DIY செங்கல் கபாப் அடுப்பு. DIY செங்கல் கிரில்: ஆர்டர் மற்றும் வரைபடம். ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூ அடுப்புக்கான அடித்தளம்

ஒரு தோட்டம் இருந்தால், அல்லது கோடை குடிசை சதி, பிறகு நாம் கட்டலாம் செங்கல் பார்பிக்யூ, இது பல ஆண்டுகளாக நமக்கு சேவை செய்யும். எந்தவொரு தோட்டப் பகுதிக்கும் ஏற்றதாக இருப்பதால் செங்கல் சமையல் அமைப்பு பெருகிய முறையில் பிரபலமடைந்து வருகிறது.

நீங்கள் உருவாக்க முடியும் வசதியான மூலையில்ஓய்வுக்காக, கோடை நாட்களை எங்கே செலவிடுவோம். வெளியில் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.

உங்கள் சொந்த கைகளால் செங்கலிலிருந்து வெளிப்புற பார்பிக்யூவை உருவாக்கலாம் படிப்படியான வழிமுறைகள்எளிமையான கிரில் செய்வது எப்படி.

தொடங்குவதற்கு, எங்கள் கட்டிடத்திற்கு ஒரு இடத்தைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், பின்னர் அடித்தளத்திற்கு ஒரு செவ்வகத்தைக் குறிக்கவும், எங்கள் விஷயத்தில் அது 1x2 மீட்டர். அனைத்து மூலைகளும் சரியாக இருக்கும்படி அளவிடவும், பின்னர் 500 மிமீ ஆழத்திற்கு பரிமாணங்களின்படி ஒரு துளை தோண்டவும்.

அடுத்து, தோராயமாக 300 மிமீ ஆழத்தில் நொறுக்கப்பட்ட கல்லை நிரப்பவும், அதை சுருக்கவும், மீதமுள்ள பகுதியை நிரப்பவும். சிமெண்ட் மோட்டார்மணலுடன், தரம் M300, வலுவூட்டலுக்காக, அடித்தளத்திற்கான வலுவூட்டல் கண்ணி பொருத்தமானது, இது எங்கள் சிமெண்ட் அடுக்குக்குள் இருக்க வேண்டும்.

DIY பார்பிக்யூ அடித்தளம்

ஸ்கிரீட் அமைக்கப்பட்டு தயாரானதும், இது சுமார் இரண்டு வாரங்கள் ஆகும், அதன் சமநிலையை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு கட்டிட மட்டத்துடன் சரிபார்க்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் முதல் வரிசையை இடுவதைத் தொடங்கலாம். முதல் வரிசை மிகவும் சமமாக அமைக்கப்பட வேண்டும்;

படத்தில் இருந்து பார்க்க முடிந்தால், செங்கற்களுக்கு இடையில் மோட்டார் கூட்டுக்கு 10 மிமீ தூரம் உள்ளது. M200 பிராண்டின் திடமான ஒற்றை கட்டிட செங்கற்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இது அடர்த்தியானது மற்றும் நன்றாக வெட்டுகிறது. அதை பாதியாக வெட்ட வேண்டியது அவசியம் என்பதால், இதற்காக நாங்கள் கல்லுக்கு கட்டிங் டிஸ்குடன் ஒரு கிரைண்டரைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

செங்கற்களுக்கு இடையிலான இடைவெளி ஒரே மாதிரியாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய, ஸ்பேசர்களை செருகுவோம், இவை வலுவூட்டல் அல்லது துண்டுகளாக இருக்கலாம் சுயவிவர குழாய்சதுர அளவு 10x10 மிமீ.

ஒரு சுத்தியல் மற்றும் அளவைப் பயன்படுத்தி, மேற்பரப்பின் சமநிலையை துல்லியமாக அமைக்கிறோம்.

செங்கற்களை இடுவதற்கு, வழக்கமான சிமென்ட் கொத்து கலவை பொருத்தமானது, ஏனெனில் அமைப்பு தெருவில் அமைந்துள்ளது மற்றும் பார்பிக்யூவில் வெப்பநிலை குறைவாக இருக்கும். மோட்டார் அமைக்கத் தொடங்கும் போது, ​​ஸ்பேசர் குடைமிளகாய் அகற்றப்பட வேண்டும்.

ஒவ்வொரு வரிசையையும் அமைத்த பிறகு, செங்குத்தாகவும் கிடைமட்டமாகவும், மூலைகளின் சமநிலையையும் சரிபார்க்கிறோம்.

ஃபயர்பாக்ஸ் இருக்க வேண்டிய வரிசையை அடையும்போது, ​​சிப்போர்டு அல்லது ஒட்டு பலகையைப் பயன்படுத்தி தற்காலிக ஆதரவை வைக்கிறோம்.

அரிப்பு எதிர்ப்பு வண்ணப்பூச்சுடன் வலுவூட்டும் பொருளாக செயல்படும் உலோக அடைப்புக்குறிகளை நாங்கள் பூசுகிறோம்.

வலுவூட்டும் கீற்றுகளுடன் பின் வரிசையின் நிறுவல்.

தற்காலிக ஆதரவுடன் கூடிய ஃபயர்பாக்ஸ் இப்படித்தான் இருக்க வேண்டும்.

செங்கற்களின் தொடர்ச்சியான அடுக்குகளுக்கு இடையில், சேனல்கள் வைக்கப்படுகின்றன - வழிகாட்டி கட்டங்கள். இத்தகைய சேனல்கள் பின்புற சுவரில் (தற்காலிகமாக) அமைந்துள்ளன மற்றும் மடிப்பு அகலத்தை தீர்மானிக்கின்றன.

தீர்வு அமைக்கப்பட்டதும், அனைத்து துணை கூறுகளையும் அகற்றவும்.

அழகுக்காக வெளியில் உள்ள சீம்களை அடைக்க, நாங்கள் ஒரு சிறப்பு குறுகிய ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

எனவே கீழே ஒரு உலோகத் தாள் இருக்கும், அது அளவுக்கு வெட்டப்பட வேண்டும், மேலும் மேலே இறைச்சியுடன் கூடிய தட்டி தண்டவாளங்களுடன் நகரும்.

வசதிக்காக, எங்களிடம் ஒரு அருகிலுள்ள பெட்டியும் உள்ளது, இது வறுக்க உணவு தயாரிப்பதற்கான அட்டவணையாக அவசியம். இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது கிரானைட் அடுக்கு, இது வெறுமனே செங்கற்களின் வரிசையில் ஒட்டப்படுகிறது. பார்பிக்யூவின் அளவு வறுக்க இறைச்சி வைக்கப்படும் தட்டியைப் பொறுத்தது, எனவே கட்டுமானத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன் நீங்கள் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு வறுக்கப்படும் தட்டி வாங்க வேண்டும்.

மேலும் இதுவே இறுதியில் நடக்க வேண்டும். எங்கள் சொந்த கைகளால் எங்கள் டச்சாவிற்கு வெளிப்புற பார்பிக்யூ செய்தோம்.

நிச்சயமாக, இது எளிமையான வடிவமைப்பு, ஆனால் அதை நீங்களே எளிதாக செய்யலாம். கிரில்ஸ் மற்றும் அடுப்புகளுடன் இன்னும் பல தீவிர பார்பிக்யூக்கள் உள்ளன, அவை நிபுணர்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் சில இங்கே.

ஒரு சிறிய அளவிலான மாதிரியைப் பயன்படுத்தி, செங்கல் மூலம் பிரபலமான வெளிப்புற பார்பிக்யூக்களை எவ்வாறு உருவாக்குவது, இந்த கட்டுரையில் வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளது.

இதேபோன்ற லெகோ அமைப்பை நீங்களே உருவாக்கலாம். அத்தகைய சிறிய அளவிலான ஆயத்த கட்டுமானத் தொகுப்பு தெளிவாகக் காண்பிக்கும் எதிர்கால பார்வைவெளிப்புற நெருப்பிடம், அதனுடன் கூடிய கட்டமைப்புகள் (ஒரு வெட்டு அட்டவணை, விறகுகளை சேமித்து உலர்த்துவதற்கான இடம் மற்றும் பிற). நீங்கள் மரத் தொகுதிகளை வெட்ட வேண்டும், அவை நிலையான அளவுகள் தேவையான அளவிற்கு குறைக்கப்படுகின்றன - பிரதிகள் நிலையான செங்கற்கள்வேலையில் பயன்படுத்தப்படும்.

பார்பிக்யூவை வடிவமைத்தல்

நிலையான அளவுகள்பீங்கான் தனியார் திட செங்கல், இது தீ-எதிர்ப்பு கொத்துகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

• 250 மிமீ - "ஸ்பூன்" (நீளம்);
• 120 மிமீ - "குத்து" (அகலம்);
• 65 மிமீ - "விலா எலும்பு" (உயரம்).

மிக முக்கியமானது!
வழக்கமான கட்டுமானத்தில் பணத்தையும் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்த சில நேரங்களில் அவர்கள் பயன்படுத்தினால், எடுத்துக்காட்டாக, இரட்டிப்பு மணல்-சுண்ணாம்பு செங்கல்மீ 150, பின்னர் மணல்-சுண்ணாம்பு செங்கல் அடுப்புகளை உருவாக்க பயன்படுத்த முடியாது.

அத்தகைய சிறிய அளவிலான லெகோ மாதிரியை உருவாக்கி, இறுதி வரைபடம், உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு செங்கல் கிரில் வரைதல் காகிதத்திற்கு மாற்றுவது கடினம் அல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சிறிய அளவிலான லெகோ தொகுப்பு வேலை தளத்தில் பயன்படுத்த சிரமமாக உள்ளது. பார்பிக்யூ கட்டமைப்புகளை நிர்மாணிப்பதற்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடத்தில், செங்கல் பார்பிக்யூக்களின் வரைபடங்கள் நமக்குத் தேவைப்படும் - வரைபடங்கள் (அளவு, பரிமாண குறிகாட்டிகளுடன்), செங்கல் வேலைகளின் வரிசை அமைப்பு (வரிசைப்படுத்துதல்).

