ஜூஸர் மற்றும் ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கு ஆப்பிள் சாறு தயாரிப்பது எப்படி: சிறந்த சமையல். ஆப்பிள்களிலிருந்து ஒரு ஜூஸரில் சாறு - குளிர்காலத்திற்கு ஒரு சுவையான பானம்

அவர்களில். கோடை மற்றும் ஆரம்ப இலையுதிர் காலம் நீங்கள் அதை முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும். கடை பைகளில் இருந்து ஆயத்த பானங்களை குடிப்பதை விட இது முற்றிலும் மாறுபட்ட விஷயம். குளிர்காலத்திற்கான அற்புதமான சாறுகளை நீங்கள் சேமிக்க முடியும் என்பதும் அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் இதை எப்படி செய்வது, குளிர்ந்த பருவத்திற்கு அற்புதமான பானங்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது? இது மிகவும் சிக்கலானது. இந்த கட்டுரையில் இந்த சிக்கலை முடிந்தவரை தெளிவாக விளக்க முயற்சிப்போம், ஒரு ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசுவோம், ஏனெனில் இது மிகவும் வசதியான வழி.

பொதுவான தகவல்

சாறு பெற இரண்டு முக்கிய வழிகள் உள்ளன - வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் பிரித்தெடுத்தல். எனவே, இரண்டாவது ஒரு ஜூசர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் முதல் ஒரு ஜூசர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிந்தையது ஒரு முக்கியமான நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது தயாரிப்பு செயல்பாட்டின் போது உங்கள் நிலையான இருப்பு மற்றும் பங்கேற்பு தேவையில்லை.

ஜூஸர் பெரும்பாலான வேலைகளை தானே செய்கிறது. அதில் உள்ள சாறு பெர்ரி, பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை வேகவைப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. சாதனம் மூன்று கொள்கலன் பாகங்களைக் கொண்டுள்ளது. கீழே உள்ள பான் நேரடியாக அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது (பொதுவாக 3-4 லிட்டர்). அதில் ஒரு பாத்திரம் வைக்கப்படுகிறது, அதில் சாறு சேகரிக்கப்படுகிறது, அதில் துளைகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலன் - ஒரு நீராவி கூடை. இந்த கூடையில் மூலப்பொருட்கள் வைக்கப்பட்டுள்ளன. பானம் சேகரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில், அதை வடிகட்டுவதற்கு ஒரு குழாய் உள்ளது. ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற பொதுவான கொள்கை உங்களுக்கு புரிகிறதா?

ஒரு ஜூஸரில் இருந்து ஜூஸ் செய்வதற்கு எப்படி தயாரிப்பது என்பது பற்றிய விவரங்கள்

இதைச் செய்ய, முதலில், நீங்கள் ஆயத்த பணிகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். திராட்சை, ஆப்பிள், ஆப்ரிகாட், தக்காளி அல்லது செர்ரிகளை (அல்லது பிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்) நன்கு கழுவவும். நாங்கள் அவற்றை வரிசைப்படுத்தி, கெட்டுப்போன மற்றும் தளர்வான பழங்களை தூக்கி எறிந்து, பெரியவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். அழுகிய இடங்களை வெட்டுகிறோம். சிறிய பணியிடங்கள், சிறந்தது. உதாரணமாக, ஒரு ஆப்பிளை குறைந்தது ஆறு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அவற்றை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் ஜூஸர் இந்த விஷயத்திலும் அதன் நோக்கத்தை சரியாக நிறைவேற்றும். ஆனால் விதைகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றுவது நல்லது, அதனால் அவை சாறு வடிகட்டுவதற்கான துளைகளை அடைக்காது.

முதல் முறையாக சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், அதை நன்கு கழுவி, குழாயை கொதிக்க வைக்கவும். அதை சாறு சேகரிப்பான் குழாயில் வைக்கவும் மற்றும் கிளம்பைப் பாதுகாக்கவும். கீழே உள்ள பாத்திரத்தை தண்ணீரில் நிரப்பவும், சாறு சேகரிப்பாளரை நிறுவவும். முடிவில், பழ கொள்கலனை அதன் இடத்தில் வைக்கவும், அதை பழத்தால் நிரப்பவும். மூடியை மூடி, நெருப்பை மூட்டி, ஜூஸரில் சாறு தயாரிப்பது எப்படி என்று கற்றுக் கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது.

சாறு செயல்முறை

நீங்கள் நெருப்பைக் கொளுத்தும்போது அது தொடங்குகிறது. பெரும்பாலும், சமையல் செயல்முறை 30 நிமிடங்கள் முதல் ஒன்றரை மணி நேரம் வரை நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில், ஜாடிகளைக் கழுவவும், அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்யவும், பின்னர் அவற்றில் சாற்றை உருட்டவும் உங்களுக்கு எளிதாக நேரம் கிடைக்கும். இமைகளுடன் அவ்வாறே செய்யுங்கள். ஜூஸரை அவ்வப்போது திறந்து, பானத்தின் சிறந்த வடிகால் பழங்களை அசைக்கவும். புதிய பழங்களை சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சாறு தயாரானதும், குழாயில் ஒரு கொள்கலனை வைக்கவும், பானத்தை வடிகட்டவும், முதலில் கிளம்பை அகற்றவும். சாறு சூடாக இருக்கிறது, சுமார் 75 டிகிரி, எனவே கவனமாக இருங்கள். தக்காளியை சமைக்கும் போது, ​​ஒரு சல்லடை பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது, அது விதைகளை சிக்க வைக்கும். ஜாடி நிரம்பியவுடன், சாறு குளிர்விக்கும் முன் உடனடியாக அதை உருட்டவும். மலட்டுத்தன்மையைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், நீராவி அனைத்து கிருமிகளையும் அழித்துவிடும். ஒரு ஜூஸரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய பொதுவான தகவலைப் பெற்றுள்ளீர்கள், மேலும் சில குறிப்புகள். செயல்முறையின் ஆரம்பத்திலேயே பானத்தை இனிமையாக்க வேண்டும் - கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை பழத்துடன் மேல் கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது. சமைத்த பிறகு இதைச் செய்தால், மலட்டுத்தன்மை பாதிக்கப்படும். தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள்களின் எச்சங்களை தூக்கி எறிய வேண்டாம் - முதல் வழக்கில், மற்றும் ஒரு பைக்கு நிரப்புதல் - இரண்டாவதாக.

ஒரு ஜூஸரில் ஆப்பிள் சாறு தயாரித்தல்

நீங்கள் இப்போது உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான பொருட்களைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தவும். 2-3 லிட்டர் சாறு பெற, நீங்கள் சுமார் 5 கிலோ பழத்தை பதப்படுத்த வேண்டும். ஒரு லிட்டர் பானத்திற்கு இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை தேவைப்படும். தீவிர நிகழ்வுகளில் இனிப்பு ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம் உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்தபடி, நாங்கள் ஜூஸரைச் சேகரிக்கிறோம்.

சட்டசபை செயல்பாட்டின் போது நாம் தண்ணீர் மற்றும் பழங்களை நிரப்புகிறோம். நாங்கள் எங்கள் சாதனத்தை இயக்கி, சாறு சுரப்பதை முற்றிலும் நிறுத்தும் வரை நீராவி எடுக்கிறோம். ஆப்பிள்களின் கடினத்தன்மையைப் பொறுத்து, இது 50 முதல் 80 நிமிடங்கள் வரை நீடிக்கும். பின்னர் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் பானத்தை முடிக்கிறோம். மேலே விவரிக்கப்பட்டதைத் தவிர இங்கே மற்றொரு விருப்பம் உள்ளது. ஒரு தனி கடாயில் சர்க்கரையை ஊற்றவும், ஜூஸரில் இருந்து சாற்றை நிரப்பவும், கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் மணல் இல்லாமல் சமைத்தால், உடனடியாக பானத்தை ஜாடிகளில் ஊற்றவும். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புடன் கொள்கலன்களை நிரப்பி, அவற்றை உருட்டி, ஒரு போர்வையில் போர்த்தி, அவை குளிர்ந்து போகும் வரை விட்டு விடுங்கள். ஜூஸரில் உள்ள ஆப்பிள் ஜூஸ் தயார்.

தக்காளி சாறு தயாரித்தல்

இந்த தயாரிப்பிலிருந்து வரும் சாறு உயிர்ச்சக்தியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மனித இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். புதிய மற்றும் பழுத்த காய்கறிகள் அதன் தயாரிப்புக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

தக்காளி சாறு தயாரிக்க எளிதான வழி ஒரு ஜூஸரில் உள்ளது. தக்காளியை நன்கு கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, சாதனத்தின் பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும். இந்த நோக்கங்களுக்காக தக்காளியின் ஜூசி வகைகளைத் தேர்வு செய்யவும். இப்போது நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். ஜூஸரை ஆன் செய்து சமைக்கவும். முதல் சொட்டுகள் தோன்றும்போது, ​​​​அவற்றை ருசிக்க மறக்காதீர்கள்.

