El eneldo y el perejil se utilizan mucho en diversas ensaladas, sopas y platos principales, debido a su especial sabor picante y sus beneficios. Plantar perejil en campo abierto en primavera y sembrar eneldo le permite obtener verduras sabrosas y ricas en vitaminas. fechas tempranas.
Características botánicas
El eneldo y el perejil son los cultivos verdes más populares en la jardinería doméstica y los cultivan con mayor frecuencia los productores de hortalizas nacionales. Las plantas se caracterizan de la siguiente manera:
- Eneldo se refiere a anual plantas herbáceas De la familia Apiaceae y tiene un fuerte olor especiado. La parte del tallo es única, recta, ramificada, de 0,4 a 1,5 m de altura. Hojas con numerosas disecciones. Las flores se recogen en pequeñas umbelas, cuyo diámetro no supera los 2-9 cm. Los frutos están representados por líquenes. Las semillas son de forma ovoide o elíptica ancha, de 3 a 5 mm de largo y de 1,5 a 3,5 mm de grosor. La floración máxima ocurre en junio-julio. Envejecimiento material de semilla cae en julio-septiembre.
- Perejil Pertenece a plantas de la familia Umbrella, o Apiaceae, y es un cultivo herbáceo bienal, rara vez anual, con un tallo erecto. Las hojas son de dos o tres pinnadas. Los frutos son ovoides, con ligera compresión lateral. En el primer año se forma una roseta de hojas y un cultivo de raíces; en el segundo año, la planta entra en la fase de floración.
Ambas plantas pertenecen a la categoría de amantes de la humedad y resistentes al frío, y sus semillas pueden germinar a temperaturas de 2 a 3 °C.
Selección y preparación de un sitio.
Las verduras, o cultivos verdes, no tienen pretensiones y no requieren mucho espacio para crecer, además de un cuidado muy cuidadoso. Sin embargo, es importante saber plantar eneldo y perejil. trama personal es justo que las plantas den buena cosecha en costos mínimos.En la primavera, puede plantar cualquier cultivo de jardín en campo abierto o en crestas en un invernadero. Antes de plantar cultivos verdes, es necesario elegir el sitio adecuado y preparar el lugar para plantar.
Es necesario plantar eneldo y perejil con semillas en suelos previamente preparados. El sitio debe someterse a una excavación profunda en otoño y agregar medio cubo de humus, un tercio de cubo de grano grueso arena de rio y una cucharada de superfosfato por cada metro cuadrado. Es posible sustituir el humus con gordolobo diluido con agua en una proporción de 1:10.
Cómo plantar eneldo (video)
Si preparación de otoño el suelo es imposible, entonces antes de sembrar es aconsejable agregar fertilizantes minerales en forma de 15-20 g de urea, 25-30 g de superfosfato y 15-20 g de sal de potasio por cada metro cuadrado de área de plantación. El suelo del área destinada a su uso no debe someterse a encalado, ya que esto puede provocar que la vegetación se vuelva roja.
Es posible sembrar eneldo y perejil en una parcela personal sin esperar a que se estabilice. clima cálido, lo que se debe a una buena resistencia a las heladas. cultura verde. Las semillas de estas plantas son de tamaño bastante pequeño, por lo que a la hora de sembrar puedes mezclarlas con arena tamizada. Si el suelo en el área de plantación está húmedo o demasiado frío, se recomienda plantar eneldo o perejil no a lo largo de los surcos, sino en crestas especialmente hechas que se pueden verter con una azada.
Preparación de semillas
Las semillas de eneldo y perejil pertenecen legítimamente a la categoría de germinación lenta y germinación muy lenta, por lo que se recomienda realizar una serie de actividades preparatorias:
- Coloque las semillas en una bolsa de gasa y luego sumérjalas en agua limpia durante tres o cuatro días con cambios de agua al menos cinco veces al día;
- transfiera el material de semilla empapado a un paño húmedo y manténgalo en este estado durante cuatro días;
- Antes de plantar las semillas, se deben secar un poco, lo que hará que las semillas se desmenuzen más y sean más cómodas para la siembra.
Para acelerar la germinación, también es posible airear o burbujear el material de la semilla en agua oxigenada. Tal evento dura aproximadamente un día e implica el uso de un compresor de acuario común.
Variedades populares de verduras.
Plantar y crecer al máximo. variedades prometedoras Y formas híbridas le permite obtener no solo alta calidad, sino también máxima alto rendimiento verduras sanas y sabrosas. Los expertos recomiendan dar preferencia a las variedades zonificadas a la hora de elegir.. Sin embargo, existen varias variedades que son excelentes para el cultivo en la mayoría de regiones de nuestro país.
| nombre de la cultura | Variedad | Descripción botánica | Productividad | Características varietales |
| Eneldo | "Más" | Variedad de maduración temprana, roseta semielevada, hojas de tamaño mediano, color verde, con una ligera capa cerosa | Aproximadamente 2-2,5 kg/m | Alto rendimiento, resistencia al acame de la parte aérea y formación temprana de vegetación. |
| Eneldo | "Aurora" | Las hojas son de tamaño mediano, de pecíolo corto, de color verde oscuro, disecadas. La variedad es una variedad de maduración temprana. | No menos de 2-2,5 kg/m | Alta aromaticidad y rendimiento, enfermedades y baja resistencia a la luz. |
| Eneldo | "Borey" | Variedad de maduración tardía, las hojas son de tamaño grande, de color verde, con un tinte azulado y una capa cerosa de espesor medio | No menos de 4,5 kg/m | Alto rendimiento, despalillado lento y buena aromaticidad. |
| Eneldo | "Kibray" | Variedad de mitad de temporada con formación de grandes, jugosas, verde oscuro hojas | Asciende a 1,3-3,0 kg/m | La variedad tiene una excelente resistencia al oídio. |
| Eneldo | "Fuegos artificiales" | Variedad de maduración tardía con hojas grandes, delicadas, de color verde oscuro y con un tinte azulado. | Alcanza 4,5-4,7 kg/m | Alto rendimiento, buena aromaticidad, formación tardía de umbela. |
| Perejil | "Aster" | Las hojas son de tamaño mediano, de color verde oscuro, muy onduladas, de sabor agradable y delicado. | No más de 5 kg/m | Cosecha ideal para secar |
| Perejil | "Brisa" | Variedad de media temporada que produce frutos espesos, jugosos, aromáticos y muy tiernos. hojas deliciosas | Puede ser de 2 a 2,5 kg/m | |
| Perejil | "Titanio" | Variedad de mitad de temporada con verduras espesas, jugosas, aromáticas y tiernas. | No menos de 3,1 kg/m | Variedad resistente a las heladas, al calor y a las enfermedades. |
| Perejil | "alba" | Variedad fecha tardía maduro, con una actitud alegre y muy atractiva. roseta de hojas | Aproximadamente 4-5 kg/m | Buen gusto. La cosecha recolectada es apta para secar. |
| Perejil | "Gigantella" | Media temporada variedad de hojas con verduras espesas, jugosas, aromáticas y tiernas | Al nivel de 4-9 kg/m | Variedad resistente a las heladas y al calor, tolerante a la sombra. |
Como y cuando plantar correctamente
Para garantizar una cosecha constante e ininterrumpida de eneldo y perejil, se recomienda plantar el cultivo verde en varias etapas, con un intervalo de aproximadamente dos semanas. Las semillas de eneldo se deben sembrar de forma continua, a razón de 20-30 g por metro cuadrado de superficie de plantación. El consumo medio es de aproximadamente 25-30 semillas por metro lineal crestas. El perejil también se debe sembrar en primavera, en surcos bien humedecidos a una distancia de 3-4 cm en hilera. La distancia entre hileras debe ser de 20 a 30 cm, lo que asegurará área óptima Nutrición para cultivos de huerta.
Perejil: siembra en primavera (video)
Para acelerar la germinación de las semillas, es recomendable cubrir los cultivos verdes con una película de jardín. Se recomienda retirar el refugio temporal inmediatamente después de la aparición de brotes masivos. El cuidado adicional del eneldo y el perejil es sencillo, por lo que incluso los jardineros principiantes e inexpertos pueden hacerlo. La tecnología para el cultivo de eneldo y perejil consiste en controlar las malas hierbas, realizar dos aclareos de cultivos y fertilizaciones, que deben combinarse con riegos abundantes.
Si tienes un manzano creciendo en tu jardín, naturalmente querrás obtener de él la mayor cantidad posible de frutas sabrosas. A menudo, los jardineros principiantes creen que cuanto más magnífico sea el árbol, mayor será la cosecha. Pero eso no es cierto. Para que un manzano produzca una cosecha rica y de alta calidad, para que los frutos sean grandes y jugosos, cada una de sus ramas debe recibir suficiente luz y aire. Reducir la exposición a la luz de las ramas hasta en un 30 por ciento brotes de frutas no se forman en los árboles.
Los jardineros, al despertar de la hibernación, se perdieron trabajo de jardineria, y las manos se acercan a las herramientas. Pero es importante abordar de manera competente la cuestión de la poda de plantas ornamentales. No en vano dicen “mide dos veces y corta una vez”. Nuestro artículo le ayudará a descubrir cómo darle a las plantas los "peinados" primaverales adecuados, cuál de sus mascotas verdes estará feliz de responder a un nuevo corte de pelo y para qué residentes del jardín es mejor esperar un poco con la poda.
Los pepinos son el cultivo favorito de la mayoría de los jardineros, por eso crecen en nuestro camas de vegetales en todos lados. Pero muy a menudo los veraneantes inexpertos tienen muchas preguntas sobre su cultivo y, en primer lugar, en terreno abierto. El hecho es que los pepinos son plantas muy amantes del calor y la tecnología agrícola de este cultivo en las zonas. clima templado tiene sus propias características. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de pepinos en campo abierto.
Los días de mayo deleitan con calidez y la oportunidad de pasar más tiempo en las parcelas. Pero el tan esperado mes de llegada del calor estable no puede presumir de un calendario lunar equilibrado. En mayo, los períodos favorables para trabajar solo en un jardín ornamental o solo en un huerto son bastante largos, y hay bastantes días aptos para cualquier planta. El calendario lunar de mayo de 2019 requiere planificación y distribución hábil de los tiempos de siembra y siembra.
Pastel de merienda: ¡sencillo y delicioso! Un pastel así de hígado de pollo con verduras y una deliciosa salsa decorará una modesta fiesta familiar o un almuerzo dominical. Los panqueques de hígado, también conocidos como las capas de nuestro pastel, son muy fáciles de preparar; la masa de hígado es más fácil de hacer en una licuadora. Los panqueques se fríen durante varios minutos por cada lado. La crema (salsa) para el bizcocho se elabora con crema agria, mayonesa y hierbas. Si mueles eneldo con sal, la crema adquirirá un color verde claro.
A pesar de la popularidad del apodo popular de "palma de botella", es muy difícil confundir la auténtica palma de botella de hiophorba con sus parientes. Un auténtico gigante de interior y bastante planta rara, Giophorba es una de las palmeras más elitistas. Se hizo famosa no sólo por su baúl especial en forma de botella, sino también por su carácter muy difícil. Cuidar hyophorba no es más difícil que cuidar palmeras de interior comunes. Pero habrá que elegir las condiciones.
Ensalada templada con funchose, ternera y champiñones - delicioso plato para los perezosos. La funchoza (fideos de arroz o de vidrio) es uno de los más fáciles de preparar entre sus parientes de la pasta. Simplemente vierta agua hirviendo sobre los fideos de vidrio y déjelos por unos minutos, luego escurra el agua. Funchoza no se pega y no es necesario regar con aceite. Recomiendo cortar los fideos largos en trozos más pequeños con unas tijeras para no enganchar sin querer toda la porción de fideos de una sola vez.
Seguramente muchos de vosotros os habéis topado con esta planta, al menos como componente de algunos productos cosméticos o alimentarios. Está “enmascarado” bajo diferentes nombres: "azufaifa", "unabi", "azufaifa", " cita china“, pero todo esto es la misma planta. Este es el nombre de un cultivo que se cultiva desde hace mucho tiempo en China y se cultivaba como planta medicinal. Desde China fue llevada a los países mediterráneos, y desde allí la azufaifa comenzó a extenderse lentamente por todo el mundo.
Las tareas de mayo en un jardín decorativo siempre están asociadas con la necesidad de aprovechar cada minuto libre de la manera más productiva posible. Este mes se plantan plántulas de flores y comienza la decoración estacional. Pero no debes olvidarte de los arbustos, las enredaderas o los árboles. Debido al desequilibrio del calendario lunar de este mes, es mejor trabajar con plantas ornamentales a principios y mediados de mayo. Pero el clima no siempre permite seguir las recomendaciones.
¿Por qué la gente se muda al campo y compra dachas? Por diversas razones, por supuesto, incluidas las prácticas y materiales. Pero la idea principal sigue siendo estar más cerca de la naturaleza. La tan esperada temporada de verano ya ha comenzado; nos espera mucho trabajo en el jardín. Con este material queremos recordarte a ti y a nosotros mismos que para que el trabajo sea un placer hay que acordarse de descansar. ¿Qué podría ser? mejor que descansar en aire fresco? Simplemente relájese en un rincón amueblado de su propio jardín.
Mayo trae no solo el calor tan esperado, sino también oportunidades no menos esperadas para plantar incluso plantas amantes del calor en las camas. Este mes, las plántulas comienzan a transferirse al suelo y los cultivos alcanzan su punto máximo. Mientras se siembran y se plantan nuevos cultivos, es importante no olvidarse de otras tareas importantes. Después de todo, no sólo las camas necesitan un mayor cuidado, sino también las plantas en los invernaderos y las plántulas, que comienzan a endurecerse activamente este mes. Es importante formar plantas a tiempo.
Pastel para Pascua - receta casera un sencillo bizcocho relleno de nueces, frutas confitadas, higos, pasas y otras delicias. El glaseado blanco que decora el bizcocho está elaborado con chocolate blanco y manteca¡No se agrieta y sabe a crema de chocolate! Si no tienes el tiempo o las habilidades para jugar con la masa de levadura, puedes preparar este sencillo horneado navideño para la mesa de Pascua. Semejante receta sencilla Creo que cualquier pastelero casero novato puede dominarlo.
¿Tomillo o tomillo? O tal vez tomillo o Hierba bogorodskaya? ¿Cuál es correcto? Y es correcto en cualquier sentido, porque estos nombres "pasan" la misma planta, más precisamente, un género de plantas de la familia Lamiaceae. Hay muchos otros nombres populares relacionado con propiedad increíble resaltar este subarbusto gran número sustancias aromáticas. Este artículo analizará el cultivo de tomillo y su uso en el diseño de jardines y la cocina.
Las Saintpaulias favoritas no solo tienen una apariencia especial, sino también un carácter muy específico. El cultivo de esta planta se parece poco al cuidado clásico. cultivos de interior. E incluso los parientes de las violetas Uzambara de entre los Gesneriev requieren un enfoque ligeramente diferente. El riego a menudo se considera el punto más "extraño" en el cuidado de las violetas, que prefieren un riego no estándar. método clásico. Pero también habrá que cambiar el enfoque en lo que respecta a la fertilización.
Gratinado de col rizada: una receta vegetariana de deliciosa y plato saludable sin carne, que se puede cocinar durante la Cuaresma, ya que en su elaboración no se utilizan productos animales. col de Saboya- un pariente cercano del repollo, sin embargo, tiene un sabor superior a su "pariente", por lo que los platos con esta verdura siempre resultan exitosos. Si por alguna razón no te gusta la leche de soja, sustitúyela por agua corriente.
Cultivo de verduras en el alféizar de la ventana. apartamento ordinario permite sin mano de obra especial proporcionar a sus habitantes vitaminas frescas todo el año. A muchas amas de casa les gusta cultivar hierbas en el alféizar de la ventana. Si no es posible cosechar de cabaña de verano, este método de jardinería bien puede ayudar a los amantes del perejil fresco y el eneldo.
Cebolla jugosa en el alféizar de la ventana
Cultivar cebollas en el alféizar de una ventana es extremadamente fácil. Jardineros experimentados lo hacen de dos maneras:
- tradicionalmente en el suelo;
- método hidropónico.
Los propietarios de alféizares de ventanas pequeños, que plantan bulbos en el suelo, pueden utilizar sabiamente el espacio colocando camas verticales. Para hacer esto, debe tomar una botella de agua de plástico vacía y hacerle agujeros en un círculo. A continuación, debe llenar la botella con tierra en capas y colocar los bulbos en filas para que sus cabezas sobresalgan de los agujeros hechos. Si se reemplaza el suelo en dicha estructura. lana mineral, luego las camas pasarán de tradicionales a hidropónicas. Cuando trabaje con lana mineral, no se olvide de los guantes de goma, que le ayudarán a proteger sus manos durante la siembra.
Cómo cultivar cebollas para obtener verduras en el alféizar de una ventana. Foto
Cómo elegir cebollas en el alféizar de la ventana.
Al comenzar a plantar, debe seleccionar cuidadosamente material de siembra. Bombillas debe estar apretado forma redonda, con una cáscara brillante y sin signos de podredumbre. Su copa de raíz debe estar bien desarrollada. Es mejor dar preferencia a los bulbos que han comenzado a brotar.
