Hvilke foranstaltninger går gartnere til for at få god høst tomater. For eksempel bruges alkohol til at fremskynde modningen. Det virker virkelig! Sørg for at prøve det!
Drunken tomat metode
Det består af at bruge en opløsning af ethylalkohol eller almindelig vodka. Mange tror, at folket opfandt metoden, men faktisk var videnskabsmænd involveret i udviklingen, og det i mange år.
De seneste forsøg blev udført i St. Petersborg. Forskere fra Institut for Fødevareteknologi M. Kubli og S. Soldatenkov, baseret på erfaringerne fra deres forgængere, der foreslog at bruge alkohol til grøntsagsbede tilbage i 1934 beviste de, at sådan fodring bidrager til mere hurtig modning frugter Og det vigtige er, at dette sker jævnt.
I industriel skala Metoden med "fulde" tomater er ikke blevet udbredt. Sådan behandling tager for meget indsats og tid. Men for de små personlige grunde og især for dem, der dyrker tomater på vindueskarme eller balkoner, er denne metode uerstattelig. Du kan prøve uden tvivl. Resultatet vil helt sikkert glæde dig.
Hvordan virker dette
Den berusede tomatmetode går ud på at sprøjte alkohol ind i tomaten. Under videnskabelig forskning Vi brugte en opløsning af ethyl med vand i en styrke på 86-50%. Dosis af "injektion" afhang også af alkoholindholdet. Folk bruger hovedsageligt vodka til at fremskynde tingene. 0,5 ml sprøjtes ind i en frugt, direkte i midten.
Når alkohol kommer ind i en tomat, aktiveres alle vitale processer, og modningen accelereres flere gange. Også selvom du giver en "injektion" stor frugtet tomat, når den kun er på størrelse med en nød, vil den stadig nå teknisk modenhed på 7-10 dage. Smagen af alkohol er slet ikke mærkbar. Tomaterne smager det samme som uden.
For hvilke sorter og hvornår man skal bruge "beruset" metoden
Det nytter ikke at bruge alkohol til at fremskynde modningen af tomater i normale somre og under stabile vejrforhold, medmindre du virkelig vil prøve det så hurtigt som muligt egen høst at smage. Men i slutningen af august-september, når det allerede er klart, at æggestokkene ikke vil nå den nødvendige modenhed på egen hånd, såvel som når de dyrkes i drivhuse og hjemme, er denne metode uundværlig.
Interessant!
Enhver sort kan stimuleres med alkohol. Vodka virker på både de mindste, som Cherry, og de største, ligesom Tyrs hjerte osv.
Kun brug af sådan "beruset" fodring er kun tilladt for sunde planter. Hvis busken er svækket, eller frugterne viser tegn på sygdom eller fordærv, vil en sådan injektion kun forværre situationen.
Vilkår for brug
Alkohol fremskynder virkelig modningen af tomater. Men når du har valgt denne metode til dine beplantninger, skal du sørge for at følge følgende regler for ikke at skade planterne:
- For at fodre tomater kan du tage vodka eller alkohol fortyndet til en styrke på 40-45 grader. Moonshine anbefales ikke.
- Du kan kun bruge en steril sprøjte overfladen af tomaten, hvor injektionen vil blive givet, skal også desinficeres.
- Skal bæres sterile handsker mens du arbejder. Hvis du introducerer en infektion, vil ikke kun fosteret dø, men også alle nærliggende beplantninger.
- Gødskning med alkohol udføres én gang!
Situationen, hvor tidlig efterårsfrost ødelægger hele tomatafgrøden, er langt fra ualmindeligt, især for beboere midterste zone. Sådan fremskynder du modningen af tomater i et drivhus eller i åben grund Hvilke metoder og teknikker der hjælper med at stimulere denne proces, vil blive diskuteret i denne artikel.
Påvirkningen af gødning på fyldning og modning af tomater
Erfarne gartnere ved: Jo lettere det er for tomater at tage de stoffer, der er nødvendige for vækst og udvikling, fra jorden, jo hurtigere vokser de, jo mere fylder de og jo hurtigere modnes de. Baseret på disse observationer blev det udviklet speciel metode modning af tomater ved hjælp af gødning. Det er udviklet til drivhuse, men giver også gode resultater- Jeg vurderer ud fra min egen erfaring.
Efter denne metode, 20 dage efter plantning af frøplanterne i et drivhus eller åben jord, gødes planterne først med en blanding af mullein og nitrophoska. For at forberede arbejdsopløsningen, tilsæt 0,5 flydende mullein til en spand vand og opløs 1 spsk i denne blanding. en skefuld nitrophoska. Den resulterende blanding udføres rodfodring planter.
Efter 10 dage udføres en anden fodring. I 10 liter vand opløses en teskefuld kaliumsulfat og en spiseskefuld nitroammophoska eller helst et specialiseret kompleks mineralsk gødning. Som i det første tilfælde udføres rodfodring. Forbrugshastigheden af arbejdsløsningen er i begge tilfælde omkring 1 liter pr. tomatbusk.
15 dage efter anden fodring udføres den tredje. 1 spiseskefuld superfosfat og 2-2,5 kopper træaske opløses i 10 liter vand. For at stimulere vækst og frugtfyldning tilsættes en spiseskefuld natriumhumat til opløsningen. Ved rodfodring med denne opløsning er forbruget 0,5-0,7 liter for hver busk.
Nogle gartnere foretrækker ikke at blande gødning og vækststimulator, men bruger en flydende opløsning af natriumhumat til rodfodring. I dette tilfælde er forbrugshastigheden af arbejdsopløsningen, som inkluderer superphosphat og træaske, stiger til 1 liter pr. busk.
Når du bruger topdressing til at stimulere tomatmodningen, skal du tage højde for, at brugen af kvælstofholdig gødning - både organisk og mineralsk - i dette system er minimeret.
Og dette er ikke tilfældigt: Anvendelsen af nitrogengødning i perioden med dannelse og modning af frugter vil føre til en stigning i grøn masse, derfor vil modningsperioden ikke blive forkortet, men forlænget. Og sådan gødning vil ikke have den bedste effekt på smagen af modne frugter.
Når du bruger denne stimuleringsmetode, modnes de første tomater i drivhuset om 45-50 dage. I åben jord er denne proces lidt "hæmmet" af andres indflydelse, som ikke altid er gunstige for tomater. naturlige faktorer, men resultatet vil også være meget, meget mærkbart.
Derudover bemærker næsten alle, der har brugt denne metode, ikke kun en acceleration i tidspunktet for påfyldning og modning af frugter, men også et mere venligt udbytte af produkter fra planter.
Vandingens indflydelse på tomaternes modningstid
Uden tilstrækkelig fugt i jorden er det umuligt at dyrke en god tomatafgrøde. Fugt er nødvendigt både til dannelsen af æggestokken og til fyldning af frugter. Derfor er det korrekt organiseret vanding er også med til at stimulere frugtmodningen til en vis grad.
Når du beslutter dig for vanding, skal du tage højde for, at tomater virkelig ikke kan lide pludselige ændringer i jordens fugtighed. Derfor er du nødt til at vande regelmæssigt, men ikke for at være overivrig - høj luftfugtighed fremkalder udseendet af senskimmel og forskellige råd på planter.
Hvis der allerede er dannet et vist antal frugter på tomatbuskene, og af en eller anden grund lod du jorden under dem tørre ud, så er det bedre at stoppe helt med at vande og gøde. I dette tilfælde vil de dannede frugter hurtigt fylde og modnes. Hvis du vander tomaterne, efter at jorden er tørret ud, vil frugtens skind næsten helt sikkert revne, og de fleste af dem vil rådne, mens de stadig er grønne.
Agrotekniske teknikker til at fremskynde modningen af tomater
Ud over et særligt gødningssystem er der andre agrotekniske teknikker, der fremmer den hurtige modning af tomater.
Sådanne landbrugsmetoder omfatter:
- klemme og klemme toppene;
- fjernelse af overskydende blade fra planter;
- delvis skade på rodsystemet;
- stammeskade;
- bevidst skade på frugter;
- "sultningsration"
Disse metoder til at stimulere modning kan bruges enten individuelt eller i kombination, sekventielt ved at bruge 2-3 af de anførte metoder.