அத்தகைய வரைபடங்களை வைத்திருத்தல் செங்கல் கிரில், ஆரம்ப தரவு மற்றும் நாம் பயன்படுத்தும் நிலையான அளவுகளை அறிந்து, நாம் எளிதாக கணக்கிட முடியும் தேவையான அளவுகட்டிட பொருட்கள்.

குறிப்புக்கு: 1 மணிக்கு கன மீட்டர் 1 செங்கல் தடிமன் கொண்ட ஒரு செங்கல் வரிசையான செங்கல் சுவருக்கு சுமார் 400 ஒற்றை திட செங்கல் துண்டுகள் தேவைப்படும்.

உங்கள் சொந்த கைகளால் அடுப்புகளை வடிவமைத்து அனுபவிக்க உங்களுக்கு போதுமான அறிவு இல்லையென்றால், பயன்படுத்தவும் ஆயத்த திட்டங்கள்இணையத்தில் வெளியிடப்பட்டது மற்றும் சிறப்பு இலக்கியம், நிபுணர்களை தொடர்பு கொள்ளவும்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உங்களைப் பழக்கப்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஒழுங்குமுறை ஆவணங்கள், குறிப்பாக நீங்கள் எளிய செங்கல் பார்பிக்யூக்களை உருவாக்க முடிவு செய்தால், ஆனால் அவை உலகளாவிய, மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் அடுப்புகளின் தொகுப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன:

• GOST 2127-47. “சூடாக்கும் அடுப்புகள் வெப்பத்தை அதிகப்படுத்தும். வடிவமைப்பு தரநிலைகள்".

என்ன வரைபடங்கள் மற்றும் வரைபடங்கள் தேவை?

கொத்து வேலைக்கு முன், கொடுக்கப்பட்ட அளவில் செய்யப்பட்ட வரைபடங்கள் மற்றும் வரைபடங்கள் உங்களிடம் இருந்தால் நல்லது:

1. கிடைமட்ட வெட்டுக்கள்(ஆர்டர்கள்) - அவை முழு எண்ணிக்கை, ½, ¾ செங்கற்கள், அவற்றின் இருப்பிடத்தை முதலில் காட்டுகின்றன கீழ் வரிசைகடைசி மேல் ஒன்றுக்கு.

ஒரு செங்கல் கிரில் வரைபடங்கள் - வரிசை அமைப்பு

ஒழுங்குமுறை செங்கல் கட்டு அமைப்பு பற்றிய தகவல்களையும் வழங்குகிறது - அவை ஒருவருக்கொருவர் தொடர்புடைய வரிசை (ஒற்றை-வரிசை, பல-வரிசை).

1. செங்குத்து வெட்டுக்கள்- உள்ளே இருந்து கட்டமைப்பின் கட்டமைப்பைப் பற்றி ஒரு யோசனை கொடுங்கள்.

செங்குத்து பிரிவு A - A பார்பிக்யூ - அடுப்பில்

செங்குத்து பிரிவு B - B பார்பிக்யூ - அடுப்பில்

1. பொதுவான பார்வை- முழு கட்டமைப்பின் முகப்பில் தோற்றம், அதைச் சுற்றியுள்ள இடம், துணை நீட்டிப்புகள் (வெட்டு அட்டவணைகள், மூழ்கி, அலமாரிகள் மற்றும் முக்கிய இடங்கள் சமையலறை பாத்திரங்கள், மரம் வெட்டுபவர்).

அனுபவம் வாய்ந்த அடுப்பு தயாரிப்பாளர்களுக்கு, பில்டர்கள் - மேசன்கள், தொடக்கக்காரர்களுக்கு கொத்து வேலைஆர்டர்கள் மட்டும் கையில் இருந்தால் போதும்.

கட்டுமானத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், கட்டமைப்பில் உள்ள செங்கற்களின் வரிசைகளின் எண்ணிக்கையுடன் தொடர்புடைய வரிசைகளின் எண்ணிக்கை உங்களிடம் உள்ளது. வரைபடங்கள் மற்றும் ஆர்டர்கள் வரிசையான காகிதத்தில் சிறப்பாக செய்யப்படுகின்றன, இது முழு செங்கற்களை மட்டுமல்ல, ½ மற்றும் ¾ செங்கற்களையும் சித்தரிக்க வசதியானது.

வெளிப்புற நெருப்பிடம் ஒரு பார்பிக்யூவுடன் (இணையத்தில், புத்தகங்களில்) ஒரே ஒரு வரிசை அமைப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், கொத்து செய்யப்படும் செங்கற்களின் நிலையான அளவுகளை அறிந்தாலும், கட்டமைப்பின் அனைத்து வடிவியல் பரிமாணங்களையும் கணக்கிடுவது மிகவும் எளிதானது. . கட்டுமானத்திற்கு முன்பே, அடித்தளத்தின் சரியான மற்றும் உகந்த இருப்பிடம் மற்றும் உங்கள் தளத்தில் உள்ள அடுப்பு ஆகியவற்றைத் தீர்மானிக்க இது உதவும்.

நன்கு வைக்கப்பட்ட செங்கல் கிரில், இருப்பது நிரந்தர கட்டமைப்பு, பகுதியை அலங்கரித்து அழகுபடுத்த வேண்டும்.

ஆர்டர்கள், வரைபடங்களை வரைய எது உதவும்

ஸ்கெட்ச்அப்பில், அனைத்து முனைகள் மற்றும் விவரங்களுடன் சரியாக வரிசையை உருவாக்குவது வசதியானது. வெளிப்புறத்தின் வரிசை அமைப்பை பார்வைக்கு வண்ணத்தில் சித்தரிக்க நிரல் உங்களை அனுமதிக்கிறது செங்கல் சுவர்கள்பார்பிக்யூ, ஃபயர்கிளே ஃபயர்பாக்ஸ் கோர். ஆர்டர்களை கணினியில் சேமித்து, தேவைப்பட்டால் அச்சிடலாம்.

நீங்கள் விரும்பினால், இணையத்தில் நீங்கள் நிபுணர்களைக் காண்பீர்கள் - அடுப்பு தயாரிப்பாளர்கள் (மேசன்கள்) அவர்கள் நிரலில் தேர்ச்சி பெற உதவுவார்கள், அதற்கான ஆயத்த திட்டங்களை கூட வழங்குவார்கள், அதில் இருந்து உங்கள் சொந்த கைகளால் சரியான அமைப்பைப் பிரித்தெடுக்கலாம். அத்தகைய தொழில்முறை ஆலோசனைகளின் விலை உங்கள் தளத்தில் இறுதி முடிவு மற்றும் எதிர்காலத்தில் நீங்கள் பெறும் அறிவு மற்றும் வாய்ப்புகளுக்கு மதிப்புள்ளது சுயாதீன வடிவமைப்பு. ஆனால், அதை நீங்கள் முடிவு செய்ய வேண்டும்.

செங்கல் வடிவங்களை வரைவதற்கு யாரோ ஒரு வடிவமைப்பு திட்டத்தை மாற்றியமைக்கிறார்கள் மின் வரைபடங்கள்- திட்டம்.

அறிவுரை!
ஒரு வரிசையில் உள்ள அனைத்து செங்கற்களையும் தொகுத்த பிறகு, எக்செல் விரிதாள்களில் முழு இறுதி மதிப்பீட்டையும் கணக்கிடுவது மிகவும் வசதியானது.

ஒரு எளிய செங்கல் கிரில்லுக்கான விருப்பம்

உங்கள் தளத்தில் குறைந்த பட்ஜெட் கட்டமைப்பை உருவாக்க விரும்பினால், அல்லது இடமின்மை காரணமாக, நீங்கள் "அடுப்பிலிருந்து அல்ல" நடனமாட வேண்டும். நிலையான அளவுகள்பார்பிக்யூ

பார்பிக்யூவின் நிலையான பரிமாணங்கள்:

• நீளம் - சுமார் 1 மீட்டர் (10 skewers வறுக்க);
• அகலம் - சுமார் 30 செ.மீ (7 - 8 இறைச்சி துண்டுகள் ஒரு சறுக்கு);
• ஆழம் - உகந்ததாக 12 - 13 செ.மீ;
• உயரம் - சராசரி உயரமுள்ள நபருக்கு வசதியானது.

இந்த நிலையான இரும்பு கிரில் வெறுமனே ஏற்றப்படலாம் செங்கல் வேலை, அல்லது திடமான அடித்தளம் தேவையில்லாத எளிய செங்கல் அமைப்பில் உங்கள் சொந்த கைகளால் அதை இடுங்கள்.

செங்கலிலிருந்து ஒரு பார்பிக்யூவை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதற்கான உதாரணத்தைக் கொடுப்போம் எளிய வடிவமைப்புவிறகுக்கான இடம் மற்றும் ஒரு வெட்டு மேசையுடன். அதன் மேல் குழாய் எதுவும் கட்ட வேண்டிய அவசியம் இல்லை, ஒரு ஆயத்த குடையை தொங்க விடுங்கள் - ஒரு புகை சேகரிப்பான்.

அத்தகைய கட்டுமானத் திட்டத்திற்கான அடித்தளம் அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது. மண் வீங்கவில்லை என்றால், அதன் ஆழத்தை 30 - 60 செ.மீ.க்குள் செய்யலாம். ஊற்றும்போது, ​​கான்கிரீட்டில் வலுவூட்டும் உலோக கண்ணி வைக்கவும் (செல்கள் 50 மிமீ x 50 மிமீ, 100 மிமீ x 100 மிமீ), இது அடித்தளத்திற்கான துளை அளவுக்கு ஒரு சாணை மூலம் வெட்டப்படுகிறது.

முக்கியமானது!
வலுவூட்டப்பட்ட கான்கிரீட் வலிமை மற்றும் செட் (2 - 3 வாரங்கள்) பெறும் போது, ​​அடித்தளத்தின் மேற்பரப்பு படத்தின் கீழ் இருக்க வேண்டும்.

நீர்ப்புகாப்புக்கான அடித்தளத்தின் மேற்பரப்பை ஒரு படம், பிற்றுமின்-பாலிமர் மூலம் மூடுகிறோம் ரோல் பொருள்அல்லது எளிய கூரை உணர்ந்தேன். வரிசையில், நாங்கள் ஒரு வெட்டு அட்டவணையுடன் ஒரு கிரில்லை உருவாக்குகிறோம்.

நீங்கள் உயர்தரத்தை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் கட்டிட பொருள்மற்றும் ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட கொத்து மோட்டார். நீங்கள் இல்லை என்றால் அனுபவத்திற்கு முன், செங்கற்களைப் பிரித்து அவற்றை வெட்டும் தொழில்நுட்பத்தை மாஸ்டர். கொத்து மூட்டுகளை உருவாக்குவதற்கு பொறுப்பான அணுகுமுறையை எடுங்கள்.

அறிவுரை!
ஒரு களிமண் கலவையைப் பயன்படுத்தி ஒரு ஃபயர்பாக்ஸ் இடத்தின் போது, ​​அது வளிமண்டல ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், காலப்போக்கில் களிமண் கழுவப்படும்.

முடிவுகள்

• ஒரு எளிய கட்டமைப்பைத் தொடங்கும்போது கூட, நீங்கள் கையில் நடைமுறைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். கட்டுமானப் பொருட்களுக்கான மதிப்பீடுகளை வரைவதற்கும் அவை அவசியம்.
• வடிவமைப்பு நடைமுறைகளுக்கு ஏற்ப வேலை கண்டிப்பாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். வேலையின் போது ஏற்படும் எந்த மாற்றங்களும் வலிமை, வெப்ப அளவுருக்கள் மற்றும் நெருப்பிடம் செயல்திறனை பாதிக்கலாம்.
• களிமண் பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் அனைத்து தெரு கட்டமைப்புகளும் மண் மற்றும் வளிமண்டல ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் (அடித்தளத்தின் மேற்பரப்பு மற்றும் விதானங்களை நீர்ப்புகாப்பதன் மூலம்).
• இருப்பிடத்திற்கு செங்கல் கட்டுமானம்தளத்தை பொறுப்புடன் அணுக வேண்டும், அதை மண்ணின் நிலை மற்றும் பிற கட்டிடங்களுக்கான தீ பாதுகாப்புடன் இணைக்க வேண்டும்.
• சிறிய ஒன்றுக்கு, அதற்கு மேலே ஒரு புகை சேகரிப்பாளரை ஏற்றினால் போதும்.

பார்பிக்யூ அல்லது கரி வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி இல்லாமல் டச்சாவில் செயலில் பொழுதுபோக்கு மற்றும் பண்டிகை நிகழ்வுகள் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை மறந்துவிட்டன, மேலும் உலோக புகைபிடித்த பெட்டிகள் கூட அகற்றப்பட்டுள்ளன. மிகவும் நாகரீகமான முறையில் நிலக்கரிக்கு மேல் இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை சமைக்க, உங்களுக்கு மிகவும் தீவிரமான அமைப்பு தேவைப்படும் - ஒரு பார்பிக்யூ அடுப்பு, அல்லது பொதுவான மொழியில் - ஒரு பார்பிக்யூ கிரில்.

ஒரு பார்பிக்யூவிற்கும் செங்கல் அடுப்புக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

முதல் பார்வையில், அதிக வித்தியாசம் இல்லை - இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், ஒரு பார்பிக்யூ கிரில் மற்றும் ஷிஷ் கபாப் கிரில்ஸ் ஆகிய இரண்டிலும், இறைச்சி நிலக்கரியின் வெப்பத்தின் கீழ் சமைக்கப்படுகிறது. உண்மையில், இரண்டுக்கும் இடையிலான வேறுபாடுகள் வெவ்வேறு சாதனங்கள்ஒரு மது அடுப்பு மற்றும் ஒரு நவீன எரிவாயு அடுப்பு ஒப்பிடும் போது தோராயமாக அதே. செயல்முறை ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் சுவை தெளிவாக வேறுபட்டது, அதனால்தான் செங்கல் பார்பிக்யூ அடுப்புகள் இன்று ஒரு பொதுவான பார்வையாக மாறிவிட்டன.

உண்மையான பார்பிக்யூ வல்லுநர்கள் ஒரு செங்கல் பிரேசியரை உருவாக்குவதற்கு ஆதரவாக பல வாதங்களை வழங்குவார்கள், அவற்றில் பின்வருபவை:

• செங்கற்களால் செய்யப்பட்ட பார்பிக்யூ அடுப்புக்கு பின்னால் வேலை செய்வது மிகவும் வசதியானது, எல்லாம் அதன் இடத்தில் உள்ளது, எதுவும் தொலைந்து போகாது அல்லது உங்கள் காலடியில் விழும்;
• ஒரு செங்கல் அடுப்பு ஒரு பார்பிக்யூவை விட மெதுவாகத் தொடங்குகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் முற்றிலும் நிலையான வெப்பத்தை அளிக்கிறது, இது விருந்து முழுவதும் சூடான நிலக்கரியைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது;
• ஒழுங்காக கட்டப்பட்ட அடுப்பு காற்று அல்லது வானிலை பொருட்படுத்தாமல் பார்பிக்யூவை வறுக்கவும் சூடாக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

உங்கள் தகவலுக்கு! அந்த விரும்பத்தக்க கல் அல்லது செங்கல் பார்பிக்யூ கிரில்லைப் பெற, நீங்கள் கொஞ்சம் பணம் செலவழிக்க வேண்டும்தரமான பொருட்கள்

மற்றும் அத்தகைய உலைகளின் கட்டுமானத்தை புரிந்து கொள்ளும் ஒரு நிபுணர்.

வெளிப்புற எளிமை இருந்தபோதிலும், பார்பிக்யூவின் வடிவமைப்பு மற்றும் தளவமைப்பு மிகவும் அணுகக்கூடியதாகவும் தயாரிப்பதற்கு எளிதாகவும் இருக்காது. எனவே, வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் தாக்கத்தை சரியாக மதிப்பிட வேண்டும் மற்றும் பார்பிக்யூயிங்கிற்காக ஒரு தனி செங்கல் கட்டிடத்தை உருவாக்குவதற்கான செலவுகளை ஒப்பிட வேண்டும்.

பார்பிக்யூவின் கீழ் கொத்து மோட்டார் கலவை

அடுப்பு கட்டுமானத்தின் எல்லா நிகழ்வுகளையும் போலவே, நீங்கள் முதலில் செங்கற்களை இடுவதற்கு சரியான மோட்டார் தேர்வு செய்ய வேண்டும். ஆயத்த கலவையை வாங்குவதே எளிதான வழி, ஆனால் அதன் குணாதிசயங்கள் பேக்கேஜிங்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளவற்றுடன் சரியாக ஒத்திருக்கும் என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை.

உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், களிமண் மற்றும் மணல் கலவையின் விகிதாச்சாரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க உங்கள் சொந்த கைகளால் முயற்சி செய்யுங்கள், இதனால் வடிவமைக்கப்பட்ட "கேக்" வெயிலில் உலரும்போது வெடிக்காது மற்றும் போதுமான வலுவாக இருக்கும்.

முதல் கொத்து வேலையைச் செய்யும்போது, ​​​​அனுபவம் முற்றிலும் வெற்றிகரமாக இல்லாவிட்டாலும், மேல் வரிசைகளின் எடை மற்றும் நிலக்கரி வெப்பத்தின் கீழ் உலை சுவரின் வலிமை எவ்வாறு மாறுகிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்க முடியும்.

செங்கலில் இருந்து பார்பிக்யூ அடுப்பை உருவாக்குதல்

1. செங்கல் பார்பிக்யூ கிரில்லை உருவாக்க நிறைய திட்டங்கள் உள்ளன. நிலக்கரியுடன் கூடிய பிரேசியர் உங்களுக்கு எவ்வளவு அடிக்கடி தேவை என்பதைப் பொறுத்து, நீங்கள் எவ்வளவு உணவை சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்து, பட்டியலிடப்பட்ட செங்கல் பார்பிக்யூ திட்டங்களில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்: ஒரு செங்கல் ரோஸ்டரின் எளிய பதிப்பு, இது வேலைக்கு அவ்வளவு வசதியாக இருக்காது, ஆனால் நிலக்கரியில் தயாரிக்கப்பட்ட பார்பிக்யூவின் தரம் பெரிய மற்றும் அழகானவற்றை விட தாழ்ந்ததாக இல்லை.. திட்டம் குறிப்பாக சிக்கலான பொருளின் தோற்றத்தை கொடுக்கவில்லை, திட்டத்தை வரைவதிலிருந்து பார்பிக்யூவின் முதல் பகுதி வரை ஒரு வாரத்தில் அதை உருவாக்குவது மிகவும் சாத்தியம்;
2. பார்பிக்யூ ரோஸ்டரின் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் எளிதாக செய்யக்கூடிய பதிப்பு. முந்தைய விருப்பத்துடன் ஒப்பிடும்போது குறிப்பிட்ட நன்மைகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் அதன் கவர்ச்சியான தோற்றத்திற்கு நன்றி, உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு நீங்கள் காட்டலாம்;
3. வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பார்பிக்யூ இறைச்சியை சமைப்பதற்கு செங்கற்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு உண்மையான "மெழுகுவர்த்தி". இந்த விருப்பம் ஒருமுறை கட்டப்பட்டது பல ஆண்டுகளாக. நன்கு சிந்திக்கக்கூடிய செங்கல் வடிவமைப்பு ஒரு பார்பிக்யூவை சமைக்க மட்டுமல்லாமல், சமைக்கவும், வறுக்கவும், சுடவும், பொதுவாக, ஒரு வழக்கமான ஹாப் செய்யக்கூடிய அனைத்தையும் அனுமதிக்கும்.

