تؤكد الأبحاث العلمية المحتوى العالي من البروتين في النبات، ووجود الفيتامينات (فيتامينات أ، ج، د، هـ والمجموعة ب) والمعادن (تصل إلى 4٪، وهي أكثر من تلك الموجودة في الحبوب). القطيفة صالحة للأكل في مجملها، بما في ذلك البذور والأوراق والسيقان.

الخصائص المفيدة للقطيفة غنية، لذا فهي قادرة على التأثير على مستويات مختلفة من العمليات الحيوية في الجسم:

  • يتكون نبات القطيفة من 77% من الأحماض الدهنية (البالمتيك، الأوليك، اللينوليك، دهني). غلبة حمض اللينوليك (تركيز يصل إلى 50٪) يساعد الجسم على تصنيع البروستاجلاندين (تنظيم ضغط الدم وتحفيز العضلات الملساء).
  • تتمتع الأحماض الأمينية التي تكمل تركيبة النبات بقيمة غذائية تفوق قيمة منتجات الألبان (بما في ذلك حليب الثدي).
  • يعمل توكوفيرول (فيتامين E) كوسيلة لمحاربة الجذور الحرة واستعادة استقلاب الدهون وتثبيت كمية الكوليسترول بمساعدة الفيتوستيرول، والتي يتم تضمينها أيضًا في القطيفة.
  • السكوالين (أحد المكونات الموجودة في جلد الإنسان) هو مادة مضادة للأكسدة (تركيز يصل إلى 8%) يحارب السرطان بشكل فعال ويشفي التهابات الجلد والجروح.
  • يحتوي النبات على كمية كبيرة من بروتين اللايسين، وهو من أهم البروتينات جسم الإنسان.
  • تشارك الفوسفوليبيدات في عمليات بناء الخلايا.
  • يحتوي زيت القطيفة على 70% من حمض أوميجا 6 بالإضافة إلى الليسيثين وفيتامين E.

كيف يتم استخدام القطيفة في الطب؟

يتم إضافة قطيفة بنشاط إلى الأدويةويستخدم كزيت صالح للأكل. الأكثر شيوعا المؤشرات الطبيةلاستخدامه في الأغراض الطبيةنكون:

  1. العمليات الالتهابية وأمراض منطقة الجهاز البولي التناسلي.
  2. فقر الدم وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والذبحة الصدرية وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
  3. السكري؛
  4. الأمراض الجلدية (الصدفية) والحروق وتجديد شباب الجلد.
  5. عامل شفاء الجروح.
  6. أمراض تجويف الفم (التهاب الفم، التهاب اللثة)؛
  7. فقدان عام للقوة ونقص الفيتامينات.
  8. أمراض المعدة والأمعاء (القرحة والمغص).
  9. البواسير؛
  10. تطهير الجسم من النويدات المشعة والأملاح والمعادن الضارة.
  11. جهاز المناعة.
  12. كعنصر في علاج الأورام الخبيثة (الارتشاف) والإشعاع.

فوائد زيت القطيفة

في شكل زيتي، يحتوي نبات القطيفة على 8٪ زيوت دهنية وله طعم يشبه طعم الجوز. يتضمن استخدام القطيفة كمية يومية من 1-3 ملاعق صغيرة قبل 30 دقيقة من الوجبات. يمكنك إضافة الزيت إلى السلطات والدورات الأولى. ويمكن استخدامه أيضًا خارجيًا (للجروح ولتحسين مرونة الجلد).

زيت أمارانث

يحتوي الزيت النباتي على فيتامين E في شكل خاص (توكوترينول)، والذي يتمتع بخصائص عالية مضادة للأكسدة (50 مرة أكثر من فيتامين E العادي) ويسمح للجسم بتجنب جرعاته الزائدة (فرط الفيتامين).

في شكل زيت، يعتبر نبات القطيفة فعالا بشكل خاص كمنشط للمناعة، ويخفض نسبة الكوليسترول ويحارب الأورام. يساهم السكوالين، وهو جزء منه، في استعادة الجلد بسرعة في حالة القرحة الهضمية والأكزيما. تشمل الاستخدامات الإضافية لزيت القطيفة علاج الكبد ومشاكل أمراض النساء والسل والعلاج الكيميائي.

تكلفة زيت القطيفة مرتفعة، ولكن يمكن تحضيره في المنزل. بالنسبة للقاعدة، خذ 1 كجم من بذور النباتات، والتي يتم قليها قليلاً في مقلاة وسحقها من خلال مطحنة القهوة. تُسكب البذور المطحونة في 1.5 لتر من زيت الزيتون عالي الجودة (أولاً معصور على البارد) وتُمزج وتُرج. يتم إخفاء الحاوية المغلقة بإحكام في مكان مظلم لمدة 3 أسابيع مع رج المحتويات يوميًا.

بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، يتم تصفية الخليط الناتج من خلال القماش القطني (5 طبقات) ويتم الحصول على الزيت محلي الصنع الجاهز.

استخدام النباتات في طرق العلاج الشعبية

زهرة أمارانث

عديد وصفات شعبيةيوصى باستخدام النبات للقضاء على الأمراض الفطرية والندبات وعلاج الأكزيما والهربس وكذلك في مكافحة حب الشباب. أمارانث في الطب الشعبييتم استهلاكه على شكل دفعات (للاستخدام الداخلي والخارجي) وعصير وتحضير مغلي.

الخصائص المفيدة للقطيفة تجعل من الممكن أيضًا استخدام النبات في شكل منبت، مما يساعد على تحسين تطهير الجسم وعمليات التمثيل الغذائي.

فيما يلي عدة أمثلة تصف استخدام القطيفة في المنزل على شكل صبغات ومغلي لحل المشكلات الصحية:

عصير أمارانث.

العصير (المحضر من خلال العصارة) بنسبة 1 إلى 5 مفيد لشطف الحلق والفم في حالة التهاب الحلق والعمليات الالتهابية في الأغشية المخاطية والتهاب اللوزتين. للأغراض العامة، يخفف عصير القطيفة بالكريمة ويشرب ثلاث مرات يوميا بمقدار ملعقة كبيرة.

ديكوتيون.

يتم تحضير مغلي تقوية عام من 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق القطيفة المجففة (المكسرة) والنورات وإضافة الجذور تُسكب مع كوبين من الماء المغلي. يُغلى المرق لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. بعد التبريد، يتم تصفية مغلي القطيفة. قبل 30 دقيقة من الإفطار (الغداء أو العشاء)، اشرب نصف كوب من القطيفة ثلاث مرات.

ضخ المشروب البارد.

يتم وضع النورات والأوراق الجافة الماء الباردبنسبة 1 إلى 10 واتركيها لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، يتم تصفية ضخ القطيفة وشرب نصف كوب قبل الوجبات. ننصحك بهذه الوصفة لأمراض المعدة ومشاكل الأمعاء واضطرابات الجهاز الهضمي.

ضخ قطيفة طازجة.

توضع أوراق النبات المسحوقة (حوالي 20 جرامًا) في الماء المغلي (حوالي 200 مل) وتُغلى في حمام مائي لمدة نصف ساعة. بعد التبريد، يتم أخذ منقوع القطيفة المصفى قبل الوجبات بثلث السعة الزجاجية 2-3 مرات في يوم واحد.

لعلاج الجهاز البولي التناسلي، توضع الأوراق الطازجة (3 ملاعق كبيرة) في 1 لتر من الماء المغلي. يتم تحضير منقوع القطيفة قبل 6 ساعات من تناوله ويتم استخدامه داخليًا بمقدار كوب واحد يوميًا قبل النوم.

التسريب الخارجي (للحمام).

تُسكب النورات والأوراق (حتى 400 جرام) بالماء المغلي (حتى 2 لتر) وتُغلى في وعاء مغلق بإحكام لمدة 15 دقيقة. بعد أن يبرد، يصفى ويضاف إلى ماء الاستحمام.

من لا ينبغي أن يستخدم القطيفة؟

القطيفة لا تسبب ضرراً عند استخدامها مرة واحدة أو تناولها بكميات قليلة (على شكل زيت، دقيق، أعشاب). استخدام النبات للأغراض الطبية على المدى الطويل له حدود.

بالرغم من خصائص مفيدة، القطيفة غير مناسبة للأشخاص الذين يعانون من تحص صفراوي أو تحص بولي، والتهاب البنكرياس الحاد أو التهاب المرارة، وكذلك أولئك الذين لديهم عدم تحمل فردي للنبات. إذا كنت تعاني من أمراض، فلا يجب وصف الأدوية التي تحتوي على القطيفة أو استخدامها دون توصية مسبقة من الطبيب.

الوصفة الذاتية للأدوية أو الصبغات التي تحتوي على قطيفة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة وتفاقم عمل الأعضاء غير الصحية.

قطيفة - خصائص مفيدة والتطبيق

قطيفة- نبات سنوي أحادي المسكن يصل ارتفاعه إلى 2-3 أمتار، ويبلغ سمك ساقه 8-10 سم، ووزن النبات من 3-5 إلى 30 كجم.

الأوراق كبيرة الحجم، مستطيلة الشكل، بيضاوية الشكل، ذات أعناق طويلة، على شكل إسفين عند القاعدة، حادة نحو القمة.

الإزهار عبارة عن عنقود كثيف يبلغ طوله 1.5 متر أشكال مختلفة، كثافة. البذور صغيرة، بيضاء، بنية، وردية، سوداء، لامعة. تحتوي الدعامة على ما يصل إلى 0.5 كجم من البذور.

يوجد حوالي 90 نوعاً من النباتات في العالم، ينمو معظمها في المناطق شبه الاستوائية والاستوائية.

هناك نوعان شائعان في بلدنا - القطيفة الخضراء، باعتبارها حشائش ضارة، والقطيفة الحمراء المزروعة، المستخدمة كعلف ومحصول للبذور الزيتية، وفي بعض الأماكن كمحصول للزينة.

التركيب الكيميائيو تأثير علاجي

يحتوي القطيفة على وجود الليسين، وهو أهم الأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان، مما يجعله لا يقدر بثمن، خاصة أنه لا يوجد في النباتات الأخرى. غني أيضًا بالبروتينات والفوسفور والحديد والفيتوستيرول والبوتاسيوم والفوسفوليبيد والفيتامينات د، ب1، ب2، ه.

يعتبر النبات ذو قيمة خاصة بسبب محتواه العالي من السكوالين، وهو أمر نادر ولكنه ضروري للبشر، مما يزيد بشكل كبير من قوة الجهاز المناعي، فضلاً عن الخصائص الأساسية للسكوالين - وهو مضاد قوي للأكسدة وتأثير مضاد للأورام.

سبب الأورام هو زيادة المواد المؤكسدة مما يؤدي إلى نقص الأكسجين وموت الخلايا، كما أن السكوالين لديه القدرة على التقاط الأكسجين، وإيصاله إلى جميع أنسجة الجسم.

من المفيد جدًا استهلاك القطيفة الطازجة لهذا الغرض، فقط الأوراق العلوية (فهي طرية ومشبعة بالفيتامين مع) يضاف إلى السلطة العادية مع البقدونس والشبت والريحان، البصل الأخضر، ويضاف أيضًا إلى الحساء.

يمكنك تحضير مشروب لذيذ من الأوراق الجافة والعنقوديات، ولكن الشيء الرئيسي هو شاي الشفاء، والتي يمكن شربها طوال اليوم ولها تأثير متجدد عند تناولها بشكل منهجي. يمكن إضافة الحبوب إلى المخبوزات (لها طعم جوزي لطيف) أو إلى الصلصات أو تخميرها بعد طحنها في مطحنة القهوة.

عند تخليل الخيار في جرة أو برميل، يمكنك إضافة سيقان النبات، فهذا يمنح الخيار "هشًا" لطيفًا، وعند تخليل القطيفة نفسها، يجب عليك اختيارها بساق غير ناضج.

بفضل مزيج متوازن من المواد النباتية المفيدة، فإنها تعمل على تطبيع النظام الهرموني، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، والقضاء على الآثار الجانبية بعد استخدام الأدوية أو طرق العلاج الأخرى، وتحسين وظائف الكبد والكلى، والحد من مظاهر التسمم، وتطبيع البول وتعداد الدم ، ولها تأثير مفيد على بطانة المعدة والأمعاء، واستعادة عمل الخلايا والظهارة، وقمع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. يعد تضمين البراعم في النظام الغذائي اليومي عنصرًا ضروريًا صورة صحيةحياة الإنسان.

وصفات

¦ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة أوراق طازجةقم بغلي القطيفة مع كوب واحد من الماء المغلي، واتركها لمدة 30 دقيقة، ثم قم بتصفيتها. تناول 0.5 كوب مع العسل 3-4 مرات يوميا لعلاج آلام شديدة في المعدة.

¦ تُغسل الأوراق الطازجة وتُقطع جيدًا وتُمرر في العصارة وتُمزج مع الكريمة. شرب 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام لآلام الكبد والتهاب المعدة والسكري.

¦ عصير طازجتمييع بالماء بنسبة 1: 5. يستخدم كغرغرة للحنجرة والفم لعلاج التهاب الحلق والتهاب اللوزتين.

¦ تناول ثلث كوب من التسريب 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات لعلاج فقر الدم والتهاب المثانة والتهاب الحويضة والكلية والأورام الحميدة والخبيثة. مسار العلاج هو 3 أسابيع، استراحة لمدة 7 أيام وتكرر.

¦ زيت القطيفة: تُطحن البذور الناضجة جيدًا في الهاون، وتُمزج معها زيت نباتيبنسبة 1: 3، سخنيها إلى درجة حرارة 60 درجة واتركيها طوال الليل في الترمس، صفيها، اعصري المواد الخام وأضيفي مسحوق البذور الطازجة. احفظها بالثلاجة. تناول 1-2 ملاعق صغيرة عن طريق الفم 3 مرات يوميًا قبل 30 دقيقة من الوجبات. يتطلب مسار العلاج 250 جرامًا من الزيت. كرر إذا لزم الأمر مرة واحدة كل 3 أشهر. يستخدم لمتلازمات انقطاع الطمث وتصلب الشرايين وقرحة المعدة وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

موانع الاستعمال:التعصب الفردي، التهاب المرارة، التهاب البنكرياس، تحص بولي و تحص صفراوي. في بعض حالات تناول الزيت، قد يحدث الغثيان والدوخة في الأيام الأولى، لأنها ناجمة عن التشبع النشط للجسم بالأكسجين.

سأكون ممتنًا إذا استخدمت الأزرار:

خصائص مفيدة قطيفة

تكوين ووجود العناصر الغذائية

  • الفيتامينات - أ (بيتا كاروتين)، ب1 (الثيامين)، ب2 (الريبوفلافين)، النياسين (فيتامين ب أو فيتامين ب3)، ب5 (حمض البانتوثينيك)، ب6 (البيريدوكسين)، ب9 ( حمض الفوليك) ، C (حمض الأسكوربيك)، E (توكوفيرول)، B4 (الكولين)؛
  • العناصر الكبيرة - البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور.
  • العناصر الدقيقة - الحديد والمنغنيز والنحاس والسيلينيوم والزنك.

تعتبر حبوب القطيفة ذات قيمة خاصة لأنها تحتوي على 20-23٪ بروتين مع نسبة عالية من الليسين والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والنشا والستيرول والفلافونويد.

أحد المكونات الفريدة للقطيفة هو السكوالين، الذي يمكنه "التقاط" الأكسجين وتشبع الأنسجة والأعضاء به. كونه منبهًا قويًا للمناعة، فهو قادر على اختراق الجلد وبالتالي التأثير على الجسم بأكمله.

تطبيق قطيفة

في العديد من دول العالم (أمريكا الجنوبية والصين والهند وباكستان) يتم استخدام القطيفة كمحاصيل نباتية وحبوب وأدوية و نبات العلف. ويتوقع ممثلو الأمم المتحدة أن يصبح هذا النبات أحد أكثر محاصيل الحبوب شيوعًا في العالم في القرن الحادي والعشرين. وبما أنها لا تتطلب ظروف نمو خاصة، فهي ذات قيمة غذائية متزايدة مستوى عالإنتاجية.

في الطهي، تُستخدم حبوب القطيفة، التي لها رائحة وطعم الجوز، في صناعة المشروبات والحلويات ومنتجات الدقيق. تضاف البراعم والأوراق الصغيرة إلى السلطات والأطباق الجانبية وأطباق السمك والمسلوقة والمقلية على البخار.

استخدام القطيفة في الطب

عندما تنبت حبوب القطيفة فإنها تعزز خصائصها المقوية العامة لجسم الإنسان، ولهذا السبب تستخدم أيضًا على نطاق واسع في الطهي. الأدوية. في الطب الصيني، زيت بذور القطيفة هو علاج مثبتضد الشيخوخة، في مكافحة الأورام أثناء العلاج الإشعاعي، في التئام الجروح وترميم الأنسجة التالفة الأعضاء الداخليةوالجلد.

Amaranth له تأثير تقوية عام على نظام القلب والأوعية الدموية، ويحسن المناعة عندما نزلات البرد، يعمل على تطبيع عمل الجهاز العصبي المركزي، ويحافظ على صحة الجلد ويلتقطه الجذور الحرة.

في الطب الحديثيستخدم القطيفة أيضًا في علاج البواسير والتهاب الجهاز البولي التناسلي ونقص الفيتامينات وفقر الدم والسكري وفقدان القوة والعصاب والسمنة والحروق والتهاب اللثة والتهاب الفم وقرحة الاثني عشر والمعدة وتصلب الشرايين.

استخدامها في التجميل

في التجميل، يتم استخدام زيت القطيفة (المستخرج من البذور بالضغط البارد) واستخراج الزيت من سيقان وأوراق وأزهار القطيفة.

إن نسبة السكوالين بنسبة 8% الموجودة في زيت القطيفة تجعله عامل استرداد فريدًا. جلدمثلما يعتبر السكوالين أحد المكونات الرئيسية لجلد الإنسان. يقوم بعدد من الوظائف: يمنع نمو وتطور الخلايا السرطانية. يوفر حماية البشرة وترطيبها. "يملأ" الخلايا بالأكسجين و"يلتقط" الجذور الحرة؛ يبطئ عملية الشيخوخة. بالإضافة إلى السكوالين، يحتوي زيت القطيفة على الشكل الأكثر نشاطًا من فيتامين E، مما يساعد على منع شيخوخة الجلد المبكرة.

تساعد الكريمات والأقنعة وغيرها من مستحضرات التجميل التي تعتمد على زيت القطيفة على استعادة وتجديد شباب البشرة وزيادة لونها وتغذية وتنعيم بشرة الوجه الخشنة. كما أنها توفر حماية مضادة للجراثيم وتحسن جودة علاج الصدفية والأكزيما والتهاب الجلد العصبي والتهاب الجلد والأمراض الجلدية التحسسية والقرحة الغذائية وفيروس الهربس.

خصائص خطيرة من قطيفة

لا ينصح باستخدام القطيفة والأدوية التي تحتوي عليها في حالة اعتلال الأمعاء الاضطرابات الهضمية والتعصب الفردي للمنتج والتهاب المرارة والتهاب البنكرياس وتحصي الصفراوية وتحصي البول.

"ردنا على الجفاف"، "نبات القرن الحادي والعشرين"، "الزهرة التي لا تذبل" - هذه هي الألقاب التي أطلق عليها مؤلفو هذا الفيديو اسم القطيفة. يتحدث الأطباء الحقيقيون في العلوم الزراعية بوضوح عن خصوصيات نموها في مناخنا وخصائصها وتطبيقها. وأيضًا عن الفوائد الاقتصادية لزراعة القطيفة و"بساطتها" وأنواعها الجديدة.

يُطلق على هذا النبات المشرق والبارز اسم ذيل القطة وعرف الديك. هناك أروع الأساطير حوله: إنه قادر على إطالة عمر الإنسان ، وقد تم حظر استخدامه من قبل بيتر الأول نفسه واستخدمه الأزتيك بدلاً من القمح لخبز الخبز. بطريقة أو بأخرى، من المعروف بشكل موثوق أن لجنة الأغذية التابعة للأمم المتحدة المعروفة اعترفت بنبات القطيفة لعلاجه وشفاءه. الخصائص الغذائيةثقافة القرن الحادي والعشرين.

خصائص مفيدة للقطيفة: تكوينها

أطلق الهنود القدماء على القطيفة اسم "حبة الله الذهبية": تم تأكيد الخصائص المفيدة لهذا النبات و البحث العلمي السنوات الأخيرة. بالطبع، لن يجعلهم خارقين، ولن يطيل عمرهم إلى 300 عام (أي أن هذه القدرات تُنسب إليه منذ فترة طويلة). ومع ذلك، حتى من دون هذا زهرة فريدة من نوعهايمكن أن يحقق فوائد لا تقدر بثمن بسبب تركيبه الكيميائي.

1. أنه يحتوي على الكثير من البروتين الخاص أعلى جودةوهو غني بالليسين - وهو الأحماض الأمينية الأكثر قيمة للجسم. وبسبب هذه المادة، تتم مقارنة القيمة الغذائية لقرص الديك في اليابان بلحم الحبار.

2. منذ وقت ليس ببعيد تبين أن القطيفة هي مصدر للسكوالين الذي لا مثيل له في مقاومة الأورام السرطانية. بالإضافة إلى ذلك، تعد هذه المادة مكونًا طبيعيًا لجلد الإنسان، لذا فإن دورها في طب الجلد والتجميل لا يقدر بثمن: لا يمكن لأي التهاب أو تقيح أو جروح أن تقاومه.

3. تعمل التوكوفيرول في تركيبته على استعادة التمثيل الغذائي للدهون وتطبيع كمية الكوليسترول ومحاربة الجذور الحرة.

4. يساعد الفيتوستيرول على إزالة التوكوفيرول الكولسترول السيئمن الجسم.

5. الفوسفوليبيدات هي مواد بناء للخلايا.

6. الريتينول، حمض الأسكوربيك، كوليكالسيفيرول (فيتامين د)، النياسين، حمض البانتوثنيك، حمض الفوليك - كل هذه الفيتامينات موجودة أيضًا في القطيفة، ولكن بكميات أقل. ومع ذلك، فإنها تساهم أيضًا في فائدة هذا النبات لجسم الإنسان، مما يضمن الأداء الكامل للخلايا.

7. يضمن الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والعناصر النزرة الأخرى الأداء الطبيعي لجميع عمليات التمثيل الغذائي.

توفر هذه التركيبة الفريدة بأكملها قطيفة الخصائص الطبيةالذي كان يحظى باحترام كبير في العصور القديمة والذي يقدره الأطباء وأخصائيو التجميل اليوم. كل ما تبقى هو معرفة بالضبط كيف وفي أي الحالات يتم تطبيق ذلك نبات غير عاديوالتي تُرجمت من اليونانية وتعني "زهرة لا تذبل". لكن عليك أولاً أن تعرف عنها الجانب الخلفيالميداليات: ما مدى أمان هذه الزهرة للصحة؟

الخصائص الضارة للنبات: موانع

التركيب الكيميائي الغني للقطيفة يجعل المبتدئين الذين لم يتعاملوا معه من قبل يشعرون بالقلق منه. بجرعات صغيرة، فإن أي شكل من أشكال استهلاكها (الخضار والحبوب والدقيق والزيت) سيكون غير ضار على الإطلاق. إذا حددت لنفسك هدف استخدامه بانتظام لتحسين صحة جسمك، فسيكون من الجيد استشارة أحد المتخصصين أولاً. ومن غير المرجح أن يسمح لهم باستخدامه بكميات غير محدودة للأمراض التالية:

  • التعصب الفردي
  • التهاب المرارة.
  • تحص صفراوي وتحصي بولي.

في كل حالة من هذه الحالات، يمكن أن تصبح الشيريتسا (هذا هو الاسم الذي يطلق عليه هذا النبات في العديد من مناطق روسيا) عنصرًا ضارًا في نظامك الغذائي، مما يتسبب في تفاقم الأمراض المزمنة، إضعاف أداء الأجهزة المشكلة. فقط في حالة عدم وجود موانع يمكن للقطيفة أن تحقق الفوائد المتوقعة منه. ماذا يمكننا أن نأمل؟

أسرار ذيل القطة في الطب الشعبي

تم استخدام القطيفة منذ فترة طويلة في الطب الشعبي: الخصائص الطبية لهذا النبات المعجزة موجودة حرفيًا في جميع أجزائه. يمكنك تناول الخضر الطازجة (الأوراق) درجات الطعاميمكنك غليها. يعد دقيق القطيفة المحضر من الحبوب من أكثر المنتجات قيمة ولذيذة ويمكن استبداله بسهولة الخصائص الغذائيةقمح. وتستخدم هذه الزهرة أيضًا في صنع شيء غير عادي زيت صحي، المخصب إلى الحد الأقصى بالسكوالين. كل هذا يمكن أن يؤكل لأن القطيفة:

  • يقوي جهاز المناعة.
تصميم المناظر الطبيعية / نباتات للحديقة

كل شيء عن تنسيق الحدائق وتصميم المناظر الطبيعية. نصائح للاختيار مادة الزراعةل شريحة جبال الألب، ترتيب الحدائق الصخرية، والمروج، والباحات، الجدران الاستنادية. اكتشف ذلك حقائق غير معروفةمن التاريخ تصميم المناظر الطبيعيةأو تعرف على أنماط واتجاهات تصميم المناظر الطبيعية أو قم بتنزيل برامج التصميم أو اقرأ ببساطة مقالات مفيدة حول ترتيب موقعك وتخطيطه.

قطيفة، قطيفة، شيريتسا، شيريتسا - طعام الآلهة وخطوة أخرى نحو طول العمر! النبات المثالي في العصور القديمة.

القليل من التاريخ

القطيفة محصول قديم إلى حد ما، يعتبر أسلافنا حصاده المصدر الرئيسي لطول العمر والحياة الصحية.

الآن أصبحت الثقافة شائعة في القارة الأمريكية. لكن المتطلبات الحديثةتم لفت انتباه جميع سكان الكوكب العقلاء مرة أخرى إلى هذا النبات المذهل.

  • الدفيئة "Dachnaya-Strelka 2.6" 6 م بدون بولي كربونات V mirdachnica.ruل 21400 فرك.

اعتبر الأزتيك والإنكا والمايا القطيفة طعامهم الأساسي، إلى جانب الذرة والفاصوليا. في الواقع، كان اختيار القطيفة كواحد من أهم محاصيل الحبوب في الأمريكتين موجودًا قبل غزو المستعمرين الإسبان للقارة، ومع ذلك، تم حظر مواصلة زراعة هذا المحصول.

في وقت لاحق من ذلك بكثير، تم تقديم قطيفة كما نبات الزينةفي أوروبا في القرن السادس عشر. لا تزال أنواع مختلفة من القطيفة موجودة في جميع أنحاء العالم منذ القرن السابع عشر. حتى في الهند والصين و ظروف قاسيةفي جبال الهيمالايا، أصبح النبات من محصول الحبوب أو الخضار المهم.

حاليا، يتم زراعة وزراعة القطيفة بنجاح في الولايات المتحدة الأمريكية، أمريكا الجنوبيةوالصين والهند وروسيا. تعد جمهورية التشيك واحدة من أخطر المنتجين في أوروبا - حوالي 250 هكتارًا.

الميزات والقدرات البيولوجية

قطيفة – نبات سنوي. اعتمادًا على الصنف، تختلف أوراق القطيفة في الشكل والحجم واللون (الأخضر والأحمر والأرجواني). نبات ناضجيمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ويمكن أن تتفرع قاعدتها أحيانًا مثل كرمة وتنتهي بإزهار متفرع على شكل عناقيد لامعة. الوحدة الأساسية في الإزهار تسمى الكبيبة. البذرة لها شكل ثنائي التحدب - 1-2 مم.

  • TOPPY XL سلم قابل للطي - سلم، ألومنيوم. 3 خطوات V Safeoff.ruل 3999 فرك.

من السمات الرائعة للنبات ، والتي تم تصنيف النبات لها بشكل إيجابي بشكل خاص ، التركيب الكيميائي غير العادي للبذور التي لا تحتوي على الغلوتين. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر القطيفة محصولًا مثيرًا للاهتمام للغاية من حيث إمكاناته الإنتاجية العالية. ينمو بشكل مكثف، وتحدث عملية التمثيل الضوئي بسرعة وكفاءة، ولا يعاني النبات من أمراض خطيرة ويتحمل مختلف الظروف والتغيرات الطارئة.

نوعية الحبوب واستخدامها

تحتوي بذور القطيفة على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الأمينية الأساسية والمعادن المفيدة. تقع جميع التركيبات عادةً ضمن النطاقات التالية: 14-19% بروتين، 5-8% دهون، 62-69% نشا، 2-3% إجمالي الكربوهيدرات، و4-5% ألياف. تكوين البذور يشبه تكوين بذور الشوفان. يصل التراكم الحيوي للبروتين إلى 78٪. لا تحتوي البذور على الغلوتين، مما يسبب مرض الاضطرابات الهضمية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية لهذا المرض. على عكس الحبوب، يحتوي القطيفة على نسبة أعلى من الأحماض الأمينية، وخاصة الليسين والميثيونين والسيستين.

النشا هو المكون الرئيسي للكربوهيدرات النباتية، وحبيبات النشا صغيرة ويمكن تفكيكها بسهولة بواسطة ألفا الأميليز. نشا القطيفة مستقر جدًا أثناء التجميد ومقاوم جدًا للضغط الميكانيكي.

يتراوح محتوى الدهون في القطيفة من 5 إلى 8٪. يتم وضع معظمه في الجنين على شكل حمض اللينوليك والأوليك والبالمتيك. وفقًا لمحتوى البذور، يحتوي زيت القطيفة على تركيبة مشابهة لتركيبة القطن أو الذرة، ولكن له قابلية هضم أقل. يحتوي زيت القطيفة على ما يقرب من 8% من السكوالين، وهو مادة مقدمة للستيرول المستخدم في الطب وصناعة مستحضرات التجميل.

  • مقصات التحوط مع محرك الرافعة fiskars 114750 V vseinstrumenti.ruل 2149 فرك.

من الواضح تمامًا أن محتوى المواد المفيدة يعتمد بشكل مباشر على الأصناف وظروف النمو. ولكن لا تزال كمية الكالسيوم والمغنيسيوم أعلى بكثير من غيرها الحبوب. تعتبر البذور مصدرًا قويًا لحمض الأسكوربيك وفيتامينات ب المركب، ومضادات الأكسدة ألفا وبيتا توكوفيرول.

الحديقة – المتعة والمنفعة

باعتبارها نباتًا مزهرًا للزينة، فإن السحلية أو القطيفة جميلة وفريدة من نوعها ومبتكرة للغاية مناخ معتدلهي بذور ذاتية. تجذب الفرش الساطعة دائمًا انتباه الشخص وتبث الحيوية في أي قاع زهرة أو حديقة. المصنع انتقائي للغاية، ويرحب بالنحل والنحل الطنان، ويطرد البعوض وذباب الخيل.

سوف يسعد جميع البستانيين الهواة بخصائصه المفيدة للأوراق والزهور الملونة والجمال القوي والصحي للنبات القديم.

أمارانث ومن المعروف أيضا باسم أمارانث. يوجد 17 نوعًا في روسيا من هذا النبات. تتمتع القطيفة بخصائص علاجية خارقة حقًا تعزز الشفاء من العديد من الأمراض.

وصف

نبات سنوي من عائلة القطيفة. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 3 أمتار، ويبلغ سمك الجذع حوالي 10 سم. أوراق نبات القطيفة كبيرة جدًا، مستطيلة الشكل، ذات أعناق طويلة، على شكل إسفين عند القاعدة، حادة نحو القمة. الإزهار يشبه عنقود خصب. يمكن أن يصل طولها إلى 1.5 متر، ويمكن أن تكون ذات كثافات وأشكال مختلفة. أمارانث لديه بذور صغيرة. لون البذور: الوردي والأبيض والبني والأسود. يحتوي الإزهار الواحد على حوالي 0.5 كجم من البذور. يحتوي النبات على عدد كبير جدًا من الأوراق حوالي 1000 ورقة.

الانتشار

موطن النبات هو أمريكا الجنوبية والوسطى. اليوم، يتم زراعة القطيفة ليس فقط في أمريكا، ولكن أيضًا في أوروبا وأفريقيا وآسيا وروسيا. يقوم المربون بتطوير أصناف نباتية بطريقة تتكيف مع ظروف مناخية معينة.

الجمع والتحضير

تزهر القطيفة في شهر يونيو، وهو الوقت الذي يتم فيه جمع النباتات. يجب قطع القطيفة بعناية دون الإضرار بالنورات والأوراق.
يمكن تخزين القطيفة لمدة لا تزيد عن عامين. النبات الذي يصل ارتفاعه إلى 20 سم مناسب للتجفيف في الهواء الطلق، في الظل.

طلب

يستخدم القطيفة كتوابل، حيث تحتوي بذوره على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية والبروتين المفيد للإنسان. تستخدم أوراق النبات أيضًا في الغذاء لأنها تحتوي على ما لا يقل عن ذلك عناصر مفيدة. يتم إضافتها إلى السلطات والحساء والأطباق الجانبية. تستخدم الأوراق أيضًا للحصول على كتلة البروتين المستخدمة كتغذية للبروتين.

في الطب الشعبي يستخدم القطيفة في الأشكال التالية:

  • ديكوتيون.
  • التسريب البارد
  • التسريب الساخن
  • عصير طازج
  • أوراق مقطعة وناعمة؛
  • ضخ للاستحمام.
  • استخراج والزيت.

وصفات

مغلي عشبة القطيفة: أوراق أو زهور أو جذور العشبة المسحوقة - 2 ملعقة كبيرة، صب 2 كوب من الماء المغلي. طبخ لمدة 15 دقيقة في حمام بخار. رائع، صريح. خذ 0.5 كوب قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام.

يُشرب منقوع بارد لأمراض الجهاز الهضمي: يُسكب القطيفة المجففة (الزهور أو الأوراق) بالماء البارد (وليس الثلج) بنسبة 1 إلى 10. يُنقع لمدة 15 - 20 دقيقة. يعبر. خذ 0.5 كوب قبل الوجبات.

يتم تحضير منقوع ساخن من عشبة القطيفة على النحو التالي: 4 ملاعق كبيرة. ل. يتم قطع الأوراق الطازجة، صب كوب من الماء المغلي. اتركيه لمدة 30 دقيقة تقريبًا. تبرد قليلاً ثم تصفى. خذ 0.5 كوب عدة مرات في اليوم قبل الوجبات.

سيكون التسريب للاستحمام فعالاً في علاج التهابات الجلد المختلفة. يتم تحضيره حسب الوصفة التالية: يُسكب 300 جرام من الأوراق والأزهار مع 2 لتر من الماء المغلي. طهي لمدة 15 - 20 دقيقة. تبرد قليلاً ثم تصفى. يضاف المرق إلى ماء الاستحمام ويؤخذ لمدة 30 دقيقة.

يستخدم العصير الطازج لشطف الفم: لعلاج التهاب الحلق والتهاب الأغشية المخاطية والتهاب اللوزتين. يتم تخفيف العصير بالماء بنسبة: 1 إلى 5.

زيت أمارانث

يستخدم زيت القطيفة (مستخلص الزيت) في علاج:

  • الجهاز الهضمي.
  • نظام القلب والأوعية الدموية.
  • أمراض الأورام.
  • كلية؛
  • الكبد؛
  • السكري؛
  • هشاشة العظام.
  • تصلب الشرايين.

يمكنك تحضير الزيت من نبات القطيفة بنفسك على النحو التالي: طحن البذور جيدًا في الهاون. ممزوج ب زيت الزيتون، 1 إلى 1، يُسكب في وعاء زجاجي، ويُغرس في مكان بارد ومظلم، ويُرج من حين لآخر. بعد 1.5 شهر، يصبح المستخلص جاهزًا ويمكن استخدامه وتخزينه في الثلاجة. يجب دائمًا إغلاق الحاوية حتى لا يفقد زيت القطيفة خصائصه.

التطبيق في مستحضرات التجميل

يستخدم عصير نبات القطيفة في صنع مستحضرات التجميل المنزلية:

  • المستحضرات.
  • أقنعة؛
  • كمادات
  • مساعدات الشطف.

يتم تحضير المستحضر حسب الوصفة التالية: صب 2-3 أوراق مع كوب من الماء المغلي، واتركه لمدة 1.5 - 2 ساعة. يعبر. يمسح مجالات المشكلةالجلد 2 مرات في اليوم.

يتم تحضير الأقنعة حسب نوع البشرة.
للبشرة الدهنية: يتم طحن الخضر وخلطها دقيق الشوفان. يتم تطبيق الخليط الناتج في طبقة رقيقة على الوجه. يترك لمدة 10 - 15 دقيقة، ثم يشطف بالماء. القناع لديه الموانع الوحيدة، والتي يمكن تحديدها بشكل مستقل. إذا شعرت بأي إزعاج أثناء الإجراء، فيجب غسل القناع مسبقًا.
للبشرة الجافة استخدمي القطيفة كقناع حسب الوصفة التالية: عصير عشبة القطيفة بكمية 2 ملعقة كبيرة. مختلطة مع صفار البيض الخام و 1 ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة. يمكنك أيضًا إضافة زيت القطيفة - بضع قطرات. يتم خلط الخليط جيدًا وتطبيقه في طبقة رقيقة لمدة 15 دقيقة. خصائص القناع هي كما يلي: الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى تخترق مسام الجلد وترطبه وتنعيمه.
تستخدم الكمادات لتخفيف التورم. قم بإعداد كمادة حسب هذه الوصفة: اطحن الخضار واخلطها بكمية صغيرة الحليب الدافئ. يتم تطبيق العجينة على المناطق المنتفخة من الوجه. بعد 15 دقيقة، يغسل.
يتم استخدام شطف نبات القطيفة بعد غسل شعرك. مغلي عشبة القطيفة له تأثير رائع على فروة الرأس. وصفة المغلي: تُسكب 5 – 6 أوراق مع كوب من الماء المغلي وتترك لمدة 24 ساعة. يخفف بالماء: 1 إلى 1. يستخدم عدة مرات في الأسبوع.
لتحفيز نمو الشعر بشكل فعال، استخدمي زيت القطيفة عن طريق فركه في فروة الرأس.

قيود على الاستخدام

هو بطلان أمارانث للأمراض التالية:

  • التهاب البنكرياس.
  • تحص صفراوي.
  • تحص بولي.
  • اعتلال الأمعاء الغلوتين.
  • التهاب المرارة.
  • التعصب الفردي.

الاسم اللاتيني

أمارانثوس ألبوس

الأسماء الشعبية

شيريتسا، الغجر، الشمندر، الحصبة الألمانية، قطيفة

اسم الصيدلية

العشب السيبيري

الجزء المستخدم

وقت التجميع

يوليو-أغسطس

وصف

سنوي نبات عشبيارتفاعها من 20 إلى 100 سم، الزهور صغيرة، بيضاء مخضرة، غشائية جافة، مجمعة على شكل كرات ثم في نورات كثيفة على شكل سنبلة.

الانتشار

ينمو في الحقول، وحواف الغابات، وعلى طول الطرق، وفي الحدائق كحشيش، وغالباً ما يوجد بالقرب من المنازل. Shchiritsa هو نوع عالمي تقريبًا. يتم توزيعه في معظم أنحاء أوروبا وآسيا، ويوجد في أمريكا الجنوبية والشمالية.

الجمع والتحضير

يتم جمع العشب خلال فترة الإزهار وتجفيفه تحت الستائر أو في المجففات عند درجة حرارة 40 درجة مئوية.

تزايد

يفضل الضوء باعتدال التربة الخصبة‎ينمو جيدًا في الأماكن المشمسة الدافئة. لا يتطلب التسميد إذا تم تهيئة الظروف المناسبة له في البداية. التي تروجها البذور، والتي هي طبقية مسبقا في البرد.

طلب

يستخدم القطيفة بشكل رئيسي كعامل مرقئ. لذلك، في حالة نزيف الحيض المفرط، يوصف ضخ العشب. مع نزيف البواسير المستمر، يتم استخدام المستحضرات من هذا التسريب. في حالة الإسهال الدموي، يوصف التسريب عن طريق الفم. ومن المعروف أيضًا عن التأثيرات المضادة للتشنج والملينة للغاريق. تستخدم هذه الخصائص للإمساك المزمن والمغص المعوي.

وصفات

    التسريب: 3 ملاعق كبيرة. مع الجزء العلوي من أوراق القطيفة الجافة المسحوقة، صب 1 لتر من الماء المغلي، واتركه في مكان دافئ لمدة 3-4 ساعات، وتصفية

    اشرب من 1/3 إلى 1/2 ملعقة كبيرة. ضخ 3-4 مرات يوميا قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام بعد عمليات البطن، في حالات الوهن، وفقر الدم، والأورام الحميدة والخبيثة، والتهاب المثانة المزمن والتهاب الحويضة والكلية، لتفاقم البواسير. تستمر دورات العلاج لمدة ثلاثة أسابيع، مع استراحة لمدة سبعة أيام.

    صبغة. املأ ثلثي الجرة بأوراق جافة مطحونة أو قمم مزهرة من القطيفة واملأها إلى الأعلى بالفودكا. يبث في مكان دافئ ومظلم. شرب 1 ملعقة صغيرة. مع 1/4 ملعقة كبيرة. الماء المغلي 3-4 مرات يوميا قبل 15-20 دقيقة من وجبات الطعام لعلاج سلس البول في سن المراهقة، انخفضت العمليات الالتهابية في الجهاز البولي التناسلي ضغط الدموالهشاشة ونقص الوزن.

    زيت أمارانث. يتم طحن البذور الناضجة جيدًا في الهاون وتخلط مع الزيت النباتي بنسبة 1: 3، ويتم تسخينها إلى 60 درجة، وتترك طوال الليل في الترمس. في الصباح، قم بتصفية المواد الخام وعصرها وأضف مسحوق البذور الطازجة إلى نفس الزيت. كرر هذا الإجراء 4-5 مرات. يتم تخزين الدواء النهائي في زجاجات مملوءة إلى الأعلى في الثلاجة. شرب 1-2 ملعقة صغيرة. الزيت ثلاث مرات يوميا قبل نصف ساعة من تناول الطعام لاضطرابات انقطاع الطمث لدى الرجال والنساء، وتصلب الشرايين، مستوى مرتفعالكوليسترول في الدم وقرحة المعدة والاثني عشر والتهاب المرارة والأورام الخبيثة وبعد العلاج الإشعاعي. تتطلب الدورة الواحدة حوالي 250 جرامًا من الزيت. إذا لزم الأمر، يتم تكرار العلاج كل ثلاثة أشهر.

جنبا إلى جنب مع المشمش الأبيض، يمكنك أيضا استخدام الأنواع ذات الصلة: لديهم خصائص مماثلة.

كان القطيفة أهم محصول غذائي بين الأزتيك منذ آلاف السنين.

نبات البلوط الشائع السنوي عبارة عن حشائش واجهها الكثيرون في الحدائق والحقول على جوانب الطرق. لا يعلم الجميع ذلك المعالجين التقليديينتعتبر هذه العشبة من النباتات الطبية التي تحتوي على العديد من المواد المفيدة الضرورية للإنسان.

وصف

المن الشائع، الشمندر، الحصبة الألمانية، القطيفة - كل هذه أسماء نبات واحد يستخدم في مناطق مختلفةبلدنا. وهذا ليس كل شيء: يُعرف النبات باسم المخمل، وعرف الديوك، والأكساميت. يشير إلى الزهور الحمراء الصغيرة التي يتم جمعها في النورات - كثيفة، مذعورة، طويلة نوعًا ما. تبقى زهور البلوط الشائعة على النبات لعدة أشهر.

هذا النبات القديموالتي بدأت زراعتها في أمريكا الجنوبية كمحصول حبوب. وفي إسبانيا اعتبروها زهرة الأرواح الشريرةولهذا منع هناك. ظهرت البلوط الشائع في أوروبا في القرن السادس عشر وفي روسيا في القرن التاسع عشر. في السويد، تم إنشاء أمر خاص لشيريتسا.

هذا نبات عشبي سنوي ذو ساق طويل وسميك يصل ارتفاعه إلى متر واحد مع أوراق مستطيلة مدببة متناوبة ومغطاة ببقع حمراء أرجوانية. المزهرة تبدأ في أغسطس زهور صغيرة، والتي يتم جمعها في النورات الذعرية على شكل سبايك. يزهر الأفيدوم الشائع حتى الصقيع.

بذور النبات عبارة عن حبيبات صغيرة لامعة ذات لون أسود. اليوم، من المعروف حوالي مائة نوع من النباتات التي تنتمي إلى هذه العائلة، والتي تنمو بشكل معتدل المناطق الدافئة. معظمهم من الأعشاب الضارة.

تعتبر بعض أنواع الغاريق محاصيل غذائية قيمة. تم سحبها اليوم أصناف زخرفيةالتي تزين مؤامرات الحديقةفي الخريف. تثير الزهور المجففة لهذا النبات ذكريات ممتعةعن الصيف الطويل شتاء بارد. تُترجم القطيفة من اليونانية على أنها "زهرة لا تذبل". في ظل الظروف الطبيعية، يمكن العثور على قطيفة في الصين والهند.

تطبيق شيريتسا

في العديد من بلدان جنوب شرق آسيا وأوروبا وأفريقيا، يتم تصنيف عشبة البلوط كعلف ونبات طبي. وتستخدم الحبوب لصنع الدقيق والحلويات والمشروبات. يتم قلي الأوراق الطازجة والمجففة وطهيها على البخار وتعليبها. في المطبخ الآسيوي، يتم استخدام عشبة الغاريكا باعتبارها لذيذة مكملات فيتامينللسلطات والأسماك واللحوم. في المطبخ اليوناني، تُسكب براعم الغار بزيت الزيتون وتُضاف عصير ليمونويستخدم كطبق جانبي لأطباق السمك.

في الطب الشعبي يتم استخدامها كوسيلة لتقوية الجسم. يستخدم المعالجون الصينيون زيت بذور البلوط لعلاج الأورام ومحاربة الشيخوخة. يحتوي زيت شيريتسا عنصر فريدالسكوالين (سنتحدث عنه بمزيد من التفصيل أدناه). يوصى باستخدام بذور المن الشائعة كمواد مضافة في المنتجات الغذائية: منتجات المخابز والحبوب والحلويات و

يتمتع دقيق أشيريتسا بقيمة بيولوجية وهو مصدر للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات C وPP. لا يحتوي على الغلوتين وقد يصبح أساس النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، دون إضافة دقيق القمح. في روسيا، يزرع هذا النبات كنبات للزينة ولأعلاف للحيوانات. عندما تصل إلى حديقة أو حقل، فإن عشب البلوط الشائع، الذي يمكنك رؤية صورته في هذه المقالة، ينمو بسرعة. ويعتبر من الأعشاب الضارة التي يصعب السيطرة عليها.

الأفيدوم المشترك: خصائص مفيدة

على الرغم من حقيقة أن القطيفة، أو القطيفة، نبات حشائش، وكان يستخدم في أغلب الأحيان لإطعام الماشية، بمرور الوقت لاحظ الناس خصائصه المفيدة وبدأوا في استخدامه للعلاج. يحتوي كل جزء من الجوزة الشائعة على تركيبة بيولوجية وكيميائية غنية:

  • البروتينات، بما في ذلك الألبومين والجلوبيولين.
  • الدهون.
  • الألياف الغذائية (الألياف) ؛
  • الكربوهيدرات.
  • شكل توكوترينول من فيتامين E.
  • الكربوهيدرات.
  • السكوالين.
  • حمض أميني ليسين.
  • الفلافونويدات (روتين، كيرسيتين وتريفولين)؛
  • الدهون الفوسفاتية.
  • حمض الاسكوربيك.
  • فيتامينات ب؛
  • الريتينول (فيتامين أ) ؛
  • النياسين.
  • البكتين.

يحتوي النبات كمية ضخمةالعناصر الصغرى والكبرى: الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفلور والصوديوم والزنك والحديد والنحاس والسيلينيوم. تحتوي أوراق وبذور البلوط على زيت دهني مشبع بالأحماض المرتبطة (الأوليك، دهني، اللينوليك، البالمتيك). تحتوي الجذور على:

  • أرجواني؛
  • ايزوامارانثين.
  • الأيزوبيتانين.
  • البيتانين.
  • قلويدات.

السكوالين

من الضروري بشكل خاص التطرق إلى هذه المادة التي تعد جزءًا من النبات. السكوالين هو هيدروكربون ترايتيربين ينتمي إلى مجموعة الكاروتينات. خصوصيته هي المساعدة في تشبع خلايا الجسم بالأكسجين.

يلعب السكوالين دورًا نشطًا في عملية التمثيل الغذائي، ويؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم. علاوة على ذلك، فهو يمتلك خصائص مضادة للميكروبات. غالبا ما تستخدم هذه المادة في التجميل. تُستخدم خصائصه الواضحة المضادة للشيخوخة في إنتاج مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة.

الأفيدوم المشترك: الخصائص الطبية

بسبب التركيبة الغنية بالفيتامينات والمعادن وقيمة الطاقة العالية، المعالجون والأطباء التقليديون الطب التقليدييستخدمون هذا بنشاط في ممارساتهم نبات مذهل. يشار إلى الاستعدادات المبنية عليها لعلاج:

  • بعض أمراض الجهاز البولي التناسلي.
  • سلس البول الليلي لدى الأطفال.
  • استعادة الجسم في حالة فقر الدم ونقص الفيتامينات وفقدان القوة.
  • أحاسيس مؤلمة من البواسير.
  • تصلب الشرايين.
  • زيادة الوزن والسمنة.
  • داء السكري كإجراء وقائي.
  • عصاب.

كيف يحدث التعافي؟

يتم استخدام مغلي وحقن النبات لعلاج تلف الجلد وأمراض الأسنان (أمراض اللثة والتهاب الفم) وشفاء قرحة الجهاز الهضمي. يحفز شيريتسا:

  • تشبع الأعضاء والأنسجة بالأكسجين.
  • جهاز المناعة لمقاومة الفيروسات.
  • يتم منع تكوين وتطور الخلايا السرطانية.
  • ينظف الدم من الالتهابات.
  • تتم إزالة المعادن الثقيلة والسموم.
  • تتحسن حدة البصر.
  • تسريع الشفاء من الأمراض الخطيرة والعلاج الإشعاعي.
  • يتم تنشيط وظائف التجدد.

وصفات على أساس شيريتسا

تُستخدم الخصائص العلاجية للجوز الشائع في العديد من المستحضرات المعتمدة على هذا النبات. وسوف نقدم لك بعض منهم.

ديكوتيون من الجذر

لإعداد هذا علاجستحتاج إلى خمسة عشر جرامًا من المواد الخام الجافة المطحونة والمخمرة بالماء المغلي (200 مل). ثم يتم وضع الحاوية مع العشب حمام مائيويطهى لمدة ثلاثين دقيقة. يترك الخليط ليبرد لمدة عشر دقائق ثم يصفى. خذ ثلث كوب مرتين في اليوم.

ضخ الأوراق

عشرون جرامًا من الأوراق الجافة تصب 250 مل من الماء المغلي الساخن. تغلي في حمام مائي لمدة ربع ساعة. يجب غرس المنتج لمدة خمسة وأربعين دقيقة، وبعد ذلك يجب تصفيته ويمكن تناول التركيبة في ثلث كوب مرتين في اليوم.

ضخ الأوراق (الطازجة)

صب ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) من أوراق العشبة المسحوقة في 200 مل من الماء المغلي. لف الحاوية واترك المنتج لمدة أربعين دقيقة تقريبًا. يصفى ويأخذ ربع كوب من العسل مع العسل لعلاج آلام المعدة الحادة ثلاث مرات في اليوم.

زيت شيريتسا

هذه المادة المستخرجة من الحبوب غنية بالسكوالين. أنه يحتوي على فيتامين د، وهو ضروري للتوليف الكامل للهرمون. بالإضافة إلى ذلك فهو مفيد لجلد الإنسان وله العديد من الخصائص الطبية. بذور القطيفة غنية بفيتامين E - أفضل مضادات الأكسدة. يتفوق الزيت المستخرج من حبوب الأشيريتسا على زيت نبق البحر من جميع النواحي.

ديكوتيون للحمام

قم بتحضير الأعشاب الجافة المطحونة (400 جم) مع لترين من الماء المغلي واتركها على نار هادئة لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى على نار خفيفة. اترك المنتج لمدة نصف ساعة ثم اسكبه في الحمام. يوصى بهذا الحمام العلاجي ثلاث مرات في الأسبوع للأمراض الجلدية. مدة الإجراء لا تزيد عن نصف ساعة.

صبغة الفودكا

يُسكب عشب البلوط الجاف (الزهور والأوراق) بالفودكا ويوضع في مكان مظلم لمدة أسبوعين. يصفى ويأخذ ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) مخففة بكمية قليلة من الماء قبل الوجبات لأمراض الجهاز البولي التناسلي.

عصير سيبيريا

لمرض السكري والتهاب المعدة وآلام الكبد المعالجين التقليديينيوصى بتناول عصير شيريتسا ممزوجًا بالقشدة الحامضة والقشدة محلية الصنع. يتم تحضير العصير على النحو التالي. يتم عصر العصير من الأوراق الطازجة بعد تمريرها عبر مفرمة اللحم أو طحنها في الخلاط. يمكنك استخدام العصير.

يتم خلط العصير مع الكريمة بنسبة 1:1. ويجب تناوله ثلاث مرات يومياً مع ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) بعد الأكل.

علاج سلس البول

صب 250 مل من الماء المغلي على ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) من أزهار البلوط المطحونة مع البذور وضع الوعاء في حمام مائي لمدة عشرين دقيقة. بعد مرور الوقت المحدد، اترك المنتج ليبرد تمامًا. ثم يصفى ويؤخذ ملعقة (ملعقة صغيرة) مع 50 مل من الماء. خذ ثلاث مرات في اليوم قبل ثلاثين دقيقة من وجبات الطعام وقبل النوم. مسار العلاج يستمر أسبوعين.

مزيج تجديد

هذه تركيبة فريدة تزيل السموم والمواد الضارة الأخرى من الجسم. لتحضيره، سوف تحتاج إلى قطيفة، نبتة سانت جون، براعم البتولاوالبابونج ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة). قم بغلي ملعقتين كبيرتين من الخليط مع 500 مل من الماء المغلي، واترك الخليط يتخمر لمدة ثلاث ساعات ثم قم بتصفيته. يؤخذ الخليط مرتين في اليوم، كوب واحد - في الصباح على الريق وفي الليل مع إضافة ملعقة صغيرة من العسل (ملعقة صغيرة). يجب تسخين التسريب قبل الاستخدام. يتم الاستخدام المتكرر لهذا الخليط المجدد في موعد لا يتجاوز عامين.

موانع

مثل أي شخص آخر النباتات الطبية، لدى شيريتسا قيود على تناول الأدوية بناءً عليها. وتشمل هذه:

  • تحص صفراوي.
  • التهاب البنكرياس.
  • اعتلال الأمعاء الغلوتين.
  • تحص بولي.
  • التعصب الفردي
  • التهاب المرارة.

نبات القطيفة له اسم آخر: القطيفة. يشير إلى المحاصيل السنوية. وقد "جاء" إلينا من أمريكا. ويوجد في العالم أكثر من 900 نوع من هذا النبات، من بينها حوالي 80 نوعًا يستخدمها الناس لأغراض مختلفة.
تنمو القطيفة في كل مكان، لكن معظمها ينمو في المناطق شبه الاستوائية والاستوائية.

وصف

نباتات القطيفة سنوية ومعمرة، ولكن جميع الأصناف تشترك في شيء مشترك: السيقان منتصبة ومتفرعة وقوية جدًا. يصل ارتفاع السيقان أحيانًا إلى 2.5-3 أمتار. ويمكن أن يصل سمك السيقان إلى 10 سم.

أوراقها جميلة الشكل وبيضاوية أو مستطيلة الشكل، ولونها غالباً أخضر أو ​​أرجواني قليلاً لون أخضر، وتقع بالتناوب على السيقان. هناك أيضًا أنواع مختلفة من القطيفة التي تحتوي أوراقها على ظلال أرجوانية محمرة وتكون على شكل الماس. هناك قطيفة حمراء وخضراء مع نقاط صفراء زاهية. زهور القطيفة عبارة عن أزهار صغيرة مجمعة ومعقدة تتدلى أو تقف في وضع مستقيم. الثمار لها شكل صناديق مستديرة. يمكن أن يكون لون زهرة القطيفة أبيض أو أرجواني-أحمر أو بورجوندي.

بعض الأصناف

الأكثر الأصناف الشهيرةقطيفة: ذعر، مذنب، أبيض البذور والأحمر الداكن. تبدو القطيفة الذيلية أو الذعرية أو الحزينة أو متعددة الألوان أجمل في أحواض الزهور والحدائق الأمامية.
يتم تصنيف بعض الأصناف على أنها حشائش ويصعب جدًا زراعتها في حدائق الخضروات والأسرة.

شيريتسا بيضاءينمو في كل مكان في الحدائق والحقول القريبة المباني السكنية، على الحواف. إنها عشبة ضارة منتشرة في كل مكان في أوروبا وأجزاء من آسيا، ولكنها تنمو أيضًا في أماكن في القارات الأمريكية.

إنه نبات عشبي يصل ارتفاعه أحيانًا إلى متر واحد، ويتم جمع أزهار صغيرة بيضاء في أزهار كثيفة كثيفة تشبه السنيبلات. النبات شديد التحمل ولا يحتاج إلى رعاية أو سقي. من الصعب جدًا أن تنمو في الحديقة. وله خاصية نثر البذور نفسها. وأحيانًا يوجد ما يصل إلى 600 منهم في نبات واحد.

ولكن هناك مجموعة أخرى: قطيفة الزينة البيضاء، تختلف قليلاً عن الحشائش الموصوفة أعلاه.
يبدو هذا النبات مشابهًا جدًا للنبات السابق، لكنه ليس من الأعشاب الضارة. ويتميز عن الحشائش بالعناقيد الزهرية وشكل أوراقه قليلاً. ويتميز أيضًا بغياب القلويدات في تركيبته وكذلك شكل العناقيد الزهرية. في هذا التنوع تبدو مثل النورات الحمراء والأبيض فقط. إن زراعة القطيفة ليس بالأمر الصعب؛ إذ ينبغي زرع البذور عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 13 درجة مئوية، أي عند ارتفاع درجة حرارة التربة. في النصف الثاني من شهر مايو.رعاية خاصة



غير مطلوب. غالبًا ما يُزرع النبات في الأكواخ على طول الأسوار. هذه المقالة متاحة أيضًا باللغات التالية: