วิธีเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้ - บทวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญ วิธีเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็ง: รีวิวรุ่นที่ดีที่สุด เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้ทุกประเภท

น้ำผลไม้ทำจากส้ม มะนาว เกรปฟรุต มะนาว และส้มเขียวหวานเท่านั้น ผลไม้ควรผ่าครึ่งแล้ววางด้านเนื้อลงบนกรวยที่มียาง เมื่อคุณกดที่ด้านบนของผลไม้ น้ำผลไม้จะเกิดขึ้นและไหลลงสู่อ่างเก็บน้ำ

• ข้อดี.กะทัดรัดและใช้งานง่าย ราคาถูกกว่าแบบแรงเหวี่ยงและแบบสกรู
• ข้อบกพร่องไม่สากลเหมาะสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวเท่านั้น ไม่สามารถเก็บน้ำผลไม้ไว้ใช้ในอนาคตได้

วิธีการเลือก

เครื่องคั้นน้ำส้มมีจำหน่ายทั้งแบบใช้มือ เครื่องกล และไฟฟ้า

การปรุงด้วยมือนั้นถูกที่สุด แต่ไม่ได้ผล: คุณจะต้องการผลไม้มากขึ้นต่อน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว

กลไกทำงานโดยใช้คันโยกซึ่งช่วยให้คุณสามารถใช้ความพยายามน้อยลงและได้น้ำผลไม้มากขึ้น

เครื่องคั้นน้ำไฟฟ้าช่วยให้คุณคั้นน้ำผลไม้ได้มากที่สุด กำลังไฟของพวกเขามักจะอยู่ที่ 20–80 W. ยิ่งอุปกรณ์มีกำลังมากเท่าไร ก็จะผลิตน้ำผลไม้ได้เร็วยิ่งขึ้นเท่านั้น

ให้ความสนใจว่าชุดนี้มีคันโยกที่ยึดผลไม้ระหว่างการปั่นและติดขนาดต่างกันหรือไม่ คุณต้องมีอย่างน้อยสามอัน: หัวฉีดขนาดเล็กสำหรับมะนาวและเลมอน, หัวฉีดขนาดกลางสำหรับส้ม และหัวฉีดขนาดใหญ่สำหรับเกรฟฟรุต

คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งคือการมีอยู่ของสิ่งที่ตรงกันข้าม เมื่อปรากฏ มอเตอร์จะหมุนอุปกรณ์คั้นน้ำผลไม้ไม่ใช่ในทิศทางเดียว แต่หมุนทั้งสองทิศทาง และทำให้ได้น้ำจากผลไม้มากขึ้น โมเดลราคาแพงมีฟังก์ชันควบคุมเยื่อกระดาษ สามารถปรับให้น้ำข้นขึ้นหรือกลับกันได้

ความจุของเครื่องคั้นน้ำมักจะไม่เกิน 1–1.2 ลิตรเนื่องจากน้ำส้มจะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ควรดื่มสดภายใน 5-10 นาทีหลังการเตรียม หากคุณจะคั้นน้ำผลไม้ครั้งละหนึ่งแก้ว ให้เลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่มีขนาดเล็กกว่า หากคุณกำลังเตรียมน้ำผลไม้สำหรับทั้งครอบครัว ให้นำภาชนะที่ใหญ่กว่านี้ไปด้วย

เหมาะสำหรับเตรียมน้ำผลไม้จากผักและผลไม้เนื้อแข็ง ผลไม้ถูกใส่เข้าไปในคอโดยมีเครื่องขูดแบบดิสก์ด้านในบดเป็นอนุภาคขนาดเล็กหลังจากนั้นไปที่เครื่องแยกแบบหมุนเหวี่ยงซึ่งน้ำผลไม้จะถูกสกัดจากเยื่อกระดาษที่เกิดขึ้น

• ข้อดี.ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงคือประสิทธิภาพการทำงาน มันทำงานได้อย่างรวดเร็วและรับมือกับผักและผลไม้ในปริมาณมาก น้ำผลไม้สามารถสำรองได้ - เช่นในฤดูหนาว
• ข้อบกพร่องเสียงดังและไม่เหมาะกับผลไม้เนื้ออ่อน (กล้วย แอปริคอท มะม่วง มะละกอ) น้ำผลไม้มีฟองและมีวิตามินน้อยกว่าผักและผลไม้ทั้งหมด เนื่องจากความเร็วในการปั่นสูง ทำให้ร้อนขึ้น มีปฏิกิริยากับออกซิเจนมากขึ้นและออกซิไดซ์เร็วขึ้น

วิธีการเลือก

เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงมีสองประเภท: แบบมีเครื่องแยกทรงกระบอกและแบบกรวย ทรงกระบอกให้น้ำมากขึ้น แต่ในระหว่างการใช้งานจะต้องหยุดและทำความสะอาดเค้ก (เศษผักและผลไม้) ในโมเดลใหม่ผู้ผลิตละทิ้งการออกแบบนี้มากขึ้นเพื่อหันไปใช้รูปทรงกรวย

เครื่องแยกทรงกรวยบีบน้ำออกแย่ลงเล็กน้อย แต่ทำงานโดยไม่หยุด: เยื่อกระดาษจะถูกเอาออกในภาชนะพิเศษโดยอัตโนมัติ การล้างเครื่องคั้นน้ำผลไม้ยังคงเป็นเรื่องยาก: คุณต้องถอดแยกชิ้นส่วนล้างชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดแล้วประกอบกลับเข้าไปใหม่ มีข้อยกเว้น - ตัวอย่างเช่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้ SC-JE50S45 พร้อมฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเอง หลังการใช้งานคุณจะต้องเปลี่ยนเป็นโหมด Clean และเครื่องขูดพิเศษจะทำความสะอาดตัวกรองเอง

ให้ความสนใจกับกำลัง ปริมาตรภาชนะ และขนาดของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ยิ่งคุณวางแผนที่จะทำน้ำผลไม้มากเท่าใด พารามิเตอร์เหล่านี้ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น อย่าดูข้อมูลจำเพาะและประเมินความต้องการของคุณอย่างชาญฉลาด: คุณอาจจะต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับพลังงานที่มากเกินไปที่คุณไม่ต้องการ

หากคุณต้องการแปรรูปแอปเปิ้ล 30 กิโลกรัมทุกฤดูร้อน ให้ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่มีกำลังไฟ 1,500–2,000 วัตต์ และหากคุณเพียงชอบดื่มน้ำผลไม้หนึ่งแก้วในตอนเช้า คุณก็สามารถทำได้ด้วยกำลังสูงถึง 200 วัตต์ –500 วัตต์

แต่ด้วยขนาดของคอคั้นน้ำผลไม้ ทุกอย่างจึงชัดเจน ยิ่งมีขนาดใหญ่ก็ยิ่งดี คุณสามารถบรรจุผลไม้ทั้งลูกลงในคอที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7–8 ซม. ได้โดยไม่ต้องเสียเวลาหั่น

เหมาะสำหรับผลไม้ ผัก สมุนไพร ถั่ว และเมล็ดพืชงอก หลักการทำงานคล้ายกับเครื่องบดเนื้อ: ผักและผลไม้บดโดยใช้สว่าน - กลไกคล้ายกับสกรู น้ำผลไม้จะเกิดขึ้นภายใต้ความกดดัน หลังจากนั้นจึงแยกออกจากเยื่อกระดาษและป้อนลงในภาชนะ

• ข้อดี.พวกเขาทำน้ำผลไม้สกัดเย็น มันไม่ร้อนหรือออกซิไดซ์ระหว่างการปรุงอาหาร และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน มันเข้มข้นกว่า หวานกว่า และมีเนื้อมากกว่า
• ข้อบกพร่องมีพลังน้อยกว่าแบบแรงเหวี่ยงและทำงานช้ากว่า ถอดและล้างค่อนข้างยากคอในรุ่นส่วนใหญ่จะแคบ

วิธีการเลือก

เครื่องคั้นน้ำแบบสว่านมีความแตกต่างกันในด้านวัสดุตัวเครื่อง กำลังไฟ ปริมาตรของภาชนะบรรจุน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษ และฟังก์ชันเพิ่มเติม

ตัวเรือนสเตนเลสสตีลมีความน่าเชื่อถือและทนทานมากกว่าตัวเรือนพลาสติก

ขนาดขั้นต่ำของภาชนะบรรจุน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษคือ 350 มล. ช่วงกำลังตั้งแต่ 200 ถึง 400 W. หากคุณคั้นน้ำผลไม้สำหรับทั้งครอบครัว ให้ใช้รุ่น 400 วัตต์ พร้อมภาชนะขนาด 0.8–1 ลิตร และถังคั้นน้ำผลไม้ขนาดลิตร เช่น Scarlett SC-JE50S43 หากน้ำผลไม้หนึ่งแก้วในตอนเช้าเพียงพอสำหรับคุณ เครื่องคั้นน้ำผลไม้ขนาดกะทัดรัด Scarlett SC-JE50S39 พร้อมภาชนะขนาด 350 มล. และกำลังไฟ 200 วัตต์ก็เหมาะสม

มองหารุ่นที่มีคอกว้างเนื่องจากใช้งานง่ายกว่า ตัวอย่างเช่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้ Scarlett SC-JE50S44 มีเส้นผ่านศูนย์กลางคอ 7.5 ซม. และ Scarlett SC-JE50S40 มีเส้นผ่านศูนย์กลางคอ 8 ซม.

ในการล้างเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่าน คุณต้องถอดชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดออกแล้วล้างใต้น้ำ ชุดประกอบด้วยแปรงพิเศษสำหรับทำความสะอาด เพื่อความสะดวก บางรุ่นมีระบบถอดแยกชิ้นส่วนที่ง่ายดาย - เมื่อชิ้นส่วนถูกถอดออกไม่ใช่ทีละชิ้น แต่พร้อมกัน ทำให้คุณสามารถทำทุกอย่างในอ่างล้างจานและไม่ทำให้ห้องครัวสกปรก

เครื่องคั้นน้ำแบบสว่านบางรุ่นไม่เพียงแต่ผลิตน้ำผลไม้และสมูทตี้เท่านั้น แต่ยังผลิตซอร์เบตอีกด้วย ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Scarlett SC-JE50S41 เชอร์เบทนั้นทำในลักษณะเดียวกับน้ำผลไม้ โดยคุณโยนผลไม้แช่แข็งเข้าที่คอ และท้ายที่สุด คุณจะได้ของหวานที่ดีต่อสุขภาพ

สั้น

• เครื่องคั้นน้ำแบบสว่านนั้นใช้งานได้ดีที่สุดและผลิตน้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด เหมาะสำหรับผลไม้ ผัก สมุนไพร และถั่วทุกชนิด แต่มีราคาแพง
• เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงมีประสิทธิภาพมากที่สุดและเหมาะสำหรับการรับมือกับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน แต่กินไฟมาก เสียงดัง ไม่เก็บวิตามินทั้งหมด เหมาะสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็งเท่านั้น
• เครื่องคั้นน้ำส้มมีราคาไม่แพงและกะทัดรัดที่สุด แต่ไม่เหมาะกับผลไม้ทุกชนิด

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับสูตรอาหาร: การแข่งขัน Lifehacker และ Scarlett

แบ่งปันสูตรน้ำผลไม้หรือซอร์เบต์ที่ทำจากผลไม้ เบอร์รี่ และผัก และรับรางวัลหนึ่งในหกเครื่องคั้นน้ำ Scarlett คลิกที่แบบฟอร์มด้านล่าง เข้าสู่ระบบโดยใช้โปรไฟล์ VKontakte หรือ Facebook ของคุณ แล้วส่งสูตรอาหาร

อธิบายขั้นตอนการทำอาหารโดยละเอียด วิธีนี้จะทำให้คุณมีโอกาสได้รับรางวัลมากขึ้น ผู้เขียนสูตรน้ำผลไม้ที่ดีที่สุด 3 สูตรและสูตรซอร์เบต์ที่ดีที่สุด 3 สูตรจะได้รับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ Scarlett แต่ละคน ผลการแข่งขันจะประกาศในวันที่ 18 กันยายนในบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับ Lifehacker เรารวบรวมสูตรอาหารทั้งหมดไว้ในหน้าพิเศษ ซึ่งคุณจะพบข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับรางวัลด้วย

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็งไม่ใช่สิ่งจำเป็น อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยวิตามิน คุณควรคิดถึงการซื้อนี้ การใช้อุปกรณ์นี้ทำให้คุณสามารถผลิตเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพได้จำนวนมาก แม้จะมีกฎตายตัวที่เป็นที่ยอมรับกันดีว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับการแปรรูปผักและผลไม้แข็งนั้นมีความจำเป็นน้อยมากและเฉพาะในช่วงเวลาที่มีพืชผลส่วนเกินในประเทศเท่านั้นอุปกรณ์นี้ก็มีประโยชน์ได้ตลอดเวลาของปี

