Botanisk navn: Almindelig pære ( Pyrus communis) - en art af slægten pære, familien Rosaceae.
Den almindelige pæres hjemland:Østeuropa, Vestasien.
Belysning: fotofile.
Jord: frugtbar, drænet, fugtig.
Vanding: moderat.
Maksimal træhøjde: 30 m.
Gennemsnitlig forventet levetid: 25-50 år.
Landing: frø, stiklinger, frøplanter.
Beskrivelse af pæretræet: frugt, krone og blomstring
Almindelig pære - højt træ, når op til 25 m eller stor busk. Stammen er lige, op til 80 cm i diameter, med rynket bark. Træet er stærkt og hårdt. Kronen er tæt, rigeligt forgrenet.
Bladene er runde eller ovale, kort spidse, læderagtige, skinnende, fintandede, mørkegrønne foroven, matte forneden. De er understøttet af lange bladstilke. Billedet af pæreblade viser tydeligt deres træk.
Blomsterne er store, hvide eller lyserøde, solitære eller samlet i blomsterstande på 6-12 stykker. De er placeret på stilke op til 5 cm lange De er dannet fra sidste års frugtknopper. De har en hvid eller lyserød krone, 20-50 støvdragere og en pistill med 5 stilarter. Vises før bladene blomstrer.
Frugterne er aflange, runde, pæreformede. Størrelse, form, farve og smag kan variere afhængigt af sorten. Frugten indeholder frø dækket med et brunt skind. Pæreblomstringen begynder i slutningen af april, varer til midten af maj og varer i 10-15 dage. Frugterne modner i august-september. Pæretræet begynder at bære frugt i en alder af 3-8 år.
Levetiden for et træ er 25-50 år.
Når man beskriver pæretræet, skal det bemærkes, at alle sorter af denne afgrøde er selvsterile, og derfor kræves nærheden af to gensidigt bestøvende sorter for normal frugtsætning. Mest populær vinterhårdføre sorter“Siberian”, “Fields”, “Barnebarn”, “Dangling”, “Theme”. Deres frugter har god smag, velegnet til brug i frisk.
Billeder af pæretræet og nogle af dets sorter kan ses i galleriet efter denne artikel.
Vækst
Det almindelige pæretræ er udbredt i Østeuropa og Vestasien. Den vokser vildt i det centrale og sydlige Rusland, Kaukasus, Ukraine og Hviderusland.
For af denne plante passende chernozem, grå skov og lerjord, strukturel og frugtbar i sammensætning. Træet sætter sig ofte på bakker og skråninger med god luftdræning.
Væksten af den almindelige pære i lavland og lukkede gruber, hvor kold luft stagnerer, påvirker dens vækst og frugtsætning negativt.
Frugttræer Pærer er fugtelskende, men tolererer ikke stagnation af vand i jorden og overdreven vandfyldning. Mange sorter er tørke- og frostbestandige. Dog i hårde vintre Træ og skeletgrene kan fryse. Blomsterknopper bliver beskadiget af pludselige temperaturændringer og forårsfrost.
Frugt af pæretræet
Pærefrugten indeholder sukkerarter, organiske syrer, nitrogen og tanniner, pektiner, fibre, phytoncider, vitamin A, B1, PP, C. Findes i mange varianter stort antal mikroelementer.
Pærefrugter indeholder mindre sukker end æbler, men på grund af deres lave syreindhold er deres smag sødere.
Frugterne bruges i frisk, tørret og dåseform og bruges til at lave desserter, juice og vindrikke. Fra tørrede frugter der laves kompoter. Pærejuice er rig på tanniner, flavonoider, katekiner og anthocyaniner. Friske pærer absorberes let af kroppen og regulerer funktionen af fordøjelseskanalen. Et afkog af tørrede frugter slukker perfekt tørsten.
Andre billeder af pærefrugter er præsenteret nederst på denne side i fotogalleriet.
Anvendelse af pæren
Frugterne bruges i fødevareindustrien og ind folkemedicin. Tørrede pærefrø bruges som kaffeerstatning.
Planten bruges også på gården. Dette individ er velegnet som grundstamme under vækst forskellige varianter pærer
Træ er værdsat for sin styrke og smukke mønster, det egner sig godt til forarbejdning og polering. Bruges til at lave møbler musikinstrumenter, linealer, legetøj og andre produkter. Det er meget populært blandt kunstnere og billedhuggere.
Almindelige pæreblade
Almindelige pæreblade er rige på C-vitamin, flavonoider og glycosidet arbutin. Er medicinske medicin, ordineret til at bekæmpe svampesygdomme og dermatitis.
Blomsterne af denne plante producerer en masse nektar. Fra en hektar pæreplantage kan du samle op til 25 kg honning og en stor mængde pollen.
Den almindelige pære er værdifuld dekorativt træ, så det lander på personlige grunde, i parker, pladser, langs veje.
Billedet af pæren nedenfor viser dette:
Dannelse af en pærekrone: video og beskrivelse
Pærekronen gennemgår periodisk beskæring. Afhænger af en korrekt dannet krone kvalitativ vækst planter, frugtmønster og træudbytte. Dannelsen af pærekronen begynder i de første år af træets liv. Dette arbejde udføres på to måder: beskæring og bøjning af grene. Ved beskæring afkortes skud, og grene tyndes ud. Afkortning af skuddene fremmer opvågningen af nye knopper og dannelsen af skud. Ved afkortning af årsskud foretages snittet over knoppen. Efter udtynding af grenene forbedres belysningen inde i kronen, hvilket fører til dannelsen af flere blomsterknopper.
Bøjning af grene hjælper med at regulere træets vækst og udvikling. For at fremskynde frugtdannelsen afbøjes hovedgrenene fra stammen i en vinkel på 50-60 °. Små grene overføres til vandret position, mens deres ender skal være placeret lidt over begyndelsen af hovedgrenen. Grenene bøjes ned ved hjælp af ledninger, fastgørelsespunkterne er pakket ind med elektrisk tape for ikke at beskadige barken.
I nogle tilfælde dannes kronskelettet under transplantation af frøplanten til fast sted. For frøplanter, der ikke har grene, skæres snittet over knoppen i en afstand af 70 cm fra jorden. De resterende knopper dannes sideskud, hvorfra det første lag af skeletgrene er dannet.
Gamle træer har brug for foryngende beskæring, når frugterne er blevet betydeligt knust, og den årlige vækst af skud er 10-15 cm. Ved foryngende beskæring fjernes alle gamle grene, og skelet- og halvskeletgrene beskæres. Årsskud beskæres og efterlader 2-3 nederste knopper. Herefter vokser højt udviklede skud på træet. Nogle af dem tjener som erstatning for skeletgrene, mens andre skud overføres til frugtdannelse. De grene, der gør kronen tykkere, skæres ud. Efter foryngende beskæring har træet brug for forbedret pleje: rigelig vanding, gødning og skadedyrsbekæmpelse.
Den almindelige eller tamme pære (Pyrus communis eller Pyrus domestica) i botanik er klassificeret som en art af slægten pære og indgår i Rosaceae-familien. Det dukkede oprindeligt op i Asien og Østeuropa. For god vækst der skal nok træ til sollys, samt bearbejdet og frugtbar jord. Træerne når ikke mere end tredive meter i højden. De lever i gennemsnit halvtreds år. Træformering udføres ved at plante stiklinger, frøplanter eller frø.
Almindelige pæretræer
Den almindelige pære er et massivt løvfældende træ på op til tredive meter højt. Dens grene er grålige og skinnende, ofte med korte, stikkende skud. Bladene er langbladede, ovale eller næsten runde, med fint takkede Kanter; unge skud er tykke og tomentøse, gamle træer er nøgne, mørkegrønne, skinnende. Pæreblomster er pæne, biseksuelle, hvide eller lyserøde i farven med corymbose blomsterstande. Pæretræ er tæt og hårdt. Træets frugt er rund og saftig, med et stort antal papirmasse. Blomstringen finder sted fra slutningen af april til begyndelsen af maj. Pærefrugter modner mod slutningen af september - begyndelsen af oktober.
Artens rolle i pæredyrkning
Det antages at kultivarer Træerne kommer fra den almindelige pære (Pyrus communis L.), som stadig ofte findes i naturen i Eurasien (især i den europæiske del af Rusland). Æren for at dyrke træet tilskrives de gamle grækere. Det skete for flere tusinde år siden ved hjælp af at vælge blandt de vilde repræsentanter med store og søde frugter. I den verdensberømte "Odyssey", skrevet af Homer formentlig i begyndelsen af det første årtusinde f.Kr., var der allerede referencer til den. Theophrastus' værker, som går tilbage til det tredje århundrede f.Kr., indeholdt beskrivelser af både vilde og dyrkede pærer. Theophrastus identificerede også fire af dens dyrkede sorter og skabte beskrivelser af nogle specielle teknikker til dens dyrkning. Fra Hellas begyndte det dyrkede pæretræ at brede sig over hele halvkuglen. Det blev især populært på det moderne Italiens, Frankrigs og Belgiens område. I det nittende århundrede var der i Frankrig alene op til 900 sorter af dette træ!
Maleri af Sarah Drake (1842)
Forskere antyder, at pærekulturen på forskellige tidspunkter optrådte separat i andre dele af planeten. Vi taler om Kina, Centralasien og Kaukasus. Forfædrene til den dyrkede pære i de nævnte områder var bestemt andre planter af denne slægt, der voksede i Central- og Østasien. For eksempel i Kaukasus og nogle asiatiske lande stammer mere end en af dens sorter fra den kaukasiske pære (Pyrus caucasica Fed.).
Distribution i Rusland
På territoriet moderne Rusland Pæretræet har været dyrket siden oldtiden. Det er højst sandsynligt, at den først kom hertil fra Byzans og først blev opdrættet i forskellige klostres haver. I krønikerne er der åbne referencer til dyrkningen af træet i haverne i Kievan Rus, der går tilbage til det ellevte århundrede. Den gamle russiske zar Alexei Romanov dyrkede også pærer i sine storslåede haver nær Moskva. I Izmailovsky Royal Garden blev der dyrket op til seksten sorter af træer. Romanov var ikke den eneste pæreelsker - Peter den Store tog sig også af deres sortiment. Ifølge hans ordre fra Vesteuropa De medbragte frøplanter af nye træsorter.
Pæren blev bragt til Amerika fra Europa tidligst i det femtende århundrede, og dens storstilede dyrkning som frugtafgrøde begyndte først i det attende århundrede (det er nysgerrigt, at for at opnå kuldebestandige sorter Amerikanske opdrættere importerede i slutningen af det nittende århundrede omkring 80 Russiske sorter pærer). Omkring dette tidspunkt begyndte europæiske kolonister at dyrke træer i Afrika, Sydamerika og Australien.
I den moderne verden
På i øjeblikket Pærer dyrkes næsten overalt. Nu er den nummer to på planeten blandt alle kernetræer med hensyn til planteareal og høstvægt. Det er mest almindeligt i Europa og Nordamerika. Der er udviklet mere end fem tusinde pæresorter, som adskiller sig i tidspunktet for frugtmodning og deres vigtigste egenskaber.
I Rusland udføres pæredyrkning hovedsageligt i syd, især på territoriet i Central Black Earth-regionen, Volga-regionen og også Rostov-regionen og i Nordkaukasus. Men i andre klimazoner i vores store hjemland er denne kultur ikke ualmindelig. I mange havelandsbyer findes også pærer med frugter af bemærkelsesværdig smag nordlige egne. Men selv i de hårdeste vintre, pæren Central Rusland Det fryser stadig, og nogle træer overlever ikke denne årstid.
Indsamlingsteknik og opbevaring
Modne frugter af den almindelige pære
Høst af almindelige pærer begynder i perioden med deres aftagelige modenhed. De begynder at falde af af sig selv og rystes let af træerne. Modner dem på forskellige træer kan opstå på forskellig vis, så indsamlingsperioden strækker sig normalt fra begyndelsen af september og frem til den første forkølelsessnap (slutningen af oktober).
Almindelige pærefrugter samles i hånden fra lave træer, og fra høje træer rystes de af grenene, eller nedfaldne frugter samles fra jorden. Saml ikke frugter beskadiget af svampesygdomme eller skadedyr. Efter høst lægges høsten ud i et tyndt lag i et skyggefuldt køligt rum, det sorteres og fremmede urenheder fjernes.
