14 bakteriegødning, der anvendes i landbruget. Hvad er det? Effektivitet af bakteriel gødning

Jordmætning forskellige elementer bestemmes af tilstedeværelsen af ​​bakterier i det. Mangel på bakterier fører til langsom vækst og ukorrekt udvikling. For at eliminere dette problem bruges specielle stoffer kaldet bakteriegødning. Disse gødninger er blandt de mest harmløse gødningstyper.

Bakteriel gødning er præparater - mikrobiologiske podemidler, der forbedrer ernæringen af ​​alle grønne afgrøder. De indeholder ingen næringsstoffer. Når gødning kommer i jorden, forbedrer de biokemiske processer og bidrager til bedre planteernæring.

Artikel oversigt

Typer af bakteriel gødning

Mikrobiologiske podemidler er biologiske produkter, der indeholder levende kulturer. Bioinokulanter bruges til at gøde frøene eller tilføre dem direkte på jorden. Inokulanter er opdelt i følgende grupper:

1. biogødning;
2. phytostimulanter;
3. mykorrhizapodemidler;
4. biobeskyttelsesmidler.

Hvad er bakterier Bakterier er mikroorganismer, der ikke indeholder en kerne. De eksisterer i form af superkongeriger eller domæner. Som mange ved, opstod livet på planeten i form af bakterier, og efter millioner af år er de stadig til stede i vores verden, som uerstattelige hjælpere eller hensynsløse mordere.

Til alle tider har mennesker kæmpet med patogen mikroflora og epidemier, der udrydder hele byer. Men i dag, takket være bioteknologi, kender og bruger vi konstant mange gavnlige bakterier, der hjælper os og holder os i live.

Biogødning

Når man taler om biogødning, menes der oftest bakteriegødning lavet af knudebakterier, som øger biotilgængeligheden af ​​mineralske og organiske forbindelser af fosfor, magnesium, calcium, jern og zink.

Fytostimulerende midler

Fytostimulerende midler er præparater af bakterier, der producerer plantevækststimulerende midler (fytohormoner). Fytohormoner fremskynder væksten af ​​planter og hjælper dem med at danne et rodsystem, såvel som deres jordorganer.

Mykorrhizapodemidler

Mykorrhizapodemidler omfatter svampe, der danner et omfattende netværk af filamenter (hyfer) mycelium, hvilket øger rodsystemets absorptionsoverflade. Takket være sådanne podemidler modtager planten mere vand og mineraler (især fosfor) fra jorden.

Biobeskyttelse betyder

Biobeskyttelsesprodukter er nødvendige for at forebygge smitsomme plantesygdomme. Til deres produktion anvendes bakterier med udtalte antagonistiske egenskaber. Sådanne bakterielle gødninger er mest effektive mod frøinfektioner, såsom løs hvede og blæret korn af majs.

Hovedfaktoren i overførslen af ​​sådanne sygdomme er frø, nogle gange kan luftstrømme være årsagen. Biobeskyttelsesprodukter hjælper også med at håndtere patogener fra jordinfektioner såsom sukkerroerodbille samt Fusarium, helminthosporium og sydlig sklerotial råd af korn og bælgfrugter.

I husstand Af de bakterielle gødninger er biogødning de mest brugte, de vil blive diskuteret yderligere i denne artikel.

Hvad er bakteriegødning i enkle vendinger

Bakteriel gødning er begyndt at blive meget brugt, da de har vist sig at interagere positivt med bælgfrugter. De danner såkaldte knolde på rødderne.

Den gensidige fordel er, at bakterierne forbruger kvælstof fra luften og giver det til planterne, og de mætter bakterierne med de nødvendige næringsstoffer. næringsstoffer. Menneskeheden har lært selvstændigt at producere knudebakterier og få gødning fra dem.

Følgende gødninger fra rodknoldebakterier produceres nu på industriel basis: rhizotorphin og nitragin. Stofferne udvindes fra levende knudebakterier tilhørende slægten Rhizobium. Hovedopgaven for produktionen af ​​sådanne lægemidler anses for at være akkumulering det største antal livdygtige celler, der bevarer deres egenskaber, og ved hjælp af hvilke det er muligt at fremstille lægemidler, der er gyldige i hele garantiperioden.

Nitragin

Lægemidlet blev udviklet i Tyskland som en topdressing, hvis brug kun er tilladt til grønne bælgfrugter. Ved fremstillingen anvendes knudebakterier opnået under laboratorieforhold. Nitragin findes i 3 typer: tæt, løst og flydende.

Gødning er indeholdt og transporteret i et særligt stof - opbevaring, præsenteret i form af kompost fra bælgfrugter, halm, tørv, kul osv. Der findes både tør og våd nitragin. Når de først er i jorden, er bakterierne placeret på rodhårene og danner knuder der, hvori deres efterfølgende reproduktion finder sted.

Tør nitragin har udseendet af et gråligt pulver, hvis maksimale fugtindhold er 7%. Til industriel produktion anvendes kun stammer af udtørringsresistente bakterier. Agarmediet tjener som materiale til dyrkning af bakterier, det består af et afkog lavet af bælgfrugtfrø saccharose (1%) og agar (2%). Mediet hældes i en kolbe, og bakterier dyrkes i det i 2 dage. Tilladt temperatur i kolben skal være 28-30 °C. I slutningen af ​​perioden separeres væsken, hvilket resulterer i en våd masse, som derefter tørres. Den tørrede masse knuses og pakkes i poser til salg.

Nitragin kan også fås derhjemme. Rodsystemet af bælgplanter er taget og skal befrugtes. Rødderne skal være sunde, syge skud skal fjernes. Jorden fjernes fra rødderne, de vaskes med vand og tørres på et mørkt sted. Efter fuldstændig tørring knuses rødderne, og der opnås gødning.

Når du bruger nitragin, skal du være ekstremt forsigtig, det kan kun anvendes på de afgrøder, som det er beregnet til, ellers kan krydskontaminering forekomme.

For eksempel er sød kløver tilladt at blive behandlet med et præparat til lucerne og omvendt, men dets brug til ærtefrø er allerede forbudt. Før du gøder jorden med bakterier, er det nødvendigt at kontrollere deres udløbsdato, da et udløbet produkt ikke vil have nogen effekt.

Rizotorfin

Dette er et podemiddel med steril tørv, som gør det muligt for knudebakterier at forblive aktive i lang tid. I dag kan rhizotorfin fremstilles ikke kun baseret på tørv, men også i flydende form. De knuder, der er knyttet til jordstænglerne, absorberer molekylært nitrogen og omdanner det til den form, der er nødvendig for planter. På grund af dette forbruger afgrøder en tilstrækkelig mængde nitrogen fra luften og kan udvikle sig fuldt ud.

For at skabe rhizotorfin under industrielle forhold tørres tørv ved 100°C og males for at opnå et pulver. Pulveret neutraliseres med kridt, og der tilsættes vand, indtil 30-40% luftfugtighed opnås, hvorefter blandingen pakkes. Derefter bestråles de med gammastråler, og knudebakterier indføres ved hjælp af en sprøjte.

For at forberede rhizotorfin derhjemme skal du tage dig af starteren på forhånd. De begynder at forberede den om sommeren. Tag enhver beholder, hvori den forhakkede plantemasse er placeret, det er nok at fylde en tredjedel af den. Beholderen lukkes tæt med et låg og placeres i åben sol, efter et stykke tid begynder blandingen at gære, og der opstår en ubehagelig lugt af råd.