Knib og klem toppen af tomater
Denne agrotekniske teknik bruges næsten altid af grøntsagsavlere til at danne buske af høje tomater både i drivhuset og i det åbne land, og hjælper med at fremskynde modningen af tomater.
Når stedsønner og overskydende æggestokke fjernes, sker der omfordeling: de næringsstoffer, som busken ville bruge for at opretholde den vitale aktivitet af de fjernede dele, bruges af planten til at fylde og modne frugterne.
At klemme toppene har en lignende effekt på planten. De næringsstoffer, som tomatplanten ville bruge på yderligere vækst, bruges af den til at modne frugten.
Fjernelse af overskydende blade
Dette er også en velkendt teknik, som mange gartnere bruger til at bekæmpe senskimmel. Ved at fjerne nogle af bladene på busken, især de nederste, der hænger til jorden, kan du sikre dig ikke kun tilførsel af mere næringsstoffer til frugterne, men også at organisere dem bedre belysning sol, hvilket også har en positiv effekt på tomaternes modningstid.
Delvis skade på rodsystemet
Essensen af denne metode er bevidst at beskadige en del af tomatbuskens rodsystem. Igen sker accelerationen af tomatmodningen på grund af omfordelingen af næringsstofstrømme, som uden flere muligheder fodre rødderne, klatre op på stilken, fodre frugterne, så de modnes hurtigere.
For at udføre denne teknik, basen tomatbusk spænd den med begge hænder tæt på jorden og træk den forsigtigt op, indtil du hører karakteristiske kliklyde. Disse lyde er lavet af små rødder, der bliver revet af. Så snart du hører dem, skal du stoppe med at trække med det samme, ellers kan du skære roden helt af.
Stængelskade
Teknikken er ret kontroversiel, men nogle gartnere anser den for at være ret effektiv til at "anspore" modningen af tomater. Dens essens er den samme som i den foregående metode: delvis blokering af strømmen af næringsstoffer til rodsystemet og omdirigere dem til hurtigere fyldning og modning af frugter.
Der er to måder at udføre denne landbrugsteknik på. I det første tilfælde opsnappes stilken i et niveau på 8-14 cm fra jorden med en tynd fleksibel ledning, der klemmer den, men skærer den ikke helt. Den anden metode er at skære en del af stilken på langs i to halvdele.
Dette snit er lavet i en højde på 5-6 cm fra jorden, og længden af selve snittet skal være omkring 7 cm For at adskille de afskårne halvdele af stilken til siderne, indsæt en tændstik, en tandstikker eller en lille træflis mellem dem.
Jeg vil stadig ikke anbefale, at begyndende gartnere misbruger denne teknik. Det er meget traumatisk, når man udfører det, er det meget let at "overdrive det" og ødelægge planten. Hvis du virkelig vil tjekke dens effektivitet med mine egne hænder, så øv først på 2-3 buske, og kun efter at have "fyldt" hånden lidt, gå videre til resten.
Forsætlig skade på fostre
Tomater med beskadiget skind modnes hurtigere end deres hele modstykker. For at frugterne skal modnes hurtigere, kan du derfor specifikt lave 2-3 punkteringer af skindet i bunden af tomatstilkene.
For at udføre denne operation skal du tage en tynd, spids træpind, og et glas vodka eller alkohol fortyndet til styrken af vodka.
Efter at have desinficeret en træpind, gennemborer du forsigtigt skrællen af en grøn tomat til en dybde på 2-3 mm, desinficerer den igen, gennemborer den næste frugt osv. - hvor meget tålmodighed er nok? Jeg er ikke selv tilhænger af denne metode - den er meget arbejdskrævende, og holdbarheden af modne tomater forværres. Selvom denne operation ikke påvirker smagen af frugten på nogen måde.
"Sulteration"
En af de mest omkostningseffektive teknikker både med hensyn til tid og ressourcer. Personligt kan jeg godt lide det, fordi du ikke skal lave noget med tomaterne. Det er bare, at i midten af juli holder de helt op med at passe tomatbedet: der udføres ikke mere vanding eller gødning på det.