ลักษณะของเครื่องคั้นน้ำผลไม้

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีสามารถกลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ทุกวัน มันแตกต่างจากที่อื่นตรงที่สามารถทะลุผ่านผักและผลไม้ที่เป็นของแข็งได้ สาระสำคัญของเทคนิคนี้คือหย่อนแครอทหรือแอปเปิ้ลทั้งหมดลงในรูที่มีเครื่องบดสับอยู่ ผลไม้รวมทั้งเปลือกและเมล็ดพืชจะถูกแปรรูปจนเนียน

ในขั้นตอนต่อไป เครื่องจะแยกส่วนผสมโดยหมุนเครื่องหมุนเหวี่ยงอย่างรวดเร็ว เพื่อแยกเยื่อออกจากของเหลว ภายใต้อิทธิพลของความเร็วสูง น้ำผลไม้จะถูกเทลงในภาชนะแยกต่างหากซึ่งอยู่ด้านนอก เยื่อกระดาษจะยังคงอยู่ในตัวแยก

ประเภทของอุปกรณ์มีรูปร่างของตัวคั่นที่แตกต่างกัน:

• รูปกรวยย้ายเค้กไปตามผนังของตัวแยกซึ่งต่อมาถูกแยกออกจากกันอย่างอิสระในภาชนะแยกต่างหากสำหรับขยะ แต่ผลิตน้ำผลไม้น้อยลง - เพียงประมาณ 70% เท่านั้น
• เครื่องแยกทรงกระบอก - มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลมากขึ้น บีบน้ำออกได้เกือบ 100%

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งคือความพยายามมากเกินไปเพื่อให้ได้ผลลัพธ์เพียงเล็กน้อย แต่ยิ่งก้าวหน้าไปมากเท่าไร อุปกรณ์ก็ยิ่งต้องการการดูแลน้อยลงเท่านั้น ช่วยให้คุณรวมผลไม้ทั้งผลที่ไม่ต้องหั่นเป็นชิ้น

เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้ที่ทันสมัยมีโหมดการทำงานหลายแบบที่ช่วยให้ได้คั้นน้ำผลไม้ไม่เพียงแต่จากเนื้อแข็งเท่านั้น แต่ยังมาจากผลไม้เนื้ออ่อนด้วย เหมาะสำหรับผักและผลไม้ทุกชนิด นอกจากนี้ ยังมีระบบรักษาความปลอดภัยที่ดีที่สามารถบล็อกอุปกรณ์ไม่ให้เปิดได้หากส่วนใดส่วนหนึ่งของอุปกรณ์มีความปลอดภัยไม่ดี

แม้แต่เครื่องคั้นน้ำผลไม้สมัยใหม่ขนาดเล็กราคาไม่แพงกะทัดรัดก็ยังมาพร้อมกับฟังก์ชั่นดูดซับเสียง องค์ประกอบทั้งหมดของเครื่องคั้นน้ำผักและผลไม้ทำจากเหล็กซึ่งไม่เป็นสนิมและทนทานต่อกรด คาร์บอนที่มีอยู่ในเหล็กช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ได้อย่างมาก

คุณควรเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ชนิดใด?

ก่อนที่คุณจะเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้คุณต้องตัดสินใจเลือกพารามิเตอร์หลายประการไม่ใช่อย่างน้อยที่สุดก็คือผู้ผลิต ในประเทศของเราเน้นการสนับสนุนผู้ผลิตในประเทศ แต่ทางเลือกยังคงอยู่กับผู้ซื้อเสมอ

ราคาเป็นหนึ่งในเกณฑ์สำคัญที่ทุกคนต้องพิจารณา เชื่อกันว่ายิ่งราคาสูง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งดีขึ้น อย่างไรก็ตาม บางครั้งก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่ดูที่หมวดหมู่ราคา แต่ดูที่บทวิจารณ์ของลูกค้าจริง บางครั้งอุปกรณ์ในประเทศราคาไม่แพงซึ่งเสนอด้วยเงินเพียงเล็กน้อยก็ทำงานได้ดีกว่าอุปกรณ์นำเข้าที่ซื้อในราคาที่สูงเกินไป ถามเพื่อนและคนรู้จักของคุณ - นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แต่ละยี่ห้อมีการออกแบบของตัวเอง อุปกรณ์ที่นำเข้ามีความโดดเด่นด้วยรูปแบบที่สวยงามและมีฟังก์ชั่นเพิ่มเติม แต่ฟังก์ชั่นบางอย่างอาจไม่มีประโยชน์และการออกแบบอาจจะดูหมองคล้ำ ดูที่พารามิเตอร์ที่สำคัญจริงๆ ไม่ใช่ที่ความสวยงาม เพราะนางแบบที่สวยงามสามารถสะสมฝุ่นบนชั้นวางได้เป็นเวลานาน แต่อุปกรณ์การออกแบบที่เรียบง่ายที่มีชุดฟังก์ชันน้อยที่สุดจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในห้องครัว

ในแง่ของการทำงานแบบเงียบ รุ่นที่นำเข้ามีมากกว่าของเรา เครื่องคั้นน้ำผลไม้ในบ้านมักจะส่งเสียงดังจนใครๆ ก็ต้องตื่น สามารถซื้อคั้นน้ำผลไม้ต่างประเทศพร้อมตัวดูดซับเสียงได้ในราคาที่พอเหมาะ ผลผลิตเป็นปัจจัยสำคัญ ที่นี่ บริษัทในประเทศกำลังนำหน้าอยู่แล้ว เครื่องจักรของรัสเซียสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องในช่วงฤดูผลไม้สุก โดยแปรรูปผลไม้เป็นน้ำผลไม้

การสำรวจทางสังคมวิทยาแสดงให้เห็นว่าชาวรัสเซียมีแนวโน้มที่จะไว้วางใจผู้ผลิตนำเข้ามากกว่า และบริษัทเหล่านั้นที่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง เนื่องจากหลายแบรนด์ได้พิสูจน์ตัวเองในแง่บวกมาเป็นเวลาหลายทศวรรษแล้ว และผู้คนก็มีทัศนคติเหมารวมว่า การนำเข้าหมายถึงสิ่งที่ดีที่สุด

คำถามว่าจะเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับผักและผลไม้อย่างไรนั้นค่อนข้างตอบยากเพราะเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดคือเครื่องที่จะตอบสนองทุกความต้องการของคุณ ดังนั้นก่อนที่คุณจะไปที่ร้านคุณต้องตัดสินใจว่าจะเข้าร้านอะไร ในตอนท้าย สิ่งสำคัญคือต้องได้รับข้อมูลที่ครบถ้วนเกี่ยวกับแบรนด์ใดแบรนด์หนึ่ง ค้นหาคุณสมบัติ ข้อดี และข้อเสียของแบรนด์นั้น

คุณต้องเลือกขนาดของภาชนะ ขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่คุณจะเตรียมเครื่องดื่ม สำหรับหนึ่งคน คั้นน้ำผลไม้ขนาดเล็กที่มีความจุขนาดเล็กเพียง 200 มล. ก็เพียงพอแล้ว อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการมากที่สุดผู้ผลิตอุปกรณ์ดังกล่าวทุกรายมีเครื่องคั้นน้ำขนาดเล็กอยู่ในคลังแสง

เครื่องคั้นน้ำผักและผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 4 คนคือเครื่องที่มีความจุมากกว่า 1,500 มล. แม่บ้านมักเลือกอุปกรณ์ดังกล่าวหากต้องการแปรรูปผักและผลไม้จำนวนมาก

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ขนาดเล็กมีข้อดีดังต่อไปนี้:

1. พวกเขาใช้พื้นที่น้อย
2. บทบาทของภาชนะเล่นโดยแก้ว
3. มีความเร็วหลายระดับซึ่งทำให้คั้นน้ำผลไม้มีประสิทธิผลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
4. ให้คุณคั้นน้ำจากผักใบเขียว

การเลือกผู้ผลิตที่ดีที่สุดเป็นเรื่องยากมาก ตามที่ผู้ซื้อบางรายระบุว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุดนั้นมีอยู่ในรุ่นพานาโซนิค หลายคนเลือกผู้ผลิต DeLonghi และ Braun อย่างไรก็ตาม คุณสามารถดูบริษัทอื่น ๆ ได้อย่างละเอียดยิ่งขึ้น ซึ่งมีผู้ผลิตอุปกรณ์คุณภาพสูงหลายราย

เครื่องคั้นน้ำผลไม้เป็นเครื่องใช้ในครัวที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยให้คุณเตรียมน้ำผลไม้ธรรมชาติจากผักและผลไม้สด ในร้านค้าอุปกรณ์เหล่านี้มีให้เลือกมากมาย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคั้นน้ำผลไม้ชนิดใดดีที่สุดสำหรับการคั้นน้ำผลไม้จากผลไม้แข็ง สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกรุ่นที่ถูกต้อง รุ่นไหนดีกว่า และควรรู้อะไรอีกบ้าง

ในการเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุด แม่บ้านควรพิจารณาว่าจะใช้เครื่องนี้อย่างไร ตัวอย่างเช่นในการคั้นน้ำจากผักหรือผลไม้เนื้อแข็งคุณไม่ควรซื้อแบบจำลองสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว คุณไม่จำเป็นต้องมีโมเดลมืออาชีพราคาแพงหากคุณวางแผนจะดื่มวันละแก้ว

หากน้ำผลไม้คั้นสดเป็นพื้นฐานของอาหารของครอบครัวคุณ ก็ไม่ควรละเลยการซื้อ นอกจากนี้ ผู้ที่ต้องการเตรียมน้ำผลไม้ในปริมาณมาก รีดเป็นขวด จำเป็นต้องมีหน่วยงานมืออาชีพ

ราคาของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ขึ้นอยู่กับกำลังและชุดฟังก์ชัน ยิ่งฟังก์ชันการทำงานกว้างขึ้นและประสิทธิภาพยิ่งสูง อุปกรณ์ก็จะมีราคาแพงมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ เครื่องคั้นน้ำสำหรับผลไม้และผักเนื้อแข็งยังแบ่งออกเป็นเครื่องเจาะ เครื่องกด และเครื่องหมุนเหวี่ยง

พลังของเครื่องส่งผลต่อปริมาณน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ในช่วงระยะเวลาหนึ่ง แม้ว่าจะมีผลผลิตเพียงพอ คุณก็สามารถแปรรูปผักและผลไม้ทั้งชิ้นได้โดยไม่ต้องหั่นเป็นชิ้น ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มากและเพิ่มความสะดวกในการใช้งาน

พารามิเตอร์ที่สำคัญคือเวลาในการทำงาน หากคุณละเลยพารามิเตอร์นี้เครื่องยนต์อาจร้อนเกินไปและล้มเหลว ความเร็วในการหมุนของเครื่องหมุนเหวี่ยงส่งผลต่อประสิทธิภาพการผลิต ในการเตรียมน้ำผลไม้จากผักและผลไม้ที่เป็นของแข็งจะต้องหมุนด้วยความเร็ว 7-8,000 รอบต่อนาที แต่มีรุ่นที่หมุนเหวี่ยงด้วยความเร็วมากกว่า 10,000 รอบต่อนาที

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือก?

เราได้จัดการกับพารามิเตอร์ทั่วไปโดยย่อ แต่ต้องคำนึงถึงลักษณะและหน้าที่ของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ใดบ้างจึงจะสามารถนำมาใช้ทำน้ำผลไม้จากผลไม้ที่แข็งที่สุดได้? คุณสมบัติที่มีประโยชน์คือความสามารถในการปรับขีด จำกัด ความเร็ว ด้วยการเลือกความเร็วปานกลาง คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ที่มีเนื้อผลไม้ได้ และด้วยความเร็วต่ำ คุณจะได้เครื่องดื่มที่ชัดเจนยิ่งขึ้น

ใส่ใจกับการออกแบบอุปกรณ์ วัสดุของตัวเครื่องและส่วนประกอบทั้งหมดมีบทบาทสำคัญ เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้ใช้งานได้นานควรเลือกรุ่นโลหะจะดีกว่า ในรุ่นราคาไม่แพงตัวเครื่องอาจเป็นพลาสติกได้ แต่สกรูและที่ขูดต้องทำจากโลหะ

สิ่งสำคัญคือตัวกรองต้องแข็งแรงเพียงพอ เนื่องจากสามารถรับน้ำหนักได้มาก ตามหลักการแล้วควรทำจากโลหะผสมเหล็ก ลองดูที่ถังบรรจุอย่างใกล้ชิด - มันส่งผลต่อความสะดวกในการทำงาน หากคอกว้างก็สามารถใส่ผลไม้ขนาดกลางได้โดยไม่ต้องผ่า เมื่อทำงานกับเครื่องรับแคบ คุณจะต้องหั่นผักหรือผลไม้ด้วยมีด

หากครอบครัวของคุณมีขนาดเล็ก ภาชนะน้ำผลไม้ที่มีปริมาตร 1-1.2 ลิตรก็เพียงพอสำหรับคุณ แต่สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มปริมาณมาก สิ่งนี้จะกลายเป็นความไม่สะดวก พิจารณางานที่คุณจะแก้ไขด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้

เครื่องคั้นน้ำรุ่นที่มีราคาแพงกว่ารวมถึงรุ่นมืออาชีพมีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง มวลที่ผ่านการแปรรูปจะตกอยู่ภายใต้แรงกดดันที่ด้านล่างของถังขยะ ในอุปกรณ์แบบแรงเหวี่ยงจะมีเพิ่มเติม คันโยกสำหรับเลื่อนเค้กลง

อำนาจควรจะเป็นอย่างไร?