Herefter fyldes den anden tredjedel af tanken med vand, så starteren modnes og opbevares i yderligere 10 dage (hvis vejret er koldt, så 3-4 uger). Den resulterende blanding fortyndes med vand, blandes og hældes i kompostgrav. For at lave endnu en starter, lad en tredjedel af væsken blive i tanken.

Rizotorphin og nitragin er gødninger, der kun bruges til bælgfrugter.

Azotobacterin – bakteriegødning

Dette lægemiddel ligner nitrogengødning. Azotobacterin kan være jord, tør og tørv. Tørstof- det er celler med hjælpekomponenter. Produktionsteknologien ligner nitragin. Afgrøder dyrkes kun på et næringsmedium med tilsætning af mangan og jernsulfat, et komplekst salt af molybdinsyre. Allerede tørre afgrøder fordeles i poser. Holdbarheden er ikke mere end 3 måneder. ved 15°C.

Tørv og jord azotobacterin er en kultur, der kun formerer sig i faste medier. For at opnå denne gødning bruges tørv eller jord. Underlaget sigtes og kombineres med 0,1% og 2%. Til gulvet liter flasker hæld 500 g af blandingen og fugt med vand til 40-60 volumen%. Flaskerne forsegles med bomuldspropper og sendes til sterilisation. Forberedelse frømateriale forekommer på agarmedier, som omfatter mineralsalte og sukkerarter.

Det færdige materiale vaskes af med vand og overføres til substratet, processen sker under fuldstændig sterilitet. Komponenterne i beholderen blandes og sendes til termostaten. Dyrkning stoppes, når bakterier har formeret sig til påkrævet mængde. Holdbarheden af ​​dette lægemiddel er 2-3 måneder.

Azotobacterin bruges til at gøde kompost, frø og allerede klar frøplanter. Brugen af ​​denne bakteriegødning øger udbyttet med op til 15%.

Det tørre præparat drysses på kornet. Frøplanter, nemlig deres rødder, og kartofler sprøjtes med en flydende opløsning. For at behandle 1 hektar skal der 300 milliarder celler fortyndet i vand (15 liter). Ved gødskning med tørv eller jordpræparat blandes frøene med et forfugtet stof og tørres let. Blandingen påføres jordstænglerne.

Phosphobacterin

Phosphobacterin er små stænger, hvis diameter ikke er mere end 2*6 mikron. Disse celler indeholder store mængder fosfor. De omdanner komplekse fosforforbindelser til tilgængelige stoffer, som planter indtager. Derudover bidrager phosphobacterin til produktionen af ​​biologisk aktive stoffer, der stimulerer vækstprocessen af ​​afgrøder. Phosphobacterin betragtes som en bakteriegødning med en stimulerende effekt.

Den industrielle produktion af stoffet minder om skabelsen af ​​knudebakterier og azotobakterin. For at skabe et næringsmedium bruges majs, ammoniumsulfat, melasse, kridt og vand. Dyrkning fortsætter i 36-48 timer. Som et resultat opnås en biomasse af celler, som ledes gennem en centrifuge og tørres. Det tørrede materiale blandes med fyldstof. Til emballering anvendes plastikposer.

Phosphobacterin bruges hovedsageligt til at gøde chernozem-jord, da de indeholder en stor mængde organiske forbindelser, der indeholder fosfor. Lægemidlet øger udbyttet af sådanne landbrugsplanter: kartofler, korn, rødbeder.

For at behandle frø blandes tørt phosphobacterin med jord eller aske, 1 til 40. For at behandle 1 hektar sået område er 5 g af lægemidlet nok. Kartoffelknolde sprøjtes med en suspension, 15 g af stoffet fortyndes i 15 liter vand, denne befrugtningsmetode hjælper med at øge udbyttet med 8-10%.

Nikfan - gødning lavet af bakterier

Nikfan - gødning lavet af bakterier

Denne fuldstændig sikre bakterielle gødning er et stof af mikrobiologisk syntese af producerende svampe, karakteriseret ved en stimulerende virkning. Lægemidlet er tilgængeligt i flydende form.

Effekt af nikfan på planter:

1. Aktivering af fotosynteseprocessen.
2. Udvikling af rødder, løv, stængler.
3. Stigning i antal, størrelse af frugter og frø.
4. Modstandsdygtighed over for frost og tørke.
5. Forbedret immunitet, høj modstand mod forskellige sygdomme.
6. Hurtig spiring.
7. Høj overlevelsesrate (selv med stiklinger).
8. Hurtig modning (1-2 uger tidligere).
9. Produktiviteten stiger med 20-50%.
10. Kvaliteten af ​​frø og frugter forbedres.

Gød afgrøderne med denne bakteriegødning 2-3 gange, startende fra frø og slutter med planter. Frøene gennemblødes i arbejdsopløsningen på såningsdagen og tørres derefter lidt. Udvoksede planter sprøjtes simpelthen. For at opnå gødskning af normal koncentration anvendes 1,5-2,5 ml gødning pr. 1 ha.

Lægemidlet er opnået fra levende organismer og er kendetegnet ved dets effektive virkning på planter.

Fordele:

• Gør det muligt at få flere høst på 1 år.
• Forbedrer frøspiring.
• Blomstermad gør knopperne store, lyse og frodige.
• Bruges til at lave kompost. Eliminerer ubehagelige lugte under gæringsprocessen.
• Acceleration af vækst og modning.
• Øger jordens naturlige frugtbarhed.
• Reducerer mængden af ​​nitrater i produkter. Eliminerer salte af tungmetaller.

Sådan gødes med bakteriegødning

Konklusion

Hvilket ikke ville være frugtbar jord, før eller siden er den stadig udtømt, hvis jorden er dårlig, så åh god høst du kan glemme. Når sådan et øjeblik kommer, kommer biologisk gødning til undsætning. Disse levende organismer lever og samarbejder sammen med planter. De indtager de stoffer, de har brug for fra planter, og deler til gengæld næringsrige og vitale komponenter til grønne afgrøder.

Dette fællesskab, usynligt ved første øjekast, hjælper landmænd med at få høje udbytter korn, bælgfrugter og andre afgrøder. Planter vokser hurtigere og producerer flere store frugter. I modsætning til andre gødninger er de biologiske miljøvenlige og naturlige. Lær at bruge naturens gaver korrekt, og hun vil helt sikkert takke dig.

Tilstedeværelsen af ​​bakterier i jorden bestemmer mætning af dets næringsmedium med mikroelementer, der er nødvendige for vækst og udvikling af planter. Hvis jorden mangler mikroelementer eller gavnlige bakterier, bruges bakteriegødning. Blandt alle typer bakterier er disse de mest harmløse. Men vi anbefaler ikke, at du bruger dem uden i det mindste minimal viden om dem. Fordelene ved bakteriegødning har et strengt videnskabeligt grundlag, og deres analfabetisme fører til skuffelse.

Karakteristika, hovedegenskaber

Bakterier er kernefrie (prokaryote) mikroorganismer. De lever i domæner, det vil sige superriger, og er til stede overalt i vores liv. For millioner af år siden begyndte livet med bakterier, og siden da har de fulgt os, hjulpet os med at leve og dræbt os. De deltager i cirkulationen af ​​stoffer i vores verden. De skabte land på Jorden. De holder balancen kuldioxid i atmosfæren. Men de epidemiske sygdomme, der for nylig udslettede hele byer, er også bakterier: kolera, kopper, tyfus. Mennesket formåede at bremse elementet af bakterier og dirigere det til sin fordel. Bioteknologien kender mælkesyrebakterier (uundværlig ved fremstilling af kefir og yoghurt), eddikesyrebakterier samt knudebakterier, som indgår i bakteriegødning.

Folk begyndte at bruge denne type bakteriegødning efter at have bemærket den interaktion, der udviklede sig i naturen mellem bælgfrugter og mikroorganismer, danner bumser eller knuder på deres rødder. Denne form for gensidig bistand har det smarte navn symbiose. Bakterierne modtog næringsstoffer fra planterne og gav til gengæld kvælstof væk, som de "fangede" fra luften. Nitrogen var nødvendigt for dem selv, men i form af taknemmelighed delte de det med deres symbiotiske naboer. Nitrogen er afgørende for at opbygge protein. Bælgplanter er protein.
Mennesket har lært at dyrke knudebakterier og lave en bakteriegødning af dem kaldet nitragin. Det skal bemærkes, at nitragin kun gælder for bælgfrugter, og hver type bønne har sin egen type bakterier.

1. Nitragin

Naturlige arter af knudebakterier er normalt til stede i jordlaget,
men deres virkning på planter er ikke nok. I landbrug det er sædvanligt at udføre førsåningsbehandling frø med nitragin. Denne proces kaldes smart ord podning. Men bakteriegødning (herunder nitragin) påføres også selve jorden.

Ejendommeligheder

Nitragin produceres i tre former - løst, flydende og tæt. Grundlaget for opbevaring og transport er fyldstoffet.
Dette kan være kompost fra halm og bælgfrugter, trækul, sand, tørv, gelatine mv. Nitragin kan være tørt eller vådt. Fremgangsmåden til fremstilling af lægemidlet er stærkt påvirket af dets korte holdbarhed samt opbevarings- og transportforhold. Derfor, på trods af fordelene ved flydende nitragin med hensyn til podning, alle større anvendelse finde bulktyper af lægemidlet. De er nemmere at producere og pakke. De er nemmere at bruge i kombination med andre gødninger, hvilket bevarer bakteriernes levedygtighed.

Anvendelse

En landmand, der bruger nitragin og anden bakteriel gødning på sin bedrift, bør omhyggeligt læse informationen på lægemiddelemballagen. Først og fremmest skal du være opmærksom på udløbsdatoen. Et lægemiddel, der er udløbet, har absolut ingen værdi. Du bør også have en forståelse af fyldstoffer og deres medfølgende beskyttende miljøer, som gør det muligt for bakterier at forblive i en "halvsøvnende" tilstand i længere tid uden at gå på kompromis med deres vitalitet. Tørvefyldstoffer er bredt anerkendt på grund af deres høje absorptionsevne og andre egenskaber, der er gunstige for bevarelse og spredning af bakterier. Beskyttelsesmedier er lavet af blodserum, skummetmælk, tørret blod og sukkergelatinepasta.

En meget vigtig faktor er profilen af ​​et bestemt nitragin, såvel som at tage højde for mulig krydsinfektion. Sidstnævnte betyder, at et lægemiddel beregnet til én type bælgplanter kan bruges til en anden type, hvis der ikke er nogen den rigtige sammensætning bakteriegødning. Alfalfafrø kan således behandles med en sammensætning beregnet til sødkløver og omvendt, men ærtefrø kan ikke behandles med præparat til sødkløver og lucerne, da disse planter indgår i bl.a. forskellige grupper"bakteriers venner." Den moderne landbrugsindustri står dog ikke stille. Landmænd tilbydes komplekse multipræparater, bestående af flere stammer, til podning af forskellige krydsgrupper af frø.

At lave derhjemme

Kære besøgende, gem denne artikel i sociale netværk. Vi udgiver meget nyttige artikler, der vil hjælpe dig i din virksomhed. Dele! Klik!

Det er muligt at lave nitragin derhjemme. Det er nødvendigt at samle rødderne af de bælgfrugter, som den fremtidige gødning svarer til. Rødder ramt af sygdom kasseres. Sunde, produktive rødder renses fra jorden, skylles og tørres derefter på et tørt, mørkt sted. Derefter knuses rødderne og males med en håndmølle. Nitragin er klar. Med forbehold for opbevaringsbetingelser er du garanteret to år uden tab af vitalitet fra lægemidlet.

En anden type bakteriegødning fortjener gartnernes opmærksomhed, dette er azotobakterin. Dette lægemiddel indeholder også bakterier, der kan levere det nødvendige nitrogen til jorden, men dets virkning er meget bredere end nitragins. Ud over det brede udvalg af planter, som det er befrugtet med, skal det bemærkes, at det er fungistatisk, det vil sige evnen til at undertrykke svampeflora.
Dette lægemiddel bruges ikke til bælgfrugter på grund af utilstrækkelig nitrogenophobning, men dets komplekse virkning, herunder forbedring af vitaminmetabolisme og fungistatiske egenskaber, fortjener ros.
Azotobacterin er kompleks gødning lever i tørve- eller humusmiljøer. Vi ansøger således ikke kun denne type bakteriegødning, men forsyner også jorden med mikroelementer, der findes i humus og tørv. Denne kombination er gunstig til soddy-podzolisk jord.

Navnet på denne type bakteriegødning taler for sig selv.
Mikroorganismerne indeholdt i dette præparat er i stand til at akkumulere og overføre fosfor til planter i en organisk form, som er tilgængelig for dem. Phosphorobacterin fås i form af væske eller støv, og kan kombineres med enhver organisk gødning. Lægemidlet påføres forskellige plantearter, der kræver fosfor, både i form af frøpodning og direkte i jorden.

Denne type bakteriegødning refererer til acceleratorer for nedbrydning af humusstoffer.
Bruges til at danne masse organisk gødning og at skabe et beskyttende lag af jord. Det vil sige, at i modsætning til nitrogen- og fosforakkumulatorer, interagerer disse bakterier aktivt med det miljø, de kommer ind i, og behandler det til en mikroelementform, der er tilgængelig for planter. I kombination med azotobacterin viser de fremragende resultater af den kombinerede effekt på planten.

Denne proces er tilgængelig for enhver grøntsagsavler, der har lyst og fritid. Først og fremmest skal du forberede starteren. Den tilberedes om sommeren ved at udbløde finthakket ukrudt, græs og andet plantemateriale i en jerntønde i volumen på en tredjedel af tanken. Det anbefales at male tønden sort og forsyne den med et tæt låg. Tønden placeres i solen, og snart gør resultaterne af gæringen sig gældende. Der opstår en rådden lugt af metan. Nu skal du fylde den anden tredjedel af tønden med vand og overvåge genopfyldningen af ​​dette niveau. Starteren modner på 8-10 dage i varmt vejr og om 3-4 uger i koldt vejr. Derefter hældes den homogene opslæmning med vand og blandes grundigt. Starteren er klar til at blive hældt i kompostgraven. En tredjedel af væsken er tilbage for at gentage processen.

• bringe ind flydende gødning i meget små doser (et par dråber pr. liter naturligt vand);
• fugt jorden før påføring af bakteriegødning;
• hæld ikke opløsningen på planteskud;
• planlæg befrugtningsprocessen til aften eller overskyet vejr, fordi bakterier ikke tåler sollys godt;
• påfør ikke lægemidlet på planter, der er svækket af sygdom eller for nylig plantet;
• opbevar bakteriegødning væk fra pludselige ændringer i temperatur, frost og varme, og anbring ikke giftige stoffer i nærheden;
• hold ikke dine gødninger i reserve i mere end to år (prokaryoternes halvdvalende status er ustabil og kortvarig);

Miljømæssig gennemførlighed

I løbet af de sidste årtier har naturlige menneskelige levesteder og dyrkede arealer været belastet af overforbrug kemikalier: pesticider og industrigødning. De har en negativ indvirkning på jordkvaliteten. Forskere har længe kigget på naturlige metoder til at beskytte og nære planter, hvilket giver dem mulighed for at bevare den bakterielle mikroflora, der er så nødvendig for at opretholde et normalt liv. Bred anvendelse bakteriegødning er en udfordring af tid og nødvendig betingelse bevare livet på Jorden.

Og lidt om hemmeligheder...

Har du nogensinde oplevet uudholdelige ledsmerter? Og du ved selv, hvad det er:

• manglende evne til at bevæge sig let og komfortabelt;
• ubehag, når man går op og ned af trapper;
• ubehagelig knas, klik ikke af egen drift;
• smerter under eller efter træning;
• betændelse i leddene og hævelse;
• årsagsløse og til tider uudholdelige ømme smerter i leddene...

Svar nu på spørgsmålet: er du tilfreds med dette? Kan sådanne smerter tolereres? Hvor mange penge har du allerede spildt på ineffektiv behandling? Det er rigtigt - det er tid til at afslutte dette! Er du enig? Derfor besluttede vi at udgive en eksklusiv interview med professor Dikul, hvori han afslørede hemmelighederne ved at slippe af med ledsmerter, gigt og artrose.

Video - Sådan øger du jordens frugtbarhed

Figen, figen, figentræ - det er alle navne på den samme plante, som vi stærkt forbinder med livet i Middelhavet. Enhver, der nogensinde har smagt figenfrugter, ved, hvor lækre de er. Men udover deres delikate søde smag er de også meget gavnlige for helbredet. Og her er en interessant detalje: det viser sig, at figner er helt uhøjtidelig plante. Derudover kan den med succes dyrkes på en grund i midterste bane eller i huset - i en container.

Ganske ofte opstår vanskeligheder med at dyrke tomatfrøplanter selv for erfarne sommerboere. For nogle viser alle frøplanterne sig at være aflange og svage, for andre begynder de pludselig at falde og dø. Sagen er, at den er svær at vedligeholde i en lejlighed ideelle forhold til dyrkning af frøplanter. Frøplanter af alle planter skal forsynes med masser af lys, tilstrækkelig luftfugtighed og optimal temperatur. Hvad ellers har du brug for at vide og observere, når du dyrker tomatfrøplanter i en lejlighed?

Lækker vinaigrette med æble og surkål- Vegetarisk salat fra kogte og kølede, rå, syltede, saltede, syltede grøntsager og frugter. Navnet kommer fra den franske sauce lavet af eddike, olivenolie og sennep (vinaigrette). Vinaigrette dukkede op i det russiske køkken for ikke så længe siden, omkring begyndelsen af ​​det 19. århundrede, måske er opskriften lånt fra det østrigske eller tyske køkken, da ingredienserne til østrigsk sildesalat er meget ens.

Når vi drømmende sorterer gennem lyse pakker af frø i hænderne, er vi nogle gange ubevidst overbevist om, at vi har en prototype på en fremtidig plante. Vi tildeler mentalt en plads til den i blomsterhaven og ser frem til den elskede dag for den første knops udseende. Køb af frø er dog ikke altid en garanti for, at du i sidste ende får den ønskede blomst. Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på årsagerne til, at frø måske ikke spirer eller dør i begyndelsen af ​​spiringen.

Foråret er på vej, og gartnere har mere arbejde at gøre, og med det varmere vejr, sker der hurtigt ændringer i haven. Knopperne begynder allerede at svulme op på planter, der stadig var i dvale i går, og alt er bogstaveligt talt ved at komme til live for vores øjne. Efter en lang vinter er det gode nyheder. Men sammen med haven kommer dens problemer til live - skadedyr og patogener. Snudebiller, blomsterbiller, bladlus, clasterosporiosis, maniliose, skurv, meldug- listen kan tage meget lang tid.

Morgenmadstoast med avocado og æggesalat er en god måde at starte dagen på. Æggesalaten i denne opskrift fungerer som en tyk sauce, der smages til friske grøntsager og rejer. Min æggesalat er ret usædvanlig, det er en diætversion af alles yndlingssnack - med fetaost, græsk yoghurt og rød kaviar. Hvis du har tid om morgenen, skal du aldrig nægte dig selv fornøjelsen af ​​at lave noget velsmagende og sundt. Dagen skal starte med positive følelser!

Måske har hver kvinde mindst én gang modtaget en gave blomstrende orkidé. Det er ikke overraskende, fordi sådan en levende buket ser fantastisk ud og blomstrer i lang tid. Orkideer kan ikke kaldes meget vanskelige at dyrke indendørs afgrøder, men manglende overholdelse af de vigtigste betingelser for deres vedligeholdelse fører ofte til tab af blomsten. Hvis du lige er begyndt at stifte bekendtskab med indendørs orkideer, bør du finde ud af de rigtige svar på de vigtigste spørgsmål om dyrkning af disse smukke planter i huset.

Frodige cheesecakes med valmuefrø og rosiner tilberedt efter denne opskrift spises på ingen tid i min familie. Moderat sød, buttet, mør, med appetitlig skorpe, uden overskydende olie, med et ord, nøjagtig det samme som min mor eller bedstemor stegte i barndommen. Hvis rosinerne er meget søde, så behøver du slet ikke tilsætte granuleret sukker uden sukker, ostekagerne bliver bedre stegt og brænder aldrig. Kog dem i en godt opvarmet stegepande, smurt med olie, ved svag varme og uden låg!

Cherrytomater adskiller sig fra deres større modstykker ikke kun i den lille størrelse af deres bær. Mange kirsebærsorter er kendetegnet ved en unik sød smag, som er meget anderledes end den klassiske tomat. Enhver, der aldrig har prøvet sådanne cherrytomater med lukkede øjne, kan godt beslutte, at de smager en usædvanlig eksotisk frugt. I denne artikel vil jeg tale om fem forskellige tomater kirsebær, som har de sødeste frugter af usædvanlige farver.

Jeg begyndte at dyrke etårige blomster i haven og på altanen for mere end 20 år siden, men jeg glemmer aldrig min første petunia, som jeg plantede i landet langs stien. Der er kun gået et par årtier, men du er overrasket over, hvor forskellige fortidens petuniaer er fra nutidens mangesidede hybrider! I denne artikel foreslår jeg at spore historien om transformationen af ​​denne blomst fra en simpleton til en rigtig dronningårlige, og også overveje moderne varianter usædvanlige farver.

Salat med krydret kylling, svampe, ost og vindruer - aromatisk og mættende. Denne ret kan serveres som hovedret, hvis du forbereder en kold middag. Ost, nødder, mayonnaise er fødevarer med højt kalorieindhold i kombination med krydret stegt kylling og svampe, får du en meget nærende snack, som friskes op af søde og sure druer. Kyllingen i denne opskrift er marineret i en krydret blanding af stødt kanel, gurkemeje og chilipulver. Hvis du kan lide mad med ild, så brug varm chili.

Spørgsmålet er, hvordan man vokser sunde frøplanter, alle sommerboere er bekymrede tidligt forår. Det ser ud til, at der ikke er nogen hemmeligheder her - det vigtigste for hurtige og stærke frøplanter er at give dem varme, fugt og lys. Men i praksis, i en bylejlighed eller et privat hus, er dette ikke så let at gøre. Selvfølgelig alle erfaren gartner Der er en gennemprøvet måde at dyrke frøplanter på. Men i dag vil vi tale om en relativt ny assistent i denne sag - propagatoren.

Sanka tomatsorten er en af ​​de mest populære i Rusland. Hvorfor? Svaret er enkelt. Han er den allerførste, der bærer frugt i haven. Tomater modnes, når andre sorter ikke engang er blomstret endnu. Selvfølgelig, hvis du følger dyrkningsanbefalingerne og gør en indsats, vil selv en nybegynder dyrker modtage en rig høst og glæde af processen. Og for at din indsats ikke er forgæves, råder vi dig til at plante frø af høj kvalitet. For eksempel som frø fra TM "Agrosuccess".

Indendørs planters opgave i huset er at dekorere hjemmet med deres udseende og skabe en særlig atmosfære af komfort. Af denne grund er vi klar til at tage os af dem regelmæssigt. Pleje handler ikke kun om at vande til tiden, selvom det er vigtigt. Det er også nødvendigt at skabe andre forhold: passende belysning, fugtighed og lufttemperatur og foretage en korrekt og rettidig transplantation. For erfarne blomsteravlere der er intet overnaturligt ved dette. Men begyndere står ofte over for visse vanskeligheder.

Det er nemt at tilberede møre kyllingebrystkoteletter med champignon efter denne opskrift trin for trin billeder. Der er en opfattelse af, at det er svært at lave saftige og møre koteletter af kyllingebryst, men det er ikke tilfældet! Kyllingekød indeholder stort set intet fedt, hvorfor det er lidt tørt. Men hvis du tilføjer kyllingefilet fløde, hvidt brød og svampe med løg, får du fantastisk lækre koteletter, som både børn og voksne vil elske. I svampesæson prøv at tilføje vilde svampe til hakket kød.

0

Indledning

Den mikroflora, der er til stede i jorden, har en direkte indflydelse på dens frugtbarhed og som et resultat på at øge udbyttet af landbrugsafgrøder. Jordmikroorganismer i vækst og udvikling forbedrer jordstrukturen, akkumulerer næringsstoffer i dem, mineraliserer forskellige organiske og ikke-organiske stoffer. organiske forbindelser for eksempel nitrogen og fosfor, hvilket i sidste ende gør dem til fødevarer, der er let fordøjelige af planten.

For at stimulere aktiviteten af ​​jordens mikroflora bruges forskellige bakterielle gødninger, som beriger plantens rhizosfære med gavnlige mikroorganismer.

Planter syntetiserer en række forbindelser, der regulerer deres vækst og udvikling (fytohormoner, bioregulatorer). Disse omfatter auxiner, gibberelliner og cytokininer. Ethylen stimulerer frugtmodningen. Disse bioregulatorer bruges i landbruget. Peptider er blandt de nye bioregulatorer, der er opdaget i de senere år, der er udsigter til deres anvendelse i landbruget.

Biologisk (bakteriel) gødning bruges til at berige jorden med fast nitrogen. Præparaterne nitragin og azotobacterin - celler af knudebakterier og azotobacter, hvortil der er tilsat stabilisatorer (melasse, thiourinstof) og fyldstof (bentonit, jord) - er blevet udbredt. Azotobacterin beriger jorden ikke kun med nitrogen, men også med vitaminer og phytohormoner, gibberelliner og heteroauxiner. Lægemidlet phosphobacterin fra Bacillusmegaterium omdanner komplekse organiske fosforforbindelser til simple, der let absorberes af planter. Phosphobacterin beriger også jorden med vitaminer og forbedrer planters nitrogenernæring.

1 Bakteriel gødning

Bakteriel gødning er præparater, der forbedrer planteernæringen. De indeholder ikke næringsstoffer. Præparater, der indeholder jordmikroorganismer, der er gavnlige for landbrugsplanter. Når disse gødninger påføres, forbedres de biokemiske processer i jorden, og planternes rodernæring forbedres.

De mest almindelige bakterielle gødninger er:

✓ Nitragin er et præparat indeholdende knudebakterier, der leverer kvælstof til planter. Det bruges kun til bælgplanter, og for hver type afgrøde er der en anden type bakterier;

✓ Azotobacterin er et præparat indeholdende azotobakterier, som også leverer nitrogen. Disse væsner er dog universelle og kan bruges på forskellige kulturer;

✓ phosphobacterin - et præparat, der indeholder phosphobakterier, overfører henholdsvis fosfor til planternes rødder;

✓ EM-præparat (effektive mikroorganismer) - indeholder flere typer mikroorganismer, der tilsammen har en kompleks effekt på planter.

Al bakteriegødning påføres jorden i meget små mængder (et par dråber pr. 1 liter regnvand).

Sådanne gødninger skal påføres efter en række regler:

✓ jorden skal være fugtig;

✓ opløsningen må ikke komme på planteskud;

✓ mikroorganismer kan ikke lide meget lys, så det er bedre at anvende lægemidler sent om aftenen eller i overskyet vejr;

✓ svækket af forskellige årsager planter (fra skadedyr, sygdomme) eller nyligt plantede bør ikke befrugtes på denne måde, fordi de er for svage.

Da bakteriegødning indeholder levende væsner, skal deres opbevaring være speciel: fra frysning og også høj temperatur bakterierne vil dø. Denne type gødning tåler ikke langtidsopbevaring, derfor er de tilberedt i mængder, der er nødvendige for kun én sæson. Opbevares i originale beholdere på et tørt sted ved en temperatur på 0 til 10 °C; kan ikke opbevares på et lager, hvor flygtige sprøjtemidler er placeret.

1.1 Opnåelse af fosfobakterin

Phosphobacterin er en bakteriegødning, der indeholder sporer af mikroorganismen Bacillus megaterium var. phosphaticum Det er et lysegråt eller gulligt pulver.

Bakterier har evnen til at omdanne komplekse organophosphorforbindelser (nukleinsyrer, nukleoproteiner osv.) og svært fordøjelige mineralfosfater til en form, der er tilgængelig for planter. Derudover producerer bakterier biologisk aktive stoffer (thiamin, pyridoxin, biotin, pantothensyre og nikotinsyre osv.), der stimulerer plantevækst. Phosphobacterin er et af stofferne med stimulerende virkning.

Bacillus megaterium var. phosphaticum er små, gram-positive aerobe sporedannende stænger, der måler 2*6 mikron. Celler indeholder en betydelig mængde fosforforbindelser. På et tidligt udviklingsstadium er disse mobile enkeltstænger med aldring, de danner endosporer lokaliseret i den ene ende af cellen. På grund af ovenstående handler dyrkningsteknologien om at opnå sporer.

Generelt ligner produktionen af ​​fosfobakterin produktionen af ​​azotobakterin og præparater af knudebakterier. Sammensætningen af ​​næringsmediet i procenter: majsekstrakt - 1,8, melasse - 1,5, ammoniumsulfat - 0,1, kridt - 1, resten er vand. Dyrkning udføres ved hjælp af dybdemetoden under strengt aseptiske forhold med konstant omrøring og tvungen beluftning indtil sporedannelsesstadiet. Processens vigtigste parametre: temperatur 28-30°C, pH 6,5-7,5, dyrkningsvarighed 1,5-2 dage.

