கோழி பண்ணை கட்டிடங்கள். முதலீட்டு முதலீடுகளின் இயக்கவியல். முட்டை வளரும் தொழில்நுட்பம்

ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த விரும்பும் மக்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. இது ஆரோக்கியமான உணவை உள்ளடக்கியது, இது உயர்தர, புதிய தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. முட்டை, இறைச்சி போன்ற கெட்டுப்போகும் பொருட்களை உள்ளூர் உற்பத்தியாளர்களிடம் வாங்குவது நல்லது. இது சம்பந்தமாக, நம் நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் கோழிப்பண்ணைகளைத் திறப்பதன் பொருத்தம் மிக அதிகம்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், நம் நாட்டிற்கு கோழி இறக்குமதி குறைந்து வருகிறது, அதற்கேற்ப தேவை அதிகரித்து வருகிறது, இது எங்கள் சொந்த உற்பத்தியால் ஈடுசெய்யப்படலாம். வெளிநாட்டு கோழிகளின் இறக்குமதி குறைகிறது, முதலாவதாக, வாங்குபவர்கள் அத்தகைய இறைச்சியை வாங்க விரும்பவில்லை என்ற உண்மையின் காரணமாக, நீண்ட கால போக்குவரத்தை உறுதி செய்வதற்காக, மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை அறிந்து, இரண்டாவதாக, வெளிநாட்டு சப்ளையர்கள் மீது விதிக்கப்பட்ட தடைகள் காரணமாக சமீபத்திய ஆண்டுகள்.

ஒரு பண்ணையைத் தொடங்குவதன் கவர்ச்சி என்னவென்றால், கோழிப் பண்ணையைத் திறப்பதற்கு அரசு மானியங்களையும் பண்ணைகளுக்கான நன்மைகளையும் வழங்குகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, தனிப்பட்ட வருமான வரியிலிருந்து விலக்கு). பண்ணைகளை ஆதரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட சில பிராந்திய திட்டங்களும் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு விவசாய பண்ணையை நடத்துவதற்கான விருப்பத்தை வெளிப்படுத்திய மற்றும் அவர்களின் திட்டங்களை (வணிகத் திட்டங்கள்) பாதுகாத்த குடிமக்களுக்கு ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் நிலக் குறியீடு மற்றும் கூட்டாட்சி சட்டத்தின்படி விவசாய நிலங்களிலிருந்து நில அடுக்குகள் வழங்கப்படுகின்றன “விவசாயிகள் (பண்ணை) ) விவசாயம்”.

ஒரு இலாபகரமான கோழி பண்ணையை ஒழுங்கமைக்க, உங்களுக்கு 1,500 கோழிகள் (முறையே 500 முட்டை கோழிகள் மற்றும் 1,000 பிராய்லர்கள்), 150 மீ 2 கட்டிடத்துடன் கூடிய நிலம் மற்றும் 3 பேர் கொண்ட ஊழியர்கள் தேவைப்படும்.

ஒவ்வொரு மாதமும், முட்டையிடும் கோழிகள் மொத்தம் 10,000 முட்டைகளை உற்பத்தி செய்யும், மேலும் 1,000 கோழிகளின் இறைச்சி விற்பனையும் ஏற்பாடு செய்யப்படும். தயாரிப்புகள் அழிந்துபோகக்கூடியவை என வகைப்படுத்தப்படுவதால் விரைவாக விற்கப்பட வேண்டும், மேலும் சில வெப்பநிலை நிலைமைகள் தேவைப்படும் போக்குவரத்திலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். காலப்போக்கில், நீங்கள் கோழிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கலாம், மேலும் மாதாந்திர லாபமும் அதிகரிக்கும்.

ஆரம்ப முதலீட்டுத் தொகை 880 000 ரூபிள்

பிரேக்-ஈவன் புள்ளியை அடைந்துள்ளது இரண்டாவதுவேலை மாதம்.

திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 12 மாதங்கள்.

சராசரி நிகர லாபம் 90 000 ரூபிள்

2. வணிகம், தயாரிப்பு அல்லது சேவையின் விளக்கம்

கோழிப்பண்ணை லாபகரமாக இருக்க, அரசின் ஆதரவு அவசியம். இந்த வணிகத் திட்டத்தில், கோழி பண்ணை சிறப்பு தீவனத்தை வாங்கும். விலை மற்றும் குறைந்த விலையில் வளாகத்துடன் கூடிய நிலத்தை வாடகைக்கு விடுங்கள். கூடுதலாக, பண்ணைகள் பொதுவாக நகரத்திலிருந்து வெகு தொலைவில், கிராமப்புற குடியேற்றத்தில் அமைந்துள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது, அங்கு வாடகை விலை மிகவும் குறைவாக உள்ளது. உங்கள் சொந்த பறவை இல்லத்தை உருவாக்குவதன் மூலம் ஒரு விவசாய நிலத்தை அரசிடமிருந்து இலவசமாக குத்தகைக்கு விடலாம். 1500 கோழிகளின் தலைகளுக்கு, அறை குறைந்தபட்சம் 150 சதுர மீட்டர் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் சதுர மீட்டருக்கு 10 கோழிகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. மூன்று அல்லது ஐந்து அடுக்கு பேட்டரி கூண்டுகளை வாங்குவதன் மூலம் விண்வெளி சேமிப்பை அடையலாம். அத்தகைய உபகரணங்களின் ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், கூண்டுகள் ஏற்கனவே பறவைகளை வசதியாக வைத்திருக்க தேவையான அனைத்தையும் பெற்றுள்ளன - முலைக்காம்பு குடிப்பவர்கள், தீவனங்கள் மற்றும் முட்டை சேகரிப்பான். கோழிப்பண்ணையின் பிரதேசத்தில் பறவைகள் நடமாட ஒரு பகுதியும் தேவை.

கோழிகளை வளர்ப்பதில் இரண்டு முக்கிய திசைகள் உள்ளன - இறைச்சி மற்றும் முட்டை. இதற்காக, பல்வேறு இனங்களின் இளம் கோழிகள் வாங்கப்படுகின்றன.

இவ்வாறு, முட்டையிடும் கோழிகளில் கிராஸ், ஹிசெக்ஸ், ஐசோபிரான், டெட்ரா எஸ்எல் போன்ற இனங்கள் அடங்கும். அவை வருடத்திற்கு 315 முட்டைகள் வரை இடும் திறன் கொண்டவை (ஆனால், சராசரியாக, மாதத்திற்கு 20 முட்டைகள்). பறவைகள் இந்த வகை மிகவும் மொபைல் ஆகும்;

இறைச்சித் துறைக்கு, 1000 பிராய்லர் குஞ்சுகளை வாங்குவது அவசியம். அவர்கள் பிறந்து ஏறக்குறைய ஏழு வாரங்களுக்குப் பிறகு அதிகபட்ச எடை 2.5 கிலோகிராம்களை அடைகிறார்கள். மிகவும் பிரபலமான இனங்கள் கார்னிஷ், பிரம்மா மற்றும் கொச்சின் இனங்கள்.

சேவல்களை வாங்குவதும் அவசியம், பதினொரு கோழிகளுக்கு ஒரு சேவல் இருப்பது உகந்ததாக இருக்கும்.

முட்டையிடும் கோழிகள் இரண்டு தலைமுறைகளாக வளர்க்கப்பட்ட பிறகு, உங்களுக்கு ஒரு காப்பகம் தேவைப்படும் - முட்டையிலிருந்து இளம் பறவைகளை செயற்கையாக குஞ்சு பொரிப்பதற்கான ஒரு சாதனம். அத்தகைய சாதனத்தின் பயன்பாடு ஒவ்வொரு முறையும் புதிய குஞ்சுகளை வாங்குவது லாபமற்றது என்ற உண்மையின் காரணமாகும். இருப்பினும், குஞ்சுகளுக்கு ஒரு தனி அறையை வழங்குவது அவசியம், அதில் காற்றின் வெப்பநிலை குறைந்தது 29 டிகிரி இருக்கும், பெரியவர்களுக்கு இது 18 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை. பொதுவாக, கூடுதல் வெப்பம் அகச்சிவப்பு விளக்குகளிலிருந்து வருகிறது.

கோழிப்பண்ணை கடிகாரத்தைச் சுற்றி இயங்கும் (விளக்குகள், வெப்பமூட்டும்), ஆனால் தொழிலாளர்கள் 8.00 முதல் 20.00 வரை அதன் பிரதேசத்தில் இருப்பார்கள்.

3. விற்பனை சந்தையின் விளக்கம்

இந்த வணிகத்தில், விற்பனை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அனைத்து தொழில்நுட்பங்களையும் பின்பற்றி, அதிகபட்சமாக முட்டை மற்றும் இறைச்சி கிடைத்தாலும், அதை விற்க முடியாமல் போகும் வாய்ப்பு உள்ளது. கூடுதலாக, தயாரிப்புகள் அழிந்துபோகக்கூடியவை, எனவே நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பைப் பெறுவதற்கு முன்பே விற்பனை எவ்வாறு ஒழுங்கமைக்கப்படும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.

செயல்படுத்தலின் முக்கிய பகுதிகள்:

• சில்லறை விற்பனை நிலையங்கள். சந்தைகள் மற்றும் கண்காட்சிகளில் விற்பனை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. முக்கிய இலக்கு வகை சராசரி வருமானம் கொண்டவர்கள், ஆனால் அதிக வருமானம் உள்ளவர்களும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தரமான பொருட்களை வாங்குவார்கள். நீங்கள் ஒரு சில்லறை விற்பனை நிலையத்தை நீங்களே ஏற்பாடு செய்யலாம் அல்லது வணிகத் தொழில்முனைவோருக்கு தயாரிப்புகளை விற்பனைக்கு வழங்கலாம். கண்காட்சிகள் அடிக்கடி நடத்தப்படாததால், நீங்கள் சொந்தமாக பங்கேற்கலாம்.
• கடைகள் மற்றும் சில்லறை விற்பனை சங்கிலிகளுக்கு. பொதுவாக, அலமாரிகள் பெரிய கோழி பண்ணைகளிலிருந்து பொருட்களைக் காண்பிக்கும், இதன் விலை பண்ணை பொருட்களை விட குறைவாக உள்ளது. இருப்பினும், தனிப்பட்ட கடைகளும் பண்ணை பொருட்களை விற்பனைக்கு எடுத்து, அவற்றின் தேவையை சரிபார்க்கலாம். வாங்குபவர்கள் தயாரிப்பில் ஆர்வமாக இருந்தால், கடை அல்லது சங்கிலி நீண்ட கால விநியோக ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திடலாம்.
• ஆரோக்கியமான உணவில் ஆர்வமுள்ள நபர்கள். பொதுவாக, விற்பனையானது "வாய் வார்த்தை" முறையின் மூலம் நிகழ்கிறது, மக்கள் தாங்களாகவே பண்ணைக்கு வரத் தொடங்கும் போது, ​​தேவை அதிகமாக இருந்தால், வாரத்திற்கு ஒரு முறை விநியோகங்களை ஏற்பாடு செய்ய முடியும்.
• உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்கள். நிறுவனங்களின் மேலாளர், சமையற்காரர் அல்லது நிர்வாகியுடன் நேரடியாக விநியோகப் பணிகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. ஒரு மறுவிற்பனையாளரிடமிருந்து இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை நேரடியாக உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்குவது உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்களுக்கு அதிக லாபம் தரும், எனவே விற்பனை ஒப்பந்தங்கள் நீண்ட காலமாக இருக்கும்.

ஒரு கோழி பண்ணையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளன:

திட்டத்தின் பலம்:	திட்டத்தின் பலவீனங்கள்:
சிறிய முதலீடு; தரமான பொருட்கள்;	சந்தையில் அதிக போட்டி; சிறிய லாபம் விற்பனை புள்ளிகளைக் கண்டுபிடிக்க இயலாமை
திட்ட திறன்கள்:	திட்ட அச்சுறுத்தல்கள்:
பிராந்தியத்தின் பல்வேறு பகுதிகளில் பல பண்ணைகளைத் திறப்பது; ஆன்லைன் ஸ்டோரின் அமைப்பு விநியோக அமைப்பு இளம் விலங்குகளின் விற்பனை பெரிய சில்லறை சங்கிலிகளுடன் ஒப்பந்தங்களின் முடிவு	விவசாய நிறுவனங்களுக்கான சலுகைகள் ரத்து தொழிலாளர்கள் பற்றாக்குறை விலங்கு நோய் கண்டறிதல் மற்றும் பரவல் அச்சுறுத்தல்

4. விற்பனை மற்றும் சந்தைப்படுத்தல்

5. உற்பத்தித் திட்டம்

ஒரு கோழி பண்ணையின் முழு செயல்பாட்டிற்கு, பல நிலைகளில் செல்ல வேண்டியது அவசியம்:

• பதிவு மற்றும் அனுமதி நிலை. முதலில் நீங்கள் ஒரு சட்ட படிவத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். ஒரு பண்ணைக்கான சிறந்த வழி ஒரு விவசாய பண்ணையை (ஐபி) உருவாக்குவதாகும், இது ஒருங்கிணைந்த விவசாய வரி முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கான உரிமையை வழங்குகிறது (வரி வருவாயில் 6%), அத்துடன் அரசாங்க ஆதரவு திட்டங்களில் பங்கேற்கும் உரிமை மற்றும் மானியங்கள் கிடைக்கும். OKVED இன் படி முக்கிய வகைகள்: 10.12.1 - "குளிர்ந்த கோழி இறைச்சி உற்பத்தி", 01.47.2 - "கோழி முட்டைகளின் உற்பத்தி". அடுத்து, SES க்கு பல ஆவணங்களைச் சமர்ப்பிப்பதன் மூலம் நீங்கள் சுகாதார அனுமதிகளைப் பெற வேண்டும்.
• இரண்டாவது கட்டம் நிலம் மற்றும் வளாகத்தின் தேர்வு ஆகும். கோழிப்பண்ணை அதன் சொந்த நிலத்தில் அமைந்திருந்தால், அந்த நிலம் விவசாய நோக்கங்களுக்காக உள்ளதா என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அறை அனைத்து தரநிலைகளுக்கும் (வெப்பநிலை நிலைமைகள், தேவையான பகுதி) ஏற்ப பொருத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும்.
• இளம் விலங்குகளை வாங்குவதற்கு சப்ளையர்களைத் தேடுங்கள். எதிர்கால தலைமுறை பறவைகளின் இனம், முட்டை உற்பத்தி மற்றும் ஆரோக்கியம் ஆகியவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட குஞ்சுகளைப் பொறுத்தது. விற்பனையாளர் கால்நடை சான்றிதழ் மற்றும் இணக்கச் சான்றிதழை வழங்க வேண்டும்.
• நான்காவது கட்டமாக பணியாளர்களை நியமிப்பது மற்றும் கோழிப்பண்ணை திறப்பு. செயல்பாட்டின் முதல் மாதத்தில் வருவாய் பூஜ்ஜியமாக இருக்கும் என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு, குஞ்சுகள் முட்டைகளை உற்பத்தி செய்யாது மற்றும் பிராய்லர்கள் தேவையான வயதுக்கு வளராது.
• அடுத்த கட்டம் விற்பனை புள்ளிகளைத் தேடுவது மற்றும் முன் விற்பனையை ஒழுங்கமைப்பது.
• பறவைகள் தேவையான வயதை அடைந்தவுடன், கோழி பண்ணை திறந்ததாகக் கருதப்படலாம், மேலும் விற்பனைக்கு முன் தயாரிப்புகளுக்கு கால்நடை சான்றிதழ்கள் பெறப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

6. நிறுவன அமைப்பு

ஒரு கோழி பண்ணையின் வேலையை ஒழுங்கமைக்க, பணியின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் பொறுப்பான ஒரு இயக்குனர் தேவை. பெரும்பாலும், இயக்குனர் பண்ணையின் உரிமையாளர், அவர் கோழிகளை வளர்ப்பதைப் புரிந்துகொள்கிறார் மற்றும் ஏற்கனவே அனுபவமுள்ளவர். இயக்குனர் வெளிநாட்டவராக இருந்தால், அவருக்கு சம்பளம் மற்றும் சம்பளத்தில் போனஸ் ஒரு பகுதியை வழங்க வேண்டும்.

இயக்குனரின் பொறுப்புகளில் அடைகாக்கும் கருவியில் கோழிகளை வளர்ப்பது, சப்ளையர்கள் மற்றும் விநியோக சேனல்களைத் தேடுவது, ஊழியர்களுக்கு பயிற்சி அளிப்பது மற்றும் பண்ணையை மேம்படுத்துவது ஆகியவை அடங்கும்.

அனைத்து துணை வேலைகளும் பொது ஊழியர்களால் மேற்கொள்ளப்படும். இந்த வகை வேலைக்கு சிறப்பு பயிற்சி அல்லது கல்வி தேவையில்லை. கிராமப்புறங்களில் வேலை சராசரியாக நகரத்தை விட குறைவாக மதிப்பிடப்படுவதால், ஊதியத்தின் அளவு குறைவாக இருக்கும். பண்ணையில் தூய்மையை ஒழுங்கமைத்தல், பறவைகளுக்கு தீவனம் மற்றும் தண்ணீரை வழங்குதல், வெப்பநிலை நிலைகளை கண்காணித்தல் மற்றும் பிரதேசத்தை பாதுகாப்பது ஆகியவை முக்கிய பொறுப்புகளாக இருக்கும். பணியாளர் அட்டவணையில் 8:00 முதல் 20:00 வரை 2/2 வேலை அட்டவணையுடன் இரண்டு பொது பணியாளர்கள் இருப்பார்கள்.

கணக்கியல் தொலைதூரத்தில் வேலை செய்யும்; அதிக சேமிப்பிற்காக, நீங்கள் கணக்கியல் நிறுவனங்களின் சேவைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

கவனம்!கீழே பதிவிறக்கம் செய்ய வழங்கப்படும் இலவச வணிகத் திட்டம் ஒரு மாதிரி. உங்கள் வணிகத்தின் நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான வணிகத் திட்டம் நிபுணர்களின் உதவியுடன் உருவாக்கப்பட வேண்டும்.

கோழி பண்ணை வணிகத் திட்டம்

என் சிறுவயதில் கூட, என் தாத்தா பாட்டியைப் பார்க்க கிராமத்திற்குச் செல்வது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். அவர்கள் கோழிகள், வான்கோழிகள் மற்றும் வாத்துகளை வளர்த்தனர். அவர்கள் முட்டைகளை விற்பதன் மூலமும், நண்பர்கள் அல்லது சக கிராமவாசிகளின் சிறப்பு ஆர்டர்களின் பேரிலும், பறவை சடலங்களை விற்பதன் மூலமும் சம்பாதித்தனர்.

என் தாத்தா விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கவும் முட்டைகளை சேகரிக்கவும் உதவுவதை நான் மிகவும் விரும்பினேன்! அத்தகைய தருணங்களில் நான் ஒரு சூப்பர் ரகசிய பணி ஒப்படைக்கப்பட்டதாக உணர்ந்தேன்.

நேரம் கடந்துவிட்டது, என் பாட்டி மற்றும் தாத்தா நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு இறந்துவிட்டார்கள், ஆனால் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே இந்த நினைவுகள் என் வாழ்நாள் முழுவதும் என்னை விட்டு வெளியேறவில்லை.

எனவே, நான் 30 ஆண்டுகளின் வாசலைத் தாண்டியபோது, ​​​​ஒரு வாரமாக நான் வேலை செய்து கொண்டிருந்த உச்சவரம்பிலிருந்து எடுக்கப்பட்டதாகக் கூறப்படும் கடந்த மாத அறிக்கை தொடர்பாக எனது முதலாளி என்னை முற்றிலும் தகுதியற்ற முறையில் கண்டித்தபோது, ​​​​போதும் என்று உணர்ந்தேன். போதுமானதாக இருந்தது.

பின்னர் கடைசியாக அலுவலகக் கதவைச் சாத்தினார்.

நான் அவசரமாக ஏதாவது முடிவு செய்து என் வாழ்க்கையை மாற்ற வேண்டியிருந்தது. ஆனால் எப்படி? எங்கே போவது? எனக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரக்கூடிய ஒரு வேலையை நான் எங்கே கண்டுபிடிப்பது, ஆனால் அதே நேரத்தில் எனது பெரிய குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கக்கூடிய நிலையான வருமானத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது?

பதில்களை விட அதிகமான கேள்விகள் தெளிவாக இருந்தன. இந்த சோகமான குறிப்பில் நான் படுக்கைக்குச் சென்றேன், நான் விழித்தபோது என் கனவில் இரவு முழுவதும் நான் என் அன்பான கிராமத்தைச் சுற்றி வந்து என் தாத்தாவின் பறவைகளுக்கு உணவளித்தேன் என்பதை உணர்ந்தேன்.

என் தாத்தாவே நான் தனது தொழிலைத் தொடர வேண்டும் என்று முடிவு செய்தேன், மேலும் நான் ஒரு கோழிப் பண்ணையைத் திறக்க விரும்புகிறேன் என்பதை உணர்ந்தேன்.

நான் விரும்பிய முடிவை அடைய பல மாதங்கள் கடின உழைப்பு தேவைப்பட்டது.

எங்காவது தொடங்க வேண்டியது அவசியம்.

முதல் ஆண்டில் பல்கலைக்கழகத்தில் அரை செமஸ்டர் படித்த தொழில்முனைவோரின் அடிப்படைகளை நினைவில் வைத்துக் கொண்டு, எனக்கு ஒரு வணிகத் திட்டம் தேவை என்பதை உணர்ந்தேன், எல்லா சாதாரண ரஷ்ய மக்களையும் போலவே, இணையத்தில் இலவசமாகத் தேடினேன்.

ஆனால் இலவசம், அவர்கள் சொல்வது போல், ஒரு அத்தி மற்றும் வெண்ணெய். எண்ணெய் இல்லாவிட்டாலும் கிடைத்தது. Runet இல் இருந்த அனைத்தும் முற்றிலும் முட்டாள்தனம். விஷயங்கள் அப்படி வேலை செய்யாது என்பதை நான் உணர்ந்தேன், பணத்திற்காக எனக்காக எழுதுபவர்களைத் தேட ஆரம்பித்தேன்.

நிச்சயமாக, நான் அத்தகைய எஜமானர்களைக் கண்டேன். ஆனால் 40-50 ஆயிரம் ரூபிள் விலைக் குறி என்னை கிட்டத்தட்ட ஒரு பாக்கெட் சிகரெட் புகைக்க வைத்தது. அத்தகைய அடிப்படை வேலைக்கு இவ்வளவு பணம் செலுத்த நான் தயாராக இல்லை, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஒரு வணிகத் திட்டம் தேவைப்பட்டது.

நான், ஒரு உண்மையான மனிதனைப் போல, எல்லாவற்றையும் நானே செய்வேன் என்று முடிவு செய்தேன். கடவுளுக்கு நன்றி தலை சரியான இடத்தில் இருந்து வளர்ந்து வருகிறது. வணிகத் திட்டங்கள் எவ்வாறு எழுதப்பட்டன என்பது எனக்கு நினைவில் இல்லை, இருப்பினும் இது 100% தொழில்முனைவோரின் அதே அடிப்படைகளில் விவாதிக்கப்பட்டது. சரி, பிரச்சனை இல்லை.

நான் இணையத்தில் ஒரு டெம்ப்ளேட்டைக் கண்டுபிடித்தேன், அதற்காக 350 ரூபிள் செலுத்தினேன், ஒரு நிமிடம் கூட வருத்தப்படவில்லை! பல்கலைக்கழகத்தில் நான் கற்பித்தவற்றில் சிலவற்றையாவது இறுதியாக நினைவில் வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், எனது சொந்த வணிகத் திட்டத்தையும் எழுதினேன், நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, வேலை செய்கிறது, ஏனெனில் இந்த அடிப்படையில்தான் நான் எனது கோழி பண்ணையைத் திறந்தேன்.

நீங்களே எழுத முயற்சிக்க பயப்பட வேண்டாம், இதில் சிக்கலான எதுவும் இல்லை. உங்களுக்கு எண்களில் சிக்கல் இருந்தால், உங்களுக்குத் தெரிந்த பொருளாதார நிபுணரிடம் அல்லது பழைய பாடப்பிரிவில் உள்ள பொருளாதார பீடத்தின் மாணவர்களிடம் கேளுங்கள், அவர் உங்களுக்காக அனைத்து எண்களையும் எழுதுவார். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, 50 ஆயிரத்திற்கு பதிலாக 350 ரூபிள் செலவழிப்பது அருமை!

இல்லையா?

வாழ்வாதார விவசாயம் கோழி வளர்ப்பு

சில பயனுள்ள தகவல்கள் மற்றும் கோழி வணிகத் திட்டத்தின் சுருக்கமான விளக்கக்காட்சி:

வணிக வளர்ச்சிக்கான கோழி வளர்ப்பு வணிகத் திட்டம்

ரெஸ்யூம்

ஒரு கோழி பண்ணையை உருவாக்குவதற்கான வணிகத் திட்டத்தை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

திட்ட நோக்கங்கள்:

• நேரடி கோழி மற்றும் புதிய முட்டை நுகர்வோர் சந்தையின் முழுமையான திருப்தி;
• ஒரு இலாபகரமான நிறுவனத்தை உருவாக்குதல்;
• நிலையான, மாதாந்திர லாபத்தைப் பெறுதல்.

வணிக அடிப்படையில் வழங்கப்பட்ட கடனைப் பயன்படுத்தி திட்டத்திற்கு நிதியளிக்கப்படும், ஆண்டுக்கு 17.5% 1,125,000 ரூபிள் தொகையில், இது திட்டத்தின் ஆரம்ப செலவாகும்.
திரட்டப்பட்ட வட்டி அளவு 76,650 ரூபிள் சமமாக இருக்கும்.
திட்டத்தின் வழக்கமான வாழ்க்கை சுழற்சி 2 ஆண்டுகள் ஆகும்.
திட்டம் தொடங்கப்பட்ட சுமார் 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு செலுத்தத் தொடங்கும்.
நிபந்தனை வாழ்க்கை சுழற்சிக்கான மொத்த எதிர்பார்க்கப்படும் வருமானம் சுமார் 171433602.08 ரூபிள் ஆகும்.

விதிமுறைகள்

கோழி பண்ணை போன்ற ஒரு திட்டத்தை திறக்க, பல நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:

• நீர் கோபுரத்தின் கட்டாய இருப்பு;
• மின் துணை நிலையம்;
• பறவைகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான ஒரு அறை, பலவிதமான கூண்டுகள், தீவனங்கள், குடிநீர் கொள்கலன்கள் போன்றவை.
• அனைத்து உற்பத்திகளின் இருப்பிடத்தையும் அனுமதிக்கும் ஒரு நிலம்.

உங்கள் தயாரிப்புகளை கடைகளுக்கு வழங்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், நீங்கள் சட்டப்பூர்வ நிறுவனமாக பதிவு செய்ய வேண்டும், இல்லையெனில் கடைகளுக்கு உங்களுடன் ஒத்துழைக்க உரிமை இல்லை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

பறவைகளின் வகைகள், அவை ஒவ்வொன்றின் தாக்கம்

1. வாத்துகள்:
அ) சந்தைப்படுத்தக்கூடிய சடலத்தின் தோராயமான எடை 5 முதல் 10 கிலோ வரை இருக்கும்.
b) ஒவ்வொரு வாத்தும் சுமார் 600 கிராம் கீழே உற்பத்தி செய்கிறது, ஒரு கிலோவிற்கு $40 செலவாகும்.
c) அழகுசாதனப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் தேவைப்படும் வாத்து செபாசியஸ் சுரப்பி, 2 டாலர்களில் இருந்து செலவாகும்.
ஈ) தினமும் 1 கிலோ குப்பை.
இ) ஒவ்வொரு வாத்திலிருந்தும் 40 பறக்கும் இறகுகள் உள்ளன.

2. துருக்கிகள்:
a) சந்தைப்படுத்தக்கூடிய சடலத்தின் எடை - 8-18 கிலோ
b) துருக்கி வளர்ப்பு, எடுத்துக்காட்டாக, பன்றி வளர்ப்பை விட மிகவும் லாபகரமானதாக கருதப்படுகிறது. வான்கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​அனைத்து செலவுகளும் சுமார் 1.5 மாதங்களில் செலுத்தப்படும்.

3. வாத்துகள்:
அ) வாத்து 50 நாட்களுக்குள் வளரும்
b) ஒரு வணிக வாத்து எடை 2-2.5 கிலோ ஆகும்
c) சில இனங்களின் வயதுவந்த வாத்துகள் அதிக எண்ணிக்கையிலான முட்டைகளை இடுகின்றன: வருடத்திற்கு 140 முட்டைகள் வரை
ஈ) ஒரு அடைகாக்கும் ஒரு சாதாரண, வயது வந்த வாத்து இருந்து, இலையுதிர் காலம் நெருங்கி, அது 100-120 கிலோ இறைச்சி பெற யதார்த்தமானது.

4. கோழிகள்:
அ) கோழி 40-50 நாட்களில் முட்டையிடத் தொடங்குகிறது.
b) வருடத்தில், ஒரு கோழி சுமார் 220 முட்டைகள் இடும், சில இனங்கள் 300 வரை இடுகின்றன.
c) சராசரியாக, ஒரு கோழி சுமார் 5 மாதங்கள் முட்டையிடும், பின்னர் அதை கத்தியின் கீழ் வைத்து, சடலத்தை விற்கலாம்.

அட்டவணை எண் 1. ரஷ்யாவில் கோழி வளர்ப்பு சேவைகளின் சாத்தியம்

இந்த நேரத்தில், பறவைகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதிலும், முட்டைகளை விற்பனை செய்வதிலும் ஏராளமான சிறு நிறுவனங்கள் ஈடுபட்டுள்ளன. இந்த நிறுவனங்களில் பெரும்பாலானவை போட்டியை உணரவில்லை, ஏனெனில் இந்த சந்தையை நிறைவு செய்வது கடினம்.

இந்த வணிகம் விரைவாகச் செலுத்துகிறது, சிறிய அளவிலான முதலீட்டில் சிறப்பாகச் செயல்படுகிறது, மேலும் அனைத்து கணக்கீடுகள், காலக்கெடு மற்றும் அபாயங்களுடன் விரிவான வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவதற்கு வணிகத் திட்டம் தேவைப்படுகிறது.

அட்டவணை எண். 2. ரஷ்யாவில் கோழி சந்தை பங்கேற்பாளர்களின் வளர்ச்சி

உகந்ததாகச் சொன்னால், உபகரணங்களுக்கான அனைத்து செலவுகளும் ஒரு வருடத்தில் உண்மையில் செலுத்தப்படும், பின்னர் நீங்கள் நிகர லாபத்தை மட்டுமே பெறுவீர்கள்.

மேலும், லாபம் ஆரம்ப முதலீட்டை விட பல மடங்கு அதிகமாக இருக்கும், மேலும் நன்கு நிறுவப்பட்ட உற்பத்தி கணிசமான அளவு நிலையான வருமானத்தைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும்.

இந்த வணிகத்திற்கு மிகவும் இலாபகரமானவர்கள் மொத்த வாங்குபவர்கள். எதிர்காலத்தில் அவர்களுடன் நீண்டகால ஒத்துழைப்புக்காக, நீங்கள் பல்வேறு போனஸ் திட்டங்கள் மற்றும் தள்ளுபடிகள் கொண்டு வரலாம்.

கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் விரும்பப்படும் உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றன. அவை மனித உடலுக்கு மிகப்பெரிய உயிரியல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. பொருளாதாரக் கண்ணோட்டத்தில், இந்த தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்வது மிகவும் லாபகரமானது. இன்று சந்தையில் பல பெரிய கோழி இறைச்சி உற்பத்தியாளர்கள் உள்ளனர், அவர்களில் சிலர் தங்கள் தயாரிப்புகளை உலகெங்கிலும் உள்ள பல நாடுகளுக்கு வெற்றிகரமாக ஏற்றுமதி செய்கிறார்கள். அத்தகைய நிறுவனங்களுக்கு, இந்த வணிகம் நல்ல லாபத்தைத் தருகிறது.

இருப்பினும், இந்தத் துறையில் பணம் சம்பாதிப்பதற்கான பிற விருப்பங்கள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று உங்கள் சொந்த மினி கோழி பண்ணையைத் திறப்பது போன்ற ஒரு வகை வணிகத்தை ஏற்பாடு செய்வது. வணிகத்திற்கான சரியான அணுகுமுறையுடன், இந்த வகை வணிக செயல்பாடு மிகவும் நிலையானதாகவும் லாபகரமாகவும் மாறும்.

இந்த பகுதியில் வெற்றிகரமாகவும் திறமையாகவும் பணியாற்ற, கோழி வளர்ப்பு, பொறுமை, பொறுப்பு மற்றும் நன்கு எழுதப்பட்ட வணிகத் திட்டம் ஆகியவற்றில் உங்களுக்கு சில சிறப்பு அறிவு தேவை.

இந்த வணிகத்தின் முக்கிய சாராம்சம் மற்றும் ஆரம்பம்

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பொருளாதார மேம்பாட்டு அமைச்சகத்தின் சமீபத்திய கணிப்புகளின்படி, நாட்டில் கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளின் நுகர்வோர் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து அதிகரிக்கும். உள்நாட்டு சந்தையில் இந்த வகை தயாரிப்புகளின் தேசிய உற்பத்தியாளர்களின் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்து வருகிறது. இது முதலில், ரஷ்யாவிற்கு கோழி இறைச்சி இறக்குமதியைக் குறைப்பதன் காரணமாகும். எனவே, ஒரு மினி-கோழி பண்ணையின் செயல்பாட்டிற்கு சரியான மற்றும் பொறுப்பான அணுகுமுறையுடன், இந்த வகை செயல்பாடு மிகவும் லாபகரமானதாக மாறும். பல ஆய்வாளர்கள் மற்றும் தொழில் வல்லுநர்களின் கூற்றுப்படி, இந்த கோழி வளர்ப்பு வணிகத்தின் லாபம் சராசரியாக 58-60% ஆகும்.

இந்த வகை செயல்பாட்டை நடைமுறையில் செயல்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் தெளிவாக சிந்தித்து செயல்படுத்தப்பட்ட வணிகத் திட்டத்தை வைத்திருக்க வேண்டும். இது அவசியம் பின்வரும் பொருட்களை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும்:

• ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு எதிர்கால கோழி பண்ணை கட்டுமான;
• பண்ணைக்கான வளாகம் மற்றும் உபகரணங்களின் அம்சங்கள்;
• இளம் கோழிகளை வழங்குவதற்கான தேடல் மற்றும் அமைப்பு;
• உணவு அமைப்பு முன்னிலையில்;
• திட்டம் மற்றும் முதலீட்டுத் திட்டத்தின் நிதிப் பக்கம்;
• கோழி வளர்ப்பதற்கான தொழில்நுட்ப அடிப்படைகள்.

கோழிகளை வளர்க்கும் போது, ​​குறைந்த எண்ணிக்கையிலான இளம் விலங்குகளை வாங்குவதன் மூலம் தொடங்கலாம். இந்த வகை வணிகத்தைத் தொடங்க, உகந்த எண்ணிக்கை 1000 பறவைகளாக இருக்கும். உங்கள் ஆரம்ப செலவுகள், பண்ணையின் கட்டுமானம் மற்றும் நிலத்தை வாடகைக்கு அல்லது வாங்குதல் ஆகியவற்றைக் கணக்கிடாமல், பின்வருமாறு இருக்கும்:

• முட்டையிடும் கோழிகள் மற்றும் பிராய்லர்களை வாங்குவதற்கு 86,000 ரூபிள்;
• சிறப்பு செல்கள் கட்டுமான 110,000 ரூபிள்;
• கூடுதல் உபகரணங்கள் வாங்குவதற்கு 61,000 ரூபிள்;
• வளாகத்தை சீரமைக்க 52,000 ரூபிள்.

எனவே, இந்த வகை வணிகத்தில் உங்கள் ஆரம்ப முதலீட்டின் அளவு 309,000 ரூபிள் ஆகும். 1000 தலைகள் கொண்ட பல இளம் விலங்குகளுடன் நீங்கள் தொடங்குவதற்கு இது வழங்கப்படுகிறது. கீழே, இந்த கட்டுரையில், இந்த வகை செயல்பாட்டின் லாபத்தின் கணக்கீடுகள் வழங்கப்படும். ஆனால் முதலில் நீங்கள் கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளின் உற்பத்தியை ஒழுங்கமைப்பதற்கான வேலையின் அனைத்து நிலைகளையும் தெளிவுபடுத்தி பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும், அவை உங்கள் வணிகத் திட்டத்தில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

உள்ளடக்கத்திற்குத் திரும்பு

செயல்பாட்டின் முதன்மை நிலைகள்

ஒரு கோழி வளர்ப்பு வணிகத்தை உருவாக்கி ஒழுங்கமைக்கும்போது, ​​வணிகத் திட்டத்தில் பல மைய புள்ளிகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, அதில் இருந்து தொடர்புடைய வேலையைத் தொடங்குவது மதிப்பு. முதலில், உங்கள் எதிர்கால நிறுவனத்தின் நிறுவன மற்றும் சட்ட வடிவத்தை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் அத்தகைய நிறுவனத்தை ஒரு விவசாய பண்ணை வடிவில் அல்லது சுருக்கமாக விவசாய பண்ணை வடிவத்தில் பதிவு செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த படிவத்தின் தேர்வு குறைந்தபட்ச எண்ணிக்கையிலான ஆவணங்கள் மற்றும் பதிவுக்கான செலவுகள் போன்ற முக்கியமான புள்ளிகளின் காரணமாகும்.

வரி செலுத்துவதற்கான சிறந்த வழி, ஒருங்கிணைந்த விவசாய வரி முறை. ரஷ்யாவில் அதன் மதிப்பு 6% ஆகும். ஒருங்கிணைந்த விவசாய வரி என்பது ஒருங்கிணைந்த விவசாய வரியைக் குறிக்கிறது. இந்த விகிதத்தின் முக்கிய அம்சங்கள் மற்றும் நிபந்தனைகளில் ஒன்று, உங்களின் அடிப்படை வருமானத்தில் 70% விவசாயப் பொருட்களின் விற்பனையில் இருந்து வரும்.

அடுத்து, உங்கள் வணிகத் திட்டத்தில் ஒரு நிறுவனத்தின் கட்டுமானத்துடன் தொடர்புடைய அனைத்து நுணுக்கங்களும் இருக்க வேண்டும். மினி கோழிப்பண்ணை அமைந்துள்ள நிலம் அனுமதிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு பதிவு செய்யப்பட வேண்டும். இந்த ப்ளாட் உங்கள் சொத்தாகவோ, வாங்கியதாகவோ அல்லது குத்தகைக்கு விடப்பட்டதாகவோ இருக்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நிலத்தின் நோக்கம் விவசாய நோக்கத்தின் பொருள்களுக்கு ஒத்திருக்கிறது. மற்றொரு கட்டாய நிபந்தனை குடியிருப்பு வளாகத்திலிருந்து குறைந்தது 350 மீ தொலைவில் உங்கள் மினி பண்ணையின் இருப்பிடமாக இருக்கும்.

அடுத்த படி, உங்கள் சொந்த தொடக்க ஆதாரங்களை தரமான முறையில் பகுப்பாய்வு செய்வதாகும். இந்த வகையான செயல்பாட்டைத் தொடங்க நீங்கள் திட்டமிட்டுள்ள உங்கள் அனைத்து திறன்களையும் நீங்கள் தெளிவாக அறிந்திருக்க வேண்டும். கோழி வளர்ப்புத் துறையில் உங்களுக்கு சில நடைமுறை அனுபவமும் அறிவும் இருந்தால், வணிகத்தின் முதல் கட்டங்களில் நீங்கள் குறைந்தபட்ச உழைப்பு மூலம் பெறலாம். இல்லையெனில், இந்த செயல்பாட்டுத் துறையில் இருந்து பல உயர் தகுதி வாய்ந்த நிபுணர்களை நீங்கள் பணியமர்த்த வேண்டியிருக்கும்.

உங்கள் திட்டத்தைத் தொடங்க உங்கள் சொந்த நிதி திறன்களையும் நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். உங்களிடம் போதுமான தொடக்க மூலதனம் இல்லையென்றால், தேவையான ஆதாரங்களை ஈர்க்க பின்வரும் வழிகளை நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும்:

• விவசாயிகளை ஆதரிப்பதற்கான மாநில திட்டம்: உங்கள் வணிகத்தில் முதலீட்டின் அளவு சுமார் 1.5-2 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும்;
• முன்னுரிமை அடிப்படையில் வங்கி கடன்: விவசாய நிறுவனங்களின் வளர்ச்சிக்கு ஆண்டுக்கு 11-12% சிறப்பு கடன்களை வழங்கும் நிதி நிறுவனங்கள் உள்ளன;
• 350,000 ரூபிள் தொகையில் தொடக்க தொழில்முனைவோருக்கான மாநில ஆதரவு திட்டம்.

உள்ளடக்கத்திற்குத் திரும்பு

உற்பத்தி மற்றும் நிறுவன நிலை

உங்கள் மினி-கோழி பண்ணை நிபுணத்துவம் பெறக்கூடிய முக்கிய நடவடிக்கைகள்:

• இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் கோழி முட்டைகளின் உற்பத்தி மற்றும் அடுத்தடுத்த விற்பனை;
• ஒரு காப்பகத்தைப் பயன்படுத்தி கோழிகளை (கோழிகள்) வளர்ப்பது.
• இந்த நோக்கங்களுக்காக, வல்லுநர்கள் பின்வரும் வகை கோழிகளைப் பெற பரிந்துரைக்கின்றனர்:
• பிராய்லர்கள், இதன் நேரடி எடை 5-6 கிலோவை எட்டும்;
• ஒரு வருடத்திற்கு 220 முட்டைகள் வரை உற்பத்தி செய்யக்கூடிய ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த கோழிகள்.

1000 இளம் பறவைகளுடன் கோழி வளர்ப்புத் தொழிலைத் தொடங்க, உங்களுக்கு 110 சதுர மீட்டர் பரப்பளவு கொண்ட ஒரு வளாகம் தேவைப்படும்.

கோழிகளை சிறப்பு கூண்டுகளில் வைக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், அவை வழக்கமாக 2-3 அடுக்குகளில் நிறுவப்படுகின்றன. அவை உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்கப்படலாம் அல்லது சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம். இது கோழி வளர்ப்பதற்கான இடத்தை கணிசமாக சேமிக்க முடியும். ஸ்டாக்கிங் விதிமுறைக்கு இணங்க, ஒரு கூண்டில் 1 சதுர மீட்டருக்கு 5-6 இளம் விலங்குகள் இருக்க வேண்டும்.

கோழிப்பண்ணைகளை வீட்டிற்குள் முறையாகப் பராமரிப்பதற்கான ஒரு முன்நிபந்தனையானது, தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யும் மைக்ரோக்ளைமேட்டின் பராமரிப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதாகும். 55 நாட்களுக்கு மேல் இருக்கும் கோழிகளுக்கு, அவற்றை வைத்திருக்க +18 டிகிரி போதுமானதாக இருக்கும். சில நாட்களே ஆன குஞ்சுகளை +33 டிகிரி வெப்பநிலையில் வீட்டிற்குள் வைக்க வேண்டும். ஆட்சியில் இந்த வேறுபாடு காரணமாக, வெவ்வேறு வயது வகை பறவைகள் வெவ்வேறு பெட்டிகளிலும் அறைகளிலும் வைக்கப்பட வேண்டும்.

கோழி வளர்ப்பில் விளக்கு அமைப்பு மிகவும் முக்கியமானது - இன்னும் 3 வாரங்கள் ஆகாத இளம் விலங்குகளுக்கு, கடிகாரத்தைச் சுற்றி விளக்குகளை வைத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த காலத்திற்குப் பிறகு, பறவை வளரும் போது, ​​இந்த காலம் 17-18 மணி நேரம் குறைக்கப்படுகிறது. கோழி தீவனத்தின் அடிப்படை தானிய பொருட்கள் - கோதுமை மற்றும் சோளம். அனைத்து வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்கள் நிறைந்த மாவு மற்றும் தானியங்களின் பல்வேறு கலவைகள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. கோழி உற்பத்தியின் அனைத்து முக்கிய நிலைகளையும் சரியாக பராமரிக்க, குறைந்தபட்சம் 3-4 தொழிலாளர்கள் தேவை.

கோழி முட்டை மற்றும் கோழி இறைச்சி மக்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகள் என்று அழைக்கப்படலாம். கோழிப் பொருட்களில் காணப்படும் புரதம் மனிதர்களுக்கு பயனுள்ளது மட்டுமல்ல, இன்றியமையாததுமாகும். பல குடும்பங்களுக்கு, காலை உணவு முட்டை உணவுகளுடன் தொடங்குகிறது. பொருளாதாரக் கண்ணோட்டத்தில் இந்த யோசனையை நாம் கருத்தில் கொண்டால், இந்த தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்வது மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாக இருக்கும்.

கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை உற்பத்தி செய்யும் அதிகமான நிறுவனங்கள் சந்தையில் தோன்றுவதற்கும், அவர்களுக்கு நல்ல வருமானம் கிடைப்பதற்கும் அதிக தேவை இருப்பதால் இது துல்லியமாக உள்ளது. சரியான அணுகுமுறையுடன், கோழி வளர்ப்பின் அடிப்படைகளைப் படித்து, ஒரு கோழி பண்ணைக்கான திறமையான வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குவதன் மூலம், நீங்கள் நிலையான மற்றும் ஒழுக்கமான லாபத்தைப் பெறலாம்.

தொடக்க முதலீட்டுத் தொகை

கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை மட்டுமே அதிக நுகர்வோர் இருப்பதாக புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன, எனவே நீங்கள் ஒரு கோழி பண்ணையில் பணத்தை முதலீடு செய்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக இழக்க மாட்டீர்கள். இந்த பகுதியைப் படிக்கத் தொடங்கும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு பண்ணையைத் திறக்க விரும்பும் பிராந்தியத்தின் பிரத்தியேகங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். போட்டியாளர்களின் இருப்பு, விற்பனை சந்தையின் இருப்பு, தேவையின் இருப்பு மற்றும் பல.

நீங்கள் ஒரு வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்கத் தொடங்கினால், பின்வரும் கேள்விகளை நீங்கள் சேர்க்க வேண்டும்:

1. ஒரு கோழி பண்ணைக்கான வளாகத்தின் கட்டுமானம் அல்லது வாடகை;
2. தேவையான உபகரணங்களை வாங்குதல்;
3. இளம் கோழி கொள்முதல்;
4. முதலீடுகள்;
5. தனிநபர்களின் பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு.

உங்களிடம் போதுமான நிதி இருந்தால், ஆனால் ஆபத்துக்களை எடுக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கோழி பண்ணையைத் திறந்து படிப்படியாக விரிவாக்கலாம். தொடங்குவதற்கு, 1000 நபர்கள் போதுமானதாக இருக்கும்.

பிராய்லர் கோழி பண்ணைக்கான அத்தகைய வணிகத் திட்டத்தில் பின்வரும் புள்ளிவிவரங்கள் இருக்கும்:

• கோழிகள் மற்றும் பிராய்லர்களை வாங்குவதற்கு 90 ஆயிரம் ரூபிள்;
• பறவை கூண்டுகளுக்கு 100 ஆயிரம் ரூபிள்;
• கூடுதல் உபகரணங்களுக்கு 60 ஆயிரம் ரூபிள்;
• வளாகத்தை சரியான வடிவத்திற்கு கொண்டு வர 50 ஆயிரம் ரூபிள்.

அனைத்து புள்ளிவிவரங்களும் தோராயமானவை, எனவே வணிகத் திட்டத்தை வரையும்போது, ​​​​நீங்கள் ஒத்துழைக்கத் திட்டமிடும் நிறுவனங்களிலிருந்து எல்லாவற்றையும் நீங்களே கண்டுபிடிக்க வேண்டும். கோழி பண்ணையில் ஆரம்ப முதலீடு சுமார் 300 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

எங்கு தொடங்குவது?

கோழிப் பொருட்களின் உற்பத்திக்கான அத்தகைய வணிகத் திட்டத்தை ஒழுங்கமைப்பது கடினம் அல்ல என்று நீங்கள் நினைத்தாலும், நீங்கள் ஒவ்வொரு சிக்கலையும் கவனமாக விவாதிக்க வேண்டும், இதனால் நீங்கள் பின்னர் எதையும் நிறுத்த வேண்டாம். முதலில், வேறு எந்த வியாபாரத்திலும், எதிர்கால கோழி பண்ணையின் சட்ட வடிவத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

ஒரு விவசாய பண்ணை (விவசாயி பண்ணை) வடிவத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்க வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், இது பதிவு செய்வதற்கு குறைந்தபட்ச நிதி மற்றும் ஆவணங்கள் தேவைப்படும். ஒருங்கிணைந்த விவசாய வரி முறையின் கீழ் வரி செலுத்த எளிதானது - ஒருங்கிணைந்த விவசாய வரி. வருமானத்தின் சதவீதம் 6% மட்டுமே.

அனைத்து ஆவணங்களும் சேகரிக்கப்பட்டு கையொப்பமிடப்பட்டதும், நாங்கள் மினி தொழிற்சாலையின் கட்டுமானத்திற்கு செல்கிறோம். அது அமைந்துள்ள நிலம் அனுமதிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டிற்கு பதிவு செய்யப்பட வேண்டும். ப்ளாட்டை வாங்கலாம் அல்லது வாடகைக்கு விடலாம். ஒரு முன்நிபந்தனை என்னவென்றால், தொழிற்சாலை குடியிருப்பு பகுதிகளிலிருந்து 350 மீட்டருக்கும் அதிகமாக அமைந்துள்ளது.

தேவையான முதலீடுகளின் குறைந்தபட்ச தொகையை நீங்கள் முதலீடு செய்யவில்லை என்றால், பின்வருபவை உங்கள் சொந்த வணிகத்தைத் திறக்க உதவும்:

1. மாநில குறிப்பாக விவசாயிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட திட்டம். நீங்கள் 2 மில்லியன் ரூபிள் வரை முதலீட்டு உதவியைப் பெறலாம்;
2. விவசாயிகளுக்கு முன்னுரிமை அடிப்படையில் வங்கியிடமிருந்து கடன்;
3. மாநில தொடக்க தொழில்முனைவோருக்கான திட்டம், நீங்கள் நம்பக்கூடிய அதிகபட்ச தொகை 350 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

என்ன உற்பத்தி செய்ய முடியும்?

இப்போது உற்பத்தி செயல்முறைக்கு செல்லலாம்.

ஒரு சிறு தொழிற்சாலைக்கான வணிகத் திட்டம் பின்வரும் பகுதிகளில் கவனம் செலுத்தலாம்:

• இறைச்சி மற்றும் முட்டை விற்பனைக்காக கோழி வளர்ப்பு;
• ஒரு காப்பகத்தில் கோழிகளை வளர்ப்பது, பெரும்பாலும் பிராய்லர்கள்;
• அதிக அளவு முட்டைகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக முதிர்ச்சியடைந்த முட்டையிடும் கோழிகளை வளர்ப்பது.

1000 பறவைகள் கொண்ட சிறிய தொழிற்சாலையை உருவாக்க, அறையின் அளவு 100 சதுர மீட்டரில் இருந்து தேவைப்படும். அனைத்து சதுர மீட்டர்களும் தெளிவாகக் கணக்கிடப்பட்டு வணிகத் திட்டத்தில் பதிவு செய்யப்பட வேண்டும். பல வரிசைகளில் கூண்டுகளை நிறுவ பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் ஆயத்த தயாரிப்புகளை வாங்க முடியாவிட்டால், அவற்றை நீங்களே உருவாக்கலாம். கோழிகளை நடவு செய்வதற்கான தரநிலைகளின் அடிப்படையில், ஒரு கூண்டில் 1 sq.m. நீங்கள் 6 தலைகளுக்கு மேல் வைக்க முடியாது.

ஒவ்வொரு முறையும் இளம் விலங்குகளை வாங்காமல், பறவைகளை நீங்களே குஞ்சு பொரிக்க, உங்களுக்கு இன்குபேட்டர்கள் தேவைப்படும். இது உங்களை ஈர்க்கும் விருப்பமாக இருந்தால், இது கோழி பண்ணை வணிகத் திட்டத்தில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். சந்தை இந்த நோக்கங்களுக்காக பெரிய அளவிலான உபகரணங்களை வழங்குகிறது. இன்குபேட்டர்கள் வெளிநாட்டிலும் நம் நாட்டிலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உள்ளூர் பறவைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பதால் எங்கள் உபகரணங்களை வாங்க நிபுணர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். உதாரணமாக, ILB இன்குபேட்டர் சுமார் 700 முட்டைகளை வைத்திருக்கிறது, இது 22 நாட்களில் குஞ்சுகளை உருவாக்கும்.

மைக்ரோக்ளைமேட்

கோழி தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யும் தொழிற்சாலைகளுக்கு மிக முக்கியமான நிபந்தனை ஒரு உகந்த மைக்ரோக்ளைமேட்டை பராமரிப்பதாகும். 50 நாட்கள் வயதுடைய கோழிகளை +18 வெப்பநிலையில் வைக்கலாம். ஆனால் கோழிகளுக்கு குறைந்தபட்சம் +33 டிகிரி தேவைப்படுகிறது. எனவே, வணிகத் திட்டத்தில் வெப்பநிலை நிலைகளை பராமரிப்பதற்கான சிறப்பு உபகரணங்களை மட்டும் உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும், ஆனால் இளைய மற்றும் வயதான தலைவர்களுக்கான தனி அறைகளை ஒதுக்க வேண்டும்.

வெப்பநிலைக்கு கூடுதலாக, ஒளி ஆட்சியை கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். குஞ்சுகள் இன்னும் 3 வார வயதை எட்டவில்லை என்றால், கடிகாரத்தைச் சுற்றி அவர்களுக்கு ஒளி வழங்கப்பட வேண்டும். படிப்படியாக வளர்ந்து, ஒளியின் அளவு ஒரு நாளைக்கு 17 மணிநேரமாக குறைகிறது.

ஆரோக்கியமான மற்றும் பெரிய பறவைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, அவர்களுக்கு உயர்தர, சத்தான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவது அவசியம். ஒரு சிறு பண்ணை வணிகத் திட்டம் இந்த கட்டத்தில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இதுபோன்ற பல பறவைகளுக்கு உணவளிக்க நிறைய செலவாகும். முக்கிய உணவு சோளம் மற்றும் கோதுமை. கூடுதலாக, தானியங்கள் மற்றும் மாவு கலவைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்களுடன் கூடிய கூடுதல் உணவுகளை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கோழி இறைச்சி மற்றும் முட்டை உற்பத்திக்கு ஒரு மினி தொழிற்சாலை திறக்க, பணியாளர்கள் சுமார் 4 பேர் இருப்பார்கள்.

முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் விற்பனை

வணிகத் திட்டத்தை நிறைவு செய்யும் மிக முக்கியமான விஷயம் பொருட்களின் விற்பனை (இறைச்சி மற்றும் முட்டை). இந்த திட்டத்தின் செயல்திறனை மதிப்பீடு செய்த பின்னரே, அதை செயல்படுத்தத் தொடங்க முடியும். இதைச் செய்ய, கோழிகள் மற்றும் முட்டைகளை விற்பனை செய்வதற்கான சந்தைப்படுத்தல் உத்தியை உருவாக்க நீங்கள் நிபுணர்களின் குழுவுடன் இணைந்து பணியாற்ற வேண்டும். ஏற்கனவே வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களைக் கொண்ட நிறுவனங்களே மிக முக்கியமான தடையாக இருக்கும்.

உங்கள் வணிகத் திட்டம் வாடிக்கையாளர்களை உங்கள் தயாரிப்புகளை வாங்க வைப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். வாங்குபவர்களை ஈர்ப்பதற்கான மிக முக்கியமான நடவடிக்கை ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலையில் உயர் தரமாகும்.

இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை விற்க, நீங்கள் பின்வரும் திட்டத்தை உருவாக்கலாம்:

1. அருகிலுள்ள பகுதிகளுக்கு இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை விற்பனைக்கு வழங்குதல்;
2. பல்பொருள் அங்காடிகளுடன் ஒப்பந்தங்களை முடித்தல்;
3. மற்ற மொத்த வாடிக்கையாளர்களுக்கு விற்பனை;
4. சந்தைகளில் விற்பனை.

ஒரு மினி பண்ணையில் வைக்கப்படும் பணம் எவ்வளவு விரைவாக செலுத்தத் தொடங்கும், யாராலும் உறுதியாகச் சொல்ல முடியாது. நன்கு எழுதப்பட்ட வணிகத் திட்டம் மற்றும் அதை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது இந்த விஷயத்தில் உதவும். தொழிற்சாலையில் 1000 தலைகள் இருந்தால், மாதத்திற்கு தோராயமான வருமானம் சுமார் 100 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். இதில் பாதிக்கு மேல் பல்வேறு செலவுகளுக்கு செல்லும். கோழிகளின் எண்ணிக்கையை படிப்படியாக அதிகரிப்பதன் மூலம், உங்கள் வருமானத்தை அதிகரிக்கலாம். சுமார் ஒரு வருடத்தில், இந்த வணிகத்தை முழுமையாக செலுத்த முடியும்.

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, வெற்றிகரமான தொழிலதிபர் இரினா பெட்ரோவா தனது குடும்பத்திற்கு உயர்தர இறைச்சி பொருட்களை வழங்குவதற்கான தனது விருப்பம் ஒரு தொழிலாக உருவாகி வருமானத்தை ஈட்டத் தொடங்கும் என்று கற்பனை செய்திருக்க முடியாது. ஆனால் வெறும் ஐந்து ஆண்டுகளில், இரினா காடை உற்பத்தியை நிறுவுவது மட்டுமல்லாமல், வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களைப் பெறவும், வழங்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் வரம்பை அதிகரிக்கவும் முடிந்தது. இப்போது இரினா இறைச்சியை விற்பனை செய்வது மட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொரு பருவத்திலும் விற்பனைக்கு சுமார் 35 ஆயிரம் குஞ்சுகளை - காடைகள், வான்கோழிகள் மற்றும் வாத்துகளை வளர்க்கிறது.

பகுதி ஒன்று. தொடங்கு.

இரினா தனது குடும்பத்தின் வரலாற்றைப் பற்றி மகிழ்ச்சியுடன் பேசுகிறார் - அவரது தாத்தா ஒரு உன்னத விவசாயி. அவர் சமாராவில் வசித்து வந்தார், ஒரு பெரிய பண்ணை வைத்திருந்தார், ஆனால் அகற்றும் "திட்டத்தின்" தொடக்கத்தில் அவர் எல்லாவற்றையும் சமாராவில் விட்டுவிட்டு லிபெட்ஸ்க்கு செல்ல வேண்டியிருந்தது, அங்கு அவர் புதிதாக எல்லாவற்றையும் தொடங்கினார்.

ஏறக்குறைய அதே நிலைமை இரினாவுடன் எழுந்தது - இரண்டாவது குழந்தை பிறந்த பிறகு, அவளுக்கு பாலுடன் ஒரு கேள்வி இருந்தது: தாய்க்கு குழந்தைக்கு போதுமான பால் இல்லை, இரினா குழந்தைக்கு வேதியியல் ரீதியாக சரியான பொருட்களுடன் உணவளிக்க விரும்பவில்லை, அதாவது "பழக்கமான பாட்டியிடம்" குழந்தைக்கு ஆட்டுப் பால் வாங்குவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது.

இரினா வழக்கத்தை விட சற்று முன்னதாக தனது பாட்டியிடம் வந்து "சுத்தமான" ஆடு வைக்கப்பட்டுள்ள நிலைமைகளைப் பார்க்கும் வரை எல்லாம் நன்றாக இருந்தது. இதற்குப் பிறகு, இரினா அந்நியர்களிடமிருந்து பால் வாங்குவதை நிறுத்திவிட்டு, குடும்பம் தங்கள் சொந்த ஆட்டைப் பெற பரிந்துரைத்தார்.

இரினாவின் சிறப்புத் திறமை வெளிப்பட்டது, அல்லது அவளது விவசாய வேர்கள் செயல்பாட்டுக்கு வந்தன, ஆனால் ஆட்டுக்குப் பிறகு, இரினா கோழிகள், குஞ்சுகள் மற்றும் பிராய்லர்களைப் பெறத் தொடங்கினார். முதலில் அவரது குடும்பத்திற்கு போதுமான உணவு இல்லை, ஆனால் கோழி மற்றும் கொட்டகை வளர்ந்தது, மேலும் மேலும் உணவு இருந்தது, இரினா முதலில் நண்பர்கள் மற்றும் அறிமுகமானவர்களுக்கு சிகிச்சை அளித்தார், பின்னர் அறிமுகமானவர்களின் அறிமுகமானவர்கள் அவளிடம் வரத் தொடங்கினர், இறுதியில் முற்றிலும் அந்நியர்கள் தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்கினர். அவள், உயர்தர மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு பற்றி கற்றுக்கொண்டாள்.

இந்த நேரத்தில், இரினா பெட்ரோவா தனது வரலாற்று வேர்களுக்குத் திரும்பி தனது சொந்த பண்ணையை உருவாக்கினார்.

பகுதி இரண்டு. கட்டுமானம்.

விவசாயத்தைத் தொடங்குவதற்கான முடிவு இறுதியாக 2007 இல் இரினாவின் தலையிலும் ஆன்மாவிலும் உருவாக்கப்பட்டது. ஒரு பெரிய அளவிலான இலக்கியங்களைப் படித்த பிறகு, மன்றங்களில் நூற்றுக்கணக்கான தலைப்புகளை மீண்டும் படித்து, மற்றவர்களின் அனுபவங்களைப் படித்த பிறகு, ஈரா தனது வணிகத் திட்டத்தின் அடிப்படையாக காடை வளர்ப்பைத் தேர்ந்தெடுத்தார். காடைகள் ஒரு காரணத்திற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன - இந்த பறவைகள் சிறிய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன, குறிப்பாக வாழ்க்கை மற்றும் உணவு நிலைமைகளின் அடிப்படையில் தேவைப்படுவதில்லை, மேலும் தொடர்ந்து நன்றாக வளரும்.

இரினா ஒரு சிறிய வசதியிலிருந்து ஒரு தொழிலைத் தொடங்கவில்லை. ஈரா தனது குடும்பத்துடன் நகரத்திற்கு வெளியே வசிக்கிறார் என்பது கவனிக்கத்தக்கது, எனவே அவர் உடனடியாக 150 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் முற்றிலும் புதிய கட்டிடத்தை கட்டத் தொடங்கினார்.

புதிய கட்டிடத்தில், அனைத்தும் சமீபத்திய தொழில்நுட்பத்துடன் பொருத்தப்பட்டிருந்தன - டைல்ஸ், எளிதில் சுத்தம் செய்யக்கூடிய மற்றும் துவைக்கக்கூடிய மேற்பரப்புகள், சுத்தமான ஓடும் நீர், பறவைகளுக்கான சிறப்பு வடிகட்டி அமைப்பு, சரியாக கணக்கிடப்பட்ட சக்திவாய்ந்த காற்றோட்டம். கோழி பண்ணை கட்டுமானத் துறையில் உண்மையான நிபுணர்களிடம் கட்டுமானம் ஒப்படைக்கப்பட்டது. கூண்டுகள் மற்றும் ப்ரூடர்கள் (புதிதாக குஞ்சு பொரித்த குஞ்சுகளுக்கான வீடுகள்) எனக்குத் தெரிந்த கூண்டு தயாரிப்பாளரால் செய்யப்பட்டது. அதே நேரத்தில், இன்குபேட்டர்கள் வாங்கப்பட்டு நிறுவப்பட்டன.

வளாகத்தின் கட்டுமானம் மற்றும் உபகரணங்களின் முழு காலமும் சுமார் ஒரு வருடம் நீடித்தது. ரியல் எஸ்டேட் விற்பனையிலிருந்து இரினா பெற்ற சுமார் 1 மில்லியன் ரூபிள் இதற்காக செலவிடப்பட்டது.

2009 ஆம் ஆண்டில், இரினா 8 ஆயிரம் காடைகளை வாங்கி, ஒரு தனியார் தொழில்முனைவோராக பதிவு செய்து வேலை செய்யத் தொடங்கினார்.

பகுதி மூன்று. தொழில்நுட்பம் மற்றும் மேம்பாடு.

குஞ்சுகளை விற்பது ஒரு சில மாதங்கள் மட்டுமே நீடித்தாலும், தொழிலதிபருக்கு ஆண்டு முழுவதும் உணவளிக்கும் தொழிலாகும். ஆரம்பத்தில், இரினா பல ஆண்டுகளாக "குஞ்சுகள் - விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட" திட்டத்தின் படி பணிபுரிந்தார், இந்த திட்டம் கணிசமாக மாறிவிட்டது - இரினா "ஆர்டர் செய்ய" வேலை செய்கிறது;

இப்போது, ​​ஜனவரி மாத இறுதியில் மற்றும் பிப்ரவரி தொடக்கத்தில், பெட்ரோவாவின் இணையதளத்தில் மக்கள் வரிசை உருவாகி, பண்ணையின் காடை, வாத்து, வான்கோழி போன்றவற்றிலிருந்து அவர்கள் வாங்க விரும்பும் குஞ்சுகளின் எண்ணிக்கைக்கு தங்கள் விருப்பங்களை எழுதுகிறார்கள். சிலர் தொடர்ந்து நகரத்திற்கு வெளியே வாழ்கிறார்கள், ஆனால் குளிர்காலம் முழுவதும் கோழிகளுக்கு உணவளிக்க விரும்பவில்லை, மற்றவர்கள் கோடையில் தங்கள் டச்சாவுக்குச் சென்று தங்கள் குடும்பத்திற்கு சொந்தமாக இறைச்சியை வளர்க்க விரும்புகிறார்கள்.

ப்ரூடர்களில் பறவைகள் காய்ந்து, காலில் விழுந்து, வளர்ந்த பிறகு, வைட்டமின்கள் எடுத்த பிறகுதான் குஞ்சுகளை வாடிக்கையாளர்களுக்கு இரினா கொடுக்கிறார். பண்ணை வசந்த காலத்தில் மட்டுமே குஞ்சுகளை விற்கிறது, மீதமுள்ள நேரத்தில் அவர்கள் முட்டை மற்றும் இறைச்சியை விற்கிறார்கள்.

ஒரு கட்டத்தில், இரினாவின் பண்ணை முட்டையிடும் கோழிகளையும் விற்றது, ஆனால் கோழிகளின் பிரச்சனை என்னவென்றால், அவை லாபகரமாக இல்லை. ஒரு கோழி 4-5 மாதங்களில் முட்டையிடத் தொடங்குகிறது, இந்த காலகட்டத்தில் கோழி தீவனம் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, யாரும் அவற்றை வாங்க விரும்பவில்லை: நீங்கள் விலையை குறைக்க வேண்டும் அல்லது மலிவான மற்றும் மிகவும் "ஆர்வமற்ற" இனத்தை உயர்த்த வேண்டும்.

எனது சொந்தத் தொழிலைத் தொடங்க நான் எங்கே பணம் பெறுவது? 95% புதிய தொழில்முனைவோர் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சனை இதுதான்! கட்டுரையில், ஒரு தொழில்முனைவோருக்கான தொடக்க மூலதனத்தைப் பெறுவதற்கான மிகவும் பொருத்தமான வழிகளை நாங்கள் வெளிப்படுத்தினோம். பரிவர்த்தனை வருவாயில் எங்கள் பரிசோதனையின் முடிவுகளை நீங்கள் கவனமாக படிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்:

காடை வணிகம் வருமானத்தை ஈட்டத் தொடங்கிய பிறகு, இரினா மற்ற பறவைகளை இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்கினார். சில விவசாயிகள் வான்கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்கிறார்கள் என்று மாறியது.

முதல் மாதத்தில் ஒரு வான்கோழி குஞ்சு பொரிப்பது மிகவும் கடினம் - கோழிகள் வெப்பநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் தீவனத்தின் கலவை, வைட்டமின்கள் போன்றவற்றுக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு உணர்திறன் கொண்டவை. ஐரா அதைக் கண்டுபிடித்து 7% குஞ்சுகளை மட்டுமே இழக்க அனுமதிக்கும் தொழில்நுட்பத்தை அடைய முடிந்தது. மற்ற வகை பறவைகளுக்கு - காடைகள் அல்லது கோழிகள் - இந்த எண்ணிக்கை 3-5% ஐ தாண்டாது, ஆனால் இழப்புகள் கணிக்கப்பட்டதால், இரினா அவற்றை குஞ்சுகளின் விலையில் சேர்த்து தனது செலவுகளை ஈடுசெய்கிறார்.

இப்போது பெண் விவசாயி தனது தயாரிப்புகளை Auchan அல்லது Azbuka Vkusa போன்ற பெரிய கடைகளின் அலமாரிகளுக்கு கொண்டு வரத் திட்டமிடவில்லை, எனவே அவரது நிறுவனத்தின் தயாரிப்புகளுக்கு சான்றிதழ் தேவையில்லை. மழலையர் பள்ளிகள், பள்ளிகள், தனிநபர்கள் போன்ற சிறிய நிறுவனங்களுடன் பணிபுரிய, உங்களுக்கு தேவையானது அங்கீகாரம் பெற்ற கால்நடை மருத்துவரின் சான்றிதழ் மட்டுமே, அவர் ஐந்து நாட்களுக்கு ஒருமுறை தயாரிப்புகளை சரிபார்த்து சான்றிதழ்களை வழங்குகிறார்.

ஆன்லைன் ஸ்டோர்களுடன் பணிபுரிவதும் லாபமற்றதாக மாறியது - விற்பனையாளர்களின் தவறு காரணமாக பொருட்கள் பெரும்பாலும் மறைந்துவிடும் என்றாலும், பொருட்களின் தாமதமாக விற்பனை செய்வதில் உள்ள அனைத்து சிக்கல்களும் விவசாயி மீது விழுகின்றன.

ஒரு தனியார் தொழில்முனைவோராக, தயாரிப்புகளின் தரத்திற்கு இரினா எப்போதும் பொறுப்பு, மற்றும் "நேரடி விற்பனை" முறை கிடங்குகளில் உள்ள பொருட்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க அனுமதிக்கிறது. பெரும்பாலும், வாங்குபவர்கள் தாங்களே உரிமையாளரிடம் வந்து தங்கள் வாங்குதல்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

முழு உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தையும் நாம் கருத்தில் கொண்டால், பண்ணையில் உள்ள பறவைகள் மூன்று துணை வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு: கோழிகள், பெற்றோர் மந்தை மற்றும் மாற்று மந்தை. பெற்றோர் மந்தையானது இன்குபேட்டருக்கான முட்டைகளை உற்பத்தி செய்வதில் மும்முரமாக உள்ளது, குஞ்சுகள் சந்தைக்குச் செல்கின்றன, மற்றும் மாற்று மந்தை பெஞ்சில் "உட்கார்ந்து", பெற்றோர் மந்தைக்கு ஏதாவது நடக்கும் போது வாய்ப்புக்காக காத்திருக்கிறது.

ஆரம்ப முட்டை மாதிரிகளை வாங்குவதில் எந்த சூழ்நிலையிலும் பணத்தை சேமிக்க வேண்டாம் என்று இரினா குறிப்பிடுகிறார். முட்டைகளை கால்நடை மருத்துவச் சான்றிதழுடன் மட்டுமே வாங்க வேண்டும் மற்றும் வெவ்வேறு விற்பனையாளர்களிடமிருந்து முன்னுரிமை பெற வேண்டும், இதனால் குஞ்சு பொரித்த பறவைகள் வெவ்வேறு இரத்தத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது கடக்கும்போது சிறந்த முடிவைக் கொடுக்கும்.

நீங்கள் முட்டை மற்றும் பறவை உணவு இரண்டையும் குறைக்க முடியாது. சில நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் விஷங்கள் மற்றும் இரசாயனங்கள் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட தீவனத்தை விற்கிறார்கள், இது பறவையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது மற்றும் நோய் அல்லது மரணத்தை ஏற்படுத்தும். இரினா கலவை ஊட்டங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்வதில்லை, தனக்கு உணவளிப்பதற்கான சூத்திரங்களைத் தயாரிக்கிறார். தன் சொந்த அறிவால் வழிநடத்தப்பட்டு, தாய் மந்தைக்காகவும், குஞ்சுகளுக்காகவும், மாற்று மந்தைகளுக்காகவும் தனித்தனி கலவைகளை உருவாக்குகிறாள்.

பல வகையான இன்குபேட்டர்களை முயற்சித்த பிறகு (290 முட்டைகளுக்கு இரண்டு இன்குபேட்டர்களுடன் வணிகம் தொடங்கியது, பின்னர் 500 முட்டைகளுக்கு ஒரு இன்குபேட்டர், ஆயிரத்திற்கு ஒன்று, சமீபத்தில் 4000 முட்டைகளுக்கு ஒரு யூனிட் வாங்கப்பட்டது), இரினா இந்த வணிகத்தில் இருப்பதாக முடிவுக்கு வந்தார். வெளிநாட்டு தொழில்நுட்பங்களை துரத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை. வெளிநாட்டு இன்குபேட்டர்கள் உள்நாட்டு இன்குபேட்டர்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் கூறுகளைக் கண்டறிவதில் உள்ள குறிப்பிட்ட சிரமங்கள், பயிற்சி பெற்ற பணியாளர்களின் பற்றாக்குறை மற்றும் "இன்குபேட்டர் உடைந்தால் என்ன நடக்கும்?" என்ற நிலையான கவலை.

உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இன்குபேட்டர்களுக்கு, பழுதுபார்க்கும் நிபுணர் மற்றும் பழுதுபார்ப்புக்கான கூறுகள் இரண்டையும் கண்டுபிடிப்பது எளிது. ஒரு காலத்தில், இரினா முழுமையாக ஏற்றப்பட்ட இன்குபேட்டரை முட்டை சேதத்திலிருந்து காப்பாற்ற முடிந்தது, ஏனெனில் சேவைக் குழுவை அழைத்த 3 மணி நேரத்திற்குள் நிபுணர்கள் தளத்தில் இருந்தனர்.

இரினாவின் பண்ணை தொடர்ந்து சுத்தமாக உள்ளது - டைல் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்புகள் தினமும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன, இன்குபேட்டர்கள் மற்றும் மார்பகங்கள் புற ஊதா விளக்குகள் போன்றவற்றால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.

பகுதி நான்கு. லாபம்

வணிகம் மிக விரைவாக வருமானத்தை ஈட்டத் தொடங்கியது என்று இரினா கூறுகிறார். முதல் ஆண்டில், தொழில்முனைவோர் பூஜ்ஜிய லாபம் ஈட்டினார், பின்னர் வருமான வரி தொடர்ந்து மேல்நோக்கி பாடுபடத் தொடங்கியது.

ஆண்டின் வெவ்வேறு மாதங்களில், பண்ணை வெவ்வேறு அளவு பணத்தைக் கொண்டுவருகிறது - சில நேரங்களில் மக்கள் குஞ்சுகளை மொத்தமாக வாங்குகிறார்கள், சில சமயங்களில் அவர்கள் இறைச்சியை வாங்குகிறார்கள், சில மாதங்களில் இரினா தான் சம்பாதித்த பணத்தை இன்குபேட்டருக்காக முதலீடு செய்ய வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார், ஆனால் இரினாவின் மாத வருமானம் 50-60 ஆயிரம் ரூபிள் .

பகுதி ஐந்து. எதிர்கால திட்டங்கள்

இரினாவின் பருவகாலத் திட்டங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நடைமுறையில் மாறாது - கோடையின் முடிவில் மாற்று மந்தையைக் குறைக்க, குளிர்காலத்தில் - அதிகபட்சமாக இறைச்சியை விற்பனைக்கு வெளியிடுவது, பெற்றோரையும் மாற்று மந்தையையும் குறைந்தபட்ச கலவையில் விட்டுவிடுவது போன்றவை.

உலகளாவிய திட்டங்கள் பின்வருமாறு - இரினா பண்ணையை விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டுள்ளார், பாலாடை தயாரிப்பதற்கான ஒரு பட்டறையைத் திறக்க வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறார், மேலும் தனது சொந்த உற்பத்தியின் உணவுடன் தனது சொந்த உணவகத்தையும் கனவு காண்கிறார்.

இரினாவின் கனவுகள் அனைத்தும் விரைவில் நனவாக வேண்டும் என்று நாங்கள் விரும்புகிறோம்.

கஜகஸ்தானின் உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த கோழிப்பண்ணையைத் திறக்க என்ன தேவை என்பது பற்றிய வீடியோ