní con fungicidas sistémicos: Bravo, Quadris, Ridomil, Switch, Skor, Topaz u Horus.

filosticosis, o mancha foliar, no tanto enfermedad dañina, pero es necesario luchar contra ello. La aparición de la enfermedad se puede reconocer por pequeñas manchas marrones que crecen hasta 6 mm de diámetro. Poco a poco, su centro se desvanece, el tejido que contiene muere y el borde se vuelve violeta pardusco. La filostictosis progresa durante alta humedad aire. Eficaz para combatir enfermedades mediante el tratamiento de plantas con fungicidas. amplia gama comportamiento.

Tizón por alternaria, o mancha foliar negra, Se manifiesta en años en los que, al final de la temporada de crecimiento, reina un clima húmedo y cálido durante mucho tiempo. En los bordes de las hojas se forman manchas negras de hasta 15 cm de diámetro, que crecen y se fusionan con el desarrollo de la enfermedad. por qué los bordes las hojas mueren. En las manchas se puede ver una densa capa negra de hongo. Para prevenir el desarrollo de la enfermedad es necesario seguir las prácticas agrícolas de la especie, que sirven para aumentar la resistencia de la planta al patógeno.

Marchitez por fusarium Se manifiesta en forma de pudrición de la raíz, que provoca el cese del crecimiento y desarrollo de la planta, el amarillamiento de sus partes aéreas y una muerte rápida. El peligro de la enfermedad es que puede desaparecer por un tiempo, pero durante el período de floración y cuajado se desarrolla con renovado vigor, lo que provoca la muerte de las plantas incluso antes de la cosecha. El marchitamiento por Fusarium se puede prevenir siguiendo prácticas agrícolas y cosechando oportunamente.

Podredumbre gris Generalmente ocurre al final de la floración del maní y aparece como manchas de color marrón oxidado que se mueven desde las hojas a lo largo de los pecíolos hasta los tallos, provocando que parte superior se marchita y muere. Los frutos no se forman en las plantas afectadas y los que ya se han formado se deforman. El desarrollo activo de la enfermedad se observa al final del verano en zonas húmedas y clima cálido. La única forma de prevenir la aparición de podredumbre gris es cultivando maní en un entorno agrícola elevado.

En ocasiones, el maní también puede sufrir enanismo, podredumbre seca, ramularia y cercospora.

Entre las plagas que pueden molestar al maní se encuentran los trips, pulgones y orugas, de las que se puede eliminar rociando el lecho del jardín con una mezcla de ceniza de madera y polvo de tabaco, y contra los trips el maní se trata con insectoacaricidas. Lo peor es que los cacahuetes empiezan a ser comidos por gusanos de alambre, las larvas del escarabajo clic que viven en el suelo. Su actividad destructiva no se ve impedida ni siquiera por el hecho de que los cacahuetes tengan cáscara: los roen fácilmente y se alimentan de semillas de cacahuete. Para destruir los gusanos de alambre, se cavan trampas en varios lugares, en las que se colocan trozos de remolacha, zanahoria o patatas. Las trampas se cubren con tablas, trozos de pizarra o metal, y al cabo de un rato se abren y se destruyen las larvas que se arrastran para alimentarse.

Para minimizar el riesgo de aparición de plagas en el jardín, siga la rotación de cultivos y las prácticas agrícolas de la especie, y elimine las malas hierbas del área de manera oportuna.

Cosechar y almacenar maní

Tan pronto como las hojas de maní se pongan amarillas, desentierra un par de frijoles y si las semillas salen fácilmente, prepárate para cosechar. El maní se suele cosechar cuando la temperatura del aire se mantiene estable en torno a los 10 ºC. No demore la cosecha hasta que llegue el clima frío, porque después de que el suelo se congela, las semillas se vuelven amargas y no son aptas para la alimentación. Espere un buen día soleado y comience a limpiar. Se utiliza una horca para desenterrar frutas. Después de sacarlos del suelo, los frijoles se separan de los tallos y se secan. aire fresco a la sombra. Cuando las cáscaras estén secas, coloca los frijoles en bolsas de tela y guárdalos en un recipiente. cuarto seco con buena ventilación y una temperatura no superior a 10 ºC.

Tipos y variedades de maní.

