Hvorfor er der insekter i kornet? Food bugs: kontrolmetoder og forebyggelse. Forudsætninger for udseendet af insekter i køkkenet

Hvor kan det være ubehageligt, når man pludselig finder mærkelige insekter i en krukke med boghvede, og man skal smide maden ud. Husmødre er normalt kede af, at de overså og lod korn eller mel fordærve. Lad os tage et kig på hovedårsagerne til forekomsten af ​​fejl i bulkprodukter og gennemprøvede metoder til at håndtere dette problem.

Hvorfor får korn insekter?

Det er en fejl at tro, at fejl starter, når du personligt overtræder sanitære standarder opbevaring af mad. Uanset hvor meget du vasker, gør rent eller skrubber køkkenet, handler det ikke om dig. De kommer ind i dit hjem sammen med korn direkte fra fabrikker eller fabrikker, hvor de fik lov at komme ind. Virksomheder skal udføre speciel varmebehandling af produkter ved høje temperaturer og overholde passende standarder for deres vedligeholdelse, herunder belysning og luftfugtighed i rummet.

Selv i vakuumpakker, købt i en butik, kan der være levende væsner, der migrerer fra pasta, tørret frugt, kaffe eller te købt i løs vægt. Fabrikker beskæftiger specialister, som nøje skal følge reglerne og procedurerne for behandling af fremtidige varer. Producenter, der tillader sådanne huller, laver kun anti-reklamer for deres produkter, hvilket er fyldt med tab for virksomheden.

Hvilke insekter kan leve i korn?

Det ser ud til, at alle de insekter, der spiser din fremtidige grød, er de samme, men det er ikke tilfældet. Se, hvor mange varianter du kan finde i kornposer:

Rødmelspiser. Habitat: møller, bagerier og kornfabrikker. Mucoeds lever af fordærvet mel eller rådne korn, der opbevares under forhold med høj luftfugtighed. Individets størrelse når 2,5 mm. Hvis dit køkken eller spisekammer er tørt og varmt, vil de ikke finde ordentlig mad til sig selv og vil fjerne sig selv fra dit hjem. Finder du små huller i melsien, så vær sikker på, at du har en melspiser.

Brødkværn. Habitat: bagerier og bagerier. Kværne lever af kiks, kiks, kiks, kiks og andre tørre bageriprodukter. Når de først er inde i lejligheder, kan de spise tørrede urter, kaffe, endda bøger, herbarier og tobak. Meget frådsende. Størrelsen af ​​et insekt er op til 3 mm. Disse insekter bevæger sig under flugten, styret af lys. Mens de leder efter mad, kan de findes i vindueskarme tættere på det oplyste område. Menneskets forbrug af produkter, der er blevet penetreret af borere, er fyldt med gastrointestinale forgiftninger.

Sætter sig ind køkkenskabe. Hvis du ved et uheld bringer en pose mel med et par af disse insekter ind i dit køkken, vil de hurtigt spredes over hele området. Khrusjtjaks yndlingsmad er hvede- eller rugmel, semulje, havregryn, sjældent – ​​boghvede og tørrede frugter. Størrelsen af ​​insektet når 3,5 mm. Khrushchev bugs lægger larver direkte i mad eller i revner i køkkenmøbler og formerer sig meget hurtigt og får afkom op til fire gange om året. Hvis de opdages, kan produkter straks smides væk, ellers kan de forårsage allergier og endda madforgiftning hos en person.

Madmøl. Findes i større produkter, såsom nødder eller tørret frugt, spredes det nogle gange til korn. Størrelsen af ​​et individ af denne sommerfugl når 10 mm. Hun kan lægge mere end 350 æg på to uger af sit liv. Fra dem klækkes der så larver, som fortærer enhver mad, de støder på.

Læs følgende information omhyggeligt for fuldt ud at møde denne lille, men grimme fjende. Hvis du blot fjerner en fejl, der ved et uheld fanger dit øje fra korn eller mel, tro mig, du har slet ikke løst problemet. Det er nødvendigt at udføre en række aktiviteter sekventielt:

1. Gennemgå alle de beholdere, hvor du opbevarer bulkprodukter, korn, mel, sukker, salt, te osv. Hvis du finder fejl et sted, skal du straks smide posen eller indholdet af krukken.
2. Beholderne skal derefter skylles grundigt. sæbeopløsning V varmt vand og tørre godt. Tasker og plastikposer Det er bedre at smide dem væk med det samme, prøv ikke engang at vaske dem.
3. Læg de produkter, der forbliver over mistanke, i fryseren i et par dage. Dette gøres i tilfælde af, at insekterne stadig formåede at lægge æg i kornet, vil nye afkom ikke klækkes fra dem ved lave temperaturer.
4. Tøm køkkenskabe og vask dem grundigt med desinfektionsmidler, du kan vaskesæbe med sodavand eller eddike, vask fra alle sider, kom ind i hver sprække.
5. Skabelåse og beslag kan overhældes med kogende vand. Lad derefter møblet tørre grundigt i mindst 24 timer.
6. Hylderne af tørrede skabe er foret med rent papir eller aviser, hvorpå der kan lægges hvidløgsfed og laurbærblade ud;
7. Nyindkøbt korn, mel og andre produkter skal opbevares i metal- eller glasbeholdere, der er tæt lukket med låg. Sørg for at hælde pasta pakket i kasser i krukker. Til forebyggelse kan du lægge et uskrællet fed hvidløg i en krukke; stærk lugt, men fejlene starter ikke.
8. Køb bulkmaterialer i små portioner, men oftere. Så vil fejlene under alle omstændigheder ikke nå at sætte sig i dine produkter.
9. Prøv at holde køkkenet altid tørt og varmt, høj luftfugtighed– det bedste miljø for forskellige skadelige insekter.
10. Se med jævne mellemrum maden i skabene for i tide at opdage en fejl, der ved et uheld er trængt ind i kornet. Hvis du har haft noget i mere end et år, er det en klar kandidat til at kassere.

Sådan forhindrer du fejl i at dukke op

Enhver husmor bør forstå, at det er bedre at skabe forhold i køkkenet, der er intolerante over for insekter, end at bruge lang tid på at genere deres ødelæggelse. Der er få sådanne regler, husk de vigtigste:

1. Det er bedre straks at tørre korn købt i en butik i ovnen ved lav temperatur i højst 20 minutter;
2. Det er nødvendigt at sprede produkterne i glas- eller metalbeholdere med tæt lukkede låg;
3. Opbevar ikke en masse mad til en regnvejrsdag med jævne mellemrum at opdatere dit udvalg af korn, mel eller sukker;
4. Placer fed hvidløg eller laurbærblade i krukker med bulkstoffer alle typer insekter kan ikke tåle deres lugt;
5. Opbevar kun nødder og tørrede frugter i køleskabet i tæt lukkede glas;
6. Tør mindst en gang om ugen køkkenmøbler, især den, hvor korn opbevares, med eddike fortyndet i vand;
7. Når du køber korn eller mel i en butik, skal du være opmærksom på produktionsdatoen, ikke tage udløbne produkter selv med meget store rabatter;
8. Overvåg luftfugtigheden i lagerrum og køkkenafdeling.

Det ser ud til, at der ikke er noget svært ved at undgå forekomsten af ​​insekter i maden. Hver husmor har dog stødt på disse skadedyr mindst én gang i sit liv. Det er ikke svært at besejre dem, alle midlerne er lige ved hånden, bare tab ikke tålmodigheden, en rigtig kvinde er ligeglad med noget.

Video: hvordan man opbevarer korn for at forhindre, at insekter og skimmelsvamp vokser der

Enhver sparsommelig og renlig husmor kan en dag finde ubudne "gæster" i sit køkken i krydderier, kornprodukter og andre løsvarer. Bugs kan blive en rigtig katastrofe, der ødelægger fødevareforsyningen. Derfor er det nødvendigt at bevæbne sig effektive anbefalinger og tips til hurtigt og permanent at slippe af med skadedyr.

Årsager til udseende

Ubehagelige insekter dukker ret hurtigt op på køkkenhylderne og formerer sig lige så hurtigt, uanset mængden af ​​opbevaret korn. Når skadedyr først opdages, er det nødvendigt hurtigt at træffe foranstaltninger for at ødelægge ubudne "gæster".

Den mest almindelige måde, hvorpå insekter kommer ind i fødevareforsyningerne, er ved at købe mad, der allerede er blevet angrebet af disse insekter. Kun sådan et bevinget skadedyr som en møl kan trænge ind i et hjem alene.

Derfor, før du køber korn, der sælges i gennemsigtig emballage, bør du omhyggeligt studere indholdet.

Som regel behandler samvittighedsfulde producenter bulkmaterialer, før de pakker deres produkter. specielle forbindelser, ødelægge skadedyr, hvis nogen. Men ikke alle virksomheder udfører en lignende procedure med produktet, på grund af hvilken produkterne vises på butikshylderne sammen med insekter. Risikoen ved at købe sådan mel, pasta eller korn stiger mange gange, hvis produktet købes i supermarkeder eller markeder efter vægt.

Dette skyldes, at forurening af produkter kan forekomme fra forskellige varer, for eksempel fra tørrede frugter eller tørrede svampe, der ligger i nærheden. I særskilt kategori Krydderier, der er i fare, er ikke i den originale emballage, men dem, der er købt hos private producenter, hvor sanitære og hygiejniske standarder under produktionen lader meget tilbage at ønske. Under trussel om nederlag skadelige insekter der er åbnede poser med kosttilskud, der har ligget ret længe i skuffen.

En anden mulighed for, at insekter kommer ind i et hjem, kan være ventilationshuller, emhætter og endda minimale revner i vægge og gulve, hvorigennem små insekter nemt kan komme ind i huset fra naboer.

For straks at bestemme tilstedeværelsen af ​​skadedyr i produkter, skal du være opmærksom på følgende tegn, der indikerer tilstedeværelsen af ​​biller:

• tilstedeværelsen af ​​visuelt skelnelige klumper i pakken med korn;
• omrøring i en pose pasta, grød eller mel;
• tilstedeværelsen af ​​små huller på emballagen;
• deformation af korn - huller vises på kornet;
• levende skadedyr kan være angivet med specifik brun belægning på korn og andre bulkprodukter;
• tilstedeværelsen af ​​lange spindelvæv i korn og bulkkorn;
• Når man undersøger en pakke kornprodukter, kan man se korn i bunden, der er blevet til mel.

Hvis mindst et af de ovennævnte tegn opdages, bør du straks fastslå typen farligt insekt og træffe foranstaltninger for at ødelægge det.

Typer af skadedyr med navne

Det er klart, at insekter kun optræder på steder, hvor der er adgang til mad. Desuden kan ikke kun grød i pakker eller poser, men også minimale rester af korn, krydderier eller mel på hylderne blive en lokkemad for dem.

Men korn, krydderier og pasta rummer ikke kun krybende skadedyr, men også flyvende. Dette vedrører madmøl. Ud over de sædvanlige korn, foragter disse insekter ikke kiks, brød og sukker i nogle tilfælde kan den ubudne "gæst" endda findes i instant kakao eller kaffe.

Antallet af mennesker, der er farlige for mennesker, stiger hastigt, og samtidig vokser omfanget af skader på fødevarer. Men for at fjerne fejlene for evigt, er det nødvendigt klart at bestemme dens type og baseret på dette vælge det passende middel til at bekæmpe det. For at fastslå typen af ​​skadedyr er det nødvendigt at studere de vigtigste. Som regel er køkkenhylder med forsyninger domineret af brødkværne, madmøl, røde melbiller og melbugs.

Den første sort har vinger som regel er insekterne meget små og lyse i farven. I de fleste tilfælde findes de i bagværk, men kan eksistere og formere sig i tørre urter, drikkevarer og korn. Hvis en brødborer blev opdaget, kan vi roligt sige, at de var angrebet på grund af køb af produkter af lav kvalitet, nogle gange kommer skadedyret ind i huset i løst foder til kæledyr.

Brødkværn

Baseret på navnet kan du gætte, at melbugen som regel lever i mel, men det sker, at insektet vælger en pakke stivelse som sit levested. Infektion af produkter sker ved, at insekter trænger ind i emballage fra andre bulkprodukter, der står på en hylde derhjemme eller på disken i et supermarked. Det kunne være semulje havregryn eller enhver form for mel. Nogle gange sætter insekten sig i boghvede eller tørrede frugter. Kvindelige insekter foretrækker at lægge æg i møblernes revner eller i selve kornet, så spredningen af ​​skadedyr sker meget hurtigt.

Rødmelspiser – lille fejl, som ender i hjemmet, hvis der blev indkøbt løst foder af lav kvalitet til fodring af katte eller hunde. Efterhånden sætter den sig i korn eller mel. Insekter elsker fordærvede fødevarer, så de reproducerer aktivt i bulkfødevarer, der opbevares under ukorrekte forhold.

Mel bug

Rød mukoed

Madmølen ligner en grå sommerfugl som voksen, kan insektet have en kropslængde på omkring 10 centimeter. Skadedyret lever i boghvede, semulje, mel og ris. Sådanne skadedyr vises i køkkenet på grund af grove overtrædelser af krav til opbevaring af fødevarer.

Uden besvær kan møl komme ind i et hjem gennem ventilation eller endda åbne vinduer og ventilationsåbninger.

madmøl

Metoder til bortskaffelse

I dag er der en del effektive muligheder for at håndtere ubudne "gæster" i køkkenskabe, så hver husmor, der står over for et lignende problem, kan vælge den mest succesrige metode for sig selv. Selvfølgelig øger rettidig påvisning af insekter i korn chancerne for et positivt resultat. Derudover er det vigtigt at udrydde skadedyr ikke kun i pakkerne med korn og korn, krydderier og mel, men også at behandle møbler og kroge, hvor skadedyr kunne lægge æg.

Først og fremmest du skal fjerne alle forsyninger fra skabene og omhyggeligt undersøge indholdet. Dette vil hjælpe med at identificere hovedstedet for akkumulering - infektionskilden. Hvis sorte eller brune skadedyr er til stede i enkelte mængder, er det meget muligt, at kornene kan bevares efter speciel skånsom behandling af korn, som ikke vil skade menneskers sundhed. Disse metoder omfatter at udsætte produkter for høje eller omvendt lave temperaturer samt sigtning gennem en køkkensi. I tilfælde af stort antal biller, skal hele indholdet af skabene bortskaffes. .

Den korrekte ting at gøre ville være at hermetisk forsegle de berørte produkter og smide dem væk, men det er bedst at tage dem direkte til skraldespanden for ikke at opbevare dem i en lejlighed eller et hus i en skraldespand, da insekter vil igen kunne nå produkterne derfra.

Alle hylder i skabe, samt beholdere beregnet til opbevaring af korn, skal underkastes obligatorisk behandling. Dette kan gøres ved hjælp af sæbe eller sodavandsopløsning, i nogle tilfælde kan du bruge en svagt koncentreret opløsning af bordeddike.

Mekaniske og folkemæssige retsmidler

Blandt den store liste over metoder til at bekæmpe insekter Flere effektive opskrifter skal fremhæves.

• Fryser. Denne metode vil kun give resultater i tilfælde af en lille klynge af insekter, der kom ind i huset for ikke så længe siden og ikke havde tid til at føde. Essensen af ​​metoden er at præ-sigte produkterne, hvorefter det er nødvendigt at udskifte pakken med grød, pasta eller mel og placere dem i fryseren i 15-20 minutter.
• Brug af en mikrobølgeovn. Fordi dette husholdningsapparater Det er til stede i næsten alle køkkener, og dets brug til skadedyrsbekæmpelse er eksperimentelt bevist. Ødelagt ubuden gæst ved at behandle korn i mikrobølgeovnen ved høje temperaturer. For at gøre dette skal bulkforsyninger hældes i specielle retter til brug i en mikrobølgeovn, og anbring dem derefter indeni til behandling i 5-7 minutter. Når tiden er gået, kan du tjekke resultatet: hvis fejlene stadig er i live, skal behandlingstiden fordobles. Dernæst skal produkterne sigtes for at slippe af med larver, æg og selve skadedyrene.

• Brug af saltvandsopløsning. Denne metode er velegnet til at dræbe biller i bælgfrugter. Opløsningen fremstilles ved at opløse to spiseskefulde bordsalt i en liter vand, hvorefter produktet skal anbringes i en bekvem beholder og fyldes med salt væske. Efter nogen tid vil skadedyrene finde på at flyde på overfladen af ​​vandet.
• Borax. Folkemiddel, som har været i brug i et stykke tid. Det er fuldstændig harmløst for mennesker, men er en rigtig gift for skadedyr. Brugen af ​​borax indebærer bortskaffelse af alle forurenede bulkprodukter, behandling af hylder, hvorefter produktet skal placeres inde i skabene. Du kan forberede det som følger:
  • knust hirse, borax og sukker, taget i lige store mængder, kombineres og rulles til små kugler;
  • den anden mulighed involverer at bruge tørgær, sukker og borax.

I det første tilfælde skal de forgiftede bolde fordeles mellem skabe og skuffer i køkkenet eller spisekammeret. Den anden metode antager, at produktet vil være fritflydende, så det er spredt i små kuverter og også sendt til insekthabitater.

• Brug af borsyre. For at forberede sammensætningen skal du kombinere mel, sukker og syre i lige store mængder. Produktet skal placeres på tallerkener og placeres i et skab.
• Produkter, der har en rig lugt. Stærke aromaer er gode repellers for insekter. Essensen af ​​brugen er at placere citrusskaller, pillede hvidløgsfed, laurbærblad. Du kan bruge muskatnød som en aromatisk, effektiv krydderi.
• Brug af planter med rig aroma. Sådanne afgrøder omfatter tørret lavendel, gran, rosmarin eller nelliker. I stedet for tørre planter kan du bruge disse planters essens og olier. Denne mulighed er mere behagelig fra et menneskeligt synspunkt, og som en gift for insekter vil afgrøderne hjælpe med at ødelægge alle typer skadedyr. Som en mulighed er det tilladt at bruge naturlige antiseptika, som er calendula og kamille.

Professionel kemi

Sammen med folk og med mekaniske midler for at bekæmpe insekter i køkkenet er der specialiserede butikskøbte formuleringer, der vil hjælpe med en stor læsion, såvel som når ovenstående midler ikke gav det forventede resultat, og insekterne fortsætter med at ødelægge korn og formere sig.

Karbofos og Antizhuk betragtes som stoffer, der har fået et godt ry. Sidstnævnte sammensætning vil have en kompleks effekt, da den er i stand til ikke kun at ødelægge madbugs, men også insekter, der forårsager skade træoverflader og møbler i huset.

Sådant arbejde skal omfatte:

• regelmæssig inspektion og rengøring af indholdet af køkkenbordet;
• rettidig bortskaffelse af udløbne produkter;
• overholdelse af anbefalede opbevaringsperioder og -betingelser;
• varmebehandling af indkøbte produkter, mel, pasta og andre bulkprodukter;
• afvisning af at opbevare bulkprodukter sammen med tørret frugt.

Skal du spise forurenet korn?

Nogle mennesker, efter at have fundet et lille antal skadedyr i mel eller grød, sigter dem, opvarmer dem i ovnen og bruger dem til madlavning. Men som eksperter anbefaler, er det bedst at undgå at spise sådanne kornprodukter, selv vaskede og forarbejdede. Dette forklares ved, at der i den samlede masse stadig er produkter af forfald og vital aktivitet af insekter, som i sig selv kan udgøre en endnu større fare end et levende individ.

Ethvert produkt kræver overholdelse de rigtige forhold opbevaring efter frigivelse, såvel som hjemme efter erhvervelsen. De fleste den rigtige mulighed placering af korn vil være brug af perforerede poser eller glasbeholdere med låg. Dåser eller æsker lavet af metal eller plast betragtes som gode beholdere til korn, mel eller sukker.

Mere og mere moderne husmødre vi vender tilbage til vores forfædres opbevaringsmuligheder for sådanne produkter - køb eller syning af specielle tasker af naturlige stoffer. Sådant materiale indeholder god cirkulation luft, og insekter vises som regel ikke.

Oftest koges sådanne poser i saltvand, hvilket hjælper med at afvise og endda ødelægge skadedyr.

Du bør undgå at købe store mængder af bulkprodukter, fordi holdbarheden af ​​korn som boghvede eller semulje kun er seks måneder.

Dog det meste vigtigt spørgsmål Med hensyn til opbevaring af korn med minimal risiko for at opdage insekter i dem, er at følge anbefalingerne vedrørende opbevaringsperioder, lufttemperatur og luftfugtighed i rummet.

For at lære at slippe af med insekter og møl i korn, se følgende video.

Det er ikke særlig behageligt, når du ønsker at tilberede dig selv en smuldrende grød og finde "ubudne" gæster i korn. Sådan slipper du af med insekter i et køkkenskab med garanti uden at ty til behandling med potent kemiske forbindelser? Hvorfor lever insekter i mad?

Oftest opdages fejl lige i sidste øjeblik. For eksempel besluttede værtinden ”at en hurtig løsning»bag pandekager af mel eller kog ris som tilbehør. Du skal enten ændre planer eller gøre dig klar og gå i butikken efter nye produkter. Selvfølgelig skal du slippe af med korn og mel beskadiget af insekter. Du kan ikke bruge sådanne produkter!

Forudsætninger for udseendet af insekter i køkkenet

Før du finder ud af, hvordan du kan slippe af med bugs i køkkenet, er det vigtigt at forstå årsagerne til deres udseende der. Det er meget vigtigt at følge en række foranstaltninger, der er en fremragende forebyggelse af sådanne "overraskelser": Opbevaring af alle bulkkorn, mel og krydderier i tæt lukkede beholdere; overholdelse temperatur regime med regelmæssig ventilation af rummet; rettidig bortskaffelse af forurenede eller udløbne produkter.

Årsager, der fører til udseendet af kornbugs:

• Overtrædelse af produkternes holdbarhed. Alle produktionsdatoer og holdbarhedsgrænser er angivet på produktets originale emballage. Dette gælder dog kun for emballerede produkter. Hvad med hængende stillinger?

1. Hirsegryn - 3 måneder.
2. Havregryn og majs (majs) korn - 4 måneder.
3. Boghvede, pasta og ris - 6 måneder.
4. Hercules - 7 måneder.
5. Hvede- og rugmel - 12 måneder.

Hvordan slippe af med brune bugs i køkkenet? Opbevar ikke udløbne kornprodukter. En gang hver 1,5-2 måned er det nyttigt at udføre en audit, hvor alle udløbne produkter smides ud. Dette vil være en fremragende forebyggende foranstaltning mod spredning af insekter.

Vigtigt: oftest " ubudne gæster» findes i kornprodukter fra husmødre, der køber mad til fremtidig brug i store mængder

• Manglende overholdelse optimale forhold opbevaring af bulkprodukter. I denne sag spiller luftfugtigheden i rummet, hvor forsyningerne opbevares, en nøglerolle. Fugt og høj temperatur- et gunstigt miljø for reproduktion af eventuelle insekter, kornbiller er ingen undtagelse. Fra flere larver i løbet af dagen under ugunstige forhold miljø et stort antal flyvende insekter vil udklækkes.

Konklusion: det er bedre at opbevare mad i kølige skabe, ideelt i spisekammeret. Men hvis der ikke er plads nok, og alle korn er i køkkenet, så anbefales det at ventilere det mindst en gang om dagen. Om sommeren kan korn placeres i køleskabet, og om vinteren - på en kold balkon.

• Beholderen til opbevaring af mel og korn var forkert valgt. Ideel mulighed – glas krukker med skruelåg. Jo højere tætheden af ​​lukningen er, jo mere pålideligt er kornet beskyttet mod insekter og fugt. Nogle husmødre opbevarer løsvarer, der er hentet fra butikken plastikposer. Hvis posen er intakt, og kornet ikke er forurenet i starten, kan du lade den være som den er.

For at være mere sikker på kvaliteten af ​​dine fødevareforsyninger skal du købe specielle beholdere til bulkprodukter. De kan signeres, men i de fleste tilfælde er sådanne beholdere lavet gennemsigtige - indholdet er tydeligt synligt og behøver ikke et navn.

Nogle gange kan der sammen med fejlene dukke et andet angreb op små myg. Denne artikel hjælper dig med at slippe af med dem, eller det samme.

Lidt om selve fejlene

Indtil det lykkes dig at slippe af med bugsene i krydset, er det vigtigt at lære fjenden bedre at kende. Oftest er fjenden, der findes i krydset, Oryzaephilus surinamensis, eller Surinam mucoed. Et sådant ædelt navn gives til en bug med en længde på 2 til 3,5 mm og en farve fra mørkebrun til ren sort.

Mukoed bosætter sig overalt: i private hjem, i detailforretninger, i kornlagre og endda ved elevatorer. Den lever af alle typer korn og mel. Udover massegods Fejlen spiser med glæde kiks, tørret frugt, tørrede bær og kiks. Derfor, når insekter dukker op, kontrolleres absolut alle fødevareforsyninger!

Mel-spisende biller er meget produktive. Hunnerne lægger deres æg på næsten alle overflader, i møbelsprækker og folder i emballageposer. Der er kendte tilfælde af biller, der yngler i sømmene af sække, hvor korn blev transporteret.

I et varmt rum, opvarmet om vinteren, giver Mukoed Surinam 2-3 afkom i løbet af året. I sydlige regioner lande, er antallet af generationer dobbelt så stort - op til 6. Levetiden for voksne bugs er 3 år. Overtrædelse af mikroklimaet i køkkenet fører til hurtig og intensiv reproduktion af insekter.

Erklærer en nådesløs krig mod insekterne

Selv den mest nidkære husmor har tænkt mindst en gang i sit liv: hvordan slipper man af med insekter i køkkenet? Ud over at spise og fordærve mad, efterlader insekter resultaterne af deres vitale aktivitet i skabe. Kampen mod dem er et sæt foranstaltninger, hvis systematiske gennemførelse vil give os mulighed for at generobre territoriet fra fjenden.

Det er værd at bemærke med det samme: Hunnen Mucoed af Surinam lægger larver i revner og på overfladen af ​​poserne, så du bliver nødt til at rense alt ud. Bare det at smide forurenet korn ud er en halv foranstaltning, hvilket kan føre til gentagen reproduktion af insekter.

Efter at have fjernet korn, kiks, pasta, tørret frugt og andre produkter med insekter, skal du grundigt vaske opbevaringsområderne. Fejlen kan ikke lide solens stråler Derfor anbefales det af forebyggende formål at hælde bulkprodukter købt i butikker i poser i gennemsigtige beholdere lavet af glas eller plast. Sådanne beholdere kan placeres på en åben køkkenhylde, hvor det altid er tørt og let.

Nogle husmødre hævder, at melspisere er bange for lugten af ​​jern, laurbærblade og hvidløg. Derfor lægges vaskede og tørrede negle (uden rust), et par laurbærblade eller aromatiske fed hvidløg i kornet.

Efter at have opdaget "fjenden" i kornlagre, skal følgende foranstaltninger træffes:

• sorter kornene i hånden eller ved hjælp af en sigte;
• opvarm ovnen til +50ºС;
• steg forurenet korn, mel eller pasta i en varm ovn.

Vigtigt: Når du brænder bulkprodukter i ovnen, skal du overvåge processen og forhindre fordærv af fødevareforsyninger.

Et alternativ til ovnen er at opbevare den i køleskabsdøren. Bugs reagerer lige dårligt på både varme og kulde. Det er derfor, du sjældent ser dem i landejendomme, som ikke opvarmes om vinteren.

Alle skabe, hvor der er fundet slim, skal vaskes med vand og sæbevand. Alle overfladefejl (ridser, skår, revner og samlinger) skal være grundigt belagt med eddike. Hvis du spreder hvidløgsfeddene ud, vil dens lugt overvælde alle de andre. Men eddike har næsten ingen lugt, og effektiviteten er den samme.

Det bedste forsvar er forebyggelse

Hvis du undrer dig over, hvordan du kan slippe af med insekter i køkkenet for evigt, så kan der kun være ét svar - ingen er sikker på at købe allerede forurenede produkter. Derfor, når du vælger korn, pasta eller mel i butikken, bør du nøje studere udseende emballage:

1) produktets holdbarhed;
2) pakkeintegritet;
3) tilstedeværelsen af ​​bevægelige insekter af brun eller sort farve;
4) mærkelige urenheder i sammensætningen af ​​bulkprodukter.

Men selv efter at have taget så strenge kontrolforanstaltninger, kan du finde i dine skabe med lagre af små, men meget grimme insekter. De vil ikke kun ødelægge forsyninger, men også lort (efterlade larver og afføring).

Den primitive fejl har et trick: når den opdages, falder insektet og foregiver at være død. Dette vildleder mange husmødre, de fejer simpelthen "ligene" med en kost eller samler dem op med en støvsuger. Hvorefter slimhinderne "genopstår" og fortsætter med at spise madforsyninger.

Slimhinder i Surinam dør, når temperaturen falder til under -15°C, og når den stiger over +50°C. Resten af ​​området er betingelser acceptable for insektets liv, hvor det aktivt reproducerer og lever.

Alle producenter af korn og melprodukter, selv i fremstillingsfasen af ​​deres produkter, er forpligtet til at varmebehandle dem og derefter pakke varerne i hermetisk lukket emballage. Derfor anbefales det at købe denne slags korn.

Når du køber løs tørret frugt, korn eller halvfabrikata på markedet, kan ingen garantere deres renhed. Sådan kommer fejl oftest ind i lejligheden. Løsning: Efter at have bragt mad fra markedet, skal du grundigt vaske og tørre det (hvis det er tørret frugt), sortere det fra og bage det i ovnen (korn).

Købte bulkforsyninger skal hældes i beholdere med tætsluttende låg. At opbevare dem i poser, især åbne poser, er upraktisk. Hvis luftfugtigheden i lagerområderne er høj, skal fødevareprodukterne ventileres regelmæssigt for at forhindre, at de bliver muggen og spreder insekter.

Det er der nok ikke mange, der ved sovjetiske tider Kornet blev opbevaret i lagre i årevis. Hvordan lykkedes det at beskytte den mod fejl? Alt er meget enkelt - de putter det i poser ståltråd eller tørre, rene negle. På samme måde kan du beskytte korn, mel og pasta derhjemme.

Så nu ved læseren: hvordan man fjerner grimme bugs fra køkkenskabe og behandler forebyggende foranstaltninger mod geninfektion. Bugs er bange for:

• solens stråler;
• tør luft;
• lugten af ​​hvidløg;
• stålsøm og tråd;
• rene husmødre;
• frost og varme.

Slimhinder fra Surinam formerer sig med fornøjelse i uforseglede pakker, uventilerede områder med et fugtigt mikroklima og i udløbne produkter.

Når madvarer i løs vægt tages med hjem fra butik eller marked, skal de nøje undersøges og, hvis der er mistanke, sorteres, tørres og pakkes i tætlukkede beholdere.

Nogle gange kan du ikke forberede grød til morgenmad på grund af små insekter. For at undgå en sådan situation skal du kende årsagerne til forekomsten af ​​fejl og hvordan man håndterer dem.

Typer af fejl

• Små mel bugs. Små insekter med en rund krop af rødbrun farve, korte antenner og vinger. De kan ikke flyve, men kravler hurtigt. Længden af ​​insektet er 4 mm.
• Røde mukoædere. Rusten farvede biller, 2 mm lange, med lange, brede antenner. Fastboende i møller og bagerier. De lever af råddent mel og rådne korn.
• Brødkværne. Insekter cylindrisk brun eller mørkerød. Længde – op til 4 mm. Billens krop er dækket af silkebløde hår. Brødborere er de mest ihærdige insekter, der formerer sig hurtigt og tilpasser sig alle forhold. Det er svært at slippe af med dem: billerne gemmer sig i revnerne i pakker, møbler og gulve. Hvis det findes, behandles overfladerne med en børste og sæbevand. sodavand og tør af med eddike.
• Ladesnudebiller. Sorte bugs med lange snabel-tryner. Længde – op til 6 mm. De flyver ikke, men formerer sig hurtigt og bevæger sig rundt i køkkenet. Hunnen lægger æg inde i kornet, så vi ser kun voksne biller.

Årsager til biller

1. Overtrædelse afr. Skruppelløse producenter udfører ikke varmebehandling og opbevarer produkter forkert.
2. Flytning af skadedyr fra tilstødende pakker med korn, mel eller andre produkter.

Mealy bugs dukker op i køkkenet med købt mel eller stivelse og tilstoppes hurtigt i revner, løst forseglede poser eller kasser med korn og mel. De lever ofte i mel, ris, boghvede, semulje, hirse og tørrede frugter. Billerne formerer sig hurtigt. De elsker fugtige, varme steder.

Røde melbiller optræder i våde eller rådne korn eller mel og efterlader tørre kornprodukter med et fugtindhold på mere end 18 %. De samler sig i kolonier, øger fugtindholdet i mad og forurener det med afføring og kokoner efter larverne.

Sådan slipper du af med bugs

Hvis du bemærker fejl i dit køkken, skal du ikke gå i panik. Du kan slippe af med dem på flere måder.

Hvis der er få af dem

Hvis antallet af insekter er lille, sigtes korn og mel gennem en sigte og bages i ovnen ved 100 grader i 30 minutter. Før madlavning skylles kornene med saltvand.

Hvis der er mange af dem

Hvis der er mange insekter, så smid maden ud. Smid også poserne ud, hvor maden har været opbevaret.

I banker

Hvis korn blev opbevaret i krukker, vask dem med kogende vand og sæbe for at ødelægge eventuelle æglægningsstoffer.

Til forebyggelse

Hvis du købte korn i store mængder, bag dem i ovnen eller i en bradepande i en halv time. Eller pak dem i separate poser og sæt dem i fryseren i 2 dage. Dette vil ødelægge larverne og forhindre fremkomsten af ​​insekter.

Snudebiller

Hvis du finder snudebiller i korn, så smid dem væk. Selv efter at have brændt kornene i ovnen og lagt dem i blød i saltvand, forbliver insektlarver inde.

• Gennemgå korn, tørrede frugter, krydderier og teer på hylderne. Fejl flytter sig og kan slå sig ned i alle de angivne produkter.
• Vask det sted, hvor kornprodukterne opbevares, med sodavand og tør af med en klud dyppet i eddike.
• Korn, der stod ved siden af ​​de inficerede, men ydre tegn var rene, læg dem i fryseren i 3 dage.
• Når du køber korn, skal du se på holdbarheden. Hvedemel, rismel og boghvede kan ikke opbevares i mere end seks måneder. Havregryn, hvede og kerner opbevares i 4 måneder.

Sådan forhindrer du fejl i at dukke op

1. Opbevar korn i glas- eller metalglas med tætte låg.
2. Læg et par fed pillede hvidløg i en krukke med korn og luk låget tæt.
3. Opbevar korn, nødder, tørret frugt og krydderier på et køligt sted.
4. Læg flere laurbærblade i krukker med korn.
5. Placer lavendelgrene eller nelliker på hylderne med korn.
6. Opbevar bønner og ærter i køleskabet eller drys lidt chilipulver på dem.

Først og fremmest skal du forstå, at hvis du har mad i dit køkken, så kan der opstå fejl under alle omstændigheder, uanset hvor hårdt du prøver at opretholde orden.

Korn modtager insekter, mens de stadig er på lageret.

Der kan være flere smittekilder:

Vær opmærksom! Selv en enkelt plettet fejl er en grund til at være på vagt og tage behandlings- og forebyggelsesforanstaltninger. Overvåg derfor omhyggeligt tilstanden af ​​dit køkken og forsøm ikke behandlingen af ​​korn efter at have købt dem.

Derudover elsker mange insekter dyrefoder, så det er bedre at lægge det i spisekammeret eller køleskabet.

Typer af fejl

Det er vigtigt at forstå, at afhængigt af hvilken type nye køkkenbeboere du har, kan metoderne til at håndtere dem variere betydeligt. Og nogle gange er de slet ikke nødvendige: For eksempel er små (mindre end en millimeter) hvide bugs, der af og til kan ses i køkkenet, almindelige træbugs. De lever af støv fra dine møbler, er ikke-giftige og skader ikke menneskers sundhed.

Hvide insekter: ikke et meget behageligt, men harmløst kvarter.

Sandt nok er der en anden side af dette - de kan tjene som mad til andre insekter med mere ubehagelig adfærd. Derfor anbefaler vi, at du læser nedenstående information og forsøger at finde ud af, hvem du er oppe imod, og hvilke produkter du eventuelt skal smide ud.

Vi definerer: Muggen lugt og huller skåret i kornene.

Melormen er meget farligere for mennesker. Brun bug op til tre millimeter i størrelse har et overskæg og kraftige mandibler. Du kan finde det i melfonde el kartoffelstivelse, dog er der heller ikke for finurlige individer, som ethvert smuldrende produkt vil passe til.

Ikke kun ødelægger mad, men skader også sundheden.

Det er bemærkelsesværdigt, at de ikke stræber efter helt at spise selv deres yndlingsmel - så snart det begynder at lugte ubehageligt, migrerer hele kolonien til den næste beholder.

Deres fare er, at affaldsprodukter melbille farlig for mennesker og kan forårsage alvorlig forgiftning.

Vi definerer: Produkter samler sig i klumper og får en fugtig lugt.

Det ejendommelige ved brødkværnen er dens utrolige frådseri. Den fire millimeter bug er klar til at spise enhver mad, der kan findes i dine køkkenskabe: mel og pasta, korn, bønner, kaffe, te, nødder, tørret frugt og endda tobak.

En lille fejl kan dræne alle dine forsyninger.

Der er ingen særlig skade af det, men et par fejl kan ødelægge en betydelig mængde af lager.

Vi definerer: De gemmer normalt ikke meget, så de er umiddelbart synlige.

Det skal bemærkes, at nogle mennesker foretrækker at klassificere madmøl som insekter i køkkenet. Dette er grundlæggende forkert: møl er en helt anden art og skal behandles ved hjælp af andre metoder. Vi skrev mere om, hvordan man slipper af med madmøl i.

Er fejl i køkkenet farlige?

Det er vanskeligt entydigt at vurdere skaden fra tilstedeværelsen af ​​insekter i køkkenet for menneskers sundhed: hvis du ikke spiser dem direkte, ser de ikke ud til at være i stand til at gøre meget skade.

At spise sådanne fødevarer er ikke kun ubehageligt, men også farligt.

På den anden side lader smagen også meget tilbage at ønske: insekter giver alle produkter en ubehagelig muggen smag, da de æder deres kerne og kun efterlader skallen.

Fejlene har ingen chance for at komme ind i containeren.

Så skaf dig nogle smukke keramik-, metal- eller glasbeholdere. I dem vil mad blive bevaret meget længere, og insekter vil ikke være i stand til at nå det. Medmindre du selvfølgelig glemmer at lukke låget.

Ønsket om at fylde op er en god ting. Men skal de alle opbevares i køkkenet? Til de fleste korn bedste sted opbevaring bliver et køleskab eller endda fryser.

Bugs kan ikke tolerere lave temperaturer.

Lave temperaturer vil ikke give fejlene den mindste chance for at reproducere, og vil ikke ødelægge smagen af ​​produkterne.

Læg den valgte ingrediens i stofposer og læg den på hylderne mellem beholdere med bulkprodukter.

Det er slet ikke nødvendigt at hælde det i maden: vi tvivler på, at dette vil gøre ris eller havregryn mere velsmagende. Men en gang om ugen vil det ikke skade at tørre hylderne med en svag eddikeopløsning: på denne måde fjerner du æg og larver af insekter og forhindrer dem i at formere sig.

Eddike fjerner insekter, larver og æg.

Vigtig! Sørg for at tørre hylderne af efter behandlingen, hvis du ikke vil nyde duften af ​​eddike i et par dage mere.

Duftbombe til at bekæmpe insekter.

Trin 1: Hvor der kan være fejl i køkkenet

Hvis dit køkken allerede er angrebet, er det første skridt at identificere kilden til angrebet. For at gøre dette skal du gennemgå alle produkter.

Radikale metoder vil ikke være nødvendige, hvis du lytter til vores råd.

Overvej følgende nuancer:

Efter inspektion kan du eller måske ikke finde en åbenlys kilde til infektion. En radikal måde er at smide alle madforsyninger ud, rydde ud i køkkenet og købe nyt. Imidlertid vil ikke alle kunne lide denne tilgang: Produkter er dyre, så det er ret spild at smide alt væk.

Vær opmærksom! Du skal stadig slippe af med åbenlyst forurenede kornprodukter og dagligvarer, så smid dem væk uden at spare.

Hvis et produkt er i tvivl, skal du varmebehandle det. Du har to muligheder.

Hvis du bager korn i ovnen, dør insekterne med garanti.

Den første er den mest skånsomme for smagskvaliteter produkt. Bare læg kornene i fryseren i en dag og læg det på minimumstemperatur. Dette vil være nok til, at insekterne, larverne og æggene dør. Sorter derefter forsigtigt kornene og sigt melet gennem en fin sigte.

Den anden vil tage kortere tid og anses for at være mere effektiv: Forvarm ovnen og hæld kornprodukterne på en bageplade. Ved en temperatur på 50-60 grader, hold det der i en time.

Men anmeldelser bemærker, at denne metode til at bekæmpe bugs har sine ulemper - smagen af ​​korn vil ændre sig lidt, og det vil tage længere tid at forberede. Men du får med garanti smuldrende grød.

Sørg for at sigte kornene efter endt rengøringsarbejde.

Og alligevel, hvis du ikke er sikker på, om dine produkter er rene, er det bedre at smide dem væk: det er meget sikrere for dit helbred at bruge et par tusinde rubler på at genopbygge forsyninger end senere at behandle toksikologisk forgiftning fra frosne eller bagte rester af fejl.