பிஸ்கோ செர்ரி பிளம். மஞ்சள் செர்ரி பிளம் வகைகளின் விளக்கம் மற்றும் வகைகள். பயனர்களிடமிருந்து புதியது

தரத்திற்கான வகைகளை சரிபார்க்கிறது

பல ஆண்டுகளாக, எனது சதித்திட்டத்தில் 11 வகையான செர்ரி பிளம்களை சேகரிக்க முடிந்தது. செர்ரி பிளம்-பிளம்-அப்ரிகாட் என்ற தனித்துவமான கலப்பினமும் உள்ளது. நான் ஒரு பெரிய வகைப்படுத்தலைத் தேடவில்லை.

என்னிடம் உள்ள அனைத்து வகைகளும் தோற்றம், சுவை, பழுக்க வைக்கும் காலம் மற்றும் நோக்கம் ஆகியவற்றில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன. ஒரு புதிய வகையின் தனிப்பட்ட மரத்திற்கு தோட்டத்தில் ஒரு இடத்தை ஒதுக்குவதற்கு முன், ஏற்கனவே இருக்கும் மரங்களின் கிரீடத்தில் ஒட்டுவதன் மூலம் அதன் குணங்களை சரிபார்க்கிறேன். இந்த நுட்பம் விரைவாக, 1 வருடத்திற்குள், பழத்தின் சுவை, நிறம், வாசனை மற்றும் நோக்கத்தை சரிபார்க்க உதவுகிறது. நான் ஒரு புதிய வகையை விரும்பினால், அதை தோட்டத்தில் ஒரு தனிப்பட்ட இடம் அல்லது கிரீடத்தில் ஒட்டுவதற்கு பல எலும்பு கிளைகளை ஒதுக்குகிறேன். அது ஒரு "நீரூற்று" இல்லையென்றால், வருத்தப்பட ஒன்றுமில்லை. கத்தரித்து கத்தரிக்கோல் ஒரு கிளிக், மற்றும் மிதமிஞ்சிய அல்லது தேவையற்ற எதுவும் இல்லை.

டிரிம் செய்யாமல் செய்ய முடியாது

செர்ரி பிளம்ஸை கத்தரிப்பது ஒரு முக்கியமான பராமரிப்பு நுட்பமாகும். உண்மை என்னவென்றால், இது 15-25 சென்டிமீட்டர் நுனியைத் தவிர, வருடாந்திர வளர்ச்சியின் முழு நீளத்திலும் பூ மொட்டுகளின் கொத்துகளை உருவாக்குகிறது. வருடாந்திர வளர்ச்சி குறிப்பிடத்தக்கது - 1-1.5 மீ, விவசாய தொழில்நுட்பம் மற்றும் பொருத்தமான மண்ணுக்கு உட்பட்டது. இதன் பொருள், கத்தரித்து இல்லாமல், ஏற்கனவே அடுத்த ஆண்டு செர்ரி பிளம் தளிர்கள் தரையைத் தொடும், எடுத்துக்காட்டாக, புகைப்படம் 1 இல், இது முதல் அல்ல, ஆனால் இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது பழம்தரும், மற்றும் கிரீடம் ஆண்டுதோறும் தோராயமாக 1 மூலம் கத்தரிக்கப்பட்டது. /3 வளர்ச்சி நீளம். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பெரிய அறுவடை பெற வேண்டும் மற்றும் முடிந்தவரை கிளைகள் விட்டு. நான் ஆண்டு வளர்ச்சியை மீண்டும் பூ மொட்டுகளுக்கு வெட்டினேன். கிரீடம் வலுவாக இருக்க அதைக் குறைக்க வேண்டும் என்று இப்போது எனக்குத் தெரியும். மரங்களை கத்தரித்து, குறிப்பாக கல் பழங்கள், எண்ணெய் வண்ணப்பூச்சுடன் வெட்டுக்களை மூடுவது அவசியம், ஆனால் உடனடியாக அல்ல, ஆனால் 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அவற்றை சிறிது உலர வைக்கவும்.

தோட்டத்தில் மண்ணைப் பராமரிப்பதைப் பொறுத்தவரை, நான் மிகவும் பொதுவான "காட்டு" புல்வெளியை விரும்புகிறேன்.

அது தோன்றுவதற்கு, நீங்கள் விதைகளின் விலையுயர்ந்த கலவைகளை வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை, விதைப்பு, உருட்டல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றில் நேரத்தையும் சக்தியையும் வீணாக்க வேண்டியதில்லை. "சூப்பர் மூவ்ஸ்" இல்லை, ஒரு எரிவாயு அரிவாள் அல்லது டிரிம்மர். கோடையில் வழக்கமான வெட்டுதல் மூலம், களைகள் மறைந்துவிடும், பென்ட்கிராஸ், பென்ட்கிராஸ், உறுதியான புல், வெள்ளை க்ளோவர், மறதி-மீ-நாட்ஸ், புளூகிராஸ் மற்றும் பிற குறைந்த புற்களை விட்டு, மென்மையான கம்பளத்தை உருவாக்குகிறது. அத்தகைய புல்வெளியால் மூடப்பட்ட மண்ணை தளர்த்தவும், களைகளை அகற்றவும் தேவையில்லை. நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது, ​​ஒரு மேலோடு உருவாகாது, மற்றும் தண்ணீர் வேர்களை அடையும். பழங்கள் மென்மையான புல் மீது விழுகின்றன மற்றும் சேதமடையாது, சுத்தமாகவும் முழுமையாகவும் இருக்கும்.

சதித்திட்டத்தில் செர்ரி பிளம்ஸ் தோட்டக்காரரின் ஆத்மாவுக்கு ஒரு உண்மையான விடுமுறையை உருவாக்குகிறது. வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்தில், மரங்கள் மேகங்களைப் போல இடைக்காலமாக இருக்கும் போது, ​​ஏராளமான பூக்கள் உள்ளன.

பூக்கள் சிறியவை, ஆனால் அவற்றில் பல உள்ளன, அது மிதக்கும் மூடுபனியின் தோற்றத்தை அளிக்கிறது. சிவப்பு-இலைகள் கொண்ட லாமா வகை இளஞ்சிவப்பு பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. மூலம், அதன் இலைகள் கோடை முழுவதும் பர்கண்டி இருக்கும்.

கோடையின் ஆரம்பம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை

செர்ரி பிளம் வெற்றிகரமான ஊர்வலம் ஸ்லாடோ சித்தியன்ஸ் வகையுடன் தொடங்குகிறது (புகைப்படம் 2), ஆரம்பமானது, மிகவும் சுவையானது மற்றும் நம்பமுடியாத அழகானது. முதல் பழுத்த பழங்களை ஜூன் இறுதியில் - ஜூலை தொடக்கத்தில் சேகரிக்கிறோம். அவை மிகப் பெரியவை, 30 கிராமுக்கு மேல், அம்பர்-மஞ்சள், ஜூசி நார்ச்சத்துள்ள கூழ் கொண்டவை, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை. இந்த நேரத்தில், விலையுயர்ந்த இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பிளம்ஸ் மற்றும் செர்ரி பிளம்ஸ் சந்தையில் தோன்றத் தொடங்கியுள்ளன, மேலும் சித்தியன் தங்கம் ஏற்கனவே அதன் அறுவடை மூலம் நம்மை மகிழ்விக்கிறது. இந்த வகை மரங்களின் கிரீடம் பரவுகிறது, உயரம் 2 மீட்டருக்கும் அதிகமாக உள்ளது, குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது, மகசூல் சராசரியாக உள்ளது, மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு ஒப்பீட்டளவில் உள்ளது. பழங்கள் உலகளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இருப்பினும் இப்போது முழு அறுவடையும் புதரில் இருந்து உண்ணப்படுகிறது. இரண்டாவது மிகவும் முதிர்ந்த குபன் வால்மீன் (புகைப்படம் 1). அதன் கிளைகள்தான் ப்ரீட்ஸலாக சுருண்டு, மகத்தான அறுவடையின் கீழ் தரையில் வளைந்தன. நான் ஆண்டு முழுவதும் அதன் பழங்களுக்காக காத்திருக்கிறேன், காலையில் நான் மணம் கொண்ட தேன் பழங்களுடன் காலை உணவை சாப்பிட தோட்டத்திற்கு விரைந்து செல்வேன். அவை பெரியவை, 35 கிராமுக்கு மேல், பர்கண்டி, வட்ட-முட்டை வடிவ மஞ்சள், அடர்த்தியான நார்ச்சத்து, ஜூசி, நறுமண-இனிப்பு கூழ். அறுவடை வெறுமனே பெரியது. புதிய பழங்களை சாப்பிட்டு, உறவினர்களிடம் எடுத்துச் சென்று, பாதுகாத்தால் போதும். இந்த வகை மரமானது தட்டையான வட்டமான கிரீடம், 2 மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரம், அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு, பழங்களின் நல்ல விளக்கக்காட்சி மற்றும் பயன்பாட்டில் அவற்றின் பல்துறைத்திறன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. குபன் வால் நட்சத்திரம் ஜூலை நடுப்பகுதியில் பழுக்க ஆரம்பித்தால், 10 நாட்களுக்குப் பிறகு அது பீச் மூலம் பின்பற்றப்படுகிறது.இந்த நேரத்தில், நாங்கள் ஏற்கனவே "வால்மீன்" உடன் திருப்தி அடைந்துள்ளோம் மற்றும் உணவுக்கு மிகவும் சுவையான பழங்களைத் தேர்வு செய்யத் தொடங்குகிறோம். முதல் இடத்தில், நிச்சயமாக, பீச். 2009 இல், நான் அதை ரென்கிளாட் பச்சை நிறத்தின் கிரீடத்தில் ஒட்டினேன், இந்த ஆண்டு அதன் முதல் பழம்தரும். இந்த அதிசயம் ஜன்னலிலிருந்தும் எங்களை அழைத்தது. இலைகள், நீண்ட மற்றும் குறுகிய, ஒரு பீச் போன்ற, முற்றிலும் சிவப்பு-பர்கண்டி மெழுகு, கிளைகள் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் பெரிய பழங்கள் மறைக்க முடியவில்லை. அவை குபன் வால் நட்சத்திரத்தை விட சுவையாக இருந்தன. கூழ் அடர்த்தியாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும், பீச் வாசனையுடன், கல் பிரிக்கவில்லை என்றாலும். என்னிடம் இன்னும் ஒரு சுயாதீனமான மரம் இல்லை, ஆனால் வளர்ச்சி, அதன் தடிமன், நீளம் மற்றும் திசையைப் பொறுத்து, இந்த வகை மரத்தின் கிரீடம் மற்ற வகைகளை விட சற்று அதிகமாகவும், குறைவாகவும் இருக்கும். நான் சமீபத்தில் என் தோட்டத்தில் ஒரு பீச் மரத்தை வைத்திருந்தேன், ஆனால் இதுவரை அது உறைபனி அல்லது எதையும் பாதிக்கவில்லை.

வெரைட்டி சுக் (புகைப்படம் 4) பழுக்க வைக்கும் வகையில் Persikovaya உடன்மற்றும் compotes பயன்படுத்தப்பட்டது. இரண்டாவது முறையாக விளைந்ததைக் கருத்தில் கொண்டு, 36 லிட்டர் அறுவடை செய்யப்படவில்லை. பழங்கள் சிறிய (25-30 கிராம்) முதல் பெரிய (30 கிராமுக்கு மேல்) அளவு மற்றும் எடையில் வேறுபடுகின்றன. வடிவம் ஒரு முட்டையை ஒத்திருந்தது, நிறம் அடர் பர்கண்டி, சதை ஆரஞ்சு, அடர்த்தியான நிலைத்தன்மை மற்றும் இனிப்பு. compotes மற்றும் marinades செய்தபின் பொருத்தமானது.

ரென்க்லோட் பச்சை நிறத்தில், பெர்சிகோவா செர்ரி பிளம்ஸுடன் சேர்ந்து, இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் செர்ரி பிளம் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு உறவினரை ஒட்டினேன். சீன பிளம் வகை Skoroplodnaya.இது செர்ரி பிளமிலிருந்து இன்னும் அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் ஒரு பூ மொட்டில் உள்ள பூக்களின் எண்ணிக்கையில் வேறுபடுகிறது. செர்ரி பிளம் ஒரு பூ, மற்றும் சீன பிளம் மூன்று உள்ளது.

