existe gran número variedades de calabaza con términos diferentes maduración y con diferentes características gustativas. También se cultivan variedades decorativas y forrajeras de esta planta.
Grupos de variedades por temporada de crecimiento.
Las variedades con maduración temprana y media temprana son muy populares: la cosecha se puede recolectar aproximadamente 3 meses después de la aparición de los brotes jóvenes (80-98 días). Como regla general, los frutos tienen una pequeña o tamaño mediano. Las plantas se caracterizan por una resistencia óptima a las heladas. Mejores rendimientos dar variedades como:
Sonrisa
Amazonas
ruso
Arbusto Gribovskaya 189
Médico
Descripción de la variedad Gribovskaya bush 189.
La planta de esta variedad es de tamaño compacto. La piel de la fruta es de color. verde, y hay rayas de color verde oscuro en su superficie. Cerca del tallo, los frutos a veces tienen una estructura acanalada. El peso de las calabazas es medio (2-7 kg). La pulpa tiene un color intenso y un sabor agradable. La variedad se puede almacenar. Las plantas son resistentes a las enfermedades fúngicas.
Las plantas de mitad de temporada son aquellas que tardan entre 100 y 120 días en madurar. Los frutos están bien almacenados. Las variedades más populares:
Ogurdynia
hylea
Belleza de miel
Vale
Variedad de almendra: breve descripción.
Las calabazas tienen una forma alargada y redondeada. Su peso medio es de 2 a 5 kg. La pulpa jugosa y dulce no es satisfactoria. La fruta se puede almacenar incluso más de seis meses (hasta nueve meses).
Las variedades tardías de calabaza suelen ser agradables. tallas grandes frutas La cosecha está sujeta a almacenamiento a largo plazo. Tarda entre 120 y 145 días en madurar. Las mejores variedades:
cien libras
Kavbuz
Titanio
dulce de invierno
Calabaza Titán: descripción de la variedad.
La planta forma enredaderas largas (de unos 3 m de longitud). El peso del fruto puede ser impresionante (algunos ejemplares crecen hasta 100 kg). La forma de las calabazas es redonda. La piel de naranja cubre una pulpa brillante con pocas semillas. Las características gustativas son excelentes.
Variedades de calabaza aptas para campo abierto.
EN terreno abierto Puedes cultivar variedades resistentes a las bajas temperaturas. Los más destacables son:
nuez
invierno gribovskaya
guitarra española
Altaír
Jersón
Sur
camioneta
Agricultor
Descripción de la variedad de guitarra española.
Esta calabaza tiene un sabor de postre extremadamente satisfactorio. La forma de la calabaza se asemeja a una guitarra (se estrecha hacia el centro y se ensancha hacia los bordes). La variedad se caracteriza por un bajo contenido de semillas. La piel de las calabazas es bastante fina, pero a la vez densa.
Zona media: las mejores variedades de calabaza
Las variedades para la región de Moscú y la zona media, por regla general, tienen períodos de maduración temprano, medio temprano y medio. Las plántulas ya cultivadas se plantan en el suelo. Mejores representantes:
Perla
arina
Arbusto Gribovskaya
Espaguetis
Mozolevskaya
Scrooge de cuello torcido
gris volga
Vale
Médico
Descripción de la calabaza medicinal.
Esta variedad produce buenos rendimientos de frutos tempranos. La piel esta coloreada. color gris claro y decorado con un patrón de malla. Debajo hay carne brillante. Es jugoso y dulce.
Calabaza: variedades para Siberia.
Las variedades de calabaza con una temporada de crecimiento corta se consideran ideales para Siberia. Esta categoría incluye:
Dacha
Perla
Sonrisa
Peca
ruso
Mujer rusa: descripción de la variedad de calabaza.
Esta variedad forma bastones de longitud media y se caracteriza por una buena resistencia a factores naturales adversos. La pulpa de color naranja oscuro sabe a melón. Los frutos son grandes. Se caracterizan por una buena calidad de conservación.
Calabaza: variedades para los Urales.
En los Urales se cultivan variedades con un período de crecimiento corto y buena resistencia a los factores. ambiente. Las mejores variedades recomendadas son:
Atlante
Puerto
Granero
Yudo Milagro
niño
Vitamina
Titanio
invierno gribovskaya
Médico
Barra
Descripción de la variedad Bush naranja.
La naranja arbustiva es una variedad temprana que produce buenos rendimientos. Las plantas son compactas, con enredaderas cortas. Las calabazas son aplanadas y redondas, con piel de naranja. El peso del fruto es medio (unos 5 kg). La pulpa es sabrosa.
Variedades de calabaza dulce
La pulpa dulce es uno de los factores a la hora de elegir una variedad de calabaza. Algunas frutas tienen un sabor similar al melón y se utilizan para hacer postres e incluso mermeladas. Notable:
Atlante
Vale
De frutos grandes
Azur
Médico
Mármol
ruso
Sonrisa
dulce de invierno
Belleza de miel
Descripción de la variedad de calabaza miel.
Algunos jardineros creen que esta variedad deja atrás cualquier variedad dulce de calabaza. La temporada de crecimiento dura sólo 85 días. La pulpa es aromática, dulce, crujiente. Incluso se puede consumir fresco. Viene de calabaza delicioso jugo. El peso del fruto es medio (alrededor de 4-6 kg). La variedad se caracteriza por una excelente calidad de conservación.
Variedades de calabaza grandes
Al crear condiciones optimas el peso de una calabaza de frutos grandes puede alcanzar los 100-150 kg. Sin embargo, estos poseedores de récords no siempre son necesarios: los "gigantes" se cultivan por el bien de otro récord. Para uso en alimentos y almacenamiento de invierno Son adecuadas las frutas de tamaño más modesto. En nuestro país se cultivan variedades de calabazas grandes como Titan, de frutos grandes y Atlant. Las semillas de calabaza tienen demanda:
gran máximo
centeno
dulce de invierno
Big Max: descripción de la variedad
Los frutos de esta variedad pueden alcanzar un peso de 40 kg. No solo son grandes, sino también muy sabrosos: la pulpa es densa, dulce y aromática. La piel es de color claro. naranja. Los frutos se pueden almacenar.
Variedades de calabaza
Se cree que la calabaza con nuez moscada tiene la pulpa más dulce y aromática. Se puede considerar que la única desventaja es una mayor termofilicidad con una temporada de crecimiento suficientemente larga (en condiciones verano corto los frutos no tienen tiempo de madurar adecuadamente). Sin embargo, las plantas también se pueden cultivar a través de plántulas, y para que maduren basta con colocarlas en un lugar oscuro, cálido y seco. Las variedades más populares:
Vitamina
Moscatel
nuez
hylea
flotador
Arabátskaya
polianina
Perla
Descripción de la variedad de calabaza Arabat.
Las calabazas cilíndricas pesan entre 5 y 9 kg. Con mucho cuidado, esta cifra puede aumentar hasta los 40 kg. La piel es de color naranja, pero tiene un ligero tinte grisáceo. La pulpa brillante tiene excelentes características gustativas.
Variedades de calabaza para semillas.
En algunos casos, la calabaza se cultiva para producir semillas sanas y sabrosas. nai las mejores variedades produciendo una gran cantidad de semillas:
gris volga
danka polka
Cariño
centeno
Dánae
cien libras
gimnosperma
Dánae
Descripción de la variedad Danae.
Esta variedad tiene ventaja importante– no sólo produce muchas semillas, sino que también permite prescindir de la cáscara (las semillas no tienen una cáscara dura). La pulpa agrada con excelentes características gustativas. La planta tiene un período de maduración medio-temprano. Los frutos esféricos están cubiertos con una cáscara de color verde oscuro con un patrón de malla (cuando está completamente madura, se vuelve de color naranja). Su peso medio es de 5-7 kg.
Calabaza: variedades para almacenamiento.
Es mejor almacenar las siguientes variedades de calabaza:
Jersón
Zhdana
Slavuta
Mozolievskaya 15
Arabátskaya
hylea
polianina
Ioánina
Polianina: descripción de la variedad.
La variedad Polyanin se caracteriza por una buena transportabilidad. Las frutas se encuentran almacenamiento a largo plazo. Ellos tienen forma cilíndrica. La piel es de color marrón claro. La superficie está dividida en gajos. La pulpa tiene una estructura densa y es agradable. sabor dulce. El peso medio de las calabazas es de 4 kg.
Este saludable cultivo de hortalizas goza de un constante cariño popular. Muchas variedades de calabaza pueden considerarse las mejores; todo depende de qué características sean prioritarias.
©Al copiar materiales del sitio, mantenga un enlace activo a la fuente.
Durante muchos años, los jardineros rusos plantan calabazas o, como se les llama popularmente, calabazas. Esta verdura se consume fresca y se utiliza para preparar diversos platos y purés. El cultivo tiene una gran demanda entre los jardineros debido a su alto contenido en vitaminas y nutrientes. Crece no sólo en el sur, sino también en regiones con veranos cortos y fríos: la región de Moscú, Siberia y los Urales. Lo principal es elegir la variedad adecuada.
Criterios de selección de variedades.
dondequiera que estés área suburbana, puedes obtener una buena cosecha de calabazas si eliges la variedad de planta adecuada.
La siguiente tabla muestra las variedades de cultivos adecuadas para diferentes regiones Rusia.
| Nombre | Descripción | Área de cultivo | Periodo de maduración |
| "Sonrisa" | La calabaza es dulce y jugosa y se puede conservar durante mucho tiempo en casa. Resistente al clima frío | Siberia y los Urales | Agosto |
| "Peca" | La planta tolera los cambios de temperatura. Los frutos son dulces, con pulpa crujiente, cuyo sabor recuerda al melón. | La variedad es ideal para plantar en Siberia. | agosto y septiembre |
| "Ruso" | El arbusto es resistente a enfermedades del jardín y heladas. Las frutas de naranja maduras contienen muchos azúcares. | Siberia, Ural, región de Moscú | agosto y septiembre |
| "Terapéutico" | Calabaza de maduración temprana con frutos pequeños y aplanados. Contiene muchas vitaminas y microelementos valiosos. | Región de Moscú | Septiembre |
| "Estreno" | La variedad del cultivo es resistente al frío, tiene enredaderas largas y frutos dulces que conservan sus beneficios durante mucho tiempo. | Región de Moscú | Septiembre |
| "Invierno Gribovskaya" | Las calabazas son aplanadas, la pulpa es espesa, de color naranja brillante. Se pueden almacenar hasta por seis meses. | Región de Moscú | Mediados de septiembre |
| "Dachnaya" | Variedad precoz, la pulpa del fruto tiene sabor a vainilla. Las calabazas se pueden almacenar durante varios meses. | Región de Moscú, Ural | agosto y septiembre |
Una vez que haya elegido la mejor variedad de calabaza para su jardín, debe pensar en plantar. Este cultivo de hortalizas se puede cultivar utilizando plántulas o plantando semillas en campo abierto. En las condiciones del centro de Rusia, se permite el uso de ambos métodos, dependiendo del clima.
Calabaza: elegir una variedad (video)
Cómo cultivar plántulas
Remoja las semillas seleccionadas durante 2 horas en agua tibia, luego envuélvelas en un paño húmedo y déjalas en un lugar cálido.El trabajo de siembra debe realizarse 20 días antes de plantar plantas jóvenes en el jardín. Los jardineros de la región de Moscú suelen plantar semillas en casa a principios de mayo, y los productores de hortalizas de los Urales planean germinar semillas a partir de mediados de mes. Los residentes de verano siberianos pueden cultivar plántulas al mismo tiempo, centrándose en las condiciones climáticas.
Para mantener sus plantas sanas y fuertes, siga las recomendaciones de jardineros experimentados. En los primeros días, proporcione a los brotes una temperatura de unos 25 °C y por la noche bájela a 18 °C. Si la habitación está fresca, las plántulas se estirarán. Poco antes de plantar, reducir la temperatura a 20 °C durante el día y 15 °C por la noche. tiempo oscuro días.
Las plantas jóvenes se riegan moderadamente, utilizando para ello agua tibia sedimentada. 1 semana después de la emergencia, las plántulas necesitan la primera alimentación. Para este propósito, una solución débil de gordolobo, que contiene muchos nutrientes, es excelente.
Plantar en campo abierto.
Prepare un lugar para las plantas con anticipación. Debe estar abierto y soleado. Excave bien la tierra y luego agréguele los siguientes componentes:
- estiércol de vaca (3 kg);
- abono (5 kg);
- fertilizante potásico (20 g);
- fósforo (30 g).
Es necesario nivelar las camas y hacer pequeños agujeros para las plántulas. Hasta que los arbustos hayan crecido densamente, el suelo debe aflojarse con frecuencia y cubrirse con aserrín para retener la humedad.
Puedes plantar una calabaza directamente con semillas. Esto debe hacerse cuando esté caliente y clima soleado. En la región de Moscú se pueden sembrar semillas durante las vacaciones de mayo, y en Siberia y los Urales se recomienda plantar semillas a finales de mes. Para suelo suelto su profundidad de incrustación será de 8 cm, y para las más duras, de unos 5 cm. Coloque 3 semillas en cada hoyo. Debido a que el cultivo crece mucho, la distancia entre los agujeros no debe ser inferior a 60 cm. Después de plantar, no olvide regar el lecho con agua tibia, cuya temperatura debe ser de 50 °C.
En aire fresco Los brotes están expuestos al medio ambiente, por lo que es necesario protegerlos de la lluvia y el sol mediante material de cobertura.
Riego y fertilización
La calabaza ama la humedad, por lo que es necesario regarla abundantemente en los días calurosos y durante los períodos de sequía, así como durante la floración y formación de frutos. Nunca utilices agua de pozo o del grifo, ya que el líquido frío provoca la muerte del sistema radicular de la planta.
La alimentación de este cultivo se realiza en 2 etapas. La etapa inicial se caracteriza por la aparición de 3 hojas verdaderas cuando se añade al suelo nitrofoska seca en una cantidad de 10 g. para cada arbusto.
La calabaza se vuelve a saturar con sustancias útiles durante el período de formación de la vid. Los siguientes fertilizantes son eficaces:
- solución de gordolobo (1 kg por 10 litros de agua);
- ceniza de madera (100 g por planta).
Si sigues todas las reglas, cultivar calabazas no es mano de obra especial. Cada planta produce de 3 a 5 calabazas, debajo de las cuales se debe colocar un trozo de madera contrachapada o una capa de paja seca. Las mejores variedades de calabaza para regiones frías muestran resistencia a las bajas temperaturas, acumulan muchas vitaminas y producen una buena cosecha a finales del verano.
Tiempos de maduración de la calabaza en diferentes regiones.
Dependiendo de la variedad, las calabazas pueden estar listas para la cosecha a fines del verano o en el otoño. Por ejemplo, la variedad "Vesnushka" madura ya a mediados de agosto, inmediatamente después de la cosecha debe consumirse como alimento, ya que esta calabaza no dura mucho en casa.
Las variedades "Smile", "Rossiyanka" y "Lechebnaya" en la región de Moscú pueden estar en el jardín hasta septiembre, pero en los Urales y Siberia las calabazas pueden sufrir las primeras heladas. CON Los jardineros del norte deben confiar en el pronóstico del tiempo y plantar variedades de cultivos de maduración temprana. En este caso, 100 días desde la germinación hasta la maduración del fruto son suficientes. Si las verduras corren el riesgo de sufrir la primera helada, las calabazas deben retirarse del jardín 2 semanas antes de que estén completamente maduras. La cosecha madura con éxito de 10 a 50 días a temperatura ambiente en casa.
Una calabaza que está lista para la cosecha tiene un tallo leñoso. Esta parte de una calabaza madura debe estar seca y dura; las hojas del arbusto suelen volverse amarillas y marchitarse. La cáscara de la calabaza es dura y su color se vuelve brillante y rico. Las frutas dulces contienen muchas vitaminas y azúcares naturales para su consumo. fines medicinales Son adecuadas las semillas, la pulpa y la piel.
Cómo plantar una calabaza (video)
Cuida esto cultivo de hortalizas fácil e interesante. Las frutas de color naranja o verde tienen un aspecto espectacular y son muy beneficiosas para el organismo. Conseguir cosecha abundante Las calabazas se encuentran no sólo en el sur, sino también en la región de Moscú, los Urales e incluso en Siberia.
Hay muchísimas variedades de calabaza. Algunas de ellas son más adecuadas para el cultivo para alimentación animal, otras variedades son las preferidas por los chefs por su dulzura y jugosidad, y otras son una rica fuente de semillas de calabaza. Además, hay variedades decorativas calabazas.
¿Cómo entender esta diversidad y qué variedades de calabaza son adecuadas para su clima y satisfarán sus necesidades? Vamos a resolverlo.
tipos de calabaza
Antes de comenzar a describir las mejores variedades de calabaza, debes saber que esta planta se divide en cuatro tipos:
calabaza. Las calabazas con nuez moscada son reconocidas como las más deliciosas y saludables, pero también las más exigentes en cuanto a picante. En nuestras latitudes, las variedades de calabaza con nuez moscada tienen tiempo de madurar si se plantan a través de plántulas. Su característica distintiva es un tallo pentagonal, expandido hacia la base. Las semillas de este tipo de calabaza son de color marrón o amarillo-marrón.
calabaza grande. Calabazas muy grandes, muy dulces con semillas ligeras y sabrosas. Se pueden almacenar durante mucho tiempo en condiciones no específicas, aunque su almacenamiento, naturalmente, requiere mucho espacio. Por lo tanto, los residentes de verano, que de alguna manera tendrán que arrastrar estas calabazas a la ciudad y almacenarlas en algún lugar, a menudo rechazan las calabazas de frutos grandes en favor de las variedades de corteza dura y nuez moscada. rasgo distintivo Esta planta tiene el tallo y el tallo redondeados, sin surcos, y las hojas tienen forma más de riñón que de pentágono.
Calabaza de corteza dura. Nuestros jardineros adoran las calabazas de corteza dura, incluidas las calabazas y los calabacines, por su maduración temprana. Si las calabazas de frutos grandes y de nuez moscada se cosechan justo antes de las heladas, las variedades de corteza dura ya se pueden disfrutar a finales del verano o principios del otoño. Las variedades de calabaza de corteza dura son especialmente valoradas por sus sabrosas semillas de color crema, aunque los frutos de esta planta son relativamente pequeños. Una característica distintiva (además de la piel dura cuando está maduro) es un tallo peludo y espinoso y un tallo acanalado y surcado.
Calabaza decorativa.
Las mejores variedades de calabaza.
Variedades de calabaza
Calabaza Pera Dorada – relativamente nuevo, pero ya amado variedad de calabaza Original color naranja en forma de lágrima. La pulpa de la variedad de calabaza Golden Pear es jugosa, dulce, densa y con sabor a nuez. Los frutos de esta variedad crecen pequeños, hasta 2 kg, lo cual resulta muy conveniente. La pera dorada es una variedad de maduración temprana; en una vid crecen 2-3 calabazas. Las calabazas se cosechan tres meses después de la germinación. La resistencia a las enfermedades y la conservación de esta variedad de calabaza con nuez moscada son muy altas.
calabaza arabat – quizás el más común, reconocible y confiable variedad de calabaza. Se refiere a variedades de calabaza tardías con una temporada de crecimiento de 115 a 125 días. La calabaza Arabat puede crecer hasta 20 kg, aunque en promedio pesa entre 5 y 8 kg. La calabaza es larga (0,5-0,8 m), engrosada hacia la parte superior, la piel es frágil, fina, de color amarillo anaranjado. La pulpa es de color naranja brillante, jugosa, dulce, densa. La variedad Arabatskaya de calabaza con nuez moscada se puede almacenar durante 3-4 meses sin ningún problema. Se utiliza tanto con fines culinarios como alimentarios.
calabaza nueva Tanto en apariencia como en sabor se parece a Arabatskaya. Las diferencias son que la variedad de calabaza Novinka es algo más pequeña (4-5 kg), la temporada de crecimiento dura un poco más (125-135 días), pero la fruta se almacena muy bien. La calabaza tiene una forma cilíndrica alargada, la pulpa es de color naranja oscuro, dulce, densa y muy sabrosa.
Vitamina de calabaza se refiere a variedades tardías de calabaza, Pasan 130-140 días desde la germinación hasta la madurez. Los frutos de este variedad moscatel Las calabazas son anchas, de forma cilíndrica u ovalada, con nervaduras pronunciadas más cerca del tallo. Los frutos maduros son de color marrón con un tinte rosado con una red de manchas redondas verdosas. La pulpa de Vitamin Pumpkin es de color naranja oscuro, casi roja, dulce, crujiente y rica en caroteno. El peso de la calabaza es de 3-5 kg. Se almacena bien en condiciones hogareñas sencillas.
Perla De Calabaza Es una poderosa planta trepadora con 5-7 barbas laterales. La calabaza de la variedad Zhemchuzhina pertenece a la variedad medio tardía (100-110 días). Las calabazas tienen forma cilíndrica redonda, crecen hasta 4-7 kg, la piel es de color naranja, suave, la pulpa es crujiente, dulce, espesa (más de 10 cm), de color naranja brillante. Este variedad de calabaza Se distingue por un nido de semillas muy pequeño. Los frutos se conservan bien y durante mucho tiempo incluso a bajas temperaturas.
Calabaza Prikubanskaya amado por los jardineros por rendimientos estables, buena conservación, excelente sabor. La variedad Prikubanskaya de calabaza con nuez moscada es antigua, por lo que no traerá sorpresas desagradables. Se refiere a variedades de maduración media-tardía (105-115 días). Las calabazas crecen pequeñas (2-5 kg), de color naranja descolorido, con segmentación débil o nula y con forma de pera. Esta variedad de calabaza Tiene pulpa jugosa, dulce y de color naranja brillante.
calabaza hylea se refiere a variedades de mitad de temporada (100-110 días desde la germinación hasta la madurez). Los frutos de la variedad de calabaza Hylea pueden ser esféricos, cilíndricos u ovalados, de color anaranjado o pardusco, con una capa cerosa. La piel es fina, la pulpa es de color naranja brillante, dulce y jugosa. Esta variedad de calabaza crece hasta 6-8 kg. La principal característica distintiva de esta variedad de calabaza es su excelente vida útil, los frutos se pueden almacenar hasta por 1 año.
Calabaza Palav Kadu Tiene un sabor excelente, extremadamente jugoso y dulce. Pertenece a variedades trepadoras tardías. Los frutos son de forma redonda, no pesan más de 10 kg y de color naranja.
Calabaza Marina di Chioggia De apariencia muy inusual, por lo que complacerá no solo al estómago, sino también a la vista. Se trata de una antigua variedad italiana de calabaza con nuez moscada que ha arraigado en nuestro país. No sólo impresiona la superficie grumosa de la calabaza, sino también su color: verde mate, a veces con un tinte azul grisáceo. La calabaza Marina di Chioggia puede crecer hasta 10 kg, pero condiciones normales su peso no supera los 5-6 kg. La pulpa es seca, densa, de color amarillo anaranjado, con un pequeño nido de semillas. Esta variedad de calabaza se puede conservar hasta seis meses sin que pierda su sabor.
Calabaza – un brillante representante de la calabaza con nuez moscada. Tan brillante que a esta variedad a menudo se la llama moscatel o nuez, debido a su pronunciada sabor a nuez. La calabaza butternut es una calabaza muy ramificada, trepadora y de maduración tardía. Las calabazas son pequeñas, pesan alrededor de 1 kg, tienen forma de pera y piel de color naranja claro o marrón anaranjado. La pulpa es de color naranja intenso, untuosa, fibrosa y muy dulce. Este variedad de calabaza Se conserva bien en condiciones de apartamento.
Variedades de calabaza de corteza dura.
Calabaza gimnosperma
valorado, como su nombre indica, por sus semillas sin cáscara. Es decir, sin cáscara, salvo una película transparente, sin basura. Es muy conveniente utilizar estas semillas para hornear, hacer varios dulces al estilo oriental y simplemente disfrutarlos fritos. La calabaza gimnosperma también tiene algunas desventajas: su pulpa no es tan dulce y jugosa como la de otras variedades de calabaza de mesa, pero sigue siendo bastante sabrosa. Esta variedad no puede presumir. alto rendimiento. Las semillas plantadas directamente en el suelo a menudo se pudren debido a la falta de una cubierta protectora, por lo que se recomienda plantar la variedad de calabaza Gymnosperm a partir de plántulas y lejos de otras variedades de calabaza, para que no se produzca una polinización no deseada. Esta variedad, nuevamente, no tolera bien la sequía ni la alta humedad. Aunque muchos están dispuestos a sufrir por el bien de las semillas sin cáscara.
Gimnosperma de calabaza de corteza dura Se refiere a variedades de mediana maduración y escalada media, el color del fruto puede ser verde oscuro o con toques de “malla” amarillas. El peso de los frutos de esta variedad de calabaza es de 2 a 7 kg y se almacenan bien durante todo el invierno.
Calabaza Búlgara , ella también es uña de dama de calabaza , - la variedad más popular de calabaza para semillas. Las semillas en sí tienen una hermosa forma oblonga, que realmente recuerda a una elegante caléndula femenina. Esta variedad de calabaza de corteza dura es una variedad arbustiva y madura en 95 a 105 días. La calabaza búlgara se caracteriza por frutos lisos, redondos y ligeramente aplanados, la piel es de color gris claro o amarillo, la pulpa es bastante sabrosa, de color amarillo claro y el peso del fruto es de 3 a 5 kg. La búlgara tiene una gran cámara de semillas, las semillas son de color amarillo crema. Adecuado para almacenamiento a corto plazo.
Arbusto de calabaza Gribovskaya se refiere a variedades de maduración temprana (85-100 días). La planta es potente, aunque tupida. Los frutos rara vez crecen más de 4,5 kg, la piel es de color amarillo anaranjado, con un patrón verde, la forma es cilíndrica, engrosada al final. Pulpa calabazas de corteza dura arbusto Gribovskaya bastante dulce, poco denso, de color amarillo o naranja. La variedad pertenece a la variedad de mesa, pero no tiene un sabor impresionante, solo una buena calabaza. Esta variedad de calabaza se distingue por su buena vida útil, y también por el hecho de que no se extiende por todo el jardín.
Calabaza espagueti (calabaza con fideos) – muy original variedad de maduración temprana calabaza de corteza dura. La temporada de crecimiento es de 70 a 80 días. La planta es trepadora, los frutos se parecen a un melón: ovalados, de color amarillo cremoso y la piel es muy dura. La pulpa de la calabaza espagueti es de color beige, no jugosa, tiene un ligero aroma a vainilla y cuando se cocina se descompone en fibras individuales (de ahí el nombre). Calabazas de espagueti Crecen pequeños, alrededor de 1 kg. La variedad es exótica, pero no hay problemas a la hora de cultivar calabaza espagueti en nuestras condiciones.
Almendra De Calabaza Entre las variedades de calabaza de corteza dura, tiene una pulpa muy sabrosa. La variedad de calabaza almendra es una planta trepadora larga con una temporada de crecimiento de 110 a 120 días. Los frutos pesan entre 3,5 y 5 kg, lisos o ligeramente segmentados, redondos, de color naranja, a veces con franjas de color marrón verdoso.
Calabaza Danka Polka Generalmente se cultiva para obtener semillas. Este variedad de calabaza de corteza dura Es un arbusto de tamaño medio con calabazas redondas de color naranja verdoso o blanco verdoso. Los frutos crecen entre 2 y 3,5 kg. No sólo hay muchas semillas (hasta medio millar en una calabaza), sino que también son muy sabrosas. La pulpa no es muy densa, tiene almidón y se utiliza principalmente como alimento para animales.
País de calabaza se refiere a variedades de maduración temprana: los primeros frutos se pueden cosechar después de 70 a 85 días. La pulpa de esta calabaza variedad de corteza dura jugosas, aromáticas, dulces, de hasta 4 cm de espesor, las semillas son bastante pequeñas. La calabaza es oblonga, de color amarillo anaranjado con franjas verdes longitudinales y pesa entre 3 y 4 kg. La calabaza Dachnaya es una variedad de crecimiento corto y resistente al frío, por lo que es muy adecuada para el cultivo en las regiones del norte. Las calabazas se pueden almacenar sin problemas hasta por cuatro meses.
peca de calabaza - una variedad de corteza dura que corresponde plenamente al nombre: calabazas pequeñas y redondas (0,8-2,5 kg) de color verde con “pecas” blancas y amarillas. Valorado por su compacidad. La planta es tupida, con enredaderas cortas, que exigen humedad. La cáscara de la calabaza Peca es coriácea, la pulpa es de color amarillo anaranjado, no muy dulce, pero con un sutil aroma a pera. Las semillas son bastante pequeñas. La variedad de calabaza de corteza dura Vesnushka se cultiva principalmente cuando hay escasez de espacio para plantar.
Variedades de calabaza de frutos grandes.
Titán calabaza- una de las calabazas más grandes que puedes cultivar en tu jardín. Los fabricantes afirman que el peso promedio de las calabazas alcanza los 120-180 kg, y los poseedores del récord alcanzan hasta media tonelada. En nuestras condiciones, con la tecnología agrícola convencional, calabazas de frutos grandes de la variedad Titán Crecer hasta 50 kg, lo que también es muy impresionante. Se trata de una variedad de mitad de temporada (120 días desde la germinación hasta la maduración), caracterizada por enredaderas largas, enormes calabazas redondas de color naranja con clara segmentación. La pulpa de la calabaza variedad Titan es amarilla, espesa, bastante dulce, pero no increíblemente sabrosa. Titan es la mejor variedad de calabaza para aquellos que quieren cultivar un récord y no obtener una fruta sabrosa para la granja.
calabaza rusa Se ganó el corazón de los jardineros por sus rendimientos estables, su facilidad de cuidado, su vida útil y su excelente sabor. En general, es una calabaza fiable y además muy bonita. Rossiyanka es una planta de crecimiento medio, de maduración temprana (900-100 días) con un fruto redondeado, muy estrechado hacia el tallo, que pesa entre 2 y 4 kg. La pulpa es tierna, dulce, con sabor a melón, el nido de semillas es pequeño. Esta variedad de calabaza de frutos grandes se caracteriza por un alto rendimiento: de una planta se pueden obtener hasta 20 kg de cosecha. calabaza rusa- variedad resistente al frío.
Calabaza de cien libras – una variedad muy antigua y probada de calabaza de frutos grandes. La calabaza de la variedad Hundred Pound pertenece a Plantas de mitad de temporada (período de vegetación: 120 días), con enredaderas largas y potentes. El fruto puede crecer hasta 15-20 kg, más a menudo 7-10 kg, de forma redonda u ovalada, con segmentación débil, y la piel puede ser amarilla, blanca, naranja, gris o rosada. La pulpa de la calabaza de cien libras es suelta, ligeramente dulce, de color naranja claro o amarillo. Esta variedad de calabaza de frutos grandes es resistente a las enfermedades. Como regla general, la calabaza Hundred Pound se cultiva para alimentación animal.
Calabaza De Mármol – gran opción para aquellos a quienes les gusta masticar calabaza cruda, aunque la calabaza Marble horneada no les decepcionará: incluso la piel resulta tierna y sabrosa cuando se hornea. La pulpa es de color naranja, crujiente, muy dulce, rica en carotenos. Esta variedad de calabaza de frutos grandes tiene una maduración tardía (130-140 días) y una planta trepadora larga. El peso promedio de las calabazas es de 2,5 a 4 kg, los frutos son de color verde grisáceo o verde, segmentados, a veces con un patrón moteado o una superficie arrugada, aplanados. Calabaza De Mármol da altos rendimientos y está bien almacenado.
Sonrisa de calabaza – un verdadero hallazgo para los amantes de la calabaza con poco terreno. Se trata de una planta compacta, trepadora y resistente al frío, que los criadores originalmente criaron como planta ornamental. Por eso la calabaza Smile es bonita y sabrosa. Y es productivo: de un arbusto se pueden recolectar hasta 10, o incluso más, calabazas en porciones pequeñas que pesen entre 0,5 y 2 kg. Las calabazas en sí son de color naranja con rayas blancas, planas y, a veces, con un bulto en la base. La pulpa es dulce, densa, con un ligero aroma a melón. Variedad de calabaza de frutos grandes Smile Pertenece a la maduración temprana (período de vegetación de 85 a 90 días), almacenado en condiciones de apartamento hasta por 4 meses.
Centro de calabaza Por lo general, se cultiva para obtener semillas; de una calabaza se pueden obtener más de 800 piezas. La pulpa también es bastante sabrosa: ligera, dulzona, pero se usa principalmente como alimento, ya que las calabazas Tsentner crecen grandes y son incómodas de usar para cocinar. Esta variedad de calabaza de frutos grandes se refiere a maduración temprana, las calabazas son de color naranja, segmentadas, muy grandes, hasta 60 kg y, a veces, hasta un quintal. La planta en sí es una planta trepadora, una variedad de alto rendimiento (hasta 7 frutos por planta).
Bebé Calabaza Es una variedad de maduración temprana (período de vegetación: 90-100 días), la planta es de escalada media, de potencia media. Variedad de calabaza Kroshka de frutos grandes. valorado principalmente por la estabilidad de los rendimientos, la resistencia a las enfermedades, la pulpa sabrosa, no demasiado jugosa, pero dulce de color amarillo brillante. La fruta en sí crece hasta 1,5-2,5 kg, la piel es de color gris claro, la fruta es redonda y aplanada. La variedad de calabaza Kroshka es resistente a enfermedades importantes y se puede almacenar bien durante 3 a 4 meses en condiciones de apartamento.
Calabaza de invierno Gribovskaya Exteriormente se parece a la anterior variedad de calabaza Kroshka, pero su principal diferencia es la capacidad de almacenarse y transportarse durante mucho tiempo sin problemas. Este variedad de maduración tardía calabaza de frutos grandes(período de vegetación - 130-140 días), trepador largo y productivo. La variedad de calabaza de invierno Gribovskaya se caracteriza por frutos redondos, aplanados que pesan entre 3 y 6 kg, de color gris claro y con una segmentación débil. La pulpa es de color naranja brillante, dulce, pero no muy jugosa.
Caramelo De Calabaza – un verdadero hallazgo para los amantes de las calabazas en porciones. Esta variedad es de mitad de temporada (el período desde la germinación hasta la maduración es de 115 a 130 días), la planta es trepadora, los frutos pesan 1-2 kg, ásperos, de color naranja brillante, casi rojos, con un patrón verde. La pulpa de esta calabaza es una de las más dulces entre las variedades de calabaza de frutos grandes y además tiene un alto contenido en vitamina C. Caramelo De Calabaza Es resistente al frío; puedes obtener de 3 a 5 calabazas de una planta.
Atlas de calabaza - otro representante de las calabazas gigantes de frutos grandes, capaces de alcanzar un peso de hasta 50-70 kg, aunque la mayoría de las veces las calabazas crecen dentro de los 20 kg. La variedad es de media temporada (110-130 días), muy productiva, con tallos rastreros. Variedad de calabaza Atlant Tiene forma oblonga, segmentada y de color naranja. La pulpa es espesa, dulce, tierna, apta tanto para alimentación como para consumo. Esta variedad de calabaza es resistente a las enfermedades y se almacena bien.
Por supuesto, estas no son todas las variedades de calabazas, porque la definición de “las mejores variedades de calabazas” no es universal, cada uno elige según su propio gusto. Lo principal es prestar atención a la hora de comprar semillas. A menudo sucede que en el paquete se dibuja una hermosa calabaza, pero cultivarla requerirá mucho esfuerzo: plántulas, invernaderos, alimentación constante y pellizcos. ¡¡Os deseamos una buena cosecha!!
Tatyana Kuzmenko, miembro del consejo editorial, corresponsal de la publicación en línea "AtmAgro. Boletín Agroindustrial"
El invierno finalmente terminó y los jardineros están ansiosos por prepararse para la siembra de verano. ¡No olvides abastecerte de semillas de calabaza! Esta cultura no te causará muchos problemas. La calabaza no tiene pretensiones y la tecnología agrícola para cultivarla es sencilla.
¡Y cuántos beneficios aporta este cultivo, amado por muchos jardineros! Las vitaminas contenidas en la calabaza tienen un efecto beneficioso sobre la agudeza visual, la inmunidad, la fuerza de la piel y los huesos. Tanto adultos como niños comen fácilmente guisos, purés y papillas. Según el contenido de pectina, carbohidratos, caroteno y biológicamente. sustancias activas, ella es la Reina de la huerta. Dale a Su Majestad el lugar más iluminado, más cálido, alejado de corrientes de aire, riégalo abundantemente, aliméntalo con fertilizantes, ¡y ella definitivamente te lo agradecerá generosamente!
¿Qué variedad de calabaza deberías elegir?
Al elegir una variedad de calabaza, tenga en cuenta que las variedades de frutos grandes se cultivan principalmente para su procesamiento: después de todo, ¡es imposible comerla de una vez! Las variedades de frutos pequeños son más convenientes para el consumo "de una sola vez". Elija sólo variedades que sean adecuadas para su zona. En las regiones de los Urales y Siberia, por ejemplo, no todas las variedades de este cultivo podrán madurar. Después de todo, el verano no dura mucho; ¡incluso en junio hay heladas! En Rusia central y la región de Moscú, el clima es más suave, pero también con características propias. Teniendo en cuenta estas características, se obtuvieron las siguientes variedades. Estas son sus principales características.
| No. | Nombre de la variedad | Características de la variedad. | Lugar de cultivo | Periodo de maduración |
| 1 |
"Sonrisa" |
Arbusto, productivo (peso del fruto maduro hasta 3 kg). La pulpa es jugosa, de color naranja. El sabor es dulce. Se almacena durante todo el invierno a temperatura ambiente. La variedad es resistente a caídas bruscas de temperatura. | Siberia | Agosto |
| 2 |
"Terapéutico" |
La variedad madura bastante temprano. Fruta tamaño pequeño, aplanado, 3-5 kg. La corteza es fina, la pulpa crujiente y jugosa. | carril central | agosto, septiembre |
| 3 |
"Peca" |
La calabaza es resistente a los cambios de temperatura. La cáscara es dura y la pulpa es dulce, crujiente y tiene sabor a melón. Una fruta madura pesa unos 3 kg. | Siberia, Urales | agosto, septiembre |
| 4 |
"Cariño" |
La más dulce entre las variedades e híbridos de calabaza de maduración temprana. La variedad es de frutos grandes y productiva. La pulpa es densa, anaranjada. La calabaza es estable y se puede almacenar en el interior durante el invierno. | Ural, Siberia, Zona Media | agosto, septiembre |
| 5 |
"Ruso" |
La variedad no teme a las heladas y es resistente a las enfermedades. Los frutos maduros son muy dulces, con sabor a melón. | Ural, Siberia, región de Moscú | agosto, septiembre |
| 6 |
"Estreno" |
La variedad es trepadora larga y resistente al frío. Los frutos son aplanados y se pueden almacenar durante mucho tiempo. Peso 5-6 kg. La pulpa es dulce, de color naranja. | carril central, Región de Moscú |
Septiembre |
| 7 |
"Cicatrización" |
La variedad es de maduración temprana, resistente al frío y la sequía, de forma achatada. El peso de una fruta madura es de 2,5 a 3 kg. El color del fruto es naranja. La pulpa es anaranjada, densa, de excelente sabor, jugosa. | Siberia, Urales | agosto, septiembre |
| 8 |
"Dachnaya" |
Maduración temprana, calabaza de arbusto Resistente al frío y la sequía. La pulpa es amarilla, de consistencia densa, con aroma a vainilla. El fruto es de largo plazo. | Región de Moscú | agosto, septiembre |
| 9 |
"Pastel dulce" |
Alto rendimiento variedad de maduración temprana. El fruto es redondo, de superficie lisa y de color rojo anaranjado. Peso 2-3 kg. La pulpa es dulce, jugosa, crujiente y de excelente sabor. | Zona media y región de Moscú | Agosto |
| 10 |
"Fruta confitada" |
Variedad de maduración temprana de alto rendimiento. El fruto es aplanado. El peso de una calabaza madura alcanza los 5 kg. La pulpa es brillante, de color naranja. La variedad se caracteriza por un alto contenido en azúcares y caroteno. | Zona media y región de Moscú | Agosto |
| 11 |
"Vale" |
Variedad de maduración temprana. Maduración a los 90-100 días. Los frutos son pequeños (2-3 kg). La forma es redonda, ligeramente aplanada, de color gris claro. La pulpa es de color amarillo brillante, dulce, jugosa y de consistencia densa. Conserva un excelente sabor durante mucho tiempo. | Noroeste de Rusia | Agosto |
| 12 | "Invierno Gribovskaya" | Variedad de maduración tardía. La maduración se produce a los 128 días. Los frutos son grises, aplanados y pesan entre 3 y 4 kilogramos. La pulpa es de color naranja, de consistencia densa. Plantado en campo abierto con plántulas. Vida útil muy larga. | Zona media y región de Moscú | Septiembre |
| 13 |
"Atlántico" |
Calabaza muy grande (20-50 kg). ¡El récord mundial de esta variedad es de 766 kg! El fruto es de color naranja brillante, con una piel fina. La pulpa es densa, sabrosa y aromática. La variedad es apta para papillas, elaboración de cereales y zumos. Bien mantenido. Requiere mucho espacio para plantar. Calabaza tardía, período de maduración 110-130 días. | Noroeste de Rusia | Septiembre |
| 14 |
"Almendra" |
Variedad de alto rendimiento, un fruto pesa entre 4 y 7 kg. El vencimiento total se produce entre 115 y 120 días. La pulpa es de color amarillo anaranjado. El sabor es alto. La calabaza conserva su apariencia y sabor durante todo el invierno. | Noroeste de Rusia | agosto, septiembre |
| 15 |
"Gran Max" |
La variedad es de maduración tardía y de alto rendimiento. Esta calabaza se cultiva a través de plántulas. Cosecha a los 130 días. ¡El peso de una fruta alcanza los 40 kg! La pulpa es de color naranja, jugosa y de sabor dulce. | Rusia central | Septiembre |
| 16 |
"Matilda" |
Variedad de maduración media. La madurez total se produce en 100-120 días. Los frutos tienen forma de pera, alargados, con una constricción apenas perceptible. La superficie del fruto es lisa, de color amarillo mostaza. La pulpa de la calabaza es carnosa, bastante jugosa, densa y almidonada. El sabor de la fruta es magnífico, dulce, con un tinte de nuez moscada y tiene una consistencia aceitosa. Se transporta y almacena perfectamente, manteniendo altas cualidades comerciales hasta Año Nuevo. | Rusia central | agosto, septiembre |
| 17 | "Arbusto Gribovskaya 189" | La variedad es de maduración temprana. Ya a los 80-98 días está lista para la cosecha. Crece como un arbusto, de forma compacta, ocupando área pequeña. El fruto es amarillo con rayas de color verde oscuro. La forma del fruto es obovada. El peso del fruto no supera los 2-5 kg. La pulpa tiene un sabor excelente. Almacenado hasta diciembre sin pérdida de sabor. | Rusia central | Agosto |
| 18 |
"Volga gris" |
Variedad fecha temprana maduración, alto rendimiento. El fruto es de color gris claro, con un tinte verdoso, color, forma aplanada. La pulpa es de color amarillo brillante, dulce, jugosa y de consistencia densa. La variedad es resistente a la podredumbre blanca. La fruta es estable en almacenamiento y se puede almacenar en invierno sin pérdida de sabor ni presentación. | Rusia central | Agosto |
| 19 |
"Lyazhka F1" |
Los frutos tienen un color maravilloso: gris con vetas rosadas. La pulpa es muy dulce, densa, de color naranja brillante. En términos de vida útil, corresponde plenamente a su nombre. EN Año Nuevo complacerá cualquier fiesta. | Rusia central | agosto, septiembre |
| 20 |
"Miel" |
Variedad de maduración temprana. El fruto es de color naranja, acanalado y pesa hasta 4-6 kg. La pulpa es dulce, crujiente y de agradable aroma. Los frutos se consumen crudos o se utilizan para diversos platos. | Siberia, Urales | Agosto |
Aquí, quizás, se encuentren todas las variedades más populares de Siberia, los Urales y Rusia Central.
La calabaza contiene muchas vitaminas y microelementos diferentes que son tan beneficiosos para cuerpo humano. En este sentido, la calabaza debe estar presente en el jardín de todo residente de verano o jardinero. Al elegir una variedad de este cultivo, es necesario tener en cuenta las características climáticas de una región en particular. Una variedad correctamente seleccionada y el cumplimiento de las condiciones de crecimiento de la verdura le permitirán obtener una rica cosecha. En este artículo se analizarán más detalles sobre las mejores variedades de calabaza para campo abierto.
La calabaza amante del calor es excelente para crecer no solo en regiones del sur, pero también en aquellas zonas donde los veranos son relativamente fríos y cortos. Para conseguir una buena cosecha es importante no equivocarse a la hora de elegir la variedad.
Calabaza - características culturales
Hay 3 tipos principales de calabazas:
- nuez moscada(resistente al calor, agradable y de sabor dulce);
- frutos grandes(resistente a bajas temperaturas, crece hasta alcanzar tamaños grandes, la pulpa es espesa y dulce);
- ladrando duro(la especie de maduración más temprana, que tiene una corteza dura y rayada, de color naranja o amarillo).
Hay de 4 a 6 semillas por 1 g de calabaza. Se pueden almacenar durante 7 años siempre que se conserven en un paquete hermético.
Las variedades de calabaza también se pueden clasificar según el tiempo de maduración:
- muy tarde (a partir de 130 días);
- maduración tardía (de 120 a 130 días);
- temporada media (de 100 a 120 días);
- maduración temprana (no más de 100 días).
Urales y Siberia
En esta zona las heladas pueden continuar hasta junio. Este hecho debe tenerse en cuenta a la hora de elegir material de siembra, ya que para estas regiones de Rusia solo son adecuadas aquellas variedades que pueden desarrollarse en condiciones de frío y heladas.
Mesa. Las mejores variedades para regiones frías.
| Nombre de la variedad | Descripción |
|---|---|
| Un cultivo excelente para plantar en climas fríos. cuidado adecuado te permitirá obtener buen rendimiento. La mujer rusa se resiste a varios tipos enfermedades y plagas. Cuando está madura, la calabaza es de color naranja y sabe un poco a melón. |
| Esta variedad de calabaza soporta bien los cambios bruscos de temperatura, por lo que es perfecta para los Urales y Siberia. La verdura tiene una corteza dura y un sabor que recuerda ligeramente al melón. Freckle no se considera una calabaza de gran calidad, ya que el peso de una fruta rara vez supera los 3 kg. |
| La peculiaridad de esta variedad es su alto rendimiento y resistencia al frío. Además, Ulybka es una variedad de maduración temprana (no pasan más de 100 días desde la aparición de los brotes hasta la maduración completa de la verdura). Como resultado, el jardinero recibe frutos pequeños (alrededor de 1,5-2 kg cada uno), de color naranja brillante. Una sonrisa puede durar varios meses, pero como máximo hasta enero. Al principio esta variedad fue criada como planta ornamental, que se debe a sus hojas grandes y elegantes, flores brillantes y frutos sabrosos. Ajuste correcto y el cuidado te permitirá recolectar al menos 3 kg de cada arbusto. |
Noroeste
Si vive en Kaliningrado, Murmansk, San Petersburgo u otro asentamientos Noroeste de Rusia y vas a cultivar calabazas, al elegir una variedad también debes tener en cuenta algunos matices. El caso es que no todas las variedades son aptas para el cultivo en esta región.
Mesa. Las mejores variedades de calabaza para el Distrito Federal Noroeste.
| Nombre de la variedad | Descripción |
|---|---|
| Variedad de maduración temprana con frutos de hasta 5 kg. La pulpa amarilla de la verdura contiene mucho. elementos útiles y azúcares, tiene un sabor excelente. La principal ventaja de la variedad es su maduración temprana y su alto rendimiento. |
| También hay otro nombre que es muy común en la periferia: calabaza bellota. Esto se debe a apariencia: la verdura se parece un poco a una bellota, sólo que sus proporciones, por supuesto, son diferentes. La pulpa de bellota tiene color. color amarillo oscuro y tiene un sabor dulce y agradable. El color de la piel puede variar (de naranja a verde). Esto puede verse afectado por las condiciones de crecimiento, aunque en casos raros los colores pueden combinarse en diferentes combinaciones. |
| Se considera especial por su “accesibilidad” y “comprensibilidad” para todos los agricultores. Una vez que lo hayas plantado, no tendrás que preocuparte por sorpresas desagradables. Los frutos crecen pequeños, no más de 3 kg cada uno, y son de color blanco o gris claro. Las verduras crecen muy suaves, jugosas y sabrosas, contienen grandes cantidades de azúcar y vitaminas. |
| Variedad de alto rendimiento y maduración temprana con frutos grandes de hasta 7 kg. La pulpa de calabaza tiene buen sabor y es de color amarillo oscuro. La peculiaridad de la raíz de calabaza es su alta inmunidad y resistencia a diversas enfermedades. Las frutas se pueden almacenar durante largo plazo sin perder su presentación y sabor. |
Ciudades de Rusia Central
A menudo, los jardineros que viven en la región de Moscú y en carril central Rusia, prefiere crecer variedades extranjeras calabazas, aunque se pueden utilizar en su lugar las domésticas. Pocas personas lo saben, pero existen variedades especiales divididas en zonas para estas regiones.
Mesa. Las mejores variedades de calabaza para Rusia Central.
| Nombre de la variedad | Descripción |
|---|---|
| Variedad muy extendida que madura a los 3 meses de la siembra. El cultivo crece con arbustos bajos y frutos ovalados. Es de color amarillo y tiene una pulpa densa que tiene un sabor ligeramente similar al de la vainilla. El peso de la fruta suele alcanzar los 3-4 kg. La calabaza se puede conservar durante 4 meses, manteniendo su presentación. |
| Otra variedad que se ha ganado su popularidad por su forma inusual son los frutos en en este caso ovoide. Una calabaza madura es de color naranja. El peso de la fruta no supera los 5 kg y el sabor es muy dulce. Una característica distintiva de esta variedad es su alta transportabilidad. momento optimo para siembra: segunda quincena de mayo – primeros días de junio. |
| Una excelente variedad que aguanta el frío. Ya 80 días después de la aparición de los primeros brotes, se puede comenzar la recolección. La peculiaridad de la cultura es hojas de marmol y pequeñas manchas de tonalidades oscuras en los frutos. La variedad Freckle crece en pequeños arbustos, cada uno de los cuales puede tener de 3 a 4 frutos que pesan hasta 2-3 kg. La pulpa madura tiene un sabor dulzón y alcanza un grosor de 3 cm. Los expertos recomiendan consumir el producto inmediatamente después de su recolección. |
| Una opción ideal para quienes quieren una calabaza “universal”. Si a todo esto le sumamos el buen rendimiento y la maduración temprana de la variedad, ya no necesitarás ninguna otra variedad de esta hortaliza. Como resultado, los jardineros obtienen frutas grandes que contienen mucho caroteno y azúcar. El momento óptimo para sembrar semillas es la segunda quincena de mayo, es decir, inmediatamente después del final de las heladas. No deje más de 4 frutos en cada arbusto de Premiera para su maduración rápida. La peculiaridad de la variedad también radica en su conservación (durante muchos meses la calabaza conservará su frescura y sabor). |
| Se caracteriza por una maduración temprana y un alto rendimiento. Los frutos tienen una superficie lisa, de color rojo anaranjado. El peso del feto no supera los 3 kg. La pulpa es muy dulce. |
| Variedad de calabaza de maduración temprana que madura dentro de los 3 meses posteriores a la aparición de los primeros brotes. Se desarrolla en forma de pequeños arbustos. Los frutos de calabaza tienen una forma aplanada y cada peso no supera los 5 kg. El corazón de la verdura es crujiente y bastante suave, y la piel es fina. La calabaza medicinal se puede almacenar durante largo periodo sin perder su presentación y sabor. |
¡Importante! Como ya has visto, hay muchos diferentes variedades calabazas utilizadas para crecer en campo abierto. Antes de elegir, debe familiarizarse con el clima de su región.
Cultivo de calabazas en campo abierto.
Independientemente del propósito del cultivo de calabazas, ya sea el deseo de obtener buen producto Para preparar platos o semillas, este proceso no presenta ninguna dificultad. solo hay ciertos matices que hay que tener en cuenta a la hora de plantar algunas variedades de calabaza en campo abierto.
Preparación del suelo
El suelo debe ser fertilizado antes de sembrar. Esto se hace a razón de 2 cubos de humus por 1 metro cuadrado. m trama. Si es posible, se puede preparar una mezcla especial mezclando 200 g de nitrofoska, 500 g de ceniza de madera, 4 kg serrín y 15 kg de humus. Además, definitivamente es necesario desenterrar la cama y cavarla profundamente (al menos 40 cm de profundidad). Ancho óptimo camas – 60-70 cm.
Preparación de semillas
para alcanzar resultado deseado, debes sumergir las semillas en fertilizante liquido durante aproximadamente un día. Después de lo cual deben envolverse en un paño húmedo por un día más, humedeciéndolos periódicamente. agua limpia. Las semillas deben almacenarse en un lugar cálido donde la temperatura no baje de los +22 grados.
Los residentes de verano a menudo encuentran el mismo error: siembran semillas de calabaza viejas, por lo que las plántulas no aparecen. Para evitar que esto suceda, se recomienda probar la germinación de las semillas aproximadamente 30 días antes de la siembra. Puedes hacerlo de esta manera: envuelve unas cuantas semillas de cada variedad que tengas en un trapo empapado en agua hasta que germinen. Si algunas semillas no germinan, no tiene sentido sembrarlas.
Instrucciones de siembra paso a paso.
Paso 1. Preparar los hoyos para la siembra. Se pueden realizar con una pala o un taladro especial. La profundidad de cada hoyo es de 40-45 cm.
Paso 2. Vierta medio cubo de estiércol en cada hoyo. Este último se puede sustituir con fertilizante comprado, pero le costará mucho más.
Paso 3. Se sabe que a las calabazas les encanta tejer a medida que crecen. Por lo tanto, siembre maíz normal a lo largo de las camas, que primero debe remojarse para que germine. La calabaza se estirará a lo largo de los troncos del maíz.
Paso 4. Espolvorea el estiércol encima con una capa de tierra de 5 centímetros. De esta manera harás un hoyo completo para plantar una calabaza. Realice este procedimiento para cada hoyo.
Paso 5. Empezar a sembrar material de semilla. Coloque 3-4 semillas en cada hoyo y cúbralas con cuidado con tierra.
Cuidado por los convalecientes
La formación adecuada del arbusto es la etapa principal en el cultivo de una calabaza. Para hacer esto, es necesario acortar el tallo principal cuando alcance 1,5 m de altura. Pero al mismo tiempo, quedan un par de brotes laterales, la longitud de cada uno de los cuales es de al menos 60 cm. También es necesario dejar una fruta de calabaza en cada uno de los brotes. Como resultado, deberías tener una planta con tres frutos: dos en los tallos laterales y uno en el tallo principal. Intente deshacerse del exceso de brotes y presione los brotes restantes contra el suelo con un alambre o un tenedor de madera, cubriéndolos con una capa de tierra de 5 centímetros. Esto acelerará el proceso de enraizamiento de la vid, como resultado de lo cual el llenado de fruta se acelerará notablemente. Coloque un pequeño trozo de vidrio o madera contrachapada debajo de cada fruta.
¡Importante! La calabaza es uno de esos tipos de plantas a las que les encanta alimentarse. Puedes hacer esto dos veces al mes usando tu propia solución preparada. Para ello, mezcle 20 g de nitrofoska, 1 litro de gordolobo y 10 litros agua limpia. Por cada 2 arbustos se deben utilizar al menos 3 cubos de solución. Riega las plantas profundamente, especialmente durante la temporada de crecimiento, al menos una vez a la semana. Una planta debería necesitar aproximadamente 25 litros de agua.
Video - Secretos y errores de los principiantes al elegir semillas de calabaza para campo abierto.