அறிவுரை! நிச்சயமாக, கடைசி திட்டத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க செலவுகள் தேவைப்படும், மிக முக்கியமாக, நீங்கள் ஒரு பார்பிக்யூ அடுப்புக்கு செங்கற்களை இடுவதற்கு முன், நீங்கள் அடுப்பு வணிகத்தை தீவிரமாகக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும் அல்லது ஒரு மாஸ்டரை நம்ப வேண்டும்.

எளிமையான பார்பிக்யூ கிரில் வடிவமைப்பு

உங்கள் சொந்த கைகளால் எளிதில் ஒன்றாக இணைக்கக்கூடிய ஒரு எளிய பெட்டியை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அதிகம் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை மற்றும் உங்கள் சொந்த ஆபத்து மற்றும் ஆபத்தில் ஒரு பார்பிக்யூ அடுப்பை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். அத்தகைய பிரேசியர் எந்தவொரு குறிப்பிட்ட சிக்கலையும் ஏற்படுத்தாது, ஏனெனில் அதில் மூன்று சுவர்கள், ஒரு தட்டு மற்றும் நிலக்கரிக்கான உலோகப் பெட்டியைத் தவிர வேறு எதுவும் இல்லை.

புகைப்படத்திலிருந்து முடிக்கப்பட்ட அடுப்பு எப்படி இருக்கும் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். கீழே பார்பிக்யூ ஆர்டர் உள்ளது.

ஏனெனில் லேசான எடைஅடித்தளத்தின் ஏற்பாட்டிற்கான கட்டுமானத் தேவைகள் மிகக் குறைவு. நீங்கள் தரையை அகற்ற வேண்டும், மணல் மற்றும் சரளை ஒரு படுக்கை சேர்த்து ஒரு screed செய்ய வேண்டும். கட்டுமானத்திற்காக நாங்கள் உயர்தரத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம் செங்கல் பொருள் M200, ஆனால் மோசமாக இல்லை. களிமண்-மணல் மோட்டார் பயன்படுத்தி செங்கல் முட்டை செய்யப்படுகிறது. இந்த வடிவமைப்பில் அதிக வெப்பநிலை இல்லை, எனவே செங்கல் வேலை விரிசல் பற்றி கவலைப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. வரிசைகளின் இணைப்பை வலுப்படுத்தவும், முழு பார்பிக்யூ அடுப்பின் வலிமை ஆதாயத்தை விரைவுபடுத்தவும், பத்தில் ஒரு பங்கு பிராண்ட் M400 சிமென்ட் கொத்து மோர்டரில் சேர்க்கப்படுகிறது. செங்கற்களின் முதல் வரிசையின் கீழ் நீங்கள் கூரையின் தாள் அல்லது பிற உருட்டப்பட்ட நீர்ப்புகாப்புகளை வைக்க வேண்டும்.

செங்கற்களை இடுவதில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை, அது போதும் எளிய சுற்றுஸ்பூன் முறையைப் பயன்படுத்தி ஆடை அணிவது ஒரு நாளுக்குள் அடுப்பு உடலை மடிக்க அனுமதிக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தையல் ஒரே அளவு, 5 மிமீக்கு மேல் தடிமன் இல்லை, மற்றும் ஒரு கட்டிட நிலை மற்றும் செங்குத்து பிளம்ப் கோட்டைப் பயன்படுத்தி பார்பிக்யூ உடலின் வடிவவியலை சரியாகக் கட்டுப்படுத்துவது.

ஆறாவது மற்றும் பின்னர் பத்தாவது வரிசையில், பக்க செங்கற்களை 90 ° சுழற்ற வேண்டும், இது ஆதரவு புரோட்ரூஷன்களை உருவாக்க வேண்டும். பிரேசியரின் வலதுபுறத்தில், ஒரு அட்டவணை செங்கலால் ஆனது, ஆனால் பொருளை வீணாக்காமல், அட்டவணையின் மடிப்பு பதிப்பைப் பயன்படுத்துவது எளிது.

சுமார் ஐந்து நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் பார்பிக்யூ அடுப்பில் நிலக்கரியின் கீழ் ஒரு தட்டி மற்றும் எஃகு பெட்டியை நிறுவலாம், மேலும் பிரேசியரை செயலில் முயற்சிக்கவும்.

உண்மையான விடுமுறைக்கு "மெழுகுவர்த்தி" அல்லது பார்பிக்யூ அடுப்பு

இந்த பார்பிக்யூ அடுப்புக்கும் மேலே விவரிக்கப்பட்ட மூன்று சுவர் செங்கல் வடிவமைப்பிற்கும் உள்ள வித்தியாசம் வியக்க வைக்கிறது, ஏனெனில் இந்த விருப்பம் எரியும் நிலக்கரியில் மூச்சுத் திணறாமல் இருக்கவும், ஈரமான அல்லது சீரற்ற காலநிலையில் கூட அமைதியாக சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கும். செங்கல் சுவர்கள் மற்றும் பிரேசியரை இடுவதற்கான செயல்முறையைப் புரிந்து கொள்ள, வீடியோவில் மாஸ்டர் அதை எவ்வாறு செய்கிறார் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம்:

ஒரு உண்மையான செங்கல் அடுப்புக்கான முதல் படி செய்ய வேண்டும் அடுக்கு அடித்தளம். நிரப்பப்பட்ட விளிம்பில் கான்கிரீட் மோட்டார்அடித்தளம், வலுவூட்டும் கம்பிகளை இடுவது அவசியம், அவை செங்கல் சுவர்களின் முக்கிய எடையை எடுக்கும்.

செங்கற்களை இடுவதற்கான வரிசை வரைபடத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது. ஒரு பார்பிக்யூ ரோஸ்டரை உருவாக்க, ஒன்றரை வெற்று செங்கல், வாங்கியதில் தயாராக கலவைஉலை வேலைக்காக. மட்பாண்டங்களுக்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கு இன்னும் நாற்பது துண்டுகள் தேவைப்படும் fireclay செங்கற்கள்ША8 மற்றும் பயனற்ற முட்டைக்கான கலவை. மிகவும் சீரான சுருக்கத்தை அடைய, நீங்கள் கூடுதலாக மடிப்பு தடிமன் கட்டுப்படுத்த வேண்டும் கொத்து மோட்டார், இது 8 முதல் 10 மிமீ வரை இருக்க வேண்டும்.

ஆறாவது மற்றும் பதினொன்றாவது வரிசைகளை அமைக்க, நீங்கள் 45-50 மிமீ அலமாரியில் எஃகு கோணத்தில் இருந்து ஒரு உலோக துண்டு போட வேண்டும். மிக முக்கியமான கட்டம் அமைக்கப்படும் பின் சுவர், வளைவு மற்றும் "ஹாட் பிளாக்", அங்கு, உண்மையில், ஏற்றப்பட்ட ஒரு எரிகிறது கரி. வெளிப்புற பீங்கான் சுவர்கள் மற்றும் உள் இடையே எரிப்பு அறைஃபயர்கிளேயின் இயல்பான விரிவாக்கத்தை உறுதிப்படுத்த வெப்ப இடைவெளியை உருவாக்குவது அவசியம்.

பெட்டகத்தை இட்ட பிறகு, அறையின் சுவர்களில் இருந்து குழாய்க்கு ஒரு பிரமிடு மாற்றம் செய்யப்படுகிறது, இந்த அமைப்பு 4 செமீ ஒவ்வொரு வரிசையின் உள்தள்ளலுடன் ஒன்றரை சிவப்பு செங்கற்களின் ஆறு வரிசைகளில் ஒரு பிரமிடு வடிவில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. .

அடர்ந்த கட்டிடங்களில், வீட்டின் முற்றத்தில் அடுப்பு வைக்கப்படும் போது, ​​நீங்கள் கொத்து மேல் வரிசையில் இருந்து ஒரு மீட்டர் உயரத்தில் ஒரு வார்ப்பிரும்பு குழாய் சேர்க்க வேண்டும். பார்பிக்யூ அடுப்பு ஒரு திறந்தவெளியில் அமைந்திருந்தால், மற்றும் காற்று வரைவை நன்றாக சிதறடித்தால், நீங்கள் வார்ப்பிரும்பு "சேர்க்கை" மறுக்கலாம்.

உங்களுக்கும் விருந்தினர்களுக்கும் பார்பிக்யூ அடுப்பு திட்டம்

எதிர்கால பார்பிக்யூ கிரில்லின் வடிவமைப்பு மற்றும் வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​கட்டிடத்தின் கண்கவர் தோற்றத்தில் நீங்கள் கவனம் செலுத்தலாம். அடுப்பு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்பட்டு விருந்தினர்களின் பொறாமையாக இருந்தால் இது மிகவும் நல்லது.

மிகவும் எளிய வடிவமைப்புகள்பார்பிக்யூக்கள் செயல்பாட்டில் மேலே உள்ள விருப்பத்திலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல. நீங்கள் வழக்கமான செங்கல் வேலைகளை கைவிட்டு, வெப்ப-எதிர்ப்பு வண்ணப்பூச்சுடன் சுவர்களை பூசலாம். பிரேசியரின் உலோகத்தின் கருப்பு நிறம் பார்பிக்யூவின் வெள்ளை உடலுடன் நன்றாக இணக்கமாக இருக்கும்.

ஒரு பார்பிக்யூ அடுப்பு வடிவமைப்பு, எதிர்கொள்ளும் கல் மற்றும் செங்கல் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட, மிகவும் சிக்கலான தெரிகிறது, ஆனால் குறைந்த நேர்த்தியான இல்லை. கட்டிடம் ஒரு முழுமையான தோற்றத்தை கொடுக்க, அடுப்பு முன் சுவர் ஒரு வளைந்த சுயவிவர வடிவில் தீட்டப்பட்டது.