Cellebiomassen opnået under dyrkning separeres ved centrifugering og tørres i en spraytørrer ved en temperatur på 65-75°C til et restfugtindhold på 2-3%. Tørrede sporer blandes med fyldstof. Det færdige lægemiddel skal indeholde mindst 8 milliarder celler pr. 1 g Lægemidlet er pakket i plastikposer med 50-500 g. I modsætning til nitragin og azotobakterin er fosfobakterin mere stabilt under opbevaring.

Phosphobacterin anbefales til brug på chernozem-jord, som indeholder de væsentligste mængder af organophosphorforbindelser. Nødvendig for at øge udbyttet af korn, kartofler, sukkerroer og andre landbrugsplanter. Frøene behandles med en blanding af tørt fosfobakterin med et fyldstof (aske, jord osv.) i forholdet 1:40. For 1 hektar portion kræves 5 g af lægemidlet og 200 g fyldstof. Kartoffelknolde fugtes jævnt med en sporesuspension tilberedt med en hastighed på 15 g af lægemidlet pr. 15 liter vand. Samtidig øges udbyttet med 10 %. Udsigterne for deres anvendelse i landbruget.

1.2 Opnåelse af azotobakterin

Azotobacterin er en bakteriegødning indeholdende den fritlevende jordmikroorganisme Azotobacter chroococcum, der er i stand til at fiksere op til 20 mg atmosfærisk nitrogen pr. 1 g anvendt sukker. Bakterier tilsat til jorden som gødning frigiver også biologisk aktive stoffer (nikotin- og pantothensyrer, pyridoxin, biotin, heteroauxin, gibberellin osv.). Disse stoffer stimulerer plantevækst. Desuden hæmmer svampedræbende stoffer fra anisomycingruppen produceret af Azotobacter udviklingen af ​​nogle uønskede mikroskopiske svampe i plantens rhizosfære.

Alle Azotobacter-arter er strenge aerobe. De er følsomme over for indholdet af fosfor i mediet og udvikler sig kun, når indholdet i næringsmediet er højt. Afgrødens kvælstofbindingsevne undertrykkes af ammoniak (generelt hæmmer indholdet af bundet kvælstof i miljøet kvælstofbindingen). Molybdænforbindelser stimulerer processen med nitrogenfiksering.

Det er blevet fastslået, at under nitrogenfiksering sker processen med dets reduktion på det samme enzymkompleks syntetiseret af Azotobacter, og kun slutproduktet (ammoniak) separeres fra enzymet. Det nitrogenase nitrogenfikserende system er et multienzymkompleks, der indeholder ikke-genbundne jern-, molybdæn- og SH-grupper.

Den mikrobiologiske industri producerer flere typer azotobakterin: tør, jord og tørv. Teknologien til fremstilling af tør azotobacterin har meget til fælles med teknologien til fremstilling af tør nitragin. Tør azotobacterin er en aktiv kultur af tørrede azotobacterceller med fyldstof. 1 g af lægemidlet indeholder mindst 0,5 milliarder levedygtige celler. Mikroorganismekulturen dyrkes ved dybdyrkning på et medium indeholdende de samme komponenter som ved dyrkning af Rhizobium-celler. Derudover indføres kun jern- og mangansulfater samt et komplekst salt af molybdinsyre, pH 5,7-6,5.

Fermenteringsprocessen udføres indtil den stationære fase af kulturudviklingen, da biologisk aktive stoffer i denne fase frigives fra cellen og forbliver i kulturvæsken. Biologisk aktive stoffer kan også gå helt eller delvist tabt under tørring, men levedygtige celler genopretter hurtigt deres evne til at producere dem. Den tørrede kultur er standardiseret, pakket i plastikposer på 0,4-2 kg og opbevaret ved en temperatur på 15°C i højst 3 måneder.

Jord- og tørveazotobacterin er en aktiv kultur af azotobacter, opformeret på et fast næringsmedium og indeholder mindst 50 millioner levedygtige celler pr. 1 g. For at forberede dem tage frugtbar jord eller nedbrydning af tørv med et neutralt reaktionsmiljø. 2 % kalk og 0,1 % superfosfat tilsættes det sigtede substrat. 500 g af den resulterende blanding overføres til 0,5 liters flasker, fugtes med 40-60 volumen% med vand, lukkes med bomuldspropper og steriliseres. Inoculum fremstilles på agarmedier indeholdende 2% saccharose og mineralsalte. Når agaren er helt dækket af slim brun Det resulterende materiale vaskes sterilt af med destilleret vand og overføres til det forberedte substrat. Indholdet i flaskerne blandes grundigt og termostateres ved 25-27°C. Dyrkningen fortsættes, indtil bakterierne formerer sig til den nødvendige mængde. Det resulterende lægemiddel bevarer sin aktivitet i 2-3 måneder.

Det anbefales kun at bruge azotobakterin på jord, der indeholder fosfor og mikroelementer. Azotobacterin bruges til bakterisering af frø, frøplanter og kompost. Samtidig stiger udbyttet med 10-15%. Kornfrø er støvet med tørt azotobakterin med en hastighed på 100 milliarder celler pr. 1 hektar portion frø. Kartofler og rodsystemet af frøplanter er jævnt fugtet med en vandig suspension af bakterier. For at opnå en suspension fortyndes 1 hektar norm (300 milliarder celler) i 15 liter vand. Når de behandles med jord eller tørveazotobacterin, blandes frøene med et fugtet præparat og tørres til ensartet såning. Rodsystem frøplanter fugtes med den forberedte suspension.

1.3 Produktion af bakteriegødning baseret på knudebakterier

Jordens mikroflora har en direkte indvirkning på dens frugtbarhed og som følge heraf på planternes produktivitet. I processen med vækst og udvikling forbedrer jordmikroorganismer jordens struktur, akkumulerer næringsstoffer i den, mineraliserer forskellige organiske forbindelser og gør dem til ernæringskomponenter, der er let fordøjelige af planten. For at stimulere disse processer bruges forskellige bakterielle gødninger til at berige plantens rhizosfære med gavnlige mikroorganismer. Mikroorganismer, der anvendes til fremstilling af bakterielle præparater, bidrager til forsyningen af ​​planter ikke kun med mineralske næringselementer, men også fysiologisk aktive stoffer(fytohormoner, vitaminer osv.).

I øjeblikket produceres bakteriegødning som nitragin, rizotorphin, azotobacterin, phosphobacterin og extrasol. Den indenlandske industri producerer to typer præparater af knudebakterier: nitragin og rhizotorphin. Begge lægemidler er fremstillet på basis af aktive, levedygtige knudebakterier fra slægten Rhizobium. Disse bakterier er i symbiose med bælgplanter i stand til at fiksere frit atmosfærisk nitrogen og omdanner det til forbindelser, der er let fordøjelige af planten.

Bakterier af slægten Rhizobium er strenge aerobe. Blandt dem skelnes der mellem aktive, inaktive og inaktive afgrøder. Kriteriet for aktiviteten af ​​knudebakterier er deres evne til i symbiose med en bælgplante at fiksere atmosfærisk kvælstof og bruge det i form af forbindelser til planterodsnæring.

Fiksering af atmosfærisk nitrogen er kun mulig i knuder dannet på planters rødder. De opstår, når rodsystemet er inficeret med bakterier fra slægten Rhizobium. Infektion af rodsystemet sker gennem unge rodhår. Når de er introduceret, vokser bakterierne inde i dem til selve basen i form af en infektionstråd. De voksede tråde trænger gennem væggene i epidermis ind i rodbarken, forgrener sig og fordeles mellem cellerne i cortex. Dette inducerer værtscelledeling og vævsproliferation. På det sted, hvor bakterier er lokaliseret på roden af ​​værtsplanten, dannes der knuder, hvor bakterierne hurtigt formerer sig og er placeret individuelt eller i grupper i plantecellernes cytoplasma. Selve bakteriecellerne øges flere gange og skifter farve. Hvis knuderne har en rødlig eller lyserød farve på grund af tilstedeværelsen af ​​pigmentet leghæmoglobin - en analog af hæmoglobin i dyreblod, så er de i stand til at fiksere molekylært nitrogen. Ufarvede ("tomme") eller grønlige knuder fikserer ikke nitrogen.

Bakterier placeret i knuderne syntetiserer et enzymsystem med nitrogenaseaktivitet, som reducerer molekylært nitrogen til ammoniak. Ammoniakassimilering sker hovedsageligt gennem dets involvering i en række enzymatiske transformationer, der fører til dannelsen af ​​glutamin og glutaminsyre, som efterfølgende bruges til proteinbiosyntese.

Ud over aktivitetskriteriet anvendes virulenskriteriet til karakterisering af knudebakterier. Det karakteriserer en mikroorganismes evne til at indgå i symbiose med en bælgplante, det vil sige at trænge gennem rodhår ind i roden og forårsage dannelse af knuder. Hastigheden af ​​en sådan penetration er af stor betydning. I et symbiotisk kompleks forsynes planten - Rhizobium-bakterierne med næringsstoffer, og de forsyner selv planten med kvælstofholdig næring. Virulens er også forbundet med artsselektivitet, som karakteriserer en given bakteriearts evne til at danne symbiose med en bestemt art. bælgfrugt. Klassifikation forskellige typer Rhizobium tager højde for værtsplanten, for eksempel: Rhizobium phaseoli - til bønner, Rhizobium lupini - til lupin, saradella mv. Virulens og artsspecificitet er indbyrdes forbundne og er ikke konstante egenskaber for stammen.

Målet med at producere bakteriegødning er at maksimere akkumuleringen af ​​levedygtige celler og bevare deres levedygtighed på alle stadier teknologisk proces, madlavning baseret på dem færdige formularer lægemiddel med retention af aktivitet for garantiperiode opbevaring

1.3.1 Nitragin

Den indenlandske industri producerer to typer nitragin: jord og tør. Den første kultur af knudebakterier på et jordsubstrat blev fremstillet i 1911 på den bakterielle agronomiske station i Moskva. I øjeblikket er dens produktion af begrænset betydning, da teknologien er ret kompleks og arbejdskrævende at udføre. individuelle transaktioner. Teknologien til fremstilling af tør nitragin er mere lovende.

Tør nitragin - pulver lysegrå, indeholdende i 1 g mindst 9 milliarder levedygtige bakterier blandet med fyldstof. Luftfugtighed overstiger ikke 5-7%. Industriel produktion har et typisk layout. Det skal bemærkes, at det er vigtigt at vælge stammer, der er modstandsdygtige over for udtørring. For at fremstille frømateriale dyrkes den initiale kultur af knudebakterier på et agarmedium indeholdende et afkog af bælgfrugtfrø, 2% agar og 1% saccharose, derefter formeres kulturen i kolber på et flydende næringsmedium i 1-2 dage kl. 28-30oC og pH 6,5-7,5. På alle stadier af industriel dyrkning anvendes et næringsmedium, herunder komponenter som melasse, majsekstrakt, mineralsalte i form af ammonium- og magnesiumsulfater, kridt, natriumchlorid og dikaliumphosphat. Hovedgæringen foregår under samme forhold i 2-3 dage. Den færdige kulturvæske separeres, hvilket resulterer i biomasse i form af en pasta med et fugtindhold på 70-80%. Pastaen blandes med et beskyttende medium indeholdende thiourinstof og melasse (1:20) og sendes til tørring. Tørret ved sublimering (i vakuumtørreskabe). Den tørrede biomasse formales. Spraytørring er mere produktiv, men 75% af cellerne mister deres levedygtighed. Tørre nitraginpræparater er pakket og forseglet i plastikposer på 0,2 - 1 kg, opbevaret ved en temperatur på 15 ° C i højst 6 måneder. Frøene støves før såning. Anvendelsen af ​​nitragin øger produktiviteten med i gennemsnit 15-25%.

1.3.2 Rizotorphin

Fremstillingen af ​​knudebakterier kan også fremstilles i form af rhizotorphin. Den første tørvepræparation af knudebakterier blev fremstillet i 30'erne, men teknologien blev skabt i 1973-77. For at forberede rhizotorphin tørres tørv ved en temperatur på højst 100°C og males til pulver. Den mest effektive steriliseringsmetode er bestråling med gammastråler. Før sterilisering pakkes malet tørv, neutraliseret med kridt og fugtet til 30-40%, i plastikposer. Det bliver derefter bestrålet og inficeret med knudebakterier ved hjælp af en sprøjte, der injicerer et næringsmedium indeholdende knudebakterier. Efter introduktion af bakterier forsegles punkteringen med klæbebånd. Hvert gram rhizotorphin skal indeholde mindst 2,5 milliarder levedygtige celler med høj konkurrenceevne og intensiv nitrogenfiksering. Lægemidlet opbevares ved en temperatur på 5-6 ° C og luftfugtighed på 40-55%. Pakker kan veje fra 0,2 til 1,0 kg. Dosis af lægemidlet er 200 g pr. ha. Frøinfektion udføres på følgende måde: rhizotorphin fortyndes med vand og filtreres gennem et dobbelt lag gaze. Den resulterende suspension bruges til at behandle frøene. Frø sås på behandlingsdagen eller dagen efter.

1.4 Effektiv mikroorganismer- EM (effektive mikroorganismer)

Linjen af ​​biologiske produkter i EM-serien er et levende samfund af 86 omhyggeligt udvalgte gavnlige jordmikroorganismer, kendt i verden som "EM" (effektive mikroorganismer). "EM"-seriens lægemidler blev skabt i slutningen af ​​80'erne af den japanske videnskabsmand Teruo Higa og begyndte at blive meget brugt over hele verden siden midten af ​​90'erne. Anvendelsesområdet for lægemidlerne i denne serie er meget bredt: fra genoplivning af jordens frugtbarhed og genanvendelse af organisk affald til reduktion af dødeligheden af ​​unge dyr på husdyrbrug.

Her er en delvis liste over resultaterne af brugen af ​​EM-teknologi:

1. Øger udbyttet af næsten alle afgrøder med 2 gange, agurker med tre gange, tomater med 4,5 - 5 gange.

2. Fremskynder modningen med 10-15 dage;

3. Øger indholdet af vitaminer og caroten i frugter;

4. Reducerer nitratindholdet i frugter;

5. Fremskynder dannelsen af ​​humus;

6. Omdanner jordens mikro- og makroelementer til letfordøjelige former;

7. Omdanner organisk affald på to uger til effektiv gødning i form af kompost;

8. Eliminerer ubehagelige lugte, der opstår fra rådnende organisk materiale;

9. Ved brug af jordbearbejdningsteknologi sikrer den naturlig porøsitet og permeabilitet af det frugtbare lag til en dybde på 60-80 cm;

10. Når det bruges som kosttilskud i dyre- og fjerkræfoder, reducerer det dødeligheden hos unge dyr med 2,5-3 gange på grund af normaliseringen af ​​tarmmikrofloraen. Af samme grund stiger foderfordøjeligheden og den daglige vægtøgning med 35-40%.

Det specifikke ved brugen af ​​EO-lægemidler i Rusland bør anerkendes som deres særlige effektivitet. Jo mindre kemisk gødning der tilsættes jorden, jo hurtigere genopretter EO'erne jordens naturlige frugtbarhed og jo højere er udbyttet. Mængden af ​​organisk gødning, der kræves til påføring, reduceres med 5-7 gange.

Jo færre hormoner og antibiotika, der blev tilføjet til dyrs kost, jo mindre spild af unge dyr efter påbegyndelse af brugen af ​​EO, da dette lægemiddel er en stærk immunmodulator. Med andre ord, hvis dyrene bevarer en form for immunitet, vil den hurtigt blive styrket ved hjælp af et EM-lægemiddel. Hvis der ikke er foder nok, og det er af lav kvalitet, og vægtøgningen er lille eller næsten ikke-eksisterende, så vil den normaliserede tarmmikroflora, efter at man er begyndt at bruge EO, hjælpe dyret til at optage 70 % af foderet i stedet for 30-40 % med samme kost.

En af de vigtigste fordele ved EM-teknologi er de lave omkostninger ved dens implementering i eksisterende teknologiske cyklusser. Kombinationen af ​​brugervenlighed, moderate omkostninger ved medicin og store økonomisk effekt ud fra brugen af ​​EM-teknologier bestemme årsagen til dens hurtige spredning over hele verden. Fattige og rige lande finder deres fordele i brugen af ​​det: nogle i at øge vægtøgningen og reducere dødeligheden af ​​unge dyr, nogle i at løse miljøproblemer forurening af miljøet fra store husdyrkomplekser og eliminering af sociale konflikter på grund af svære at tolerere lugte, der breder sig mange kilometer væk.

For den russiske landbrugssektor i sin nuværende vanskelige tilstand er brugen af ​​EM-teknologi en god chance for at forbedre sine anliggender hurtigt og med små midler.

Frigivelsen af ​​disse lægemidler under varemærker"Baikal EM1" og "Tamir" er allerede etableret i Rusland.

2 Processen med fremstilling af bakteriegødning

Lad os se på processen med at forberede bakteriegødning mere detaljeret. Hele cyklussen består af 5 trin, som hver igen er opdelt i flere trin.

Ordning for produktionsprocessen af ​​bakteriel gødning i generel form

I) Fremstilling af inokulum:

1) Udvælgelse af en bakteriestamme med de nødvendige egenskaber (tilstrækkelig væksthastighed, nødvendigvis modstandsdygtighed over for tørre forhold og en række egenskaber, der er nødvendige for slutproduktet)

2) Såning på et fast næringsmedium. Fremstillet i laboratorieforhold under sterile forhold. Nødvendig for den indledende vækst af biomasse.

3) Gensåning på et flydende næringsmedium. Udføres også i laboratorieforhold. Nødvendigt for at opnå en mængde biomasse, der er tilstrækkelig til at blive placeret i en stor-volumen fermentor.

II) Fremstilling af mediet:

Denne processen er i gang Parallelt med fremstillingen af ​​podestoffet bruges næringsmediet også til foreløbig at øge den bakterielle biomasse. Mediets sammensætning vælges individuelt for hver type bakterier. For at øge effektiviteten af ​​fermenteringsprocessen kræves der ofte en ret arbejdskrævende foreløbig udvælgelsesfase. optimal sammensætning næringsmedium.

1) Valg af den optimale sammensætning af næringsmediet, hvis det er nødvendigt (ved modernisering af produktionen, ved brug af en ny bakteriestamme osv.).

2) Tilberedning af den nødvendige mængde medium.

3) Sterilisering af miljøet.

III) Fermentering:

Gæringsprocessen udføres som regel ved dybe metoder i beholdere beregnet til slutproduktet, i lokaler med optimale betingelser for processen; sjældnere - i fermentorer. Dyrkningsforholdene er strengt aseptiske, temperatur regime sædvanligvis 26-30 °C, pH-neutral (6,5 - 7,5). Dyrkningens varighed afhænger af den nødvendige mængde biomasse, typen af ​​mikroorganisme og andre forhold, og udvælges generelt eksperimentelt.

Der er flere tørremetoder, der bruges i produktionen af ​​bakteriegødning - frysetørring, brug af spray, bælte og andre tørretumblere. Valget af tørremetode og procesbetingelser (temperatur, nødvendig restfugt) bestemmes ud fra driftsmæssige krav den resulterende gødning og hvilke mikroorganismer der tages til produktion.

V) Emballering og frigivelse af produktet:

Ofte emballeringsstadiet færdiglavet gødning adskiller sig lidt fra tidligere produktionstrin. Dette skyldes det faktum, at dyrkningen af ​​mikroorganismer i mange tilfælde udføres direkte i den kommercielle emballage (for eksempel rhizotorphin - i PE-poser (det tilberedte medium er færdigpakket i dem - tørv), azotobakterin - i glas flasker osv.). Det skyldes i høj grad, at holdbarheden færdigt produkt er meget kortvarig, så dens tidligste implementering er økonomisk mest acceptabel. I andre tilfælde udføres sortering, udvælgelse, emballering og emballering af det færdige produkt, hvilket kan kræve indførelse af en separat produktionslinje.

Konklusion

Afslutningsvis vil vi overveje mere detaljeret den økonomiske gennemførlighed og gennemførlighed af at indføre produktion af bakteriegødning. Baseret på resultaterne af deres arbejde viste det sig, at ved anvendelse af nitrogenfikserende bakteriepræparater varierede stigningen i kartoffelproduktiviteten over 2 år fra 7% til 43%, afhængigt af fortyndingen af ​​lægemidlet og dets kombination med andre gødninger ( specifikt blev silikatbakterier undersøgt). Derudover blev der opdaget en afhængighed af lægemidlets effektivitet af den type jord, som det blev indført i, og dybden af ​​plantning af frøplanter. En vigtig økonomisk faktor er også det faktum, at lægemidlet udviste den største effektivitet ved en gennemsnitlig fortynding (forsøget blev udført ved fortyndinger fra 1:200 til 1:1000, mens det højeste resultat blev opnået ved en fortynding på 1:400, så faldt effektiviteten). Tilsyneladende skyldes dette en betydelig ophobning af bakterielle affaldsprodukter i jorden, som neutraliserer den positive effekt af deres brug.

Ud fra de beskrevne resultater af arbejdet kan vi konkludere, at under en række betingelser eller ved at vælge mere effektive biologiske produkter, gør brugen af ​​bakteriegødning generelt det muligt at opnå frugter, der er større i massen, miljøvenlige, harmløse for mennesker og dyr, og indeholder flere vitaminer sammenlignet med analoger dyrket uden brug af sådanne gødninger. Alt dette øger i sidste ende økonomien og effektiviteten af ​​landbruget som helhed.

Afslutningsvis vil vi overveje fordele og ulemper ved bakteriegødning som sådan. Deres fordele omfatter følgende:

De er 100 % miljøvenlige præparater

Relativt simpel produktionscyklus

Tilgængelige stammer af mikroorganismer

Betydelig anvendelseseffektivitet sammenlignet med mineralsk gødning

Ulemperne ved biologiske produkter omfatter:

Afhængigheden af ​​effektiviteten af ​​deres handling af jordens sammensætning og egenskaber og en række andre faktorer

Beregning af erhvervsemballage til brug på store områder, svær at bruge i små havelodder

Kort holdbarhed, en vis "sæsonbestemt" produktion

Download: Du har ikke adgang til at downloade filer fra vores server.