பைரோலிசிஸ் அல்லது கேடலிடிக் சுத்திகரிப்பு, எது சிறந்தது? அடுப்பில் "பைரோலிசிஸ்" செயல்பாடு - அது என்ன? பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் செய்வது எப்படி?

பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் செய்வதன் செயல்பாட்டுக் கொள்கை, அம்சங்கள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பைரோலிசிஸ் என்ற சொல் பண்டைய கிரேக்க வார்த்தைகளான விருந்து - நெருப்பு மற்றும் சிதைவு - சிதைவிலிருந்து வந்தது. பைரோலிசிஸ் என்பது கரிம மற்றும் பல கனிம சேர்மங்களின் வெப்ப சிதைவின் செயல்முறையாகும்.

அடுப்பில், பைரோலிடிக் துப்புரவு செயல்பாட்டின் போது, ​​கொழுப்பு மற்றும் பிற கரிம அசுத்தங்கள் செல்வாக்கின் கீழ் சிதைகின்றன. உயர் வெப்பநிலை.

பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் - இது எப்படி வேலை செய்கிறது

பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் செய்யும் செயல்பாட்டின் கொள்கை, முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, சுமார் 500 o C வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் கொழுப்பு அசுத்தங்களை எரித்து, அவற்றை சூடாக மாற்றுகிறது. அதன் பயன்பாட்டின் போது, ​​இல்லை இனிமையான வாசனை, இது ஒரு சிறப்பு வினையூக்கி வடிகட்டி போராடுகிறது.

வினையூக்கி வடிகட்டியை கழுவவோ அல்லது மாற்றவோ தேவையில்லை - இது அடுப்பின் முழு சேவை வாழ்க்கைக்காகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒவ்வொரு 100 மணிநேர அடுப்பு செயல்பாட்டிற்கும் ஒரு முறை சுத்திகரிப்பு மூலம் தானாகவே சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.

பைரோலிசிஸின் பயன்பாடு

1. பைரோலிடிக் க்ளீனிங்கைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், கட்டம் வழிகாட்டிகள், தட்டுகள் மற்றும் ரேக்குகள் அகற்றப்பட்டு கையால் அல்லது சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். பாத்திரங்கழுவி.
2. சுத்தம் செய்வதை இயக்கி, அது முடிவடையும் வரை காத்திருக்கவும்.
3. ஈரமான துணியால் சூட்டின் உள் மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்யவும்.
4. கம்பி ரேக்குகள், பேக்கிங் தட்டுகள் மற்றும் ரேக்குகளை செருகவும்.

பைரோலிசிஸ் இயக்கப்படும் போது, ​​தீக்காயங்களைத் தவிர்ப்பதற்காக அடுப்பு கதவு பூட்டப்பட்டு, வெப்பநிலை 200-250 o C ஆகக் குறையும் போது மட்டுமே திறக்கப்படும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

துப்புரவு செயல்முறை விரும்பத்தகாத வாசனையை உருவாக்குவதால், கூடுதலாக ஹூட்டை இயக்க வேண்டும். முழு சக்தி. தோற்றத்தைக் குறைக்க விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள்பைரோலிசிஸை தவறாமல் இயக்குவது அவசியம், காற்று ஓட்டம் மற்றும் நல்ல வெளியேற்றம் உள்ளது.

பைரோலிடிக் சுத்தம் செய்யும் அம்சங்கள்

பைரோலிடிக் துப்புரவு செயல்பாடு மின்சார அடுப்புகளில் பிரத்தியேகமாக உள்ளது, ஏனெனில் எரிவாயு பெட்டிகள்வேலை செய்யும் அறையை தேவையான 500 o C க்கு வெப்பப்படுத்துவது தொழில்நுட்ப ரீதியாக கடினம்.

கேள்விக்குரிய செயல்பாட்டைக் கொண்ட மாதிரிகள், அது தயாரிக்கப்படும் எஃகின் தரத்தில் அதிகரித்த கோரிக்கைகளுக்கு உட்பட்டது. அதிக வெப்பநிலையை எந்தவிதமான சிதைவும் இல்லாமல் பல முறை தாங்க வேண்டிய அவசியம் இதற்குக் காரணம்.

முழு வேலை அறையும் மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்க வேண்டும் அல்லது சமையலறை தொகுப்பு, இதில் கட்டப்பட்டுள்ளது. எனவே, பைரோலிடிக் துப்புரவு கொண்ட அடுப்புகளில் கதவில் பல மென்மையான கண்ணாடிகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, ஒரு தொடு நுட்பம் மற்றும் வெப்ப-எதிர்ப்பு பற்சிப்பி.

பைரோலிடிக் சுத்தம் செய்வதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

நன்மைகள்

• வினையூக்கி மற்றும் நீராற்பகுப்பு தொழில்நுட்பங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், இது மிகவும் பயனுள்ள அமைப்பாகும்.
• எதையும் மாற்ற வேண்டியதில்லை நுகர்பொருட்கள்- பெரும்பான்மையில் நவீன மாதிரிகள்வினையூக்கி வடிகட்டிகள் சுய சுத்தம் மற்றும் அடுப்பு முழு சேவை வாழ்க்கை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
• ஒப்பீட்டளவில் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் போது, ​​எந்த சிறப்பு சவர்க்காரங்களையும் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியத்தை நீக்குகிறது மற்றும் சுத்தம் செய்யும் போது விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் ஏற்படுவதை குறைக்கிறது.
• முழு வேலை அறையும் பைரோலிசிஸுக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் தனிப்பட்ட பாகங்கள் அல்ல, வினையூக்கி அறையைப் போலவே, ஒரு சிறப்பு பற்சிப்பி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• இனிப்பு அல்லது பால் பொருட்கள் அறையின் உள் மேற்பரப்பில் கிடைத்தால், அது பைரோலிசிஸ் மூலம் சுத்தம் செய்யும் தரத்தை பாதிக்காது.

குறைகள்

• துரதிருஷ்டவசமாக, மற்ற வகைகளைப் போலவே, இது கைமுறையாக சுத்தம் செய்வதை முற்றிலுமாக அகற்றாது.
• பேக்கிங் தட்டு, ரேக்குகள் மற்றும் ரேக் வழிகாட்டிகள் கையால் அல்லது பாத்திரங்கழுவி கழுவ வேண்டும், ஏனெனில்... அதிக வெப்பநிலைக்கு வெளிப்படும் போது அவை சிதைந்து, பயன்படுத்த முடியாததாகிவிடும்.
• பைரோலிசிஸ் கொண்ட மாடல்களுக்கான விலைகள் அதன் பயன்பாட்டின் தன்மை காரணமாக கணிசமாக அதிகமாக உள்ளன.
• மின்சார அடுப்புகளில் மட்டுமே இருக்கும்.
• கைமுறை தொடக்கம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் சமையல் செயல்பாட்டின் போது தானாகவே நிகழாது மற்றும் அதே நேரத்தில் 4 kW முதல் 7 kW வரை பயன்படுத்துகிறது.
• பயன்படுத்தும் போது, ​​அது விரும்பத்தகாத நாற்றங்களை வெளியிடலாம், இது ஒரு பிரித்தெடுக்கும் ஹூட்டைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

ஒவ்வொரு வகை துப்புரவு அதன் சொந்த செயல்பாட்டுக் கொள்கையை உள்ளடக்கியது மற்றும் நேர்மறை மற்றும் உள்ளது எதிர்மறை அம்சங்கள். அவற்றைப் பகுப்பாய்வு செய்த பிறகு, எந்த அடுப்பு சுத்தம் செய்வது சிறந்தது என்பதை அனைவரும் தீர்மானிக்க முடியும்.