அதன்படி, மகசூல் அதிகரிக்கிறது. என்னிடம் இன்னும் ஒரு தனிப்பட்ட ஸ்கோரோப்லோட்னயா மரம் இல்லை, ஆனால் அடுத்த ஆண்டு அதை நடவு செய்ய திட்டமிட்டுள்ளேன். Skoroplodnaya பழங்கள், சிறியதாக இருந்தாலும், 20-25 கிராம் மட்டுமே, பிரகாசமானவை, மிகவும் நறுமணம் மற்றும் சுவையானவை. ரென்க்லோட்டின் பின்னணியில், பிரகாசமான சிவப்பு பந்துகளால் சூழப்பட்ட கிளைகள் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். கூழ் தாகமாக உள்ளது, கல் அரை பிரிக்கக்கூடியது. 2010 ஆம் ஆண்டில், ஸ்கோரோப்லோட்னாயா அதன் முதல் உண்மையான பழம்தரும் தன்மையைக் கொண்டிருந்தது, மேலும் இது கிட்டத்தட்ட அனைத்தும் குழந்தைகளின் கம்போட்களுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது, ஏனெனில் இது மிகவும் "நீண்ட காலம்" ஆனது மற்றும் நொறுங்கவில்லை. முழுமையாக பழுத்த பழங்கள் பேரீச்சம்பழம் போல் சுவைத்தன.தோட்டத்தின் குறைந்த வெளிச்சம் உள்ள பகுதியில் நடப்படுகிறது மற்றும் ஆரம்ப தாவரத்தைப் போல அல்ல, ஆனால் பழுக்க வைக்கும் வகையில் ஒரு நடுத்தர தாவரமாக செயல்படுகிறது. ஆகஸ்ட் மாதத்திற்குள் அவள் தயாராகிவிட்டாள். இந்த வகை பழங்களின் தரத்தில் மற்றவர்களிடமிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது. அவை வலுவான மெழுகு பூச்சுடன் வட்டமான, பெரிய, இருண்ட பர்கண்டி. அதே நேரத்தில், தோல் அடர்த்தியானது, மற்றும் சதை "மார்மலேட்" மற்றும் ஆரஞ்சு. கல் சிறியது மற்றும் கூழிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது.

மரங்கள் இன்னும் இளமையாக உள்ளன, இது அவர்களின் முதல் பழம்தரும், மற்றும் அறுவடை உடனடியாக உண்ணப்பட்டது. அதன் பழங்களை உலர்த்தலாம் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது. Ussuri பிளம் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு சிறிய புளிப்பு சுவை மற்றும் ஒரு apricot வாசனை மற்றும் சுவை. அவனிடம் இருக்கும் குணங்கள் இவைபாதாமி வகை

(புகைப்படம் 5). நான் உறுதியாக சொல்ல முடியாது, ஆனால் பெரும்பாலும் இது செர்ரி பிளம் அல்லது சீன பிளம் உடன் உசுரி பிளம் கலப்பினமாகும். இரண்டு வருட ஒட்டுதலில் முதன்முதலில் பழம்தரும். கிரீடம் பற்றி நான் இன்னும் எதுவும் சொல்ல முடியாது. ஆனால் பழங்கள் அவற்றின் சிறந்த சுவை மற்றும் மறக்கமுடியாத தோற்றத்தால் என்னை ஆச்சரியப்படுத்தியது. பாதாமி பழத்தின் சுவை மிகவும் வலுவானது, சுவை அமிலத்தை விட இனிமையானது, சதை அடர்த்தியானது, தாகமாக, மஞ்சள்-ஆரஞ்சு. பழத்தின் நிறம் ஆரஞ்சு, சிவப்பு ப்ளஷ், மற்றும் தோல் பாதாமி போன்ற சற்று உரோமமாக இருக்கும். கல் நடுத்தரமானது, கூழிலிருந்து அரை பிரிக்கக்கூடியது. பழுக்க வைக்கும் காலத்தைப் பொறுத்தவரை, பாதாமி நடுத்தர தாமதமானது, இது எங்கள் நிலைமைகளில் ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் ஆகும்.அதே தேதியில் தயார்

சிவப்பு-இலைகள் கொண்ட செர்ரி பிளம் லாமா . ஒரு தட்டையான சுற்று கிரீடம் கொண்ட மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய ஆலை. அதன் உயரம் 1.5-1.8 மீட்டருக்கு மேல் இல்லை, கோடை காலம் முழுவதும் இலைகள் பர்கண்டியாக இருக்கும். கூடுதலாக, அவை பீச் போன்ற வடிவத்தில் உள்ளன. பழத்தின் அளவு சிறியது, 20-30 கிராம் மட்டுமே, ஆனால் சதை இருண்ட பர்கண்டி நிறம், அடர்த்தியானது, இனிப்பு, குறிப்பிடத்தக்க பாதாம் சுவை கொண்டது.(புகைப்படம் 6). பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஸ்மோலென்ஸ்கில் இருந்து ஒரு தோட்டக்காரர்-வளர்ப்பவரிடமிருந்து நான் அதைப் பெற்றேன். முதல் சமிக்ஞை பழம்தரும் பழத்தின் சுவை மற்றும் நோக்கம் பற்றி எந்த யோசனையும் கொடுக்கவில்லை. ஆனால் ஒரு வருடம் கழித்து அறுவடை உண்மையானது, இதை விட இனிமையான பிளம்ஸை நான் ஒருபோதும் சுவைத்ததில்லை என்பதை உணர்ந்தேன். இதன் பழங்கள் வட்டமானவை, சிறியவை, அம்பர்-மஞ்சள் நிறத்தில் லேசான மெழுகு பூச்சு மற்றும் அடர்த்தியான தோலுடன் இருக்கும். தேன்-இனிப்பு சுவை கொண்ட ஜூசி கூழ். பழுக்க வைக்கும் போது, ​​நீங்கள் நிச்சயமாக கடந்து செல்ல முடியாது;

மரம் நம்மிடம் வரும் அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்க்கிறது. மற்றும் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, ஏனென்றால் ஏராளமான அறுவடை காரணமாக, மரத்தின் மேற்பகுதி தரைக்கு அடுத்ததாக முடிந்தது.

பட்டியல்களில் ஒன்று இந்த கலப்பினத்தின் விளைச்சலை "அசிங்கமானது" என்று விவரித்தது. அப்படித்தான். பழச்சாறுகள் மற்றும் குழந்தை ப்யூரிகளை தயாரிப்பதற்கு இது சிறந்ததாக மாறியது. எங்கள் தோட்டத்தில் மற்றொரு தாமதமான செர்ரி பிளம் உள்ளதுகோல்டன் இலையுதிர் காலம்

(புகைப்படம் 7). இது marinades மற்றும் compotes இல் செயலாக்க ஒரு வகை. பழங்கள் சிறியவை, 15-20 கிராம் - ஒரு செர்ரி அளவு. சுவை இனிமையானது, புளிப்பு-இனிப்பு, பாதாம் நிறத்துடன்.

நிறம் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு. மரத்தின் கிரீடம் சுழல் வடிவமானது. மேலே விவரிக்கப்பட்ட ஹைப்ரிட் மற்றும் கோல்டன் இலையுதிர்கால செர்ரி பிளம்களின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம், இலையுதிர்கால இலை வீழ்ச்சிக்குப் பிறகு பழங்களை உதிர்க்காதது ஆகும். தோட்டத்தில் உள்ள மரங்களில் இலைகள் இல்லாதபோது, ​​​​தங்கப் பழங்களால் ஆன மரங்கள் எவ்வளவு சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்!

செர்ரி பிளம் குளிர்காலத்திற்கு கடினமானது மற்றும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்களின் சிறந்த அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது என்பதற்கு கூடுதலாக, இது பல கல் பழ பயிர்களுக்கு சிறந்த ஆணிவேர் ஆகும், ஏனெனில் இது வேர் தளிர்களை உற்பத்தி செய்யாது.

கல் பழங்களை ஒட்டுவது கடினம் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் எல்லாவற்றையும் சரியாகவும் சரியான நேரத்திலும் செய்தால், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. ஆண்டுதோறும், எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல், கல் பழங்களை வெற்றிகரமாக ஒட்டுவதற்கு எனக்கு உதவும் சில நிபந்தனைகள் மற்றும் நுட்பங்கள் இங்கே உள்ளன.

கரைந்த திட்டுகளை விட தளத்தில் அதிக பனி இருக்கும்போது நான் கல் பழங்களை நடவு செய்கிறேன்.

அதன் கீழ் முனையில் நான் ஒட்டுவதற்கு ஒரு வெட்டு செய்து, வெட்டுக்கு கூடுதல் ஊட்டச்சத்தை வழங்குவதற்காக வெட்டப்பட்டதை உடனடியாக தண்ணீர் மற்றும் தேன் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி தேன்) கரைசலில் குறைக்கிறேன். மேற்கூறிய அனைத்து செயல்பாடுகளையும் நான் வீட்டிலேயே செய்கிறேன்.

நான் தோட்டத்தில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளை நடவு செய்கிறேன். இந்த செயல்முறையை நான் மிக விரைவாகச் செய்கிறேன், இதனால் பிரிவுகளுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற நேரம் இல்லை, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றம், அறியப்பட்டபடி, மோசமான இணைவுக்கு முக்கிய காரணம்.

நான் ஒருபோதும் ஒட்டுதல் தளத்தை வார்னிஷ் கொண்டு மூடுவதில்லை, மாறாக ஜேர்மன் மென்மையான மின் நாடா, பிசின் பக்கமாக அதை மடிக்கிறேன். அது நன்றாக ஒட்டிக்கொள்கிறது, வெட்டு வளரும்போது நன்றாக நீட்டுகிறது மற்றும் சரி செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. கோடையின் முடிவில் நான் டேப்பை அகற்றுவேன்.

நான் முக்கியமாக மேம்படுத்தப்பட்ட கலப்பு மற்றும் பிளவு முறைகளைப் பயன்படுத்தி ஒட்டுகிறேன். இந்த எளிய நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் மரங்களின் கிரீடத்தில் 2-3 வகைகளை ஒட்டலாம். பல்வேறு வகைகளுக்கு கூடுதலாக, இது சிறந்த குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையையும் வழங்குகிறது, அதாவது விளைச்சல் அதிகரிப்பு. செர்ரி பிளம்ஸுக்கு இது பொருத்தமானது, ஏனெனில் அதன் அனைத்து வகைகளும் சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டவை. கூடுதலாக, உங்கள் சொந்த தோட்டத்தை விரைவாகவும் மலிவாகவும் உருவாக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

அனைத்து தோட்டக்காரர்களையும் நான் கேட்டுக்கொள்கிறேன் - ஒட்டுவதற்கு கற்றுக்கொள்ளுங்கள்! பின்னர் அரிய பயிர்கள் மற்றும் சுவாரஸ்யமான நவீன வகைகள் எங்கள் தோட்டங்களுக்கு வரும்.

புரோட்டாசோவா எம்.வி. குர்ஸ்க் பகுதி. ஆசிரியரின் புகைப்படம்

Protasova M.V இன் தொகுப்பின் கலவை.

செர்ரி பிளம் பிளம் துணைக் குடும்பத்தின் பிரதிநிதி, பிளம் முன்னோடி. மஞ்சள் செர்ரி பிளம்ஸில் அதிக அளவு கரோட்டினாய்டுகள், சர்க்கரைகள், சிட்ரிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளன. மஞ்சள் செர்ரி பிளம் இன்னும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க நன்மையைக் கொண்டுள்ளது: இது முன்னோடியில்லாத வகையில் செழிப்பானது. நடவு செய்த ஒரு வருடம் கழித்து அவள் முதல் அறுவடையில் மகிழ்ச்சி அடைகிறாள். அனைத்து அடுத்தடுத்த அறுவடைகளும் தொடர்ந்து பெரிய அளவிலான பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. இந்த கட்டுரையில் மஞ்சள் செர்ரி பிளம் எவ்வாறு வளர்கிறது மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம், மேலும் கவனிப்புக்கான பரிந்துரைகளை வழங்குவோம்.

மஞ்சள் செர்ரி பிளம் மிகவும் பயனுள்ள தாவரமாகும், இது ஒரு நல்ல கலவை, பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது.

செர்ரி பிளம் வகைகளின் அம்சங்கள்

செர்ரி பிளம் வகைகளை சில குணாதிசயங்களின்படி வகைப்படுத்தலாம். பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் படி, ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் தாமதமான வகைகளை வேறுபடுத்தி அறியலாம்.

1. ஆரம்பகால பழம்தரும் செர்ரி பிளம் ஜூலை பிற்பகுதியில் - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்கிறது. இந்த வகைகள்: டிராவலர், யாரிலோ, மோனோமக், ஸ்லாடோ சித்தியன்ஸ், சிக்மா, போடரோக் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், நைடெனா, நெஸ்மேயானா.
2. மத்திய பருவ வகைகள் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும்: சர்மட்கா, சுக், கர்மின்னயா ஜுகோவா, பெர்சிகோவாயா.
3. தாமதமான வகைகள் ஆகஸ்ட் - செப்டம்பர் இறுதியில் பழுக்க வைக்கும்: ஓரியோல், கிளியோபாட்ரா, கெக் அழகு. வடக்குப் பகுதிகளில், நீங்கள் செர்ரி பிளம் தாமதமான வகைகளை வளர்க்கக்கூடாது, ஏனென்றால் குளிர்ந்த கோடை நிலைகளில் அது பழுக்காது.

செர்ரி பிளம் மரம், வகையைப் பொறுத்து, வெவ்வேறு உயரங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• உயரமான மரங்கள் 6 மீட்டரை எட்டும்: ஜெனரல், அனஸ்தேசியா, நெஸ்மேயானா.
• நடுத்தர உயரம். அவற்றின் உயரம் 3-5 மீ: ஓபில்னாயா, கிளியோபாட்ரா, ஸ்லாடோ சித்தியன்ஸ், கெக், சக்.
• குறுகிய. 3 மீ கீழே: குபன் வால்மீன், கூடாரம்.

தோட்டத்தில் செர்ரி பிளம் நடவு செய்வது எப்படி

இந்த பயிர் நடும் போது, ​​சில அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். செர்ரி பிளம் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட நன்கு ஒளிரும் பகுதிகளில் நன்றாக வளரும். தோட்டத்தின் தென்மேற்கு பகுதி பொருத்தமானது. கனமான மண் அல்ல விரும்பத்தக்கது. வாங்கும் போது நாற்றுகளின் தளிர்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். அவை சேதமடையக்கூடாது அல்லது உலர்ந்த பகுதிகளைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது.

உதவிக்குறிப்பு #1. 0.2-0.25 மீட்டர் நீளமுள்ள 5 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முக்கிய வேர்களைக் கொண்டிருக்கும் ரூட் அமைப்பை கவனமாக பரிசோதிக்கவும்.

நீங்கள் நடவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் 0.6 x 0.6 x 0.6 மீ அளவுள்ள ஒரு துளை தோண்டி அதில் உரமிட வேண்டும்: பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட். ஒரு துளைக்குள் ஒரு நாற்றுகளை புதைப்பதற்கு முன், வேர்களை ஆய்வு செய்து, சேதமடைந்த மற்றும் உலர்ந்த வேர்களை அகற்றவும். வேர்கள் பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், அவற்றை இளம் வெள்ளை வேருக்கு மீண்டும் ஒழுங்கமைக்கவும். பின்னர் ஒரு களிமண் மேஷ் வேர்களை வைத்து பின்னர் நடவும்.

மஞ்சள் செர்ரி பிளம் பிளம் மரங்களின் பிரதிநிதி மற்றும் ரஷ்யாவில் வளர சிறந்த பல்வேறு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது.

செர்ரி பிளம் நடவு செய்த பிறகு கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

நடப்பட்ட செர்ரி பிளம் மரத்திற்கு வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் 2-3 முறை பாய்ச்ச வேண்டும். ஒவ்வொரு மரத்தின் கீழும் 4 வாளி தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். அடுத்த நீர்ப்பாசன தேதிகள் ஜூன், ஜூலை, செப்டம்பர். மரத்தின் அடியில் நிலம் தளர்ந்து களையெடுக்கப்படுகிறது. பின்னர் கவனிப்பு உரங்களை சரியான நேரத்தில் பயன்படுத்துவதைக் கொண்டுள்ளது, இது மரத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் உற்பத்தித்திறனை பாதிக்கிறது. வளர்ச்சியின் முதல் ஆண்டில், நடவு செய்யும் போது பயன்படுத்தப்படும் உரங்கள் போதுமானதாக இல்லை.

முழு வளரும் பருவத்தில், செர்ரி பிளம் மரங்கள் 3 முறை உரமிட வேண்டும்: மார்ச் மாதத்தில், மே இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில் மற்றும் ஜூலை அல்லது ஆகஸ்ட் மாதங்களில், ஒரு புதிய பயிருக்கு மொட்டுகள் போடப்படும் போது. கட்டுரையையும் படிக்கவும்: → "". நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வளர்ச்சியின் இரண்டாம் ஆண்டில், செர்ரி பிளம் மரங்களுக்கு நைட்ரஜன் கொண்ட உரத்துடன் உணவளிக்க வேண்டும். நான்காவது - பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் மற்றும் கரிம உப்புகள் - தளத்தை தோண்டும்போது அவை இலையுதிர்காலத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

செர்ரி பிளம் பராமரிப்புக்கான அடிப்படை நடவடிக்கைகள்:

• களை கட்டுப்பாடு;
• துளை சுற்றி மண் தளர்த்த;
• மண் தழைக்கூளம். இதற்காக, டால்மேஷியன் மாவு அல்லது சுண்ணாம்புடன் கலந்த உரம், கரி அல்லது மட்கிய பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• கிரீடம் உருவாக்கம்;

நோய் மற்றும் பூச்சி கட்டுப்பாடு

செர்ரி பிளம் நோய்களை எதிர்க்கும். ஆனால் அவர்களிடமிருந்து அதைப் பாதுகாக்க, தடுப்பு மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்: பாதிக்கப்பட்ட தளிர்கள் மற்றும் கிளைகளை அகற்றி எரிக்கவும், டிரங்குகளில் தூய்மையை பராமரிக்கவும், பாதிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பழைய பட்டைகளை அகற்றவும், விழுந்த இலைகளை அகற்றவும், களைகளை அகற்றவும். மரத்தின் தண்டுகளில் உள்ள காயங்களை செப்பு சல்பேட் கரைசலில் சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்ய வேண்டும்.

மஞ்சள் செர்ரி பிளம் பராமரிப்பில் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவை பின்பற்றப்பட்டால், நீங்கள் ஒரு பெரிய அறுவடை மற்றும் ஜூசி பிளம் பழங்களை அனுபவிக்க முடியும்.

செர்ரி பிளம் அறுவடை: அம்சங்கள், நேரம்

செர்ரி பிளம் பழங்கள் ஒரே நேரத்தில் பழுக்கின்றன, ஒரே மாதிரியான, மஞ்சள் நிறத்தைப் பெறுகின்றன. அதனால்தான் அவற்றை ஒரே நேரத்தில் சேகரிக்கிறார்கள். அறுவடையின் பெரும்பகுதி புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. செர்ரி பிளம்ஸ் கம்போட்கள், ஜாம்கள், ஒயின்கள், சாஸ்கள் போன்றவற்றை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செப்டம்பரில் பழுக்க வைக்கும் பழங்கள் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். இதைச் செய்ய, அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு பெட்டிகளில் வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்க வேண்டும்.

நடுத்தர மண்டலம் மற்றும் மாஸ்கோ பிராந்தியத்திற்கான மஞ்சள் செர்ரி பிளம் பிரபலமான வகைகள்

பின்வரும் வகைகள் மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் வளர்க்கப்படுகின்றன:

வெரைட்டி பெயர்	சிறப்பியல்பு
செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு பரிசு	அதிக உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு நடுத்தர ஆரம்ப வகை. சிறிய மஞ்சள் பழங்கள் 12 கிராம் எடையும், கூர்மையான நுனியுடன் நீளமான-முட்டை வடிவம் கொண்டது. கூழ் பிரகாசமான மஞ்சள், மெல்லிய நார், தாகமாக, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, நறுமணம் கொண்டது.
சித்தியன் தங்கம்	பல்வேறு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். உயர் உறைபனி எதிர்ப்பு. உற்பத்தித்திறன் சராசரி. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம். பெரிய பழங்களின் எடை 33-36 கிராம்.
Tsarskaya	பழங்கள் சிறியவை, புளிப்பு, நறுமணம், தாகம், அடர்த்தியானவை. பல்வேறு குளிர்கால-கடினமான, ஆரம்ப-பழம், மற்றும் உற்பத்தி.
மிராபெல்	செர்ரி பிளம் மற்றும் பிளம் கலப்பு. பழங்கள் கோள, சிறிய, பிரகாசமான மஞ்சள் அதே ஜூசி, மிகவும் இனிப்பு கூழ்.
பாதாமி பழம்	நடு-தாமத கலப்பினம். பழங்கள் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் ஒரு பாதாமி சுவை, இனிப்பு, அடர்த்தியான, தாகமாக இருக்கும். ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் பழுக்க வைக்கும்.
கண்டுபிடிக்கப்பட்டது	ஆரம்பகால கலப்பினத்தின் நடுப்பகுதி. பழங்கள் நடுத்தர அல்லது பெரிய ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும். நிறம் மஞ்சள். தோல் நடுத்தர தடிமன் மற்றும் அடர்த்தி கொண்டது. கூழ் நடுத்தர ஜூசி, ஆரஞ்சு, மிகவும் சுவையாக இருக்கும். பல்வேறு குளிர்கால-கடினமான, சுய-மலட்டு. நோய்களை எதிர்க்கும். வறட்சி எதிர்ப்பு சராசரியாக உள்ளது.
எங்கள் தோட்டத்தில் மற்றொரு தாமதமான செர்ரி பிளம் உள்ளது	கலப்பின. சிறிய பழங்கள் 15-20 கிராம் எடையுள்ளவை, பாதாம் சுவையுடன் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. மஞ்சள்-ஆரஞ்சு.
ஏராளமாக	ஆரம்பகால கலப்பினத்தின் நடுப்பகுதி. பழங்கள் வட்டமான அல்லது வட்டமானவை, பெரியவை, 35-40 கிராம் எடையுள்ளவை, அவை ஆரஞ்சு, அடர்த்தியான மற்றும் குறைந்த சாறு கொண்டவை. இந்த வகை போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது, சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்டது. சராசரி நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. குறைந்த வறட்சி எதிர்ப்பு. சுய மலட்டு.

அறுவடைக்குப் பிறகு, மஞ்சள் செர்ரி பிளம் பழங்களை நீண்ட நேரம் சேமிப்பதற்காக பச்சையாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, செப்டம்பரில் அறுவடை செய்யப்பட்ட அறுவடை பொருத்தமானது.

சைபீரியாவிற்கு மஞ்சள் செர்ரி பிளம் சிறந்த வகைகள்

சைபீரியாவில், பல தோட்டக்காரர்கள் நடவு செய்கிறார்கள்:

வெரைட்டி பெயர்	சிறப்பியல்பு
பனிச்சரிவு	நடுத்தர தாமதமான வகை. பழங்கள் 30 கிராம் எடையுள்ளவை, அவை அடர் சிவப்பு நிறத்துடன் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, நறுமணம். அதிக மகசூல் - ஒரு மரத்திற்கு 27 கிலோ. குளிர்கால கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது. நன்றாக குணமடைகிறது. சராசரி வறட்சி எதிர்ப்பு. சில நோய்களை எதிர்க்கும்.
மாரா 1	நடவு செய்த 2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு இது பலனளிக்கத் தொடங்குகிறது. தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை. உற்பத்தித்திறன் 35 டன்/எக்டர். குளிர்கால-ஹார்டி. நடுத்தர அளவிலான வட்டமான பழங்கள் 23 கிராம் எடையுள்ளவை, மிகவும் ஜூசி, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு. கிளாஸ்டெரோஸ்போரியோசிஸை எதிர்க்கும்.
ஹக்	ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும். ஓவல் பழங்கள் பெரியவை, எடை 32-37 கிராம் புளிப்பு, நடுத்தர ஜூசி. உற்பத்தி - ஒரு மரத்திற்கு 40-55 கிலோ பழங்கள்.
பயணி	பழங்கள் நடுத்தர அளவிலானவை, 28 கிராம் எடையுள்ள கூழ் ஆரஞ்சு, மென்மையானது, நார்ச்சத்து, சர்க்கரை. சாறு சராசரி. நோய்களை எதிர்க்கும். குளிர்கால-ஹார்டி வகை. உற்பத்தித்திறன் அதிகம்.
இரும்பு தங்கம்	தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் செர்ரி பிளம் வகை அமெரிக்க தேர்வு. அதிக குளிர்கால கடினத்தன்மை. நோய்களை எதிர்க்கும். பழங்கள் மிகவும் பெரியவை. அவற்றின் எடை 80 கிராமுக்கு மேல் இருக்கும். புதியது.
லோட்வா	பல்வேறு உற்பத்தி மற்றும் குளிர்கால-கடினமானது. கிளாஸ்ட்ரோசோபிரியோசிஸை எதிர்க்கும். வட்டமான, பெரிய பழங்கள். எடை 36 கிராம் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை. உட்புறம் மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது, கேரமல் நறுமணத்துடன், மென்மையானது.
சோனியா	மத்திய-ஆரம்ப வகை. அதிக குளிர்காலத்தை தாங்கும். அதிக மகசூல் தரும். வட்டமான பழங்கள் மிகப் பெரியவை. எடை 50 கிராம் நடுத்தர அடர்த்தியின் மஞ்சள் கூழ், நறுமணம், மிகவும் ஜூசி. சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு.

மஞ்சள் செர்ரி பிளம் சுய வளமான வகைகள்

கோடைகால குடிசைகளுக்கு, சுய-வளமான செர்ரி பிளம் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இல்லையெனில், அருகிலுள்ள மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகளை நடவு செய்வது அல்லது மரங்களை வளர்ப்பதற்கு சிறப்பு நிலைமைகளை உருவாக்குவது அவசியம். உங்கள் பிராந்தியத்திற்கு எந்த குறிப்பிட்ட வகை பொருத்தமானது என்பதையும் நீங்கள் உடனடியாக கவனிக்க வேண்டும். நீங்கள் மஞ்சள் செர்ரி பிளம் வளர முடிவு செய்தால், இந்த வகைகள்: ஸ்லாடோ சித்தியன்ஸ், சார்ஸ்காயா, கெக், டிராவலர், குபன் காமெட், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், நய்டெனா, மோனோமக், முதலியன.

மஞ்சள் செர்ரி பிளம் நிறத்திலும், வடிவத்திலும் எப்படி இருக்கிறது என்பதை புகைப்படத்தில் நீங்கள் தெளிவாகக் காணலாம், இந்த பழங்கள் அவற்றின் வட்ட வடிவத்தால் வேறுபடுகின்றன மற்றும் குறிப்பாக தடிமனான தோல் அல்ல.

செர்ரி பிளம் விதைகளின் இனப்பெருக்கம்

இந்த முறை அதிக நேரம் எடுக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது பிற குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது - எடுத்துக்காட்டாக, விதைகளைப் பெற பழங்கள் பயன்படுத்தப்பட்ட தாவரத்தின் மாறுபட்ட பண்புகளை இழப்பது. இருப்பினும், சில தோட்டக்காரர்கள் இது இருந்தபோதிலும், சுவை மற்றும் மகசூல் பெரும்பாலும் தாய் தாவரங்களை விட உயர்ந்ததாக இருக்கும் என்று நம்புகிறார்கள்.

உதவிக்குறிப்பு #2. பெரும்பாலும், செர்ரி பிளம் நாற்றுகளை வளர்க்க விதைகளால் பரப்பப்படுகிறது, பின்னர் அவை வேர் தண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த நோக்கத்திற்காக, பழுத்த மற்றும் மிகப்பெரிய பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, அதில் இருந்து விதைகள் அகற்றப்படுகின்றன.

குளிர்காலத்திற்கு முன், விதைப்புகளுக்கு இடையில் 4-6 செ.மீ இடைவெளியில் படுக்கைகள் அல்லது பெட்டிகளில் விதைக்க வேண்டும், மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் 18-20 செ.மீ. விதைகள் படுக்கையில் விதைக்கப்பட்டால், குளிர்காலத்தின் வருகையுடன், தழைக்கூளம் மேல் பனி சேர்க்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் அவை இயற்கையான அடுக்கிற்கு உட்படுகின்றன, மேலும் வசந்த காலத்தில் அவை வெளிப்படும். இதன் விளைவாக வரும் நாற்றுகளை ஒரு வருடம் கழித்து மட்டுமே ஒட்ட முடியும்.

செர்ரி பிளம் நாற்றுகளை பரப்புதல்

இதைச் செய்ய, முதிர்ந்த மரங்கள் வளரும் அதே நிலைமைகளில் வளர்க்கப்படும் உள்ளூர் மாதிரிகளை மட்டுமே நீங்கள் வாங்க வேண்டும், அதாவது மண் மற்றும் காலநிலைக்குத் தழுவல். சுயமாக வேரூன்றிய மற்றும் ஒட்டப்பட்ட செர்ரி பிளம் நாற்றுகள் விற்பனைக்கு உள்ளன. பிந்தையது ஒரு வேர் தண்டு மீது துண்டுகளை ஒட்டுவதன் மூலம் பெறப்பட்டது. பெரும்பாலும், பிளம்ஸ், செர்ரி பிளம்ஸின் உள்ளூர் வடிவங்கள் மற்றும் பிளம்-செர்ரி கலப்பினங்கள் வேர் தண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உறைபனி அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்ட பிறகு மூடிய வேர்களைக் கொண்ட பானை நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில் மொட்டுகள் திறக்கும் முன் வெறுமையான நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன. நாற்றுகளின் மேல் பகுதியை 20-30 செ.மீ உயரத்திற்கு வெட்ட வேண்டும். பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கரிம உரங்கள் மண்ணில் சேர்க்கப்படுகின்றன. நடவு வழக்கமான முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நடவு செய்த பிறகு, மரங்களுக்கு பாய்ச்ச வேண்டும்: ஒவ்வொரு செடிக்கும் 1-2 வாளி தண்ணீர். இதற்குப் பிறகு, மண் கரி, வைக்கோல், மரத்தூள், உரம் மற்றும் வைக்கோல் ஆகியவற்றால் குறைந்தபட்சம் 5-10 செ.மீ.

செர்ரி பிளம் கலவை மற்றும் பண்புகள்

செர்ரி பிளம்ஸில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஈ, பிபி, டானின்கள் மற்றும் பெக்டின், நியாசின் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. மஞ்சள், பச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு பழங்களில் பெக்டின் நிறைந்த இருண்ட பழங்களை விட அதிக சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது. செர்ரி பிளம் கலவையில் தாதுக்கள் உள்ளன - சோடியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், கால்சியம், பொட்டாசியம், இரும்பு. செர்ரி பிளம் நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும். இது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது மற்றும் பழத்தில் சிறிய அளவு சர்க்கரை இருப்பதால், ஒரு உணவுப் பொருளாக கருதப்படுகிறது.

இது ஒரு மருத்துவ தாவரமாகவும் மதிப்பிடப்படுகிறது: இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், வைட்டமின் குறைபாட்டைத் தடுக்கவும், வைரஸ் நோய்கள், மேல் சுவாசக் குழாயின் நோய்கள் மற்றும் இருமலுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செர்ரி பிளம் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, குடல் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, மலச்சிக்கலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் பசியை அதிகரிக்கும். செர்ரி பிளம் வயிற்று நோய்கள், இதய பிரச்சினைகள் மற்றும் அரித்மியா ஆகியவற்றிற்கும் உதவுகிறது. அதன் பழங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன, ஆண்டிபிரைடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு, இரத்த சுத்திகரிப்பு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது லேசான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மஞ்சள் செர்ரி பிளம் அதன் வைட்டமின் நிறைந்த கலவை காரணமாக மிகவும் ஆரோக்கியமானது, மேலும் இது பல உணவுகளுக்கும் சிறந்தது, இது இந்த பழத்தை குறிப்பாக பல்துறை ஆக்குகிறது.

தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும், காயங்களை குணப்படுத்துவதற்கும், செர்ரி பிளம் சாற்றில் இருந்து லோஷன்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது ஆண் ஆற்றலை மீட்டெடுக்கிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும். மருத்துவத்தில், பழங்கள் மட்டுமல்ல, அதன் பூக்கள் மற்றும் விதைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பிந்தையது பாதாம் எண்ணெயைப் போன்ற பண்புகளில் எண்ணெயை உருவாக்கப் பயன்படுகிறது. மற்றும் உட்செலுத்துதல் மற்றும் decoctions மலர்கள் செய்யப்படுகின்றன.

சமையலில் செர்ரி பிளம்: இப்பழம் இனிப்பாகவும் சுவையூட்டும் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிகவும் பிரபலமான செர்ரி பிளம் சுவையூட்டும் டிகேமலி சாஸ் ஆகும், இது டிரான்ஸ்காக்காசியாவில் உருவாகிறது.

வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​செர்ரி பிளம் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வைத்திருக்கிறது. Compotes, preserves, jams, marmalades, syrups, marmalade மற்றும் jelly ஆகியவை அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. மதுபானங்கள் மற்றும் ஒயின்கள் செர்ரி பிளம் சிரப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. செர்ரி பிளம் உலர்ந்த வடிவத்திலும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

செர்ரி பிளம் மற்றும் பிளம் இடையே என்ன வித்தியாசம்

செர்ரி பிளம் அளவு 3 முதல் 150 செமீ வரை இருக்கும், ஆனால் சில நேரங்களில் நீளமாக அல்லது தட்டையானது. செர்ரி பிளம் மரங்கள் புதர்களைப் போல தோற்றமளிக்கின்றன - குறைந்த, பல சிறிய ஒட்டிய கிளைகளுடன். செர்ரி பிளம் பிளம்ஸை விட நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறது, மண்ணில் குறைவாக தேவைப்படுகிறது, மேலும் மீள்தன்மை கொண்டது. நாற்றுகள் பிளம்ஸை விட நன்றாக வேரூன்றி, சுறுசுறுப்பாக வளர்ந்து, வேகமாக பழம் கொடுக்கத் தொடங்கும். செர்ரி பிளம் மிகவும் உற்பத்தித் திறன் கொண்டது. சிறந்த குளிர்கால கடினத்தன்மை கொண்டது. பல்வேறு கல் பழங்களுடன் கலப்பினமாக்குவது மிகவும் எளிதானது, இதன் விளைவாக முற்றிலும் புதிய தாவரங்கள் உருவாகின்றன. ஆனால் அதன் குணாதிசயங்களின் மொத்தத்தில், செர்ரி பிளம் பிளம்ஸுக்கு மிக அருகில் உள்ளது.

செர்ரி பிளம் பற்றிய கேள்விகள் மற்றும் பதில்கள்

கேள்வி எண். 1.செர்ரி பிளம் விளைச்சலை அதிகரிப்பது எப்படி?

ஒரே நேரத்தில் பல வகைகளை நடவு செய்வது அவசியம். பெரும்பாலான செர்ரி பிளம் வகைகள் சுய-மலட்டுத்தன்மை கொண்டவை. எனவே, அருகில் அதிக சுய-கருவுறுதல் கொண்ட வகைகளை நடவு செய்வது மதிப்பு. மேலும், அவை ஒரே பூக்கும் காலத்தைக் கொண்டுள்ளன. மரத்தின் கிரீடத்தை சரியாக உருவாக்குவது அவசியம். மரத்தை முறையாக பராமரிப்பதன் மூலம் அதிக மகசூல் பெறலாம். செர்ரி பிளம் கிரீடத்திற்கு மிகவும் சாதகமான வடிவம் கோப்பை வடிவமாகும்.

கேள்வி எண். 2.மார்ச் மாதத்தில், என் செர்ரி பிளம் மரத்தின் பட்டை கத்தியால் வெட்டப்பட்டது போல் இருந்தது. மேலும் அவர்களிடமிருந்து சில வெளியேற்றங்கள் தோன்றும்.

உங்கள் செர்ரி பிளம் வெறுமனே உறைந்துவிட்டது. ஒருவேளை நீங்கள் வசிக்கும் காலநிலை கல் பழங்களுக்கு மிகவும் கடுமையானதாக இருக்கலாம். சேதமடைந்த அனைத்து கிளைகளும் அகற்றப்பட வேண்டும்.

செர்ரி பிளம் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக தெற்கு அட்சரேகைகளில் வளர்ந்து வருகிறது. பூக்கும் நேரத்தில் கண்ணைத் தாக்கும். அதன் பழங்கள், பொதுவாக புளிப்பு, பல்வேறு சுவையான உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் வளர்ப்பாளர்கள், இந்த தெற்கு அழகில் இடைப்பட்ட கடக்கும் முறைகளைப் பயன்படுத்தி பணியாற்றி, புதிய வகை செர்ரி பிளம்களை உருவாக்கினர். அவற்றில் சில 35 மற்றும் 40 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கும். மற்றும் சுவை அடிப்படையில், இந்த வகைகள் பிளம்ஸ் பொறாமை இருக்க முடியும்.

கதை

செர்ரி பிளம் பல்வேறு வகையான பிளம்களுடன் கடக்கும் திறன் கொண்டது மற்றும் அதனுடன் மட்டும் அல்ல.

முதலில், அதைக் கடந்து, பெரிய மற்றும் சுவையான பெர்ரிகளுடன் வகைகள் பெறப்பட்டன. அவர்களின் எடை 30 கிராம் எட்டியது. ஆனால் இது மரத்தின் உறைபனி எதிர்ப்பை பாதிக்கவில்லை.

கடந்த மில்லினியத்தின் முடிவில், கிரிமியன் விஞ்ஞானி ஜி. எரெமின் பல்வேறு உறைபனி-எதிர்ப்பு வகைகள் மற்றும் மர வகைகளுடன் ஏற்கனவே இருக்கும் கலப்பின செர்ரி பிளம்களைக் கடந்தார். இது "செர்ரி பிளம்" என்று அழைக்கப்படும் பல அற்புதமான வகைகளாக மாறியது. நடுத்தர மண்டலத்திற்கான வகைகள் 20 டிகிரிக்கு மேல் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளும். அவை மூதாதையர் செர்ரி பிளம் போன்ற உற்பத்தித் திறன் கொண்டவை. சுவை மற்றும் பழ அளவுகளில், இந்த வகைகள் தெற்கு பிளம்ஸைப் போலவே இருக்கும். இந்த குழுவின் கலப்பினங்கள் "ரஷ்ய பிளம்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இப்போது அவற்றில் மூன்று டசனுக்கும் அதிகமானவை உள்ளன.

விளக்கம்

பொதுவாக, செர்ரி பிளம் ஒரு வட்டமான, சற்று தட்டையான கிரீடம் கொண்ட ஒரு குறுகிய மரம். கிளைகள் மிகவும் அரிதாகவே வளரும். எனவே மற்றொரு பெயர் - "பரவுதல் பிளம்".