Efter at have været på sådan en "diæt" i en uge, begynder planterne intensivt at nære de dannede æggestokke. Som følge heraf afhængig af vejrforhold, frugtmodning accelereres med 5-10 dage.
Men det har denne metode også negativ side- som følge af for tidlig ophør af plantepleje resulterer afgrødemangel. I åben jord, især når man dyrker sorter, der giver en god høst, er dette berettiget. Men i et drivhus, hvor man altid vil have den maksimale høst, vil jeg ikke anbefale at bruge denne metode.
Særlige måder at fremskynde modningen af tomater på
Ud over landbrugsteknikker er der mange andre måder at fremskynde modningen af tomater på:
- sprøjtning med specielle præparater;
- ethylen stimulering;
- introduktion af ethylalkohol i frugterne;
- modning.
Sprøjtning med specielle opløsninger
Denne metode er meget brugt til at fremskynde modningen af tomater, når de dyrkes i industriel skala – både i drivhuse og på tomatplantager.
For at forberede løsninger kan du bruge specielle defoliantpræparater: Ethephon, Camposan, Etrel osv., eller du kan forberede en sådan blanding hjemme fra skrotmaterialer.
Der er mange muligheder for sådanne løsninger, hvoraf de mest populære er:
- alkohol tinktur af jod (40 dråber fortyndet i en spand vand);
- urinstof (80-100 g pr. 10 liter vand);
- bordsalt (0,5 kg pr. 10 liter vand);
- behandle med superfosfat (2 spiseskefulde pr. spand vand);
- kaliumpergament (medium pink opløsning).
Funktionsprincippet for alle de listede løsninger er ens: de forberedte opløsninger skal behandles med tomatbede og meget generøst - opløsningen skal bogstaveligt talt dræne fra bladene, som efter god regn. 3 dage efter denne behandling smider planterne deres blade, og efter 7-8 dage begynder de dannede frugter at blive brune.
Ethylen stimulering
Denne metode bruges ofte til at fremskynde modningen af plukkede grønne tomater ved at tilføje 2-3 stk. moden. Ethylen frigivet af modne frugter fremskynder markant modningen af hovedparten af grønne tomater.
Du kan også bruge denne metode til at stimulere modningen af tomater på busken. Sæt en stram en på tomatbørsten plastikpose, hvori de sætter moden tomat, et halvt æble el bananskræl, som også er rige kilder til ethylen.
Normalt efter tre dage slutter stimulationen af hånden, og posen lægges på den anden side. 5-6 dage efter at have fjernet pakken, bliver frugterne på klyngen brune.
Introduktion af ethylalkohol i frugter
Metoden er effektiv, men for mig personligt er den ikke særlig attraktiv, fordi... meget tidskrævende. Den består i at sprøjte 0,5 ml ind i hver grøn tomat ved hjælp af en sprøjte. ethylalkohol.
4-5 dage efter denne operation begynder tomaterne at blive brune, og efter to uger vil frugtningen være fuldstændig afsluttet. Denne metode bruges ofte af gartnere i små drivhuse, når de hurtigt skal høste afgrøder og frigøre plads til dyrkning af andre produkter.
Modning
Modning bruges til at redde allerede dannede, men stadig grønne frugter fra tidlig frost. For at gøre dette rives de af og bringes ind i rummet, hvor de lægges ud i ét lag på hylder eller i små beholdere. Plukkede bælge indendørs vil ikke kun være beskyttet mod frost, men vil også modnes meget hurtigere end dem, der er tilbage på busken.
Nogle gartnere graver en tomatbusk helt op og hænger den i et skur eller depotrum fra loftet med rødderne opad. Tomater på en sådan busk vil også modnes hurtigere end på havebedet, selvom de er langsommere end revet.
Ved hjælp af metoderne nævnt ovenfor kan du i høj grad fremskynde modningen af tomater. Men alligevel bør sådan kunstig stimulering bruges omhyggeligt, da næsten alle de anførte metoder fører til mangel på udbytte. Derfor er det vigtigt at opretholde et lykkeligt medium mellem produktiviteten af en tomatbusk og dens frugtudbytte.
Kira Stoletova
Mange mennesker undrer sig over, hvorfor tomater i drivhuset ikke bliver røde og ikke modnes godt. Der kan være flere årsager til, at tomater ikke modnes i et drivhus. Lad os se på hovedårsagerne i artiklen.