Hay más de 70 tipos de maní en la familia de las leguminosas. Varias especies se cultivan en Sudamerica, pero fuera de este continente sólo se cultivan dos tipos: maní cultivado y maní pinto. Número enorme cultivares Los cacahuetes se dividen convencionalmente en cuatro grupos:

Grupo español (variedades españolas)

– Estos pequeños cacahuetes se cultivan en Sudáfrica, así como en el sureste y suroeste de Estados Unidos. El tipo de maní español se caracteriza por un mayor contenido de aceite que las variedades de otros tipos. El maní español tiene granos pequeños con una cáscara de color marrón rosado, que se utilizan principalmente para la producción de mantequilla de maní, nueces confitadas y saladas. Los mayores proveedores de maní español son Texas y Oklahoma. Las mejores variedades de maní tipo español incluyen Dixie Spanish, Spantex, Argentina, Spanet, Natal common, Star, Comet, Spankhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Wilko, White Kernel, Shafers Spanish y otras.

Grupo Valencia

Representa variedades en su mayoría con granos grandes. Se trata de plantas altas, que alcanzan una altura de 125 cm, con frutos lisos de tres semillas. Las semillas son ovaladas, con una cáscara de color rojo brillante, por lo que a menudo se les llama piel roja. Este grupo es un subgrupo del español.

Corredor de grupo

– variedades de este grupo según cualidades gustativas superior a las variedades tipo española, además la Runner se fríe mejor y da más altos rendimientos. Los granos de las variedades Runner son grandes y oblongos. Se utilizan para producir mantequilla de maní y nueces saladas para cerveza. las mejores variedades Los grupos de corredores son Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egypt Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15 y otros.

Grupo Virginia

– Estos cacahuetes grandes y seleccionados se fríen con cáscara y se utilizan para repostería. Las mejores variedades del grupo Virginia son Shulamit, Gull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 y otras.

Propiedades del maní: daño y beneficio.

¿Cuáles son los beneficios del maní? Para comprender los beneficios del maní, es necesario estudiar su composición. El maní contiene ácidos linoleico, pantoténico y fólico, grasas vegetales, gluteninas, proteínas de fácil digestión, almidón, azúcares, vitaminas A, E, D, PP, B1 y B2, hierro, macroelementos magnesio, fósforo y potasio. La composición de sus frutos incluye antioxidantes, lo que hace que el maní, junto con las fresas, las granadas, las moras y el vino tinto, sea uno de los más medios efectivos prevención de enfermedades cardiovasculares.

Las proteínas del maní tienen una proporción óptima de aminoácidos, y esta es la razón de su excelente digestibilidad. cuerpo humano. Las grasas contenidas en el maní tienen un ligero efecto colerético, lo que resulta útil para la gastritis y las úlceras gástricas. ácido fólico promueve la renovación celular en el cuerpo y una gran cantidad de antioxidantes protegen las células de radicales libres y sirve como prevención de la isquemia vascular, enfermedades cardíacas, envejecimiento prematuro, aterosclerosis y formación de células cancerosas.

Los cacahuetes tienen un efecto calmante en personas con mayor excitabilidad, ayudan a recuperar rápidamente las fuerzas, mejoran la memoria, aumentan la potencia, aumentan el deseo sexual y eliminan el insomnio.

Debido a su alto contenido en proteínas, el maní aumenta la sensación de saciedad, por lo que los nutricionistas suelen utilizarlo como base de las dietas de adelgazamiento. Pero lo que no contienen los cacahuetes es colesterol.

Los cacahuetes son contraindicaciones.

Cualquiera, incluso el más producto útil, si se usa en cantidades excesivas, puede ser dañino, por lo tanto, al consumir maní es necesario observar moderación, especialmente para quienes padecen exceso de peso. Los cacahuetes pueden ser perjudiciales para las personas propensas a las alergias, especialmente si los granos se consumen junto con la piel, que contiene alérgenos fuertes.

La artritis y la artrosis también son contraindicaciones para comer maní. Le recomendamos que controle la calidad del producto, ya que el maní mohoso o rancio puede provocar intoxicación.

Ahora no es difícil comprar maní, tan querido por muchos, estos frutos secos saludables y sabrosos hace tiempo que dejaron de ser exóticos; Pero cultivar maní en propia parcela Son pocos los que se resuelven. ¡Y en vano! Esto es muy posible incluso en condiciones climáticas la zona central, y más aún la sur de nuestro país.

En primer lugar, es importante cuidar material de siembra. También puedes plantar frijoles, triturados o enteros, pero la mayor germinación será a partir de las semillas sin cáscara. Puedes comprarlos en tiendas de jardinería. Mejor rendimiento Fue a partir de variedades zonificadas que se obtuvieron especialmente variedades de maní como Stepnyak, Krasnodarsky y Valencia ucraniana para nuestro clima.

Puedes empezar a preparar una cama para maní en el otoño. Es bueno si los antecesores de la nuez son los de calabaza, por ejemplo, pepinos o calabacines, pero es mejor no plantar maní después de otras legumbres. La cama está profundamente excavada y llena. fertilizantes organicos. Para el maní, conviene elegir el lugar más iluminado para proporcionarle mucho sol.

En primavera habrá que cultivar el lecho y preparar los surcos para la siembra, colocándolos a una distancia de 70 centímetros entre sí. Es recomendable aplicar fertilizantes fosforados.

Para acelerar el proceso de maduración del maní, clima templado puedes cultivar plántulas en casa. Las semillas se dejan sobre un paño húmedo o algodón durante un par de días para que germinen. Luego se plantan en turba o en macetas comunes con agua húmeda y suelo nutritivo. Esto se puede hacer a finales de abril, de modo que a finales de mayo, cuando ya no haya amenaza de heladas, se puedan plantar plántulas de maní en campo abierto.

En climas más cálidos, puedes plantar las semillas directamente en las camas, la distancia entre los arbustos debe ser de 20 centímetros. Las semillas se plantan a una profundidad de 6 a 8 centímetros. Si las heladas de mayo no son infrecuentes en su clima, puede cubrir el lecho de maní con una película o construir un pequeño invernadero móvil.

Los cacahuetes comenzarán a germinar si el suelo se ha calentado a más 14 grados; las semillas o las plántulas no se deben plantar antes de esto.

Las flores de maní son lindas flores amarillas, los arbustos pueden alcanzar una altura de 75 centímetros, pero en climas templados serán un poco más pequeños, como las propias nueces. Cuidar el maní después de la germinación no es difícil; en general, como dicen. jardineros experimentados, el proceso de cuidado es similar al cultivo de las conocidas patatas.

Es necesario aporcar los arbustos. El primer aporque se realiza cuando el brote ha alcanzado los siete centímetros, luego se puede repetir el procedimiento a los 10 días para que el tallo se encuentre poco a poco bajo tierra. El aporque se debe realizar después de regar o llover para mantener la tierra húmeda.

No es necesario regar excesivamente los cacahuetes; no les gusta el agua estancada. El riego debe realizarse solo en caso de sequía, una vez cada 10 días; esto será suficiente. Un mes antes de la cosecha se debe detener el riego.

Las hojas de maní amarillentas indican que la cosecha está madura. Además, puedes desenterrar un arbusto para comprobar si las semillas se quitan fácilmente de los frijoles. En nuestro clima, esto suele ocurrir a finales de septiembre o principios de octubre. Es importante cosechar maní antes de la primera helada, de lo contrario, ¡la cosecha simplemente podría desaparecer! Cuando se congelan, las semillas perderán su viabilidad y pueden volverse amargas y no aptas para el consumo.

Cabe recordar que la recolección del maní se realiza en dos etapas. Primero, se deben desenterrar los cacahuetes hasta la superficie, como si fueran patatas, y colocarlos en rollos para que se sequen un poco. Esto hará que sea más fácil separar los frijoles de las raíces. Si el clima otoñal amenaza con llover, entonces se excava maní Junto con los brotes y las raíces, todo se debe dejar secar en el granero, en el ático, donde se podrá colgar durante cuatro días.

La cosecha de frijoles resultante debe secarse antes de almacenarse. La temperatura de secado no debe exceder los 40 grados; se debe tener cuidado para asegurar la ventilación. Los cacahuetes se almacenan en frijoles, pelando las nueces inmediatamente antes de su uso. Para el almacenamiento, son adecuadas las bolsas o rejillas de tela; para una mejor conservación, debe elegir una habitación fresca, por ejemplo, un sótano. Por cierto, los expertos creen que los cacahuetes tostados son incluso más saludables que los crudos, así que úsalos con mucho gusto.