Desværre kan de fleste lejligheder ikke prale af rummelige køkkener. Post hele sættet husholdningsapparater, som en moderne husmor nogle gange kan have brug for, er ikke let. Multifunktionelle husholdningsapparater hjælper med at løse dette problem. For eksempel en ovn, der desuden kombinerer mikrobølgefunktioner. Mikrobølgefunktion i en ovn - hvad er det? Enheden adskiller sig fra den sædvanlige elektriske eller gasmodel ved tilstedeværelsen af en indbygget magnetron, der udsender mikrobølgebølger. I dette tilfælde, hvilken ovn med mikrobølgeovn er bedre at vælge? Det vil vi behandle i denne artikel.
Hvad kan en ovn med indbygget magnetron?
Før du foretager et køb, skal du forstå, hvad der kan gøres med dette mirakel moderne teknologi. De fleste bedste ovn med mikroovn funktion kan:
- Steg og bag mad.
- Bageprodukter fra forskellige typer prøve.
- Steriliser retter.
- Tilbered dampede retter.
- Varm mad op.
Vigtig! Ud over de grundlæggende funktioner er det vigtigt, at enheden er sikker. Det er ønskeligt at have følgende muligheder:
- Børnebeskyttelse.
- Indvendig belysning.
- Varmebestandigt glas til at overvåge tilberedningsprocessen uden at åbne ovnen.
Fordele ved en multifunktionel ovn:
- Pladsbesparende. At købe en ovn med en indbygget magnetron svarer til at købe to stykker husholdningsapparater på én gang. Det betyder, at du allerede har sparet betydelig plads på din køkkenbord.
- Kompakte dimensioner, som tillader rationel udnyttelse af pladsen i køkken sæt. Du vil have plads tilbage til at placere en udtræksfad eller husholdningskemikalier.
Fejl:
- Først og fremmest er det en høj pris. En multifunktionel ovn vil koste dig mere end konventionelle apparater med samme funktionalitet. Selvom du ikke skal bruge penge på at købe en mikrobølgeovn, kommer du til at betale mere.
- Det er ikke altid praktisk at bruge teknologi. For at varme suppe op skal du for eksempel bøje dig, da apparatet oftest er placeret under bordpladen.
- Begrænset modelsortiment. Som regel skal køber vælge mellem 2-3 muligheder. Samtidig er antallet af modeller af mikrobølgeovne og ovne i snesevis.
- Hyppig fejl. Desværre er universelle ting ikke særlig pålidelige. Ud over varmeelementet kan magnetronen svigte. Så mens dine apparater bliver repareret, vil du ikke være i stand til hurtigt at varme maden op eller forkæle dig selv med bagte retter.
Vigtig! På vores hjemmeside nyttige tips Der er en anden artikel, hvor du finder mere information om .
Hvilken mikrobølgeovn er bedre at vælge?
At vælge en ovn med mikroovnsfunktion er ikke anderledes end, hvordan du ville vælge almindelig ovn. Først og fremmest skal du være opmærksom på disse faktorer:
- Dimensioner.
- Et sæt programmer.
- Rengøringssystem.
- Farve, design.
Vigtig! Da mikrobølgeovne er ret sjældne, er de mange forskellige farver og designløsninger der er ingen grund til at forvente. Hvis du, når du køber en almindelig indbygning, nøjagtigt kan matche nuancen til køkkenets farveskema, bliver du nu nødt til at vælge mellem neutrale nuancer: hvid, sort, beige og sølv.
Rengøringssystem
Der er 3 typer rengøringssystemer:
- Katalytisk. Det mest effektive og dyre rengøringssystem. Den består af metalplader beklædt med speciel sammensætning. Ved at reagere med fedt nedbryder stofferne i belægningen fedt til vand og kulstof. Vand fordamper af sig selv ved madlavning, og kul (sod) kan nemt fjernes med en blød klud.
Vigtig! Ulempen ved dette system er, at pladerne skal skiftes hvert 5.-6. år. Derudover dækker de kun en del af ovnens indre.
- Pyrolytisk. Det pyrolytiske system involverer opvarmning af ovnen til en høj (500 grader) temperatur. Alle kropsfedt i dette tilfælde bliver de til sod, som nemt kan fjernes med en almindelig klud.
Vigtig! Ulemperne ved pyrolyse er den høje kvalitet termisk isolering, samt betydelige energiomkostninger.
- Belægning med speciel emalje. Speciel emalje nem rengøring ret almindeligt. Det kræver selvfølgelig en indsats at fjerne dråber og stænk fra overfladen, men i sidste ende vil din indsats blive kronet med succes.
Et sæt nyttige funktioner
Når vi beslutter, hvilken ovn med mikrobølgeovn er bedre at vælge, må vi ikke glemme sættet yderligere muligheder. En ovn med en indbygget magnetron er en multifunktionel enhed. Sættet af standardprogrammer inkluderer:
- Opvarmning (bund og top).