Tomatmodningsproces
I de første 30 dage efter æggestokken vokser tomater hurtigt, og i løbet af de næste 20-25 dage bliver de fyldige og røde. En tomat, der er modnet og har fået en rød farve, mens den stadig er i haven, før høst, anses for at være af høj kvalitet. Dette er et tegn på, at tomaten indeholder hele rækken af nyttige stoffer og har fremragende smag.
Der er typer af tomater, der er gule eller grønne i farven. Tjek sortens egenskaber - måske skal den ikke blive rød.
Men hvis en sort skulle modnes i haven, men den ikke modner til tiden, så er der visse grunde, der opstår, når de dyrkes både i åben jord og under drivhusforhold.
Årsager til umodne tomater
Hvis dine tomater stadig ikke bliver røde i et veludstyret drivhus, kan du konkludere, at de mangler noget. Hvilke faktorer kan forstyrre normal udvikling grøntsagsafgrøde og det faktum, at den ikke modner godt?
- Lufttemperatur. Det optimale område er fra 22 til 29 °C. Når der opstår hypotermi eller overdreven opvarmning, forstyrres lycopenmetabolismen i grøntsagerne. Tomaterne får en lys gul farve og bliver ikke længere røde.
- Overdreven solbelysning har en skadelig effekt på plantens udvikling: frugterne kan simpelthen brænde ud. Tomater skal dog heller ikke opbevares i mørke.
- Mikroklima. Undgå højere niveau luftfugtighed i drivhuset og pludselige temperaturudsving.
- Plantetæthed. Afstanden mellem buskene skal være mindst 30 cm Plantet tæt sammen, modnes frugterne ujævnt.
- Gødning. Overskydende nitrogen fører til forsinket modning og blade bliver en grå-gylden farve. Til gengæld fører en utilstrækkelig mængde kalium i jorden til træagtighed af stænglerne, hvilket resulterer i en forsinkelse i dannelsen af tomater med den korrekte vægt.
- Sort For hver klimazone der er flest passende sorter tomat. På steder med overvejende koldt vejr foretrækkes tidligt modne sorter.
Stimulering af modning
- Hjælper med at genopbygge jodmangel bladfodring fra en opløsning af jod (35 dråber) pr. 10 liter kogt vand.
- Om efteråret kan planterne ikke modtage nok sollys. For at give dine tomater varmen fra strålerne så meget som muligt, skal du klippe alle overskydende blade af busken og dreje den mod solsiden. Fjern alle forhindringer, der forhindrer strålerne i at nå. Det er ret lovende at spire i koldt vejr blomstrende knopper Det anbefales at fjerne det forsigtigt. Nye frugter har næppe tid til at modnes før frostens begyndelse. Når de kommer, skal du flytte planterne til det meste varmt hjørne drivhus eller dæk til med en klud for at forhindre dem i at fryse.
- Knibning og truss vil også hjælpe, når grøntsagerne ikke modnes jævnt. Trim blade og skud til de områder, hvor frugterne allerede er modne og har haft tid til at fylde, og nye vil ikke dannes. På denne måde sparer du mere ernæring til trængende frugter, og de vil udvikle sig hurtigere.
- For at beskytte planter mod infektion, som også kan forårsage undermodning, behandles bladene med beskyttende opløsninger: vitriol eller traditionelle metoder, hvidløgsvand, fortyndet med alkohol - 2-3 gange over en og en halv uge.
- Hvis tomater i et drivhus ikke bliver røde godt, hjælper ethylalkohol med at fremskynde processen. Du skal drysse et par dråber af det tæt ved roden af tomaten. I den nærmeste fremtid vil frugter, der halter bagefter i udvikling, indhente allerede modne eksemplarer og vil udvikle sig hurtigere i fremtiden.
- En populær procedure blandt grøntsagsavlere er at skære ned på den metaboliske proces af buskenes øvre og nedre sider. For at gøre dette skæres tomatstammen, og en metaltråd indsættes i den.