இப்பகுதியில் உறைபனி பெரும்பாலும் 30 டிகிரிக்கு மேல் இருந்தால், ஆலை உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் செர்ரி பிளம் வசந்த காலத்தில் நன்கு பாதுகாக்கப்படும். நடுத்தர மண்டலத்திற்கான வகைகள் பனி அல்லது பல்வேறு மூடிமறைக்கும் பொருட்களின் மறைவின் கீழ் செழிக்கவில்லை.

செர்ரி பிளம் பழங்கள் பிளம் பழங்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, அவை மரத்தில் நன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் பழுத்தவுடன் உதிர்ந்துவிடாது. மேலும் மரம் உயரமாக இல்லாததால், அவற்றை எடுப்பது கடினம் அல்ல. செர்ரி பிளம் பழங்கள் பழுத்து, நிறம் பெறுவதற்கு முன்பு அவற்றை எடுத்தால், அவை நன்கு பழுத்து, அவற்றின் சிறப்பியல்பு நிறத்தைப் பெறும். இது அவற்றை எடுத்துச் செல்லவும், குளிர்ந்த இடத்தில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கவும் உதவுகிறது.

செர்ரி பிளம் பிளம்ஸிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகிறது?

• மிகவும் சுவையானது.
• ஒவ்வொரு ஆண்டும் பழங்கள்.
• அதிக மகசூல் தரும்.
• அது முன்னதாகவே பலனளிக்கத் தொடங்குகிறது.
• நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது.
• வறட்சியை எளிதில் தாங்கும்.

படுக்கை

செர்ரி பிளம்ஸ் மொட்டுகள் திறப்பதற்கு முன்பு நடப்பட வேண்டும். இது வழக்கமாக ஏப்ரல் மாதத்தில் நடக்கும். வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட செர்ரி பிளம் வேர் மோசமாகிறது. நடுத்தர மண்டலத்திற்கான வகைகள் குளிர்காலத்தில் சிறிய பனி நிலையில் உறைபனியால் சேதமடையலாம்.

செர்ரி பிளம்ஸை நடவு செய்ய காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். அவள் தெற்குச் சுவருக்கு முன்னால் நன்றாகச் செயல்படுகிறாள். இந்த மரத்தின் பல வகைகளை அருகிலேயே நடவு செய்வது நல்லது, ஏனென்றால் அவற்றில் பல சுய மலட்டுத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு ஒரு அண்டை தேவை. இவை "முலாம்பழம்", சீன பிளம்ஸ். கூடுதல் இடம் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே இருக்கும் மரத்தின் கிரீடத்தில் மகரந்தச் சேர்க்கையை ஒட்டலாம்.

மண் நன்கு வடிகட்டிய, களிமண் இருக்க வேண்டும். செர்ரி பிளம் கனமான மண்ணில் நன்றாக வளராது. கரி மற்றும் மணல் களிமண் மண்ணில் சேர்க்கப்படுகின்றன. மண் மணலாக இருந்தால், அது தரையுடன் கலக்கப்படுகிறது. செர்ரி பிளம் நடுநிலை மண்ணில் சிறப்பாக வளரும். இது அமிலமாக இருந்தால், செர்ரி பிளம்ஸை நடவு செய்வதற்கு முன் சுண்ணாம்புடன் சுண்ணாம்பு பூசப்படுகிறது, அது காரமாக இருந்தால், ஜிப்சம் சேர்க்கப்படுகிறது.

நிலத்தடி நீர் மேற்பரப்பில் இருந்து ஒரு மீட்டருக்கு அருகில் இருக்கக்கூடாது. அவர்கள் நெருக்கமாக இருந்தால், செர்ரி பிளம் ஒரு மொத்த மலர் படுக்கையில் நடப்படுகிறது. வேர்களின் ஆழம் 0.4 மீட்டர்.

இலையுதிர்காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு துளைகளை தயாரிப்பது நல்லது. அவர்கள் 60 செமீ பக்கத்துடன் ஒரு கனசதுர வடிவில் தோண்டி எடுக்கிறார்கள், பல தாவரங்களுக்கு இடையே உள்ள தூரம் மரத்தின் மதிப்பிடப்பட்ட உயரத்திற்கு சமம். இது குறுகியதாக இருந்தால், அது 3.5 மீ உயரமாக இருந்தால், இந்த தூரம் 6 மீ ஆக அதிகரிக்கிறது, குழியின் அடிப்பகுதியில் பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை சத்தான தளர்வான மண்ணுடன் கலக்கப்படுகின்றன.

வசந்த காலத்தில், ஒரு நாற்றுகளை எடுத்து வேர்களை வைக்கவும், அதனால் அவை தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணின் மேட்டில் கிடக்கின்றன. வேர் காலர் நிலத்தடியில் விழாமல் இருக்க நடவு உயரத்தை கணக்கிடுங்கள்.

துளையை நிரப்பவும், மண்ணை கவனமாக சுருக்கவும். ஒட்டுதல் தளம் தண்ணீரில் விழாமல் இருக்க நீர்ப்பாசனத்திற்கு ஒரு துளை விடவும். 5 செமீ தடிமன் கொண்ட வைக்கோல், வைக்கோல் மற்றும் இலைகள் கொண்ட நீர் மற்றும் தழைக்கூளம் காலப்போக்கில், மரத்தின் தண்டு வட்டத்தில் சேர்க்கப்படலாம்.

ஒரு மண் பானையுடன் நாற்று விற்கப்பட்டால், அது நடவு செய்வதற்கு முன்னும் பின்னும் பாய்ச்சப்படுகிறது.

மரம் வேரூன்றிய பிறகு, செர்ரி பிளம் கிளைகள் இரண்டு மீட்டரை எட்டும். ஆனால் அவர்களை அப்படியே விட்டுவிடக் கூடாது. வருடாந்தரத்தை 50 செ.மீ ஆக குறைக்க வேண்டும். இது டாப்ஸின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும்.

வருடாந்திர நாற்றுகளை நட்ட மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முதல் பழங்களைப் பெறலாம்.

மரத்தைச் சுற்றியுள்ள நிலம் தொடர்ந்து தளர்த்தப்பட்டு தழைக்கூளம் செய்யப்படுகிறது. கடுமையான வறட்சியின் போது மட்டுமே தண்ணீர். இது மூன்று முறை செய்யப்படுகிறது: பூக்கும் பிறகு, தளிர்கள் வளரும் போது, ​​மற்றும் பழங்கள் தங்கள் சிறப்பியல்பு நிறத்தை பெற்ற பிறகு.

கிரீடம் உருவாக்கம்

ஒரு சிறிய கிரீடம் கொண்ட ஒரு மரத்தைப் பெற, மூன்று எலும்புக் கிளைகளை விட்டு விடுங்கள், அவற்றுக்கிடையேயான கோணங்கள் 110˚ ஆகும். கீழ் ஒன்று தரையில் இருந்து 60 செ.மீ உயரத்தில் உள்ளது. அவை விரைவாக மீண்டும் வளரும். எனவே, அவை கோடையில் சுருக்கப்படலாம், அதே ஆண்டில் வெட்டப்பட்ட இடத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ள மொட்டுகளிலிருந்து 50 செ.மீ. ஒரு சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள பூச்செண்டு கிளைகள் உருவாகின்றன.

பெரும்பாலான பழங்கள் ஸ்பர்ஸில் உருவாகின்றன. அரை மீட்டர் நீளமுள்ள வருடாந்திர கிளைகளுக்கு இது பெயர்.

கோடையில் கத்தரிக்க முடியாவிட்டால், வசந்த காலத்தில் அதைச் செய்யுங்கள். ஆனால் இங்கே சில சிக்கல்கள் எழுகின்றன: வெட்டப்பட்ட இடத்திற்கு அருகில் அதிக எண்ணிக்கையிலான வலுவான தளிர்கள் வளரும். அவை ஒருவருக்கொருவர் மிக நெருக்கமாக வளர்வதால், அவற்றை மெல்லியதாக மாற்றுவது கடினம். மேலும் நீங்கள் அதை விட்டுவிட முடியாது. நாங்கள் மீண்டும் வெட்டுகிறோம், மீண்டும் அதே கிளைகளின் வளர்ச்சியைப் பெறுகிறோம்.

அடுத்த ஆண்டு, மூன்றாவது எலும்புக் கிளைக்கு மேலே உள்ள கடத்தி அகற்றப்படுகிறது. மரம் மேல்நோக்கி வளர்வதை நிறுத்துகிறது. அனைத்து சக்திகளும் பக்கவாட்டு எலும்பு டிரங்குகளை உருவாக்குவதை நோக்கி செல்கின்றன. கத்தரித்து இந்த வடிவம் நீங்கள் ஒரு tiered கிரீடம் அமைக்க அனுமதிக்கிறது.

நீங்கள் செர்ரி பிளம் மரத்தை புதராக வளர்க்கலாம். இந்த வழக்கில், அவர்கள் மட்டுமே கிரீடம் வெளியே மெல்லிய மற்றும் இளம் கிளைகள் சுருக்கவும். நடத்துனர் அகற்றப்படவில்லை.

மரம் பலவீனமடைந்து, சில கிளைகளைக் கொண்டிருந்தால், அது கடுமையான கத்தரித்தல் மூலம் "உற்சாகப்படுத்தப்படும்". இதன் விளைவாக, நன்கு கிளைத்த கிளைகள் குறைவாகவும், பலவீனமானவை - மிகவும் அதிகமாகவும் கத்தரிக்கப்படுகின்றன.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் வசந்த காலத்தில், மொட்டுகள் திறக்கும் முன், கிளைகளின் சுகாதார சீரமைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பொதுவாக இது மார்ச்-ஏப்ரல் மாத இறுதியில் இருக்கும். அறுவை சிகிச்சை பின்னர் செய்யப்பட்டால், சாறு ஓட்டம் தொடங்கும், மற்றும் கத்தரித்து காயங்கள் மோசமாக குணமாகும். சேதமடைந்த மற்றும் உடைந்தவற்றை அகற்றவும், ஒன்றோடொன்று உராய்ந்து, ஒன்றோடொன்று பின்னிப் பிணைந்தவை. எலும்புக் கிளைகள் ஒவ்வொன்றிலும் கடத்தி இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

செர்ரி பிளம் வளரும் இடத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, கிரீடத்தின் வடிவம் சீரமைப்பு மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. வகைகளின் விளக்கம் அவற்றின் கிளைகளின் திசையைக் குறிக்கிறது. அவை செங்குத்தாக இயங்கினால், அவை துண்டிக்கப்பட்டு, வெளிப்புற மொட்டுகளை விட்டு வெளியேறுகின்றன. வில்லோ போன்ற வகைகளில், உட்புறம் விடப்படுகிறது.

வயதான மரங்களில் கிளை வளர்ச்சி குறைகிறது. அது 30 செ.மீ. அடையும் போது, ​​புத்துணர்ச்சியை மேற்கொள்ளலாம்.

கிரீடம் வெளிச்சத்தின் விளைவு

மரம் கத்தரிக்கப்படாவிட்டால் அல்லது தவறாக செய்யப்படாவிட்டால், கிளைகள் சூரியனால் குறைவாக ஒளிரும். கிரீடம் தடிமனாக மாறும், பழங்கள் சிறியதாக மாறும். அவற்றின் நிறம் மாறுகிறது. உறைபனி-எதிர்ப்பு செர்ரி பிளம் (நடுத்தர மண்டலத்திற்கான வகைகள்) குறிப்பாக இதனால் பாதிக்கப்படுகிறது.

இனப்பெருக்கம்

உயரடுக்கு வகை செர்ரி பிளம்களை ஸ்லோவில் ஒட்டுவது நல்ல பலனைத் தரும். நீங்கள் குளிர்கால-ஹார்டி செர்ரி பிளம் வகைகளின் கிரீடத்தில் அவற்றை ஒட்டலாம். இது வளரும் அல்லது டி-வடிவத்தால் செய்யப்படுகிறது. பிட்டத்தில் ஒட்டுதல் நல்ல பலனைத் தரும். செய்வது எளிது.

ஒரு பிளம் மீது ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வகைகளை ஒட்டுவது நல்லது. அடுத்த ஆண்டு முதல் பழங்கள் இருக்கும். ஒரு சில ஆண்டுகளில், உங்கள் மரம் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் பழங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் அற்புதமான தோற்றத்தை எடுக்கும். கூடுதலாக, இது உறைபனியை எதிர்க்கும்.

ஒட்டப்பட்ட மரங்களின் குறைபாடு அவற்றின் குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பு ஆகும்.

செர்ரி பிளம் லிக்னிஃபைட் மற்றும் பச்சை துண்டுகளிலிருந்து நன்கு பரவுகிறது. வேரூன்றிய துண்டுகளிலிருந்து பெறப்பட்ட மரங்கள் உறைபனியை நன்றாக பொறுத்துக்கொள்கின்றன, சேதத்திலிருந்து விரைவாக மீண்டு, ஓரிரு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மீண்டும் பழம் தரும்.