பிளம் ஜூஸ் தயாரித்தல்

வெரைட்டிக்காக, ஜூஸரில் பிளம் ஜூஸ் தயார் செய்யலாம்.

கூழ் கொண்ட பானத்திற்கான செய்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: பழுத்த பிளம்ஸ் - நான்கு கிலோகிராம், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - ஒரு லிட்டர் சாறுக்கு 300 கிராம் என்ற விகிதத்தில். நாங்கள் எங்கள் பழங்களை நன்றாக வரிசைப்படுத்தி அவற்றை கழுவுகிறோம். ஒரு ஜூஸரில் வைக்கவும். எங்கள் தயாரிப்புகளின் அளவு சுமார் ஒன்றரை லிட்டர் பானம் தர வேண்டும். கலவையை சமைக்கவும், விளைந்த சாற்றை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், மீதமுள்ள கூழ் சேர்க்கவும், முன்பு நன்றாக சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் - மற்றும் சாறு மற்றும் கூழ் சமைக்கப்படுகின்றன. அதை ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் ஊற்றவும், உடனடியாக அதை உருட்டவும்.

இந்த செய்முறையின் படி ஒரு ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதில் தேர்ச்சி பெற்ற நீங்கள் அதிலிருந்து கம்போட் அல்லது ஜெல்லி செய்யலாம் அல்லது ஆயத்தமாக குடிக்கலாம். உங்கள் ஜூஸரில் ஏதேனும் ப்யூரி மீதம் உள்ளதா? அதிலிருந்து தடிமனான ஜாம் தயாரிக்கவும் அல்லது நிறைய சுவையான இனிப்புகளை தயார் செய்யவும். நீங்கள் அதை எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? இதன் விளைவாக வளங்கள் மற்றும் நேரத்தின் குறைந்தபட்ச முதலீட்டில் முற்றிலும் கழிவு இல்லாத உற்பத்தி இருந்தது. மூலம், ஒரு juicer உள்ள சாறு ஒரு juicer இருந்து விட இனிப்பு மாறிவிடும், மற்றும் சுவை மாற்ற இல்லாமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.

அவர்களில். கோடை மற்றும் ஆரம்ப இலையுதிர் காலம் நீங்கள் அதை முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும். கடை பைகளில் இருந்து ஆயத்த பானங்களை குடிப்பதை விட இது முற்றிலும் மாறுபட்ட விஷயம். குளிர்காலத்திற்கான அற்புதமான சாறுகளை நீங்கள் சேமிக்க முடியும் என்பதும் அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் இதை எப்படி செய்வது, குளிர்ந்த பருவத்திற்கு அற்புதமான பானங்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது? இது மிகவும் சிக்கலானது. இந்த கட்டுரையில் இந்த சிக்கலை முடிந்தவரை தெளிவாக விளக்க முயற்சிப்போம், ஒரு ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசுவோம், ஏனெனில் இது மிகவும் வசதியான வழி.

பொதுவான தகவல்

சாறு பெற இரண்டு முக்கிய வழிகள் உள்ளன - வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் பிரித்தெடுத்தல். எனவே, இரண்டாவது ஒரு ஜூசர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் முதல் ஒரு ஜூசர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிந்தையது ஒரு முக்கியமான நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது தயாரிப்பு செயல்பாட்டின் போது உங்கள் நிலையான இருப்பு மற்றும் பங்கேற்பு தேவையில்லை.

ஜூஸர் பெரும்பாலான வேலைகளை தானே செய்கிறது. அதில் உள்ள சாறு பெர்ரி, பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை வேகவைப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. சாதனம் மூன்று கொள்கலன் பாகங்களைக் கொண்டுள்ளது. கீழே உள்ள பான் நேரடியாக அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது (பொதுவாக 3-4 லிட்டர்). அதில் ஒரு பாத்திரம் வைக்கப்படுகிறது, அதில் சாறு சேகரிக்கப்படுகிறது, அதில் துளைகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலன் - ஒரு நீராவி கூடை. இந்த கூடையில் மூலப்பொருட்கள் வைக்கப்பட்டுள்ளன. பானம் சேகரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில், அதை வடிகட்டுவதற்கு ஒரு குழாய் உள்ளது. ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற பொதுவான கொள்கை உங்களுக்கு புரிகிறதா?

ஒரு ஜூஸரில் இருந்து ஜூஸ் செய்வதற்கு எப்படி தயாரிப்பது என்பது பற்றிய விவரங்கள்

இதைச் செய்ய, முதலில், நீங்கள் ஆயத்த பணிகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். திராட்சை, ஆப்பிள், ஆப்ரிகாட், தக்காளி அல்லது செர்ரிகளை (அல்லது பிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்) நன்கு கழுவவும். நாங்கள் அவற்றை வரிசைப்படுத்தி, கெட்டுப்போன மற்றும் தளர்வான பழங்களை தூக்கி எறிந்து, பெரியவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். அழுகிய இடங்களை வெட்டுகிறோம். சிறிய பணியிடங்கள், சிறந்தது. உதாரணமாக, ஒரு ஆப்பிளை குறைந்தது ஆறு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அவற்றை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் ஜூஸர் இந்த விஷயத்திலும் அதன் நோக்கத்தை சரியாக நிறைவேற்றும். ஆனால் விதைகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றுவது நல்லது, அதனால் அவை சாறு வடிகட்டுவதற்கான துளைகளை அடைக்காது.

முதல் முறையாக சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், அதை நன்கு கழுவி, குழாயை கொதிக்க வைக்கவும். அதை சாறு சேகரிப்பான் குழாயில் வைக்கவும் மற்றும் கிளம்பைப் பாதுகாக்கவும். கீழே உள்ள பாத்திரத்தை தண்ணீரில் நிரப்பவும், சாறு சேகரிப்பாளரை நிறுவவும். முடிவில், பழ கொள்கலனை அதன் இடத்தில் வைக்கவும், அதை பழத்தால் நிரப்பவும். மூடியை மூடி, நெருப்பை மூட்டி, ஜூஸரில் சாறு தயாரிப்பது எப்படி என்று கற்றுக் கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது.

சாறு செயல்முறை

நீங்கள் நெருப்பைக் கொளுத்தும்போது அது தொடங்குகிறது. பெரும்பாலும், சமையல் செயல்முறை 30 நிமிடங்கள் முதல் ஒன்றரை மணி நேரம் வரை நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில், ஜாடிகளைக் கழுவவும், அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்யவும், பின்னர் அவற்றில் சாற்றை உருட்டவும் உங்களுக்கு எளிதாக நேரம் கிடைக்கும். இமைகளுடன் அவ்வாறே செய்யுங்கள். ஜூஸரை அவ்வப்போது திறந்து, பானத்தின் சிறந்த வடிகால் பழங்களை அசைக்கவும். புதிய பழங்களை சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சாறு தயாரானதும், குழாயில் ஒரு கொள்கலனை வைக்கவும், பானத்தை வடிகட்டவும், முதலில் கிளம்பை அகற்றவும். சாறு சூடாக இருக்கிறது, சுமார் 75 டிகிரி, எனவே கவனமாக இருங்கள். தக்காளியை சமைக்கும் போது, ​​ஒரு சல்லடை பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது, அது விதைகளை சிக்க வைக்கும். ஜாடி நிரம்பியவுடன், சாறு குளிர்விக்கும் முன் உடனடியாக அதை உருட்டவும். மலட்டுத்தன்மையைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், நீராவி அனைத்து கிருமிகளையும் அழித்துவிடும். ஒரு ஜூஸரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய பொதுவான தகவலைப் பெற்றுள்ளீர்கள், மேலும் சில குறிப்புகள். செயல்முறையின் ஆரம்பத்திலேயே பானத்தை இனிமையாக்க வேண்டும் - கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை பழத்துடன் மேல் கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது. சமைத்த பிறகு இதைச் செய்தால், மலட்டுத்தன்மை பாதிக்கப்படும். தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள்களின் எச்சங்களை தூக்கி எறிய வேண்டாம் - முதல் வழக்கில், மற்றும் ஒரு பைக்கு நிரப்புதல் - இரண்டாவதாக.