- Opvarmning på begge sider.
- Grill, varmluft (til stegning af kød med skorpe). Find ud af det
- Grill, mikroovn. Dette program kan være nyttigt til at tilberede simple retter som pizza eller bagning af halvfabrikata.
Det samlede antal tilstande kan nå op på 16.
Vigtig! Når du køber et skab med en mikrobølgeovn, skal du ikke glemme at købe specielle glas- eller keramiske retter, der er kompatible med begge tilstande: mikrobølgeovn og ovn. Sørg også for, at der ikke er bageplader, fade eller metalriste indeni, når du bruger mikrobølgetilstand.
Vise
Det er meget praktisk, hvis ovnen desuden er udstyret med et display. Du kan indstille tiden for at tænde og slukke for apparatet og tilberedningens varighed. For eksempel om morgenen putter du kød marineret med krydderier i et vakuum, og når du kommer hjem fra arbejde modtager du en skøn bagt ret.
De bedste ovne med mikroovn
Lad os give kort oversigt almindelige modeller
Samsung FQ 115T 002/BWT
Uafhængig kompakt model. Ikke forbundet med kogeplader, kan placeres i evt bekvem beliggenhed køkkener.
Nøglefunktioner:
- Mål 59,5x46,0x52,0 cm.
- Antal opvarmningstilstande - 5.
- To konvektorventilatorer placeret på venstre og højre side arbejdskammer.
- Højeffekt mikrobølgegenerator.
- 12 automatiske programmer arbejde.
- Optøning af mad er mulig (5 temperaturniveauer).
- Metode til rengøring af arbejdskammeret: ved hjælp af damp.
Bosch HBC 84K 533
Uafhængig ovn med mikroovn funktion. Enheden har følgende egenskaber:
- Mål - 45,4x59,5x53,1 cm.
- Antal opvarmningstilstande - 4.
- Grill - tilgængelig.
- Mikrobølgegeneratorens effekt er 0,9 kW.
- Antallet af automatiserede programmer er 20.
- Fra sikkerhedssystemer: børnebeskyttelse og automatisk nedlukning.
Moderne producenter står ikke stille, de tilbyder og forbedrer konstant udstyr. Livets hurtige tempo tvinger os til at producere perfekte modeller. En ovn med mikrobølgefunktion kombinerer to tilstande. Dette er især praktisk til små rum, hvor hver centimeter plads er gennemtænkt, og tidligere var det netop på grund af pladsmangel, at ejerne ikke havde råd til en mikrobølgeovn. Muligheden for at købe et nyt produkt giver dig mulighed for hurtigt at varme morgenmaden op eller tilberede retter før gæsternes pludselige ankomst. Lad os se på de vigtigste punkter, som du skal være opmærksom på, når du vælger en ovn.
Læs i artiklen
Indbygningsovne med mikroovnfunktion: fordele og ulemper
Produkterne vinder popularitet. Mange satte pris på den universelle models muligheder. Desuden vil det koste meget mere at købe hvert produkt separat. Den komplekse ovn er udstyret med standardfunktioner:
- mad kan optøs;
- lave mad ved hjælp af en grill;
- bage retter;
- der er en konvektionsfunktion;
- mulighed for at kombinere tilstande.
Hver producent tilføjer sin egen funktionalitet til ovne. Forbrugerne bemærker også de små dimensioner af modellerne, hvilket er meget praktisk til små rum. Nogle ulemper ved produktet skal også fremhæves:
- I mikroovnen tager optøning flere minutter, i ovnen tager det længere tid;
- installation på gulvet, i modsætning til et almindeligt skab, er uønsket på grund af dets små dimensioner. Det er nødvendigt at frigøre plads på bordfladen.
Funktionsprincip for en indbygget elektrisk ovn med mikroovn
Driftsprincip kombineret model er baseret på omdannelsen af det elektromagnetiske felt til termisk energi. Takket være dette opvarmes kun den mad, der er tilbage inde i kammeret. Dette fremskynder opvarmningsprocessen. Det var denne funktion, der gjorde mikrobølger meget populære på én gang. Det krævede ikke tid at opvarme hele kammeret, og derfor blev der forbrugt mindre elektricitet. Du kan genopvarme eller optø mad på et par minutter.
En almindelig ovn fungerer anderledes. Varme overføres til skålens overflade, som et resultat af, at der kan dannes en skorpe på produktet, mens indersiden forbliver frossen. Varmen fordeles ujævnt: fra det ydre lag til det indre. Toppen vil brænde. I en indbygget ovn med mikrobølgefunktion skal du blot vælge den ønskede tilstand og vente på resultatet.
Grundklassificering af indbyggede elektriske ovne med mikrobølger
Produkterne tilbydes i to versioner: gas og elektrisk, og allerede i deres egen undergruppe er der en opdeling for interaktion med kogebordet: uafhængig og afhængig.
Da et universelt produkt hovedsageligt er valgt for at spare plads, bør en anden klassificering fremhæves - kompakte modeller med en bredde på op til 45 cm.
Bemærk:
Driftsformer og hovedfunktioner
Inden du går på indkøb efter en indbygningsovn med mikroovn, bør du tage stilling til den nødvendige funktionalitet. Denne liste vil være nyttig for enhver husmor:
- normal opvarmning;
- konvektion;
- almindelig grill;
- ventilator grill.
Behovet for yderligere funktioner afgøres individuelt. Disse kunne være:
- infrarødt varmeelement;
- luftfrituregryde;
- afrimning;
- dobbelt kedel;
- selvrensende system;
- teleskopiske guider;
- temperatur kontrol;
- spytte;
- Der er mange programmer gemt i hukommelsen, som du kan tilberede forskellige retter med;
- damp befugtning;
- en sonde, der bruges til at bestemme, om en ret er klar.
Kommentar
Konsulent detail netværk"M-Video"
Stil et spørgsmål”Det skal vi huske yderligere tilstande påvirke prisen på en ovn med mikroovn, men det er måske slet ikke nødvendigt, ellers bliver de brugt 1-2 gange.”
Ovn med mikroovn funktion: tekniske specifikationer
Det første du bør overveje, når du vælger en model, er at afgøre, om gas- eller elektrisk udstyr er mere egnet. For at tilslutte gassen skal du invitere specielle tjenester. Elektrisk udstyr kræver en jordet stikkontakt. Retterne i den viser sig dog at være meget sundere og mere velsmagende. Dette sker på grund af konvektion. Under tilberedningen går forbrændingsprodukterne ikke i opløsning, som det er tilfældet med gasudstyr.
Geometriske dimensioner
Den anden parameter er dimensionerne af strukturen. Skabe er opdelt i kompakt og standard. Størrelsen på standardskabe kan være: B*D*H – 60 eller 90*55*55 eller 60. Bredden på en elektrisk indbygningsovn overstiger ikke 45 cm, andre parametre er de samme som normalt. Denne perfekt løsning til små køkkenområder.
En anden parameter skal tages i betragtning - volumen indre kammer. Den varierer fra 50 til 70 liter, i kompakte - fra 35 til 45 liter. For en lille familie skal du vælge en model med et minimumsvolumen.
Design
Ydersiden af skabene er lavet af rustfrit stål, glas, oxideret metal eller dækket med emalje. Det er tilrådeligt at købe en model, hvis panel ikke efterlader fingeraftryk. Du bør også være opmærksom på tætningsgummiets styrke.
Universalprodukter fremstilles i en række forskellige designs. Dette er hvidt og lysende rødt og lilla. Ud over en række forskellige farver kan skabe matche en bestemt stil:
- til Provence stil de producerer lyse skabe med bronze eller antikke efterbehandlingselementer, kakao eller elfenbensfarve;
- modeller til landlig stil Fås også i en række livlige farver. Elementer lavet af messing eller støbejern fungerer som indretning;
- retro kombinerer de to tidligere stilarter;
- i hi-tech Metalstyrken og glassets skrøbelighed præsenteres. Hovedfarven er sort, for dekorative elementer brug rustfrit stål;
- du kan vælge en mikrobølgeovn med en ovnfunktion i strengt farveskema for den moderne retning;
- klassiske modeller vil aldrig gå af mode. Denne klar geometri, høj kvalitet og rolig farveydelse.
Grundlæggende parametre for strøm og energiforbrug
En anden vigtigt parameter− klasse af elforbrug. Det er tilrådeligt at vælge en model i klasse A, A+, A++. Disse er de mest økonomiske produkter. Klasse B og C forbruger lidt flere kilowatt. Klasse D anses for at være gennemsnitlig, mens klasse E, F, G har et højt forbrug.
Tilslutningseffekt er en parameter, der angiver den tilladte påkrævede værdi for normal funktion ovne. I moderne huse karakteristikken er 0,8−5,1 kW. For en grill skal den være mellem 1-3 kW. Til mikrobølgedrift −0,6−1,49 kW.
Rengøringstype
Både gas- og elektriske ovne kræver periodisk rengøring af det indre kammer. Rengøringssystemer er klassificeret i:
- katalytisk– det udføres, når skabet er opvarmet til 220°-250°C. Ved denne temperatur nedbrydes fedtstoffer, hvorefter indvendige overflader bare tørre med en svamp;
- pyrolytisk– ansamlinger brændes ud ved en temperatur på 500°C. Vægten bliver til aske, som kan fjernes med en fugtig klud. Altså under rengøring ubehagelige lugte trængte ikke ind i køkkenet, ovnene er udstyret med filtre. Arbejdet kan tage op til 1,5 time, så systemet anses for energikrævende og dyrt;
- hydrolyse- det er rengøring almindeligt vand. En bageplade fyldt med vand placeres inde i ovnen, når den opvarmes, dannes der damp, dette hjælper med hurtigt at blødgøre aflejringer. Tilbage er trods alt kun at tørre indersiden af med en fugtig klud.
Sikkerhed
Dette er hovedparameteren, som du skal være opmærksom på, når du vælger. I gassystemer Der er installeret en "gaskontrol" funktion, som lukker for gastilførslen, hvis brænderen går ud. En anden sikkerhedsfunktion er børnesikringssystemet. Det tillader ikke utilsigtet gastilførsel eller ændring af en allerede driftstilstand. Sådanne funktioner vil pålideligt beskytte produktet mod utilsigtet adgang for børn.
Det skal siges om endnu en tilstand - nedlukningsfunktionen, ved hjælp af hvilken enheden slukker af sig selv, hvis der ikke modtages yderligere kommandoer.
Yderligere funktioner
Indbyggede ovne og mikrobølgeovne 2 i 1 er udstyret med forskellige funktioner.
Grill
Dette er et termisk element, der sikrer ensartet opvarmning af mad under tilberedning. Med dens hjælp får du en gyldenbrun, sprød skorpe, samtidig med at indersiden af retten forbliver saftig og blød. Der er gas-, el- eller infrarøde grill. Sidstnævnte er en type elektrisk. Dens varmeelement er halogen, og det tager ikke meget tid at varme det op.
Spidd
Fjerkræ, fisk eller kød bages på den i store stykker, den er også velegnet til at lave kebab. Derudover skal der indbygges en motor i ovnen, ved hjælp af hvilken den nødvendige rotationshastighed sikres.
Køleventilator
Den tjener til at suge kold luftstrøm ind gennem ovnens bagpanel, som, blandet med den opvarmede luftmasse, kommer ud gennem døren ind i rummet. En ventilator er nødvendig for at forhindre overophedning af glasset installeret på døren, såvel som i nærheden køkkenmøbler.
Konvektion
Det implementeres ved hjælp af en ventilator. Luftstrømme bland jævnt inde i kammeret, takket være hvilken ensartet opvarmning og tilberedning af retten sker. Med denne funktion tilberedes flere forskellige retter samtidigt uden at blande lugtene.
Dobbelt kedel
Det vil være nyttigt for dem, der forsøger at spise sundt eller er på diæt. Denne funktion er kun mulig for elektrisk model. Hver producent har det forskelligt.
Hurtig afrimning
Denne tilstand er mulig takket være den indbyggede blæser. Afrimning påvirkes ikke af varmeapparater, ernæringsmæssige egenskaber produkter forbliver bevarede.
Software kontrol
En to-i-en mikroovn og ovn kan, afhængig af producent, have fra 2 til 100 styreprogrammer.
Opvarmningstilstande
De bestemmes af antallet af varmeapparater og opvarmningshastigheden af det indre kammer. Budgetmodeller har to tilstande, mens dyre kan have op til 23.
Temperatursonde
Sensoren eller sonden er ikke tilgængelig på alle modeller. Det er en tynd stang lavet af en speciel legering med et display. Med dens hjælp bestemmes graden af stegning og klarhed af retten.
Indvendig kammerbelysning
En lampe er installeret inde i den elektriske bordovn, med hvilken du kan overvåge tilberedningen af retter uden at åbne døren. Dette er især vigtigt til bagning.
Vise
Den er installeret på ydre panel skab Displayet viser alle de vigtigste parametre for tilberedning og betjening af ovnen. Softwareindstillinger indstilles ved hjælp af berøringselementer.
Afbrydere
Afhængigt af modellen af den indbyggede elektriske ovn med mikroovn kan de være:
- roterende– almindelige håndtag monteret på frontpanel;
- sensorisk– knapper i nærheden af displayet;
- forsænket– placeret på karrosseriet, kan de forsænkes i dybden ved at trykke. Denne nyttig funktion beskyttelse mod børn.
Indbygget timer
Med dens hjælp kan du programmere et bestemt tidsinterval til tilberedning af forskellige retter. Udseendet er et ur, der viser realtid og en kogetimer. På nogle modeller kan timeren uafhængigt slukke for ovnen.
Ur
Denne praktisk funktionalitet i køkkenet. De er placeret på frontpanelet. Afhængig af modellens design kan de laves i anderledes stil.
Vurdering af indbyggede el-ovne med mikroovnfunktion
For bedre at kunne navigere, når du køber en ovn med mikroovnfunktion, har vi samlet en vurdering af populært udstyr. For at gøre dette blev markedet for de tilbudte produkter, antallet af salg og kundeanmeldelser analyseret.
Ovn med mikroovn "Bosch CMG 633 BW 1"
Fabrikantens udstyr er af høj kvalitet. Modellen er meget efterspurgt blandt forbrugerne.
| Karakteristisk | Beskrivelse |
| Tilslutningstype | Elektrisk |
| Mål, B×D×H, mm | 595×548×455 |
| Grill | Spise |
| Antal opvarmningstilstande | 6 |
| Kontrollere | Røre |
| Rensning | Katalytisk |
| 1 000 | |
| Børnelås | Spise |
| Antal programmer | 14 |
| Yderligere funktioner |
|
Ovn med mikroovn "AEG KB 9810 EM"
En model fra en producent fra Schweiz fra den kompakte Hi-End-klassekategori. Dette er ikke det billigste produkt, men det er fyldt med god funktionalitet.
| Karakteristisk | Beskrivelse |
| Tilslutningstype | Elektrisk |
| Mål, B×D×H, mm | 592×567×388 |
| Antal opvarmningstilstande | 5 |
| Mikrobølgegeneratoreffekt, W | 1 000 |
| Antal programmer | 12 |
| Antal effektniveauer ved betjening af mikrobølgeovnen | 10 |
| Yderligere funktioner |
|
Lille model kendt producent nyder i stor efterspørgsel, dette fremgår af adskillige kundeanmeldelser. Fordelene omfatter 4 glas i ovnlågen, emaljebelægning inde i kammeret.
| Karakteristisk | Beskrivelse |
| Tilslutningstype | Elektrisk |
| Mål, B×D×H, mm | 594×567×455 |
| Grill | Spise |
| Antal driftstilstande | 19 |
| Mikrobølgegeneratoreffekt, W | 1 000 |
| Rensning | Manuel |
| Børnelås | Spise |
| Antal programmer | 90 |
| Yderligere funktioner |
|
Fordelene ved modellen inkluderer dens kompakte størrelse og lydløse betjening, den er ikke tilsluttet kogepladen.
| Karakteristisk | Beskrivelse |
| Tilslutningstype | Elektrisk |
| Mål, B×D×H, mm | 599×525×460 |
| Antal opvarmningstilstande | 5 |
| Grill | 2 |
| Mikrobølgegeneratoreffekt, W | 900 |
| Rensning | Færge |
| Antal programmer | 12 |
| Yderligere funktioner |
|
En fremragende kompakt ovn med god og enkel funktionalitet til et lille køkken.
| Karakteristisk | Beskrivelse |
| Tilslutningstype | Elektrisk |
| Mål, B×D×H, mm | 595×562×455 |
| Antal opvarmningstilstande | 10 |
| Grill | Spise |
| Mikrobølgegeneratoreffekt, W | 1 000 |
| Rensning | Manuel |
| Børnelås | Spise |
| Yderligere funktioner |
|
Hvor meget koster det, og hvor er det rentabelt at købe en ovn med mikroovnfunktion?
Producenter tog hurtigt det nye produkt i brug i dag i næsten alle produktkataloger, kan du se kompakte ovne med mikrobølger. Koster ind indkøbscentre, hos forhandlere og i netbutikker kan det variere meget. Det er tilrådeligt at kontakte producentens repræsentanter, når du vælger. Vi foreslår, at du gør dig bekendt med de anslåede omkostninger ved modellerne præsenteret ovenfor:
- "Bosch CMG 633 BW 1" − 48.850 rub.;
- "AEG KB 9810 EM" − 44.300 rub.;
- "Electrolux EVY 97800 AX" − 48.700 rub.;
- "Samsung FQ 115T 002/BWT" − 37.000 rub.;
- "Smeg SC45MCB2" - 75.000 rub.
Konklusion
En elektrisk ovn med mikroovnsfunktion er en enkel og samtidig nødvendig enhed i ethvert køkken, som i høj grad hjælper med tilberedning, optøning af mad og opvarmning af retter. Det kræver ikke ekstra plads, særlig pleje. Det er værd at bemærke det lave strømforbrug. En række forskellige modeller, ekstra funktioner giver dig mulighed for at vælge en model til ethvert budget, og designerne har tænkt ud forskellige designs modeller, der kan vælges, så de passer til ethvert interiør kendte mærker pålidelig og høj kvalitet, dette bekræftes positive anmeldelser forbrugere.
Har du overvejet at købe ny funktionalitet? Hvis ikke, håber vi, at vores anmeldelse vil hjælpe dig med at træffe dit valg. Deltag i diskussionen, vores team vil med glæde besvare alle dine spørgsmål.
Artikel
Sådan gør du rigtige valg mellem lignende udseende miniovn og mikroovn? Lad os beslutte, hvad der er bedre - en mikrobølgeovn eller en miniovn under hensyntagen til, at den ene opvarmer ved hjælp af mikrobølgebølger, og den anden ved hjælp af termisk stråling.
1.MINIOVN
Miniovnen udfører fuldt ud alle funktionerne i en ovn, selvom den er meget mindre i størrelse. Den er designet til at udføre lignende operationer som i ovnen - stuvning og bagning. Forskellen er, at klassiske ovne har en større volumen og kører på gas eller el. En miniovn er i bund og grund en lille bordplade elektrisk ovn. Producenter af sådant udstyr forsyner det nogle gange med kvartselementer for at erstatte de varmeelementer, vi er vant til. Dette gør det muligt for miniovnen hurtigt at nå den ønskede temperatur. De mange forskellige funktioner i forskellige modifikationer er også overraskende. I dag er en miniovn designet til at erstatte en ovn, grill, madoptøning, brødrister og endda en mikrobølgeovn.
✦Fordele ved en miniovn
➺ Kompakt størrelse - velegnet til placering i lille køkken og nem transport. Volumen fra 8,5 til 45 liter, hvilket fremmer hurtigere opvarmning end i en stationær ovn.
➺ Traditionel måde opvarmning, forbedring af smagen af kogte retter.
➺ En imponerende liste over retter at tilberede.
➺ Økonomisk.
➺ Mulighed for madlavning i næsten enhver beholder.
Udover fordelene har miniovnen også en ulempe - stor familie Tilberedningen af retten skal gøres i mere end én omgang. Udover lille størrelse Apparatet gør det ikke nemt at vaske det. Nogle modeller er udstyret med en kort ledning, så det er bedre at købe en forlængerledning på samme tid.
2.MIKROBØLGEOVN
Den arbejdende del af en mikrobølgeovn er en magnetron, som producerer mikrobølgestråling, som et resultat af, at vandet i maden opvarmes til kog. Således tilberedes retter ved hjælp af den interne opvarmningsmetode. Det er forskellene i betjeningsteknologi, der viser, hvordan en miniovn adskiller sig fra en mikrobølgeovn. Derudover er rækken af retter, der kan tilberedes i en mikrobølgeovn, betydeligt reduceret.
✦ Mikrobølgefordele:
➺ Kompakt størrelse.
➺ Let at bruge.
➺ Sparer tid i madlavningen.
En objektiv vurdering af en mikrobølgeovn består også i at overveje dens mangler. Den største, men ubeviste, ulempe ved denne teknik er stråling. Ja, mikroovn, sådan mobiltelefon eller computeren producerer en vis stråling, men skaden af dens virkning på menneskers sundhed er endnu ikke blevet bekræftet af videnskabsmænd. Den mest bemærkelsesværdige ulempe ved en mikrobølgeovn er den lidt kunstige smag af de retter, der er kogt i den. Mange er enige om, at madlavning i miniovn giver retten behagelig smag.
✦ Så, ulemperne ved en mikrobølgeovn:
➺ Mikrobølgestråling;
➺ Nej bedste smag tilberedte retter;
➺ Behovet for at bruge specielle retter.
SÅ HVAD ER BEDRE: MIKROBØLGE ELLER MINIOVN
Lad os opsummere, hvilke køkkenapparater vi skal foretrække. Faktisk har begge enheder meget tilfælles – begge fylder ikke meget, laver mad relativt hurtigt og er nemme at betjene. Listen over retter er ret ens, men den væsentlige forskel mellem en miniovn og en mikrobølgeovn er, at betjeningsteknologien ikke tillader mikrobølgeovnen at bage. Og bagning er grundlaget for evt ildsted og hjem. Derfor mikroovnen fantastisk løsning til placering på kontoret, men for hjemmelavet mad, uanset dens størrelse, vil det være passende at vælge en miniovn. Udover at bage, vil det give dig mulighed for at nyde smagen af naturlig mad. Bruger du ovnen ofte, vil det også være mere rentabelt at købe en miniovn. Dette vil reducere energiomkostningerne og ventetiden til opvarmning. Du kan tage miniovnen med til dachaen og tilberede dine yndlingsretter selv der. Og en ting mere: i betragtning af den mulige skade af en mikrobølgeovn, som endnu ikke kan udelukkes helt, er det bedre at overlade madlavning og opvarmning af mad til en miniovn.
Mikrobølgeovne på vores hjemmeside.
De mange moderne ovne giver dig mulighed for at vælge noget, der gør madlavningen ikke kun hurtig, men også behagelig, spændende proces. Maksimal bekvemmelighed, minimum ekstra indsats- leder efter bedste mulighed elektriske ovne ifølge eksperter og anmeldelser fra almindelige kunder.
Grundlæggende kriterier for at vælge en god elektrisk ovn
Magt
Kan nå 4 kW. På den ene side bidrager høj effekt til hurtig opvarmning, på den anden side har du brug for fuldstændig tillid til pålideligheden af de elektriske ledninger. Den bedste mulighed- ovne med forbedret energieffektivitet (klasse A eller højere). De sparer maksimal funktionalitet med et relativt lavt energiforbrug.
Størrelse
Denne er enkel. Ovnens dimensioner skal svare til det valgte monteringssted. Kompakte indbygningsskabe (45 cm høje) koster normalt mere end deres standardmodstykker, men de giver dig mulighed for at spare brugbar plads og er ofte kombineret enheder med ekstra funktioner.
Avancerede opvarmningstilstande
- Konvektion- et ventilationssystem, der sikrer ensartet bagning af produktet på grund af all-round opvarmning med varm luft;
- 3D opvarmning- for at optimere varmefordelingen anvendes en ventilator og en ringvarmer på bagvæg. Mere avanceret 4D-opvarmning giver effektiv madlavning på 4 eller endda 5 niveauer uden at blande smag;
- Vario grill store og små - du kan vælge afhængigt af serveringsstørrelsen;
- Særlige tilstande- optøning, tørring, opvarmning af service, opretholdelse af temperatur mv.
Yderligere funktioner og tilbehør
Ovnens muligheder kan udvides ved at tilføje mikroovn, damp eller begge funktioner. En god bonus kan være tilstedeværelsen af en temperatursonde, parathedssonde og teleskopiske guider.
Selvrensende ovn
- Pyrolytisk. En speciel tilstand, hvor ovnen opvarmes til en temperatur tæt på 500°C. Fedt og snavs brænder helt ud og falder ud i form af aske, som let kan fjernes med en klud eller blød børste;
En vigtig nuance: pyrolytisk emalje er glat og holdbar belægning i ovnen, som kan tåle meget høj temperatur. Men tilstedeværelsen af en sådan emalje i nogle modeller betyder ikke nødvendigvis, at pyrolytisk selvrensning understøttes. Vær forsigtig.
- Katalytisk. Under tilberedningen falder fedtet på en særlig porøs overflade med en oxidationskatalysator og ødelægges under opvarmningsprocessen og spaltes i vand og kulstof. Sodpartikler kan nemt fjernes med en klud;
- Hydrolytisk Metoden kan ikke kaldes selvrensende, da blødgøring af forurenende stoffer med damp hjælper meget, men det erstatter ikke manuel skrubning af overflader. Jo glattere og fint porøs emaljen er, jo nemmere er den at rengøre.
Hvad vi vil omgå
Enkelt ovndør i glas- bliver meget varmt: du kan blive forbrændt. Det er bedre, hvis der er mere end to glas i den elektriske ovnlåge, og de kan tages ud til vask.
De enkleste indbyggede modeller uden konvektion og timer. Det er det 21. århundrede. Og inkludere i rangeringen af de bedste elektriske ovne med funktionaliteten af gamle sovjetiske elektriske komfurer og reel mulighed Det giver næppe mening at brænde produktet.
Hvilken elektrisk ovnproducent er bedre at vælge?
I mange år nu ovnen Bosch Og Siemens- den mest populære i vores køkkener. Berømmelse påvirkede alle modeller: fra masse til premium klasse. Det var denne producent, der tilbød nye muligheder i 2014: dampkonvektion, som giver dig mulighed for at bevare fugt og vitaminer i produkter; EcoChef restvarmefunktion; SmoothClose system til blød lukning af døren, opgraderet temperatursonde og andre innovationer. Populære mærker holder trit med lederne Gorenje Og Electrolux. I budgetsegmentet præsenteres værdige modeller Kandy Og Ariston.
Bevæbnet med udvælgelseskriterierne laver vi en vurdering bedste modeller elektriske ovne 2017-begyndelsen af 2018 i 5 kategorier.
En ovn med mikroovnsfunktion har en række væsentlige fordele. Forbrugeranmeldelser indikerer, at en indbygget ovn med en mikrobølgeovn er meget praktisk.
Sandsynligvis forsøger enhver kvinde at spare penge køkkenplads, mens ikke altid ønsket om at have en bestemt husholdningsapparater Med et stort antal funktioner falder sammen med muligheden for dens placering. Der er dog en vej ud af enhver situation, for eksempel er producenterne kommet med sådan en vidunderlig ting som en ovn med mikroovnfunktion.
Fordele ved teknologi
Sådanne ovne er blevet særligt populære i dag. På trods af dem høj pris sammenlignet med konventionelle ovne, moderne husmødre De køber dem oftere og oftere, fordi denne mulighed ikke kun sparer plads i køkkenet, men betragtes også som mere rentabel.
Med en mikroovn funktion - dette er en almindelig elektrisk el gasovn, som derudover har indbygget mikroovn. Dette kombineret køkkenmaskiner giver dig mulighed for at bruge ovnen i stedet for mikrobølgeovnen. Den indeholder tilstande som:
- afrimning;
- grill;
- bageri;
- konvention;
- andre funktioner.
Brug af ovn med mikroovn vil fremskynde processen med at tilberede dine yndlingsretter flere gange.
Ovnetyper med indbygget mikroovn
Da en ovn med en mikrobølgeovn kombinerer to ret store enheder, købes denne version af ovnen hovedsageligt for at spare ledig plads i køkkenet.
Desuden for maksimale besparelser ledig plads Eksperter identificerer en separat type ovn, som kaldes kompakt.
Tabel 1 Typer af ovne med indbygget mikroovn
Funktionsprincip for en ovn med mikrobølgefunktion
En ovn med mikroovn er normalt adskilt fra og adskiller sig fra en konventionel ovn ved, at den har et indbygget element kaldet en magnetron. Det er ham, der er generatoren af ultrahøj frekvens mikrobølgestråling. I gas eller elektrisk ovn Retten opvarmes vha ekstern varme fra varmeelement eller gas. Når mad udsættes for mikrobølger, er det ikke maden, der bliver varmet op først, men væsken i den. Takket være dette vil det tage meget kortere tid at varme retten op.
Mikrobølgestrålingen produceret af magnetronen trænger ind i maden til en dybde på tre centimeter og varmer overfladelaget godt op. Fuldstændig opvarmning af en ret sker som følge af intern varmeoverførsel, så mikrobølgefunktionen bruges oftest til at genopvarme færdigret eller optø halvfabrikata.
Hvad skal du overveje, når du vælger en ovn med mikroovnfunktion?
En ovn med mikrobølgefunktion er en multifunktionel. køkkenmaskiner. Du bør dog ikke eksperimentere og slå alle eller flere tilstande til på samme tid. Den største forskel fra en konventionel mikrobølgeovn er fraværet af en roterende bakke, ved hjælp af hvilken maden opvarmes jævnt. Derfor skal dette punkt tages i betragtning, når ovnen bruges som mikrobølgeovn.
For at genopvarme mad skal du bruge en speciel beholder, der er kompatibel med både ovn og mikrobølgeovn. Typisk anvendes ildfaste glas- eller keramiske beholdere til dette. Det er vigtigt at huske, at i mikrobølgetilstand bør du aldrig bruge metalbageplader eller -pander.
Ulemperne omfatter omfanget af denne køkkenenhed. En ovn er trods alt meget anderledes i størrelse fra en mikrobølgeovn, så opvarmning af mad og optøning vil tage længere tid. Derudover, hvad angår rengøring, er en lille ovn meget lettere end en stor ovn, men dette problem falder ofte i baggrunden, da de fleste moderne enheder udstyret med en selvrensende mulighed.
Hvad er nyttigt at vide, når man køber en ovn med mikroovnfunktion?
Før du går på indkøb efter dette husholdningsapparat, bør du tage stilling til nogle punkter.
Enhedens størrelse
Når du har besluttet dig for installationsstedet, skal du vælge udstyr af en bestemt størrelse. Bestem på forhånd, hvilke tilstande du skal bruge til madlavning - i ovne varierer deres antal fra 4 til 15. Dette vil spare dig for unødvendige udgifter, der kan være forbundet med unødvendige funktioner.
Enhedens strøm
Jo højere enhedens effekt er, jo mindre tid vil der blive brugt på madlavning.
Sikkerhed
Dette punkt er især relevant, hvis du har små børn. I dette tilfælde har du brug for en enhed, der har en sikkerhedsafbrydelse, der blokerer for alle tilstande og funktioner, og barnet vil ikke være i stand til at tænde dem selv.
Rengøringstype
I dag findes der tre typer rengøring:
- Manuel rengøring sker vha rengøringsmidler og svampe.
- Katalytisk - den bruger specielle plader, der kan absorbere fedt. I dette tilfælde behøver du ikke at vaske ovnen, det vil være nok at udskifte pladerne fra tid til anden.
- Det pyrolytiske rensesystem er den mest progressive metode. For at udføre rengøring skal du fjerne absolut alt fra enheden og tænde for pyrolysetilstanden. Under dette låses døren, og fedt og småt madrester brændes ved en temperatur på 500 grader, hvorefter asken blot skal fjernes med en fugtig svamp eller klud.
Yderligere muligheder
Sådanne funktioner omfatter:
- tilbagetrækkelige bakker;
- automatisk slukning af enheden;
- tilgængelighed lydsignal når du åbner døren;
- elektronisk programmering og andre funktioner.
Fra tekniske egenskaber nævnt ovenfor, og prisen på en ovn med mikrobølgefunktion afhænger af producenten. I dag er det muligt at finde en mulighed, der passer til alle dine krav, da hver producent forsøger at tage hensyn til brugernes ønsker. Dette kan være en indbygget eller almindelig type skab. En ovn med en førsteklasses mikroovn vil koste dig 200-250 tusind rubler, og budget model vil ikke koste mere end 30 tusind rubler. Kvalitet afhænger ofte ikke af omkostningerne husholdningsapparat, fordi mange modeller af budgetovne er produceret af ledere på det globale marked for husholdningsapparater, såsom Bosch, Electrolux, Ariston, Miele, Zanussi og Neff.