แครอทจะถูกปกคลุมด้วยราสีขาวระหว่างการเก็บรักษา แครอทเน่าดำ คุณจะบอกได้อย่างไรว่าแครอทป่วย? และจะช่วยเธอได้อย่างไร

ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดของแครอทในการจัดเก็บคือการเน่าหลายประเภท

เน่าเปื่อย (แบคทีเรียเมือก)- คุณมักจะสังเกตเห็นสัญญาณแรกของโรคในสวน: ใบไม้มีสีเข้มและเหี่ยวเฉาส่วนยอดอาจถูกปกคลุมไปด้วยเมือก อย่างไรก็ตามโรคส่วนใหญ่มักแสดงออกมาหลังจากเก็บพืชผล ด้านในของพืชรากอ่อนตัวลงกลายเป็นมวลที่เน่าเปื่อยโดยมีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ในขณะที่ผิวหนังอาจยังคงสภาพเดิมอยู่ บางครั้งสัญญาณแรกของการเน่าเปื่อยคือจุดด่างดำที่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ซึ่งจะเพิ่มขนาดอย่างรวดเร็ว โรคเน่าอ่อนมีแนวโน้มที่จะย้ายจากพืชรากที่เป็นโรคไปสู่พืชที่มีสุขภาพดีได้อย่างรวดเร็ว และสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดในการจัดเก็บได้ ควรนำแครอทที่เสียหายออกจากที่เก็บทันที

Alternaria (เน่าดำ)- โรคเชื้อราเกิดขึ้นโดยเฉพาะเมื่อมีความชื้นสูง ในฤดูร้อนที่ชื้นและหนาวเย็น อาจทำให้ยอดตายได้ ใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและสีดำ เริ่มจากปลายและเน่าอย่างรวดเร็ว ในระหว่างการเก็บรักษา Alternaria จะแสดงออกโดยมีลักษณะเป็นจุดที่แห้ง มืด และหดหู่ ซึ่งอาจตรวจพบเชื้อราที่เคลือบสีเขียวได้ การเน่าเปื่อยหนาแน่นของสีดำที่รุนแรงจะค่อยๆพัฒนาเข้ามาแทนที่ เช่นเดียวกับการติดเชื้อราอื่นๆ Alternaria แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในพื้นที่จัดเก็บ การติดเชื้อก็เป็นอันตรายเช่นกันเนื่องจากติดต่อได้ง่ายผ่านเมล็ดที่ติดเชื้อและนำไปสู่โรคต้นกล้า

Fomoz (เน่าแห้งสีน้ำตาล)สัญญาณลักษณะเฉพาะของ phomosis คือลักษณะของจุดหรือแถบขวาง โดยเริ่มจากด้านบนของรากพืชแล้วค่อย ๆ แผ่กระจายไปทั่วพื้นผิว จุดมีสีเข้มหดหู่โดยมีสปอร์ของเชื้อราปรากฏเป็นจุดสีดำ เมื่อเวลาผ่านไปแผลลึกและเน่าเปื่อยสีขาวจะปรากฏขึ้นแทน

ตกสะเก็ด (ไรโซโทนิโอซิส)- โรคที่เกิดจากเชื้อราปรากฏบนพืชรากที่มีจุดสีเทาซึ่งต่อมาจะได้โทนสีม่วง เมื่อโรคดำเนินไป แครอทจะแห้งและอาจได้รับผลกระทบจากโรคเน่าประเภทต่างๆ เพิ่มเติม

Sclerotinia (เน่าขาว)โรคเชื้อราที่พบบ่อยซึ่งส่งผลกระทบต่อพืชผลหลากหลาย แม้แต่ต้นไม้และพุ่มไม้ ในพืชรากแครอทนั้นจะแสดงออกมาโดยการทำให้เนื้อเยื่ออ่อนตัวลงและเป็นน้ำในกรณีที่ไม่มีกลิ่นที่เน่าเปื่อย การเคลือบสีขาวหนาซึ่งมีลักษณะคล้ายสำลีจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ บางครั้งอาจไม่มีคราบจุลินทรีย์ โรคนี้จะถูกกำหนดโดยการทำให้รากอ่อนลงเท่านั้น การแพร่กระจายของโรคในสถานที่จัดเก็บจะอำนวยความสะดวกด้วยอุณหภูมิสูง (สูงกว่า +20 °C) และความชื้นมากกว่า 90%

สาเหตุของการเน่า:

• สภาพอากาศชื้นและเย็นเมื่อดินไม่อุ่นเพียงพอและความชื้นซบเซา
• ข้อบกพร่อง ;
• การจัดเก็บรากพืชที่มีบาดแผล รอยแตก หรือแทะจากแมลงศัตรูพืช
• การเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศฝนตกทำให้ต้องเก็บในที่เปียก
• การละเมิดกำหนดเวลาการเก็บเกี่ยวเมื่อแครอทที่เสียหายจากน้ำค้างแข็งถูกจัดเก็บ
• อุณหภูมิและความชื้นในการจัดเก็บสูงเกินไป

วิธีจัดการกับโรคแครอท

สอดคล้องกับการปลูกพืชหมุนเวียน- เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะปลูกแครอทในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันและหลังการปลูกพืชที่เกี่ยวข้อง

การทำความสะอาดสารตกค้างของพืชผล: สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการสืบพันธุ์และการหลบหนาวของเชื้อโรค

เทคโนโลยีการเกษตรและการดูแลรักษาที่เหมาะสม- แครอทชอบดินที่มีแสงสว่าง ได้รับการเพาะปลูกอย่างดี อุดมด้วยฮิวมัส และไม่มีความเป็นกรด ไม่ยอมให้น้ำนิ่ง ด้วยการรดน้ำไม่สม่ำเสมอรวมถึงการรดน้ำปริมาณมากในความร้อนจัดทำให้รากพืชมีแนวโน้มที่จะแตกร้าวซึ่งนำไปสู่ความเสียหายจากโรคและแมลงศัตรูพืช อย่าลืมทำให้แครอทบางลงเพราะการทำให้พืชหนาขึ้นจะทำให้พืชอ่อนแอและแพร่กระจายโรคได้อย่างรวดเร็ว เมื่อใช้ปุ๋ย ควรคำนึงว่าส่วนเกินและการขาดโพแทสเซียมจะลดคุณภาพการเก็บรักษาพืชอย่างมาก ดังนั้นจึงควรใช้ก่อนเก็บเกี่ยวและหลีกเลี่ยงเท่านั้น

การเก็บเกี่ยวในวันที่แห้ง ควรที่อุณหภูมิ +4...+6 °C ตัดยอดที่ระยะ 1 ซม. จากฐานจากนั้นแครอทก็แห้งและจัดเรียงอย่างดี ไม่ควรเก็บพืชรากที่เสียหาย