- Hvis du placerer en umoden frugt ved siden af en moden tomat, vil den efter nogen tid begynde at modnes hurtigere takket være ethylen. Udsagnet er ikke videnskabeligt, men du kan stadig forsøge at fremskynde modning og rødme på denne måde.
Funktioner af pleje
Hvis alle tomaterne i drivhuset ikke bliver røde, skyldes fejlen forkert pleje. I sjældne tilfælde ligger problemet i selve sortens mangler.
Dyrkning i et drivhus har sine egne nuancer. Høj luftfugtighed har ikke særlig god virkning på dannelsen af frugter, selvom de godt kan lide, at jorden er rigeligt fugtig. Sørg derfor for, at niveauet ikke overstiger normen.
Ingen kunstig belysning kan ikke erstatte en plantes naturlige lyskilde. Prøv alligevel at sikre det maksimale, som specielle lamper til drivhuse kan give.
For at fremskynde modningen af tomater behøver du ikke at fylde dem skadelige kemikalier. Vi taler om 8 enkle måder fremskynde rødmen af tomater, tilgængelig for absolut alle. De første 4 metoder er obligatoriske, resten er valgfrie.
Hvordan man fremskynder modningen af tomater
nr. 1. Pluk den første røde frugt. Herefter begynder alle andre pludselig at blive røde!
nr. 2. Trim blade til den første børste. På tomater skal du sørge for at udsætte stilken for de første frugter, så busken er godt ventileret. Det vil være nok at efterlade et par blade på toppen.
Dette er også den nemmeste måde at beskytte tomater mod senbrand. Det er med nederste blade som rører jorden, begynder denne sygdom oftest.
nr. 3. Pin kronen efter at have bundet kvastene med frugter. Dette gøres for at sikre, at alle næringsstoffer kun går til at fylde og modne tomaterne.
#4: Minimer vanding en måned før høst. Og hvis klimaet tillader det, så stop helt med at vande. Med minimal vanding vokser frugterne velsmagende og sukkerholdige, syrligheden og vandet forsvinder helt.
Vigtig: på dyb jord grundvand og i det lune tør sommer Du kan ikke undvære at vande.
Også væsentligt forbedrer smagen af tomater ved at sprøjte med sodavand: 1 tsk bagepulver pr. 1 liter varmt vand. Spray en gang om ugen. Tidligere skrev vi om.
№ 5 . Spray med jod. Efter denne simple procedure bliver tomaterne hurtigt røde og får ekstra fodring og beskyttelse mod senbrand.
Tomater revner på grund af pludselige ændringer i jordens fugtighed
№6 . Spray med aske. For at gøre tomater sødere og modnes hurtigere, fodres de askeopløsning: 1 glas aske + 10 liter vand. Der er ingen grund til at insistere. Hæld asken i en spand vand, rør godt rundt og hæld den straks under roden. En plante vil kræve cirka en liter opløsning.
Vigtig: du kan kun fodre tomater med aske efter foreløbig vanding. Ellers vil rødderne blive brændt, især hvis planterne ikke har været vandet i lang tid.
Hvis du praktiserer fuldstændig nægtelse af at vande, mens tomater modnes, så kan du drys med aske blade og frugter.
I dette tilfælde reduceres dosis med 2 gange ( et halvt glas vand pr. 10 liter vand). Bland grundigt, sigt og sprøjt tomaterne om aftenen eller på en overskyet dag. Dette er også beskyttelse mod virussygdomme og senbrand.
№7 . Hæld kaliumhumat. Kaliumhumat bruges til ekstra mad og så tomaterne modner hurtigere.
Standard dosering: 10 gram kaliumhumat pr. 200 liter vand. Først fortyndes pulveret i 2 liter varmt vand, rør godt rundt og lad stå i et par timer.
Hæld derefter denne arbejdsopløsning i en tønde og hæld den strengt under roden. Sørg for, at der ikke kommer fugt på bladene, for ikke at fremkalde forekomsten af senskimmel.
Du kan vande tomater med humate hver 10. dag.. Denne gødning vil fremskynde modningen af tomater, frugterne vil stige betydeligt i størrelse, og deres smag vil forbedres.
Kaliumhumat er et billigt og helt naturligt lægemiddel. Den indeholder meget kalium og en hel liste af mikroelementer, som tomater har brug for i modningsperioden.
