உங்கள் சொந்த வணிகம்: கோடைகால ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது. குழந்தைகள் கஃபே: அத்தகைய வணிகம் பலனளிக்குமா?

எந்த நகரத்திலும், சிறியதாக இருந்தாலும், நீங்கள் ஒப்பீட்டளவில் மலிவான மற்றும் நல்ல மதிய உணவை சாப்பிடக்கூடிய கஃபேக்கள் எப்போதும் இருக்கும். ஆனால் எல்லா இடங்களிலும் குழந்தைகள் கஃபேக்கள் திறக்கப்படவில்லை. குழந்தைகள் பெரியவர்களை விட மிகக் குறைவாகவே கஃபேக்களுக்குச் செல்வதாக நம்பப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் உங்கள் வணிகத்தை சரியாக ஒழுங்கமைத்தால், குழந்தைகள் ஓட்டலில் நல்ல பணம் சம்பாதிக்கலாம். குழந்தைகள் ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது மற்றும் இந்த வணிகம் ஏன் உங்கள் கவனத்திற்கு தகுதியானது என்பதைப் பார்ப்போம்.

புதிதாக ஒரு குழந்தைகள் ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது

பிந்தைய கஃபே, நீங்கள் உங்கள் குழந்தைகளுடன் செல்லலாம் அல்லது முழு குடும்பத்துடன் நல்ல நேரத்தை செலவிடலாம், அங்கு அதிக தேவை உள்ளது. பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான இடம், சுவாரஸ்யமான மெனு மற்றும் அற்புதமான விளையாட்டுகளைக் கொண்ட ஓட்டலில் குடும்பங்கள் ஒன்றாக ஓய்வெடுக்க வருகிறார்கள். குழந்தைகளுடன் வீட்டில் தங்கும் தாய்மார்கள், சிறு குழந்தைகளைக் கொண்ட குடும்பங்கள் மற்றும் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு பிறந்தநாள் அல்லது உற்சாகமான விடுமுறையை ஏற்பாடு செய்ய விரும்புவோருக்கு குழந்தைகள் கஃபே ஒரு தெய்வீகம்.

ஆனால் அமைப்பாளர்களுக்கு, குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறப்பதற்கு தீவிர ஆயத்த வேலை தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் புதிதாக குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறக்க விரும்பினால், மூலதனத்தைத் தொடங்குவதற்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• தேவையை பகுப்பாய்வு செய்து வணிகத் திட்டத்தை வரையவும்,
• ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து வாடகைக்கு ஒப்புக்கொள்ளுங்கள்
• குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கான ஆவணங்களைத் தயாரிக்கவும்
• உட்புறத்தைப் பற்றி யோசித்து பழுதுபார்க்கவும்
• உபகரணங்கள், தளபாடங்கள் மற்றும் பொம்மைகளை வாங்குதல்
• பணியாளர்களை நியமித்து பொம்மைகளை வாங்கவும்
• மெனுவில் சிந்தியுங்கள்
• ஒரு விளம்பர பிரச்சாரத்தை நடத்துங்கள்

இது சிக்கலானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் எந்தவொரு உலகளாவிய பணியையும் நீங்கள் பல சிறிய பணிகளாக உடைத்தால் எளிதாக தீர்க்க முடியும். 3 மாதங்களில் குழந்தைகள் கஃபே திறக்க மிகவும் சாத்தியம்.

குழந்தைகள் கஃபே எப்படி இருக்க வேண்டும்: உள்துறை மற்றும் வடிவமைப்பு

குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கு ஒரு சிறப்பு வடிவமைப்பு தேவை. இங்கே முக்கிய விஷயம் பிரகாசமான வண்ணங்கள், ஒரு அற்புதமான அமைப்பு மற்றும் ஒரு "மந்திர" மெனு. குழந்தைகளை ஈர்ப்பதே முக்கிய பணியாகும், இதனால் உங்கள் நிறுவனத்தை ஒரு முறை பார்வையிட்டால், அவர்கள் மீண்டும் மீண்டும் வர விரும்புகிறார்கள். எனவே, இந்த வணிகத்தில் நீண்ட மற்றும் வெற்றிகரமான வேலைக்கு, நீங்கள் கேட்டரிங் துறையில் சேவைகளை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், விடுமுறை நாட்களையும் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். பொதுவாக, குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கு உரிமையாளர்களிடமிருந்து கற்பனை தேவைப்படுகிறது: இது படைப்பாற்றல் நபர்களுக்கான வணிக யோசனை.

இந்த வகையான ஸ்தாபனத்திற்கு ஒரு சிறந்த உதாரணம் கசானில் உள்ள ஆண்டர்சன் கஃபே ஆகும். இங்குள்ள அனைத்தும் பாலர் மற்றும் பள்ளி வயது குழந்தைகளின் வசதிக்காகவும் வசதிக்காகவும் செய்யப்படுகின்றன: பொம்மை வீடுகளின் வடிவத்தில் உள்ள நெடுவரிசைகள், அசாதாரணமான உணவுகள், அழகான குழந்தைகளுக்கான தளபாடங்கள், மிகவும் வசதியான கழிப்பறைகள் கூட. மற்றும், நிச்சயமாக, அற்புதமான பிரமைகள் மற்றும் பொம்மைகள். பெரியவர்களுக்கான ஒரு கல்வெட்டு கூட உள்ளது: "கவனிக்கப்படாமல் விடப்பட்ட குழந்தைகள் சாப்பிடுவார்கள் அல்லது அடிமைகளாக விற்கப்படுவார்கள்."

அற்புதமான வடிவமைப்பு மற்றும் உட்புறத்துடன் பூமியில் குழந்தைகளுக்கான பல சுவாரஸ்யமான கஃபேக்கள் உள்ளன. உலகின் மிக அற்புதமான குழந்தைகள் கஃபேக்களில் ஒன்று ஜப்பானில் உள்ள “ஆலிஸ் இன் வொண்டர்லேண்ட்” ஆகும், அங்கு டிஸ்னி கார்ட்டூனின் அனைத்து அலங்காரங்களும் மீண்டும் உருவாக்கப்படுகின்றன: பெரிய தொகுதிகள், செக்கர்போர்டு வடிவ தளம், அசாதாரண கதவுகள். தைவானில் பெண்களுக்கான பார்பி கஃபே உள்ளது.. நிறுவனத்தின் முழு உட்புறமும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.- திரைச்சீலைகள் முதல் பணியாளர்களின் உடைகள் வரை.

ஒரு நல்ல குழந்தைகள் கஃபே எப்போதும் படைப்பாற்றல் + குழந்தைகளுக்கான அன்பு. நீங்கள் பணம் சம்பாதிக்க விரும்பினால், வழக்கமான ஓட்டலில் அல்லது பிற கேட்டரிங் கடையில் நிறுத்துங்கள்.

புதிதாக ஒரு குழந்தைகள் ஓட்டலை திறப்பது மற்றும் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பது எப்படி: ஒரு படிப்படியான வணிகத் திட்டம்

குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறப்பதற்கு முன், உங்கள் வணிகத் திட்டத்தை கவனமாகக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் உங்கள் நிறுவனத்திற்கு பார்வையாளர்களை எவ்வாறு ஈர்க்க விரும்புகிறீர்கள்? நல்ல வருமானத்தைப் பெற, ஒரு சுவாரஸ்யமான மெனுவை ஒரு நல்ல பொழுதுபோக்கு திட்டத்துடன் இணைக்க வேண்டும். படிப்படியாக குழந்தைகள் ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது என்பதைப் பார்ப்போம்.

படி 1.தேவையை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள். அப்பகுதியில் உள்ள அனைத்து குழந்தைகள் கஃபேக்களுக்கும் சென்று, வேலை எவ்வாறு ஒழுங்கமைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதைப் பார்க்கவும்: என்ன வகையான வடிவமைப்பு, பொழுதுபோக்கு, மெனு, விலைகள் உள்ளன. இந்த நிறுவனங்களின் பலம் மற்றும் பலவீனங்களை மதிப்பிடுங்கள். பார்வையாளர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் கலவையை பகுப்பாய்வு செய்யுங்கள். அங்கு யார் வருகிறார்கள் - சிறு குழந்தைகளுடன் அல்லது பள்ளி குழந்தைகளுடன் தம்பதிகள்? கஃபேக்கள் நிரம்பிய மணிநேரம் அல்லது நாட்கள் என்ன? அவர்கள் எத்தனை முறை விருந்துகளை ஏற்பாடு செய்கிறார்கள்?

படி 2.ஒரு அறையைக் கண்டுபிடி. ஒரு குடியிருப்பு கட்டிடத்தின் தரை தளத்தில் ஒரு ஓட்டலுக்கு ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இரண்டாவது விருப்பம் ஒரு ஷாப்பிங் மற்றும் பொழுதுபோக்கு மையம். குறைந்தபட்சம் 100 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் இருப்பது விரும்பத்தக்கது. மீட்டர்கள், ஏனெனில் மேசைகள், விளையாட்டு அறை மற்றும் பயன்பாட்டு அறைகள் கொண்ட ஒரு மண்டபத்தை வைக்க வேண்டியது அவசியம். முடிந்தால், நீங்கள் திறக்கலாம்

• சிறிய திரையரங்கம்,
• வாழும் மூலை,
• குழந்தைகள் ஆடைகளை விற்கும் ஒரு புள்ளி;
• காஸ்ப்ளே ஆடைகளை வாடகைக்கு எடுப்பதற்கான இடம்.

படி 3.பழுது மற்றும் உபகரணங்கள் தேர்வு. அதை இன்னும் விரிவாக கீழே பார்ப்போம். அதே நேரத்தில், நீங்கள் நிறுவனத்தை பதிவு செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.

படி 4.ஊழியர்களைக் கண்டறியவும், அனிமேஷன் மற்றும் உங்கள் ஓட்டலின் தனித்துவமான அம்சங்களைப் பற்றி சிந்திக்கவும். ஓட்டலில் கோமாளிகள் இருந்தால் நன்றாக இருக்கும், மற்றும் தேவதை கதை பாத்திரங்களின் ஆடைகளை அணிந்த பணியாளர்கள். நீங்கள் கூடுதல் ஆஃப்-சைட் நிகழ்வுகளையும் ஏற்பாடு செய்யலாம்.

படி 5.அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் ஏற்ற ஒரு கஃபே செயல்பாட்டு அட்டவணையை உருவாக்கவும். கஃபே 10 முதல் 22 மணி நேரம் வரை திறந்திருக்கும். சிறு குழந்தைகளுக்கு அவர்களின் பெற்றோருடன் - 18 மணிநேரம் வரை, மற்றும் மீதமுள்ள நேரம் - உயர்நிலைப் பள்ளி மாணவர்களுக்கு, நீங்கள் உங்கள் சொந்த தந்திரங்களை வழங்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சுவாரஸ்யமான நிகழ்வுகள்.

படி 6.ஒரு மெனுவை உருவாக்கவும். முதலாவதாக, இது வயது வந்தவரிடமிருந்து வேறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும், இரண்டாவதாக, பகுதிகள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், மூன்றாவதாக, ஒரு சுவாரஸ்யமான விளக்கக்காட்சி மற்றும் உணவுகளின் பெயர்களைக் கொண்டு வாருங்கள். சில உணவுகளை உருவங்கள் வடிவில் பரிமாறலாம்: பனிமனிதர்கள், விலங்குகள், முதலியன. ஒரு குழந்தைக்கு அரிசி கஞ்சிக்கு பதிலாக ஒரு அரிசி பனிமனிதனை அல்லது பாலாடைக்கு பதிலாக ஒரு வெள்ளை சுட்டியை சாப்பிடுவது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். பெயர்களைப் பொறுத்தவரை, டோனிகளும் அசலாக இருக்க வேண்டும்: "வேடிக்கையான ஹாம்பர்கர்", "ஷாகி தொத்திறைச்சி", "ஒரு தட்டில் சூரிய ஒளி".

படி 7விளம்பர பிரச்சாரம். ஒரு புதிய குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கு நிச்சயமாக நல்ல விளம்பரம் தேவை. சமூக வலைப்பின்னல்களில் கொடுக்கவும், உங்கள் சொந்த வலைத்தளத்தை உருவாக்கவும் சிறந்தது. எப்படியாவது குழந்தைகளுடன் தொடர்புடைய தளங்களில் விளம்பரங்களை வைக்கலாம்: குழந்தைகளின் பொழுதுபோக்கு, குழந்தைகளுக்கான ஆடை போன்றவை. நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு நல்ல வண்ணமயமான அடையாளத்தை உருவாக்க வேண்டும், முடிந்தால், மழலையர் பள்ளி மற்றும் பள்ளிகளில் விளம்பரங்களை வைக்கவும்.

குழந்தைகள் கஃபேக்களுக்கான உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்கள்

குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கான உபகரணங்கள் ஒரு சிறப்புப் பொருளாகும், ஏனெனில் இது சில தேவைகளுக்கு உட்பட்டது. உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

மண்டபத்திற்கு:

• அட்டவணைகள் (குறைந்தவை);
• நாற்காலிகள் (பல்வேறு அளவுகள்);
• காட்சி பெட்டி.

சமையலறைக்கு:

• அடுக்குகள்;
• ஒரு குறிப்பிட்ட உயரத்தின் பெட்டிகள்,
• குளிர்சாதன பெட்டி,
• பாத்திரங்கழுவி;
• அட்டவணைகள்;
• பேட்டை;
• சிறப்பு கருவிகள் மற்றும் பாத்திரங்கள்.

விளையாடும் பகுதிக்கு:

• தளம்;
• மென்மையான பொம்மைகள்.

குழந்தைகள் இருக்கும் அறைகளைப் பொறுத்தவரை, அவர்களுக்கு முடிந்தவரை வசதியாக இருக்க வேண்டும். உடையக்கூடிய உணவுகள் அல்லது வழுக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல. முக்கிய அளவுகோல்கள் செயல்பாடு மற்றும் பாதுகாப்பு. மரத்தாலான தளபாடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, கூர்மையான மூலைகள் இல்லாமல், குழந்தைகளுக்கான சிறப்பு நாற்காலிகள்.

குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறக்க என்ன ஆவணங்கள் தேவை: பதிவு மற்றும் பதிவு

ஒரு வணிகத்தைத் திறக்கஉடன்எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, நீங்கள் உடனடியாக பதிவு செய்ய வேண்டும். குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கு, இரண்டு வகையான வணிக பதிவுகள் ஏற்கத்தக்கவை: தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் அல்லது எல்எல்சி. நீங்கள் வரி அலுவலகத்தில் பதிவு செய்யலாம் அல்லது ஆன்லைனில் ஆவணங்களை பூர்த்தி செய்யலாம். இப்போது எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.

தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரை பதிவு செய்வதே எளிதான வழி. இதை செய்ய, நீங்கள் 800 ரூபிள் மாநில கட்டணத்தை செலுத்த வேண்டும், ஒரு சிறப்பு படிவத்தை பூர்த்தி செய்து, உங்கள் பாஸ்போர்ட்டின் நகலைத் தயாரிக்கவும். எல்எல்சியை உருவாக்குவதற்கு அதிக செலவாகும், மேலும் உங்களுக்கு பட்டய ஆவணங்களும் தேவைப்படும். தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் ஒரு எளிதான வழி, ஆனால் தோல்வியுற்றால், ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் தனது சொத்துடன் பணம் செலுத்துவார், மற்றும் ஒரு எல்எல்சி - நிறுவனத்தின் சொத்துடன் மட்டுமே செலுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு வணிகத்தை பதிவு செய்யும் போது, ​​நீங்கள் OKVED குறியீட்டைக் குறிப்பிட வேண்டும். OKVED குறியீடு 55.30 உங்களுக்கு ஏற்றது, இதில் உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள் செயல்படுகின்றன, மேலும் பொழுதுபோக்கு மற்றும் பொழுதுபோக்குகளை ஒழுங்கமைக்க OKVED குறியீடு 92.72 ஐக் குறிப்பிடுவதும் நல்லது.

வரி முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​எளிமைப்படுத்தப்பட்ட வரி முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் வசதியானது - மிகவும் சிக்கலான அறிக்கையிடல் மற்றும் வரி செலுத்துதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு எளிமையான அமைப்பு, இதில் நீங்கள் நிகர லாபத்தில் 6% அல்லது வருவாயில் 15% செலுத்த வேண்டும்.

குறைபாடு என்னவென்றால், குழந்தைகளின் நிறுவனங்கள் மற்றவர்களை விட அடிக்கடி சரிபார்க்கப்படுகின்றன. எனவே, பின்வருபவை எப்போதும் கிடைக்க வேண்டும்:

• குத்தகை ஒப்பந்தம்;
• SES, மாநில தீயணைப்பு ஆய்வாளர் மற்றும் உள்ளூர் நிர்வாகத்தின் அனுமதி ஆவணங்கள்;
• பொருட்கள் மற்றும் பொம்மைகளுக்கான சான்றிதழ்கள்;
• ஊழியர்களின் சுகாதார பதிவுகள்.

குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறக்க உரிமங்கள் அல்லது சிறப்பு அனுமதிகள் தேவையில்லை.

குழந்தைகள் கஃபேக்கான நிதித் திட்டம்

குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறப்பது பற்றி தீவிரமாக சிந்திக்கும் முன், செலவுகள் மற்றும் எதிர்பார்க்கப்படும் வருமானத்தை கணக்கிடுவது மதிப்பு.

குழந்தைகள் கஃபே திறக்க எவ்வளவு செலவாகும்?

ஒரு கஃபே ஒரு மலிவான யோசனை அல்ல. குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறக்க எவ்வளவு செலவாகும் என்பதைக் கணக்கிடுவோம். முதலில் நீங்கள் சரியாக என்ன செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, உங்கள் வணிகத்திற்காக சுமார் 2,000,000 ரூபிள் தொகையை வழங்க நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். சிறிய நகரங்களில் அளவு சற்று குறைவாக இருக்கலாம், மாஸ்கோவில் - இன்னும் அதிகமாக இருக்கலாம்.

உபகரணங்களை வாங்குவதில் மிகப்பெரிய செலவு இருக்கும். இது 1,000,000 ரூபிள் அல்லது அதற்கு மேல் செலவாகும்.

தயாரிப்புகளின் கொள்முதல் - 75,000 ரூபிள்.

வணிக பதிவு - 40,000 ரூபிள்.

கூடுதலாக, தொடக்க மூலதனத்தின் அளவு வாடகை, வரி மற்றும் பயன்பாட்டு பில்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இது மற்றொரு 150-250 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

குழந்தைகள் ஓட்டலில் எவ்வளவு சம்பாதிக்க முடியும்?

ஒரு விதியாக, ஒரு குழந்தைகள் கஃபே ஒன்று முதல் மூன்று வருட காலத்திற்குள் செலுத்துகிறது. குழந்தைகள் ஓட்டலில் இருந்து நீங்கள் எவ்வளவு சம்பாதிக்க முடியும் என்பதைக் கணக்கிடுவோம். சராசரி காசோலை 500 ரூபிள் என்றும், நிகழ்வுகளை நடத்துவதன் மூலம் கிடைக்கும் வருமானம் 1000 ரூபிள் என்றும் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், 10-12 அட்டவணைகள் கொண்ட ஒரு ஓட்டலின் சராசரி ஆக்கிரமிப்புடன், நீங்கள் மாதத்திற்கு 3,000,000 முதல் 4,500,000 ரூபிள் வரை சம்பாதிக்கலாம்.

ஒரு சிறிய நகரத்தில் குழந்தைகள் ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது

மெகாலோபோலிஸ் மற்றும் பெரிய நகரங்களில், குழந்தைகள் கஃபேக்கள் துறையில் சில போட்டிகள் உள்ளன. ஒரு சிறிய நகரத்தில், ஒரு குழந்தைகள் கஃபே மட்டுமே இருக்கலாம், ஆனால் அதற்கான தேவைகள் குறைவாக இருக்கும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. நாங்கள் வளாகங்கள் மற்றும் உபகரணங்களுக்கான தேவைகளைப் பற்றி மட்டும் பேசுகிறோம். உங்கள் கஃபே நீண்ட நேரம் வேலை செய்து நல்ல வருமானத்தை ஈட்ட விரும்பினால், அது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும். ஸ்தாபனத்திற்கு ஒரு பெரிய பகுதி இல்லை, ஆனால் நீங்கள் வடிவமைப்பு, உட்புறம் மற்றும் உணவு ஆகியவற்றைக் குறைக்கக்கூடாது.

ஸ்தாபனத்தின் அசல் வடிவமைப்பு, அசாதாரண பெயர்களைக் கொண்ட நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் ஒரு அற்புதமான திட்டம் நிச்சயமாக உங்கள் ஓட்டலுக்கு அதிக எண்ணிக்கையிலான வாடிக்கையாளர்களைக் கொண்டுவரும். மேலும், சிறிய நகரங்களுக்கு வாய் வார்த்தை போன்ற "விளம்பர தந்திரம்" பொருத்தமானதாகவே உள்ளது. முதல் பார்வையாளர்கள் உங்கள் ஓட்டலை விரும்பினால், அவர்கள் அதைப் பற்றி தங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் அறிமுகமானவர்களிடம் கூறுவார்கள், எனவே நீங்கள் கூடுதல் விளம்பரச் செலவுகளைச் செய்ய வேண்டியதில்லை: வாய் வார்த்தையால் ஸ்தாபனத்தின் வருகை அதிகரிக்கும்.

கூடுதலாக, நீங்கள் ஊழியர்களில் சேமிக்க முடியும். உங்களுக்கு 2-3 பணியாளர்கள், பேஸ்ட்ரி செஃப் ஆகக்கூடிய ஒரு சமையல்காரர் மற்றும் ஒரு க்ளீனர் ஒரு ஆடை அறை உதவியாளராகவும் இருக்க வேண்டும். எனவே ஒரு சிறிய நகரத்தில் ஒரு ஓட்டலை திறப்பது ஒரு பெருநகரத்தை விட எளிதானது மற்றும் மலிவானது. ஒரு சிறிய நகரத்தின் மற்றொரு நன்மை, ஒரு பெருநகரத்துடன் ஒப்பிடும்போது சிறந்த போக்குவரத்து அணுகல் மற்றும் மக்கள்தொகையின் அனுபவமின்மை. மாஸ்கோ மற்றும் பிற பெரிய நகரங்களில் பார்வையாளர்களை அனிமேஷன் மற்றும் புதிய விளையாட்டு பகுதி மூலம் ஆச்சரியப்படுத்துவது கடினம் என்றால், ஒரு சிறிய நகரத்தில் இதைச் செய்வது எளிது. ஆனால் உங்கள் நகரத்தில் சராசரி வருமானம் உள்ளவர்களுக்கு உங்கள் ஓட்டலில் உள்ள சராசரி விலைக் குறி "நியாயமானதாக" இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கு மாற்றாக - விளையாட்டு பகுதியுடன் கூடிய ஓட்டல்

குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கு மாற்றாக குழந்தைகள் விளையாட்டு அறை அல்லது பகுதியுடன் கூடிய ஓட்டலாக இருக்கலாம். அதாவது, கஃபே பெரியவர்களுக்கானதாக இருக்கலாம், ஆனால் தந்திரம் அதை குழந்தைகளுக்கான விளையாட்டுப் பகுதியாக மாற்ற வேண்டும்: ஒரு தளம், உலர்ந்த குளம், பொம்மைகளை வாங்கவும். கேமிங் அறையுடன் கூடிய ஓட்டல் பின்வரும் காரணங்களுக்காக அதிக வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும்:

பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளை விட்டு வெளியேற ஒரு இடத்தைப் பெறுவார்கள், மேலும் அவர்கள் மேசைகளில் அமைதியாக உட்கார முடியும்;

குழந்தைகள் பெரியவர்களைத் தொந்தரவு செய்யாமல் உற்சாகமான விளையாட்டுகளை விளையாடுவார்கள்.

மாலை நேரத்தை ஒன்றாகக் கழிக்க விரும்பும் குழந்தைகளைக் கொண்ட குடும்பங்களுக்கு விளையாட்டுப் பகுதியுடன் கூடிய ஓட்டல் ஒரு நல்ல வழி.

குழந்தைகள் விளையாட்டு அறை அல்லது பகுதியுடன் ஒரு ஓட்டலைத் திறப்பது கடினம் அல்ல, ஆனால் அதற்கு கூடுதல் செலவுகள் தேவைப்படும். விளையாட்டுப் பகுதி தனி அறையில் இருக்க வேண்டியதில்லை. ஒரு விளையாட்டுப் பகுதியை உருவாக்கினால் போதும், எடுத்துக்காட்டாக, அதில் ஒரு சிறிய தளம் வைக்கவும்.

இவை கஃபே-கிளப்புகளாகும், அங்கு குழந்தைகள் ஒன்றாக நேரத்தை செலவிடவும், வேடிக்கையாகவும் விளையாடவும் முடியும். திட்டத்தில் பொதுவாக உணவு, விளையாட்டுகள் மற்றும் அனிமேஷன் ஆகியவை அடங்கும். இந்த ஓட்டல்களில் இருக்கைகள் எப்போதும் முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்யப்படுகின்றன. கூடுதல் சேவைகள் அங்கு நன்றாக விற்கப்படுகின்றன - எடுத்துக்காட்டாக, அனிமேட்டர்களை அழைப்பது.

1. குழந்தைகள் மினி கஃபே

தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் ஒரு மினி-கஃபேவைத் திறக்க முயற்சி செய்யலாம். இது ஒரு பெரிய விளையாட்டு அறையில் வைக்கப்படலாம்: ஒரு சிறிய காட்சி பெட்டி மற்றும் 2-3 அட்டவணைகள் சிக்கலை முழுமையாக தீர்க்கும்.

1. குழந்தைகள் கஃபே உரிமை

புதிதாக ஒரு குழந்தைகள் ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், சிரமங்கள் ஏற்பட்டால், நீங்கள் ஒரு உரிமையாளராக வேலை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். உரிமையாளர்கள் பொதுவாக என்ன வழங்குகிறார்கள்?

• வணிக வளர்ச்சிக்கான ஆயத்த திட்டம்;
• தொடர்ந்து ஆதரவு;
• விரைவான தொடக்கம்;
• மூலப்பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்.

ஏற்கனவே சந்தையில் தங்களை நிலைநிறுத்திய மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளுடன் பணிபுரியத் தொடங்குவது நல்லது.

நீங்கள் என்ன உரிமைகளை கருத்தில் கொள்ளலாம்?

1. கிண்டர்லேண்ட் நெட்வொர்க்கின் உரிமையைத் தொடங்க, உங்களுக்கு 3,500,000 ரூபிள் தேவை. மாதாந்திர பங்களிப்புகள் - வருவாயில் 5%. இந்தத் திட்டத்தை ஒன்றரை முதல் இரண்டு ஆண்டுகளுக்குள் திருப்பிச் செலுத்த முடியும்.
2. "சிண்ட்ரெல்லா" நெட்வொர்க்கின் உரிமை. ஆரம்ப முதலீடு - 2,500,000 ரூபிள், ராயல்டி -5%. முதலீடு ஒரு வருடத்திற்குள் செலுத்தப்படும்.
3. ஆண்டர்சன் நெட்வொர்க்கின் உரிமை. தொடக்க மூலதனம் 2,000,000 ரூபிள். ராயல்டி - 10%. திருப்பிச் செலுத்துதல் 1.5-2 ஆண்டுகள்.

புதிதாக அல்லது உரிமையாளராக ஒரு ஓட்டலைத் திறப்பது உங்களுடையது. நிச்சயமாக, நீங்கள் புதிதாக ஒரு ஓட்டலைத் திறந்தால், செலவுகள் குறைவாக இருக்கும், மேலும் வடிவமைப்பு மற்றும் உட்புறத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உங்களுக்கு அதிக சுதந்திரம் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு உரிமையாளராக பணிபுரிந்தால், ஏற்கனவே விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட குழந்தைகள் கஃபே பிராண்ட் உங்களுக்கு உதவும்.

குழந்தைகள் கஃபே ஒரு விரும்பப்படும் மற்றும் பிரபலமான வணிகமாகும், ஏனென்றால் பெரும்பாலான பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளை மகிழ்ச்சியாக பார்க்க விரும்புகிறார்கள், இதற்காக பணத்தை மிச்சப்படுத்த மாட்டார்கள். நீங்கள் படைப்பாற்றல் மற்றும் குழந்தைகளை நேசிப்பவராக இருந்தால், இந்த வணிகத்தை நீங்கள் விரும்புவீர்கள், வெற்றிகரமாக இருந்தால், அது மகிழ்ச்சியை மட்டுமல்ல, அதிக வருமானத்தையும் தரும்.

குழந்தைகள் மற்றும் அவர்களது பெற்றோர்களின் கூட்டு ஓய்வு நேரத்தை மையமாகக் கொண்ட ஒரு கேட்டரிங் ஸ்தாபனத்தைத் திறப்பது, விடுமுறைகள் மற்றும் கொண்டாட்டங்களை நடத்துவது, உரிமையாளருக்கு தொடர்ந்து அதிக லாபத்தை அளிக்கும் அல்லது மாறாக, செலவுகள் மற்றும் இழப்புகளை ஏற்படுத்தும். இதுபோன்ற எதுவும் உங்களுக்கு நிகழாமல் தடுக்க, கீழே உள்ள உதவிக்குறிப்புகளைப் படிக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.

குழந்தைகள் ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது - செயலுக்கான வழிகாட்டி

கஃபே வகையை தீர்மானித்தல்

நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், நீங்கள் எந்த வகையான நிறுவனத்தை உருவாக்க முடிவு செய்கிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சிறிய ஐஸ்கிரீம் பார்லர், ஒரு துரித உணவு உணவகம் (மெக்டொனால்டு போன்றவை) உருவாக்கலாம் அல்லது உங்கள் விருந்தினர்கள் கலாச்சார நிகழ்வுகளை ஏற்பாடு செய்வதற்கும், பிறந்தநாள் மற்றும் பிற விடுமுறை நாட்களைக் கொண்டாடுவதற்கும் வெட்கப்படாமல் பெரிய அளவிலான ஓட்டலை உருவாக்கலாம். நீங்கள் அதிக லாபம் ஈட்ட விரும்பினால், கடைசி விருப்பத்தை உன்னிப்பாகப் பார்க்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். இருப்பினும், வணிகத்தில் பெரிய முதலீடுகள் தேவைப்படும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு லா மெக்டொனால்டு திட்டத்தை உருவாக்குவதும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும் என்றாலும், உங்களுக்கு ஒரு உரிமை தேவைப்படும், இது வாங்குவதற்கு மலிவானது அல்ல, மேலும் லாபம் பாதிக்கப்படும், ஏனென்றால் இப்போது பல பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளை துரித உணவு சாப்பிட அனுமதிக்கவில்லை. உங்கள் குழந்தைகளுக்கான கஃபே ஹாம்பர்கர்களை மட்டுமல்ல, எளிமையான ஆரோக்கியமான உணவையும் வழங்கினால், அது பிரபலமாக இருக்கும் என்று நான் நம்புகிறேன்.

குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கு ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது

நகர மையத்தில் குழந்தைகள் கஃபே வைப்பது சிறந்தது, ஏனென்றால் மக்கள் பொதுவாக குடும்பமாக உல்லாசப் பயணம் செல்வது இதுதான். ஒரு சினிமாவுக்குச் சென்றபின், பூங்காவில் நடைப்பயிற்சி மேற்கொண்ட பிறகு அல்லது வேறு ஏதேனும் ஓய்வு நேரத்துக்குப் பிறகு, குழந்தைகளுடன் பெற்றோர்கள் உங்கள் நிறுவனத்திற்கு சிற்றுண்டிக்காக வருவதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள். குடியிருப்புப் பகுதிகளில், ஒரு ஓட்டலைத் திறப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல - உங்கள் திட்டத்தை மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுத்தும் ஒருவித ஆர்வம் உங்களிடம் இல்லாவிட்டால், நகரத்தின் பிற பகுதிகளிலிருந்து குறிப்பாக சாப்பிடுவதற்கு மக்கள் அங்கு வருவார்கள் என்பது சாத்தியமில்லை.

உள்துறை வடிவமைப்பு மற்றும் அலங்காரம்

குழந்தைகள் ஓட்டலுக்கு தளபாடங்கள் வாங்கும் போது, ​​​​ஒரு சிறு குழந்தை இயற்கையாகவே அமைதியற்ற நபர் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், அவர் எங்கும் எந்த நேரத்திலும் தலைகீழாக ஓட விரும்புகிறார். எனவே, கூர்மையான மூலைகளுடன் நாற்காலிகள் மற்றும் மேசைகளை எடுத்துச் செல்வது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. பீன் பைகள் மற்றும் "மின்மாற்றிகளை" நிறுவுவது நல்லது. எல்லாவற்றையும் பிரகாசமாகவும் வண்ணமயமாகவும் அலங்கரிக்க வேண்டும், ஆனால் தடையின்றி. நீங்கள் உருவாக்கிய தன்னிச்சையான சூழ்நிலையில் விருந்தினர்கள் சோர்வடையாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய, மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், நீங்கள் ஈர்க்க வேண்டிய முதல் விஷயம் குழந்தைகள் அல்ல, ஆனால் அவர்களின் பெற்றோர்கள். அடுத்த முறை தங்கள் குழந்தைகளை உங்களிடம் கொண்டு வருபவர்களாக இருப்பார்கள்.

நாங்கள் அதிகாரிகளுடன் சமாளிக்கிறோம்

கேட்டரிங் தொழில் என்பது அனைத்து வகையான இன்ஸ்பெக்டர்களுக்கும் ஒரு உண்மையான சுவையான உணவாகும், அவர்கள் உங்கள் குறைபாடுகளை தங்கள் அன்புக்குரியவருக்கு பரிசாக மாற்ற ஆர்வமாக உள்ளனர். எனவே, நீங்கள் அறையை நிறுவத் தொடங்குவதற்கு முன், அனைத்து தேவைகள் குறித்தும் நிபுணர்களுடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும். தவறான மட்டத்தில் நிறுவப்பட்ட சாக்கெட்டுகள் போன்ற ஒரு சிறிய விஷயம் கூட பெரிய அபராதத்தை விளைவிக்கும். ஆனால் சமையலறைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும் - அனைத்து உபகரணங்களும் சுகாதார மற்றும் தொழில்நுட்ப தரங்களை சந்திக்க வேண்டும்.

சரிவு

இப்போது ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பது ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய மற்றும் லாபகரமான செயலாகக் கருதப்படுகிறது. குழந்தைகளுக்கான சேவைகள் குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமானவை. ஒப்பீட்டளவில் சிறிய முதலீட்டில் லாபம் ஈட்டுவதற்காக புதிதாக குழந்தைகள் ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது என்று பல வணிகர்கள் யோசித்து வருகின்றனர்.

பல காரணிகள் மற்றும் அம்சங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

குழந்தைகள் கஃபே திறக்க இடம்

• பல சிறப்பு நிறுவனங்களுடன் பொருத்தமான பகுதியில் புதிதாக ஒரு நிறுவனத்தை நீங்கள் திறக்க வேண்டும்:
• பள்ளிகள்.
• மழலையர் பள்ளி.
• பாலிகிளினிக்குகள்.
• விளையாட்டு மற்றும் பொழுதுபோக்கு வளாகங்கள்.
• பொழுதுபோக்கு பூங்காக்கள்.
• குழந்தைகளின் படைப்பாற்றல் வீடுகள்.

உயிரியல் பூங்காக்கள்.

ஊரைச் சுற்றிய பிறகு, குழந்தை சோர்வாகவும் பசியாகவும் இருக்கிறது. பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைக்கு உணவளிக்க வாய்ப்பைத் தேடுவார்கள். அருகில் ஒரு வசதியான, பிரகாசமாக அலங்கரிக்கப்பட்ட நிறுவனத்தைத் திறப்பது கைக்கு வரும். ஒரு சிறிய நகரத்தில், நீங்கள் அருகிலுள்ள போட்டி நிறுவனங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு ஒரு ஓட்டலை நிறுவ வேண்டும். கார்கள் மற்றும் ஸ்ட்ரோலர்களுக்கான பார்க்கிங் ஏற்பாடு செய்வது அவசியம்.

குழந்தைகளுக்கான ஓட்டலின் அம்சங்கள்

• வெவ்வேறு வயதுப் பிரிவினருக்கு புதிதாக ஒரு நிறுவனத்தைத் திறப்பது ஒன்றுதான். இது பொதுவான தவறான கருத்து. புதிதாக குழந்தைகள் உணவகத்தை எவ்வாறு திறப்பது என்பதைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் வித்தியாசத்தை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஆல்கஹால் மற்றும் புகையிலை பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் பணம் சம்பாதிக்க முடியாது - நிறுவனங்களில் அத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கு கடுமையான தடை உள்ளது. குழந்தைகள் உணவகத்தை நிறுவுவது என்பது ஒரு கேட்டரிங் இடத்தின் சாதாரணமான கட்டுமானம் அல்ல, ஆனால் ஒரு முழு அளவிலான பொழுதுபோக்குகளை உருவாக்குவது, இதனால் குழந்தை ஒரு சிறிய விசித்திரக் கதை உலகில் இருப்பதைப் போல உணர்கிறது. வெவ்வேறு வயது குழந்தைகளுக்கான ஒரு ஓட்டலை நிறுவுவது அவசியம், புதிதாக பார்வையாளர்களின் வட்டத்தை விரிவுபடுத்துதல் மற்றும் விகிதாச்சாரப்படி லாபம் அதிகரிக்கும். குழந்தைகள் நிறுவனத்தை உருவாக்கத் தொடங்கும் போது, ​​​​திவாலாகிவிடாமல் இருக்க, நகரத்தில் உள்ள நிறுவனங்களுக்கான சந்தையை விரிவாக பகுப்பாய்வு செய்வது மற்றும் உணவுகளுக்கான தேவையை கவனமாக படிப்பது மதிப்பு. நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்:
• போட்டியிடும் நிறுவனங்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்.
• நிலையான இயக்க முறை.
• நிறுவன வடிவமைப்பின் எடுத்துக்காட்டுகள்.
• தோராயமான மெனு.
• சேவை பணியாளர்களின் சீருடை (சிறப்பு பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஆடை, செய்யகுழந்தைகள் பணியாளர்களுடன் தொடர்புகொள்வதில் ஆர்வமாக இருந்தனர்).
• பெரியவர்களுக்கான சேவைகள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு.

ஸ்தாபனத்தின் உள்துறை வடிவமைப்பு மற்றும் சிறப்பு உபகரணங்கள்

நீங்கள் 3-4 ஜன்னல்கள் கொண்ட ஒரு விசாலமான, பிரகாசமான அறையில் குழந்தைகள் உணவகத்தைத் திறக்க வேண்டும். ஒரு சமையலறை, ஒரு வாழ்க்கை அறை மற்றும் விளையாட்டுப் பகுதியைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு அசாதாரண பாணியில் அறையைத் திறப்பது நல்லது, இதனால் குழந்தைகள் மற்றும் பெற்றோர்கள் அதை சுவாரஸ்யமாகக் காணலாம். குழந்தைகளின் கார்ட்டூன்கள் மற்றும் விசித்திரக் கதைகளிலிருந்து பிரகாசமான வண்ணங்கள் மற்றும் சிறப்பு சாதனங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மதிப்பு. மரச்சாமான்கள் புதிதாக ஆர்டர் செய்ய வேண்டும், பார்வையாளர்களுக்கு வசதியை உறுதி செய்ய வேண்டும். தளபாடங்கள் வடிவமைப்பில், கூர்மையான மூலைகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், சிறிய பார்வையாளர்களுக்கு காயம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. பல்வேறு குழந்தைகளின் நிகழ்வுகளின் போது தேவையான மண்டபத்தில் ஒரு மேடை அமைக்கவும்.

வெவ்வேறு வயது குழந்தைகளுக்கு சுவாரஸ்யமான ஒரு விளையாட்டுப் பகுதியைத் திறக்க வேண்டியது அவசியம். பல்வேறு பிரபலமான அனிமேஷன் படங்களின் படங்களை சுவர்களில் தொங்கவிடலாம். மண்டபம் விளையாடும் பகுதியுடன் குறுக்கிடாமல் இருப்பது நல்லது. நிறுவனத்தில் பலகை விளையாட்டுகளுக்கு நீங்கள் பல அட்டவணைகளை நிறுவ வேண்டும். சிறந்த பொழுதுபோக்கு ஒரு டிராம்போலைன், சுவர் பார்கள், பந்துகள் மற்றும் வீடுகள் கொண்ட ஸ்லைடுகள் இருக்கும். சுவர்களில் ஒன்றில் குழந்தைகளுக்கான சேனல்கள், முழு நீள கார்ட்டூன்கள் மற்றும் பிடித்த விசித்திரக் கதைகளைக் காட்டும் பிளாஸ்மா பேனலை கண்டிப்பாக தொங்கவிட வேண்டும்.

கஃபே வளாகத்தில் உள்ள ஏர் கண்டிஷனிங் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இது பார்வையாளர்களுக்கு ஸ்தாபனத்தில் வசதியாக தங்குவதை வழங்குகிறது மற்றும் மீண்டும் வருவதற்கு அவர்களை ஊக்குவிக்கிறது.

பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் உடலியல் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இளைய பார்வையாளர்களுக்கு (இரண்டு வயது வரை) சிறப்பு நாற்காலிகள் நிறுவ நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நவீன சமையலறை உபகரணங்கள் உண்மையிலேயே சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைத் தயாரிக்க உதவும்.

குழந்தைகள் தீம் கொண்ட கஃபே மெனுவின் அம்சங்கள்

ஸ்தாபனத்தின் வெற்றியானது, கிளாசிக் மற்றும் அசல் உணவுகள் உட்பட பல்வேறு மெனுவால் எளிதாக்கப்படுகிறது, இது ஓட்டலின் ஒரு அம்சமாகும். கிளாசிக்ஸில், மெனுவில் பல்வேறு சூப்கள், பழங்கள் கொண்ட தானியங்கள், பிரஞ்சு பொரியல், பீஸ்ஸா மற்றும் பானங்கள் இருக்க வேண்டும். இனிப்புகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள் - குழந்தைகள் இனிப்புகளை விரும்புகிறார்கள், எனவே மெனுவில் பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம், பலவிதமான நிரப்புகளுடன் கூடிய அப்பங்கள் மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள் இருக்க வேண்டும். தயாரிப்புகளில் இருந்து கீறல் செய்யப்பட்ட சுவாரஸ்யமான அலங்காரங்களைப் பயன்படுத்தி அல்லது ஆயத்த உண்ணக்கூடிய புள்ளிவிவரங்களை வாங்குவதன் மூலம் உணவை வழங்குவது அசல் செய்யப்பட வேண்டும். கார்ட்டூன்களிலிருந்து வரைபடங்கள் மற்றும் காட்சிகளின் வடிவத்தில் உணவை அலங்கரிப்பது நல்லது. புதிதாக வடிவமைப்பு சமையல்காரர்களின் கற்பனையைப் பொறுத்தது. மெனு உலகளாவியதாக இருக்க வேண்டும் அல்லது பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் தனித்தனி உணவுகளை நீங்கள் கொண்டு வர வேண்டும்.

குழந்தைகளின் வகுப்பறைகளுக்கு தேவையான பணியாளர்கள்

குழந்தைகளுக்கான ஒரு ஸ்தாபனத்தை எவ்வாறு திறப்பது என்பதை தீர்மானிக்கும் போது, ​​ஊழியர்கள் வழக்கத்திலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமானவர்கள் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். குழந்தைகளை நேசிக்கும் மற்றும் அவர்களுடன் பொதுவான மொழியை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது என்று தெரிந்த பணியாளர்களை நீங்கள் நியமிக்க வேண்டும். காயங்கள் அல்லது சண்டைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, விளையாட்டு மைதானத்தில் குழந்தைகளை மேற்பார்வையிட, பொருத்தமான கல்வியுடன் ஆசிரியர்களை பணியமர்த்துவதில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு. சுவாரசியமான போட்டிகள், அசாதாரண விளையாட்டுகள், வார இறுதி மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் நிகழ்ச்சிகள் - பொழுதுபோக்கு செயல்பாடுகளை குழந்தைகளுக்கு வழங்க அனிமேட்டர்களை பணியமர்த்த வேண்டும். இந்த ஊழியர்களின் ஆடைகளை கவனித்துக்கொள்வது மதிப்பு. பிரகாசமான மற்றும் வண்ணமயமான ஆடைகள், சில நேரங்களில் புதிதாக உருவாக்கப்படுகின்றன, குழந்தைகளின் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன மற்றும் ஆர்வத்தைத் தூண்டுகின்றன. சமையல்காரர் குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தை புரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவைத் தயாரிக்க முடியும், மேலும் உணவுகளை அழகாக தயாரிக்க வேண்டும்.

மெனுவில் பெற்றோர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் கவனத்தை ஈர்க்கும் உணவுகளின் அசாதாரண பெயர்கள் இருக்க வேண்டும்.

நிறுவனத்தால் வழங்கப்படும் கூடுதல் சேவைகள்

குழந்தைகளின் பிறந்தநாள் விழாக்கள் நகரத்தில் மிகவும் பிரபலமானவை. பிறந்தநாள் சிறுவனின் விருப்பங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, நிகழ்விற்கான ஒரு காட்சியைக் கொண்டு வர அல்லது அனிமேட்டர்களுடன் தொடர்புகொள்வதற்கான வாய்ப்பை பெற்றோருக்கு வழங்க வேண்டும். உங்கள் சொந்த ஓட்டலில், அடுத்த மாதத்திற்கான நிகழ்வுத் திட்டத்தை புதிதாகக் கொண்டு வர உங்களுக்கு வாய்ப்பு உள்ளது. நிகழ்வுகளின் அட்டவணை ஸ்தாபனத்திலும், விளம்பர பலகைகளிலும் மற்றும் ஓட்டலின் இணையதளத்திலும் வெளியிடப்பட வேண்டும். விசேஷமான ஒன்றின் நினைவாக ஒரு நிகழ்வைத் திறக்க முடியும்:

1. விடுமுறை.
2. ஒரு கார்ட்டூன் அல்லது விசித்திரக் கதாபாத்திரம்.
3. பிரபலமான குழந்தைகள் விளையாட்டு.

புதிதாக வெளிப்புற விருந்துகளை ஏற்பாடு செய்வது குழந்தைகளுக்கான ஒரு ஸ்தாபனத்தின் சிறந்த நன்மையாக இருக்கும். குழந்தை ஓட்டலை எவ்வாறு அமைப்பது என்பது பற்றி சிந்திக்கும்போது, ​​நீங்கள் பல்வேறு சாத்தியக்கூறுகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, பல்வேறு கார்ட்டூன் அல்லது விசித்திரக் காட்சிகளின் வடிவத்தில், ஆர்டர் செய்ய கேக்குகளை உருவாக்குதல். பின்னர் அவற்றை உங்கள் வீட்டிற்கு நேரடியாக வழங்கவும்.

குழந்தைகளுக்கான பொழுதுபோக்கு வசதிகள் இன்று மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. ஒரு விதியாக, அவற்றில் உள்ள அனைத்தும் மிகச்சிறிய விவரங்களுக்கு சிந்திக்கப்படுகின்றன: வசதியான, பாதுகாப்பான தளபாடங்கள், பிரகாசமான அலங்காரம், குழந்தைகளுக்கு பிடித்த உணவுகள் கொண்ட மெனு மற்றும் சிறிய பார்வையாளர்களை மகிழ்ச்சிப்படுத்தும் அனைத்து வகையான நிகழ்வுகளும்.

குழந்தைகளுக்கான கஃபேக்கள் அதிக தேவை உள்ளது, எனவே அத்தகைய நிறுவனத்தைத் திறப்பதற்கான வாய்ப்பு வளரும் வணிகர்களை ஈர்க்கிறது. ஒரு தொழில்முனைவோரின் வணிகம் வெற்றிகரமாக இருக்க, அவருக்கு கணக்கீடுகளுடன் கூடிய குழந்தைகள் கஃபே தேவை.

எங்கு தொடங்குவது?

முதல் படி ஸ்தாபனத்தின் திசையை தீர்மானிக்க வேண்டும். முதலீட்டின் நிலை, அத்துடன் அடுத்தடுத்த வருகை மற்றும் வருமானத்தின் அளவு ஆகியவை நேரடியாக அதைப் பொறுத்தது. குழந்தைகள் கஃபே வடிவமைப்பிற்கான யோசனைகள்:

• விளையாட்டு அறையுடன் கூடிய ஒரு நிறுவனம். குழந்தைகள் மற்றும் பெற்றோர் இருவரும் அங்கு மகிழ்ச்சியான நேரத்தை அனுபவிக்க முடியும். பெரியவர்கள் மேஜைகளில் உட்கார்ந்து, தங்கள் ஆர்டருக்காகக் காத்திருக்கும் போது அரட்டையடிக்கலாம், மேலும் குழந்தைகள் ஒரு சிறப்புப் பகுதியில் விளையாடுவார்கள். இது பொதுவாக பந்து குளங்கள், டிராம்போலைன்கள், ஸ்லைடுகள், தளம் மற்றும் ஒரு சிறிய விளையாட்டு வளாகத்தைக் கொண்டுள்ளது. குழந்தைகள் அனிமேட்டர்கள் அல்லது ஆசிரியர்களால் கண்காணிக்கப்படுகிறார்கள். போர்டு கேம்கள், கட்டுமானத் தொகுப்புகள், கிரேயன்கள், வண்ணப்பூச்சுகள், தூரிகைகள் போன்றவற்றைக் கொண்டு ஒரு மேம்பாட்டு மூலையையும் நீங்கள் சித்தப்படுத்தலாம்.
• கருப்பொருள் கஃபே. அத்தகைய நிறுவனத்தில் தளத்தின் வடிவமைப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட பாணியில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, பிரபலமான கார்ட்டூன், புத்தகம் அல்லது குழந்தைகள் காமிக் ஆகியவற்றின் தீம் எடுக்கப்பட்டது. உயிரோட்டமான பொம்மைகளை அணிந்த அனிமேட்டர்கள் பார்வையாளர்களை மகிழ்விக்கிறார்கள்;
• குடும்ப உணவகம். அத்தகைய இடத்தில் விளையாட்டு அறை இல்லை, ஆனால் அறையின் மெனு மற்றும் உட்புறம் வெவ்வேறு வயது குழந்தைகளுடன் குடும்பங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

குழந்தைகளுக்கான ஒரு ஓட்டலின் உட்புறம், ஒரு விசித்திர பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது

ஒரு தொழில்முனைவோர் எந்த கருத்தை தேர்வு செய்தாலும், குழந்தைகள் ஓட்டலை ஏற்பாடு செய்வது எளிதான பணி அல்ல என்பதை அவர் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்கள் மூலம் சிறிய விவரங்களுக்கு சிந்திப்பது மட்டுமல்லாமல், உயர்தர உணவுப் பொருட்களை வழங்கும் நம்பகமான சப்ளையர்களைக் கவனித்துக்கொள்வதும் அவசியம். ஓட்டலின் முக்கிய வாடிக்கையாளர்கள் குழந்தைகளாக இருந்தால் இது மிகவும் முக்கியமானது.

புதிதாக ஒரு குழந்தைகள் ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது: ஒரு வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கான ஆவணங்களின் தொகுப்பு

ஃபெடரல் டேக்ஸ் சர்வீஸுடன் பதிவு நடைமுறையை முடித்த பிறகு இதேபோன்ற திட்டம் தொடங்கப்படலாம். ஒரு சிறிய நிறுவனத்தைத் திறக்கத் திட்டமிடும் ஒரு வணிகர் ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக பதிவு செய்ய வேண்டும். இது ஒரு பட்ஜெட் நடைமுறை (800 ரூபிள்களுக்கு மேல் இல்லை) இது அதிக நேரம் எடுக்காது.

பெரிய அலுவலகங்களின் எதிர்கால உரிமையாளர்கள் எல்எல்சியாக பதிவு செய்வது நல்லது. காகித வேலைகளின் மொத்த செலவு சுமார் 14 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும், ஆனால் சட்ட நிறுவனம் விரிவாக்கப்பட்ட வாய்ப்புகளைக் கொண்டிருக்கும்.

ஒரு பெரிய கஃபே அல்லது நிறுவனங்களின் சங்கிலியைத் திறக்க விரும்பும் தொழில்முனைவோர் உடனடியாக எல்எல்சியை பதிவு செய்ய வேண்டும். இது தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோருக்கு கிடைக்காத பல நன்மைகளை அவர்களுக்கு வழங்கும்.

ஒரு தொழிலதிபர் பதிவுசெய்த பிறகு, அவர் நிறுவனங்களின் செயல்பாடுகளை கட்டுப்படுத்தும் அதிகாரிகளிடமிருந்து அனுமதி பெற வேண்டும்:

• Rospotrebnadzor;
• தீ ஆய்வு.

இந்த ஆவணங்களைத் தவிர, தொழில்முனைவோருக்கு கேமிங் உபகரணங்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களுக்கான தரச் சான்றிதழ்கள் தேவைப்படும். ஊழியர்களை பணியமர்த்துதல், வளாகத்தை வாடகைக்கு எடுப்பது மற்றும் சப்ளையர்களுடனான ஒப்பந்தங்கள் ஆகியவற்றில் அவர் உடன்படிக்கைகளை கொண்டிருக்க வேண்டும். ஸ்தாபனத்தின் உரிமையாளர் தான் பணியமர்த்தப்படும் ஒவ்வொரு தொழிலாளர்களுக்கும் சுகாதாரச் சான்றிதழ் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

அனைத்து கஃபே ஊழியர்களும் தனிப்பட்ட மருத்துவ பதிவுகளை வைத்திருக்க வேண்டும்

ஒரு வணிகமாக குழந்தைகளுக்கான கஃபே: வளாகத் தேவைகள்

குழந்தைகள் நிறுவனத்தைத் திறக்க திட்டமிடப்பட்ட இடத்தில், இருக்க வேண்டும்:

• நீர் வழங்கல்;
• தீ எச்சரிக்கை;
• கழிவு அமைப்பு;
• விளக்கு;
• காற்றோட்டம்;
• மின்சார நெட்வொர்க்;
• பாதுகாப்பு மற்றும் வீடியோ கண்காணிப்பு அமைப்புகள்.

அறையின் பரப்பளவு 100 சதுர மீட்டருக்கு மேல் இருக்க வேண்டும். மீ, இதில் அடங்கும்:

• சாப்பாட்டு பகுதி;
• சமையலறை;
• குழந்தைகள் பகுதி (தேவைப்பட்டால்);
• அலுவலக வளாகம்;
• நிர்வாக அலுவலகம்;
• குளியலறைகள்.

நல்ல ஓட்டல் வருகை பெரும்பாலும் பார்க்கிங் கிடைப்பது மற்றும் போக்குவரத்து பரிமாற்றங்களின் அருகாமையில் தங்கியுள்ளது. ஸ்தாபனத்திற்குச் செல்வது கடினமாக இருந்தால், அது செலுத்த வாய்ப்பில்லை.

இந்த காரணத்திற்காக, தொழில்முனைவோர் பெரும்பாலும் குழந்தைகள் உணவகங்களை ஷாப்பிங் சென்டர்கள் மற்றும் மால்களில் கண்டுபிடிப்பார்கள். பெரிய டிராம்போலைன்கள் மற்றும் மின்சார கார்களை சவாரி செய்வதற்கான பகுதிகள் கொண்ட பெரிய அளவிலான நிறுவனங்களும் அங்கு திறக்கப்படலாம், அவை குழந்தைகளுடன் கூடிய குடும்பங்களிடையே விரைவாக பிரபலமடையும். பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளை நிதானமாக ஷாப்பிங் செய்யும்போது பிரத்தியேகமாக நியமிக்கப்பட்ட பகுதியில் விட்டுச் செல்ல முடியும்.

நீங்கள் ஒரு குடியிருப்பு கட்டிடத்தில் ஒரு ஓட்டலைத் திறந்தால், முகப்பின் அலங்காரத்தைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும். வெளிப்புற வடிவமைப்பு பிரகாசமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்க வேண்டும் (அதனால் உடனடியாக குழந்தையின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது).

ஒரு வளாகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​கட்டிடம் இடிக்கப்படுகிறதா என்பதை முன்கூட்டியே விசாரிக்க வேண்டும். நகர கட்டிடக்கலைத் துறையில் இதைச் செய்யலாம். நிறுவனம் நேர்மறையான பதிலைக் கொடுத்தால், ஒரு வணிகத்தைத் திறக்க நீங்கள் வேறு வீட்டைத் தேட வேண்டும்.

SanPiN இன் அனைத்து தேவைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதும் முக்கியம். நீங்கள் அவர்களுக்கு இணங்கவில்லை என்றால், நீங்கள் மிகப்பெரிய அபராதம் அல்லது கிரிமினல் தண்டனை கூட பெறலாம்.

இடத்தை வாடகைக்கு எடுப்பதற்கான செலவு நேரடியாக பிராந்தியம் மற்றும் மக்கள்தொகையைப் பொறுத்தது. சிறிய நகரங்களில், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு விலை 40 ஆயிரம் ரூபிள், பெரிய நகரங்களில் - 80 முதல் தொடங்குகிறது.

ஷாப்பிங் சென்டரில் அமைந்துள்ள குழந்தைகள் கஃபே நிச்சயமாக பார்வையாளர்கள் இல்லாமல் விடப்படாது.

கணக்கீடுகளுடன் கூடிய நிதித் திட்டம் 2019: உபகரணங்கள் வாங்குதல்

வாங்கிய உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்களின் தேர்வு ஓட்டலின் வடிவமைப்பைப் பொறுத்தது. குறைந்தபட்ச பட்டியல் இப்படி இருக்கும்:

• பார்வையாளர்களுக்கான அட்டவணைகள்;
• சோஃபாக்கள், கை நாற்காலிகள் அல்லது நாற்காலிகள்;
• மண்டபத்திற்கான பொம்மைகள் மற்றும் அலங்காரங்கள்;
• கட்லரி மற்றும் உணவுகள்;
• குளிர்சாதன பெட்டிகள்;
• சமையலறை அட்டவணைகள்;
• பாத்திரங்கழுவி அல்லது கழுவும் தொட்டிகள்;
• அடுக்குகள்;
• கலப்பான் / காபி தயாரிப்பாளர் / மைக்ரோவேவ் (மெனுவைப் பொறுத்து);
• கிரில்;
• பீஸ்ஸா அடுப்பு.

இந்த உபகரணங்கள் ஒரு சிறிய நிறுவனத்திற்கு போதுமானது. ஒரு தொழில்முனைவோர் ஒரு சிறிய நகரத்தில் ஒரு விளையாட்டு அறையுடன் குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறக்க முடிவு செய்தால், அவர் அதிக உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்கள் மீது எண்ண வேண்டும், அதில் பொம்மைகள் மற்றும் பிற குழந்தைகளின் பொழுதுபோக்கு சேர்க்கப்படும். எடுத்துக்காட்டாக, மண்டபத்தை அலங்கரிக்க சுமார் 300 ஆயிரம் ரூபிள் செலவிடப்படும்:

• பெரியவர்களுக்கு 8 அட்டவணைகள்;
• குழந்தைகளுக்கு 2 அட்டவணைகள்;
• பெரியவர்களுக்கு 32 நாற்காலிகள்;
• குழந்தைகளுக்கு 10 உயர் நாற்காலிகள்;
• 2 சோஃபாக்கள்;
• 2 தரைவிரிப்புகள்;
• 1 பார் கவுண்டர்;
• 3 மாடி ஹேங்கர்கள்;
• குழந்தைகள் தளம்;
• பந்துகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு குளம்;
• தகவல் மேசை;
• 4 செட் குருட்டுகள்;
• 4 தலையணைகள்;
• மற்ற அலங்காரங்கள் மற்றும் பொம்மைகள்.

சமையலறையை சித்தப்படுத்துவதற்கு சுமார் 500 ஆயிரம் செலவிடப்படும்:

• பீஸ்ஸா அடுப்பு;
• அடுப்பு;
• மின்சார அடுப்பு;
• பாத்திரங்கழுவி;
• கலப்பான்;
• இறைச்சி சாணை;
• காபி இயந்திரம்;
• குளிர்சாதன பெட்டி;
• 40 பார்வையாளர்களுக்கான உணவுகளின் தொகுப்பு;
• ஊழியர்களுக்கான ஒட்டுமொத்தங்கள்;
• மேஜை துணி;
• துண்டுகள்;
• நாப்கின்கள்.

குழந்தைகள் மூலைக்கான அனைத்து வகையான விளையாட்டுகள் மற்றும் மென்மையான பஃப்களுக்கு சுமார் 80 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும், ஊழியர்களுக்கான அலுவலக உபகரணங்களுக்கு - 90 ஆயிரம் கஃபேக்கள் இருந்தால், நீங்கள் அவர்களுக்கு மொத்தம் 100 ஆயிரம் ஒதுக்க வேண்டும் ஆயிரம் உபகரணங்கள், தளபாடங்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மூலையில் ஏற்பாடு 1 மில்லியன் ரூபிள் தேவைப்படும்.

ஆட்சேர்ப்பு: எங்கு தொடங்குவது?

நீங்கள் வேலை தேடல் போர்ட்டல்களில் விளம்பரங்களை வைக்கலாம், அதே போல் சமூக வலைப்பின்னல்களில் பிரச்சாரம் செய்யலாம். சேவைத் துறையில் சாத்தியமான ஊழியர்களை ஈர்ப்பதற்கான மிகவும் நம்பகமான வழிகள் இவை. குழந்தைகளுக்கான பொழுதுபோக்கு கஃபே செயல்படத் தொடங்க, அதற்கு இது தேவைப்படும்:

• பொருத்தமான கல்வியுடன் நல்ல சமையல்காரர்கள்;
• அனுபவம் கொண்ட பணியாளர்கள்;
• அனிமேட்டர்கள் மற்றும் ஆசிரியர்கள்;
• சுத்தம் செய்பவர்கள்;
• நிர்வாகிகள்;
• பாதுகாப்பு காவலர்கள்;
• கணக்காளர்.

குழந்தைகளுடன் தொடர்பில் இருக்கும் சமையலறை பணியாளர்கள் மற்றும் மண்டப ஊழியர்கள் சுகாதார சான்றிதழ்களை வைத்திருக்க வேண்டும். பொதுவாக, குழந்தைகளை நேசிக்கும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை கொண்டவர்களை பணியமர்த்துவது மதிப்பு. ஒரு பொதுவான முடிவில் கவனம் செலுத்தும் ஒரு நெருக்கமான குழு வெற்றியின் பாதியாகும்.

தொழிலாளர்கள் நட்புடன் இருக்க வேண்டும்

சந்தைப்படுத்தல் திட்டம்: ஒரு ஓட்டலைத் திறக்க என்ன தேவை?

ஸ்தாபனம் திறக்கப்பட்ட முதல் நாட்களில் இருந்து வெற்றிகரமாக செயல்படத் தொடங்குவதற்கு, முன்கூட்டியே ஒரு விளம்பர பிரச்சாரத்தின் மூலம் சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். இது பின்வருவனவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம்:

• சமூக வலைப்பின்னல்களில் இடுகைகள்;
• துண்டு பிரசுரங்கள் விநியோகம்;
• உங்கள் சொந்த இணைய போர்ட்டலை உருவாக்குதல்;
• மூன்றாம் தரப்பு ஆதாரங்களில் பதாகைகளை வைப்பது;
• விளம்பரங்களை இடுதல்;
• நிகழ்வுகளில் அறிவிப்புகள்;
• ஊடகங்களில் ஒளிபரப்பு நேரத்தை வாங்குதல்.

உள்ளூர் வகையைப் பொறுத்து விளம்பரம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். இது ஒரு பெரிய நகரமாக இருந்தால், துண்டுப்பிரசுரங்கள், சமூக வலைப்பின்னல்கள், வலைத்தளங்கள் மற்றும் உள்ளூர் பத்திரிகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. ஒரு சிறிய நகரத்தில், நீங்கள் மேலே உள்ள முறைகள் மற்றும் வெளிப்புற விளம்பரம் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

வருமானம் மற்றும் செலவுகள்: ஒரு ஓட்டலைத் திறக்க எவ்வளவு செலவாகும்?

30-40 அட்டவணைகள் மற்றும் ஒரு விளையாட்டு அறை கொண்ட ஒரு நிறுவனத்தை நாங்கள் அடிப்படையாக எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் அதில் சுமார் 1.5-2 மில்லியன் ரூபிள் முதலீடு செய்ய வேண்டும். அவை பின்வருமாறு விநியோகிக்கப்படுகின்றன:

• பழுது, வடிவமைப்பு மற்றும் உபகரணங்கள் - 1 மில்லியன்;
• விளம்பரம் - 120 ஆயிரம்;
• ஊழியர்களுக்கு சம்பளம் - 400 ஆயிரம்;
• ஆவணங்கள், வாடகை மற்றும் அவுட்சோர்சிங் - 200 ஆயிரம்;
• ரிசர்வ் நிதி - 100 ஆயிரம்.

இந்த புள்ளிவிவரங்கள் தோராயமானவை, ஏனெனில் நீங்கள் குறைவான ஊழியர்களை நியமிக்கலாம் மற்றும் விளம்பரத்திலும் சேமிக்கலாம். நிறுவனத்தின் வருமானம் ஆண்டுக்கு 1 முதல் 1.5 மில்லியன் வரை இருக்கும். இதனால், அது 12-18 மாதங்களில் தானே செலுத்தப்படும்.

உங்கள் இலாப வரம்பை அதிகரிக்க, நீங்கள் கூடுதல் சேவைகளை அறிமுகப்படுத்தலாம்: விடுமுறை நாட்களை நடத்துதல், சுடப்பட்ட பொருட்களை ஆர்டர் செய்தல், கள சேவை போன்றவை.

குழந்தைகள் ஓட்டலைத் திறப்பது கடினம் அல்ல. ஒரு வணிகத் திட்டத்தை சரியாக வரையவும், ஸ்தாபனத்தின் திசையை தீர்மானிக்கவும் முக்கியம். நீங்கள் அனைத்து தரநிலைகளுக்கும் இணங்கி, உங்கள் வணிகத்தை உண்மையாக நேசித்தால், அது வருமானத்தை மட்டுமல்ல, உரிமையாளருக்கு மகிழ்ச்சியையும் தரும்.

சமீபத்தில், ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனமாக இந்த வகை வணிகம் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் நல்ல லாபத்தைக் கொண்டுவரும். ஆனால் சந்தையில் ஏற்கனவே பல போட்டியாளர்கள் உள்ளனர், மேலும் நம்பிக்கையைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்தாபனத்திற்கான சரியான கருத்தை தேர்வு செய்ய.

நம்பிக்கைக்குரிய விருப்பங்களில் ஒன்று குழந்தைகள் கஃபே. சேவை மற்றும் பொழுதுபோக்கு சிறிய வாடிக்கையாளர்களை மட்டுமே இலக்காகக் கொண்ட ஒரு சிறந்த இடமாக இது இருக்கும். ஆனால் மற்ற வணிகங்களைப் போலவே, அத்தகைய வணிகத்தை ஒழுங்கமைக்க விரிவான வணிகத் திட்டத்தை வரைய வேண்டும்.

தொடக்க நிலைகள்

ஒரு புதிய உரிமையாளர் திறக்கும் அனைத்து நிலைகளையும் பின்பற்றுவது மற்றும் எதையும் மறந்துவிடாதது முக்கியம்:

1. முதல் படி உங்கள் வணிகத்தை பதிவு செய்ய வேண்டும்.
2. பின்னர் கருத்தை முடிவு செய்யுங்கள்.
3. முந்தைய புள்ளியின் அடிப்படையில், ஒரு அறை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது மற்றும் அதற்கு பொருத்தமான பழுது செய்யப்படுகிறது.
4. தேவையான அனைத்து உபகரணங்கள், தளபாடங்கள், பொருட்கள் மற்றும் நுகர்பொருட்களை வாங்கவும்.
5. பின்னர் தரமான சேவைக்கு பணியாளர்களை நியமிக்க வேண்டும்.
6. கவர்ச்சிகரமான மெனுவை உருவாக்கவும்.
7. அதன் பிறகு நீங்கள் தொடக்க தேதியை அமைக்கலாம். உங்கள் முதல் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க, நீங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான விடுமுறை அல்லது நிகழ்ச்சி நிரலை ஏற்பாடு செய்யலாம்.

இந்த வகை செயல்பாடு பற்றிய சுவாரஸ்யமான தகவல்கள் பின்வரும் வீடியோவில் வழங்கப்படுகின்றன:

செயல்பாடுகளின் பதிவு

வருமானம் ஈட்டும் எந்தவொரு வணிகத்தையும் ஒழுங்கமைக்கும் முன், நீங்கள் வரி சேவையில் பதிவு செய்ய வேண்டும். இல்லையெனில், பதிவு இல்லாமல் செயல்பாடுகளை நடத்துவது குற்றவியல், வரி மற்றும் நிர்வாக பொறுப்புகளை விளைவிக்கும்.

பல வடிவமைப்பு விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் கேட்டரிங் மிகவும் பொருத்தமானது. உங்கள் வரி முறையைத் தேர்ந்தெடுக்க உங்களுக்கு உரிமையும் உண்டு. சட்ட நிறுவனம் மொத்த வருமானத்தில் 6% அல்லது நிகர லாபத்தில் 15% செலுத்துவது மிகவும் லாபகரமானதாக இருக்கும்.

சந்தை மற்றும் போட்டியாளர்களின் பகுப்பாய்வு

திறப்பதற்கு முன், உங்கள் நேரடி போட்டியாளர்களை நீங்கள் முழுமையாகப் படிக்க வேண்டும். அத்தகைய நிறுவனங்கள் எந்தெந்த இடங்களில் அமைந்துள்ளன, அங்கு என்ன உணவளிக்கின்றன, என்ன நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் பொழுதுபோக்குகளை வழங்குகின்றன, அனைத்து பலம் மற்றும் பலவீனங்களை அடையாளம் காணவும்.

போட்டியிடும் கஃபேக்கள் பற்றி நீங்கள் முடிந்தவரை கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்க வேண்டும், இது வளாகத்தின் உட்புறம் மற்றும் பெற்றோர் மற்றும் அவர்களது குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படும் கூடுதல் சேவைகளை உள்ளடக்கியது. இவை அனைத்தும் அதிக லாபத்தைப் பெறுவதற்கான ஒரு மூலோபாயத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும், உங்கள் நிறுவனத்தில் போட்டியாளர்கள் செய்யும் தவறுகளை அகற்றும் திறனுக்கும் உதவும்.

வடிவமைப்பு விருப்பங்கள்

ஓட்டலின் புகழ் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கை ஆகியவை வடிவமைப்பைப் பொறுத்தது. குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களின் கவனத்தையும் ஈர்க்கும் வெவ்வேறு கருத்துக்களை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்:

• கார்ட்டூன் கருப்பொருள் கஃபே. நீங்கள் சிறிய இளவரசிகளுக்காக மட்டுமே வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு ஸ்தாபனத்தை உருவாக்கலாம் மற்றும் அதை இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் அலங்கரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, இதுவரை உலகில் உள்ள ஒரே பார்பி கஃபே. அல்லது, மாறாக, சூப்பர் ஹீரோக்களுக்கு. உங்கள் வாடிக்கையாளர்களில் பெண்கள் மற்றும் சிறுவர்கள் இருவரும் இருக்க வேண்டும் என நீங்கள் விரும்பினால், அனைத்து தோழர்களுக்காகவும் வடிவமைக்கப்பட்ட பிரபலமான கார்ட்டூன் வடிவத்தில் நடுநிலை தீம் ஒன்றைத் தேர்வு செய்யவும். கருப்பொருள் மெனுவைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இது வடிவமைப்பை நிறைவு செய்யும்.
• விளையாட்டு அறையுடன். உங்கள் ஆர்டருக்காக காத்திருக்கும் போது நீங்கள் விளையாடக்கூடிய இடம் இது. நீங்கள் மொபைல் மற்றும் டேப்லெட் கேம்களை தேர்வு செய்யலாம். செயலில் உள்ளவர்களுக்கு, நீங்கள் ஒரு விளையாட்டு வளாகம் அல்லது மென்மையான மேற்பரப்புகள், ஊசலாட்டம், தளம் மற்றும் ஸ்லைடுகளுடன் ஒரு விளையாட்டு மைதானத்தை நிறுவலாம். குழந்தைகள் மேற்பார்வையின்றி ஓடுவதைத் தடுக்க, சிறிய பார்வையாளர்களை பல்வேறு விளையாட்டுகளுடன் மகிழ்விக்கும் ஒரு அனிமேட்டரை நீங்கள் நியமிக்கலாம். பலகை விளையாட்டுகளில், புதிர்கள், மொசைக்ஸ் மற்றும் கட்டுமானத் தொகுப்புகள் சரியானவை.
• குழந்தைகள் மெனுவுடன். ஸ்தாபனத்தில் கேமிங் ஏரியா இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் உட்புறம் ஒரு கார்ட்டூனை ஒத்திருக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான மெனு உள்ளது. மென்மையான சோஃபாக்கள் அல்லது நாற்காலிகள் கொண்ட வழக்கமான அட்டவணைகள் இருக்கலாம், பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற ஒரு நடுநிலை வடிவமைப்பு. மற்றும் மெனுவில் ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும், நிச்சயமாக, இனிப்புகள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.

நிறுவனத் திட்டம்

இந்த பிரிவில், பணியாளர்களின் பொறுப்புகளை நீங்கள் தெளிவாக விநியோகிக்க வேண்டும் மற்றும் படிப்படியாக ஒரு வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கான உங்கள் படிகளை விவரிக்க வேண்டும். பின்னர் விஷயங்கள் வேகமாகவும் எளிதாகவும் நடக்கும்.

உங்கள் ஓட்டலின் ஒவ்வொரு பணியாளரும் எதற்குப் பொறுப்பாவார்கள் என்பதை விவரிக்கவும். நீங்கள் எவ்வளவு பணியாளர்கள், சமையல்காரர்கள், அனிமேட்டர்கள் மற்றும் கிளீனர்களை வேலைக்கு அமர்த்த வேண்டும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். மெனுவை எழுதுங்கள், இந்த உருப்படியின் அடிப்படையில் சில தயாரிப்புகளின் குறிப்பிட்ட அளவை நீங்கள் கணக்கிடலாம். ஒரு ஸ்தாபனத்தைத் திறக்க எடுக்கப்பட்ட அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கவும், அடுத்து என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் எப்போதும் அறிவீர்கள்.

உற்பத்தி திட்டம்

முதலில் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் செயல்படுத்த பொருத்தமான இடம்நடவடிக்கைகள். வளாகத்தை வாடகைக்கு விடலாம் அல்லது வாங்கலாம் அல்லது தனி கட்டிடம் கட்டலாம். இது அனைத்தும் தொடக்க தொழில்முனைவோரின் நிதி திறன்களை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. ஸ்தாபனத்தின் அளவு ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தற்போதைய சட்டத்திற்கு இணங்க வேண்டும், அதாவது 10 சதுர மீட்டர். இரண்டு இடங்களுக்கு மீ.

அதன்படி, எதிர்காலத்தில் நீங்கள் திறனை அதிகரிக்க திட்டமிட்டால், மண்டபத்தின் பரப்பளவு விரிவடைய வேண்டும்.

இரண்டாவது கட்டம் முடிவு செய்ய வேண்டும் கஃபே வடிவமைப்பு. முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, இது கருப்பொருள் அல்லது உன்னதமானதாக இருக்கலாம். இது அனைத்தும் உங்கள் கற்பனையை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. தொழில்முறை வடிவமைப்பாளர்களின் சேவைகளை நீங்கள் நாடலாம்.

அறை மற்றும் அதன் வடிவமைப்பை நீங்கள் முடிவு செய்தவுடன், நீங்கள் வரைவதற்கு தொடர வேண்டும் தேவையான உபகரணங்களின் பட்டியல்சமையலறை மற்றும் வாழ்க்கை அறைக்கு. அதே நேரத்தில், நீங்கள் உயர்தர உபகரணங்களை மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

சமையலறைக்கு:

• குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் உறைவிப்பான்கள்.
• சிறிய சமையலறை உபகரணங்கள். இதில் இறைச்சி சாணைகள், காபி தயாரிப்பாளர்கள், கலப்பான்கள் மற்றும் பல.
• சமையல் தட்டுகள்.
• ஓவன்கள்.
• கிரில், மெனு அத்தகைய உணவுகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால்.
• சமையல்காரர்களுக்கு வசதியான அட்டவணைகள்.
• பெரிய மூழ்கி மற்றும் பாத்திரங்கழுவி.

மண்டபத்திற்கு:

• பார்வையாளர்கள் சாப்பிடும் அட்டவணைகள்.
• நாற்காலிகள் அல்லது சோஃபாக்கள்.
• அழகான உணவுகள் மற்றும் கட்லரிகள்.
• நீங்கள் இந்த வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தால், கேமிங் பகுதிக்கு தேவையான அனைத்து உபகரணங்களும்.

சமையலறை உபகரணங்களைப் பொறுத்தவரை, இறக்குமதி செய்யப்பட்டவற்றிலிருந்து அவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது மற்றும் விலையைக் குறைக்காது. அறையை அலங்கரிக்க நீங்கள் ரஷ்ய மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் வாங்கலாம், இங்கே முக்கிய பங்கு அழகியல் தோற்றத்தால் செய்யப்படுகிறது.

அடுத்த படி அடங்கும் மெனு வளர்ச்சி. இது பரந்த அளவிலான உணவுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், மேலும் கஃபே குழந்தைகளுக்கானது என்பதால், அது பயனுள்ளதாக இருக்க வேண்டும். பலவிதமான இனிப்புகள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான காக்டெய்ல்களுடன் இனிப்புப் பிரிவைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளரும் தங்கள் விருப்பப்படி ஏதாவது ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பார்கள், நிச்சயமாக மீண்டும் வருவார்கள்.

பின்னர் நீங்கள் செயல்படுத்த வேண்டும் நபர் தேர்வுநிறுவனத்திற்கு சேவை செய்தல். பணியமர்த்தப்பட்ட தொழிலாளர்களின் நிலையான பட்டியலில் இருக்க வேண்டும்:

• பல சமையல்காரர்கள், ஆனால் முதல் முறையாக ஒருவர் போதுமானதாக இருக்கலாம்.
• பணியாளர்கள். அவற்றின் எண்ணிக்கை அறையின் அளவைப் பொறுத்தது.
• விளையாடும் இடம் இருந்தால், அனிமேட்டர் தேவைப்படும்.
• மற்றும் ஒரு துப்புரவுப் பெண், அதனால் ஓட்டல் எப்போதும் சுத்தமாக இருக்கும்.

தேர்வை நீங்களே செய்யலாம் அல்லது இந்த வேலையை ஒரு தொழில்முறை நிறுவனத்திடம் கட்டணத்திற்கு ஒப்படைக்கலாம், இது உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் உயர்தர முடிவை உறுதி செய்யும்.

சந்தைப்படுத்தல் திட்டம்

வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்கு, சிக்னேஜ் மற்றும் பலவிதமான பயனுள்ள விளம்பரங்களுக்கு நீங்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். விளம்பரத்தைப் பொறுத்தவரை, இவை இருக்கலாம்:

• உள்ளூர் ஊடகங்களில் விளம்பரங்கள் (செய்தித்தாள்கள், தொலைக்காட்சி, வானொலி).
• நகர வலைப்பதிவுகள், மன்றங்கள் மற்றும் இணையதளங்களில் விளம்பரம்.
• பொது இடங்களில் துண்டு பிரசுரங்களை விநியோகித்தல். குழந்தைகளுடன் பெற்றோரைச் சந்திக்க அதிக வாய்ப்பு உள்ள இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
• தள்ளுபடி முறை அறிமுகம், போனஸ் மற்றும் பதவி உயர்வுகள்.

நிதித் திட்டம்

எந்தவொரு வணிகத்திற்கும் ஆரம்ப மற்றும் மாதாந்திர முதலீடுகள் தேவை:

• வளாகத்தின் வாடகை நகரம் மற்றும் அளவைப் பொறுத்து சுமார் 60,000 ரூபிள் ஆகும். நீங்கள் மாதந்தோறும் செலுத்த வேண்டும்.
• அதன் கொள்முதல், பட்ஜெட் அனுமதித்தால், சுமார் 2-4 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும்.
• வளாகத்தின் சீரமைப்பு - 150,000-200,000 ரூபிள்.
• உபகரணங்கள் கொள்முதல் - 150,000-200,000 ரூபிள்.
• மண்டபத்திற்கான தளபாடங்கள் - 100,000-150,000 ரூபிள்.
• ஊழியர்களின் சம்பளம் 80,000-100,000 ரூபிள் ஆகும், இது மாதாந்திர செலவாகும்.
• உணவுகளுக்கான பொருட்கள் வாங்குதல் - சுமார் 50,000 ரூபிள், மாதந்தோறும்.
• வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும் விளம்பரம் - மாதம் 10,000-20,000.
• மாநிலத்திற்கு மாதாந்திர வரி சுமார் 30,000 ரூபிள் ஆகும்.
• மாதாந்திர பயன்பாடு மற்றும் பிற செலவுகள் தோராயமாக 30,000 ரூபிள் ஆகும்.

மதிப்பிடப்பட்ட மொத்த வருவாய் மாதத்திற்கு 500,000 ரூபிள். இதிலிருந்து அனைத்து செலவுகளையும் கழித்தால், நீங்கள் சராசரி நிகர லாபத்தைப் பெறலாம் - 100-200 ஆயிரம் ரூபிள். இதன் அடிப்படையில், உங்கள் குழந்தைகள் கஃபே என்று சொல்லலாம் ஒரு வருடத்திற்குள் தானே செலுத்தும்அவரது வேலை.

இடர் பகுப்பாய்வு

சாத்தியமான அனைத்து ஆபத்துகளையும் கணக்கீடு செய்வதன் மூலம், நீங்கள் எப்போதும் எதற்கும் தயாராக இருப்பீர்கள் மற்றும் சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பது எப்படி என்பதை அறிவீர்கள்.

ஆபத்து அட்டவணையின் கணக்கீடு பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:

• சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களின் விலை அதிகரிக்க வாய்ப்பு உள்ளது.
• தயாரிப்புகளுக்கான போதுமான தேவை அல்லது அது இல்லாதது.
• போட்டியாளர்கள் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்காக விலைகளை குறைக்கலாம்.
• சாத்தியமான நுகர்வோரின் மோசமான தீர்வு.
• மாநில வணிக வரிகளை அதிகரித்தல்.
• மூலப்பொருட்களின் தரம் மோசமடைகிறது, இதன் காரணமாக நீங்கள் அதிக விலையுயர்ந்த விருப்பங்களுக்கு மாற வேண்டும்.
• புழக்கத்தில் போதிய அளவு நிதி இல்லை.

வருமானத்தை அதிகரிக்க, நீங்கள் கூடுதல் சேவைகளை அறிமுகப்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஆர்டர் செய்ய பேக்கிங் கேக்குகள், குழந்தைகள் விருந்துகளை நடத்துதல், வெளிப்புற சேவைகள் அல்லது வீட்டில். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கேட்டரிங் சேவைகள் வழங்கப்படும் எந்த இடத்திலும், அனைத்து தரநிலைகளும் கவனிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுவீர்கள்.