ஒரு ஜூஸரில் ஆப்பிள் சாறு தயாரித்தல்

நீங்கள் இப்போது உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான பொருட்களைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தவும். 2-3 லிட்டர் சாறு பெற, நீங்கள் சுமார் 5 கிலோ பழத்தை பதப்படுத்த வேண்டும். ஒரு லிட்டர் பானத்திற்கு இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை தேவைப்படும். தீவிர நிகழ்வுகளில் இனிப்பு ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம் உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்தபடி, நாங்கள் ஜூஸரைச் சேகரிக்கிறோம்.

சட்டசபை செயல்பாட்டின் போது நாம் தண்ணீர் மற்றும் பழங்களை நிரப்புகிறோம். நாங்கள் எங்கள் சாதனத்தை இயக்கி, சாறு சுரப்பதை முற்றிலும் நிறுத்தும் வரை நீராவி எடுக்கிறோம். ஆப்பிள்களின் கடினத்தன்மையைப் பொறுத்து, இது 50 முதல் 80 நிமிடங்கள் வரை நீடிக்கும். பின்னர் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் பானத்தை முடிக்கிறோம். மேலே விவரிக்கப்பட்டதைத் தவிர இங்கே மற்றொரு விருப்பம் உள்ளது. ஒரு தனி கடாயில் சர்க்கரையை ஊற்றவும், ஜூஸரில் இருந்து சாற்றை நிரப்பவும், கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் மணல் இல்லாமல் சமைத்தால், உடனடியாக பானத்தை ஜாடிகளில் ஊற்றவும். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புடன் கொள்கலன்களை நிரப்பி, அவற்றை உருட்டி, ஒரு போர்வையில் போர்த்தி, அவை குளிர்ந்து போகும் வரை விட்டு விடுங்கள். ஜூஸரில் உள்ள ஆப்பிள் ஜூஸ் தயார்.

தக்காளி சாறு தயாரித்தல்

இந்த தயாரிப்பிலிருந்து வரும் சாறு உயிர்ச்சக்தியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மனித இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். புதிய மற்றும் பழுத்த காய்கறிகள் அதன் தயாரிப்புக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

தக்காளி சாறு தயாரிக்க எளிதான வழி ஒரு ஜூஸரில் உள்ளது. தக்காளியை நன்கு கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, சாதனத்தின் பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும். இந்த நோக்கங்களுக்காக தக்காளியின் ஜூசி வகைகளைத் தேர்வு செய்யவும். இப்போது நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். ஜூஸரை ஆன் செய்து சமைக்கவும். முதல் சொட்டுகள் தோன்றும்போது, ​​​​அவற்றை ருசிக்க மறக்காதீர்கள்.

பிளம் ஜூஸ் தயாரித்தல்

வெரைட்டிக்காக, ஜூஸரில் பிளம் ஜூஸ் தயார் செய்யலாம்.

கூழ் கொண்ட பானத்திற்கான செய்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: பழுத்த பிளம்ஸ் - நான்கு கிலோகிராம், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - ஒரு லிட்டர் சாறுக்கு 300 கிராம் என்ற விகிதத்தில். நாங்கள் எங்கள் பழங்களை நன்றாக வரிசைப்படுத்தி அவற்றை கழுவுகிறோம். ஒரு ஜூஸரில் வைக்கவும். எங்கள் தயாரிப்புகளின் அளவு சுமார் ஒன்றரை லிட்டர் பானம் தர வேண்டும். கலவையை சமைக்கவும், விளைந்த சாற்றை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், மீதமுள்ள கூழ் சேர்க்கவும், முன்பு நன்றாக சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் - மற்றும் சாறு மற்றும் கூழ் சமைக்கப்படுகின்றன. அதை ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் ஊற்றவும், உடனடியாக அதை உருட்டவும்.

இந்த செய்முறையின் படி ஒரு ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதில் தேர்ச்சி பெற்ற நீங்கள் அதிலிருந்து கம்போட் அல்லது ஜெல்லி செய்யலாம் அல்லது ஆயத்தமாக குடிக்கலாம். உங்கள் ஜூஸரில் ஏதேனும் ப்யூரி மீதம் உள்ளதா? அதிலிருந்து தடிமனான ஜாம் தயாரிக்கவும் அல்லது நிறைய சுவையான இனிப்புகளை தயார் செய்யவும். நீங்கள் அதை எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? இதன் விளைவாக வளங்கள் மற்றும் நேரத்தின் குறைந்தபட்ச முதலீட்டில் முற்றிலும் கழிவு இல்லாத உற்பத்தி இருந்தது. மூலம், ஒரு juicer உள்ள சாறு ஒரு juicer இருந்து விட இனிப்பு மாறிவிடும், மற்றும் சுவை மாற்ற இல்லாமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.

ஒரு ஜூஸரில் ஆப்பிள் சாறு தயாரிப்பது எப்படி.

பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் தக்காளியில் இருந்து சாறுகள் தயாரிக்கும் கைசர்ஹாஃப் 8 லிட்டர் ஜூஸ் குக்கர். வசதியான வெளிப்படையானது.

வெள்ளை திராட்சையில் இருந்து சாறு தயாரிப்பது எப்படி வீட்டில் சாறு.

பயிர் வெகுஜன பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் ஒரு ஜூஸ் குக்கர் இன்றியமையாதது.

ஜூஸ் குக்கர் - ஜூஸ் குக்கர். விலை, பண்புகளின் விளக்கம். மொத்த விலையில் வாங்கலாம்.

இது ஒரு ஜூஸர், ஒரு ஸ்டீமர், ஒரு இன்ஹேலர், ஒரு சாஸ்பான் மற்றும் ஒரு டிஸ்டில்லர். தேனீ வளர்ப்பவர்கள் இந்த சாதனத்தை சூடாக்க பயன்படுத்துகின்றனர்.

20 வருடங்களாக சும்மா கிடந்த ஜூஸ் குக்கரை அசெம்பிள் செய்ததில் இரண்டு லிட்டர் கான்சன்ட்ரேட் கிடைத்தது.

இந்த தக்காளி சாறு செய்முறை மிகவும் எளிது. இந்த செய்முறையானது வினிகர், மசாலா, உப்பு அல்லது சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவதில்லை.

பூசணி சாறு: சுவையானது, ஆரோக்கியமானது, எளிதானது மற்றும் எளிமையானது. உப்பு இல்லை, சர்க்கரை இல்லை. வெறும் பூசணி மற்றும் தண்ணீர். எனது வலைப்பதிவு:

இதை நீங்கள் நிச்சயமாக எங்கும் வாங்க முடியாது, இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

வீட்டில் பூசணி சாறு.

ஒரு ஜூஸரில் இருந்து மெழுகு சுத்திகரிப்பு.

ஜூஸரின் சாதனத்தின் விளக்கம் மற்றும் அதனுடன் திராட்சை-ஆப்பிள் சாறு தயாரித்தல்.

இது ஒரு அற்புதமான செய்முறை, சாறு மிகவும் சுவையாக மாறும். எனது சேனலில் இன்னும் பல சுவையானவை உள்ளன.

குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள் ஜூஸைப் படிப்படியாகத் தயாரித்தல், Jamendo XL Ant-Reality Chill Mix லிருந்து பயன்படுத்தப்பட்ட இசை.

புதிய பழச்சாறுகள் ஆரோக்கியமான உணவின் மிக முக்கியமான கூறுகளில் ஒன்றாகும். ஒரு ஜூஸர் ஒரு பயனுள்ள கருவி.

அனைவருக்கும் வணக்கம்! நாங்கள் ரோஜின் குடும்பம். பாப்பா மாக்சிம், மாமா ஈரா, மிஷா, மாஷா மற்றும் பூனை அலிஸ்கா. நாங்கள் கியேவின் புறநகர்ப் பகுதிகளில் வசிக்கிறோம்.

ஒரு ஜூஸரில் திராட்சையிலிருந்து சாறு தயாரிப்பது எப்படி. திராட்சை சாறு இருந்து குளிர்கால ஏற்பாடுகள். சர்க்கரை இல்லாமல் திராட்சை சாறு.

ஜூஸரைப் பிரித்து அசெம்பிள் செய்வோம், மேலும் அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் பார்ப்போம்.

ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஆப்பிள், பேரிக்காய், திராட்சை மற்றும் பீச் ஆகியவற்றிலிருந்து பலவிதமான பானங்களைத் தயாரிக்கலாம்.

எனது புதிய ஜூஸ் குக்கர் "Guterwahl" மூடி, 3-நிலை, 5 l ✩முக்கியத் தகவல்: ✓ ஜூன் 5 மற்றும் 6 ஆம் தேதிகளில் மட்டும்.

ஜூஸ் குக்கர் Mehu-Liisa 11 l உயர்தர துருப்பிடிக்காத எஃகு 18/10, அனைத்து வகையான அடுப்புகளுக்கும். மெஹு-லிசா ஜூஸ் குக்கர்.

கிராமப்புற வலைப்பதிவு. ஒரு ஜூஸரில் பாதாமி பழச்சாறு. ஆப்ரிகாட் ஃபேன்டா. கம்போட்டை மூடுகிறது - ஃபேன்டா. ரொட்டி இயந்திரத்தில் ஜாம்.

4 அசாதாரண சாறுகள் 1. மாதுளை-இஞ்சி புதியது - மாதுளை - புதிய இஞ்சி - புதினா - தண்ணீர் - ஐஸ் 2. கேரட்-வெள்ளரிக்காய் புதியது.

திராட்சையை நன்கு கழுவி, பெர்ரிகளை கிழித்து, சாறு கொதிக்கும் வரை சூடாக்கி, சூடான பாத்திரத்தில் ஊற்றவும்.

அற்புதமான இயற்கை பிளாஸ்டிக் ஆப்பிள் மர்மலாட். சமைக்க முயற்சிக்கவும்! விரிவான செய்முறை இங்கே.

வீட்டில் கேரட் ஆப்பிள் ஜூஸ் செய்வது எப்படி என்று பாருங்கள். ஒரு ஜூஸரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது. கட்டுரைக்கான இணைப்பு:

மேஸ்ட்ரோ MR-1030 8-லிட்டர் ஜூஸ் குக்கரின் மதிப்புரை. எனக்கு இந்த ஜூஸர் பிடித்திருந்தது. ஜூஸரின் விவரிக்கப்பட்ட அளவுருக்கள் ரெஸ்ப்.

வீட்டில் தக்காளி சாறு நிச்சயமாக கடை அலமாரிகளில் இருப்பதை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

ஒரு அற்புதமான அலகு - ஒரு வேகவைத்த ஜூஸ் குக்கர். இது தயாரிப்புகளில் இருந்து மிகவும் சுவையான சாறு மாறிவிடும். நாங்கள் நிறைய செர்ரிகளை சேகரித்தோம்.

நான் எனக்காக ஒரு ஜூஸரைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். தேர்வு சிறியது. வெளியீட்டின் இறுதி விலை 950 ரூபிள் ஆக மாறியது. சூப்பர் மெல்லிய சீன.

நிறைய சமையல் குறிப்புகளை இங்கே பாருங்கள்!

எங்கள் வலைத்தளம் ஜூஸ் குக்கர் பொருள் - உயர்தர துருப்பிடிக்காத உணவு எஃகு அம்சம்.

வீட்டில் ஜூஸர் இல்லையென்றால், வீட்டில் பெர்ரி சாறு தயாரிக்க இந்த செய்முறை உதவும்.

எங்கள் வலைத்தளம் ஜூஸ் குக்கர் உயர்தர துருப்பிடிக்காத உணவு தர எஃகு மூலம் செய்யப்பட்டது.

ஆப்பிள் ஜூஸ்! குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள் சாறு - கருத்தடை இல்லாமல். ranetki இலிருந்து சாறு. சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இயற்கை சாறு.

குளிர்காலத்திற்காக வீட்டில் பாதாமி பழச்சாற்றை பாதுகாக்கலாம், இதற்கு ஜூஸர் தேவையில்லை.

உங்கள் சொந்த உடலில் சோதனை செய்யப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆல்கஹால் சமையல் குழுசேரவும்

குளிர்காலத்திற்கான அற்புதமான, மிகவும் சுவையான பூசணி-ஆப்பிள் சாறு! ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின்கள்! வி.கே குழு -

ஜூஸ் குக்கர் ரெசிபிகள்

ஜூஸருக்கான ஜூஸ் ரெசிபிகள்: ஜூஸரில் ஆப்பிள் ஜூஸ் தயாரிப்பது எப்படி. பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் தக்காளியில் இருந்து சாறுகள் தயாரிக்கும் கைசர்ஹாஃப் 8 லிட்டர் ஜூஸ் குக்கர். வசதியான வெளிப்படையானது. IN

EdaBlog.ru சமையல் சமையல்

வாழ்க்கையின் நவீன தாளம் புதிய ஃபேஷன் போக்குகளை அமைக்கிறது. ஆரோக்கியமான உணவின் பிரச்சினை நீண்ட காலமாக பொருத்தமானதாகிவிட்டது மற்றும் சிலரை அலட்சியப்படுத்துகிறது. எனவே, சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் சமையல் உபகரணங்களின் உற்பத்தியாளர்கள் நிலையான முன்னேற்றப் பயன்முறையில் உள்ளனர் மற்றும் நுகர்வோர் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள்.

ஜூஸ் குக்கர் மற்றும் அதன் நன்மைகள்

காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பத்தின் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. ஆனால் பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளை அவற்றின் பணக்கார வகைப்படுத்தலில் நிரப்பிய தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் உண்மையில் பயனுள்ளதா? சாறு பானத்தை இயற்கையான மற்றும் உயர்தர தயாரிப்பு என்று அழைப்பது கடினம். எனவே, நீங்கள் வீட்டில் செய்யும் உண்மையான 100% சாறு மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி இயற்கையான பானத்தைத் தயாரிக்கலாம்.

ஜூஸர்களை ஏன் தேர்வு செய்ய வேண்டும்? ஒரு ஜூஸருடன் வேலை செய்வது மிகவும் வசதியானது. இது சத்தம் போடாது, பழத்தின் கூழ் அடைக்கப்படாது, சாறு தயாரித்த பிறகு வண்டலை விடாது. ஜூஸரிலிருந்து பெறப்பட்ட சாறு உடனடியாக ஸ்டெரிலைசேஷன் அல்லது கொதிக்காமல் ஜாடிகளில் உருட்டலாம். புதிய சாறு அதன் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் தரத்தை இழக்காமல் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு வாரம் சேமிக்கப்படும்.

• பல்துறை, பாதுகாப்பு மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமை
• சாற்றை உடனடியாக ஜாடிகளில் உருட்டலாம்
• மீதமுள்ள கூழ் கூழ் அல்லது மர்மலாட் செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம்
• நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை
• சில உணவு வகைகளை தயாரிக்க ஜூஸரைப் பயன்படுத்தலாம்

ஒரு ஜூஸரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஒரு ஜூஸரில் சாறு தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் ஒரே கொள்கையின்படி தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஜூஸ் குக்கர் ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக அடுக்கப்பட்ட பல கொள்கலன்களைக் கொண்டுள்ளது. சுமார் மூன்று லிட்டர் தண்ணீர் கீழே ஒரு ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் மேல் ஒரு ஊற்றப்படுகிறது. ஜூஸர் நெருப்பில் வைக்கப்படுகிறது, அங்கு தண்ணீர் சூடாகும்போது ஆவியாகத் தொடங்குகிறது. படிப்படியாக, நீராவி பழத்தை வெப்பப்படுத்துகிறது மற்றும் அவை சாற்றை வெளியிடுகின்றன, இது ஒரு சிறப்பு கடையின் மூலம் ஒரு தனி கொள்கலனில் பாய்கிறது. சமைப்பதற்கு முன், பெர்ரி மற்றும் பழங்களை நன்கு கழுவி, குழிக்குள் போட வேண்டும். பெரிய பழங்களை பல பகுதிகளாக வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வெப்ப சிகிச்சை மூலம், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, மேலும் சாறு பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகிறது. இது செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் இனிமையாக மாறும். ஜூஸர் அமைதியாக இயங்குகிறது மற்றும் கட்டுப்பாடு தேவையில்லை, தானாகவே அதன் வேலையைச் செய்கிறது.

செம்பருத்தி ஜெல்லி

• 2.5 கிலோ சிவப்பு திராட்சை வத்தல்
• 1.5 கிலோ தானிய சர்க்கரை

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் 2 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும், மேல் சிவப்பு திராட்சை வத்தல் நிரப்பப்பட்ட ஜூஸ் குக்கரை வைத்து தீ வைக்கவும். அனைத்து சர்க்கரையையும் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஊற்றி, ஜூஸரில் இருந்து வெளியேறும் குழாயை அங்கே வைக்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் 1 லிட்டருக்கு மேல் சாறு பெறுவீர்கள். சர்க்கரையுடன் கிண்ணத்தை குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும், அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல், அதை முழுவதுமாக கரைக்கவும். ஜெல்லி தயார்.

பிளம் சாறு

• 4 கிலோ பழுத்த பிளம்ஸ்
• 1 லிட்டர் சாறுக்கு 300 கிராம் என்ற விகிதத்தில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை

பிளம்ஸை நன்கு வரிசைப்படுத்தி துவைக்கவும். பெர்ரிகளை கவனமாக ஜூஸரில் வைக்கவும். 4 கிலோ பிளம்ஸில் இருந்து, தோராயமாக 1.5 லிட்டர் சாறு பெறப்படுகிறது. ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் சர்க்கரையை ஊற்றவும், கண்டிப்பாக விகிதாச்சாரத்தை பின்பற்றவும். கூழ் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்படுகிறது மற்றும் விளைவாக சாறு சேர்த்து சர்க்கரை சேர்க்கப்படும். முழு கலவையையும் குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். மூன்று நிமிடங்களில், பிளம் சாறு மற்றும் கூழ் தயாராக இருக்கும்;

இந்த செய்முறையின் படி சாறு அதன் தூய வடிவத்தில் உட்கொள்ளலாம் அல்லது கம்போட் அல்லது ஜெல்லி தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

ஆப்பிள் சாறு

• 3 லிட்டர் சாறு பெற, 5 கிலோ ஆப்பிள்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
• சர்க்கரை சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது

நாங்கள் ஆப்பிள்களை நன்கு கழுவி, ஒவ்வொன்றையும் ஆறு பகுதிகளாக வெட்டி, கோர் மற்றும் சேதமடைந்த அல்லது உடைந்த பகுதிகளை அகற்றுவோம். தோலை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை. பழங்களை பிரஷர் குக்கரின் மேல் கொள்கலனில் குறிப்பிட்ட அளவிற்கு வைக்கவும். ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, தீ வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, மீதமுள்ள சாற்றை வடிகட்ட ஒரு கரண்டியால் ஆப்பிள்களை அசைக்கவும். பின்னர் அவுட்லெட் பைப்பின் அருகே ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து குழாயைத் திறக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாற்றை ஜாடிகளில் உருட்டவும், குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படும்.

தக்காளி சாறு

பழுத்த தக்காளியை எடுத்து நன்கு துவைக்கவும். பிரஷர் குக்கரில் வைப்பதற்கு முன், நான்கு துண்டுகளாக வெட்டவும். தக்காளியின் ஜூசி வகைகளைத் தேர்வு செய்யவும். ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் அவற்றை தெளிக்கவும், பின்னர் சமைக்கத் தொடங்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் சாற்றை ஊற்றி, இமைகளில் திருகவும். சாற்றை ஊற்றுவதற்கு முன், ஒவ்வொரு கொள்கலனின் அடிப்பகுதியிலும் செலரியின் ஒரு துளிர் சேர்க்கலாம். இதன் விளைவாக ஒரு பானம் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது மற்றும் நறுமணமானது.

நீங்கள் சாற்றை சிறிது இனிப்பு செய்ய விரும்பினால், அதை ஆரம்பத்திலேயே செய்யுங்கள். மேல் கொள்கலனில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் சர்க்கரையை ஊற்றவும். சமைத்த பிறகு, சாற்றில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது அதன் மலட்டுத்தன்மையை சீர்குலைக்கும்.

ஆப்பிள் அல்லது தக்காளியில் இருந்து எஞ்சியவை தூக்கி எறியப்பட வேண்டியதில்லை. மற்ற உணவுகளுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள்களை நிரப்புவதற்கு பைகளில் சேர்க்கலாம், மேலும் தக்காளியை அட்ஜிகா அல்லது லெச்சோ தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

ஜூஸருக்கான சமையல் வகைகள் என்ன?

வாழ்க்கையின் நவீன தாளம் புதிய ஃபேஷன் போக்குகளை அமைக்கிறது. ஆரோக்கியமான உணவின் பிரச்சினை நீண்ட காலமாக பொருத்தமானதாகிவிட்டது மற்றும் சிலரை அலட்சியப்படுத்துகிறது. எனவே, உற்பத்தியாளர்கள்

ஜூஸ் குக்கர் - சமையல்

இன்று கிட்டத்தட்ட அனைத்து பிராண்டுகளின் தொகுக்கப்பட்ட சாறுகள் இயற்கையான மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகளை விட சாறு பானங்கள் போன்றவை என்பது நீண்ட காலமாக இரகசியமாக இல்லை. பழச்சாறுகளின் நன்மைகளைப் பற்றி நிறைய கூறலாம், குறிப்பாக இளம் குழந்தைகளுக்கு. நிச்சயமாக, கடைகளில் விற்கப்படும் அந்த பானங்களை விட உண்மையான 100% சாறு ஒரு குழந்தைக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சுவையானது. நீங்கள் இங்கே மற்றும் இப்போது சாறு விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் நீங்கள் இந்த தந்திரத்தை செய்ய முடியாது. ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி சாறு தயாரிக்கலாம்.

ஒரு ஜூஸரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு ஜூஸருக்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் ஒரே கொள்கையின்படி தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு ஜூஸ் குக்கர் ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக வைக்கப்படும் பல பாத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளது. குறைந்த பாத்திரத்தில் குறைந்தது மூன்று லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும். மேல் வாணலியில் பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை வைக்கவும். ஜூஸர் தீயில் போடப்படுகிறது. தண்ணீர் சூடாகி ஆவியாகத் தொடங்குகிறது. நீராவி பழத்தை சூடாக்குகிறது மற்றும் அவை சாற்றை வெளியிடத் தொடங்குகின்றன. சாறு ஒரு சிறப்பு குழாய் வழியாக முன் தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலனில் பாய்கிறது. ஜூஸரை விட ஜூஸரிடமிருந்து அதிக ஜூஸைப் பெறலாம். பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன், அவை கழுவப்பட்டு குழியாக இருக்க வேண்டும். பெரிய பழங்கள் பல துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். இந்த சிகிச்சையுடன், அனைத்து வைட்டமின்களும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன மற்றும் சாறு பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படுகிறது, எனவே அது உடனடியாக ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட்டு குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படும். சாறு இனிப்பு மற்றும் அடர்த்தியானது. ஜூஸர் அமைதியாக இயங்குகிறது மற்றும் உங்கள் நேரடி இருப்பு தேவையில்லை.

ஜூஸ் குக்கர் ரெசிபிகள்

நீங்கள் வெறுமனே பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்த்து, கீழே உள்ள பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றலாம். அல்லது நீங்கள் உங்கள் கற்பனையை சிறிது காட்டலாம் மற்றும் ஜூஸருக்கான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளைப் பெறலாம் - இதன் விளைவாக உங்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும்.

ஒரு ஜூஸரில் தக்காளி சாறு

இந்த பானம் இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் உயிர்ச்சக்திக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. தக்காளி சாறு ஒரு ஜூஸரில் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படலாம்.

பழுத்த மற்றும் புதிய காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. தக்காளியை நன்கு கழுவி துண்டுகளாக நறுக்கவும். இந்த நோக்கங்களுக்காக ஜூசி தக்காளி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. தக்காளியில் சிறிது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அடுத்து, ஜூஸரை இயக்கவும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரைக்கான சாற்றின் முதல் சொட்டுகளை ருசிக்க மறக்காதீர்கள்.

ஒரு ஜூஸரில் ஆப்பிள் சாறு

ஆப்பிள் சாறு தயாரிக்க, நீங்கள் பழத்தை நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை பெரிதாக்கினால், சாற்றில் அதிக நீராவி ஒடுக்கம் இருக்கும், மேலும் சிறிய துண்டுகள் வெறுமனே ப்யூரியாக மாறும். சாறு இனிப்பாக இருக்க, பழத்தில் சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும். 2-3 லிட்டர் சாறு பெற நீங்கள் சுமார் 5 கிலோ பழத்தை பதப்படுத்த வேண்டும்.

ஒரு ஜூஸரில் பிளம் சாறு

நீங்கள் ஒரு ஜூஸரில் கூழ் கொண்டு பிளம் ஜூஸ் தயார் செய்யலாம்.

அதைத் தயாரிக்க, 4 கிலோ பழுத்த பிளம்ஸை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவற்றை நன்கு வரிசைப்படுத்தி துவைக்கவும். பழங்களை ஜூஸரில் வைக்கவும். 4 கிலோ பிளம்ஸிலிருந்து 1-1.5 லிட்டர் சாறு கிடைக்கும். ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் சர்க்கரையை ஊற்றவும் (1 லிட்டர் சாறுக்கு 300 கிராம் என்ற விகிதத்தில்). இதன் விளைவாக வரும் சாறு சர்க்கரையில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் மீதமுள்ள கூழ், முன்பு நன்றாக சல்லடை மூலம் தேய்க்கப்பட்டு, சேர்க்கப்படுகிறது. குறைந்த வெப்பத்தில் முழு வெகுஜனத்தையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 2-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சாறு மற்றும் கூழ் தயாராக இருக்கும். அடுத்து, எல்லாம் ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு உருட்டப்படுகிறது. இந்த செய்முறையின் படி ஒரு ஜூஸ் குக்கரில் சாறு தயாரித்த பிறகு, நீங்கள் பானத்தை குடிக்கலாம் அல்லது ஜெல்லி அல்லது கம்போட் தயார் செய்யலாம்.

சாறு தயாரித்த பிறகு ஜூஸரில் மீதமுள்ள ப்யூரியில் இருந்து, நீங்கள் நிறைய சுவையான இனிப்புகளை தயார் செய்யலாம் அல்லது கெட்டியான ஜாம் செய்யலாம். இது குறைந்தபட்ச நேரம் மற்றும் வளங்களுடன் கழிவு இல்லாத உற்பத்தியை விளைவிக்கிறது. ஜூஸரைப் பயன்படுத்துவதை விட ஜூஸரில் உள்ள ஜூஸ்கள் எப்போதும் இனிமையாக இருக்கும். அத்தகைய சாறு நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படும், மேலும் அது அதன் சுவையை மாற்றாது.

ஒரு ஜூஸருக்கான சாறு சமையல்

ஜூஸ் குக்கர் - சமையல் குறிப்புகள் இன்று கிட்டத்தட்ட அனைத்து பிராண்டுகளின் தொகுக்கப்பட்ட சாறுகள் இயற்கையான மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகளை விட சாறு பானங்கள் போன்றவை என்பது நீண்ட காலமாக இரகசியமாக இல்லை. பழச்சாறுகளின் நன்மைகளைப் பற்றி நாம் பேசலாம்

ஒரு ஜூஸரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும்? ஒரு ஜூஸரில் சாறு - செய்முறை

நாம் அனைவரும் புதிய பழங்களை சாப்பிட விரும்புகிறோம், அவற்றில் இருந்து புதிதாக பிழிந்த சாறு குடிக்கிறோம். கோடை மற்றும் ஆரம்ப இலையுதிர் காலம் நீங்கள் அதை முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும். கடை பைகளில் இருந்து ஆயத்த பானங்களை குடிப்பதை விட இது முற்றிலும் மாறுபட்ட விஷயம். குளிர்காலத்திற்கான அற்புதமான சாறுகளை நீங்கள் சேமிக்க முடியும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் இதை எப்படி செய்வது, குளிர்ந்த பருவத்திற்கு அற்புதமான பானங்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது? இது மிகவும் சிக்கலானது. இந்த கட்டுரையில் இந்த சிக்கலை முடிந்தவரை தெளிவாக விளக்க முயற்சிப்போம், ஒரு ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசுவோம், ஏனெனில் இது மிகவும் வசதியான வழி.

பொதுவான தகவல்

சாறு பெற இரண்டு முக்கிய வழிகள் உள்ளன - வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் பிரித்தெடுத்தல். எனவே, இரண்டாவது ஒரு ஜூசர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் முதல் ஒரு ஜூசர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிந்தையது ஒரு முக்கியமான நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது தயாரிப்பு செயல்பாட்டின் போது உங்கள் நிலையான இருப்பு மற்றும் பங்கேற்பு தேவையில்லை.

ஜூஸர் பெரும்பாலான வேலைகளை தானே செய்கிறது. அதில் உள்ள சாறு பெர்ரி, பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளை வேகவைப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. சாதனம் மூன்று கொள்கலன் பாகங்களைக் கொண்டுள்ளது. கீழே உள்ள பான் நேரடியாக அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது (பொதுவாக 3-4 லிட்டர்). அதில் ஒரு பாத்திரம் வைக்கப்படுகிறது, அதில் சாறு சேகரிக்கப்படுகிறது, அதில் துளைகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலன் - ஒரு நீராவி கூடை. இந்த கூடையில் மூலப்பொருட்கள் வைக்கப்பட்டுள்ளன. பானம் சேகரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில், அதை வடிகட்டுவதற்கு ஒரு குழாய் உள்ளது. ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற பொதுவான கொள்கை உங்களுக்கு புரிகிறதா?

ஒரு ஜூஸரில் இருந்து ஜூஸ் செய்வதற்கு எப்படி தயாரிப்பது என்பது பற்றிய விவரங்கள்

இதைச் செய்ய, முதலில், நீங்கள் ஆயத்த பணிகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். திராட்சை, ஆப்பிள், ஆப்ரிகாட், தக்காளி அல்லது செர்ரிகளை (அல்லது பிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்) நன்கு கழுவவும். நாங்கள் அவற்றை வரிசைப்படுத்தி, கெட்டுப்போன மற்றும் தளர்வான பழங்களை தூக்கி எறிந்து, பெரியவற்றை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். அழுகிய இடங்களை வெட்டுகிறோம். சிறிய பணியிடங்கள், சிறந்தது. உதாரணமாக, ஒரு ஆப்பிளை குறைந்தது ஆறு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அவற்றை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் ஜூஸர் இந்த விஷயத்திலும் அதன் நோக்கத்தை சரியாக நிறைவேற்றும். ஆனால் விதைகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றுவது நல்லது, அதனால் அவை சாறு வடிகட்டுவதற்கான துளைகளை அடைக்காது.

முதல் முறையாக சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், அதை நன்கு கழுவி, குழாயை கொதிக்க வைக்கவும். அதை சாறு சேகரிப்பான் குழாயில் வைக்கவும் மற்றும் கிளம்பைப் பாதுகாக்கவும். கீழே உள்ள பாத்திரத்தை தண்ணீரில் நிரப்பவும், சாறு சேகரிப்பாளரை நிறுவவும். முடிவில், பழ கொள்கலனை அதன் இடத்தில் வைக்கவும், அதை பழத்தால் நிரப்பவும். மூடியை மூடி, நெருப்பை மூட்டி, ஜூஸரில் சாறு தயாரிப்பது எப்படி என்று கற்றுக் கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது.

சாறு செயல்முறை

நீங்கள் நெருப்பைக் கொளுத்தும்போது அது தொடங்குகிறது. பெரும்பாலும், சமையல் செயல்முறை 30 நிமிடங்கள் முதல் ஒன்றரை மணி நேரம் வரை நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில், ஜாடிகளைக் கழுவவும், அவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்யவும், பின்னர் அவற்றில் சாற்றை உருட்டவும் உங்களுக்கு எளிதாக நேரம் கிடைக்கும். இமைகளுடன் அவ்வாறே செய்யுங்கள். ஜூஸரை அவ்வப்போது திறந்து, பானத்தின் சிறந்த வடிகால் பழங்களை அசைக்கவும். புதிய பழங்களை சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சாறு தயாராக இருக்கும் போது, ​​குழாயில் ஒரு கொள்கலனை வைக்கவும், பானத்தை வடிகட்டவும், முதலில் கிளம்பை அகற்றவும். சாறு சூடாக இருக்கிறது, சுமார் 75 டிகிரி, எனவே கவனமாக இருங்கள். தக்காளியை சமைக்கும் போது, ​​ஒரு சல்லடை பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது, அது விதைகளை சிக்க வைக்கும். ஜாடி நிரம்பியவுடன், சாறு குளிர்விக்கும் முன் உடனடியாக அதை உருட்டவும். மலட்டுத்தன்மையைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், நீராவி அனைத்து கிருமிகளையும் அழித்துவிடும். ஒரு ஜூஸரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய பொதுவான தகவலைப் பெற்றுள்ளீர்கள், மேலும் சில குறிப்புகள். செயல்முறையின் ஆரம்பத்திலேயே பானத்தை இனிமையாக்க வேண்டும் - கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை பழத்துடன் மேல் கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது. சமைத்த பிறகு இதைச் செய்தால், மலட்டுத்தன்மை பாதிக்கப்படும். தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள்களின் எச்சங்களைத் தூக்கி எறிய வேண்டாம் - முதல் வழக்கில், மற்றும் ஒரு பைக்கு நிரப்புதல் - இரண்டாவது.

ஒரு ஜூஸரில் ஆப்பிள் சாறு தயாரித்தல்

நீங்கள் இப்போது உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான பொருட்களைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தவும். 2-3 லிட்டர் சாறு பெற, நீங்கள் சுமார் 5 கிலோ பழத்தை பதப்படுத்த வேண்டும். ஒரு லிட்டர் பானத்திற்கு இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை தேவைப்படும். தீவிர நிகழ்வுகளில் இனிப்பு ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது; உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்தபடி, நாங்கள் ஜூஸரை அசெம்பிள் செய்கிறோம்.

சட்டசபை செயல்பாட்டின் போது நாம் தண்ணீர் மற்றும் பழங்களை நிரப்புகிறோம். நாங்கள் எங்கள் சாதனத்தை இயக்கி, சாறு சுரப்பதை முற்றிலும் நிறுத்தும் வரை நீராவி எடுக்கிறோம். ஆப்பிள்களின் கடினத்தன்மையைப் பொறுத்து, இது 50 முதல் 80 நிமிடங்கள் வரை நீடிக்கும். பின்னர் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் பானத்தை முடிக்கிறோம். மேலே விவரிக்கப்பட்டதைத் தவிர இங்கே மற்றொரு விருப்பம் உள்ளது. ஒரு தனி கடாயில் சர்க்கரையை ஊற்றவும், ஜூஸரில் இருந்து சாற்றை நிரப்பவும், கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் மணல் இல்லாமல் சமைத்தால், உடனடியாக பானத்தை ஜாடிகளில் ஊற்றவும். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புடன் கொள்கலன்களை நிரப்பி, அவற்றை உருட்டி, ஒரு போர்வையில் போர்த்தி, அவை குளிர்ந்து போகும் வரை விட்டு விடுங்கள். ஜூஸரில் உள்ள ஆப்பிள் ஜூஸ் தயார்.

தக்காளி சாறு தயாரித்தல்

இந்த தயாரிப்பிலிருந்து வரும் சாறு உயிர்ச்சக்தியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மனித இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். புதிய மற்றும் பழுத்த காய்கறிகள் அதன் தயாரிப்புக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

தக்காளி சாறு தயாரிக்க எளிதான வழி ஒரு ஜூஸரில் உள்ளது. தக்காளியை நன்கு கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி, சாதனத்தின் பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும். இந்த நோக்கங்களுக்காக தக்காளியின் ஜூசி வகைகளைத் தேர்வு செய்யவும். இப்போது நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். ஜூஸரை ஆன் செய்து சமைக்கவும். முதல் சொட்டுகள் தோன்றும்போது, ​​​​அவற்றை ருசிக்க மறக்காதீர்கள்.

பிளம் ஜூஸ் தயாரித்தல்

வெரைட்டிக்காக, ஜூஸரில் பிளம் ஜூஸ் தயார் செய்யலாம்.

கூழ் கொண்ட பானத்திற்கான செய்முறை கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. எங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: பழுத்த பிளம்ஸ் - நான்கு கிலோகிராம், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - ஒரு லிட்டர் சாறுக்கு 300 கிராம் என்ற விகிதத்தில். நாங்கள் எங்கள் பழங்களை நன்றாக வரிசைப்படுத்தி அவற்றை கழுவுகிறோம். ஒரு ஜூஸரில் வைக்கவும். எங்கள் தயாரிப்புகளின் அளவு சுமார் ஒன்றரை லிட்டர் பானம் தர வேண்டும். கலவையை சமைக்கவும், விளைந்த சாற்றை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், மீதமுள்ள கூழ் சேர்க்கவும், முன்பு நன்றாக சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் - மற்றும் சாறு மற்றும் கூழ் சமைக்கப்படுகின்றன. அதை ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் ஊற்றவும், உடனடியாக அதை உருட்டவும்.

இந்த செய்முறையின் படி ஒரு ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதில் தேர்ச்சி பெற்ற நீங்கள் அதிலிருந்து கம்போட் அல்லது ஜெல்லி செய்யலாம் அல்லது ஆயத்தமாக குடிக்கலாம். உங்கள் ஜூஸரில் ஏதேனும் ப்யூரி மீதம் உள்ளதா? அதிலிருந்து தடிமனான ஜாம் தயாரிக்கவும் அல்லது நிறைய சுவையான இனிப்புகளை தயார் செய்யவும். நீங்கள் அதை எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? இதன் விளைவாக வளங்கள் மற்றும் நேரத்தின் குறைந்தபட்ச முதலீட்டில் முற்றிலும் கழிவு இல்லாத உற்பத்தி இருந்தது. மூலம், ஒரு juicer உள்ள சாறு ஒரு juicer இருந்து விட இனிப்பு மாறிவிடும், மற்றும் சுவை மாற்ற இல்லாமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.

ஒரு ஜூஸரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும்? ஜூஸரில் சாறு

நாம் அனைவரும் புதிய பழங்களை சாப்பிட விரும்புகிறோம், அவற்றில் இருந்து புதிதாக பிழிந்த சாறு குடிக்கிறோம். கோடை மற்றும் ஆரம்ப இலையுதிர் காலம் நீங்கள் அதை முழுமையாக அனுபவிக்க முடியும். கடை பைகளில் இருந்து ஆயத்த பானங்களை குடிப்பதை விட இது முற்றிலும் மாறுபட்ட விஷயம். குளிர்காலத்திற்கான அற்புதமான சாறுகளை நீங்கள் சேமிக்க முடியும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் இதை எப்படி செய்வது, குளிர்ந்த பருவத்திற்கு அற்புதமான பானங்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது? இது மிகவும் சிக்கலானது. இந்த கட்டுரையில் இதை முடிந்தவரை தெளிவாக விளக்க முயற்சிப்போம், ஒரு ஜூஸ் குக்கரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசுவோம், ஏனெனில் இது வசதியானது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழ தயாரிப்புகள் ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் நறுமணம் கொண்டவை. இது புதிய இயற்கை பழங்களிலிருந்து, கிட்டத்தட்ட நேராக மரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். அத்தகைய ரோல்களுக்கான விருப்பங்களில் ஒன்று ஆப்பிள் சாறு. இது அடிக்கடி பதிவு செய்யப்பட்டிருக்கிறது, மேலும் இந்த கட்டுரையிலிருந்து குளிர்காலத்திற்கான ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான பானத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம், அதை நாங்கள் ஒரு வீடியோ மற்றும் படிப்படியான படங்களுடன் சேர்த்துள்ளோம்.

ஒரு ஜூஸரில் ஆப்பிள் சாறு தயாரிப்பதற்கான செய்முறை

முதலில், நீங்கள் வடிவமைப்பு மற்றும் சாதனத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது 3 பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது: ஆப்பிள்கள் மேல் ஒன்றில் வைக்கப்படுகின்றன, நடுத்தர ஒன்று காலியாக உள்ளது (ஆவியாக்கப்பட்ட சாறு பாயும் ஒரு குழாய் பொருத்தப்பட்டிருக்கும்), மற்றும் கீழே ஒரு தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது.

சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகள் எளிமையானவை: நீங்கள் பழங்களை மேல் கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் நீராவியின் உயர் வெப்பநிலை செல் சவ்வின் ஒருமைப்பாட்டை உடைக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். செயல்முறையின் விளக்கம் போதாது என்றால், நீங்கள் எப்போதும் புகைப்படத்தைப் பார்க்கலாம். பொதுவாக, ஆப்பிள் அல்லது திராட்சையிலிருந்து ஒரு தயாரிப்பு ஒரு ஜூஸரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, அவை மற்ற பழங்களை விட சிறப்பாக மாறும்.

முக்கியமானது:நிகழ்வின் ஆரம்பத்திலேயே, ஜூஸர் குழாய் பாதுகாப்பாக மூடப்பட்டுள்ளதா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும், இல்லையெனில் சுவையான பானம் ஜாடியைத் தாண்டிவிடும், மேலும் அது சூடாக இருப்பதால், நீங்கள் எரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

பரிமாறல்:- +

• ஆப்பிள்கள் 10 கிலோ
• சர்க்கரை 250 கிராம்

ஒரு சேவைக்கு

கலோரிகள்: 49 கிலோகலோரி

புரதங்கள்: 0.5 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 11.7 கிராம்

60 நிமிடம்

இந்தக் கட்டுரையை மதிப்பிடவும்

செய்முறை பிடித்திருக்கிறதா?

அருமை!

நாம் அதை சரிசெய்ய வேண்டும்

முக்கியமானது:பானம் குளிர்ந்ததும், நீங்கள் அதை உடனடியாக குடிக்கலாம் அல்லது சூடாக இருக்கும் போது ஜாடிகளில் வைக்கலாம். குளிர்காலத்திற்கான சாற்றை சரியாகப் பாதுகாக்க, நீங்கள் பாதுகாப்பு நிலைமைகளுக்கு இணங்க வேண்டும்: கொள்கலன்கள் சுத்தமாகவும் கருத்தடை செய்யப்பட வேண்டும்.

சமைத்த ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு ஆப்பிள்கள் இன்னும் ஈரமாக இருந்தால், நீங்கள் ஜூஸரை மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு தீயில் விட வேண்டும். செலவழித்த நேரம் பழத்தின் பல்வேறு மற்றும் முதிர்ச்சியின் அளவைப் பொறுத்தது.

நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

ஆப்பிள் சாறு மிகவும் ஆரோக்கியமானது, ஆனால் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது, ஏனென்றால் பெரிய அளவுகளில் அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஆப்பிள் சாற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பின்வருமாறு: கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்றுதல், செரிமானத்தை இயல்பாக்குதல், எடை இழப்பு, கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் மற்றும் வயதானதைத் தடுப்பது. பல உணவுகள் ஆப்பிள் சாற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பானம் பல் பற்சிப்பி சேதப்படுத்தும் (அதன் அதிக அமில உள்ளடக்கம் காரணமாக). ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் ஆபத்து உள்ளது. இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் எச்சரிக்கையுடன் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு, 100% செறிவூட்டப்பட்ட ஆப்பிள் ஜூஸ் குடிப்பதற்கு கண்டிப்பாக தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. இது 1: 1 விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.

இந்தக் கட்டுரையை மதிப்பிடவும்

செய்முறை பிடித்திருக்கிறதா?

அருமை!

இந்த தங்க பானம் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவில் ஈடுபடும் நபர்களால் உயர்வாகக் கருதப்படுவது ஒன்றும் இல்லை, ஏனெனில் இது பணக்கார, பிரகாசமான சுவை மற்றும் பல நோய்களை சமாளிக்க உடலுக்கு உதவுகிறது. ஆப்பிள் சாறு தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருந்தால், உங்கள் நல்வாழ்வையும் மனநிலையையும் கணிசமாக மேம்படுத்தலாம்.

ஜூஸரில் சாறு எப்படி சமைக்க வேண்டும், அல்லது ஏன் அதைச் செய்வது என்று பலருக்குத் தெரியாது. இந்த சாதனம் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு வீட்டு உபகரணங்களின் வரிசையில் தோன்றியது, ஆனால் இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் ஒருபோதும் பிரபலமடையவில்லை. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இது குறைந்தது இரண்டு காரணிகளால் விளக்கப்படுகிறது.

முதலாவதாக, பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகளை செயலாக்குவதற்கான இந்த விருப்பத்துடன் தொடர்புடைய அனைத்து நேர்மறையான அம்சங்களையும் நுகர்வோருக்குத் தெரியாது. இரண்டாவதாக, இன்று பல பழங்கள் பரந்த அளவில் வழங்கப்படுகின்றன மற்றும் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றன. இதற்கு நன்றி, மக்கள் அவற்றை வாங்குவது மற்றும் இயந்திரத்தனமாக சாறு பிழிவது மிகவும் எளிதானது, அவர்கள் ஒரு தொந்தரவான செயல் என்று நினைக்கும் நேரத்தை வீணாக்காமல்.

ஜூஸரின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை வழக்கமான ஸ்டீமரைப் போன்றது. இது மூன்று பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது தண்ணீரை ஊற்றுவதற்கும், உணவை வைப்பதற்கும் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட சாற்றை சேகரிப்பதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஜூஸர் மற்றும் ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி பானத்தைப் பெறுவதற்கான நடைமுறையை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், பல காரணிகள் முதல் சாதனத்திற்கு ஆதரவாக பேசுகின்றன:

• ஒரு ஜூஸருடன் வேலை செய்வது எளிதானது மற்றும் வசதியானது. இது சத்தம் போடாது, தயாரிப்பை தெறிக்காது, அதன் பாகங்கள் கூழ் துண்டுகளால் அடைக்கப்படாது.
• இறுதி பானத்தில் வண்டல் இல்லை, ஏனெனில்... ஆவியாதல் செயல்பாட்டின் போது, ​​கூழ் அனைத்து துகள்களும் அதே நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகின்றன.
• முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு கூடுதல் கருத்தடை தேவையில்லை. தேவைப்பட்டால், அதை உடனடியாக ஜாடிகளில் உருட்டலாம். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் புதிதாக அழுகிய சாற்றை சேமிக்க விரும்பினால், பிரித்தெடுத்த உடனேயே அதை கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.
• "மூல" கலவை மிக விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் அதை இப்போதே குடிக்க வேண்டும் அல்லது கூடுதல் செயலாக்கத்தில் நேரத்தை செலவிட வேண்டும். ஜூஸரைப் பயன்படுத்துவதன் விளைவாக பெறப்பட்ட சாறு அதன் சுவை மற்றும் இயற்பியல் பண்புகளுக்கு எதிர்மறையான விளைவுகள் இல்லாமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும்.
• கூறுகளின் இயந்திர செயலாக்கத்தை விட ஜூஸரில் சாறு தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் என்ற போதிலும், இந்த செயல்முறைக்கு நிலையான இருப்பு தேவையில்லை. கையாளுதலின் போது தயாரிப்புகளைச் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அவை முதலில் விரும்பிய பெட்டியில் ஏற்றப்பட வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு: சாறு தயாரித்த பிறகு மீதமுள்ள கூழ் தூக்கி எறியப்பட வேண்டியதில்லை. அதிலிருந்து சுவையான ஜாம் அல்லது மர்மலாட் செய்யலாம். ஜூசரில், ஆரோக்கியமான ஜெல்லி மீதமுள்ள தயாரிப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

• ஆவியில் வேக வைத்து எடுக்கப்படும் சாறுக்கு பொதுவாக சர்க்கரை கூட தேவையில்லை. இது ஏற்கனவே இனிப்பு மற்றும் நறுமணமானது.
• ஜூஸர் ஒரு ஜூஸரைப் போல தீவிரமாக அழுக்காகாது. பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு அதைக் கழுவுவது மிகவும் எளிதானது.
• தேவைப்பட்டால், தேவையான கூறுகளை வேகவைக்க சாதனத்தை வழக்கமான ஸ்டீமராகப் பயன்படுத்தலாம்.
• முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அதன் கலவையில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், பயனுள்ள கூறுகளின் அதிகபட்ச வரம்பால் வேறுபடுகிறது.

நிச்சயமாக, ஒரு சிறிய அளவு சாறு தினசரி தயாரிப்பதற்கு, ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது மற்றும் திறமையானது. ஆனால் குளிர்காலத்திற்கு அதிக அளவு பானத்தை தயாரிக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், ஜூஸரை விட சிறந்த எதையும் நீங்கள் நினைக்க முடியாது.

அனைத்து விதிகளின்படி செயல்முறையை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது?

சாறு தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை ஒவ்வொரு இயந்திரத்திலும் வரும் வழிமுறைகளைப் படிப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறது. இதைச் செய்யவில்லை என்றால், நீங்கள் தற்செயலாக தண்ணீர் அல்லது உணவின் அளவை மீறலாம் அல்லது ஏதேனும் டைமர்கள் இருந்தால் தவறாக அமைக்கலாம். கூடுதலாக, சாதனத்தை சரியாக இணைப்பது முக்கியம். இது பொதுவாக மூன்று பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் மாறுபாடுகள் சாத்தியமாகும்.

1. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்களை கழுவவும், அவற்றை சுத்தம் செய்யவும், விதைகளை அகற்றவும், சேதமடைந்த அனைத்து பகுதிகளையும் வெட்டவும். தோல்களை அகற்றாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் அவை பல பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. பெரிய மாதிரிகளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். சாதனத்தின் பொருத்தமான பிரிவில் அனைத்து வெற்றிடங்களையும் வைக்கிறோம்.
2. காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை ஒரு சிறிய அளவு உப்புடன் தெளிக்கலாம். பழங்கள் அல்லது பெர்ரி சேர்க்கப்பட்டால், சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. சராசரியாக, 1 கிலோ ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது செர்ரிகளுக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் சர்க்கரை தேவையில்லை. பிளம்ஸ், ராஸ்பெர்ரி, ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்களுக்கு, இரண்டு தேக்கரண்டி அதிகமாக பயன்படுத்தவும்.
3. சாதனத்தின் கீழ் பெட்டியை தண்ணீரில் நிரப்புகிறோம், தொகுதி சாதனத்தின் பரிமாணங்களைப் பொறுத்தது. கொதித்த பிறகு, கொள்கலனை முழுமையாக நிரப்ப வேண்டாம்; அடுத்து, மூடியை மூடி, சாதன குழாயை இறுக்கி, சாதனத்தைத் தொடங்கவும். வெப்பநிலை 70ºC ஐத் தாண்டியவுடன், ரிசீவரில் திரவம் குவியத் தொடங்கும், அதன் அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டும். தோராயமாக 30-60 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கூறுகள் வறண்டு மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியாக இல்லாவிட்டால் மட்டுமே தொட்டி நிரப்பப்படும்.
4. பின்னர் நாங்கள் மலட்டு, இன்னும் சூடான ஜாடிகளை எடுத்து, அவற்றை நீர்த்தேக்கத்திலிருந்து தொடர்ச்சியாக நிரப்பி, குழாய் வைத்து அதைத் தடுக்கிறோம்.