Det generiske navn på tjørn Crategus kommer fra det græske ord "crato", som betyder "styrke". Så ind Oldtidens Grækenland de kaldte denne plante og understregede åbenbart styrken af dens træ.
Hagtorn - meget gammel plante. Den voksede på jorden tilbage i kridtperioden i den mesozoiske æra sammen med platantræer, laurbær, magnolia og tulipantræer. Nu er der mere end 1000 arter af denne plante i verden...
Værdifulde egenskaber
Hagtorn er interessant for en familiehave primært som en carotenakkumulator, hvis indhold (2014 mg%) er midterste bane og i nord viser det sig at være en af de få gulfrugtede haveafgrøder (havtorn, hyben, røn) som kilde til denne for os vigtigste forbindelse. Derudover er tjørnfrugter rige på C-vitamin (afhængig af typen - 75-277 mg%) og P-vitamin - 250-500 mg%. De indeholder også en masse pektin, sukker, stivelse, organiske syrer, takket være hvilken de har en behagelig smag, især efter frost. Der er en anden fordel ved denne kultur: sen modning frugter i kombination med langtidsopbevaring på træet. Dette giver dig mulighed for at gå videre til dets forberedelser, efter at hovedarbejdet er afsluttet. Frugterne kan også bruges som teerstatning. I samme egenskab i begyndelsen forårsperiode blade bruges også. Frugterne er også gode til hjemmelavede tilberedninger: syltetøj, kompotter, gelé. Da de er friske, tilsættes sure frugter og bær eller deres juice til dem.
Medicinske egenskaber
Hagtorn er også værdifuld som lægeplante. Hos gamle urtelæger beskrives det som et middel mod søvnløshed, svimmelhed og åndenød, hjertebanken, nervøs agitation og astma. Præparater er tilberedt af blomster og frugter af tjørn, som bruges til svær hjerte-kar-sygdomme. Og simpelthen at introducere sine frugter i en drink er allerede god behandling og forebyggelse af disse sygdomme.
Dekorative funktioner
De værdifulde kvaliteter af tjørnfrugter kombineres med succes med plantens dekorative egenskaber. Takket være overfloden af blade, store blomsterstande og lyse frugter er den smuk på ethvert tidspunkt af året, men er især dekorativ om foråret under blomstringen. Afhængigt af arten blomstrer den med hvide, lyserøde og endda røde blomster, samlet i store blomsterstande. Formularer med dobbelte blomster. Hagtorn er ikke mindre dekorativ om efteråret, og dette skyldes ikke kun lysstyrken af frugterne, der ikke falder af i lang tid, indtil vinteren, men også den slående farve af bladene i gylden, orange eller lilla, som er karakteristisk for mange arter. Desuden falder bladene ikke af i lang tid uden at skifte farve.
Vækstbetingelser
Værdien af tjørn ligger i dens uhøjtidelighed over for vækstbetingelser, vinterhårdhed, tørkemodstand, ukrævende jord og luftens renhed. Alt dette tilsammen gjorde tjørn til en af de mest populære træagtige planter, tjener til at dekorere parker, pladser, beplantninger langs vejene. Men den er lyselskende, så når den placeres alene, kræver den åbne, godt oplyste steder. De fleste tjørnearter er hjemmehørende i Nordamerika. Nogle af dem er flerstammede træer, andre er buske, der er typiske for mange arter. Men gartnere er mere fortrolige med vores hjemlige arter - blodrød tjørn. Den vokser langs skovens kanter, lysninger og lysninger, og nogle gange under dens baldakin. Den blomstrer i juni, frugterne modner i september. På dette tidspunkt er busken, bogstaveligt talt overstrøet med lyse røde sfæriske frugter, der hænger på lange stilke, så smuk, at det sandsynligvis er grunden til, at planten populært kaldes boyarina-bær, lady-tree, boyarina og oftere - simpelthen boyarka.
Lovende sorter
Lovende som frugtplante til midterzonen Arnolds tjørn- en af de mest dekorative amerikanske tjørn. Det er kendetegnet ved meget velsmagende, saftige frugter, der vejer op til 2 g, som let falder af træet, når de rystes. For disse steder, og endda for mere nordlige, er det også interessant pinnately indskåret tjørn. Den vokser vildt i det nordlige Kina, her i Fjernøsten, frostbestandig, er der bevis for, at den bærer frugt selv i Arkhangelsk.
I det sydlige Rusland, for introduktion til haver, er det interessant at dyrke i Centralasien og Transkaukasien Pontisk tjørn. Dens store, æblelignende gullige frugter indtages af den lokale befolkning i frisk og malet, tilsæt mel for at lave sødmefulde kager.
Introduktion til kultur
At der stadig er lidt hvidtjørn i vores haver, skyldes til en vis grad, at det er vanskeligt at formere den med frø. Tjørnens lave modstand mod sygdomme og skadedyr er også vigtig. Men det gælder ikke amerikanske arter, som er mere modstandsdygtige. Det vigtigste, der holder introduktionen af tjørn i kulturen tilbage, er denne plantes uberørte natur ved udvælgelse. Ikke en eneste variant af det er registreret i statsregistret. Udvælgelsesarbejdet med tjørn er lige begyndt hos VNIISPK.
Men for retfærdigheden skal det siges, at amatørgartnere allerede har erhvervet de første store frugtsorter skabt af entusiaster af denne afgrøde V.N og L.A. Mezhensky: især storfrugtede (op til 6,5 g) og god smag Shamil, langtidsopbevaring og uden torne Lyudmil og god smag Zbigniew.
Tekst: Irina ISAEVA
Du kan også være interesseret i artiklen "Drikkevarer lavet af efterårsbær"
Hjem og køkken på hjemmesiden samaya.ru
Efteråret gør alle glade magiske farver. En af de fantastiske planter, der lyser op med skarlagenrøde lys om efteråret, er den blodrøde tjørn. Denne plante er dog smuk på sin egen måde på alle tider af året, og dens frugter bruges også i medicinske formål. I dag vil vi tale om denne repræsentant for Rosaceae, finde ud af, hvorfor den er så værdsat, og om den kan dyrkes som dyrket plante. Og farverige fotos hjælper med at illustrere beskrivelsen af damebæret: en plante, der er nem at passe og har mange nyttige kvaliteter.
Tjørn vokser normalt som et busket træ omkring 5 meter højt. Der er dog også høje træer, når 12 meter i højden. Den begynder at producere blodrød farve 7 år efter plantning. Og mere end én generation vil være tilfreds med høsten, fordi denne plante lever op til 400 år og bærer frugt i næsten hele sit liv. På dette billede er der en busk oversået med blodrøde frugter.
Billedet viser de rige farver af frugterne af denne plante. De blod-skarlagenrøde bær modner til september. På dette tidspunkt er de vokset til 1-2 cm i diameter. Disse frugter er spiselige, men har en specifik syrlig smag. De samles i september-oktober, gerne indtil de er helt modne.
Men selv i blomstringsperioden kan denne busk ikke efterlade nogen ligeglade. Lady bær blomstrer i det sene forår og blomstrer indtil slutningen af juni. I begyndelsen af blomstringen kan du samle uåbnede knopper, derefter tørres de og bruges til at forberede medicin. Se på følgende foto: normalt blomstrer tjørn med hvide blomster, men den blodrøde sort har lilla blomsterstande.
Vilde planter kan findes i beplantninger, på kanterne, langs udkanten af steppeområder, i bjergdale og over flodkanaler. At kende til de stærke medicinske egenskaber lady berries, folk har dyrket denne plante og plantet den i havelodder.
Lady-berry på stedet
Denne frostbestandige plante findes oftest i skovsteppezonen i Central Rusland. Den slår bedst rod på sand- og småstensjord. Dog på de steder, hvor grundvand ligger for dybt, eller omvendt opstår der ofte oversvømmelser, kan den blodrøde tjørn dø. Faktisk er dette den eneste hindring for vellykket dyrkning af denne busk: plantning vil være vellykket selv på ufrugtbar jord.
Landing
For at plante en damebær på dit websted, brug frø eller stiklinger, og nogle gange pod planten. Plantning er ønskelig i solrige områder, så vil den blodrøde tjørn blomstre og bære frugt godt. Det næste billede viser processen med at plante en frøplante.
Du skal tilføje dræning til det gravede hul, og selv stykker af knust mursten er perfekte til dette. Tykkelsen af drænlaget skal være omkring 15 centimeter. Det vil være godt at nære rødderne med en blanding af jord og humus, træaske, tørv og sand. Du kan også bruge kalk ved plantning, men sørg for, at rødderne ikke rører ved den, ellers kan den blodrøde tjørn dø.
Hvis du beslutter dig for at plante flere buske på én gang, skal du placere dem i en afstand på mindst to meter fra hinanden. Dette skyldes det faktum, at tjørnen, der vokser, spreder sine grene langt rundt om stammen. Frøplanten placeres i et hul på en halv meter dybt og vandes konstant i to uger, så jordstænglerne er godt etablerede i jorden.
Omsorg
Hvad der er særligt glædeligt er, at blodrød tjørn ikke kræver særlig pleje. Den vokser godt på ugødet jord og kan modstå tørke og hård frost. Derfor har planten et andet navn - sibirisk tjørn (på billedet - et træ af Rosaceae-familien i en snedækket vinter). Og alligevel, efter at have afgjort lady-berry på din grund, skal du overholde nogle regler for pleje af busken.
For at tjørnen kan vokse og glæde dig med luksuriøse grene, skal du periodisk afskære tørrede grene og fjerne ukrudt. Om foråret og efteråret anbefales det at løsne jorden, men ikke dybt, det er nok at grave 15 centimeter dybt. Eksperter anbefaler ikke at vande busken for ofte. I tørt vejr skal du vande to gange om måneden med 13 liter vand pr. busk. Disse simple regler pleje hjælper dig med at nyde den første høst af sunde frugter på få år.
Plantens nyttige egenskaber
Menneskeheden har længe bemærket, at tjørn har helbredende effekt på kroppen. For lægegebyrer De bruger ikke kun bær, men også blomsterstande og endda træbark. Det er ikke for ingenting, at denne plante kaldes en "hjerteven" - den indeholder stoffer, der fører til kardiovaskulære system i tone. Flavonoider og tanniner udvider blodkarrene og forbedrer blodkarrenes funktion. Men samtidig reducerer det forhøjet puls og blodtryk.
De æteriske olier indeholdt i tjørnfrugter har en krampeløsende effekt på hjernen og andre organer og har en beroligende effekt på nervesystemet. Ladyberry er rig på C-vitamin, så te kan drikkes af det under sæsonbestemte forkølelser for at beskytte immunsystemet mod vira. Billedet viser en af mulighederne for at tilberede urtete, som ikke kun var baseret på frugterne, men også på bladene af en lægeplante.
Denne fantastiske plante er effektiv til mange sygdomme. Selvom mange mennesker kun kender til de helbredende virkninger på hjertemusklen, er rækkevidden af anvendelser faktisk meget større. Så tjørnbaserede produkter vil være nyttige til følgende sygdomme:
- diabetes mellitus;
- åreforkalkning;
- gigt;
- fedme;
- ovariesygdomme.
Forresten er lady berry nyttig ikke kun for mennesker, men også for dyr. I veterinærmedicin bruges denne plante til at forbedre blodcirkulationen hos kæledyr. Og nektaren indsamlet af bier fra en blomstrende tjørn gør honning meget nyttig. Billedet viser en bi, der samler nektar fra blomster.
Som enhver medicin. Dette vedrører hovedsageligt påføringshyppigheden. Hvis du drikker for meget tjørn-infusion eller te, eller bruger det for længe uden særlige indikationer, kan du få den modsatte effekt i stedet for gavn. Den vigtigste beskrivelse af bivirkninger ved at tage tjørn er kvalme, opkastning, svimmelhed og andre ubehagelige fornemmelser.
Gravide kvinder og ammende mødre anbefales ikke at tage tjørn-baseret medicin. Hagtorn kan også forværre velbefindende hos hypotensive patienter. Hvis du stadig vil prøve bærrene... lægeplante, konsulter en terapeut: han vil fortælle dig en harmløs dosering og form af medicinen.
Fotogalleri
Foto 1. Tjørnbær i en ske Foto 2. Blomstrende sibirisk tjørn Foto 3. Frugter på bare grene
Video "Hawthorn - fordele for kroppen"
I denne video kan du se et afsnit af et tv-program om et velsmagende og sundt efterårsbær.
I landskabspleje havegrunde Prydbuske og træer er meget brugt. De gør din have attraktiv med tidligt forår til det sene efterår. Samtidig bliver dit forstadsområde ikke kun smukt, harmonisk og hyggeligt, men også nemt at passe.
Prydbuske omfatter også tjørn (Crataegus) fra Rosaceae-familien. Disse populære buske el små træer har omkring 1250 arter i verden og er hovedsageligt udbredt på den nordlige halvkugle, bortset fra det fjerne nord. Mere end 50 arter er kendt i vores land. Tjørn har en tæt krone, der består af yndefulde, kortbladede blade med groft tandede kanter og store pigge. Ikke underligt, at de siger, at dette træ har "ulvekløer." Det skal siges, at takket være disse torne har der siden oldtiden været en tro på, at tjørn er i stand til at beskytte en person mod onde ånder, der sender sygdomme. Tjørn kan dekorere din have gennem hele vækstsæsonen. Om foråret er den overstrøet med smukke honningbærende blomster, og det sene efterår behager øjet med røde eller orange klynger spiselige bær flammende på baggrund af den første sne. I nogle sorter af tjørn varierer frugtens farve fra orange-gul, pink-rød til sort. Æblefrugterne er runde, ovale eller pæreformede med en diameter på 0,5-3 cm, har en sød og sur smag, er sunde og har medicinske egenskaber. De skæres i august-oktober. Tjørn blomstrer voldsomt i forsommeren i 10-12 dage.
Tjørn formeres med frø, rodsuger, grønne stiklinger og haveformer ved podning. Frøene af denne busk har en meget hård skal, men de er ofte beskadiget af æbleborerens larver. Frøspiring, som nævnt ovenfor, er lav (mindre end 50%), og frøplanter vises efter 1,5-2 år på grund af en dyb hvileperiode. Frø stratificeres umiddelbart efter indsamling. Før lagdeling lægges de i blød i 3-4 dage, da de ofte er overtørrede. Såning sker det følgende efterår. Afhængigt af arten er tidsrammen for frøstratificering 6-12 måneder. I udenlandsk praksis indsamles umodne frugter. De får lov at rådne i nogen tid, derefter renses og lagdelte indtil næste efterår. For at fremskynde spiringen stratificeres vanskeligt spirende frø af nogle tjørnearter i tre måneder ved en temperatur på 4 grader. C, med forbehandling med svovlsyre. Der er andre betingelser for lagdeling af tjørnfrø, men ikke under amatørforhold. Haveformer af denne busk formeres ved knopskydning med et "sovende øje", dvs. en knop taget fra skuddet af den nuværende vækst i juli-august.
Alle tjørn er modstandsdygtige overfor ugunstige forhold, er ikke krævende på jord, da de har et kraftigt rodsystem. De er meget tørke- og vinterhårdføre og kan tåle skygge. De vokser fremragende i neutral jord og reagerer godt på tilsætning af kalk. Tjørn har en høj skuddannende evne og producerer en årlig stigning i nye grene.
Tjørn ser godt ud som hække, der omgiver din havegrund. En tyk, tæt krone, tilstedeværelsen af skarpe torne og evnen til at tolerere beskæring godt giver dig mulighed for at skabe en uigennemtrængelig barriere fra tjørn, der pålideligt kan beskytte din ejendom. For at skabe en hæk placeres tjørnfrøplanter i en afstand på 20-40 cm. Efter at de er vokset, beskæres de og efterlader to skud rettet mod forskellige sider. Når den vokser, vil tilstødende grene flette sig ind i hinanden og skabe en uigennemtrængelig hæk. En anden plantemetode: grav en sammenhængende grøft 40-60 cm dyb, fyld den med frugtbar jord og placer frøplanterne. Dette skaber en blomstrende hæk, der er holdbar og smuk. Størrelsen på plantehullerne afhænger af planternes størrelse og deres rodsystem. Tjørn findes også som enkeltplantninger blandt græsplænen; de kan bruges til at skygge kanter eller skabe gardiner. Pleje af buske består af nedklipning, vanding, løsning af træstammer og fjernelse af ukrudt. Disse planter er langlivede, nogle eksemplarer kan blive op til 200 år gamle.
Til landskabsarealer tilbydes afhængigt af jordbund og klimatiske forhold følgende typer tjørn:
Grønkødet tjørn vokser som en busk, eller sjældnere som et lavt pyramideformet træ. I naturen findes den hovedsageligt i østen. Barken på stammerne og de gamle grene er grå, de unge grene er mørkelilla, piggene når 1,5 cm. Bladene er intenst farvede med en skarp top og en bred kileformet base. Hvide blomster i tætte corymbose blomsterstande er ikke for behagelig lugt og blomstrer i juni. Støvdragernes næsten sorte støvknapper skiller sig ud på baggrund af kronens hvide plet. Frugterne er sfæriske, sorte med grønt kød, har en ret behagelig smag og modner i september. Med hensyn til biologiske kvaliteter ligger Daursky- og Maksimovich-tjørnene tæt på den grønne kødtjørn. Disse arter adskiller sig i farven på deres frugter og pigge. Daurian tjørn har frugtfarver, der spænder fra rød til orange-gul; i Maksimovichs tjørn er den rød eller mørkerød, skinnende med hvide stænk. Ryggene er længere, op til 3,5 cm, bladene hænger på begge sider.
Stortornet tjørn er en af repræsentanterne for den amerikanske flora, mest velegnet til at skabe en hæk, da tilstedeværelsen af kraftige (op til 12 cm) talrige torne og en tæt krone gør denne busk helt uigennemtrængelig. Under vilde forhold kan træet nå 6 m i højden, mindre ofte vokser det som en busk med en asymmetrisk afrundet krone. Skuddene er kastanjebrune, skinnende, grenene er bøjet i zigzag måde. Bladene er bredt ovale, med talrige lavvandede flige i den øverste del, mørkegrønne, skinnende, let pubescente forneden. Om efteråret er de malet i dekorative gul-røde toner og forbliver på grenene i lang tid. Hvide blomster (op til 2 cm i diameter) på lange tynde stilke samles i typiske corymbose flerblomstrede blomsterstande. Lyse røde sfæriske frugter (op til 1,3 cm i diameter) i spredningsklynger skiller sig effektivt ud mod baggrunden af løv, der ikke falder i lang tid. Frugterne er kødfulde med mørkegul tørt pulveragtigt frugtkød. Under forholdene i Leningrad-regionen i hårde vintre spidserne af skuddene kan fryse.
Den bløde tjørn er også en repræsentant for den amerikanske flora. Dens fordel er dens velsmagende frugter (op til 2 cm i diameter), lys orange med gult pulveragtigt papirmasse. Den er dekorativ fra forår til sent efterår. Anbefales som frugt og dekorativt udseende til haveanlæg og personlige grunde.
Hawthorn pinnately indskåret har smukke pinnately dissekerede små blade, et par rygge, skinnende klare røde frugter, prikket med små hvide vorter. Tilhører den fjerne østlige flora, anbefales til dyrkning som frugtplante. Frugterne er sfæriske eller pæreformede (op til 1,7 cm). Fotofil, foretrækker frugtbar jord. Giver en masse skud og rodskud.
Almindelig tjørn, som har tynde lige pigge op til 2,2 cm lange, bruges ofte i beplantninger. Denne kraftfulde sort vokser hovedsageligt i den sydlige del af vores land. Her kan du også finde østlig tjørn med fladtrykt store frugter. Den pontiske tjørn, der når 10 m i højden, ligner en rigtig kæmpe. Den har ingen torne, men dens frugter er meget søde og usædvanligt store. Der er mange andre, herunder specielt opdrættede, sorter af tjørn. Mest interessant udsigt Denne busk, en af dem, der vokser i vores vilde tilstand, er en karmosinrød tjørn med blodrøde frugter. Den er lav, vokser som busk eller lille træ 3–5 m høj, har skinnende brun bark og op til 5 cm lange torne.
Desværre har tjørnen, som er i stand til at beskytte vores ejendele mod uopfordret invasion med sine uindtagelige grene, selv beskyttelse. Denne vidunderlig plante modtagelige for forskellige sygdomme og skadedyrsangreb. Skadelige sygdomme er rust og meldug af blade. Skadedyr - tjørn, tjørn knoporm, tjørn mide og andre insekter. Alle disse ulykker kan flytte til frugtplanter i din have. Af denne grund, tjørn - uønsket nabo til frugtbærende planter - æbletræer, pærer, bjergaske, fuglekirsebær, blomme osv. Foranstaltninger til at bekæmpe skadedyr, der trænger ind på din tjørn, er de samme som til at ødelægge plager, der truer frugttræer og buske.
Både blomster og frugter af denne busk er rige på biologisk aktive stoffer. De indeholder vitamin C, P, caroten, pictin, tanniner og farvestoffer, sukkerarter, æterisk olie, bitter krategin, tannin, cholin, thiamin, citronsyre og andre biokomponenter. Blade, blomster og frugter af tjørn har længe været brugt i medicin som et astringerende middel mod tarmsygdomme, te fra blomster og unge blade - som blodrenser; frugter og blomster - mod sygdomme i hjerte og blodkar. Derudover sænker tjørn blodtrykket og har en beroligende effekt, det er ordineret som medicin mod søvnløshed og som gurgle mod halssygdomme. Det er nyttigt at kende nogle opskrifter på tjørnbaserede lægemidler, der bruges i medicin. Vodka tinktur blomster kan tilberedes som følger: tag 10 g friske blomster pr. 100 g vodka, infunder i 14 dage, filtrer og tag 15-30 dråber 3 gange om dagen. Knuste tjørnfrugter infunderes på lignende måde: For 10 g frugt tages 100 g 70% alkohol. Du kan forberede frugtekstrakt. For at gøre dette skal du hælde 25 g knust frugt i 100 g kogende vand og koge, indtil væskevolumenet er reduceret til det halve. Alle flydende præparater, beskrevet ovenfor, tages 30-40 minutter før måltider. De er kun effektive ved langvarig brug.
Frugterne af dette "dametræ" er meget brugt i konfektureindustrien til fremstilling af marmelade, gelé og marmelade; Du kan også lave gelé af dem, og frugterne, tørrede og malede, kan tilsættes tærter. Bønder plejede respektfuldt at kalde boyarka "brødbrød"; tjørnmel giver dejen en behagelig frugtagtig smag. Friske frugter er melede, og ikke alle kan lide dem, men det er nyttigt at opbevare dem til fremtidig brug, især da de er tørret ved en temperatur på 50-60 grader, og de kan opbevares i op til 8 år.
Hagtorn kan også servere dekorativt materiale. Det slidstærke regnbuetræ, rødlig-gulligt i farven, bruges til en række drejninger og kan bruges til at lave legetøj og dekorativt service, værktøjshåndtag og landbrugsredskaber. Et afkog af blade, bark og rødder kan bruges til at farve stoffer gule eller brune toner. Tjørn er de bedste grundstammer til frugttræer- pærer, røn, kvæde. Den eneste vanskelighed er, at grundstammen skal dyrkes fra frø, og frøenes spireevne er meget lav.
Jeg vil gerne håbe, at tjørnene, disse smukke og usædvanlige planter, vil forelske sig i dig og blive velkomne indbyggere i din have.
Tamara Soboleva
"Garden Affairs" nr. 8 (24), 2008
Boyarka - en prydbusk i landet
Boyarka er et navn, der blandt almuen har slået rod med den blodrøde (sibiriske) hvidtjørn, samt navnene Glod og Barynya.
Planten er løvfældende og tilhører familien Rosaceae; vokser både som træ og busk.
Generelt er højden af en tjørn (træ) tre til fem meter, men der er træer over ti meter høje. I princippet, med hensyn til brug, kan tjørn betragtes både fra et medicinsk synspunkt og et dekorativt.
Fire århundreder er den maksimale alder for tjørn (i gennemsnit 200-300 år). Planten udmærker sig også ved meget slidstærkt træ.
Boyarka findes både i Eurasien og Nordamerika.
Som dekorativ brug Nogle typer tjørn, bragt fra Amerika, begyndte at blive dyrket i Europas parker og haver tilbage i det 17. århundrede. Kan bruges som "hæk".
Og tjørn kom først til vores land i det 19. århundrede.
Tjørn har evnen til at tåle både tørvejr og frost ned til (-40 grader C.). Planten er ikke krævende for jord. Og tjørn præsenterer sin dekorative værdi i hele vækst- og udviklingsperioden (i efteråret i 2 måneder).
Planter tjørn
Et solrigt sted anses for at være mere at foretrække til plantning af tjørn; på et skyggefuldt sted udvikler planten sig og bærer frugt relativt dårligere.
Selvom planten kan vokse på enhver jord, er den stadig bedre, hvis den er det frugtbar jord(drænet); Det anbefales at tilsætte kalk (kalk bør ikke komme i direkte kontakt med rodsystemet).
Planteblanding: tørv, mel (blad), humus og sand.
Plantning kan udføres om foråret eller efteråret.
Dybden af plantehullet til tjørn er cirka 70 cm, og selve hullerne graves i en afstand på to meter mellem dem. Rodkraven skal være i niveau med jordoverfladen.
Plantning af tjørn afsluttes med vanding og mulching.
Tjørn pleje
Hawthorn kræver ikke særlig pleje. Hvis målet er at skabe hække eller topiære former, så handler plejen om beskæring (om foråret) og beskæring (tørre grene) til enhver tid.
I det omfang tjørnen dybe rødder– det er bedst at genplante før planten når fem år, senest. Den bedste mulighed: at lande på fast sted hvidtjørn, som er to år gammel.
Om efteråret graves buskene op (til dybden af en spadebajonet).
I bund og grund handler det hele om: at fjerne ukrudt, opdatere mulden og løsne jorden.
Vanding udføres en gang om måneden i den varme sæson (for en voksen busk - en spand vand). Hvis vejret er meget tørt, bør du vande det 2-3 gange om måneden.
Top dressing
Gødning påføres, før planten blomstrer, ved hjælp af en nitrogen-kaliumgødning, såsom gylle.
Tjørn formering
Seminal
Kræver frølagring i omkring otte måneder. Af de frø, der er plantet i efteråret, vil kun 30% spire om foråret. For at øge indikatoren tyr de til at krænke frøskallenes integritet. Planten begynder at blomstre og bære frugt i en alder af 10-15 år.
Pode
Bekymringer haveformer planter; vaccineret i begyndelsen af august.
Stiklinger
Ikke den bedste effektiv måde, men giver resultater ret hurtigt.
Skadedyr og sygdomme
Fordelene og skaderne ved tjørn - hvor er sandheden, og hvor er fiktionen?
Ordet "tjørn" på græsk betyder "stærk", fordi denne busk med stærkt træ overlever under alle forhold. De 1.250 arter af buske er dekorative både forår og efterår med deres udskårne blade, hvide eller røde blomsterstande og livlige røde, lyserøde, orange og sorte bær. De to mest almindelige typer tjørn er blodrød og hjerte. Du kan finde navnene "stikket tjørn", "glad", "dame-træ", "boyarka", "gludina", yapush-khan. Til medicinske formål bruges frugterne samt bark, blomster og blade, som har nogenlunde samme virkning.
Om gavnlige egenskaber Hawthorn er sagens stof! Vores forfædre værdsatte tjørn meget. I gamle manuskripter er der mange referencer til tjørnens popularitet til helbredelse fra forskellige lidelser, især hjertesygdomme.
Under Anden Verdenskrig blev tjørn brugt til at erstatte hjertemedicin, der var en mangelvare på det tidspunkt.
De gamle grækere bagte brød af tørrede og malede bær. De troede, at tjørnetorne havde magiske kræfter, så de blev fastgjort ved indgangen til huset, og skræmmede onde ånder væk, og buryaterne brugte tjørngrene til at afværge sygdom over et barns vugge. De nygifte vævede kranse på Hymen-alteret til familieliv var glad og lang.
Indsamling og forarbejdning
Næsten alle dele af tjørn bruges i medicinske formål. Men blomster og frugter er især værdsat. Blomster høstes fra buske i den indledende blomstringsperiode. Det er vigtigt ikke at gå glip af det, da det kun blomstrer i 3-5 dage. Saml ikke græshopper efter regn eller med dug: dette vil komplicere behandlingen. Indsamlingsstedet skal også være miljøvenligt. Efter to timer skal råvarerne i en tørretumbler ved en temperatur på 40 grader. Du kan også tørre det i luft med begrænset adgang til sollys, sprede blomsterstandene i et tyndt lag på papir. Holdbarheden af sådanne præparater er 1 år.
Frugterne høstes i september-oktober i perioden med fuld modning, eventuelt efter den første frost.
Du kan tørre dem og også bruge en tørretumbler med en temperatur på 60 grader.
Hvis du skal tørre det i ovnen, skal du ikke lukke det tæt for ventilation. Bær skal overvåges periodisk. Råvarernes beredskab kan bestemmes af, at bærene ikke klæber sammen i knytnæven. Holdbarheden af tørre frugter er 8 år.
Hvis du stadig ikke ved, hvordan du brygger hyben korrekt, så er du kommet til det rigtige sted!
Kan du lide chokolade? Hvad hvis vi fortæller dig, at du kan drikke det? Læs videre for detaljer!
Hvad er fordelene ved frugter?
kan være, magiske egenskaber og tabt tjørn, men dens helbredende egenskaber er stadig højt værdsat. Dette er ikke overraskende, hvis du ser på dets sammensætning: vitamin A, C, K og E, op til 10% fructose, stivelse, sorbitol, organiske syrer, æteriske olier, cholin, pektin, tanniner og i frøene - op til 38 % olie. Blomster, på trods af lugten af sildelage (på grund af tilstedeværelsen af et særligt stof - indol), indeholder op til 19% æterisk olie. Barken indeholder flavonoider, der understøtter normalt arbejde lever.
Men hovedværdi Denne plante indeholder ursolsyre, som er meget sjælden og essentiel for sundheden.
Dette stof udvider blodkarrene, lindrer betændelse, tumorer, er et fremragende diuretikum og en aktiv kollagenstimulator til hudforyngelse.
Frugterne er rige på pektin - en fremragende antioxidant, der fjerner affald, giftstoffer og toksiner fra kroppen. Antioxidanter forbedrer blodcirkulationen og forhindrer vaskulær skade. Homøopater kalder tjørn for "det gamle hjertes medicin." Det helbreder jo hjertesygdomme, når anden medicin ikke hjælper. Læs videre for at lære, hvordan man brygger tjørnfrugter.
Medicinske egenskaber af tjørn Hagtorn - først og fremmest hjertemiddel . Det genopretter normal hjerterytme i både takykardi og bradykardi; nyttigt for mennesker med hjertesvigt. Lindrer brystsmerter
hvis det er forårsaget af kredsløbsproblemer. Ved at udvide lumen af blodkar og fylde dem med ilt lindrer det kranspulsåresygdomme.
Tjørn forbedrer blodforsyningen til hjertemusklen og forbedrer derved myokardiekontraktiliteten. Det udvider også hjernens blodkar, hvilket forbedrer cerebral blodforsyning. Behandler tilstande efter infarkt.
Anvendes til behandling af hypertension og åreforkalkning. Frugterne forbedrer fjernelsen af kolesterol fra kroppen og behandler hjertefedme. Diabetikere vurderer det højt som et middel til at regulere sukkerniveauer.
Traditionelle healere behandler også migræne, overgangsalder, nervøs træthed, epilepsi og allergi med tjørn.
Tjørn kan forstærke virkningen af sovemedicin. Dens kombination med sovemedicin eller med planter, der beroliger nervesystemet, giver en stærkere effekt.
Tjørn interagerer bedst med baldrian, havre, moderurt, ildgæs og tjørn. Derudover indeholder frugter, i modsætning til blomster, mere slim, som omslutter slimhinden i maven.. Frugterne bruges til at lindre leverkolik, der opstår ved kolecystitis eller kolelithiasis, og blomster og blade renser også blodet godt og behandler hudsygdomme.
For vejrfølsomme patienter hjælper tinkturen med at overleve ugunstige vejrdage og lindrer også åndenød og hævelse.
Vil du have tomatjuice? Intet problem, du har tomaterne, vi har en artikel om, hvordan man laver tomatjuice!
Et væld af gode milkshake-opskrifter er samlet lige her!
Top ti ikke-alkoholiske mojito-opskrifter på linket http://piteika.com/bezalkogolnye-koktejli/osvezhayushie/10-receptov-bezalkogolnogo-mokhito.html.
Bivirkninger.
Hawthorn har også bivirkninger. Ud over overfølsomhed bør tjørn ikke indtages af børn under 12 år, såvel som af dem, der tager antiarytmika. Hvis det indtages overdrevent, kan det forårsage øget puls, hovedpine, mavebesvær og nyreproblemer.
Bæret bør ikke indtages af gravide og ammende mødre. Hawthorn reducerer højt blodtryk, så du bør nøje overvåge doseringen.
Normen er et glas bær (150 gram). Manglende overholdelse af denne regel kan forårsage symptomer på hypotension: døsighed, svaghed, svimmelhed, besvimelse.
Tjørn opskrifter
Hagtorn indtages frisk, tørret eller frosset. Til behandling bruges forskellige doseringsformer: te, tinkturer, gelé og skumfiduser fremstilles af det.
Te
Når du brygger te, tilsæt 200 ml kogende vand til 20 g bær eller en spiseskefuld blomster. Drik et glas to gange om dagen før måltider. Du kan tilføje honning. Følgende samling er også velegnet: 4 dele tjørnbær, 4 dele moderurt, 4 dele tørret agurk og en del kamilleblomster. Tag en spiseskefuld af denne blanding til 250 ml vand. Tag en spiseskefuld tre gange om dagen.
Afkog af frugter.
Lad os forkæle os selv med hyben!
Kog en skefuld frugt i et glas vand i 15 minutter. Filtrer derefter, tilsæt teblade til 200 ml og drik en spiseskefuld tre gange om dagen.
Sådan brygger du tjørn i en termokande korrekt.
Hæld 7 spiseskefulde tjørn i en termokande (for at støtte hjernen kan du halvt og halvt med hyben), hæld 2 liter kogende vand og lad stå i en dag. Si derefter, pres bærrene ud, og sæt infusionen i køleskabet. Drik et glas i to til tre uger.
Tjørn juice.
For at tilberede juice skal du kun vælge de modneste og friskeste frugter.Pres bærrene gennem en juicer og tag 100 ml tre gange om dagen.
Tjørn tinktur.
For at forberede tinkturen kan du tage både friske og tørrede blomster, blade og frugter. Vi skal også bruge fyrre proof vodka. Fyld blomsterne eller tjørnfrugterne med vodka, så det helt dækker råvaren. Dæk beholderen og lad stå på et varmt sted i en måned til halvanden måned. Fartøjet rystes hver dag. Si medicinen og opbevar på et mørkt sted. Brugsanvisning: en teskefuld morgen og aften i en måned, efter en uges pause kan cyklussen gentages.
Sammen med den helbredende effekt af tjørn er det også vigtigt næringsværdi. Kalorieindholdet i tjørn er lavt (53 kalorier/100 g). Du kan bruge den til at lave kvass, kompot, marmelade, marmelade, skumfidus, gelé, konfiture. Det tørrede pulver bruges også i konfektureindustrien, hvilket giver produkterne en naturlig frugtagtig smag. Barken bruges industrielt som et naturligt rødt farvestof til stoffer.
For at opsummere skal det bemærkes, at tjørnmedicin normalt kun viser effekt ved langvarig regelmæssig brug. Hawthorn er meget nyttigt, men hvis det tages ukontrolleret og kontraindikationer ikke følges, kan effekten være den modsatte af, hvad der var forventet. Resultatet af behandlingen afhænger af mange faktorer: stedet for indsamling af råvarer, overholdelse af teknologien til fremstilling af medicinen, medicinske indikationer
og kontraindikationer, generel tilstand af kroppen. Hvis du seriøst beslutter dig for at blive behandlet med tjørn, så start med at konsultere en læge.
Video om fordelene ved tjørn:
Abonner på opdateringer:
Cikorie, hvis gavnlige egenskaber blev værdsat af læger i oldtiden, ...
Ivan te, hvis gavnlige egenskaber bruges i medicin og...
Persille, hvis gavnlige egenskaber var kendt i det antikke Rom og...
« Hjem / Egenskaber af bær / Tjørn og tjørn tinktur - gavnlige egenskaber og kontraindikationer
Tjørn og tjørn tinktur - gavnlige egenskaber og kontraindikationer03/18/2014 som er almindeligt kendt i den europæiske del af Rusland, tilhører rosenfamilien, som er en af de store familier af blomstrende planter, herunder omkring 100 slægter og 3000 arter. Planten lever i meget lang tid, dens alder kan nå 300-400 år - selvfølgelig kan dette forklare de gavnlige egenskaber ved tjørn. Træet af denne plante er meget stærkt. tjørn – havekultur
Frugterne er æbleformede, blodrøde i farven. Tjørnbær er spiselige, kødfulde i sig selv med melagtig frugtkød. Der er frø inde i bærene. Planten begynder at bære frugt i en alder af 10-14 år.
Tjørnfrugter tørres normalt i solen eller i specielle tørretumblere ved en temperatur på omkring 70 °C. For at tørre bærrene i solen spredes de 4-5 kg pr. 1-2 meter. Tørring varer 7-8 dage. Tørrede blomster af denne plante bruges til at forberede medicinske tinkturer.
Tjørnfrugter indeholder omkring 10% sukkerarter, mange organiske syrer, ascorbinsyre, æterisk olie, caroten, og bærrene indeholder til gengæld 15% flavonoider. Dens frugter indeholder også tanniner og phytosterol-lignende stoffer, triterpensyrer (oleanolisk, crateguic, ursolic), fedtolie, cholin og andre stoffer. Tjørnblomster indeholder op til 12% bioflavonoider, triterpener og phenolcarboxylsyrer.
Hagtorn - gavnlige egenskaber
Tjørnfrugtekstrakt har en effekt på hjertet og reducerer derfor ophidselsen af hjertemusklen. Brug stoffet i store mængder kontraindiceret, da dette fører til vasodilatation i de indre organer og perifere kar.
Boyarka, hvis gavnlige egenskaber er karakteriseret ved en krampeløsende virkning, øger blodcirkulationen, har en gavnlig effekt på elasticiteten af væggene i små kar og niveauet af venøst tryk.
Hagtorn, som er vigtigt, har en positiv effekt på hudens tilstand, luftvejene, mave-tarmkanalen og nasopharyngeal slimhinde.
De ovennævnte triterpensyrer, som er en del af tjørn, øger hjertets følsomhed og sænker blodtrykket, øger blodcirkulationen i hjernens kar.
Hawthorn tinktur - påføring
Alle kender tjørn-tinkturen, som er almindelig på apotekerne, og som helst skal bruges efter anbefaling fra en læge. Et alkoholisk ekstrakt baseret på tjørn (tjørn tinktur) har en stærk vanddrivende og koleretisk effekt. Det skal bemærkes, at det øger vandladningen med 80-100% og galdesekretionen med 62-140%.
Anvendelse i medicin
Plantens bær og blomster er meget brugt som medicin. De er ordineret til at hjælpe med at stimulere hjertemusklens funktion og som beroligende midler mod hypertension samt åreforkalkning, især for kvinder i overgangsalderen.
Hagtorn har en stærk effekt på det menneskelige karsystem. Tinkturer fra denne plante reducerer excitabilitet nervesystemet og udvider blodkar under vaskulære spasmer.
Tjørnpræparater bruges som et febernedsættende og svedende middel. De forbedrer søvnen og er især effektive, når de bruges sammen med baldrianekstrakt. Også præparater fra tjørn er ordineret til hjertesygdomme og hjertesvaghed, hyperthyroidisme med takykardi, efter tidligere sygdomme, såvel som for angioneurose, hvis egenskaber gør det muligt at bruge det i vid udstrækning til behandling af takykardi og milde former for atriel. fibrillation, bruges også som medicin til at styrke musklerne i hjertet, beroligende pulsen hos mennesker, der lider af angina, samt til at lette anfald af sygdommen.
Te lavet af tørrede tjørnfrugter drikkes mod hoste, lungesygdomme og sygdomme i urinorganerne. Selv til behandling af epilepsi bruges tjørn også.
I tibetansk medicin bruges tjørnpræparater som et middel til at stimulere stofskiftet.
I gammel græsk medicin blev tjørnfrugter brugt til lidelser fordøjelsessystem, fedme, nyresten og kraftig menstruation hos kvinder som hæmostatisk middel.
I middelalderen tilberedte Quercetamus (den kongelige læge for Henrik IV) "senilsirup" til sin herre fra tjørn. I øjeblikket har denne plante ikke mistet sin popularitet og anses stadig for at være meget nyttig, især for ældre mennesker. Hawthorn har altid været meget brugt i folkemedicin som et middel til behandling af hjerte-kar-sygdomme, og også som et middel mod kolik på grund af nyresten. Tjørnpræparater bruges til dysenteri.
Hagtorn (frugter) spises både friske og forarbejdede. Frugterne bruges også til at lave gelé, marmelade og gelé, bærrene kandiseres separat, og der fremstilles surrogater til te og kaffe af dem. Skumfidus er skabt af frugtkødet. Desuden skaber de mel af tørrede frugter og tilsat dejen, hvilket giver en frugtagtig smag til bagværk. Hagtornblade tilsættes borscht i stedet for sorrel og bruges også til fremstilling af en speciel diætsalat.
- Sådan bruger du tjørnblomstjuice:
Saften presses fra plantens friske blomster i begyndelsen af dens blomstring. Tag 10-20 dråber 3 gange om dagen efter måltider.
- Sådan bruger du tjørn frugtjuice:
Tag 1/4 kop med en spiseskefuld honning 3 gange om dagen.
Hawthorn - kontraindikationer
Mennesker, der lider af hjertesygdomme, bør omhyggeligt bruge tjørn, hvis kontraindikationer ikke tillader sådanne patienter at bruge te fra bladene eller en drink lavet af frugterne af tjørn.
Vær forsigtig! Boyarka bær i store og for høje doser forårsager svimmelhed, fordøjelsesbesvær, kvalme, depression af nervesystemet, langsom puls og kulderystelser. Derfor bør du konsultere din læge, før du bruger tjørn som medicin.
Relaterede indlæg:
Hagtorn i medicin
Ind igen det gamle Rusland kendte til medicinske egenskaber planter og brugte det til at behandle hjerte- og nervesygdomme. Hagtorn bruges også i moderne medicin. Dets lægemidler har en kardiotonisk effekt, det vil sige, de forbedrer hjertemusklens arbejde og normaliserer rytmen af myokardiesammentrækninger, hvilket reducerer dens excitabilitet.
For at reducere hjertesmerter skal du blot tage en teskefuld juice friske blomster. Det hjælper med at lindre et hjerteanfald ved at forbedre ilttilførslen til myokardiet. Efter et hjerteanfald anbefales patienter at drikke te fra bryggede blomster eller tjørnfrugter.
Den beroligende effekt ligger til grund for brugen af boyarka og til at lindre tilstanden af neuroser. At tage en vandinfusion af bær om natten kan hjælpe med at lindre søvnløshed og hovedpine. Det er også nyttigt for hypertensive patienter, da det normaliserer blodtrykket godt. En infusion af frugter og blomster kan bruges til at behandle epilepsi. De er nyttige for patienter med diabetes mellitus og til behandling af allergier, da de normaliseres metaboliske processer i kroppen.
Boyarka hjælper også med gastrointestinale sygdomme. Brugen af afkog i kombination med andre midler hjælper med at lindre gastritis. Og takket være den koleretiske effekt og tilstedeværelsen af organiske syrer, som hjælper med at normalisere tarmfloraen, hjælper afkog og infusioner fra planten med tarmsygdomme. Tjørn er meget brugt i folkemedicin og til behandling af gigt.
Hagtorn i kosmetologi
Virkningen af stofferne indeholdt i tjørn på at genoprette hudens regenererende egenskaber er kendt. Ekstrakter af denne plante tilsættes til cremer, lotioner og andet kosmetik for at forbedre hudtonen og forynge den.
Et afkog af blomster eller frugter forbedrer hudens tilstand. Du kan bruge dette afkog ikke kun eksternt, men også internt (overhold den korrekte dosering). Den rensende og foryngende effekt opnås takket være denne lægeplantes anti-allergiske og antioxidante egenskaber.
Du kan lave en toning ansigtsmaske af frugterne. Dens effekt er at forbedre mikrocirkulationen i hudens kapillærer, samt den direkte absorption i huden af stoffer, der stimulerer regenereringsprocesser i dets celler og direkte tjener som materiale til kollagensyntese.
Hagtorn til vægttab
Til vægttab bruges tjørnblomster eller frugter i form af en infusion, som drikkes en spiseskefuld 4 gange om dagen efter måltider. Det er inkluderet i forskellige urtepræparater til vægttab.
Du kan male tørrede bær til mel og tilføje dem til forskellige bagværk: kalorieindholdet i sådanne boller og pandekager vil være lavere, og de gavnlige stoffer vil have en gavnlig effekt. Derudover er det nyttigt at supplere næsten enhver vægttabsdiæt med tjørn-te.
Godt at vide
Boyarka blomster og blade skal indsamles i begyndelsen af blomstringen, når blomsterstanden indeholder knopper sammen med de blomstrende blomster. Frugterne indeholder den største mængde nyttige stoffer i slutningen af modningen, de høstes, afhængigt af regionen, i slutningen af august - september.
Det er vigtigt at huske, at enhver lægeplante, herunder tjørn, skal indsamles uden for byen, hvor der ikke er store mængder tungmetaller og andet skadelige stoffer aflejres på planter og jord.
Hagtorn, som enhver medicinsk plante, hjælper kun, hvis doseringen overholdes nøje. Hvis du overdriver det, kan det føre til et fald i puls, lavt blodtryk og hovedpine. Du skal være særlig forsigtig med denne plante under graviditeten.
Hagtorn under graviditeten
Det er ikke tilrådeligt for gravide kvinder at bruge frugterne og afkog af denne plante uden en læges anbefaling. Dets brug i denne afgørende periode, især i store mængder, kan forårsage svimmelhed og opkastning.
I sommer-efterårsperioden er udsmykningen af offentlige haver, parker og bygader tjørn. Tjørnbær er så smukke, at folk kalder det tjørn eller damebær.
På trods af den store artsdiversitet af tjørn (ca. 1000 arter), vokser ikke mere end 40 i Rusland. De mest almindelige er blodrøde, bløde, stikkende tjørn.
Mange gartnere har fundet anvendelse til denne afgrøde i konstruktionen af hække.
Dog er tjørn værdsat ikke kun for sine dekorative egenskaber.Det er kendt for dets helbredende egenskaber og den rige biokemiske sammensætning af frugterne, som bruges i moderne medicin til fremstilling af tinkturer, biologisk aktive tilsætningsstoffer som hjælper med at behandle hjertesygdomme. Bred anvendelse I medicin fandt de ikke kun frugter, men også tinkturer fra blade og blomster. De fleste gartnere dyrker tjørnearter med store frugter, som indtages både friske og forarbejdede.
En af de opdrættere, der skabte storfrugtede tjørnsorter Zbigniew, Lyudmil(blomstrende, foto til venstre), Shamil(foto ovenfor), inkluderet i Ukraines sortsregister, er V. Mezhensky. Dens sorter er med succes blevet dyrket i den centrale del af Rusland i mere end 10 år.
Den rigeste samling af tjørnearter og sorter af mere end 30 prøver blev indsamlet på All-Russian Research Institute of Horticulture opkaldt efter. I.V. Michurina.
Under forholdene i den centrale del af Rusland plantes tjørn både i efteråret og det tidlige forår. Det er at foretrække at plante planter i oplyste områder. De kan tåle noget skygge, men blomstrer ikke så voldsomt i skyggen og giver derfor et mindre udbytte.
tjørn - uhøjtidelige planter, de er let at tilpasse og modstandsdygtige over for ugunstige byforhold. Dyrkning er mulig på næsten enhver frugtbar, veldrænet jord, der reagerer positivt på tilstedeværelsen af kalk i jorden. Størstedelen af tjørnearter er vinterhårdføre og tørkebestandige. Så i de strenge vintre 2005/06 og 2009/10. ingen planteskade blev observeret. Til den unormalt varme sommer 2010 reagerede de fleste arter og sorter af tjørn ved at reducere frugtvægten og til gengæld udbyttet, men der blev ikke observeret plantedød som følge af tørke.
Planter skal plantes i en afstand af 1-2, sjældent 3 m fra hinanden. I industrielle plantager afstanden i rækken er 4 m. Ved dyrkning af tjørn som hæk er afstanden mellem planterne 1,0-1,5 m. Planter plantes i plantehuller 50-80 cm dybe og 40-50 cm i diameter sted, er det bedre at bruge to-årige frøplanter, da deres overlevelsesrate er meget højere end for årlige. Jorden skal være frugtbar, veldrænet og rig på kalk. For at gøre dette skal humus, tørv, sand (2:1:1) og 1-3 kg kalk tilføjes til plantehullet. Bland alt, vand og plant. Efter plantning af planten muldes træstammeområdet med jord eller tørv (3 cm lag).
Efterfølgende pleje af tjørnplanter er næsten ikke anderledes end andre planter. Fugtelskende tjørnearter skal vandes en gang om måneden (10 liter pr. plante); i den tørre periode vandes planterne to gange om måneden i samme volumen. I løbet af de første 2-3 uger efter plantning øges hyppigheden af vanding til 2-3 gange om ugen. Forår eller efterår træstammecirkler planter løsnes og ukrudt fjernes, jorden graves op til en dybde på 20-25 cm.
Tjørnplanter tåler godt beskæring, da de har en høj skuddannende evne. Om foråret udføres sanitær beskæring, fjernelse af tørre og syge grene. Ved dannelse af en hæk i foråret og midt på sommeren udføres jævnligt ensartet beskæring for at sikre en ensartet vækst af grøn masse og vækkende hvilende knopper. I en hæk er kraftig beskæring til 1/3 af skuddets længde tilladt. En tæt voksende gruppe af tjørne kan formes til en firkant, kugle eller pyramide ved beskæring.
Ulemperne ved tjørn omfatter det faktum, at det er ret stærkt påvirket af skadedyr af frugtafgrøder. For at bekæmpe tjørnknopmide beskæres syge grene om foråret og efteråret, og resten behandles med kolloidt svovl. Stærkt inficerede træer sprøjtes igen efter blomstringen er afsluttet. Tjørn har mange almindelige skadedyr med æbletræer, kirsebær og ahorn. Farlige skadedyr omfatter frugtsavfluer, snudebiller, mider, melbug, skælinsekt og falsk skælinsekt. Tjørn kan blive påvirket af rust, meldug, pletblødning, råd. Mod rust anbefales det at skære de berørte grene ud og sprøjte med en 3-5% opløsning af Bordeaux-blanding om foråret, før knopper åbner. Tjørn bør behandles samtidigt med frugtplanter.
De vigtigste metoder til formering af tjørn er frø og formering ved podning. Frøene har en meget hård skal, en dyb hvileperiode, så frøplanter kommer efter 1,5-2 år. I denne henseende skal frø stratificeres før plantning. Afhængigt af typen varierer tidspunktet for frøstratificering fra 6 til 12 måneder. Hvis du allerede har tjørn, så prøv følgende metode frøformering: Saml umodne frugter om efteråret (den hårde skal af modne frø gør spiring vanskelig), dæk dem med vand i en eller to dage, gnid derefter gennem en sigte og skyl. Dyp de resulterende frø i en 1% opløsning af kaliumnitrat (kaliumnitrat) i en dag og så dem i jorden før vinteren. Så tykt, for tjørn har mange tomme, ikke-spirende frø. Tjørnskud ligner æbletræsskud. I det første år vokser frøplanter langsomt og når sjældent 10-12 cm I foråret det næste år plukkes de og transplanteres til dyrkning. Fra det 2-3. år skæres vækst, der når 60 cm, til 2-3 knopper over jordniveauet. Dette forårsager hurtig vækst sideskud, hvoraf der ikke er mere end to tilbage, resten skæres ud.
I vilde tjørnekrat i det sene efterår el tidligt forår Du kan observere årlige frøplanter, som er praktiske at bruge som grundstammemateriale. For at gøre dette graves frøplanter op og transplanteres til deres egen plot. I foråret (begyndelsen af april), når du har stiklinger af arter eller sorttjørn til rådighed, kan du pode dem på dem. Vilde tjørnfrøplanter kan også bruges som grundstammemateriale til pærer, hvilket gør det muligt at opnå de første pærehøster i det 3-4. år efter podning. Hagtorns uhøjtidelighed over for jord og fugt, høje vinterhårdførhed, dekorativitet og behovet for dens frugter i moderne medicin har givet den velfortjent berømmelse både blandt bylandskabsarkitekter og i industriel produktion og blandt amatørgartnere.
Grøn kødtjørn. Naturligt udbredelsesområde - Kamchatka, Japan, Sakhalin. Træ 5-7 m højt, med en pyramideformet krone. Skuddene er mørkelilla med pigge 1-2 cm lange. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er sorte, runde, 0,7-1,3 cm i diameter. Modner i 1. årti af august. Anvendes i bylandskabspleje.
Tjørn stikkende. Fordelt i hele Europa. Busk 4-6 m høje Skud er lysebrune, med 2-6 cm lange blomster. Den blomstrer (foto øverst til venstre) i den centrale del af Rusland i det 3. årti af maj. Frugterne er røde, runde, 0,7-1,3 cm i diameter. Modner i 1. årti af august. Det bruges både i bylandskab og i fødevareindustrien.
Tjørn hanespore. Det naturlige udbredelsesområde er Nordamerika. Træ 6-9 m højt, med en flad afrundet krone. Skuddene er lysebrune, med let buede rygsøjler 5-8 cm lange. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er matrøde, sfæriske, omkring 1 cm i diameter. Modner i 1. årti af august. Det bruges både i bylandskab, i skabelsen af hække og i fødevareindustrien.
Tjørn sort. Denne art er almindelig i Centraleuropa. Træ 3-5 m højt, med en kugleformet krone eller busk. Skuddene er rødbrune, med ryg ca. 1 cm lange. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er skinnende sorte, sfæriske i form, omkring 1 cm i diameter. Modner i det 3. årti af august. Anvendes hovedsageligt i dekorative beplantninger.
Tjørn blødt. Det naturlige udbredelsesområde er Nordamerika. Træ 5-8 m højt, med en kugleformet, ofte busklignende krone. Skuddene er lysebrune, med en rød farvetone, med pigge, der når en længde på 10 cm. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er lyserøde, runde, 0,6-1,5 cm i diameter. Modner i 1. årti af august. Det bruges både i bylandskab og i fødevareindustrien.
Stortornet tjørn. Fordelt i hele USA. Træ 3-6 m højt, med en busklignende krone. Skuddene er brune med tætte pigge, der når en længde på 6-10 cm. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er knaldrøde, runde, 2,0-5,0 cm i diameter. Modner i 2. årti af august. Det bruges både i bylandskab, til at skabe hække og i fødevareindustrien.
Tjørn blodrød. Vokser i vestlige og østlige dele af Sibirien. Busk 3-4 m høj eller træ med en afrundet krone. Skuddene er brune med pigge 2-4 cm lange. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er blodrøde, sfæriske, omkring 1 cm i diameter. Modner i 2. årti af august. Anvendes i fødevareindustrien.
Hawthorn pontica. I naturen er det distribueret i Centralasien, Tyrkiet og Transkaukasien. Træ 5-9 m højt, med en bred krone. Skuddene er mørkegrå, uden torne. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er mørkebrune, let fladtrykte, omkring 0,5 cm i diameter. Modner i det 3. årti af juli. Anvendes hovedsageligt i fødevareindustrien.
Zbigniew. Træ 3-4 m højt, med en pyramideformet krone. Skuddene er brune, med pigge 4-5 cm lange. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er knaldrøde, runde, 0,6-1,2 cm i diameter modnes i 2. årti af august. Anvendes i fødevareindustrien.
Lyudmil. Træ 4-5 m højt, med en pyramideformet krone. Skuddene er mørkegrå. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er orangerøde, runde, 0,8-1,5 cm i diameter. Modner i 1. årti af september. Anvendes i fødevareindustrien.
Shamil. Træ 4-5 m højt, med en pyramideformet krone. Skuddene er mørkegrå. Blomsterne er hvide. Den blomstrer i den centrale del af Rusland i de 2. ti dage af maj. Frugterne er orangerøde, runde, 0,6-1,2 cm i diameter. Modner i 2. årti af august. Anvendes i fødevareindustrien.