Sådan rengøres en ovn fra gammelt brændt fedt: universalprodukter, tips til gas og elektriske apparater. Ovnpleje: renlighed uden besvær

Moderne køkken er et rum med mange køkkenmaskiner til forskellige formål. En af de mest populære er den moderne ovn, som på det seneste er blevet virkelig multifunktionel. Med sin hjælp har husmoren udvidet mulighederne for madlavning: mange driftstilstande, tilstedeværelsen af ​​programmører, yderligere elementer komfort osv. Derfor som ethvert køkken husholdningsapparat, forlanger han ordentlig pleje.

Før rengøring ovn Fade og ekstra udstyr (gitre, bageplader) skal fjernes fra det. For at undgå skader forskellige overflader ovne, Følgende rengøringsmidler kan ikke bruges:

• metal eller hårde svampe;
• slibende eller sure rengøringsmidler;
• kraftige produkter indeholdende alkohol;
• apparater til rengøring under tryk eller ved brug af en dampstråle.

For at undgå at beskadige ovnbelægningen skal du købe specielle plejeprodukter. Sådanne rengøringsmidler tager højde for alle egenskaber af overflader og er i stand til særlig arbejdskraft rense produktet.

Nedenfor er en tabel, der viser, hvilke rengøringsmidler der effektivt kan rense forskellige overflader ovn.

	Rengøringsmidler
Ovns frontpanel Rustfrit stål Indikatorpanel	Varmt vand med lidt sæbe: Rengør med en karklud og tør af med en blød klud. Brug ikke glasrens eller glasskraber. Brug ikke glasrens eller glasskraber. Varmt vand med lidt sæbe: Rengør med en karklud og tør af med en blød klud. Vand, fedt, majsstivelse og æggehvide pletter skal fjernes med det samme, fordi det underliggende metal kan begynde at korrodere. I servicecentre og specialbutikker kan du købe specielle plejeprodukter i rustfrit stål, der er egnede til brug på varme overflader. Sådanne produkter skal påføres med en meget tynd klud. Glasrensevæske: Rengør med en blød klud. Brug ikke en glasskraber. Glasrensevæske: Rengør med en blød klud. Brug ikke alkohol, eddike eller andre slibende eller sure rengøringsmidler til rengøring.
Dørglas	Glasrensevæske: Rengør med en blød klud. Brug ikke en glasskraber.
Støttegitter (guider)
Udtrækkelige guider	Varmt vand med lidt sæbe: Rengør med en vaskeklud eller børste. Lad det ikke ligge i blød og kom ikke i opvaskemaskinen.
Ekstra udstyr	Varmt vand med lidt sæbe: lad det trække og rengør med en vaskeklud eller børste.

Pas på din ovn – den bevarer sin funktionalitet i lang tid strålende udseende og det vil fungere upåklageligt!

Ovne (i hverdagen kalder vi dem ovne), afhængigt af konstruktionstypen, kan være afhængige eller uafhængige. Enheder af den første type kan oftest ses i byboernes lejligheder. En afhængig ovn er en, der er kombineret med en gas el elektrisk komfur. Uafhængige ovne er dem, der ikke er kombineret med komfuret. Sidstnævnte har som regel en bredere vifte af funktioner og giver flere muligheder til hjemmelavet mad.

Kvaliteten af ​​madlavningen afhænger af, hvor mange glas din ovns gennemsigtige frontvæg består af. Jo mere glas, jo bedre holdes temperaturen inde i skabet, og jo hurtigere tilberedes maden. Hvis det er nødvendigt, kan du ændre hoveddøren i din ovn. For at vælge en ny, er det bedst at besøge siden https://master-plus.com.ua/plita/stekla_dverki/, hvor du kan se et fremragende udvalg af døre til forskellige modeller ovne.

Hvis du ønsker at udvide dine kulinariske muligheder, kan du købe en professionel ovn. Sådanne modeller er kendetegnet ved avanceret funktionalitet, præcis temperaturkontrol og er velegnede til tilberedning af selv de mest komplekse retter.

Vedligeholdelse af din hjemmeovn

Vedligeholdelse af din ovn involverer primært regelmæssig rengøring af dens indvendige og udvendige overflader. Efter hver madlavning vil fedt og sod lægge sig på skabets indervægge. Du skal slippe af med dette snavs meget omhyggeligt for ikke at beskadige belægningen af ​​væggene og varmeelementer. For at fjerne fedt skal du bruge specielle produkter, der sælges i byggemarkeder. Det er bedst at rengøre ovnen umiddelbart efter tilberedning af en skål, fordi gammelt snavs, der har samlet sig inde i den i flere uger, vil være meget sværere at fjerne.

Hos mange de nyeste modeller ovne har en selvrensende funktion. Indvendig belægning Sådanne enheder består af en speciel emalje med små porer, der absorberer sprøjtet fedt. Når temperaturen inde i skabet når 200 grader, begynder fedtet at gå i opløsning og efterlader kun sod og vand.

For at rengøre ovne skal du bruge bløde klude, da svampe eller børster, der er for hårde, kan ridse belægningen. Vaskemidlet skal vælges alt efter hvilket materiale skabets inder- og yderside består af. Undgå at bruge for aggressive produkter og læs altid omhyggeligt instruktionerne for hvert rengøringsmiddel.

*Kommentar: Redaktionen er ikke ansvarlig for indholdet og meningerne i artikler markeret med Ⓟ.

Virkelig behageligt husholdningsapparater skal kombinere funktionalitet og enestående brugervenlighed. Muligheden for hurtigt at servicere ovne - både indbyggede og placeret i fritstående komfurer - betyder for det første mindre tid i køkkenet. Derudover at holde det rent og ordentlig pleje direkte påvirke deres oppetid. Lad os se på de grundlæggende regler, der skal følges, når du håndterer disse enheder.

Grundlæggende regler for ovnpleje

Ovnen bør rengøres efter hver brug for at forhindre fremkomsten af ​​gammelt snavs - tørrede pletter og genstridige fedtstænk på væggene og glas i lågen. Alle manuelle betjeninger bør udføres, efter at udstyret er kølet helt ned og med tændt belysning for bedre synlighed af arbejdsområdet.

Rengøring af ovnen afhænger i høj grad af funktionalitet og indvendige overfladebelægningsmaterialer:

• Katalytisk rensning. Det udføres automatisk under madlavning ved en temperatur på 140-200 0 C på grund af tilstedeværelsen af ​​en speciel porøs emalje, hvorpå forurenende stoffer sætter sig og efterfølgende nedbrydes gennem katalyseprocessen. Hjælper med let at fjerne kun små og ustabile pletter. Der er ingen belægning på låge og bund, så det eliminerer ikke helt håndvask.
• Hydrolyse rengøring. Det involverer brug af varm damp, som dannes ved en temperatur på 50-90 0 C efter at have placeret en beholder med vand på det nederste niveau eller direkte hældning på en bageplade. Gør ovnvedligeholdelse lettere ved at blødgøre aflejringer, som stadig skal fjernes manuelt efter processen er afsluttet.
• Pyrolytisk rengøring. I modsætning til katalyse- og hydrolyseteknologier, implementeret i teknologi med enhver tilslutningsmetode, bruges pyrolyse kun i elektriske ovne og er ikke tilgængelig for gas modeller. For at forbrænde fedt kræves en temperatur på op til 500 0 C, processen tager op til 2,5 timer og bruges i dyre modeller af udstyr.

For at lette vedligeholdelsen af ​​ovne er deres overflade som regel dækket med emalje. nem rengøring. Dette materiale kan ikke vaskes uden besvær, men er så økonomisk som muligt.

Ovnrensere

At vælge de rigtige midler til effektiv rengøring ovn og sikker pleje Tips fra betjeningsvejledningen til udstyret vil hjælpe. De generelle principper er de samme:

• Brug vand, ikke-aggressive væsker, geler eller spray og bløde, godt absorberende klude til vask.
• Rengør ikke de indvendige og udvendige overflader af ovnen og lågens glas med slibemidler eller hårde svampe.
• Tør ovnrummet af efter vask.
• Overvåg kontrolpanelets renhed, hvis forurening fører til fejlfunktioner i sensorerne eller ujævn drejning af knapperne.

Reglerne for pleje af ovnen forbyder ikke brug og traditionelle metoder rengøring med bagepulver, eddike, citronsyre ammoniak. På korrekt brug og lysforurening, vil de hjælpe med at slippe af med sod og fedt, men hurtigere og på en effektiv måde vil bruge opvaskemiddel.

Glem ikke at rengøre ovnen før første brug. Aftagelige elementer skal fjernes og vaskes ind varmt vand. Kammeret opvarmes i en halv time ved temperaturer op til 250 0 C og tørres grundigt af for at forhindre fremkomsten af ​​fremmede lugte i fadet.

Disse simple regler og ovnplejetips hjælper med at vedligeholde upåklagelig renlighed og maksimere udstyrets levetid. Men som nævnt ovenfor, de fleste detaljerede oplysninger plejeanvisninger er altid angivet i vejledningen.

Moderne ovne, især elektriske, er ofte udstyret med selvrensende systemer. Men funktionerne til pyrolyse og katalyse øger i høj grad prisen på enheden.

De fleste brugere foretrækker ovne med konventionel, hydrolytisk rengøring. Det er, når du sætter en bageplade med vand i en forvarmet ovn og venter på, at dampen smelter fedtet.

Men vand alene er ofte ikke nok. Hvis pletterne er genstridige og gamle, har du brug for hjælperengøringsmidler. De vil blive diskuteret nedenfor, men indtil videre er der et par grundlæggende regler.

Grundlæggende regler for ovnpleje

1. Jo oftere, jo lettere. Hvis indre overflade tør ovnen af ​​efter hver tilberedning, og en gang om ugen eller halvanden uge, damp ovnen med vand vaskepulver, vil der praktisk talt ikke være behov for at organisere globale udrensninger.
2. For at gøre snavset nemmere at håndtere skal du varme ovnen lidt op ved at tænde den ved 50°C i 15-20 minutter.
3. Umiddelbart før rengøring fjernes bakkerne og sidestyrene. Hvis designet tillader det, skal du også fjerne lågen og glasset. Det er mere praktisk at vaske alt dette separat.
4. Brug ikke slibesvampe eller metalskrabere. Skrubning af fedt med dem kan beskadige ovnens emalje. Det er bedre at arbejde med en svamp eller en blød klud.
5. Brug aldrig rengøringsmidler, især ikke kemiske, på ovnens blæser eller varmeelementer.
6. Efter rengøring, lad ovndøren stå åben i et par timer for at tørre og fremmede lugte forsvundet.
7. Er lugten der stadig? Opløs 10-15 tabletter i et glas vand aktivt kul og sæt i ovnen i flere timer. Trækul absorberer overskydende aromaer.

Bagepulver virker fantastisk på friske pletter og fjerner brun belægning fra varmebestandigt glas.

Du kan bruge en sodabaseret pasta til at rense ovnen eller bruge en enklere metode.

Anvende bagepulver på ovnens vægge (du kan gøre dette med en fugtig svamp). Spray dem lidt med vand fra en sprayflaske og lad dem stå i 60 minutter.

Efter en time vaskes ovnen med en svamp, der er vædet i sæbeopløsning, og tør af med køkkenrulle.

MED gammel forurening Sodavand og eddike virker bedre.

Når eddike og sodavand interagerer, frigives det kuldioxid. Det ødelægger selv tørrede fedtede aflejringer.

Behandl den indvendige overflade af ovnen først med bordeddike, og påfør derefter bagepulver med en fugtig svamp. Lad ovnen stå sådan et par timer, og vask derefter med varmt vand.

Hvis pletterne bliver ved et sted, skal du gnide dem med en svamp dyppet i eddike.

Der er to metoder til rengøring af ovnen med citron: ved at bruge friskpresset citronsaft og pulveriseret citronsyre.

1. Den første metode er mere egnet til friske forurenende stoffer. Bland i lige store mængder citronsaft og vand. Brug en svamp til at behandle ovnvæggene med denne opløsning. Lad det sidde i 40-60 minutter og tør derefter det hele af med en ren, fugtig klud.
2. Den anden metode klarer tunge fedtede aflejringer og er velegnet til. Fyld en dyb bageplade eller anden varmebestandig beholder med vand og citronsyre. Til ½ liter vand skal du bruge en pakke citronsyre. Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 200°C i 30-40 minutter. Lad derefter ovnen køle lidt af og rengør den grundigt. Pletter, der ikke løsner sig med det samme, kan skrubbes af med en skive frisk citron.

Effektiviteten af ​​metoden demonstreres i den følgende video.

Bagepulver, eller blot bagepulver, kan ikke kun bruges til bagning, men også til rengøring af bageplader og ovnen efter bagning. Det er jo faktisk den samme sodavand kombineret med citronsyre.

Tør bare ovnvæggene af våd klud og behandles med bagepulver fortyndet i vand. Du skal bruge cirka 2-3 spsk vand per pakke bagepulver for at få konsistensen af ​​tyk semuljegrød.

Lad produktet stå på ovnens overflade i 2-3 timer. Den fedtede aflejring vil danne sig til klumper og vil være let at fjerne.

Salt - tilgængeligt middel, som bedst bruges umiddelbart efter tilberedning. Natriumklorid løsner, når det opvarmes, fedtede aflejringer, hvilket betyder, at det bliver lettere for dig at vaske snavset af.

Drys salt over vandrette flader(bageplader, bund) til ovnen er kølet af, og lad stå i en halv time.

Hvis skabet er kølet af, skal du tænde for varmen (≈100 °C). Når saltet bliver gyldenbrunt, sluk for ovnen.

Når temperaturen falder, vask alle overflader grundigt med varmt sæbevand. Tør til sidst alt med køkkenrulle.

Mange husmødre anser denne metode for den mest effektive. Ammoniak gør virkelig et godt stykke arbejde med at korrodere fedt og forbrændinger, der opstår i ovnen over tid.

Ovnen kan rengøres med ammoniak ved hjælp af to metoder.

1. Kold metode. Påfør blot ammoniak på overfladen af ​​ovnen med en svamp eller spray. Lad det stå natten over og vask ovnen med opvaskemiddel om morgenen.
2. Varm metode. Forvarm ovnen til 60°C. Sluk. På øverste hylde læg et glas ammoniak. På bunden - en skål med kogende vand. Luk lågen og lad ovnen stå sådan i otte timer. Denne rengøringsmetode er praktisk at bruge om natten eller om dagen med åbne vinduer og et minimum af husstandsmedlemmer i lejligheden. Når den nødvendige tid er gået, tilføjes til ammoniak, som var i ovnen, vaskemiddel og vask alle overflader med denne opløsning.

Efter ammoniak skal ovnen ventileres.

Rengør du din ovn på anden måde? Del dine metoder i kommentarerne.

I disse dage kan du finde en ovn i mange hjem. Du kan altid tilberede aromatiske og lækre retter. Men en så seriøs enhed som en ovn kræver konstant pleje.

Til at begynde med er det nødvendigt at tage højde for, at ved rengøring af skabets indvendige overflade anbefales det ikke at bruge hårde trådskure eller køkkensvampe. Deres brug fører til ridser på emaljen. Derfor, for ikke at risikere sikkerheden ved denne belægning, er det nødvendigt at købe specialudstyr til pleje af udstyr. De er normalt produceret af producenter af sådant udstyr, som tager hensyn til teknologiske egenskaber udstyr de producerer.

Ovnrengøringsmetode.

For at begynde at rense snavs fra ovnens indre vægge skal du fugte overfladen med vand. Tør derefter alt af med en våd klud efter et par minutter. Brug samme metode til at rengøre bunden af ​​ovnrummet. Dette vil give dig mulighed for nemt at fjerne snavs.

Hvis din ovn har emaljebelægning, er det nødvendigt at forhindre enhver væske, der indeholder syre, såsom citronsaft og eddike, i at komme i kontakt med denne overflade, da under deres indflydelse vil emaljebelægningen gradvist forringes. Dette vil gøre rengøringen af ​​din ovn meget vanskelig.

Du bør også holde kontrolpanelet på denne enhed rent. Denne proces bliver meget kompliceret, fordi håndtagene har en ujævn overflade. Men nogle ovnmodeller har aftagelige håndtag. Dette skal tages i betragtning ved valg af ovn for at lette rengøringsprocessen.


Hvis din ovn indeholder dele af aluminium, normalt placeret på frontpanel, du skal også passe på dem. For at rengøre disse elementer anbefales det at tørre dem af med en klud, først at fugte det ind vegetabilsk olie. Vask derefter det hele med alkoholbaseret vaskemiddel.

Glem ikke varer fra rustfrit stål. De renses vha særlige midler om pleje af ovnpaneler produceret af producenter af sådant udstyr.

En ovn i dag er en næsten uundværlig genstand i ethvert køkken. Men som alt andet udstyr har det brug for korrekt håndtering og konstant pleje.

Hvis du passer på det, vil det glæde din familie med lækre og sunde retter i mere end et år, hvilket skaber stadig nye endeløse rum til eksperimentering.