நீங்கள் என்ன வகையான சாலட்களை தயார் செய்யலாம்? எளிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவையான விரைவான சாலடுகள்

சாலடுகள் எளிமையானது மற்றும் சுவையானது - எளிதானது. குளிர்சாதன பெட்டியில் பார்க்கவும் அல்லது சமையலறை அலமாரிகள் வழியாக சலசலக்கவும், எந்த நேரத்திலும் உங்கள் மேசையை அலங்கரிக்கும் எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்களை நீங்கள் தயாரிக்கக்கூடிய பொருட்கள் நிச்சயமாக இருக்கும்.

இருப்பினும், எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்களைத் தயாரிக்க பல விதிகள் உள்ளன. சாலட்களுக்கான காய்கறிகள் தோராயமாக ஒரே மாதிரியான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன: கரடுமுரடான (துண்டுகள், வட்டங்கள்) அல்லது இறுதியாக (க்யூப்ஸ், கீற்றுகள்). சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகளுடன் பெரிய தக்காளி துண்டுகளை கலந்தால், தக்காளியின் சுவை சாலட்டில் ஆதிக்கம் செலுத்தும், மேலும் வெள்ளரிகள் வெறுமனே "இழந்துவிடும்". கூடுதலாக, அதே வெட்டுக்களில் உள்ள சாலடுகள் மிகவும் சுத்தமாகவும், இயற்கையாகவும், பசியாகவும் இருக்கும்.

கீரைகள் கடைசியாக சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட வேண்டும். அல்லது, மாறாக, உங்கள் கைகளால் இலைகளை கிழித்து விடுங்கள், இது முதன்மையாக இலை சாலட்களுக்கு பொருந்தும். ஆடை அணிவதைப் பொறுத்தவரை, பொதுவாக விதிகள் நீங்கள் காய்கறிகளை கலக்க வேண்டும், உப்பு சேர்க்கவோ அல்லது எண்ணெய் ஊற்றவோ கூடாது. மற்றும் பரிமாறும் போது, ​​வினிகர், தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு அல்லது விசேஷமாக தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் அல்லது சாஸ்களை மேசையில் வைக்கவும்.

சாலட் "கோடை மனநிலை"

தேவையான பொருட்கள்:
1 பெரிய கொத்து பச்சை கீரை இலைகள்,
1 கொத்து புதிய வெந்தயம்,
½ தலை வெள்ளை வெங்காயம்,
2 வேகவைத்த முட்டை,
2 டீஸ்பூன். 15% புளிப்பு கிரீம்,
1 தேக்கரண்டி சஹாரா,
1 டீஸ்பூன். வினிகர்,
தரையில் மிளகுத்தூள் (இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கருப்பு) கலவை - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
வெங்காயத்தை மெல்லியதாக அரை வளையங்களாக நறுக்கி, ஊற வைக்கவும். இதை செய்ய, ஒரு தனி கொள்கலனில் வைக்கவும் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் மிளகுத்தூள் கலவையை சேர்த்து, வினிகரை ஊற்றவும், கசப்பு மறைந்துவிடும் என்று 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் ஆழமான பாத்திரத்தில் கிழிக்கவும். வெந்தயத்தை கத்தியால் நறுக்கவும். முட்டைகளை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள், அதனால் அவை சாலட்டில் உணரப்படும். கீரை இலைகளுடன் வெந்தயம், முட்டை மற்றும் ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் பருவம் மற்றும் தயாரிப்புகளின் கட்டமைப்பு மற்றும் வடிவத்தை அழிக்காதபடி சிறிது கலக்கவும்.

முள்ளங்கி, முட்டை மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
100 கிராம் முள்ளங்கி,
100 கிராம் தொத்திறைச்சி,
1 புதிய வெள்ளரி
1 முட்டை,
3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்,
வெந்தயம், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு:
பயன்படுத்துவதற்கு முன், முள்ளங்கியை 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கவும், பின்னர் கழுவவும், முனைகளை வெட்டி 4 துண்டுகளாக வெட்டவும். தோலில் கரும்புள்ளிகள் அல்லது சேதம் இருந்தால், அதை துண்டிக்கவும். தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வேகவைத்த முட்டையை பொடியாக நறுக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம், உப்பு, மிளகு, எண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும்.

காரமான டிரஸ்ஸிங் கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
2 தக்காளி
1 வெள்ளரி
2 வெங்காயம்,
1 கொத்து வோக்கோசு,
பச்சை சாலட் இலைகள்.
எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
120 மில்லி தாவர எண்ணெய்,
60 மில்லி எலுமிச்சை சாறு.
2 டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்,
2 தேக்கரண்டி நில சீரகம்,
உப்பு, கருப்பு மிளகுத்தூள் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
உங்கள் கைகளால் சாலட்டை கிழித்து, தக்காளியை கரடுமுரடாகவும், வெள்ளரிக்காயை துண்டுகளாகவும், வெங்காயத்தை கரடுமுரடாகவும் நறுக்கவும். காய்கறி எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், சீரகம் கலந்து. ஒரு கலவையில் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். காய்கறிகளை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும்.

சாலட் "செங்கடல்"

தேவையான பொருட்கள்:
2 தக்காளி
½ வெங்காயம்,
7-8 பிசிக்கள். நண்டு குச்சிகள்,
2-3 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்,
பூண்டு 1-2 கிராம்பு,
மயோனைசே, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு:
தக்காளியை மெல்லிய துண்டுகளாகவும், நண்டு குச்சிகளை தடிமனான துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, பூண்டு கிராம்புகளை நறுக்கவும். முட்டைகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். தக்காளி, பூண்டு, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் நறுக்கிய முட்டைகளை ஆழமான கிண்ணத்தில் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சாலட்டை மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

சாலட் "மே"

தேவையான பொருட்கள்:
50 கிராம் ஹாம்,
50 கிராம் புதிய சாம்பினான் காளான்கள்,
1 கேன் பச்சை பட்டாணி,
ஒரு கொத்து பச்சை வெங்காயம்,
மயோனைசே - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
சாம்பினான்களை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி காய்கறி எண்ணெயில் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், முதலில் உப்பு சேர்க்கவும். ஹாம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பச்சை வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் தயாரான பிறகு, டிஷ் மீது முதல் அடுக்கில் பச்சை வெங்காயம் கலந்த ஹாம் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். ஹாம் மீது பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி மற்றும் மேலே வறுத்த சாம்பினான்களை வைக்கவும்.

சாலட் "வசந்த மனநிலை"

தேவையான பொருட்கள்:
120 கிராம் கடின உப்பு சீஸ்,
2 ஆப்பிள்கள்,
2 கேரட்,
3 வேகவைத்த முட்டைகள்,
½ வெங்காயம்,
கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே - ருசிக்க.

தயாரிப்பு:
வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும், பின்னர் தண்ணீர் முழுவதுமாக வடியும் வரை நன்றாக சல்லடை அல்லது வடிகட்டியில் வடிகட்டவும். ஆப்பிள்களை தோலுரித்து, அவற்றை நன்றாக தட்டில் அரைக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில் வதக்கிய வெங்காயத்தை முதல் அடுக்காக வைத்து, கீழே சமமாக விநியோகிக்கவும். மேலும் முட்டைகளை நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் ஒரு தனி கொள்கலனில் மயோனைசே அவற்றை கலந்து இரண்டாவது அடுக்கு அவற்றை வைக்கவும். புதிய கேரட்டை நன்றாக grater மீது தட்டி மூன்றாவது அடுக்கில் பரப்பவும். கேரட்டின் மேல் ஒரு சிறிய அளவு மயோனைசே சேர்க்கவும். இப்போது கடினமான உப்பு சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்க்க. சாலட்டின் அனைத்து அடுக்குகளும் சாலட் கிண்ணத்தில் போடப்பட்டவுடன், உங்கள் சுவை விருப்பங்களின் அடிப்படையில் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

காலிஃபிளவர் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
காலிஃபிளவரின் 1 தலை,
2 புதிய வெள்ளரிகள்,
200 கிராம் சீஸ்,
½ கப் இயற்கை தயிர்,
நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸை மஞ்சரிகளாகப் பிரித்து, உப்பு கொதிக்கும் நீரில் அல்லது நீராவியில் கொதிக்க வைக்கவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். டிரஸ்ஸிங் செய்ய, தயிர், நறுக்கிய வெந்தயம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். சாலட்டின் மீது தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங்கை ஊற்றி, எப்போதாவது கிளறி, 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். பரிமாறும் முன் பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.

சோரல் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
1 கொத்து சிவந்த பழம்,
½ முட்டைக்கோஸ் தலை,
300 கிராம் புகைபிடித்த இறைச்சி,
உப்பு - சுவைக்கேற்ப,
மயோனைசே.

தயாரிப்பு:
சிவந்த பழத்தை கழுவி, உலர்த்தி நறுக்கவும். முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும். புகைபிடித்த இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, உப்பு சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து, நன்கு கலந்து, சமைத்த உடனேயே பரிமாறவும்.

சாலட் "ஃபுட்ஜ்"

தேவையான பொருட்கள்:
1 அடுக்கு வேகவைத்த பீன்ஸ்,
வினிகர்-எண்ணெய் சாஸில் 200 கிராம் கடற்பாசி,
2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்,
1 அடுக்கு புழுங்கல் அரிசி,
2 வேகவைத்த முட்டை,
100 கிராம் கடின சீஸ்,
பூண்டு 1 பல்,
மயோனைசே.

தயாரிப்பு:
முட்டைகளை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும் அல்லது இறுதியாக நறுக்கவும். கடற்பாசியிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும். ஆப்பிள்களை தோலுரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும். கடினமான சீஸ் ஒரு நடுத்தர grater மீது தட்டி. ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கடந்து மயோனைசே கலந்து. அடுக்குகளில் ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மயோனைசே மற்றும் பூண்டுடன் துலக்குதல்: பீன்ஸ் - முட்டை - கடற்பாசி - அரிசி - ஆப்பிள்கள் - சீஸ். அடுக்குகளை ஊறவைக்க சாலட் சிறிது நேரம் உட்காரட்டும்.

குஸ்டாவ்ஸ்கி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
100 கிராம் ஹாம் (வேகவைத்த இறைச்சியுடன் மாற்றலாம்),
100 கிராம் கடின சீஸ்,
1 மஞ்சள் மிளகுத்தூள்,
1 வெள்ளரி
பூண்டு 1 பல்,
கீரைகள், மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
ஹாம் அல்லது இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள், மிக நேர்த்தியாக இல்லை. அதே வழியில் கடின பாலாடைக்கட்டியை வெட்டுங்கள்; வெள்ளரிக்காய் கெட்டியாகவோ அல்லது கசப்பாகவோ இருந்தால் அதை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக வெட்டவும். இனிப்பு மிளகுத்தூள் பீல் மற்றும் ஹாம் மற்றும் சீஸ் அதே அளவு கீற்றுகள் அவற்றை வெட்டி. பூண்டையும் கீற்றுகளாக நறுக்கவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வோக்கோசு அல்லது வேறு ஏதேனும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

தொத்திறைச்சி சீஸ், கேரட் மற்றும் பூண்டுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் தொத்திறைச்சி சீஸ்,
1 கேரட்,
பூண்டு 4 கிராம்பு,
மயோனைசே - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
சமைப்பதற்கு முன், பாலாடைக்கட்டியை லேசாக உறைய வைக்கவும், பின்னர் தட்டுவது எளிதாக இருக்கும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மூல கேரட்டைக் கழுவி, தோலுரித்து, அதே தட்டில் தட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கடந்து அல்லது நன்றாக grater அதை தட்டி மற்றும் பொருட்கள் மற்ற சேர்க்க. சாலட்டை மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும், சீஸ் மென்மையானது, டிரஸ்ஸிங்கிற்கு குறைவான மயோனைசே தேவைப்படும் என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சாலட்டை கிளறி, தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் முட்டைகளிலிருந்து சாலட் "எமரால்டு"

தேவையான பொருட்கள்:
1 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்,
பூண்டு 2 பல்,
2 வேகவைத்த முட்டை,
கீரை இலைகள்,
1 புதிய வெள்ளரி
மயோனைசே (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ஏதேனும் இருக்கலாம், நீங்கள் வீட்டில் மயோனைசே பயன்படுத்தலாம்).

தயாரிப்பு:
புதிய வெள்ளரிகளை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உறைந்து நன்றாக grater அதை தட்டி. அரைத்த பாலாடைக்கட்டிக்குள் பூண்டு அழுத்துவதன் மூலம் பூண்டை பிழியவும். முட்டைகளை நன்றாக grater மீது தட்டி, பின்னர் அவற்றை சீஸ் கலவையில் சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். கீரை இலைகளை (சிறிய இலைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது) ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவவும். ஒவ்வொரு கீரை இலையிலும் 1 தேக்கரண்டி வைக்கவும். கீரை, கீரை இலையை சிறிது எடுக்கும்போது. துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரிக்காயை ஒரு தட்டில் வட்டமாக வைக்கவும். தட்டின் மையத்தில் நிரப்புதலுடன் சாலட் இலைகளை வைக்கவும். நீங்கள் உங்கள் கற்பனையைக் காட்டலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒவ்வொரு வெள்ளரி துண்டுகளிலும் ஒரு ஆலிவ், சிவப்பு திராட்சை வத்தல் அல்லது சில கெட்ச்அப் சொட்டுகளை வைக்கலாம்.

சாலட் "லேடி"

தேவையான பொருட்கள்:
1 ஊறுகாய் அல்லது புதிய வெள்ளரி,
1 வேகவைத்த கோழி மார்பகம்,
1 கேன் பச்சை பட்டாணி,
மயோனைசே - சுவைக்க,
வெந்தயம் - அலங்காரத்திற்கு.

தயாரிப்பு:
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது ஊறுகாய் வெள்ளரி தட்டி. நீங்கள் புதிய வெள்ளரிக்காயையும் பயன்படுத்தலாம், பின்னர் சாலட்டின் வாசனை வெறுமனே அற்புதமாக இருக்கும். பட்டாணி ஜாடியிலிருந்து உப்புநீரை வடிகட்டி, பட்டாணியை சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு தட்டில் வைக்கவும். பட்டாணி மேல் நறுக்கிய கோழி மார்பகத்தை வைத்து மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக பூசவும். அரைத்த வெள்ளரியை மேலே வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை வெந்தயக் கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

கடுகு டிரஸ்ஸிங் கொண்ட சிக்கன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
400 கிராம் கோழி இறைச்சி,
5 நடுத்தர வெள்ளரிகள்,
புதிய கீரையின் 5-6 இலைகள்,
தானியங்களுடன் 100 கிராம் கடுகு,
5 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு,
3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்,
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து, குளிர்ந்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெள்ளரிகளை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கீரை இலைகளை உங்கள் கைகளால் நறுக்கவும் அல்லது கிழிக்கவும். டிரஸ்ஸிங் செய்ய, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெயுடன் கடுகு கலந்து, ஒரு சிறிய துடைப்பம் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.

புதிய உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட காய்கறி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
3 உருளைக்கிழங்கு,
1 வெள்ளரி
1 அடுக்கு இயற்கை தயிர்,
50 கிராம் மயோனைசே,
1 டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்,
கீரைகள், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு:
புதிய உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, குளிர்ந்த நீரில் மூடி, உப்பு சேர்த்து மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். நன்றாக grater மீது வெள்ளரி தட்டி. வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, பச்சை வெங்காயத்தை சிறிய வளையங்களாக வெட்டவும். மயோனைசே மற்றும் தயிர் கலந்து, சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வெள்ளரிக்காய் சேர்த்து, பின்னர் வினிகர் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும், பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.

சாலட் "இத்தாலிய பாரடைஸ்"

தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் முட்டைக்கோஸ்,
1 இனிப்பு மிளகு,
2 ஆப்பிள்கள்,
200 கிராம் கடின சீஸ்,
பூண்டு 2 பல்,
2 டீஸ்பூன். கெட்ச்அப்,
மயோனைசே,
குழியிடப்பட்ட ஆலிவ்கள்.

தயாரிப்பு:
புதிய முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, உங்கள் கைகளால் நினைவில் வைத்து, அதிகப்படியான சாற்றை வடிகட்டவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. விதைகளிலிருந்து மிளகு தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஆப்பிள்களை கோர்த்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஆலிவ்களை சிறிய வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். சாஸுக்கு, கெட்ச்அப்புடன் மயோனைசே கலந்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், கலந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் மீது ஊற்றவும்.

புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்,
1 கேரட்,
1 ஆப்பிள்,
200 கிராம் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி,
250 கிராம் மயோனைசே,
வோக்கோசு,
உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
முட்டைக்கோஸை நன்றாக நறுக்கி, சிறிது உப்பு சேர்த்து தேய்க்கவும். கேரட் மற்றும் ஆப்பிளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசேவுடன் கலந்து சீசன், சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பச்சை வெங்காயத்துடன் "டச்னி" சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:
5-7 உருளைக்கிழங்கு,
200-300 கிராம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி,
2 வெள்ளரிகள்,
1 கொத்து பச்சை வெங்காயம்,
வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி, மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் ஜாக்கெட்டுகளில் தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். தொத்திறைச்சி மற்றும் உரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு பகுதி பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி, வெட்டப்பட்ட பொருட்களை அடுக்கி வைக்கவும்: முதலில் தொத்திறைச்சி, பின்னர் வெள்ளரிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும், அவற்றை உப்பு செய்ய மறக்காதீர்கள். நீங்கள் விரும்பியபடி ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பூசவும். அடுத்து, பகுதி படிவத்தை அகற்றி, சாலட்டின் மேல் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.

சாலடுகள் எளிமையானவை மற்றும் சுவையானவை, தினசரி மெனு மற்றும் விடுமுறை அட்டவணை இரண்டிற்கும் நல்லது. உங்கள் சமையல் சேகரிப்பில் எங்கள் சாலட்களைச் சேர்த்து, உங்களுடையதை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

லாரிசா ஷுஃப்டய்கினா

கோழியுடன் எளிமையான, சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான "Obzhorka" சாலட்டை முயற்சிக்க நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த சாலட்டில் பல வகைகள் உள்ளன, இது எளிமையானது மற்றும் மிகவும் ஜனநாயகமானது :)

கோழி, கேரட், வெங்காயம், ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், பூண்டு, தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, மயோனைசே

உங்கள் பிறந்தநாளுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்? புகைப்படத்துடன் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் பிறந்தநாளுக்கு ஒரு சுவையான பண்டிகை கோழி சாலட் தயார். பிறந்தநாள் சாலட் செய்முறை எளிமையானது, எளிதானது, மலிவானது மற்றும் அசல். மற்றும் இந்த டிஷ் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. மேலும் இது குழந்தையின் பிறந்தநாளுக்கு குழந்தைகள் சாலட்டாக மிகவும் பொருத்தமானது. பெரியவர்கள் அதன் சுவை, அழகு மற்றும் அசல் தன்மைக்காக அதைப் பாராட்டுவார்கள் ... நீங்களே உதவுங்கள்!

சிக்கன் ஃபில்லட், முட்டை, ஆப்பிள், புதிய வெள்ளரிகள், மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு, தக்காளி, கீரைகள்

நீங்கள் ஏற்கனவே எதிர்பாராத விருந்தினர்களைப் பெறுகிறீர்களா? சரி, அவர்களை விடுங்கள், விருந்தினர்கள் இருப்பதில் நாங்கள் எப்போதும் மகிழ்ச்சியடைகிறோம் :) க்ரூட்டன்களுடன் நண்டு சாலட் "உடனடி". மேலே! மற்றும் ஏற்கனவே மேஜையில்!

நண்டு குச்சிகள், croutons, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், சீன முட்டைக்கோஸ், கடின சீஸ், மயோனைசே, பூண்டு, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு

உடனடி சாலட்! எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் தங்கள் கோட்களை கழற்றி மேஜையில் உட்காரும் நேரத்தில், நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு ருசியான, இதயமான பசியைத் தயாராக வைத்திருப்பீர்கள். விருந்தினர்கள் வரவில்லை என்றால், உங்களுக்காக ஸ்ப்ராட் சாலட் தயார் செய்யுங்கள்;)

பதிவு செய்யப்பட்ட sprats, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், கடின சீஸ், பூண்டு, croutons, மூலிகைகள், மயோனைசே

மிமோசா சாலட் புதிய செய்முறை அல்ல என்று ஒருவர் கூறுவார். ஆம், ஆனால் இந்த சாலட் சுவையாகவும், அழகாகவும், எப்படியோ மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கிறது. மனநிலை "மழை" என்று மாறினால், அதை மிமோசா சாலட்டின் உதவியுடன் சரிசெய்வோம். மிமோசாவை உருளைக்கிழங்குடன் மட்டுமல்லாமல், ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும், நான் உங்களுக்குச் சொல்லி இப்போது காண்பிப்பேன்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி, பதிவு செய்யப்பட்ட saury, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய், மயோனைசே, முட்டை, ஆப்பிள், கடின சீஸ், பச்சை வெங்காயம்

சுவையான சாலடுகள் விடுமுறை அட்டவணையின் இன்றியமையாத பகுதியாகும். காய்கறிகள், முட்டைகள் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட "மை பாரடைஸ்" சாலட் நிச்சயமாக ஆலிவர் பிரியர்களை ஈர்க்கும்.

புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த கேரட், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், முட்டை, பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, கடின சீஸ், மயோனைசே

நேபிள்ஸ் சாலட் செய்முறையானது விடுமுறை அட்டவணைக்கு ஒரு அற்புதமான அலங்காரம் மட்டுமல்ல, சுவையான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய டிஷ் ஆகும். இந்த உணவின் இரண்டாவது பெயர் ஏன் யூகிக்க கடினமாக இல்லை "8 அடுக்குகள்."

கீரை, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, மிளகுத்தூள், முட்டை, பன்றி இறைச்சி, ஆலிவ், சீஸ், மயோனைசே, கடுகு, தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை ...

இந்த வண்ணமயமான சாலட் ஒரு அசாதாரண வழியில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது - அதன் கூறுகள் துறைகளில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு விருந்தினரும் தங்கள் சுவைக்கு ஒரு சாலட்டை உருவாக்கலாம்)))

நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரி, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், க்ரூட்டன்கள், மயோனைசே, கீரைகள்

ஒரு எளிய, சுவையான, ஆரோக்கியமான சாலட். மற்றும் பல வண்ண காய்கறிகள் பிரகாசமான வண்ணங்களுடன் கண்ணை மகிழ்விக்கின்றன. வெறும் 10 நிமிடங்களில் நீங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் ஆரோக்கியம் மற்றும் மனநிலையை உருவாக்குவீர்கள்.

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், புதிய வெள்ளரிகள், சிவப்பு மணி மிளகு, மஞ்சள் மணி மிளகு, வோக்கோசு, தாவர எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர், குருதிநெல்லி

மிகவும் சுவையான சாலட். எளிய, சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான. மிக முக்கியமாக, என் கணவர் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார் :)

பட்டாசுகள், பீன்ஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், பூண்டு, சாம்பினான்கள், வெங்காயம், தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, மயோனைசே, செர்ரி தக்காளி ...

சாலட் எப்படி இருக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறீர்கள்? வழக்கத்திற்கு மாறான, சுவையான, தயார் செய்ய எளிதானதா? தயவுசெய்து, இங்கே ஒரு எளிய, விரைவான மற்றும் மிக முக்கியமாக சுவையான சாலட்!

ரஷ்ய பாலாடைக்கட்டி, புகைபிடித்த இறைச்சி, புகைபிடித்த கோழி, குழியிடப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ்கள், சீன முட்டைக்கோஸ், க்ரூட்டன்கள், சிப்ஸ், உப்பு, மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய்

புதிய திருப்பத்துடன் கூடிய எளிய காய்கறி சாலட். நன்றாக, மிகவும் appetizing அடுக்கு பீட் சாலட். நீங்கள் மெலிந்த மயோனைசே எடுத்து முட்டைகளை விலக்கினால், இந்த உணவை நோன்பின் போது தயாரிக்கலாம்.

பீட், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், முட்டை, மூலிகைகள், தரையில் கருப்பு மிளகு, மயோனைசே, உப்பு

இந்த சாலட்டை இரவு உணவிற்கு அல்லது விடுமுறைக்கு செய்வது எளிது. இது வேகமானது, சுவையானது மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்ய சங்கடமாக இல்லை. இதனால்தான் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

சீன முட்டைக்கோஸ், நண்டு குச்சிகள், மணி மிளகு, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், கீரைகள், பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு

நான் சாப்பிட்டதில் மிகவும் சுவையான காட் லிவர் சாலட் இது. நான் அதை பரிந்துரைக்கிறேன். அசாதாரணமானது. அழகான. வெறும். மெதுவாக. பிறந்த நாள் அல்லது புத்தாண்டு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு அற்புதமான சாலட் விருப்பம்.

காட் கல்லீரல், கேரட், வேகவைத்த முட்டை, சீஸ், வெங்காயம், மயோனைசே

பீன்ஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகளின் இந்த சாலட் எதிர்பாராத விருந்தினர்களைப் பெறுவதற்கு உண்மையான உயிர்காக்கும். சில நிமிடங்களில் நீங்கள் இந்த இதயம் நிறைந்த மற்றும் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய வண்ணமயமான உணவை வழங்குவீர்கள். இருப்பினும், பணிபுரியும் இல்லத்தரசிக்கு ஒவ்வொரு நிமிடமும் எப்போதும் கணக்கிடப்படுகிறது, எனவே சிவப்பு பீன்ஸ் கொண்ட இந்த விரைவான சாலட்டைக் கவனிக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

நண்டு குச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வெங்காயம், வேகவைத்த முட்டை, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், மயோனைசே, உப்பு

நன்றாக, வேகவைத்த இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் மயோனைசே மிகவும் சுவையான சாலட். இதயம் மற்றும் எப்படியோ சிறப்பு. நீங்கள் அதை இரவு உணவிற்கு அல்லது விடுமுறை மேஜையில் பரிமாறலாம்.

பன்றி இறைச்சி, கேரட், வெங்காயம், சர்க்கரை, வினிகர், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்

விடுமுறை நாட்களில், நான் உங்களுக்கு ஒரு அசாதாரண கலவையுடன் ஒரு சிக்கன் உணவை வழங்குவேன் - கோழி, கிவி மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட சாலட். எளிய, ஆனால் அழகான, நேர்த்தியான. "மலாக்கிட் பிரேஸ்லெட்" சாலட்டை புத்தாண்டுக்காகவோ, பிறந்தநாளுக்காகவோ அல்லது காதல் இரவு உணவிற்காகவோ செய்யலாம்.

சிக்கன் ஃபில்லட், முட்டை, கிவி, ஆப்பிள், கேரட், கொரிய கேரட், கடின சீஸ், பூண்டு, மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு

சாலட் என்பது பொதுவாக பல நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் ஒருவித சாஸ் அல்லது தாவர எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட ஒரு சிற்றுண்டி உணவாகும். புளிப்பு கிரீம், தயிர், மயோனைஸ் போன்றவற்றை சாஸாகப் பயன்படுத்தலாம். சாலட்டை சுவையாக மாற்ற, பொருட்களின் விகிதாச்சாரத்தை சரியாகக் கவனிப்பது முக்கியம், அதே போல் ஒருவருக்கொருவர் பொருந்தக்கூடிய தன்மையையும் அறிந்து கொள்ளுங்கள். நேரத்தின் தேவை எளிமையான சாலடுகள் ஆகும், அவை விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் தேவையான பொருட்கள் மிகவும் பொதுவானவை. இன்று, எளிய சாலட்களுக்கான இத்தகைய சமையல் குறிப்புகள் சிறப்பு வலைத்தளங்களின் பக்கங்களிலும், இலக்கியத்திலும், தொலைக்காட்சியிலும் ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன. எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் தனது ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் இரண்டு "எளிதான சாலடுகள்" வைத்திருக்கிறார்கள், அவை சரியான நேரத்தில் அவளுக்கு உதவுகின்றன.

இத்தகைய சாலடுகள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம். இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கடல் உணவுகளிலிருந்து ஏராளமான சுவாரஸ்யமான தீர்வுகள் உள்ளன. பொருட்களின் சரியான தேர்வு சில நேரங்களில் சாதாரண தயாரிப்புகளிலிருந்து உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு எளிய கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - கேரட், ஆப்பிள், புளிப்பு கிரீம் - மற்றும் உங்கள் மேஜையில் ஒரு அற்புதமான "விரைவான" சிற்றுண்டியை நீங்கள் சாப்பிடுவீர்கள், ஒரு சுவையான சாலட். அல்லது இன்னும் எளிமையானது - புளிப்பு கிரீம் கொண்ட வெள்ளரிகள். இது ஒரு "எளிய மற்றும் சுவையான" சாலட்!

எளிய சிக்கன் சாலடுகள் மிகவும் நல்லது மற்றும் சத்தானது. சாலட்களில் சிக்கன் ஃபில்லட் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளைப் பயன்படுத்துவது இப்போது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பொதுவானது. சிக்கன் ஃபில்லட், மூலிகைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றைக் கலந்து, உங்களுக்கு ஒரு எளிய பிறந்தநாள் சாலட் உள்ளது. எந்தவொரு விடுமுறைக்கும், நீங்கள் தற்போது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பதிலிருந்து எளிய மற்றும் சுவையான சாலட்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளை பயணத்தின்போது கண்டுபிடிக்கலாம். சாலட்டில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகளுடன் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. குறைவான பொருட்கள், ஒவ்வொரு தயாரிப்புகளின் சிறந்த மற்றும் பிரகாசமான சுவைகள் "கேட்கப்படும்", மேலும் அவை ஒருவருக்கொருவர் அடைக்காது. பிறந்தநாள் சாலட்டை எளிமையாகவும் சுவையாகவும் செய்ய, நீங்கள் புத்தி கூர்மை மற்றும் கற்பனையைக் காட்ட வேண்டும், எளிமையான பொருட்களை சரியாகவும் அழகாகவும் ஒரு டிஷ் கலக்க வேண்டும்.

நீங்கள் இன்னும் ஒரு எளிய சாலட் செய்ய முடியாவிட்டால், தளத்திலிருந்து ஒரு புகைப்படம் அத்தகைய உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான கொள்கைகளைப் புரிந்துகொள்ள உதவும். சாலட் வழங்குவது இந்த உணவுகளுக்கான முக்கிய தேவைகளில் ஒன்றாகும். எனவே, புகைப்படங்களுடன் எளிய சாலட்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் தேர்ச்சி பெறவும், உடனடியாக உங்கள் படைப்பின் உயர்தர விளக்கக்காட்சியை உருவாக்கவும்.

எளிய சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான பிற உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்:

அதிக எண்ணிக்கையிலான பொருட்களுடன் சாலட்களை ஓவர்லோட் செய்யாதீர்கள், அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் அதிகபட்ச சுவையை இறுதி உணவுக்கு கொடுக்கட்டும்;

எளிய கிளாசிக் சாலடுகள் இறைச்சி, மீன் அல்லது கோழியின் எந்த முக்கிய உணவிற்கும் ஒரு பக்க உணவாக வழங்கப்படலாம்;

சாலட்டின் அழகியல் தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள். சாலட் உங்கள் மேஜையின் அலங்காரம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்;

உங்கள் சாலட் பொருட்கள் புதியவை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். ஒரு பழமையான காய்கறியின் விரும்பத்தகாத வாசனையை நீங்கள் இனி மறைக்க முடியாது, அது முழு உணவையும் அழித்துவிடும்;

சாலட்டுக்கான அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்கள் தயாரிப்பதற்கு முன் உடனடியாக வாங்கப்பட வேண்டும்;

சில தயாரிப்புகளை படிப்படியாக சேர்ப்பதைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். பட்டாசுகள், செய்முறையில் வழங்கப்பட்டிருந்தால், பரிமாறும் முன் உடனடியாக சேர்க்கப்படும். மூலிகைகள் கொண்ட சாலட் கூட பரிமாறும் முன் சாஸ் அல்லது எண்ணெய் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது, இல்லையெனில் சாலட் ஒரு தளர்வான, கூர்ந்துபார்க்கவேண்டிய தோற்றத்தை எடுக்கும்;

சாலட்டுக்கான சீஸ் காரமான, சற்று காரமான, பிரகாசமான சுவையுடன் இருக்க வேண்டும்;

எளிய பழ சாலடுகள் இனிப்புகள் மற்றும் கொண்டாட்டத்தின் முடிவில் வழங்கப்படுகின்றன.

விடுமுறைக்கு முன், நாம் எப்போதும் கேள்வியை எதிர்கொள்கிறோம், இந்த நேரத்தில் என்ன சாலடுகள் தயாரிக்க வேண்டும்? அவை சுவையாகவும், அழகாகவும், மிகவும் விலை உயர்ந்ததாகவும், தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரம் எடுக்காமல் இருக்கவும் விரும்புகிறேன். உங்களுக்காக மிக அழகான 12 விடுமுறை சாலட்களை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம், இனிமேல் நீங்கள் விடுமுறைக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு சாலட்களைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் பயன்படுத்தக்கூடிய சூப்பர் ரெசிபிகளை உங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் ஏற்கனவே வைத்திருப்பீர்கள்.

1. சாலட் "ராயல் போர்க்"

இந்த சாலட் மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொண்டது; கொட்டைகள் மற்றும் இறைச்சியுடன் கொடிமுந்திரிகளின் கலவை சரியானது!

தேவையான பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
• கொடிமுந்திரி - 70 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே - 1 பேக்

சாலட் "ராயல் போர்க்". படிப்படியான செய்முறை

1. அரைக்கவும்: இறைச்சி, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொடிமுந்திரி கொதிக்கும் நீரில் முன்கூட்டியே ஊறவைக்கவும்.
2. கேரட் மற்றும் முட்டைகளை அரைக்கவும்.
3. 1/3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் வினிகருடன் வெங்காயத்தை மரைனேட் செய்யவும்.
4. இப்போது அனைத்து பொருட்களையும் அடுக்குகளில் அடுக்கி வைப்போம்.
5. 1 வது அடுக்கு: உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே கொண்டு பரவியது.
6. 2 வது அடுக்கு: வெங்காயம், இறைச்சி, மயோனைசே கொண்ட கோட்.
7. 3 வது அடுக்கு: கொடிமுந்திரி, கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், மயோனைசே கொண்டு பரவியது.
8. 4 வது அடுக்கு: அரைத்த முட்டைகள், மயோனைசே கொண்டு பரவியது.
9. 5 வது அடுக்கு: சீஸ்.

உங்கள் கற்பனை அனுமதிக்கும் வகையில் அலங்கரிக்கவும்!

ஒரு இதயம் மற்றும் சத்தான சாலட் பரிமாற தயாராக உள்ளது! இந்த சாலட்டின் சுவை நீண்ட காலத்திற்கு உங்கள் நினைவில் இருக்கும், அதை சுவையாகவும் அசலாகவும் தயார் செய்யவும்.

2. சாலட் "கடல் ராணி"

உண்மையான கடல் உணவு பிரியர்களுக்கான "கடல் குயின்" சாலட்டை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறேன். இதில் ஸ்க்விட் உள்ளது, இது சிவப்பு மீன் கேவியருடன் சரியாக செல்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஸ்க்விட் - 1 கிலோகிராம்;
• சீஸ் - 300 கிராம்;
• சால்மன் கேவியர் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 300 கிராம்;

சாலட் "கடல் ராணி". படிப்படியான செய்முறை

1. கணவாயை வேகவைக்கவும்.
2. கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
3. முட்டைகளை தேய்க்கவும். ரஷ்ய சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும், ஆனால் கலக்க வேண்டாம்.
4. அடுக்குகளில் இடுங்கள்.
5. 1 வது அடுக்கு - ஸ்க்விட், மேல் மயோனைசே.
6. 2 வது அடுக்கு - கேவியர்.
7. 3 வது அடுக்கு - உருளைக்கிழங்கு, மேல் மயோனைசே.
8. 4 வது அடுக்கு - ரஷ்ய சீஸ், மேல் மயோனைசே.
9. 5 அடுக்கு - கேவியர்.
10. 6 வது அடுக்கு - ஸ்க்விட், மேல் மயோனைசே.
11. அடுக்கு 7 - முட்டைகள்.
12. 8 வது அடுக்கு - கேவியர்.
13. ஊறவைக்க இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.

பொன் பசி!

"கடல் குயின்" சாலட் மிமோசா அல்லது ஆலிவரை விட சற்று விலை உயர்ந்தது என்றாலும், நீங்கள் அதை அலட்சியமாக விட மாட்டீர்கள். சாலட் முதலில் மேசையில் இருந்து பறக்கும்!

3. சாலட் "சுருள்"

சாலட் "கர்லி" காற்றோட்டமாகவும் சிக்கலற்றதாகவும் இருக்கிறது. இது வழக்கமான கொழுப்பு உணவுகளை மாற்றும் மற்றும் அற்புதமான சுவையுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• கேரட் - 1 துண்டு;
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சோளம் - 360 கிராம்;
• மயோனைசே - 250 கிராம்;

சாலட் "சுருள்". படிப்படியான செய்முறை

1. ஃபில்லட் மற்றும் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.
2. கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களை உரிக்கவும். தட்டவும்.
3. இறைச்சியை அரைக்கவும். முட்டைகளையும் தட்டவும்.
4. ஒரு தட்டில் அடுக்குகளில் வைக்கவும்:
5. 1 வது அடுக்கு - ஒரு கண்ணி கொண்ட மயோனைசே.
6. 2 வது அடுக்கு - மயோனைசே கொண்டு கேரட் கிரீஸ்.
7. 3 வது அடுக்கு - முட்டை மற்றும் மயோனைசே.
8. 4 வது அடுக்கு - ஆப்பிள் மற்றும் மயோனைசே.
9. 5 வது அடுக்கு - கோழி இறைச்சி மற்றும் மயோனைசே.
10. 6 வது அடுக்கு - சோளம்.
11. சாலட்டை அசெம்பிள் செய்யும் போது கேரட் மற்றும் இறைச்சியில் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
12. குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் விடவும்.

பொன் பசி!

சாலட் "கர்லி" ஒரு உண்மையான சுவை வெடிப்பு. அற்புதமான சுவையுடன் அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்தும் அத்தகைய மந்திர சாலட்டை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.

4. சாலட் "கொரிய மகிழ்ச்சி"

கொரிய பாணி கேரட்டைக் கொண்டிருப்பதால் சாலட் அதன் பெயரைப் பெற்றது, இது ஒரு கசப்பான சுவையைத் தருகிறது, ஆனால் காளான்கள் மற்றும் புகைபிடித்த கோழிகளுடன் அற்புதமாக செல்கிறது!

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி தொடை - 3 துண்டுகள்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• சாம்பினான் காளான்கள் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• ஊறுகாய் - 3 துண்டுகள்;
• கொரிய கேரட் - 300 கிராம்;
• மயோனைசே - 50 கிராம்;

சாலட் "கொரிய மகிழ்ச்சி". படிப்படியான செய்முறை

1. முதலில், முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து நறுக்கவும்.
2. வெங்காயம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் காளான்கள்.
3. புகைபிடித்த கோழி தொடைகள் மற்றும் வெள்ளரிகளை நறுக்கவும்.
4. ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
5. 1 வது அடுக்கு - புகைபிடித்த கோழி தொடைகள், மயோனைசே கொண்டு கோட்.
6. 2 வது அடுக்கு - வெங்காயம் கொண்ட காளான்கள்.
7. 3 வது அடுக்கு - வெள்ளரிகள்.
8. 4 வது அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள்.
9. 5 வது அடுக்கு - கொரிய மொழியில் கேரட்.
10. காய்கறி பூக்களால் அலங்கரிக்கவும்.

இந்த மயக்கும் சாலட்டை நீங்கள் ஒருமுறை முயற்சி செய்து, மீண்டும் மீண்டும் சமைப்பீர்கள்! ஒப்பிடமுடியாத சுவை கலவையானது அனைவரையும் மகிழ்விக்கும், மேலும் உங்கள் கை மேலும் பலவற்றை அடையும், எனவே எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக சமைக்கவும், இதனால் அனைவருக்கும் போதுமானது!

5. சாலட் "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் பீட்"

இது ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங் பதிலாக நேரம். ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் பீட்ரூட் மிகவும் சுவாரஸ்யமான சாலட், பீட் மற்றும் கோழி கலவையை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. தயாரிப்பு மின்னல் வேகமானது மற்றும் ஆரம்பமானது, மேலும் விளக்கக்காட்சி தனித்துவமானது மற்றும் சூத்திரமானது அல்ல. அவர் நிச்சயமாக உங்கள் கவனத்திற்கு தகுதியானவர்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த பீட் - 4 துண்டுகள்;
• வேகவைத்த கேரட் - 3 துண்டுகள்;
• கொடிமுந்திரி - 150 கிராம்;
• கடினமான ரஷ்ய சீஸ் - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 85 கிராம்;
• பச்சை;
• மயோனைசே - 250 கிராம்;

சாலட் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் பீட்". படிப்படியான செய்முறை

1. பீட்ஸை அரைத்து, மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். கலவையில் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும்.
2. கேரட்டை அரைத்து, முன்பு அரைத்த சீஸ் உடன் கலக்கவும்.
3. ஃபில்லட்டை அரைத்து, மயோனைசே மற்றும் கொட்டைகளுடன் கலக்கவும்.
4. கொடிமுந்திரிகளையும் நறுக்கவும்.
5. அடுக்குகளில் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
6. 1 அடுக்கு - அரை பீட் நிறை.
7. 2 வது அடுக்கு - கொட்டைகள் கொண்ட கோழி இறைச்சி.
8. 3 வது அடுக்கு - கேரட் கொண்ட சீஸ்.
9. 4 வது அடுக்கு - கொடிமுந்திரி மற்றும் மயோனைசே.
10. 5 அடுக்கு - மீதமுள்ள பீட்

விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்.

ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் பீட்ரூட் சாலட் ஒரு சிறந்த சாலட் ஆகும். இது உங்கள் பண்டிகை அட்டவணையை புதுப்பிக்கும்! அசல் விளக்கக்காட்சி யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

6. சாலட் "அன்னாசி பாரடைஸ்"

நீங்கள் இந்த சாலட்டை தயார் செய்தால் பரலோக இன்பம் உங்கள் வீட்டில் இருக்கும். இது விலை உயர்ந்ததல்ல, ஆனால் உடனடியாக தயாரிக்கப்படலாம். "அன்னாசி பாரடைஸ்" சாலட் அதன் அழகுடன் அனைத்து விருந்தினர்களையும் மயக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - அரை கிலோகிராம்;
• வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்;
• முட்டை - 6 துண்டுகள்;
• ஊறுகாய் சாம்பினான்கள் - 1 ஜாடி;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
• கடின சீஸ் - 250 கிராம்;
• நறுக்கிய அன்னாசிப்பழம் - 1 ஜாடி;
• மயோனைசே - 1 பேக்;

சாலட் "அன்னாசி பாரடைஸ்". படிப்படியான செய்முறை

1. சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து நறுக்கவும்.
2. வெங்காயத்தை நறுக்கி, 1/3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் வினிகருடன் marinate செய்யவும்.
3. சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை தட்டவும்.
4. காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
5. அடுக்குகளில் இடுங்கள்.
6. 1 வது அடுக்கு - வெங்காயம், மேல் மயோனைசே.
7. 2 வது அடுக்கு - மயோனைசே கொண்டு கோட் கோழி இறைச்சி.
8. 3 வது அடுக்கு - மேல் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மயோனைசே.
9. 4 வது அடுக்கு - சாம்பினான்கள்.
10. 5 வது அடுக்கு - முட்டை, மேல் மயோனைசே.
11. 6 வது அடுக்கு - சீஸ், மேல் மயோனைசே.
12. அடுக்கு 7 - அன்னாசிப்பழம்.
13. கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

அன்னாசிப்பழத்தின் இனிப்பு இந்த சாலட்டில் வார்த்தைகளால் விவரிக்க முடியாத எல்லா வகையிலும் இனிமையான, மென்மையான சுவையை சேர்க்கிறது. நாம் அவசரமாக முயற்சிக்க வேண்டும்!

7. சாலட் "வேடிக்கையான விளக்குகள்"

சாலட் பிரகாசமான வண்ணங்களைக் கொடுக்கும் மற்றும் உங்கள் வீட்டிற்கு உண்மையான புனிதமான மனநிலையைக் கொண்டுவரும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 1/2 கிலோகிராம்;
• கொரிய கேரட் - 120 கிராம்;
• முட்டை - 5 துண்டுகள்;
• ரஷ்ய சீஸ் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே - 1 தொகுப்பு (200 கிராம்);
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 100 கிராம்;

சாலட் "வேடிக்கையான விளக்குகள்". படிப்படியான செய்முறை

1. ஃபில்லட்டை சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
2. ஐந்து முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைக்கவும். அவற்றை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவாக பிரிக்கவும். நொறுங்கு.
3. ரஷியன் சீஸ் தட்டி.
4. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும்.
5. 1 வது அடுக்கு - ஃபில்லட்.
6. 2 வது அடுக்கு - அரை கேரட்.
7. 3 வது அடுக்கு - நொறுக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருக்கள்.
8. 4 வது அடுக்கு - சீஸ்.
9. 5 வது அடுக்கு - மீதமுள்ள கேரட்.
10. 6 வது அடுக்கு - grated whites.
11. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் அலங்கரிக்கவும்

"வேடிக்கையான விளக்குகள்" உணவைத் தயாரித்து, விரைவான, தாகமான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாலட்டின் அனைத்து மகிழ்ச்சிகளையும் அனுபவிக்கவும்!

8. ஒரு சீஸ் தட்டில் சாலட்

ஆன்மாவுக்கு அழகான ஒன்று தேவைப்படும்போது, ​​​​இந்த சந்தர்ப்பத்திற்காக நீங்கள் சீஸ் உணவுகளில் பகுதிகளாக தயாரித்து ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் பரிமாறக்கூடிய சாலட் உள்ளது. சாலட் பண்டிகை அட்டவணையில் ஒரு சிறப்பம்சமாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ரஷ்ய சீஸ் - 150 கிராம்;
• கோழி இறைச்சி (ஃபில்லட்) - 350 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
• கிவி - 1 துண்டு;
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 360 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;

ஒரு சீஸ் தட்டில் பகுதியளவு சாலட். படிப்படியான செய்முறை

1. முதலில், ஒரு சீஸ் டிஷ் தயார் செய்யலாம்.
2. பாலாடைக்கட்டியை அரைத்து, சூடான வாணலியில் வைக்கவும்.
3. சீஸ் உருகிய பிறகு, கடாயில் இருந்து நீக்கி ஒரு ஜாடிக்கு மாற்றவும். அது கெட்டியாகும் வரை குளிரில் வைக்கவும்.
4. இறைச்சியை கீற்றுகள், கேரட், முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, கிவி மற்றும் ஆப்பிள்களை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
5. பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.
6. ஒரு சீஸ் டிஷ் மீது ஊற்றவும்.
7. சாலட் தயாராக உள்ளது!

ஒரு சீஸ் தட்டில் இந்த சாலட்டை முயற்சிக்கவும், உங்கள் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். மேலும் நீங்கள் தட்டுகளைக் கழுவ வேண்டியதில்லை, ஏனென்றால் சீஸ் டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் அதை சாப்பிடலாம். "நான் சமைக்க விரும்புகிறேன்" என்று சிறந்த உணவகங்களில் இருப்பது போல் சமைக்கவும்

தேவையான பொருட்கள்:ஹெர்ரிங், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட், மயோனைசே, முட்டை, கேவியர், ஆலிவ், குருதிநெல்லி, வெந்தயம்

ஷுபா போன்ற ஒரு பழக்கமான சாலட்டை கூட புத்தாண்டு பாணியில் அலங்கரிக்கலாம் - முகமூடியின் வடிவத்தில். இதன் விளைவாக ஒரு சுவாரசியமான விருந்தாகும், எல்லோரும் நிச்சயமாக முயற்சிக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:
- 1 சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங்;
- 2 உருளைக்கிழங்கு;
- 2 கேரட்;
- 2 பீட்;
- 250 கிராம் மயோனைசே;
- 2 முட்டைகள்;
- சிவப்பு கேவியர், ஆலிவ், கிரான்பெர்ரி மற்றும் அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம்.

23.07.2018

சுவையான மற்றும் அழகான சாலட் "பைன் கோன்"

தேவையான பொருட்கள்:கோழி இறைச்சி, முட்டை, சீஸ். உருளைக்கிழங்கு, சோளம், வெங்காயம், பாதாம், மயோனைசே

குளிர்கால விடுமுறை நாட்களில், பெரும்பாலும் புத்தாண்டு அன்று, நான் பைன் கோன் சாலட் தயார் செய்கிறேன். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் விரைவானது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 200 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்,
- 4 முட்டைகள்,
- 2 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்,
- 1 உருளைக்கிழங்கு,
- 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்,
- 1 வெங்காயம்,
- 250 கிராம் வறுத்த பாதாம்,
- 100 கிராம் மயோனைசே.

23.07.2018

பாதாம் கொண்ட சாலட் "மாதுளை காப்பு"

தேவையான பொருட்கள்:உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே, கேரட், மாட்டிறைச்சி. வெங்காயம், முட்டை, பீட், பாதாம், மாதுளை

மாதுளை பிரேஸ்லெட் சாலட்டுக்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன. இன்று பாதாம் மற்றும் மாட்டிறைச்சியுடன் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 2 உருளைக்கிழங்கு,
- 100 கிராம் மயோனைசே,
- 2 கேரட்,
- 200 கிராம் மாட்டிறைச்சி,
- 1 வெங்காயம்,
- 4 முட்டைகள்,
- 2 பீட்,
- 20 கிராம் பாதாம்,
- 1 மாதுளை.

23.07.2018

உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் ஆப்பிள் கொண்ட மிமோசா சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, ஆப்பிள், கேரட், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, சீஸ், மயோனைசே

மிமோசா சாலட்டுக்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிளுடன் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிமையான மிமோசா சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்று இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு "சார்டின்" 1-2 கேன்கள்,
- 1 ஆப்பிள்,
- 3 கேரட்,
- 1 வெங்காயம்,
- 3-4 உருளைக்கிழங்கு,
- 5 முட்டைகள்,
- 100 கிராம் சீஸ்,
- மயோனைசே.

20.07.2018

வெள்ளரிகள் மற்றும் சாம்பினான்களுடன் "நாடு" சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:உருளைக்கிழங்கு, சிக்கன் ஃபில்லட், காளான், வெங்காயம், வெள்ளரி, உப்பு, மிளகு, எண்ணெய், மயோனைசே

இன்று நான் காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளுடன் மிகவும் சுவையான "நாடு" சாலட்டை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 2 உருளைக்கிழங்கு,
- 200 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்,
- 6-8 சாம்பினான்கள்,
- 1 சிவப்பு வெங்காயம்,
- 5 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்,
- உப்பு,
- கருப்பு மிளகு,
- 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்,
- 1 டீஸ்பூன். மயோனைசே.

30.06.2018

கோழி கல்லீரலுடன் சூடான சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:கோழி கல்லீரல், அருகுலா, தக்காளி, சோள மாவு, கொட்டை, உப்பு, மிளகு, சுண்ணாம்பு, எண்ணெய், சுவையூட்டும்

கோழி கல்லீரலுடன் இந்த சூடான சாலட் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது. செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் விரைவானது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 100 கிராம் கோழி கல்லீரல்;
- அருகுலா ஒரு கொத்து;
- 1 தக்காளி;
- 4 டீஸ்பூன். சோள மாவு;
- 20 கிராம் பைன் கொட்டைகள்;
- உப்பு;
- கருப்பு மிளகு;
- சுண்ணாம்பு ஒரு துண்டு;
- 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்;
- தைம் ஒரு சிட்டிகை;
- ஒரு சிட்டிகை காரமான.

20.06.2018

சால்மன் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட சாலட் "முத்து"

தேவையான பொருட்கள்:சால்மன், சீஸ், முட்டை, ஆரஞ்சு, மயோனைசே, ஆலிவ்

உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், பண்டிகை அட்டவணைக்கு சால்மன் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்ட மிகவும் சுவையான மற்றும் அழகான "முத்து" சாலட்டை தயார் செய்யவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 250 கிராம் சால்மன்,
- 200 கிராம் கடின சீஸ்,
- 4 முட்டைகள்,
- 1 காடை முட்டை,
- 1 ஆரஞ்சு,
- 2-3 டீஸ்பூன். மயோனைசே,
- 4-5 ஆலிவ்கள்.

20.06.2018

கேப்ரீஸ் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:எண்ணெய், துளசி, தக்காளி, மொஸரெல்லா, உப்பு, பெஸ்டோ, மிளகு, மூலிகைகள், கிரீம்

கேப்ரீஸ் சாலட் இத்தாலியிலிருந்து எங்களிடம் வந்தது. அதை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, எல்லோரும் சுவையை விரும்புவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 2 தேக்கரண்டி. ஆலிவ் எண்ணெய்,
- ஒரு கொத்து துளசி,
- 2 தக்காளி,
- 2 பிசிக்கள். மொஸரெல்லா,
- 2 டீஸ்பூன். பெஸ்டோ,
- உப்பு,
- கருப்பு மிளகு,
- கீரைகள்,
- பால்சாமிக் கிரீம்.

17.06.2018

அன்னாசிப்பழங்களுடன் கோழியிலிருந்து சாலட் "பெண்களின் விருப்பம்"

தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் ஃபில்லட், சீஸ், அன்னாசி, பூண்டு, மயோனைசே, உப்பு

அன்னாசிப்பழங்களுடன் கோழியிலிருந்து “பெண்கள் விருப்பம்” சாலட்டின் புகைப்படத்துடன் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். ஆனால் நீங்கள் பரிசோதனை செய்து உங்கள் சொந்த பொருட்களை சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 300 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்,
- 100 கிராம் கடின சீஸ்,
- 150 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்,
- பூண்டு 2 கிராம்பு,
- மயோனைசே,
- உப்பு.

16.06.2018

சாலட் "கிராமம்"

தேவையான பொருட்கள்:காளான், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரி, சிக்கன் ஃபில்லட், உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய், மயோனைசே, வெந்தயம்

நாட்டு சாலட் ஒவ்வொரு நாளும் மற்றும் விடுமுறை அட்டவணைக்கு தயாரிக்கப்படலாம். செய்முறை மிகவும் எளிது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 250 கிராம் சாம்பினான்கள்;
- 1 வெங்காயம்;
- புதிய உருளைக்கிழங்கு 6-7 துண்டுகள்;
- 4-6 கெர்கின்ஸ்;
- 150 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;
- உப்பு;
- மிளகு;
- 1 டீஸ்பூன். மயோனைசே;
- 40 மி.லி. தாவர எண்ணெய்;
- 3-5 கிராம் வெந்தயம்.

05.06.2018

டேன்டேலியன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:டேன்டேலியன் வேர்கள், கேரட், சோயா சாஸ், தாவர எண்ணெய்

டேன்டேலியன் வேர்களிலிருந்து மிகவும் சுவாரஸ்யமான சீன பாணி சாலட்டை நீங்கள் செய்யலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த செய்முறை எங்களுக்கு மிகவும் புதியது, ஆனால் இது ஏற்கனவே பிரபலமடைந்து வருகிறது. சமைக்கலாமா?

தேவையான பொருட்கள்:
- டேன்டேலியன் வேர்கள் - 2 பிசிக்கள்;
- நடுத்தர கேரட் - 0.3 பிசிக்கள்;
- சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.

17.05.2018

வெண்ணெய் பழத்துடன் டயட் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:வெண்ணெய், தக்காளி, எலுமிச்சை, பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு

இன்று நான் வெண்ணெய் பழத்தில் இருந்து மிகவும் சுவையான உணவு சாலட் தயாரிக்க முன்மொழிகிறேன். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது. ஒவ்வொரு நாளும் மற்றும் விடுமுறை அட்டவணைக்கு நீங்கள் அத்தகைய சாலட்டை தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

- வெண்ணெய் - 1 பிசி.,
- தக்காளி - 180 கிராம்,
- எலுமிச்சை சாறு - 2-3 டீஸ்பூன்.,
- பூண்டு - 2 கிராம்பு,
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3-4 டீஸ்பூன்.,
- உப்பு,
- கருப்பு மிளகு.

10.05.2018

உஸ்பெக் பாணியில் பச்சை முள்ளங்கி சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:முள்ளங்கி, கீரைகள், வெங்காயம், மயோனைசே, முட்டை, கோழி மார்பகம், உப்பு, சுவையூட்டும், மிளகு, வெங்காயம், மாவு, வெண்ணெய்

பச்சை முள்ளங்கி மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட மிகவும் சுவையான உஸ்பெக் சாலட்டை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். அத்தகைய சாலட் தயாரிப்பது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்காது.

தேவையான பொருட்கள்:

- 2 பச்சை முள்ளங்கி,
- ஒரு கொத்து பசுமை,
- 2 வெங்காயம்,
- மயோனைசே,
- 3 முட்டைகள்,
- 500 கிராம் கோழி மார்பகம்,
- உப்பு,
- தரையில் கொத்தமல்லி,
- அரைத்த சீரகம் அல்லது சீரகம்,
- சிவப்பு சூடான மிளகு,
- தரையில் மிளகு,
- ஒரு கொத்து பச்சை வெங்காயம்,
- 4 டீஸ்பூன். மாவு,
- 100 மி.லி. தாவர எண்ணெய்.

02.05.2018

காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் ராயல் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:முட்டை, காளான், உருளைக்கிழங்கு, சீஸ், வெங்காயம், கோழி மார்பகம், மயோனைசே, வெண்ணெய், உப்பு, மிளகு

உங்களுக்கு விடுமுறை இருந்தால், நீங்கள் ஒரு பண்டிகை இரவு உணவைத் தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், இந்த ருசியான ராயல் சாலட்டைத் தயாரிக்க மறக்காதீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 4 முட்டைகள்,
- 400 கிராம் சாம்பினான்கள்,
- 3 உருளைக்கிழங்கு,
- 200 கிராம் கடின சீஸ்,
- 1 வெங்காயம்,
- 300-350 கிராம் கோழி மார்பகம்,
- 200 கிராம் மயோனைசே,
- தாவர எண்ணெய்,
- உப்பு,
- கருப்பு மிளகு.

02.05.2018

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:அன்னாசி, முட்டை, சீஸ், சிக்கன் ஃபில்லட், சோளம், மயோனைசே

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழியுடன் சாலட்டுக்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன், அதனால்தான் நான் அடிக்கடி சமைக்கிறேன். இன்று உங்களுக்காக சோளம் மற்றும் பூண்டு கொண்ட இந்த சாலட் செய்முறையை தயார் செய்துள்ளேன்.

தேவையான பொருட்கள்:

- ஒரு கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்,
- 5 முட்டைகள்,
- 200 கிராம் சீஸ்,
- 200 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்,
- ஒரு கேன் சோளம்,
- 100 கிராம் மயோனைசே.

02.05.2018

ஆப்பிளுடன் "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங்"

தேவையான பொருட்கள்:ஹெர்ரிங், பீட், ஆப்பிள், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வினிகர், உப்பு, சர்க்கரை, மயோனைசே

"ஹர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்" சாலட்டின் மாறுபாடுகள் நிறைய உள்ளன. இன்று நான் ஒரு சுவையான ஆப்பிள் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்று சொல்ல விரும்புகிறேன். நீங்கள் நிச்சயமாக சாலட்டின் சுவையை விரும்புவீர்கள், நீங்கள் பார்ப்பீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

- 1 ஹெர்ரிங்;
- 2-3 பீட்;
- 1 ஆப்பிள்;
- 1 கேரட்;
- 3-4 உருளைக்கிழங்கு;
- 1 வெங்காயம்;
- 1 டீஸ்பூன். வினிகர்;
- 2 சிட்டிகை உப்பு;
- 2 சிட்டிகை சர்க்கரை;
- மயோனைசே.