எதிர்கொள்ளும் செங்கற்களைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சாதாரண வடிவமைப்பின் அடுப்பைக் கூட கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றுவதை சாத்தியமாக்குகிறது.

மற்றொரு முடித்த விருப்பம் இயற்கை பிளாட் கல் கொண்டு உறைப்பூச்சு உள்ளது. இது மிகவும் ஸ்டைலான, மற்றும் மிக முக்கியமாக மாறிவிடும் - விலையுயர்ந்த கிளிங்கர் அல்லது வண்ண செங்கற்களை விட மிகவும் மலிவானது.

முடிவுரை

பார்பிக்யூ கிரில்லை உருவாக்கும் உங்கள் முதல் அனுபவத்திற்கு, வேலை செய்வது சிறந்தது மாஸ்டர்-தொழில்முறை. சுய கட்டுமானம்சுவர்கள் கடினமானவை அல்ல, ஆனால் பல மாதங்கள் கடந்து செல்லும் வரை உங்கள் தவறுகளை நீங்கள் கண்டு புரிந்து கொள்ள மாட்டீர்கள், மேலும் முதல் குறைபாடுகள் "வெளியே வரும்". உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்கும் அனுபவம், ஆனால் ஒரு நிபுணரின் கடுமையான வழிகாட்டுதலின் கீழ், நீங்கள் அடிப்படைகளை மாஸ்டர் செய்ய அனுமதிக்கும் மற்றும் எதிர்காலத்தில் நீங்கள் ஒரு மாஸ்டரின் வேலைக்கு செலவழித்ததை விட அதிகமாக சேமிக்கும்.

வெளிப்புற பொழுதுபோக்கில் அடிக்கடி தீயில் சமைத்த உணவுடன் ஒரு விருந்து அடங்கும், எனவே உங்கள் வீட்டிற்கு அடுத்ததாக ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவை உருவாக்குவது ஒரு சிறந்த யோசனையாகும். சிறந்த யோசனை. ஆனால் முதலில் நீங்கள் வழிமுறைகளைப் படிக்க வேண்டும், ஏனெனில் வரவிருக்கும் வேலை பல நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது.

வடிவமைப்பு அம்சங்கள்

திறந்த நெருப்பில் உணவை சமைப்பதற்கான வெளிப்புற அடுப்புகள் பல்வேறு வடிவமைப்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்: எளிமையான பார்பிக்யூ முதல் சிக்கலான மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் காம்ப்ளக்ஸ் வரை. இங்கே நீங்கள் என்ன வகையான உணவுகளை வறுக்கவும் அல்லது சுடவும் திட்டமிட்டுள்ளீர்கள், எத்தனை பேருக்கு நீங்கள் உணவளிக்க வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தது. நிலையான பார்பிக்யூவின் தளவமைப்பு பின்வருமாறு:

• நேரடி - இந்த விஷயத்தில், அதன் முன்னால் உள்ள முழுப் பகுதியையும் ஒரு விசாலமான பொழுதுபோக்குப் பகுதியாகப் பயன்படுத்தலாம், இங்கே அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் வைக்கலாம்.
• மூலை – வசதியான விருப்பம்பெரிய பார்பிக்யூ அடுப்புகளுக்கு, பொருளாதார ரீதியாக முடிந்தவரை திட்டமிட உங்களை அனுமதிக்கிறது இலவச இடம்தளத்தில். அதே நேரத்தில், உரிமையாளர்கள் பார்பிக்யூவின் ஒரு பிரிவிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு வெகுதூரம் ஓட வேண்டியதில்லை.

இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் செயல்பாட்டை தீர்மானிக்க வேண்டும். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் திட்டத்தில் வைக்கக்கூடாது இருக்கும் இனங்கள்அடுப்புகள் - பெரும்பாலான நிலையான பார்பிக்யூக்கள் உலகளாவியவை மற்றும் ஒரே நேரத்தில் பல்வேறு உணவுகளை கையாள முடியும். ஆனால் நீங்கள் அடிக்கடி உங்கள் சொந்த கைகளால் கவர்ச்சியான ஒன்றை சமைத்தால், உங்கள் எதிர்கால "சமையலறை" வெளியில் விரிவாக்குவது மதிப்பு.

அடுப்பு குழுவில் என்ன சேர்க்கலாம்:

• ரஷ்யன் - இத்தாலிய பீஸ்ஸா அடுப்பு.
• வெளிப்புற பார்பிக்யூ.
• ஸ்மோக்ஹவுஸ்.
• ஹாப்.
• கொப்பரையின் கீழ் அடுப்பு.
• தந்தூர்.

எளிமையான வடிவமைப்பின் கனமான செங்கல் பார்பிக்யூவுக்கு நம்பகமான அடித்தளம் தேவைப்படும், எனவே இங்கே ஒரு அடித்தளம் தேவைப்படுகிறது - நீர்ப்புகாப்புடன் வலுவூட்டப்பட்ட கான்கிரீட்டின் ஆழமற்ற துண்டு அல்லது ஒற்றைக்கல் மெல்லிய அடுக்கு. அடுப்பின் கீழ் நேரடியாக உலர்ந்த பதிவுகளை சேமிக்க ஒரு முக்கிய இடம் உள்ளது. அடுப்பு தயாரிப்பாளர்கள் விறகு பெட்டியின் (HxWxD) நிலையான பரிமாணங்களை மில்லிமீட்டரில் அல்ல, ஆனால் வெறுமனே போடப்பட்ட செங்கல் துண்டுகளால் கணக்கிடுகிறார்கள்: 5x3x2.

மேலே கட்டப்பட்ட பயனற்ற தொகுதிகளால் செய்யப்பட்ட நெருப்பிடம் மற்றும் புகைபோக்கி அகற்றப்பட்டது (அடுப்பில் ஒரு போர்டல் இருந்தால்) - இது உகந்த பார்பிக்யூ வடிவமைப்பு ஆகும் நிலையான பயன்பாடு. ஆனால் நீங்கள் அடித்தளத்தில் ஒரு எளிய திறந்த செங்கல் கிரில்லை நிறுவுவதன் மூலம் பணியை எளிதாக்கலாம் - ஒரு புகைபோக்கி அல்லது பிற சிக்கல்கள் இல்லாமல். அத்தகைய ஒரு அடக்கமான அமைப்பு கூட கூடுதலாக இருக்க வேண்டும் பயனுள்ள சிறிய விஷயங்கள்இது சமையல் செயல்முறையை எளிதாக்கும்: கொக்கிகள் சமையலறை பாத்திரங்கள், பணிமனை, மசாலாப் பொருட்களை சேமிப்பதற்கான அலமாரிகள்.

வரைபடங்கள் மற்றும் பரிமாணங்கள்

ஒரு முழு நீள பார்பிக்யூ அடுப்பு மிகவும் சிக்கலான வடிவமைப்பாகும், எனவே பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன் ஒரு திட்டத்தை வரைந்து எல்லாவற்றையும் செய்ய வேண்டும். தேவையான வரைபடங்கள்மற்றும் வரைபடங்கள். இது பார்பிக்யூ கட்டுமானத்திற்கான மதிப்பீட்டை சரியாகக் கணக்கிடுவதற்கும் தவறுகளைத் தவிர்க்க உதவும். ஐயோ, இங்கே தரநிலைகள் எதுவும் இல்லை மற்றும் உலகளாவிய திட்டங்கள் எதுவும் இல்லை, எனவே அவற்றை நீங்களே வரைய வேண்டும் அல்லது ஏற்கனவே உள்ளவற்றை உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மாற்ற வேண்டும். திறந்த அணுகல்விருப்பங்கள்.

ஒரு வரைபடத்தை உருவாக்கும்போது, ​​​​வெளிப்புற அடுப்புகளுக்கான அடிப்படைத் தேவைகளால் நீங்கள் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்:

• உயரம் சுமார் 65-70 செ.மீ ஆகும், இருப்பினும் உரிமையாளரின் உயரத்தைப் பொறுத்தது.
• அடுப்பிலிருந்து கிரில் தட்டி வரையிலான தூரம் சுமார் 10 செ.மீ.
• பிரேசியர் விட்டம் 30 செ.மீ க்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும், அதனால் skewers சாம்பலில் விழாது. மற்றும் 10 servings kebab க்கு 1 மீட்டர் அகலம் போதுமானது.

மூடிய பார்பிக்யூவின் உயரத்தையும் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. திறப்பு மிகப் பெரியதாக இருந்தால், செங்கல் கிரில் நல்ல இழுவை வழங்காது. ஒரு வளைந்த பெட்டகத்திற்கு, சுவர்களை 7 வரிசைகளால் உயர்த்த போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் வளைவு ஒரு சில சென்டிமீட்டர்களை சேர்க்கும். ஒரு செவ்வக திறப்புக்கு, 9 செங்கற்களை செங்குத்தாக இடுங்கள். உங்கள் நெருப்பிடம் தோராயமாக 60x70 செமீ அளவு இருந்தால் இந்த எண்களை அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

கட்டுமானத்தின் முக்கிய கட்டங்கள்

நாங்கள் வழங்குகிறோம் படிப்படியான வழிகாட்டி, உங்கள் வேலையின் போது நீங்கள் நம்பலாம். ஆனால் பார்பிக்யூவின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவமைப்பு மற்றும் உள்ளமைவைப் பொறுத்து, அதில் மாற்றங்கள் செய்யப்பட வேண்டும்.

ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவை உருவாக்குவதற்கான வழிமுறைகள்:

1. அடித்தளத்தை ஊற்றுதல். வரைபடத்தில் உள்ள அடித்தளத்தின் பரிமாணங்களுக்கு ஏற்ப (5 செ.மீ. விளிம்புடன்) சுமார் 40 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு குழி தோண்டுவது அவசியம்.
2. ஃபார்ம்வொர்க்கை நிறுவவும், உள்ளே வலுவூட்டும் கண்ணி இடவும் மற்றும் M100 கான்கிரீட் மோட்டார் கொண்டு 15 செமீ ஆழத்தில் நிரப்பவும் - இனி ஒரு பார்பிக்யூ தேவைப்படாது. ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவிற்கான முடிக்கப்பட்ட அடித்தளத்தை பிற்றுமினுடன் பூசவும் மற்றும் கூரையின் இரண்டு அடுக்குகளுடன் அதை காப்பிடவும்.
3. செங்கல் கட்டுதல். அஸ்திவாரத்தின் முதல் வரிசை மோட்டார் இல்லாமல் நீர்ப்புகாப்புக்கு மேல் இருக்கும்; அனைத்து அடுத்தடுத்த வரிசைகளும் அதனுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் ஒரு நிலை மற்றும் பிளம்ப் கோட்டைப் பயன்படுத்தி சுவர்களின் சரியான தன்மையை சரிபார்க்க வேண்டும். கொத்து திட்டம் வழக்கமாக ஒரு வரிசையின் வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது, இது கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு மூன்றாவது மடிப்பையும் கண்ணி அல்லது எஃகு கம்பிகளால் வலுப்படுத்த மறக்காதீர்கள்.
4. விறகு மற்றும் பீடத்திற்கு மேலே ஒரு பார்பிக்யூ போடப்பட்டுள்ளது வலுவூட்டப்பட்ட கான்கிரீட் அடுக்குஅல்லது அவர்கள் அதை ப்ளைவுட் ஃபார்ம்வொர்க்கில் ஊற்றி, பின்னர் தீ அறையை மேலே இருந்து குறைந்தபட்சம் 70 செ.மீ உயரத்திற்கு உயர்த்தி, இரண்டு அடுக்குகளில் அவற்றை இடுவதற்கு, அல்லது வெறுமனே உள் புறணிகளை உருவாக்குவதற்கு தீயில்லாத ஃபயர்கிளே தொகுதிகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
5. அதே கட்டத்தில், சாம்பல் மற்றும் நிலக்கரியிலிருந்து நெருப்பிடம் எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பது பற்றி நீங்கள் உடனடியாக சிந்திக்க வேண்டும். உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு உண்மையான ஐரோப்பிய பார்பிக்யூ அடுப்பை நீங்கள் விரும்பினால், ஃபயர்பாக்ஸின் பக்க சுவர்களை அமைக்கும்போது, ​​​​கிரில் தட்டி ஓய்வெடுக்கும் பொருத்துதல்களை நீங்கள் செய்ய வேண்டும்.
6. மேலே வலுவூட்டப்பட்ட கான்கிரீட் கற்றைகள் மற்றும் மற்றொரு வரிசை மோட்டார் கொத்து ஆகியவற்றால் மூடப்பட்டிருக்கும். குதிப்பவர்கள் அடுப்புக்கு மேலே இருந்தால் செவ்வக வடிவம், அவர்கள் இருந்து செய்ய முடியும் உலோக மூலையில். ஆனால் ஒரு அழகான வளைந்த பெட்டகத்திற்கு, நீங்கள் முதலில் ஒரு சாதாரண unedged பலகை (வட்டம்) இருந்து ஒரு டெம்ப்ளேட் தயார் செய்ய வேண்டும்.
7. ஒரு செங்கல் கிரில்லுக்கான புகைபோக்கி சுமார் 1.5 மீ உயரம் இருக்க வேண்டும் - இது செய்யப்படுகிறது செவ்வக பகுதி. நீங்கள் மேலே ஒரு பாதுகாப்பு உலோக குடை நிறுவ வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் வரைவை சரிசெய்ய அனுமதிக்கும் குழாயின் உடலில் ஒரு damper வழங்க வேண்டும்.
8. முடிக்கப்பட்ட அடுப்பு வரிசையாக உள்ளது எதிர்கொள்ளும் செங்கற்கள்மற்றும் 2-3 வாரங்களுக்கு பிறகு நீங்கள் பார்பிக்யூவின் முதல் வெப்பத்தை செய்யலாம்.

இது ஒரு தோட்டத்தை உருவாக்குவதற்கான படிப்படியான வழிமுறையாகும் நிலையான பார்பிக்யூ. கூடுதல் பரிந்துரைகள்வடிவமைப்பை சிக்கலாக்கும் மற்றும் அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு பல கூறுகளைச் சேர்க்க முடிவு செய்பவர்களுக்கு இது தேவைப்படும். இது ஒரு கவுண்டர்டாப் மற்றும் அலமாரிகள், ஒரு பொதுவான விதானம் அல்லது இணைக்கப்பட்ட தகவல்தொடர்புகள் (நீர் வழங்கல், கழிவுநீர், விளக்குகளுக்கு மின்சாரம்) கொண்ட அமைச்சரவையின் சில ஒற்றுமைகள் கூட இருக்கலாம்.

1. இடம் மற்றும் ஏற்பாடு தேர்வு.

ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவிற்கு, முதலில் நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும் பொருத்தமான இடம்தளத்தில் - கட்டமைப்பு நிலையானது, மேலும் நீங்கள் இருப்பிடத்தில் தவறு செய்தால், எதையும் மாற்றுவது கடினம். பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டிய முக்கிய தேவை தீ அபாயகரமான பொருளிலிருந்து மற்ற கட்டிடங்கள், மரங்கள் மற்றும் புதர்களுக்கு கூட அதிகபட்ச தூரம் ஆகும். தளத் திட்டத்தில் நீங்கள் ஒரு காற்று ரோஜாவை வைக்க வேண்டும், இதனால் முக்கிய திசையில் இருக்கும் காற்று ஓட்டம்உரிமையாளரின் அல்லது அண்டை வீட்டாரின் கட்டிடங்களை நோக்கி தீப்பொறியை செலுத்தவில்லை.

இருப்பினும், செங்கல் கிரில் மற்றும் அதை ஒட்டிய பகுதி குறைந்தபட்சம் ஒரு விதானத்தால் மூடப்பட்டிருந்தால் மட்டுமே நீங்கள் தளத்தில் ஒரு வசதியான மூலையை உருவாக்க முடியும். எனவே, கெஸெபோவில் "ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட" அத்தகைய அடுப்புகளின் புகைப்படங்கள் பெருகிய முறையில் காணப்படுகின்றன. நீங்கள் முழு வளாகத்தையும் ஒரே நேரத்தில் கட்டுகிறீர்கள் என்றால், இது ஒரு இருப்பிடத்திற்கான தேடலையும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நிலத்தின் ஏற்பாட்டையும் எளிதாக்கும். தீ தடுப்பு பொருட்களிலிருந்து விதான ஆதரவை உருவாக்குவது அல்லது குறைந்தபட்சம் தேவையான தீ பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளை எடுப்பது நல்லது:

• வெளியேறும் இடத்தை உயர்த்தவும் புகைபோக்கிகூரைக்கு மேலே உயரமானது.
• ஃபயர்பாக்ஸின் முன் மற்றும் கிரில்லின் சூடான சுவர்களில் பாதுகாப்பு உலோகத் திரைகளை நிறுவவும் (பரப்புகள் எரியாத பொருட்களால் வரிசையாக இருந்தால் இது தேவையில்லை).
• புகைபோக்கி காப்பு.

மீது ஒரு விதானம் கட்டும் போது மர ஆதரவுகள்என்பதை உறுதி செய்வது அவசியம் செங்குத்து பார்கள்செங்கல் பார்பிக்யூவிலிருந்து குறைந்தபட்சம் 16 செமீ வரை பிரிக்கப்பட்டது, மேலும் வரிசையே தீ தடுப்புகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டது. ஆனால் அதை பாதுகாப்பாக விளையாடுவது மற்றும் இரும்பு அல்லது சாதாரண பீங்கான்களால் செய்யப்பட்ட தூண்களை நிறுவுவது நல்லது.

2. கட்டுமானம்.

நீங்கள் இரண்டு வகையான தீர்வுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பார்பிக்யூவின் அடிப்பகுதிக்கு, ஒரு வழக்கமான சிமெண்ட்-மணல் கலவை பொருத்தமானது, அடுப்புக்கு - தீ-எதிர்ப்பு களிமண் கூடுதலாக ஒரு கலவை. இதோ சமையல் ஆர்டர் கொத்து கலவைவித்தியாசமாக இருக்கும். களிமண் 5-6 நாட்களுக்கு தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும், மற்றும் வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன், சிறிது M200 சிமெண்ட் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவை உருவாக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், தயாரிக்கப்பட்ட அடுக்குகளில் தண்ணீரை ஊற்றவும் - ஈரமான மட்பாண்டங்கள் மோட்டார் இருந்து ஈரப்பதத்தை இழுக்காது, மேலும் கொத்து வலுவாகவும் நம்பகமானதாகவும் இருக்கும். இது முன்கூட்டியே செய்யப்படாவிட்டால், நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் செங்கற்களை ஒரு வாளி தண்ணீரில் சுமார் அரை நிமிடம் குறைக்கலாம்.