நீராற்பகுப்பு முறை

இது முதல் எரிவாயு அடுப்புகளை சுத்தம் செய்ய பயன்படுத்தப்பட்டது. இது எளிமையானது ஆனால் போதுமானது பயனுள்ள வழிஅடுப்பின் உட்புறத்தை அழுக்கிலிருந்து சுத்தம் செய்யவும். சில அடுப்பு மாதிரிகள் உள்ளமைக்கப்பட்ட நீராற்பகுப்பு அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

• அக்வா கிளீன். 50 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இயங்குகிறது. ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் 0.5 லிட்டர் தண்ணீர் அல்லது ஒரு மென்மையான சோப்பு ஊற்றுவதற்கு முன்மொழியப்பட்டது, அதன் பிறகு நீங்கள் கதவை மூடிவிட்டு, சுத்தம் செய்யும் முடிவைக் குறிக்கும் ஒரு கிளிக்கிற்காக காத்திருக்கலாம். ஒரு விதியாக, இது சுமார் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
• சுத்தம் செய்தல். இதைச் செய்ய, நீங்கள் அடுப்பை 90 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்க வேண்டும். தண்ணீருக்கு பதிலாக, அடுப்பைப் பாதுகாக்க ஒரு ஸ்ப்ரே பயன்படுத்தப்படுகிறது. கதவைத் திறந்த பிறகு, அடுப்பின் உள் சுவர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். சுத்தம் 15 நிமிடங்கள் நீடிக்கும்.

அரை மணி நேரத்திற்குள் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. முதலில், அடுப்பின் அடிப்பகுதியில் சிறப்பாக வழங்கப்பட்ட சுற்று இடைவெளியில் தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது, சில சமயங்களில் நீராவியை உருவாக்க ஜெல் சேர்க்கப்படுகிறது. அடுப்பு வெப்பமடையும் போது, ​​தண்ணீர் ஆவியாகி பாதிக்கிறது உடல் கொழுப்புஉள் சுவர்களில். எனவே, அவை மென்மையாக்கப்பட்டு கடாயில் செல்கின்றன.

துப்புரவு செயல்முறையை முடித்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு துடைக்கும் அனைத்து உணவு எச்சங்களையும் அகற்ற வேண்டும்.

ஹைட்ரோலிசிஸ் சுத்தம் செய்வது ஒரு தானியங்கி முறை அல்ல, ஏனெனில் அதைப் பயன்படுத்தும் போது உடல் உழைப்புவிலக்கப்படவில்லை, இருப்பினும், இது இல்லத்தரசியின் வேலையை இன்னும் எளிதாக்குகிறது, ஏனெனில் இது வேகமாகவும் இல்லாமல் உதவுகிறது சிறப்பு முயற்சிபுதிய கிரீஸ் கறைகளை அகற்றவும். அவை ஏற்கனவே மிகவும் வறண்டிருந்தால், அவற்றை ஒரு துப்புரவு முகவர் மற்றும் ஒரு கடற்பாசி மூலம் தீவிரமாக தேய்த்தல் மூலம் சிகிச்சையளிக்காமல் செய்ய முடியாது.

நீராற்பகுப்பின் நன்மை:

• குறைந்த செலவுதுப்புரவு செயல்முறை - விலையுயர்ந்த சவர்க்காரங்களுக்கு பணம் செலவழிக்க மற்றும் அதிக மின்சாரம் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் செயல்முறை வேலை செய்கிறது குறைந்த வெப்பநிலை.
• இல்லத்தரசியின் வேலையை எளிதாக்கும்.
• பாதுகாப்பு - சுத்தம் செய்யும் போது கதவுகள் அதிக வெப்பமடையாது.

பாதகம் நீராற்பகுப்பு:

• துப்புரவு செயல்முறைக்குப் பிறகு, சில அழுக்குகள் கைமுறையாக அகற்றப்பட வேண்டும்.
• பழைய கறைகளை அகற்றாது.
• அடுப்பு முற்றிலும் குளிர்ந்தவுடன் மட்டுமே சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. சமைத்த உடனேயே அதை இயக்கக்கூடாது.

வினையூக்கி முறை

இந்த வகை சுத்தம் கொண்ட அடுப்பு மாதிரிகளின் பக்க சுவர்கள் தொடுவதற்கு கடினமான ஒரு சிறப்பு பற்சிப்பி மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும். வழங்கப்பட்ட துளைகள் கொண்டிருக்கும் சிறப்பு கலவை, கொழுப்புகள் அவற்றில் நுழையும் போது, ​​அவற்றை நீர், கார்பன் மற்றும் கரிம எச்சங்களாக சிதைக்கிறது.

சமையலின் போது சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, இது இந்த செயல்முறைக்கு குறிப்பாக அடுப்பை இயக்க வேண்டிய அவசியத்தை நீக்குகிறது.

அடுப்பின் அடிப்பகுதி மற்றும் கதவுகள் பாதுகாக்கப்படவில்லை மற்றும் கையால் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். இது ஏனெனில் செய்யப்படுகிறது பாதுகாப்பு பூச்சுசர்க்கரை மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது, இது பற்சிப்பியை அழிக்கிறது. இனிப்புகளை சுடும்போது, ​​​​அவற்றின் நிரப்புதல் பெரும்பாலும் அடுப்பின் அடிப்பகுதியில் கசியும்.

அசுத்தங்களின் சிதைவு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த வெப்பநிலையில் நிகழ்கிறது:

• அடுப்பின் உட்புறம் மிகவும் அழுக்காக இல்லாவிட்டால், அதை 140 ° C க்கு சூடாக்க போதுமானதாக இருக்கும்;
• அடுப்பின் சுவர்களில் வலுவான கொழுப்பு படிவுகளுடன், அதிக வெப்பநிலைக்கு வெளிப்பாடு அவசியமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை 250 ° C ஐ தாண்டாது.

வினையூக்கி சுத்தம் செய்த பிறகு, ஈரமான துணியால் மீதமுள்ள அழுக்குகளை மட்டும் துடைக்க வேண்டும்.

அடுப்பு உட்புறங்கள் வெவ்வேறு நிறுவனங்கள்சுத்தம் செய்யும் தரத்தில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் அவற்றில் சில கிரீஸ் வடிகட்டியைக் கொண்டிருக்கலாம். இது மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது - சில நேரங்களில் அதன் ஆயுட்காலம் அடுப்பின் முழு காலகட்டத்திலும் நீடிக்கும். ஒவ்வொரு 100 துப்புரவுப் பயன்பாடுகளுக்கும் ஒருமுறை, அதை கீழே கழுவ வேண்டும் ஓடும் நீர்அல்லது பாத்திரங்கழுவி, ஆனால் அதே நேரத்தில் அதிலிருந்து அனைத்து உணவுகள் மற்றும் உணவு குப்பைகளை அகற்றுவது அவசியம், இல்லையெனில் அவை வடிகட்டியை அடைத்துவிடும், அது வேலை செய்வதை நிறுத்திவிடும்.

வினையூக்கி சுத்தம் செய்வதன் நன்மைகள்:

• மின்சாரம் மற்றும் சவர்க்காரங்களுக்கு பெரிய செலவு இல்லை.
• சமையல் போது சுத்தம் ஏற்படுகிறது மற்றும் மேற்பார்வை தேவையில்லை.
• வினையூக்க முறை மின்சாரத்தில் மட்டுமல்ல, ஆன்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது எரிவாயு அடுப்புகள்.

முறையின் தீமைகள்:

• அமைச்சரவையின் உட்புற மேற்பரப்புகளில் உள்ள பற்சிப்பி நான்கு அல்லது ஐந்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அதன் பண்புகளை இழக்கிறது, மேலும் அதனுடன் கூடிய பேனல்கள் மாற்றப்பட வேண்டும். இதை அறிந்தால், நீங்கள் இரட்டை பக்க பேனல்கள் கொண்ட அடுப்பு மாதிரிகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும் - பற்சிப்பி ஒரு பக்கத்தில் அணிந்திருந்தால், அவை மறுசீரமைக்கப்படலாம்.
• சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குவதற்கு அடுப்பு மற்றும் கதவு கையால் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், குறைவான மூட்டுகள் மற்றும் இடைவெளிகளைக் கொண்ட ஒரு கதவைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• ஒரு துப்புரவு மூலம் கடுமையான கறைகள் நீங்காது, அவற்றை அகற்ற, நீங்கள் மீண்டும் செயல்முறை செய்ய வேண்டும்.

பைரோலிடிக் முறை

இது அடுப்பை சுத்தம் செய்வதற்கான மிகவும் பயனுள்ள வழியாகும், ஆனால் மிகவும் ஆக்கிரோஷமானது, மேலும் அதன் நடவடிக்கை அடுப்பின் அனைத்து உள் மேற்பரப்புகளையும் பாதிக்கிறது. இது அனைத்து கொழுப்பு அசுத்தங்களையும் எரிக்கிறது, அவை சாம்பலாக மாறி அடுப்பின் அடிப்பகுதியில் குடியேறுகின்றன. வழக்கமான சமையலறை நாப்கின் மூலம் அவற்றை எளிதாக அகற்றலாம்.

பைரோலிடிக் சுத்தம் 500 டிகிரி செல்சியஸ் அடையும் அதிக வெப்பநிலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எனவே, பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக, அத்தகைய அமைப்பைக் கொண்ட மாதிரிகள் கதவுகளில் தானியங்கி பூட்டுதலைக் கொண்டுள்ளன, இது அடுப்பு 200 ° C க்கு குளிர்ந்த பின்னரே அமைச்சரவை கதவைத் திறக்கும். சில மாடல்களில், இந்த சுத்தம் 300 ° C வெப்பநிலையில் நிகழலாம், ஏனெனில் அவை பல நிலை அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. மணிக்கு சிறிய அழுக்குஇந்த வழக்கில், ஒரு மென்மையான பயன்முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பைரோலிசிஸ் மின்சாரம் ஒரு பெரிய நுகர்வு மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, எனவே அதனுடன் அடுப்பில் மின்சாரம் தேவைப்படுகிறது மின் கேபிள், இது 6 kW வரை தாங்கும்.

பைரோலிசிஸின் நன்மைகள்:

• சுத்தம் செய்வதற்கு முன் தட்டுகள் மற்றும் ரேக்குகளில் இருந்து அடுப்பை தொடர்ந்து காலி செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.
• இந்த அமைப்புடன் கூடிய அடுப்புகள் உயர்தர எஃகு மூலம் செய்யப்படுகின்றன.
• பெரும்பாலானவை பயனுள்ள வழிமேலே உள்ள எல்லாவற்றிலிருந்தும், அதன் பிறகு எந்த அசுத்தங்களும் இல்லை.

செயல்முறையின் தீமைகள்:

• உள்ளமைக்கப்பட்ட பைரோலிடிக் அமைப்பு அடுப்பின் விலையை பாதிக்கிறது, அதன் விலை அதிகரிக்கிறது.
• சமைத்த பிறகு சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் பயனுள்ளதாக இருக்க அடுப்பை மிக அதிக வெப்பநிலையில் சூடாக்க வேண்டும் என்பதால், அது அதிக மின்சார கட்டணத்தை ஏற்படுத்தும்.
• பைரோலிசிஸ் ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனையுடன் சேர்ந்துள்ளது, எனவே அத்தகைய அடுப்புக்கு மேலே ஒரு சக்திவாய்ந்த பேட்டை நிறுவ வேண்டியது அவசியம்.
• அடுப்பு கதவு மிகவும் சூடாக மாறும். துப்புரவு முறையில், தற்செயலாக எரிக்கப்படாமல் இருக்க, சமையலறையில் யாரும் இல்லாதது நல்லது.

அடுப்பு சுத்தம் வகை ஒப்பீட்டு விளக்கப்படம்

எந்த துப்புரவு முறை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானது என்பதைத் தீர்மானிக்க, முக்கிய ஒப்பீட்டு அளவுருக்களுடன் சுருக்க அட்டவணைக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

	நீராற்பகுப்பு சுத்தம்	வினையூக்கி சுத்தம்	பைரோலிடிக் சுத்தம்
செயல்பாட்டுக் கொள்கை	நீராவிக்கு வெளிப்படும் போது, ​​கிரீஸ் கறைகள் சூட் மற்றும் தண்ணீராக உடைக்கப்படுகின்றன.	உள்ளடக்கிய பற்சிப்பியின் துளைகளில் இருக்கும் வினையூக்கிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் கொழுப்புகளின் விரைவான முறிவு பக்க சுவர்கள்அடுப்புகள்	கிரீஸ் கறை மற்றும் அழுக்கு வெப்ப செல்வாக்கின் கீழ் சாம்பலாக மாறும்
ஆற்றல் நுகர்வு	குறைந்தபட்சம்	சராசரி	அதிகபட்சம்
வெப்பநிலை	50 முதல் 90 டிகிரி வரை	140 முதல் 250 டிகிரி வரை	500 டிகிரி வரை
கைமுறையாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும்	சாப்பிடு	சாப்பிடு	சாப்பிடு
பகுதிகளை மாற்ற வேண்டிய அவசியம் (வடிப்பான்கள், பேனல்கள் போன்றவை)	இல்லை	சாப்பிடு	இல்லை
பயன்படுத்த வேண்டும் சவர்க்காரம்	சாப்பிடு	சாப்பிடு	இல்லை
பயன்பாட்டின் அதிர்வெண்	ஒவ்வொரு சமையல் பிறகு	ஒவ்வொரு சமையல் பிறகு	அது அழுக்காகிவிடும்
திறன்	எளிய, புதிய கிரீஸ் கறைகளை நீக்குகிறது	எந்த சிக்கலான புதிய கிரீஸ் கறை நீக்குகிறது	புதிய மற்றும் பழைய கறைஎந்த சிக்கலான
விலை	குறைந்த	சராசரி	உயர்

அடுப்புகள்: சுய சுத்தம் தொழில்நுட்பங்கள் (வீடியோ)

வீடியோவில் அடுப்புகளை சுத்தம் செய்வதற்கான அனைத்து விவரிக்கப்பட்ட முறைகளின் விளைவையும் நீங்கள் தெளிவாகக் காணலாம், இது எலக்ட்ரோலக்ஸில் இருந்து அடுப்புகளின் சில மாதிரிகளை ஆய்வு செய்கிறது.

பல சுவையான சமையல்உணவு அடுப்பில் சமைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. முக்கிய பிரச்சனைஅதன் பிறகு - சாதனத்தின் உள்ளே குடியேறும் அழுக்கு (கொழுப்புகள், நாற்றங்கள் போன்றவை). தேர்ந்தெடுக்கும் போது பொருத்தமான மாதிரிஅது என்ன என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் வினையூக்கி சுத்திகரிப்புஅடுப்பு அல்லது பைரோலிடிக். ஒவ்வொரு சாதன மாதிரியும் முறைகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்துகிறது.

வினையூக்கி அடுப்பை சுத்தம் செய்வது என்றால் என்ன?

Bosch இலிருந்து ஒவ்வொரு அடுப்பு மாதிரியும் சுவர்களின் மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்வதற்கு ஒன்று மற்றும் அதே முறையைக் கொண்டுள்ளது. சில இல்லத்தரசிகளுக்கு வினையூக்கி அடுப்பை சுத்தம் செய்வது என்றால் என்ன என்று கூட தெரியாது, இருப்பினும் அவர்கள் ஒவ்வொரு சமையலின் போதும் அதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். ஒவ்வொரு முறையும் உணவை இயக்கி சமைத்த பிறகு, எஞ்சிய புகைகள் சிறிது நேரம் கழித்து சுவர்களில் குடியேறினால், உள்ளே இருக்கும் உபகரணங்கள் மிகவும் அழுக்காக இருக்கும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

வினையூக்கி சுத்திகரிப்பு அமைப்பு என்பது ஹைட்ரோகார்பன்கள் (கொழுப்புகள்) கார்பன், கரிம எச்சங்கள் மற்றும் தண்ணீராக சிதைவதன் மூலம் துரிதப்படுத்தப்பட்ட இரசாயன எதிர்வினையின் செயல்பாடாகும். ஸ்லாப்பின் நுண்ணிய சுவர்களின் மேற்பரப்பில் இருக்கும் சிறப்பு ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்களின் (கிரீஸ்-உறிஞ்சும் பொருட்கள்) செல்வாக்கின் கீழ் இது நிகழ்கிறது. பூச்சு பின்வருவனவற்றைக் கொண்டுள்ளது:

• நானோ துகள்களுடன் உறிஞ்சக்கூடியது;
• நுண்துளை இல்லாத, நுண்துளை அடி மூலக்கூறு;
• ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும் பொருட்கள்: காப்பர் ஆக்சைடு, சீரியம் டை ஆக்சைடு, கோபால்ட், மாங்கனீசு.

உங்கள் பங்கேற்பு இல்லாமல் அடுப்பில் வினையூக்கி சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. சமையல் செயல்முறையின் போது, ​​வெப்பநிலை துப்புரவு முகவர்கள் செயல்படுத்தப்படும் நிலைகளை அடைகிறது. IN போஷ் மாதிரிகள்பொதுவாக, கிரீஸ்-உறிஞ்சும் பற்சிப்பி சுவர்கள், பின்புற மேற்பரப்பு மற்றும் மேல் பேனல் (சில நேரங்களில் விசிறி கத்திகளில்) பயன்படுத்தப்படுகிறது. பயன்படுத்தப்பட்டது இந்த தொழில்நுட்பம்மின்சார அடுப்புகளில் மற்றும் வாயு எரிப்பு.

வினையூக்கி சுய சுத்தம்

இந்த தொழில்நுட்பத்தின் செயல்பாட்டுக் கொள்கையின் அடிப்படையானது சமைத்த பிறகு திரட்டப்பட்ட கொழுப்பை சூட் மற்றும் தண்ணீராக சிதைப்பது ஆகும், பின்னர் அவை சோர்பென்ட் துகள்களால் உறிஞ்சப்படும். சுய சுத்தம் போஷ் அடுப்புகள்நீங்கள் அடுப்பை இயக்கி வெப்பநிலையை குறைந்தபட்சம் 140 டிகிரிக்கு அமைத்தவுடன் இது நடக்கும். அதிகபட்ச செயல்திறன்தொழில்நுட்பம் 200 டிகிரியில் அடையப்படுகிறது. நீங்கள் கூடுதல் எதையும் இயக்கவோ, செயல்படுத்தவோ அல்லது செய்யவோ தேவையில்லை. செயல்முறை முற்றிலும் தானாகவே உள்ளது.

பைரோலிடிக் மற்றும் கேடலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் - எது சிறந்தது?

அன்று இந்த கட்டத்தில்உற்பத்தியாளர்கள் அடுப்பின் உட்புறத்தை ஒழுங்காக வைத்திருக்க இரண்டு தொழில்நுட்ப விருப்பங்களை வழங்குகிறார்கள். இந்த காரணத்திற்காக, பைரோலிசிஸ் அல்லது வினையூக்கி சுத்திகரிப்பு பற்றி மக்களுக்கு நன்றாக தெரியாது. ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் விருப்பத்தை பாதிக்கும் நன்மை தீமைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, பைரோலிடிக் தொழில்நுட்பம் கடுமையானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து அசுத்தங்களும் 500 டிகிரி வெப்பநிலையில் முற்றிலும் எரிக்கப்படுகின்றன.

இந்த முறை சமையல் செயல்முறைக்கு பொதுவானது அல்ல, எனவே இது அடுப்புக்குள் எதுவும் நிற்கக்கூடாது. பேனலில் ஒரு சிறப்பு சுய சுத்தம் திட்டம் உள்ளது, இது அறிவுறுத்தல்களின்படி செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகளின்படி, அத்தகைய உபகரணங்களின் மாதிரிகள் உள்ளே மிகவும் அழகாக இருக்கும், ஆனால் சுய சுத்தம் செய்யும் போது அவை மிகவும் சூடாகின்றன, எனவே அறையில் விலங்குகள் அல்லது குழந்தைகள் இருக்கக்கூடாது. அருகிலுள்ள தளபாடங்கள் அத்தகைய மாற்றங்களுக்கு எதிர்மறையாக செயல்படலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் உள் சுவர்களை ஒரு துணியால் சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

வினையூக்கி அடுப்பு சுத்தம் - இது மேலே விவரிக்கப்பட்டது மற்றும் இப்போது இந்த நுட்பம் என்ன நன்மை தீமைகள் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். தீமைகள் மற்றும் நன்மைகளின் அடிப்படையில், சுத்திகரிப்பு முறைகளில் ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். இந்த முறையின் பின்வரும் அம்சங்களை வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

நேர்மறை

1. கூடுதல் நேரத்தையும் மின்சாரத்தையும் வீணாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனென்றால் சமையல் போது சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.
2. வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் துப்புரவு செயல்முறைகளின் தானியங்கி செயல்படுத்தல்.
3. அனைத்து உற்பத்தியாளர்களின் தரமும் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கிறது, இது சாதனத்தின் விலையில் தாக்கத்தை நீக்குகிறது.
4. எரிவாயுவில் பயன்படுத்தலாம், மின்சார மாதிரிகள்சமமான செயல்திறனுடன்.
5. மற்ற வகை அடுப்பு சுத்தம் செய்வதை விட மலிவானது.

எதிர்மறை:

1. மற்ற சுத்திகரிப்பு தொழில்நுட்பங்களுடன் ஒப்பிடும்போது குறைவான செயல்திறன் கொண்டது.
2. நீங்கள் இன்னும் உங்கள் கைகளால் கதவின் மேற்பரப்பைக் கழுவ வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் கீழே கழுவ வேண்டும், ஏனெனில் கிரீஸ்-உறிஞ்சும் பற்சிப்பி சாதனத்தின் இந்த பகுதிகளை மறைக்காது.
3. உட்புற பாகங்கள் (வழிகாட்டிகள், பேக்கிங் தட்டு, கிரில்) நீங்களே தனித்தனியாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.
4. ஒரு இனிப்பு அல்லது பால் பொருட்கள் பூச்சு மீது வந்தால், பற்சிப்பியின் பண்புகள் இழக்கப்படும்.
5. எப்பொழுதும் எஞ்சியிருக்கும் கொழுப்பை ஒரே நேரத்தில் கரைக்காது.
6. காலப்போக்கில், தட்டுகள் மாற்றப்பட வேண்டும் அல்லது திரும்ப வேண்டும் (அவை இரட்டை பக்கமாக இருந்தால்).

வீடியோ: அடுப்பு சுத்தம் செய்யும் வினையூக்க வகை

வினையூக்கி அடுப்பு சுத்தம் - விமர்சனங்கள்

ஸ்வெட்லானா, 34 வயது

நாங்கள் கடைக்கு வந்தபோது, ​​​​எங்களுக்கு என்ன வகையான சுத்தம் தேவை என்று ஆலோசகர் கேட்டார், இந்தக் கேள்வியால் எங்களை குழப்பினார். நண்பர்களின் மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில், நீங்கள் குறைவாக அடிக்கடி பயன்படுத்தினால், வினையூக்கி விருப்பத்தை எடுப்பது நல்லது என்பதை உணர்ந்தேன். இதற்கு எந்த நடவடிக்கையும் தேவையில்லை, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், பூச்சு அனைத்து சுவர்களிலும் உள்ளது, பின்புறத்தில் மட்டுமல்ல. ஒவ்வொரு 2-3 மாதங்களுக்கு ஒருமுறை நான் கதவு கைப்பிடிகளை துடைக்கிறேன்.

எவ்ஜெனியா, 30 வயது

இடையே தேர்வு வெவ்வேறு மாதிரிகள்அடுப்புகளில், ஆனால் பட்ஜெட் குறைவாக இருந்தது, அதனால் அவர்கள் வினையூக்கி சுத்தம் சென்றார். பூச்சு வேலை செய்ய வேண்டுமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் 6 மாத பயன்பாட்டில் சுவர்கள் அல்லது பின் பேனல் அழுக்காக இருப்பதை நான் கவனிக்கவில்லை. பேக்கிங் தட்டு மற்றும் கிரில்லை தனித்தனியாக கழுவ வேண்டும், ஆனால் சேமிக்கப்பட்ட பணத்தை கருத்தில் கொண்டு இவை சிறிய விஷயங்கள்.

லியுபோவ், 45 வயது

நான் பைரோலிசிஸுடன் ஒரு விலையுயர்ந்த அடுப்பை வைத்திருந்தேன், ஆனால் காலப்போக்கில், சுத்தம் செய்யும் முறையின் போது தொடர்ந்து வெப்பமடைவதால் அதன் அருகில் நிற்கும் தளபாடங்கள் மீது கறைகள் தோன்ற ஆரம்பித்தன. புதிய மாடல்வினையூக்கி சுத்திகரிப்பு முறையுடன் எடுக்கப்பட்டது. உபகரணங்களின் நிலையில் நான் முழுமையாக திருப்தி அடைகிறேன், ஒரு வருடம் கடந்துவிட்டது, உணவு எச்சங்களை அகற்ற இரண்டு முறை மட்டுமே கதவைக் கழுவினேன்.

பைரோலிடிக் சுத்தம் என்பது தானியங்கி அடுப்பு சுத்தம் செய்வதற்கான கிடைக்கக்கூடிய முறைகளில் ஒன்றாகும். அதன் பிறகு, அடுப்பில் எஞ்சியிருக்கும் அனைத்து உணவுகளும் சாம்பலாக மாறும், இது சமையலறை துடைப்பால் எளிதாக அகற்றப்படும். அத்தகைய சுத்தம் எவ்வாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் அதன் அம்சங்கள் என்ன, நாங்கள் மேலும் கருத்தில் கொள்வோம்.

பைரோலிடிக் சுத்தம் என்றால் என்ன?

பைரோலிசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது இரசாயன எதிர்வினை, இதில் தொடக்கப் பொருள் அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் சிதைகிறது. வெப்பநிலை விளைவு உள் மூலக்கூறு பிணைப்புகளை உடைத்து புதிய சேர்மங்களை உருவாக்கும் ஆற்றலை உருவாக்குகிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக இது நிகழ்கிறது. இந்த எதிர்வினை எந்த எதிர்வினைகளும் இல்லாமல் நிகழ்கிறது, எனவே இது வெப்ப சிதைவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் செய்வதில் உள்ள கொள்கை.

இது மிக அதிக வெப்பநிலையில் நிகழ்கிறது, சில நேரங்களில் 500 டிகிரி செல்சியஸ் அடையும். அத்தகைய சுத்தம் செய்த பிறகு, அடுப்பின் சுவர்களில் உள்ள கனமான அழுக்கு கூட எரிந்து, சாம்பலாக மாறும், இது ஈரமான துடைப்பான்கள் அல்லது கடற்பாசி மூலம் கைமுறையாக எளிதாக அகற்றப்படும். துப்புரவு செயல்முறையை பாதுகாப்பாக செய்ய, அத்தகைய அடுப்புகளின் மாதிரிகள் கதவுகளை பூட்டவும், வெப்பமடைவதிலிருந்து பாதுகாக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

இயற்கையாகவே, அதிக வெப்பநிலையின் பயன்பாடு வீட்டு உபகரணங்களை மட்டுமல்ல, மின் வலையமைப்பையும் மட்டுமல்ல. எனவே, நீங்கள் ஒரு அடிப்படை கடையின் மற்றும் ஒரு வலுவூட்டப்பட்ட கேபிள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது.

இந்த துப்புரவு முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் கடினமானது, இது கைமுறையான உழைப்பை முற்றிலுமாக நீக்குகிறது. அவரை மட்டுமே காண முடியும் மின்சார அலமாரிகள், எரிவாயு அனலாக்ஸில் விரும்பிய வெப்பநிலைக்கு அடுப்பை சூடாக்குவது கடினமாக இருக்கும்.

பைரோலிடிக் சுத்தம் செய்வது எப்படி?

நீங்கள் சுத்திகரிப்பு திட்டத்தை இயக்கும்போது, ​​மீதமுள்ள அழுக்கு மற்றும் கொழுப்பு எரிக்கப்படும் என்பதற்கு முழு கொள்கையும் கொதிக்கிறது. செயல்முறை பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

1. பேக்கிங் தட்டுகள் மற்றும் ரேக்குகளின் அடுப்பை காலி செய்வது நல்லது. அவை மிகவும் திறமையாக கையால் அல்லது பாத்திரங்கழுவி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. இருப்பினும், இது அவசியமான நிபந்தனை அல்ல.
2. சுத்தம் செய்யும் பயன்முறையை இயக்கவும். இந்த வழக்கில், அடுப்பு கதவு தானாகவே பூட்டப்பட்டு, செயல்முறை முடிந்ததும் மட்டுமே திறக்க முடியும்.
3. கதவை திற. அடுப்பு வெப்பநிலை 200 ° C க்கு கீழே குறையும் போது இதைச் செய்யலாம்.
4. முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட ஈரமான துணியால் அடுப்பின் உட்புற மேற்பரப்புகளை சுத்தம் செய்யவும்.
5. பேக்கிங் தாள்கள் மற்றும் ரேக்குகளை அவற்றின் இடங்களுக்குத் திருப்பி விடுங்கள்.

வீட்டு உபகரணங்களை கைமுறையாக இயக்கிய பிறகு துப்புரவு செயல்முறை தொடங்குகிறது, மேலும் 1.5 முதல் 2.5 மணி நேரம் வரை நீடிக்கும். நேரம் உள் சுவர்களின் மாசுபாட்டின் அளவைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலான நேரம் அமைச்சரவையை சூடாக்குவதற்கும் குளிரூட்டுவதற்கும் செலவிடப்படுகிறது.

பைரோலிடிக் துப்புரவு செயல்முறை ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனையுடன் சேர்ந்துள்ளது. இது சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட வினையூக்கி வடிகட்டி மூலம் ஓரளவு அகற்றப்படுகிறது. இதற்கு சிறப்பு மேற்பார்வை தேவையில்லை - அதை கழுவவோ மாற்றவோ தேவையில்லை. அதன் செயல்பாடு அடுப்பின் முழு சேவை வாழ்க்கைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. வடிகட்டி தானாகவே சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, இது ஒவ்வொரு 100 மணிநேர அடுப்பு செயல்பாட்டிற்கும் ஒரு முறை நடக்கும்.

