Plody Goji se díky svému složení již dlouho proslavily jako vynikající prostředek pro hubnutí, i když jde spíše o prostředek pro nastolení správného fungování těla jako celku. Hubnutí pomocí plodů goji má nesporné výhody:
- hubnutí bez diety, které je pro tělo vždy stresující;
- hubnutí pomocí přírodních produktů, bez použití chemikálií.
Princip fungování plodů goji spočívá v tom, že tělo jednak snižuje cholesterol díky obsaženému beta-sitosterolu a navíc výrazně snižuje pocit hladu a jednak podporuje odbourávání tuků, protože obsahují 18 druhů aminokyselin.
A o tucích je známo, že se rozkládají na vodu a energii, a proto lidé, kteří tyto bobule konzumují, nejen hubnou, ale cítí se plní energie. Při konzumaci plodů goji platí určité pravidlo – musí se správně brát.
Jak správně užívat bobule goji
Plody goji upravují fungování těla na správnou vlnovou délku obecně, ale jak ukazuje praxe, berou se hlavně za účelem hubnutí.
Za prvé, ti, kteří chtějí zhubnout, musí pochopit a přijmout, že všechna kila navíc nezmizí za pár nebo tři dny, zvláště pokud je jich hodně a nasbírali se více než jeden den. roku, i když na druhou stranu si první výsledky na sebe nenechají dlouho čekat.
Za druhé, účinek užívání bobulí bude jasnější a rychlejší, pokud jej zkombinujete se správnou výživou, konkrétně správnou výživou, a nikoli dietou. Zbytečné také nebudou cviky, které vám pomohou zhubnout a udržet svaly v pořádku.
Jde o to, že tyto bobule jsou bohaté na bílkoviny, navíc 100 gramů rostlinných bílkovin. bobule obsahují 10,6 g. bílkovin a tvoří svalovou hmotu, která dokáže spalovat tuk i v klidu.
Návod na bobule goji
Goji se jedí, můžete z nich pít odvar a můžete je přidávat do pokrmů. Je zde jeden důležitý bod – pokud jste tyto bobule dříve nekonzumovali, pak zkuste nejprve sníst malé množství bobulí, pokud se během 2 nebo 3 dnů neobjeví žádné vedlejší účinky, pak můžete jejich množství bezpečně zvýšit.
Jak správně vařit / vařit bobule goji
Existují různé recepty na výrobu nápojů z plodů goji, navíc se tyto bobule vaří jako čaj s dalšími bylinami a přísadami. Tato kombinace přináší vynikající výsledky nejen při hubnutí, ale také při zlepšování zdraví a pohody.
Vzhledem k tomu, že existuje denní příjem bobulí, například u dospělého člověka je to 30 až 40 bobulí denně, v extrémních případech 50 bobulí. Pro děti a těhotné ženy je norma 1/3 normy pro dospělého, takže při vaření čaje nebo nápoje vyplývá z výpočtu tohoto počtu bobulí.
Pokud je například kromě čaje nebo nápoje přidáte někam jinam, pak se pro vaření počet bobulí bere na základě denní normy mínus bobule přidané do jídla nebo snědené, protože po vypití čaje nebo nápoje se bobule stále jedl. Jak nápoj připravit?
K vaření nápoje z plodů goji samotných potřebujete 15-20 gramů. bobule zalijte vroucí vodou - 500 ml a nechte 20 až 30 minut.
Můžete si také uvařit čaj se zázvorem a goji. 1 polévková lžíce. lžíce strouhaného zázvoru a 5-8 bobulí se zalijí vroucí vodou a louhují se alespoň 20 minut, pokud chcete získat silnější nápoj, musíte louhovat déle;
Čaj se skořicí a goji se vaří několika způsoby:
- do uvařeného bobulového nápoje přidejte skořici;
- pro tyčinku skořice a bobule - 5-8 ks. přidejte vroucí vodu a nechte 15-20 minut.
Jak správně pít goji bobule
Plody Goji se dají dobře kombinovat s mnoha bylinkami, které pomáhají pročistit organismus nebo spalovat tuky. To může zahrnovat hřebíček, kasii a listy brusinek a samozřejmě s přidáním citronové šťávy. Bobule můžete vařit s běžným čajem.
Ale vařit s nimi bobule nebo čaj je polovina úspěchu. Tyto čaje a odvary musíte vědět, jak pít.
Samotný odvar z plodů goji by se měl pít teplý, 0,5 šálku 2-3x denně. Není do něj třeba přidávat cukr, ale med neublíží. Tento nápoj je nejlepší pít 30 minut před jídlem.
Za prvé to výrazně sníží chuť k jídlu, což vám zase nedovolí sníst velkou porci, a za druhé to podpoří rychlé vstřebávání potravy a rychlou očistu těla.
Jak správně jíst goji bobule
Začněme tím, že goji se nejí jako čerstvé ovoce, ale pouze ve formě sušených plodů. Protože chuť čerstvých bobulí je zcela specifická, což je plně odůvodněno jejich druhým názvem - bobule s pěti chutěmi.
Než se tedy plody goji dostanou ke spotřebiteli, nejprve se sbírají, poté suší a poté jsou připraveny ke konzumaci. Zde je třeba poznamenat, že tyto bobule se dají jíst v různých obměnách nejen jako sušené ovoce, ale jsou dobré i jako přísada do kaší a dokonce i jako první chody.
Jak správně vařit goji bobule
Plody Goji se hojně používají k přípravě mnoha pokrmů, dokonce se používají při pečení, ale pokud je používáte za účelem hubnutí, je lepší na pečení zapomenout. Pokud chcete vařit nějaká jídla s bobulemi, musíte je nejprve na pár hodin namočit a teprve potom začít vařit.
Plody Goji se přidávají při přípravě polévek, například polévky s kuřecími droby a plody goji. Připravuje se z kuřecích drobů, brambor a plodů goji. Vaří se jako běžná polévka, spolu s bramborami se přidávají bobule goji a vaří se, dokud nejsou brambory hotové.
Tyto zázračné bobule se přidávají například do kaše, oni a sušené meruňky mohou být přidány do kaše z mléčné rýže, musí se přidat na konci vaření a poté nechat 30 minut, poté mohou být podávány. Můžete vidět, že recepty na použití plodů goji jsou velmi rozmanité.
Můžete je přidat k dušenému masu nebo houbám, všechny recepty na přípravu pokrmů s plody goji mají jedno společné – pokrm připravte jako obvykle a 10–15 minut před koncem vaření přidejte plody goji, které prošly procedurou namáčení.
Goji k nám přišly z Tibetu právě tibetští lékaři před 5 tisíci lety, kteří sestavili recepty na léčbu a léčení, které jsou dodnes hojně využívány v lidové a často i tradiční čínské medicíně.
To může být důvod, proč se čínští obyvatelé vyznačují vytrvalostí, dobrým zdravím a nedostatkem nadváhy. Goji bobule, s přihlédnutím ke všem jejich léčivým vlastnostem, lze nazvat darem od bohů, a pokud byl tento dar již dán, musíte ho samozřejmě využít.
Škodlivost plodů goji
Tento produkt byste měli používat se zvláštní opatrností, protože existuje řada kontraindikací, o kterých byste měli vědět předem. Předávkování může například způsobit problémy, jako je nespavost a vysoký krevní tlak.
Pokud máte problémy se spánkem, měli byste se snažit užívat přípravek pouze ráno, abyste se vyhnuli nespavosti a únavě.
Goji bobule pro cukrovku mohou být zdraví škodlivé, pokud neznáte kontraindikace. Lidé s diabetem by měli přehodnotit dávkování bobulového čaje, protože pro ně by mělo být několikrát méně.
Pokud se někdy obáváte vysokého krevního tlaku a berete na něj nějaké léky, ale i léky pro diabetiky, pak se s nimi může goji ovlivňovat. Proto byste se měli nejprve naléhavě poradit se svým lékařem.
Pomohou bobule Goji upravit váhu? Příznivé vlastnosti a kontraindikace použití plodů vlčího bobu se neustále stávají předmětem debat. Vědci z různých zemí provedli studie, které potvrdily, že bobule mají příznivý účinek na celé tělo. Produkt pomáhá zlepšovat metabolické procesy v těle, urychluje spalování kalorií a pomáhá shodit přebytečná kila.
Vlčice obecná se pěstuje v oblasti Tibetu. Plody dozrávají pod paprsky horského slunce a jsou naplněny užitečnými mikroelementy. Díky svému bohatému obsahu je produkt součástí diety a je užitečný při různých onemocněních. Pro průmyslové účely se tato plodina začala pěstovat v minulém století. Goji bobule jsou obchodní značkou. Rostlina je známá i pod jinými názvy.
Léčivé vlastnosti plodů tibetského dřišťálu jsou dány jejich bohatým, vícesložkovým složením.
Lahodné červené bobule obsahují obrovské množství různých mikroelementů:
- vitamíny (tokoferol, thiamin, kyselina askorbová);
- minerální látky (selen, draslík, germanium, zinek);
- aminokyseliny (lysin, threonin, tryptofan);
- mono- a polysacharidy;
- fytosteroly;
- fenoly.
Společnosti, které prodávají bobule Goji, někdy velmi hlasitě prohlašují o výhodách tohoto produktu a připisují jim různé léčivé vlastnosti. Co je to: pravda, nebo reklamní trik? Pozitivní účinky ovoce na organismus prokázaly četné studie a testy.
Hlavní účinky, kterých lze dosáhnout pravidelnou konzumací bobulí:
- stabilizace krevního tlaku;
- prevence tvorby maligních nádorů;
- snížení hladiny špatného cholesterolu v krvi;
- korekce koncentrace cukru;
- obnovení funkce pohlavních orgánů;
- stimulace metabolických procesů v těle;
- posílení imunitního systému.
Plody kustovnice mají vliv na stav srdce a cév, jater a močových orgánů, kosterního a svalového systému. Výrobek obsahuje složky užitečné pro funkci mozku.
Pro ženy
Plody goji obsahují přírodní antioxidanty, minerály a vitamíny, které příznivě působí na zdraví ženského organismu. Konzumovat plody kustovnice je zvláště užitečné pro lidi s hypertenzí. Zlepšují náladu a pomáhají normalizovat činnost močových cest, které jsou v menopauze oslabené. Pomáhají v případech, kdy menstruaci provázejí silné bolesti a silné krvácení.
Složky bobulí mají omlazující účinek, zpomalují procesy stárnutí, zvyšují odolnost organismu vůči patogenům a zabraňují rozvoji různých onemocnění, zejména cukrovky 2. typu, rakoviny prsu a děložního čípku a Alzheimerovy choroby.
Pro muže
Tibetský dřišťál je užitečný nejen pro ženy, ale i pro muže. Ne každý ví, že bobule pomáhají s problémy, jako je erektilní dysfunkce, snížené libido a předčasná ejakulace. Pokud je zařadíte do svého jídelníčku, zvýší se vaše výdrž, normalizuje se erekce a zvýší se vaše sexuální touha. Plody jsou velmi výživné, naplňují tělo silou a energií, proto je užitečné sníst hrst před tréninkem nebo běháním. Malé množství bobulí vám pomůže zotavit se po vyčerpávající fyzické aktivitě.
Výhody plodů Goji pro hubnutí
Obliba plodů dřišťálu čínského je dána především tím, že pomáhá v boji s nadváhou a je důležitou složkou diet předepisovaných při obezitě. Kvůli této vlastnosti výrobci často zařazují plody kustovnice do doplňků stravy na hubnutí.
- Bobule obsahují hodně rostlinné vlákniny a bílkovin, takže dokonale uspokojí pocit města. Je to skvělá nízkokalorická svačina.
- Přípravek zabraňuje metabolickým poruchám, pomáhá udržovat normální hladinu glukózy a zlepšuje metabolismus.
- Plody nasycují tělo energií, v důsledku čehož se zvyšuje vytrvalost člověka během fitness a sportovního tréninku.
- Goji zlepšuje náladu, pomáhá v boji proti stresu a nespavosti, a to má také pozitivní vliv na postavu.
Plody kustovnice vám samozřejmě nepomohou vyrovnat se s kily navíc, pokud neupravíte jídelníček. Jsou účinné s integrovaným přístupem, tedy dietou, sportem, aktivním, zdravým životním stylem.
Užívání plodů Goji na hubnutí je snadné. Můžete je jíst sušené nebo z nich připravit čaj, koktejly, alkoholové či vodní tinktury.
Jak brát bobule?
Způsob konzumace bobulí závisí na vašich cílech. Pokud plánujete shodit pár přebytečných kil, je lepší je jíst sušené bez přidání čehokoli nebo si uvařit čaj. Chcete-li zlepšit stav těla, nasytit jej užitečnými mikroelementy, můžete připravit smoothies, koktejly, přidat do obilovin a dokonce i koláče.
Čaj a koktejly z plodů kustovnice
Nápoje s přídavkem plodů Goji jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné. K přípravě čaje stačí lžíci ovoce zalít konvičkou 0,5 litrem vroucí vody a nechat půl hodiny louhovat. Produkt se doporučuje pít 2-3krát denně, půl sklenice.
K přípravě koktejlu budete potřebovat mléko, které musíte rozšlehat mixérem, přidat nakrájené bobule Goji. Chutné a zdravé!
Užitečná tinktura z plodů Goji
Tento produkt je skvělý pro hubnutí. Plody lze louhovat na vodní nebo alkoholové bázi. V prvním případě musíte lžíci bobulí nalít převařenou horkou vodou. Vezměte hotový výrobek ráno na lačný žaludek. Je lepší připravit alkoholovou tinkturu s vodkou. Na 0,5 litru stačí 50 gramů bobulí. Přípravek nechte 10 dní louhovat na tmavém místě. Po uplynutí doby lze tinkturu konzumovat 2x denně 10 mg zředěnou vodou. Výrobek by měl být skladován v chladničce.
Použití při vaření
Z plodů goji se dají připravit chutné a hlavně zdravé pokrmy. Díky své vynikající chuti se harmonicky kombinují s různými produkty.
- Rýžová kaše. Na jednu porci zalijte dvě polévkové lžíce neleštěné rýže studenou vodou, přidejte 10 bobulí a zapalte. Přiveďte misku k varu, snižte teplotu a vařte, dokud nebude hotová. Pokud chcete, můžete přidat koření a sůl.
- Masová polévka. 100 gramů telecích nebo kuřecích jater nakrájíme na malé kousky, přidáme lžíci bobulí, vaříme 40 minut, dochutíme nasekanými bylinkami, necháme na sporáku dalších 10 minut.
Děti a mlsouni potěší zmrzlina s plody Goji. Chcete-li ji připravit, musíte běžnou zmrzlinu změkčit při pokojové teplotě, přidat ovoce, fíky a vyšlehat mixérem. Hotové jídlo vychladíme a podáváme ozdobené pistáciemi nebo ořechy.
Jak správně jíst bobule - návod
Chcete-li dosáhnout dobrých výsledků při konzumaci plodů Goji, měli byste dodržovat určitá pravidla. Denně stačí jíst 25 gramů ovoce v jakékoli formě (sušené, dušené). Pokud je vaším cílem zhubnout, budete muset upravit svůj jídelníček, vyloučit z něj vysoce kalorické potraviny a nahradit je zdravými. Neměli byste jíst příliš mnoho bobulí najednou, protože to může způsobit alergie.
Hlavní kontraindikace konzumace himálajského ovoce:
- období těhotenství a kojení;
- sklon k alergickým reakcím;
- děti do 3 let;
- žaludeční nevolnosti (průjem, plynatost).
Užívání plodů Goji nelze kombinovat s užíváním léků určitých farmakokinetických skupin (hypnotika, antikoagulancia). Pacienti s nemocemi, jako je diabetes mellitus, hypotenze a hypertenze a poruchy srážlivosti krve, by se měli před zavedením bobulí do stravy poradit s odborníkem.
Plody Goji nejen podpoří hubnutí, ale také zlepší zdraví, díky čemuž je tento produkt pokročilý v oblasti dietetiky, protože mnoho nutričních systémů, přestože pomáhají zhubnout, může negativně ovlivnit lidské zdraví. Existují různé způsoby konzumace bobulí goji pro hubnutí, které budeme zvažovat níže.
Stručné informace o plodech goji
Největší koncentrace plodů goji se vyskytuje v oblastech Mongolska, Číny a Tibetu, proto lze tyto oblasti planety nazvat rodištěm tibetského dřišťálu (to je další název, pod kterým se popisované bobule vyskytují).
Sušené bobule se zpravidla používají ke konzumaci a hubnutí, protože právě v této formě poskytují pro lidské tělo největší hodnotu, zejména pokud jde o hubnutí. Bobule mají příjemnou chuť, která trochu připomíná šípky, ale goji nemá mikrovlákna, která přispívají k podráždění sliznice.
Odborníci, kteří studovali bobule, zdůrazňují následující prospěšné vlastnosti:
- chrání játra před destruktivními účinky toxinů, které se každý den snaží napadnout hlavní filtr těla;
- zvýšená metabolická aktivita;
- spalování tuků;
- zlepšené trávení;
- posílení imunity;
- zlepšený krevní oběh (což pomáhá při problémech, jako je celulitida);
- zvýšené libido;
- zmírnění únavy a napětí (fyzického i psychického);
- zlepšení zrakové ostrosti;
- čištění ledvin;
- snížení rizika vzniku rakoviny, stejně jako nádorových formací.
Chcete-li získat plné výhody bobulí, musíte je konzumovat podle správných receptů.
Čaj na hubnutí s plody goji
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak zhubnout pomocí tibetských bobulí, je uvařit si z nich čaj, což lze provést podle následujících receptů.
Recept č. 1
Čaj musíte připravit podle tohoto schématu:
- Napařte šálek, ve kterém se bude nápoj vařit.
- Dejte do něj lžičku sušených bobulí (ve skutečnosti to vyjde na ne více než 8 bobulí).
- Bobule zalijte horkou vodou, ale ne vařící vodou. Teplota vody by měla být mezi 80 a 90 stupni. To je důležité vzít v úvahu, protože teplota spařovací vody je nejdůležitější věcí v procesu správné technologie vaření. Faktem je, že pokud bobule zalijete vroucí vodou, většina prospěšných vlastností se „vypaří“, což znamená, že výsledek hubnutí bude úplně jiný.
- Přikryjte šálek podšálkem a počkejte několik minut, než se důkladně zapaří.
Plody goji na hubnutí byste měli pít bez cukru či jiných sladidel a výjimkou není ani med. Pro obměnu chuti můžete přidat další bobule, jako jsou maliny, brusinky nebo borůvky (i sušené). Takový nápoj bude obohacen o aminokyseliny, a to jsou hlavní nepřátelé přebytečného tuku v problémových partiích těla.
Důležité! Pokud je nápoj uvařen tímto způsobem, musíte ho vypít a vyhodit bobule, které již daly nápoji všechny výhody.
Recept č. 2
Zalijte 20 gramů bobulí 250 mililitry vody (opět je důležitá teplota - ne vyšší než 90 stupňů plus). Poté do nápoje přidejte pár kapek citronové šťávy a nechte 10 minut louhovat. Nápoj je nutné před pitím přecedit.
Recept č. 3
Na rozdíl od předchozích receptů musíte v tomto receptu jíst bobule:
- Nalijte lžičku suchých bobulí teplou vodou.
- Nechte je pět minut sedět.
- Jezte bobule, důkladně je žvýkejte a pijte vodu.
Jak se goji správně vaří, můžete vidět v následujícím videu:
Jak jíst goji bobule, abyste zhubnuli?
Můžete jíst pouze suché bobule goji, protože čerstvé ovoce obsahuje jed, který může způsobit negativní reakci trávicího systému. Navíc se můžete snadno chytit do pasti šarlatánů, kteří často pod pláštíkem plodů kustovnice prodávají kustovnici a tato rostlina je jedovatá.
Pokud mají bobule nepříjemný zápach nebo vypadají divně, je lepší se je vyhnout. Přesto je goji exotický produkt a je velmi snadné se otrávit.
Suché bobule goji lze konzumovat v následujících receptech:
- Jezte malé hrstičky bobulí, když máte chuť na svačinu nebo opravdu chcete něco sladkého. Bobule totiž pomáhají snižovat chuť k jídlu a zároveň pomáhají lépe vstřebávat živiny, které přicházejí s jinými potravinami. Nejlepší je vyvinout systém konzumace bobulí pro sebe, abyste je pokaždé vzali v určitou dobu. Ti, kteří nikdy předtím bobule goji neužívali, by je měli začít zavádět do svého jídelníčku v malých dávkách. Pro začátek si vezměte několik bobulí, abyste viděli, jak tělo reaguje, a pak lze jejich množství postupně zvyšovat.
- Ráno na lačný žaludek po probuzení vypijte lžíci oleje ze semen goji a zapijte půl sklenicí vody. Tato procedura zrychlí metabolismus a také očistí tělo od odpadů a toxinů, které jsou často hlavní příčinou nadváhy. Zde však musíme vzít v úvahu, že je mnohem obtížnější najít olej ze semen goji než samotné bobule, a proto bude cena takového oleje vyšší.
- Přidejte bobule do pečiva, kaší a dokonce i polévek. Je však důležité pochopit, že pro ty, jejichž cílem je zhubnout, je nejlepší konzumovat bobule goji v čisté formě nebo si na jejich základě uvařit dietní čaj.
Hlavní výhodou takového exotického dřišťálu je, že se jedná o přírodní produkt, na rozdíl od různých doplňků stravy, což znamená, že se může stát součástí vaší každodenní stravy.
Jaké dávkování je třeba dodržovat?
Přes všechny jejich výhody by se goji neměly nadužívat. Pro hubnutí se nedoporučuje překračovat dávku více než 45 gramů denně. V tomto případě princip „čím více, tím lépe“ nefunguje. Faktem je, že při překročení této dávky může docházet k tlakovým skokům a navíc goji snižuje hladinu cukru v krvi, což může u diabetiků způsobit hypoglykémii.
Než se pustíte do konzumace plodů goji, je nejlepší poradit se s výživovým poradcem nebo praktickým lékařem. Specialisté vám pomohou vybrat individuální optimální dávku na základě vaší hmotnosti, věku a zdravotního stavu.
- Vzhledem k tomu, že plody goji jsou samy o sobě sladké, měli byste se při hubnutí vyvarovat konzumace jiných sladkostí. Jedna hrst plodů goji plně pokryje denní potřebu glukózy v těle, což znamená, že všechna ostatní glukóza se uloží jako nadváha.
- Během diety musíte vypít alespoň 2 litry vody.
- Bobule je nejlepší jíst 30 minut před hlavním jídlem, a pokud si dáte goji ráno, určitě to udělejte nalačno.
- Při hubnutí s pomocí bobulí byste neměli pít alkohol. Nejen, že veškerý alkohol je velmi kalorický, ale také neutralizuje účinek bobulí.
- Ke konzumaci goji není nutné volit pouze jeden způsob, lze je kombinovat, hlavní je nepřekračovat denní dávkování.
Kdo by neměl jíst goji bobule?
Navzdory skutečnosti, že bobule goji přinášejí tělu velké výhody, existuje řada kontraindikací jejich konzumace, a to i za účelem snížení nadváhy. Mezi takové kontraindikace patří:
- Období těhotenství a kojení;
- Onemocnění gastrointestinálního traktu;
- Užívání léků, které se vstřebávají přes játra.
Ti, kteří léčí diabetes mellitus, by měli tyto bobule užívat s extrémní opatrností, protože bobule mohou blokovat účinek léků používaných k léčbě tohoto onemocnění. Pokud máte cukrovku, konzultace s lékařem je povinná!
Kde koupit goji bobule a jejich cena
Nejlepší je zakoupit tento produkt na oficiálních stránkách, které mají certifikát kvality a prodejní licenci. Ale vzhledem k tomu, že se bobule goji staly vyhledávaným produktem, dnes je lze nalézt na pultech velkých supermarketů. Pokud hledáte tento produkt ve formě kapslí nebo prášku, a ne ve formě sušených bobulí, pak je nejlepší kontaktovat lékárny.
Cena goji se liší v závislosti na tom, kde produkt zakoupíte. Pokud vezmeme v úvahu průměrnou hodnotu, pak pro 200 gramů suchých bobulí začíná cenové rozpětí od 400 ruských rublů. Cena může být nižší, pokud zboží nakupujete ve velkém, takové akce obvykle nabízejí internetové obchody.
Video: Goji bobule na hubnutí
Opravdu vám goji pomáhá zhubnout? Jak můžete tyto bobule použít při vaření a ještě zhubnout? Odbornice na výživu Elena Chudinová odpovídá na všechny tyto otázky, stejně jako na další běžné otázky, a sdílí své recepty založené na plodech goji:
Plody Goji nejsou žádnou zázračnou pilulkou, která vám pomůže zhubnout, aniž byste cokoli dělali. Jedná se o přírodní doplněk, který umožňuje tělu správně pracovat a tím ho odlehčit. Skutečně viditelných výsledků lze tedy dosáhnout, pokud spolu s užíváním plodů goji dodržujete správnou výživu a aktivně se věnujete sportu. Před zahájením takové diety se nezapomeňte poradit s odborníkem na výživu a vzít v úvahu všechna jeho doporučení.
Šíření:
Čína: Gansu, Hebei, Vnitřní Mongolsko, Shanxi, Sichuan, Xinjiang. Pěstuje se všude, včetně Ruska. Často divoce běhá. Kulturně roste v severní a střední Číně v oblasti Ningxia, Tibetu a Himalájích.
Od roku 2004 o goji nemluví jen líní. Mezi fanoušky a propagátory „zázračného ovoce“ je mnoho hvězd showbyznysu, spisovatelů, politiků a sportovců.
Goji bobule se nazývají:
"přírodní viagra a antidepresivum v jedné lahvičce",
"manželské víno"
"ovoce dlouhověkosti"
„nejlepší tonikum pro mozek“, „bobule štěstí“.
Popularita plodů goji na Západě je tak velká, že je čas mluvit o „gojimánii“.
Doktor Al Mindell, který tyto bobule studoval dlouhou dobu, vydal knihu, ve které pojmenoval 33 důvodů, proč byste měli jíst goji každý den.
Podle vědce bobule goji:
- prodloužit život,
- dát energii,
- omladit tělo,
- normalizovat krevní tlak,
- snížit riziko rakoviny,
- snížit hladinu cholesterolu,
- normalizovat hladinu cukru v krvi,
- zlepšit sexuální aktivitu,
- pomoci zhubnout,
- zlepšit spánek,
- posiluje srdce
- normalizovat vidění,
- zvýšit odolnost vůči nemocem,
- zlepšit složení krve a léčit poruchy kostní dřeně,
- podpora funkce jater a ledvin,
- obnovit hormonální rovnováhu,
- pomoc při léčbě neplodnosti,
- posílit svaly a kosti,
- zlepšit paměť a zbavit se stresu...
Seznam je působivý. Našlo lidstvo konečně univerzální lék na všechny nemoci?
Legenda o dynastii Tang
To je samozřejmě legenda a mnoho lidí to vnímá jako pohádku. Je však třeba chápat, že dávní vypravěči si nekladli za cíl své potomky uvést v omyl. Vyprávěli příběhy po svém, subjektivním vnímáním, ale v jejich příbězích je i kus pravdy.
Ve východní medicíně je využití goji velmi široké. Bobule jsou účinné pro normalizaci krevního tlaku při hypertenzi. Může posílit zrak a pomoci při artritidě. Polysacharidy v jejím složení podporují růst kmenových buněk a příznivě působí na krvetvorbu. Goji bobule jsou předepsány pro anémii, stejně jako pro léčbu lupénky. Goji pomáhá obnovit rovnováhu cukru a inzulinu v krvi, proto je indikována při cukrovce nezávislé na inzulinu.
Léčivá Goji bobule má jedinečný blahodárný účinek na téměř celý lidský organismus. Vzhledem k tomu, že se jedná o přírodní produkt, je vhodný pro každého, dokonce i pro těhotné ženy. V orientální medicíně se navíc goji používá jako prostředek k zajištění normálního průběhu těhotenství, například v případě neschopnosti ženy donosit dítě. Goji berry normalizuje fungování pohlavních orgánů a posiluje je. V tomto ohledu se na východě aktivně používá pro komplexní léčbu neplodnosti a impotence.
V poslední době se bobule Goji používají jako součást kosmetických přípravků pro péči o pleť obličeje. Goji činí pokožku elastickou, pleť se sjednocuje, hloubka vrásek je vyhlazena. Kvůli účinku normalizace trávení se bobule používají v přípravcích na hubnutí. Všimněte si, že normalizace trávení a metabolismu nevede ani tak ke ztrátě hmotnosti, jako k její normalizaci. Jinými slovy, tlustí lidé hubnou a hubení lidé přibírají.
Blahodárné vlastnosti plodů goji
Krevní výživa
Největší účinek goji berry souvisí s krví, protože snižuje hladinu cukru a cholesterolu. Tento produkt snižuje oxidaci krve zvýšením její energetické kapacity.
Zlepšené vidění
Zvýšením energetického obsahu krve se zvyšuje její průtok do menších kapilár, což umožňuje posílit ochranu sítnice a zřetelněji zaostřit vidění.
Dlouhověkost
Posilováním molekulárních vazeb bobule posilují různé tělesné systémy, cévy a orgány, čímž jsou silnější a odolnější.
Prohloubení dýchání
Goji inhibuje oxidační procesy v těle, spojené především s mělkým dýcháním.
Antioxidační funkce
Antioxidační funkce goji souvisí především s vyživováním buněk energií, snižováním oxidace krvinek a v důsledku toho se zpomalováním procesu stárnutí těla.
Protirakovinné účinky
Dietetika a bimolekulární medicína nazývají goji prostředkem prevence rakoviny, tuto možnost přisuzují minerálu germanium, který je v bobulích obsažen. Ve skutečnosti ale goji není ani tak minerál, jako spíše energetický komplex, který blokuje nekontrolovaný vývoj a ničení buněk.
Prostata
Díky své jedinečné generační schopnosti bobule zlepšuje fungování žláz odpovědných za primární zárodečné buňky, což vede k obnově a posílení zdraví prostaty u mužů.
Výživa dělohy
Goji je dobrý energetický nápoj pro výživu dělohy a stabilizaci činnosti ledvin (které čerpá další energii z dělohy). Bobule pomáhá zlepšit tok lymfy v tříselných lymfatických uzlinách, což je také důležité pro dělohu. To znamená, že je zde myšleno vytvoření potřebné energetické rovnováhy v děloze, která je neustále pokřivována v důsledku narušení rytmu oběhu energie, nevyrovnané vnější činnosti a stresu.
Výživa mozku
Goji je díky zvýšené frekvenční odezvě a vyvážené energetické struktuře ideálním produktem pro výživu mozku.
K tomuto účelu je dobré použít šťávu z goji.
Opatření při používání plodů Goji
Ve skutečnosti existuje několik případů závažných vedlejších účinků po konzumaci plodů goji. Existují studie, které naznačují možnou interakci mezi antikoagulantem warfarinem a goji a také možné vedlejší účinky s Sintrom, dalším antikoagulantem.
Goji bobule mohou interagovat s léky na cukrovku a krevní tlak. Pokud máte alergii na pyl, může se v těsné blízkosti květů těchto bobulí objevit nějaká alergická reakce. Ale konzumace plodů Goji s mírou může být bezpečná a nemá žádné kontraindikace.
Po přečtení komentářů lidí, kteří se laskavě podělili o své zkušenosti s konzumací goji, je nutné zmínit dva nejčastější vedlejší účinky a poznamenat, že:
Za prvé je možné, že pro některé lidi Mohou se objevit bolesti břicha. V tomto případě je logické přestat používat suché bobule a zkusit použít pouze jejich šťávu nebo extrakt (samozřejmě mohou nastat určité potíže se sháněním šťávy. Ale je možné, že na trhu již existuje šťáva z konzervy).
Problémem často nejsou bobule samotné, ale použité konzervační látky, protože jde o velmi citlivou záležitost. Pokud si jdete koupit bobule, musíte se ujistit, že kupujete kvalitní produkt. Měli byste zkontrolovat, jaký konzervant byl použit. E-220 je tedy konzervační látka, která může způsobit průjem, nevolnost a bolesti hlavy, tomu se lze vyhnout, pokud je na obalu označena jiná konzervační látka.
Druhý vedlejší účinek, který někteří lidé hlásí, je bobule mohou způsobit nespavost. Jejich konzumace ráno tento problém vyřeší.
Navíc je třeba být při jejich nákupu obezřetní. Vždy byste si měli dávat pozor na to, co kupujete. Totéž se děje s plody Goji jako se všemi ostatními potravinami. Pokud chcete kvalitu, musíte zaplatit a cena je vyšší. Plody Goji jsou velmi módní a mnoho bezohledných prodejců často využívá příležitosti vydělat na prodeji těchto bobulí co nejvíce. Ne vše, co se prodává, je v odpovídající kvalitě a vhodné pro lidskou spotřebu.
Pěstování bobulí
V Rusku se pro tibetský dřišťál zakořenil jiný název - vlčí borůvka. Jeho chuť je přirovnávána k dřišťálu, rozinkám a sušeným třešním v jednom balení. Mimochodem, tibetský dřišťál můžete pěstovat na Sibiři, ve vnitřních podmínkách s dobrým osvětlením. Rostlina se množí pomocí sazenic, ale není to jediný způsob.
Bobule můžete pěstovat ze semen. Tato rostlina začíná kvést ve druhém roce života. Sklizeň se sklízí asi po 4-5 letech. Rostlina je velmi odolná proti rozmarům proměnlivého počasí, pochází totiž z hornaté oblasti, kde jsou často mrazy a sucha, ale i bouřlivé větry s dlouhotrvajícími lijáky. Semena se nacházejí přímo v bobuli v množství 8-15 kusů.
Před výsadbou je třeba bobule namočit na 5-10 minut do teplé vody a poté odstranit semena. Jsou docela malé. Pro úspěšné klíčení by měla být rostlině poskytnuta mírně teplá, přibližně 20-25 stupňů a vlhká půda. Dobré osvětlení je nutné. Ke klíčení není potřeba světlo, ale jakmile se objeví první výhonky, musíte nádobu přesunout do polostínu nebo na rozptýlené sluneční světlo. Ideálních podmínek dosáhneme použitím malé, dostatečně hluboké nádoby, která je pokryta průhlednou plastovou fólií, aby se zabránilo vysychání půdy.
Poté, co jsou semena extrahována z bobule, je třeba je na několik hodin namočit do epinu nebo zirkonu. Připravená semena by měla být zaseta do normálně odvodněné, středně volné půdy, nejlépe neutrální. Můžete použít směs rašeliny a hlíny v poměru 1:2.
Semena by se měla vysévat na povrch, ne hlouběji než 2-3 mm. To usnadní pronikání jemných a tenkých klíčků na povrch. Je důležité zajistit, aby půda nevyschla ani po relativně krátkou dobu. Teplota v době klíčení by neměla kolísat více než 7-10 stupňů. Doma to není tak důležité. Teplota v bytě se málokdy změní o více než 3-4 stupně.
Doma je potřeba zajistit, aby vysetá semena nepadala do proudu horkého vzduchu z radiátoru topení nebo naopak do studeného vzduchu z otevřeného okna. Když semena vyklíčí, je lepší odstranit film z nádoby. Důležité je i nadále zabránit vysychání půdy. V této době potřebují mladé výhonky velké množství vlhkosti, jinak vyschnou. K postřiku použijte rozprašovač, abyste nezaplavili rostliny. Poté, co rostlina vytvoří druhý nebo třetí pár listů, je připravena k přesazení do samostatného květináče.
Hloubka nádoby pro transplantaci by neměla být menší než 7 cm Upozorňujeme, že jakmile rostlina začne produkovat listy, její kořenový systém se rychle rozvine hlouběji. Při pěstování uvnitř je třeba dbát na to, aby byla rostlina zimována při chladné teplotě, asi +10 stupňů. Pro krmení se používají humusová nebo minerální hnojiva, stejně jako pro všechny ostatní pokojové rostliny.
Dnes jen v Tibetu existuje nejméně 40 druhů Goji Berry. V Číně byly dlouho založeny obrovské plantáže pro pěstování jedinečné rostliny, zatímco v Rusku je zdroj „věčného života“ a „lék na 1000 nemocí“ stále považován za velkou vzácnost. Mimochodem, v současné době je mezi elitou světové kinematografie šílenství po tibetském dřišťálu. Proč nevyzvedneme jejich zkušenosti? Ruské podmínky jsou navíc docela vhodné pro pěstování bobulí milujících světlo. Tibetský dřišťál snese mrazy až -30 stupňů a může posloužit jako dekorace do zahrad, protože dobře snáší řez. Není náročný na péči a není náročný na složení půdy.
Pokud se rozhodnete pěstovat sazenice Goji Berry, připravte si předem jamky pro sazenice. Rozměry přibližně 40x50x50 cm Výsadba se provádí v jamkách naplněných půdou důkladně promíchanou s organickými a minerálními hnojivy: 150-200 g superfosfátu, 8-10 kg humusu, 30-40 g síranu draselného nebo dřevěného popela.
Doporučuje se následující složení půdy: humus, zahradní zemina, hrubý říční písek. Proporce - 1:1:1. Umístěte sazenice ve vzdálenosti nejméně 1,5-2 metrů od sebe. Mírně prohloubíme kořenový krček. Ihned po výsadbě se rostlina zalije. Kruh kmene stromu je mulčován humusem nebo rašelinou.
Rostlina roste poměrně rychle.
V suchých létech potřebuje další zálivku.
O škůdce se nezajímá. Velmi vzácně poškozují mšice nebo padlí.
Není tedy potřeba keř ošetřovat pesticidy.
Je jen škoda, že vůně a chuť plodů rostliny pěstované doma se nikdy nedají srovnat s chutí a vůní Goji Berry, rostoucí na ekologicky čistých podhorských půdách Tibetu.
Jak správně jíst goji bobule
Aby léčba neškodila, ale prospívala, musíte vědět, jak jíst bobule Goji.
Nejprve je musíte koupit na správném místě, protože je velmi důležité, odkud byl produkt přivezen. V současné době k nám mnoho bobulí přichází ze Španělska, ale říká se, že ty, které se tam pěstují, nemají stejné léčivé vlastnosti jako ty, které rostly v Tibetu. Zkušení kupující doporučují nakupovat bobule Goji v tibetských obchodech.
Měli byste začít užívat bylinné léky s minimálními dávkami, abyste zjistili, zda vám to vyhovuje. Je lepší jíst několik bobulí poprvé, pokud je vše v pořádku, po několika dnech si můžete vzít větší dávku. Obecně se starším lidem nedoporučuje jíst velké množství bobulí najednou, protože to může způsobit tlakové skoky.
Je důležité věnovat zvláštní pozornost skutečnosti, že bobule lze konzumovat pouze suché. V čerstvém stavu jsou jedovaté. Právě proces sušení z nich odstraňuje škodlivé látky a umožňuje je použít jako lék. Při sběru zralých bobulí se kladou na podložky a následně se suší ve stínu.
Zdraví mladí lidé a lidé středního věku mohou jíst 15-45 gramů suchých bobulí denně. Před konzumací Goji je potřeba je důkladně opláchnout a sníst jako sušené ovoce. Můžete je předem namočit ve vodě a poté je přidat do koktejlů, dezertů, salátů, jogurtů, pečiva a snídaňových cereálií.
Milovníci silných nápojů si mohou vyrobit tinktury z plodů Goji a použít je jako obecné tonikum. Složení: 50 gramů plodů Goji; 0,5 litru silné čínské vodky (můžete použít i 45-proof ruskou vodku). Bobule se nalijí vodkou a infuzí po dobu 7 dnů. Užívejte 2x denně 10 ml.
Tinktura pomůže posílit zrak, imunitu a snížit hladinu cukru v krvi.
Při zrakovém postižení se doporučuje i kaše s plody tibetské rostliny. Rýže se vaří s bobulemi, přidá se cukr a jídlo je připraveno.
Vepřová játra se připravují také s plody tibetského dřišťálu. Suroviny vařte na mírném ohni, dokud nebudou uvařené. Toto jídlo pomůže zbavit se tmavých kruhů pod očima a suchých očí.
Zajímavé je pít polévku s dary z Tibetu. Kromě plodů Goji je tam umístěno 15 gramů houby bílého dřeva, ovoce longyan (dračí oko) a krystalky cukru. Houba se namočí do vody, oloupe, spaří ve vroucí vodě a vaří v parní lázni. Plody dračího oka se nakrájí na kousky a vloží do vroucí vody s krystaly cukru. Přidejte oloupané bobule a vařte do měkka 25-30 minut.
Goji bobule jsou silným přírodním prostředkem. Jako každý lék obsahující drogu by měl být užíván s opatrností, počínaje malými dávkami a nejprve se zeptat svého lékaře na přiměřenost užívání. Pokud neexistují žádné kontraindikace, pak lze tibetský dřišťál použít k přípravě mnoha chutných, zdravých pokrmů, které pomohou porazit nemoci a zlepšit zdraví. Výhody plodů goji jsou neocenitelné.
Použití plodů goji pro hubnutí
Při pravidelné konzumaci plodů goji se díky řadě jejich vlastností dosahuje hubnutí. Nejprve bych rád zdůraznil následující:
- schopnost zlepšit metabolismus
- zlepšený krevní oběh
- snížení hladiny špatného cholesterolu
- regulace krevního cukru
Kromě toho se při pravidelné konzumaci bobulí pozoruje zlepšení metabolických procesů, čehož je dosaženo díky přítomnosti velkého množství antioxidantů v sušeném ovoci. Urychlují odbourávání tukových buněk a zajišťují tělu přísun síly a energie, díky čemuž je člověk mnohem odolnější. Z tohoto důvodu se doporučuje kombinovat jedení bobulí s pravidelnou fyzickou aktivitou.
Vědecký výzkum prokázal, že strava, která obsahuje potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, je pro hubnutí nejlepší. Ze všech potravin obohacených antioxidanty jsou bobule goji nejhojnější. Pro srovnání, goji obsahuje o 25 % více antioxidantů než borůvky, 2,5krát více než granátová jablka a 10krát více než jahody a borůvky.
Pravidelnou konzumací bobulí můžete dosáhnout výrazného a udržitelného úbytku hmotnosti. To znamená, že kilogramy „neodcházejí“ pouze v prvních dnech, což je typické pro mnoho jiných prostředků na hubnutí. Olovnice bude sledována, dokud budete postupovat tímto směrem.
Zařazením goji do svého jídelníčku navíc docílíte nejen hubeného pasu a štíhlých boků, ale také nasytíte své tělo řadou užitečných látek, díky kterým výrazně zlepší své vnitřní funkce.
Je důležité si uvědomit, že konzumace bobulí vám nezpůsobí žádné nepohodlí, protože mají velmi příjemnou sladkokyselou chuť a jejich žvýkací textura se dá přirovnat k rozinkám. Proto si můžete být jisti, že si tento produkt budete užívat!
Sušené bobule lze přidávat do různých pokrmů - ovocných salátů, čajů, polévek, rýže. Všem těmto produktům dodají pikantnost a jen vylepší jejich chuť!
Pokud se rozhodnete zhubnout pomocí plodů goji, můžete jimi doplnit svůj obvyklý jídelníček, nebo dodržovat určitou dietu, jejíž nabídka bude tyto plody obsahovat.
Soudě podle recenzí těch, kteří hubnou, bobule samy o sobě mají vynikající účinek na proces hubnutí, takže není třeba se dále mučit přísnými dietami. Bylo by ale docela vhodné trochu omezit jídelníček, vyloučit potraviny, které vaší postavě obzvlášť škodí. Vyhýbejte se sladkostem, tučným jídlům, smaženým jídlům a škrobovým jídlům. Současným používáním plodů goji si velmi brzy všimnete dobrých výsledků při hubnutí!
Kde koupit goji bobule
Goji je samozřejmě lepší koupit přímo v Tibetu, ale kolik z nás tuto úžasnou zemi navštívilo? A na jednu cestu nemůžete přivézt spoustu bobulí, nikdo samozřejmě nebude létat speciálně kvůli bobulím.
Kustovnici si můžete koupit v některé z asijských zemí, já kupuji goji v Thajsku, v obchodě, který se nachází v Spice Garden nedaleko Pattayi.
V některých lékárnách tradiční medicíny jsou bobule.
Obyvatelé Ruska a Ukrajiny měli nedávno možnost koupit goji, aniž by opustili domov, pomocí internetových obchodů.
Kupte si bobule goji – zadejte tento dotaz do vyhledávacího řádku a zobrazí se vám značné množství internetových obchodů nabízejících doručení zázračných plodů přímo k vám domů. Zde však musíte být opatrní - vyberte seriózní organizaci - na webu musí být uvedeny úplné podrobnosti o organizaci, stejně jako pevná linka, nikoli mobilní telefon. Kvalita a obsah webu, životnost organizace, recenze na fórech na internetu – to vše je důležité.
Nyní existuje mnoho výrobců a dodavatelů plodů goji z různých zemí, zde jsou ti, na které jsem narazil: Evtrade (Německo), Crit d'Or a Medina (Španělsko), Zao Kang a Ningxia (Čína) a další.
Známým oficiálním dodavatelem tibetských plodů goji se slušnou pověstí a poskytující záruky kvality, disponující všemi potřebnými mezinárodními certifikáty, je společnost Tibetan Godji Berry Company. Společnost má vlastní webovou stránku na internetu, dodávají bobule v rámci Spojených států zdarma do jiných zemí - musíte si to ujasnit, proto jim můžete napsat na e-mailovou adresu uvedenou na webu. Kromě bobulí si můžete objednat semínka goji a bobulový tonik.
Cena goji bobule není příliš vysoká v internetových obchodech jejich cena je přibližně 450-480 rublů za 250gramové balení. V asijských zemích jsou levnější. Kromě toho ve velkých městech - Moskva, Petrohrad je dodávka prováděna kurýrem (za malý poplatek a někdy zdarma) a v jiných městech jsou bobule zasílány poštou, za což budete muset zaplatit dalších 300 rublů.
Dr. Al Mindell, který prováděl výzkum na plodech goji, identifikoval přes 40 odrůd této rostliny, ale pouze jedna odrůda má údajně skutečně zázračné vlastnosti. Jedná se o bobule pěstované na plantážích v nadmořské výšce 3000 metrů nad mořem, v Himalájích.
Když ale zadáte do internetového vyhledávače slovní spojení „Chinese wolfberry“, najednou se ukáže, že se ani nejedná o žádnou exotiku, ale o obyčejnou léčivou rostlinu, poměrně rozšířenou. Pravda, na území naší země rostou především divocí příbuzní goji, ale z hlediska užitkovosti nejsou prakticky o nic horší než jejich exotický příbuzný. Kromě toho se v medicíně používají nejen bobule, ale také kůra a kořeny rostliny. Bylo příjemné zjistit, že kustovnice goji dobře zakořeňuje ve středních zeměpisných šířkách a s trochou zručnosti je docela možné pěstovat keře této užitečné rostliny i doma.
V Číně se bobule goji používají nejen jako lék, ale také jako koření do různých jídel. Snad právě díky plodům goji žil čínský superstoletý Li Qingyun 256 let (!!!). Přesto má zdravý životní styl, vyvážená strava a duševní rovnováha značný význam.
Slavná americká televizní moderátorka Oprah Winfrey v jednom ze svých televizních pořadů nazvala goji bobule „nejsilnější antioxidační ovoce, jaké známe“. Dnes se goji prodávají po celém světě, včetně USA, Austrálie a evropských zemí. Mnoho výrobců je přidává do svých produktů.
Například v roce 2005 vydal Steven Seagal energetický nápoj „Steven Seagal's Lightning Bolt“, který obsahuje bobule goji, kosmetologové přidávají drcené bobule goji do krémů a produktů péče o pleť .
Módní restaurace podávají jídla, saláty a občerstvení s ovocem. Jako například „sladká polévka z hub injere s plody goji“, která se v dávných dobách podávala na císařské hostiny.
Jedná se o neuvěřitelný, nevyčerpatelný zdroj, za který je prakticky nemožné najít náhradu.
Plody Goji pečují o lidské zdraví, obnovují radost, dodávají sílu, energii a dlouhý život.
Toto jsou velmi oblíbené bobule, o kterých mluví celý svět. Stejně jako jiné produkty mohou být zdraví prospěšné i škodlivé. Hlavní věc je vědět, jak a kdy je použít.
Vzhledově se jedná o malé bobule podlouhlého tvaru, které se prodávají sušené. Tedy v podstatě vysušené. Rostou na malých trnitých keřích, ale stojí za to vědět, že existuje téměř 90 druhů této rostliny a mnohé z nich jsou jedovaté. Proto je přesnost při výběru produktu velmi užitečná. Stromu v naší oblasti se říká vlčák obecný.
Mimochodem, lidé mohou bobule dobře nazývat vlčí, ale to neznamená, že jsou jedovaté. Stává se, že je goji řazena mezi dřišťál, ale to je omyl a neměli by se zaměňovat, jedná se o zcela odlišné rostliny, které spolu nemají nic společného kromě podobnosti vzhledu.
Název pochází z čínštiny, pokud sáhnete hodně hluboko. V Číně se tato rostlina nazývá Ningxia gouqi, což je v angličtině goji. Tyto malé stromy rostou především v Mongolsku a Číně.
Před pár lety bobule prostě ovládly média. Za pouhý měsíc se do celého světa rozšířila informace, že goji pomáhá zhubnout. O toto téma se přirozeně začala zajímat slušná polovina lidstva.
Jedna porce je přibližně 50 g Tato porce obsahuje 35 g sacharidů a 10 g bílkovin. A obsah kalorií v plodech goji je 15 kcal/50 g, to znamená, že 100 g produktu obsahuje pouze 30 kcal.
Výrobek také obsahuje velké množství aminokyselin, vitamínů a mikroelementů: fosfor, vápník, železo, selen, měď, zinek a tak dále.
Je jednoznačně prokázáno, že při užívání bobulí jsou játra v bezpečí (tedy chráněna před negativními vlivy) a zároveň se snižuje hladina krevního cukru a cholesterolu a užíváním goji lze předcházet rakovině.
Bobule mohou pomoci při krvácení z nosu, oběhových problémech, malárii, deliriu, cukrovce, dýchacích potížích, rakovině, zvonění v uších a erektilní dysfunkci – to vše se v tradiční čínské medicíně léčí již mnoho let. Kromě toho stejní čínští lékaři používají goji k posílení svalů a kostí, k čištění krve a také ke zlepšení zdraví jater a ledvin.
Bobule jsou v procesu zlepšování zraku prakticky nepostradatelné. Goji aktivně produkuje vitamín A, který se nachází v oční tkáni, a zabraňuje onemocněním očí souvisejícím s věkem, jako je degenerace sítnice a makulární degenerace.
Goji se po staletí používá jako afrodiziakum. Takové vlastnosti bobulí již byly oficiálně potvrzeny. Jejich konzumace také ovlivňuje uvolňování pohlavních hormonů a růstových hormonů u savců. Také se věří, že když je goji pravidelně užíváno muži, zvyšuje se úroveň plodnosti, což může pomoci počít dítě.
Bobule také podporují zdravý spánek, takže pokud máte problémy se spánkem, můžete to zkusit vyléčit užíváním bobulí, ale v žádném případě je neberte před spaním. Příjem by měl probíhat výhradně ráno.
Bobule také pomáhají při opalování. Vědci prokázali, že chrání pokožku před poškozením sluncem. Antioxidanty v produktu ruší vliv umělého opalování na imunitní systém.
Při užívání antikoagulancií (léky, které snižují aktivitu srážení krve) jsou bobule kontraindikovány, protože to může způsobit těžké, hojné krvácení.
Pokud vás po konzumaci bobulí bolí žaludek nebo máte pocit „nataženého“ žaludku, měli byste snížit porci nebo sníst goji na lačný žaludek.
Goji lze přitom bezpečně užívat spolu s léky na cukrovku a k normalizaci krevního tlaku. Ale v tomto případě se musíte poradit s odborníkem, protože bude nutné upravit dávku.
Jíst bobule v noci s největší pravděpodobností povede k nespavosti.
Výrobek může být také škodlivý, pokud se přejídáte, ale to je v zásadě typické pro každý výrobek. Pokud by tedy byla porce příliš velká, s největší pravděpodobností to povede k podrážděnému žaludku. Je lepší sníst napoprvé malou porci a pokud ji tělo dobře přijímá, tak množství zvyšte.
Goji je kontraindikováno pro těhotné ženy a kojící matky. Bobule mohou způsobovat nadýmání, které nebude mít příliš příznivý vliv na vývoj miminka.
Při užívání jakýchkoli léků byste s nimi měli být opatrní. Bobule totiž zvýší nejen účinek (pomoc) samotných tablet, ale také účinek vedlejších účinků.
A samozřejmě existuje něco jako individuální nesnášenlivost k produktu. V tomto případě bohužel budou muset být bobule ze stravy zcela vyloučeny.
Bobule se používají nejen jako dietní produkt, ale také v lékařství. A to nejen v tradiční medicíně, ale i v lidovém léčitelství.
V takové medicíně se doporučují k léčbě kloubů, bolestí zad a chudokrevnosti. Dále na zlepšení zraku, na rakovinu, poruchy střevní mikroflóry, onemocnění trávicího traktu. Dále na frigiditu, impotenci, hypertenzi a hypotenzi, nachlazení, onemocnění nosohltanu, dýchacích orgánů, bolesti v krku.
V dietetice se vám budou hodit, protože způsobují pocit sytosti a díky tomu nechcete moc jíst. Dávají také spoustu energie, kterou chcete někam dát. To je dobré, protože můžete jen pravidelně trénovat.
V kosmetologii je goji dobrá, protože je vhodná pro jakýkoli typ pleti. Každý si tak může naplno užít masky a krémy, které dokonale vyživují a hydratují. Kromě toho tyto produkty zmírňují podráždění a záněty, díky čemuž je pokožka hladší, jemnější a mladistvější.
Nejoblíbenější metodou konzumace bobulí mezi našinci je běžný čaj. K tomu je třeba zalít vroucí vodou až 20 g produktu, pak vypít čaj a jíst bobule.
Pokud nechcete jíst goji, existuje další možnost vaření. K tomu je třeba večer nalít stejné množství produktu vroucí vodou a zakrýt. Necháme louhovat do rána a ráno vypijeme pouze odvar. Během celé noci dají do odvaru vše užitečné a bobule pak nemá smysl jíst.
Ti, kteří rádi vaří a tráví hodně času v kuchyni, mohou zkusit jíst goji jako přísadu do svých pokrmů. Můžete je přidat například do ranních kaší, salátů, polévek, masitých pokrmů, jogurtů, smoothies a dokonce i pečiva. Goji dodá různým pokrmům jasný, pikantní a velmi neobvyklý tón! Rozhodně byste si ale měli pamatovat, v jakou denní dobu taková jídla jíte.
Přes všechny tyto chutné možnosti znalci bobulovin připomínají, že nejzdravější variantou jejich konzumace je čerstvé (ale sušené). Bez dodatečné tepelné úpravy a různých přísad. Jiní ale tvrdí, že syrové bobule mohou způsobit otravu jídlem.
Obecně platí, že pokud se objeví nějaké neobvyklé příznaky (horečka, vyrážka atd.), měli byste přestat užívat nebo snížit dávku. V ideálním případě byste se však měli poradit se svým lékařem.
Kromě svých prospěšných vlastností se produkt může pochlubit řadou zajímavých faktů:
- Jako první produkt objevili tibetští mniši. Našli je vysoko v horách. Poté se Číňané dozvěděli o cenném bobule a v důsledku toho se stal neuvěřitelně populární po celém světě;
- Vědecký název je Lycium barbarum, což se často překládá jako dřišťál. Toto je chybný překlad, protože bobule jsou podobné dřišťálu pouze ve vzhledu;
- Existuje legenda, že díky plodům goji žil Číňan Li Qingyun 256 let;
- Goji plodí 13x ročně od května do září. Za nejlepší úrodu se považuje ta sbíraná v srpnu;
- Číňané mají přísloví, které říká: „Muž, který cestuje více než tisíc kilometrů od své ženy, by za žádných okolností neměl jíst bobule goji.“ Je to proto, že produkt zvyšuje hladinu testosteronu;
- Jiné názvy pro goji jsou „bobule štěstí“, „ovoce dlouhověkosti“ a „manželské víno“;
- V mnoha obchodech v Číně místo goji prodávají běžné, sušené brusinky;
- Syrové, to znamená čerstvé bobule stromu jsou jedovaté a pokud jsou přivedeny na kůži, začne alergická reakce;
- Goji byla poprvé zmíněna v díle „The Canon of Herbal Science of the Sacred Farmer“ lékařem Tao Hong Jinem v letech 456–536.
Goji nejsou jen způsob, jak zhubnout, po staletí se používají k léčbě mnoha nemocí a neduhů. Je to dobrý způsob, jak zlepšit své zdraví nebo si ho jen udržet v dobré kondici.