เครื่องคั้นน้ำทั้งหมดมีพลังที่แน่นอน มีรุ่นที่มีประสิทธิภาพมากกว่าและมีเครื่องคั้นน้ำขนาดเล็กสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็งที่ใช้กำลังไฟน้อยกว่า ทุกคนเลือกตัวเลือกตามความต้องการส่วนบุคคล ยิ่งพลังของอุปกรณ์มากขึ้น เปอร์เซ็นต์ของน้ำที่คั้นจากผลไม้ก็จะยิ่งสูงขึ้น และอุปกรณ์ก็จะสามารถทำงานได้นานขึ้นโดยไม่หยุดชะงัก สำหรับผลไม้เนื้อแข็งขอแนะนำให้เลือกรุ่นที่ทรงพลังกว่า

โดยเฉลี่ยแล้ว พารามิเตอร์กำลังจะแตกต่างกันไปในช่วงตั้งแต่ 200 W ถึง 1.5 kW แต่ก็มีพารามิเตอร์เช่นความเร็วในการหมุนของเครื่องหมุนเหวี่ยงด้วย ความเร็วที่ต่ำกว่าเหมาะสำหรับผลเบอร์รี่หรือผลไม้เนื้ออ่อน ในขณะที่ผลที่แข็งกว่านั้นต้องใช้ความเร็วที่สูงกว่า ควรเลือกรุ่นกำลังสูงพร้อมตัวควบคุมความเร็ว - นี่คือตัวเลือกสากลที่จะช่วยให้คุณดื่มเครื่องดื่มจากผลไม้ชนิดต่างๆ

เครื่องคั้นน้ำแบบไหนที่เหมาะกับผลไม้เนื้อแข็ง?

เครื่องคั้นน้ำเพียงสามประเภทเท่านั้นที่สามารถแปรรูปผักและผลไม้เนื้อแข็งได้:

แรงเหวี่ยง;

สกรู;

กด

เครื่องหมุนเหวี่ยงเป็นเครื่องที่ใช้กันทั่วไปและพบได้ในร้านค้าบ่อยกว่าเครื่องอื่นๆ อุปกรณ์ดังกล่าวทำงานง่ายมาก: ผลไม้หรือชิ้นส่วนตกลงบนใบมีดและถูกบดขยี้และน้ำก็ถูกบีบออกด้วยการหมุนเครื่องหมุนเหวี่ยงด้วยตะแกรง เครื่องคั้นน้ำผลไม้มีประสิทธิภาพมาก แต่มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญ: น้ำผลไม้จะร้อนขึ้นและออกซิไดซ์ซึ่งส่งผลให้สูญเสียวิตามินบางส่วน รุ่นเหล่านี้ก็ค่อนข้างมีเสียงดังเช่นกัน

อุปกรณ์แบบสกรูเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็ง พวกเขาบดผลไม้ในห้องทรงกระบอกด้วยสกรูและน้ำไม่ร้อนและไม่ไวต่อกระบวนการออกซิเดชั่น ดังนั้นเครื่องดื่มจึงรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยมและวิตามินทั้งหมดไว้ ข้อดีอื่น ๆ ของรุ่นดังกล่าว ได้แก่ :

การทำงานที่เงียบ

คุณสามารถแปรรูปถั่วและซีเรียลได้

ประสิทธิภาพสูง

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกดยังเหมาะสำหรับผลไม้เนื้อแข็งด้วย ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา น้ำผลไม้จะถูกเตรียมโดยใช้แรงดันของการกดไฮดรอลิก เครื่องดื่มยังคงรักษาวิตามินและรสชาติไว้ แต่อุปกรณ์เหล่านี้ไม่สะดวกในการใช้งานดังนั้นจึงแทบไม่เคยซื้อมาใช้ที่บ้านเลย

รีวิวเครื่องคั้นน้ำผลไม้ขนาดเล็ก

ในร้านค้ามีเครื่องคั้นน้ำขนาดเล็กสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็งซึ่งทำงานได้ดี โมเดลเหล่านี้ไม่มีภาชนะใส่เครื่องดื่มในตัว และของเหลวจะไหลลงสู่แก้วโดยตรงโดยคุณวางอยู่ข้างๆ แต่อย่าลืมดูความแรงด้วย ยิ่งมาก ยิ่งดี เครื่องคั้นน้ำขนาดเล็กราคาไม่แพงมีรุ่นจากผู้ผลิตเช่น Vitek, Moulinex, Polaris เราขอแนะนำให้พิจารณาตัวเลือกต่อไปนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น:

Polaris PEA 0205 เป็นอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดที่สามารถจัดการกับผักและผลไม้เนื้อแข็งได้

Moulinex JU 2100 - มีคอกลมซึ่งสะดวกในการใช้งานมาก มีสองโหมดความเร็ว

Moulinex JU 380 - กำลังเพิ่มขึ้น 300 W สำหรับเครื่องคั้นน้ำขนาดเล็ก

Zelmer 377 ED - เหมาะสำหรับผลไม้เนื้อแข็งทุกชนิด เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่เชื่อถือได้และผ่านการทดสอบตามเวลา

แน่นอนว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้และผู้ผลิตรายอื่นๆ ได้รับการอัปเดตเป็นประจำ ดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกตัวเลือกของคุณเองได้

นอกจากนี้ยังมีเครื่องคั้นน้ำแบบสกรูและแบบกดขนาดเล็ก รุ่นเหล่านี้ได้แก่ Oursson JM8002 มีขนาดกะทัดรัด 19x20 ซม. และกำลังไฟ 200 วัตต์ ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถสกัดน้ำผลไม้จากผลไม้แข็ง บดเครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง บดถั่วและแครกเกอร์

หนึ่งในเครื่องคั้นน้ำที่ดีที่สุดสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็งซึ่งมีขนาดกะทัดรัดคือ Philips HR1832 กำลังไฟค่อนข้างมากสำหรับอุปกรณ์ขนาดเล็ก - 500 W. ช่วยให้คุณดื่มได้ครั้งละหนึ่งลิตรครึ่ง เครื่องคั้นน้ำผลไม้ใช้งานได้สะดวกเนื่องจากทำความสะอาดและล้างได้ง่าย

ความแตกต่างระหว่างเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมืออาชีพ

เครื่องคั้นน้ำระดับมืออาชีพสำหรับผักและผลไม้เนื้อแข็งแตกต่างจากเครื่องใช้ในครัวเรือนในด้านประสิทธิภาพและทรัพยากร ได้รับการออกแบบมาเพื่อการใช้งานอย่างต่อเนื่องและยาวนาน และช่วยให้สามารถแปรรูปผลไม้ปริมาณมากได้ในครั้งเดียว

เครื่องหมุนเหวี่ยงแบบมืออาชีพติดตั้งในร้านอาหาร บาร์ และร้านกาแฟเป็นหลัก ไม่ค่อยซื้อที่บ้านเพราะราคาสูงและยังมีน้อยคนที่ต้องเตรียมน้ำผลไม้ในปริมาณมากเช่นนี้ เครื่องคั้นน้ำเหล่านี้ทำความสะอาดง่ายและให้ผลผลิตสูง

รุ่นสว่านระดับมืออาชีพคือเครื่องคั้นน้ำอุตสาหกรรมที่มีราคาแพงมาก พวกเขาสามารถมีหนึ่งหรือสองสว่าน และยังแบ่งออกเป็นแบบตั้งโต๊ะและแบบติดตั้งกับพื้น ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณยังสามารถได้รับน้ำมันมะพร้าวและแปรรูปผลไม้แข็งอื่น ๆ ได้อีกด้วย

ตามกฎแล้วการซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบมืออาชีพที่มีประสิทธิผลสำหรับใช้ในบ้านนั้นเป็นไปไม่ได้ อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาแพง แต่ก็ยังไม่ได้ใช้จนเต็มประสิทธิภาพ

เครื่องกลหรือไฟฟ้า - ไหนดีกว่ากัน?

มีเครื่องคั้นน้ำแบบเครื่องกลและไฟฟ้าจำหน่าย อย่างหลังเป็นเรื่องธรรมดามากกว่าและต้องใช้ความพยายามน้อยกว่าในการใช้งาน: คุณเพียงแค่เปิดอุปกรณ์แล้วบรรจุผลไม้ลงในหลุม เครื่องคั้นน้ำแบบสว่านแบบกลนั้นไม่สะดวกนัก แต่ก็มักจะใช้เช่นกัน

องค์ประกอบการทำงานหลักของเครื่องคั้นน้ำแบบกลคือสว่านรูปทรงเกลียว อาจเป็นแบบเดี่ยวหรือแบบคู่ก็ได้ เมื่อหมุนมันจะบดผลไม้หรือผักแข็งและเนื่องจากการทำงานเชิงกลสูง (ชิ้นส่วนถูกบดระหว่างผนังยางของตัวเรือนและสว่าน) น้ำจึงถูกบีบออกมาไหลลงสู่รู เยื่อกระดาษที่บีบออกมาจะแยกออกมาในภาชนะที่แยกจากกัน

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องคั้นน้ำแบบกลคือความไร้เสียงและความคล่องตัว แต่คุณจะไม่สามารถเตรียมน้ำผลไม้ปริมาณมากได้ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความเป็นไปได้ในการได้น้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษ (ขึ้นอยู่กับตะแกรงที่ติดตั้ง) แน่นอนว่ายิ่งผลไม้แข็งเท่าไร การแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ด้วยตนเองก็ยิ่งยากมากขึ้นเท่านั้น

คุณรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่? อ่านเกี่ยวกับประโยชน์ที่เครื่องดื่มนำมาสู่ร่างกายและวิธีการใช้อย่างถูกต้อง

เครื่องคั้นน้ำที่ดีที่สุดสำหรับผลไม้เนื้อแข็ง

ฟิลิปส์ HP 1869/01-31-61-70-80	ความเร็วในการทำงาน ไม่ส่งเสียงดัง ทำความสะอาดง่าย สกัดน้ำผลไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ	ภาชนะที่ไม่สะดวกสำหรับเยื่อกระดาษ บางครั้งเค้กก็เข้าไปในช่องหลัก
	สร้างคุณภาพ การปรับความเร็ว เปอร์เซ็นต์การบีบสูง ผลงาน	ขนาดใหญ่ การแต่งงานพบกัน
โพลาริส REA 0818A	ความกะทัดรัด ราคาไม่แพง ไม่ส่งเสียงดัง ทำความสะอาดง่าย คุณภาพของวัสดุ	ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว สวิตช์ไม่สะดวก ไม่เหมาะกับผลไม้รสเปรี้ยว
คิทฟอร์ท KT-1101	สร้างคุณภาพ ทำความสะอาดง่าย คุ้มค่าเงิน	ไม่เหมาะกับผลไม้เนื้ออ่อน
	คุณภาพของวัสดุ ง่ายต่อการถอดประกอบและทำความสะอาด ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง ขาพร้อมถ้วยดูด	บางครั้งเยื่อกระดาษยังคงเปียกอยู่ สวิตช์ไม่สะดวก

นอกเหนือจากความนิยมที่เพิ่มมากขึ้นของไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพซึ่งสามารถสังเกตได้ในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา นักคั้นน้ำได้กลายมาเป็นที่ยอมรับในชีวิตของเราอย่างมั่นคง Urs Pfluger เป็นคนแรกที่ใช้เครื่องจักรในการแยกน้ำผลไม้ออกจากส่วนที่แข็งของผักและผลไม้ในปี 1948 แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือบริษัทที่เขาทำงานและให้คำปรึกษาเป็นการส่วนตัวซึ่งปัจจุบันได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้นำในอุตสาหกรรม สิ่งประดิษฐ์ของนักออกแบบได้กำหนดไว้ล่วงหน้าถึงความสำเร็จและความเป็นผู้นำที่ก่อตั้งมาอย่างดีของยักษ์ใหญ่อย่าง Philips, Bosch, Siemens และ Moulinex
อ่านเกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้รุ่นยอดนิยมที่สุดในปี 2019 ในรีวิวของเรา:

วิธีการเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ดีที่สุด? เกณฑ์หลัก

คำถามที่ 1. เครื่องคั้นน้ำผลไม้ยี่ห้อไหนดีกว่ากัน?

บริษัทผู้ผลิตเป็นปัจจัยที่ผู้ซื้อมักให้ความสนใจเป็นอันดับแรกตามสถิติ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซียเป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ผลิตเครื่องคั้นน้ำดังต่อไปนี้:

• Philips เป็นผู้นำในการผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กที่มีผลิตภัณฑ์ให้เลือกมากมายและคุณสมบัติทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม
• Panasonic เป็นแบรนด์ที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของความน่าเชื่อถือมายาวนาน
• Moulinex ซึ่งดึงดูดผู้คนจำนวนมากด้วยการออกแบบดั้งเดิมและโซลูชั่นทางวิศวกรรมด้วยอุปกรณ์คุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ
• บ๊อชเป็นแบรนด์ที่พูดถึงตัวเองมายาวนานในทุกด้านของงานโดยไม่มีข้อยกเว้น
• Tribest เป็นแบรนด์อเมริกันที่มีชื่อเสียงซึ่งมีการผลิตในเกาหลีใต้ โดยเชี่ยวชาญด้านการผลิตอุปกรณ์คุณภาพสูงและเชื่อถือได้สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

คำถามที่ 2. ซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้ชนิดใดดีกว่า?

• เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยงให้ผลผลิตสูง แต่เมื่อทำงานกับผลไม้เนื้ออ่อน ก็จะทิ้งเนื้อที่เปียกเกินไป
• สกรูมีความต้องการเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากสกรูเหล่านี้
  • ทำงานช้ากว่าเมื่อเทียบกับแบบหมุนเหวี่ยงเนื่องจาก 95% ของน้ำผลไม้จากผลไม้ใด ๆ (รวมถึงผลไม้อ่อน) ถูกบีบออกมาได้สำเร็จ
  • เมล็ดงอกและผักใบเขียวสามารถใช้เป็นส่วนประกอบในการเตรียมน้ำผลไม้ซึ่งไม่อนุญาตให้ใช้หน่วยแรงเหวี่ยง
• ส้มเป็นเครื่องที่ "เชี่ยวชาญเป็นพิเศษ" ที่สุดสำหรับผู้ที่ดื่มน้ำส้มบ่อยมาก ในขณะที่คนอื่นๆ ไม่ชอบมันเป็นพิเศษ เพราะไม่เช่นนั้นคุณควรพิจารณาซื้อรุ่นผสมแบบหมุนเหวี่ยงพร้อมอุปกรณ์กดส้มแบบพิเศษ

คำถามที่ 3 ฉันควรเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้พลังใด

พลังงานเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญโดยพื้นฐาน โดยหลักแล้วสำหรับเครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง เนื่องจากความเร็วการหมุนของเครื่องหมุนเหวี่ยง และดังนั้นคุณภาพของการสกัดน้ำผลไม้จึงขึ้นอยู่กับมันโดยตรง อุปกรณ์ประเภทนี้ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นรุ่นได้สูงสุด 500 W, 500-1,000 W และมากกว่า 1 kW ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งไฟแสดงสถานะพลังงานสูงเท่าใด ประสิทธิภาพการทำงานของอุปกรณ์ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น และความแห้งของเค้กที่ถูกทิ้งก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น สำหรับอุปกรณ์สว่านเนื่องจากคุณสมบัติทางเทคโนโลยีกำลังไฟที่เพียงพอสำหรับการใช้งานคือ 100-300 W และสำหรับผลไม้รสเปรี้ยว - ตั้งแต่ 25 W เนื่องจากพวกมัน "ปล่อย" น้ำผลไม้ได้อย่างง่ายดายมาก

คำถามที่ 4. เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไหนที่สะดวกที่สุด?

สำหรับอุปกรณ์ใด ๆ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใช้งานและบำรุงรักษาค่อนข้างสะดวกจนกลายเป็นผู้ช่วยในบ้านและไม่ก่อให้เกิดปัญหาที่ไม่จำเป็น ฉันอยากจะเน้นถึงตัวเลือกที่สะดวกสำหรับคั้นน้ำเหล่านี้

• อ่างเก็บน้ำสำหรับเยื่อกระดาษ (ยิ่งคุณวางแผนที่จะคั้นน้ำผลไม้ออกมาในแต่ละครั้งมากเท่าไรก็ยิ่งต้องการปริมาตรมากขึ้นเท่านั้น)
• การมีความเร็วหลายระดับสำหรับการทำงานของเครื่องแรงเหวี่ยง
• รางกว้างสำหรับเสิร์ฟผลไม้
• ตัวแยกโฟมแบบถอดได้ - สิ่งที่แนบมาซึ่งควบคุมปริมาณเยื่อกระดาษในน้ำผลไม้โดยการเปลี่ยนขนาดของช่อง
• เครื่องแยกโฟมที่จะช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้ที่ใสทันทีหลังจากคั้น

จากคำตอบของคำถามเหล่านี้ เราได้รวบรวมคะแนนของเรา เพื่อที่จะเลือกเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในบ้านที่ดีที่สุดจากรุ่นและแบรนด์ต่างๆ เพื่อสร้างการจัดอันดับของเรา เราได้วิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ ความคิดเห็นของลูกค้า คุณลักษณะวัตถุประสงค์ของอุปกรณ์ และราคา จึงได้ผลลัพธ์เป็นข้อมูลโดยย่อสรุปเป็นตาราง

ทุกคนไม่ว่าจะเพศหรือวัยใดก็ตามต่างก็ต้องการที่จะดูดีและมีสุขภาพดี นั่นคือสาเหตุที่ผู้คนทั่วโลกเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมมากขึ้นเรื่อยๆ ช่วงนี้กระแสนิยมการดื่มน้ำผลไม้คั้นสดในตอนเช้า เพื่อที่จะเตรียมอาหารที่บ้านได้อย่างง่ายดาย คุณจำเป็นต้องซื้อเครื่องคั้นน้ำผลไม้จริงๆ

น้ำผลไม้สามารถคั้นได้ไม่เพียงแต่จากผลไม้และผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังจากผักอีกด้วย และคุณยังสามารถเตรียมค็อกเทลดีท็อกซ์สมุนไพร ถั่ว หรือนมถั่วเหลืองได้อีกด้วย ไม่ใช่เครื่องคั้นน้ำผลไม้ทุกเครื่องที่สามารถจัดการกับสิ่งนี้ได้ แต่มีเพียงเครื่องที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับผักและผลไม้เนื้อแข็งเท่านั้น

สายพันธุ์

แรงเหวี่ยงการเตรียมน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องดังกล่าวเกิดขึ้นดังนี้: วางผลไม้ (ผลไม้ ผัก เบอร์รี่) ลงในชามที่อยู่ด้านบนของตัวเครื่อง เครื่องคั้นน้ำผลไม้บดโดยใช้มีดรูปแผ่นดิสก์หลังจากนั้นน้ำจะไหลลงในภาชนะพิเศษและของเสียที่เหลือจะเข้าสู่เครื่องแยก ด้วยขั้นตอนนี้ อุณหภูมิภายในอุปกรณ์จะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ร้อนขึ้นและน้ำออกซิไดซ์และเกิดฟองเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้วิตามินบางส่วนจึงถูกทำลายและเครื่องดื่มจึงมีประโยชน์น้อยลง

ข้อเสียอีกประการหนึ่งของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงคือไม่สามารถใช้สกัดน้ำจากสมุนไพรเพื่อเตรียมค็อกเทลดีท็อกซ์ "สีเขียว" ได้ นอกจากนี้เครื่องคั้นน้ำประเภทนี้ยังมีเสียงดัง ทำให้ใช้งานยากในตอนเช้า อย่างไรก็ตามอย่ารีบเร่งที่จะผิดหวังกับอุปกรณ์ประเภทนี้: เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไม่จำเป็นต้องทำงานมากนักด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถประมวลผลของขวัญจากธรรมชาติได้จำนวนมากและเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน

สกรูหลักการทำงานของเครื่องคั้นน้ำดังกล่าวคือการบดอาหารอย่างระมัดระวังโดยใช้เครื่องเจาะเกลียว (คล้ายกับเครื่องบดเนื้อ) จากนั้นมวลที่ผ่านกระบวนการจะผ่านตะแกรงละเอียดซึ่งแยกเค้กออกจากของเหลว ด้วยการกดนี้ อุณหภูมิจะไม่เพิ่มขึ้นและน้ำผลไม้จะไม่สูญเสียวิตามินเนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อน

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านไม่เพียงแต่สามารถแปรรูปผลไม้ ผัก และผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่วต่างๆ สมุนไพรเพื่อสุขภาพ และเมล็ดกาแฟด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องคั้นน้ำแบบสว่านจึงเหมาะสมที่สุดสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง

ข้อดีและข้อเสีย

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือน เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสกรูมีทั้งข้อดีและข้อเสีย จุดแข็งของเธอ:

• ไม่มีการทำความร้อนระหว่างการใช้งาน และเป็นผลให้รักษาวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม น้ำผลไม้ที่ได้รับด้วยความช่วยเหลือสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองวันและจะไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพ
• การทำงานเงียบ. การเตรียมค็อกเทลในตอนเช้าจะไม่มาพร้อมกับอาการปวดหัวและเสียงที่ครอบงำ
• การออกแบบเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านได้รับการปรับให้เข้ากับการใช้งานประจำวันได้อย่างสมบูรณ์แบบ: หลายรุ่นมีฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเอง ขายางยึดอุปกรณ์ไว้บนพื้นผิวและป้องกันไม่ให้ลื่นไถล และหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในสถานที่ทำงานระหว่างการทำงาน
• และแน่นอนว่า ข้อดีที่ใหญ่ที่สุด: ความสามารถในการแปรรูปผักและผลไม้เนื้อแข็งให้เป็นน้ำผลไม้ใสสวยงาม ใช้สกัดน้ำจากแครอท หัวบีท ฟักทอง บวบ และแอปเปิ้ล เตรียมถั่วและนมถั่วเหลือง

ข้อเสียของรุ่นสว่าน ได้แก่ :

• หากทางเข้าของอุปกรณ์แคบ จะต้องทำการบดผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่เบื้องต้น
• หลังจากทำงานไป 30 นาที คุณต้องหยุดพัก ไม่เช่นนั้นเครื่องคั้นน้ำผลไม้อาจไม่สามารถใช้งานได้
• ความเร็วของกลไกสว่านนั้นต่ำกว่าแบบแรงเหวี่ยงมาก ดังนั้นคุณจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมน้ำผลไม้
• ไม่เหมาะกับผลไม้รสเปรี้ยว ดังนั้น หากคุณต้องการดื่มน้ำส้มสักแก้วเป็นครั้งคราว แต่ไม่ต้องการเสียเงินไปกับอุปกรณ์สองเครื่อง ให้ซื้อเครื่องคั้นน้ำส้มแบบแมนนวลขนาดเล็ก

การจัดอันดับรุ่นยอดนิยม

ผู้บริโภคตั้งชื่อเครื่องคั้นน้ำแบบสว่านที่ดีที่สุดสามเครื่องในแง่ของราคาและคุณภาพ - ชุดตัวเลือก:

• รุ่น MOULINEX ZU-5008. นี่คือเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบสว่านแนวตั้งที่เกือบจะเป็นมืออาชีพ มันแปรรูปผลไม้ทุกชนิด ใช้และดูแลรักษาง่ายมาก และสามารถใช้เพื่อเตรียมน้ำผลไม้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมูทตี้ด้วย เครื่องนี้ยังค่อนข้างเงียบและมีขนาดเล็ก ปริมาณน้ำผลไม้ที่จ่ายในแต่ละครั้งประมาณ 1100 มล. ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของมันคือการประมวลผลเค้กให้อยู่ในสภาพแห้งซึ่งเกินกำลังของแบบจำลองแรงเหวี่ยงใด ๆ

• ตัวเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเงิน (แต่ไม่เน้นคุณภาพ!) คือ ORION ORJ-031 มีตัวเรือนโลหะที่ทนทาน มีระบบป้องกันการเปิดเครื่องหากประกอบไม่ถูกต้อง และมีฟังก์ชันทำความสะอาดอัตโนมัติ เครื่องยนต์ของเครื่องนี้ติดตั้งตะแกรงซึ่งช่วยระบายความร้อนระหว่างการทำงานและส่งผลให้อายุการใช้งานยาวนานขึ้น จัดส่งน้ำผลไม้สำเร็จรูปครั้งเดียว - ประมาณ 800 มล.

• อีกรุ่นที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับการแปรรูปผักและผลไม้เนื้อแข็งคือ ZELMER JP-1500 มีคุณสมบัติทั้งหมดของรุ่นก่อนหน้า แต่ในขณะเดียวกันการผลิตน้ำผลไม้ก็สูงกว่า - ครั้งละประมาณ 1200 มล. อย่างไรก็ตามต้นทุนก็สูงกว่าเช่นกัน