สุขอนามัยของการจัดเก็บและภาชนะบรรจุ- ก่อนจัดเก็บพืชผลแนะนำให้รมควันที่เก็บด้วยระเบิดกำมะถัน (ถ้าเป็นไปได้) หรือล้างด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเช่นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การรักษาสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม- ควรเก็บแครอทไว้ที่อุณหภูมิ 0...+2 °C ในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี

ก่อนหยอดเมล็ด หากคุณใช้วัสดุปลูกเอง

การรักษาเชิงป้องกันป้องกันการติดเชื้อรา: 20-30 วันก่อนเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้รักษาพืชผลด้วย 1% หรือการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงอื่น ๆ ("หอม", "อาบิกาปิก") โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดงมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อราเป็นส่วนใหญ่และมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคแบคทีเรียน้อย

การคัดเลือกพันธุ์ต้านทาน- เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ ให้เลือกพันธุ์ที่ระบุว่าทนทานต่อการติดเชื้อ อย่าปลูกพันธุ์เดียวกันเป็นเวลาหลายปีแม้ว่าคุณจะชอบรสชาติของมันมากก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป เชื้อโรคก็จะพัฒนาไป และพันธุ์เก่าจะสูญเสียความต้านทานต่อพวกมัน

ศัตรูพืชแครอท

ตัวอ่อนเป็นอันตรายต่อพืชผล - ตัวหนอนสีขาวยาว 6-8 มม. ซึ่งแทะพืชราก แครอทมีลักษณะที่น่าเกลียด โดยมองเห็นจุดและรูบนพื้นผิวได้ รสชาติจะขม และเนื้อจะกลายเป็นไม้ สำหรับพืชรากที่ได้รับความเสียหายจากตัวอ่อนจะเกิดการเน่าหลายประเภทอย่างรวดเร็ว สัญญาณลักษณะที่ก่อนการเก็บเกี่ยวเราสามารถระบุความเสียหายต่อการปลูกโดยแมลงวันแครอทได้คือรอยแดงและการเหี่ยวเฉาของยอดอย่างรวดเร็ว

ต่อสู้กับแมลงวันแครอท- ในฟาร์มขนาดใหญ่ มีการใช้สารเคมีเพื่อต่อสู้กับแมลงวันแครอท (เช่น Actellik, Aktara, Arrivo) ที่กระท่อมฤดูร้อนจะดีกว่าถ้าใช้วิธีพื้นบ้านหรือเกษตรกรรมหรือคลุมสวนแครอทด้วยตาข่ายละเอียด

การป้องกันการโจมตีของศัตรูพืช

• การหว่านแครอทและแมลงวันอื่น ๆ ในช่วงต้นเพื่อให้ต้นไม้มีเวลาที่จะแข็งแรงขึ้นก่อนที่แมลงวันจะบินครั้งใหญ่
• วางพืชผลในพื้นที่เปิดโล่ง มีอากาศถ่ายเทได้ดี มีแสงแดดอุ่นและมีดินเบา
• การกำจัดร่มป่า ดอกแดนดิไลออน และโคลเวอร์ พืชเหล่านี้เหมาะสำหรับการเป็นอาหารของแมลงวันตัวเต็มวัยและอาจกลายเป็นแหล่งกักเก็บตัวอ่อนซึ่งจะย้ายไปปลูกแครอทต่อไป
• การคลายระยะห่างของแถวเป็นระยะ (แต่ไม่เปิดเผยพืชรากและจำเป็นต้องรดน้ำปริมาณมากก่อนที่จะคลาย) ในกรณีนี้ ความชื้นในดินจะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีขึ้น การแลกเปลี่ยนก๊าซและสภาวะสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชโดยทั่วไปจะดีขึ้น วัชพืชจะพัฒนาแย่ลง และไข่ที่วางโดยแมลงวันและตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะตายในชั้นบนสุดที่แห้ง ดิน.
• กำจัดวัชพืชอย่างละเอียดไม่ช้ากว่าในช่วงของใบจริงสองใบและผอมบางทันเวลาด้วยการกำจัดพืชที่เสียหาย อย่าทิ้งวัชพืชไว้ระหว่างแถว เพราะกลิ่นจะดึงดูดแมลงวันแครอทได้ หมักหรือทำลายวัชพืชและแครอทที่ไม่ได้มาตรฐานที่ถูกกำจัดออกทั้งหมด
• คุณสามารถคลุมพืชแครอทด้วยเศษพีทได้ เนื่องจากแมลงวันแครอทหลีกเลี่ยงดินพรุ
• การปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน: ไม่ควรหว่านแครอทหลังแครอทหรือในแปลงที่มีการปลูกพืชร่มอื่นๆ เมื่อฤดูกาลที่แล้ว (นั่นคือ จุดที่แมลงวันแครอทอาจอยู่เหนือฤดูหนาว)
• การใช้สารไล่ธรรมชาติ: รดน้ำเตียงสองครั้งด้วยการแช่เปลือกหัวหอม: ครั้งแรกหลังจากการทำให้ผอมบางและกำจัดวัชพืช, ครั้งที่สองหลังจากกำจัดวัชพืชในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม เปลือกหัวหอมหนึ่งในสามของถังเทน้ำเดือด (จนเต็มถัง) เมื่อการแช่เย็นลงเตียงก็จะถูกรดน้ำและเปลือกหัวหอมที่ใช้สำหรับการแช่จะถูกวางระหว่างแถว
• คุณสามารถฉีดดินและพืชโดยใช้พริกไทยดำหรือพริกแดง (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) กระเทียม ดอกดาวเรือง และยอดมะเขือเทศ แต่เพื่อให้กลิ่นยังคงอยู่บนเตียงแครอทต้องฉีดพ่นทุกสามวัน
• ในการไล่แมลงวันแครอท ให้ใช้ส่วนผสมของฝุ่นยาสูบและทรายแห้งในอัตราส่วน 1:1 ขี้เถ้าไม้ มัสตาร์ด พริกไทยป่นร้อน (1 ช้อนชาต่อทรายแห้ง 1 ลิตร 1 ขวด) หรือพีทแห้ง พวกเขาโรยดินตามแถว 2 - 3 ครั้งต่อฤดูกาล
• คุณสามารถปลูกหัวหอมและกระเทียมรอบปริมณฑลของแปลงด้วยแครอทหรือแปลงเตียงด้วยพืชเหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มทาเจต (ดาวเรือง) หรือดาวเรืองลงในการปลูกแครอทได้ เนื่องจากพืชเหล่านี้ดึงดูดอิคนิวโมนิดส์ ซึ่งเป็นศัตรูตามธรรมชาติของแมลงวันแครอท

ทำไมแครอทถึงแตกหรืองอ?

การแตกร้าว รูปร่างผลที่ไม่น่าดู และการเจริญเติบโตอาจเป็นผลมาจากการปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่เหมาะสม แครอทที่มีความเสียหายทางสรีรวิทยามักจะกินได้เฉพาะรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้นที่ได้รับผลกระทบ ไม่ใช่รสชาติ อย่างไรก็ตามแครอทดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวตามกฎแล้วอายุการเก็บรักษาค่อนข้างต่ำและเน่าอย่างรวดเร็วปรากฏบนพืชราก

แครอทแตก- บางครั้งรากพืชจะแตกในขณะที่ยังอยู่ในสวน หากมีเพียงไม่กี่อย่างสำหรับพืชผลทั้งหมด ก็ถือว่าเป็นเรื่องปกติ เมื่อพืชผลส่วนสำคัญได้รับความเสียหาย อาจมีสาเหตุหลายประการ

• ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกิน ไนโตรเจนทำให้เนื้อเยื่อเติบโตอย่างรวดเร็วและการคลายตัวของพวกมัน ดังนั้นรอยแตกในแครอทที่ "ได้รับอาหารมากเกินไป" ด้วยไนโตรเจนจึงเป็นเรื่องปกติ
• การรดน้ำไม่สม่ำเสมอและมากเกินไปโดยเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง หากดินแห้ง มีแนวโน้มว่าจะ "หก" ให้มากที่สุดในคราวเดียว ในขณะเดียวกันการรับความชื้นจำนวนมากอย่างกะทันหันทำให้เซลล์ของพืชรากขยายตัวและแตกเมมเบรนอย่างรวดเร็ว
• ดินที่ไม่เหมาะสม ในดินที่หนักและหนาแน่น พืชรากจะประสบกับแรงกดดันทางกลที่รุนแรงและการงอกยาก
• มีความหนาแข็งแรง การปลูกพืชรากก็จะคับแคบ

รากผักที่มีรูปร่างน่าเกลียด: การแตกแขนง การก่อตัวของ "กระจุก" สาเหตุของการปรากฏตัวของพืชรากที่น่าเกลียดคือดินที่หนาแน่นเกินไปและข้อผิดพลาดในเทคโนโลยีการเกษตร ในดินหนักที่มีหินหรือดินร่วน แครอทจะแตกกิ่งก้านออกเนื่องจากอุปสรรคทางกลต่อการเจริญเติบโต สำหรับเทคโนโลยีการเกษตรการปรากฏตัวของแครอทดังกล่าวสามารถถูกกระตุ้นได้โดยการใช้ปุ๋ยคอกสดหรือขาดการรดน้ำในขั้นตอนการปลูกและการสร้างรากนั่นคือในช่วงระหว่างการหว่านและประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการงอก

ผักราก "ขน"- ลักษณะที่ปรากฏเมื่อแครอทดูเหมือนมี "ขน" ปกคลุมไปด้วยรากดูดขนาดเล็กจำนวนมากที่ปกคลุมพืชรากอย่างแน่นหนา แครอทดังกล่าวสามารถรับประทานได้และควรรับประทานไม่เป็นอันตรายและคงรสชาติปกติ แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา สาเหตุของ “ผมร่วง” ก็เหมือนกับปัญหา 2 ประการก่อนหน้านี้

วิธีหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อแครอท

• อย่าใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ยและอย่าใส่ปุ๋ยไนโตรเจนหลังจากเริ่มปลูกรากแล้ว
• หากดินแห้ง ให้รดน้ำทีละน้อยในเวลาหลายวัน อย่าพยายามเทน้ำลงบนเตียงในคราวเดียวให้มากที่สุด
• หากดินบนไซต์มีน้ำหนักมากในฤดูใบไม้ร่วงให้ขุดเตียงสำหรับปลูกแครอทเป็น 10-15 ซม. โดยก่อนหน้านี้เติมของแห้ง 3 กก. ต่อ 1 m2 ในระหว่างการขุดขอแนะนำให้เพิ่มสารกำจัดออกซิไดเซอร์ - หรือปูนขาวเนื่องจากไม่เพียงนำไปสู่ปัญหาการเจริญเติบโตของแครอทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแพร่กระจายของการติดเชื้อราอย่างรวดเร็วด้วย เป็นการดีที่สุดที่จะไม่สมัครปีก่อนปลูกแครอท แต่ใช้ปีก่อน - ภายใต้การปลูกพืชรุ่นก่อน
• ค่อยๆ คลายระยะห่างระหว่างแถวและทำให้แครอทบางลงตามเวลา

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้

สปอร์ของเชื้อราสามารถคงอยู่ในดินได้ประมาณ 3 ปี ดังนั้นจึงสามารถปลูกแครอทในพื้นที่เดิมได้ไม่ช้ากว่า 4 ปี แครอทรุ่นก่อนไม่ควรเป็นพืชในตระกูล Apiaceae (ผักชีฝรั่ง, พาร์สนิป, คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า)

โรคหลักของแครอทระหว่างการเก็บรักษา

ในบรรดาโรคต่างๆ ความเสียหายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อแครอทในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาวนั้นเกิดจากการเน่าของ fomoz สีขาวและสีดำ พวกมันกระจายอยู่เกือบทุกที่

Fomoz หรือโรคเน่าแห้งเป็นโรคเชื้อราที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลต่อพืชแครอทในระหว่างการเจริญเติบโตและพืชรากระหว่างการเก็บรักษา โรคนี้ส่งผลกระทบต่อแครอทเกือบทุกสายพันธุ์

โรคนี้มักจะเริ่มปรากฏว่าเน่าแห้งบนยอดพืชราก ในตอนท้ายของฤดูกาล บนลำต้น ก้านใบและเส้นเลือดของใบจะมีจุดสีน้ำตาลอมเทายาวและมีจุดสีดำอยู่ตรงกลาง ต่อมาจุดดังกล่าวปรากฏที่ด้านบนของพืชราก

ในระหว่างการเก็บรักษาแครอทในฤดูหนาว จำนวนจุดจะเพิ่มขึ้นและมีแถบสีเข้มตามขวางปรากฏขึ้น เยื่อกระดาษเน่าและมีช่องว่างปรากฏขึ้นใต้จุดนั้น

การแพร่กระจายของโรคขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก แครอทได้รับผลกระทบจากโรคโพมามากที่สุดในรอบหลายปี โดยมีปริมาณน้ำฝนเพิ่มขึ้นและอุณหภูมิปานกลาง แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือเมล็ดพืช พืชราก และสารตกค้างหลังการเก็บเกี่ยวที่ปนเปื้อน การหว่านด้วยเมล็ดที่ปนเปื้อนจะทำให้สูญเสียต้นกล้าอย่างมีนัยสำคัญ

มาตรการควบคุม

การขุดดินลึกและการทำลายเศษซากพืชในฤดูใบไม้ร่วง การปูนดินที่เป็นกรด สอดคล้องกับการปลูกพืชหมุนเวียนในสวน

การเตรียมเมล็ดแครอทก่อนหยอดเมล็ด ในการดำเนินการนี้ ต้องอุ่นในน้ำเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 52...53 oC โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์ตรวจสอบอย่างเคร่งครัด หากจำเป็นให้เติมน้ำร้อน และทันทีหลังจากอุ่นเครื่องควรแช่เมล็ดไว้ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 นาที

การหว่านบนดินที่มีแสงเร็วการทำลายวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและทำให้ต้นกล้าผอมบาง

การหว่านพันธุ์ที่ค่อนข้างต้านทานโรค - Moskovskaya Zimnyaya, Nantskaya 4, Supernant เป็นต้น

เมื่ออาการของโรคปรากฏขึ้น ให้รักษาพืชแครอทด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ในช่วงทศวรรษที่สามของเดือนสิงหาคม นั่นคือ หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยวพืชราก ให้อาหารพืชด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต (ปุ๋ย 1.5 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) ใช้สารละลายในอัตรา 5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร

คัดแยกแครอทและปัดฝุ่นด้วยผงชอล์กหรือขี้เถ้าร่อนเมื่อเก็บไว้กินผักรากที่เสียหายทั้งหมดอย่างรวดเร็ว โหมดการจัดเก็บที่ถูกต้อง (อุณหภูมิประมาณ 0...1 oC ความชื้นสัมพัทธ์ 90%)

เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง –2 °C เนื้อเยื่อของพืชรากจะเสียหายและป่วยเมื่อละลาย และที่อุณหภูมิสูงกว่า 3 °C พืชรากจะงอกและเสียหายจากการเน่าเปื่อยสีขาว

ในระหว่างการเก็บรักษารากที่เป็นโรคในฤดูหนาว สปอร์ของเชื้อราจะยังคงมีชีวิตอยู่ได้ 3 ปีในทราย บนพื้นและบนผนังของโรงเก็บผัก เว้นแต่ห้องใต้ดินจะถูกฆ่าเชื้อในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากเก็บพืชรากและก่อนที่จะเก็บผักที่นั่นเพื่อ ที่เก็บของในฤดูหนาว

โรคเน่าขาวหรือโรคหนังแข็งเป็นหนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุดที่ส่งผลต่อผักหลายชนิด แต่ร้ายแรงที่สุดกับแครอทและผักชีฝรั่ง ในช่วงฤดูปลูกและเมื่อเก็บเกี่ยวแครอทจะไม่ค่อยส่งผลกระทบต่อพืชราก และในช่วงฤดูหนาวโรคนี้มักจะทำให้เกิดการสูญเสียครั้งใหญ่ แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือดินที่ไมซีเลียมอาศัยอยู่รวมถึงเศษซากพืช

ประการแรกแครอทที่มีความเสียหายทางกล, แช่แข็ง, ปลูกบนดินที่มีความชื้นสูงและยังมีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนกับดินจำนวนมากจะได้รับผลกระทบ

การแพร่กระจายอย่างรวดเร็วของโรคได้รับการอำนวยความสะดวกโดยความชื้นส่วนเกินในดินในช่วงฤดูปลูกและการเก็บรักษาไว้ที่ความชื้นสูงและอุณหภูมิอากาศที่สูงขึ้นในห้องใต้ดิน โรคเน่าขาวมักจะพัฒนาเป็นหย่อมๆ และแพร่เชื้อจากพืชที่เป็นโรคไปสู่พืชรากที่มีสุขภาพดีได้ง่าย

ขั้นแรกบนพื้นผิวของพืชรากจะมีการเคลือบปุยสีขาว (ไมซีเลียมของเชื้อรา) จากนั้นในบางสถานที่มันจะหนาขึ้นและก่อตัวเป็นหนังแข็งสีดำคล้ำในขนาดต่าง ๆ และหยดของเหลวที่ส่องแสงในแสง พืชรากที่ได้รับผลกระทบจะนิ่มและมีน้ำมูกโดยไม่เปลี่ยนสีของเนื้อเยื่อ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

ไมซีเลียมเน่าสีขาวในรูปของเกล็ดคล้ายสำลีที่มี sclerotia สามารถปรากฏบนภาชนะและผนัง

มาตรการควบคุม

ก่อนอื่นนี่คือการปฏิบัติตามการปลูกพืชสวนหมุนเวียนโดยให้แครอทกลับสู่ตำแหน่งเดิมไม่ช้ากว่า 3-5 ปี การปูนดินที่เป็นกรด การแนะนำปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณที่เพิ่มขึ้นลงในดินการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงลึก

ไม่ควรวางเตียงแครอทบนดินเหนียวหนักและดินที่เป็นกรด

การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนกับดินมากเกินไปจะช่วยลดความต้านทานของพืชรากต่อโรคและทำให้เวลาในการสุกช้าลง แครอทจะเจ็บน้อยลงและเก็บไว้ได้ดีขึ้นถ้าคุณใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม

ให้เก็บเกี่ยวพืชรากในภายหลังให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งหลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในสภาพอากาศอบอุ่นในช่วงปลายเดือนกันยายน

เตรียมสถานที่จัดเก็บเพื่อการเก็บเกี่ยวล่วงหน้า ควรฆ่าเชื้อห้องใต้ดินด้วยน้ำยาฟอกขาวและโครงสร้างไม้ควรฟอกขาวด้วยนมมะนาว (มะนาว 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

เก็บผักรากที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นปัดฝุ่นให้ละเอียดด้วยผงชอล์ก (1 ช้อนโต๊ะต่อแครอท 1 กิโลกรัม) หรือเถ้าร่อน

การปฏิบัติตามระบบการเก็บรักษาสำหรับพืชรากตามที่ระบุไว้ในส่วนโพมา

โรคเน่าดำเป็นโรคเชื้อราที่เป็นอันตราย ไม่ค่อยพบเห็นในแปลงสวน เฉพาะในปีที่มีฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและมีฝนตก ในพืชที่โตเต็มวัยใบเดี่ยวจะได้รับผลกระทบซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองม้วนงอและตาย

และตามกฎแล้วสำหรับพืชรากโรคจะปรากฏเพียง 15-20 วันหลังการเก็บรักษา จุดที่แห้ง มืด และหดหู่เล็กน้อยเกิดขึ้นที่ด้านข้างของแครอทหรือด้านบน ในส่วนเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะมีสีดำสนิท จุดเหล่านี้ถูกแบ่งเขตอย่างชัดเจนจากเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดี

เนื่องจากเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคเน่าดำนั้นชอบความร้อน ที่อุณหภูมิการเก็บรักษาต่ำ การพัฒนาจึงช้ามาก และรากที่เน่าเสียจะยังคงแข็งอยู่เป็นเวลานาน

พันธุ์ Konservnaya, Nantskaya 4, Supernant, Shantanay 2461 และอื่น ๆ ได้เพิ่มความต้านทานต่อโรค มาตรการป้องกันโรคจะเหมือนกับ Pomasis

V. Shafransky

หนังสือพิมพ์ "คนสวน" ฉบับที่ 2, 2553

ทำให้เกิดความเสียหายอย่างมาก โรคใบไหม้ Alternaria(เน่าดำ) ซึ่งมักปรากฏในสัปดาห์แรกหลังการเก็บรักษา พืชรากที่เน่าเปื่อยยังคงแข็งและมีเชื้อราสีเทาสีเขียวปรากฏขึ้นเมื่อมีความชื้นมากเกินไป

การติดเชื้อเกิดขึ้นจากบาดแผลและรอยขีดข่วนที่เกิดขึ้นระหว่างการเก็บเกี่ยวและการขนส่งแครอท จุดที่แห้ง มืด และหดหู่เล็กน้อยเกิดขึ้นบนผักราก ในส่วนบริเวณที่เกิดจุดเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะมีสีถ่านดำ

แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือเมล็ดที่ติดเชื้อซึ่งรวบรวมจากพืชที่ได้รับผลกระทบ เศษพืช และดินที่เชื้อโรคเข้าไปในสถานที่จัดเก็บ การติดเชื้อจะถูกส่งทางอากาศหรือโดยการสัมผัสของพืชรากระหว่างการเก็บรักษา

อันตรายอย่างยิ่งต่อรากและเมล็ดแครอทระหว่างการเก็บรักษาคือ โรคโฟโมซิส(เน่าแห้ง). พืชรากจะติดเชื้อในฤดูใบไม้ร่วง มีจุดสีน้ำตาลเข้มหรือจุดสีดำเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น

เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลายกลายเป็นเน่าเสียมีช่องว่างปรากฏขึ้นใต้จุดซึ่งเต็มไปด้วยไมซีเลียมสีขาวเมื่อเวลาผ่านไป การติดเชื้อเกิดขึ้นผ่านทางเมล็ด ราก และสารตกค้างหลังการเก็บเกี่ยว

แหล่งที่มาของการติดเชื้อส่งผลกระทบต่อพืชรากที่ปลูกบนเมล็ด เศษพืช และเมล็ดที่ปนเปื้อน ในทุ่งนา สปอร์ของเชื้อโรค Phoma จะถูกพัดพาไปตามลม เม็ดฝน และตัวอ่อนของแมลงวันแครอท การพัฒนาครั้งใหญ่ของโรคนี้เกิดจากการมีความชื้นสูงและอุณหภูมิอากาศ 21-25 °C

Phoma เน่าของพืชรากในระหว่างการเก็บรักษายังช่วยกระตุ้นการพัฒนาของโรคเน่าสีเทาและสีขาว

โรคไรโซคโทนิโอสิส(รู้สึกเน่า) ส่งผลกระทบต่อพืชรากของแครอท ผักชีฝรั่ง และหัวบีท โรคนี้ปรากฏตัวในสนามบนพืชรากของพืชที่ยังคงเป็นพืชในรูปแบบของจุดตะกั่วสีเทาซึ่งต่อมาถูกเคลือบด้วยผ้าสักหลาดสีน้ำตาลอมม่วง

ในพืชพรรณเมื่อได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงโดยเฉพาะในสภาพอากาศเปียกชื้นรากจะเน่า ส่วนใหญ่แล้วโรคนี้จะเกิดขึ้นบนดินที่เป็นกรดและชื้นโดยมีการเติมอากาศไม่เพียงพอ ในสนามนั้น rhizoctonia จะปรากฏขึ้นเป็นหย่อม ๆ ตามกฎ

ในระหว่างการเก็บรักษาพืชรากการพัฒนาของความรู้สึกเน่าจะดำเนินไป การติดเชื้อมักจะยังคงอยู่ในดินในรูปของหนังแข็ง เชื้อโรครูปแบบนี้สามารถคงอยู่ในพืชรากที่ได้รับผลกระทบและเป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อในอัณฑะ รากบีทรูทที่ติดเชื้ออาจเป็นแหล่งสะสมของความรู้สึกเน่าเปื่อยได้

เน่าขาวโรคที่เป็นอันตรายมากซึ่งอาจทำให้พืชรากเน่าเปื่อยขนาดใหญ่ในระหว่างการเก็บรักษา Sclerotia อยู่เหนือฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ แซคสปอร์จะงอกและก่อตัวเป็นเส้นใยที่แทรกซึมเข้าไปในพืช

บนพื้นผิวของรากจะมีการเคลือบผ้าฝ้ายสีขาวหลวม ๆ เป็นครั้งแรก - ไมซีเลียมซึ่งมีการสร้าง sclerotia สีดำแข็งซึ่งยังคงมีชีวิตอยู่ได้เป็นเวลานานทั้งบนพื้นผิวและในชั้นลึกของดิน เนื้อเยื่อรากที่ได้รับผลกระทบจะอ่อนตัวลงและสร้างมวลเปียก ของเหลวในรูปของหยดมันจะถูกปล่อยออกมาบนพื้นผิวของไมซีเลียม

ในสถานจัดเก็บ เส้นใยเน่าสีขาวจะถูกแพร่กระจายโดยไมซีเลียมจากพืชรากที่ได้รับผลกระทบไปสู่พืชที่มีสุขภาพดีเมื่อสัมผัส ดังนั้นการพัฒนาจึงเกิดขึ้นในแพตช์ พืชรากที่มีความเสียหายเชิงกล ร่วงโรย และถูกความเย็นกัดจะอ่อนแอต่อโรคเน่าสีขาวได้ง่ายที่สุด

สภาพความชื้นมีส่วนทำให้เกิดการพัฒนาและการแพร่กระจายของโรคอย่างเข้มข้น อุณหภูมิไม่ได้มีความสำคัญมากนักเนื่องจากสาเหตุของโรคเน่าขาวเกิดขึ้นในช่วงอุณหภูมิที่หลากหลายตั้งแต่ 0 ถึง 30 ° C

ก่อให้เกิดอันตรายต่อพืชรากไม่น้อย แม่พิมพ์สีเทาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเก็บแครอทไว้ร่วมกับกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่าย เนื้อเยื่อรากที่ได้รับผลกระทบจะนิ่มลงและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ต่อมาพืชรากถูกปกคลุมไปด้วยสปอร์เรชันสีเทาเขียวและมีสเคลโรเทียสีดำขนาดเล็ก

สาเหตุของโรคส่งผลต่อเนื้อเยื่อที่อ่อนแอทางสรีรวิทยาเท่านั้น ดังนั้นแม้อุณหภูมิจะลดลงสั้นๆ ถึง -0.5... 1 °C และการระบายอากาศไม่เพียงพอ ยังพบการติดเชื้ออีกด้วย ในเวลาไม่กี่วันรากพืชจะเน่าเปื่อยเหลือเพียงหนังกำพร้าที่เต็มไปด้วยมวลเมือกที่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

สาเหตุของโรคเน่าสีเทายังคงอยู่ในรูปแบบของ sclerotia ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งที่มาของการติดเชื้อในดินและในสถานที่ที่เก็บพืชรากเช่นเดียวกับในรูปแบบของโคนิเดียบนเศษซากพืช นำเข้าเก็บพร้อมผักที่ปนเปื้อน

มาตรการป้องกันแครอทจากโรค

• เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปของพืชและพืชรากจำเป็นต้องเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน: 10 วันก่อนหยอดเมล็ด แช่เมล็ดในน้ำอุ่น (40-45 ° C) เป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อ "ตื่นขึ้น ” ตัวอ่อน หลังจากนั้นให้วางบนผ้าลินินเปียก ใส่ในถุงพลาสติกที่มีรูพรุน และเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 วัน ที่อุณหภูมิ 3-5 °C จากนั้นนำเมล็ดออกจากถุง ตากให้แห้งจนไหลและหว่าน

• ในวันที่หยอดเมล็ดแช่เมล็ดเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ชีวภาพไตรโคเดอร์มินและไฟโตซิด - อาร์ (5 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร)

• สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน (คืนแครอทกลับไปยังที่เดิมไม่เกิน 3-4 ปี) และปลูกตามรุ่นก่อนที่ดีที่สุด (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, หัวหอม, ถั่ว, กะหล่ำปลี, ถั่ว)

• ในพื้นที่ที่จัดสรรสำหรับพืชแครอทจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมโดยเฉพาะบนดินร่วน ควรเติมมะนาวลงในดินที่เป็นกรด

• เก็บเกี่ยวแครอทเฉพาะในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น ต้องตัดยอดให้สั้นโดยไม่ต้องสัมผัสศีรษะและพับแยกกันเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับพืชราก

• เก็บผักรากที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น พืชรากที่ร่วงโรย ได้รับผลกระทบจากโรค ศัตรูพืชเสียหายหรือได้รับบาดเจ็บทั้งหมดในระหว่างการเก็บเกี่ยวจะต้องถูกทิ้ง

• ดำเนินการฆ่าเชื้อเมล็ดด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 45-50 ° C เป็นเวลา 30 นาที

• พืชรากแห้งที่เก็บในสภาพอากาศเปียกก่อนจัดเก็บ ก่อนเก็บผักรากควรทำความสะอาดและฆ่าเชื้อที่เก็บผักอย่างละเอียด (ฟอกขาวด้วยนมมะนาว 15-20 วันก่อน - มะนาวสด 2-3 กิโลกรัมและคอปเปอร์ซัลเฟต 200-300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรโดยใช้สารละลายที่ใช้งานได้ 0.5 ลิตร/ตร.ม.);

• โรยพืชรากอาหารด้วยมะนาวก่อนจัดเก็บ (1.5-3 กก. ต่อพืชราก 100 กก.)

• รักษาสภาพการเก็บรักษาที่ถูกต้องในโรงเก็บผัก อุณหภูมิ 1-2 °C และความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศไม่เกิน 85%

• เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรคของแครอทในช่วงฤดูปลูกให้บำบัดพืชผลสองครั้งด้วยส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ชีวภาพ - ไตรโคเดอร์มิน, ไฟโตซิด-อาร์และ อะโซโตไฟต์(ตัวยาอย่างละ 10 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร)

เพื่อที่จะปลูกแครอทให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จะต้องได้รับการปกป้องจากโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆมิฉะนั้นพืชอาจตายหรือออกผลผิดรูปได้ ในการทบทวนนี้เราจะพูดถึงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดของผักนี้ (แครอทบิน, เพลี้ยอ่อน, ไซลิดและอื่น ๆ ), สาเหตุของการปรากฏตัวของโรค, วิธีป้องกันและต่อสู้กับพวกมัน

โรคแครอทมีหลายประเภทที่สามารถส่งผลกระทบต่อพืชตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต ภารกิจหลักของคนทำสวนคือการดำเนินมาตรการป้องกันหรือหากโรคส่งผลกระทบต่อการปลูกพืชก็ต้องระบุให้ถูกต้องและดำเนินมาตรการที่จำเป็นทั้งหมดโดยเร็วที่สุดเพื่อปกป้องพืช

โฟโมซ

Fomoz เรียกอีกอย่างว่าโรคเน่าแห้งซึ่งเกิดจากเชื้อราที่เป็นอันตราย โรคนี้ส่งผลกระทบต่อพืชในช่วงสุดท้ายของฤดูปลูก ในระยะเริ่มแรกโรคสามารถรับรู้ได้จากจุดสีน้ำตาลเทาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าซึ่งอยู่บนใบหรือก้านใบ

นอกจากจะส่งผลกระทบต่อชิ้นส่วนทางอากาศแล้ว โพมายังพัฒนาผลไม้อย่างแข็งขันและยังคงทำงานต่อไปในระหว่างการเก็บรักษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่พืชผลตั้งอยู่ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศสูงกว่า 10 องศา เริ่มแรกรอยกดสีน้ำตาลดำที่มีการเคลือบสีขาวจะปรากฏที่ส่วนบนของผลไม้ซึ่งจะค่อยๆเติบโตและส่งผลกระทบต่อผักทั้งหมด

จะไม่สามารถรักษาโรงงานได้เนื่องจาก แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาโรคที่ปรากฏอยู่แล้วพืชที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดจะต้องถูกกำจัดออก เพื่อเป็นการป้องกันจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมก่อนปลูกและถอดยอดออกในเวลาที่เหมาะสม

เน่าขาว

โรคนี้ส่งผลต่อผลแครอทซึ่งจะนิ่มระหว่างการเก็บรักษาและค่อยๆ เคลือบด้วยขนปุยสีขาว ขั้นตอนสุดท้ายในการพัฒนาของโรคคือลักษณะของเปลือกโลกที่มีจุดสีดำ

โรคเน่าขาวแพร่กระจายไปทั่วดินดังนั้นคุณต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดทันทีและปฏิบัติตามกฎทั้งหมดในการปลูกและดูแลพืช

การต่อสู้กับโรคเกิดขึ้นจากการใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมเพิ่มขึ้นและการฉีดพ่นพืชด้วยการเตรียมที่มีทองแดง อีกด้วย จำเป็นต้องฆ่าเชื้อบริเวณจัดเก็บอย่างสม่ำเสมอ.

สีเทาเน่า

โรคนี้ก่อให้เกิดการเน่าเปื่อยบนผลไม้ระหว่างการเก็บรักษาและทำให้สูญเสียผลผลิตจำนวนมาก ขั้นแรกพื้นผิวของแครอทจะเปียกหลังจากนั้นก็จะเข้มขึ้นและครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดของผลไม้หลังจากนั้นครู่หนึ่งจะมีการเคลือบเชื้อราสีเทาปรากฏขึ้น

เพื่อป้องกันการเกิดโรคเน่าขาวคุณควรให้อาหารดินด้วยปุ๋ยไนโตรเจนทันเวลา ฉีดพ่นด้วยสารละลาย Brodsky 1% เป็นระยะ- ขอแนะนำให้เก็บพืชผลไว้ที่อุณหภูมิ +2 องศา

โรคไรโซคโทนิโอสิส

ส่วนใหญ่แล้วโรคนี้เรียกว่ารู้สึกเน่าค่ะ ส่งผลกระทบต่อผลไม้ทั้งในระหว่างการเจริญเติบโตและหลังการเก็บเกี่ยวระหว่างการเก็บรักษาฉัน. โรคนี้สามารถรับรู้ได้จากจุดภายในสีเทาเข้มซึ่งต่อมาจะเกิดการเคลือบความรู้สึกสีม่วง ขั้นตอนสุดท้ายมีลักษณะเป็นจุดสีดำ

การรักษาโรคดำเนินการโดยการฉีดพ่นพืชด้วยสารเคมีที่มีคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

โรคใบไหม้ Alternaria

ชื่อที่สองของโรคคือโรคเน่าดำ โรคนี้สามารถเกิดขึ้นได้ทุกระยะของการพัฒนาพืช สำหรับแครอทอ่อน อาการหลักจะทำให้ก้านดำคล้ำบนต้นไม้ที่โตเต็มที่ คุณสามารถสังเกตเห็นการม้วนงอของใบ ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งเมื่อเวลาผ่านไป ก้านใบจะเดินกะเผลกและร่วงหล่นลงสู่พื้น เน่าดำแห้งก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของผลไม้

โรคเน่าดำสามารถแพร่กระจายได้ทั้งทางดินและทางเมล็ด โรคนี้สามารถทำลายพืชพันธุ์ส่วนใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว

คุณสามารถกำจัดโรคได้ด้วยการฉีดพ่นด้วย Rovral

แบคทีเรีย

แบคทีเรียเป็นหนึ่งในโรคที่พบบ่อยที่สุดและสามารถสังเกตได้จากอาการต่อไปนี้:

• ปรากฏตามขอบใบล่าง จุดสีเหลืองซึ่งจะเข้มขึ้นเมื่อโตขึ้น แต่ยังคงมีโครงร่างสีเหลืองอยู่รอบๆ
• บนโคนก้านใบสามารถสังเกตลักษณะเฉพาะได้ หยดสีเทาขาวหรือสีเหลืองอ่อนซึ่งเรียกว่าสารหลั่งจากแบคทีเรีย
• เกิดขึ้นบนลำต้น มีเส้นหรือจุดสีน้ำตาล
• บนรากผัก แผลพุพองปรากฏขึ้นและจุดหดหู่สีน้ำตาล

หากโรคแพร่กระจายไปมาก ต้นไม้จะเริ่มส่งกลิ่นรุนแรงและไม่พึงประสงค์

เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดโรคได้ดังนั้นจะต้องกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบออกการป้องกันควรเก็บเมล็ดไว้ในน้ำร้อนก่อนปลูกและฉีดพ่นด้วยหอมให้ทันเวลา

เซอร์คอสปอร่า

เริ่มแรก มีจุดสีน้ำตาลอ่อนที่มีจุดศูนย์กลางแสงปรากฏบนใบซึ่งกำลังค่อยๆ เติบโต ขอบใบเริ่มม้วนงอ หากความชื้นสูงคราบก็จะถูกคราบพลัคปกคลุม บนก้านใบและลำต้นมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ต่อจากนั้นส่วนสีเขียวของพืชก็ตายสนิทและผลไม้ก็มีขนาดเล็กและสูญเสียรูปร่างเดิม

มาตรการป้องกันคือการเตรียมเมล็ดล่วงหน้าในน้ำร้อนและฉีดพ่นหน่ออ่อนด้วยสารละลาย Brodsky ที่อ่อนแอ

จุดสีน้ำตาล

จุดสีน้ำตาลส่งผลกระทบต่อแครอทในทุกขั้นตอนของการพัฒนาและดังนั้นจึงเป็นอันตรายมาก:

• ในต้นอ่อนปรากฏที่ส่วนล่างของลำต้น การหดตัวสีน้ำตาลในกรณีนี้แครอทงอกมักจะตายมาก
• บนใบของพืชที่โตเต็มวัย จุดสีเหลืองปรากฏขึ้นซึ่งค่อยๆ กลายเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ แต่สีเดิมยังคงอยู่ ในรูปของรัศมี ด้วยความชื้นสูง สามารถมองเห็นการเคลือบสีดำที่มีลักษณะเฉพาะได้
• ลำต้นและฐานของก้านใบก็ได้รับผลกระทบจากโรคนี้เช่นกัน จุดสีน้ำตาลยาว.

เพื่อป้องกันการเกิดจุดสีน้ำตาล ในฤดูฝนควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างสม่ำเสมอ- พืชสามารถรักษาได้ด้วยยาต้มของ celandine ตำแยหรือหางม้า

แมลงศัตรูแครอท ต่อสู้กับพวกมันด้วยยาและวิธีพื้นบ้าน

สัตว์รบกวนที่อาศัยอยู่บนแครอทนั้นอันตรายมากสำหรับการปลูกพืชเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่า ภายใต้อิทธิพลของแมลงเหล่านี้อาจทำให้พืชตายโดยสมบูรณ์หรือตายบางส่วนได้ซึ่งนำไปสู่การสูญเสียหรือการลดลงของผลผลิต การต่อสู้กับแมลงจะต้องเริ่มทันทีหลังจากค้นพบ ในกรณีนี้จะมีโอกาสกำจัดพวกมันได้มากกว่ามาก

แมลงวันแครอทบินอยู่เหนือฤดูหนาวในดักแด้ใต้ดินซึ่งเป็นสาเหตุที่พืชรากของพืชมักทนทุกข์ทรมานจากแมลงชนิดนี้ การปรากฏตัวของศัตรูพืชสามารถพิจารณาได้จากสภาพของยอดหากมีแมลงวันแครอทใบไม้ก็จะมีสีบรอนซ์หลังจากนั้นพวกมันก็จะแห้งและตาย แครอทที่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชจะไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

เป็นมาตรการในการต่อสู้และในขณะเดียวกันก็ป้องกันการปรากฏตัวของแมลงดังกล่าวควรไถดินคลายและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม การบำบัดด้วยสารเคมี Aklelic, Decis Profi, Tsiper, Shar Pei และวิธีการพื้นบ้าน - การเทแอมโมเนียลงไปก็ช่วยได้เช่นกัน

ไซลิด

ไซลิดเป็นแมลงตัวเล็กมากที่มีขากระโดดเหมือนหมัด แมลงศัตรูตัวเมียวางไข่บนยอดแครอท- ในไม่ช้าตัวอ่อนก็โผล่ออกมาจากไข่ซึ่งจะเริ่มกินน้ำจากใบซึ่งจะทำให้พืชแห้งสนิท

คุณสามารถกำจัดแมลงได้ด้วยการเก็บไข่และการบำบัดพืชพันธุ์ด้วยฝุ่นยาสูบหรือสารละลายสบู่

มอดร่ม

แมลงชนิดนี้มีลักษณะคล้ายผีเสื้อตัวเล็ก มอดสีน้ำตาลถือว่าอันตรายอย่างยิ่งซึ่งส่งผลต่ออัณฑะและผลของแครอท คุณสามารถมองเห็นศัตรูพืชได้จากรังไหมที่มันสาน พืชจะค่อยๆมืดลงและเริ่มแห้ง มอดร่มมักพบในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - กลางเดือนกรกฎาคมหลังจากนั้นจะกลายเป็นดักแด้และไม่เป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต

เพื่อกำจัดแมลงจำเป็นต้องทำความสะอาดพืชพันธุ์ด้วยกลไกนั่นคือตัดส่วนเหนือพื้นดินของพืชออกและรวบรวมตัวหนอนซึ่งจะต้องถูกทำลายในภายหลัง คุณยังสามารถฉีดแครอทด้วย lepidocide, entobacterin ฯลฯ วิธีการป้องกัน ได้แก่ การขุดดินให้ลึกก่อนปลูก

ทากเปลือยถือเป็นสัตว์รบกวนที่พบบ่อยที่สุดในสวนเนื่องจากพวกมันอาศัยอยู่ในสถานที่ต่างๆ ซึ่งรวมถึงดิน สนามหญ้า ใบไม้ที่ร่วงหล่น หิน หรือพื้นที่อื่นใดที่มีความชื้นสูง

ทากทั้งตัวเต็มวัยและตัวเด็กและเยาวชนอาจทำให้พืชผลเสียหายร้ายแรงได้ พวกมันกินใบไม้และกินผลไม้เป็นรูใหญ่

คุณสามารถระบุตัวทากได้จากร่องรอยสีขาวแวววาวที่มันทิ้งไว้

เพื่อป้องกันและควบคุมแมลง เตียงได้รับการบำบัดด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือสารละลายเกลือ 10 เปอร์เซ็นต์.

หนอนลวดคือหนอนสีเหลืองที่จริงๆ แล้วเป็นตัวอ่อนของด้วงคลิก โดยเฉลี่ยแล้วแมลงชนิดนี้มีความยาว 3 เซนติเมตร- หนอนดักฟังกินพืชรากกินพวกมันและทิ้งรูเข็มที่มีลักษณะเฉพาะ ในกรณีนี้ผักจะไม่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์

คุณสามารถกำจัดศัตรูพืชดังกล่าวได้ด้วยการให้อาหารซึ่งมีแอมโมเนีย ยา Aktara และ Bazudin ก็ช่วยได้เช่นกัน

สัญญาณภายนอกของการปรากฏตัวของเพลี้ยแครอทจะมองเห็นได้ทันที มีแมลงสีเขียวเล็กๆ อยู่เป็นกลุ่มบนต้นไม้- ใบไม้เริ่มม้วนงอและแห้ง ศัตรูพืชดังกล่าวกินน้ำจากลำต้นซึ่งเป็นผลมาจากการที่แครอทมีรูปแบบไม่ดีหรือหยุดการพัฒนา ปัจจัยนี้อาจส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพการผลิต

คุณสามารถกำจัดแมลงได้ด้วยการฉีดพ่นน้ำสบู่การแช่เถ้าหรือยาสูบ เพื่อป้องกันในฤดูร้อน ในวันที่อากาศร้อน ให้ฉีดพ่นแครอทด้วยน้ำอุ่นให้บ่อยที่สุด

ผลกระทบที่ร้ายแรงที่สุดเกิดขึ้นหลังจากการปรากฏตัวของหนอนผีเสื้อที่เกี่ยวข้องกับประเภทนี้ พวกมันกินส่วนรากของลำต้นและกินพืชรากโดยตรงโดยทิ้งรูและทางเดินไว้

คุณสามารถจัดการกับเครื่องหมายอัศเจรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยใช้สารเคมีชนิดพิเศษ(Decis, Polytrin และ Fury) และวิธีการพื้นบ้าน (การแช่ดอกคาโมมายล์และหญ้าเจ้าชู้)

การป้องกันแครอทต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของโรคและแมลงศัตรูพืชคุณต้องปฏิบัติตามมาตรการทั้งชุดซึ่งรวมถึงการกำจัดวัชพืชและงานคลายให้เสร็จทันเวลาการใช้ปุ๋ยที่จำเป็นเป็นประจำและการฆ่าเชื้อเบื้องต้นของวัสดุปลูกและดิน เกี่ยวกับอีกด้วย สิ่งสำคัญมากคือต้องทำการรักษาเชิงป้องกัน:

1. เพื่อสิ่งนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของเน่าสีเทาจำเป็นต้องบำบัดดินด้วยของเหลว Brodka 1%
2. ป้องกันการปรากฏตัวของความรู้สึกเน่าเปื่อยสามารถทำได้โดยการพ่นยาหอม;
3. ด้วยโรคเน่าดำยา Rovral ช่วยได้ดี
4. หลีกเลี่ยงการก่อตัวของโรคราแป้งเป็นไปได้โดยการบำบัดพืชด้วยโทแพซหรือคอรัส
5. ขับไล่มอดแครอทคุณสามารถใช้น้ำซุปมะเขือเทศที่แช่ในน้ำในอัตราส่วน 1d5 เป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นน้ำซุปจะต้มให้นานที่สุด ผลิตภัณฑ์ทุกๆ 2 ลิตรจะถูกเจือจางในถังน้ำและเติมสบู่เหลว 2-3 ช้อนโต๊ะ
6. จากแมลงอื่นๆอีกมากมายการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยได้

คุณมักจะพบโรคหรือแมลงศัตรูพืชบนแครอทซึ่งเป็นสาเหตุ คุณต้องตรวจสอบเตียงและพืชผลที่เก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อดูข้อบกพร่องและข้อบกพร่อง- เพื่อที่จะประสบปัญหาดังกล่าวให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์เกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรและการแปรรูปพืช