Kdo z nás nezažil blahodárný vliv lesy, parky, zahrady, pole – naši dlouholetí a věrní zelení přátelé, právem nazývaní královstvím života a krásy.
Rostliny nám nejen dodávají potravu a energii, nejen že doplňují zásoby kyslíku v atmosféře, které nejsou nikterak neomezené, ale léčí nás z celé řady nemocí. O léčivý účinek Mnoho rostlin znal již primitivní člověk. Při použití léčivé rostliny Byla založena tradiční medicína. Známé staré ruské přísloví: „cibule léčí sedm nemocí“. V mnoha zemích se nachlazení stále často léčí doma vdechováním spařených rostlin, jako je levandule, slupky brambor, ovesné slupky atd. Mnoho empirických pozorování tradiční léčitelé nyní daný vědecký základ. Moderní medicínaširoce používá rostliny k získání různých léků. A přesto ne všechny léčivé vlastnosti rostliny byly stále odhaleny, mnohé z nich nadále zůstávají tajemstvím živé přírody.
Na konci 20. let tohoto století učinil významný objev profesor Boris Petrovič Tokin. Jeho výzkum ukázal, že rostliny vylučují látky, které mohou zpomalit vývoj a dokonce zabíjet mikroorganismy, způsobující onemocnění samotnými zvířaty a rostlinami. Tyto látky pojmenoval fytoncidy(z řeckého fyton – rostlina a latinsky ceder – zabíjet) a popsal jej jako „baktericidní, fungicidní, protistacidní látky produkované rostlinami, které jsou jedním z faktorů jejich imunity a hrají roli ve vztazích organismu v biocenózách. .“
Sám autor objevu často říkal, že fytoncidy byly jeho „nemanželským dítětem ve vědě“. Faktem je, že je objevil, když už byl významným embryologem. Všechny ty roky vedoucí základní výzkum, vědec za aktivní účasti mnoha badatelů a milovníků přírody úspěšně rozvinul svou doktrínu fytoncidů, která ve vědě získala všeobecné uznání.
Počítá se například, že 1 hektar listnatého lesa uvolní v létě 2 kg fytoncidů, jehličnatý les - 5 kg a jalovcový les - dokonce 30 kg. Samozřejmě nejde jen o kvantitu, protože biologická aktivita různých látek není zdaleka stejná. Například begonie a pelargónie snížily obsah mikroorganismů v okolním vzduchu o 43 %, cyperus o 51 % a chryzantéma drobnokvětá o 66 %. Uvolňování fytoncidů závisí na fyziologickém stavu rostlin. Mnohé z nich tedy nejvíce vyniknou během kvetení. Jejich celkové množství obsažené v rostlinách na hektar borového lesa je dostatečné pro zlepšení zdraví ovzduší před patogenními mikroby ve středně velkém městě. To je jeden z hlavních důvodů příznivého působení vzduchu v blízkosti rostlin.
Již v prvních pokusech bylo zjištěno, že houby, bakterie a dokonce i žáby a myši umíraly v atmosféře nakrájené cibule. Ale přišla smrt každého z nich jiný čas a závisela na délce expozice sekretu, jejich koncentraci a mnoha dalších faktorech. Těkavé fytoncidy řady rostlin, způsobující smrt žáby během několika minut, nedokázaly zabít některé nálevníky ani po několik hodin. Takové rozdíly v akci závisely na tom, do jaké míry byly potlačeny nejdůležitější procesyživotně důležitá činnost jednoho nebo druhého organismu.
Významný sovětský fytopatolog D. D. Verderevskij, který věnoval spoustu času studiu role fytoncidů, dospěl k závěru, že jsou v imunitě rostlin stejně důležité jako fagocytóza u zvířat. Samotný fakt silnějšího uvolňování těchto látek zraněnými rostlinami má hluboký biologický význam. Již jsme řekli, že rány jakoby otevírají bránu pro pronikání mikroorganismů do rostlinné tkáně a intenzivním uvolňováním fytoncidů rostlina zachycuje patogeny za letu a vytváří proti nim první obrannou linii. Ostatně v přírodní podmínky rostliny jsou neustále v různé míře poškozovány větrem, deštěm, kroupami, hmyzem, ptáky atd.
Ne všechny fytoncidy jsou však těkavé; Jsou soustředěny především v krycích pletivech rostlin a vytvářejí jakoby druhou obrannou linii proti pronikání cizích vetřelců.
Toxicita rostlin je obecně považována za stejně důležitou adaptaci na jejich přežití jako jiné obranné reakce. Ale fytoncidy nejsou jen jedy, ale také léky. Ne nadarmo se kniha o nich jmenuje „Léčivé jedy rostlin...“. Vše závisí na dávce. Je známo, že léčivé látky se ve zvýšených koncentracích mohou stát jedy. Již v dobách středověkého lékařství se psalo: „Všechno je jed a nic není bez jedovatosti, pouze jedna dávka činí jed neviditelným. Cibulové sekrety v nízkých koncentracích tedy nejen nezpůsobují smrt mikroorganismů, ale dokonce stimulují jejich růst. Vzhledem k tomu, že různé organismy se velmi liší ve své citlivosti na fytoncidy, je snadné pochopit, že tyto látky hrají důležitou roli v biocenózách, tedy ve společenství živých organismů obývajících přírodní oblast, která je z hlediska životních podmínek homogenní. a vzájemně spojeny určitými vztahy.
Takže všechny antibiotické látky rostlin jsou fytoncidy. Jsou však natolik rozmanité složením, vlastnostmi a umístěním, že je pro pořádek nutno systematizovat. Mnoho výzkumníků se opakovaně pokoušelo systematizovat antibiotické látky vyšší rostliny a dodnes existuje několik klasifikací, které je rozdělují podle chemického složení, aktivity, mechanismu účinku a dalších charakteristik. Pro účely této knihy je asi nejzajímavější klasifikace založená na schopnosti těchto látek vykazovat ochranný účinek proti rostlinným patogenům. Právě na těchto vlastnostech antibiotik postavil Ipchem svůj systém, který rozdělil všechny antibiotické látky vyšších rostlin do 4 skupin:
1) konstituční inhibitory obsažené v neporušených (nepoškozených) rostlinných pletivech v množství dostatečném k potlačení růstu patogenu;
2) semikonstituční inhibitory, které jsou obsaženy v neporušených tkáních v množství nedostačujícím k inhibici patogenů, ale hromadí se v nich v reakci na poškození toxickými koncentracemi;
3) semiindukovaná antibiotika, která v nepoškozených rostlinných pletivech chybí, ale objevují se v nich jako odpověď na poškození v důsledku rozkladu složitějších netoxických nebo málo toxických sloučenin;
4) indukovaná antibiotika v žádném případě kromě svého původu, která se neliší od látek třetí skupiny: stejně jako předchozí skupina chybí v neporušených rostlinných pletivech, vznikají jako odpověď na infekci, ale jejich tvorba není způsobena hydrolýza komplexních látek, ale naopak syntéza antibiotických látek z jednodušších (patří sem fytoalexiny).
Jaké jsou tedy antibiotické látky vyšších rostlin? Jsou zastoupeny širokou škálou nízkomolekulárních sloučenin patřících do různých chemických skupin. Zpravidla se jedná o látky druhotného původu, jejichž povaha je dána systematickou příslušností rostlin, které je produkují.
Je známo, že mezi primární látky patří sloučeniny nacházející se v každé živé buňce, které se intenzivně přeměňují v hlavním metabolismu. Jedná se především o sacharidy, bílkoviny, lipidy a nukleové kyseliny. Ale spolu s nimi existují i vzácnější, ne univerzálně rozšířené sekundární látky, které vznikají v sekundárních metabolických procesech a nemají význam ani jako zdroje energie, ani jako rezervní látky. Takových sekundárních látek jsou v rostlinách tisíce, ale u zvířat jsou méně časté. V rostlinách se zpravidla tvoří z primárních produktů vznikajících při procesu fotosyntézy.
Rostlinná antibiotika zahrnují alifatické a aromatické sloučeniny, chinony, heterocyklické látky a glykosidy. Patří sem terpenoidní sloučeniny. z nichž mnohé jsou nestálé a právě ony vytvářejí kolem jehličnanů fytoncidní mrak, který chrání jejich dřevo před dřevokaznými houbami. Některé terpoidní sloučeniny jsou také obsaženy ve vosku kutikuly na povrchu listů a plodů. Velkou skupinu rostlinných antibiotik představují různé glykosidy, jejichž molekuly se skládají z cukerného zbytku napojeného na nesacharidovou látku zvanou aglykon. Jako aglykony mohou působit fenoly, alkoholy, heterocyklické sloučeniny a další látky.
Glykosidové aglykony jsou často vysoce toxické nejen pro patogena, ale také pro živou buňku, ve které sídlí. Proto jsou glykosidy a enzymy, které je štěpí (glykosidázy), umístěny v různých částech buňky: glykosidy jsou ve vakuole a glykosidázy jsou v cytoplazmě. Když je poškozena integrita buňky, enzymy a jejich substráty se dostanou do kontaktu, což vede k uvolnění extrémně toxických aglykonů.
Terpenové glykosidy obsahují triterpeny a steroidní sloučeniny jako aglykony. Patří mezi ně mnoho saponinů a glykoalkaloidů (poslední se nacházejí v rostlinách čeledi Solanaceae a Liliaceae). Tyto sloučeniny, zejména jejich aglykony, narušují vlastnosti buněčných membrán.
Kyanogenní glykosidy, které se nacházejí nejméně u 200 druhů rostlin, obsahují kyanogen jako aglykon, který se po přerušení glykosidické vazby a uvolnění aglykonu hromadí v buňkách. Vzhledem k tomu, že kyanogen je respirační jed, mají patogeny odolné vůči těmto jedům schopnost přepnout své dýchání na alternativní cestu bypassu, která je necitlivá na kyanogen.
Největší skupinu tvoří fenolické glykosidy, jejichž aglykony jsou fenolické sloučeniny. Ty obecně hrají extrémně důležitou roli v odolnosti rostlin vůči fytopatogenům, zejména na základě mikrovlnné reakce. Fenoly byly prvními antibiotiky, jejichž přítomností se vědci snažili vysvětlit odolnost rostlin vůči chorobám. Bylo jim věnováno nespočet prací. Dokonce byla navržena fenolická hypotéza odporu (1929), která je nyní spíše historicky zajímavá.
Fenolové sloučeniny jsou vždy přítomny v pletivech zdravých rostlin. Jejich počet se obvykle výrazně zvyšuje v poškozených tkáních (infikovaných, mechanicky zraněných, ozářených UV paprsky nebo vystavených jakémukoli chemickému činiteli). Mnoho fenolických sloučenin dříve v rostlinách nepřítomných se v nich objevuje nově, ať už v důsledku rozkladu glykosidů nebo v důsledku tvorby z jednoduchých prekurzorů. Fenolické sloučeniny jsou tedy přítomny ve všech 4 skupinách antibiotik podle Inghamovy klasifikace.
Výraznou vlastností fenolických sloučenin je jejich schopnost oxidace pomocí enzymů zvaných polyfenoloxidázy, jejichž aktivita se také prudce zvyšuje v reakci na poškození rostlinné tkáně. Prvním produktem vznikajícím oxidací polyfenolů jsou chinony – vysoce toxické, extrémně reaktivní látky, které proto mají krátké obdobíživota, které pak rychle polymerují.
Fenolické sloučeniny ve zdraví rostlinná buňka se nacházejí ve vakuole, zatímco polyfenoloxidázy jsou v cytoplazmě.
Jinými slovy, substráty a enzymy, které je v buňce přeměňují, jsou prostorově odděleny, a proto je jejich oxidace, pokud k ní dojde, v omezené množství. Ten je řízen permeabilitou tonoplastu, membrány obklopující vakuolu. Oxidační procesy v buňkách jsou navíc kompenzovány redukčními procesy, a proto se produkty oxidace fenolu nehromadí.
V buňce, která v důsledku mikrovlnné reakce odumřela nebo odumírá, se naruší propustnost membrán a ty jsou pak zcela zničeny. V důsledku toho jsou fenoly nekontrolovatelně a nevratně oxidovány polyfenoloxidázami, v konečném důsledku tvoří melaniny, jejichž přítomnost se vysvětluje především tmavá barva nekrotické buňky.
Téměř každý člověk má nějaký druh pokojové rostliny. Už jsme si na ně dlouho zvykli a téměř si jich nevšímáme. A rozhodně nepřemýšlíme o tom, zda nám blízkost rostlin přináší užitek nebo škodu? Samozřejmě mít. Ale je jich málo a obecně nejsou schopny způsobit významné škody. Domácích rostlin, které přinášejí člověku neocenitelné výhody, je mnohem více. Interiér zdobí například pokojové rostliny, mnohé z nich jsou léčivé, některé dokážou odpuzovat škodlivý hmyz. Ale jeden z nejvíce zajímavé vlastnosti některé pokojové rostliny – čistí vnitřní vzduch a zlepšují mikroklima.
Takové rostliny se nazývají dlouhé slovo fytoncidoaktivní .
[!] Fytoncidy jsou těkavé aktivní látky (organické a aminokyseliny, silice, alkaloidy) vylučované rostlinami.
Fytoncidy poprvé objevil ruský biolog Boris Petrovič Tokin. Vědec poznamenal, že hotové jídlo prodávané na orientálních bazarech a připravené v nehygienických podmínkách nezpůsobuje masovou otravu. Došlo se k závěru, že orientální koření obsažené v potravinách je dezinfikuje. Na základě této skutečnosti vědec navrhl přítomnost speciálních těkavých látek nazývaných fytoncidy v rostlinách. Následně se ke studiu fytoncidů přidali další botanici, ruští i zahraniční.
Každá rostlina vylučuje fytoncidy a mohou mít různé vlastnosti, antibakteriální, protiplísňové (protiplísňové), protistocidní (aktivní proti jednobuněčným prvokům). Některé fytoncidy byly plně prozkoumány a uměle izolovány, zatímco jiné stále zůstávají pro lidi záhadou. A přesto žádné množství chemie nemůže nahradit rostliny, tento přírodní zdroj zdraví.
Pokojové rostliny s vysokým obsahem fytoncidů
Vědecké experimenty prováděné s pokojovými rostlinami odhalily nejaktivnější absorbér škodlivé látky v pokoji. Ukázalo se, že ano. Několik rostlin dokáže téměř úplně vyčistit místnost za 20 metrů čtverečních během 24 hodin. Chlorophytum dokáže absorbovat látky jako např kysličník uhelnatý, formaldehyd (uvolňovaná látka nový nábytek z dřevotřísky), čpavek, nikotin, aceton. Různé patogenní bakterie a mikroby žijící ve vzdušném prostoru bytu se také bojí chlorofytu. Pro posílení čistících vlastností chlorofytu se doporučuje dát aktivní uhlí do misky s rostlinou.
Chlorophytum
Další populární domácí rostlina aktivně se podílet na zlepšování vnitřního vzdušného prostoru – neboli pelargonia. Fytoncidy vylučované pelargónií nejaktivněji bojují proti anaerobním bakteriím, jako jsou stafylokoky a streptokoky. Tyto bakterie způsobují mnoho nemocí: různé infekce dýchací trakt, infekce kůže, trávicího traktu, svalů a kostí. Proto je velmi důležité vyčistit vnitřní mikroklima, a to i pomocí pelargonia. Esenciální oleje z pelargónie navíc pomáhají zmírnit únavu a bolest hlavy, zvýšit duševní a fyzickou aktivitu člověka.
Pelargónie Dieffenbachie- rostlina, jejíž šťáva obsahuje. Ale zároveň může Dieffenbachia přinést hmatatelné výhody. Faktem je, že tato velkolepá rostlina dokonale čistí vzduch v místnosti. Dieffenbachia si obzvláště dobře poradí s výfukovými plyny, proto je nejlepší umístit rostlinu do místnosti, jejíž okna mají výhled na rušnou dálnici. jiný toxické látky- benzen, formaldehyd, xylen jsou také neutralizovány fytoncidy dieffenbachia.
Dieffenbachie Stejně jako Dieffenbachia to stačí jedovatá rostlina, což není překvapivé, protože tyto rostliny patří do stejné čeledi. Zároveň se však aglaonema úspěšně vyrovnává s látkami znečišťujícími ovzduší v domácnosti - trichlorethylenem, formaldehydem, benzenem - a činí vzduch v bytě mnohem čistším. Aglaonema si stejně jako pelargónie poradí se streptokokovými bakteriemi.
Aglaonema Samostatná skupina rostlin s vysokými fytoncidními vlastnostmi - kaktusy. Kaktusy se úspěšně vyrovnávají s mnoha druhy škodlivých bakterií a mikroorganismů. Existuje názor, že kaktusy jsou schopny bojovat se škodlivým zářením z počítačových monitorů, ale neexistují žádné vědecké důkazy na podporu této teorie.
Břečťan- okázalý závěsná rostlina, který se často vyskytuje v našich bytech. Ne každý ví, že břečťan je jednou z nejsilnějších fytoncidních rostlin. Čistí vzduch a úspěšně bojuje proti sporám plísňové houby, čímž nás ušetří před alergiemi. Břečťan se také doporučuje umístit do kuřáren, protože rostlina dokonale absorbuje a neutralizuje tabákový kouř.
Břečťan Sansevieria nebo " štikový ocas“ je velmi běžná pokojová rostlina. A není divu: tohle je jeden z nejvíce. Sansevieria také dokonale čistí vzduch v místnosti, ve které se nachází. Rostlina se s tím vyrovná obzvláště dobře tabákový kouř a škodlivé bakterie.
Sansevieria Rostlina, která se v poslední době stala módní je. Asi každý bude souhlasit s tím, že krása dracaena je nepopiratelná. Ale zároveň má dracaena schopnost čistit vnitřní mikroklima a úspěšně neutralizovat škodlivé látky, jako je toluen, benzen, formaldehyd a mnoho dalších.
Dracaena Takže, jak vidíte, pokojové rostliny mohou nejen zdobit naše prostory a poskytovat estetické potěšení, ale také zlepšit zdraví vzdušného prostoru a zničit mnoho škodlivých látek. Péče o rostliny obecně není náročná, ale jaký užitek a krásu tyto kousky přírody přinášejí do našich domovů!
Na závěr, tabulka základních pokojových rostlin, které čistí vzduch
| Nebezpečná látka | Průmyslové zdroje | Vnitřní zdroje | Vliv na lidský organismus | Neutralizační rostliny |
| Amoniak | Lehká váha průmysl (Výroba tkaniny), jídlo průmysl (výroba sody, cukr, organická barviva), kanalizace |
Počítač technika, tabák kouř |
otravuje sliznice skořápka osoba a respirační způsoby. Ve velkém koncentrace Možná způsobit plicní edém a hrtan |
Anthurium Dendrobium Chryzantéma |
| Aceton | Farmaceutický Výroba, chemikálie průmysl (Výroba laky, barvy, plasty) |
Čerstvě malované povrchy, rozpouštědla, |
udivuje centrální nervové Systém |
Spathiphyllum Dendrobium |
| Benzen | Chemikálie průmysl, Výroba nábytek |
Laky, barvy, tabák, koberec nátěry, tiskárny a kazety |
udivuje játra, ledviny, centrální nervový systém. Možná volání dušnost, křeče, Hlava bolest, poruchy psychika |
Aglaonema Dracaena Břečťan Sansevieria Spathiphyllum Scindapsus Fíkus Hamedorea Chryzantéma Scheffler |
| Toluen | Barva a lak průmysl, světlo průmysl |
Odstraňte skvrny zda, znamená za úklid tkaniny, další domácí chemikálie, lepidla, barvy, laky |
udivuje játra, ledviny, centrální nervový Systém, kožní kryty. Silný karcinogen. |
Dracaena Břečťan Sansevieria Spathiphyllum Fíkus Hamedorea |
| trichlorethylen | Barva a lak průmysl, světlo průmysl |
Odstraňte skvrny zda, znamená za úklid tkaniny, další domácí chemikálie, lepidla, barvy, laky |
udivuje játra, ledviny, centrální nervový Systém, kožní kryty. Silný karcinogen |
Dracaena Břečťan Sansevieria Spathiphyllum Fíkus Hamedorea |
| Formální dehyd | Podniky podle recyklace domácí odpad, odpadní voda, výpary z provozu |
Tabákový kouř, lepidla, laky, nábytek vyrobený z dřevotřísky a dřevovláknitých desek, domácí plastický |
Alergie, astma, udivuje kožní kryty |
Aloe Anthurium Guzmánie Dendrobium Dieffenbachie Dracaena Kalanchoe Calathea Vánoční hvězda Sansevieria Spathiphyllum Scindapsus Tradescantia Fíkus filodendron Hamedorea Chlorophytum Scheffler |
V roce 1928 se díky výzkumu Alexandra Fleminga dostal svět do povědomí antibiotik. Boris Petrovič Tokin ve stejné době objevil přírodní látky, které potlačují růst mnoha patogenních organismů, které byly později nazývány „fytoncidy“.
Role přírodních antibiotik v přírodě
Úloha rostlin při produkci a absorpci kyslíku je dobře známá. oxid uhličitý. Méně známým faktem je, že všichni zástupci říše Flora vylučují těkavé nebo netěkavé fytoncidy, ale účinek na ten či onen typ mikroorganismu je odlišný.
Imunita stromů a keřů vůči určité chorobě je zajištěna tvorbou těchto látek.
Biologové si všimli vlivu látek vylučovaných některými zástupci na stimulaci nebo inhibici vitální aktivity ostatních, dokonce i těch, kteří se nacházejí v určité vzdálenosti. Zelináři vedle sebe nikdy nebudou sázet rajčata a brambory nebo melouny a okurky, ale melouny si budou dobře rozumět s ředkvičkami, brambory s fazolemi. Jabloň si dobře rozumí s hruškou, ale nebude dobrým sousedem s třešní.
Když se přírodní antibiotika dostanou do plic člověka spolu s vdechovaným vzduchem, neutralizují viry, bakterie a plísně.
Je zajištěna i ionizace kyslíkem, v důsledku čehož se zvyšuje jeho biologická aktivita.
Klasifikace
Mezi těkavými a netěkavými sloučeninami lze rozlišit několik typů:
- Baktericidní - potlačení růstu patogenních buněk;
- Fungicidní - boj proti houbovým chorobám;
- Protiscidní - ničení prvokových jednobuněčných organismů, které způsobují malárii, úplavici a další onemocnění;
- Sloučeniny toxické pro klíšťata a hmyz;
- Látky, které stimulují nebo brzdí vývoj jiných rostlin a bakterií.
Faktory ovlivňující aktivitu fytoncidů
Během dne se uvolňuje několikanásobně více těkavých etherů než brzy ráno nebo večer. V stejnorodých lesích (borovice, bříza) je jejich aktivita vyšší než ve smíšených; ve stínu a v podmínkách vysoká vlhkost nižší než na slunci za horkého dne a v letním lese je obsah mnohem vyšší než v zimním lese.
Není vůbec nutné, aby těkavé látky uvolňovaly plodiny s silný zápach. Jejich výroba je možná bez přítomnosti silic (například drcené dubové listy, jitrocel a kopřiva).
Vlastnosti jehličnatých dřevin
Mezi nejoblíbenější druhy stromů, které produkují prospěšné estery, patří jehličnany, jehož vůdcem je jalovec. Lidé trpící astmatem pocítí zlepšení díky antialergickému účinku této rostliny.
Smrk, borovice, jedle, cedr - tyto jehličnaté stromy pomáhají léčit ARVI a mají také příznivý účinek na nervový systém. Zřejmě z tohoto důvodu obyvatelé horských oblastí méně často trpí nervovými a duševními poruchami, což přímo souvisí s dlouhověkostí.
Je třeba mít na paměti, že borovice účinně bojuje s Kochovým bacilem, který způsobuje tuberkulózu, ale zároveň zvyšuje arteriální tlak, proto je pro hypertoniky lepší vyhýbat se dlouhodobému pobytu v borovém lese. Záškrtové bacily, černý kašel a dokonce Staphylococcus aureus zemřít v blízkosti přítomnosti tújí a jedle. Jakékoliv jehličnaté stromy zvyšují antibakteriální ochranu pokožky a imunitu.
Vlastnosti listnatých dřevin
Listnaté stromy také uvolňují biologicky aktivní látky, ale v menším množství. Například dub má schopnost snižovat krevní tlak, ale topol naopak stahuje cévy, což způsobuje zvýšení krevního tlaku.
Mimořádně pozitivně působí na dýchací soustavu stimulace březovými a lipovými fytoncidy, které rozšiřují průdušky a mají uklidňující účinek na nervový systém. Lipový květ je výborným prostředkem proti bolestem hlavy, nachlazení a horečce. Fytoncidy z ptačí třešně obsahují kyselinu kyanovodíkovou, pod jejímž vlivem prvoci zemřou do 5 minut a roztoči - 15 minut. Bylo dokonce zjištěno, že pokud necháte v ložnici kytici třešní, můžete dostat mírnou otravu a druhý den ráno se probudit s bolestí hlavy.
Vlastnosti keřů
Jedním z nejznámějších expektorans jsou bylinné přípravky na bázi divokého rozmarýnu, používané i proti nejtěžšímu dusivému kašli při černém kašli. Bronchitida a bronchiální astma lze také léčit infuzí této rostliny.
Brusinky a brusinky se široce používají k léčbě onemocnění urogenitálního systému. Ovocné nápoje z těchto bobulí působí močopudně a vytvářejí kyselé prostředí měchýř a ledvin, což zabraňuje množení bakterií. Brusinky a brusinky jsou bohaté na vitamíny, jejich pravidelná konzumace pomáhá posilovat imunitní systém.
K posílení srdce a cév se využívá vlastností hlohu, který má vazodilatační účinek a může mít uklidňující účinek na nervový systém bez sedativního účinku.
Během léčby přírodní prostředky Aktivně se používají infuze kůry, listů, plodů a květenství černého bezu. Bolesti v krku a nachlazení se léčí odvary z bezu, koupele se používají proti revmatismu, artróze, popáleninám a vředům. Želé z černého bezu má dobrý projímavý účinek.
Dřišťál je považován za rostlinu prodlužující mládí. Šťáva z jeho bobulí dokáže zastavit krvácení a snížit horečku. Dřišťál je užitečný při onemocněních jater (kameny v žlučník cholecystitida, hepatitida).
Odvary a infuze šeříku pomáhají bojovat proti nemocem dýchací systém(pneumonie, tuberkulóza, bronchiální astma), diabetes mellitus, žaludeční vřed. Šeříkové koupele a pleťové vody jsou užitečné při modřinách, revmatismu a hnisavých vředech.
Vlastnosti bylin
Infuze fytoncidních bylin se používají nejen externě, ale také k perorálnímu podání.
Nejznámějšími bylinami používanými při léčbě nachlazení jsou měsíček, tymián, šalvěj, oregano a elecampane. Všechny se používají jako antimikrobiální a protizánětlivé látky. Měsíček má také hojivý a analgetický účinek, oregano a tymián působí expektoračně, šalvěj má antikonvulzivní a vazodilatační účinek a elecampan působí antihelminticky.
Při potížích s močovým ústrojím se používají bylinky, jejichž fytoncidy se nezničí před vyloučením z těla: třezalka, ledvinový čaj, chrpa, medvědice.
Heřmánek, pelyněk, jitrocel, kmín a šalvěj se používají při léčbě onemocnění trávicího traktu.
Kožní neduhy se léčí zevním použitím provázku, měsíčku a skorocelu.
Vlastnosti pokojových rostlin
Člověk většinou tráví více než polovinu dne doma, včetně nočního spánku. Důležité je, aby mikroklima v bytě bylo co nejneškodnější, čehož lze dosáhnout pěstováním pokojových rostlin.
Snad nejznámější pokojovou rostlinou je pelargónie. Vzduch v prostorách, ve kterých se pěstuje, obsahuje téměř o 50 % méně prvokových mikroorganismů. Ficus a begonia také úspěšně bojují s mikroby.
Chlorophytum, dracaena a dieffenbachia absorbují škodlivé látky ze vzduchu, které se dostávají okny z ulice.
Jakákoli vnitřní zeleň zlepšuje kvalitu vzduchu v bytech a i ta nejnenáročnější zdobí okolní interiér.
Phytoncidy na osobním pozemku
Ve vaší zahradě nebo dači můžete úspěšně pěstovat přírodní léčitele, proslulé svými léčivými vlastnostmi.
Cibule, křen, česnek - to vše se používá nejen při vaření jako koření, ale také v lidovém léčitelství. Účinné při léčbě nachlazení, cukrovky a užitečné pro kardiovaskulární choroby, díky svým vazodilatačním vlastnostem posilují imunitní systém.
Červená paprika napomáhá trávení, zlepšuje stav průduškového astmatu a bronchitidy a urychluje růst vlasů.
Meduňka a máta pomáhají při stresu, uklidňují nervový systém a zmírňují bolesti hlavy.
Škody způsobené fytoncidními rostlinami
Lidové rčení „všeho dobrého s mírou“ platí i pro léčbu nemocí tradiční medicína. Vždy je možné, že může dojít k individuální nesnášenlivosti některých látek, výskytu alergických reakcí a při nadměrné konzumaci ke zhoršení pohody.
Elena Doskach
Vzdušné prostředí v našich prostorách není zdaleka ideální. Kromě běžného prachu má vzduch vysoký obsah chemické sloučeniny, které vypouštějí stavební materiály, nábytek, nemluvě o výfukových plynech.
Kromě toho vzduch obsahuje patogenní mikroorganismy, jako jsou: Streptokoky, stafylokoky, sarcina (Escherichia coli, plísně.
Vstupování do příznivé podmínky, tyto mikroorganismy způsobují různá respirační a střevní onemocnění a také alergie.
Podle výzkumů obsah škodlivých mikroorganismů v mateřských školách často 2-3x překračuje normu.
Co dělat, aby se nějak neutralizoval škodlivé účinky tyto mikroorganismy?
Vzdušné prostředí vnitřních prostor můžete zlepšit použitím určitých rostlin pro terénní úpravy.
Každý ví, že některé rostliny vylučují fytoncidy.
Phytoncidy– jedná se o těkavé látky, které mohou potlačovat činnost škodlivých organismů.
Akademik N. G. Kholodny nazval fytoncidy atmosférické vitamíny, protože jsou potřebné ve velmi malém množství a působí jako vitamíny. Některé rostliny také slouží jako filtr škodlivých látek a působí jako „zelená játra“. Kromě toho, že rostliny čistí vzduch od toxických plynů: formaldehydu, fenolu, benzenu, se jimi také živí, přeměňují je na cukry a aminokyseliny. Vedle rostlin, jejichž těkavé látky mají výrazné fytoncidní vlastnosti, existují rostliny, jejichž těkavé látky působí na lidský organismus hojivě.
Všechny tyto rostliny lze kombinovat do 3 skupin:
1 skupina– fytoncidní rostliny, které mají antibakteriální, antivirovou a protiplísňovou aktivitu. Potlačují životně důležitou aktivitu streptokoků, stafylokoků, sarcinů, formy.
Rostliny skupiny 1:
Aloe, Dieffenbachia, Rhoicissus, Begonia, Kalanchoe, Sansevieria, Bryophyllum, Coleus, Crassula, Geranium, Euphorbia, Thuja, Ibišek, Břečťan, Fíkus
Je nutné vzít v úvahu specifičnost působení rostlinných těkavých látek. Například těkavé látky begónie aktivní proti stafylokokům a zejména plísním, ale neutrální proti sarcině (střevní bakterie). Pokud je místnost tmavá a vlhká, pak je ve vzduchu zvýšený obsah plísní. V takových místnostech se doporučuje pěstovat především begónii, která je také odolná vůči stínu. Navíc se těmto podmínkám dokážou přizpůsobit: myrta, vavřín, monstera, břečťan, citron, fíkus. Kalanchoe působí na stafylokoky a sarcinu. Thuja působí proti patogenům záškrtu a černého kašle. Ivy, coleus– ohledně Sarciny.
2. skupina- rostliny, které mají terapeutické akce. Zvyšují imunitu, zlepšují srdeční činnost, zklidňují, působí protizánětlivě.
Rostliny 2 skupin:
Monstera– působí blahodárně na osoby se zdravotním postižením nervový systém, odstranit bolesti hlavy a poruchy srdečního rytmu.
Geranium vonná– působí uklidňujícím dojmem, pomáhá při nespavosti a různých neurózách.
Spurge– má sedativní účinek.
Citrón– zlepšuje činnost srdce, snižuje krevní tlak, zlepšuje celkový stav.
V aerofytoterapii se tyto rostliny používají jako bronchodilatační, protikřečové a sedativum.
Po dobu 10 let předškolní instituce Novosibirští lékaři z Novosibirské lékařské akademie provedli experiment – testovali vliv fytoncidních rostlin na zdraví dětí.
Ukázalo se, že fytoncidní akční rádius myrty sahá až do 5 metrů. V této vzdálenosti nejsou mikrobi životaschopní.
Myrta však nesnáší suchý vzduch, zejména v zimě – opadávají jí listy.
3 skupina– rostliny, jejichž filtry absorbují škodlivé plyny ze vzduchu: formaldehyd, fenol, benzen, hexan.
Rostliny 3 skupin:
Ficus, cissus, chlorophytum.
Chlorophytumčistí vzduch mnohem lépe než speciální technická zařízení. Například na úklid bytu průměrná velikost ze škodlivých plynů budete potřebovat přibližně 10 chlorofytů.
Speciálně pro mateřské školy byl vyvinut sortiment rostlin s vysokou fytoncidní aktivitou, které ozdravují organismus, jsou nenáročné na péči a snadno se množí. Některé rostliny by měly být umístěny v určitých místnostech.
Rostliny všech 3 skupin jsou vhodné do heren.
V jeslích a juniorské skupiny vyloučit jedovaté (i když užitečné): pryšec, dieffenbachie, alocasia, protože děti si ještě neuvědomují nebezpečí, které představuje zcela neškodně vypadající rostlina (mléčná a jedovatá šťáva může způsobit alergie nebo dokonce těžké popáleniny). Rostliny s trny se také nedoporučují pro umístění do mladších skupin. Ale ve starších skupinách, kam už děti vědí o nebezpečí, které může z květin pocházet, lze umístit fytoncidní rostliny, i ty obsahující jedovatou šťávu. Je potřeba dětem vysvětlit, o jakou rostlinu se jedná a jak s ní zacházet.
V herny Tam, kde děti tráví většinu času, je zvýšené množství prachu, což znamená vysokou kontaminaci kultur spór: plísní a bacilů. Vzduch zatížený prachem je často příčinou špatného zdraví. Těmto potížím se můžete vyhnout i pomocí rostlin.
Například - Cyperus. Tato rostlina zvyšuje vlhkost vzduchu, což napomáhá usazování prachu. Cyperus má velmi rád vodu a rád ji odpařuje do vzduchu, takže květináč s touto rostlinou je neustále uchováván v podnosu s vodou. Dobrý hydratační také zahrnuje ibišek(čínská růže).
V prostoru recepce Má smysl instalovat rostliny se silným antimikrobiálním a tonizujícím účinkem. Například, myrta, túje, sansevieria. Dokonale dezinfikují vzduch a dokonce zabijí i bacil záškrtu. V tomto případě se dítě před vstupem do skupiny přirozeně očistí, a to díky biologickému účinné látky rostliny.
Pravidla pro péči o rostliny
Při nákupu rostlin musíte nejprve zjistit, kolik světla potřebují.
Fotofilní, vzduch t není menší než 15.
Aloe, pelargónie, Kalanchoe, coleus, peperomia, Crassula.
Méně náročné na světlo, t ne nižší než 20 – 25.
Begonia, Dieffenbachia, Sansevieria.
Odolné vůči stínu, mrazuvzdorné.
Cissus, břečťan, epipremnum.
Důležité je nejen rostliny správně umístit, ale také se o ně správně starat. Speciální pozornost by se mělo obrátit na zalévání. Zalévat je potřeba ne každý den, ale podle potřeby. Některé rostliny bez problémů snesou vyschnutí. hliněné kóma(aloe, Kalanchoe, Crassula, další okamžitě shodí listy a mohou i zemřít (myrta).
Stejně důležité je rosit rostliny. V zimě, během topná sezóna vzdušná vlhkost prudce klesá a suchý vzduch je pro některé rostliny stejně destruktivní jako suchá půda. Pokud máte myrtu, citron nebo vavřín, je vhodné je umístit dál od baterie a stříkat je alespoň dvakrát denně studená voda. Postřik je také dobrý, protože zabraňuje výskytu škůdců, protože suchý vzduch podporuje šíření molic a spider roztoč. Pokud se na rostlinách již objevili škůdci, je třeba s nimi bojovat nikoli pesticidy, ale každodenním postřikem vnitřních a mimo listy. Pokud je škůdců hodně, je to účinné studená sprcha. Za tímto účelem umístěte rostlinu do vany, zakryjte půdu filmem, na listy naneste mýdlovou pěnu a po 10 minutách ji opláchněte vodou.
Pokud to budete dělat pravidelně po dobu jednoho týdne, rostlina se zbaví roztočů, molic a mšic. Pokojové rostliny můžete přihnojit kdykoli během roku, ale pouze zdravé.
Na závěr bych vám chtěl popřát, abyste pokoj nezahltili množstvím květináčů, dóz a misek s rostlinami (někdy i zakrnělými). Racionálnější je mít 2-3 dobře upravené zdravé rostliny které vytvářejí více útulná atmosféra uvnitř, čistit vzduch lépe.
Na každý květináč s rostlinou připevněte štítek s názvem. Název musí být správný a literární. V paměti vašeho dítěte byste si neměli zapamatovat hovorová jména rostlin, jako je „bříza“, „Vanka - mokrá“, „štičí ocas“ atd.
Být zdravý!
Od roku 1928 se díky práci Alexandra Fleminga lidé dostali do povědomí antibiotik. Od roku 1943 vstoupily do sériové výroby a rozšířily se lékařské použití. Spolu s výhodami však bylo objeveno mnoho nepříjemných faktorů jejich negativního vlivu na organismus ( alergické reakce, porucha střevní mikroflóry, snížení přirozené imunity na minimální hranici a další).
Nabízí se otázka: Opravdu v přírodě neexistují žádná přírodní antibiotika, taková, která jsou vytvořena samotnými živými organismy a nemají tak silný destruktivní účinek spolu s terapeutický účinek? Ukazuje se, že existují. A relativně nedávno byly objeveny a nazývány phytoncidy.
Pojem
Tyto skupiny látek jsou těkavé sloučeniny různé chemické povahy, které jsou obsaženy v rostlinné organismy. Pokud vezmeme v úvahu samotný termín, skládá se ze dvou složek: phyton - „rostliny“ a caedo - „zabít“. Odtud je jasný biologický význam těchto sloučenin - jsou schopny inhibovat jiné rostliny.
Po důkladnějším výzkumu však vyšlo najevo, že ničí nejen je, ale i mikroorganismy, bakterie, prvoky, plísně a některé viry. Fytoncid je tedy řízená akce, vytvořená v přírodní podmínky.
Chemická povaha
Pro určení chemická struktura S těmito látkami bylo provedeno mnoho experimentů. Dnes se však ví jen málo. Faktem je, že fytoncid je celý komplex těkavých sloučenin. Patří sem například ty obsažené v rostlinách:
- glykosidy;
- terpeny;
- flavonoidy;
- fenolické sloučeniny;
- katechiny;
- antokyany;
- fenolové kyseliny;
- složky esenciálních olejů.
Strukturou jsou to složité organické složky, celé kombinace mezi sebou. Vlastnosti fytoncidů jsou zcela specifické - působí tlumivě na živé organismy mikroskopické struktury i na některé druhy rostlin.
Historie objevů a studia
Poprvé se o takových sloučeninách, jako jsou fytoncidy, začalo mluvit až v roce 1928 díky práci B.P. Byl to on, kdo jako první provedl jednoduché pokusy s dužinou cibule, které ukázaly, jak škodí nálevníkům, bakteriím a plísním.
I když je již od starověku známo, že existuje řada léčivých rostlin, které mají antimikrobiální, baktericidní a terapeutické, obnovující účinky. Echinacea, maralový kořen, cibule, česnek, borůvky, jehličnany a další – to jsou rostliny, které se od vývoje lidské civilizace používají k léčbě nachlazení a dalších nemocí. Samozřejmě to nikdo nedokázal vysvětlit vědecký bod vidění, což vysvětluje tento dobrý terapeutický účinek.
Ale postupem času se to objevilo technická proveditelnost izolovat a studovat složky, které jsou za to zodpovědné. Takže se jim říkalo fytoncidy. Samotný termín navrhl jejich objevitel B.P. Topkin ve stejném roce 1928. Později řada vědců vyvodila závěry o vlastnostech, které tyto látky mají. Ukázalo se, že původem je fytoncid. V roce 1937 studoval G. Molisch fenomén alelopatie (inhibiční vliv jednoho druhu tvorů na ostatní prostřednictvím chemické expozice přírodním složkám). Ve skutečnosti se jeho práce scvrkla na studium vlastností fytoncidů.
Řada dalších vědců (Grummer, Winter, Grodzinsky) experimentálně zkoumala fenomén alelopatie v laboratorních podmínkách. Ale výsledkem byl závěr, že v umělých a přírodních podmínkách se působení značně liší v účinnosti. Dokonce se začalo mluvit o nedostatku ekologického významu fytoncidů. Ne každý však tyto názory podporuje. Například v Japonsku, Číně, Rusku velká důležitost dodnes je dáno lékařské procedury, které jsou založeny na rostlinách. Fytoncidy pomáhají bojovat proti řadě nemocí a účinek by měl být prováděn v přírodních podmínkách (travní pole, zahrady atd.).
Význam pro zvířata a lidi
Co je primárně ovlivněno rostlinami a fytoncidy, mluvíme-li o lidských organismech a savcích?
- Snižte kvantitativní obsah mikrobů ve vzduchu až 250krát na 1 m3. Proto procházky v lesích, kde rostou podobné rostliny (jehličnaté, dubové háje, listnáče), zlepšují stav plic a normalizují činnost dýchacího ústrojí. Jsou velmi užitečné pro pacienty s tuberkulózou a jinými nemocemi v této oblasti. Lípa, tymián a bříza mají dobrý bronchodilatační účinek.
- Právě dubové háje mají schopnost normalizovat vysoký krevní tlak, proto je tato léčba indikována u hypertoniků.
- Mnohé bylinky s obsahem fytoncidů a vitamínů posilují imunitní systém, působí sedativním způsobem, normalizují spánek a psychický stav (medunovka, oregano a další).
- U hypotenzních pacientů se ke zvýšení krevního tlaku doporučují lila a topolové látky.
- Mnoho fytoncidů má vazodilatační účinek, který zmírňuje bolesti hlavy a křeče (máta peprná).
- Tyto sloučeniny ionizují vzduch, srážejí molekuly prachu, čistí a dezinfikují prostředí. V souladu s tím zlepšují celkovou atmosféru normální vývojŽíjící bytosti.
- Řada rostlin pomáhá v boji proti nachlazení, infekcím a virová onemocnění(cibule, česnek, maliny, borůvky, ředkvičky, hořčice a jiné).
Význam fytoncidů pro živočišné organismy a člověka je tedy důležitý. S jejich pomocí se můžete zachránit před používáním silných uměle syntetizovaných antibiotik a zabránit vzniku následků, které s sebou nesou. Působení fytoncidů samozřejmě nebude tak rychlé, ale bude jemnější, šetrnější a účinnější.
Vliv na rostlinné organismy
Mnohé studie, včetně zkušeností ostřílených zahradníků a zahradníků, prokázaly, že různé rostliny nejsou stejně schopné koexistovat vedle sebe. Například na sebe působí negativně:
- hrozny a zelí;
- luštěniny a cibule, špenát, česnek;
- hrášek a rajčata;
- zelí a brambory;
- pastinák, křen, celer a zelí;
- brambory a melouny;
- hrách a gladioly.
Fytoncidy a další těkavé sloučeniny produkované rostlinami se proto mohou navzájem inhibovat v růstu a vývoji, a často v tom naopak pomáhají. Na takových kombinacích je založeno úspěšné pěstování ovoce a zeleniny.
Fytoncidy česneku
Hlavní složka chemické složení fytoncidy rostlin, jako je česnek, byly pojmenovány allicin. Je to tato sloučenina, která dává štiplavý, specifický zápach. Mezi jeho zásluhy patří destruktivní vliv na odlišné typy bakterie, plísně.
Česnekové fytoncidy byly používány od starověku v různých civilizacích a zemích. Tato rostlina se používala k ochraně před nemocemi, k ochraně domu před upíry a k léčbě gastrointestinálních onemocnění. Pro některé národy byl česnek dokonce symbolem.
Dnes existují alkoholové výtažky z této rostliny, léky na jeho základě. Škodlivé účinky na E. coli, mnoho druhů mikroskopických hub, Kochův bacil, choleru a tyfus vedly k širokému používání česneku.
Cibulové fytoncidy
Spolu s česnekem se cibule používala k léčbě mnoha nemocí již od starověku. Kromě fytoncidů obsahuje:
- vitamíny;
- organické kyseliny;
- minerály;
- esenciální olej.
Všechny komponenty dohromady dělají cibuli velmi cenná rostlina pro použití v potravinářství a lékařské účely. Také výtažky a kaše z něj urychlují proces hojení a utahování ran.
Cibulové fytoncidy jsou součástí silice, která má ostrý charakteristický zápach a při kontaktu s očními sliznicemi způsobuje podráždění a slzení. Jsou schopni porazit bacily: choleru, tuberkulózu, úplavici, Staphylococcus aureus.
V harmonická kombinace phytoncidy cibule a česneku mohou bojovat nachlazení, čistí vnitřní vzduch od choroboplodných zárodků a zlepšuje zdraví lidí.
Esenciální oleje jsou zdrojem fytoncidů
Jednou z hlavních látek obsahujících různé fytoncidy jsou silice. Jsou součástí mnoha (téměř všech) rostlin, pouze v různá množství. Existují zástupci flóry, kteří jsou velmi bohatí na tyto sloučeniny, a tedy na fytoncidy. Například máta, meduňka, jehličí, rajčata, cibule a česnek, hořčice, křen, ptačí třešeň, ředkev, rybíz a další. Existují i takové, ve kterých je obsah éterických olejů a fytoncidů minimální – okurky, tomel, banány. Také umístění esenciálních olejů v rostlinách není stejné. Někteří jich mají více v listech, jiní zase v kořenech nebo stonku.
Jehličnaté stromy a jejich výhody
Stromové fytoncidy jsou hlavní čističkou vzduchu na ulicích. Zvláště užitečné jsou v tomto ohledu jehličnany, protože jejich pryskyřice a silice obsahují velké množství těchto sloučenin. Borovice, smrky, modříny, jedle, cedry – procházky v lesích, kde rostou, mají mimořádně pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního, dýchacího, trávicího a nervového systému.
V Číně a Japonsku se metody léčby pacientů používají právě vlivem vzduchu obsahujícího fytoncidy jehličnaté stromy. To dává pozitivní výsledky.
Názvy léčivých rostlin
Uvedené vylučující fytoncidy nejsou úplným seznamem. Kromě zmíněných patří:
- levandule;
- bizon;
- myrta;
- ylang-ylang;
- všechny citrusové plody;
- orchideje;
- cypřiš;
- Vlašský ořech;
- tulipány;
- pomněnky;
- měsíček;
- heřmánek;
- série;
- vlaštovičník;
- konvalinka a mnoho dalších.
Používání extraktů z těchto a dalších rostlin je základem alternativní i tradiční medicíny.
Fytodesign
Phytoncid je zdrojem svěžesti, čistoty a výhod vzduchu. Proto v krajinářské výstavbě existuje takový směr jako fytodesign. Jedná se o výsadbu takového množství rostlin obsahujících fytoncidy, které si poradí s látkami znečišťujícími ovzduší a udrží jej ve slušném stavu. To znamená, že fytodesign je způsob, jak zlepšit stav životního prostředí životní prostředí, zlepšit zdraví lidí a zabránit rozvoji rozšířených mikrobiálních onemocnění.