№8 . Tilsæt æbler eller bananer under en busk eller i en kasse med plukkede grønne tomater. Disse frugter udskiller særlige stoffer, der fremmer hurtig modning af tomater. Forresten,.
En anden mulighed er at sætte grønne tomater i en kasse blandet med blade valnød . Valnøddeblade De udskiller specielle stoffer, takket være hvilke tomater i lejligheden modnes hurtigt.
Vand generøst. Tomater kan ikke lide pludselige ændringer i luftfugtighed. Lad ikke jorden tørre ud og vand den rigeligt. Dette får frugten til at revne. Det er bedre at mulde jorden under tomaterne med hø. Under barkflis bevares fugt meget længere, jorden revner ikke af varmen og bliver ikke skorpet.
Der er også særlige bakterier i hø, der... Under frugtning er det bedre ikke at vande tomater.
Fodres med nitrogen. Fra anden halvdel af sommeren kan tomater ikke gødes med nitrogen i nogen form. Mullein, kyllingeklatter, grøn masseinfusion, mineraler nitrogengødning gælder ikke.
Tomater vil intensivt vokse grøn masse, ikke frugter. Og sådan gødning forværrer også frugtens smag. Selvom dit klima giver dig mulighed for at dyrke tomater indtil det sene efterår, skal du stadig kun anvende kalium-fosforgødning.
Det skrev vi tidligere
Modningen af tomater er påvirket af mange faktorer. Denne varmeelskende planter, de har brug for sollys. Men det sker, at sommeren ikke er varm nok, der er kraftig regn, og i dette tilfælde har tomaterne simpelthen ikke tid til at modnes.
Sommerbeboere mister deres høst på trods af alle de anstrengelser og tid, der er lagt i pleje af tomater. Som et resultat bevarer nogle gartnere grønne tomater, andre plukker simpelthen den umodne grøntsag fra i håbet om, at tomaten vil modnes i et varmt rum.
Kapitel 1. Hvorfor tomater ikke modnes godt
Tomater, der ikke modnes, har mange grunde. Planter kræver gode og ordentlig pleje, hvis du ikke følger disse regler, er der en chance for, at du står uden en høst. Negative faktorer, der påvirker modningen af tomater:
- ukorrekt vanding og beskæring af busken;
- mangel eller fravær af mikroelementer;
- for tæt beplantning;
- mangel på sol og varme;
- forkert eller utidig fodring.
Den rettidige modning af en grøntsag, såsom en tomat, er påvirket af buskenes placering i haven. For at fremskynde modningsprocessen skal du forstå, hvordan frugtudbyttet på en busk afhænger af antallet af datterskud.
Tilstedeværelsen af mange datterskud på en tomatbusk reducerer grøntsagens modning betydeligt. Da den dannede æggestok kræver næring og sollys for dens vækst. Følgelig, hvis sådanne skud ikke overvåges nøje, vil høsten blive reduceret betydeligt, og selve frugterne vil miste betydeligt i størrelse og smag.
Kapitel 2. Måder at fremskynde modningen af tomater
Et par enkle metoder hjælper med at fremskynde modningen:
- At slippe af med datterskud.
- Tøj plante.
- Sprøjtning af planten med jodopløsning (35 dråber pr. 10 liter varmt vand).
- Træk frugtbusk på sig selv, på denne måde vil plantens rødder rive, og frugterne vil modtage alle de nødvendige næringsstoffer.
- Brug støtter. Placer under de nederste børster og vend planten mod solen.
- Om natten, ved lave temperaturer, dæk tomaterne med film.
- Løsn jorden oftere til en dybde på 5-7 cm.
- Brug en lyserød opløsning af kaliumpermanganat til vanding, ikke mere end tre dage.
Ideelt set vil helt at slippe af med datterskud hjælpe med at fremskynde modningen af tomater. I dette tilfælde er alt varmt, og solens lys vil nå de frugter, der vokser på moderbusken. Modningsperioden vil blive reduceret.
At klemme toppen af busken vil også hjælpe. Hvad vil begrænse videre udvikling skud på hovedbusken. Det er vigtigt at gøre klemningen korrekt. Tøjklemmen laves ikke lavere end den tredje blomstrende kvast. I dette tilfælde tillader den sidste kvast frugterne at udvikle sig.
