முள்ளங்கி - நடவு, பராமரிப்பு, சாகுபடி மற்றும் அறுவடை. குளிர்கால முள்ளங்கி: விதைப்பு, களையெடுத்தல், உரமிடுதல், சுத்தம் செய்தல், பூச்சிகள், சமையல் வகைகள் திறந்த நிலத்தில்

நாங்கள் தோட்டத்தில் கருப்பு மற்றும் மார்கெலன் முள்ளங்கிகளை வளர்க்கிறோம்

கருப்பு முள்ளங்கி அல்லது முள்ளங்கி (lat. Raphanus sativus niger) என்பது முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த (lat. Brassicaceae) ஒரு இருபதாண்டு காய்கறி பயிர் ஆகும். அதன் கசப்பான சுவை இருந்தபோதிலும், முள்ளங்கி (ரபானஸ்) இனத்தின் மற்ற பிரதிநிதிகளிடையே இது மிகவும் மதிப்புமிக்க குணப்படுத்தும் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. சொந்தமாக முள்ளங்கிகளை வளர்ப்பது கடினம் அல்ல, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மண்ணை சரியாக தயார் செய்து விதைப்பது, அத்துடன் உயர்தர மற்றும் சரியான நேரத்தில் கவனிப்பு வழங்குவது.

திறந்த நிலத்தில் கருப்பு முள்ளங்கி நடவு

கருப்பு முள்ளங்கி வளரும் போது, ​​விதைகளை விதைக்கும் நேரத்தையும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகையின் பண்புகளுக்கு ஏற்ப அடிப்படை நடவு மற்றும் பராமரிப்பு நுட்பங்களையும் கவனிப்பது மிகவும் முக்கியம். இது பிற்காலத்தில் பழங்கள் போல்ட் அல்லது விரிசல் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க உதவும்.

கருப்பு முள்ளங்கிக்கு விதைப்பு தேதிகள்

முள்ளங்கி மிகவும் குளிர்-எதிர்ப்பு பயிர்; விதைகள் சுமார் 5 டிகிரி வெப்பநிலையில் குஞ்சு பொரிக்கத் தொடங்குகின்றன. செல்சியஸ். கருப்பு முள்ளங்கி விதைப்பு, பல்வேறு வளரும் பருவத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும் நேரம், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலும் கோடையின் நடுப்பகுதியிலும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

ஏப்ரல் இறுதியில் - மே மாத தொடக்கத்தில், மேஸ்கயா, லடுஷ்கா, சுல்தான் போன்ற ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள் கோடையில் நுகர்வுக்காக விதைக்கப்படுகின்றன. தாமதமாக முள்ளங்கியை விதைப்பதற்கான சிறந்த நேரம், நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஜூன் இரண்டாம் பாதியில் இருந்து ஜூலை வரையிலான காலமாக கருதப்படுகிறது. இதில் அடங்கும்: டாக்டர், செர்னாவ்கா, நீக்ரோ, குளிர்கால சுற்று கருப்பு.

வெற்றிகரமான விதைப்பு மற்றும் நல்ல முளைப்புக்கு, சந்திரனின் இருப்பிடத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம். துலாம், விருச்சிகம் மற்றும் மகர ராசியில் வளரும் நிலவின் போது முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வது சாதகமானது. பின்னர் வேர் காய்கறிகள் அதிக தாகமாக வளரும் மற்றும் அவற்றின் நன்மை குணங்களை இழக்காமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.

மண் தயாரிப்பு

கறுப்பு முள்ளங்கியை நடவு செய்வதற்கு, ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு, மேலே குறிப்பிட்டுள்ள காலக்கெடுவை சரியாகக் கவனிக்க வேண்டும், எனவே மண்ணை முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும். நடுநிலை அல்லது சற்று கார எதிர்வினை (4.5-5.5 pH) கொண்ட வளமான, கரிம-நிறைந்த பகுதிகளை கலாச்சாரம் விரும்புகிறது. மண் அமிலமாக இருந்தால், அது சுண்ணாம்பு (1 சதுர மீட்டருக்கு 200 கிராம்) உடன் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது.

முள்ளங்கிக்கு சிறந்த முன்னோடி பருப்பு வகைகள் மற்றும் பூசணி பயிர்கள், அத்துடன் வெங்காயம், பூண்டு, வெள்ளரிகள் மற்றும் கத்திரிக்காய். மற்ற வேர் காய்கறிகள் அல்லது முட்டைக்கோஸ் முன்பு வளர்ந்த படுக்கைகளில் அதை விதைப்பது நல்லதல்ல.

ஒரே நேரத்தில் சிக்கலான கனிம உரங்களை அறிமுகப்படுத்தும் போது, ​​முகடுகள் ஆழமற்ற ஆழத்திற்கு தோண்டப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு சதுர மீட்டருக்கும் மண்ணில் 60-65 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 20 கிராம் யூரியா மற்றும் 15 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு பயன்படுத்தப்படுகிறது. நிலம் குறைந்தாலோ அல்லது ஏழையாக இருந்தாலோ, 10 கிலோ உரம் சேர்க்கவும். உரம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - பழங்கள் பெரியதாக இருக்கும், ஆனால் குறைந்த சுவையுடன் இருக்கும். கோடையில் விதைப்பு மேற்கொள்ளப்பட்டால், மண் உடனடியாக தளர்த்தப்படும்.

திறந்த நிலத்தில் முள்ளங்கிகளை நடவு செய்தல்

நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை ஒரு உப்பு கரைசலில் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 50 கிராம் உப்பு) ஊறவைத்து, அளவு மற்றும் எடையால் அளவீடு செய்து, குறைந்தபட்சம் 2 மிமீ துளைகள் கொண்ட ஒரு சல்லடை வழியாக செல்கிறது. இதற்குப் பிறகு, அவை ஓடும் நீரில் கழுவப்பட்டு, ஒரு நாளைக்கு 2% பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது 1% அயோடின் கரைசலில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.

30-35 செ.மீ அகலத்தில் பாத்தியில் உரோமங்கள் செய்யப்படுகின்றன. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளுக்கு செ.மீ., உரோமங்கள் நிரப்பப்பட்டு, மண்ணை சிறிது சுருக்கி, பின்னர் தாராளமாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.

முள்ளங்கி நடவு முடிந்ததும், சிவப்பு பிளே வண்டுகள், அஃபிட்ஸ் மற்றும் மொல்லஸ்க்குகளிலிருந்து நாற்றுகளைப் பாதுகாக்க படுக்கையில் சாம்பலை தெளிக்க வேண்டும். ஈரப்பதத்தை பாதுகாக்க, மண் அல்லாத நெய்த பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்: spunbond அல்லது lutrasil.

கருப்பு முள்ளங்கி தோன்றிய பிறகு பராமரித்தல்

நன்கு சூடான மற்றும் ஈரமான மண்ணில் விதைக்கப்படும் போது, ​​நாற்றுகள் 3-5 நாட்களுக்குள் தோன்ற ஆரம்பிக்கும். திறந்த நிலத்தில் கருப்பு முள்ளங்கியை மேலும் பயிரிடுவது நீர்ப்பாசனம், சரியான நேரத்தில் நாற்றுகளை மெலிதல், மண்ணின் வழக்கமான தளர்வு, களையெடுத்தல் மற்றும் நல்ல ஊட்டச்சத்து ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

நீர்ப்பாசனம்

பெரிய மற்றும் ஜூசி பழங்களை உருவாக்க, முள்ளங்கிக்கு நிறைய ஈரப்பதம் தேவை. வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட தாவரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் வாரத்திற்கு ஒரு முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் அல்லது குளிர்கால வகைகளுக்கு குறைந்த ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது, அவை காலை அல்லது மாலையில் ஒரு மாதத்திற்கு 1-2 முறை பாய்ச்சப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு சதுர மீட்டருக்கும் மீ நடவு 10-12 லிட்டர் தண்ணீரை பயன்படுத்தவும்.

தளர்வு மற்றும் மெல்லிய

நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்குப் பிறகு மண் மேலோட்டமாக மாறுவதைத் தடுக்க, வழக்கமான தளர்த்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவர்கள் தோட்ட படுக்கையை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறார்கள், அவை வளரும்போது களைகளை அகற்றுகின்றன. நாற்றுகளில் இரண்டாவது இலை தோன்றிய பிறகு, தாவரங்கள் மெல்லியதாகி, அவற்றுக்கிடையே 6-7 செ.மீ இடைவெளி விட்டுவிடும்.

மெல்லிய செயல்முறை ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் ஈக்கள், வெள்ளை ஈக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகளுக்கு எதிரான தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக, படுக்கைகள் சாம்பல் மற்றும் புகையிலை தூசியின் கலவையை சம பாகங்களில் கலந்து மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகின்றன.

மேல் ஆடை அணிதல்

முள்ளங்கி, நடவு மற்றும் பராமரிப்பு, நடவு தேதிகள் மற்றும் அவ்வப்போது நீர்ப்பாசனம் செய்வது சாகுபடி விதிகளின்படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஒரு பருவத்திற்கு 2-3 முறை மட்டுமே உரம் தேவைப்படுகிறது. 50-60 நாட்கள் பழுக்க வைக்கும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள் இரண்டு முறை உணவளிக்கப்படுகின்றன - கோட்டிலிடன் இலைகள் தோன்றும்போது மற்றும் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு. இந்த காலகட்டத்தில், நைட்ரஜன் கொண்ட உரங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சாம்பல் அல்லது சோடியம் நைட்ரேட், தாவரங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தாமதமான முள்ளங்கி கூடுதலாக 2 வாரங்களுக்கு ஒரு முறை சிக்கலான கனிம உரத்துடன் கொடுக்கப்படுகிறது. இதைத் தயாரிக்க, 60 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 20 கிராம் யூரியா மற்றும் அதே அளவு பொட்டாசியம் குளோரைடு 10 லிட்டர் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக தீர்வு 18-20 சதுர மீட்டருக்கு போதுமானது. மீ தரையிறக்கம். அறுவடைக்கு 20-25 நாட்களுக்கு முன்பு, உணவு நிறுத்தப்படுகிறது.

மார்கெலன் முள்ளங்கி நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

மார்கெலன் முள்ளங்கி (lat.Raphanus sativus L. convar lobo) பல பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அதன் முக்கிய நன்மை அதன் இனிமையான சுவை மற்றும் சாலட்களில் மற்ற காய்கறிகளுடன் இணக்கமான கலவையாகும், கடுகு எண்ணெயின் குறைந்தபட்ச உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி. பிரபலமாக, இந்த வகை முள்ளங்கிக்கு பல பெயர்கள் உள்ளன - சீன, பச்சை, லோபோ.

மார்கெலன் முள்ளங்கியின் அனைத்து வகைகளும், இதன் பழங்கள் பலவிதமான வடிவங்கள் மற்றும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வண்ணங்களில் இருக்கும். அவற்றின் வளரும் பருவம் சராசரியாக 60 முதல் 90 நாட்கள் வரை இருக்கும். ஜூலை நடுப்பகுதியில் அல்லது பிற்பகுதியில் திறந்த நிலத்தில் விதைகளை விதைக்கவும். ஆனால் காலநிலை அனுமதித்தால், நீங்கள் மே மாதத்தில் விதைக்கலாம், பின்னர் நீங்கள் இரண்டு அறுவடைகளைப் பெற முடியும். சாதாரண தாவர வளர்ச்சிக்கான உகந்த வெப்பநிலை: பிளஸ் 18 முதல் பிளஸ் 25 டிகிரி வரை. செல்சியஸ்.

லோபோ முள்ளங்கி மண்ணின் தரத்தைப் பற்றித் தெரிவதில்லை. மண் தயாரித்தல், நடவு மற்றும் பயிர் பராமரிப்பு ஆகியவை ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் கருப்பு முள்ளங்கியைப் போலவே மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. பழுத்த வேர் காய்கறிகள் தரையில் இருந்து தோண்டி எடுக்கப்படுகின்றன, அவை வளர்ந்து புதியதாக உண்ணப்படுகின்றன. முக்கிய விஷயம் அறுவடை தாமதப்படுத்த வேண்டாம், இல்லையெனில் பழங்கள் வெற்று மாறும். கேரட் மற்றும் பீட் போன்ற அதே நிலைமைகளில் பயிர் சேமிக்கப்படுகிறது.

கீழ் வரி

கருப்பு முள்ளங்கி உங்கள் தோட்டத்தில் மிகவும் பயனுள்ள காய்கறிகளில் ஒன்றாக மாறும் மற்றும் அதை பராமரிப்பது குறிப்பாக கடினம் அல்ல, மேலும் ஒரு புதிய தோட்டக்காரர் கூட அதை கையாள முடியும். வேர் காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பரிந்துரைகளைப் பயன்படுத்தி, வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு சிறந்த அறுவடை பெறலாம்.

பற்றி முள்ளங்கிஅவள் தீயவள் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், ஆனால் அவள் அனைவருக்கும் நல்லவள்! அதன் குறிப்பிட்ட, கடுமையான சுவை இருந்தபோதிலும், அது மிகவும் உள்ளது பிரபலமான வேர் காய்கறி.

சுவையான மற்றும் ஜூசி முள்ளங்கியை வளர்ப்பது எப்படி?என்றால் முள்ளங்கிநீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் கவனத்தையும் அக்கறையையும் காட்டினால், அது உற்பத்தி, எளிமையானது, கிட்டத்தட்ட பிரச்சனையற்றது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்.

விதைப்பதற்கான தயாரிப்பு. விதைப்பு முள்ளங்கி

முள்ளங்கிகளை வளர்ப்பதற்கு சிறந்த மண்- நடுநிலை அல்லது சற்று அமிலத்தன்மை, வளமான, நீர் தேங்காத, ஆழமான பயிரிடப்பட்ட அடுக்குடன்.

வேர் பயிர்கள் கடினமான, வறண்ட மண்ணில் நன்றாக வளராது. அவை கிளைத்த "தாடியுடன்" மாறிவிடும்.

முள்ளங்கி நன்றாக வளர்ந்து ஆழமாக உழவு செய்யும் போது செழித்து வளரும் களிமண். மற்றும் குறைந்த பட்சம் அவள் விரும்புவாள் ஒளி மணற்கற்கள், அது மந்தமாக வளரும் மற்றும் மிகவும் காரமான சுவை.

சிறந்த முன்னோடிகள்:தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் பீன்ஸ்.

நல்ல முன்னோடிஅனைத்து தோட்ட பயிர்களையும் முள்ளங்கிக்கு பயன்படுத்தலாம்.

விதிவிலக்குகள் cruciferous குடும்பம் (அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ், radishes, டர்னிப்ஸ், rutabaga). இந்த பயிர்களிலிருந்து, முள்ளங்கி அதே நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படலாம்.

முள்ளங்கியின் கீழ் புதிய உரத்தைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.. வேர் காய்கறிகள் சுவையற்றதாகவும், துர்நாற்றம் வீசுவதாலும் நோய் தாக்குதலுக்கு உள்ளாகும் என்பதால்.

இலையுதிர் காலத்தில் தோண்டும்போது அழுகிய கரிம உரங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

மேலும், இலையுதிர் காலத்தில் தோண்டும்போது, ​​அமில மண் சுண்ணாம்பு அல்லது சாம்பல் (இரட்டை அளவு) உடன் deoxidized.

முள்ளங்கிக்கு இடம்நீங்கள் ஒரு சன்னி, சூடான ஒன்றை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இருண்ட இடத்தில், வேர்கள் பலவீனமாக வளரும்.

முள்ளங்கி நடவு தளத்தில் உள்ள மண் வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடையில் வளமான அடுக்கின் முழு ஆழத்திற்கு தோண்டப்படுகிறது.

தோண்டும்போது, ​​கனிம உரங்கள் 1 மீ 2 க்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• யூரியா (10-15 கிராம்), சூப்பர் பாஸ்பேட் (30-40 கிராம்), பொட்டாசியம் குளோரைடு (15-20 கிராம்)

முள்ளங்கிகள் வெவ்வேறு நேரங்களில் விதைக்கப்படுகின்றன, பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து.

மே மாத தொடக்கத்தில், ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள் கோடை நுகர்வுக்காக விதைக்கப்படுகின்றன.

ஜூன் மற்றும் ஜூலை தொடக்கத்தில் கூட, அவர்கள் இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால நுகர்வு நடுத்தர பருவத்தில் மற்றும் நடுப்பகுதியில் தாமதமாக வகைகள் நடவு தொடங்கும். ஆரம்பத்தில் விதைக்கும் போது, ​​வேர் பயிர்கள் கரடுமுரடானதாக மாறும்.

மண்ணைத் தோண்டி உரம் சேர்த்த பிறகு, அது லேசாகச் சுருக்கப்படுகிறது.

விதைப்பதற்கு முன், விதைகள் டேபிள் உப்பு கரைசலில் அளவீடு செய்யப்படுகின்றன (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 50 கிராம்).

முள்ளங்கி விதைகளை விதைக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன.

முதல் வழி, ஒரு தனிப்பட்ட சதிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது - "கூடு கட்டுதல்".

ஒவ்வொரு துளையிலும் இரண்டு விதைகள் வைக்கப்படுகின்றன. எதிர்காலத்தில், வலிமையான ஒன்று எஞ்சியுள்ளது.

கூடுகள் இடையே உள்ள தூரம் 10-15 செ.மீ., உட்பொதிப்பு ஆழம் 2 செ.மீ.

இந்த முறை தோட்டக்காரர்களை பயிர் மெலிவதிலிருந்து காப்பாற்றுகிறது.

இரண்டாவது வழி- "தனியார்". விதை விதைப்பு விகிதத்தில் (1 மீ 2 க்கு 0.5 கிராம்) 30-40 செமீ தூரத்தில் உரோமங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. விதை வைப்பு ஆழம் 1-2 செ.மீ.

மண்ணின் ஈரப்பதம் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், விதைத்த பிறகு, பகுதிக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.

முள்ளங்கி பராமரிப்பு. உணவளித்தல்

முள்ளங்கி பராமரிப்புவரிசை இடைவெளியை தளர்த்துதல், களையெடுத்தல், வரிசைகளை மெலிதல், உரமிடுதல் மற்றும் நீர் பாய்ச்சுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

நாற்றுகளின் முதல் மெலிதல் 1-2 உண்மையான இலைகள் முன்னிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

இரண்டாவது- 20-30 நாட்களுக்கு பிறகு, முதல் பிறகு.

வேர் பயிர்கள் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில், தாவரங்களுக்கு இடையிலான இறுதி தூரம் இருக்க வேண்டும்:

• ஆரம்ப வகைகளுக்கு 6-8 செ.மீ.
• பின்னர் 12-15 செ.மீ.

விதைப்பு அடர்த்தி வேர் பயிர்களின் சுவைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.முள்ளங்கி இலைகள் தரையில் தட்டையாக கிடக்கின்றன மற்றும் நிறைய இடம் தேவை என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது. விதைப்பு தடிமனாக இருக்கும்போது, ​​​​இலைகள் உயர்ந்து, ஆலை விரைவாக தண்டுக்குச் சென்று, கரடுமுரடான மற்றும் சுவையற்ற வேர் பயிர்களை உருவாக்குகிறது.

கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தக்கூடாது; இது வேர் பயிர்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் தரத்தை குறைக்கிறது.

மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பொறுத்து, கனிம உரங்கள் உலர்ந்த மற்றும் திரவ வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பருவத்தில், 1-2 உணவுகள் செய்யப்படுகின்றன.

முதல் உணவு 2-3 உண்மையான இலைகளின் கட்டத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

இரண்டாவது உணவுமுதல் 20-30 நாட்களுக்குப் பிறகு, வேர் பயிர்கள் உருவாகும் தொடக்கத்தில்.

பத்து லிட்டர் வாளி தண்ணீரில் கரைக்கவும்:

• யூரியா (20 கிராம்), சூப்பர் பாஸ்பேட் (60 கிராம்), பொட்டாசியம் குளோரைடு (15 கிராம்)

தீர்வு 10-15 மீ வரிசைக்கு 1 வாளி தீர்வு என்ற விகிதத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1 மீ 2 க்கு உலர்ந்த வடிவத்தில் சேர்க்கவும்:

• யூரியா (5-10 கிராம்), சூப்பர் பாஸ்பேட் (10-15 கிராம்), பொட்டாசியம் குளோரைடு (5-10 கிராம்)

முழு வளர்ச்சிக் காலத்திலும் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தளர்த்துவது வழக்கமானது.

முள்ளங்கி வளரும் போது, ​​மண் தளர்வான மற்றும் போதுமான ஈரமான வைத்து.

களைகள் அதிகமாக வளரும்போது அவற்றை அகற்றுதல்.

நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்களைகள் தாவர நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் சாத்தியத்தை அதிகரிக்கின்றன.

பெரிய முள்ளங்கிபின்வரும் நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி பெறலாம். அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, வேர் பயிர்களை மெதுவாக பக்கத்திலிருந்து பக்கமாக அசைக்க வேண்டும், ஆனால் மண்ணிலிருந்து வெளியே இழுக்கப்படக்கூடாது.

சுத்தம் செய்தல்பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து வெவ்வேறு நேரங்களில் நடைமுறைப்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆரம்ப வகைகள் கோடையில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வெளியே இழுக்கப்படுகின்றன. தாமதமாக - உறைபனி தொடங்குவதற்கு முன்பு (செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில்) முற்றிலும் தோண்டப்பட்டது. குளிர்கால சேமிப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஆரம்ப அறுவடை செய்யப்பட்ட வேர் பயிர்கள் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை இழக்கின்றன, எனவே அறுவடைக்கு விரைந்து செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை.

அறுவடை ஒரு வறண்ட மற்றும் வெயில் நாளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.வேர் பயிர்களிலிருந்து மண் அசைக்கப்பட்டு, சிறிய பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. வேர் பயிரின் தலையுடன் மேல் பகுதிகள் உருட்டப்பட்டு, வேர் பயிரை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருக்கும்.

ஆரோக்கியமான, முழுமையான, சேதமடையாத மற்றும் அதிகமாக வளராத பழங்கள் சேமிப்பிற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்குடன் சிறப்பு சேமிப்பு வசதிகளில் சேமிக்கவும்.

பெரிய( 1 ) மோசமாக( 1 )

அதன் அழகற்ற தோற்றம் இருந்தபோதிலும், முள்ளங்கி ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து கூறு ஆகும். முள்ளங்கி வேர்களில் நிறைய உலர் பொருட்கள், சர்க்கரை, புரதம் மற்றும் வைட்டமின் சி உள்ளது. மக்கள் பயிரிடத் தொடங்கிய முதல் காய்கறிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். பண்டைய எகிப்தின் பிரமிடு கட்டுபவர்களால் கருப்பு முள்ளங்கி சாப்பிட்டது. முள்ளங்கி மிகவும் எளிமையான காய்கறி. விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் குறைந்தபட்ச அடிப்படை நிலைகளை நீங்கள் அறிந்திருந்தால் நாட்டில் முள்ளங்கிகளை வளர்ப்பது எளிது.

உயிரியல்

முள்ளங்கி என்பது முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தின் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை வரும் காய்கறி. முதல் ஆண்டில், தாவரங்கள் இலைகள் மற்றும் ஜூசி வேர்களை வெளியேற்றும், இரண்டாவது - விதைகள். முள்ளங்கி பெரிய இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, வடிவம், அளவு மற்றும் பருவமடைதல் அளவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறது. கோடையின் முடிவில், ரொசெட் 6-12 இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதன் நீளம் 60 செ.மீ.

தாவரத்தின் வேர்கள் 25 சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு மண்ணில் ஊடுருவி விதைகளால் மட்டுமே இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன - வட்டமான, அடர் பழுப்பு, முள்ளங்கி விதைகளைப் போலவே.

காய்கறி புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. முள்ளங்கி செரிமானம் மற்றும் பசியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது சளி சிகிச்சைக்கு மாற்று மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முள்ளங்கி வேர் பயிர்கள் 200 கிராம் எடையை எட்டும், 1 கிலோ வரை வேர் பயிர் எடை கொண்ட பதிவு முறிவு வகைகள். சுற்று, ஓவல், நீளமான மற்றும் உருளை வேர்கள் கொண்ட வகைகள் உள்ளன. முள்ளங்கி வேர் காய்கறிகள் வெவ்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம்:

• சிவப்பு;
• பச்சை;
• பழுப்பு;
• கருப்பு;
• வெள்ளை;
• இளஞ்சிவப்பு.

தரையிறங்குவதற்கு தயாராகிறது

முள்ளங்கி ஆண்டு - கோடை, மற்றும் இருபதாண்டு - குளிர்காலம். வருடாந்திரமானது பல ஆரம்ப வகைகளால் குறிப்பிடப்படுகிறது. இருபதாண்டுகள் நன்றாக சேமித்து வைத்து குளிர்காலத்தில் சாப்பிட ஏற்றது. வருடாந்திர மற்றும் இருபதாண்டு வகைகளாகப் பிரிப்பது தன்னிச்சையானது, ஏனெனில் முள்ளங்கி உண்மையான இருபதாண்டு தாவரங்களின் செயலற்ற காலப் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

சிறந்த வகைகள்

செர்னோசெம் அல்லாத மண்டலத்தில், அனைத்து பழுக்க வைக்கும் காலங்களின் வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன: கோடை, நடுப் பருவம் மற்றும் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும். கோடைகால வகைகள் சேமிப்பிற்கு ஏற்றவை அல்ல, ஆனால் சுவையாகவும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்.

மிகவும் பொதுவான கோடை வகைகள்:

• சுவையானது- வளரும் பருவம் 46 நாட்கள், வெள்ளை வேர்கள், காரமான சுவை;
• ஒடெஸ்காயா 5- விதிவிலக்காக முன்கூட்டியே பழுக்க வைக்கும் வகை, முளைப்பதில் இருந்து அறுவடை வரை ஒரு மாதம் மட்டுமே ஆகும், வேர் பயிர்கள் வெள்ளை, வட்டமானவை மற்றும் சற்று கடுமையான சுவை கொண்டவை;
• மேஸ்கயா- ஆரம்ப வகை, விதைத்த 60 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடை செய்யலாம், கூழ் லேசான காரமானது.

பின்வரும் வகைகள் குளிர்கால நுகர்வுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன:

• குளிர்கால சுற்று கருப்பு- மென்மையான மேற்பரப்பு, மென்மையான மற்றும் கூர்மையான இனிப்பு சுவை கொண்ட கருப்பு வேர் காய்கறிகள்.
• குளிர்கால சுற்று வெள்ளை- வளரும் பருவம் 80-100 நாட்கள் வேர் காய்கறிகள் வெள்ளை, அடர்த்தியான, தாகமாக, நடுத்தர இனிப்பு.
• கிரேவோரோன்ஸ்காயா- வளரும் பருவம் 95-110 நாட்கள், பள்ளம் கொண்ட மேற்பரப்புடன் வெள்ளை கூம்பு வேர்கள், சதை மிகவும் கூர்மையானது, தாகமாக இல்லை. வேர் பயிர் பல பக்கவாட்டு வேர்களைக் கொண்டுள்ளது, இது வெளியே இழுக்க கடினமாக உள்ளது. இந்த வகை நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

விதைப்பதற்கு முன் விதை சிகிச்சையானது கிருமி நீக்கம் மற்றும் அளவுத்திருத்தம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. விதைகள் உப்பு நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன - 1 லிட்டருக்கு ஒரு தேக்கரண்டி. மிதக்கும் விதைகள் அகற்றப்படுகின்றன. விதைப்பதற்கு முந்தைய நாள், விதைகளை சிறிது இளஞ்சிவப்பு பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்க வேண்டும்.

சிலுவை குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மற்ற குளிர்-எதிர்ப்பு தாவரங்களைப் போலவே வளரும் நிலைமைகளுக்கு முள்ளங்கிக்கும் அதே தேவைகள் உள்ளன. முளைப்பு 2-3 டிகிரி வெப்பநிலையில் தொடங்குகிறது. நாற்றுகளின் விரைவான மற்றும் நட்பு வெளிப்பாட்டிற்கான உகந்த வெப்பநிலை 20-25 டிகிரி ஆகும். நாற்றுகள் -3 டிகிரி வரை உறைபனியையும், வயது வந்த தாவரங்கள் -5 டிகிரி வரையிலும் தாங்கும்.

பயிர் மண்ணுக்கு உணர்திறன் கொண்டது மற்றும் வளமான களிமண்ணில் ஆழமாக தோண்டப்பட்ட படுக்கையில் மட்டுமே வளரும். பகுதி ஈரமாக இருந்தால், முள்ளங்கிகள் முகடுகளிலும் உயர்த்தப்பட்ட பாத்திகளிலும் விதைக்கப்படுகின்றன.

முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகளைத் தவிர, முன்னோடி எந்த தோட்ட தாவரங்களாகவும் இருக்கலாம். சிறந்த முன்னோடிகள்:

• வெள்ளரிகள்;
• தக்காளி;
• பட்டாணி.

இலையுதிர்காலத்தில் சதி தோண்டப்பட்டு, வசந்த காலத்தில் படுக்கையை ஒரு ரேக் மூலம் தளர்த்தி உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. 10 சதுர மீட்டரில் ஊற்றவும்:

• 100 கிராம் நைட்ரஜன்;
• 80 கிராம் பாஸ்பரஸ்;
• 120 கிராம் பொட்டாசியம்.

முள்ளங்கி நடவு மே முதல் பத்து நாட்களில் தொடங்குகிறது, பின்னர் அது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் 20 நாட்கள் இடைவெளியுடன் விதைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் முளைத்த விதைகளை விதைக்கலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் உரோமங்கள் ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

முள்ளங்கி போட்டோஃபிலஸ். தாவரங்கள் தடிமனாக இருக்கக்கூடாது. முள்ளங்கி வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 15-20 செ.மீ., விதைகளை 10 செ.மீ.

பயிர்களை உடனடியாக கரி, மட்கிய அல்லது மரத்தூள் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்வது நல்லது. தழைக்கூளம் மண்ணில் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க உதவும். 3-5 நாட்களில் படப்பிடிப்பை எதிர்பார்க்கலாம்.

வளரும் பருவத்தில், ஒளி ஆனால் வழக்கமான பராமரிப்பு தேவைப்படும். தோட்டப் படுக்கையானது களைகள் இல்லாமல் வைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் தளர்த்தப்பட்டு களையெடுக்கப்பட வேண்டும்.

குளிர்கால வைட்டமின் குறைபாட்டிற்குப் பிறகு, புதிதாக, புதிதாக வளர்ந்த முள்ளங்கிகளுக்கு நம்மை நாமே நடத்த விரும்பாதவர்கள் யார்? ஆனால், கோடையில் பல முறை காய்கறிகளை வளர்க்க முயற்சிப்பதால், அதே வகையின் முள்ளங்கிகளின் சுவை எப்போதும் தொடர்ந்து இனிமையானதாக இருக்காது என்பதை பலர் குறிப்பிடுகின்றனர். இதற்கு நம் கட்டுப்பாட்டிற்கு அப்பாற்பட்ட காரணங்கள் உள்ளன (அதிகமான வெப்பமான கோடை அல்லது நீண்ட பகல் நேரம்). மற்றும் ஒழுங்காக மேற்கொள்ளப்படும் மெலிதல் மட்டுமே வேர் பயிர்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதோடு மகசூல் இழப்பையும் குறைக்கும்.

கலாச்சாரத்தின் அம்சங்கள்

முள்ளங்கி மிகவும் கடினமான பயிர், இது வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட முதல் பயிர்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் அதற்கு போதுமான வெப்பமான மண் தேவையில்லை. ஆரம்ப வகைகள், பனி உருகிய உடனேயே விதைக்கப்படலாம் (பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து, இது மார்ச்-ஏப்ரல்), குறிப்பாக இது தேவையில்லை. இந்த வேர் காய்கறி கிரீன்ஹவுஸ் சூழலை விரும்புவதில்லை என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம், அங்கு அதன் ஆற்றல் அனைத்தும் டாப்ஸுக்குச் செல்கிறது, மேலும் காய்கறியே சுவையற்றதாகி, தளர்வான அமைப்பைப் பெறுகிறது, எனவே அதை உடனடியாக திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குறிப்பாக கோடையில் இந்த விதியை கடைபிடிக்க வேண்டும்.வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில், வெளியில் சூடாக இல்லாதபோது, ​​ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது படத்தின் கீழ் நடவு செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் கிரீன்ஹவுஸ் விளைவு அறுவடையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்பதால், கோடையின் நடுவில் நீங்கள் இதைச் செய்யக்கூடாது.

கூடுதலாக, முள்ளங்கியின் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மைகள் அவற்றின் சாகுபடியின் எளிமை மற்றும் குறுகிய பழுக்க வைக்கும் காலம் (இது தோராயமாக 14 நாட்கள் ஆகும்). வேகமாக பழுக்க வைக்கும் நேரம் காய்கறியை ஒரு பருவத்தில் பல முறை வளர்க்க அனுமதிக்கிறது. ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் ஜூன் மாதத்தில் நீண்ட பகல் நேரம் காரணமாக, காய்கறியின் ஆற்றல் பசுமையாக செல்கிறது, இது ஏராளமான பூக்களில் வெளிப்படுகிறது, எனவே இந்த நேரத்தில் வேர் பயிர் தோற்றத்திலும் சுவையிலும் கூர்ந்துபார்க்க முடியாததாக இருக்கும்.

வளரும்

முள்ளங்கிகள், பல வேர் காய்கறிகளைப் போலவே, மிகச் சிறிய விதைகளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை மிகவும் அடர்த்தியாக விதைக்கப்படுகின்றன. இதற்கு ஒவ்வொருவருக்கும் வெவ்வேறு காரணங்கள் உள்ளன: சிலர், அவசரமாக, ஆற்றலையும் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்துகிறார்கள், விதைகளை விரைவாக தோட்ட பள்ளத்தில் மூழ்கடிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், மற்றவர்கள், எடுத்துக்காட்டாக, அவற்றின் தரத்தை சந்தேகிக்கிறார்கள், பயிர்கள் போதுமான அளவு முளைப்பதை உறுதி செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள். ஆனால் முதல் வழக்கில், இரண்டாவதாக, அடர்த்தியான முளைத்த விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் வளர்ச்சியை "தடுக்க" தொடங்குகின்றன.

ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சுமார் முப்பது கிராம் விதைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஐந்து சென்டிமீட்டருக்கும் அதிகமான தூரத்தை பராமரிக்கவும், படுக்கைகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி தோராயமாக 10 சென்டிமீட்டராக இருக்க வேண்டும். இந்த விகிதாச்சாரங்களுடன் இணங்குவது, நிச்சயமாக, நீங்கள் முள்ளங்கியை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் இதை லாபகரமாக செய்ய அனுமதிக்கும். கிழிந்த வேர் பயிர் போதுமான அளவு பெரியதாகவும், உணவுக்காகப் பயன்படுத்தக்கூடிய முதிர்ச்சியுடனும் இருக்கும் என்பதால்.

குறைந்தபட்ச பயிர் இழப்புகளைப் பற்றி நாங்கள் பேசினால், நிறுவப்பட்ட வெப்பம் தொடங்குவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே நீங்கள் முதல் நடவு செய்ய வேண்டும், அதாவது மே மாதத்திற்கு முன்பு (நாங்கள் ரஷ்யாவின் தெற்கு மற்றும் மத்திய பகுதிகளைப் பற்றி பேசுகிறோம்). உண்மை என்னவென்றால், நன்கு சூடான மண்ணில் மூழ்கிய விதைகள் விரைவாக முளைக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் அதிக வெப்பம் காரணமாக, பயிரின் பெரும்பகுதி தண்டுக்கு செல்கிறது. இதனால், மெலிந்து போவதன் மூலம், பெரிய டாப்ஸ் மற்றும் உணவுக்கு பொருத்தமற்ற வேர் பயிர்களைக் கொண்ட ஒரு தாவரத்தை அகற்றுவோம்.

ஏப்ரல் மாதத்தில் வெப்பம் தொடங்கும் பகுதிகளில் முள்ளங்கிகளை நடவு செய்வது உயர்தர மற்றும் ஆரம்ப அறுவடையை இழப்பின்றி சேகரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். நிலையற்ற வானிலை காரணமாக, ஏப்ரல் அறுவடையை இழப்பதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அல்லது படத்தின் கீழ் ஒரு படுக்கையில் விதைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. அங்கு, வேர் பயிர்கள் நிலையான வெப்பம் தொடங்குவதற்கு முன்பு கணிசமாக முளைக்கும் நேரத்தைக் கொண்டிருக்கும், இது விதைப்பதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே புதிய முள்ளங்கிகளை வளர்ப்பதை சாத்தியமாக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, கேரட் அல்லது பீட்.

கண்டுபிடிப்பு தோட்டக்காரர்கள் ஜூன் மாதத்தில் ஒரு நல்ல அறுவடையை வளர்க்க அனுமதிக்கும் ஒரு முறையை உருவாக்கியுள்ளனர், நீண்ட பகல் நேரங்கள் காரணமாக இழப்பு ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கும். இதைச் செய்ய, படுக்கையின் விளிம்புகளில் ஆப்புகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன, அதில் ஏதோ நீட்டப்பட்டுள்ளது, அது ஒளியைக் கடக்க அனுமதிக்காது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு தார்பாலின். முள்ளங்கிக்கு இன்னும் சூரிய ஒளி தேவைப்படுவதால், நீட்டப்பட்ட கேன்வாஸ் அவ்வப்போது அகற்றப்பட வேண்டும். யோசனை தொந்தரவாக இருக்கிறது, ஆனால் தொழில்துறை அளவில் ஒருவேளை பயனுள்ளது.

எனவே, முள்ளங்கிகளை பராமரிப்பதற்கான கொள்கைகள் எளிமையானவை: தண்ணீர், களை, மற்றும் நடவு செய்ய சரியான நேரத்தை தேர்வு செய்யவும். மற்றும், நிச்சயமாக, அது மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.

மெல்லிய விதிகள்

நீங்கள் கடினமாக முயற்சித்தாலும், முளைத்த முள்ளங்கிகள் ஒருவருக்கொருவர் போதுமான தூரத்தில் வளர்ந்தாலும், வேர் பயிர்கள் உருவாகும்போது, ​​போதுமான பெரிய முள்ளங்கிகள் ஒருவருக்கொருவர் வளர்ச்சியில் தலையிடும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ள தூரத்தைக் கடைப்பிடித்து, அதிக அடர்த்தியாக நடவு செய்வது நல்லது என்று மாறிவிடும், இது மெல்லிய நேரத்தில் இளம் முள்ளங்கிகள் வளர அனுமதிக்கும்.

மெலிந்த பிறகு முள்ளங்கிகளை மீண்டும் நடலாம் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது, ஆனால் இது உண்மையிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.பல முடிகள் கொண்ட அதன் வேர், தரையில் ஆழமாக அமர்ந்திருக்கிறது, அதனுடன் தொடர்புடைய எந்த கையாளுதலும் ஆலைக்கு எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. ஆனால், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆலை ஒரு புதிய இடத்தில் வேரூன்றினால், அதன் வேர் பயிர் சாப்பிடுவதற்குப் பொருத்தமற்றதாக இருக்கும், ஏனெனில் அது கடினமாகவும், தளர்வாகவும், சுவையற்றதாகவும், வெற்றுத்தனமாகவும் மாறும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், விதைகளைப் பெற ஆலை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இல்லையெனில், அவர்கள் முதல் தளிர்கள் 5 நாட்களுக்கு பிறகு முள்ளங்கி வெளியே மெல்லிய தொடங்கும். இந்த நேரத்தில், இது இரண்டு இலைகளால் குறிக்கப்படுகிறது மற்றும் முதன்மை பறிப்புக்கு போதுமான வலிமையானது. ஒரு இளம் தாவரத்தின் இலைகள் மேல்நோக்கி நீட்டத் தொடங்க இரண்டு சென்டிமீட்டருக்கும் அதிகமான தூரம் போதுமானது, இது அம்புகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.

முள்ளங்கிகள் ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு மீண்டும் மெல்லியதாக இருக்கும். இங்கே, சுமார் ஒரு சென்டிமீட்டர் தூரத்தை பராமரிப்பது, பலவீனமான தளிர்கள் மற்றும் அடர்த்தியான நடவு எஞ்சியிருக்கும் பகுதிகளில் வலியுறுத்தப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில் அடிக்கடி இழுப்பது பயிர் இழப்பை ஏற்படுத்தும். மூன்றாவது மெலிதல் அறுவடைக்கு முன்பே மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அங்கு ஏற்கனவே வலுவான மற்றும் உருவான முள்ளங்கிகள் வெளியே இழுக்கப்படுகின்றன, மேலும் சிறிய அல்லது பலவீனமானவை முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் வரை விடப்படுகின்றன.

தாவரங்களுக்கு இடையில் ஐந்து சென்டிமீட்டருக்கும் அதிகமான இடைவெளி விடப்படுகிறது.அடுத்தடுத்த பறித்தல், கொள்கையளவில், அறுவடை ஆகும். இங்கே, படுக்கையின் அடர்த்தி வேர் பயிரின் அளவைப் பொறுத்தது, இது பொதுவாக சுமார் 3 சென்டிமீட்டர் ஆகும், இருப்பினும் இது பெரும்பாலும் வகையைப் பொறுத்தது.

அண்டை ஆலைக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க, நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு கண்டிப்பாக அதை வெளியே இழுக்க வேண்டும். தளிர்கள் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக அமைந்திருந்தால், வெளியே இழுக்கும்போது, ​​​​அண்டை ஆலைக்கு அருகில் மண்ணைப் பிடிக்க மறக்காதீர்கள்.

இந்த நடைமுறைகளுக்குப் பிறகு, மண்ணை கவனமாக தளர்த்தி லேசாக தண்ணீர் கொடுப்பது நல்லது. சரியான கவனத்துடன் மெல்லிய சிகிச்சை மூலம், நீங்கள் வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில் ஒரு முறைக்கு மேல் ஒரு கெளரவமான அறுவடை பெற முடியும்.

• முள்ளங்கிகளை தடிமனாக நடுவதற்கு பயப்பட வேண்டாம், தேவைப்பட்டால் அவற்றைப் பறிக்க பயப்பட வேண்டாம், இது பயிர் இழப்பைத் தடுக்க ஒரே வழி.
• மீண்டும் நடவு செய்வதை மறந்து விடுங்கள், ஏனென்றால் அதில் எந்த நன்மையும் இல்லை, நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் நேரத்தை வீணடிப்பீர்கள்.
• முள்ளங்கிகள் ஒரு சன்னி இடத்தை விரும்புகின்றன, ஆனால் சூடான நாட்களை பொறுத்துக்கொள்ளாது, இதன் காரணமாக வேர் பயிர் உருவாகாது, ஆனால் அம்புகள் முளைக்கின்றன. இது சம்பந்தமாக, உங்கள் பிராந்தியத்தின் காலநிலை நிலைமைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் நடவு திட்டமிடுங்கள். கோடையின் நடுவில் அறுவடையை இழப்பதை விட, முன்னதாகவோ அல்லது அதற்குப் பின்னரோ தடிமனாக நடவு செய்வது நல்லது.
• விதைகள் நன்றாக இருந்தால், முள்ளங்கிகள் விரைவாகவும் மொத்தமாகவும் முளைக்கும், எனவே விதைகளை ஒருவருக்கொருவர் சுமார் 4 சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் வைக்கிறோம்.

  முள்ளங்கியை வளர்ப்பதற்கான சிறிய தந்திரங்களுக்கு கீழே காண்க.

முள்ளங்கி தோட்டக்காரர்களுக்கு அதிக சிக்கலை ஏற்படுத்தாது, ஏனென்றால் இது மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் பயிர் அல்ல, சரியான அணுகுமுறையுடன், விரைவில் தாகமாக, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வேர் காய்கறிகளுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும். விதைக்கப்பட்ட விதைகள் பொதுவாக விரைவாக முளைக்கும் மற்றும் 7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் முளைகள் தோட்ட படுக்கையில் தோன்றும்.

முள்ளங்கி பெரியதாகவும் தாகமாகவும் வளர, மற்ற தோட்டப் பயிர்களைப் போலவே, நீங்கள் அதை சிறிது கவனிக்க வேண்டும். பயிர்களைப் பராமரிப்பது போன்ற செயல்பாடுகள் அடங்கும்:

• நாற்றுகள் மெலிதல்;
• களைகளை சரியான நேரத்தில் அகற்றுதல்;
• அவ்வப்போது நீர்ப்பாசனம்;
• ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்.

சன்னமான

தடிமனான நடவு முள்ளங்கி வேர் பயிர்களை வளர்க்க அனுமதிக்காது, எனவே சரியான நேரத்தில் நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்றுவது முக்கியம். இது இரண்டு முறை செய்யப்பட வேண்டும்:

• முள்ளங்கி இரண்டு இலைகளை உருவாக்கும் போது, ​​நாற்றுகளை உடைத்து, ஒவ்வொரு 6 செமீக்கும் ஒரு செடியை விட்டு விடுங்கள்;
• மூன்று முதல் நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும்.

சில தோட்டக்காரர்கள், மெலிவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, மார்க்கரின் கீழ் தயாரிக்கப்பட்ட துளைகளில் உடனடியாக விதைகளை விதைக்க விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த விஷயத்தில், அனைத்து விதைகளும் முளைக்காது, பின்னர் படுக்கைகளில் வெற்றிடங்கள் உருவாகும்.

தோட்ட படுக்கை பராமரிப்பு

நடவுகளைத் தடுக்க, குறிப்பாக இளைஞர்கள், களைகளை மூழ்கடிப்பதைத் தடுக்க, பிந்தையது சரியான நேரத்தில் அகற்றப்பட வேண்டும். அதே நேரத்தில், படுக்கைகள் ஒரு மண்வெட்டி மூலம் தளர்த்தப்படுகின்றன, இதனால் வேர்களுக்கு காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்தின் இலவச அணுகலை உறுதி செய்கிறது. வரிசை இடைவெளி மேலோட்டமாக மாறுவதைத் தடுக்க ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்குப் பிறகும் மண்ணைத் தளர்த்துவது அவசியம்.

வளரும் பருவத்தில், படுக்கைகள் குறைந்தது 4 முறை தளர்த்தப்பட வேண்டும், ஒவ்வொரு முறையும் ஆழத்தை அதிகரிக்கும்:

• முதல் முறையாக 4 செமீ போதுமானதாக இருக்கும்;
• இரண்டாவது - இரண்டு மடங்கு ஆழம்;
• குறைந்தது 10 செமீ ஆழத்திற்கு அடுத்த இரண்டு தளர்த்தலை மேற்கொள்ளுங்கள்.

நீர்ப்பாசனம் அதிர்வெண்

வேர் காய்கறிகள் எவ்வளவு தாகமாக இருக்கும் என்பது தோட்ட படுக்கையில் போதுமான ஈரப்பதம் இருந்ததா என்பதைப் பொறுத்தது. இதைச் செய்ய, முள்ளங்கி பாய்ச்சப்பட வேண்டும், மேலும் நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் விதைக்கும் நேரத்தைப் பொறுத்தது:

• வசந்த நடவுகளுக்கு வாராந்திர நீர்ப்பாசனம் தேவை;
• குளிர்கால சேமிப்பிற்காக கோடையில் பயிரிடப்பட்ட வகைகளுக்கு, ஒரு பருவத்திற்கு நான்கு நீர்ப்பாசனம் போதுமானது.

ஈரப்பதம் இல்லாததால், வேர் பயிர்கள் நார்ச்சத்து மற்றும் கடினமானதாக மாறும், மேலும் வறட்சிக்குப் பிறகு அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் விரிசலுக்கு வழிவகுக்கிறது.

உணவளித்தல்

பெரும்பாலான பயிர்களைப் போலல்லாமல், முள்ளங்கிக்கு தண்ணீர் தேவை, குறிப்பாக ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகள். பருவத்தில் இரண்டு முறை சோடியம் நைட்ரேட்டுடன் அவர்களுக்கு உணவளிக்க வேண்டும்:

• கோட்டிலிடன் இலைகள் தோன்றும் போது;
• முதல் உணவுக்குப் பிறகு 7 நாட்கள்.

குளிர்கால வகைகளைப் பொறுத்தவரை, நைட்ரஜன் உரமிடுதலை சிக்கலான கனிம உரத்துடன் மாற்றலாம், இதில் சூப்பர் பாஸ்பேட், யூரியா மற்றும் பொட்டாசியம் குளோரைடு ஆகியவை அடங்கும். அறுவடைக்கு 20 நாட்களுக்கு முன்பு, அனைத்து உரங்களையும் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துவது அவசியம்.

முள்ளங்கியை பராமரிப்பதற்கான விதிகளில் ஒன்றாக மெல்லியதாக - வீடியோ