உங்கள் சொந்த கைகளால் செங்கற்களால் ஒரு பார்பிக்யூ கிரில் செய்யுங்கள். ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவை எவ்வாறு உருவாக்குவது. மற்ற பொருட்களிலிருந்து உங்கள் சொந்த கைகளால் உலோக பார்பிக்யூக்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது

பெரும்பாலான மக்கள் சிறப்பு கடைகளில் பார்பிக்யூக்களை வாங்குகிறார்கள், ஆனால் சிலர் தாங்களாகவே ஏதாவது செய்ய விரும்புவர். இந்த கட்டுரையில், உங்கள் சொந்த கைகளால் எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவான செங்கல் கிரில்லை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைப் பார்ப்போம். படிப்படியான செயல்முறையின் புகைப்படங்களும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

ஒரு எளிய செங்கல் கிரில் மற்றும் மிகவும் சிக்கலான கட்டமைப்புகளுக்கு என்ன வித்தியாசம்?

அவர்களின் செங்கற்களின் சிறிய பார்பிக்யூ அனைத்து தேவையற்ற விஷயங்களிலிருந்தும் இலவசம், இது மிகவும் எளிமையானது. மற்றொரு முக்கியமான காரணி பட்ஜெட்டில் உள்ள வித்தியாசம்: ஒரு சிறிய கிரில்லை உருவாக்குவது மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஒன்றை விட மலிவானது மற்றும் வேகமானது.

முக்கிய வேறுபாடுகள் அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளன:

வேறுபாடுகள்	எளிமையானது	கடினமானது
பரிமாணங்கள்	சராசரியாக - 1000x260x625 மிமீ	1.87 மீ நீளம் மற்றும் 2.47 மீ உயரத்தில் இருந்து
செயல்பாடு	skewers அல்லது கிரில் மீது சமைக்க முடியும். மேலும், நீங்கள் கவனமாக இருந்தால், ஒரு கொப்பரை வைக்கவும்.	சமையல் இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், சூப்கள், ஸ்மோக்ஹவுஸ், கொப்பரை.
மழையிலிருந்து பாதுகாப்பு	பாதுகாக்கப்படவில்லை	மழையில் சமைக்க அனுமதிக்கும் மேல் மூடியை வைத்திருங்கள்
கட்டுமான வேகம்	பல மணிநேரங்கள் முதல் இரண்டு நாட்கள் வரை, திறன்களைப் பொறுத்து	பல நாட்கள் முதல் ஒன்றரை வாரங்கள் வரை

இந்த கட்டுரையில், உங்கள் சொந்த கைகளால் எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவான செங்கல் கிரில்லை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை உங்களுக்குச் சொல்வதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம். முடிக்கப்பட்ட மாதிரி மற்றும் படிப்படியான செயல்களின் புகைப்படங்களை இங்கே காணலாம்.

தளத்தில் நிறுவலுக்கான இடத்தை நாங்கள் தீர்மானிக்கிறோம்

தொடங்க வேண்டிய முதல் விஷயம், எங்கள் எளிய கிரில் எங்கு இருக்கும் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான். கருத்தில் கொள்ள வேண்டியவை:

• செங்கல் கட்டிடம் குடியிருப்பு மற்றும் தாவரங்களிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும். தீ பாதுகாப்பு பார்வையில் இருந்து இது முக்கியமானது, அதே போல் மரங்களை கவனித்துக்கொள்வது, ஏனெனில் அவை வாடிவிடும்;
• தளத்தின் லீவர்ட் பகுதியில் கட்டமைப்பை வைப்பது சிறந்தது. தீயைத் தொடங்குவதில் சிரமம் உள்ளவர்களுக்கு இந்த உருப்படி குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
• மினி செங்கல் கிரில் செஸ்பூல்கள் அல்லது பிற கழிவறைகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் அமைந்திருப்பது மிகவும் முக்கியம்.

கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள்

ஒரு சிறிய செங்கல் கிரில் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

பொருட்கள்:

• திட செங்கல் - 53 பிசிக்கள்.
• சிமெண்ட்;
• slaked சுண்ணாம்பு;
• அலங்கார கல்;
• தண்ணீர்;
• மணல்.

கருவிகள்:

• துருவல்;
• வாளி;
• மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம்;
• சிமெண்ட் கலப்பதற்கான கொள்கலன்;

எளிமையான மற்றும் மிகவும் மலிவான DIY செங்கல் கிரில்: புகைப்பட வழிமுறைகள்

ஒரு சிறிய கிரில் 4 வரிசைகள் உயரமாக இருக்கும் - ஷிஷ் கபாப் வறுக்க தேவையான அனைத்தும்! நாமும் அடித்தளமில்லாமலும் செய்வோம். கட்டிடத்தின் வடிவம் கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் இருக்கும், ஆனால் இரண்டாவது புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல திட செங்கலை மட்டுமே பயன்படுத்துவோம்.

எளிய பார்பிக்யூக்களின் எடுத்துக்காட்டுகள்

உங்கள் டச்சாவில் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு எளிய செங்கல் கிரில்லை உருவாக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், எங்கள் கேலரியில் இருந்து எடுத்துக்காட்டுகளைப் பார்க்கவும். புதிய திட்டங்களுக்கு அவர்கள் உங்களை ஊக்குவிப்பார்கள் என்று நம்புகிறோம்!

ஒரு பார்பிக்யூ இல்லாமல் ஒரு நவீன டச்சாவை கற்பனை செய்வது கடினம் - அசல் செங்கல் அமைப்பு. அதை உருவாக்குவதன் மூலம், உங்கள் காரில் துளைகள் கொண்ட இரும்புப் பெட்டியை எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய அவசியத்திலிருந்து விடுபடுவீர்கள். அதன் முன் மண்டியிட்டு, நெருப்பை விசிறி, காரமான புகையை விழுங்க வேண்டியதில்லை. ஒரு செங்கல் கிரில் பார்பிக்யூ தயாரிக்கும் செயல்முறையை எளிதாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்றும், மேலும் உங்கள் கோடைகால குடிசையின் அலங்காரத்திற்கும் பங்களிக்கும்.

அத்தகைய கட்டமைப்பிற்கான சாத்தியமான வடிவமைப்பு விருப்பங்கள் மற்றும் அதன் கட்டுமானத்தின் முக்கிய கட்டங்களைப் பற்றி மேலும் விரிவாகப் பேசுவோம்.

வெளிப்புற கிரில்களுக்கான விருப்பங்கள்

ஒரு செங்கல் கிரில் ஒரு சிறிய உலோகத்திலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது? இந்த மையங்களின் அடிப்படை வடிவமைப்பு ஒன்றுதான். இது நிலக்கரிக்கான தீ தடுப்பு தளமாகும், இது பக்கங்களிலும் பொருத்தப்பட்ட மற்றும் ஆதரவு கால்களில் எழுப்பப்படுகிறது.

அவர்களுக்கும் வேறுபாடுகள் உள்ளன:

• ஒரு செங்கல் கட்டமைப்பின் வறுக்க மேடை ஒரு சிறிய ஒன்றை விட அதிகமாக உள்ளது, எனவே அதை சமைக்க மிகவும் வசதியானது;
• ஒரு நிலையான நெருப்பிடம், நீங்கள் ஒரு புகைபோக்கிக்குள் புகை வெளியேற ஏற்பாடு செய்யலாம், எனவே காற்றின் திசையைப் பொருட்படுத்தாமல் நீங்கள் வசதியாக அதன் அருகில் உட்காரலாம்;
• செங்கல் பதிப்பு போர்ட்டபிள் ஒன்றை விட அலங்கார குணங்களில் உயர்ந்தது. இது இயற்கை வடிவமைப்பின் முக்கிய உறுப்பு மற்றும் பொழுதுபோக்கு பகுதியின் முக்கிய பகுதியாகும்.

எளிமையான பார்பிக்யூவை மோட்டார் பயன்படுத்தாமல் செங்கலிலிருந்து தயாரிக்கலாம். அதன் கீழ் ஒரு தட்டையான பகுதியை கான்கிரீட் செய்யவும். இதற்குப் பிறகு, செங்கற்களை உலர வைக்கவும், கவனமாக கால்கள் மற்றும் சுவர்களை உருவாக்கவும்.

செங்கற்களுக்கு இடையில் இருக்கும் இடைவெளிகள் ஃபயர்பாக்ஸிற்கான காற்றோட்டமாக செயல்படும், மேலும் பக்கங்களும் வலுவான காற்றிலிருந்து நெருப்பைப் பாதுகாக்கும். "கால்களை" அமைத்த பிறகு, அவை பயனற்ற கான்கிரீட்டிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்லாப் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும். சுவர்களை இடுவதன் மூலம் வேலை முடிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு நிலையான கிரில் பார்பிக்யூவைப் பெற தயாராக இருக்கும்.

கடந்து செல்லும் போது, ​​ஒரு கிரில் மற்றும் ஒரு பார்பிக்யூ இடையே உள்ள அடிப்படை வேறுபாடுகள் உண்மையானதை விட வெகு தொலைவில் உள்ளன என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம். அவற்றுக்கிடையேயான ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், இறைச்சி வறுக்கப்படுகிறது. ஒரு பார்பிக்யூவில், இதற்கு ஒரு தட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு பார்பிக்யூவில், எஃகு skewers பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கிரில்லை skewers மூலம் மாற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் எளிதாக கிரில்லை ஒரு பார்பிக்யூவாக மாற்றலாம். செங்கல் பக்கங்களில் துணை தளங்கள் அவர்களுக்கு நம்பகமான ஆதரவாக இருக்கும்.

இந்த வடிவமைப்பின் வெளிப்படையான குறைபாடு கூரை மற்றும் புகை சேகரிப்பான் இல்லாதது. எனவே, ஒரு ஒளி விதானம் மற்றும் ஒரு புகைபோக்கி பொருத்தப்பட்ட செங்கல் செய்யப்பட்ட மூடிய கட்டிடங்கள், மிகவும் பரவலாக உள்ளன.

அத்தகைய நெருப்பிடம் செயல்பாட்டு குணங்களை மேம்படுத்துவதற்கு கூடுதலாக, உரிமையாளர் அலங்காரம் மற்றும் ஸ்டைலிசேஷனுக்கான பரந்த புலம் உள்ளது.

நீங்கள் செங்கலிலிருந்து வெளிப்புற பார்பிக்யூவை உருவாக்க முடிவு செய்தால், ஆனால் ஒரு அலங்காரத்தின் பாத்திரத்தில் அதிக நம்பிக்கை இல்லை என்றால், அதை ஒரு எளிய வளைந்த பெட்டகத்துடன் மூடி, அதை ஒரு குறுகிய குழாயால் முடிசூட்டவும். வடிவமைப்பு அத்தகைய கூடுதலாக மட்டுமே பயனடையும். திடீர் மழை அத்தகைய நெருப்பிடம் உள்ள பிரேசியரை அணைக்காது, மேலும் கெஸெபோவில் கூடியிருந்த விருந்தினர்களின் முகங்களில் காற்று புகையை இயக்காது.

முகப்பில் ஒரு சிறிய விதானமும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது மழையிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் வறுத்த செயல்முறைக்கு இடையூறு விளைவிக்காமல் இருக்க அனுமதிக்கும்.

ஒரு செங்கல் கிரில்லில் உள்ள பக்க துவாரங்கள் உணவுகள் மற்றும் பிற சமையலறை பாத்திரங்களை சேமிக்க பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஒரு புகைபோக்கி கொண்ட நெருப்பிடம் வடிவமைப்பிற்கு ஒரு உலோக கதவைச் சேர்ப்பதன் மூலம், நாம் ஒரு பார்பிக்யூ அடுப்பைப் பெறுகிறோம். சூடாக்கிய பிறகு, அது பார்பிக்யூவுக்கு மட்டுமல்ல, முதல் படிப்புகளைத் தயாரிப்பதற்கும் போதுமான வெப்பத்தைக் கொண்டிருக்கும்.

அதை வெளியில் வைக்கக் கூடாது. ஈரமான செங்கல் வெப்பத்தை நன்கு தக்கவைக்காது மற்றும் வெப்பநிலை மாற்றங்களால் விரைவாக அழிக்கப்படுகிறது. எனவே, அத்தகைய திட்டத்தை தீர்மானிக்கும் போது, ​​மழைப்பொழிவிலிருந்து நெருப்பிடம் பாதுகாக்கும் ஒரு விதானத்தின் வரைபடத்தை வரைய மறக்காதீர்கள்.

என்பதை கவனிக்கவும் — தோட்ட கெஸெபோவுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று. நீங்கள் இன்னும் அதை உருவாக்கவில்லை என்றால், இந்த இரண்டு கட்டமைப்புகளையும் ஒரே வளாகத்தில் இணைக்கவும்.

விவாதிக்கப்பட்ட எடுத்துக்காட்டுகள் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு செங்கல் கிரில்லை உருவாக்குவது மிகவும் கடினமான பணி அல்ல என்பதை எங்களுக்கு உணர்த்துகிறது. இந்த கட்டமைப்பின் மிக முக்கியமான பகுதி - ஒரு செங்கல் புகைபோக்கி கொண்ட பெட்டகத்தை - கால்வனேற்றப்பட்ட எஃகு மூலம் செய்யப்பட்ட புகை சேகரிப்பாளருடன் மாற்றலாம். வரைபடத்திலிருந்து ஒட்டுமொத்த பரிமாணங்களை முன்பு எடுத்து, தகுதிவாய்ந்த டின்ஸ்மித்திடமிருந்து அதை ஆர்டர் செய்யலாம்.

இடுவதைத் தொடங்குவதற்கு முன், நிலையான பார்பிக்யூவுக்கான இடத்தை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். இங்கே நீங்கள் நிலவும் காற்றின் திசை, நிலப்பரப்பின் சரிவு மற்றும் நிலப்பரப்பின் அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

மரங்கள், புதர்கள் அல்லது மற்ற எரியக்கூடிய பொருட்களின் அருகே நெருப்பிடம் கட்ட வேண்டாம். பொழுதுபோக்கு பகுதிக்கு அருகாமையில் இருப்பது மற்றொரு நிபந்தனையாகும், இது பார்பிக்யூ பகுதிக்கான இடத்தைத் தேடும்போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். வெறுமனே, உங்கள் கோடைகால கெஸெபோ பார்பிக்யூவின் நீட்டிப்பாக இருக்கும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஆயத்த உணவை எடுத்துச் செல்ல வேண்டியதில்லை.

ஒரு கிரில்லை வடிவமைக்கும் போது, ​​அதன் உயரத்தை சரியாக தேர்வு செய்யவும். பணிச்சூழலியல் பார்வையில் இருந்து, வறுக்கப்படும் மேடையின் உகந்த உயரம், தரையின் மேற்பரப்பில் இருந்து மணிக்கட்டு வரையிலான தூரத்திற்கு சமம்.

ஃபயர்பாக்ஸின் நீளம் 100 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, இது ஒரு தீயில் 8-10 பேர் கொண்ட நிறுவனத்திற்கு கபாப்களை வழங்க போதுமானதாக இருக்கும். ஃபயர்பாக்ஸின் அகலம் வளைவின் நீளத்திற்கு (47-62cm) சமமாக இருக்க வேண்டும்.

எங்கள் பரிந்துரைகளை "செங்கல் வடிவத்தில்" மொழிபெயர்த்து, கொத்து வெளிப்புற பரிமாணங்கள் 4 பை 2 செங்கற்கள் என்று சொல்லலாம். அதன்படி, நெருப்பிடம் மற்ற அனைத்து பரிமாணங்களும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன: அடித்தளத்தின் அகலம் மற்றும் புகை குடை. அத்தகைய வடிவமைப்பிற்கான செங்கற்களின் தோராயமான நுகர்வு 250-300 துண்டுகள் ஆகும்.

பார்பிக்யூவை உருவாக்குவதற்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்

அடித்தளத்தின் கட்டுமானத்துடன் நாங்கள் வேலையைத் தொடங்குகிறோம். இது மிகவும் ஆழமாக செய்யப்படக்கூடாது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அது போதுமான வலிமையானது மற்றும் ஒரு செங்கல் கிரில்லின் எடையை குறையாமல் தாங்கும்.

அடித்தளத்தின் வரையறைகளை குறிப்பதன் மூலம், தரையில் இருந்து 15-20 செ.மீ ஆழத்திற்கு மண்ணை அகற்றுவோம், அதன் பிறகு கான்கிரீட் கலவையுடன் எங்கள் "குழியை" நிரப்புகிறோம். 10-12 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு ஜோடி வலுவூட்டும் பார்கள் மற்றும் கான்கிரீட்டில் பதிக்கப்பட்ட எஃகு கொத்து கண்ணி அடித்தளத்தை வலுப்படுத்தும். ஸ்லாப்பின் மேற்பகுதி நீர்ப்புகாக்கப்பட வேண்டும். ஒரு சமன் செய்யும் மோட்டார் ஸ்கிரீட் அதன் மீது ஊற்றப்பட்டு, பீங்கான் ஓடுகள் அல்லது செங்கல் ஒரு அடுக்கு அதன் மீது போடப்படுகிறது.

கொட்டும் கட்டத்தில், நீங்கள் அடித்தளத்திற்கு ஒரு மின் கேபிளை வைக்கலாம். அதை அடித்தளத்தில் கான்கிரீட் செய்து, விளக்குகளை இணைப்பதற்கான தொடர்புகளை வெளியே கொண்டு வாருங்கள். இந்த எளிய வேலை வெளிப்புற நெருப்பிடம் பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும்.

ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவின் எளிய இடுதல் மூன்று துணை சுவர்களை நிர்மாணிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறது - இரண்டு பக்க மற்றும் ஒரு பின்புறம். பாஸ்-த்ரூ டிசைனை நீங்கள் விரும்பினால், பின் சுவரைக் கட்ட வேண்டியதில்லை.

நாங்கள் ஒரு சிமெண்ட்-மணல் மோட்டார் (1 பகுதி சிமெண்ட் முதல் 3 பாகங்கள் மணல்) பயன்படுத்தி கொத்து மேற்கொள்கிறோம்.

நீங்கள் இரண்டு பெட்டிகளை (உணவுகளை வறுக்கவும் சேமிக்கவும்) செய்ய விரும்பினால், அரை செங்கலின் மற்றொரு இடைநிலை சுவரை வைப்பதன் மூலம் துணைப் பகுதியில் இரண்டு குழிகளை உருவாக்கலாம்.

சுவர்களை அமைத்த பிறகு, அவை ஒரு கான்கிரீட் ஸ்லாப் மூலம் மூடப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, பொருத்தமான அளவிலான OSB போர்டின் ஒரு பகுதியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இது கீழே இருந்து வைக்கப்படுகிறது, இதனால் கான்கிரீட் அமைக்கப்பட்ட பிறகு, ஃபார்ம்வொர்க்கை அகற்றலாம். மேலே நீங்கள் விளிம்பு பலகைகளால் செய்யப்பட்ட ஒரு சதுர சட்டத்தை நிறுவ வேண்டும். அதன் உயரம் ஊற்றப்படும் ஸ்லாப்பின் தடிமனுக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும்.

OSB இல் அடர்த்தியான பாலிஎதிலினைப் போட்டு, அது ஒரு தீர்வுடன் நிரப்பப்படுகிறது (அடுக்கு தடிமன் 1-2 செ.மீ.). பின்னர் 12-14 மிமீ விட்டம் கொண்ட 4 வலுவூட்டும் பார்கள் அதன் மீது போடப்பட்டு, ஃபார்ம்வொர்க் நுண்ணிய கான்கிரீட்டால் நிரப்பப்படுகிறது (நொறுக்கப்பட்ட கல் பகுதி 0.5-1 செ.மீ).

கான்கிரீட் ஸ்லாப் கடினமாக்கப்பட்ட பிறகு, விவாதிக்கப்பட்ட நடைமுறைகளைப் போலவே நாங்கள் இடுவதை மேற்கொள்கிறோம். எரிந்த நிலக்கரியை அகற்ற, கிரில்லில் கால்வனேற்றப்பட்ட அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு பெட்டியை நிறுவவும். அதன் அகலம் பக்கங்களில் skewers அல்லது ஒரு பார்பிக்யூ கிரில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

கட்டிடத்தின் நிறைவு ஒரு கால்வனேற்றப்பட்ட எஃகு வெளியேற்ற பேட்டை இருக்கும். வால்ட் செங்கல் குழாயை அமைப்பதற்கான முயற்சியை வீணாக்குவதில் இருந்து இது உங்களைக் காப்பாற்றும்.

உலோக திருகுகளைப் பயன்படுத்தி செங்கல் சுவர்களுக்கு குடையை இணைக்கலாம். இதைச் செய்வதற்கு முன், ஹூட் இணைக்கப்படும் கொத்து சீம்களில் பல குறுகிய மூலைகளை வைக்க மறக்காதீர்கள்.

புதிய காற்றில் நெருப்பில் சமைக்கப்படும் உணவு, வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் எதையும் விட மிகவும் சுவையாகவும், நறுமணமாகவும் இருக்கும் என்பது இயற்கை ஆர்வலர்களுக்குத் தெரியும். எனவே, முதலில், ஒரு கோடை வீடு அல்லது நாட்டின் வீட்டைக் கட்டும் போது, ​​ஒரு திறந்த நெருப்பிடம் பொழுதுபோக்கு பகுதியில் திட்டமிடப்பட்டுள்ளது, முன்னுரிமை நம்பகமான மற்றும் நீடித்த பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு செங்கல் கிரில் எந்த நிலப்பரப்பிற்கும் தகுதியான அலங்காரமாக இருக்கும்.

ஒரு பார்பிக்யூ என்பது இறைச்சி, மீன், கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் பிற உணவுகளை வெளிப்புற சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிக்கலான சாதனமாகும். ஒரு பார்பிக்யூவில் உள்ள வெப்பம் நெருப்பிலிருந்து வருகிறது; அத்தகைய கட்டமைப்பின் கட்டுமானத்திற்கு கவனமாக தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது, பல நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் சில தொழில்நுட்ப அம்சங்களுடன் இணங்குவது. இந்த கட்டுரையில், உங்கள் சொந்த கைகளால் செங்கலிலிருந்து ஒரு பார்பிக்யூவை எவ்வாறு தயாரிப்பது, படிப்படியான வழிமுறைகளை வழங்குவது மற்றும் புகைப்படங்கள், வரைபடங்கள் மற்றும் வீடியோ பொருட்களைக் காண்பிப்பது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம்.

ஒரு பார்பிக்யூ என்பது ஒரு நிலையான கட்டமைப்பாகும், இது பல ஆண்டுகளாக சேவை செய்யும் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உயர் தரத்துடன் உடனடியாக அமைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு செங்கல் தோட்டத்தில் கிரில்லை உருவாக்குவதற்கு முன், எதிர்கால கட்டமைப்பிற்கான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்!வெடிப்பின் இடத்தை தீர்மானிக்கும் போது, ​​புறநகர் பகுதியில் காற்றின் திசை, நிவாரணம் மற்றும் நிலப்பரப்பின் அம்சங்கள் ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். தீ அபாயகரமான கட்டமைப்புகள் (மர கட்டிடங்கள், எரியக்கூடிய பொருட்கள், மரங்கள், புதர்கள், முதலியன) கொண்ட பொருள்கள் மற்றும் கட்டிடங்களிலிருந்து பாதுகாப்பான தூரத்தில் கிரில் அமைந்திருக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், அதே நேரத்தில், அடுப்பு இருக்கை பகுதிக்கு நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும், இதனால் சமையல் செயல்பாட்டின் போது ஆயத்த உணவுகளை மேசைக்கு கொண்டு செல்ல வசதியாக இருக்கும்.

அளவுகள் மற்றும் கட்டமைப்புகளை தீர்மானித்தல்

ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, எதிர்கால கட்டமைப்பின் பரிமாணங்களை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். உங்களுக்கு வாய்ப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய அனுபவம் இருந்தால், அதை நீங்களே வரைய அறிவுறுத்தப்படுகிறது, நீங்கள் திட்டத்தை கையால் கூட வரையலாம். உண்மை என்னவென்றால், அத்தகைய திட்டம் கட்டுவதை எளிதாக்குவது மட்டுமல்ல. ஒரு திட்டத்திற்கான கட்டுமானம், முடித்தல் மற்றும் நுகர்வு பொருட்களின் நுகர்வு கணக்கிட மிகவும் எளிதானது. சாம்பல், காற்று விநியோகத்திற்கான ஒரு பெட்டி மற்றும் விறகு மற்றும் நிலக்கரிகளை சேமிப்பதற்கான தனி இடத்தை முன்கூட்டியே வழங்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். வடிவமைப்பு கட்டத்தில், வெளிப்புற பார்பிக்யூவின் மேல் விதானத்தை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் கட்டுமான கட்டத்தில் அதற்கு சிறப்பு உட்பொதிக்கப்பட்ட கூறுகள் செய்யப்பட வேண்டும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்! skewers மற்றும் பிற சிறப்பு சாதனங்களுக்கு சிறப்பு இடங்கள் வழங்கப்பட வேண்டும், மேலும் உணவில் இருந்து திறந்த நெருப்பைப் பாதுகாக்க ஒரு உலோக கிரில் கருதப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், எரிபொருளை கிரில்லின் பக்கத்தில் வைப்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம், மேலே அல்ல. இந்த வடிவமைப்பு மிகவும் தொழில்நுட்ப ரீதியாக மேம்பட்டதாக இருக்கும், இது வசதியான சமையலை உறுதி செய்யும்.

பரிமாணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​முதலில் நீங்கள் பார்பிக்யூவின் உயரத்தை வடிவமைக்க வேண்டும். மிக முக்கியமான விஷயம் அனைத்து பயனர்களுக்கும் அதிகபட்ச வசதி. மிகவும் சிறந்த பார்பிக்யூ உயரம் மணிக்கட்டில் இருந்து தரையில் உள்ள தூரம். ஒரு பார்பிக்யூவின் நிலையான நீளம், ஒரு உள் ஃபயர்பாக்ஸ், பொதுவாக ஒரு மீட்டருக்கு மேல் இல்லை. இந்த அளவு ஒரே நேரத்தில் தேவையான எண்ணிக்கையிலான skewers ஐ வைக்க அனுமதிக்கிறது. மேலே உள்ள அளவுருக்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, செங்கல் கிரில்லின் வெளிப்புற பரிமாணங்கள் பின்வருமாறு: 590 மிமீ 1400 மிமீ. அத்தகைய பரிமாணங்களின் கட்டுமானத்திற்கு சுமார் 300 செங்கற்கள் தேவைப்படுகின்றன.

ஒரு எளிய செங்கல் கிரில் கட்டுவதற்கு முன், நீங்கள் தேவையான பொருட்களை தயார் செய்ய வேண்டும். சரியான செங்கலைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் பொறுப்பாகும். இந்த வகை நெருப்பிடம் செயல்பாட்டிற்கு ஆண்டு முழுவதும் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் செங்கல் பயன்பாட்டின் போது அதிக வெப்பநிலை வரை வெப்பமடையும், பின்னர் குளிர்ச்சியடையும். அனைத்து வகையான செங்கற்களும் இத்தகைய மாற்றங்களைத் தாங்க முடியாது.

கவனம் செலுத்துங்கள்!மிகவும் பொருத்தமானது அடுப்பு செங்கற்களாக இருக்கும், அவை கடினமான வெப்பநிலை நிலைகளுக்கு சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. களிமண்-மணல் கலவையை கொத்துக்காக ஒரு மோட்டார் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இந்த நோக்கங்களுக்காக, களிமண் இரண்டு நாட்களுக்கு முன்னதாகவே தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது.

• ஆரம்பத்தில், அவர்கள் ஒரு சிறிய அடித்தள குழி தோண்டி (600 மிமீ ஆழம், 800 மிமீ 1600 மிமீ அளவு)
• மணல் 100 மிமீ அடித்தளத்தை நிரப்பவும்
• நாங்கள் ஃபார்ம்வொர்க்கை உருவாக்குகிறோம், முன்னுரிமை ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும் ஒட்டு பலகையில் இருந்து
• நாங்கள் வலுவூட்டலை நிறுவுகிறோம்
• ஃபார்ம்வொர்க்கில் கான்கிரீட் கலவையை ஊற்றவும்
• நாங்கள் ஒரு சிறப்பு படம் அல்லது கூரை பொருள் பயன்படுத்தி மேல் நீர்ப்புகா
• செங்கல் போட ஆரம்பிக்கலாம். ஒவ்வொரு இரண்டு அடுக்குகளிலும், கட்டமைப்பு வலிமைக்காக ஒரு உலோக கண்ணி கொண்டு கொத்து மூடுவதற்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஆறு அல்லது ஏழு அடுக்குகள் கொத்து பிறகு, ஒன்றுடன் ஒன்று செய்யப்படுகிறது. அடுத்து, அவர்கள் இன்னும் மூன்று வரிசைகள் உயரத்தில் கொத்து போடுகிறார்கள். கடைசி வரிசைகள் வறுக்கப்படும் பகுதியை ஒழுங்கமைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. இங்கே, எரிப்புக்கான காற்றின் ஓட்டத்தை உறுதிப்படுத்த வடிவமைப்பில் சிறிய இடைவெளிகளை வழங்குவது நல்லது.
• பார்பிக்யூவின் வெளிப்புற சுவர்களை வெறுமனே பூசலாம் அல்லது இயற்கை கல்லால் அலங்கரிக்கலாம்.

விசேஷமாக சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மரம் அல்லது கல்லால் செய்யப்பட்ட கவுண்டர்டாப்புகளுடன் கிரில்லை ஒன்று அல்லது இருபுறமும் பூர்த்தி செய்யலாம். இது மிகவும் வசதியாகவும், தொழில்நுட்ப ரீதியாகவும் மேம்பட்டதாக இருக்கும். கவுண்டர்டாப்பின் கீழ் நீங்கள் உணவுகளுக்கான அலமாரிகளை வைக்கலாம். நிச்சயமாக, வானிலை விதானம் மற்றும் விளக்குகளைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்.

வீடியோ

நாங்கள் வழங்கும் வீடியோவிலிருந்து பார்பிக்யூவை எவ்வாறு சரியாக உருவாக்குவது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்:

புகைப்படம்

திட்டங்கள்

இந்த வரைபடங்கள் மற்றும் வரைபடங்கள் ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவை இடுவதற்கான தொழில்நுட்பத்தைப் புரிந்துகொள்ள உதவும்.

ஒரு செங்கல் கிரில் என்பது ஒரு நாட்டின் வீட்டின் அவசியமான பண்பு, அதில் நீங்கள் நறுமண புகையுடன் சுவையான, ஆரோக்கியமான உணவை சமைக்கலாம். நான் என்ன சொல்ல முடியும்! மிகவும் சாதாரணமான இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகள் கூட வழக்கமான ஹாப்பில் சமைக்கப்படும் உணவுடன் ஒப்பிட முடியாது.

இடம்

பார்பிக்யூவின் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்தவரை, காற்றானது புகையை வீட்டிலிருந்து காலியான இடத்திற்கு எடுத்துச் செல்லும் வகையில் கட்டப்பட வேண்டும்.

கெஸெபோவுக்கு அடுத்ததாக கிரில் இணக்கமாகத் தெரிகிறது - இது மிகவும் வசதியானது. இந்த வழியில் நீங்கள் விருந்தில் இருந்து இடையூறு இல்லாமல் சமையல் செயல்முறையை பார்க்கலாம்.

கட்டுமான தொழில்நுட்பம்

முதல் கட்டம் ஒரு திட்டத்தை உருவாக்குவது மற்றும் ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அத்துடன் கட்டுமானத்திற்குத் தேவையான பொருட்களை வாங்குவது.

இரண்டாவது கட்டம் பார்பிக்யூ கட்டுமானமாகும். கட்டுமானப் பணிகளைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் கட்டுமானக் கருவிகள், துணை உபகரணங்கள், தேவையான பொருட்கள் ஆகியவற்றைத் தயாரிக்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் வரைபடத்தைப் படிக்க வேண்டும் என்பதால் பொறுமையாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

எனவே, கட்டுமானப் பொருட்களின் சட்டசபையுடன் ஆரம்பிக்கலாம். உங்களுக்கு பயனற்ற செங்கற்கள், உறைக்கான மர கூறுகள், அலங்கார வெப்ப-எதிர்ப்பு ஓடுகளுக்கான சிமென்ட் அடிப்படையிலான பிசின், மணல், சிமென்ட், சரளை, இடிந்த கல் தேவைப்படும். ஓடுகளின் துண்டுகள் மற்றும் வலுவூட்டலின் கண்ணி, தாள் ஒட்டு பலகை. மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு கான்கிரீட் கலவை, வாளிகள், மண்வெட்டிகள் மற்றும் பயோனெட் திண்ணைகள், ஒரு சுத்தி மற்றும் ஒரு கட்டிட நிலை இல்லாமல் செய்ய முடியாது.

அறக்கட்டளை

ஆயத்த பணிகள் முடிந்ததும், தேவையான அனைத்து உபகரணங்களும் சேகரிக்கப்பட்டால், அடித்தளத்தை நிர்மாணிக்க நாங்கள் தொடர்கிறோம் - இது மேலே உள்ள கட்டமைப்பின் அடிப்படையாகும். அஸ்திவாரம் எவ்வளவு சிறப்பாக கட்டப்பட்டிருக்கிறதோ, அவ்வளவு நீடித்த கட்டமைப்பு இருக்கும்.

பார்பிக்யூவிற்கான அடித்தளம் 50-60 செ.மீ ஆழத்தில் வைக்கப்படும் மற்றும் ஆழமாக இல்லை. அதற்கு நீங்கள் ஒரு அகழி தோண்டி ஒரு மணல் குஷன் உருவாக்க வேண்டும் - இது அடித்தளத்தின் 1 அடுக்கு இருக்கும்.

மணல் குஷனின் மேல் 10 மிமீ வலுவூட்டலின் கண்ணி போடப்பட்டு ஃபார்ம்வொர்க் நிறுவப்பட்டுள்ளது. ஃபார்ம்வொர்க் தாள் ஒட்டு பலகையில் இருந்து உருவாக்கப்பட்டு கான்கிரீட் மோட்டார் மூலம் நிரப்பப்படுகிறது. 48 மணி நேரம் கழித்து, கான்கிரீட் ஃபார்ம்வொர்க் அமைக்கப்பட்டவுடன், நீங்கள் நீர்ப்புகா அடுக்கை நிறுவ ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு வழக்கமான படம் அல்லது தாள் கூரையைப் பயன்படுத்தி ஒரு நீர்ப்புகா அடுக்கு உருவாக்கப்படலாம்.

கிரில் அடிப்படை

பார்பிக்யூ அடிப்படை எதுவும் இருக்கலாம், இது உங்கள் நிதி திறன்கள் மற்றும் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.

எளிமையான பீடம் வடிவமைப்பு ஒரு விறகு பெட்டி, ஒரு இறைச்சி தயாரிப்பு பெட்டி மற்றும் ஒரு வெட்டு பெட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் பார்பிக்யூவின் ரசிகராக இருந்தால், பார்பிக்யூவின் வடிவமைப்பு மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் அது நிரந்தரமாக நிறுவப்படும். இந்த வழக்கில், உங்களிடம் சிறப்பு திறன்கள் இல்லாதபோது, ​​நீங்கள் ஒரு பழமையான வடிவமைப்பில் பரிசோதனை செய்யலாம்.

1. அடித்தளத்தின் உயரம், அல்லது தரையிலிருந்து ஹாப் வரையிலான உயரம், சமைக்கும் நபருக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், அது உங்கள் இடுப்பிற்கு மேலே ஒரு மட்டத்தை எட்ட வேண்டும், இதனால் உங்களுடன் தீக்கு மேல் வேலை செய்ய வசதியாக இருக்கும் கைகள்.
2. அகலம் 35 செமீக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
3. நீளம் 1 மீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
4. ஆழம் 12 செ.மீ.

சிறப்பு வெப்ப-எதிர்ப்பு கலப்படங்கள், ஒரு நிலை மற்றும் ஒரு செங்கல் சேர்த்து ஒரு சிமெண்ட் மோட்டார் தயார் மற்றும் பீடம் முதல் வரிசை முட்டை தொடங்கும். முதல் வரிசையை சமன் செய்த பிறகு, இரண்டாவது வரிசையை இடுவதற்குச் சென்று, பட் சீம்களை பக்கத்திற்கு நகர்த்தவும். தொடர்ச்சியான வரிசைகளை இடுவது அடுப்பு அமைந்துள்ள நிலைக்கு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

அடித்தள தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி நெருப்பிடம் கட்டப்பட்டுள்ளது. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், ஃபார்ம்வொர்க் அடித்தளத்தின் உள் பகுதியில் கட்டப்படும். அடித்தளத்தின் பக்க பாகங்கள் கணிப்புகளால் நிரப்பப்படுகின்றன, அவை கிரில்லுக்கு பள்ளங்களாக செயல்படும்.

வெப்ப அளவைக் கட்டுப்படுத்த பல்வேறு நிலைகளில் பள்ளங்கள் நிரப்பப்பட வேண்டும்.

அடுத்து, காற்று சுவர்கள் அமைக்கப்பட்டு, பார்பிக்யூ குழாய் போடப்படுகிறது. குழாய் ஒரு கனமான உறுப்பு, எனவே அது துணை நெடுவரிசைகளில் நிறுவப்பட வேண்டும். குழாயின் அடிப்பகுதி மேல் பகுதியை விட அகலமாக இருக்க வேண்டும். குழாயின் மேல் பகுதி நான்கு செங்கற்களால் போடப்பட்டு வெப்ப-எதிர்ப்பு எஃகு மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஆனால், நீங்கள் ஒரு செங்கல் குழாயை உருவாக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு உலோகக் குழாயைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த வழக்கில், ஒரே வடிவமைப்பில் பல வகையான பொருட்களை இணைப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான பார்பிக்யூ வடிவமைப்பை உருவாக்கலாம்.

நெருப்பிடம் மற்றும் கட்டமைப்பை அழிப்பதில் இருந்து மழைப்பொழிவைத் தடுக்க, பார்பிக்யூ மீது கூரையை உருவாக்குவது அவசியம்.

நீங்கள் ஒரு விதானத்தையும் உருவாக்கலாம், இது வெவ்வேறு வடிவமைப்புகளில் இருக்கலாம். இது ஒரு ஒற்றை சுவர், கல் ரேக்குகள் அல்லது உலோக ஆதரவில் நிறுவப்பட்டுள்ளது. வெப்ப-எதிர்ப்பு இரும்பிலிருந்து விதானம் கட்டப்பட வேண்டும், மேலும் வெளிப்புற பகுதி நீர்ப்புகா அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் அலங்கரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். சிறந்த விருப்பம் கிளிங்கர் ஓடுகள், போலி கூறுகள் மற்றும் வார்ப்பிரும்பு. பகுதியை புறக்கணிக்காதீர்கள், அது பார்பிக்யூவின் வடிவமைப்போடு இணக்கமாக இருக்க வேண்டும்.

திட்டங்கள் மற்றும் வரைபடங்கள்

வீடியோ: ஒரு எளிய பார்பிக்யூவை உருவாக்குதல்

புகைப்படம்

ஒரு காலத்தில், வெளிப்புற நெருப்பிடம் ஆடம்பர மற்றும் செல்வத்தின் ஒரு பொருளாகக் கருதப்பட்டது, ஆனால் இப்போது அவை எந்த நாட்டு வீடு அல்லது நாட்டின் வீடுகளிலும் மிகவும் பொதுவான விஷயம். அவை செயல்படக்கூடியவை மற்றும் வசதியான தங்குவதற்கும் சமையலுக்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

வெளிப்புற நெருப்பிடம் வாங்குவதற்கு அதிக முயற்சி எடுக்காது, அதை நீங்களே உருவாக்க முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் தேவையான வரைபடங்களைப் பெற வேண்டும் மற்றும் கட்டுமானத்தின் விவரங்களைத் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

வெளிப்புற நெருப்பிடங்களின் வகைகள்

நிச்சயமாக, உங்கள் சொந்த நிலத்தில் நீங்கள் உருவாக்கக்கூடிய வெளிப்புற நெருப்பிடம் பல விருப்பங்கள் உள்ளன. எனவே, அவற்றில் சிலவற்றை இப்போது பார்ப்போம்.

ரஷ்ய அடுப்பு

அதன் தோற்றம் ஒரு சாதாரண ரஷ்ய அடுப்பை ஒத்திருக்கிறது, அது வீட்டில் இல்லை, ஆனால் அதற்கு வெளியே தெருவில் அமைந்துள்ளது. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், அது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பக்க சுவர்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சமைக்கும் போது விறகு நுகர்வு குறைக்கிறது. அடுப்பு வெப்பத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது, எனவே நீங்கள் அதில் பார்பிக்யூ முதல் வீட்டில் சூப் வரை பல்வேறு உணவுகளை சமைக்கலாம்.

அடுப்பு-கிரில்

இது ஒரு வகையான குறைக்கப்பட்ட ரஷ்ய அடுப்பு. எந்த உணவுகளையும் தயாரிக்க ஏற்றது. வறுக்கவும், சுண்டவும், சுடவும், வேகவைக்கவும் மற்றும் புகைபிடிக்கவும் கூட இது திறன் கொண்டது. புகைபிடிப்பதற்கு நீங்கள் பல நிலக்கரிகளை ஃபயர்பாக்ஸில் விட வேண்டும், அவற்றில் உலர்ந்த மரத்தூள் சேர்க்க வேண்டும். நெருப்பில் சமைக்க விரும்புவோருக்கு வெளிப்புற நெருப்பிடம் ஒரு நல்ல வழி.

மேலும் படியுங்கள்: நாட்டில் நெருப்புக்கான இடம் - நாங்கள் எங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு நெருப்பிடம் செய்கிறோம்.

தந்தூர், அல்லது ஆசிய அடுப்பு

இந்த அடுப்பின் முக்கிய சுயவிவரம் இறைச்சி சமைப்பதாகும். அத்தகைய நெருப்பிடம் மீது நீங்கள் பெரிய ஷிஷ் கபாப், முழு சடலங்கள், கோழி மற்றும் விளையாட்டு ஆகியவற்றை கிரில் செய்யலாம். கூடுதலாக, குளிர் மற்றும் சூடான முறைகளைப் பயன்படுத்தி புகைபிடிக்கும் பொருட்கள் சாத்தியமாகும். தந்தூர் பொருந்தாத ஒரே விஷயம் சமையல் பேஸ்ட்ரிகளைத் தயாரிப்பதுதான்.

ஸ்மோக்ஹவுஸ்

ஒரு தனி வகை பார்பிக்யூ மற்றும் நெருப்பிடம், இது குளிர் மற்றும் சூடான புகைபிடிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது இரண்டு அறைகள், ஒரு தீப்பெட்டி மற்றும் ஒரு புகைபோக்கி உள்ளது. செயல்பாட்டின் கொள்கை மிகவும் எளிது. ஃபயர்பாக்ஸில் மரம் எரிகிறது மற்றும் புகையை உருவாக்குகிறது, இது புகைபிடிக்கும் அறைக்குள் நுழைந்து புகைபோக்கி வழியாக வெளியேறுகிறது. இது சூடான புகைபிடித்த விருப்பமாகும். குளிர்ச்சிக்காக, நீங்கள் ஃபயர்பாக்ஸுக்கு மேலே மரத்தூள் நிரப்பப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு அல்லது எஃகு கொள்கலனை நிறுவ வேண்டும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை: உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு தரை ஸ்கிரீட்டின் கீழ் வெப்பமூட்டும் குழாய்களை இடுதல்

BBQ அடுப்பு

முக்கியமாக பார்பிக்யூ அல்லது கிரில் அல்லது கிரில்லில் சமைக்கப்படும் உணவுகளை சமைப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய வெளிப்புற நெருப்பிடம் நீங்கள் விரைவாக மீன், கோழி மற்றும் இறைச்சி உணவுகளை சமைக்கலாம். சமமாக சமையலை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் தொடர்ந்து இறைச்சியைத் திருப்ப வேண்டும். பார்பிக்யூ அடுப்பு ஓரியண்டல் உணவுகளை சமைக்க ஏற்றது அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

கிளாசிக் வெளிப்புற நெருப்பிடம்

இது skewers ஒரு நிலைப்பாடு, அதே போல் ஒரு பார்பிக்யூ கிரில் பொருத்தப்பட்ட முடியும். இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள் இரண்டையும் தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழி. மூலம், அத்தகைய நெருப்பிடம் வெளியில் கட்டுவது கடினம் அல்ல, அதை நீங்களே செய்யலாம்.

வெளியில் ஒரு நெருப்பிடம் நிறுவும் போது முக்கியமான புள்ளிகள்

உங்கள் வெளிப்புற நெருப்பிடம் உங்களுக்கும் உங்கள் அண்டை வீட்டாருக்கும் பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய, பின்வரும் நிறுவல் புள்ளிகளைக் கவனியுங்கள்:

உங்கள் சொந்த கைகளால் வெளிப்புற நெருப்பிடம் கட்டுதல்: படிப்படியான வழிமுறைகள்

அடிப்படையில், பெரும்பாலும் அவர்கள் ஒரு சாதாரண கிளாசிக் வெளிப்புற நெருப்பிடம் நிறுவுகிறார்கள் அல்லது உருவாக்குகிறார்கள். அதை உருவாக்க, அது சரியாக எங்கு அமைந்திருக்கும் என்பதை முதலில் தீர்மானிக்க வேண்டும், மேலும் கட்டமைப்பின் தளவமைப்பையும் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

வேலையின் நிலைகள்

நமது பொருளுக்கு நல்ல மற்றும் உறுதியான அடித்தளத்தை உருவாக்குவதே முதல் மற்றும் மிக அடிப்படையான பணியாக இருக்கும். இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் முழு எதிர்கால அமைப்பும் அதில் தங்கியிருக்கும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை: உலர்வாலை எவ்வாறு போடுவது - தொழில்நுட்ப செயல்முறையின் முக்கியமான நுணுக்கங்கள்

எனவே, வேலைக்குச் செல்வோம்.

வடிவமைப்பின் அடிப்படை

வெளிப்புற நெருப்பிடம் இடுதல்

நாங்கள் ஒரு திடமான அடித்தளத்தை உருவாக்கிய பிறகு இரண்டாவது கட்டம் செங்கற்களை இடும். இங்கே முக்கிய விஷயம் கட்டுமானத்தில் அடிப்படை விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

இந்த கட்டத்தில், எங்கள் அமைப்பு நெருப்புடன் தொடர்பு கொள்ளும், எனவே அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்க வேண்டும் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது மதிப்பு. எனவே, கரைசலில் சிறிது களிமண் மற்றும் ஃபயர்கிளே தூள் (மொத்த வெகுஜனத்தில் சுமார் 10%) சேர்ப்பது மதிப்பு. இந்த பொருட்கள்தான் தேவையான வெப்ப எதிர்ப்பை வழங்கும், மேலும் எங்கள் அடுப்பு வீழ்ச்சியடையாது. மூலம், அதிக வெப்பநிலை இடங்களில் வெப்ப-எதிர்ப்பு செங்கற்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வேலை முன்னேற்றம்

வெளிப்புற நெருப்பிடம் புகைபோக்கி

கிட்டத்தட்ட இறுதி கட்டம் எங்கள் நெருப்பிடம் ஒரு புகைபோக்கி நிறுவும். புகையை அகற்றவும், காற்று சுழற்சியை உறுதிப்படுத்தவும் இது தேவைப்படுகிறது.

வெளிப்புற நெருப்பிடங்களுக்கு, ஒரு மட்டு புகைபோக்கி விருப்பத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. இது நிறுவ எளிதானது மற்றும் வெளியேற்ற வாயுக்களை அகற்றுவதை உறுதி செய்யும்.

நீங்கள் அத்தகைய வடிவமைப்பை வாங்கலாம், ஏனென்றால் அது இலவசமாகக் கிடைக்கிறது. இது தேவையான காப்பு உள்ளது, மற்றும் அனுபவம் இல்லாத ஒரு நபர் கூட அதை நிறுவ முடியும், வழிமுறைகளை பின்பற்றி. முக்கிய விஷயம் இந்த கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

வேலை முடித்தல்

சரி, எங்கள் வடிவமைப்பு தயாராக உள்ளது, அதை அழகாக மாற்றுவது மட்டுமே உள்ளது. நெருப்பிடம் வெளியில் முடிக்க, நீங்கள் ஓடுகள் அல்லது பிளாஸ்டர் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, அதை ஒரு முறை அல்லது வேறு ஏதேனும் வடிவமைப்பு கூறுகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, உங்கள் சொந்த கைகளால் வெளியில் ஒரு நெருப்பிடம் கட்டுவது மிகவும் சாத்தியமாகும். முக்கிய விஷயம் நிறுவல் மற்றும் கட்டுமானத்தில் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். அனைத்து வேலைகளும் முடிந்த பிறகு, நீங்கள் வீட்டில் சுவையான பார்பிக்யூ மற்றும் கபாப்களை ஏற்பாடு செய்ய முடியும்.

அழகான வெளிப்புற நெருப்பிடங்கள், அடுப்புகள் மற்றும் பார்பிக்யூக்களின் புகைப்படங்கள்