I et køligt og ventileret rum er ret langtidsopbevaring (i to til tre måneder) af almindelige pærefrugter mulig. Det er tilrådeligt kun at gemme dem til frisk brug eller til iblødsætning. Efter afhentning og kort periode Efter modning (op til tre uger) sendes frugterne til forarbejdning.
Økonomisk brug af pære
Op til en sjettedel af sin del består denne frugt af sukkerarter, hovedsageligt monosaccharider, og indeholder også omkring fire procent pektin, næsten 2,5% fiber, mindre end en halv procent protein og op til en procent syrer (citronsyre, æblesyre og andre). De indeholder også forskellige vitaminer, mineralsalte, sporstoffer og enzymer. Frugtens frø akkumulerer op til 21% fed olie.
Frugter bruges i mad som et lækkert dessertprodukt. De spises friske, syltede og også udblødte. Ofte tørres en del af høsten og blandes med andre tørrede frugter og bær til kompotter. Det bruges til at lave syltetøj, gelé, marmelade, samt kvass og endda vin. Pærecider er en populær drik i Europa. Mange kaukasiske folk tilføjer tørrede frugter i malet form til mel for at skabe specielle fladbrød. Ristede frø bruges som kaffeerstatning.
Den almindelige pære er også meget smukt træ, især i blomstringsperioden. Det kan findes i byens parker og pladser. Pæreblomsten producerer en stor mængde nektar. Ifølge grove skøn producerer en hektar pæreplantage op til 20 kg honning og en masse pollen. Pæretræ er også højt værdsat - det er ret stærkt og har smukt design. Det bruges til fremstilling kunstneriske genstande. Pæretræ bruges til at skabe musikinstrumenter, linealer, tegnebrætter, legetøj og meget mere.
Bord af pæretræ
Fordele ved pærefrugt for menneskers sundhed
Med hensyn til dens egenskaber er pære måske den mest sund frugt. Dens frugter indeholder vitaminerne A, E, C, K, samt mange B-vitaminer og mange forskellige mineraler: kalium, fosfor, natrium, folinsyre calcium. Inden for medicin er frugten et generelt anerkendt diætprodukt og anbefales til brug som en naturlig energikilde. Rig mineralsammensætning og frugtens supersunde egenskaber hjælper med at bekæmpe et stort antal forskellige sygdomme:
- calcium, magnesium og phosphor styrker knoglevæv;
- folinsyre forbedrer kredsløbssystemet;
- natrium hjælper med at opretholde syre-base balance og bugspytkirtelfunktion;
- kalium normaliserer hjertefunktionen, sænker kolesterolniveauet og forbedrer metaboliske processer;
- arbutin reducerer risikoen for prostatitis;
- tanniner hjælper med diarré.
Frugten indeholder fructose og et meget lille antal kalorier (ca. 50 kcal/100 g), så den er virkelig uvurderlig som diætmad og anbefales til permanent brug med diabetes mellitus.
Pærepuré - ideel til babyer
- Før tobakkens fremkomst i Europa røg man tørre og knuste blade af denne frugt;
- I det syttende århundrede blev dens frugt også kaldt "smørfrugt", på grund af dens bløde tekstur, der minder om dette produkt;
- I Oldtidens Grækenland dens duftende frugter blev brugt som en kur mod kvalme;
- Pæretræ er berømt for sin fantastiske modstand mod deformation - derfor er linealer til professionelle arkitekter lavet af det;
- Dens frugter anbefales til supplerende fodring til spædbørn, hvis mødre er ved at fravænne: dette forklares af deres lave allergifremkaldende egenskaber og minimale surhedsgrad.
Almindelig pære- et træ af Rosaceae-familien, der når en højde på op til 25 meter, med ægformede eller runde læderagtige skinnende blade. Blomsterne er hvide, med en ringere æggestok og mange støvdragere. Frugterne er aflange runde. Der er flere tusinde sorter af pærer, der adskiller sig i deres udseende og kemisk sammensætning. Blomstrer i maj. Frugterne modner i august-oktober.
Pære findes vildt i det centrale og sydlige Rusland, Hviderusland, Ukraine, Kaukasus og Centralasien.
Pæren var kendt i den tidligste forhistoriske tid. Et bevis på dette er fundet af rester af pærefrugter i pælebygninger i Schweiz og Italien. Ifølge A. Decandolle blev pærer, skåret i stykker, tørret i oldtiden. Tilsyneladende, i disse dage pærer besat hædersplads blandt frugterne.
Billedet af pærefrugter vises på freskoerne i Pompeji og Herculaneum. Pærer var også kendt af de gamle grækere. Således beskriver Homer i Odysseen kong Alcinous' have i Feikia (nu øen Korfu), hvor der voksede pærer, og de blev kaldt appios, idet man mente, at pærernes hjemland var Peloponnes, som dengang hed Apia. Romerne kaldte pæren Pyrus, idet de troede, at Pyrrhus først bragte den til Italien.
Pærekultur er tabt i oldtiden. I Persien stod pærekulturen meget højt før dens erobring af Alexander den Store. Botanikkens fader, Theophrastus, skelnede mellem vilde og dyrkede pæresorter. Grækerne vidste dengang, hvordan man formerer pærer. Dioskorides i det 2. århundrede e.Kr. nævner også på forskellige måder formering af pærer. Cato, Varro, Columella, Plinius og Palladius beskrev mange sorter af pærer.
Baseret på alle disse tilgængelige data kan vi sige, at de gamle indbyggere i Grækenland, Italien, Tyskland, Frankrig og Schweiz spiste vilde pærer, og at den dyrkede pære har tjent en betydelig del af menneskeheden i lang tid.
Fra grækerne og romerne spredte pærekulturen sig gradvist over hele Europa og en masse af forskellige varianter denne frugt.
Særligt i forhold til denne frugt er Kina og Japan, hvor der længe har været dyrket en anden type pære - den kinesiske pære.
Siden umindelige tider er pærer blevet dyrket i Ukraine, Georgien og Centralasien. Allerede i det 16. århundrede blev det med succes dyrket i Moskva-regionen. Under Peter 1 blev introduktionen af den vesteuropæiske pære gennemført. På Krim har man forædlet vesteuropæiske pæresorter siden 30'erne af det 19. århundrede. Ordet "pære" er almindeligt slavisk. Ifølge en version er det et gammelt lån fra iranske sprog, ifølge en anden er det oprindeligt slavisk.
MED terapeutisk formål frugter (friske og tørre) og pæreblade bruges. Men hvad er fordelene ved en pære?
Nyttige egenskaber af pære
De gavnlige egenskaber ved pære skyldes dens kemisk sammensætning: pærefrugter indeholder alle typer sukkerarter, 6-16% (fruktose, glucose og saccharose), 0,1-0,3% organiske syrer, hovedsageligt æble og citron, tanniner og pektin (op til 4%) stoffer, fibre, 0,4% nitrogenholdige stoffer, caroten, vitamin A, B, P, PP, C og B. Pærefrugter indeholder mindre sukker end æbler , men pga. den lille mængde syrer virker de sødere. Mange sorter af pærer indeholder betydelige mængder mikroelementer, især jod (op til 20 mg%). Pærejuice indeholder en masse tanniner og sorbitol, flavonoider, catechiner, anthocyaniner; bladene på den almindelige pære indeholder glycosidet arbutin (1,4-5,0%), hydroquinon, flavonoider (2-10 gange mere end i frugterne), anthocyaniner findes i blade og rødder, 12-21% olie i frøene, og i barken unge træer - 4-7% tandider.
Pærefrugter er vidunderlige diætprodukt, spises oftest friske. Pærer tørres og dåse til fremtidig brug. Fra friske pærer der brygges kompotter, og en drik, der erstatter kaffe, tilberedes af fortørrede frø.
Pærefrugter er en værdifuld multivitaminføde, der fremmer god fordøjelse og tarmmotilitet og absorberes godt af kroppen. Et afkog af tørrede pærer slukker tørsten under febertilstande, har en smertestillende, antiseptisk og vanddrivende effekt og er et fikseringsmiddel til diarré.
G. Racz (1958) har videnskabeligt bevist, at urinen fra mennesker, der tager et ekstrakt af pæretræsblade, får antibakterielle egenskaber. Forskning af L.V. Goryunova og S.V. Vitkanova (1971) indikerer en høj virusneutraliserende effekt af pærepolyfenoler observeret i to modeller af viral influenza.
I folkemedicinen bruges pæreafkog mod diarré, og koges og bages til svær hoste, kvælning, lungetuberkulose. Et tykt afkog af frugten bruges som lotion mod hovedpine. Et afkog af pærer tilbydes også i videnskabelig medicin. Professor N. Z. Umikov studerede effekten af pæreafkog og modtog gode resultater med bakteriouri og nyrestenssygdom.
Havregrynsbouillon med tørrede pærer og pæregelé bruges til børns diarré. Pære afkog er godt middel, forbedring af tilstanden hos patienter med gastrointestinale sygdomme ledsaget af diarré.
Pærernes fikserende egenskab afhænger af mængden af tanniner, de indeholder, som findes mere i vilde pærer end i dyrkede.
Juice og afkog er effektive som vanddrivende middel til urolithiasis. Det anbefales også at inkludere det diætmad, især for patienter med diabetes, og også som en forebyggende og afhjælpe for at styrke kapillærerne. Pærer bruges til at lave syltetøj, kompotter, gelé, kandiserede frugter, kvass, læskedrikke, essenser, juice og så videre.
Pæretræ er elastisk, rødbrun i farven, finkornet. egner sig godt til polering. Når det er belagt med sort lak ser det ud ibenholt. Det bruges til at lave møbler, graveringsplader og forskellige håndværk.
Metoder til fremstilling og brug af pærer:
- Kog 1/2 kop tørre pærer og 3 spiseskefulde havregryn i 2 kopper vand, lad det stå i 1 time, sigt. Tag 1/2-1/4 kop 4 gange om dagen på tom mave for diarré.
- Kog 1 kop tørre hakkede pærer i 0,5 liter vand, lad det stå i 4 timer, sigt. Tag 1/4 kop 4 gange om dagen.
Botaniske egenskaber
Hjemmepære eller almindelig pære, oversat som Pyrus communis, denne repræsentant for floraen er et løvfældende træ, hvis højde endda kan nå tredive meter. Grenene er blanke, de er farvet gråbrune, og man kan se forkortede pigge på dem. Plantens blade er langbladede, de er ovale eller runde i form, fint takkede langs kanterne; mens de unge er tomentøse.
Blomsterne er regelmæssige, biseksuelle, de kan være enten lyserøde eller hvide, de er placeret i corymbose blomsterstande. Frugten præsenteres i en rund eller pæreformet form, den er ret saftig og aromatisk. Den blomstrer i slutningen af april, og denne proces fortsætter indtil begyndelsen af maj måned. Frugterne er klar til at blive plukket fra træet omkring oktober.
Udbredelse af den almindelige pære
Dette træ vokser i den europæiske del af vores land, det vokser også i hele Ukraines territorium, bortset fra steppeområderne. Den er lokaliseret hovedsagelig enkeltvis eller forekommer i store grupper, som kan ses i lette eller blandede skove, samt på kanterne findes ofte som; haveplante.
Del brugt
Frugterne af denne repræsentant for floraen bruges, da de er rige på nyttige komponenter, herunder tanniner, caroten, æterisk olie, nogle mineralske elementer, blandt organiske syrer kan man bemærke tilstedeværelsen af citron- og æblesyrer.
Ud over disse komponenter er vitaminer også til stede, for eksempel gruppe B, PP, ascorbinsyre blandt kulhydrater, tilstedeværelsen af saccharose, glucose, sorbitol, fructose og pektin.
Indsamling og indkøb af råvarer
Pærefrugter modner omkring september og oktober, hvorefter de omhyggeligt samles og placeres i specielle kasser med perforeringer, dette vil tillade luftmasser at cirkulere og forhindre frugten i at blive fugtig. Det anbefales at opbevare dem et køligt sted.
Efter at pærerne er plukket, skal de ligge et stykke tid for at nå den nødvendige tilstand og erhverve mere rig aroma. Som et resultat vil de miste deres mest tydelige syrlige smag, på grund af det faktum, at de vil indeholde færre tanniner, desuden vil de opnå en behagelig blødhed, hvilket vil gøre dem mere attraktive under forbrug.
Ud over at pærer høstes friske, kan de også tørres til dette skal du bruge et automatiseret tørrekammer, hvor du skal placere forskårne stykker almindelig pære, hvorefter enheden indstilles optimal temperatur, V i dette tilfælde 70 grader.
Efter de er helt tørre og egnede til opbevaring, pakkes de i stofposer, som lægges i tørt rum til opbevaring og brug efter behov.
Brugen af en almindelig pære
Disse frugter bruges traditionelle healere, de tilbereder en likør fra friske almindelige pærer, som normalt bruges som et astringerende middel, og drikker det i små mængder til fordøjelsesbesvær, men du bør først konsultere en læge.
Pærejuice bruges som vanddrivende middel og drikkes mod urolithiasis. Disse frugter indtages både friske, og de bruges også til at lave marmelade, marmelade og syltetøj, som udover at være fremragende smagskvaliteter De har også medicinske egenskaber.
Det er værd at bemærke, at pæren blev dyrket i oldtiden, mere end to tusinde år siden. Hun er stamfader til mange sorter, som er ret forskellige i form af frugt, krone og blade.
Opskrifter
Du kan tilberede et afkog af tørrede pærefrugter, til dette skal du bruge 30 gram af dette råmateriale, som skal placeres i en lille gryde, hæld derefter 300 milliliter kogende vand i det, og placer derefter beholderen på vandbad i et par minutter. I dette tilfælde anbefales det at holde ilden på et minimum, så stoffet ikke koger.
Hvorefter det er nødvendigt at begynde processen med at filtrere råmaterialerne, i dette tilfælde kan du bruge en simpel enhed i form af en lille si i mangel af en, et dobbelt lag gaze er ret egnet, hvilket kan være dækket med ren service, og hæld bouillonen der.
Det anbefales at opbevare det tilberedte afkog under kølige forhold, det er ret egnet til dette formål. køleskab, når et uklart sediment vises i lægemidlet, samt når du føler ubehagelig lugt og smag, er det bedre at undgå at bruge denne løsning for ikke at forårsage skade på sundheden.
Konklusion
Før du bruger et afkog fremstillet af en almindelig pære, skal du obligatorisk konsultere en læge og selvbrug Det er bedre at afstå fra naturlægemidler.
Du bør nøje følge alle anbefalingerne fra den behandlende læge, hvis du har nogen sygdom, i dette tilfælde er der enhver chance for at modtage passende og rettidige terapeutiske foranstaltninger og komme sig fra sygdommen uden at føre til komplikationer.
Den almindelige pære er sammen med æble- og kirsebærtræerne en af de tre mest almindelige i havearbejde frugtafgrøder. De første omtaler af planten findes i oldgræsk litteratur. Det er sandsynligt, at pære er blevet dyrket i umindelige tider. Det geografisk præcise oprindelsessted for arten er dog ukendt.
Træet har en kerne rodsystem. Rødderne har en tendens til at trænge ind i de dybere lag af jorden i de øverste lag er forgreningen svag. Den almindelige pære har en stærk og tyk stamme. Efterhånden som de modnes, bliver den glatte bark mørkere og rynker. Udstrakte og oprejste tornede grene dækket med tæt løv danner en rund eller pyramideformet krone.
Bladene er arrangeret i flere rækker i en spiral. De sidder på korte bladstilke og er dækket af let fnug, når de blomstrer. Bladblade have en afrundet-ægformet eller oval form. Den mørkegrønne farve på løvet skifter til gul-rød om efteråret.
Almindelige pæreblomster tidligt forår før bladene kommer frem. Små blomster med hvide kronblade samles i paraplyer. Blomstringen varer op til to uger. Denne plante er en af honningplanterne.
Aflange frugter med en udvidet nedre del vises fra august til oktober. Farverne er i grønne, gule og røde toner. Der blev fundet bløde, saftige, velsmagende og meget sunde pærer aktiv brug i madlavning og folkemedicin.
Almindelig pære er en plante til sydlige regioner. For i mange år Mange frostbestandige sorter blev opdrættet, takket være hvilke vækstområdet udvidede sig til Ural og det vestlige Sibirien. Træets dekorative værdi kan ikke forsømmes - bændelorm og gruppeplantninger ser spektakulære ud under blomstringen.
Vokser
Almindelig pære - holdbar og højtydende afgrøde. På ordentlig pleje et træ kan leve i mere end hundrede år. Det er nødvendigt at tage højde for de udviklingsstadier, der er programmeret af naturen.
I de første leveår får planten rødder og overjordisk del. Den når først frugtalderen i en alder af 5-10 år. 20-40 år gamle træer giver maksimal frugtsætning. Derefter, på grund af naturlig aldring, falder antallet af frugter, og grenene tørrer ud. Derefter rives træerne enten op med rode og plantes nye, eller der udføres anti-aldringsbeskæring. Det skal nævnes, at pæretræet har brug for meget mindre sanitær beskæring end æbletræet. Dybest set kommer beskæring ned til amputation af knækkede grene og skud, der vokser stejlt opad.
Planten formeres i kultur oftest ved podning. Det er interessant, at ikke kun repræsentanter for arten kan bruges som grundstamme, men også tjørn, shadberry og rowan. I en sådan "symbiose" begynder frugtdannelsen inden for et par år.
Nogle sorter af almindelig pære er i stand til at sætte frugt uden bestøvning og befrugtning. De fleste kræver partnere - andre sorter med samme blomstringsperiode.
Sygdomme og skadedyr
Skurv, meldug, frugt rådne, pæregalmide, tjørn.
Reproduktion
Frø, stiklinger, podning.
Første skridt efter køb
Når du køber almindelige pæreplanter med et åbent rodsystem, er det tilrådeligt at vælge et år gamle prøver. Planter i en beholder kan være ældre, men ikke ældre end tre år. Ellers slår frøplanterne rod længe og vanskeligt.
Planter plantes om foråret, efter at de er forberedt landingshul tilbage i efteråret. Det er også muligt efterårsplantning- hullet graves om 3-4 uger. En støtte køres ned i hullet, og den udgravede jord blandes med gødning. Kalk skal tilsættes sur jord på forhånd.
Frøplanten er begravet på en sådan måde, at rodkrave forblev 5 cm over jordoverfladen. Planten vandes rigeligt, træstammecirklen er muldet. Træet er løst bundet til pælen.
Hemmeligheder bag succes
Den almindelige pære er lys- og varmeelskende. Det er bedst at dyrke det i sydlige eller sydvestlige områder, beskyttet mod vinden.
Unge planter vandes ofte og rigeligt. Voksne selv trækker fugt ud af de dybe lag af jorden. De fugtes kun i tørre somre. Den bedste måde overbrusning overvejes. Lad os antage en anden metode - at hælde vand i en grøft gravet rundt om træet. Vandopladning efterårsvanding er påkrævet, som udføres efter bladfald.
Det er nødvendigt at fjerne ukrudt og løsne jorden for at forhindre skorpedannelse. Proceduren udføres efter naturlige eller kunstige vandprocedurer.
Planten får sin første fodring ved plantning. I senere på foråret tilsæt nitrogen om sommeren - fosfor-kalium gødning. En gang hvert tredje år anbefales det at fodre træet med organisk materiale.
Mulige vanskeligheder
Når du vælger en sort, skal du overveje klimatiske forhold. "Sydlige" Pærer kan med stor besvær slå rod i kolde egne, men i dette tilfælde kan man ikke forvente hverken blomstring eller frugtsætning.
I en ung alder har selv de mest frostbestandige sorter brug for ly for vinteren. Træstammecirkel det er nødvendigt at mulde og pakke stammerne med ikke-vævet materiale.
Mange sorter af almindelig pære kræver krydsbestøvning. Det er tilrådeligt at plante flere forskellige sorter. Hvis området på stedet ikke giver mulighed for at markere yderligere prøver, anbefales det at pode andre sorter på et allerede voksende træ.
Sygdomme og skadedyr forårsager alvorlig skade på træet. Afsnit af webstedet giver information til at hjælpe med at stille en diagnose og vælge en behandlingsmetode.