Dereza vulgaris เพชรโกจิเบอร์รี่สีแดง Dereza: คำอธิบายทั่วไปและวิธีการสมัคร เป็นไปได้ไหมที่จะปลูก Wolfberry ทั่วไป?

โกจิเบอร์รี่พืชใหม่และยังไม่เป็นที่รู้จัก บ้านเกิดของผลเบอร์รี่เหล่านี้คือทิเบต แต่เบอร์รี่นี้มาหาเราจากประเทศจีน- ในทิเบตและจีนมีผลไม้ โกจิมีคุณค่าในฐานะยาแผนโบราณและยังใช้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

ประเทศจีนปลูกพวกมันมาหลายศตวรรษแล้ว แต่พวกมันก็ปรากฏขึ้นเมื่อไม่นานมานี้เฉพาะช่วงปลายศตวรรษที่ 20 เท่านั้น ทุกวันนี้ช่องทีวีและแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยโฆษณายาลดน้ำหนักด้วย โดยใช้โกจิเบอร์รี่- ลองมาดูโรงงานแห่งนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ลักษณะของโกจิเบอร์รี่

โกจิอยู่ในตระกูลราตรี- ของพวกเขาด้วย เรียกว่า เดเรซา วัลการิส. โกจิเบอร์รี่ (Dereza) เป็นไม้พุ่มที่มีความสูงถึง 3 เมตรมีกิ่งก้านห้อยยาวมีหนามปกคลุมซึ่งไม่เหมาะแก่การเก็บเกี่ยวเป็นพิเศษ ดอก Wolfberry มีลักษณะคล้ายระฆัง สีม่วงอ่อนบานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายนขอบคุณที่สามารถปลูกในที่ที่โดดเด่นและจะทำให้คุณพึงพอใจกับมัน ออกดอกเป็นประจำพร้อมทั้งกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ ผลเบอร์รี่สุกมีสีแดงปะการังมีรสเปรี้ยวอมหวาน ฉ่ำมาก และมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีเมล็ดจำนวนมาก ผลไม้ใช้ตากแห้ง Dereza มีประโยชน์และเป็นยามากมาย

การปลูกและดูแลโกจิเบอร์รี่

แม้ว่าเดเรซาจะมาหาเราจากทางตะวันออก แต่เธอก็หยั่งรากลึกในดินแดนของเรา ดีกว่าที่จะปลูกใน ช่วงฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่เพื่อการหยั่งรากที่ดีขึ้น ใช้ต้นกล้าหรือเมล็ดพืชในการปลูก

สำคัญมาก! เดเรซามีการผสมเกสรข้าม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปลูกไม้พุ่มสองต้นเคียงข้างกัน!

เริ่มต้นด้วยการปลูกต้นกล้า- คุณซื้อต้นกล้าและตอนนี้คุณต้องปลูกอย่างถูกต้อง เรามาเริ่มปลูกกันดีกว่า ในการปลูกคุณต้องขุดหลุมลึกประมาณ 40 ซม. เราวางต้นไม้ไว้ที่ระยะ 1.5 - 2 เมตร จำเป็นต้องเทส่วนผสมของซูเปอร์ฟอสเฟตลงในหลุม - 200 กรัม ปุ๋ยหมัก – 8 กก. โพแทสเซียมซัลเฟตหรือ ขี้เถ้าไม้– 40 กรัม ทำให้ต้นกล้าลึกและรดน้ำให้มากแล้วคลุมด้วยพีท

ตอนนี้เรามาเริ่มด้วยเมล็ดกันก่อน การปลูกผลเบอร์รี่จากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานมากขึ้นแต่ถ้าคุณได้ตัดสินใจที่จะเลี้ยงผลิตผลด้วยตัวเองตั้งแต่เริ่มต้นแล้วเรามาดูวิธีการทำอย่างถูกต้องและได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

หากคุณต้องการรับเมล็ดจากผลเบอร์รี่คุณต้องเทผลเบอร์รี่ น้ำอุ่นปล่อยให้แช่ไว้ประมาณ 15 นาทีคุณจะได้เมล็ดประมาณ 10 เมล็ดจากผลเบอร์รี่หนึ่งผลจากนั้นค่อย ๆ แตกผลเบอร์รี่แล้วเอาเมล็ดออก

หากคุณซื้อมาคุณสามารถเริ่มกระบวนการเตรียมการปลูกได้ทันที ในการทำเช่นนี้คุณต้องแช่เมล็ดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในเครื่องกระตุ้นทางชีวภาพเพื่อการเจริญเติบโตและการสร้างรากซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าใดก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและกระเป๋าเงินของคุณ ต่อไปเราปลูกเมล็ดในภาชนะที่มีดินให้ลึกประมาณ 3 ซม. และสร้างเรือนกระจกโดยคลุมด้วยฟิล์ม ต้องรักษาอุณหภูมิให้อยู่ภายใน 25 องศาเซลเซียส และยังต้องรักษาไว้ด้วย ความชื้นปานกลางหลีกเลี่ยงร่างจดหมาย

หลังจากผ่านไปประมาณ 2 สัปดาห์ ถั่วงอกจะปรากฏขึ้น หลังจากที่ปรากฏขึ้น ให้เอาฟิล์มออกและให้แสงสว่างเพียงพอ หลังจากปรากฏใบสองหรือสามใบ ให้ปลูกต้นกล้าในภาชนะที่แยกจากกัน

ต้นกล้าจะต้องได้รับการรดน้ำและฉีดพ่นเป็นประจำป้องกันจากร่างจดหมาย หลังจากถั่วงอกถึง 40 ซม. เราก็ปลูกลงไป พื้นที่เปิดโล่ง.

การดูแลพุ่มโกจิเบอร์รี่

ดังนั้นคุณจึงปลูกพุ่มไม้ของคุณ ตอนนี้เรามาดูประเด็นการดูแล Wolfberry กันดีกว่า ชาวสวนคนใดสนใจคำถามเกี่ยวกับความแปลกประหลาดของพืชอยู่เสมอ Dereza เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและเข้ากันได้ดีกับสภาพอากาศของเรา

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพุ่มไม้ในปีแรกคุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำควรมีความชื้นเพียงพอดินใต้พุ่มไม้ก็ควรจะชื้นเช่นกัน ปริมาณที่มากเกินไปความชื้นไม่เป็นอันตรายต่อโกจิน้อยในช่วงอุณหภูมิต่ำ ในช่วงฝนตกหนักที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าควรคลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยฟิล์ม

พุ่มไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง (-25°C) ได้อย่างง่ายดายหากคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่ ระบอบการปกครองของอุณหภูมิต่ำกว่าในฤดูหนาวก็คุ้มค่าที่จะห่อต้นไม้สำหรับฤดูหนาวด้วย agrofibre เดเรซายังทนต่อช่วงที่แห้งและร้อนของปีได้ด้วย เมื่อควบคุมความชื้นได้ ก็จะทนร้อนได้ง่าย

เดเรซาเป็นไม้พุ่มค่อนข้างสูงมีกิ่งก้านยาวห้อยจึงต้องมีการตัดแต่งกิ่งที่ยาวเกินไปเป็นระยะๆ ยิ่งพุ่มไม้ต่ำและกิ่งก้านเพิ่มเติมน้อยลง ผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น จนกว่าพืชจะสูงถึงสองเมตรให้ผูกลำต้นไว้กับโครงบังตาที่เป็นช่องหรือสิ่งรองรับอื่น ๆ เพื่อไม่ให้กิ่งก้านนอนอยู่บนพื้นก็ควรจะห้อยลงมา สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลไม้จะเติบโตตามปกติและช่วยให้เก็บได้ง่ายขึ้น

เช่นเดียวกับไม้พุ่มที่มีผลไม้ เดเรซาต้องการเหยื่อ แน่นอนว่าคุณเพิ่มเหยื่อตัวแรกเมื่อปลูก ในอนาคตจะมีการใส่ปุ๋ยทุกฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยหมักถูกใช้เป็นอาหารเสริม เช่นเดียวกับปุ๋ยแร่ธาตุที่สมดุลซึ่งมีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม คุณสามารถเตรียมส่วนผสมได้ด้วยตัวเอง แต่จะดีกว่าสำหรับคนทำสวนมือใหม่ที่จะซื้อ ส่วนผสมพร้อมในร้านค้าพิเศษ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาโกจิเบอร์รี่

มาเริ่มเก็บเกี่ยวกันดีกว่า! ผลเบอร์รี่สุกและการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นตลอดฤดูร้อนที่ เงื่อนไขที่ดีคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 13 ชนิดต่อฤดูกาล คุณต้องรวบรวมผลสุกที่มีสีแดงปะการัง

สิ่งสำคัญมากที่ต้องรู้ว่าคุณต้องสวมถุงมือเมื่อเก็บผลเบอร์รี่เนื่องจากน้ำผลเบอร์รี่สดอาจทำให้ผิวหนังไหม้หรือระคายเคืองเล็กน้อย!

จากนั้นวางผลเบอร์รี่บนกระดาษแล้วตากแดดหรือตากในเตาอบหรือเครื่องอบแบบพิเศษ ผลเบอร์รี่แห้งมีลักษณะคล้ายลูกเกดที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน

โกจิเบอร์รี่ใช้ที่ไหนและอย่างไร?

โกจิเบอร์รี่ใช้ในการปรุงอาหารและใช้เป็นยาเพื่อรักษาโรคต่างๆ- แต่ทุกวันนี้พวกมันได้รับความนิยมมากที่สุดในด้านโภชนาการ

การทำอาหารและโกจิเบอร์รี่

ในการปรุงอาหาร เดเรซาใช้ในการเตรียมซุป ซอส ของหวาน และแม้แต่เครื่องดื่มต่างๆ- ใช้ทั้งผลเบอร์รี่ทั้งหมดและสับ พวกเขาจะใช้เป็นไส้เป็นเครื่องเทศสำหรับซอสหรือเพียงแค่ การตกแต่งที่สวยงามอาหารพร้อม

และนี่คือตัวอย่างสองสามสูตรที่ใช้ Wolfberry

ซอสโกจิเบอร์รี่.

• โกจิเบอร์รี่ – 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว – 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2-3 ชิ้น;
• หอมแดง – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ

เตรียมซอส: เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศ ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผ่านกระเทียมผ่านการกด สับหัวหอมอย่างประณีต บีบน้ำมะนาวออก บดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่น ผสมทุกอย่างปล่อยให้มันชงสักสองสามชั่วโมง

ซุปผักโขมกับโกจิเบอร์รี่ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• โกจิเบอร์รี่ – 100 กรัม;
• ผักโขม - พวง;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• ปลากะตักแห้ง - กำมือ;
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยขาว – เพื่อลิ้มรส

การเตรียมซุป: เทน้ำลงบนปลาแอนโชวี่แล้วนำไปต้ม ต้มประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงเอาออกด้วยช้อนมีรู (จะทิ้งไว้ก็ได้หากต้องการ) จากนั้นใส่ผลเบอร์รี่และกระเทียมสับละเอียดลงในน้ำซุป เพิ่มผักขมและนำไปต้มอีกครั้ง จากนั้นเติมซีอิ๊วขาวและพริกไทยขาวตามชอบเสิร์ฟร้อน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่และองค์ประกอบ

ในแง่ของคุณสมบัติและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ โกจิเบอร์รี่ไม่สามารถเปรียบเทียบกับพืชชนิดอื่นได้พวกมันเป็นเพียงของขวัญจากธรรมชาติสำหรับมนุษย์ เนื้อหาของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กไม่สามารถเปรียบเทียบได้กับพืชชนิดอื่น

โกจิเบอร์รี่มีกรดอะมิโน 18 ชนิด ลองคิดดูสิ ปริมาณดังกล่าวไม่พบในพืชชนิดอื่น และครึ่งหนึ่งไม่ได้สังเคราะห์โดยร่างกายของเราด้วยซ้ำ!

อีกทั้งยังมีส่วนประกอบของแร่ธาตุถึง 21 ชนิด ได้แก่ - แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โครเมียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, สังกะสีและแร่ธาตุอื่นๆ อีกมากมายที่เราต้องการ

Wolfberry มีกรดอะมิโนถึง 19 ชนิด รวมถึงกรดอะมิโนที่มีคุณค่าเช่น โอเมก้า 3, 6 และ 9 - วิตามินกลุ่ม บี, อี, เอและปริมาณวิตามินมากกว่ามะนาวหลายเท่า กับ,ก นอกจากนี้โพลีแซ็กคาไรด์ไม่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารใดๆ - ปอนด์ 1, 2, 3, 4.

โกจิเบอร์รี่ 100 กรัม มีสารต้านอนุมูลอิสระถึง 25,000 ชนิด ใน 100 กรัม โกจิมีประมาณ 350 แคลอรี่ Dereza มีส่วนประกอบที่หายากเช่น ไฟซาลีนซึ่งช่วยในการต่อสู้กับเนื้องอกเนื้อร้าย

Dereza เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มและเสริมสร้างการทำงานของหัวใจ มีผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิตและหลอดเลือด ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด

พวกเขายังช่วยแก้ปัญหาภาวะมีบุตรยากเนื่องจากปริมาณน้ำอสุจิเพิ่มขึ้นและกิจกรรมของอสุจิเพิ่มขึ้น แต่ประโยชน์สำหรับผู้ชายไม่ได้สิ้นสุดเพียงแค่นั้น การบริโภคผลไม้วูลเบอร์รี่เป็นประจำยังช่วยเพิ่มศักยภาพได้หลายครั้ง ปรับปรุงการทำงานของต่อมลูกหมาก และปรับปรุงระดับฮอร์โมน

ผู้หญิงก็ไม่ได้ถูกละเลยเช่นกัน การกินผลเบอร์รี่ช่วยให้รอบประจำเดือนเป็นปกติ เพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะเพศ ซึ่งเพิ่มความใคร่ของผู้หญิง สารที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมที่เหมาะสมและยังช่วยเพิ่มฮอร์โมนที่ช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมอีกด้วย มวลกล้ามเนื้อ. อิทธิพลที่เป็นประโยชน์ปรากฎว่าเปิดอยู่ ระบบประสาทความต้านทานต่อความเครียดเพิ่มขึ้น และโทนสีร่างกายเพิ่มขึ้น ปริมาณนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่สามารถพูดเกินจริงได้

การใช้โกจิเบอร์รี่ในทางการแพทย์

ทุกวันนี้มากที่สุด โกจิเบอร์รี่เป็นที่นิยมในการต่อสู้กับ น้ำหนักเกิน ช่องทีวีและแหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยโฆษณาสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ ใช่แล้ว การกินผลเบอร์รี่คุณสามารถลดน้ำหนักได้เนื่องจากพวกมันเร่งการเผาผลาญหลายครั้งและเพิ่มการเผาผลาญและยังมีไฟเบอร์อีกด้วย แต่คุณไม่ควรคาดหวังถึงปาฏิหาริย์ เพราะโกจิสามารถทำหน้าที่เป็นยาเสริมร่วมกับการรับประทานอาหารและการเล่นกีฬาเท่านั้น

Dereza ยังใช้ในการรักษาโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดทิงเจอร์และยาต้มจากผลเบอร์รี่เราจะบอกวิธีทำในภายหลัง

รักษาโรคโลหิตจางได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีธาตุเหล็กในผลเบอร์รี่เป็นจำนวนมากอีกทั้งยังมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัดและการเจ็บป่วยอีกด้วย ระบบทางเดินหายใจ - สามารถเพิ่มความต้านทานและความอดทนของร่างกายได้

ในกรณีที่กระดูกหักจะช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระดูก ป้องกันกระบวนการชราก่อนวัย องค์ประกอบของผลเบอร์รี่สามารถป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตาได้ องค์ประกอบมหัศจรรย์ของผลไม้สามารถต่อสู้กับมะเร็งและชะลอการพัฒนาของเนื้องอกที่เป็นมะเร็งได้

หากคุณเป็นโรคนอนไม่หลับ โกจิเบอร์รี่ก็ช่วยได้เช่นกัน ในกรณีของโรคเบาหวานสามารถปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติได้ การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล หากคุณเป็นโรคใดๆ ข้างต้น คุณสามารถรับประทานอาหารได้อย่างปลอดภัยเป็นประจำ

ข้อห้ามในการบริโภคโกจิเบอร์รี่

แน่นอนว่าเช่นเดียวกับทุกสิ่งที่กำลังเติบโตบนโลกนี้ Dereza อาจเป็นอันตรายได้และมีข้อห้ามในการใช้งาน อาจมีการแพ้ส่วนประกอบบางอย่างเป็นการส่วนตัว ดังนั้นควรศึกษาองค์ประกอบอย่างระมัดระวังและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งใดในผลเบอร์รี่ที่ร่างกายของคุณไม่สามารถทนได้!

หากท่านใดจะสละ ยาเป็นการดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีความไม่เข้ากันกับส่วนประกอบใด ๆ ของยาหรือในทางกลับกัน (ผลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มผลของยา)

อย่ากินผลเบอร์รี่หากคุณมีอาการท้องเสียชั่วคราว ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำไม่ควรใช้เช่นกัน เนื่องจากโกจิช่วยลดความดันโลหิต พวกเขายังมีข้อห้ามสำหรับมารดาที่ให้นมบุตรด้วย

ห้ามให้เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี!!! ห้ามใช้กับสตรีมีครรภ์เนื่องจากจะทำให้เลือดไหลเวียนในมดลูกเพิ่มขึ้น ซึ่งอาจทำให้สตรีมีครรภ์มีเลือดออกและแท้งบุตรได้!

วิธีรับประทานโกจิเบอร์รี่

ทิงเจอร์เบอร์รี่: สำหรับวอดก้า 0.5 ลิตรคุณต้องเพิ่มช้อนโต๊ะพร้อมกับผลเบอร์รี่เล็ก ๆ แล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในที่มืด คุณต้องบริโภค 10-15 มล. เช้าและเย็น เจือจางด้วยน้ำหรือเติมเครื่องดื่มตามชอบ

การแช่เบอร์รี่: สำหรับ 150 มล. น้ำร้อนหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที แต่จะสะดวกกว่าหากเทข้ามคืนเนื่องจากต้องดื่มยาต้มในตอนเช้า คุณต้องดื่มน้ำและกินผลเบอร์รี่

ยาต้มเบอร์รี่: สำหรับ 400 มล. น้ำที่คุณต้องการผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อน ครึ่งหนึ่งเมาในตอนเช้า ครึ่งหนึ่งในตอนเย็น

เติมวูลเบอร์รี่ลงไป อาหารพร้อมนอกจากนี้ยังช่วยให้คุณได้รับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจากผลเบอร์รี่มหัศจรรย์เหล่านี้อีกด้วย!

มีสุขภาพแข็งแรง!

ยอดเยี่ยม( 1 ) ห่วย( 0 )

หลายคนรู้จักชื่อ "wolfberry" แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่ามีพืชหลายชนิดสามารถซ่อนไว้ภายใต้ชื่อนี้ได้

บ่อยครั้งที่เรากำลังพูดถึง Wolfberry ซึ่งเป็นดอกไม้หลายชนิดที่มีพิษ แต่ถึงกระนั้นก็พบได้ในสวนและสวนสาธารณะ

ข้อมูลทั่วไป

Dereza (Lycium) อยู่ในวงศ์ Solanaceae และมีต้นไม้และพุ่มไม้มากกว่า 80 สายพันธุ์ พืชชนิดนี้กระจายอยู่ทั่วโลกและมักพบได้ในดินที่แห้งแล้งหรือเค็ม

เป็นไม้พุ่มยืนต้นปกคลุมไปด้วยหนาม มีความสูงเฉลี่ย 2-3 เมตร แต่ก็มียักษ์สูงถึง 10 เมตรด้วย

ใบมีขนาดเล็กถึง 8 ซม. ดอกจะเติบโตแยกกันหรือออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ และมีกลีบดอกสีขาว สีม่วง หรือสีเขียว การออกดอกจะคงอยู่ตลอดฤดูร้อน ซึ่งทำให้ไม้พุ่มเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม ผลมีลักษณะเป็นแคปซูลบาง ๆ สีแดง เหลือง ส้ม หรือแม้กระทั่งสีดำหรือดอกไม้สีม่วง

- การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วงสิ่งสำคัญที่ควรรู้:

ก่อนหน้านี้ในรัสเซีย wolfberry ถูกเรียกว่า zamanikh, zhivoblot, ขนตาของปีศาจ; ในคอเคซัสชื่อ tkenna เป็นเรื่องธรรมดา

ผลไม้หมาป่ามีวิตามิน A และ B กรดนิโคตินิกและโพลีแซ็กคาไรด์ แต่เป็นพิษอย่างยิ่งเนื่องจากมีปริมาณอัลคาลอยด์ ในขนาดเล็กสามารถนำไปใช้เป็นยาเพื่อรักษาตับและไตได้ แต่เนื่องจากความเป็นพิษสูงสิ่งนี้จึงเกิดขึ้นน้อยมาก สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเดเรซามีจำนวนมาก

ชนิดพันธุ์ที่กระจายอยู่หลายประเทศ มีแอฟริกัน ชิลี ทิเบต และเซี่ยงไฮ้เดเรซา

Dereza vulgaris หรือ ไลเซียมบาร์บารัม- นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่แพร่หลายมากที่สุดในโลกซึ่งบ้านเกิดถือเป็นจีน เป็นไม้พุ่มสูงถึง 3 เมตร มีหนามปกคลุม มีรากที่ลึกและแข็งแรง

กิ่งก้านของมันยาวและบางโค้งงอลงตามน้ำหนักของมันเอง มงกุฎค่อนข้างหนาแน่น ใบมีลักษณะแคบ มีก้านใบสั้น ดอกมีสีม่วง เล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 ซม. และมีกลิ่นหอมผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กยาวสูงสุด 2 ซม. มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีสีแดงส้มอบอุ่น และภายในมีเมล็ดหลายเมล็ด

โปรดทราบ: Wolfberry ทั่วไปในป่ามีหนาม ในขณะที่ผลไม้ที่ "ปลูก" แทบจะไม่มีเลย

Dereza เติบโตไปตามถนนในป่าทึบและตามขอบบนเขื่อนลาดพื้นที่รกร้างและสถานที่อื่น ๆ ที่ไม่เหมาะสำหรับการเติบโตเช่นที่ระดับความสูงไม่เกิน 4 พันเมตรจากระดับน้ำทะเล พุ่มไม้สามารถพบได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, เอเชียกลาง, Primorye, มา เลนกลางรัสเซีย คอเคซัส และคูบาน รวมถึงยูเครน

ด้วยความที่ไม่โอ้อวดจึงสามารถปลูกได้แม้ในดินที่ไม่ดี พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ พันธุ์ Lifeberry และพันธุ์ New Big ซึ่งสามารถปลูกได้ที่บ้าน

ชาวสวนมักถูกดึงดูดไปที่ไลเซียมตามระยะเวลาการออกดอกเป็นหลัก: มีผลตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกลางเดือนตุลาคม Dereza ยังดูดีเหมือนรั้ว

อีกเหตุผลหนึ่งคือความอุดมสมบูรณ์: เริ่มตั้งแต่อายุสามขวบพุ่มไม้สามารถผลิตผลได้มากกว่าหนึ่งโหลต่อปี 1-10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้น ผลไม้จะปรากฏในช่วงต้นฤดูร้อนและเติบโตต่อไปจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่ Wolfberry สามารถตากแห้งและรับประทานได้รวมทั้งใช้ในการปรุงอาหารด้วย ผลไม้แห้งมีรสชาติเหมือนลูกเกด แต่มีวิตามินมากกว่า

กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา

Dereza ค่อนข้างง่ายที่จะเติบโตแม้ในภูมิภาคมอสโกสิ่งสำคัญคือการดูแลอย่างเหมาะสม เมื่อเลือกสถานที่ควรเลือกด้านที่มีแดดเนื่องจากต้นไม้ชนิดนี้ค่อนข้างชอบความร้อน

มันคุ้มค่าที่จะย้ายออกห่างจากกำแพงหรือรั้วและการใกล้กับพืชชนิดอื่นจะไม่เกิดประโยชน์: ต้องขอบคุณรากที่พัฒนาอย่างแข็งแกร่ง Wolfberry จะนำทุกสิ่งไป สารอาหาร- แต่องค์ประกอบของดินไม่ได้มีบทบาทพิเศษ: แม้แต่ดินเค็มเล็กน้อยก็เหมาะสำหรับโกจิเบอร์รี่

น่ารู้:แม้ว่าจะไม่โอ้อวด แต่คุณยังคงต้องให้อาหารพุ่มไม้ซึ่งจะช่วยให้ได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดีและพุ่มไม้ที่แข็งแรง

การลงจอดทั้งหมดเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. จำเป็นต้องขุดหลุมในดินลึกประมาณ 40 ซม.
2. วางมูลวัวหรือปุ๋ยหมักลงไปแล้วโรยดินเบา ๆ ไว้ด้านบน
3. หลังจากนั้นก็ปลูกต้นวูลเบอร์รี่ให้ลึกขึ้นเล็กน้อย คอรากบดขยี้ดินและรดน้ำให้อุดมสมบูรณ์
4. จากนั้นคลุมดินโดยรอบด้วยขี้เลื่อย

หากย้ายพุ่มไม้จากหม้อไปยังพื้นที่เปิดโล่งก็ไม่จำเป็นต้องเอาก้อนดินออกจากรากซึ่งจะช่วยให้ไลเซียมปรับตัวเร็วขึ้น

การดูแลหลังการรักษา

การดูแลพืชไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ ในฤดูร้อนที่แห้ง ต้องรดน้ำ Wolfberry เป็นประจำ สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ดินควรมีความชื้นเล็กน้อยเสมอ

ในทางกลับกันหากสภาพอากาศมีฝนตกก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมก็คุ้มค่าที่จะทำแบบครบวงจร ปุ๋ยแร่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำ

หากพุ่มไม้โตขึ้นอย่างมากหรือจำเป็นต้องให้รูปร่างที่แม่นยำยิ่งขึ้นก็จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง สามารถทำได้ด้วยเครื่องมือใดๆ ก็ได้ ขอแค่มีความคมเพียงพอ โดยทั่วไปแล้วชาวสวนจะกำจัดกิ่งอายุสามปีออกเนื่องจากพวกมันจะไม่เกิดผลและรบกวนเฉพาะหน่ออ่อนเท่านั้น

พืชมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถทนความเย็นได้ถึง -20-25 องศาได้อย่างง่ายดาย และไม่ต้องการการหลบหนาวเป็นพิเศษ

แต่ก็ยังแนะนำให้คลุมพุ่มไม้ในฤดูหนาวเพื่อไม่ให้แข็งตัว

กิ่งก้านโก้เก๋หรือผ้าธรรมดาผูกอยู่ด้านบนเหมาะสำหรับสิ่งนี้ หากพืช "อาศัย" ในหม้อและถูกนำออกไปข้างนอกก็สามารถวางไว้ในห้องใต้ดินหรือในที่เย็นอื่น ๆ ได้ (อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า +10 องศา)รับทราบ:

วูล์ฟเบอร์รี่ต้องการการสนับสนุน เนื่องจากมีกิ่งก้านที่บางเกินไปและโค้งงอตามน้ำหนักของมันเอง หากนี่ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของแผนของคนสวน จำเป็นต้องมัดพุ่มไม้ทันทีที่ปลูก ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการขับเคลื่อนการรองรับสูงถึง 1.5 เมตรใกล้กับพุ่มไม้และผูกกิ่งก้านเข้ากับมัน เมื่อพุ่มไม้สูงถึงระดับนี้ ยอดของมันจะถูกตัดออกเพื่อหยุดการเจริญเติบโต ที่ความสูง 1-1.5 เมตร พวกมันก็บางลงเช่นกันหน่อด้านข้าง

เพื่อไม่ให้พุ่มไม้ "แตกสลาย"

การสืบพันธุ์

1. ในธรรมชาติการขยายพันธุ์ของไลเซียมเกิดขึ้นจากการเพาะด้วยตนเอง ชาวสวนใช้วิธีการอื่น:เมล็ดพืช:

หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ถั่วงอกควรปรากฏขึ้นหลังจากนั้นจึงนำหม้อออกไปยังที่ร่มบางส่วน เมื่อใบปรากฏบนพื้นผิว จะต้องย้ายต้นกล้าลงในกระถางแยกลึก หากหม้อมีขนาดเล็กหลังจากนั้นไม่นานเมื่อ Wolfberry แข็งแรงขึ้นก็สามารถย้ายปลูกลงในภาชนะที่ใหญ่ขึ้นได้ ในช่วงเวลาของการปลูกถ่ายแนะนำให้วางพืชไว้ในสารละลายธาตุอาหารเป็นเวลาสองสามวัน

คำแนะนำของคนสวน:เมื่อต้นกล้าเติบโตอย่างแข็งขันคุณจะต้องบีบพวกมันเพื่อให้ได้มงกุฎที่หนา

1. การตัด:ตัวเลือกด่วนนี้เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในประเทศ พันธุ์ลูกผสม. เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการสืบพันธุ์คือช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องตัดกิ่งอ่อนออกโดยอ้อมซึ่งยังไม่ปกคลุมด้วยเปลือกแข็งโดยมีหลายตายาวประมาณ 10-15 ซม. แล้ววางไว้ในสารละลายธาตุอาหารเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นจึงย้ายปลูกเป็นส่วนผสมของพีทและดินร่วนและสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกโดยใช้วัสดุโปร่งใส ขวดพลาสติกหรือแก้ว

เมื่อการตัดหยั่งรากและแข็งแรงเพียงพอ (อาจใช้เวลา 2-3 สัปดาห์) จะต้องย้ายปลูกลงในหม้อที่ใหญ่กว่าและย้ายไปที่เรือนกระจกหรือเรือนกระจกในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง สามารถย้ายกิ่งพันธุ์ไปปลูกในพื้นที่เปิดโล่งได้ในฤดูใบไม้ผลิหน้า

การควบคุมสัตว์รบกวน

เดเรซาเองก็สามารถต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ สำหรับการป้องกัน ก็เพียงพอแล้วที่จะตรวจสอบใบและยอดอ่อนอย่างสม่ำเสมอ ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออก และฉีดพ่นป้องกันแมลง

Dereza vulgare เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างพุ่มไม้ผักและการปลูกโกจิเบอร์รี่เพื่อสุขภาพในกระท่อมฤดูร้อน ไม่โอ้อวดไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษและปรับเปลี่ยนได้ง่ายที่สุด หลากหลายเงื่อนไขที่แตกต่างกัน

: พุ่มทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำ ใส่ปุ๋ย ปลูกโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง เป็นต้น

หากต้องการข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับโกจิเบอร์รี่ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:

ข้อความและรูปภาพ: ร้านค้าออนไลน์ OPT-KHOZ Wolfberry ทั่วไป, Wolfberry จีน, โกจิเบอร์รี่, buldurgun, lycia, barberry ทิเบต (Lycium barbarum) - ชื่อมากมายพืชที่น่าทึ่ง

และผลไม้ที่เป็นยาของมัน Dereza เป็นไม้พุ่มผลัดใบยืนต้นของตระกูลราตรี
ผล Licia สีส้มแดงยาวมีรูปร่างคล้าย บางครั้งเดเรซ่าก็ถูกเรียกผิดๆ ว่า “วูลเบอร์รี่
” แปลว่าพืชมีพิษ ในความเป็นจริง wolfberry ทั่วไปไม่สามารถวางยาพิษใครได้: โกจิเบอร์รี่ไม่เพียงกินได้เท่านั้น แต่ยังเป็นยาอีกด้วย สิ่งสำคัญคืออย่าสับสน Wolfberry กับสิ่งที่อันตราย แต่พุ่มไม้ที่สวยงาม แดฟนี หรือ (“ใบหน้าของหมาป่า ") ซึ่งจริงๆ แล้วดูเหมือนสถานีตำรวจเลย อย่างแน่นอน Wolfberry นิยมเรียกว่า "wolfberry"

Dereza vulgaris พบได้ทั่วไปในจีนตะวันออก ญี่ปุ่น เกาหลี ยุโรป และรัสเซีย โดยธรรมชาติแล้ว Lycia เติบโตบนเนินเขา ในซอกหิน และตามถนน Wolfberry ปลูกกันอย่างแพร่หลายในจีน ญี่ปุ่น เอเชียกลาง และหมู่เกาะฮาวาย

เดเรซ่าในสวน

Dereza ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง พุ่มไม้ไลเซียอ่อนเริ่มออกผลเร็วมากในปีที่ 2-3 หลังปลูก

สำหรับการปลูกในสวน เราขอแนะนำ Wolfberry “New Big” (Lycium barbarum “New Big”) – จีน พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่- ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าและ ไม้ประดับตกแต่งสถานที่อย่างน่าพิศวงตลอดฤดูการทำสวน โกจิเบอร์รี่พันธุ์ "New Big" มีขนาดใหญ่กว่า (ยาว 2 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม.) และหวานกว่าผลไม้ของวูลเบอร์รี่ที่ไม่ใช่พันธุ์

พุ่มไม้ Licia ทนต่อความเย็นจัดในโซนกลาง (ตามแคตตาล็อกตะวันตกโซน -4 (5) -8) ไม่ต้องการมากและปรับให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันได้อย่างง่ายดาย เดเรซาไม่โอ้อวดอย่างยิ่งและสามารถเติบโตได้บนดินทุกชนิดแม้จะยากจนและมีน้ำเค็มเล็กน้อย

ในรูปภาพ: ติดผลมากมายพันธุ์วูลเบอร์รี่ “ใหม่บิ๊ก”

ความสูงสูงสุดของพุ่มไม้หมาป่าคือประมาณ 2-2.5 ม. การเติบโตต่อปี 0.5-1 ม.
Dereza มีระบบรากที่แตกแขนงอย่างดีซึ่งทำให้หน่อเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นพืชจึงเริ่มครอบครองพื้นที่โดยรอบอย่างรวดเร็ว

ยอดของวูลเบอร์รี่มีความยืดหยุ่นและเป็นลอน พวกเขามีหนาม (Wolfberry พันธุ์มีหนามน้อยกว่า) ใบเป็นรูปรี เรียงสลับหรือเรียงชิดกันเป็นกระจุก สีเทาเขียว ยาวได้ถึง 6 ซม. ดอกเล็กสีม่วงอมม่วง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7-2 ซม.) เป็นรูประฆัง เดี่ยวหรือ 2-5 ซม. ซอกใบมีกลิ่นหอมบางๆ ผล Licia สีแดงส้มจะสุกในเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม

การปลูกต้นกล้าวูลเบอร์รี่และการดูแลต้นไม้

Dereza ชอบแสงแดดมากดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่วางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างน้อยในสวน - พืชจะไม่สามารถแสดงออกมาได้เต็มที่ คุณภาพการตกแต่งและจะเกิดผลไม่มากด้วย
ควรปลูกต้นวูลเบอร์รี่ให้ห่างจากผนังหรือต้นไม้อื่นๆ (อย่างน้อย 30 ซม.)

ขอแนะนำให้แช่ภาชนะที่มีต้นกล้า Wolfberry ในน้ำประมาณ 10-30 นาทีก่อนปลูก
ที่ด้านล่างของหลุมที่ขุด (ขนาด 40x40x40 ซม.) ให้เทปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายอย่างดีหรือ (ชั้น 10 ซม.) ใส่ดินที่อุดมสมบูรณ์ไว้ด้านบน
จากนั้นนำออกจากภาชนะแล้วใส่ลงในรู ก้อนดินด้วยระบบรากของวูลเบอร์รี่

เมื่อปลูกต้นกล้า Licia แนะนำให้ลึกคอรากเล็กน้อย แต่ไม่เกิน 1 ซม.
หลังจากปลูกต้นวูลเบอร์รี่แล้ว ให้รดน้ำรอบๆ ต้นไม้ (ด้วยพีท เปลือกไม้ หรือเศษไม้)

เมื่อปลูกเพื่อการตกแต่ง พุ่ม Licia ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง ดำเนินการในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น - หากพืชเติบโตอย่างมากหรือจำเป็นต้องให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่แน่นอน

การปลูกพุ่มไม้ Wolfberry บนการสนับสนุน

หากคุณทิ้งต้นไม้ไว้โดยไม่มีสิ่งค้ำจุน กิ่งก้านของมันจะโค้งงอและโน้มตัวลงสู่พื้น

พุ่มไม้ Wolfberry สามารถปลูกได้ด้วยสายรัดถุงเท้ายาว - เช่นเดียวกับการติดหน่อที่ยืดหยุ่นของพืชเข้ากับส่วนรองรับและโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องต่างๆ

การสนับสนุนที่ง่ายที่สุด: เสายาวประมาณ 1.5 ม. ติดกับพุ่มไม้หมาป่าหนุ่มซึ่งมีกิ่งก้านผูกอยู่
ตาทั้งหมดจะถูกลบออกจากต้นหมาป่าบนลำต้น (สูงจากพื้นดินประมาณ 1 เมตร) หน่อด้านข้างของพุ่มไม้จะถูกทำให้บางลงที่ความสูง 1 ม. ถึง 1.5 ม. โดยปล่อยให้หน่อที่แข็งแกร่งที่สุดอยู่ห่างจากกันประมาณ 30 ซม. ที่ความสูง 1.5 ม การหลบหนีหลักตัดแต่งกิ่งเพื่อไม่ให้พุ่มไม้สูงอีกต่อไป

โปรดจำไว้ว่าการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ส่วนใหญ่มาจากหน่อหมาป่าของปีที่แล้ว ดังนั้นเพื่อที่จะรับ อัตราผลตอบแทนสูงสุดและอย่าทำให้กิ่งของพุ่มไม้หนาขึ้น

การใช้ Wolfberry ในการปรุงอาหารและยา

Dereza ถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ (จีน เกาหลี ญี่ปุ่น ทิเบต) สิ่งที่มีคุณค่าเป็นพิเศษคือผลไม้สีส้มแดงของ Licia ซึ่งมักเรียกว่าโกจิเบอร์รี่และบาร์เบอร์รี่ของทิเบต ไม่มีพืชชนิดอื่นในโลกนี้

ผลไม้ Wolfberry จะถูกเติมลงในอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ได้แก่
โกจิเบอร์รี่สุกเต็มที่มีรสชาติอร่อยและหวาน มีวิตามินซี 2,500 มก. ต่อ 100 กรัมซึ่ง Wolfberry รวมอยู่ในกลุ่มพืชที่มีวิตามินนี้สูง (ฯลฯ ) โกจิเบอร์รี่ยังโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามิน "B" และ "E" สูงซึ่งเป็นองค์ประกอบย่อยที่สำคัญ (สังกะสี, เหล็ก, ทองแดง, แคลเซียม, เจอร์เมเนียม, ซีลีเนียม, ฟอสฟอรัส) ผลไม้ Wolfberry มีแร่ธาตุ 21 ชนิดและกรดอะมิโน 19 ชนิดที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพของมนุษย์

การบริโภคโกจิเบอร์รี่เป็นประจำช่วยชะลอกระบวนการชรา เสริมสร้างข้อต่อและกระดูกให้แข็งแรง และเพิ่มความต้านทานของร่างกาย เบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในผลวูลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการมองเห็น

ในปี 2549 การศึกษาของ Dr. H. Wu ได้รับการตีพิมพ์ในญี่ปุ่นเกี่ยวกับชีววิทยา สารออกฤทธิ์มีอยู่ในโกจิเบอร์รี่และผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าคั้นน้ำ Barberry ทิเบตยังสามารถฟื้นฟูโครงสร้าง DNA ที่ถูกทำลายได้อีกด้วย
ใครจะรู้บางทีต้องขอบคุณพืชชนิดนี้ที่ทำให้ชาวจีนที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาหิมาลัยบางครั้งมีอายุถึง 130 ปีหรือมากกว่านั้น มีหลักฐานของหลี่คินเยนซึ่งมีอายุ 252 ปี (พ.ศ. 2221-2473) โดยรับประทานผลบาร์เบอร์รี่ทิเบตทุกวัน

การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่แสดงให้เห็นว่าการบริโภคโกจิเบอร์รี่เป็นประจำทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ลดคอเลสเตอรอล ทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ ดีขึ้น กิจกรรมทางเพศ,ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ,ปรับปรุงการนอนหลับ,เสริมสร้างหัวใจ,เพิ่มภูมิคุ้มกัน,ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและรักษาความผิดปกติของไขกระดูก,สนับสนุนการทำงานของตับและไต,คืนความสมดุลของฮอร์โมน,ช่วยในการรักษาภาวะมีบุตรยาก,เสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูก,ช่วยเพิ่มความจำ,บรรเทาความเครียด . โกจิเบอร์รี่ใช้เพื่อต่อสู้กับโรคอ้วน - พวกมันเผาผลาญได้ดี ไขมันส่วนเกินช่วยให้คุณควบคุมความอยากอาหารและควบคุมน้ำหนักได้
การบริโภคประจำวันคือโกจิเบอร์รี่แห้ง 1-3 ช้อนโต๊ะ (มากถึง 30 กรัมต่อวัน)

การแช่ผลไม้วูลเบอร์รี่- เทผลไม้ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 1 แก้วปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 30 นาที ดื่มยาในส่วนเท่า ๆ กัน 2-3 ครั้งต่อวัน กินผลเบอร์รี่ที่เหลือหลังจากรัด

การแช่ใบวูลเบอร์รี่- ใบบดแห้ง 1 ช้อนขนมเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 20 นาทีกรอง รับประทานหนึ่งในสี่แก้ววันละ 2-3 ครั้งเป็นยาชูกำลังทั่วไป

การเตรียมโกจิเบอร์รี่- เมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ จะถูกเก็บในสภาพอากาศแห้ง คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้เตี้ยได้ด้วยมือ ผ้าหรือฟิล์มกระจายอยู่ใต้พุ่มไม้ขนาดใหญ่ จากนั้นจึงเคาะกิ่งก้านของพุ่มไม้แล้วทุบผลไม้ลงบนพื้น จากนั้นผลไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกแยกออกจากเศษแล้วตากในที่ร่มโดยกระจายเป็นชั้นบาง ๆ โกจิเบอร์รี่แห้งจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและป้องกันไม่ให้ถูกแสง อายุการเก็บรักษาของผลวูลเบอร์รี่คือ 1 ปี (ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทจากโรงงานอายุการเก็บรักษาจะนานกว่า)

บนเว็บไซต์
บนเว็บไซต์เว็บไซต์
บนเว็บไซต์เว็บไซต์

เว็บไซต์สรุปไซต์ฟรีรายสัปดาห์

ทุกสัปดาห์เป็นเวลา 10 ปีสำหรับสมาชิก 100,000 รายของเรา การเลือกที่ยอดเยี่ยมเนื้อหาที่เป็นปัจจุบันเกี่ยวกับดอกไม้และสวนตลอดจนข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

สมัครสมาชิกและรับ!

ในตลาดโลก โกจิเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมมีราคาตั้งแต่ 50 ดอลลาร์สหรัฐฯ เช่นเดียวกับน้ำผลไม้จากคอรัลเบอร์รี่ 1 ลิตร การใช้จ่ายประจำปีของแฟน ๆ ของ "superfood" อยู่ที่ประมาณ 145 ล้านเหรียญสหรัฐและสูงกว่า สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแปลกใหม่และ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตจะสนใจข้อมูลความเป็นมาเกี่ยวกับวัฒนธรรม ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับเบอร์รี่มหัศจรรย์ ภาพถ่ายของวูล์ฟเบอร์รี่ทั่วไปที่ไม่ธรรมดา

ข้อมูลทั่วไป

Wolfberry ทั่วไปหรือที่รู้จักกันในชื่อ Berber wolfberry (lat. Lycium barbarum) เป็นไม้พุ่มยืนต้นผลัดใบของตระกูล nightshade ที่กว้างขวางซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องของ Lycium chinense ที่เรียกว่า วูลเบอร์รี่จีนหรือถูกระบุด้วย ในการทับศัพท์ภาษาจีน ชื่อนี้ฟังดูเหมือน Níngxià gŒuqǐ ในภาษาอังกฤษว่า Goji ซึ่งเป็นโกจิแบบเดียวกับที่รู้จักกันในชื่อ superfood ในทศวรรษที่ผ่านมา

พื้นที่จำหน่ายเป็นส่วนตอนกลางของจีน เชิงเขาทิเบต พื้นที่ยูเรเซียส่วนใหญ่ ได้แก่ รัสเซีย และยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ อเมริกาเหนือ ออสเตรเลีย

การเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมกระจุกตัวอยู่ในภาคเหนือและตะวันตกของจีน โดยนำเข้าเป็นวัตถุดิบสำหรับน้ำผลไม้และในรูปแบบแห้งไปยังสหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา และประเทศอื่นๆ รวมถึงรัสเซีย ในบรรดาผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์อาหาร, น้ำผลไม้ – Coca-Cola, PepciCo, Schweppers, Dr. พริกไทย ฯลฯ

การสร้างแบรนด์โกจิระดับโลกให้เป็น "สุดยอดอาหาร" เริ่มต้นโดย Freelife International ซึ่งเป็นผู้นำเข้าผลไม้แห้งและผู้ผลิตน้ำผลไม้ Freelife คิดเป็น 90% ของยอดขายใน 26 ประเทศ และประมาณการรายได้ต่อปีเกือบ 500 ล้านดอลลาร์

ในรัสเซีย Wolfberry พบในป่าในเขตภาคกลาง, Primorsky Krai และคอเคซัสเหนือ พืชป่าสามารถพบได้ทุกที่: เดเรซาเติบโตบนขอบป่า, เนินเขาแห้ง, ริมถนน, ในพื้นที่รกร้าง

ผลเบอร์รี่วูลเบอร์รี่

นอกจากนี้ยังมีการฝึกปลูกวูลเบอร์รี่แบบสมัครเล่นด้วย ชาวสวนสังเกตความก้าวร้าวของพืชซึ่งจะต้องกำจัดหน่อด้วยความช่วยเหลือของสารกำจัดวัชพืช นอกจากนี้ยังมีความคล้ายคลึงกันระหว่างต้นกล้าของ “ปาฏิหาริย์หิมาลัย” ที่ซื้อมาด้วยเงินจำนวนมากกับวัฒนธรรมที่ชื่นชอบพื้นที่รกร้าง

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

ความสูงของต้นซึ่งชวนให้นึกถึง Barberry นั้นสูงถึง 3.5 ม. พุ่มไม้ให้กำเนิดลูกหลานมากมาย กิ่งก้านโค้งงอมีหนาม ใบเป็นรูปใบหอกแกมขอบขนาน ด้านบนมีสีเขียวอ่อน ด้านล่างมีสีน้ำเงินเล็กน้อย ดอกสีม่วง เส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. ทรงระฆัง ผลมีสีส้มแดง ยาวและกลม ยาวได้ถึง 12 ซม.

วูล์ฟเบอร์รี่ทั่วไปจะบานในปีที่สองตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงเดือนกันยายน เดเรซาเริ่มมีผลใน 3-5 ปี

ความสนใจ! ตามฐานข้อมูลของ อย. (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา) วูลเบอร์รี่- พืชมีพิษ- ตั้งแต่ปี 2004 FDA ได้จัดประเภทผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยอิงจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวว่ามี "ส่วนผสมที่เป็นอันตรายซึ่งไม่ได้ระบุไว้"

วูล์ฟเบอร์รี่หลายชนิดได้รับการพัฒนา โดยมีขนาดผล หน่อมีหนาม และเวลาสุกที่แตกต่างกัน เหล่านี้คือจีน อเมริกัน แบบฟอร์มยุโรป Goji Lhasa, Goji Lysiet, Crimson Star, Dynamite, Biglifeberry, New Big เป็นต้น

สำหรับผู้ที่สงสัยในเอกลักษณ์ของ Wolfberry และ Goji: ในสหรัฐอเมริกาชื่อพืชที่ประกาศอย่างเป็นทางการคือ Lycium barbarum ผลเบอร์รี่ของมันคือ โกจิเบอร์รี่,วูลฟ์เบอร์รี่. ไม่ได้ใช้ชื่อ Lycium chinense

เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ: เกี่ยวกับผลประโยชน์

1. ปรับปรุงการเผาผลาญ, สภาวะทางจิตและอารมณ์, ศักยภาพ
2. การลดน้ำหนักการรักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่
3. ยับยั้งการสังเคราะห์คอเลสเตอรอล
4. การลดระดับน้ำตาล
5. คุณสมบัติการปรับตัวและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
6. ป้องกันตับ
7. Cytostatic (ต่อต้านเนื้องอก)

คุณสมบัติที่ประกาศไม่มีการยืนยัน ในทางตรงกันข้าม FDA ได้หยุดการจัดหา Wolfberry มากกว่าหนึ่งครั้งเนื่องจากมียาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราในปริมาณสูง จนถึงทุกวันนี้ Wolfberry ที่นำเข้าภายใต้ฉลาก “ธรรมชาติ” ยังไม่ได้รับการอนุมัติจากกรมฯ

ตัวแทนของ Freelife International ถูกจับได้ว่าให้ข้อความอันเป็นเท็จ รวมถึง เกี่ยวกับประสิทธิภาพในการต้านมะเร็งของผลเบอร์รี่ ดังนั้น Earl Mindell ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด อ้างถึงการศึกษาที่ไม่มีอยู่จริงที่ Memorial Sloan-Kettering ศูนย์มะเร็งในนิวยอร์ก โดยถูกกล่าวหาว่ายืนยันกิจกรรมทางเซลล์ของวัฒนธรรม

จากข้อมูลของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ ปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติของวูลเบอร์รี่ที่กำลังดำเนินการหรืออยู่ระหว่างการพิจารณา ถ้อยคำดูเหมือน “เราไม่ได้ศึกษาต้นไม้และไม่สำรวจมัน”
นอกจากนี้ยังมีการดำเนินคดีทางกฎหมายกับ Freelife International ในหัวข้อ “การให้ข้อมูลที่เป็นเท็จ ข้อความอันเป็นเท็จ”

องค์ประกอบของ “ซุปเปอร์ฟู้ด”

ผลไม้ของวูลเบอร์รี่ประกอบด้วย:

• องค์ประกอบมาโครและองค์ประกอบย่อยที่สำคัญ 22 รายการ
• วิตามินที่จำเป็น 6 ชนิด;
• กรดอะมิโน 18 ชนิด;

• อัลคาลอยด์ (atropine, hyoscyamine) ฯลฯ
• โพลีแซ็กคาไรด์;
• ฟลาโวนอยด์;
• ซาโปนิน

ความสนใจ! เนื่องจากมีปริมาณอะโทรปีน ปริมาณ "ซุปเปอร์ฟู้ด" ที่อนุญาตคือ 100-120 มล. ต่อวัน หรือผลไม้แห้งมากถึง 50 กรัม

ระดับเนื้อหาของสารเหล่านี้เทียบได้กับผักและผลไม้หลายชนิด ดังนั้นระดับวิตามินซีซึ่งประกาศว่าสูงที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์จากพืชจึงด้อยกว่าผลไม้รสเปรี้ยวและโรสฮิป ในผลไม้แห้งแทบไม่มีเลย ตามที่นักโภชนาการชาวอังกฤษระบุว่าน้ำผลไม้ประมาณ 500 มล. จะแทนที่แอปเปิ้ลทั่วไป

แหล่งข้อมูลที่ต่างกันจะให้ข้อมูลองค์ประกอบที่แตกต่างกัน ดังนั้นปริมาณโปรตีนอยู่ในช่วง 0 ถึง 30% ไฟเบอร์ - ตั้งแต่ 0 ถึง 13% ปริมาณแคลอรี่ยังแตกต่างกันไป: ตามแหล่งที่มาบางแห่งผลเบอร์รี่แห้ง 100 กรัมหนึ่งกำมือคือ 150 กิโลแคลอรีตามที่แหล่งอื่น - มากถึง 300 กิโลแคลอรี

ความสนใจ! ผลิตภัณฑ์ Wolfberry เข้ากันไม่ได้อย่างแน่นอนกับยาลดความดันโลหิต ยาลดน้ำตาลในเลือด และยาต้านการแข็งตัวของเลือด

มีการศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติทางวัฒนธรรมเพียงสามชิ้นเท่านั้นที่ได้รับการบันทึกไว้ ผลการวิจัยครั้งแรกเผยให้เห็นความต้านทานต่อรังสีอัลตราไวโอเลตในหนูไม่มีขนที่ดื่มน้ำโกจิ ผลรายงานฉบับที่ 2 ว่า “สินค้าต้องมีการศึกษา” การทดลองครั้งที่สามที่ดำเนินการในประเทศจีน พบว่าระดับน้ำตาลในกระต่ายที่เป็นโรคเบาหวานลดลง ตามที่ Martin Lindstrom นักการตลาดผู้ชาญฉลาดกล่าวไว้ แคมเปญประชาสัมพันธ์ของ Goji คือการยอมจำนน สามัญสำนึกก่อนทำการตลาด การอาบแดดของหนูและกระต่ายที่กำลังฟื้นตัวไม่ใช่เหตุผลที่คนทั้งโลกจะซื้อ "ความหวังในขวด"

อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครสามารถตัดสินผู้ที่เชื่อในการรักษาด้วยคอรัลเบอร์รี่ของทิเบตได้: ไม่มีการยกเว้นจากการเชื่อในเทพนิยาย และไม่มีคำตอบสำหรับคำถามที่ไม่สะดวก: ใครจะคืนสุขภาพและเสียเวลาให้กับผู้ที่ Barberry ป่าจำนวนหนึ่งกลายเป็นความหวังสุดท้ายของพวกเขา

สำหรับ เมื่อเร็วๆ นี้ wolfberries ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีประสิทธิภาพ สรรพคุณทางยาและมีวิตามินที่ซับซ้อนจำนวนมาก มีเพียงการโฆษณาและความสำเร็จเท่านั้นที่นำสิ่งอื่นมาให้พวกเขา ชื่อจีน: โกจิเบอร์รี่.

โกจิเบอร์รี่มีหลายประเภท แต่บางชนิดมีพิษ

ในอเมริกาเหนือพืชชนิดนี้เรียกว่า Wolfberry ของ Anderson ในประเทศจีน - โกจิเบอร์รี่ในอาร์เจนตินาและชิลี - Wolfberry ของชิลีในแอฟริกาใต้ - Wolfberry แอฟริกัน ในรัสเซีย - Wolfberry ทั่วไป.

พืชนี้เป็นของตระกูล Solanaceae และเป็น ไม้พุ่มยืนต้นด้วยระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี เจริญเติบโตได้ดีมีลำต้นอ่อนและหนามตามกิ่งก้านได้สูงถึง 3.5 ม.

ในช่วงออกดอกจะปล่อยออกมา กลิ่นหอม - รูปร่างของดอกไม้มีลักษณะคล้ายระฆังที่มีโทนสีชมพูม่วง, ม่วงอ่อนหรือม่วงไลแลค

ใบมีรูปร่างเป็นวงรี ผลมีสีแดง ปะการังหรือสีแดงเข้มที่สวยงาม

ระยะเวลาการติดผลเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้สามารถเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 12 ครั้ง

ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวหวานหรือเปรี้ยวซึ่งยืนยันข้อสรุปของนักวิทยาศาสตร์อีกครั้งเกี่ยวกับเนื้อหาในเดเรซา ปริมาณมากวิตามินซี

สภาพการเจริญเติบโต

พืชไม่โอ้อวดที่จะเติบโตเป็นที่ยอมรับง่ายและเติบโตได้ดี สำหรับการปลูกคุณสามารถซื้อทั้งเมล็ดและต้นกล้าซึ่งขายในร้านค้าเฉพาะ

Dereza อดทนต่อทุกสภาพอากาศอย่างใจเย็น ไม่ว่าจะเป็นน้ำค้างแข็งรุนแรงถึง 30 องศา หรือฤดูร้อนที่ร้อนและมีฝนตกเล็กน้อย

ทนแล้งได้อย่างสงบ สำหรับ สุขภาพก็เพียงพอที่จะรดน้ำ Wolfberry ทุกๆสองสัปดาห์

ในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยให้กับพืชโพแทสเซียมไนเตรตและยูเรีย หากพืชเติบโตในดินที่มีความเป็นด่างสูงแนะนำให้เติมขี้เถ้าปีละครั้งประมาณ 500 มก. ต่อหลุมพร้อมต้นกล้า

ถึง โรคต่างๆ Dereza ทนทานต่อศัตรูพืชมีคุณสมบัติในการปรับตัวที่ดี ไม่กลัวสิ่งผิดปกติ สภาพอากาศ- เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันคุณสามารถฉีดพ่นด้วยทิงเจอร์บอระเพ็ดหรือกระเทียมปีละครั้ง

เดเรซาสามารถพบได้ตามชายป่า ตีนเขา ตามเส้นทางในป่า อย่างไรก็ตามชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากเริ่มปลูกพืชในแปลงของตนโดยต้องการปรับปรุงและเสริมสร้างสุขภาพของตนเองด้วยความช่วยเหลือที่สวยงาม รักษาผลเบอร์รี่พืช.

จริงๆ แล้ว โกจิเบอร์รี่ก็เหมือนกับโกจิเบอร์รี่เลยเดเรซ่าจะเติบโตได้ที่บ้านเท่านั้น แปลงสวนและไม่ได้อยู่ในเมืองจีนอันห่างไกลในต่างแดน

โกจิเบอร์รี่ขายในราคาที่สูงมากในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายยา ราคาสูง- คนฉลาดปลูกผลเบอร์รี่เพื่อการรักษาบนแปลงของตนฟรี

มีการสังเกตและพิสูจน์มานานแล้วว่าผลกระทบต่อสุขภาพที่ดีที่สุดมาจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่เติบโตมา พล็อตของตัวเอง, บนดินพื้นเมือง

ผลไม้ที่นำมาจากต่างประเทศไม่มีผลการรักษาต่อร่างกายมนุษย์เนื่องจากเติบโตในดินที่แตกต่างกันซึ่งมีปริมาณทางเคมีแตกต่างจากดินพื้นเมือง

ความจริงก็คือตั้งแต่แรกเกิดร่างกายมนุษย์มีเอนไซม์แต่ละตัวสำหรับย่อยผักและผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่บ้านเกิดของตน

สิ่งที่นำมาจากต่างประเทศไม่ว่าจะรักษาได้แค่ไหนก็ไม่มีผลการรักษาคนเหมือนที่ปลูกในถิ่นกำเนิดของตนล้อมรอบด้วยการดูแลส่วนบุคคลและรดน้ำด้วยน้ำพื้นเมือง

สรรพคุณทางยาและคุณประโยชน์

เกือบทุกส่วนของพืชมีประโยชน์: ผลเบอร์รี่, เปลือกไม้, ราก, ใบไม้

ใบและรากเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พวกเขาจะถูกรวบรวมในช่วงที่ดอกไม้บาน ตากให้แห้งในที่มืด และเก็บไว้ประมาณ 2 ปี

วัตถุดิบที่มีค่าที่สุดคือโกจิเบอร์รี่ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุมาโครและธาตุขนาดเล็ก กรดอะมิโน และโพลีแซ็กคาไรด์

เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าอัศจรรย์ พืชชนิดนี้จึงได้รับฉายาว่า “ยารักษาพันโรคภัยไข้เจ็บ”

เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและใช้ในการรักษาโรคต่างๆ พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่พระภิกษุในทิเบตโบราณ

คุณสมบัติของผลเบอร์รี่ Wolfberry:

1. ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ของเสีย การติดเชื้อที่ทำให้เกิดโรค (กำจัด E. coli, Candidiasis; ใช้เป็นตัวช่วยในการติดเชื้อของระบบทางเดินปัสสาวะ)
2. การปรับปรุงประสิทธิภาพ ระบบหัวใจและหลอดเลือด, บรรเทาอาการปวดศีรษะและเวียนศีรษะ, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
3. การมองเห็นดีขึ้น
4. ลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
5. บรรเทาอาการของโรคไขข้อ โรคระบบกล้ามเนื้อและข้อต่อ
6. เสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ ขจัดความเยือกเย็นทางเพศและสมรรถภาพทางเพศ
7. การฟื้นฟูการทำงานของไตและถุงน้ำดีให้เป็นปกติ
8. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
9. เผาผลาญไขมันส่วนเกิน ลดน้ำหนัก.
10. ปรับปรุงความจำสมาธิ
11. การปรับสีให้ความแข็งแกร่งและพลังงาน

คุณสมบัติการรักษาของ Wolfberry นั้นมีความหลากหลายมากจนการจำแนกพวกมันทั้งหมดเป็นเรื่องยากและใช้เวลานาน

ไม่น่าแปลกใจเลย หมอบอกว่ารักษาโรคได้นับพันโรคให้ความแข็งแรงและพลังงาน “ชื่นใจ” แก่ใจ ให้ความกระจ่างแก่จิตใจ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง ยืดอายุ และฟื้นฟูร่างกายทั้งหมด

การปลูกต้นกล้าและการดูแลต้นไม้

ที่สุด วิธีที่รวดเร็วเพื่อรับการเก็บเกี่ยว - การปลูกโดยใช้การปักชำ- หน่อต้องมีอย่างน้อย 4 ตา ดอกตูมควรยาวประมาณ 20 ซม.

หน่อถูกตัดเป็นมุมด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งและปลูกในเรือนกระจกในดินที่อุดมไปด้วยฟลูออรีน เมื่อระบบรากปรากฏขึ้น พืชจะถูกย้ายลงดิน

ในการปลูกต้นกล้าคุณต้องขุดหลุมลึกประมาณ 50 ซม. และกว้าง 60 ซม. เพิ่มส่วนผสมของขี้เถ้าไม้ (40 กรัม) ปุ๋ยหมัก (80 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (200 กรัม) ลงในหลุม ต้นกล้าจะต้องฝังลึกลงไปในดิน รดน้ำและฝัง

เดเรซ่าก็รัก ด้านที่มีแดดพล็อตไม่ชอบความชื้นมาก

เดเรซาเริ่มมีผลประมาณ 3 ปีหลังปลูก

โกจิเบอร์รี่หรือโกจิเบอร์รี่ทั่วไป การเจริญเติบโตและการดูแลรักษา:

การใช้ผลเบอร์รี่และรากในการปรุงอาหารและยา

สูตรแช่ผลเบอร์รี่ต่อต้าน น้ำหนักส่วนเกินและเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น: 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทผลเบอร์รี่ลงในแก้วแล้วเทน้ำเดือดลงไปปล่อยให้เดือดประมาณครึ่งชั่วโมง

รับประทานครั้งละครึ่งแก้วเป็นเวลาหนึ่งเดือน วันละ 2 ครั้ง

สูตรสำหรับอาการบวมน้ำทางระบบประสาท: ใช้รากแห้ง 1 ช้อนชาต่อน้ำเดือด 300 มก. เป็นเวลา 20 นาที เคี่ยวด้วยไฟอ่อนแล้วใส่เป็นเวลา 40 นาที

ยาต้มจะถูกกรองและรับประทาน 250 มล. 5 ครั้งต่อวันจนกระทั่งอาการบวมและโรคทางระบบประสาทบรรเทาลง

ซุปวิตามินเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยโกจิเบอร์รี่: สำหรับทำอาหารให้ใช้ผลเบอร์รี่ 100 กรัม, เฟต้าชีส 50 กรัม, 2 มะเขือเทศสด, หัวหอม 1 อัน, 2 ชิ้น พริกหยวกน้ำ 100 มก. เกลือ และน้ำมันเพื่อลิ้มรส (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก)

ก่อนปรุงอาหารต้องแช่ผลเบอร์รี่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาที บดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น (ยกเว้นชีส) ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

วางในจานใส่ชีสสับเติมน้ำซุปหรือน้ำ (หากจานเป็นมังสวิรัติ) เติมเกลือเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มพริกไทยป่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง จานพร้อมรับประทาน

โปรตีนเชคกับ Wolfberry เพื่อการฟื้นฟูภายหลัง ภาระหนัก : เตรียมวันก่อนวันที่วุ่นวาย การฝึกทางกายภาพ: 3 ช้อนโต๊ะ ล. เทนมไขมันต่ำหนึ่งลิตรลงบนผลเบอร์รี่ ปิดฝาและวางในที่เย็นเพื่อชัน

หลังจากตีจนเนียน ค็อกเทลก็พร้อม คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ 2 ใบหรืออบเชยแห้งหนึ่งช้อนเต็มบนปลาย สิ่งนี้จะเน้นและปรับปรุงรสชาติ

ควรดื่มค็อกเทลทันทีหลังการฝึกหรือออกกำลังกายหนัก มันจะคืนความแข็งแกร่งฟื้นฟูผลผลิตและพลังงานอย่างรวดเร็ว ในแง่ของคุณค่าโปรตีนค็อกเทลที่ทำจากผลเบอร์รี่ Wolfberry นั้นสูงกว่านมมาก

ผลเบอร์รี่สามารถตากในที่มืดและบริโภคในฤดูหนาวแทนวิตามินตามร้านขายยา คุณสามารถรับประทานได้ไม่เกิน 30 มก. ต่อวัน

อีกด้วย เพิ่มผลเบอร์รี่แห้งลงไป จานเนื้อ, คาสเซอโรล, เค้ก, พาย, ซีเรียลใดๆ- พวกเขาเตรียมชาและเยลลี่ชั้นเลิศชงและดื่มแทนน้ำ ป้องกันโรคจากโรคต่างๆ มากมาย

มีการตั้งข้อสังเกตว่าผู้ที่บริโภคผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นประจำจะรู้สึกดีและป่วยน้อยลง และเมื่อไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบส่วนประกอบในวูลเบอร์รี่ที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง.