เมื่อใดที่ต้องหว่านผักชีฝรั่งในฤดูร้อนบนดินแดนใหม่ การเตรียมเตียงสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ที่พักพิงในความร้อน

การปลูกผักชีฝรั่งไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก แต่มีเพียงชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่คิดเช่นนั้น แต่ผู้มาใหม่ในกระท่อมฤดูร้อนมักจะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีเครื่องปรุงสีเขียวที่มีกลิ่นหอม และไม่น่าแปลกใจเลยที่พืชแต่ละชนิดมีลักษณะการปลูกของตัวเองผักชีฝรั่งก็ไม่มีข้อยกเว้น เรามาดูวิธีการหว่านผักชีลาวอย่างถูกต้องเพื่อให้คุณมีผักใบเขียวได้ตลอดทั้งปี

เมื่อปลูกผักชีฝรั่งลงดิน

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดอย่างแท้จริง เมล็ดทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและเริ่มงอกที่อุณหภูมิ +3C คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณหว่านผักก่อนฤดูหนาวและ ต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะละลาย ด้วยแนวทางนี้ เครื่องปรุงรสอะโรมาติกจะตีโต๊ะสม่ำเสมอ เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิสามารถพิจารณาต้นเดือนเมษายนได้ หว่านผักทุกๆ 20-25 วัน แต่การหว่านก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงกลางเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน จนกระทั่งพื้นดินแข็งตัว โดยเพาะเมล็ดให้ลึก 4 ซม.

การปลูกผักชีฝรั่งในฤดูร้อนค่อนข้างยากเนื่องจากเมล็ดนั้นอิ่มตัวด้วยน้ำมันหอมระเหยและใช้เวลานานในการงอก แต่ก็มีเคล็ดลับเช่นกัน เช่น การเตรียมเมล็ดก่อนปลูกซึ่งส่งเสริมการงอกอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกผักใบเขียว + 20 C

ในฤดูหนาวผักชีฝรั่งจะปลูกในเรือนกระจกซึ่งมีอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า + 10-15 C ในกรณีนี้การหว่านไม่ได้ดำเนินการในพื้นดิน แต่ในกล่องที่มีส่วนผสมของสารอาหารซึ่งครอบคลุมเพิ่มเติม นอกจากนี้ จะต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมเนื่องจากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอในช่วงฤดูหนาว

วิธีเตรียมเตียงในสวนและเลือกสถานที่ปลูกผักชีฝรั่ง: คุณสมบัติของฤดูใบไม้ผลิและ การปลูกฤดูใบไม้ร่วงเขียวขจี

มีความเห็นว่าผักชีฝรั่งเติบโตเหมือนวัชพืชและนี่เป็นเรื่องจริงบางส่วน อย่างไรก็ตามไม่ควรอนุญาตให้หว่านด้วยตนเองเนื่องจากผักชีฝรั่งไม่สามารถใช้ร่วมกับพืชผลทุกชนิดและอาจเป็นอันตรายต่อพืชบางชนิดด้วยซ้ำ ที่ การปลูกแบบผสมดูแลเพื่อนบ้านของคุณ การปลูกผักชีฝรั่งข้างมันฝรั่ง, กระเทียม, ข้างแตงกวา, กะหล่ำปลีและหัวหอมทุกประเภทเป็นไปด้วยดี วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชทั้งสองชนิด หลีกเลี่ยงการผสมผักชีฝรั่งกับแครอท ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ยี่หร่า และพาร์สนิป

สำคัญ! สังเกตได้ว่าเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมจะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อมีความอุดมสมบูรณ์ ดินหลวม- แต่ในพื้นที่ที่เป็นกรดและเป็นหนอง ผักชีฝรั่งอาจไม่งอกด้วยซ้ำหรือยับยั้งการเจริญเติบโต

สำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิจะมีการเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินได้ลึกถึง 20-25 ซม. เติมอินทรียวัตถุและ ปุ๋ยแร่- ในฤดูใบไม้ผลิเตียงจะคลายออกมีการทำร่องดินจะถูกรดน้ำและบดอัดเพื่อไม่ให้เมล็ดถูกดึงลึกเกินไป หลังปลูกพื้นที่จะคลุมด้วยฮิวมัสเพื่อกักเก็บความชื้น ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเตียงในสวนก่อนงอกเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกเกิด ไม่เช่นนั้นเมล็ดจะทะลุได้ยาก

เมื่อหว่านก่อนฤดูหนาว ให้เตรียมดิน 14-20 วันก่อนการปลูกตามแผน เมล็ดหว่านค่อนข้างลึกกว่าในฤดูใบไม้ผลิและดินในร่องไม่อัดแน่น เมื่อหิมะละลาย เมล็ดจะถูกดึงออกมาตามความลึกที่ต้องการ

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวผักชีลาวที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะของพืชผล:

เครื่องปรุงรสสีเขียวชอบแสงและความร้อนมาก

ชอบความชุ่มชื้นดี ดินอุดมสมบูรณ์;

ไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด

ดังนั้นควรวางเตียงไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดส่องถึง กำจัดออกซิไดซ์ในดินด้วยปูนขาวก่อนปลูกและให้ปุ๋ยเตียงอย่างดีด้วยอินทรียวัตถุ

การเตรียมเมล็ดผักชีลาวก่อนปลูกหรือวิธีการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูร้อน (ภาพ)

มีความจำเป็นต้องแปรรูปเมล็ดก่อนปลูกหากคุณวางแผนที่จะหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน ก่อนฤดูหนาวผักชีลาวจะปลูกด้วยเมล็ดแห้งซึ่งงอกได้ดีในฤดูใบไม้ผลิด้วยตัวมันเองเนื่องจากมีความชื้นในดินเพียงพอ

ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกหนึ่งสัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ด

1. นำเมล็ดใส่ผ้ากอซแล้วแช่ในน้ำอุณหภูมิ 50 C เป็นเวลา 72 ชั่วโมง เปลี่ยนสีน้ำในภาชนะด้วยน้ำจืดเป็นประจำ อย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน

2. นำเมล็ดออกแล้ววางบนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ คลุมด้วยขี้เลื่อยบาง ๆ เป็นเวลา 96 ชั่วโมง ตรวจสอบอุณหภูมิในห้องไม่ควรต่ำกว่า +20 C

3. ตากเมล็ดให้แห้งประมาณ 30 นาทีแล้วเริ่มหยอดเมล็ด

ยอดปรากฏใน 10-14 วัน ผักชีฝรั่งถูกหว่านในร่องกว้างในรูปแบบซิกแซก ซึ่งทำให้การดูแลพืชผลง่ายขึ้น

คำแนะนำ! การปลูกและปลูกผักชีฝรั่งในฤดูร้อนจะไม่เป็นปัญหาหากคุณมีอุปกรณ์ ชลประทานแบบหยด- ไม่อุดตันดิน ป้องกันการเกิดเปลือกโลก และให้ความชุ่มชื้นแก่ดินอย่างล้ำลึก

การปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาว

สำหรับ ปลูกที่บ้านจะดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์ผักที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงต้น: Gribovsky, Richelieu หรือ Grenadier มีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ไว้ล่วงหน้าสำหรับการหว่านในฤดูร้อน เครื่องปรุงรสสีเขียวปลูกในกล่องต้นกล้าที่เต็มไปด้วยสารอาหาร ด้านล่างจะต้องระบายด้วยดินเหนียวหรือวัสดุอื่น ๆ

การหว่านจะดำเนินการที่ระดับความลึก 1-2 ซม. ในดินชื้นหลังจากนั้นจึงปิดภาชนะด้วยแก้วหรือฟิล์ม สำหรับการงอกให้วางภาชนะไว้ในที่มืดจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น ทันทีที่ผักชีลาวฟักออกมาก็จะถูกนำออกไปที่ขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างมากที่สุด

ผักชีฝรั่งปลูกบนขอบหน้าต่างที่อุณหภูมิ 15-20 C และอีกมากมาย อุณหภูมิสูงมีส่วนช่วยในการยืดต้นกล้าผักใบเขียวมีคุณภาพไม่ดี อย่าลืมรดน้ำและฉีดพ่นกรีนให้ตรงเวลา แต่ต้องชำระและเท่านั้น น้ำอุ่น.

ความลับของการปลูกผักชีฝรั่งอันเขียวชอุ่มในพื้นที่โล่ง

เติบโตโดยไม่ได้รับการดูแลที่เหมาะสม ผักใบเขียวฉ่ำยากดังนั้น ติด กฎต่อไปนี้:

ตัดยอดดอกออกเพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของกิ่งก้านด้านข้าง

รดน้ำผักชีฝรั่งในตอนเย็นเพื่อป้องกันการไหม้บนใบอ่อน

คลายดินเป็นประจำให้ลึก 5 ซม.

กำจัดวัชพืชจนกว่าต้นกล้าจะสูงถึง 10 ซม.

ให้อาหารพืช ปุ๋ยไนโตรเจนแต่อย่าลืมเกี่ยวกับไนเตรต ตัวเลือกที่ดีที่สุด-หญ้าหมัก.

โปรดจำไว้ว่าผักชีลาวมักได้รับความเสียหายจากเพลี้ยอ่อน ห้ามใช้สารเคมีบนเตียง โดยเฉพาะ 14 วันก่อนเก็บเกี่ยว รักษาผักใบเขียวของคุณด้วยน้ำยาสมุนไพรหมักหรืออื่นๆ ปุ๋ยอินทรีย์.

หากผักชีฝรั่งได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง สาเหตุก็คือความชื้นในอากาศและอุณหภูมิสูง การบำบัดด้วยคอลลอยด์ซัลเฟอร์จะช่วยได้

ผักชีฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับสวน

พันธุ์ผักชีฝรั่งมีความโดดเด่นด้วยผลผลิต ความสามารถในการสร้างลำต้น และสีของใบ ในบรรดาผู้ชื่นชอบเครื่องปรุงรสนี้ พันธุ์ที่พบมากที่สุด ได้แก่:

กรีโบฟสกี้- แต่แรก ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงเหมาะสำหรับปลูกบนพื้นดินและบนขอบหน้าต่าง ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ความสูงของพุ่มไม้ – 25 ซม.

ร่ม – ความหลากหลายในช่วงต้นสำหรับ การเพาะปลูกเรือนกระจก, ทำให้สุก 40 วันหลังจากการงอก;

บอเรียส– ปานกลางในแง่ของระยะเวลาการสุกงอมสำหรับ พื้นที่เปิดโล่ง, ดอกกุหลาบสูง – 40 ซม. ใบมีสีเข้มและมีกลิ่นหอม

จระเข้– พันธุ์ไม้พุ่มขนาดกลาง เก็บเกี่ยวได้ 40-50 วันหลังงอก

ดอกไม้เพลิง- สูง ความหลากหลายตอนปลาย, แตกต่าง กลิ่นหอมแรงความสามารถในการถือร่มเป็นเวลานานและความเขียวขจีที่อุดมสมบูรณ์

คูตูซอฟสกี้– พันธุ์ปลายสำหรับการแช่แข็ง การทำให้แห้ง หรือหมัก ใบมีขนาดใหญ่ – สูงถึง 20 ซม. มีสีเข้มและมีกลิ่นหอม

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่คุณไม่ควรปฏิเสธที่จะปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการปลูกทำได้ไม่ยาก อย่าลืมทำตามคำแนะนำและทุกอย่างจะสำเร็จ

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินที่ดีต่อสุขภาพซึ่งไม่สามารถทดแทนได้ในการปรุงอาหารและยา เขาเป็นหนึ่งในที่สุด พืชที่ไม่โอ้อวดและไม่จำเป็น การดูแลเป็นพิเศษ- แต่ยังมีคำแนะนำบางประการในการปลูกผักชีฝรั่งเพื่อให้ได้สมุนไพรที่หนา มีกลิ่นหอม และเพลิดเพลินกับเครื่องปรุงรสที่สดใหม่ได้เป็นเวลานาน

วิธีการปลูกผักชีฝรั่ง?

หากต้องการปลูกผักชีลาวที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ คุณจำเป็นต้องรู้หลักการง่ายๆ บางประการ การลงจอดที่ถูกต้อง- สำหรับ การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จผักชีฝรั่ง คุ้มค่ามากมีปัจจัยดังต่อไปนี้

• การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
• การเตรียมดิน
• การปฏิสนธิของดิน
• อุดมสมบูรณ์

ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ชอบแสงซึ่งเติบโตได้ไม่ดีในที่ร่ม หากมีการขาดแคลน แสงพลังงานแสงอาทิตย์พืชอาจเติบโตบางและซีดมาก ดังนั้นการได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีขอแนะนำให้หว่านผักชีลาวในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ การเตรียมดินรวมถึงการขุดภาคบังคับซึ่งจะทำในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก ดินจะต้องหลวมเพื่อให้ความชื้นและอากาศซึมเข้าสู่เมล็ดหว่านได้ดี

ทางที่ดีควรปลูกผักชีฝรั่งในดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมด้วยสารอินทรีย์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องเพิ่มฮิวมัสลงในดิน (ครึ่งถังต่อ 1 ตารางเมตร) ในกรณีที่ไม่มีฮิวมัสก็จะใช้มูลลีนเจือจางหรือมูลนกเป็นปุ๋ย พืชชอบโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสดังนั้นจึงแนะนำให้เติมแอมโมเนียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดิน การใส่ปุ๋ยในดินสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วง ขณะขุด หรือในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่จะหว่านเมล็ด

มีความจำเป็นต้องคำนึงว่าดินที่เป็นกรดและหนักแม้จะขุดและให้ปุ๋ยก็ไม่เหมาะสำหรับการปลูกผักชีลาวเลย

ผักชีลาวชอบความชื้น ดังนั้นคุณต้องดูแลอย่างระมัดระวังว่าดินไม่แห้ง และการหว่านเมล็ดจะต้องดำเนินการในดินชื้นเท่านั้น ผักชีฝรั่งเริ่มปลูกในเดือนเมษายน จากนั้นจึงหว่านซ้ำทุก 15 วันเพื่อให้แน่ใจว่าเก็บเกี่ยวได้คงที่

ต้นกล้าทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีถึง -5°C อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน (อุณหภูมิเย็นหรือความร้อนกะทันหัน) อาจส่งผลให้พืชถูกยับยั้งได้ ดังนั้นหากมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งได้แนะนำให้คลุมต้นกล้าไว้ ฟิล์มพลาสติก- พันธุ์ไม้พุ่มสามารถปลูกผ่านต้นกล้าได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องปลูกเมล็ดทีละเมล็ดในภาชนะขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยพีทแล้วจึงปลูกพุ่มไม้ในเรือนกระจก

วิธีการหว่านผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง?

ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดหรือหว่านให้แห้ง เมล็ดที่แช่ไว้จะงอกเร็วขึ้น และต้นกล้าจากเมล็ดแห้งจะปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้ดีกว่ามาก

เพื่อให้พืชมีการพัฒนาอย่างเท่าเทียมกันโดยไม่ต้องปราบปรามกันเนื่องจากความแออัดจึงหว่านผักชีลาวในอัตรา 1 กรัมเมล็ดต่อ 1 ตารางเมตรที่ดิน.

วิธีการหว่านผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง:

• ขั้นแรกคุณต้องเตรียมเตียงสำหรับปลูกโดยใส่ปุ๋ยฮิวมัสที่เน่าเปื่อยหนาประมาณ 15 ซม.
• พื้นที่ปลูกผักชีฝรั่งควรรดน้ำให้เพียงพอและทิ้งไว้ 1-2 วันเพื่อให้ดินหดตัว
• บนเตียงเปียกมีร่องกว้างประมาณ 5 ซม. และรดน้ำอย่างล้นเหลือ
• เมล็ดผักชีฝรั่งหว่านในรูปแบบซิกแซกตามร่องและฝังลงในดินให้มีความลึก 1-2 ซม. โรยด้วยดินหรือฮิวมัสบาง ๆ ที่ด้านบน เมล็ดที่ปลูกจะไม่มีการรดน้ำอีกต่อไปเพื่อไม่ให้ล้างลึกลงไปในดิน

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ต้นกล้าต้นแรกจะงอกออกมา ซึ่งจะต้องถูกทำให้บางลง โดยคงระยะห่างระหว่างต้นไว้ประมาณ 5-10 ซม. จะต้องระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นปลูกหนาขึ้น เนื่องจากผักชีลาวอาจหยุดเติบโต ในโรงเรือนและโรงเรือนสามารถหว่านผักชีฝรั่งตามแนวเส้นรอบวงของทางเดินรวมทั้งกับผนังด้านเหนือ มีความชื้นสูงอากาศส่งเสริมการเจริญเติบโตและความชุ่มฉ่ำของพืช

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักชีลาวในเดือนกรกฎาคม?

ลงเกือบทุกคน พืชสวนเกิดขึ้นใน เวลาฤดูใบไม้ผลิปีรวมทั้งผักชีฝรั่ง แต่สำหรับแฟนๆ ส่วนใหญ่แล้ว เครื่องปรุงรสอร่อยคำถามที่แท้จริงคือ: เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกผักชีลาวในเดือนกรกฎาคม จะมีเวลาเติบโตและทำให้สุกหรือไม่? ที่สามารถหว่านได้ตลอดฤดูร้อนตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามการหว่านในฤดูร้อนมีลักษณะเฉพาะบางประการ

โดยทั่วไปเตียงจะเต็มไปด้วยต้นไม้ชนิดอื่นอยู่แล้ว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องค้นหาเพื่อนบ้านที่เหมาะสมสำหรับผักชีลาว เหมาะที่สุดกับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผักชีฝรั่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของผักเหล่านี้ได้อย่างมากและบรรเทาบางส่วนได้ แมลงที่เป็นอันตราย- และดินที่อุดมสมบูรณ์และมีปุ๋ยดีที่อยู่ด้านล่างนั้นดีเยี่ยมสำหรับการงอกของผักชีลาวได้สำเร็จ

ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง: หากคุณหว่านเมล็ดให้แห้งเมล็ดจะงอกได้หลังจากผ่านไป 15 วันเท่านั้น ดังนั้นการหว่านผักชีลาวในฤดูร้อนจึงต้องมีการแช่เมล็ดไว้

วิธีปลูกผักชีลาวให้งอกเร็ว?

ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าผักชีฝรั่งจะงอกได้กี่วัน ที่อุณหภูมิอากาศ +5°C ผักชีฝรั่งมักจะงอกใน 14–20 วัน ในช่วงที่อากาศอบอุ่น ที่อุณหภูมิ +20°C เมล็ดจะงอกใน 10-15 วัน แต่ในบางกรณีจำเป็นต้องเร่งการงอกของเมล็ด ดังนั้นคำถามจึงเกิดขึ้น: จะปลูกผักชีลาวอย่างไรให้งอกเร็ว?

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้องใช้มาตรการต่อไปนี้:

• วางเมล็ดผักชีฝรั่งเป็นปมผ้ากอซค้างไว้ 1-2 นาที น้ำร้อน(60°ซ);
• แล้วนำไปแช่น้ำอุณหภูมิห้อง 2-3 วัน ต้องเปลี่ยนน้ำทุกๆ 8 ชั่วโมงและล้างเมล็ดผักชีฝรั่ง หรือส่งอากาศผ่านน้ำตลอดทั้งวันโดยใช้เครื่องอัดอากาศในตู้ปลา
• จากนั้นทำให้เมล็ดแห้งก่อนปลูก

ด้วยขั้นตอนเหล่านี้ น้ำมันหอมระเหยที่ป้องกันการงอกจะถูกชะล้างออกจากเมล็ด และหลังจากปลูก ผักชีลาวจะงอกในวันที่ 4-6 เมล็ดถูกหว่านในดินชื้นและปกคลุมด้วยพีท ฮิวมัส และทรายเป็นชั้นบาง ๆ (5 มม.) เมล็ดที่แช่แล้วไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติม ผักชีฝรั่งที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะถูกตัดหลังจาก 30 วันเมื่อเติบโตเป็น 20 - 25 ซม.

วิธีปลูกผักชีฝรั่งที่ดี - วิดีโอ

ผักชีลาวหอมหรือพุ่มยาวมีร่มเป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้สำหรับใช้ สดและการบรรจุกระป๋อง ในช่วงกลางฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวสมุนไพรรสเผ็ดที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้ถูกรวบรวมและกำจัดไปนานแล้ว บางครั้งในเดือนกรกฎาคมก็มีร่มเพียงไม่กี่ใบสำหรับดองในสวน พวกเขาจะถูกรวบรวมเป็นพวงพร้อมกับใบมะรุมกิ่งอ่อนของลูกเกดเชอร์รี่และวอลนัทและใช้สำหรับแตงกวา, มะเขือเทศ, บวบและสควอชสามารถหว่านในพื้นที่ที่มีแสงแดดจ้าของสวนด้วย ต้นฤดูใบไม้ผลิและขึ้นไป ปลายฤดูใบไม้ร่วง- เมล็ดที่ปลูกก่อนฤดูหนาวจะให้ การเก็บเกี่ยวเร็วฤดูกาลหน้าและ ต้องขอบคุณการหว่านในฤดูร้อนคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติได้ สมุนไพรจนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็ง- ที่จะได้รับ การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์เมื่อปลูกผักชีฝรั่งอีกครั้งต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง

วิธีการหว่านผักชีฝรั่งในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม?

เตียงขนาดใหญ่ปลอดจากพืชที่สุกเร็ว (หัวไชเท้า กะหล่ำปลีต้น, ผักใบเขียว, มันฝรั่งใหม่, กระเทียมฤดูหนาวฯลฯ ) ไม่แนะนำให้ใช้ผักชีลาว พวกเขามักจะเต็มไปด้วยการปลูกรากพืชผลเบอร์รี่และผักแล้ว

แต่ต้องหว่านพืชด้วยหญ้าหอม กะหล่ำปลี สตรอเบอร์รี่สวน,มะเขือยาว,พริกไทย ในทางเดิน – วิธีที่สมบูรณ์แบบ การใช้เหตุผลดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ทุกผืน

ผักชีฝรั่งยังเติบโตได้ดีตามแนวรั้วและกรงขัง แม้กระทั่งต้นหอมยืนต้นที่แพร่หลายและวัชพืชอื่น ๆ เมื่อหว่านอย่างหนาแน่น

การปลูกร่วมกับผักชีฝรั่งให้ประโยชน์สามประการ:

• ปรับปรุงรสชาติของผลไม้สุก
• ป้องกันการเติบโตและการพัฒนา วัชพืช(ต้นข้าวสาลี, เรพซีด, เพอร์สเลน ฯลฯ );
• การป้องกัน พืชที่ปลูกจากศัตรูพืชบางชนิด ต้องขอบคุณไฟตอนไซด์ที่ปล่อยออกสู่อากาศและดิน

การเลือกพันธุ์พืช

ตามรีวิว ชาวสวนที่มีประสบการณ์, การปลูกฤดูร้อนผักชีฝรั่งใน โครงสร้างปิดไม่เหมาะสม- ผักชีฝรั่งจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วหลังการตัดและมีสารระเหยที่มีกลิ่นหอมน้อยกว่ามากซึ่งเป็นพื้นฐานของกลิ่นและประโยชน์ของพืช

หากคุณปลูกผักชีฝรั่งเป็นผักใบเขียวให้ใช้พันธุ์ที่แตกแขนงเป็นพุ่มและกระจายเพื่อการหว่านเช่น:

• กรีโบฟสกี้
• ริเชลิว
• อเมซอน,
• เพชร,
• แม็กซ์,
• ดอกไม้เพลิง,
• กองทัพบก
• ไม่ต้องสงสัยเลย
• ซุกซน

และหากจำเป็นต้องได้รับร่มและเก็บเมล็ดสำหรับฤดูกาลหน้าแนะนำให้ปลูกอุซเบก, จระเข้, ฟรอสต์หรืออาร์เมเนีย

การบำบัดเมล็ดก่อนหว่าน

เมล็ดผักชีลาวถูกปกคลุมไปด้วยชั้นหนาแน่น น้ำมันหอมระเหยนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงใช้เวลานานมากในการตื่นขึ้นบนพื้น หน่อแรกหลังจากหยอดวัสดุปลูกแบบแห้งจะปรากฏขึ้นหลังจาก 3-3.5 สัปดาห์ เมื่อปลูกพืชในฤดูร้อน คุณต้องการเก็บเกี่ยวให้เร็วที่สุด การงอกของเมล็ดสามารถเร่งได้โดยการบำบัดล่วงหน้าจุดประสงค์คือการถอดชั้นป้องกันออก

ใส่พันธุ์พืชที่เลือกไว้ในถุงผ้ากอซแล้วล้างด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 3 นาที (อุณหภูมิประมาณ 60°C) จากนั้นนำไปแช่ในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 56-72 ชั่วโมง อย่าลืมเปลี่ยนน้ำหลายครั้งต่อวันเพื่อป้องกันกรดและกำจัดน้ำมันหอมระเหยที่ปล่อยออกมา ซักระหว่างกะ วัสดุปลูกใต้น้ำเย็นไหล

การหว่านและการดูแลพืชพันธุ์

หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้ตากเมล็ดให้แห้งจนไหลได้ดีก่อนหยอดเมล็ด วัสดุปลูกดังกล่าวจะงอกภายใน 4-5 วันสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยความเขียวขจี

การหว่านจะดำเนินการในดินที่หลวมและมีความชื้นดีกระจายเมล็ดให้เท่า ๆ กันบนพื้นผิวแล้วโรยพื้นด้านบนด้วยชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์แห้งชั้นเซนติเมตรพีทร่วนหรือมัลลีนที่เน่าเปื่อยผสมกับทรายหยาบ เลือกวันปลูกโดย

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำพื้นผิวเตียง การรดน้ำครั้งแรกด้วยน้ำอุ่นโดยใช้วิธีการโรยเช่นจากขวดสเปรย์หรือผ่านตะแกรงรดน้ำแบบละเอียดจะดำเนินการหลังจากมียอดจำนวนมาก ผักชีลาวเป็นพืชที่ทนแล้งได้ แต่ปริมาณความเขียวขจีบนพุ่มไม้แต่ละต้นจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีการรดน้ำเป็นประจำเมื่อดินแห้ง โดยเฉพาะในช่วงฤดูแล้ง

เก็บเกี่ยว

คุณไม่ควรบีบใบออกหากคุณปลูกพืชเพื่อให้ได้เมล็ดพืชและร่มที่แผ่กิ่งก้านอันทรงพลังซึ่งจะทำให้สุกใน 2 เดือน ผักชีฝรั่งพร้อมตัดหลังจากผ่านไป 30-45 วัน (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับการสุกแก่ของพันธุ์ตามที่ระบุไว้ในเมล็ดแต่ละแพ็คเกจ)

คุณสามารถดึงพุ่มไม้ที่เติบโตระหว่างแถวของพืชผลหลักออกมาก่อนหน้านี้ได้ โดยใช้ผักใบเขียวเพื่อเพิ่มซุป มันฝรั่งต้ม เครื่องเคียง สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอื่น ๆ

ผักชีฝรั่งที่ไม่โอ้อวดที่ปลูกในสวนมักจะใช้เพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหารเสมอ ลองปลูกผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมในช่วงกลางฤดูร้อนแล้วเพลิดเพลิน รสชาติที่ถูกใจพืชตลอดฤดูร้อน มีการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม!

ผักชีฝรั่งเป็นไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกคุ้นเคยกับทุกคนอย่างแน่นอน เป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อน ค้นหาว่าผักชีฝรั่งปลูกได้อย่างไร กระท่อมฤดูร้อน(ความลับเคล็ดลับและความแตกต่างหลัก) จากนั้นคุณจะมีสมุนไพรหอมและสดมากมายอยู่ในมือเสมอ มันสามารถตากแห้งและแช่แข็ง และยังใช้สำหรับสลัดและซุปอีกด้วย นอกจากนี้ยังใช้ช่อดอกและเมล็ดพืชส่วนใหญ่ในการเตรียมน้ำดองสำหรับผักบรรจุกระป๋อง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ชาวสวนและชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้แช่เมล็ดก่อนปลูกผักชีลาว นอกจากนี้ยังมีการฝึกปลูกผักชีลาวด้วยต้นกล้าด้วย บังคับสิ่งนี้ใช้กับ พันธุ์ไม้พุ่ม- หากต้องการแช่เมล็ด ก็แค่ห่อด้วยผ้าและปล่อยให้ชื้นไว้สองสามวันจนกระทั่งเมล็ดบวม จากนั้นจะต้องตากให้แห้งในอากาศเป็นเวลา 20 นาทีแล้วหว่านลงในดินที่เตรียมไว้ ตามกฎแล้วการถ่ายภาพที่สม่ำเสมอจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ตลอดเวลานี้จำเป็นต้องรักษาความชื้นให้คงที่ พวกเขาไม่ต้องการอุณหภูมิและเริ่มงอกอย่างแข็งขันที่อุณหภูมิ +3 °C

เวลาหว่านผักชีลาว

ผักชีลาวสามารถปลูกได้สองวิธี: โดยการหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือ ปลายฤดูใบไม้ร่วง- พืชชนิดนี้ค่อนข้างทนความหนาวเย็นและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -6 ° C ดังนั้นจึงสามารถปลูกเมล็ดลงดินได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม-พฤศจิกายน) ระยะเวลาขึ้นอยู่กับภูมิภาค ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับ การปลูกฤดูใบไม้ผลิ- พวกเขายังเริ่มต้นค่อนข้างเร็วทันทีที่หิมะละลายและดินแห้งเล็กน้อย วันที่โดยประมาณคือตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ผักชีลาวแพร่พันธุ์ได้ดีมากโดยการหว่านด้วยตนเอง หากคุณไม่เอาร่มที่มีเมล็ดพืชออกในฤดูใบไม้ร่วงล่ะก็ ฤดูใบไม้ผลิหน้าเป็นไปได้มากว่าทั้งสวนจะเต็มไปด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

Dill: การปลูกและดูแลในที่โล่ง

เตียงสำหรับ การหว่านในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องเตรียมมันในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องขุดดินให้ลึกประมาณ 25 ซม. แล้วเติมฮิวมัสหนึ่งถัง (ต่อตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอที่จะปรับระดับเตียงด้วยคราดและสร้างร่องที่ระยะ 20 ซม. จากกันลึก 2-3 ซม. ควรหว่านเมล็ดพืชลงไปแล้วโรยด้วยฮิวมัสชั้นเล็ก ๆ ที่ด้านบน ไม่จำเป็นต้องรดน้ำจนกว่าต้นกล้าจะปรากฏขึ้น

ตลอดฤดูร้อนสามารถหว่านผักชีฝรั่งได้มากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ในช่วงเวลา 20-25 วันเพื่อให้ได้สมุนไพรสด นี่เป็นช่วงการเจริญเติบโตของมันอย่างแน่นอน เมื่อมาถึงจุดนี้พืชจะมีความสูงถึงประมาณยี่สิบเซนติเมตร เพื่อให้ได้เมล็ดคุณจะต้องรออีกสักหน่อยจนกว่าร่มจะสุก นี่เป็นกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในพื้นที่โล่ง ทุกอย่างค่อนข้างเรียบง่ายและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับคนทำสวนมือใหม่

Bush Dill: คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

ความหลากหลายนี้เพิ่งปรากฏในตลาดเมล็ดพันธุ์ ของเขา รูปร่างและเทคโนโลยีการปลูกก็ค่อนข้างแตกต่างจากผักชีฝรั่งทั่วไป หากคุณไม่ปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรแน่นอนว่ามันจะเติบโต แต่จะสูญเสียคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมไป คุณสมบัติหลักของพันธุ์นี้ - มีขนาดและใบที่แข็งแรง พุ่มผักชีฝรั่งสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งดังนั้นระยะห่างระหว่างต้นควรมีขนาดใหญ่ (25 ซม.) มีความต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินและสภาพอากาศมากกว่าซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงปลูกในโรงเรือน การปลูกผักชีลาวในพื้นที่โล่งก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่เท่านั้น วิธีการเพาะกล้า(หว่านในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม) ปลูกในสวนเมื่อมีอุณหภูมิอากาศอยู่ระหว่าง 20-25 °C

ความหงุดหงิด พุ่มไม้ผักชีฝรั่งชดเชยมัน ผลผลิตสูง- ดังนั้นพืช 20 ชนิดจะช่วยให้คุณมีความเขียวขจีไม่เพียงแต่ตลอดฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงฤดูหนาวด้วย

หากคุณฝึกปลูกผักชีลาวในพื้นที่โล่ง วิธีที่ดีที่สุดคือเอาก้านดอกออก โดยเฉพาะในนั้น เลนกลางรัสเซียเนื่องจากเมล็ดยังไม่มีเวลาในการทำให้สุกแม้ในเรือนกระจก โรงงานจะสิ้นเปลืองพลังงานเท่านั้น พันธุ์นี้ปลูกได้ดีที่สุดสำหรับผักใบเขียวโดยเฉพาะ

โรคผักชีฝรั่ง

หนึ่งในศัตรูหลัก ผักใบเขียวมีกลิ่นหอม- โรคราแป้ง มันสามารถปรากฏได้ตลอดเวลาในรูปแบบ แผ่นโลหะสีขาวบนเมล็ด ลำต้น และใบ ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงกลางคืนที่อากาศเย็น ส่งผลให้พืชสูญเสียไป คุณภาพรสชาติและไม่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์อีกต่อไป เป็นไปได้ว่าเป็นเท็จ โรคราแป้งซึ่งมีลักษณะเป็นจุดคลอโรติกที่ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ผักชีฝรั่งยังสามารถเกิดอาการโฟซิสได้ นี้ โรคเชื้อราปรากฏตัวในรูปแบบของการทำให้ดำคล้ำบนเมล็ดลำต้นและบางครั้งใบ

โดยหลักการแล้ว โรคเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา ไม่ว่าคุณจะปลูกผักชีลาวในที่โล่งหรือในเรือนกระจกก็ตาม รักษาพืช สารเคมีเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นจึงทำได้เพียงสมัครเท่านั้น มาตรการป้องกันกล่าวคือ การปลูกพืชหมุนเวียน การทำลายวัชพืชและตัวอย่างที่ติดเชื้อในเวลาที่เหมาะสม รวมถึงการฆ่าเชื้อเมล็ดผักชีฝรั่ง ในการทำเช่นนี้ก่อนปลูกจะต้องอุ่นในน้ำร้อน (50 ° C) เป็นเวลา 30 นาที

ผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโต: ความแตกต่างพื้นฐาน

• การทำให้ผอมบาง นี่เป็นกรณีที่ไม่จำเป็นต้องรู้สึกเสียใจกับต้นไม้ ในช่วงที่มีใบจริง 2-3 ใบ ต้นกล้าจะต้องถูกทำให้บางลง โดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ใกล้เคียงอย่างน้อย 6-7 ซม. ซึ่งจะช่วยได้ การพัฒนาที่ดีขึ้นผักชีลาวก็จะแข็งแรงและสม่ำเสมอ สำหรับพันธุ์ไม้พุ่มโดยทั่วไปเป็นขั้นตอนบังคับและสามารถดำเนินการได้หลายขั้นตอนโดยค่อยๆเพิ่มระยะห่างระหว่างต้นไม้เป็นสามสิบเซนติเมตร
• ผักใบเขียวจะเติบโตได้ในเวลาประมาณหนึ่งเดือน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูปลูก วิธีสุดท้าย หากคุณสังเกตเห็นว่าใบเหลือง คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายยูเรียหรือมัลลีนได้
• คุณสามารถดึงผักใบอ่อนออกจากรากได้โดยตรง แต่จากต้นที่โตเต็มที่ (25 ซม. ขึ้นไป) ควรเด็ดเฉพาะใบสีเขียวออกจะดีกว่า
• เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพื่อปลูกในบริเวณที่ไม่มีความชื้นนิ่งและในที่ร่มคุณจะได้ผักชีลาวสีเขียวอ่อนหรือเกือบเหลือง

ผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโต: เลือกความหลากหลาย

บ่อยครั้งที่ผู้ปลูกผักและผู้พักอาศัยในฤดูร้อนไม่ให้ความสำคัญกับผักใบเขียว - พวกเขาเป็นผักใบเขียว และนี่เป็นความเห็นที่ผิดอย่างสิ้นเชิง บน ตลาดสมัยใหม่เมล็ดการเลือกพันธุ์ผักชีลาวมีขนาดใหญ่มาก ตามกฎแล้วพวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในแง่ของการทำให้สุกและบางครั้งในเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตร ดังนั้นควรอ่านฉลากบนถุงเมล็ดอะโรมาติกอย่างละเอียด เป็นที่น่าสังเกตว่าผักชีฝรั่งพันธุ์ต่อไปนี้

1. กลางฤดู: Anna, Gribovsky, Umbrella, Lesnogorsky, Salute, Patterns
2. การทำให้สุกช้า: Alligator, Borey, Superducat
3. พันธุ์ไม้พุ่ม: Buyan, Bouquet, Sultan

การเก็บเกี่ยวและทำให้พืชแห้ง

เก็บผักเพื่อทำให้แห้งหรือแช่แข็ง 25-30 วันหลังจากปรากฏหน่อ เมื่อถึงจุดนี้ต้นจะเติบโตได้สูง 15-20 ซม. ก่อนแช่แข็งควรล้างและสะเด็ดน้ำผักก่อน จากนั้นจะต้องสับผักชีฝรั่งและบรรจุในถุงหรือภาชนะ คุณยังสามารถทำให้แห้งได้ ไม่ควรทำในแสงแดด แต่ในที่ร่ม ในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี เก็บในขวดที่มีฝาปิดมิดชิดหรือในถุงกระดาษ เช่นเดียวกับเมล็ดพืช

อย่าลืมปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมในพื้นที่เปิดโล่งบนเว็บไซต์ของคุณ โดยจะไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่ผลที่ได้คือคุณไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย สมุนไพรรสเผ็ดและเมล็ดก็มีประโยชน์มากในการดองและดองผักนอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย