28.12.2016 34 282

கத்தரிக்காயின் சிறந்த வகைகள் - திறந்த நிலம், பசுமை இல்லங்களுக்கான வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள்

புதிய பருவத்தின் தொடக்கத்தில், கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் கத்தரிக்காயின் சிறந்த வகைகளைத் தேர்வுசெய்ய விரும்புகிறார்கள், காய்கறி விதைகளை வாங்குவதற்கான நேரம் வருகிறது, பின்னர் அறுவடை உங்களை மகிழ்விக்கும் மற்றும் உயர்தர, சுவையான பழங்களைக் கொண்டுவரும். வளரும் மண்டலங்கள் மற்றும் சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் மிகவும் அற்புதமானவை தேர்வு செய்வது கடினம். துல்லியமான விளக்கங்கள், மதிப்புரைகள் மற்றும் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள் கொண்ட பிரபலமான வகைகளை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் காய்கறிகள்

ஆரம்பகால இனங்கள் தூர கிழக்கு, சைபீரியா மற்றும் வடக்குப் பகுதிகளில் பிரபலமாக உள்ளன, அங்கு சூடான நாட்கள் தாமதமாக வரும் மற்றும் ஒரு குறுகிய கோடையில் மட்டுமே நல்ல அறுவடை சாத்தியமாகும். அவை எல்லா இடங்களிலும் பயிரிடப்படுகின்றன, கிராஸ்னோடர் பிரதேசம், பிளாக் எர்த் பிராந்தியம், மாஸ்கோ பிராந்தியம் மற்றும் ரஷ்யாவின் பிற காலநிலை மண்டலங்களில், பெரும்பாலும் இது ஒரு சுவையான சுய-வளர்ந்த காய்கறியை முயற்சிப்பதற்கான ஒரே வாய்ப்பு.

ஊதா மூட்டம்- ரஷ்யாவின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பயிரிடப்படுகிறது. வெளியில் வெளிர் ஊதா நிறத்தின் அசாதாரண பழங்கள், உள்ளே கசப்பான சுவை இல்லாமல் பனி-வெள்ளை கூழ். ஆலை உயரமாக இல்லை, தண்டுகளின் தடிமன் சராசரியாக உள்ளது, சிறிய நீல நிறத்தின் எடை 180-200 கிராம்;
அலெக்ஸீவ்ஸ்கி- குளிர் அடர் ஊதா நிறம். பழங்கள் மென்மையானவை, பளபளப்பானவை, 110-180 கிராம் எடையுள்ளவை. வைரஸ் நோய்களுக்கு எதிராக வலுவான மற்றும் வலுவானது. unpretentious, திறந்த தரையில் வளர்ந்து, படத்தின் கீழ் (கிரீன்ஹவுஸ்);
கலினா F1- திறந்த தோட்டங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. ஊதா-கருப்பு பழங்கள் நீளமானது, கீழே நோக்கி விரிவடைந்து, 200-240 கிராம் எடையுடையது. கசப்பு இல்லாத வெள்ளை கூழ். பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு, அனைத்து அட்சரேகைகளிலும் பயிரிடப்படுகிறது;
மரியா- வலுவான வலுவான தாவரங்கள், அழகான அடர் ஊதா பழங்கள், வெள்ளை உள்ளே, 180-210 கிராம் எடையுள்ள. கசப்பு இல்லை, நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது.

ஆரம்ப வகைகள் மேலே குறிப்பிட்டவை மட்டுமல்ல. நட்கிராக்கர், கார்டனர்ஸ் ட்ரீம், லாங் பர்பிள், மெடாலியன், ஸ்ட்ரைப், மார்க்விஸ், கோபி, பிளாக் பியூட்டி, ஜெலெனென்கி, கேப்ரைஸ், டான் குயிக்சோட், பிங்க் ஃபிளமிங்கோ, வகுலா, ரொமாண்டிக், ராபின் ஹூட் போன்ற பிற வகைகள் மற்றும் வகைகள் பொதுவானவை. அவை படத்தின் கீழ் (பாலிகார்பனேட் மற்றும் வழக்கமான பசுமை இல்லங்கள்) மற்றும் திறந்த பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகின்றன.

மிகவும் உற்பத்தி பிரதிநிதிகள்

நிலையான பெரிய விளைச்சலை உருவாக்கும் நன்கு அறியப்பட்ட பிரதிநிதிகள்: பூர்ஷ்வா, சிட்டி எஃப் 1, அல்பாட்ராஸ், பார்ட் எஃப் 1, கோலியாத் எஃப் 1, டால்பின், பிலிமோன், பிளாக் மூன், செக் எர்லி, வேரா. ஆரம்பகால இனங்கள் மற்றும் நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக முதிர்ச்சியடைவதன் மூலம் வளமான அறுவடையை அறுவடை செய்யலாம்:

Sancho Panza- நாற்று முறை மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது. பழத்தின் வடிவம் கோளமானது, உமிழும் ஊதா நிறம், பெரியது, 650-700 கிராம் எடை கொண்டது. முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு டிஷ் தயாரிக்க ஒரு பழம் போதும், தயார் செய்வது எளிது. வெப்பமடையாத, சூடான, குளிர்கால பசுமை இல்லங்களில் பயிரிடப்பட்டது, திறந்த நிலத்தில் சாகுபடி சாத்தியம்;

புகைப்படத்தில் - கத்திரிக்காய் வகை "சாஞ்சோ பன்சா"
புகைப்படத்தில் - கத்திரிக்காய் வகை "சாஞ்சோ பன்சா"

டார்பிடோ- நல்ல அறுவடைக்கு பிரபலமானது. 160-210 கிராம் எடையுள்ள பணக்கார இளஞ்சிவப்பு-வயலட் பழங்கள். ஆலை உயரமானது, ஒரு மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரம் கொண்டது. பூக்கள் உதிர்ந்துவிடாது, காய்கறிகள் கணிசமான அளவுகளில் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. வணிகத்திற்கு நல்லது;

புகைப்படத்தில் - கத்திரிக்காய் வகை "டார்பிடோ"

ஏர்ஷிப்- பழங்கள் பெரியவை, 800-1200 கிராம் எடையுள்ளவை, அடர்த்தியான அடர் ஊதா நிறம். வைரஸ் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பைக் காட்டுகிறது. 3.4-4 மீட்டர் உயரம் கொண்ட வலிமையான, அடர்த்தியான இலைகள் கொண்ட செடி. நீண்ட காலத்திற்கு பழங்கள், பசுமை இல்லங்களில் வளர நல்லது;

புகைப்படத்தில் - கத்திரிக்காய் வகை "ஏர்ஷிப்"

சாலமன்- சீக்கிரம் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் ஏராளமான அறுவடைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. புதர்கள் உயரமானவை (1.5 மீட்டர்) மற்றும் வீரியம் கொண்டவை. ருசியான பழங்கள், அடர்த்தியான ஊதா நிறம், எடை 640-1150 கிராம். கிரீன்ஹவுஸ், புகையிலை மொசைக் வைரஸ் எதிர்ப்பு.

டச்சு இனங்கள் மற்றும் கலப்பினங்கள்

பிரபலமான டச்சு வகைகள், கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன, ரஷ்ய சந்தையில் பெரும் தேவை உள்ளது. தொழில்நுட்ப அம்சங்கள் மற்றும் சுவை பண்புகள் உள்நாட்டுப் பொருட்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, இதற்காக அவை பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களால் விரும்பப்படுகின்றன.

அனெட் எஃப்1- உலகத் தேர்வில் முன்னணியில் உள்ளது, அதன் நீண்ட தொடர்ச்சியான பழங்கள் மற்றும் உறைபனிக்கு முன் நீல நிறங்களை சேகரிக்கும் திறனுக்காக மதிப்பிடப்படுகிறது. நடுத்தர பழுத்த ஒரு கலப்பின, ஒரு உச்சரிக்கப்படும் பளபளப்பான மேற்பரப்பு கொண்ட உற்பத்தி பழங்கள். பழத்தின் எடை, ஒழுங்காக பயிரிடப்படும் போது, ​​380-400 கிராம் அடையும். நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு;

சோலாரா F1- தீவிர ஆரம்ப கலப்பின. பழங்கள் கருப்பு-வயலட், பணக்கார, நீண்ட-ஓவல். ஆலை உயரம் ஒரு மீட்டர் வரை, வலுவான மற்றும் வலுவான. கலப்பினமானது மோசமான வானிலை நிலைகளில் சிறந்த விளைச்சலை உருவாக்கும் திறனுக்காக அறியப்படுகிறது. கசப்பு இல்லை, வைரஸ்களுக்கு எதிர்ப்பு;

பிபோ F1- நீளமான ஓவல் வெள்ளை பழங்கள், அமைப்பு மென்மையானது, அளவு சிறியது, ஒரு கத்தரிக்காயின் எடை 210-230 கிராம். புதர்கள் நடுத்தர அளவு, 80-90 சென்டிமீட்டர். சுவை இனிமையானது, கசப்பின் தடயங்கள் இல்லாமல், தயாரிப்புகள் மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;

ஜப்பானிய சிவப்பு- அதன் நிறத்தில் அசாதாரணமானது. பழங்கள் ஆரஞ்சு-சிவப்பு, பச்சை-வயலட் கோடுகள், மென்மையான பளபளப்பானது, 0.1 கிலோ எடை, சுவையான மஞ்சள் கலந்த கூழ்.

வீடியோ: கத்தரிக்காய் விதைகளை எப்போது, ​​எப்படி விதைப்பது

கத்தரிக்காய்களின் பிறப்பிடமாக இந்தியா கருதப்படுகிறது, அங்கிருந்து அவை 18 ஆம் நூற்றாண்டில் மட்டுமே ரஷ்யாவிற்கு வந்தன. அதன் உயர் சுவை, ஏராளமான சமையல் விருப்பங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு காரணமாக, கத்தரிக்காய் மற்ற காய்கறிகளுடன் விரைவாக பிரபலமடைந்தது. இருப்பினும், பெரும்பாலான கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களுக்கு, கத்தரிக்காய்கள் "இருண்ட குதிரையாக" இருக்கும், மேலும் உங்கள் பிராந்தியத்திற்கும் காலநிலைக்கும் எந்த வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது என்பது எப்போதும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை.

அலெக்ஸீவ்ஸ்கி

கத்தரிக்காய் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை, குறுகிய கோடை கொண்ட பகுதிகளில் சிறந்த. லேசான உறைபனிகள் மற்றும் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு. இது ஒரு உன்னதமான உருளை வடிவம், அடர் ஊதா நிறம், சராசரியாக 170 கிராம் எடையுள்ள பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. கூழ் வெள்ளை, கசப்பான சுவை அல்லது கடினமான நரம்புகள் இல்லாமல் இருக்கும். சுவை குணங்கள் உயர்வாக மதிப்பிடப்படுகின்றன.

வைரம்

அதிக மகசூல் தரும் இடைக்கால கத்தரிக்காய் வகை. அதன் சிறிய அளவு காரணமாக, பசுமை இல்லங்களில் நடவு செய்வதற்கு இது சிறந்தது. பளபளப்பான உருளை பழங்கள் பழுப்பு-பழுப்பு நிறத்தைப் பெற்ற பிறகு முழுமையாக பழுத்ததாகக் கருதப்படுகின்றன. இந்த வகை அதன் சிறந்த சுவை மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மிகுதியாக மதிப்பிடப்படுகிறது. பாதுகாப்பிற்கு சிறந்தது.

அல்பட்ராஸ்

நல்ல உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு இடைக்கால வகை, இது கத்தரிக்காய் நாற்றுகளை நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதை சாத்தியமாக்குகிறது. புதர்கள் கச்சிதமானவை, 60 செமீ உயரத்திற்கு மேல் இல்லை, அதன் பெரிய பழங்கள், அரை கிலோகிராம் வரை, தட்டையான பேரிக்காய் வடிவமாகும். அதனால்தான் இந்த வகை சமையலில் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

வாழை

கத்தரிக்காயின் ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகைகளில் ஒன்று. இருப்பினும், உறைபனிக்கு குறைந்த எதிர்ப்பின் காரணமாக, ஜூன் தொடக்கத்தை விட திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய வேண்டும். தாவரத்தின் புஷ் மிகவும் பரவுகிறது, ஆனால் 55 செ.மீ.க்கு மேல் உயரம் இல்லை, பழம் 30 செ.மீ நீளம் மற்றும் 3 செ.மீ விட்டம் கொண்ட மென்மையானது, பதப்படுத்துதலுக்கு சிறந்தது வறுக்கப்படுகிறது.

பால்டிக்

கத்தரிக்காய்களின் இடைக்கால வகை, சரியான கவனிப்புடன், இந்த காய்கறிக்கான சாதனை விளைச்சலைக் காட்டுகிறது. உக்ரைன் மற்றும் தெற்கு ரஷ்யாவில் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு ஏற்ற ஒரு மிதமான, சூடான காலநிலையை விரும்புகிறது. தாவரத்தின் புஷ் மிகவும் கச்சிதமானது, 70 செமீ உயரம் வரை, பழுத்தவுடன், பழம் ஒரு பளபளப்பான கருப்பு நிறம் மற்றும் சராசரியாக 200 கிராம் எடை கொண்டது. சமையலில், இந்த வகை கத்திரிக்காய் குறிப்பாக கேவியர் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீர்யானை

உறைபனி மற்றும் பல நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு இடைக்கால வகை, திறந்த நிலத்தில் நேரடியாக நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது, அதனால்தான் இது மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. தனித்தனியாக, வகையின் அதிக மகசூலைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. பழம் பேரிக்காய் வடிவத்திலும் அடர் ஊதா நிறத்திலும் இருக்கும். கூழ் சற்று பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, நிலைத்தன்மையில் மென்மையானது மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டது.

வாலண்டினா

கத்தரிக்காய் ஒரு ஆரம்ப வகை, இது முழு முளைப்புக்குப் பிறகு மூன்றாவது மாத இறுதியில் ஏற்கனவே அறுவடை செய்கிறது. இது உறைபனிக்கு சராசரி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது பாதுகாப்பானது. கத்தரிக்காய் பழம் உருளை வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் பழுத்தவுடன், அடர் ஊதா நிறத்தில் இருந்து கருப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது. பழத்தின் தோல் மென்மையானது, விரிசல் இல்லாமல் இருக்கும். கூழ் சற்று பச்சை-வெள்ளை, உறுதியானது, கசப்பு இல்லாமல் இருக்கும்.

நம்பிக்கை

ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் கத்திரிக்காய், படத்தின் கீழ் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய ஏற்றது. அதிக மகசூல் கொண்டது. புஷ் கச்சிதமானது மற்றும் உயரத்தில் ஒரு மீட்டரை எட்டும், அதனால்தான் இது அடிக்கடி ஸ்டாக்கிங் தேவைப்படுகிறது. பழம் சற்று நீட்டப்பட்ட பேரிக்காய் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பிரகாசமான ஊதா நிறத்தில் 200 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். காய்கறியின் கூழ் வெற்றிடங்கள் இல்லாமல் தூய வெள்ளை. வறுக்க சிறந்தது.

கலினா

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கான ஆரம்ப வகை கத்திரிக்காய். இரவு வெப்பநிலை மாற்றங்களை எதிர்க்கும், மோசமான வானிலை நிலைகளில் நல்ல விளைச்சலை பராமரிக்கிறது. நல்ல அறுவடையுடன், தாவரத்தின் உயரமான தண்டு கட்டப்பட வேண்டும். பழம் ஒரு உன்னதமான வடிவம், நடுத்தர அளவு, 220 கிராம் வரை எடை கொண்டது. சமையலில், கசப்பு மற்றும் வெற்றிடங்கள் இல்லாததால், கூழ் பெரும்பாலும் பாதுகாப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டிராகன்

ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை, குறுகிய, குளிர்ந்த கோடை கொண்ட பகுதிகளுக்கு ஏற்றது. பல நோய்களை எதிர்க்கும். பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது. ஆலை ஒரு மீட்டர் உயரம் வரை, அரை-பரவலாக உள்ளது. பழத்தின் வடிவம் ஒரு பேரிக்காய் போன்றது மற்றும் பழுத்தவுடன், அடர் ஊதா நிறத்தைப் பெறுகிறது. இது மிக உயர்ந்த சுவை கொண்டது, அதனால்தான் இது பல உணவுகளை தயாரிப்பதில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஜிசெல்லே

கத்தரிக்காய் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. இது உறைபனிக்கு நல்ல எதிர்ப்பு மற்றும் திறந்த நிலத்தில் நேரடியாக நடவு செய்யும் திறன் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது, இது சைபீரியாவில் இந்த கலப்பின உயர் பிரபலத்தை உறுதி செய்தது. சரியான பராமரிப்பு நீண்ட பழம்தரும் மற்றும் அதிக மகசூல் உத்தரவாதம். இந்த வகையின் ஒரு சிறப்பு அம்சம், சிறந்த சுவையை பராமரிக்கும் போது பழங்களை நீண்ட கால சேமிப்பின் சாத்தியம் ஆகும்.

பச்சை

ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. நன்கு சூடான, பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணில் கத்திரிக்காய் நாற்றுகளை நடவு செய்வது சிறந்தது. தாவரத்தின் புஷ் கச்சிதமான மற்றும் குறைந்த வளரும். உற்பத்தித்திறன் குறைவு. பல்வேறு முக்கிய அம்சம் ஒரு பச்சை பளபளப்பான நிறம் கொண்ட நீள்வட்ட பழங்கள் ஆகும். காய்கறியின் கூழ் கசப்பு மற்றும் வெற்றிடங்கள் இல்லாமல் வெண்மையானது. சுவை குணங்கள் நல்லவை என மதிப்பிடப்படுகிறது.

க்ளோரிண்டா

மிக நல்ல மகசூல் கொண்ட ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப கத்திரிக்காய் வகை. இந்த கலப்பினமானது கடினமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் சாகுபடிக்காக வளர்க்கப்பட்டது, இது உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் பெரும்பாலான நோய்களை எதிர்க்கும். புஷ் நடுத்தர பரவல் மற்றும் ஸ்டாக்கிங் தேவை. பழங்கள் ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன, அழகான கருப்பு-வைர நிறத்துடன், நீளம் 22 செ.மீ. கூழ் கசப்பு இல்லாமல், சிறந்த சுவை கொண்டது.

வடநாட்டு அரசன்

ஒரு தீவிர ஆரம்ப வகை கத்திரிக்காய். பழங்கள் விரைவாக பழுக்க வைக்கும் தன்மை, உறைபனி மற்றும் நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பு, இந்த கலப்பினமானது கடுமையான காலநிலை மற்றும் குறுகிய, குளிர்ந்த கோடைகாலங்களில் வளர ஏற்றதாக அமைகிறது. பழங்கள் 30 செ.மீ நீளத்தை அடைகின்றன, கத்தரிக்காய் கூழ் வெள்ளை மற்றும் கசப்பான சுவை இல்லை. பதப்படுத்தல் மற்றும் சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீண்ட பாப்

கத்தரிக்காயின் ஆரம்ப வகை, ஜெர்மன் தேர்வாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது. இது பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணில் நடப்படுகிறது, உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாது, நோய்களை எதிர்க்கும். நல்ல மகசூல் உண்டு. பழங்கள் பளபளப்பான கருப்பு நிறத்துடன் நீள்வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன. கூழ் வெள்ளை, உறுதியானது, லேசான கசப்பான சுவை கொண்டது. பழங்கள் கெட்டுப்போகாமல் அல்லது அதன் சுவை இழக்காமல் அறுவடையை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.

செவ்வாழைப்பழம்

கத்தரிக்காய் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. நாற்றுகள் பாதுகாக்கப்பட்ட மற்றும் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன, ஆனால் கடுமையான உறைபனிகள் இல்லாத நிலையில் மட்டுமே. வறட்சி மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும். கத்திரிக்காய் பழங்கள் அடர் ஊதா பளபளப்பான நிறம், 15 செமீ நீளம் மற்றும் சுமார் 300 கிராம் எடை கொண்டவை. கூழ் வெள்ளை, மென்மையானது மற்றும் கசப்பு இல்லாமல் உள்ளது. சமையலில் இது பெரும்பாலும் வறுக்கவும், திணிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முர்சிக்

கத்தரிக்காய் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. பாதுகாக்கப்பட்ட மற்றும் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது, ஆனால் ஜூன் தொடக்கத்திற்கு முன்னதாக அல்ல. நோய்கள், வறட்சி மற்றும் லேசான உறைபனிகளை எதிர்க்கும். புஷ் பரவி வளர்ச்சி குன்றியது, அதனால்தான் கீழ் பழங்கள் அடிக்கடி தரையில் தொட்டு கெட்டுவிடும். பழம் ஓவல் வடிவமானது, பளபளப்பானது, ஊதா நிறமானது. கூழ் வெண்மையானது, நிலைத்தன்மையில் உறுதியானது, கிட்டத்தட்ட கசப்பு இல்லாமல் உள்ளது.

நாதிர்

ஒரு தீவிர ஆரம்ப வகை கத்திரிக்காய், சரியான கவனிப்புடன், நாற்றுகளை நடவு செய்த இரண்டாவது மாத இறுதியில் அறுவடை செய்யலாம். புஷ் கச்சிதமான மற்றும் குறைந்த வளரும், குறைந்த பசுமைக்கு சிறந்தது. பழம் உருளை வடிவத்தில் உள்ளது, அடர் ஊதா நிறத்தின் மென்மையான மேட் தோல், 200 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். கூழ் தன்னை கிரீமி-வெள்ளை, அடர்த்தியான, கசப்பு இல்லாமல், சுவை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.

பிரீமியர்

கத்தரிக்காய் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை, உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது உறைபனி மற்றும் வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. மிதமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில், நாற்றுகளை நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் நடலாம். பழம் சற்று ஓவல்-உருளை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மிகப் பெரியது, அரை கிலோகிராம் வரை. கூழ் தூய வெள்ளை மற்றும் கசப்பான சுவை இல்லை. சுவை சிறப்பாக உள்ளது.

பன்றிக்குட்டி

சராசரி மகசூல் கொண்ட நடுத்தர பருவ கத்தரிக்காய் வகை. உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளாது, இது நன்கு சூடான, பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணில் மட்டுமே நடப்படுகிறது. தாவரத்தின் புதர்கள் 60 செ.மீ உயரம் வரை, 330 கிராம் வரை எடையுள்ள பளபளப்பான வெளிர் ஊதா நிறத்தின் பந்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. கூழ் வெள்ளை, மிகவும் மென்மையானது, கசப்பு இல்லாமல் உள்ளது. அதிக சுவை குணங்கள் கொண்டது. வறுக்கவும் மற்றும் சுண்டவைக்கவும் இந்த வகை சிறந்தது.

ராபின் ஹூட்

கத்தரிக்காய் ஒரு ஆரம்ப வகை. இது உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, மோசமான வானிலை மற்றும் பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. மிக அதிக மகசூல் தரும். தாவரங்கள் பரவுகின்றன, ஒரு மீட்டர் வரை உயரத்தை அடைகின்றன, அவை நல்ல அறுவடை தேவை. பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவ, நடுத்தர அளவு, 300 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. பழத்தின் கூழ் வெள்ளை, உறுதியானது, கசப்பு இல்லாமல் இருக்கும். நீண்ட நேரம் உறைந்த பிறகும் சுவை இழக்காது.

ரோமா

கடுமையான தட்பவெப்பநிலை மற்றும் குளிர்ந்த கோடைக்காலம் உள்ள பகுதிகளுக்காக பிரத்யேகமாக வளர்க்கப்படும் ஒரு இடைக்கால கலப்பின வகை கத்திரிக்காய். இது உறைபனியை எதிர்க்கும் மற்றும் குறைந்த கவனிப்புடன் கூட நல்ல அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது. கத்திரிக்காய் பழங்கள் நீளமான உருளை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, தோல் மென்மையானது, விரிசல் இல்லாமல், 300 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். கூழ் கசப்பு இல்லாமல், சற்று பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. சமையலில் இது கேவியர் மற்றும் பேக்கிங் தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சாமுராய்

கத்தரிக்காய், கலப்பினத்தின் மத்திய பருவ வகை. வகையின் முக்கிய வேறுபாடு பழங்களின் மணிக்கட்டு கருப்பை ஆகும், ஒரு தூரிகையில் மூன்று முதல் ஆறு துண்டுகள். படத்தின் கீழ் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் வளர ஏற்றது. பழங்கள் உருளை வடிவம், அடர் ஊதா பளபளப்பான நிறம், சிறிய விரிசல்களுடன் தலாம். பழத்தின் சராசரி எடை சுமார் 200 கிராம். சதை அடர் வெள்ளை, உறுதியான ஆனால் மென்மையானது, லேசான கசப்புடன் இருக்கும்.

சௌரன்

கத்தரிக்காய் நடுத்தர பருவத்தில் பல்வேறு. பல்வேறு நல்ல மகசூல் உள்ளது, ஆனால் வளரும் நிலைமைகளில் மிகவும் கோருகிறது. உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளாது, ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் நீண்ட பகல் நேரம் தேவை. புஷ் நடுத்தர பரவலானது, நடுத்தர உயரம் கொண்டது. பழங்கள் பேரிக்காய் வடிவத்தில் உள்ளன மற்றும் பழுத்தவுடன் பளபளப்பான அடர் ஊதா நிறத்தைப் பெறுகின்றன. கூழ் வெண்மையானது, கசப்பானது அல்ல. பழங்கள் கெட்டுப்போகாமலும், சுவை குறையாமலும் நீண்ட நாட்கள் சேமிக்கப்படும்.

ஸ்டேஷன் வேகன்

கத்தரிக்காய் நடுத்தர பருவத்தில் பல்வேறு. உறைபனிக்கு பலவீனமான எதிர்ப்பு, பெரும்பாலான நோய்களுக்கு நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளது. தாவர புதர்கள் கச்சிதமானவை, 90 செமீ உயரம் வரை, மற்றும் ஸ்டாக்கிங் தேவை. பழங்கள் சிறிய அளவில் உள்ளன, பழுத்தவுடன் அடர் ஊதா நிறமாக மாறும், 170 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். கூழ் கிரீம் நிறமானது, மென்மையானது மற்றும் தளர்வானது, கசப்பானது அல்ல. இது சிறந்த சுவை கொண்டது.

கருப்பு அழகான

கத்தரிக்காயின் நடுப் பருவ வகை, அதிக மகசூல் தரும். நாற்றுகள் பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணில் மட்டுமே நடப்பட வேண்டும் மற்றும் உறைபனியிலிருந்து நம்பத்தகுந்த வகையில் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். தாவரங்கள் கச்சிதமானவை, தாழ்வானவை, தண்டின் அடிப்பகுதியில் கருமுட்டையுடன் இருக்கும், அதனால்தான் பழங்கள் பெரும்பாலும் தரையில் முடிவடைகின்றன. கத்தரிக்காய் பழம் உருளை வடிவமானது, பழுத்தவுடன், தலாம் ஒரு ஊதா நிறத்துடன் கருப்பு நிறமாக மாறும். கசப்பு சுவை இல்லாமல், கூழ் உறுதியானது.

கருப்பு இளவரசன்

கத்தரிக்காய் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. இது உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் பாதுகாப்பற்ற மண்ணில் நடவு செய்ய ஏற்றது. இது பாதகமான வானிலை நிலைகளை எதிர்க்கும், நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது, அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது. ஆலை நடுத்தர பரவல், 70 செமீ உயரம் வரை, ஸ்டாக்கிங் தேவையில்லை. பழம் உருளை வடிவத்தில் உள்ளது, பழுத்த காய்கறியின் தோலின் நிறம் பிரகாசமான ஊதா. கூழ் வெண்மையானது, கசப்பானது அல்ல.

நட்கிராக்கர்

கத்தரிக்காய்களின் சூப்பர் ஆரம்ப கலப்பினமானது, நாற்றுகளை நடவு செய்வதிலிருந்து முதல் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் வரை சுமார் 45 நாட்கள் ஆகும். உறைபனிக்கு பலவீனமான எதிர்ப்பு, நாற்றுகள் பாதுகாக்கப்பட்ட மண்ணில் மட்டுமே நடப்பட வேண்டும். கவனிப்பது எளிது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது. புஷ் கச்சிதமானது, நடுத்தர உயரம் கொண்டது. உன்னதமான வடிவம் மற்றும் நிறத்தின் பழங்கள், 300 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. விளைச்சலைக் கெடுக்காமல் அல்லது அதன் சுவையை இழக்காமல் நீண்ட காலத்திற்கு அறுவடை செய்யலாம்.

காவியம்

கத்தரிக்காய்களின் ஆரம்பகால கலப்பினமானது, ரஷ்யாவின் கடினமான காலநிலையில் சாகுபடிக்காக குறிப்பாக வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது. இது உறைபனியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, கவனிப்பது எளிது, வறட்சி மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும். ஆலை கச்சிதமாகவும் குறைவாகவும் உள்ளது. பழம் நீட்டப்பட்ட துளி வடிவ வடிவம், மென்மையான தலாம், ஊதா-கருப்பு நிறம், 300 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். சுவை குணங்கள் மிக அதிகமாக மதிப்பிடப்படுகின்றன.

ஜப்பானிய குள்ளன்

கத்தரிக்காய் ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் பல்வேறு, அதிக உற்பத்தி வகைப்படுத்தப்படும். உறைபனிக்கு மிதமான எதிர்ப்பு, கோடைகாலத்தின் தொடக்கத்தை விட படத்தின் கீழ் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது. புதர்கள் குறைவாக வளரும், சுமார் 40 செ.மீ. பழங்கள் சற்று தட்டையான பேரிக்காய் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, தலாம் மெல்லியதாகவும், பிரகாசமான ஊதா நிறத்துடன் இருக்கும். கூழ் வெள்ளை, சற்று தளர்வான, கசப்பு இல்லாமல் உள்ளது.

இந்தப் பக்கத்தில் பல்வேறு வண்ணங்கள், வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகள் கொண்ட பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் திறந்த நிலம், உயரமான மற்றும் குட்டையான, ஆரம்ப மற்றும் நடுப் பருவத்திற்கான கத்தரிக்காய்களின் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் உள்ளன. 2018 ஆம் ஆண்டின் முடிவுகளின் அடிப்படையில் சிறந்த வகைகளைப் பற்றிய தோட்டக்காரர்களின் மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில் தேர்வு செய்யப்படுகிறது.

கத்திரிக்காய் வைரம்

திறந்த நிலத்தில் பயிரிடுவதற்கு இடைக்கால கத்தரிக்காய் வகை. முழு முளைப்பு முதல் அறுவடை வரையிலான காலம் 110 - 150 நாட்கள் (வளரும் பகுதியைப் பொறுத்து). நடுத்தர மண்டலத்தில், பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் திரைப்பட முகாம்களில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வகை வறட்சி மற்றும் பிற பாதகமான வானிலை நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட சுத்தம் செய்ய ஏற்றது.

அல்மாஸ் கத்தரிக்காய் வகை மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் யூரல், தூர கிழக்கு, மத்திய வோல்கா, லோயர் வோல்கா, மத்திய கருப்பு பூமி, மேற்கு சைபீரியன் மற்றும் வடக்கு காகசஸ் பகுதிகளில் பயன்படுத்த அங்கீகரிக்கப்பட்டது.

புஷ் கச்சிதமானது, 50-55 செ.மீ உயரமுள்ள இலைகள், நடுத்தர அளவு, பரந்த ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன. கொரோலா வெளிர் ஊதா. பூச்செடி பச்சை-ஊதா நிறத்தில், முட்கள் இல்லாமல், அறுவடையை எளிதாக்குகிறது.

பழங்கள் பளபளப்பான, உருளை, 14.5-17.5 செ.மீ நீளம், 3 முதல் 6 செ.மீ. பழத்தின் சராசரி எடை 100-165 கிராம்.

உற்பத்தித்திறன்கத்திரிக்காய் வைரம்: 7.5 கிலோ/சதுர வரை. நடவுகளின் மீட்டர் (விவசாய தொழில்நுட்பத்திற்கு உட்பட்டது).

பல்வேறு நன்மைகள்: உயர் மற்றும் நிலையான மகசூல், unpretentiousness, பழங்கள் நல்ல சுவை, சிறந்த போக்குவரத்து.

குறைகள்: கத்தரிக்காய்களில் அதிக எண்ணிக்கையிலான விதைகள், குறைந்த பழங்கள் மண்ணுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன.

வடக்கின் கத்தரிக்காய் ராஜா, பண்புகள்

ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் கலப்பினமானது, நிலையான மகசூல் மற்றும் சிறந்த காய்கள் கொண்ட நிலையானது. முழு முளைப்பிலிருந்து முதல் அறுவடை வரை (தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி) 95-100 நாட்கள் ஆகும். இந்த கலப்பினமானது குறிப்பாக நம் நாட்டின் வடக்குப் பகுதிகளின் கடுமையான காலநிலை நிலைமைகளுக்காக வளர்க்கப்பட்டது, அதனால்தான் அது அத்தகைய பெயரைப் பெற்றது.

இந்த வகை திறந்த நிலத்தில் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சைபீரிய நிலைமைகளில் கூட திறந்த நிலத்தில் நல்ல அறுவடைகளைப் பெற முடியும். பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் வளரும் போது, ​​ஆலை மிகவும் சூடாக இருக்கிறது, மேலும் சிலந்திப் பூச்சி சேதம் ஏற்படும் அபாயமும் உள்ளது.

1 மீட்டருக்கு மேல் உயரமுள்ள புஷ். தண்டுகள் பிரகாசமான ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். பழங்கள் நீளமான-உருளை, பளபளப்பான, கருப்பு-வயலட் நிறம், 25-30 செ.மீ நீளம் (சில நேரங்களில் 40 செ.மீ.). கூழ் வெள்ளை, சிறந்த சுவை, கசப்பு இல்லாமல். பூந்தண்டுக்கு முட்கள் இல்லை.

இது நீண்ட காலம் தாங்கும் கலப்பினமாகும். ஒவ்வொரு செடியும் 10 பழங்கள் வரை தரும்.

கத்திரிக்காய் விளைச்சல் வடக்கின் அரசன்: 12 - 15 கிலோ/சதுர. மீ.

நடவு திட்டம்: 60 x 40 செ.மீ.

நன்மைகள்வடக்கின் கத்தரிக்காய் ராஜா: குளிர் எதிர்ப்பு, கவனிப்பு எளிமை, தரிசு பூக்கள் இல்லாமை, பூஞ்சை நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு மற்றும் வெப்பநிலை மாற்றங்கள்.

குறைகள்: அவற்றின் பெரிய அளவு காரணமாக, கத்தரிக்காய்கள் தரையைத் தொடும், எனவே மரத்தூள் அல்லது வைக்கோல் கொண்டு அவற்றின் கீழ் மண்ணை தழைக்கூளம் செய்வது நல்லது.

வட கத்தரிக்காய் ராஜா பற்றிய உங்கள் மதிப்புரைகள் பல தோட்டக்காரர்கள் அதை புறநிலையாக மதிப்பீடு செய்து இந்த கலப்பினத்தை நடவா இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்க உதவும்.

கத்தரிக்காய் செவ்வாழை

ரஷியன் காய்கறி தோட்டத்தில் இருந்து நடுத்தர பருவத்தில், நடுத்தர பழுக்க வைக்கும். முளைப்பதில் இருந்து தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி வரை 120-125 நாட்கள் ஆகும். இந்த வகை தெற்கின் வெப்பம் மற்றும் வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் வடக்குப் பகுதிகளில் வளர ஏற்றது.

இந்த வகையின் புதருக்கு ஆதரவு தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் பழத்தின் எடையின் கீழ் அது தரையில் விழக்கூடும்.

பழங்கள் மிகவும் சதைப்பற்றுள்ளவை, கசப்பு இல்லாமல் மற்றும் நடைமுறையில் விதைகள் இல்லாமல், இனிப்பு சுவை கொண்டவை. தலாம் பளபளப்பாகவும், அடர் ஊதா நிறமாகவும் இருக்கும். பழத்தின் சராசரி எடை 300-400 கிராம், நீளம் - 15 செ.மீ.

நன்மைகள்செவ்வாழை வகைகள்: சிறந்த பழ சுவை, சாதகமற்ற வளரும் நிலைமைகளுக்கு எதிர்ப்பு.

உற்பத்தித்திறன்கத்தரிக்காய் செவ்வாழை: ஒரு செடிக்கு 1.5-2.5 கிலோ.

கத்திரிக்காய் காவியம்

ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த கிளாசிக் டச்சு கலப்பின கத்திரிக்காய். 2008 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது. தென் பிராந்தியங்களில் சாகுபடிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தரையில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது முதல் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி வரை 65 நாட்கள் ஆகும்.

புஷ் சக்திவாய்ந்த, உயரமான (90-100 செ.மீ.), நிமிர்ந்த, அரை-பரவுதல், அதிக வளர்ச்சி ஆற்றல் கொண்டது. தண்டு நடுத்தர உரோமங்களுடையது, அந்தோசயனின் நிறம் பலவீனத்திலிருந்து நடுத்தர தீவிரம் வரை இருக்கும். இலைகள் பச்சை, நடுத்தர அளவு.

பழங்கள் பளபளப்பான, உருளை, வடிவம் மற்றும் அளவு ஒரே மாதிரியான (சராசரி நீளம் - 22 செ.மீ., விட்டம் - 10 செ.மீ.), அடர் ஊதா நிறம், எடை 220 - 230 கிராம். கத்திரிக்காய் கூழ் அடர்த்தியானது, வெள்ளை, கசப்பு இல்லாமல் மற்றும் நடைமுறையில் விதைகள் இல்லாமல் உள்ளது. மலக்குழியானது சிறிய இடைவெளியில் உள்ள முதுகெலும்புகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

உற்பத்தித்திறன்காவிய கத்தரிக்காய்: ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 5.8 கிலோ வரை.

நன்மைகள்: அதிக மகசூல், வெப்பநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் புகையிலை மொசைக் வைரஸ் எதிர்ப்பு, பழத்தின் சிறந்த சுவை.

கத்தரிக்காய் கருப்பு அழகான

திறந்த நிலம் மற்றும் பசுமை இல்லங்களுக்கான மத்திய பருவ கத்தரிக்காய் வகை. முளைப்பது முதல் அறுவடை வரையிலான காலம் 110 - 145 நாட்கள். பல்வேறு வகைகளை தோற்றுவித்தவர் Poisk நிறுவனம். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மத்திய கருப்பு பூமி மற்றும் வடக்கு காகசஸ் பகுதிகளுக்கான மாநில பதிவேட்டில் இந்த வகை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

புஷ் அரை-பரவலாக, 60-80 செ.மீ உயரம், குறுகிய இடைவெளிகளுடன் உள்ளது. தண்டுகள் அந்தோசயனின் நிறத்துடன், இளம்பருவத்தில் இருக்கும். இலைகள் பச்சை, நடுத்தர அளவு, சற்று பல், முட்கள் கொண்டவை.

பழங்கள் நீளமான பேரிக்காய் வடிவ, பளபளப்பான, மென்மையான, எடை 110-200 கிராம், 18-20 செ.மீ நீளம், முழு முதிர்ச்சியில் ஊதா-கருப்பு. கூழ் மஞ்சள், மென்மையானது, கசப்பு இல்லாமல், நடைமுறையில் விதைகள் இல்லாமல் இருக்கும். தோல் மெல்லியதாக இருக்கும்.

கத்தரிக்காய் மகசூல் கருப்பு அழகாக இருக்கும்: 1 சதுர மீட்டருக்கு 6.5 கிலோ வரை. மீ.

பல்வேறு நன்மைகள்: அதிக மகசூல், நோய் எதிர்ப்பு, unpretentiousness, மென்மையான பழுக்க வைக்கும் மற்றும் பழங்கள் அதிக சுவை.

கத்திரிக்காய் குளோரிண்டா

புதிய நுகர்வு மற்றும் செயலாக்கத்திற்கான உயர் வணிகத் தரம் கொண்ட டச்சு கத்தரிக்காய் ஹைப்ரிட் ஆரம்பகால, அதிக மகசூல் தரும். இது திறந்த நிலத்தில், பட அட்டைகளின் கீழ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படலாம்.

புஷ் நிமிர்ந்து, 90-100 செ.மீ உயரமுள்ள, நடுத்தர அளவிலான, பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.

பழங்கள் ஓவல், 25 செமீ நீளம் மற்றும் 12 செமீ அகலம் வரை, பழுத்த நிலையில் அவை வைர-கருப்பு, பளபளப்பானவை, அடர்த்தியான வெண்மையான கூழ் மற்றும் கிட்டத்தட்ட விதைகள் இல்லாமல் இருக்கும். கசப்பு இல்லை. ஒரு கத்திரிக்காய் எடை 1.5 கிலோவை எட்டும்.

வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் விதை புத்துணர்ச்சியைப் பொறுத்து, 7 முதல் 14 நாட்களில் 1-1.5 செ.மீ ஆழத்தில் கத்தரிக்காய் விதைகளை விதைப்பதற்கு பிப்ரவரி நடுப்பகுதியில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிரந்தர இடத்தில் நாற்றுகளை நடும் போது, ​​வரிசையில் 25-30 செ.மீ தூரமும், வரிசைகளுக்கு இடையே 50-60 செ.மீ தூரமும் பராமரிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

உற்பத்தித்திறன்கத்தரிக்காய் க்ளோரிண்டா F1 உயர்.

கத்திரிக்காய் பூர்ஷ்வா

ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் காலம் (முளைப்பதில் இருந்து பழுக்க வைக்கும் காலம் 105-110 நாட்கள்), அதிக மகசூல் தரும், பெரிய பழங்கள் கொண்ட கத்தரிக்காய் கலப்பினமானது திறந்த நிலம் மற்றும் திரைப்பட முகாம்களுக்கு.

புஷ் சக்தி வாய்ந்தது, அரை பரப்பு, நடுத்தர உயரம் கொண்டது. இலைகள் நடுத்தர அளவு, பச்சை, விளிம்புகள் கொண்டவை.

பழங்கள் கோள, மென்மையான, பளபளப்பான, கருப்பு-வயலட் நிறம், 400-500 கிராம் எடை, அதிக சுவை. கத்திரிக்காய் சதை பச்சை-வெள்ளை மற்றும் மென்மையானது. இந்த கத்திரிக்காய் அனைத்து வகையான சமையல் செயலாக்கத்திற்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த கத்திரிக்காய் பிப்ரவரி இறுதியில் நாற்றுகளுக்கு விதைக்கப்படுகிறது, பின்னர் திரும்பும் உறைபனிகளின் அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்டால் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. நடவு திட்டம்தரையில்: 40 x 60 செ.மீ.

கலப்பினத்தின் மதிப்பு: ஆரம்ப முதிர்ச்சி மற்றும் பெரிய பழங்களின் கலவை, பழங்களில் கசப்பு இல்லாமை, நீண்ட பழம்தரும் காலம்.

கத்தரிக்காய் விளைச்சல் பூர்ஷ்வா 1 செடிக்கு 1.5-2 கிலோ.

கத்திரிக்காய் செவ்வாழை பற்றிய வீடியோ