Zarzamora descripción azul hojas propiedades beneficiosas foto uso medicinal en medicina latín reproducción, cuidado, distribución
Nombre latino: Rubus caesius
Descripción
Arbusto de la familia de las Rosáceas, de 50 a 75 cm de altura, algunos arbustos pueden alcanzar 1,5 m.
Rizoma perenne.
Bienales tallos cubierto de numerosas espinas.
Hojas los pinnados grandes inferiores constan de cinco folíolos. Hojas superiores las moras son trifoliadas. Las hojas son ovoides, puntiagudas, lisas en la parte superior y caídas en el envés con un borde dentado. Los pecíolos y, a veces, las venas de la parte inferior están equipados con espinas.
Una característica de todas las variedades es floración se extiende desde mayo hasta el invierno. Durante este tiempo hay interrupciones en la floración, luego los arbustos vuelven a florecer. En un arbusto puedes encontrar flores y frutos verdes o ya maduros. Las moras suelen florecer durante las primeras nevadas.
flores grandes, de color blanco y rosa pálido, recogidos en escasas corimbosas cepillos.
Feto- complejo, drupa jugosa. Madura en julio - agosto. Los frutos son inicialmente duros, como hueso, de color verde, luego se vuelven rojos, y a medida que maduran adquieren un color negro azulado. En muchas subespecies, están más o menos cubiertos por una capa de color azul claro, más grande o más pequeña, acuosa o aromática.
Extensión
Distribuida por la parte europea de Rusia, Siberia, Asia Central, Crimea y el Cáucaso. Crece en todas las zonas en bosques, barrancos, entre matorrales, en claros, en orillas de ríos, arroyos y laderas rocosas, en jardines, hasta la zona alta montañosa, de forma individual, formando muchas veces matorrales.
Cultivo de mora gris
Tecnología agrícola
En otoño, se añaden 2 kg de estiércol y 45 g de fósforo y potasio, y en primavera, 30-45 g de nitrógeno por 1 m2. Durante la temporada de crecimiento, el suelo se afloja de 5 a 6 veces.
Reproducción
En cultivo, se propagan mediante yemas apicales y de tallo o brotes de raíz, proporcionando un área de alimentación de al menos 1,5-2X0,75 m por planta.
composición química
Ingredientes activos
Frutas: carbohidratos (de 5,2 a 7,5 a 10%), incluida xilosa (mora de Azerbaiyán), ácidos orgánicos, vitaminas (0,93-2,3%): C (5 mg%), caroteno (0,3 mg%), B 1 (0,33 mg%), E, P (300 mg.%), PP (1,6 mg%), K (0,4 mg%); Ácidos fenolcarboxílicos, taninos (0,3-0,4%), pectinas (0,6-1,8%), antocianinas (1,7-2,1%), aceite graso (1,3%), sustancias minerales: bario, potasio, fósforo, magnesio, cobre, níquel, manganeso. , molibdeno, vanadio, estroncio, cobalto, titanio.
Solicitud
Uso alimentario
Los frutos se utilizan frescos y secos para elaborar zumos, mermeladas, confituras, compotas y confitería. El jugo de mora se utiliza en ocasiones para teñir todo tipo de tejidos sin mordiente en colores violeta y rojo violeta. Las hojas son un excelente sustituto del té chino.
uso medicinal
Las moras tienen efectos antiinflamatorios, cicatrizantes, antiputrefactivos, bactericidas, diaforéticos, antipiréticos, diuréticos y sedantes.
Recolección y procesamiento de materias primas medicinales.
Las hojas tiernas y los frutos maduros sirven como materias primas medicinales. Se deben recolectar hojas relativamente jóvenes, pero ya completamente expandidas. Se recogen durante todo el verano, pero la época más ideal es finales de primavera. Las hojas se secan inmediatamente después de la recolección a la sombra, bajo un dosel, en el ático o en un horno a temperaturas de hasta 40°C. Las hojas secas deben conservar su color natural.
El jugo de mora requiere frutas completamente maduras.
Mora azul Uso en medicina.
Aplicación en medicina oficial y popular.
Frutos y hojas de mora. tener efecto calmante y reparador. Las bayas y el jugo de mora son buenos. calma tu sed, proporcionar efecto antipirético. Las bayas maduras pueden tener un suave efecto laxante, mientras que las verdes pueden tener un efecto astringente. Las flores tienen un efecto antiinflamatorio, astringente y hemostático.
Una decocción de las raíces se utiliza como agente diurético y antiinflamatorio para la ascitis, enfermedades hepáticas y colitis, hemorragias hemorroidales. Partes aéreas: para colitis, diarrea y disentería.
Las hojas frescas se utilizan para tratar heridas y dermatosis, enfermedades de las encías, úlceras tróficas, líquenes y eccemas. Incluido en una colección para el tratamiento de la aterosclerosis, la hipertensión y las convulsiones histéricas. Las hojas y los frutos se utilizan para enfermedades ginecológicas. Las frutas verdes se prescriben como astringente, las maduras se prescriben como laxante suave para el estreñimiento, la diarrea y la disentería en los niños, la gastritis, las enfermedades respiratorias agudas y la hemoptisis.
Las moras se utilizan para las enfermedades. tracto gastrointestinal. Una infusión de hojas está indicada para diarreas, gastritis, hemorragias estomacales e intestinales, como tratamiento adicional para la disentería y las intoxicaciones alimentarias y, en ocasiones, para las úlceras gástricas y duodenales. Las frutas maduras son un laxante suave, mientras que las verdes tienen un efecto fortalecedor.
Una infusión de hojas se utiliza como expectorante y antitusivo para enfermedades de la parte superior. vías respiratorias. Infusión de frutas - remedio efectivo para traqueítis, bronquitis, dolor de garganta, faringitis.
Para preparar la infusión, verter 1 cucharada de hojas trituradas en 1 taza de agua hirviendo y dejar actuar 2-3 horas. Tomar 0,5 taza 3-4 veces al día 20 minutos antes de las comidas. Para hemorragias gastrointestinales y pulmonares, la infusión se toma cada 2 horas. Si es propenso a sufrir edemas, es mejor utilizar una decocción de las raíces como diurético.
Una infusión de hojas de mora se utiliza para enjuagar la boca en caso de encías sangrantes, dolores de garganta, inflamación de la faringe, para las neurosis en mujeres menopáusicas y para las duchas vaginales durante menstruaciones prolongadas y abundantes. Junto con una mejora del estado general, se observa la normalización del sueño y una disminución de la excitabilidad. La infusión y las hojas al vapor ayudan con las úlceras crónicas, las heridas frescas y purulentas, el eczema y los líquenes.
La tintura es una buena bebida medicinal para las enfermedades respiratorias agudas.
Las frutas frescas y el jugo de ellas se utilizan para saciar la sed en condiciones febriles. Los frutos se utilizan frescos y procesados como agente terapéutico y profiláctico para la anemia. Las bebidas dietéticas y medicinales se preparan a partir de bayas con tallos, que se vierten con agua hirviendo y se infunden (se pueden usar en un termo).
Una decocción de frutos secos es un buen sedante y tónico, especialmente durante la menopausia.
La actividad de las hojas de mora en la diabetes se probó en una mezcla con hojas de fresno, cola de caballo, ortiga y raíz de valeriana, tomadas en partes iguales. Para preparar la infusión, verter 2 cucharadas de la mezcla en 1 litro de agua hirviendo y dejar actuar 3 horas. Tomar 0,5 tazas después de las comidas cada 4 horas.
Recetas para diversas enfermedades.
Temperatura alta
Coma moras frescas y beba jugo de mora.
dismenorrea
Colección 1. Hoja de mora - 1 parte, hoja de abedul - 1 parte, hoja de menta - 1 parte, hierba de milenrama - 1 parte, corteza de espino amarillo - 1 parte, raíz de valeriana - 1 parte. Se vierte 1 cucharada de la mezcla en un termo durante la noche con 1 vaso de agua hirviendo. Cepa. Se bebe un vaso de infusión 1 día a sorbos para regular la menstruación durante la dismenorrea.
Gota, diabetes, anemia.
Colección 1. Vierta 1 cucharada de moras secas y en polvo con 1 vaso de agua hirviendo, déjelo por 30 minutos tapado. Beber en 2 tomas antes de las comidas.
Eccema, hongos en la piel.
Colección 1. Mezcle 2 partes de hojas de mora y 1 parte de flores de caléndula. Prepare 1 cucharada de la mezcla con 1 vaso de agua hirviendo y déjela en un lugar cálido durante 20 minutos. Tomar 1 cucharada cada 2 horas.
jade agudo
Colección 1. Hoja de mora - 1 parte, hoja de gayuba - 2 partes, semilla de lino - 2 partes, raíz de consuelda - 2 partes, frutos de enebro - 1 parte. Vierta 2 cucharadas de la mezcla en 2 tazas de agua hirviendo, hierva durante 10 minutos al baño maría, déjela por 1 hora. Tome 1/3 - 1/2 taza 3 veces al día para la nefritis aguda.
Colección 1. Verter 2 cucharadas de flores de mora con 2 tazas de agua hirviendo, calentar al baño maría durante 15 minutos, dejar actuar 30 minutos, colar. Gárgaras.
Colección 2. Una infusión de hojas ayuda con el dolor de garganta: se vierten 2 cucharadas de materias primas trituradas en 0,5 litros de agua hirviendo y se infunden durante una hora. Tomar 2 cucharadas 4 veces al día antes de las comidas.
piel grasa
Aplica una mascarilla de moras frescas trituradas en tu piel. Esta mascarilla reduce la grasa, ayuda a cerrar los poros y limpia la piel.
Hace unos 25 años, a un colega farmacéutico mío le ocurrió una historia divertida relacionada con las moras. verano, vacaciones, vacaciones familiares con pernoctación con amigos, pesca y deliciosa sopa de pescado... pero mala suerte: se llevaron todo, pero se olvidaron de preparar el té. Por supuesto, en el jardín inmediatamente acudían al rescate hojas de frambuesas, grosellas, etc. Y en la orilla del río, mi colega vio moras grises y se puso muy feliz. Rápidamente hicimos una fragante infusión de hojas y bayas, y mi amigo les contó a todos sobre propiedades medicinales moras grises.
Quizás lo hizo en vano, porque una de sus amigas resultó ser poco confiada y tenía miedo de envenenarse. Después de un rápido efecto diurético de la infusión de hojas de mora, el pobre hombre subió al coche y se fue... ¡a la biblioteca! Si, ahora con internet movil Esto nos parece completamente descabellado, pero en ese momento nunca soñamos con dispositivos con tales funciones. Quizás el hombre estaba confundido por el color de las bayas de este tipo de mora: no son de color negro brillante, sino con una capa azulada. Bueno, qué puedo decir, revisó todas las palabras del farmacéutico en la biblioteca y, tranquilo, volvió a continuar su descanso: ¡vivirá! La mora gris se convirtió en objeto de bromas amistosas para amigos que recuerdan esta historia.
Mora gris: propiedades beneficiosas
Un subarbusto de mora, cuyo tallo es trepador, de nada en altura, un máximo de 1 m. La planta es algo discreta, pero puede pincharse con espinas duras y espinosas y hay una abundante capa azulada en los tallos. Las moras grises florecen desde junio hasta el otoño con flores blancas, que se recogen en inflorescencias corimbosas. Las hojas de mora tienen pecíolos cortos, similares a las frambuesas. Y los frutos son similares a las frambuesas, solo que negros con una capa azulada (drupa compleja negra). Delicioso…
Las moras grises crecen a lo largo de las orillas de los ríos, acantilados, junto a otros arbustos y pueden crecer a lo largo de caminos de tierra. Ahora se distribuye ampliamente en forma cultivada.
En la medicina popular se utilizan hojas, ramitas en flor con hojas, flores, frutos y raíces. Las moras son superiores a las frambuesas en términos de cantidad de sustancias biológicas valiosas.
Los frutos y hojas de mora tienen un efecto fortalecedor y calmante general.
Las bayas frescas y el jugo de mora tienen un efecto antipirético y sacian bien la sed.
bayas maduras en grandes cantidades Puede tener un efecto laxante, pero los verdes, por el contrario, tienen un efecto astringente.
Las flores tienen un efecto antiinflamatorio, astringente y hemostático.
Las hojas contienen taninos, flavonas, ácidos orgánicos, mucha vitamina C e inositol. Y las bayas también contienen muchas sustancias medicinales: flavonoides hasta 30 mg por 100 g de bayas, antocianinas, vitamina C, caroteno, ácidos orgánicos, tiamina, riboflavina, muchas pectinas, vitamina E, taninos. Son estos taninos los que dan a las moras azules su sabor astringente, por lo que se utilizan como sustituto del té.
La infusión de hojas se utiliza para la diarrea, la gastritis, para enjuagar la boca y la garganta en caso de resfriados, dolores de garganta, como remedio vitamínico, así como para las neurosis y la dificultad para respirar. Las ramitas con hojas de mora se utilizan para la hidropesía como diurético, mejoran la digestión y también se utilizan para la tos, dolores articulares e hinchazón de las piernas, inflamación de los riñones y la vejiga. Las hojas tiernas son buenas como infusión para enfermedades del estómago, hígado e incluso para el tratamiento de viejas úlceras tróficas en las piernas (tanto internas como externas).
En los viejos tiempos, las sumidades floridas de las moras con hojas se usaban para tratar las úlceras gástricas y duodenales, para tratar la disentería y la intoxicación alimentaria (intoxicación).
El té elaborado con hojas de mora mezcladas con hierba de cola de caballo, hojas de manzano, hojas de pera y hojas de arándano es bueno para la diabetes tipo 2.
La raíz de mora también es útil para la hinchazón, el sangrado y los trastornos digestivos.
Las hojas y flores se recolectan en junio-agosto, los frutos, en julio-agosto.
Recetas saludables con moras
Se deben verter dos cucharadas de flores de mora con dos vasos de agua hirviendo y luego en un baño de agua durante 15 minutos. Después de esto, dejar en infusión durante 30 minutos.
La infusión colada de flores de mora se bebe medio vaso 3 veces al día para gastritis y procesos ulcerosos en el estómago, diarrea, y la infusión también se usa para hacer gárgaras.
si tienes temperatura alta, y las moras están maduras en el jardín, entonces aprovecha sus propiedades antipiréticas. En temperatura elevada coma moras frescas o tome jugo de moras.
La siguiente receta ayuda con la inflamación y también fortalece las defensas del organismo.
- 2 partes de hojas de mora
- 1 parte de hierba reina de los prados (reina de los prados)
Se vierte una cucharada de esta mezcla en dos vasos de agua hirviendo y se prepara una infusión similar a la receta anterior. Para obtener las propiedades beneficiosas de estas plantas es necesario tomar la infusión durante al menos 3 semanas.
¡Sé saludable!
Farmacéutica-herbolaria Vera Vladimirovna Sorokina
Cada uno de nosotros conoce la "frambuesa negra" desde la infancia. Esta planta está presente en los jardines de muchos rusos. La planta se llama mora. El amor por las moras se remonta a siglos: son sabrosas y muy saludables. Las moras azules son especialmente populares.
Lugar de crecimiento y apariencia.
arbusto perenne Alcanza una altura de 50-150 centímetros, ramas largas con espinas arqueadas. Las hojas son verdes arriba y blancas abajo con bordes dentados, cubiertas con un pequeño plumón. En inflorescencias se recogen flores blancas de 2 centímetros de diámetro. Los frutos negros parecen un montón de drupas y se parecen a las frambuesas. A veces están cubiertos con una capa azulada. Las moras tienen un sabor dulce o ligeramente ácido y son muy aromáticas.
Las moras crecen en todos los continentes de la zona. clima templado en las montañas, bosques, en los bordes y llanuras, en las orillas de los ríos y en los linderos. La planta ama mucho la luz. A menudo lo cultivamos en nuestro parcelas de jardín y huertas.
El período de floración es de finales de mayo a julio, las bayas maduran a finales de agosto. Los ingredientes restantes se recolectan durante el verano (hojas) y el otoño (raíces).
Compuesto
Tanto los frutos como las hojas y las raíces de las moras se utilizan en medicina. Todo gracias a que están saturados. un gran número vitaminas necesarias al cuerpo humano.
Los frutos contienen:
— vitaminas A, B1, B2, E, K, P, PP
- glucosa, sacarosa, fructosa, xilosa
- ácidos cítrico, málico, tartárico, salicílico, oxálico, ascórbico y nicotínico
- taninos y colorantes
- potasio, calcio, manganeso, cobre, sodio, fósforo, hierro
- pectinas
- fibra
- riboflavina, tiamina, caroteno
- flavonoides.
Propiedades útiles de las moras.
- Las infusiones, tés y diversas decocciones de moras le ayudarán a afrontar rápidamente muchas enfermedades y serán una excelente prevención en el futuro. Tiene propiedades antipiréticas, diuréticas y diaforéticas. Fortalece y apoya el cuerpo en su conjunto, limpia la sangre y desinfecta, alivia la inflamación. Para aquellos que a menudo se encuentran situaciones estresantes, las moras tendrán un efecto calmante.
- Los frutos se utilizan a menudo para mejorar el apetito y en el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal y del hígado. Las bayas mejoran la función intestinal, alivian la inflamación de la vesícula biliar y eliminan las lombrices. Ayudarán con la gastritis y el sangrado de estómago. Los frutos verdes tienen una propiedad fortalecedora y los maduros, por el contrario, tienen una propiedad laxante. Se recomienda beber jugo de mora durante temperaturas elevadas y fiebres y durante el período de recuperación después de una enfermedad o cirugía.
- Las hojas harán frente a la colitis, la disentería, la diarrea y la anemia. El uso externo ayuda con el eccema, diversas úlceras y heridas, dolor de garganta y faringitis.
- La decocción y el jugo de las raíces de mora son un excelente antiinflamatorio y diurético. Útil para enfermedades del hígado, hemorroides, colitis y ascitis.
- Las moras reducen los niveles de azúcar en sangre, por lo que una persona que padece diabetes puede comerlas fácilmente. Tampoco se ignora el tratamiento de enfermedades ginecológicas, por ejemplo, la menopausia patológica.
Recetas medicinales
medicina tradicional Muchas recetas utilizan moras.
- La infusión es una infusión fortalecedora general para resfriados y trastornos estomacales. Vierte una cucharada de hojas de mora en un vaso de agua hirviendo. Dejar actuar 15 minutos y colar.
- Infusión para la secreción nasal. Vierta 3 cucharadas de hojas secas en 0,5 litro. agua hervida y cocinar por 10 minutos. Déjalo reposar durante 30 minutos y cuela. Beba ½ vaso al día.
- Infusión para la debilidad, anemia y falta de apetito. 10 gramos de hojas de mora, 10 gramos de flores de acacia blanca, 15 gramos de hierba de San Juan, vierta 0,4 litros de agua hirviendo. Dejar reposar 4 horas y luego colar. Tomar 50 mililitros 3 veces al día 15 minutos antes de las comidas.
- Decocción para la neurosis. Vierta 1 cucharada de hojas de mora en 0,2 litros de agua y hierva durante 20 minutos. Tomar 3 veces al día antes de las comidas, 2 cucharadas.
- Decocción para la diarrea. Verter 10 gramos de hojas y flores en 0,2 litros de agua y hervir durante 15 minutos. Déjelo reposar durante 2 horas y tome 1 cucharada 4 veces al día.
- Infusión para dolores de cabeza. Vierta 1 cucharada de fruta en 1 taza de agua hirviendo. Déjalo por 20 minutos. Puedes beberlo como té.
- Infusión para aterosclerosis, úlceras gástricas y duodenales, diarrea e hipertensión. Verter 20 gramos de hojas y flores en 0,4 litros de agua hirviendo y dejar reposar 4 horas. Tomar 100 mililitros 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas.
- Tintura para depósitos de sal. Picar aproximadamente 2 metros de tallos de mora y secarlos. Picar finamente los tallos secos y verter 0,5 litro de vodka. Dejar durante un mes en un lugar fresco y oscuro. Tomar 3 veces al día, 1 cucharada antes de las comidas.
- Infusión para la menopausia. 2 cucharadas bayas frescas moras (o 1 cucharada secas) vierta un vaso de agua hirviendo. Dejar actuar una hora, colar y exprimir. Beber 1 vaso 3 veces al día.
Moras en la cocina
Las moras son populares no sólo en medicina, sino también en la cocina debido a su magnífica cualidades gustativas. Las bayas se utilizan tanto frescas como secas. De la planta se pueden preparar zumos, bebidas de frutas, mermeladas, diversos productos de confitería, rellenos, vino y té.
La mora es una planta melífera: la miel es transparente, no tiene olor fuerte.
Recetas de moras
A lo largo de los siglos recetas culinarias Hay demasiadas recetas en las que se utilizan moras. Las bayas son sabrosas por sí solas y, cuando se combinan con otros ingredientes, revelan todo su potencial. Las hojas no se quedan atrás.
- Compota. Coloque 1 kilogramo de bayas en frascos. Preparar almíbar de azúcar: disolver 400 gramos de azúcar en 1 litro de agua. Vierta el almíbar de azúcar resultante sobre las bayas y cubra con las tapas. Dependiendo del volumen requerido diferentes tiempos para pasteurización: botellas de medio litro - 15 minutos, botellas de un litro - 20 minutos.
- Jarabe. Exprima el jugo de 1 kilogramo de bayas y agregue 200 mililitros de agua y 500 gramos de azúcar. Cocine por 10 minutos. Luego vierta en frascos y ciérrelos.
- Beber con yema. Batir 4 yemas de huevo. Agregue 250 mililitros de jarabe de mora, 100 mililitros de jugo de naranja, 400 mililitros de agua hervida y hielo comestible en un bol. Mezclar todos los ingredientes y colar. Servir inmediatamente.
- Ensalada. Corta 400 gramos de moras por la mitad. Ralla 150 gramos de manzanas. 150 gramos de uvas (o grosellas), sin semillas. Pele 200 gramos de grosellas de los esquejes. Corta 200 gramos de ciruelas en 4 partes. Coloque los ingredientes en capas y sazone con 400 gramos de salsa de crema agria, agregando azúcar o jugo de frutos rojos.
Contraindicaciones
Las contraindicaciones para el uso de moras son la intolerancia individual, que puede provocar reacción alérgica, lo que a veces provoca alteraciones en el funcionamiento del corazón y del sistema respiratorio.
Mora gris u ogina- Rubus caesius L. es un subarbusto silvestre de la familia de las Rosáceas, de hasta 1,5 m de altura. La planta tiene rizomas rastreros. Brotes aéreos dos tipos: vegetativa anual y generativa bienal. Los brotes arqueados anuales pueden echar raíces cuando entran en contacto con el suelo. Los tallos son azulados con una capa cerosa y están revestidos de numerosas espinas. Las espinas más pequeñas también crecen en los pecíolos de las hojas, a lo largo de las venas en la parte inferior. lámina de la hoja y en pedicelos.
Las hojas son alternas, grandes, compuestas, las inferiores tienen 5 folíolos, las superiores trifoliadas, con pecíolos. Las hojas son ovadas, puntiagudas en el ápice, con bordes dentados, lisas en el haz, pubescentes en el envés; el folleto central tiene un pecíolo, los laterales son sésiles. Las flores son grandes, provistas de pedicelos largos, recogidas en inflorescencias corimbosas apicales. Cáliz de 5 sépalos verdes. Corola de hasta 3 cm de diámetro, de 5 pétalos de color blanco o rosa pálido. Los estambres y pistilos son numerosos y se encuentran en un receptáculo convexo. Ovario superior. Las moras son polinizadas por insectos.
El fruto es una drupa múltiple, que consta de drupas individuales fusionadas en las bases. En el lenguaje común se le llama baya. Los frutos son grandes, ovoides, al principio duros, como una piedra, de color verde, luego se vuelven rojos, se vuelven jugosos y a medida que maduran adquieren un color negro azulado con una capa azulada que se puede borrar. Los frutos crecen pegados al receptáculo y se desprenden con él. Las semillas (semillas) son relativamente grandes.
La floración se extiende desde mayo hasta el invierno. Durante este tiempo hay interrupciones en la floración, luego los arbustos vuelven a florecer. Los frutos maduran en diferentes momentos: de julio a septiembre se pueden encontrar flores y frutos (tanto verdes como maduros) en el mismo arbusto al mismo tiempo. Las moras suelen florecer durante las primeras nevadas. La fructificación suele ser bastante abundante cada año.
Distribución de moras
La mora gris es una planta euroasiática. Distribuido en la parte europea de Rusia, Siberia occidental, así como en Europa, el Cáucaso, Asia Menor, Kazajstán, Asia Central e Irán. Sus matorrales se pueden encontrar tanto en la llanura como en la montaña. Crece en zonas forestales claras y húmedas, en claros, claros, en matorrales de arbustos, en los bordes de carreteras, a lo largo de vallas, en laderas soleadas, en valles de ríos y arroyos, barrancos y vertederos. Sus matorrales suelen ser impenetrables: son muy densos y las ramas de la mora están revestidas de espinas curvas y espinosas.
Otras especies de moras relacionadas
Además de las moras azules silvestres, en los jardines de muchas regiones de Rusia se cultivan moras de jardín. Esta no es de ninguna manera nuestra mora nativa. Cultivado en jardines diferentes variedades, pero todos provienen de América del Norte. especies silvestres: mora de montaña (Rubus alieghaniensis Porter), zarzamora (Rubus flagellaris Willd.), etc. En comparación con las frambuesas, las moras son más productivas, pero menos resistentes al invierno.
Aprovechamiento económico de las moras
Moras contener un gran conjunto nutrientes: hasta un 10% de azúcares, en los que predominan la glucosa y la fructosa, hasta un 1,8% de sustancias pectínicas, aproximadamente un 1,5% ácido cítrico, provitamina A, vitaminas C y del grupo B, minerales. La mayoría de las frutas se consumen frescas. Se utilizan para elaborar confituras, mermeladas, refrescos y jugos. El jugo es un buen colorante alimentario; se utiliza para teñir los vinos de frutas.
Las bayas y las hojas se recolectan durante todo el verano y las raíces en otoño. Según el consejo de L.N. Strizhev, es necesario recoger las moras cuando los hoyuelos en el centro de cada fruta estén alineados. Una baya madura debe tener una flor azulada. Van a recoger moras por la mañana. reloj de sol, es mejor recogerlo en cestas, corteza de abedul. La baya es tierna, por lo que se come fresca o procesada inmediatamente.
Valor medicinal de las moras y métodos de uso medicinal.
Las moras frescas y su jugo sacian bien la sed. Se pueden administrar a pacientes con fiebre. La ronquera desaparece rápidamente si hace gárgaras con jugo de mora o lo bebe ligeramente tibio en pequeños sorbos. Las frutas maduras se utilizan como laxante suave y las verdes, por el contrario, tienen un efecto fortalecedor durante la diarrea.
Las hojas de mora, debido a la presencia de taninos, son un astringente suave muy adecuado para el tratamiento de trastornos intestinales leves.
EN medicina científica Las moras no se utilizan, pero la gente las considera un remedio útil desde la antigüedad.
Por las obras de Galeno, Plinio y Dioscórides que nos han llegado, se sabe que los antiguos romanos ya valoraban mucho las moras. Masticaban las hojas tiernas para fortalecer las encías y usaban los brotes tiernos para la diarrea y el sangrado. Los herbolarios medievales prestaron gran atención a las moras como planta medicinal.
Si hierves ramas de mora y te lavas el cabello con el caldo, esto ayudará al crecimiento del cabello. El enjuague ayudará con el sangrado de encías y el tinnitus. Si das a beber una decocción de la raíz, ésta triturará y quitará el hueso. Y si le das bayas verdes, esto fortalecerá el carácter, dejará de sangrar y privará la fuerza sexual. Sus hojas fortalecen el estómago y ayudan con la diarrea con sangre. Si untas el cuerpo con su decocción, fortalecerá las extremidades y curará las úlceras. ¡Pero es perjudicial para el bazo! Sus sustitutos son las semillas de granada y su cáscara, como está escrito en la obra "Innecesario para los ignorantes" de Amirdovlat Amasnatsi (1425-1496), que describe alrededor de 3 mil medicamentos.
La gente utilizaba hojas, brotes tiernos, flores, frutos e incluso rizomas principalmente como purificador de la sangre y fijador de trastornos gastrointestinales. La planta también se usaba para los resfriados, la secreción nasal, la fiebre como diaforético, para la inflamación de las amígdalas y las erupciones cutáneas.
Las moras son útiles para los trastornos. sistema nervioso como neurosis, esclerosis, hipertensión, enfermedades del estómago, diabetes, dolor de garganta, enfermedades de la cavidad bucal y de las encías, enfermedades de la piel.
Tome una cucharada de hojas de mora por 1 taza de agua hirviendo. Déjelo hervir durante 3-5 minutos, envuélvalo durante 30-40 minutos y cuele. ¡Toma para la disentería de la mitad a! vasos por dosis 3 veces al día.
Las moras secas, trituradas hasta convertirlas en polvo y mezcladas con azúcar (al gusto), son un remedio para la diarrea (los niños reciben media cucharadita 3 veces al día).
Si le preocupa la gastritis o las heces blandas, utilice las hojas como decocción. Hervir 5 g por 200 ml de agua durante 5 minutos, dejar actuar 20 minutos, filtrar y tomar 50 ml 3 veces al día.
Esto es lo que Odón de Mena escribió sobre las moras en su tratado “Sobre las propiedades de las hierbas”:
“El color del cabello lavado con él volverá
Por la fuerza de su decocción, y también por la espiración del estómago.
Se detiene, el flujo de mujeres es demasiado apagado.
Si lo aplicas desde abajo, las hojas curarán los defectos de las hemorroides.
La flor ayuda a quienes padecen disentería y dolencias estomacales.
Es lo mismo, pero molido con miel, ayuda para los ojos supurantes,
Si lo difundes..."
El té elaborado con la fruta se recomienda como tónico general y sedante.
El uso prolongado de té de hojas de mora mejora el metabolismo en la diabetes mellitus, por lo que siempre se incluyen en los tés antidiabéticos.
Para la diabetes mellitus, está indicada la siguiente colección: hojas de mora (antes de la floración) - 3 partes, flores de girasol de caña amarilla - 2 partes, hierba bolso de pastor- 1 parte, conos de lúpulo - 0,5 partes.
Verter 250 ml de agua hirviendo sobre una cucharada de la mezcla, cerrar y dejar actuar 30 minutos. Beber en dosis iguales a lo largo del día. Si el paciente se siente mal o mal sueño, la mayor parte de la infusión se debe beber por la noche.
No recomendado para personas con enfermedades de las piernas (especialmente venosas) y mujeres embarazadas. Esta colección reduce la presión arterial.
Para el eccema, se puede utilizar vapor: 50 g de hojas de mora trituradas por 1 litro de agua hirviendo en forma de loción.
Triture las hojas frescas y aplíquelas en las áreas afectadas por eccema, úlceras tróficas en las piernas, dermatosis y heridas. Al mismo tiempo, beber una infusión de hojas (10 g por 1 vaso de agua hirviendo) por la mañana y por la noche, 100 ml tibios.
Un agente anticancerígeno y antitumoral es un puñado de pétalos de flores al día en una ensalada con verduras. Intente aprovechar esta oportunidad durante el período de floración masiva de las moras.
Para la anemia, tomar 8 cucharadas de raíces y hojas de mora picadas por 1 litro de vino tinto seco y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Tomar 50 g 3 veces al día antes de las comidas.
Una infusión de hojas de mora se utiliza para la neurosis en mujeres durante la menopausia y para las duchas vaginales durante menstruaciones prolongadas y abundantes, menopausia patológica, frecuentes accesos a la cabeza, insomnio, nefropatía y diabetes mellitus en mujeres embarazadas.
Vierta una cucharada de hojas trituradas en 1 vaso de agua hirviendo, déjela en un lugar cálido durante 2-3 horas y cuele. Tomar 1/2 taza 3-4 veces al día durante 20 minutos. antes de la comida.
Se utiliza una decocción de hojas en una proporción de 1:10 para las duchas vaginales. sangrado uterino y secreciones mucosas.
La urolitiasis se trata con polvo de raíz hervido en vino.
Hervir la raíz con miel o verter 15 g de raíz seca en 300 ml de agua hirviendo y dejar reposar. Puedes agregar miel (1 cucharadita). Para la hidropesía, tomar 1 cucharada cada 2 horas durante el día.
Los frutos alivian el dolor en las articulaciones debido a los depósitos de sal y al reumatismo, reducen la inflamación en los riñones y vejiga, limpia la sangre, tiene un efecto antihelmíntico.
Una infusión de hojas (10 g de hojas por 1 vaso de agua hirviendo), tomada tibia por la mañana y por la noche (100 ml cada una), tiene un efecto calmante.
En algunos casos, esta infusión es útil para pacientes que padecen úlceras tróficas y heridas que cicatrizan mal. Favorece la limpieza de las heridas y su rápida cicatrización.
Según los expertos, el té de hojas de mora no tiene igual. El botánico alemán Dr. Kunze, allá por el siglo XIX, argumentó, no sin razón: Las hojas tiernas de mora saben a té chino puro y bueno, e incomparablemente mejor que la mayoría de los tés que se comercializan en Europa.
Para preparar té de mora, las hojas tiernas se secan al aire a la sombra y luego se secan en el horno a t-40 ° C; finamente picado, frito, dorado en bolsas de papel o en cristalería. Coloque 3 g por 1 taza de agua hirviendo en una tetera para preparar la cerveza.
El té de mora tiene propiedades antiinflamatorias, efecto de curación de heridas, apaga bien la sed, regula el metabolismo.
Tome 1 cucharada de hojas por 0,5 litros de agua hirviendo. Dejar actuar 30 minutos. Agrega azúcar al gusto.
A.P. Popov sugiere beber tintura de moras con vodka, 2-3 vasos (50,0 cada uno) por recepción con un fuerte enfriamiento, para devolver el calor al cuerpo.
Vierta una cucharadita con la parte superior de hojas de mora recién cortadas y trituradas en un vaso de agua hirviendo y déjela durante medio minuto. Colar la mezcla y beber de 1 a 2 vasos en pequeños sorbos al día hasta que desaparezcan los signos de inflamación del apéndice ( dolor severo en el lado derecho del abdomen, temperatura alta, vómitos, lengua saburra, tensión abdominal).
La receta solo se puede utilizar en condiciones donde no haya una necesidad urgente cercana. atención médica! Si los síntomas no desaparecen en dos o tres días como máximo (sin mencionar su intensificación), es necesario buscar la oportunidad de llevar al paciente inmediatamente al médico.
El jugo de mora se prepara a partir de frutas maduras. frutas jugosas o joven hojas frescas, a veces desde la raíz. El jugo de la fruta se utiliza en condiciones febriles, como agente terapéutico y profiláctico para la anemia, un remedio eficaz para la traqueítis, bronquitis, dolor de garganta, faringitis, un buen sedante, tónico, especialmente durante la menopausia.
El jugo de los frutos y las hojas se utiliza para enfermedades ginecológicas, colitis, diarrea, como antihelmíntico, para mejorar la motilidad intestinal y para la anemia (hasta 100 ml).
El jugo de las raíces se prescribe como agente diurético y antiinflamatorio para la ascitis, enfermedades hepáticas y colitis, hemorragias hemorroidales.
Tomar 1/2-1 vaso de jugo con 1 cucharada de miel antes de las comidas 3 veces al día.
Una decocción preparada a partir de una mezcla de hojas y raíces (10 g de mezcla por 200 ml de agua) tiene propiedades diaforéticas pronunciadas. La decocción debe tomarse tibia después de una infusión de 10 minutos.
Las moras son muy populares en Rusia, por eso tienen muchos apodos locales: ozhina, sarabolina, erizo, nyunka, cardovnik, frijoles lobo, frambuesas sordas, hierba tacaña, etc. Y para recordar mejor las recetas, incluso se traducen al Fórmulas poéticas sencillas, a veces utilizando expresiones comunes. Si alguno de nuestros lectores los encuentra groseros, perdónanos y no los juzgues con dureza.
Según los horóscopos antiguos, Blackberry está regida por la Luna, lo que lo hace curativo para los nacidos bajo el signo de Cáncer.
Mora gris (ozhina) - propiedades medicinales, recetas, aplicación
Hay otros nombres para esta planta. ozhin, frambuesa ciega, mora del bosque.
mora gris es un subarbusto perenne de la familia de las Rosáceas. Los brotes de mora son arqueados, largos, tienen espinas curvas y muy afiladas, se extienden fácilmente, entrelazan árboles o simplemente se extienden formando matorrales continuos.
Las moras crecen preferentemente en bosques húmedos, en lugares bien iluminados, así como a orillas de ríos, cerca de lagos, entre arbustos, etc.
CON propósito terapéutico Utilizan brotes anuales de mora con hojas, las propias hojas, raíces y bayas. Los brotes y las hojas se cosechan durante el período de floración y las raíces se desentierran en el otoño. Las bayas se recogen durante todo el verano a medida que maduran.
Seque las materias primas colocándolas en una capa fina, dándoles la vuelta con frecuencia, a la sombra, posiblemente en la secadora o en el desván. almacenado en cajas de carton, cajas, bolsas de lona o papel. La vida útil de las materias primas es de 1 año.
La planta de arándano y mora tiene efectos reconstituyentes, antipiréticos, depurativos de la sangre, diuréticos, diaforéticos, desinfectantes y sedantes.
Las moras regulan la digestión, mejoran el apetito y la motilidad intestinal. Se utilizan para enfermedades del estómago y del hígado, inflamación de la vesícula biliar, gastritis, hemorragia gástrica y lombrices.
Los frutos inmaduros se fortalecen, los frutos maduros se debilitan, pero sólo ligeramente. Las bayas se consumen como fresco, y en decocción. Las bayas frescas se comen para resfriados, colitis, gastritis y aterosclerosis. El jugo de moras frescas, infusión, se bebe a temperaturas elevadas, neumonía, hemoptisis, dificultad para respirar, como remedio medicinal y vitamínico.
Infusión de frutos secos moras : 2 cucharadas. Vierta 1 taza de agua hirviendo sobre cucharadas de fruta y déjela por 20 minutos. Beber, como diaforético y no solo, a intervalos de 2 horas, 1 vaso.
Una infusión de flores y hojas de mora se utiliza para hacer gárgaras en caso de dolor de garganta e inflamación de la mucosa bucal. Una decocción de las hojas se utiliza para la gripe, resfriados, tos, enfermedades del tracto respiratorio superior como antiinflamatorio y expectorante (1,5 cucharadas por 1 vaso de agua, hervir durante 1 minuto, dejar actuar 30 minutos, tomar 1/3 de vaso 3 veces al día hasta la comida), y esta decocción también se utiliza como diurético para la hidropesía, enfermedades de los riñones y la vejiga.
Una decocción de ramitas de mora se utiliza como sedante para aumentar la excitabilidad. trastornos nerviosos, histeria, insomnio, así como menopausia con sofocos, irregularidades menstruales, menstruaciones dolorosas. En forma de duchas vaginales, se utiliza para la leucorrea.
Decocción de raíz de mora utilizado como diurético: 1 cucharada. cucharada de medida seca. Echar las raíces en 1/2 litro de agua, hervir durante 10 minutos y luego colar. Beber 4 veces al día, 1/2 taza antes de las comidas. Y también se utiliza una decocción de las raíces para enfermedades del páncreas, los intestinos, el estómago y el hígado.
Para posibles daños a la piel, enfermedades de la piel, úlceras, heridas purulentas, psoriasis, liquen, eccema, aplique hojas frescas de mora trituradas y bayas trituradas, y también haga lociones con la decocción en las áreas afectadas; tienen un efecto bactericida y antiinflamatorio.
La planta de mora se puede utilizar para la aterosclerosis, la hipertensión, la anemia, la diabetes y el escorbuto como medio para mejorar. procesos metabólicos en el cuerpo. Para tratar determinadas enfermedades, lo mejor es utilizar la mora en combinación con otras plantas medicinales.
Las hojas de mora también se utilizan para hacer té medicinal : las hojas están bien empaquetadas sartén esmaltada, tapar con una tapa y cocinar a fuego lento durante 3 días. Después de esta fermentación, se oscurecen, luego se extienden en una fina capa al aire, se secan y se preparan como té. Sabe y huele a té negro normal, pero con propiedades medicinales.
Para las enfermedades de las articulaciones, las lociones se elaboran a partir de una decocción de hojas y tallos de mora, o compresas de hojas al vapor. También se utiliza una decocción de hojas de mora azul para baños medicinales.
Decocción de hojas de mora : 1 cucharada. medida de cuchara. Las hojas se vierten con 1 vaso de agua, se hierven durante 1 minuto, se dejan durante 30 minutos y se cuela antes de usar. Tomar la decocción caliente, con miel o leche, 1/2 taza 3-4 veces al día antes de las comidas, para las enfermedades mencionadas.
Como ves, las moras son muy útiles, y si te encuentras con esta planta mientras caminas por el bosque, prepárate algunas. botiquín de primeros auxilios para el hogar, bayas u hojas. Qué y cuándo recolectar se describe arriba.
Mora gris, contraindicaciones. . El uso de moras puede provocar alergias y otras alergias en algunas personas sensibles. efectos secundarios- pueden producirse malestar estomacal, náuseas, vómitos, hinchazón de las membranas mucosas, etc. Tampoco debe sufrir una sobredosis al utilizar decocciones o infusiones, coma muchas bayas, especialmente si aún no ha comprobado la reacción de su cuerpo a las moras.
Reseñas totales sobre este tema - 22 páginas - 1
Las moras son muy saludables, ¡aconsejo a todos que coman estas bayas! Y es recomendable cosechar las bayas usted mismo, plantas medicinales. Esta es la comunicación con la naturaleza y aire fresco... Toda nuestra familia va a comprar hierbas.
las moras son estupendas... preparamos las bayas y secamos las hojas, nos tratarán de la gripe :))
También me encantan las moras y cada año trato de recoger al menos unas cuantas.
Soy hipertenso, mi presión arterial es constantemente 170-200/100-115. En verano me ahorro con hierbas, en lugar de agua preparo hojas de moras, grosellas negras, cerezas, plátanos, menta, melisa, dientes de león y muchas otras cosas medicinales que crecen en mi jardín... realmente ayuda. Recojo algunas hierbas, las preparo con agua hirviendo y las bebo en lugar de agua durante todo el día. Las hojas de mora son especialmente útiles, pero es necesario beberlas durante mucho tiempo para sentir el resultado (me refiero a pacientes hipertensos).
y donde crece?.... Llevo tanto tiempo buscando hierbas que no las he visto por ningún lado
generalmente en el bosque... en las orillas, a lo largo de lagos, arroyos... y ahora también hay variedades de moras, las plántulas se venden en ferias, puedes plantarlas en casa