Kapitel 3. Hvordan man fremskynder modningen i et drivhus
Desværre når tomater ikke altid at modne i haven. Hovedårsagen er kulden og regnfuld sommer. Her dyrker du denne varmeelskende grøntsag drivhusforhold. Men nogle gange har du brug for, at grøntsager modnes hurtigere i drivhuset.
Metode 1. Trimning af unødvendig vækst.
Hovedformålet med metoden er at begrænse væksten af overskydende vækst. For at gøre dette begrænser vi buskens højde, det vil sige, vi laver tøjklemmer på toppen af busken. Busken er befriet for vækst, under den nederste børste. Proceduren udføres, når frugterne begynder at fylde med farve, og de vil modtage de nødvendige næringsstoffer direkte.
Metode 2. Begræns antallet af vanding og gødning.
Planter er ligesom alt levende underlagt naturens love. Hvis du begrænser tomater i vanding og gødning, vil væksthastigheden af overskydende skud falde betydeligt. Høsten vil begynde at modne hurtigere.
Metode 3. Punkter tomaterne.
Vælg store grøntsager og lav flere overfladiske punkteringer i stilkens område. Du kan bruge en tandstikker til en punktering. I dette tilfælde bliver tomaterne røde 7 dage tidligere, punkteringshullerne forsvinder, og frugterne bevarer deres smag.
Metode 4. Kirurgisk.
Metoden er meget god, hvis efteråret er kommet før tid. Du skal lave et gennemgående hul med en kniv i området ved plantens rodhals. Lav et snit på ca. 8 cm. En trækile indsættes i det resulterende snit.
Kiletykkelsen bør ikke være mere end 4 mm. For en kile vil en almindelig tændstik eller fyrretræsflis duge. I dette tilfælde bruger planten al sin energi på at modne frugterne.
Metode 5. Ringning.
Banding vil også hjælpe dig med at modnes hurtigere. For at gøre dette, tag en tynd kobbertråd og der laves en ring omkring frugterne i drivhuset. Ringen laves ikke højere end 3 cm fra jorden. Det er vigtigt ikke at overdrive det her, for hvis du bruger meget kraft, kan du blot skære tomatbusken af.
Modningen sker hurtigere på grund af næringsstoffer, der går direkte til frugterne, i stedet for at gå ind i plantens rødder. Grøntsager akkumulerer kulhydrater og får en sødlig smag. Som et resultat forbedres kvaliteten af frugter i drivhuset betydeligt.
Kapitel 4. Modning af tomater derhjemme
Processen med at modne tomatfrugter derhjemme kaldes modning. Denne metode har sine fordele. Smagskvaliteter frugter plukket grønne eller lige begyndt at modne adskiller sig positivt fra smagen af tomater, der modnes på busken.
Afsnit 1. Modningsmetoder
1. Sunde frugter med stilk udvælges. Tomater lægges i en kasse i flere lag. Læg et lag tomater, og dæk derefter med papir eller spåner. Og så 2-3 lag. Æsker med tomater placeres på et mørkt sted, dette vil beskytte mod råd.
Rumtemperaturen bør ikke overstige 15 grader og luftfugtighed 85%. Modningsperioden varer 30-40 dage. De større frugter modnes hurtigere, så de mindre. Hvis du tilføjer nogle modne frugter til kassen, vil modningsprocessen fremskynde.
2. Metoden kræver, at man trækker buskene ud sammen med frugterne fra jorden og hænger dem på hovedet indendørs.
3. I dette tilfælde graves tomaterne op sammen med jorden og lægges i kasser. Vanding udføres en gang hver 7-10 dage. Pluk tomater efterhånden som de er modne.
4. En metode, hvor buskene skæres sammen med umodne grøntsager og placeres midt på en stak, 60-80 cm høj. Buskene dækkes med halm ovenpå for at gøre dem mørke. Frugtens modenhed kontrolleres hver 5.-6. dag. Den modne afgrøde høstes, den resterende afgrøde tildækkes også og efterlades til modning.
Kapitel 5. Video