For nogle er tidspunktet for såning af frø til frøplanter en længe ventet og fine gøremål, for nogle er det en svær nødvendighed, mens andre spekulerer på, om det ville være nemmere at købe klar frøplanter på markedet eller med venner? Hvorom alting er, selvom du opgav at vokse grøntsagsafgrøder, helt sikkert, du skal stadig så noget. Det er blomster og stauder, nåletræer og meget mere. En frøplante er stadig en frøplante, uanset hvad du sår.
amatør fugtig luft og en af de mest kompakte og sjældne orkideer pafinia er en rigtig stjerne for de fleste orkidéavlere. Dens blomstring varer sjældent længere end en uge, men det kan være et uforglemmeligt syn. Du vil uendeligt se på de usædvanlige stribede mønstre på de enorme blomster af en beskeden orkidé. I indendørs kultur pafinia er med rette rangeret blandt de svære at dyrke arter. Det blev først på mode med spredningen af indvendige terrarier.
Græskar ingefærmarmelade er en varmende søde sag, der næsten kan tilberedes hele året rundt. Græskar holder sig længe – nogle gange lykkes det mig at gemme et par grøntsager til sommer, frisk ingefær og citroner er altid til rådighed i disse dage. Citron kan erstattes med lime eller appelsin for at skabe forskellige smage – variation i slik er altid rart. Den færdige marmelade lægges i tørre glas, den kan opbevares ved stuetemperatur, men det er altid sundere at tilberede friske produkter.
I 2014 introducerede det japanske firma Takii frø petunia med en slående kronbladsfarve - laks-orange. Ved tilknytning til lyse farver sydlige solnedgangshimmel, kaldes den unikke hybrid African Sunset. Det er overflødigt at sige, at denne petunia øjeblikkeligt vandt gartnernes hjerter og var meget efterspurgt. Men i de sidste to år er nysgerrigheden pludselig forsvundet fra butiksvinduer. Hvor blev den orange petunia af?
I vores familie sød peber de elsker det, derfor planter vi det hvert år. De fleste af de sorter, jeg dyrker, er blevet testet af mig i mere end én sæson, jeg dyrker dem konstant. Jeg prøver også at prøve noget nyt hvert år. Peber er en varmeelskende plante og ret finurlig. Variety- og hybridvarianter af velsmagende og produktive sød peber, som vokser godt for mig, vil blive diskuteret yderligere. jeg bor i midterste bane Rusland.
Kødkoteletter med broccoli i bechamelsauce - god idé til en hurtig frokost eller aftensmad. Start med at tilberede farsen og varm samtidig 2 liter vand i kog for at blanchere broccolien. Når koteletterne er stegt, vil kålen være klar. Det eneste, der er tilbage, er at samle ingredienserne i en stegepande, krydre med sauce og bringe til klarhed. Broccoli skal koges hurtigt for at bevare sin lyse grønne farve, som, når den koges i lang tid, enten falmer, eller kålen bliver brun.
Blomsterbrug til hjemmet- ikke kun spændende proces, men også en meget besværlig hobby. Og som regel, jo mere erfaring en avler har, jo sundere ser hans planter ud. Hvad skal de, der ikke har erfaring, men gerne vil have et hjem, gøre? indendørs planter- ikke aflange, forkrøblede eksemplarer, men smukke og sunde, der ikke forårsager en følelse af skyld med deres falmning? For begyndere og gartnere, der ikke er belastede lang erfaring, vil jeg fortælle dig om de vigtigste fejl, der er nemme at undgå.
Frodige cheesecakes i en stegepande med banan-æblekonfitur - endnu en opskrift på alles yndlingsret. For at undgå at cheesecakes falder af efter tilberedning, skal du huske et par stykker simple regler. For det første kun frisk og tør hytteost, for det andet ingen bagepulver eller sodavand, for det tredje tykkelsen af dejen - du kan forme fra den, den er ikke stram, men bøjelig. God dej med en lille mængde mel får du kun god hytteost, men her igen se "først" pointen.
Det er ingen hemmelighed, at mange lægemidler fra apoteker er migreret til sommerhuse. Deres brug virker ved første øjekast så eksotisk, at nogle sommerboere opfattes med fjendtlighed. Samtidig er kaliumpermanganat et længe kendt antiseptisk middel, der bruges i både medicin og veterinærmedicin. I plantedyrkning bruges en opløsning af kaliumpermanganat både som et antiseptisk middel og som gødning. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du korrekt bruger kaliumpermanganat i haven.
Kødsalat svinekød med svampe - en landret, der ofte kan findes på festligt bord i landsbyen. Denne opskrift er med champignoner, men brug hvis det er muligt skovsvampe, så sørg for at tilberede det på denne måde, det bliver endnu lækrere. Du behøver ikke bruge meget tid på at forberede denne salat - læg kødet i en gryde i 5 minutter og yderligere 5 minutter til udskæring. Alt andet sker praktisk talt uden kokkens deltagelse - kødet og svampene koges, afkøles og marineres.
Agurker vokser godt ikke kun i et drivhus eller vinterhave, men også i åben jord. Typisk sås agurker fra midten af april til midten af maj. Høst i dette tilfælde er muligt fra midten af juli til slutningen af sommeren. Agurker kan ikke tåle frost. Derfor sår vi dem ikke for tidligt. Der er dog en måde at bringe deres høst tættere på og smage de saftige skønheder fra din have i begyndelsen af sommeren eller endda i maj. Det er kun nødvendigt at tage højde for nogle af funktionerne i denne plante.
Poliscias – godt alternativ klassiske brogede buske og træer. De elegante runde eller fjeragtige blade af denne plante skaber en slående festlig krøllet krone, og dens elegante silhuetter og ret beskedne karakter gør den til en fremragende kandidat til rollen som den største plante i huset. Mere store blade forhindre det ikke i at erstatte Benjamin og Co. ficus. Desuden tilbyder polyscias meget mere variation.
Græskarkanelgryde er saftig og utroligt velsmagende, lidt ligesom græskartærte, men i modsætning til tærte er den mere mør og smelter bare i munden! Dette er den perfekte søde opskrift til en familie med børn. Som regel kan børn ikke rigtig lide græskar, men de har ikke noget imod at spise noget sødt. Sød græskargryde er en lækker og sund dessert, som i øvrigt er meget enkel og hurtig at tilberede. Prøv det! Du vil elske det!
En hæk er ikke kun en af væsentlige elementer landskabsdesign. Den udfører også forskellige beskyttelsesfunktioner. Hvis fx haven grænser op til en vej, eller der er en motorvej i nærheden, så hæk simpelthen nødvendigt. "Grønne vægge" vil beskytte haven mod støv, støj, vind og skabe en særlig komfort og mikroklima. I denne artikel vil vi se på optimale planter at skabe en hæk, der pålideligt kan beskytte området mod støv.
Hindbær er en familie af roser, det er en underbusk med lige stængler og ovale blade, men det er ikke kun den botaniske beskrivelse, der er interessant, men mere dens smag. Hindbær betragtes blandt voksne og børn i varm tid et af de bedste år. Hindbærbuske kan ikke kun findes i skovlysninger, men også i havegrunde. Hindbær plantet på havegrund giver dig mulighed for at samle ikke kun bær, men også blade, som kan brygges og få en velsmagende og sund drink.
Fordelene ved hindbær
Hindbærfrugten er den sidste fase af blomstringen af denne plante. Efter at hindbærblomsten falmer, begynder der at dannes en frugt på planten, som består af et tilstrækkeligt stort antal saftige små bær. Således fra et botanisk synspunkt er hindbær en række af små stykker, som er vokset sammen.
Disse frugter er indsamlet i udkanten af skove, såvel som i lysninger, i bjergene, især efter vindfang og brande.
Hindbær dyrkes også i havelodder, i nogle områder, der hører til tempereret klima, hindbær vokser godt i nærheden af hegn eller bygninger. Hindbærfrugter høstes normalt, når de er modne. I det centrale Rusland forekommer denne periode i juli, men nogle hindbærbuske fortsætter med at bære frugt indtil midten af august. Det er optimalt kun at plukke hindbær i tørt vejr. Hvis duggen er faldet natten over, eller det har regnet, høstes hindbærfrugterne, efter at fugten er tørret. Hvis du vil bevare hindbær til efterår-vinter periode, skal tørres ved hjælp af specielle midler eller i en ovn, inklusive en russisk, ved en temperatur på 50-80 ᵒС varme. Hindbærene blandes konstant.
Nogle mennesker tørrer også bladene sammen med hindbærfrugterne, da de indeholder:
- Nyttige stoffer;
- ascorbinsyre;
- Vitaminer.
De indsamlede frugter sorteres, beskadigede og overmodne fjernes. Herefter lægges frugterne såvel som bladene på en bageplade og tørres i solen. Efter at frugterne er lidt tørrede, tørres de yderligere i komfur eller ovn ved en temperatur på cirka 50-60 ᵒC. Efter at hindbærene er tørret, skal de opbevares et køligt, tørt sted. Det er tilrådeligt at overføre de færdige hindbær i linnedposer.
Egenskaber af hindbær
Almindelige hindbær har mange gavnlige egenskaber. En af dem er den diaphoretiske effekt, og hindbærfrugter hjælper med at fjerne overskydende urinsyresalte fra menneskekroppen og forbedre fordøjelsen.
Også hindbærfrugter menneskekroppen have en effekt:
- Antiseptisk;
- Antipyretisk;
- Anti-inflammatorisk.
Derudover indeholder hindbær mange nyttige stoffer og vitaminer. Hindbærblade indeholder forskellige organiske syrer, tanniner og forskellige mineralsalte. Alt dette hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen. Samt bær og hindbærblade, korrekt brygget, kan sænke temperaturen i tilfælde af forkølelse.
Hindbærblade har gavnlige egenskaber, hvis de er ordentligt opsamlet og tørret.
Anvendes i afkog til at behandle en række af forkølelse, samt for stomatitis. Hindbærbær og blade hos kvinder hjælper med at normalisere funktionen af alle glatte muskler. Denne urteagtig plante, takket være fiberen indeholdt i bær, har positiv indflydelse i hele fordøjelseskanalen. Også hindbær, på grund af indholdet af jern, magnesium og kobber, bidrager til produktionen af hæmoglobin og normaliseringen af hele processen med hæmatopoiesis.
Hindbær æterisk olie: egenskaber
Hindbærfrøolie indeholder stort antal vitaminer, mineraler og fedtsyrer. Denne olie kan også beskytte huden mod solens stråler. Fandt hindbærolie bred anvendelse i kosmetologi, da det perfekt blødgør huden og forbedrer den udseende. Også æterisk olie Hindbær hjælper med at genoprette kollagen og fremme heling mindre ridser og sår. Hindbærolie fås fra dens frø ved koldpresning. I vilde hindbærfrø er procentdelen af olieindholdet i frøene desuden højere end i havehindbær.
Der er andre gavnlige egenskaber ved hindbærolie:
- Forbedring af blodcirkulationen;
- Med konstant gnidning af olie bliver huden blødere og mere elastisk;
- Hudorme, alderspletter og fregner er elimineret.
Gnid hindbærolie ind i hovedbunden, da det genopretter lipidbalancen. Håret begynder at vokse hurtigere og bliver silkeblødt i udseende. I nogle tilfælde kan hindbærolie lindre en person med skæl.
Hindbærolie kan blandes med andre æteriske olier, den bruges også til massage, tilføjer den til massage eller anti-cellulitecreme.
Hindbærolie er et godt naturligt middel, der vil forynge din hud og dermed dit udseende. Hindbærolie kan bruges til næsten enhver hudtype, inklusive afskalning eller irritation. Men for at opnå en varig effekt kræves regelmæssig brug.
Hindbær: medicinske anvendelser
På grund af det faktum, at hindbær består af mange nyttige komponenter, er de meget brugt i medicin. Siden oldtiden er hindbærblade og tørre bær, og nogle gange endda rødder, blevet brugt til forkølelse, som svedende og febernedsættende middel.
Ud over dette, i folkemedicin Hindbær bruges til behandling af:
- Astma;
- Allergier;
- Otitis.
Egenskaberne ved de gavnlige stoffer i hindbær er simpelthen fantastiske de indeholder fedtsyrer og organiske syrer, kulhydrater, vitaminer og mange andre nyttige stoffer. Hindbær bruges til behandling af leveren. Især stofferne i hindbær er i stand til at regulere oxidationsprocesser og reducere kolesterolniveauet i dette organ.
Brugen af hindbærafkog har en positiv effekt på mennesker, der lider af anæmi, og som har problemer med mave-tarmkanalen.
I den indledende periode med diabetesudvikling hjælper hindbærjuice meget, som drikkes før måltider, først i små portioner, derefter øges dosis til et glas. Der er en anden beskrivelse af de forskellige folkelige opskrifter der er ingen kontraindikationer for brugen af blade, frugter, rødder af denne plante og praktisk talt ingen kontraindikationer for behandling med hindbær, men nogle gange allergiske reaktioner eller individuel intolerance over for frugter og blade.
Egenskaber ved almindelig hindbær (video)
Hindbær har udover deres smag mange andre gavnlige egenskaber, mens evt særlig pleje eller speciel dyrkning af buske er ikke påkrævet. Det er nok at binde buskene sammen til vinteren, og om foråret at løsne og fjerne tørre skud og blade.
Hvis du gennemfører en undersøgelse blandt russere om emnet: "Hvad er din yndlingsbær?", vil hindbær utvivlsomt tage et af de førende steder. Den er uhøjtidelig og vinterhårdfør, bærer rigeligt frugt. En hindbærbusk, afhængigt af sorten, kan være lav (ca. 1,5 m), medium (højst 2 m) og høj (mere end 2 m).
Beskrivelse af hindbær
Det er en løvfældende busk med en flerårig rhizom, hvorfra toårige stængler vokser. Jordstænglen er træagtig, bugtet, med talrige adventitive rødder, der danner et kraftigt og forgrenet system.
Almindelige hindbær har oprejste stængler. Unge skud er urteagtige, de er farvede grøn med en blålig belægning, ret saftige, er de dækket af tynde miniature-rygsøjler.
Bladene er ovale, petiolate, alternative, sammensatte, med fra 3 til 7 ægformede småblade. De er mørkegrønne over, den nederste del er hvidlig, dækket af små hår.
Hindbær almindelige blomster små hvide blomster. De samles i racemose-blomsterstande placeret i toppen af stænglerne.
Hindbæret er en lille, behåret drupe smeltet sammen til en kompleks frugt. Det vises ikke kun på skud, der allerede er blevet to år gamle. I den sydlige del af vores land optræder bær også på førsteårstræer midt på efteråret. Disse skud erhverver brun og bliver træagtige, frugtbærende grene dukker op fra bladenes aksler, hvorpå der er blomsterknopper. Efter frugtsætning tørrer sidegrenene ud, men nye stængler vokser fra samme rod det næste år.
Forskellige varianter
I dag er der mere end to hundrede og halvtreds typer hindbær. Alle af dem er frostbestandige og i stand til at tolerere tørke. Derudover har de forskellige vilkår Når frugter modnes, adskiller de sig i farve og størrelse på bær, som ikke altid har den karakteristiske karminrøde farve. I dag vil ingen blive overrasket af gule, orange og endda sorte bær. Sådanne arter er hovedsageligt udbredt på den nordlige halvkugle. Omkring tredive arter og flere hybrider dyrkes i Rusland. Derfor kan enhver gartner dyrke den sort, han bedst kan lide på sin grund.
Udvælgelse af frøplanter
Vi vil gerne sige med det samme, at dette er et meget ansvarligt arrangement. Det er ikke let at vælge hindbærfrøplanter fra den præsenterede sort, så dette spørgsmål bør behandles meget ansvarligt. Det er mere tilrådeligt at vælge små prøver med to eller tre skud og veludviklede rødder.
Det er nødvendigt at plante hindbærfrøplanter meget hurtigt efter køb, efter at have holdt dem i nogen tid i en rodvækststimulator. Hvis buskene er købt det sene efterår, så er det bedre at udsætte plantning af hindbær til foråret. I løbet af denne tid lægges frøplanterne i let fugtigt savsmuld og efterlades i et uopvarmet rum. Det er vigtigt, at temperaturen i den ikke kommer over +4 °C. Ellers kan unge buske dø.
Hindbær - plantning, pleje
Dette arbejde kan udføres tidligt forår, før knopper dannes, eller i september-oktober, når erstatningsknopper allerede er dannet.
Forbered et hul, der måler 40 x 40 x 50 cm. Planter plantes i sådanne huller i en afstand på halvtreds centimeter mellem buskene. Rådnet gødning anbringes i bunden, derefter tilsættes 60-70 g kaliumsulfat og 150 g dobbelt superfosfat. Hertil kan du tilføje 400 g aske (træ). Det angivne volumen er nok til 3-4 pits.
Vi kan sige, at hindbærplantningen er færdig. Nu skal frøplanterne vandes rigeligt og trimmes, så deres højde ikke overstiger 25 cm. Mulching af jorden vil hjælpe dem med at slå rod. Pleje af unge planter består af regelmæssig, men overfladisk lugning af jorden, rettidig vanding og fjernelse af ukrudt.
Trimning
Det er ikke svært at dyrke hindbær. Selv en nybegynder gartner, der har mestret de enkle regler, kan klare det.
Om foråret skal planten beskæres. På dette tidspunkt skal alle dele af skuddene, der er beskadiget af frost, fjernes til sunde knopper. Ved at trimme toppene med femten centimeter stimulerer du derved busken til at danne nye frugtbærende grene. Dyrkning af hindbær er umuligt uden beskæring, det er meget nyttigt for denne plante. Nogle erfarne gartnere mener, at efter frugtning er det nødvendigt at afskære alle de skud, der producerede bær. Denne procedure forynger busken og garanterer mere højt udbytte til næste år.
Hvorfor har en hindbær brug for støtte?
Det er nødvendigt for buskens fulde vækst. Det er bedst til dette formål at bruge wire eller reb strakt mellem stænger, der er installeret langs kanterne af rækken. Den første række af understøtninger er spændt i en højde på halvtreds til halvfjerds centimeter, den næste i en højde på halvanden meter. Unge skud rettes omhyggeligt ud og fastgøres til understøtninger, mens de vokser.
Hindbærpleje - gødning
Så der er dukket hindbær op i din have. Pleje af det bør være regelmæssigt hele året. Denne plante har brug for jordgødskning. Hvert år i efteråret eller foråret skal der tilsættes 20 gram kaliumsulfat, 5 kilo humus og 25 gram superfosfat til jorden. Dette er normen for én kvadratmeter. Hvis du bemærker, at dine hindbær vokser for langsomt, kan planteplejen suppleres med at tilsætte fugleklatter eller gødning i forsommeren. Remonterende hindbær kræver en fordobling af alle specificerede normer for aktiv frugtsætning.
Reproduktion
Denne plante kan formeres ganske enkelt. For at gøre dette kan du bruge stiklinger med knopper. De kan være enten grønne eller træagtige. Derudover kan der bruges rodstiklinger.
De skæres ved roden, dyppes i en opløsning af en vækststimulator og plantes til roden. Rodskud adskilles, når de når 15-20 cm i længden. Dette sker normalt i begyndelsen af juni. De skal omhyggeligt graves op og plantes et nyt sted. På dette tidspunkt er det ganske varmt vejr, så frøplanterne skal vandes hver dag, indtil de slår rod.
For at formere sig med rodstiklinger skal du tage en rod 0,5 cm tyk, skære den i stykker (20 cm hver) og plante den i en forberedt rille.
Mange gartnere er stødt på en situation, hvor almindelige hindbær spirer afkom på de mest uventede steder. Og denne situation er slet ikke tiltalende. Det er muligt at bekæmpe dette problem. For at gøre dette er det nødvendigt at fjerne uønsket vækst regelmæssigt. Der er flere effektiv måde, så du kan glemme dette problem. Sådanne processer vises i en dybde på omkring femogtyve centimeter, så der skal installeres en barriere. Det er normalt lavet af skifer. Indstil den til en dybde på tredive centimeter; skuddene vil ikke længere vokse ud over det indhegnede område.
Hindbær remontant
Ingen kan forlænge sommeren. Men alle kan nyde masser af aromatiske bær. For at gøre dette er det nødvendigt, at remonterende hindbær vokser på dit websted. Hun vil glæde dig med en duftende høst tre gange om sommeren.
Valg af landingssted
Ligesom almindelige hindbær bør remonterende arter plantes i et lyst, solrigt område. Ellers giver hun ikke god høst. Det er bedre at tage hende på sydsiden din have. Et nærliggende hegn vil beskytte planten mod træk og vind.
Jorden skal være løs og frugtbar, så fugt og ilt passerer godt til buskens rødder. Hvis jorden ikke er for rig på mineraler, skal den gødes, der skal tilsættes kompost, tørv og sand. I dette tilfælde vil hindbæret glæde dig med sin udsøgte smag og aroma.
Høst af stiklinger
Stiklinger til formering remontante hindbær høstet i foråret. For at gøre dette er det bedre at tage skud med lavt overjordisk del(5 cm) efter at rosetten af blade er fuldt dannet. Større skud slår rod meget dårligere, fordi deres vækst allerede er begyndt.
Trim og fjern forsigtigt stiklingen sammen med en klump jord. Drys udskæringen trækul. Du kan ikke lægge stiklinger i vand eller vaske dem. Løsn godt, fugt lidt og gød jorden. Efter 3 uger begynder stiklingerne at slå rod.
Pleje af remonterende hindbær
Produktiviteten af denne hindbær afhænger i vid udstrækning af regelmæssig vanding. Det skal vandes grundigt, så jorden er mættet med fugt til selve rødderne. I varmt vejr skal du vande buskene oftere, og i regnfuldt eller fugtigt vejr sjældnere. Under blomstring og bærdannelse skal vanding igen være intens.
Mest effektiv metode vanding - dryp. Den doserer vandtilførslen, fugten når godt til rødderne og jorden fugtes mere jævnt. Derudover forbruges vand mere økonomisk med denne form for kunstvanding.
Forberedelse til vinter
Remontant, ligesom almindelige hindbær, har brug for bioklip før begyndelsen af koldt vejr. For at gøre dette skal du kun bruge økologiske produkter: humus, savsmuld, gødning, hø.
Mulching udføres efter beskæring. Dette vil beskytte rodsystemet mod svær frost. Om foråret behøver mulchet ikke at blive fjernet - det vil blive god næring under buskens vækst.
Hvad er der galt med hindbær?
Gartneren skal være velbevandret i denne sag for at bemærke de første tegn på sygdommen og hjælpe planten nødvendig hjælp. Hindbærsygdomme er typiske for mange frugtbærende buske. Lær dem også at kende.
Anthracnose. Denne sygdom påvirker meget unge skud, bær og blade. Runde (ovale) nedtrykte pletter vises på skuddene. Først er de farvet lilla, og derefter grå. Pletterne har en rødviolet kant. Prikkede pletter vises på bladene, og små sår vises på bærene, som derefter tørrer ud. Herefter dør bladene og bladene. Bærene tørrer også ud.
Hvid pletter. Mange hindbærsygdomme er velkendte erfarne gartnere, herunder hvid plet. Sygdommen udvikler sig på blade og stængler. Hvidlige runde pletter vises indrammet af en tynd brunlig kant. I midten af et sådant sted smuldrer vævet. Vage hvidlige pletter vises på stilkene, barken på dem revner og skaller af. Hvis angrebet er meget alvorligt, vil stænglerne dø.
Lilla pletblødning. Det forårsagende middel til denne sygdom overvintrer på planterester. Det påvirker knopper, stængler, bladstilke og mindre almindeligt selve bladene. Lyslilla pletter vises på årsskud, som gradvist får en rødbrun farvetone. De vokser, smelter sammen og dækker uden behandling op til 1/3 af skuddet.
Grå råddenskab. Denne sygdom påvirker skud og bær. Normalt begynder sygdommen i perioden med aktiv blomstring. Bær, der er ramt af denne sygdom, rådner og er ikke egnede til brug. Unge skud er dækket med aflange pletter. På de angrebne områder om vinteren revner barken, og sorte kroppe af svampen kan ses i revnerne. Om vinteren dør sådanne skud.
Som du kan se, er hindbær modtagelige for mange sygdomme. Plantning af denne plante i din have kræver også pleje af høj kvalitet til den. Kun i dette tilfælde vil du få en god høst.
Nyttige egenskaber af hindbær
Meget velsmagende og duftende bær Denne plante indeholder citronsyre, æblesyre, myresyre, salicylsyre og capronsyre, vitamin C og B, saccharose, glucose, caroten, fruktose og tanniner. Frøene indeholder mere end 15 % fede olier.
Hindbærs febernedsættende og svedende virkning forklares af det faktum, at det indeholder salicylsyre. Te lavet af tørret frugt er fremragende til behandling af forkølelse. Traditionelle healere Hindbær bruges til at forbedre fordøjelsen mod anæmi, skørbug og mavesmerter.
Infusioner og afkog af bladene tages som et astringerende middel mod mavesygdomme, livmoder- og maveblødninger, betændelse i tarmene og gurglen hjælper med ondt i halsen.
Et afkog af blomster bruges som vask til erysipelas. Det bruges også til konjunktivitis til at vaske øjnene. En infusion af blomster og blade bruges til hæmorider og nogle gynækologiske sygdomme.
Menneskeheden har kendt til denne plante i lang tid. Hindbærfrø blev fundet af arkæologer, mens de udgravede bopladser fra bronze- og stenalderen. Selvom forbrugerne i disse dage højst sandsynligt ikke var særlig interesserede i at dyrke hindbær. Den romerske forfatter Plinius (1. århundrede e.Kr.), som fortæller om dens dyrkning i Centralasien, har også oplysninger om vilde hindbær.
På trods af det faktum, at hindbær oprindeligt var vild plante, grækerne og romerne kendte til de gavnlige egenskaber ved bær og brugte dem til forskellige formål. For eksempel ved hjælp af disse bær blev mange sygdomme, skorpion- og slangebid helbredt. I det sekstende århundrede Vesteuropa hindbærdyrkningen begyndte. De begyndte at transplantere det fra skove til haver ved klostre. Fra det syttende århundrede begyndte de at dukke op forskellige varianter hindbær Gartnere begyndte at interessere sig alvorligt for denne plante.
Typer og sorter af hindbær
Hindbærbusken er en plante med et flerårigt rodsystem, der når en højde på omkring to meter. De vigtigste sorter af buske er opdelt i henhold til følgende væsentlige indikatorer:
efter forholdet mellem bærstørrelse - til sorter med store frugter og med traditionelle;
i henhold til forholdet i frugtsætning - remontante sorter og traditionelle.
Naturligvis alle sorter og typer har sine ulemper og fordele. Traditionelle typer hindbær anses for ikke at være særligt krævende. De overlever hård frost bemærkelsesværdigt godt og formerer sig godt og producerer flere unge skud fra rodsystemet hvert år. Men bærrene er ikke store i størrelse. Deres vægt er kun 3-4 gram.
Sorter, der bærer store bær, giver en god høst. Frugtvægten er fra 4-12 gram. Det sker, at på enkelte skud når frugtens vægt 20 gram. Ofte forgrener hindbærgrene med stor frugt. Som et resultat kan fem skud komme fra en gren, som også vil bære godt frugt. Den mest anerkendte og populær sort Sorten Izobilny anses for at være en sort med stor frugt. Stor-frugtede sorter er berømte for deres gode smagskvaliteter, behagelig og sød aroma.
Remontant hindbær producerer en høst to gange om året. Desuden vil bærrene fra anden høst være større end fra første høst. Overraskende nok kan du samle frugterne fra den anden høst helt op til svær frost.
Afhængigt af sorten kan enhver hindbærtype være enten sød eller sød og sur, alt efter modningens varighed - sent, midt tidligt og tidligt, med bær farvet gul, rød og sort. Hvis du vil plante tidlig variation hindbær - køb, du vil ikke fortryde det, Cumberland eller Izobilny sorter.
Disse to sorter har ret store frugter og overlever frost godt. Rigelige hindbær vil glæde dig med lyse røde frugter, og Cumberland vil overraske dig med sorte bær. Begge sorter vil overleve transport bemærkelsesværdigt godt, hvis det er nødvendigt og vil ikke miste deres præsentation.
Lad os lære hinanden bedre at kende mellem tidlige sorter hindbær På SNG-markederne denne type præsenteret i følgende varianter:
Arbat - producerer et stort antal store bær, der vejer omkring 18 gram, men overlever ikke alvorlig frost særlig godt;
Gul kæmpe - bærer frugt med lyse bær gul, tilhører den remontante art, frugter er omkring 8 gram;
Lilla tåge - ukontrollerbar virussygdomme, variation med store bær, der vejer op til 10 gram.
Nu ikke meget om sent modne sorter. I denne form skal følgende sorter noteres:
Arabesque - en busk op til to meter høj, bær er bordeauxrøde, frugter vejer op til 8 gram, krævende i pleje og plantning;
Tarusa - højden af dette træsort når 2,5 meter, bærene er lyse røde, busken behøver ikke støtte, bærene er uhøjtidelige under transport.
Hindbær plantning og pleje
Hindbærfrøplanter skal plantes på et sted, der ikke er særlig skyggefuldt, i et par rækker, hvorefter buskene skal bindes. Mellemrummet mellem dem skal være cirka 70 cm, og rækkeafstanden skal være mindst 2 m. Hullets dybde skal være 70 cm.
To frøplanter kan plantes i hvert sådant hul - dette vil bidrage til tidligere og bedre høst. God til plantning sandet jord, med et minimumsindhold af lerurenheder. Desværre slår hindbærbuske ikke rod i jord med stillestående vand.
Humus skal placeres i det gravede hul og fyldes med vand. Mens vandet optages i jorden, trimmes frøplanten og efterlader en højde på 15 cm fra roden. Naturligvis, med en så lav stilk, vil planten ikke bære frugt i det første leveår, men denne procedure vil gøre det muligt for rhizomet at styrke og overvintre smertefrit. Efter eksamen plantearbejde hindbærbusk ind obligatorisk vand og barkflis. Bioklipningsprocessen bør ikke forsømmes - den vil gøre det muligt at bevare alle næringsstoffer og gavnlige stoffer i lagene af sort jord.
Hemmeligheder for at få en god høst
Eventuelle sorter forskellige typer og krydsning, vil reducere frugtsætningen eller helt stoppe med at give, hvis du forsømmer plejen af hindbær om foråret og sommeren. Om sommeren kan en fjende af planter blive høj temperatur- planter af denne art kan ikke tolerere utilstrækkelig jordfugtighed. Det følger af dette, at du skal vande hindbær konstant - før blomstring, før modning og under modningsperioden for bærene. I gennemsnit skal mængden af hældt vand være 30-40 l/m2 ad gangen.
Den sorte jord på det sted, hvor hindbærene plantes, skal konstant gødes og løsnes. Det er nødvendigt at fodre jorden i en hindbærhave med gødning både om foråret og efteråret. Vi bør ikke glemme regelmæssig binding og formning af den resulterende busk.
Et vigtigt, væsentligt punkt i pleje er forberedelsen af busken til vinteren. Når du forbereder remontante sorter, skal du fjerne hele den del, der er placeret over jorden. Og skuddene af kuldebestandige sorter er simpelthen bøjet og skjult under et lag sne.
Der er flere måder at øge antallet af frugter af remontante sorter. For at have tid til at dyrke og høste dem, har du brug for:
køb hindbær (frøplanter) af højtydende sorter,
plante remonterende buske helst i jord godt gødet med organisk stof;
om foråret skal du fjerne sneen omkring busken, og når der kommer spirer, skal du dække dem med film.
Sidder ikke særlig godt fast komplekse regler Med omhu kan du dyrke hindbær uden megen fysisk aktivitet.
For at sikre, at bærene ikke er tørre og små, skal buskene vandes i henhold til reglerne. Problemet er, at den del af planten, der er placeret over jorden, har tilstrækkeligt areal til fordampning. Det er klart, at på grund af dette rodsystem, der overhovedet ikke er dybt, vil ikke være i stand til at give planten tilstrækkelig fugt til at modne afgrøden.
Mængden og hyppigheden af vanding afhænger direkte af lufttemperaturen og mængden af nedbør. Den største mængde vand er nødvendig for hindbær under blomstring, frugtdannelse og selvfølgelig under deres modning - for de fleste sorter begynder denne tid i slutningen af maj og varer indtil begyndelsen af juni. Hvis du følger reglerne for vanding og gødskning af jorden, vil frugterne større størrelse end hindbærbuske med forkert vanding.
Når lang tid Vejret er varmt, buskene begynder at falme - dette er det første tegn på, at de ikke har nok fugt. Jorden under busken skal vandes konstant. I tilfælde af langvarig tørke er det nødvendigt at vande, så vandet trænger ned til en dybde på mindst 30 cm (dette er den dybde, hvor rodsystemet er placeret). Efter sådan vanding skal du løsne de øverste 5 cm af jorden under busken, indtil vandet kommer ind. Denne procedure vil give rodsystemet mulighed for at modtage ilt.
Vanding af hindbær
De fleste den bedste mulighed Når du vander hindbærbuske, anses det for at vande langs tidligere gravede grøfter, hvis placering bestemmes af plantens alder og strukturen af den sorte jord. Frugtbærende hindbær har allerede et veludviklet rhizom op til 2 m i diameter i det tredje år efter plantning. Det følger heraf, at der skal laves riller mellem rækkerne. Hvis jorden under hindbærtræet er tung, lav en rille i midten mellem rækkerne, og hvis den er let, kan du lave flere ved at placere dem 70 cm fra rækken. Dybden af rillen er 9-12 cm, mængden af vand for hver meter vil være 3-4 spande. Til vanding bør du tage vand, der har stået i solen, det optages bedre af rødderne.
Fra slutningen af august skal vanding af hindbær stoppes i denne periode, og der vil være nok nedbør. Overskydende fugt vil forstyrre dannelsen af skud og kan reducere deres modstandsdygtighed over for frost. Og også overskydende fugt kan bidrage til udvikling af sygdomme. Til sidst sommerperiode Det anbefales kun at vande hindbær, hvis vejret stadig er varmt, og der ikke er løfte om regn.
Skadedyr
På de steder, hvor buske vokser og bærer frugt, vil der under alle omstændigheder dukke skadedyr op. Malina blev desværre heller ikke skånet for dette faktum. Her er nogle af de mest aggressive skadedyr:
- Hindbærstængelflue er en af de de farligste skadedyr til hindbær. Dette er et insekt på omkring 0,6 cm langt, der fortærer unge stængler. I maj lægger fluer æg på bladene. Larverne, der senere dukker op, gnaver gennem stænglen og går ned i den til bunden af skuddet. Hvorefter skuddene rådner og dør.
Hindbærbillen lever om vinteren øverste lag sort jord. I slutningen af foråret samler biller sig på buske og spiser blade, knopper og blomster.
Hindbær-jordbærsnudebillen begynder med forårets ankomst at fortære blade og knopper. Hunnerne lægger æg i knopperne og ødelægger stilken.
Hindbær skyde bladlus - at tilfredsstille deres appetit, deformere skuddene og få bladene til at krølle.
Hindbær bladlus- lever i små grupper på skud eller blade og, værst af alt, bærer virussygdomme.
Hindbærskud galdemyg er et af de mest kendte skadedyr. Æggene de lægger i forskellige dele af skuddet danner en infektion, der viser sig ved brune pletter og udtørring af skuddene.
Spindemide - lever af saften af stængler og blade, pakker dem ind i spindelvæv.
For at bekæmpe hindbærskadedyr er behandling med specielle midler nødvendig. Den bedste forebyggelse vilje løbende pleje, fjernelse af forurenede dele, gravning af jord og fjernelse af affald under processen.
Hindbær sygdomme
Mest almindelige virussygdomme:
Buskighed. Cikader inficerer denne sygdom. Stænglerne er lave og tynde, sidegrenene er dårligt udviklede, bladene er påvirket. Inficerede buske bærer ikke frugt.
Krøllet. Infektion opstår fra bladlus. Skuddene har normalt udseende, bladene er meget deforme, bærrene er ændret i form og syrlige i smagen.
Mosaik. Infektion sker fra samme bladlus. Både skud og blade er påvirket. Løvet bliver gult. Planter med mosaikker er hæmmet i vækst, bladene er modificerede, skuddene er tynde og svage, frugterne er tørre og smager ikke.
Ring plet. Vektoren er en nematode. Virusset inficerer planten og jorden. Opstår oprindeligt på bladene og ændrer deres farve og form. Høstmængden er meget lav. En sund plante kan godt modtage den gennem forurenet jord.
Infektiøs klorose. Bæreren er bladlus. Når der opstår chlorose, begynder bladene først at blive gule. Ved midten af sommeren er busken næsten helt gul. Bærene er meget dårligt udviklede.
I tæt plantede hindbærtræer opstår der ofte infektion med patogene svampe, som elsker dårligt ventilerede steder.
Midler til bekæmpelse af hindbærsygdomme bredt udvalg tilbyde butikker specialiseret i salg af plantebeskyttelsesmidler. Pleje af hindbær om foråret skal omfatte forebyggende behandling.
Fælles svampesygdomme:
Anthracnose. Skud og blade bliver brune og tørrer hurtigt ud. Om efteråret danner svampen sorte pletter på planter og overvintrer på resterne af angrebne stængler.
Septoria (hindbær hvid plet). Sygdommen rammer både blade og stængler og dækker dem med brune runde pletter, som med tiden skifter farve til næsten hvid med en sort, allerede velkendt prik. Efter septoria kan planten ikke overleve vinteren, men svampen dør ikke, men går videre til at inficere andre buske.
Rust. Dette er en sygdom af blade og skud. Fremstår som gule knopper på uden for blade. Om sommeren, varmere periode, dannes det på indenfor Bladet har lignende tuberkler, men er allerede rustbrun i farven. På stilken, nær roden, vises læsioner, der ligner sår.
Kampen mod disse sygdomme er grundlæggende den samme - at følge plantereglerne, udtynde, fjerne og brænde inficerede planter, rense området, grave jorden op og anvende fosfatgødning, sprøjtning.
Om de gavnlige egenskaber ved hindbær og forberedelser til vinteren
Hindbær er meget sunde, de er rige på vitaminer, glukose og organiske syrer, pektin, fibre, tanniner, mineraler og sporstoffer. Bær, blomster og unge stængler har længe været brugt i folkemedicin til forebyggelse og behandling af ARVI og forkølelse, manifestationer af radiculitis og neuralgi. Systematisk indtagelse af bær nærer kroppen folinsyre. Derudover har hindbær antidepressive egenskaber.
Vidunderlig, meget velsmagende hindbærsyltetøj tilberedes af bærene. Bærene kan også fryses eller tørres. Frosne hindbær kan bruges om vinteren til at lave tærter eller dumplings, eller du kan lave kompot af dem. Te med frosne eller tørrede hindbær hjælper med at helbrede en forkølelse eller akut luftvejsvirusinfektion hurtigere. Det er meget nyttigt for diabetikere at indtage hindbær hele året - de kan sænke blodsukkerniveauet hos mennesker.
Blomstringstid: juni - juli. Frugterne af almindelige hindbær modnes i juli - august.
Spredning: Hindbær findes vildt i den europæiske del af landet, Kaukasus, Sibirien og Centralasien. Almindelige hindbær dyrkes i vid udstrækning som bærplante. Plantens hjemland er Centraleuropa.
Vækststed: Hindbær vokser i skyggefulde skove, blandt buske, langs skovbryn, lysninger, flodbredder og i kløfter. Almindelige hindbær dyrkes i haver.
Gældende del: frugter, blade, blomster og rødder.
Indsamlingstid: Hindbærblade og blomster indsamles i juni - juli, frugter i juli - august, rødder - om efteråret.
Kemisk sammensætning: almindelige hindbærfrugter indeholder organiske syrer - salicylsyre, æblesyre, citronsyre, myresyre, nylon, sukker (glucose - op til 4,3%, fruktose - op til 8%, saccharose - op til 6,5%), tanniner (op til 0,3%), pektin , nitrogen- og farvestoffer, kaliumsalte, kobber, cyaninchlorid, acetoin, benzaldehyd, C-vitamin (op til 45 mg%), caroten (op til 0,3 mg%), B-vitaminer og æterisk olie. Almindelige hindbærfrø indeholder fed olie (op til 14,6%) og phytosterol (ca. 0,4%).
Indsamling og forberedelse: Hindbærfrugter og -blade høstes til medicinske formål. Frugterne skal indsamles i tørt vejr, efter at duggen er tørret.
De indsamlede frugter renses fra beholderen og bladene, og adskiller fordærvede og overmodne. Tør i solen, fordel det i et tyndt lag på papir. Tør derefter i tørretumblere eller ovne ved en temperatur på ikke over 50°C. Hvis frugterne, når de æltes i hånden, ikke pletter huden, anses sådanne frugter for at være tilstrækkeligt tørrede. Holdbarhed - 2 år. Blade og blomster samles i juni og tørres udendørs i skyggen eller i et godt ventileret område. Deres holdbarhed er 1 år.
Kontraindikationer: urolithiasis (nefritis), gigt og individuel intolerance over for hindbær.
Anvendelse:
Hindbærlignende medicin har været brugt siden oldtiden. Tørre hindbær brygget som te har længe været anset for at være et godt sviemiddel og febernedsættende middel mod forkølelse. Hindbærfrugter forbedrer appetitten, regulerer aktiviteten i maven og tarmene, dulmer smerter i mave-tarmkanalen og bruges i beruset tilstand ("mod humle"). Frugterne har også antiemetiske, smertestillende og anti-inflammatoriske virkninger.
I folkemedicinen i mange lande tages infusion af hindbærfrugter som et svedende og febernedsættende middel mod forkølelse, feber og hovedpine. En infusion af hindbærfrugter bruges som et antiscorbutikum og som et middel til at stimulere appetit og regulere aktiviteten i maven og tarmene.
Et afkog af hindbærrødder drikkes mod malaria og som hæmostatisk middel mod hæmorider.
Hindbærblade har en astringerende (fikserende), anti-inflammatorisk, antitoksisk, hæmostatisk og "blodrensende" effekt.
En infusion eller afkog af hindbærblade tages for diarré, maveblødning, hoste, luftvejssygdomme og feber. En infusion af blade drikkes også mod udslæt, akne, lav og andre hudsygdomme og gurgles for ondt i halsen.
Hindbærblomster har antiinflammatoriske og antitoksiske egenskaber.
Et afkog af hindbærblomster bruges til at vaske ansigtet for acne, som en lotion til øjnene mod betændelse og til at behandle erysipelas. Tidligere blev en infusion af hindbærblomster drukket som modgift mod bid. giftige slanger og skorpioner. Infusion af blomster og infusion af hindbærblade bruges også internt til kvinders sygdomme og hæmorider.
Et afkog af hindbærblade med kaliumfarver hår sort.
Brugsanvisning:
Bryg 4 teskefulde almindelige hindbærblade eller frugter med 2 kopper kogende vand, lad stå i flere timer i en lukket beholder, sigt. Tag 1/4 kop 4 gange om dagen. Drik infusionen varm.