தனிப்பட்ட கூறுகளை உருவாக்குவதற்கான நுணுக்கங்கள்:

• ஆழமான ஃபயர்பாக்ஸை அமைக்கும்போது, ​​​​பக்கத்தில் உள்ள செங்கற்களுக்கு இடையில் சிறிய இடைவெளிகளை விட்டுவிடுவது நல்லது - நீங்கள் வழங்கும் காற்று உட்கொள்ளலைப் பெறுவீர்கள் சிறந்த எரிப்புகிரில்லில் விறகு.
• உங்கள் சொந்த பார்பிக்யூவை ஒரு மடு மற்றும் நீர் விநியோகத்துடன் சித்தப்படுத்த திட்டமிட்டால், உடனடியாக அதை அடுப்பின் சுவரில் உட்பொதிக்க வேண்டும். உலோக குழாய்- இது ஒரு சேனலாக செயல்படும், அதில் நீங்கள் ஐலைனரை எளிமையாகவும் புத்திசாலித்தனமாகவும் வைக்கலாம்.
• ஒரு வட்டத்தைப் பயன்படுத்தி அடுப்பின் வளைவு பெட்டகத்தை உருவாக்கும்போது, ​​​​ஒரு வில் செங்கற்களை இடும்போது, ​​​​சிப்ஸ் மூலம் கற்களை ஆப்பு வைத்து இடைவெளிகளை விட்டுவிட வேண்டும். இது அவற்றை சமச்சீராக நிலைநிறுத்த அனுமதிக்கும், தேவைப்பட்டால், நீங்கள் பணிபுரியும் மேற்பரப்புகளை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தி, தீர்வுடன் நிரப்ப வேண்டும். மர டெம்ப்ளேட் இரண்டு நாட்களுக்கு முன்னர் அகற்றப்படவில்லை.

மேலே உள்ள புகைபோக்கி கட்டுமானத்திற்கு குறிப்பிட்ட கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும் மூடிய பார்பிக்யூ, இங்கே படிப்படியான வழிகாட்டி மிகவும் எளிமையானது என்றாலும்:

• அடுப்பின் வளைவுக்கு மேலே இரண்டு வரிசைகளை அமைத்த பிறகு, அவை திறப்பின் அனுமதியைக் குறைக்கத் தொடங்குகின்றன. இதைச் செய்ய, பின் மற்றும் முன் சுவர்கள் படிப்படியாக ஒவ்வொரு வரிசையிலும் அரை செங்கல் மூலம் சுருக்கப்படுகின்றன.
• பக்க பகிர்வுகள் ஒருவருக்கொருவர் கால் பகுதி மட்டுமே "நகர்கின்றன", ஆனால் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் - இப்படித்தான் 7 வரிசைகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன.
• புகைபோக்கி திறப்பை சுருக்கிய பின்னர், அவர்கள் அதை சுயாதீனமாக தேவையான உயரத்திற்கு உயர்த்துகிறார்கள்.

ஒரு விருப்பமாக, ஒரு குழாய்க்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு உலோக தொப்பியைப் பயன்படுத்தலாம், அது மேலே உள்ள செங்கல் கிரில்லை முழுவதுமாக மூடி, படிப்படியாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அனுமதி அகலத்திற்கு சுருங்குகிறது, முக்கிய விஷயம் எஃகு போதுமான தடிமனாக உள்ளது.

இருந்தால் நல்லது தனிப்பட்ட சதிஒரு உலோக பார்பிக்யூ உள்ளது, ஆனால் ஒரு நபருக்கு நடைமுறை முக்கியமானது மட்டுமல்ல, அவர்கள் அழகும் விரும்புகிறார்கள். செயல்பாட்டு மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம்- இது ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூ. இரண்டும் உள்ளன எளிய மாதிரிகள், உற்பத்தி சிறப்பு திறன்கள் தேவையில்லை, மற்றும் மிகவும் உள்ளன சிக்கலான வடிவமைப்புகள்- ஒரு தொழில்முறை மட்டுமே செய்யக்கூடிய உண்மையான செங்கல் வளாகங்கள். அனுபவம் இல்லாமல் அத்தகைய கட்டமைப்புகளை நிர்மாணிக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் எவரும் ஒரு எளிய செங்கல் கிரில் அல்லது பார்பிக்யூ அடுப்பை உருவாக்க முயற்சி செய்யலாம்.

கிரில், நெருப்பிடம், அடுப்பு மற்றும் பார்பிக்யூ ஆகியவற்றுக்கு என்ன வித்தியாசம்?

நெருப்பிடம், அடுப்பு மற்றும் பார்பிக்யூ மூலம் பின் பக்கம்பிரேசியரில் ஒரு செங்கல் சுவர் உள்ளது, இது கிரில் இல்லை. வெப்பத்தைத் தக்கவைத்து, வறுக்கப்படும் உணவில் பிரதிபலிக்க வேண்டியது அவசியம்.

ஒரு நெருப்பிடம், அடுப்பு மற்றும் பார்பிக்யூவின் வடிவமைப்பு ஒரு புகைபோக்கி கட்டுமானத்தை வழங்குகிறது, இது சூடான காற்று மற்றும் புகையை சமையல்காரரிடம் இருந்து வெளியேற்ற அனுமதிக்கிறது.

நெருப்பிடம் மற்றும் அடுப்புகளில், கிரில் சாதனத்தில் வெப்பம் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு உலோக தட்டு உள்ளது;

கிரில், நெருப்பிடம் மற்றும் பார்பிக்யூவிலிருந்து வரும் வெப்பம் எரிபொருள் எரியும் போது மட்டுமே தக்கவைக்கப்படுகிறது, மேலும் அடுப்பு திறன் கொண்டது. நீண்ட நேரம்சூடாக இருங்கள்.

பார்பிக்யூ மற்றும் அடுப்புகள் செயல்பாட்டை இணைக்கின்றன வெப்பமூட்டும் சாதனம்சமையலில், கிரில் சமையலுக்கு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது, மேலும் நெருப்பிடம் பிரத்தியேகமாக ஒரு வெப்ப சாதனமாகும்.

ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவை உருவாக்க என்ன கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

கொத்துக்கான கலவையைத் தயாரித்தல்

செங்கல் கட்டுமானத்திற்கு, நீங்கள் உயர்தரத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும் மோட்டார்கள். அத்தகைய தீர்வுகளுக்கு நீங்கள் 2 விருப்பங்களைப் பயன்படுத்தலாம்:

• ஆயத்த கலவைகள் (சுவர்கள் மற்றும் ஃபயர்பாக்ஸிற்கான தனி கலவைகள்);
• சுத்தமான மணல் கலந்த களிமண்.

இத்தகைய கலவைகள் அவற்றின் சொந்த தீமைகள் மற்றும் நன்மைகள் உள்ளன, அவை விரிவாக புரிந்து கொள்ளப்பட வேண்டும். முன்னதாக, உலைகளின் கட்டுமானத்தில் களிமண் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது, ஆனால் அது ஒரு தீவிர குறைபாடு உள்ளது. வெப்ப கட்டமைப்புகள், ஒரு களிமண் மோட்டார் மீது மடிந்த, நன்கு ஈரப்பதம் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். அத்தகைய இடங்களில் ஒரு குழாயில் செங்கற்களை இடுவதற்குப் பயன்படுத்த முடியாது, சிமெண்ட் அல்லது சுண்ணாம்பு அடிப்படையிலான கலவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. IN சமீபத்திய ஆண்டுகள்தீ-எதிர்ப்பு கலவைகள் கிடைக்கின்றன, அவை உலர்வாக விற்கப்படுகின்றன கட்டுமான கடைகள். தண்ணீரில் கரைத்துவிட்டு வேலைக்குச் செல்கிறார்கள்.

களிமண் முற்றிலும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பான மலிவான பைண்டர் ஆகும்.

கொத்துக்காக, நீங்கள் அடர் சிவப்பு களிமண்ணைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். மூலப்பொருட்களின் தரம் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட கலவை பின்வருமாறு சரிபார்க்கப்படுகிறது:

1. நீங்கள் 500 கிராம் எடுக்க வேண்டும். களிமண், உங்கள் கைகளில் ஒட்டாதபடி 200 மில்லி தண்ணீரில் கலக்கவும்.
2. இந்த வெகுஜனத்திலிருந்து ஒரு கட்டி தயாரிக்கப்பட்டு, கட்டியின் மீது விரிசல் தோன்றினால், களிமண் மிகவும் க்ரீஸ் ஆகும்; ஒரு அடுப்பு இடுவது பிளாஸ்டைன் போல இருக்க வேண்டும்.
3. 1000 செங்கற்களை இடுவதற்கு தோராயமாக 50-70 லிட்டர் கலவை தேவைப்படும். கலவையின் வலிமையை அதிகரிக்க, ஒவ்வொரு வாளி களிமண்ணிலும் 0.5 கப் டேபிள் உப்பு சேர்க்கவும். கொத்து வலிமையை அதிகரிக்க, கட்டமைப்பின் பலவீனமான சூடான பகுதிகளில், கலவையில் 500 கிராமுக்கு மேல் சிமெண்ட் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரு வாளி களிமண் மீது.
4. இதன் விளைவாக கலவை தடிமனான வீட்டில் புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்.
5. பெரும்பாலும் செங்கல் கட்டும் போது வெப்பமூட்டும் சாதனங்கள்பல்வேறு உலர் கலவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றின் தயாரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான முறைகள் எப்போதும் அறிவுறுத்தல்களில் குறிக்கப்படுகின்றன.

அவர்கள் வெவ்வேறு வடிவமைக்கப்பட்ட சூத்திரங்களை விற்கிறார்கள் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள் வெப்பநிலை நிலைமைகள்அடுப்பை சூடாக்குகிறது. ஃபயர்பாக்ஸ்களை இடுவதற்கு மட்டுமே நோக்கம் கொண்ட கலவைகள் உள்ளன மற்றும் உள்ளன எளிய கலவைகள்நெருப்பிடம் அல்லது அடுப்பின் சுவர்களை கட்டுவதற்கு.

உங்களுக்கு எத்தனை செங்கல்கள் தேவை?

உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவை உருவாக்குவதற்கு முன், அது எவ்வளவு தேவைப்படும் என்பதை நீங்கள் கணக்கிட வேண்டும். இத்தகைய கணக்கீடுகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பல திட்டங்கள் உள்ளன. முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட பார்பிக்யூ வரைபடத்தைப் பயன்படுத்தி தேவையை நீங்கள் தோராயமாக கணக்கிடலாம். நிலையான செங்கல் பரிமாணங்கள்:

• நீளம் - 25 செ.மீ.;
• அகலம் - 12 செ.மீ;
• உயரம் - 6.5 செ.மீ., கரைசலுடன் சேர்ந்து உயரம் 7 செ.மீ.

செங்கலின் வடிவமைப்பு மற்றும் அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, ஒரு கணக்கீடு செய்யப்படுகிறது. பதிலாக செங்கல் புகைபோக்கிநீங்கள் ஒரு டின் குழாய் நிறுவ முடியும். வேலைக்கு முன், ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவின் வரைபடங்கள் மற்றும் புகைப்படங்களில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், கொத்துகளின் அடுக்கு-மூலம்-அடுக்கு ஓவியங்களைத் தயாரிக்க மறக்காதீர்கள். படத்தில் செங்கல் 28 அடுக்குகள் உள்ளன, அவற்றில் 18 வரிசைகள் குழாய்க்கான தூரம் மற்றும் 10 வரிசைகள் கட்டமைப்பின் லட்டுக்கு. 18 வரைபடங்களை உருவாக்கி, அவற்றின் மீது செங்கல் இடும் வரிசையை திட்டவட்டமாகக் குறிக்கவும். கீழ் செங்கல் எப்போதும் மேல் 2 செங்கற்களால் ஒன்றுடன் ஒன்று இருக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். மேலும், நீளமாக கிடக்கும் ஒரு செங்கல் மேல் 2 குறுக்கு செங்கற்களால் ஒன்றுடன் ஒன்று இணைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவின் புகைப்படத்தில் முடிக்கப்பட்ட அடுப்பை நீங்கள் காணலாம்.

எடுக்க வேண்டும் வசதியான இடம்ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்க, நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• பார்பிக்யூ அண்டை நிலத்திலிருந்து 5 மீட்டருக்கு அருகில் இருக்கக்கூடாது (மேலும் சிறந்தது);
• கட்டமைப்பு கட்டப்பட்டுள்ளது அதிகபட்ச தூரம்மர கட்டிடங்களிலிருந்து;
• பார்பிக்யூவுக்கு அருகிலுள்ள புல்வெளியில் புதர்கள் அல்லது மரங்கள் இருக்கக்கூடாது;
• பார்பிக்யூவுக்கு விளக்குகள் மற்றும் தண்ணீரை வழங்குவது அவசியம்;
• ஒரு விதானம் அல்லது கெஸெபோவை உருவாக்குவது சாத்தியமாக இருக்க வேண்டும்.

அடித்தள அமைப்பு

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடத்தில் பார்பிக்யூவின் அடித்தளத்திற்கான அடையாளங்களை நீங்கள் உடனடியாக செய்ய வேண்டும், அதன் பரிமாணங்கள் செங்கல் பார்பிக்யூவின் வரிசைக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் கொத்து வரைபடங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, பரிமாணங்கள் தளத்தின் தளவமைப்பைப் பொறுத்தது - அருகில் ஒரு கெஸெபோ கட்டப்படுமா அல்லது ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்க ஒரு அடித்தளம் செய்யப்பட வேண்டுமா. ஸ்லாப் தளத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது:

1. முன் நிறுவப்பட்ட குறிப்பான்களைப் பயன்படுத்தி, ஒரு குழி 40-50 செ.மீ ஆழத்தில் தோண்டப்படுகிறது.
2. மண் மட்டத்திற்கு சரளை மற்றும் கரடுமுரடான மணல் கலவையுடன் அதை நிரப்பவும், அதை சுருக்கவும் மற்றும் மேலே 150 மிமீ உயரத்தில் ஃபார்ம்வொர்க்கை நிறுவவும்.
3. IN கூடியிருந்த அமைப்புவலுவூட்டல் சட்டத்தை வரிசைப்படுத்துங்கள்.
4. ஃபார்ம்வொர்க்கில் ஒரு கான்கிரீட் கரைசல் ஊற்றப்பட்டு, அடித்தளத்தின் உடலில் காற்று எஞ்சியிருக்காதபடி நன்கு சுருக்கப்படுகிறது.
5. தளத்தின் அளவைச் சரிபார்க்க, அளவைப் பயன்படுத்தவும்.
6. இதற்குப் பிறகு, உலர்த்தும் நேரத்தை அதிகரிக்கவும், கான்கிரீட் விரிசல் ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் எல்லாம் ஈரமான பர்லாப் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும்.

அடித்தளம் மூன்று நாட்களில் முற்றிலும் தயாராக இருக்கும், பின்னர் ஃபார்ம்வொர்க்கை அகற்றலாம்.

பார்பிக்யூ சுவர்கள் கட்டுமானம்

மண்ணிலிருந்து ஊடுருவி ஈரப்பதத்திலிருந்து அடித்தளம் மற்றும் செங்கற்களைப் பாதுகாக்க, அடித்தள சுவர்கள் தார் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் அதன் மேல் 2-3 அடுக்கு கூரை பொருட்கள் போடப்படுகின்றன. கொத்து மோட்டார் (மேலே பட்டியலிடப்பட்ட செய்முறை) கலக்கவும். செங்கற்களின் முதல் வரிசை அடித்தளத்தின் மீது அமைக்கப்பட்ட கூரை மீது போடப்பட்டுள்ளது. 7 மற்றும் 10 வரிசைகளில், உலோகத் தகடுகள் கொத்துக்குள் செருகப்படுகின்றன. உலோகத் தாள்கள் அடுப்பை விட செங்கலின் ½ நீளம் குறுகலாக இருக்க வேண்டும்.

செங்கற்களை இடும் போது, ​​​​மோர்டார் அமைக்க தேவையான நீண்ட இடைவெளிகளை எடுக்க மறக்காதீர்கள், இல்லையெனில் உயர் வடிவமைப்புபரவலாம்.

புதிய மோட்டார் தொய்வுகள், செங்கற்களின் வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள சீம்கள் வறண்டு சிறியதாகிவிடும், இந்த காரணத்திற்காக திட்டத்திலிருந்து விலகல்கள் சாத்தியமாகும். சுவர்கள் சுருங்குவதற்கு 2-3 நாட்கள் ஆகும், இது சுற்றுப்புற வெப்பநிலையால் பாதிக்கப்படுகிறது. சுய-கட்டுமானம்வேலையில் இடைவெளிகளை அனுமதிக்கிறது - இது குறிப்பிடத்தக்க நன்மைபணியமர்த்தப்பட்ட பில்டர்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, அவர்கள் திட்டத்தை முழுமையாக முடிந்தவரை விரைவாக முடிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

ஒரு ரம்பம் அல்லது கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி, செங்கலின் 1/2 பாதியை துண்டிக்கவும், இதனால் ஒரு உலோகத் தாள் செய்யப்பட்ட பள்ளத்தில் வைக்கப்படும். நாங்கள் சுவர்களை மேலும் உயர்த்துகிறோம், வரைபடங்களின்படி செங்கற்களை இடுகிறோம். 15 வது வரிசையில், வளைவை அமைப்பது அவசியம், அரை வட்ட மர வார்ப்புருக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தேவையான வளைவின் வடிவம் ஒட்டு பலகையில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒரு வெட்டுக் கோடு அதனுடன் பென்சிலுடன் குறிக்கப்பட்டு ஜிக்சாவால் வெட்டப்படுகிறது. இரண்டாவது பலகையை அதே வழியில் தயார் செய்யவும். வால்ட் டெம்ப்ளேட்டை வலுப்படுத்த, பலகைகளுக்கு இடையில் மற்றொரு பலகை செருகப்பட்டு அனைத்தும் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. தயார் டெம்ப்ளேட்பயன்படுத்த முடியும். இது ஃபயர்பாக்ஸின் சுவர்களுக்கு இடையில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் செங்கற்களை இடுவது தொடங்குகிறது, அவற்றை மோட்டார் மூலம் இணைக்கிறது.

பெட்டகத்தின் நடுத்தர செங்கல் சரியாக ஃபயர்பாக்ஸ் திறப்பின் மையத்தில் அமைந்திருக்க வேண்டும்.

ஃபயர்பாக்ஸ் மற்றும் பார்பிக்யூ குழாய்களை இடுவதற்கு, வெப்ப-எதிர்ப்பு செங்கற்களைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்.

ஒவ்வொரு கொத்து வரிசையிலும் துளையின் அகலத்தைக் குறைக்க 18 வது வரிசையிலிருந்து குழாய் போடத் தொடங்குகிறது, செங்கல் அகலத்தின் ¼ அகற்றப்படுகிறது. இவ்வாறு, 28 வரிசை கொத்து அமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு செங்கல் பெட்டகத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு உலோக பெட்டியை தயார் செய்து அதை கொத்துக்குள் நிறுவலாம்.

நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டியது என்ன:

1. உங்கள் சொத்தில் பார்பிக்யூவைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் விதிகளை மீற முடியாது. தீ பாதுகாப்பு, இல்லையெனில் உங்கள் விடுமுறை பாழாகலாம்.
2. பெட்ரோல் அல்லது மண்ணெண்ணெய் கொண்ட ஒரு பார்பிக்யூவை ஒளிரச் செய்யாதீர்கள், இந்த நோக்கத்திற்காக சிறப்பு கலவைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்;
3. நீங்கள் பற்றவைப்பு கலவைகளுடன் நிலக்கரி அல்லது விறகுகளை ஊறவைக்கக்கூடாது;
4. உயர்தர எரிபொருள் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள் நல்ல ஓய்வுமற்றும் சுவையான உணவு. இந்த காரணத்திற்காக, உலர்ந்த விறகு பற்றி முன்கூட்டியே கவலைப்படுங்கள். பிர்ச் நிலக்கரியைப் பயன்படுத்த நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், இது உணவை நறுமணமாகவும் சுவையாகவும் மாற்றுகிறது.

வெள்ளை கிளிங்கர் செங்கற்களால் செய்யப்பட்ட பார்பிக்யூ - வீடியோ

ஒரு செங்கல் பார்பிக்யூவை உருவாக்குவதற்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்