Si no se pueden encontrar bulbos germinados, los expertos recomiendan hacer un corte cuidadoso en la parte superior del bulbo paralelo a la copa de la raíz. Antes de plantar en el suelo, el bulbo se puede remojar brevemente en agua.
reglas de cuidado
Cultivar cebollas en el alféizar de una ventana requiere conocer algunos pequeños secretos. Las cebollas producen bien plumas verdes cuando temperatura de 18 a 20 grados sobre cero. Elevar la temperatura a 24 grados acelerará este proceso, y si alcanza un nivel de 30 grados, el crecimiento verde se detendrá.
Cultivar cebollas en el alféizar de una ventana para obtener verduras. Foto
Con el método de cultivo utilizando hidroponia Cuando los bulbos están en agua hay que tener cuidado para que no empiecen a pudrirse. Para ello, puedes levantar el cuerpo de la cebolla por encima del líquido utilizando un círculo de cartón o plástico con un agujero en el centro. Además, para evitar el desarrollo de putrefacción, se puede añadir periódicamente al agua una solución al 4%. peróxido de hidrógeno o solución rosa tenue manganeso.
Contrariamente a la creencia popular, no debes colocar cebollas en una ventana cerca de la luz inmediatamente después de plantarlas. Los primeros 10 días debe estar en un lugar fresco y oscuro. Durante este período se produce la formación del sistema radicular. Posteriormente, la cebolla recibe agradecidamente una gran cantidad de luz. Si la luz natural no es suficiente, puedes utilizar iluminar desde el fondo, habiéndolo construido con lámparas fluorescentes.
Cebollas jugosas sobre verduras en el alféizar de la ventana. Foto
Ensalada verde en el alféizar de la ventana
Las jugosas hojas de ensalada verde son un complemento indispensable para muchos platos de verduras y carne. Esta planta es popular entre los amantes de lo sabroso y comida sana. Es por eso que muchos jardineros se preguntan cómo cultivar lechuga en el alféizar de la ventana de su apartamento. Los expertos recomiendan utilizar para este fin variedades de lechuga como Odessa, Rand Credo y Lol Rossa.
Cultivando lechuga en el alféizar de una ventana. Foto
Puedes cultivar esta planta en una maceta con tierra durante todo el año. La ensalada produce verduras exuberantes, pero se desvanece rápidamente y libera flechas. Una vez cosechado, se debe destruir el arbusto y plantar una nueva planta en su lugar.
Secretos de plantación y cuidado.
Antes de plantar, las semillas de lechuga se deben remojar en una solución ligeramente rosada durante varias horas. permanganato de potasio. Después de eso, es necesario plantarlos a medio centímetro del suelo. Es mejor usar suficiente de una vez gran capacidad, porque a la lechuga no le gusta el trasplante. Pero lo que realmente le gusta es una gran cantidad de luz y humedad. En condiciones de excesiva sequedad y mala iluminación, las hojas de la planta se vuelven débiles y pálidas. La ensalada no solo se debe regar, sino también rociar generosamente. En invierno, la planta necesita iluminación.
Después de plantar las semillas en el suelo, el recipiente debe cubrirse con celofán y no abrirse hasta que eclosionen los brotes. Esto suele ocurrir en 3-4 días. La temperatura óptima para el crecimiento de las plantas es de 18 a 20 grados centígrados. El calor afecta negativamente a la cosecha porque acelera la brotación de la planta.
Perejil en el alféizar de la ventana. Creciente
Es difícil imaginar qué planta podría competir en popularidad con el perejil. Casi ningún plato de la cocina rusa puede prescindir de esta vegetación. Sabiendo cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana, podrá tener ramas frescas de esta útil planta en su mesa durante todo el año.
Perejil sobre verduras en el alféizar de la ventana. Foto
Cómo plantar correctamente
Cultivar perejil en casa no es particularmente difícil. Esta planta es muy agradecida y muy quisquillosa. Puedes plantarlo:
- semillas en primavera;
- cultivos de raíces durante todo el año.
Plantar perejil con tubérculos.
Los cultivos de raíces de la planta deben plantarse en un recipiente a una distancia de al menos un centímetro entre sí. Al mismo tiempo, es necesario cubrirlos con tierra para que la parte superior sobresalga de la superficie. Drenaje No es necesario utilizarlo en dicha plantación. Es necesario apisonar bien y generosamente la tierra. agua.
Perejil en el alféizar de la ventana. Foto
Los brotes verdes aparecerán un par de días después de la siembra. A partir de este momento, la planta debe contar con suficiente luz. La primera cosecha se puede recoger en unas dos semanas. Los expertos recomiendan rotar periódicamente el recipiente con la planta alrededor de su eje para que el arbusto en crecimiento se forme simétricamente.
Plantar semillas de perejil
A diferencia del cultivo con tubérculos, las semillas germinarán y producirán la primera cosecha no antes de un mes después de la siembra. Sin embargo, complace a su dueño. exuberante vegetación Una planta así durará mucho más.
Cuidando el perejil en el alféizar de la ventana.
Óptimo para cultivar verduras temperatura son de 12 a 18 grados Celsius, pero el perejil tolera fácilmente caídas significativas a 5 grados Celsius e incluso menos. El calor hace que la planta se estire hacia arriba y sus hojas se vuelvan más claras. 
Perejil creciente en el alféizar de una ventana. Foto
El perejil, como planta amante de la humedad, debe ser generosamente agua agua a temperatura ambiente. Sin embargo, en invierno conviene reducir la cantidad de riego. para apoyar alto rendimiento arbustos, se recomienda fertilizarlos una vez cada 2-3 semanas. Una cucharadita es adecuada como aderezo. agrovida o una gorra Rostroma dos partes de agua.
Eneldo en el alféizar de la ventana
Se puede cultivar eneldo en el alféizar de una ventana durante todo el año. Es cierto que dependiendo del momento de la siembra, requiere diferentes niveles de cuidado. Las verduras cultivadas entre mayo y septiembre son las que causan menos problemas. En esta época del año, el eneldo recibe suficiente luz y calor. Pero en invierno, la delicada vegetación de esta planta debe iluminarse cuidadosamente y mantenerse a una temperatura agradable. 
Eneldo creciente en el alféizar de una ventana. Foto
Plantar semillas de eneldo
Cualquier jardinero sabe cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana. Antes de plantar, las semillas deben mantenerse en una solución rosa intensa de permanganato de potasio para despertar en ellas la vitalidad. El eneldo, como el perejil, se puede plantar con cosecha y sin ella. Asegúrese de agregar una capa al fondo del recipiente. drenaje. Después de plantar las semillas en el suelo, se recomienda cubrir el recipiente con una película para crear un efecto invernadero y acelerar la aparición de plántulas.
Los cultivos de eneldo crecen mejor cuando temperatura 15-18 grados centígrados, pero no temen que las temperaturas bajen a 8 grados, por lo que crecen bien en invierno en logias acristaladas.
El eneldo ama humedad, por lo que es necesario regar abundantemente en verano, durante altas temperaturas. En invierno conviene reducir la intensidad del riego. 
La primera cosecha se puede recoger un mes y medio después de la siembra.
Acedera en el alféizar de la ventana
Cultivar acedera en casa no solo es simple, sino también muy útil, ya que esta planta libera oxígeno activamente. La acedera es una hierba muy popular entre las amas de casa, por lo que muchas de ellas saben cómo cultivarla en el alféizar de una ventana.
como plantar
Cómo cuidar la acedera en el alféizar de la ventana.
Durante la primera semana se recomienda mantener la planta a temperatura+ 10 grados, luego se puede aumentar a 20. Inmediatamente después de plantar, el suelo debe humedecerse completamente a medida que crece la vegetación, se debe regar según sea necesario;
Como fertilizantes al cultivar acedera, puedes utilizar una decocción de cáscara de cebolla, posos de café o té bebido.
Vegetación en el alféizar de la ventana. Foto
En una etapa temprana de maduración, la acedera requiere mucha luz. Una planta adulta tolera fácilmente los lugares oscuros. La primera cosecha se puede recolectar en un mes. Los jardineros experimentados afirman que con un cuidado de calidad, obtienen tres cosechas seguidas de diciembre a abril.
Cultivar albahaca en el alféizar de una ventana
Cualquier variedad de esta planta es perfecta para cultivar albahaca en macetas en el alféizar de una ventana. Las claves del éxito son:
- lugar soleado;
- cálido;
- suelo fértil;
- riego abundante;
- Presencia de drenaje.
Vegetación creciente en el alféizar de una ventana. Foto
Reglas para plantar albahaca.
Muchas amas de casa, privadas tramas personales, me gustaría saber cómo cultivar albahaca en el alféizar de una ventana. propio apartamento. Esto es extremadamente planta útil se reproduce de dos maneras:
- semillas;
- vegetativamente, utilizando esquejes.
Albahaca plantada semillas, requerirá más esfuerzo, pero complacerá al propietario por mucho más tiempo que las plantas cultivadas a partir de esquejes.
Para propagar albahaca vegetativamente, es necesario tomar varias de sus ramas, compradas en una tienda o mercado, y ponerlas en agua. Después de 7 a 10 días, producirán raíces, después de lo cual los brotes se podrán plantar en el suelo. Dos semanas después de la siembra, la planta estará apta para el consumo.
Al plantar semillas debes:
reglas de cuidado
- La albahaca es muy sensible a la luz, por lo que es necesario encontrar el lugar más luminoso para ella.
- Esta planta se siente bien a una temperatura de 20 a 25 grados centígrados y apenas tolera ningún descenso de temperatura, ni siquiera un ligero descenso.
- La albahaca necesita riego regular. Además, le gusta que le rocíen agua todos los días.
Al cosechar, primero debes quitar brotes laterales. En este caso, la planta crecerá rápidamente.
Romero en el alféizar de la ventana
Los jardineros adoran el romero por su belleza y sus beneficios. Es una especia exquisita, delicadamente fragante. planta ornamental, así como materias primas para la elaboración de medicamentos.
El romero no es fácil de cultivar en el alféizar de una ventana, pero los resultados valen la pena. Para hacer frente con éxito a esta tarea, debe seguir las recomendaciones de los expertos que explican cómo cultivar romero en el alféizar de una ventana común.
A pesar de la gran variedad de variedades de romero, solo puedes cultivarlas en casa. romero fragante.
Romero sobre hierbas en el alféizar de la ventana. Foto
Condiciones de aterrizaje
- Se recomienda cultivar romero en macetas espaciosas, ya que esta planta tiene un sistema radicular ramificado.
- Las reglas de plantación requieren una almohada de arcilla expandida y suelos ligeramente alcalinos.
- Rosemary necesita alimentación constante. El suelo debe fertilizarse cada 14 días en verano y al menos una vez en invierno.
- La planta debe recibir suficiente luz y temperatura confortable aire.
- La planta no tolera. exceso de humedad, por lo que es mejor llenarlo de menos que de más. Con falta de humedad, las hojas de romero se vuelven amarillas y con demasiada humedad, las raíces comienzan a pudrirse.
Cultivo de romero a partir de semillas en el alféizar de una ventana
El romero se puede cultivar a partir de semillas, pero esto no es fácil, ya que las semillas de esta planta tienen mala germinación. La primavera o el otoño son adecuados para plantar semillas. Antes de plantar, las semillas deben envolverse en gasa mojada y dejarlo por un par de días. Después de esto, es necesario colocarlos en un suelo bien humedecido y cubrirlos con una película de polietileno, realizándole varios pinchazos.
Tendrás que esperar de dos a cuatro semanas para que germine, periódicamente regando suelo. Si las plántulas no germinan después de un mes, es necesario repetir el procedimiento de siembra nuevamente. Cuando las plántulas alcancen aproximadamente 9 centímetros de altura y adquieran tres hojas, podrás recogerlas. Durante todo el periodo de crecimiento de la planta hay que replantarla en macetas cada vez más grandes. 
Propagación por esquejes.
habiendo cortado planta madura, puedes conseguir brotes para su posterior propagación. En este caso, debes cortar los brotes de la parte superior del romero y asegurarte de que tengan una estructura de tallo leñoso.
Es necesario quitar las hojas inferiores de los esquejes y colocarlas en un recipiente con una mezcla húmeda de turba y arena o simplemente en agua. Una vez formadas las raíces, los brotes se pueden trasplantar a macetas de cerámica.
flores de romero
Para que la planta florezca, es necesario colocarla en un ambiente más frío. La temperatura del aire puede rondar los 10-15 grados centígrados. Durante este período, no es necesario regar la planta ni quitarle las hojas.
flores y parte superior Las plantas anuales se pueden utilizar como alimento.
Espinacas en el alféizar de la ventana. Creciendo y cuidando
Cultivar espinacas en el alféizar de una ventana no es difícil. Este planta anual Es muy popular entre los chefs. Sus jugosas hojas se añaden a ensaladas, primeros y segundos platos.
Muchas amas de casa saben cómo cultivar espinacas en el alféizar de una ventana. Esta planta es muy sencilla y se adapta bien al cultivo durante todo el año.
Verdes crecientes en el alféizar de la ventana. Foto
Sembrando espinacas
La espinaca se cultiva a partir de semillas. Antes de plantar, es necesario colocarlos durante la noche en un recipiente con agua tibia para remojar la cáscara dura y luego ponerlos en una solución. permanganato de potasio durante varias horas.
Espinacas en el alféizar de la ventana. Creciendo y cuidando
Al plantar en una maceta, es necesario agregar una capa en el fondo. arcilla expandida, luego poner una capa de tierra. Las semillas se pueden plantar a una profundidad de un centímetro y medio. Mientras se espera que aparezcan los brotes, se debe cubrir la maceta con celofán.
Características del cuidado de las espinacas en el alféizar de la ventana.
Las primeras hojas verdes después de la siembra se pueden cosechar al cabo de 3 o 4 semanas. Pero después de un mes y medio, la planta deja de ser apta para su uso.
Cultivar hierbas en macetas en el alféizar de la ventana es una forma muy útil y proceso emocionante. Una vez que lo domines, podrás durante muchos años Decora tu dieta con una variedad de condimentos verdes.
Tener constantemente a mano hierbas frescas es muy importante para quienes les gusta cocinar solos y se preocupan por su alimentación. Y si tienes el tuyo terreno, entonces puedes permitírtelo. La mayoría de las veces cultivamos los cultivos más comunes en nuestras latitudes: eneldo y perejil. Son sencillos y no requieren mucho espacio ni cuidados cuidadosos. Pero es muy importante saber plantar eneldo y perejil en el campo para que den una buena cosecha y no se marchiten durante el crecimiento.
Perejil
El perejil ha ocupado durante mucho tiempo y con firmeza uno de los primeros lugares entre nuestras especias favoritas. Puedes cultivar dos tipos de perejil en tu parcela:
- frondoso (así como rizado) - para mejorar cualidades gustativas y decoración de platos;
- raíz: para preparar salsas, encurtir y fermentar verduras.
como plantar
El perejil no tiene pretensiones, pero requerirá un poco de atención. La siembra se realiza en abril, o antes del invierno, en noviembre. En el segundo caso, el perejil empezará a brotar poco tiempo después de que se derrita la nieve.
Prepare adecuadamente el suelo para plantar perejil.
La ventaja del perejil es que es poco exigente en cuanto a iluminación. Antes de cultivar perejil en el campo, puede elegir un lugar para sembrar tanto en un lugar abierto y soleado como en la sombra. En lado soleado los brotes aparecerán antes.
- Coloque las semillas de perejil sobre un paño húmedo (preferiblemente una gasa) extendida sobre un plato plano y déjelas durante 3-5 días. Una vez que empiecen a brotar, plántalas en el suelo.
- Prepare la tierra en el lecho del jardín antes de plantar. Riegue abundantemente malas hierbas Al elegir las raíces, afloje la tierra y rompa los terrones.
- Hacer surcos de unos 2 centímetros de profundidad, manteniendo una distancia entre ellos de unos 10 cm. Es mejor cuidar esto con antelación, durante. limpieza de otoño jardinería, cuando se añaden fertilizantes orgánicos y minerales al suelo. En la primavera, agregue fertilizantes adicionales de urea, nitrato de amonio y fósforo de potasio.
- No es necesario remojar previamente las semillas, sino sembrarlas secas en tierra preparada. Pero en este caso el perejil brotará mucho más tarde. Por ejemplo. Si la época de siembra es la segunda quincena de abril, aparecerán brotes visibles a finales de mayo.
- Cubrir la zona con el perejil sembrado. película de plástico. Esto ayudará a proteger las plántulas del frío repentino.
Asegúrese de regar su lecho de perejil, especialmente durante los períodos secos. Esto evitará que la planta se ponga amarilla después de cortar las hojas.
Para asegurarse de que el perejil esté siempre en su dieta, siémbrelo por etapas, aproximadamente una vez cada 2 semanas. De esta manera, cuando recojas una cosecha, la segunda estará “en camino”. Después de que brote el perejil, diluyalo, dejando entre 7 y 15 cm entre los arbustos para variedad de raíz y 20 cm para chapa.
Además de sembrar semillas, puedes cultivar plántulas de vegetación. El perejil es una planta bienal, por lo que puedes forzarlo en invierno y obtener perejil fresco en primavera. Tome algunas plántulas de raíz de perejil y principios de primavera meter en cama alta. Antes de plantar, almacene las plántulas en el sótano con las raíces enterradas en arena húmeda.
La plantación y el cuidado adecuados le proporcionarán una rica cosecha de perejil.
A finales de marzo, puedes plantar plántulas de perejil. Su crecimiento será largo, en un mes comenzarán a formarse arbustos. En este caso, debe elegir un área sin sombra para el parterre. Ya a principios de mayo tendrás muchas verduras frescas.
El perejil tolera bien el frío hasta -7 grados bajo cero y no muere después de las nevadas y sigue creciendo.
A finales de otoño perejil de raíz Se cosechan de la misma forma que las zanahorias: se desentierran, se colocan en cajas con arena seca y se bajan al sótano. Si el lecho de perejil es alto y seco, deje algunas raíces en el suelo para obtener verduras frescas en la primavera, después de que se derrita la nieve.
Eneldo
Es imposible imaginar nuestra cocina sin eneldo. Los verdes, flores y semillas de esta planta se utilizan en fresco en ensaladas, primeros y segundos platos, conservas.
como plantar
Antes de plantar, prepare semillas de eneldo para que luego las plantas queden jugosas y tupidas.
- Coloca las semillas, como el perejil, en una gasa húmeda y déjalas reposar 3 días. Al mismo tiempo, compruebe constantemente que la gasa no se seque y que la temperatura de humedad sea de aproximadamente +50 grados. Es necesario cambiar el agua unas 5 veces al día.
- Habiendo procesado las semillas agua caliente, colóquelos sobre una gasa o en bolsas de gasa y cúbralos con un paño húmedo o aserrín al vapor. Dejar durante 4 días a una temperatura de +20 grados. Durante este tiempo, las semillas eclosionarán.
- Inmediatamente antes de sembrar, seque las semillas durante aproximadamente media hora. Plante en suelo bien humedecido.
- La siembra se puede realizar en abril, después de que se derrita la nieve. El perejil no teme las ligeras olas de frío; puede crecer a +3 grados, pero es el mejor; régimen de temperatura de 15 a 20 grados.
- Es mejor preparar las camas para el eneldo en el otoño. Excave el suelo hasta 20 cm, fertilice con minerales y humus. En primavera, aflojar y nivelar la superficie del suelo, hacer surcos de 2 cm de profundidad, con una distancia de 20 cm entre ellos, regar y sembrar las semillas, espolvorear con tierra y compactar ligeramente.
¡Prestar atención! Cuando acaba de sembrar semillas de eneldo y perejil, no es necesario regar el lecho del jardín durante 2 o 3 días después. El agua puede enterrar significativamente los cultivos en el suelo y esto ralentizará el crecimiento de la vegetación.
A diferencia del perejil, el eneldo debe sembrarse solo en un área soleada y sin sombra, de lo contrario la planta se volverá débil y seca.
Asegúrate de que el eneldo no llegue al tallo demasiado pronto.
Para evitar que el eneldo se convierta en tallos y flores demasiado pronto, mantenga la tierra húmeda en todo momento. Para hacer esto, también es necesario adelgazar constantemente las plantaciones, dejando una distancia de 8 a 10 cm entre los arbustos. Esto asegurará que el eneldo crezca más grueso y no más alto.
El eneldo no necesita alimentación mientras crece. Como es de maduración temprana, necesita suficiente fertilizante del suelo. Pero si los arbustos comienzan a ponerse amarillos, es una señal de falta de nitrógeno.
La cosecha se recolecta 3-4 semanas después de la emergencia. En este momento, la altura de la vegetación es de 20 a 30 cm. Simplemente saque el eneldo del suelo desde las raíces.
Vegetación en tu casa de verano
Puedes cultivar eneldo y perejil en el alféizar de tu ventana. En este caso, aparecerán arbustos buenos y fuertes en un mes. De esta forma ahorrarás semillas y obtendrás más verduras.
El eneldo se puede plantar incluso en invierno. Limpiar el lecho de nieve, esparcir las semillas y cubrir con una capa de tierra con humus. Cuando la nieve se derrita, las semillas pasarán a la clandestinidad bajo la influencia del agua y brotarán allí. En primavera, cubra la cama con una película, asegurándola alrededor de los bordes. De esta manera, obtendrá verduras 1 o 2 semanas antes que con la siembra de primavera.
Cada variedad de eneldo y perejil tiene sus propias características. Algunos de ellos son más resistentes a las heladas, otros no temen la sequedad ni la sombra. Consideremos lo más variedades populares más detalles.
- La variedad de eneldo "Lesnogorodsky" es diferente. aroma fuerte y guarda verduras jugosas incluso durante la formación de flores y semillas. El arbusto es alto y exuberante. La siembra se realiza a finales de mayo.
- La variedad Gribovsky es de maduración temprana y se siembra en primavera. No exigente con el calor, resistente a las enfermedades, produce una buena cosecha.
- La nueva variedad Kibray es de maduración tardía, tiene amplia hermosas hojas. En primavera se planta en invernadero, ya que esta variedad ama el calor y puede enfermarse en veranos frescos.
- La variedad Umbrella es nueva, de maduración temprana y produce abundante verdor de tamaño mediano. Crece bien en invernaderos.
Existen otras variedades:
- Esto;
- hanok;
- Superducato;
- Eneldo;
- Kaskelenski.
No son tan populares porque no tienen propiedades especiales, pero su cultivo y cuidado son bastante sencillos. También se puede obtener una buena cosecha de estas variedades.
Video sobre cómo cultivar eneldo y perejil en el campo.
Esperamos que nuestros consejos te ayuden a cultivar perejil y eneldo correctamente para aportar a tu dieta verduras ricas en vitaminas. Si tiene alguna pregunta, hágala en los comentarios. ¡Que tengas una buena cosecha!
Verduras comestibles– un complemento alimenticio excelente y muy útil al que todos estamos acostumbrados: perejil, eneldo, albahaca, cilantro, apio y otras hierbas aportan un aroma y sabor único a nuestros platos diarios habituales. Resulta que se pueden cultivar en el alféizar de la ventana durante todo el año. si conoces algunos secretos del que me gustaría hablar hoy.
Al elegir los utensilios de cocina, es mejor prestar atención a contenedores de plastico, las cajas de madera suelen tener fugas. Puedes usar un recipiente largo para diferentes tipos de hierbas, pero recuerda que algunas hierbas no funcionan bien juntas ya que requieren más o menos riego.
Se puede plantar inmediatamente en un recipiente ancho con tierra. varios tipos de verdes, pero es mejor si las hierbas del sur como mejorana, orégano o tomillo, crecerá en un recipiente aparte. Perejil, eneldo, apio Se llevan bastante bien uno al lado del otro en la misma olla.
El suelo para las hierbas debe consistir en tierra, turba, arena de río y aserrín en proporciones iguales. Se debe colocar arcilla expandida o piedras en el fondo del plato como drenaje.
¿Cómo cultivar cebollas para verduras?
Más fácil de cultivar en el alféizar de una ventana. cebollas verdes: se puede utilizar para ello agua, no suelo. Verter el agua sedimentada en una jarra y colocar encima la cebolla, previamente escaldada con agua hirviendo. Asegúrate de que solo las raíces toquen el agua.
A través de poco tiempo la cebolla lo hará dispara flechas verdes, que debe recortarse según sea necesario. Los brotes seguirán creciendo hasta que el bulbo se marchite. No olvides cambiar el agua periódicamente.
No es necesario utilizar regular frascos de vidrio. Algunas amas de casa los han adaptado como contenedores. envasado de jugo:
O plastico cartón de huevos:
O botella de plastico con agujeros cortados:
cebollas verdes crece bien en contenedores con suelo profundo desde 7 centímetros y más. A las cebollas les encanta la luz, por lo que es mejor colocar los contenedores en una ventana luminosa orientada al sur. si tienes apartamento oscuro, tendrás que instalar iluminación adicional. En mala iluminación cebollas listas no tendrá un rico sabor y no contendrá las sustancias beneficiosas que debería tener.
cebollas pequeñas unos 2 centímetros de diámetro Se puede utilizar para forzar las plumas. Se pueden comprar confeccionados o montados. propia trama en verano. Riegue bien la tierra en los contenedores y luego baje los bulbos a distancia. 2 centímetros uno del otro para que la mitad de la cebolla quede en el suelo.
Las primeras plumas de cebolla deberían aparecer bastante pronto. Debería regar el suelo para que no se seque. Puede comenzar el primer corte de cebolla. en 3 semanas después del aterrizaje.
Verdes en casa: ¿cómo cultivar eneldo y perejil en casa?
Eneldo muy sencillo y fácil de cultivar; sin embargo, para que la hierba esté lista para su uso, necesitará alrededor de 1,5 meses. Para una buena cosecha es necesario regar mucho el césped y proporcionarlo. buena iluminacion. En invierno es posible que necesites lámpara adicional luz . También es una buena idea alimentar tus plantas. fertilizantes minerales para plantas de interior.
Perejil También crece bien en el alféizar de una ventana, pero antes de sembrar las semillas se deben dejar en agua por un día. Esto es necesario para que todo aceites esenciales, que interfieren con la rápida germinación, han desaparecido. Después de esto, debes sembrar las semillas a una profundidad de aproximadamente 0,5 centímetros. Hasta que aparezcan los primeros brotes del suelo, dejar el recipiente con las semillas en un lugar oscuro.
Las plantas necesitan ser regadas todos los días. Para que los brotes no interfieran con el crecimiento de los demás, necesitan ser adelgazados. Después de la primera cosecha, el perejil se debe alimentar con fertilizantes minerales.
Verduras caseras: ¿cómo cultivar lechuga en el alféizar de la ventana?
Berro crece muy rápidamente - ya al quinto día después de la siembra Se pueden ver brotes. Esta planta es muy sencilla y puede crecer incluso sin tierra: sobre aserrín, servilletas o telas húmedos. La cosecha ya se puede recoger. 2-3 semanas después de la siembra.
Las semillas se plantan a una profundidad de aproximadamente 0,5 centímetros filas, cuya distancia es de aproximadamente 10 centímetros, se riegan inmediatamente y se colocan en un lugar oscuro. Después de brotar, debes poner la ensalada en el alféizar de la ventana. A la lechuga le gusta rociar, una habitación ventilada, buen riego. También es necesario asegurarse de que la tierra estaba suelta todo el tiempo si la lechuga crece en el suelo.
Cómo cultivar hierbas en el alféizar de una ventana: albahaca
Albahaca- Muy hierba aromática, que es muy utilizado en la cocina mediterránea. La planta es muy amante del calor y de la luz. Si cultivas albahaca en invierno, necesitarás iluminación adicional. Esta hierba también ama mucho la humedad, por lo que es necesario regarla todos los días y solo por la mañana.
Puedes sembrar semillas en macetas para flores comunes. Una vez que las semillas hayan brotado, es mejor alimentar a la planta. fertilizantes complejos . Para que los brotes no interfieran entre sí, es mejor plantarlos. Cuando la albahaca comience a florecer, quitar el pedúnculo para alargar la vida de la planta.
Los consejos de Luna: Cuando cultives hierbas en casa, recuerda seguir los ritmos lunares. Como comemos hojas, siempre debemos sembrar hierbas en la Luna creciente para que ganen fuerza y la energía se dedique al crecimiento de los brotes. Para que las hierbas broten rápidamente, es mejor sembrarlas en Días de fuego (Aries, Leo, Sagitario), así como en Días de agua (Cáncer, Escorpio, Piscis).
Evite regar las plantas en Días de aire (Géminis, Libra, Acuario). Si el césped no requiere riego diario, elija dias de agua cuando la luna esta adentro signos de Cáncer, Escorpio o Piscis.
dias de suerte Para plantar hierbas en casa este verano: 10 al 14 de junio, 19 al 22 de junio, 9 al 11 de julio, 17 al 20 de julio, 3 al 5 de agosto, 13 al 16 de agosto de 2013
Buenos días para cosechar hierbas del alféizar de la ventana este verano: 9 al 11 de junio, 19 al 21 de junio, 16 al 18 de julio, 13 al 14 de agosto de 2013
Todo calendarios lunares para plantas con descripción detallada para todos los días se puede encontrar en la sección Consejos útiles. Los imprimimos mensualmente para cada mes posterior.