துப்புரவு செயல்பாட்டின் போது முழு சக்தியுடன் இயக்கப்பட்ட ஒரு பேட்டை சமையலறை முழுவதும் விரும்பத்தகாத நாற்றங்கள் பரவுவதை முற்றிலும் தவிர்க்க உதவும்.

பைரோலிடிக் துப்புரவு செயல்பாடு கொண்ட அடுப்புகளின் அம்சங்கள்

அத்தகைய சுத்தம் கொண்ட அடுப்புகளின் உடல் மற்றும் அவற்றின் உள் பாகங்கள் உயர்தர எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இல்லையெனில் வீட்டு உபகரணங்கள் அதிக வெப்பநிலைக்கு மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்படுவதை தாங்காது. அத்தகைய சாதனங்களின் வெப்ப-எதிர்ப்பு எஃகு அடுப்பை மட்டுமல்ல, அதற்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளதையும் சிதைப்பதில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. சமையலறை மரச்சாமான்கள். வலுவூட்டப்பட்ட அடுப்பு கதவு ஒரு தொடுநிலை திறப்பு பொறிமுறையுடன் மற்றும் உள்ளமைக்கப்பட்ட மென்மையான கண்ணாடி.

பைரோலிடிக் சுத்தம் கொண்ட பல அடுப்பு மாதிரிகள் பல வெப்பநிலை வரம்புகளை வழங்குகின்றன. இது மின்சாரத்தை சேமிக்க உதவுகிறது, ஏனென்றால் அடுப்பு சுவர்களில் டெபாசிட் செய்யப்பட்ட மீதமுள்ள கொழுப்பு மற்றும் கரிம அசுத்தங்கள் குறைந்த வெப்பநிலையில் உடைக்கப்படலாம். உதாரணமாக, அவை 300 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சாம்பலாக மாறும். பைரோலிடிக் துப்புரவு பயன்படுத்தி கூட, நீங்கள் ஒரு மென்மையான நிலை தேர்வு செய்யலாம் என்று மாறிவிடும்.

அத்தகைய அடுப்புகளின் சில மாதிரிகள் வினையூக்கிகளைக் கொண்டுள்ளன, இதன் மூலம் நீங்கள் மாசுபாட்டின் அளவை தீர்மானிக்க முடியும் மற்றும் அவற்றின் உள் சுவர்களைச் செயலாக்குவதற்கான நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், பொருத்தமான சுத்தம் செய்யும் அளவையும் தேர்ந்தெடுக்கவும். இந்த வழக்கில், காட்சி காண்பிக்கப்படும் நேரம் அமைக்க.

பைரோலிசிஸின் பலவீனங்கள் மற்றும் பலம்

பைரோலிடிக் சுத்தம் செய்வதன் முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• சுத்தம் முடிந்தவரை திறமையாக நிகழ்கிறது. அதன் பிறகு, பழமையான கொழுப்பு கறைகள் கூட அகற்றப்படுகின்றன.
• துப்புரவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.
• பைரோலிடிக் சுத்தம் கொண்ட அடுப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன தரமான பொருட்கள், அதிக வெப்பநிலையை தாங்கும் திறன் கொண்டது.
• 5 வருட செயல்பாட்டிற்குப் பிறகும் வடிகட்டி, கீற்றுகள் மற்றும் பிற பகுதிகளை மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை.

பைரோலிசிஸின் அனைத்து செயல்திறன் இருந்தபோதிலும், சில குறைபாடுகள் உள்ளன:

• பைரோலிடிக் துப்புரவு செயல்பாடு அடுப்பின் விலையை அதிகரிக்கிறது.
• எப்போதாவது சுத்தம் செய்வது ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனையை ஏற்படுத்துகிறது, இது எதிர்த்துப் போராடுவது கடினம்.
• சுத்தம் செய்யும் போது, ​​அது நுகரப்படும் பெரிய எண்ணிக்கைமின்சாரம்.
• பைரோலிசிஸ் ரெண்டர்கள் கொண்ட அடுப்பு வெப்பநிலை சுமைதளபாடங்கள் மீது, எனவே வாங்கும் போது, ​​சுத்தம் செய்யும் போது சுவர்கள் எவ்வளவு சூடாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது முக்கியமானது, ஏனெனில் உள்ளமைக்கப்பட்ட தளபாடங்கள் 70 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையை தாங்காது.

வீடியோ: பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம்

பைரோலிசிஸ் செயல்முறையைப் பார்க்கவும் நவீன அடுப்புகள்வீடியோவில் காணலாம்:

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பைரோலிடிக் சுத்தம் இல்லத்தரசியின் வேலையை பெரிதும் எளிதாக்குகிறது. இது அதிக வெப்பநிலையில் தானாகவே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சமையலறையில் யாரும் இல்லாத நேரத்தில், குறிப்பாக குழந்தைகள், அவர்களின் ஆர்வம் தீக்காயங்களுக்கு வழிவகுக்காத வகையில் அடுப்பை இந்த முறையில் அமைப்பது நல்லது. உண்மை என்னவென்றால், சுத்தம் செய்யும் போது அடுப்பு கதவு பூட்டப்பட்டாலும், அது மிகவும் சூடாகிவிடும். மேலும், செயல்முறை ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனையுடன் இருக்கும்.

சமையலறை அடுப்பு - மாற்ற முடியாத விஷயம்வி வீட்டு, ஏனெனில் அதன் உதவியுடன் நம்மையும் நம் அன்புக்குரியவர்களையும் மகிழ்விக்க முடியும் சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகள் சொந்த உற்பத்தி. எனினும், ஒவ்வொரு தலைசிறந்த ஒரு எதிர்மறை உள்ளது: ஜூசியாக வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது அடுப்பில் சுடப்பட்ட இறைச்சி, அது மிகவும் கடினம் அடுப்பு சுவர்கள் splashes மற்றும் கொழுப்பு drips இருந்து சுத்தம்.

இந்த அசுத்தங்களிலிருந்து அடுப்பை சுத்தம் செய்ய இல்லத்தரசிக்கு நிறைய நேரம் மற்றும் முயற்சி தேவை. நவீன உற்பத்தியாளர்கள் சமையலறை அடுப்புகள்அடுப்புகளுடன் பொருத்தப்பட்ட, அசல் ஒரு பெரிய எண் வழங்குகின்றன தொழில்நுட்ப தீர்வுகள்இந்த பணியை எளிதாக்க முடியும்.

அடுப்புகளை சுத்தம் செய்வதற்கான வடிவமைப்பு யோசனைகளுக்கான விருப்பங்கள்

இந்த சிக்கலுக்கு மிகவும் பிரபலமான வடிவமைப்பு தீர்வுகள் பின்வரும் தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகள்:

வினையூக்கி அடுப்பு சுத்தம்: அது என்ன?

வினையூக்கி சுத்திகரிப்பு உள் மேற்பரப்புஅடுப்பு மிகவும் தனித்துவமானது மற்றும் மிகவும் தொழில்நுட்பமானது அல்ல கடினமான முடிவுபிரச்சனைகள். அதன் சாராம்சம் பின்வருமாறு:

வினையூக்கி அடுப்பு சுத்தம் செய்யும் செயல்பாடு கொண்ட அடுப்புக்கு யார் பொருத்தமானவர்? இல்லத்தரசிகள்:

• அவர்கள் அடுப்பை சுத்தம் செய்வதில் அதிக நேரம் செலவிட விரும்பவில்லை.
• அவர்கள் சமைக்க விரும்புகிறார்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் அடுப்பைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அவர்கள் மலிவான ஆனால் உயர்தர அடுப்பை வாங்க விரும்புகிறார்கள்.
• அவர்கள் மின்சாரத்திற்கு அதிக கட்டணம் செலுத்த விரும்பவில்லை.

வினையூக்கி அடுப்பு சுத்தம் செய்வதன் நன்மைகள் என்ன?

1. வினையூக்கி சுத்திகரிப்பு, இது இரசாயன செயல்முறை, இது பயன்படுத்த தேவையில்லை சிக்கலான தொழில்நுட்பங்கள், ஒரு மலிவான மற்றும் பல்துறை அமைப்பு. அதனால்தான், வினையூக்கி துப்புரவு செயல்பாடு பொருத்தப்பட்ட அடுப்புகள், அடிப்படையில் வேறுபட்ட அடுப்பு சுத்தம் செய்யும் அமைப்பைக் கொண்ட ஒத்த உபகரணங்களை விட மலிவான விலையாகும்.
2. வினையூக்கி சுத்தம் செய்வது இல்லத்தரசிகளின் நேரத்தையும் முயற்சியையும் மிச்சப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் இது ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு அடுப்பைக் கழுவ வேண்டிய அவசியத்தை நீக்குகிறது.
3. ஆக்சிஜனேற்ற வினையின் விளைவாக வெளியாகும் சாம்பல் மற்றும் நீரை வினையூக்கித் தகடுகளின் மேற்பரப்பில் இருந்து ஈரப்படுத்தப்பட்ட மென்மையான துணியைப் பயன்படுத்தி எளிதாகக் கழுவலாம்.

   அடுப்பை சுய சுத்தம் செய்வது சமையல் செயல்முறையுடன் ஒரே நேரத்தில் நிகழ்கிறது, மேலும் டிஷ் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பது முக்கியமல்ல: சுண்டவைத்த, சுடப்பட்ட அல்லது வறுத்த. அடுப்பு இன்னும் சுத்தமாக இருக்கும்.

4. அடுப்பின் சுவர்களை உள்ளடக்கிய வினையூக்கி பற்சிப்பி உள்ளது நீண்ட காலகுறைந்தது ஐந்து வருடங்கள் செயல்பாடு. இந்த காலம் காலாவதியான பிறகு, அடுப்பு பேனல்கள் மாற்றப்படுகின்றன (பல அடுப்பு மாதிரிகள் அத்தகைய மாற்றத்தின் சாத்தியத்தை வழங்குகின்றன). சில அடுப்புகளில் அடுப்பு பொருத்தப்பட்டிருக்கும், அதன் சுவர்கள் இரட்டை பக்க வினையூக்க பூச்சு கொண்டிருக்கும். நீங்கள் யூகிக்கிறபடி, தேய்ந்துபோன பற்சிப்பி கொண்ட ஒரு குழு வெறுமனே மறுபுறம் திருப்பி அதன் அசல் இடத்தில் நிறுவப்பட்டுள்ளது, மேலும் நீங்கள் வழிமுறைகளை கவனமாகப் படித்தால், இதை நீங்களே செய்யலாம். பெரும்பாலும், பயனர்கள் அத்தகைய சேவையை வழங்க சேவை மையத்திற்கு திரும்புகின்றனர்.

   எரிவாயு மற்றும் மின்சார அடுப்புகள் இரண்டும் ஒரு வினையூக்கி சுத்திகரிப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்கும். உள்ளமைக்கப்பட்ட அடுப்புகளை வினையூக்கி சுத்தம் செய்தல் மின்சார அடுப்பு, அது சமையலில் ஒரே நேரத்தில் தானாகவே நிகழும் என்பதால் ஆற்றலைச் சேமிக்கிறது.

5. வினையூக்கி துப்புரவு அமைப்பு, தளபாடங்களின் ஏற்பாடு மற்றும் ஹாப் இடம் ஆகியவற்றைப் பொருட்படுத்தாமல், சமையலறையில் கிட்டத்தட்ட எந்த இடத்திலும் அடுப்பை வைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

வினையூக்கி அடுப்பு சுத்தம் செய்வதில் ஏதேனும் குறைபாடுகள் உள்ளதா?

ஆம், வினையூக்கி சுத்திகரிப்பு பல எதிர்மறை அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

1. வினையூக்கி தட்டுகள் எப்போதும் மிகவும் சமாளிக்க முடியாது கடுமையான மாசுபாடு. பெரும்பாலும் பெரியது க்ரீஸ் கறைஅடுப்பை மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மட்டுமே அகற்ற முடியும்.
2. அனைத்து அடுப்பு வேலை செய்யும் மேற்பரப்புகளும் ஒரு வினையூக்க பூச்சு இல்லை: அவை கதவில் அல்லது அடுப்பின் கீழ் பகுதியில் இல்லை. இது எளிமையாக விளக்கப்பட்டுள்ளது: கண்ணாடியில் ஒரு சுய சுத்தம் கலவையை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அவர்கள் இன்னும் கற்றுக் கொள்ளவில்லை, மேலும் உருகிய சர்க்கரை நிறை மற்றும் பாலின் விளைவுகளுக்கு வினையூக்கி பற்சிப்பி பயப்படுவதால் இது கீழே பயன்படுத்தப்படவில்லை. துண்டுகள், கேசரோல்கள் மற்றும் புட்டுகள் சுடப்படும் பேக்கிங் தாள்களில் இருந்து வெளியேறும்.
3. சுய சுத்தம் செய்யும் தட்டுகள் இல்லாத அடுப்பு வேலை மேற்பரப்புகள் கையால் கழுவப்பட வேண்டும். நீங்கள் கிரில், தட்டி மற்றும் பேக்கிங் தாள்களை கையால் கழுவ வேண்டும்.

ஒரு வினையூக்க பூச்சுடன் அடுப்புகளைப் பராமரிக்க, சிராய்ப்பு கூறுகள் மற்றும் கடினமான கடற்பாசிகள் கொண்ட துப்புரவு பொடிகளைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, அவை அவற்றின் மேற்பரப்பைக் கீறலாம்.

பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் செய்வது எப்படி?

பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் என்பது அதன் சுவர்களில் படிந்துள்ள அனைத்து வகையான அசுத்தங்களையும் எரிக்கும் ஒரு செயல்முறையாகும். "பைரோலிசிஸ்" என்ற வார்த்தையே இரண்டு பண்டைய கிரேக்க வார்த்தைகளை இணைப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு கூட்டு வார்த்தையாகும்: "பைரோ" (வெப்பம்) மற்றும் "லிசிஸ்" (சிதைவு).

• பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் செய்வதன் சாராம்சம் என்னவென்றால், அது மிக உயர்ந்த (சுமார் 500 டிகிரி) வெப்பநிலையில் சூடேற்றப்படுகிறது, இதன் விளைவாக அதில் உள்ள அனைத்து அசுத்தங்களும் எரிந்து சாம்பலாக மாறும். அடுப்பின் அனைத்து மேற்பரப்புகளையும் ஈரமான துணியால் துடைத்து, அதை அகற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு முழுமையான சுத்தமான அடுப்பைப் பெறுவீர்கள்.
• பைரோலிடிக் துப்புரவு செயல்பாடு தானாகவே இல்லை: இது கைமுறையாக செயல்படுத்தப்பட வேண்டும். பைரோலிசிஸ் இயக்கப்பட்டால், அடுப்பு கதவு தானாகவே பூட்டப்படும். அடுப்புக்குள் வெப்பநிலை 200 டிகிரிக்கு குறைந்த பிறகுதான் திறக்க முடியும். சுவிட்ச் ஆன் அடுப்புக்கு அருகில் இருப்பவர்களின் பாதுகாப்பிற்காக இது செய்யப்பட்டது.

பைரோலிசிஸ் அடுப்புடன் ஒரு அடுப்பை வாங்க திட்டமிடும் போது, ​​ஹூட் போதுமான சக்தி வாய்ந்தது என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

• பைரோலிசிஸ் செயல்முறை எப்போதும் மிகவும் விரும்பத்தகாத வாசனையுடன் இருக்கும், எனவே பைரோலிடிக் துப்புரவு செயல்பாட்டைக் கொண்ட சாதனங்கள் சக்திவாய்ந்த வடிகட்டிகள் மற்றும் உள்ளமைக்கப்பட்ட வினையூக்கிகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை நாற்றங்களை நடுநிலையாக்கி, நீராவியை சுத்திகரிக்கின்றன. வினையூக்கி வடிப்பான்களைக் கழுவவோ மாற்றவோ முடியாது, ஏனெனில் அவை சாதனத்தின் முழு சேவை வாழ்க்கைக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட வளத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவர்களின் தானியங்கி சுத்தம், calcination விளைவாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அடுப்பில் அறுவை சிகிச்சை ஒவ்வொரு நூறு மணி ஏற்படுகிறது.
• பிரச்சனை கடும் புகைதட்டின் இணைப்பை தீர்க்கிறது காற்றோட்டம் அமைப்பு. இந்த நோக்கத்திற்காக, அடுப்பு வடிவமைப்பில் ஒரு சிறப்பு கடையின் வழங்கப்படுகிறது, இது சமையலறை ஹூட்டிலிருந்து குழாய் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

• முழு பைரோலிசிஸ் சுழற்சி 2.5 மணி நேரம் ஆகும். விரும்பினால், அதை ஒன்றரை மணிநேரமாக (பொருளாதார சுழற்சி) குறைக்கலாம். சிங்கத்தின் பங்கு அடுப்பை சூடாக்குவதற்கும் அதை குளிர்விக்கும் செயல்முறைக்கும் செலவிடப்படுகிறது. சில அடுப்பு மாதிரிகள் ஒரு சிறப்பு சாதனத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, இது மாசுபாட்டின் அளவைக் கண்டறிந்து தானாகவே சுத்தம் செய்யும் காலத்தை ஒருங்கிணைக்கிறது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பயனர் தனக்குத் தேவையான சுழற்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கிறார்.

பைரோலிடிக் சுத்தம் கொண்ட சாதனங்களுக்கான தேவைகள்

என்ற உண்மையின் காரணமாக அடுப்புகள்பைரோலிசிஸ் செயல்பாடு மிக அதிக வெப்பநிலைக்கு சூடேற்றப்படுகிறது, உற்பத்தியாளர்கள் அவற்றை மிக அதிகமாக வழங்க வேண்டும் உயர் நிலைபாதுகாப்பு. அதனால்தான் இந்த வகை சாதனங்கள் பின்வரும் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:

• அவை உயர்தர எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை எந்த சிதைவையும் அனுபவிக்காமல் மீண்டும் மீண்டும் வெப்ப சுமைகளைத் தாங்கும்.
• பைரோலிசிஸ் கொண்ட அடுப்புகள் பெரும்பாலும் உள்ளமைக்கப்பட்ட வகையைச் சேர்ந்தவை என்பதால் வீட்டு உபகரணங்கள், அவர்கள் மிகவும் சூடாக இருக்க கூடாது, சேதம் அல்லது தீ ஆபத்து சமையலறை தளபாடங்கள் வெளிப்படுத்தும். எனவே, அவை வெப்ப-எதிர்ப்பு பற்சிப்பி பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் கதவுக்கு ஒரு தொடு காற்று குளிரூட்டும் பொறிமுறையுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. கதவு பல அடுக்குகளில் அதிக வலிமை கொண்ட கண்ணாடிகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.

பைரோலிடிக் அடுப்பு சுத்தம் செய்வதன் நன்மைகள் என்ன?

1. பைரோலிடிக் சுத்தம் சிறந்த முடிவுகளை அளிக்கிறது.
2. பைரோலிசிஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட சாதனங்கள் அவற்றின் உரிமையாளர்களை அவ்வப்போது வினையூக்கி வடிப்பான்களை மாற்ற வேண்டிய அவசியத்திலிருந்து விடுவிக்கின்றன, ஏனெனில் அவை சுய சுத்தம் மற்றும் அதிக சேவை வாழ்க்கை கொண்டவை.
3. அடுப்புகளை அடிக்கடி பயன்படுத்துவது வீட்டு சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான முழுமையான மறுப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.
4. பைரோலிடிக் க்ளீனிங் (வினையூக்கி சுத்தம் செய்வதற்கு மாறாக) அனைத்திலிருந்தும் மாசுபாட்டை திறம்பட நீக்குகிறது வேலை மேற்பரப்புஅடுப்புகள்.
5. பைரோலிசிஸ் எந்தவொரு உணவுப் பொருட்களாலும் (சர்க்கரை பாகுகள் மற்றும் பால் பொருட்கள் உட்பட) ஏற்படும் அசுத்தங்களை நீக்குகிறது.

பைரோலிசிஸின் தீமைகள் என்ன?

• பைரோலிடிக் துப்புரவு அதிக செயல்திறன் இருந்தபோதிலும், இல்லத்தரசி அவ்வப்போது துடைக்க வேண்டும். வேலை செய்யும் அறைஅடுப்பு, ஒவ்வொரு பைரோலிசிஸ் செயல்முறைக்குப் பிறகும் ஈரமான துணியால் அதன் சுவர்களில் எஞ்சியிருக்கும் சூட்டை அகற்றவும்.
• அடுப்புகளின் நீக்கக்கூடிய கூறுகள் (ரேக்குகள், அவற்றின் வழிகாட்டிகள், தட்டு வைத்திருப்பவர்கள் மற்றும் தட்டுகள் போன்றவை) கைமுறையாக சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. சாத்தியமான சிதைவுக்கு பயந்து, உற்பத்தியாளர்கள் அவற்றை சுத்தம் செய்யும் செயல்முறைக்கு முன் அடுப்பில் இருந்து அகற்ற வேண்டும்.

இருப்பினும், நவீன அடுப்புகளின் சில மாதிரிகளில், பைரோலிடிக் துப்புரவு முழு காலத்திற்கும் அடுப்புக்குள் பேக்கிங் தாள்களை விட்டுச் செல்ல முடியும். பேக்கிங் தாள்கள் வெப்ப-எதிர்ப்பு பற்சிப்பி பூசப்பட்டிருப்பதால் இது சாத்தியமானது.

• பைரோலிடிக் துப்புரவு தவிர்க்க முடியாமல் விரும்பத்தகாத நாற்றங்களின் தோற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஹூட்டின் உதவியுடன் மட்டுமே அகற்றப்படும், மேலும் இது அதன் வாங்குதலுக்கான கூடுதல் செலவுகளுடன் தொடர்புடையது.
• பைரோலிடிக் சுத்தம் தானாக இல்லை. அதைச் செயல்படுத்த, கைமுறையாகத் தொடங்க வேண்டும். கூடுதலாக, இது மிகவும் ஆற்றல் மிகுந்ததாகும் (இதற்கு முழு சுழற்சிசுத்தம் 7 kW வரை எடுக்கும்).
• பைரோலிசிஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட அடுப்புகளின் மாதிரிகள், அவை தயாரிக்கப்படும் கூறுகள் மற்றும் உயர் தொழில்நுட்ப பொருட்களின் அதிக விலை காரணமாக மிகவும் விலை உயர்ந்தவை.

மின்சார சாதனங்களில் மட்டுமே பைரோலிடிக் துப்புரவு செயல்பாடு பொருத்தப்பட்டிருக்கும். வீட்டு உபகரணங்கள். எரிவாயு அடுப்புகளில் பைரோலிசிஸுக்கு தேவையான வெப்பநிலையை அடைவது சாத்தியமற்றது மற்றும் பாதுகாப்பற்றது.