செர்ரி பிளம் வகைகள்

நடுத்தர மண்டலத்தில் செர்ரி பிளம் அறுவடை பெற, உறைபனி எதிர்ப்பு வகைகள் தேவை. அதே நேரத்தில், அவை சுவையாகவும், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் முடிந்தவரை குறைவாகவும் இருக்க வேண்டும்.

விளக்கத்திற்கான செர்ரி பிளம் வகைகள்:

• "செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு ஒரு பரிசு." ஒரு தாழ்வான மரம், ஒரு வில்லோ வடிவத்தில் உள்ளது. இது சிறிய மஞ்சள் பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வகை அதன் உயர் உறைபனி எதிர்ப்பிற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது.
• "குபன் வால்மீன்" (அல்லது செர்ரி பிளம் "வால்மீன்"). வகையின் விளக்கம்: குறைந்த மரம், சிவப்பு அல்லது ஊதா பழங்கள். கூழ் மஞ்சள், நறுமணமானது. பல்வேறு சுய வளமானவை. ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் - ஜூலை இறுதியில்.
• "கண்டுபிடித்தது." வெளிப்புறமாக "வால்மீன்" போன்றது, ஆனால் ஏழு நாட்களுக்குப் பிறகு (ஆகஸ்ட் இரண்டாவது வாரம்) பழுக்க வைக்கும்.
• "சித்தியர்களின் தங்கம்." பெயர் குறிப்பிடுவது போல, இந்த வகையின் பழங்கள் இனிப்பு மற்றும் தாகமாக இருக்கும். வகை ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும். மரம் உயரமாக இல்லை. இந்த வகையின் மகசூல் சராசரியாக உள்ளது. உறைபனி எதிர்ப்பு அதிகமாக உள்ளது, இது "சித்தியர்களின் தங்கத்திற்கு" பிரபலத்தை கொண்டு வந்தது.
• "கிளியோபாட்ரா". ஒப்பீட்டளவில் தாமதமாக பழுக்க வைக்கும். மரம் நடுத்தர உயரம் மற்றும் ஒரு அரிதான கிரீடம் உள்ளது. இதன் மூலம் பழங்கள் சரியான அளவு வெளிச்சத்தைப் பெற்று ஊதா நிறமாக மாறும். பழத்தின் சதை சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
• "நெஸ்மேயனா." உயரமான மரம். பழங்கள் பெரியதாகவும் இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். அவர்கள் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டவர்கள். உற்பத்தித்திறன் அதிகமாக இருக்கலாம், ஆனால் சாதகமற்ற வானிலை மற்றும் நோய் பாதிப்புகளின் கீழ் அது குறைகிறது.
• "மாரா." நடுத்தர உயரமுள்ள மரம். பழங்கள் மஞ்சள், சற்று ஓவல். வகையின் மகசூல் சராசரியாக உள்ளது. நோய்கள் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. பலவிதமான பெலாரஷ்யன் தேர்வு.

மத்திய ரஷ்யாவிற்கான செர்ரி பிளம் வகைகள் மெதுவான வளர்ச்சியுடன் மொட்டுகளைக் கொண்டுள்ளன. இதன் விளைவாக, மரங்கள் பின்னர் பூக்கும் மற்றும் நடைமுறையில் வசந்த திரும்பும் உறைபனிகளால் சேதமடையாது.

செர்ரி பிளம் (குளிர்கால-கடினமான வகைகள்), அவற்றின் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தைப் பொறுத்தவரை, ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் தாமதமாக இருக்கலாம்:

• முதலில் பழுக்க வைப்பது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு "யாரிலோ" மற்றும் மஞ்சள் "மோனோமக்".
• சிறிது நேரம் கழித்து - இளஞ்சிவப்பு "நெஸ்மேயானா", மஞ்சள் "சித்தியன் தங்கம்".
• பிந்தையது "கிளியோபாட்ரா".

மத்திய ரஷ்யாவிற்கான செர்ரி பிளம் வகைகள் ஆறு மீட்டர் வரை உயரமாக இருக்கும். நடுத்தர அளவிலானவை பின்வருவனவற்றால் குறிப்பிடப்படுகின்றன: "ஸ்லாடோ சித்தியன்ஸ்", வெளிர் ஊதா "சுக்", மஞ்சள் "கெக்", சிவப்பு "பயணி", ஊதா "கிளியோபாட்ரா", மஞ்சள் "செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு பரிசு". அவற்றின் உயரம் மூன்று முதல் ஐந்து மீட்டர் வரை.

குறைந்த வளரும், மூன்று மீட்டர் வரை, செர்ரி பிளம் வகை (புகைப்படம்) "குபன்" (ஊதா). இதில் "வால்மீன்" மற்றும் "கூடாரம்" வகைகளும் அடங்கும்.

"அனஸ்டாசியா" என்று அழைக்கப்படும் செர்ரி பிளம் வகை (புகைப்படம்) நன்கு பிரிக்கப்பட்ட விதை உள்ளது.

மஞ்சள் "சித்தியர்களின் தங்கம்", ஊதா "கிளியோபாட்ரா," சிவப்பு "பயணி" மற்றும் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு "யாரில்" ஆகியவற்றிலிருந்து ஓரளவு பிரிக்கப்பட்டது. இந்த காட்டி காரணமாக, இது மிகவும் பிரபலமான செர்ரி பிளம் ஆகும்.

புகைப்படங்களுடன் நடுத்தர மண்டலத்திற்கான வகைகள்

• "யாரிலோ". உயரம் குறைந்த மரம். பழத்தின் எடை - 35 கிராம் மஞ்சள், அடர்த்தியானது. மிக விரைவில் பழுக்க வைக்கும். சுவை இனிமையானது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு.

• "பயணி". உயரம் குறைந்த மரம். பழம் 30 மிமீ அளவு மற்றும் 28 கிராம் எடையுள்ள தோல் சிவப்பு-வயலட் நிறம் கொண்டது. இதன் சதை மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.

• "அரியட்னே". உயரம் குறைந்த மரம். பழங்கள் சிவப்பு, குறிப்பிடத்தக்க மெழுகு பூச்சுடன் இருக்கும். ஒன்றின் எடை 31 கிராம்.

சுய வளமான வகைகள்

நடுத்தர மண்டலத்திற்கான செர்ரி பிளம் சுய-வளமான வகைகள் - ஊதா "வால்மீன்", அதே "கிளியோபாட்ரா", சிவப்பு-வயலட் "பயணி", ஊதா "காற்றாலை". உண்மை, அவர்களில் பெரும்பாலோர் ஓரளவு சுய வளமானவர்கள். வெவ்வேறு வகையான மரங்கள் அருகில் வளர்ந்தால் அவை அனைத்தும் சிறப்பாக காய்க்கும். சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள் "பிரமென்", "மாரா", "செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு பரிசு". பிந்தையது நீண்ட நேரம், இரண்டு வாரங்களுக்கு பூக்கும். இது ஆரம்ப மற்றும் தாமதமான வகைகளை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கிறது.

நடவு செய்வதற்கு செர்ரி பிளம் தேர்வு செய்வதற்கான விதிகள்

ஒரு தளத்தில் ஒரு வகையான செர்ரி பிளம் மரம் பரந்த அளவிலான சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்களைப் பற்றிய முழுமையான தகவலை வழங்காது. ஆனால் நீங்கள் எதையாவது தொடங்க வேண்டும். பின்னர் உங்கள் தோட்டத்தில் நடுத்தர மண்டலத்திற்கான செர்ரி பிளம் சிறந்த வகைகள் இருக்கும்.

தோட்டக்காரர்கள் தேர்வு செய்ய அறிவுறுத்துகிறார்கள்:

• ஒரு மண்டல வகையின் வலுவான நாற்று.
• ஆரம்பகால பழம்தரும் வகை (ஓரிரு ஆண்டுகளில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகிறது).
• அருகில் மற்றொரு வளரும் வரை சுய-வளமான வகை.

மேல் ஆடை அணிதல்

நடவு செய்த பிறகு, பழம்தரும் வரை செர்ரி பிளம் உண்ணப்படுவதில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நடவு செய்யும் போது போதுமான அளவு உரங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன.

பின்னர் செர்ரி பிளம் ஆண்டுக்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை கருவுற்றது. முதல் முறையாக பூக்கும் முன். இதைச் செய்ய, இரண்டு தேக்கரண்டி அசோஃபோஸ்கா ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. பூக்கும் பிறகு, பெர்ரி பயிர்களுக்கு மூன்று ஸ்பூன் "அக்ரிகோல்" மற்றும் 5 ஸ்பூன் திரவ கரிம உரமான "எஃபெக்டன் யா" ஆகியவற்றை ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்தவும். இலையுதிர்காலத்தில், மட்கிய சேர்க்கப்படுகிறது. இரண்டு அல்லது மூன்று வருடங்களுக்கு ஒருமுறை இதைச் செய்கிறார்கள்.

நீங்கள் அடிக்கடி மற்றும் ஏராளமாக உரமிட்டால், முளைகள் வலுவாக வளர ஆரம்பிக்கும், பழங்கள் அல்ல.

பயன்பாடு

செர்ரி பிளம்ஸை புதிதாக உண்ணலாம் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான கம்போட்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். ஜாம், மர்மலாட், ஜாம்ஸ் செய்ய, பைகளுக்கு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம். 1: 3 என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரையுடன் அரைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் அனைத்து குளிர்காலத்திலும் நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது.

செர்ரி பிளம் மருத்துவ குணம் கொண்டது. அதிக அளவு பெக்டின்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இருப்பதால் இரைப்பைக் குழாயின் கோளாறுகளுக்கு அதைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. நாள்பட்ட நெஞ்செரிச்சலுக்கு, செர்ரி பிளம் உணவுடன் இணைந்து உட்கொள்ளப்படுகிறது.

செர்ரி பிளம் ஒரு சிறந்த ஆரம்ப தேன் ஆலை. மேகமூட்டமான காலநிலையில் மரத்திற்கு பூச்சிகளை ஈர்க்கும் பொருட்டு, மரங்கள் தேன் கரைசலில் தெளிக்கப்படுகின்றன.

செர்ரி பிளம் ஒரு அழகான தாவரமாகும். பூக்கும் போது, ​​​​அது சகுராவை ஒத்திருக்கிறது. இலைகள் மற்றும் கிரீடங்களின் வெவ்வேறு வண்ணங்களுடன் அலங்கார வடிவங்கள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. வண்ணமயமான இலைகளுடன் சிவப்பு-இலைகள் உள்ளன. வடிவம் பிரமிடு மற்றும் அழுகை.

நீங்கள் செர்ரி பிளம்ஸிலிருந்து உருவாக்கலாம், நீங்கள் மரத்தை சரியாக கவனித்துக்கொண்டால், அதிலிருந்து நாற்பது கிலோகிராம் பழங்களை சேகரிக்கலாம். மேலும் இது 20-25 ஆண்டுகள் பழம் தரும்.

சீன பிளம் பர்பாங்க் x டாவ்ரிச் செர்ரி பிளம். தோற்றுவிப்பவர் - மாநில நிகிட்ஸ்கி தாவரவியல் பூங்கா. ஆசிரியர்கள்: கே.எஃப். கோஸ்டினா, ஓ.ஏ. ஜோப்ரான்ஸ்கிக். 1969 முதல் வடக்கு காகசஸ் பிராந்தியத்தில் முன்னணி மண்டல வகை.

மரம்சராசரி வீரியம். கிரீடம் தட்டையான வட்டமானது, அரிதானது. அதிகமாக வளரும் கிளைகள் குறுகிய மற்றும் குறுகிய காலம். தண்டு அடர் சாம்பல், மென்மையானது, நடுத்தர தடிமன், சில பருப்பு வகைகள் உள்ளன, அவற்றின் அளவு நடுத்தரமானது. படப்பிடிப்பு கிடைமட்டமானது, சராசரி தடிமன் - 2.5-3.5 மிமீ, வளரும் தளிர் மேல் பச்சை, நடுத்தர தீவிரம் பழுப்பு, சிவப்பு-பழுப்பு. மலர் மொட்டுகள் நடுத்தர அளவிலானவை, வட்டமானவை, மலரும் மொட்டுகளின் செதில்கள் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இலை கத்தி: வளர்ச்சி திசை மேல்நோக்கி, பின்னர் கிடைமட்டமாக, பெரியது, நீளமான-ஓவல். நீளம் 62 மிமீ, அகலம் 31 மிமீ, அடிப்பாகம் ஆப்பு வடிவிலானது, உச்சி வலுவாக சுட்டிக்காட்டப்பட்டது. மேல் பக்கத்தின் நிறம் பச்சை, பளபளப்பானது நடுத்தரமானது, நரம்புகளுடன் இளமைப் பருவம் பலவீனமானது, விளிம்பு இரட்டை-ரத்துசெய்யப்பட்டது, அலை அலையான விளிம்புகள் பலவீனமாக இருக்கும். இலைக்காம்பு குறுகியது - 10-11 மிமீ, சராசரி தடிமன் - 1.3 மிமீ, 6-அமைப்பு ஆழமானது, அந்தோசயினின் நிறத்துடன் வலுவாக உள்ளது, இளம்பருவம் மிகவும் பலவீனமாக உள்ளது, இலைக்காம்பு மீது இரண்டு சுரப்பிகள் உள்ளன. ஒரு மொட்டில் இருந்து இரண்டு பூக்கள் உருவாகின்றன; அளவு சராசரி - 20-23 மிமீ, கொரோலா சற்று திறந்திருக்கும். இதழ்கள் வெள்ளை, சிறியது, நீளம் 10 மிமீ, அகலம் 8 மிமீ, ஓவல், விளிம்புகள் வலுவாக நெளி, இதழின் முனை அலை அலையானது. நிறைய மகரந்தங்கள் உள்ளன - 34, இழைகள் சற்று வளைந்தவை, 4-8 மிமீ நீளம், மகரந்தங்கள் மஞ்சள். பிஸ்டில் 10 மிமீ நீளம், சற்று வளைந்திருக்கும், களங்கம் ஓவல், மகரந்தங்களை விட உயர்ந்தது, கருப்பை வெற்று. பூச்செடி மணி வடிவமானது, இளம்பருவமானது. செப்பல்கள் சற்று அனிச்சையானவை, அகன்ற முட்டை வடிவமானது. பூண்டு நடுத்தரமானது - 6-7 மிமீ, நடுத்தர தடிமன் கொண்டது.

பழம்பெரியது, நீளம் 35 மிமீ, அகலம் 38 மிமீ, தடிமன் 35 மிமீ, எடை 35-40 கிராம், சுற்று அல்லது தட்டையான சுற்று, பழத்தின் அதிகபட்ச விட்டம் அடித்தளத்திற்கு நெருக்கமாக உள்ளது, பழம் சமச்சீரற்றது. வயிற்றுத் தையல் நன்கு வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் முழு நீளத்திலும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். நடுத்தர தடிமன் கொண்ட மெழுகு பூச்சு. உச்சி வட்டமானது. நடுத்தர ஆழம் புனல். முக்கிய நிறம் மஞ்சள், கவர் நிறம் சிவப்பு-வயலட், திடமானது. தோலடி புள்ளிகள் சராசரி அளவு, மஞ்சள், மெழுகு பூச்சு சராசரியாக இருக்கும். கூழ் ஆரஞ்சு, தோலுக்கு அருகில் சிவப்பு, அடர்த்தியான, நடுத்தர நார்ச்சத்து, குறைந்த ஜூசி, காற்றில் சிறிது கருமையாகிறது. தோல் நடுத்தர தடிமன், மீள்தன்மை மற்றும் கூழிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது. கல் கூழிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, நடுத்தர அளவு, நீளம் 15 மிமீ, அகலம் 13 மிமீ, தடிமன் 7 மிமீ, எடை 0.60 கிராம், பழத்தின் எடையில் 2%, ஓவல், முதுகுத் தையல் பக்கத்தில் நீள்வட்ட-நீள்வட்டம், சமச்சீர், பெரியது நடுவில் தடிமன். கரினா மோசமாக வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, மேற்பரப்பு கரடுமுரடானது, தொடர்ச்சியான தையல் விளிம்புகளின் இணைவு இல்லை, தொடர்ச்சியான தையல் விளிம்புகள் முழுவதுமாக உள்ளன. வென்ட்ரல் தையலின் அகலம் சராசரியானது, அடித்தளம் அகலமானது, வட்டமானது, நுனி மிதமானதாக உள்ளது. தண்டு நடுத்தர நீளம் - 14 மிமீ, மிக மெல்லிய - 1 மிமீ.

பழங்கள் கொண்டு செல்லக்கூடியவை, புதிய நுகர்வு மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் மதிப்பீடு: கூழ் கொண்ட சாறு - 4.4 புள்ளிகள், கம்போட் - 4.1 புள்ளிகள், ஜாம் - 4.3 புள்ளிகள், உறைந்த பழங்கள் - 4.2 புள்ளிகள். பழங்கள் ஈரமான எடையில் உள்ளன: உலர் பொருள் 11.20%, சர்க்கரைகள் 7.2%, இதில் 3.7% சுக்ரோஸ் மற்றும் 3.5 மோனோசாக்கரைடுகள், 2.02% அமிலங்கள், சர்க்கரை அமிலக் குறியீடு 3.0, பெக்டின் பொருட்கள் 0, 96%, அஸ்கார்பிக் அமிலம் 5.1 மி.கி./100

மண்டல பிளம் வகைகள் கூட வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளில் மிகவும் கோருகின்றன. இவ்வாறு, பீச் பிளம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பழம் தாங்க முடியாது, அது ஒரு சன்னி பகுதியில் மட்டுமே பயிர்கள் உற்பத்தி, மற்றும் மகரந்த சேர்க்கை தேவை. ஆனால் தோட்டக்காரர்களின் அனைத்து முயற்சிகளும் பீச் நறுமணத்துடன் பெரிய, இனிப்பு பழங்கள் மூலம் வெகுமதி அளிக்கப்படுகின்றன.

இந்த பிளம் உருவாக்கத்தில் மிச்சுரின் ஈடுபட்டுள்ளாரா?

இது பழமையானது என்று சொல்லக்கூடிய ஒரு வகை. அதன் முதல் குறிப்பு 1830 க்கு முந்தையது. இந்த கலாச்சாரத்தின் பிறப்பிடம் மறைமுகமாக பிரான்ஸ் அல்லது இங்கிலாந்து ஆகும். தாகெஸ்தான், செச்சினியா, இங்குஷெட்டியா, கிரிமியா, ரோஸ்டோவ் பகுதி, கிராஸ்னோடர் மற்றும் ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசங்களின் தோட்டங்களில் பீச் பரவலாக உள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், கடுமையான மற்றும் நீண்ட குளிர்காலத்திற்கு பயப்படும் ஒரு தெற்கத்தியர் எங்களிடம் இருக்கிறார்.

1904 ஆம் ஆண்டில், அதிக குளிர்-எதிர்ப்பு வகையைப் பெறுவதற்கான முயற்சி மேற்கொள்ளப்பட்டது. இதற்காக, பிரபல ரஷ்ய வளர்ப்பாளர் ஐ.வி. மிச்சுரின் வெள்ளை சமாரா பிளம் விதையிலிருந்து ஒரு நாற்றுகளை வளர்த்து, அதை அமெரிக்க வகை வாஷிங்டனுடன் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்தார். மிச்சுரின் பீச் பிளம் என்று அழைக்கப்படும் இந்த ஆலை முதன்முதலில் 1921 இல் மட்டுமே பழங்களைத் தந்தது, அதாவது முன்கூட்டிய அடிப்படையில் இது மிகவும் தோல்வியுற்றது.

வகைக்கான மாற்று பெயர்கள்: ரெட் நெக்டரைன், ராயல் ரூஜ்.

பீச் பிளம் வகையின் விளக்கம் மற்றும் பழங்களின் புகைப்படங்கள்

இளம் வயதில், பிளம் மரம் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக வளரும். முதலில் கிரீடம் கச்சிதமான, சுற்று அல்லது தலைகீழ் கூம்பு வடிவில் உள்ளது. கிளைகள் தடிமனாக இருக்கும், மேலும் பல ஆண்டுகளாக அவை நீண்டு விரிவடையும் மரத்தை உருவாக்குகின்றன. முதல் பழங்கள் 5-7 வயதில் தோன்றும், ஆனால் அவற்றில் சில உள்ளன. 10-15 ஆண்டுகளில் மட்டுமே மகசூல் ஒரு செடிக்கு 50 கிலோவை எட்டும்.

வீடியோ: பழம்தரும் தொடக்கத்தில் இளம் மரம்

பழங்கள் பெரியவை, ஒவ்வொன்றும் 40-50 கிராம், சில 70 கிராம் வரை, வட்ட வடிவில், சற்று தட்டையானது. தோல் நிறம் மென்மையான மஞ்சள், நிழல் பக்கத்தில் பச்சை, மற்றும் சன்னி பக்கத்தில் சிவப்பு ப்ளஷ். முழு மேற்பரப்பிலும் ஒரு நீல நிற மூட்டம் (மெழுகு பூச்சு) மூடப்பட்டிருக்கும். கூழ் அடர்த்தியானது, ஜூசி, இனிப்பு, தோலில் லேசான புளிப்பு மற்றும் பீச் வாசனையுடன் இருக்கும். முழுமையாக பழுத்தவுடன் கல் நன்றாகப் பிரியும்.

பல்வேறு மகரந்தச் சேர்க்கைகளின் இருப்பு தேவைப்படுகிறது, எனவே பீச் அதே நேரத்தில் பூக்கும் பிளம்ஸ் தளத்தில் வளர வேண்டும்.

ரென்க்லோட், ஹங்கேரிய, குபன் வால்மீன், லாமா, லோட்வா மற்றும் பிறர் வசந்த காலத்தில் திரும்பும் உறைபனிக்குப் பிறகு பூக்கும் பூக்கள் பொருத்தமானவை. தாமதமாக பூக்கும் பீச் வியக்கத்தக்க வகையில் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும். அறுவடை ஒன்றாக பழுக்க வைக்கிறது: வெப்பமான பகுதிகளில் - ஜூலை நடுப்பகுதியில், மற்றும், எடுத்துக்காட்டாக, ரோஸ்டோவ் பிராந்தியத்தில் - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில்.

பல்வேறு நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் - அட்டவணை

சிவப்பு நெக்டரைன் நடவு செய்யும் அம்சங்கள்

பிளம்ஸுக்கு, நீங்கள் ஒரு சன்னி, சற்று உயரமான இடத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஒரு சுவர், வேலி அல்லது வன பெல்ட் மூலம் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்த காற்று மற்றும் ஈரப்பதம் தாழ்வான பகுதிகளில் தேங்கி நிற்கிறது, அதே நேரத்தில் பீச் ஈரப்பதம் இல்லாத சூடான பகுதிகளை விரும்புகிறது.

குளிர்ந்த காலநிலையிலும், நிழலிலும், பழங்கள் ஒன்றும் அமைக்காது அல்லது சிறிய, கடினமான மற்றும் புளிப்பு வளரும்.மரங்கள் மகரந்தச் சேர்க்கைக்கான தூரம் குறைந்தபட்சம் 3-5 மீ மற்றும் அதிகபட்சம் 10-15 மீ.

ஒரு உயர்தர நாற்று குறைந்தபட்சம் 25 செ.மீ நீளமுள்ள வலுவான கிளைத்த வேர்களைக் கொண்டுள்ளது, அதன் பட்டை சேதமடையாது, அதன் தளிர்கள் உடைக்கப்படுவதில்லை. பீச் என்பது தென் பிராந்தியங்களின் பயிர், இலையுதிர்காலத்தில் நடவு செய்யப்படுகிறது, ஆனால் முதல் உறைபனிக்கு 50 நாட்களுக்குப் பிறகு இல்லை.

• பிளம்ஸ் நடவு நிலைகள்: – சுமார் 70 செமீ விட்டம் மற்றும் ஆழம் கொண்ட நடவு குழியை தயார் செய்யவும், அதே சமயம் மண்ணின் மேல் அடுக்கு ஒரு பக்கமாக, கீழே (களிமண்) போடப்படுகிறது.
• இன்னொருவருக்கு;
• வளமான மண்ணை இரண்டு வாளி மட்கிய அல்லது உரத்துடன் கலந்து, 50 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு மற்றும் 100 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்த்து, அமில மண்ணில் மற்றொரு 0.5 கிலோ டோலமைட் மாவு சேர்க்கவும்;
• மண் மற்றும் உரங்களின் கலவையானது ஒரு மேட்டில் உள்ள துளையின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றப்படுகிறது, மேலும் ஒரு மீட்டர் நீளமுள்ள பெக் மையத்தில் இயக்கப்படுகிறது;
• நாற்று பெக்கின் தெற்குப் பக்கத்தில் வைக்கப்படுகிறது, வேர்கள் மேட்டின் மீது பரவுகின்றன;
• மரம் நர்சரியில் வளர்ந்த அதே மட்டத்தில் சரியாக புதைக்கப்பட்டுள்ளது, ஒட்டுதல் தளம் தரையில் இருந்து 5-7 செமீ உயரத்தில் இருக்க வேண்டும்;
• வேர்கள் மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதை லேசாக சுருக்கவும்;
• ஒரு துளை அமைத்து அதில் 2 வாளி தண்ணீரை ஊற்றவும்;

துளை கரி, உலர்ந்த புல், மரத்தூள் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யப்படுகிறது.

இனப்பெருக்கம்

வீடியோ: ஒரு நாற்று நடவு

இந்த பிளம் மரம் விதைத்தல், ஒட்டுதல், வேர்விடும் வெட்டல் மற்றும் தளிர்கள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. வேர் திறன் கொண்ட மரத்திலிருந்து தளிர்கள் எடுக்கப்பட்டால் கடைசி விருப்பம் பொருத்தமானது, அதாவது ஒட்டுதல் அல்ல, ஆனால் ஒரு விதை அல்லது வெட்டுதல் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது.

அடித்தள தளிர்கள் மூலம் பிளம்ஸை எவ்வாறு பரப்புவது

1. எளிதான வழி ரூட் தளிர்கள் மூலம். தளிர் பிரிக்க, நீங்கள் ஒரு உற்பத்தி பழம் தாங்கி மரம் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில், குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன், அல்லது வசந்த காலத்தில், மொட்டுகள் தோன்றும் போது தளிர்களை தோண்டி எடுக்கவும்.
2. 30 செமீ நீளமுள்ள ஒரு கிடைமட்ட வேர் தளிர்களுடன் சேர்ந்து பிரியும் வகையில் தாய் வேரை நறுக்கவும்.

பிளம் பராமரிப்பு

இளம் மரங்கள் ஒரு பருவத்தில் மூன்று முறை பாய்ச்சப்படுகின்றன. வயது முதிர்ந்த பீச் பூக்கள் (மே), பழங்கள் நிரம்பத் தொடங்கும் (ஜூன் பிற்பகுதியில்) மற்றும் செயலில் வேர் வளர்ச்சியின் காலம் (ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில்) ஆகியவற்றுடன் ஒத்துப்போகும் நிகழ்வு. நீர்ப்பாசன விகிதம் மரத்தின் வயது மற்றும் மழையின் இருப்பைப் பொறுத்தது. 40-50 செ.மீ ஆழத்தில் மண் நன்கு ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும், நடவு செய்த பிறகு முதல் 2 ஆண்டுகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

உரமிடுவதற்கான விதிமுறைகள் மற்றும் விகிதங்கள் - அட்டவணை

அவை வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டிலிருந்து எதிர்கால மரத்தின் கிரீடத்தை உருவாக்கத் தொடங்குகின்றன, இல்லையெனில் அது தடிமனான தேவையற்ற கிளைகளை வெட்டுவதன் மூலம் பின்னர் கடுமையாக காயமடைய வேண்டும். பிளம் கிரீடம் ஒரு கிண்ணத்தின் வடிவத்தில் உருவாகிறது, பின்னர் சூரியன் முழு மரத்தையும் சமமாக ஒளிரச் செய்யும். இதைச் செய்ய, வெட்டுங்கள்:

• முக்கிய கடத்தி உட்பட அனைத்து தளிர்கள் செங்குத்தாக வளரும்;
• ஒரு தீவிர கோணத்தில் (45⁰ க்கும் குறைவானது) உடற்பகுதியில் இருந்து கிளைகள் நீட்டிக்கப்படுகின்றன, அல்லது அவை ஒரு சுமை தொங்குவதன் மூலம் பின்னால் வளைந்திருக்கும்;
• 60 சென்டிமீட்டருக்கும் அதிகமான வருடாந்திர வளர்ச்சிகள் மூன்றில் ஒரு பங்காக குறைக்கப்படுகின்றன;
• உள்நோக்கி வளரும் முடிச்சுகள்;
• கிளைகள் ஒன்றோடொன்று தேய்த்தல்;
• அனைத்து உடைந்த, நோயுற்ற, உறைந்த தளிர்கள்.

இதன் விளைவாக, ஒரு பரவலான, குறைந்த மரம் வளரும், இது வேலை செய்ய வசதியானது: மெல்லிய, தெளித்தல், அறுவடை. மொட்டுகள் திறக்கும் முன், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கத்தரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 1 செ.மீ க்கும் அதிகமான விட்டம் கொண்ட அனைத்து வெட்டுகளும் தோட்ட சுருதி அல்லது ஒரு சிறப்பு பேஸ்ட்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

வீடியோ: ஆரம்பகால பழம்தரும் பிளம்ஸை பராமரித்தல் - மகரந்தச் சேர்க்கை, கத்தரித்து, உரமிடுதல்

குளிர்காலத்திற்கு தயாராகிறது

• நோயுற்ற அனைத்து கிளைகளையும் வெட்டி, விழுந்த இலைகள், பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களால் சேதமடைந்த பழங்களை சேகரித்து எரிக்கவும்.
• வசந்த காலத்தில் வெயிலில் இருந்து பட்டைகளை பாதுகாக்க தண்டு மற்றும் எலும்பு கிளைகளை வெண்மையாக்கவும்.
• தரையில் இருந்து உடற்பகுதியை எதிர்கால பனி மூடியின் எதிர்பார்க்கப்படும் உயரத்திற்கு தளிர் கிளைகளுடன் கட்டவும் அல்லது ஒரு சிறப்புப் பொருளுடன் மடிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, லுட்ராசில்.
• ஒரு இளம் மரத்தில், கீழ் எலும்பு கிளைகள் அழுத்தி தண்டுடன் கட்டப்பட்டுள்ளன.
• வசந்த காலத்தில், பனி உருகியவுடன், மூடிமறைக்கும் பொருள் அகற்றப்படும்.

  குளிர்கால தங்குமிடத்திற்கு நீங்கள் திரைப்படத்தைப் பயன்படுத்த முடியாது!

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் விளக்கம் மற்றும் புகைப்படங்கள்

பாலிஸ்டிக்மோசிஸ் (சிவப்பு புள்ளி) போன்ற விரும்பத்தகாத நோயை இந்த வகை எதிர்க்கிறது, இதில் இலைகள் உலர்ந்து கோடையின் நடுப்பகுதியில் விழும், மற்றும் மகசூல் குறைகிறது. இருப்பினும், கல் பழங்களில் பல நோய்கள் உள்ளன, அவை உற்பத்தித்திறனை பெரிதும் பாதிக்கின்றன, மரங்களின் உயிர்ச்சக்தியைக் கெடுக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் புறக்கணிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

பீச் பிளம் சாத்தியமான நோய்கள் மற்றும் அவற்றை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான வழிகள் - அட்டவணை

புகைப்பட தொகுப்பு: பீச் பிளம் நோய்கள்

துளை புள்ளியின் அறிகுறிகள் (கிளாஸ்டெரோஸ்போரியாசிஸ்) இலைகளில் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகின்றன.
மோனிலியோசிஸ் பூக்கும் கிளைகளை பாதிக்கிறது, அவை வறண்டு எரிந்து காணப்படுகின்றன
பிளம் துரு இலைகளில் துருப்பிடித்த புள்ளிகள் தோன்றும்.

மிகவும் பொதுவான பிளம் பூச்சிகள் - அட்டவணை

பூச்சி	விளக்கம்	போராடுவதற்கான வழிகள்
பித்தப் பூச்சி	தெற்குப் பூச்சி இளம் தளிர்களில் வளர்ச்சி வீடுகளை (பித்தப்பை) உருவாக்குகிறது. பூச்சிகள் அத்தகைய தங்குமிடத்தில் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த மற்றும் கோடை காலத்தில் கிளைகள் சாறுகள் மீது உணவு. முதலில், வளர்ச்சிகள் தெளிவாகத் தெரியும் - அவை பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், இலையுதிர்காலத்தில் அவை பட்டையின் அதே நிறமாக மாறும். சேதமடைந்த தளிர்கள் வறண்டு, 2-3 ஆண்டுகளுக்குள் முழு மரமும் இறக்கக்கூடும்.	பூச்சி நன்கு பாதுகாக்கப்பட்டு, குளிர்காலத்தில் இருந்து வாழும் மொட்டுகள் வரை அதன் "இயக்கத்தின்" போது மட்டுமே பாதிக்கப்படக்கூடியது, அங்கு அது புதிய பித்தப்பைகளை உருவாக்குகிறது. வெப்பநிலை +15 ° C மற்றும் அதற்கு மேல் அடையும் தருணத்திலிருந்து, வசந்த காலத்தில் காலம் 2 வாரங்கள் நீடிக்கும். பென்சோபாஸ்பேட் 10% (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 60 கிராம்), சல்ஃபாரைடு (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 50-100 கிராம்), கூழ் கந்தகம் (80%) ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கவும்.
பிளம் மரத்தூள்	வெளிப்படையான இறக்கைகள் கொண்ட ஒரு சிறிய ஈ மொட்டுக்கு 50-60 முட்டைகள் இடும். புதிதாகப் பிறந்த லார்வாக்கள் கருப்பைகளை உண்ணும்; ஒவ்வொரு புழுவும் 5 பழங்களை உண்ணும் திறன் கொண்டது. பூச்சி வறண்ட காலநிலையை விரும்புவதில்லை. செயற்கை நீர்ப்பாசனம் கொண்ட தோட்டங்களில் இது நிகழும் வாய்ப்பு அதிகம்.	பூக்கும் முன், Confidor (5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 மில்லி), கார்போஃபோஸ் (8 லிட்டருக்கு 60 கிராம்) அல்லது பிற பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் தெளிக்க வேண்டும்.
ஒரு சாம்பல் வண்ணத்துப்பூச்சி, அந்துப்பூச்சியைப் போன்றது, பிளம் மலர்ந்த உடனேயே வெளியே பறந்து கருப்பையில் முட்டையிடும். லார்வாக்கள் 7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு பிறந்து, இலைக்காம்பு பக்கத்திலிருந்து பழத்தை ஊடுருவுகின்றன. இளம் கருப்பையில் அவர்கள் கல்லை சாப்பிடுகிறார்கள், முதிர்ந்த பழங்களில் அவை கூழ் மீது உணவளிக்கின்றன, இதன் விளைவாக ஏற்படும் வெற்றிடங்களை வெளியேற்றத்துடன் நிரப்புகின்றன. பழங்கள் உதிர்ந்து, லார்வாக்கள் வெளிப்பட்டு, உடற்பகுதியில் ஏறி, பட்டை மற்றும் பியூபேட் உள்ள விரிசல்களில் மறைந்துவிடும். கோடையில், 2-3 தலைமுறைகள் உருவாகின்றன.	முட்டையிலிருந்து லார்வாக்கள் பிறந்து கருப்பையில் நுழையும் போது, ​​ஒரு இடைநிலை தருணத்தில் பூச்சியை எதிர்த்துப் போராடுவது அவசியம். மரத்தில் பட்டாம்பூச்சி பொறிகளைத் தொங்க விடுங்கள் - பழம் சிரப், கம்போட், க்வாஸ் கொண்ட பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள். விமானம் தொடங்கிய ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, இஸ்க்ரா-எம் (5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 5 மில்லி), ஃபுஃபனான் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 10 மில்லி), கார்போஃபோஸ் (8 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 60 கிராம்) தெளிக்கவும். மரத்தின் அடியில் இருந்து விழுந்த சேதமடைந்த பழங்களை அகற்றவும். பூக்கும் பிறகு, பூச்சிக்கொல்லிகளால் செறிவூட்டப்பட்ட பொறிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்; வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், உடற்பகுதியில் இருந்து பழைய பட்டைகளை அகற்றவும்.

புகைப்பட தொகுப்பு: பீச் பிளம் பூச்சிகள்

பழ மரத்தூள் கருப்பையை சேதப்படுத்தும்
பிளம் அந்துப்பூச்சி ஒரு அந்துப்பூச்சி போல தோற்றமளிக்கிறது மற்றும் இரவுநேரப் பறவையாகும்.
பிளம் அந்துப்பூச்சியின் லார்வாக்கள் பழங்களில் வாழ்கின்றன மற்றும் கூழ் உண்ணும்.

அறுவடை

பிளம் ஒரு கேப்ரிசியோஸ் பயிர்; தவறாகப் பயிரிடப்பட்டால், அது பலனைத் தராது. ஆனால் அந்த இடம் சரியாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு சரியான கவனிப்பு வழங்கப்பட்டால், பீச் மரம் அதன் முதல் பழங்களை வாழ்க்கையின் ஐந்தாவது ஆண்டில், அதிகபட்சம் ஏழாவது ஆண்டில் உற்பத்தி செய்கிறது. 15 வயதிற்குள் மிகப்பெரிய அறுவடையை எதிர்பார்க்க வேண்டும் (ஒரு மரத்திற்கு 50 கிலோ). பல்வேறு உலகளாவிய நோக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது: புதிய சந்தை, தனிப்பட்ட நுகர்வு, குளிர்கால தயாரிப்புகள். பிளம்ஸ் சுவையான உலர்ந்த பழங்களை உருவாக்குகிறது, மேலும் அவை மது மற்றும் மதுபானங்களை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வறண்ட காலநிலையில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பிற்காக, அடர்த்தியான கூழ் கொண்ட பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு ஒரு அடுக்கில் பெட்டிகளில் வைக்கப்படுகின்றன, மெழுகு பூச்சு சேதமடையாமல் கவனமாக இருங்கள். உடனடி செயலாக்கம் மற்றும் புதிய நுகர்வுக்காக, ஜூசி மற்றும் நறுமண கூழ் கொண்ட முழுமையாக பழுத்த பழங்கள் சேகரிக்கப்படுகின்றன.

மேலும், அனைத்து கேரியன், நோயுற்ற, வளைந்த, அழுகிய பிளம்ஸ் நீக்க வேண்டும். அவை அப்பகுதிக்கு வெளியே கொண்டு செல்லப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன.