ما يسقي الطماطم لتنضج بشكل أسرع. اتجاه الثمار نحو الشمس . العلاج بمحلول اليود

الغرض من زراعة المحاصيل البستانية هو الحصول على محاصيل صحية حصاد وفير. تهدف كل جهود سكان الصيف والبستانيين إلى البدء في الاستمتاع بثمار عملهم في أسرع وقت ممكن.

يكون الأمر أكثر هجومًا عندما لا ترغب الثمار الكبيرة والمتطورة في أن تمتلئ بالعصائر الناضجة بدونها أسباب مرئيةمتخلفة في النضج. الطماطم هي مجرد مثل هذا المحصول. في كثير من الأحيان ثمار كبيرة لفترة طويلةتظل خضراء، ويجب جمعها غير ناضجة، ثم تركها لتنضج في أقبية مظلمة. بالطبع، الطماطم في هذا الشكل أقل ذوقًا من تلك الناضجة على الشجيرات تحت الشمس.

ما هي العوامل التي تؤثر على نضج الطماطم، وما الذي يمكنك إطعام الطماطم به لجعلها تتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع؟

أسباب بطء نضج الطماطم

إذا كنت تريد أن ينضج محصول الطماطم جيدًا على الشجيرات، فأنت بحاجة أولاً إلى ذلك اختيار الأصناف المناسبة الظروف المناخيةمنطقتك.يجب أن تزرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما تكون التربة دافئة جيدًا. يمكن أن تؤدي التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة إلى تأخير نمو النبات ونضج الثمار لفترة طويلة.

وبالطبع مباشرة بعد الزراعة في أرض مفتوحة (أو في دفيئة تحت غطاء فيلم) فمن الضروري تحفيز النبات ل النمو السريعوالتنمية الكاملة.كلما ظهرت المبايض بشكل أسرع على الشجيرات، كلما بدأت عملية نضج الطماطم بشكل أسرع.

بالفيديو: طريقة بسيطة لتسريع نضج الطماطم

أولاً، تتطلب الطماطم أسمدة تحتوي على النيتروجين لبناء الكتلة الخضراء وتقوية السيقان والجذور. عند زراعة الشتلات، من الجيد إضافة ضخ مولين أو محلول مخمر من الأعشاب الخضراء في الثقوب (أو تحت الجذور). يمكنك إضافة رماد الخشب إليهم كمصدر للعناصر الدقيقة المفيدة.

سبب آخر مهم للتأخير في نضج الطماطم هو سماكة المزروعات. شتلات زرعت على مسافة 40-50 سم من بعضها البعض، وتباعد الصفوف - 70 سم.يجب ربط الشجيرات بالدعامات، ويجب تمزيق الأوراق حتى لا تخلق عوائق أمام أشعة الشمس.

كيفية تسميد الطماطم حتى تنضج بشكل أسرع؟

خلال موسم النمو بأكمله، يجب تغذية الطماطم حتى يكون للنبات القوة للنمو و الاثمار وفيرة، يجب أن يحصل على التغذية الكافية. كيفية إطعام الطماطم حتى تنضج الثمار بشكل أسرع؟ فيما يلي إحدى الوصفات الشائعة لتسريع الشيخوخة:

• عبوات 2 لتر رماد الخشبتمييع مع 3 لترات من الماء المغلي، يقلب جيدا، يبرد، أضف ما يصل إلى 10 لترات من الماء;

• أضف إلى الحل زجاجة واحدة من اليود (30 مل) وكيس واحد من حمض البوريك (10 جم)، اتركيها لمدة يوم;

• لتغذية الجذوربحاجة لاتخاذ 1 لتر من محلول الأم، قم بتخفيفه في 10 لترات من الماء وصب 1 لتر تحت كل شجيرة.

يساهم البورون واليود في سرعة النضج وزيادة محتوى السكر في الثمار وتحسينها صفات الذوق، زيادة المحصول ومدة صلاحية الثمار، وكذلك حماية النباتات من اللفحة المتأخرة. العناصر الدقيقة المفيدةتشبع التربة وتغذي النباتات وتزيد مناعتها.

مهم! يجب أن يتم التسميد بالرماد على التربة الرطبة لتجنب حروق نظام جذر الطماطم.

التغذية باليود

لليود تأثير إيجابي على النضج، ولكي تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر بشكل أسرع، يتم إجراء التغذية الورقية (يتم رش الأوراق والسيقان وخاصة الجزء الجذري والفواكه). لهذا تحضير محلول من 40 قطرة من اليود و 10 لترات من الماء الدافئ.

مهم! يتم تطبيق جميع الأسمدة - الجذرية والورقية - فقط بشكل دافئ. يجب أن تكون درجة حرارة الماء للمحلول مساوية لدرجة حرارة التربة

فعالية الأسمدة البوتاسيوم لنضج الطماطم

ما الذي يمكنك إطعامه أيضًا بالطماطم حتى تنضج الثمار بشكل أسرع؟ خلال هذه الفترة، تحتاج ثمار الطماطم إلى البوتاسيوم - ونقصه يبطئ عملية النضج. هيومات البوتاسيوم – الأسمدة العضويةالتي تحت تأثيرها يتحسن طعم الثمرة ويزداد حجم التوت ويتسارع النضج.

يتم تخفيف 10 جم من هيومات البوتاسيوم في 2 لتر الماء الساخن، يترك لمدة ساعتين، ثم يُسكب المحلول في برميل ماء سعة 200 لتر، ويُقلب ويُسقى الطماطم من الجذر.لا ينبغي أن تسقط الرطوبة على الأوراق لمنع تطور اللفحة المتأخرة.

كيفية إطعام الطماطم في الدفيئة

بالنسبة للطماطم الدفيئة، يتم استخدام نفس التسميد والرش. لكي تمتلئ الطماطم الموجودة في الدفيئة وتتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع، تظل أبواب الغرفة مغلقة معظم اليوم. في ساعات الصباح والمساء تتم التهوية لإزالة التكثيف من الدفيئة.

هؤلاء قواعد بسيطةسوف تساعد رعاية الطماطم وتغذيتها على جمع محاصيل مستقرة وغنية من الثمار الناضجة.

هل أعجبك المقال؟ شارك مع الأصدقاء:

كيرا ستوليتوفا

في المناطق الشماليةيسعى سكان الصيف إلى تسريع نضج الطماطم من أجل الحصول على وقت للحصاد قبل الصقيع الأول. هناك عدة طرق للقيام بذلك. دعونا ننظر إلى كل واحد منهم.

معسر ومعسر

تساعد إجراءات قرص وتثبيت البراعم الجانبية الإضافية، التي تشغل جزءًا كبيرًا من النبات، في التأثير على تكوين الثمار وتسريع نضج الطماطم. عناصر مفيدة. تمنع البراعم المتعددة تطور ونمو الخضروات، ونتيجة لذلك، تؤخر إزهار ونضج الخضروات أرض مفتوحة.

ربيب

يمكنك تنفيذ عملية القرص لتسريع نضج الطماطم باستخدام أحد الخيارات التالية:

• تشكيل في جذع واحد، حيث يتم قطع كل شيء براعم جانبيةفي محاور الأوراق
• تشكيل إلى صندوقين ، عندما تتم إزالة جميع البراعم الجانبية في بداية الإزهار باستثناء البراعم الوحيدة الموجودة أسفل فرشاة الزهرة الأولى من الأعلى ؛
• يتم تشكيلها إلى 3 جذوع ، حيث يبقى في الأعلى ، جنبًا إلى جنب مع البراعم الجانبية تحت مجموعة الزهرة الأولى ، واحدة من أصح وأقوى ربيب ، الموجود أدناه مباشرة ، ويتم قطع جميع البراعم الجانبية الأخرى.

تتصدر

يساعد القرص أيضًا على نضج الطماطم مبكرًا. يتكون هذا الإجراء من إزالة الجزء العلوي، حيث توجد البراعم المثمرة وأجناس الزهور التي لم تتشكل بعد. نتيجة ل محصول الخضاريوجه القوات إلى نضج الثمار المحددة بالفعل.

إطعام الطماطم

سوف يساعد على تسريع فترة نضج الطماطم في التربة المفتوحة. التغذية السليمة. أودعت في الوقت المناسب الأسمدة المعدنيةوالرش بوسائل خاصة- إيداع سريع النضجالفواكه ومن الوسائل والمستحضرات التي تعمل على تسريع حصاد الطماطم ما يلي:

• سوبر فوسفات. يتم رش مستخلص منه بتركيز 0.5% على محصول الخضار في بداية مرحلة تزهير الطماطم؛
• هيدرول. يتم رش المزروعات بمحفز النمو هذا مرة واحدة في مرحلة الخضروات المتكونة بالفعل، أي قبل حوالي 1.5 شهرًا من الحصاد المخطط له.
• بور. تسقى الطماطم وترش حمض البوريكفي حالة تساقط النورات أو المبايض من محصول الخضار مما يؤثر لاحقًا على فترة نضج الطماطم.
• اليود. إن تغذية الطماطم باليود يقلل بشكل كبير من نضج الطماطم إذا تم ذلك ورقيًا، مع رش أوراق الشجر. محلول ضعيف من 30-40 قطرة لكل 10 لترات من الماء مناسب لهذه الأغراض.

تقييد الغذاء

بعض سكان الصيف في مؤخرابدأت في ممارسة تقييد تغذية محاصيل الطماطم من أجل تسريع عملية نضج الثمار. إن البستانيين الذين يمارسون مثل هذه التقنيات واثقون من أنه في ظل ظروف التغذية المحدودة، يتعرض محصول الخضروات للإجهاد ويسرع نموه، بما في ذلك نضج الثمار.

يقطع

في الجذع على ارتفاع حوالي 10-12 سم من سطح التربة باستخدام سكين الحديقةيتم عمل قطع يتم فيه وضع لوح خشبي مُجهز مسبقًا مقاس 0.5 × 2 سم. ولا يؤدي كسر الجذع إلى منع تدفق التغذية تمامًا، ولكنه يقلل بشكل كبير من حجمه.

حشوة

على نفس الارتفاع، يتم سحب الجذع بسلك نحاسي في الاتجاه العرضي. وهذا الانقباض، الذي يحد من التغذية، ثابت.

إصابة

يتم سحب النبات قليلاً من الأرض بواسطة قاعدة الجذع حتى يُسمع صوت طقطقة خافت للجذور الرقيقة الممزقة. نتيجة هذا التلاعب هي موت جزء من نظام الجذر وتقييد إمداد النبات بالغذاء والماء.

النضج

يساعد النضج على تسريع نضج الطماطم المزروعة في التربة المفتوحة. في هذه الحالة، يمكنك تنفيذ مثل هذا الحدث مع شجيرة الطماطم الكاملة والطماطم الخضراء المقطوفة.

التحرك تحت السقف

عندما لا يزال هناك الكثير من الخضروات الخضراء على الشجيرات، وقد وصل الطقس البارد بالفعل، يمكن أن تنضج الخضروات في الداخل مباشرة على الشجيرات. يتم سحب شجيرات الطماطم ببساطة من الأرض مع نظام الجذر وتعليقها في حظيرة أو دفيئة أو أي مكان مغلق آخر حتى تنضج.

الطماطم نبات جنوبي يتطلب الكثير من الحرارة والضوء. لذلك، عندما يكون الصيف قصيرا، فإن ثمارها في كثير من الأحيان ليس لديها الوقت لتنضج، ويمكن أن تصل خسائر الحصاد إلى أكثر من 50٪. لتجنب ذلك، يمكنك استخدام عدد من التقنيات البسيطة التي تسمح لك بالحصاد في وقت أبكر من المعتاد.

لتنضج الثمار بسرعة، يجب عليك أولاً تشكيل شجيرات الطماطم بشكل صحيح. كلما زاد عدد الخطوات والفروع الموجودة على الأدغال، تم إنفاق المزيد من الطاقة على نموها وتطورها. إذا كنت ترغب في الحصول على الطماطم الناضجة في وقت أقصر، فأنت بحاجة إلى زراعة الشجيرات في صندوق واحد، وإزالة جميع الأبناء التي تظهر بلا رحمة.

يساعد على تسريع نضج الطماطم وقرص القمم عند إزالة نقطة النمو. يوصى عادةً بالقيام بذلك على الجذع المركزي وليس قبل أن يتم ذلك فوق مجموعة الزهرة الثالثة. عند تنفيذ هذه التقنية يجب التأكد من بقاء ما لا يقل عن 2-3 أوراق فوق المجموعة الأخيرة، مما يضمن نمو وتعبئة الثمار المجمعة.

يساعد على تسريع عملية النضج وإزالة الثمار غير الناضجة، ولكنها تحولت بالفعل إلى اللون البني وبدأت في نضج الثمار. يمكن إنضاجها بنجاح في مكان ما في مكان جاف ودافئ. سوف تمتلئ الطماطم الخضراء المتبقية على الفروع بشكل أسرع وستصل قريبًا إلى مرحلة ما يسمى بالنضج "الفني".

لتسريع النضج، توقف عن التغذية والري بدءًا من النصف الثاني من شهر يوليو. الطماطم التي تجد نفسها على حصة ضئيلة تنضج بشكل أسرع من تلك التي تنمو على التربة الخصبة.

يمكنك أيضًا تسريع نضج الطماطم عن طريق تمزيق الجذور. بهذه الطريقة، تكون تغذية الأدغال محدودة أيضًا. ولكن عند استخدام هذه الطريقة، يجب أن نتذكر أنها يمكن أن تقلل بشكل حاد من الغلة.

رش محلول ملحييستخدم عند ظهور العلامات الأولى لمرض اللفحة المتأخرة. يسمح لك بحفظ الفواكه عن طريق تسريع نضجها. لكل لتر من الماء يستغرق حوالي 100 غرام من العادي ملح الطعامويتم معالجة المحلول الناتج بالعينات المريضة. نتيجة لهذا الإجراء، ستتحول جميع الأوراق عليها إلى اللون الأصفر، وسوف يتوقف نمو الشجيرات، وسيتم توجيه كل قوة النباتات إلى نضج الثمار المشكلة بالفعل. طبقة رقيقة من الملح تترسب على الثمار تحميها من التلف.

لنفس الغرض، يتم استخدام الرش بالسوبر فوسفات، بعد التسريب المسبق فيه الماء الدافئ– ملعقة كبيرة تكفي لكل كوب. بعد الاحتفاظ لبضعة أيام، يتم سكب التسريب في دلو من الماء ومعالجة أوراق الطماطم. وبعد ذلك يغمقون ويتسارع النضج.

هناك المزيد طرق غريبةتسريع نضج الطماطم. أحدها هو وضع كيس من البلاستيك على الطماطم الخضراء. يعتمد ذلك على حقيقة أن الطماطم تتحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع بكثير إذا وضعت ثمرة ناضجة بجانبها، مما ينتج غاز الإيثيلين. يتم وضع طماطم صغيرة ولكنها ناضجة بالفعل في كيس، والتي يتم وضعها مباشرة على مجموعة من الطماطم التي تنمو على فرع وربطها. لا يحتفظون بها بهذا الشكل لفترة طويلة - حوالي ثلاثة أيام. ثم تتم إزالة الحزمة. في 80٪ من الحالات، تتحول الطماطم الخضراء إلى اللون البني بعد يومين أو ثلاثة أيام.

يمكنك ببساطة وضع "أغطية" متعددة الطبقات من البولي إيثيلين مع شق في الأسفل على فرش الطماطم الخضراء حتى تتمكن من تصريف الرطوبة المتراكمة. في مثل هذه "الملابس" يمكن أن تستمر الثمار في النمو والنضج حتى بعد الصقيع الأول.

لقد لوحظ منذ فترة طويلة أنه لوحظ اختلاف كبير في معدل النضج في الثمار التي لها أضرار ميكانيكية معينة. إذا قمت بثقب الفاكهة على وجه التحديد في عدة أماكن بعصا خشبية نظيفة، فسوف تنضج بشكل أسرع بكثير من جيرانها الأصحاء.

يسرع نضج الطماطم والانقسام الطولي للساق بالقرب من طوق الجذر. يتم قطع الجذع بسكين ويتم إدخال فاصل خاص في الفجوة الناتجة - عصا خشبيةسمكها حوالي 4 - 5 ملم.

يقترح بعض الخبراء القيام بذلك طماطم خضراءحقن الإيثانول، أو الفودكا فقط. وهذا لا يؤثر على الطعم أو محتوى الفيتامينات، ولكن هذه الثمار تنضج بشكل أسرع. تم اختبار طريقة تسريع النضج هذه في جامعة سانت بطرسبرغ لتقنيات الأغذية. تم حقن الطماطم التي وصلت إلى أحجام طبيعية بالنسبة لتنوعها بـ 0.5 مل من الفودكا العادية الأربعين. بعد اثني عشر يومًا، أصبحت معظم الطماطم المعالجة برتقالية أو بنية اللون. وبعد أسبوع آخر، كانت جميع الثمار تقريبًا ناضجة. وقد لوحظ أن التطبيق الصناعي لهذه الطريقة من غير المرجح أن يكون مستحسنا، ولكن في المزارع الشخصيةقد يتم استخدامه.

هناك أيضا خاصة المواد الكيميائية، الرش الذي يمكنك من خلاله تسريع نضج ثمار الطماطم بشكل كبير. لكن لم يدرس أحد بشكل جدي بما فيه الكفاية كيف ستؤثر هذه المواد عند دخولها إلى الخضار على البشر. لاحظ مزارعي الخضروات الهواة الذين استخدموا هذا الرش أن النضج يحدث بالفعل بشكل أسرع، لكن طعم الطماطم يصبح مشابهًا للسلطة.

على أي حال، يجب على كل بستاني أن يختار طريقة لتسريع نضج الطماطم بشكل مستقل، اعتمادا على الظروف المحلية والنتيجة التي يريد الحصول عليها.

الجمعة 09 يناير 2015 21:24 + لاقتباس الكتاب

فقط أكثر قليلاً وسينتهي الصيف. أصبحت الليالي أكثر برودة، ويواجه سكان الصيف مسابقات الخريف التقليدية: من سيتفوق على من. إما أن نكون قادرين على الحفاظ على المحصول المتزايد قدر الإمكان حتى الصقيع، أو أن الطقس السيئ سوف يجرف على الفور، بشكل هزلي، كل شيء أخضر وغير ناضج من الشجيرات...

قضية النضج حادة بشكل خاص اليوم. طماطم خضراء، لأنه لا يزال هناك الكثير من المبايض والفواكه الصغيرة جدًا على الشجيرات، وهناك عدد أقل وأقل من الأيام الدافئة المناسبة لنضجها.

هناك عدة طرق تجعل شجيرات الطماطم تدرك أنها بحاجة إلى "زيادة السرعة" والبدء في التحول إلى اللون الأحمر بشكل أسرع. وينبغي استخدام هذه الأساليب اليوم، في وضع "سيارة الإسعاف".

إزالة سيقان الزهور الجديدة

البراعم والزهور الجديدة التي يواصل النبات "طردها" لم تعد هناك حاجة إليها اليوم. لن يكون لدى الطماطم الصغيرة الوقت لتنضج، وسوف تزيل قوة الأدغال، لذلك يجب أن يتم قرص أو قطع جميع قمم الشجيرات الطويلة، وإزالة جميع النورات. على الشجيرات متوسطة الحجم ومنخفضة النمو (حتى لو كان الأمر مؤسفًا) سيتعين عليك إزالة جميع فرش الزهور "الإضافية" - عدد كبيرلم يعد لديهم ما يكفي من الفاكهة.

تحرير الأدغال من الأوراق السفلية وأبناء الزوج

من الضروري فحص جميع الشجيرات وإزالة الأبناء الجدد. وجميع الأوراق السفلية، وصولاً إلى الدعامات التي تنضج عليها الطماطم أيضًا.

في الفيديو التالي، ستعرض ناتاليا بيترينكو كيفية إزالة فرش الزهور وأبناء الزوج في الممارسة العملية

للتأكد من أن شجيرات الطماطم الخاصة بك تتلقى الحد الأقصى من شمس الخريف، حاول إزالة جميع الأوراق الزائدة وتوجيه الفروع قدر الإمكان نحو الضوء. يمكن القيام بذلك بسهولة على تعريشة باستخدام مادة الرباط، ويمكن تأمين فروع الشجيرات منخفضة النمو بالفواصل أو ربطها بأوتاد إضافية.

ملحق اليود

من المعروف أن التسميد باليود يسرع من نضج الطماطم. اسحب 1-2 التغذية الورقيةعلى الأوراق بمحلول ضعيف من اليود (بمعدل 30-40 قطرة لكل 10 لترات من الماء) - سيكون هذا مفيدًا فقط.

الوقاية من اللفحة المتأخرة

على الرغم من أن فصل الخريف قد حل بالفعل، إلا أنه لا يُنصح بالتوقف عن الوقاية من مرض اللفحة المتأخرة. يمكن أن تكون جافة الطقس الدافئرش الطماطم بالثوم (ستكون هذه بالتأكيد المرة الأخيرة). إذا كانت الطماطم تنمو في أرض مفتوحة، فمن المستحسن تغطية الشجيرات بالفيلم ليلاً. سيؤدي ذلك أيضًا إلى حماية الطماطم من اللفحة المتأخرة: لن تتبلل الشجيرات من الندى وستظل الثمار جافة.

تقييد الطاقة القسري

يمارس بعض البستانيين أساليب مخيفة للوهلة الأولى تعزز النضج السريع للطماطم. والغرض منها هو الحد من تدفق العناصر الغذائيةفي النبات، والإجراءات تشبه عملية جراحية:

• على ارتفاع 10-12 سم من الأرض، يتم استخدام شفرة لصنعها من خلال قطع، والتي تم إعدادها مسبقًا لوحة خشبية مسطحةحجم 0.5 × 2 سم - مثل هذه الفجوة في الأنسجة لا تسد، ولكنها تحد بشكل كبير من تدفق العناصر الغذائية وتدفقها إلى الخارج.
• على نفس الارتفاع سلك نحاسي رفيعيتم سحب الجذع قليلاً، ويتم إصلاح هذا الانقباض. يتم تحقيق نفس التأثير المحدد.
• يتم أخذ شجيرة الطماطم من قاعدة الساق و انسحبت قليلا من التربة- إلى التمزق الخافت للجذور الرقيقة. يتم تحرير الأدغال، وتتوقف كتلة الجذور الممزقة عن العمل - لتوصيل الماء والمواد المغذية.

وفي الفيديو التالي، ستوضح رئيسة نادي الحصاد، غالينا فولكوفا، كيفية تنفيذ هذه الأساليب الثلاث

"التعليم بالقدوة"

لفترة طويلة حقيقة معروفة: إذا وضعت الطماطم الناضجة بجانب الطماطم الخضراء، فإن احمرار الطماطم غير الناضجة سوف يتسارع عدة مرات. هناك تفسير بسيط تمامًا لذلك: الاختيار الطماطم الناضجةالإيثيلين (كعامل محفز) - لكنه يبدو مثيرًا للإعجاب حقًا :) لذا، إذا "وضعت" كيسًا به فاكهة حمراء بداخله مباشرة على مجموعة من الطماطم الخضراء وربطته بالساق، اتركه لمدة ثلاثة أيام، وبعد ذلك قم بإزالتها، ثم حرفيًا لمدة 2- في اليوم الثالث، ستبدأ الطماطم الخضراء في التحول إلى اللون البني، في حين أن هذه العملية ستبدأ بشكل طبيعي بعد 2.5-3 أسابيع فقط. إجراء مثل هذه التجربة هو عمل كل بستاني!

لم تكن الرسالة التي مفادها أن العلماء اختبروا تأثير الكحول الإيثيلي على عملية نضج الطماطم مفاجئة على الإطلاق. سيكون شعبنا "ليس شعبنا" تمامًا إذا لم يعاملوا خضرواتهم المفضلة بالفودكا. ولكن الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أن التجربة كانت ناجحة تمامًا. فاكتبها: إذا من خلال المقبس طماطم خضراءقم بحقن 0.5 مل من الفودكا بالداخل باستخدام محقنة ، ثم سوف يتسارع النضج (وربما ينضج تمامًا خلال 15-16 يومًا). علاوة على ذلك، يضمن العلماء ذلك التركيب الكيميائيلن تختلف مثل هذه الطماطم "المخمورة" عن الطماطم العادية.

حصاد الثمار البنية

لإعطاء الفرصة للنضج قدر الإمكان أكثرالطماطم على الشجيرات، يجب إزالة الفواكه البنية. إنهم قادرون بالفعل على الوصول إلى مرحلة النضج عند النضج في المنزل، وسوف تكرس الأدغال كل قوتها للطماطم الخضراء المتبقية.

التحرك تحت السقف

إذا كان البرد قد وصل بالفعل، وعلى الخاص بك شجيرات الطماطملا يزال هناك الكثير من الفواكه الخضراء، يمكنك سحب النباتات من التربة مع الجذور، ونقلها إلى مكان مغلق - حظيرة أو سقيفة أو مرآب - حيث يمكن تعليقها. بعد ذلك، ستستمر عملية النضج بشكل طبيعي تقريبًا، "في الجذر".

وأخيرًا، كمثال على إمكانية حصاد الطماطم حتى الصقيع، إليكم مقطع فيديو حيث نزور دفيئة فاليري ميدفيديف في أكتوبر

سيظل الخريف والبرد يؤثران سلبًا، ولكن كم هو رائع أن تدرك أنه لا يزال بإمكانك استعادة كيلوغراماتك المستحقة من الحصاد الذي لا يقدر بثمن من الطبيعة بنفسك وبأساليب بسيطة للغاية!

أغسطس ممتلئ جاري التنفيذقطف الطماطم. لكن الظروف الجويةالتي تم إنشاؤها خلال هذه الفترة في منطقتنا، غالبًا ما تجبر البستانيين على إزالة ما بين 30 إلى 70٪ من ثمار هذا المحصول غير الناضج لتجنب تلفها. ومع ذلك، يمكن تقليل هذه المؤشرات بشكل كبير إذا استخدم المقيم الصيفي بعض التقنيات الزراعية التي تهدف إلى تسريع ملء ونضج الطماطم.
بادئ ذي بدء، للزراعة، من الضروري استخدامها في وقت مبكر و أصناف منتصف الموسموالهجينة القادرة على إنتاج محصولها في موسم نمو أقصر من نظيراتها المتأخرة النضج. بالإضافة إلى ذلك، يجب بالتأكيد أن تكون منطقة الزراعة مفتوحة ومدفأة جيدًا بأشعة الشمس طوال اليوم.
لإعادة توجيه العناصر الغذائية إلى ملء الثمار ونضجها، من الضروري بشكل دوري (مرة كل 7-10 أيام) قطع 2-3 أوراق سفلية على كل شجيرة في أغسطس. غالبًا ما يكون لونها أخضر أو ​​\u200b\u200bشاحبًا أصفر اللون ، لأنها مظللة بالأوراق العلوية والأصغر سناً ولا تجلب أي فائدة للنبات عمليًا ، ولكنها تستخرج منه العصائر فقط. بالإضافة إلى ذلك، يعمل هذا التقليم على تحسين تبادل الهواء داخل الأدغال، وتبدأ الثمار، التي تضيءها الشمس بشكل أفضل، في النضج بشكل أسرع بكثير.
لنفس الغرض في الأيام العشرة الأولى من شهر أغسطس، من الضروري قرصة نقطة نمو كل نبات، وكذلك إزالة جميع النورات والمبيض الصغير الذي ظهر حديثًا، والذي بالتأكيد لن يكون لديه الوقت لملءه وتنضجه في الوقت المحدد.
أيضًا خلال هذه الفترة، لتسريع نضج الطماطم، يمكنك رش الشجيرات على الأوراق بمحلول اليود. لتحضيره تحتاج إلى تناول 30-40 قطرة من اليود لكل 10 لترات من الماء واستخدام هذه الكمية من المحلول للري 1.5 متر خطيأسرة.
من أجل تقليل خطر إصابة النباتات باللفحة المتأخرة في شهر أغسطس والتي تنتج عن الندى البارد الذي يتساقط نتيجة اختلاف درجات الحرارة ليلا ونهارا، من المنطقي تركيب أقواس فوق سرير الحديقة وتغطيتها بفيلم في الليل.تحت هذا الغطاء ستبقى الشجيرات جافة، الأمر الذي سيكون له تأثير مفيد على نوعية الفاكهة.
في بداية شهر أغسطس، توقف عن سقي وتخصيب النباتات. سيسمح لك ذلك بالحصول على طماطم أكثر لحمًا، والتي باستخدام هذا النهج ستكون قادرة على تجميع كمية كافية من السكريات وستصبح أكثر حلاوة ولذيذة.
يُنصح، إذا أمكن، بتوجيه جميع الفرش نحو الشمس، وتأمينها بالفواصل، ووضع المقاليع تحتها لتجنب كسرها تحت وطأة ثقل الفاكهة المحشوة.
يستخدم بعض البستانيين واحدًا لتسريع نضج الطماطم. خدعة بسيطة- ضعي كيساً بلاستيكياً في كل يد، وفي أسفله فتحة صغيرة لتصريف الماء المتكثف. يتم ضبط درجة الحرارة داخل العبوة على درجة أعلى من تلك الموجودة على في الهواء الطلقفيزداد تركيز الإيثيلين الذي تفرزه الثمار، مما يساهم في نضجها بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك، تشير تجربة البستانيين إلى ذلك أكياس بلاستيكيةحماية الثمار من اللفحة المتأخرة.
لتسريع نضج الطماطم البستانيين ذوي الخبرةعلى ارتفاع 8-10 سم من سطح التربة، قم بعمل ثقب صغير في ساق كل نبات المقطع الطولي. ثم يتم إدخال شريحة خشبية فيها بحيث يتم فصل جدران الجذع بمقدار 1-1.5 سم. وفي هذه الحالة يظل حجم الثمرة كما هو، لكنها كذلك شروط قصيرةالحصول على خاصية اللون لهذا التنوع.
لنفس الغرض، يمكنك تمزيق جذور النبات بعناية، وسحبها قليلا. في في هذه الحالةبسبب تشوه نظام الجذر، يتم تقليل إمدادات الرطوبة والتغذية، مما يساهم في نضج المحصول بشكل أسرع وأكثر كفاءة.
تساعد الأنسجة الرقيقة على الحد من وصول العناصر الغذائية وبالتالي تسريع نضج الثمار. الأسلاك النحاسيةأو خيوط صناعية، عدة لفات منها على ارتفاع 4-5 سم من الأرض تسحب جذع النبات.
ليس من المنطقي إحضار الطماطم في الحديقة إلى مرحلة النضج الكامل ،وبالتالي، تنخفض إنتاجيتهم الإجمالية. لكي تنضج الثمار المتبقية في أسرع وقت ممكن، تحتاج إلى قطف الطماطم البنية غير الناضجة من الشجيرات 1-2 مرات في الأسبوع. علاوة على ذلك، يُنصح بجمعها في ساعات الصباح الباكر حتى لا يتوفر لها وقت للتدفئة في الشمس. يتم وضعها للنضج في منطقة جافة جيدة التهوية. تجدر الإشارة إلى أنه في الضوء تنضج الطماطم في وقت أقصر وفي غرفة مظلمة- أبطأ، ولكن أكثر توازنا.
لتسريع، يمكن طيها في صناديق من الورق المقوىووضع عدة نسخ حمراء بجانبهم. يجب تغطية الصناديق ووضعها في غرفة بدرجة حرارة هواء تتراوح بين 20-25 درجة مئوية. في مكان مغلق ودافئ، يزيد تركيز غاز الإيثيلين المنبعث من الطماطم بشكل كبير، مما يقلل بشكل كبير من فترة نضج هذه الخضار. بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه في ظل جميع الظروف المتساوية، تنضج الثمار الكبيرة بشكل أسرع من الثمار الصغيرة.
كودرينا ايرينا