முதல் உணவு செயலிகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் தோன்றின, அரை நூற்றாண்டுக்குப் பிறகு அவை வீடு மற்றும் தொழில்துறை சமையலறைகளில் தீவிரமாக தோன்றத் தொடங்கின.

இந்த சாதனம் ஒரு இயந்திரம் பெரிய அளவு, மாறாக சத்தமில்லாத சாதனமாக இருந்தது.

கலவை இறைச்சியுடன் மட்டுமே வேலை செய்ய முடியும் பிரீமியம்குருத்தெலும்பு மற்றும் செபாசியஸ் நரம்புகள் இல்லாமல், மற்றும் அரைக்கும் அளவு கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை.

நவீன சாதனங்கள் எதையும் எளிதில் சமாளிக்கும் இறைச்சி பொருட்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பல வேக முறைகள் உள்ளன. அலகு உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​டெவலப்பர்கள் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பான பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

எது சிறந்தது: இறைச்சி சாணை அல்லது உணவு செயலி?

இறைச்சி சாணை மற்றும் உணவு செயலி இரண்டின் முக்கிய பணி உணவை அரைப்பதாகும். நவீன சாதனங்கள்அவை உலகளாவியவை மற்றும் பல செயல்பாடுகளைச் செய்ய முடியும்.

ஒரு உணவு செயலி பல பணிகளைச் சமாளிக்க முடியும்: இது இறைச்சியை அரைக்கவும், நறுக்கவும், கலப்பான் மற்றும் ஜூஸராகவும் பணியாற்றலாம்.

இறைச்சி சாணைகள், இதையொட்டி, எந்த வகையான இறைச்சி அல்லது மீனுடனும் வேலை செய்ய முடியும், காய்கறிகளை அரைக்கவும், எந்தவொரு பொருளையும் ப்யூரி செய்யவும் மற்றும் வீட்டில் தொத்திறைச்சிகளை தயாரிக்கவும் முடியும். இந்த சாதனங்களுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் என்ன?

முக்கிய வேறுபாடுகள்

சாதனங்களுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடுகள் தயாரிப்பு செயலாக்கத்தின் கொள்கை மற்றும் ஒட்டுமொத்த சாதனத்தின் செயல்பாட்டில் உள்ளன.

ஒரு இறைச்சி சாணை ஒரு சிறப்பு ஹாப்பரைக் கொண்டுள்ளது, அதில் ஒரு துண்டு இறைச்சி வைக்கப்படுகிறது. கூர்மையான வால்வு பொறிமுறையின் மூலம், தயாரிப்பு கருவியின் கத்திகளுக்கு பாய்கிறது, அங்கு அது முற்றிலும் நசுக்கப்படுகிறது.

இதற்குப் பிறகு, அது ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பப்படுகிறது. உணவு செயலியின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை முந்தையதை விட வேறுபட்டது, அதில் பல்வேறு மாற்றக்கூடிய கத்திகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு சிறப்பு கிண்ணத்தில் அரைத்தல் நிகழ்கிறது.

உணவு செயலியை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

உணவு செயலியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, தேவையான பொருட்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், மிகப் பெரியவை சாதனத்தின் இயந்திரத்தை சேதப்படுத்தும் என்பதால்.

விளக்கம்

சாதன மாதிரியைப் பொறுத்து, செயல்பாட்டின் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு அவை ஒரு ஆற்றல் பொத்தானில் இருந்து பல டஜன் வெவ்வேறு பொத்தான்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.

ஏற்றப்பட்ட உற்பத்தியின் அடர்த்தியை சுயாதீனமாக தீர்மானிக்கும் மாதிரிகள் உள்ளன, இதன் அடிப்படையில், தேவையான பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்!எப்படி மிகவும் சிக்கலான சாதனம்உணவு செயலி, இது மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது எதிர்மறை செல்வாக்குமின்னழுத்தம் அதிகரிக்கும் போது.

உணவு செயலியின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

உணவு செயலியின் முக்கிய நன்மை அதன் பல்துறை திறன் ஆகும்.

இந்த சாதனம் பெரும்பாலான சமையலறை பாகங்களை மாற்றும்.

மேலும், ஒரு சாதனத்தை வாங்குவது மிகவும் சிக்கனமானது நிதி ரீதியாகஒரு பிளெண்டர், இறைச்சி சாணை மற்றும் ஜூஸர் ஆகியவற்றை தனித்தனியாக வாங்குவதை விட. ஆனால் இது சாதனத்தின் பின்னடைவுக்கும் வழிவகுக்கிறது: பல இல்லத்தரசிகள் சாதனத்துடன் சேர்க்கப்பட்ட இணைப்புகளில் பாதி கூட பயன்படுத்துவதில்லை.

ஆனால், எந்தவொரு பயன்முறையிலும் கலவையைப் பயன்படுத்திய பிறகு, முழு எந்திரத்தையும் கழுவ வேண்டியது அவசியம், இது ஒரு சிறிய அளவு உணவை வெட்டும்போது எப்போதும் வசதியாக இருக்காது.

உணவு செயலி எதைக் கொண்டுள்ளது?

உணவு செயலியின் முக்கிய உறுப்பு அதன் மோட்டார் ஆகும், இது பயன்படுத்தி கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது சிறப்பு பொத்தான்கள். செயலாக்கப் பொருட்களின் செயல்திறன் மோட்டரின் சக்தியைப் பொறுத்தது.

சாதன பேனலில் உள்ள பொத்தான்கள் சாதனத்தை தேவையான இயக்க முறைமைக்கு அமைக்கின்றன. மேலும் முக்கிய விவரங்கள்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டுவதற்கான பல்வேறு இணைப்புகள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கான கத்திகள், துண்டாக்குதல்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு மற்றும் உணவு ஏற்றுவதற்கான கிண்ணம்;
• மாதிரியைப் பொறுத்து, உபகரணங்கள் விரிவாக்கப்படலாம்.

உணவு செயலிகள் என்ன செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன?

சாதனத்தின் செயல்பாட்டு திறன்கள் வகை மற்றும் அதன் கட்டமைப்பைப் பொறுத்தது. மினி-ஹார்வெஸ்டர்கள் உள்ளன, அவற்றின் திறன்கள் மென்மையான தயாரிப்புகளை அரைக்க மட்டுமே.

மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் சாதனங்கள் திட உணவுடன் எளிதாக வேலை செய்யலாம், பனியை அரைக்கும். IN அடிப்படை தொகுப்புஎந்த மாதிரியிலும் இருக்கும் செயல்பாடுகள் பின்வருமாறு:

• ப்யூரி நிலைக்கு உணவை அரைத்தல்;
• மாவை பிசைதல்;
• உலகளாவிய ஜூஸர்;
• திட உணவை வெட்டுதல், அரைத்தல், துண்டாக்குதல்;

கூடுதலாக, கலவைகள் ஒரு கலவை மற்றும் ஷேக்கர், காபி கிரைண்டர், ஆகர் இறைச்சி சாணை மற்றும் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் ஆகியவற்றின் செயல்பாடுகளைச் செய்ய முடியும்.

உணவு செயலியில் எதை அரைக்கலாம்?

உணவு செயலி பின்வரும் தயாரிப்புகளுடன் வேலை செய்யலாம்:

• இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• காய்கறிகள்;
• பழங்கள்;
• கொட்டைகள்;
• முட்டைகள்;
• பச்சை;

தேர்வுக்கு தேவையான மாதிரிஅத்தகைய கையகப்படுத்துதலின் நோக்கத்தை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம்.

அரிதான பயன்பாட்டிற்கும், சமையலில் குறிப்பாக அக்கறை இல்லாதவர்களுக்கும், 300-700 வாட் சக்தி கொண்ட பட்ஜெட் மாதிரிகள் பொருத்தமானவை. தயாரிப்புகளை அரைப்பதே அவற்றின் செயல்பாடு

மிகவும் விரிவான பயன்பாட்டிற்கு, மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் மாதிரிகள் பொருத்தமானவை, இதன் சக்தி 1-2 ஆயிரம் W வரை மாறுபடும், மற்றும் செயல்பாடுநறுக்குதல், துண்டாக்குதல் மற்றும் சாஸ் அல்லது காக்டெய்ல் தயாரிக்கும் திறனுக்கு விரிவாக்கக்கூடியது.

நுகர்வோர் அடிக்கடி சமைத்தால், புதிதாக முயற்சிக்கவும் சமையல் யோசனைகள், நீங்கள் அதிகபட்ச எண்ணிக்கையிலான செயல்பாடுகளுடன் ஒரு கலவையை தேர்வு செய்ய வேண்டும். அத்தகைய இயந்திரங்கள் மாவை பிசைந்து, அடிப்பதற்கும், வெட்டுவதற்கும், கலவை செய்வதற்கும் பல்வேறு இணைப்புகளின் தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளன.

உணவு செயலியை எவ்வாறு இயக்குவது

நிர்வகிக்கப்பட்டது உணவு செயலிகட்டுப்பாட்டு பலகத்தில் உள்ள பொத்தான்களைப் பயன்படுத்தி. IN வெவ்வேறு மாதிரிகள்அவற்றின் எண்ணிக்கை ஒரு ஆற்றல் பொத்தானில் இருந்து பல டஜன் வெவ்வேறு விசைகள் வரை மாறுபடும், மேலும் தயாரிப்பைச் செயலாக்குவதற்கான கூடுதல் செயல்பாடுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

முடிவுரை

நவீன சமையலறை உபகரணங்களுக்கான சந்தை உணவு செயலிகளின் பல மாதிரிகளை வழங்குகிறது வெவ்வேறு வடிவமைப்புகள், அளவு மற்றும் செயல்பாடு.

அத்தகைய சாதனத்தை வாங்குவதற்கு முன், அதன் அனைத்து குணாதிசயங்கள் மற்றும் உத்தரவாதக் கடமைகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் பல ஆண்டுகளாக சமையலறை உதவியாளரைப் பெறுகிறீர்கள்.

2 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உணவு செயலிக்கு அறிமுகம் தேவையில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது அனைவருக்கும் தெரியும்சிறப்பு கருவி அதனால்தான் முடிந்தவரை செய்ய வேண்டும் என்று நாங்கள் அதைக் கொண்டு வந்தோம்எளிதான செயல்முறை

சமையல். மற்றும் கலவை, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, உணவை வெட்டவும், அரைக்கவும், நறுக்கவும் திறன் கொண்டது. கூடுதலாக, அவர் ப்யூரிகளை உருவாக்கலாம், பல்வேறு திரவங்களை கலக்கலாம், மாவை பிசையலாம் மற்றும் இல்லத்தரசிகள் கைமுறையாக செய்யும் பிற விஷயங்களைச் செய்யலாம்.

ஒரு நவீன உணவு செயலியின் நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், அது பல்வேறு சமையலறை உபகரணங்களுக்கு இடமளிக்கும் ஒரு சிறிய உடலைக் கொண்டுள்ளது. மேலும் அவை ஒவ்வொன்றையும் நீங்கள் தனித்தனியாக வாங்கினால், அது ஒரு உணவு செயலியின் விலையை விட மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும்.

சந்தையில் வெவ்வேறு சக்தி, சுழற்சி வேகம் மற்றும் கிண்ண அளவு ஆகியவற்றைக் கொண்ட பல மாதிரிகள் உள்ளன. அவை வெவ்வேறு செயல்பாடுகள் மற்றும் இணைப்புகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் வரம்பைக் கொண்டிருக்கலாம்.

உணவு கிண்ணத்தின் அளவு உணவு செயலி ஒரே நேரத்தில் எத்தனை தயாரிப்புகளை செயலாக்க முடியும் என்பதை தீர்மானிக்கிறது. குடும்பத்தில் எத்தனை பேர் உள்ளனர் மற்றும் எவ்வளவு உணவு தயாரிக்க வேண்டும் என்பதன் அடிப்படையில் வாங்குபவர் உணவு செயலியைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கிறோம். மிகப் பெரிய கிண்ணத்தைக் கொண்ட மாதிரிகள் பெரும்பாலும் சிறிய பகுதிகளைச் செயலாக்க வடிவமைக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. சாதனத்தின் சக்தி ஒப்பீட்டளவில் சிறியதுபட்ஜெட் மாதிரிகள்

250 W ஐ அடைகிறது, விலையுயர்ந்த மற்றும் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் அலகுகளில் - 1000 W வரை. இந்த அளவுருவைப் பயன்படுத்தி, ஒரு யூனிட் நேரத்திற்கு சாதனம் பயன்படுத்தும் ஆற்றலின் அளவை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியும். பணியை முடிக்கும் வேகம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உற்பத்தித்திறனும் இதைப் பொறுத்தது.உகந்த சக்தி

மலிவான மாதிரிகள் பொதுவாக 2-3 வேக முறைகள், அதிக உற்பத்தி - 7 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை. இது இயந்திரத்தின் செயல்பாட்டை விரிவுபடுத்துகிறது. உதாரணமாக, குறைந்த வேகம் கலவைக்கு நல்லது, மற்றும் அதிக வேகம் வெட்டுவதற்கு நல்லது.

ஒரு விதியாக, எந்த மாதிரியும் காய்கறிகளை வெட்டுவது மற்றும் கிரீம் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கையாள முடியும். ஆனால் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட இறைச்சி சாணை தேவை. விலையுயர்ந்த கலவைகள் எல்லாவற்றிற்கும் இரண்டாவது கிண்ணத்தைக் கொண்டிருக்கலாம் - திரவங்கள் அல்லது இரண்டு ஜூஸர்களை கலக்க ஒரு கலப்பான்.

நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், மாடல் அதிக விலை உயர்ந்தது பரந்த எல்லைஓம் முனைகள். மிகவும் தரமானவை பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளின் இணைப்புகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, அவை வெட்டுதல், சவுக்கடித்தல் மற்றும் "ஒளி" திரவங்களை கலக்குதல், பிரஞ்சு பொரியல்களை வெட்டுதல் மற்றும் பல.

சில நேரங்களில் சிறிய தயாரிப்புகளுக்கான மினி-சாப்பர், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான இணைப்புகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுவது ஆகியவையும் உள்ளன. தடிமனான சாஸ்கள், கிரீம்கள் மற்றும் பலவற்றை தயாரிப்பதற்காக ஒரு சிறப்பு குழம்பு வட்டு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

விரைவில் அல்லது பின்னர், எந்தவொரு பெண்ணும் இந்த அலகு வாங்குவது பற்றி நினைக்கிறார்கள். நீங்கள் சமைக்க விரும்புகிறீர்களா இல்லையா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறையாவது குடும்பத்தினர் சாப்பிட மேஜையில் அமர்ந்து சாப்பிடுவார்கள். குடும்பம் ஒரே ஒரு நபரைக் கொண்டிருந்தாலும் - நீங்கள் தனிப்பட்ட முறையில், நீங்கள் இன்னும் பலவகையான உணவுகளைத் தயாரிக்க வேண்டும், ஏனெனில் துருவல் முட்டை மற்றும் உடனடி நூடுல்ஸ் மிக விரைவாக சலிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்தக் கட்டுரையில், அடுப்பில் இருக்கும் உங்கள் நேரத்தை தனிப்பட்ட நேரமாக மாற்றும் உணவுச் செயலியை எப்படித் தேர்ந்தெடுப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம்.

ஒவ்வொரு சமையலறைக்கும் ஒரு உணவு செயலி!

ஒரு கூட்டு அறுவடை இயந்திரம் முதன்மையாக உள்ளவர்களுக்கு அவசியம் பெரிய குடும்பம், மற்றும் நீங்கள் அதை அடிக்கடி மற்றும் பெரிய பகுதிகளில் சமைக்க வேண்டும். ஒப்புக்கொள், தினசரி உராய்வு மற்றும் வெட்டுவது மிகவும் சோர்வாக இருக்கிறது, சில நேரங்களில் கவனமாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உங்களுக்கு சுவையாகத் தெரியவில்லை. ஒரு உணவு செயலி பெரிய அளவிலான சமையலறை வேலைகளை சமாளிக்க உதவும். சமையல் உதவியாளராக வருவார் சுவையான உணவுகள்முழு குடும்பத்திற்கும்.

உங்கள் வாங்கும் இலக்குகளைத் தீர்மானித்தல்

நிலையான இணைப்புகளின் தொகுப்பு: grater disc, emulsifier disc, metal knife, dough mixer

கூட்டு என்பது பல செயல்பாடுகளைச் செய்யக்கூடிய ஒரு அலகு. தொகுப்பில் பல்வேறு இணைப்புகளுடன் ஒரு கிண்ணம், சாப்பர், காய்கறி கட்டர் ஆகியவை அடங்கும். எளிமையானது மற்றும் மலிவான கூட்டு அறுவடை இயந்திரம்காய்கறிகளை தட்டி, ஒரு காக்டெய்ல் கலந்து, ஒரு பேட் செய்ய முடியும்.

உணவு செயலியைத் தேர்வுசெய்ய நீங்கள் கடைக்குச் செல்வதற்கு முன், இந்த அலகு உங்களுக்கு எந்த நோக்கத்திற்காக தேவை என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்களை வெட்டுவதற்கு மட்டுமே உங்களுக்கு இது தேவைப்பட்டால், நீங்கள் பெறலாம் மலிவான மாதிரி. இந்த கலவைகள் சிறியவை, மேஜையில் சிறிய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன, பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும், மேலும் பிரித்தெடுக்கவும் சுத்தம் செய்யவும் எளிதானது. உங்கள் சமையலறையின் அளவை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: அது சிறியதாக இருந்தால், ஒரு பெரிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் உணவு செயலி அதில் அபத்தமானது. அலகு அதிக செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அதற்கு இடமளிக்க மேசையில் அதிக இடம் தேவைப்படுகிறது. உணவு செயலியை வாங்குவதில் நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைய வாய்ப்பில்லை, அது முழு அட்டவணையையும் ஒழுங்கீனம் செய்யும், மேலும் நீங்கள் பத்து செயல்பாடுகளில் இரண்டு அல்லது மூன்று செயல்பாடுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவீர்கள்.

உணவு செயலியைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான முக்கிய அளவுகோல்கள் செயல்திறன், உங்களுக்குத் தேவையான இயக்க செயல்பாடுகளின் எண்ணிக்கை, செயல்பாட்டின் எளிமை, சேமிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு (இணைப்புகளை சேமிப்பதற்கான கொள்கலன்களின் இருப்பு, எளிதாக பிரித்தெடுத்தல், கழுவுதல் எளிமை) மற்றும், நிச்சயமாக, பாதுகாப்பு மற்றும் நம்பகத்தன்மை (உணவு செயலி இந்த வழியில் வடிவமைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் மனிதர்களுக்கு சிறிய ஆபத்து இல்லை).

அன்று ரஷ்ய சந்தைபல மாதிரிகள் உள்ளன, மேலும் உணவு செயலியைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு இதுவே கடினமாகி வருகிறது. அலகுகளின் விலை வரம்பு 600 முதல் 30,000 ரூபிள் வரை. விலை சக்தி, இணைப்புகளின் எண்ணிக்கை, வேலை செய்யும் திறனின் அளவு மற்றும், நிச்சயமாக, பிராண்ட் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்க உகந்த கலவைவிலை மற்றும் தரம், உணவு செயலியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது பற்றிய யோசனை உங்களுக்கு இருக்க வேண்டும்.

உணவு செயலியின் செயல்பாட்டு உள்ளடக்கம்

எளிமையான மற்றும் மலிவான உணவு செயலி கூட காய்கறிகளை தட்டி, காக்டெய்ல் கலந்து பேட் செய்யலாம்

கிட்டத்தட்ட அனைத்து இணைப்புகளிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ள நிலையான இணைப்புகளின் தொகுப்பு உள்ளது. இது ஒரு grater disk, ஒரு குழம்பாக்கி வட்டு, ஒரு உலோக கத்தி மற்றும் ஒரு மாவை கலவை ஆகும். ஒரு விதியாக, கச்சிதமான மாதிரிகள் இந்த கட்டமைப்பிற்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டவை (சில நேரங்களில் விப்பிங் கிரீம்களுக்கான இணைப்புடன்). மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் அறுவடை செய்பவர்கள் தயவு செய்து கொள்ளலாம் கூடுதல் செயல்பாடுகள். அத்தகைய அலகு இல்லத்தரசியின் சிறந்த உதவியாளராக மாறும், குளிர்கால தயாரிப்பு பருவத்தில் அவர் வாங்குவதில் குறிப்பாக மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்.

இரட்டை கத்தியால் செய்யப்பட்ட கத்தி துருப்பிடிக்காத எஃகுஉணவை விரைவாக நறுக்குகிறது. வேகம் குறைவாக இருந்தால், அரைக்கும் கரடுமுரடானதாக இருக்கும். இந்த கத்தி காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி இரண்டையும் நறுக்குவதில் சிறந்தது. ஆனால் கிண்ணத்தின் வடிவம் மற்றும் அளவைப் பொறுத்து உள்ளது. கிண்ணம் உயரமாகவும் குறுகியதாகவும் இருந்தால், கத்தி சிறியதாக இருந்தால், நீங்கள் சிறிய பகுதிகளில் உணவை சேர்க்க வேண்டும்.

வட்டு கத்திஒரு மூலைவிட்ட ஸ்லாட்டுடன் நீங்கள் வெட்டவும் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும் உதவும். பெரும்பாலும் ஒரு தொகுப்பு இரண்டு அத்தகைய கத்திகளுடன் வருகிறது (அல்லது பல முறைகளை உருவாக்க அதன் நிலையை சரிசெய்யும் திறன் கொண்ட ஒரு கத்தி).

தொகுப்பில் இரண்டு கிரேட்டர் டிஸ்க்குகள் இருந்தால் நல்லது, இதனால் நீங்கள் கரடுமுரடாகவும் நன்றாகவும் தட்டலாம். பிரஞ்சு பொரியல்களை வெட்டுவதற்கு ஒரு grater disk அல்லது ஒரு வட்டில் ஒரு சிறப்பு செருகலைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் காய்கறிகளை க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டலாம்.

ஒரு சிறப்பு குழம்பாக்கி வட்டு தொழில் ரீதியாக பலவிதமான சாஸ்களை உருவாக்குகிறது. அதன் உதவியுடன் நீங்கள் கிரீம் கிரீம் செய்யலாம், மயோனைசே செய்ய, இடி தயார். கூட்டுகளின் விலையுயர்ந்த மாதிரிகள் உலோக பீட்டர்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. அவை அதே செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன.

காக்டெய்ல் மற்றும் பான்கேக் மாவு (திரவ) தயாரிக்க ஒரு கலப்பான் கிண்ணம் தேவை. ஷார்ட்பிரெட் அல்லது மாவை பிசைய வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், ஒரு சிறப்பு மாவை கலவை இணைப்பைப் பயன்படுத்தி இதைச் செய்வது சிறந்தது, இது ஒரு ஸ்பேட்டூலா அல்லது வளைந்த கொக்கி போல் தெரிகிறது. இளம் தாய்மார்களுக்கு ஒரு லைஃப்சேவர் மாக்ஸி-பிரஸ் இருக்கும், இது சிறியவர்களுக்கு உணவுகளை தயாரிப்பதை எளிதாக்குகிறது - பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், தூய்மையான காய்கறிகள்.

சேர்க்கைகளின் பல மாதிரிகள் மூலிகைகள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை அரைக்கும் ஒரு சிறிய ஆலையும் அடங்கும்.

ஒரு சிட்ரஸ் பிரஸ் எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழங்கள் மற்றும் ஆரஞ்சுகளில் இருந்து அதிகபட்ச அளவு சாற்றை பிழிந்துவிடும். கடினமான பழங்களிலிருந்து (பிரவுன் கே 700) சாறு பிழிவதற்கான சாதனத்துடன் கூடுதலாக பொருத்தப்பட்ட உணவு செயலிகளின் மாதிரிகள் உள்ளன, மேலும் இறைச்சி சாணை கொண்ட மாதிரிகள் உள்ளன (மவுலினெக்ஸ் இணைக்கிறது). உற்பத்தியாளர்கள் வழக்கமாக இந்த இரண்டு செயல்பாடுகளையும் ஒரு யூனிட்டில் கலக்க மாட்டார்கள், எனவே உங்கள் குடும்பத்திற்கு என்ன தேவை என்பதை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்: சாறு அல்லது கட்லெட்டுகள். இறைச்சி சாணை தனித்தனியாக வாங்கக்கூடிய கலவைகளின் மாதிரிகள் உள்ளன. ஒரு யூனிட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​இறைச்சி சாணை வாங்குவது சாத்தியமா மற்றும் அதற்கான இணைப்புகள் உள்ளதா என்பதைச் சரிபார்க்கவும்.

பிளெண்டர் கிண்ணம் மிருதுவாக்கிகள் செய்வதற்கும் மாவை பிசைவதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சரியான உணவு செயலியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது: முக்கிய அளவுகோல்கள்

• கிண்ணத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள்

பெரும்பாலும், கிண்ணத்திற்கு பிளாஸ்டிக், உலோகம் அல்லது கண்ணாடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் பாத்திரங்கழுவி மற்றும் மைக்ரோவேவில் வைக்கக்கூடிய தாக்கத்தை எதிர்க்கும் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட கிண்ணங்கள் உள்ளன. உணவு செயலியில் பல கிண்ணங்கள் இருந்தால் அது சிறந்தது - இறைச்சி, மாவு, காய்கறிகள்.

• சக்தி

உணவு செயலிகளுக்கான இந்த எண்ணிக்கை 450 முதல் 1000 W வரை இருக்கும். இணைப்பின் சக்தி காட்டி கிண்ணத்தின் திறனுடன் ஒத்திருக்க வேண்டும். உகந்த விகிதம் 700W/3L, 400W/2L, 300W/1.5L. இணைப்பின் அதிக சக்தி, ஒரு யூனிட் நேரத்திற்கு அதிக தயாரிப்புகளை செயலாக்க முடியும், எனவே ஆற்றலைச் சேமிப்பதற்காக குறைந்த சக்தியுடன் ஒரு கலவையை வாங்குவதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை - செலவுகள் தோராயமாக ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்.

• சுழற்சி வேகம்

உணவு செயலி பல வேகங்களைக் கொண்டிருக்கலாம் - 2 முதல் 14 வரை. அதிக வேகம், உணவு செயலியில் உணவை சமைப்பதற்கான உகந்த பயன்முறையை பராமரிப்பது எளிது. அதிக வேகம்கடினமான பொருட்களை அரைக்க தேவையான, குறைந்த சவுக்கை ஏற்றது.

• சுருக்கம் மற்றும் எடை

செயலியை ஒரு சிறிய கட்டிங் டேபிளில் வைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால் அல்லது வேலையை முடித்த பிறகு அதை எப்போதும் அலமாரியில் வைக்க வேண்டும் என்றால் இந்த அளவுகோல்கள் உங்களுக்கு முக்கியமானதாக இருக்கும். உணவு செயலியின் கச்சிதமானது இணைப்புகள் எங்கு சேமிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. சில சாதனங்களில் உள்ளமைக்கப்பட்ட இழுப்பறைகள் உள்ளன, தனி இழுப்பறைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் இழுப்பறைகள் எதுவும் இல்லை, இதில் உங்கள் கற்பனை மற்றும் திறன்களின் அடிப்படையில் இணைப்புகளுக்கான சேமிப்பக இருப்பிடத்தை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும் (பலர் அவற்றை நேரடியாக இணைப்பில் சேமிக்கிறார்கள். கிண்ணம் மற்றும் அவர்கள் அலகு பயன்படுத்த வேண்டும் ஒவ்வொரு முறையும் அவற்றை வெளியே எடுத்து) . எடையைப் பொறுத்தவரை, உணவு செயலிகளின் எடை 3 முதல் 9 கிலோ வரை இருக்கும்.

• கூடுதல் அம்சங்கள்

பெரும்பாலான சேர்க்கைகள் உள்ளன துடிப்பு முறை- இயல்பான செயல்பாட்டை விரைவுபடுத்த உங்களை அனுமதிக்கும் பொத்தான் குறுகிய நேரம். மற்றொரு முக்கியமான கூடுதலாக பாதுகாப்பு பூட்டு உள்ளது. ஏதேனும் இணைப்புகள் தவறாக நிறுவப்பட்டிருந்தால், அலகு வெறுமனே இயங்காது. நிலைப்புத்தன்மை ரப்பர் அடி அல்லது கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு சிறப்பு ரப்பர் வளையத்தால் வழங்கப்படுகிறது.

எந்த நிறுவனத்தை தேர்வு செய்வது: பிராண்டுகளின் மதிப்பாய்வு

அறுவடை இயந்திரம் Bosch MUM 86R1 ஐ இணைக்கவும்

உற்பத்தியாளர்கள் இரட்டை இயக்கி தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது சாதனத்தின் இரண்டு கிண்ணங்கள் ஒரே நேரத்தில் செயல்பட அனுமதிக்கிறது. ஒரு மேக்ஸி-பிரஸ் இணைப்பு உள்ளது, இது மிகவும் மென்மையான கூழ் தயார் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும். ஒவ்வொரு இரண்டாவது மாதிரியும் ஒரு துடிப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மிகவும் விலையுயர்ந்த கலவைகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன தொடு கட்டுப்பாடு. வேகத்தை நிரல் செய்வது சாத்தியம், ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு எடை மற்றும் அரைக்கும் அளவிற்கு ஏற்கனவே உள்ளமைக்கப்பட்ட முறைகள் உள்ளன.

Bosch MUM 86R1 கலவையானது உலகின் மிகவும் சக்திவாய்ந்த உணவு அரைக்கும் அலகு என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது! சில வல்லுநர்கள் பாதுகாப்பின் அடிப்படையில் இந்த அலகுக்கு முதலிடம் கொடுக்கிறார்கள்.

பழுப்பு

அறுவடை கருவி பிரவுன் K700 ஐ இணைக்கவும்

பிரவுன் K700 இணைப்பின் மாதிரியானது விலை மற்றும் தர விகிதத்தின் அடிப்படையில் நுகர்வோர் மற்றும் நிபுணர்களிடையே உகந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. இது பலவற்றைக் கொண்டுள்ளது பயனுள்ள இணைப்புகள்வெட்டுவதற்கு, அடிப்பதற்கு, மாவை பிசைவதற்கு, இறைச்சியை நறுக்குவதற்கு. தொகுப்பில் ஒரு ஜூசர் மற்றும் சிட்ரஸ் பிரஸ் ஆகியவை அடங்கும். இல் கூடுதலாக வாங்க முடியும் சேவை மையம்மிக்சர் போன்ற துடைப்பம். உணவு செயலியில் இரண்டு கிண்ணங்கள் உள்ளன, ஒன்று 2 லிட்டர், இரண்டாவது 500 மிலி. முதலாவது சமையலுக்கு ஏற்றது. நீங்கள் அதில் ஒரு காக்டெய்ல் செய்யலாம், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, இறைச்சி அரைத்து, சாலட் காய்கறிகள் வெட்டுவது. இரண்டாவது கிண்ணம் காய்கறிகளின் சிறிய பகுதிகளை வெட்டுவதற்கும், மூலிகைகள் வெட்டுவதற்கும், சமைப்பதற்கும் ஏற்றது குழந்தை உணவு. இந்த மாதிரியில் இணைப்புகளுக்கான பெட்டி இல்லை, எனவே அவர்களுக்கு இடம் தேவை (நிறைய இணைப்புகள் உள்ளன). பிரவுன் K700 கலவை பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானது. ஓடும் நீர்ஒன்றில் பாத்திரங்கழுவி. அதிக வெப்பம் ஏற்பட்டால் தற்செயலான செயல்பாட்டிற்கு எதிராக பாதுகாப்பு உள்ளது (உடன் நீண்ட வேலை) இணைப்பு அணைக்கப்படும்.

மௌலினெக்ஸ்

Moulinex கலவைகள் கச்சிதமான மற்றும் செயல்பாட்டுடன் உள்ளன

இந்த நிறுவனத்தின் கூட்டுகள் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை. இறைச்சி சாணை மற்றும் கலப்பான் இரண்டும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. சிறந்த தேர்வுசமைப்பவர்களுக்கு எளிய உணவுகள்க்கு பெரிய குடும்பம். உணவு செயலி உருளைக்கிழங்கை வெட்டி, இறைச்சியை அரைத்து, பிஸ்கட் மாவை அடிக்கும். யூனிட்டின் மறுக்க முடியாத நன்மை என்னவென்றால், அனைத்து இணைப்புகளும் உடனடியாக இடத்தில் விழுகின்றன, சிறப்பு வழிகாட்டிகளின் அமைப்புக்கு நன்றி. கலவையை அசெம்பிள் செய்வது மற்றும் பிரிப்பது மிகவும் எளிதானது. சில மாடல்களில் எளிதாக சேமிப்பதற்காக நீக்கக்கூடிய பிளெண்டர் கைப்பிடிகள் மற்றும் கிண்ணங்கள் உள்ளன. Moulinex உணவு செயலிகள் மிகவும் கச்சிதமானவை மற்றும் ஒரு சிறிய சமையலறையில் சரியாக பொருந்துகின்றன.

கென்வுட்

கென்வுட் கலவைகள் வேறுபட்டவை உயர் சக்தி, ஒரு விசாலமான கிண்ணம் மற்றும் ஸ்டைலான வடிவமைப்பு. எடுத்துக்காட்டாக, KM 266 மாடலில், அலகு கிண்ணம் மற்றும் உடல் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்படுகிறது. ஒரு உலகளாவிய கத்தி, ஒரு மாவை இணைப்பு, ஒரு துண்டாக்கும் வட்டு, ஒரு grater, மற்றும் whipping இணைப்புகள் உள்ளன. தொகுப்பில் ஒரு இறைச்சி சாணை மற்றும் ஒரு ஜூஸர் ஆகியவை அடங்கும்.

பிலிப்ஸ்

பிலிப்ஸ் கூட்டுகள் ஒரு தனித்துவமான SmartControl அமைப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன

இந்த பிராண்டின் சேர்க்கைகள் மிகவும் பொருத்தப்பட்டுள்ளன மேம்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள். ஒவ்வொரு பயன்முறையிலும் தனித்துவமான SmartControl அமைப்புக்கு நன்றி தானியங்கி அமைப்புகள். தொலைக்காட்சி மற்றும் வானொலிக்கான குறுக்கீடு அளவு குறைக்கப்படுகிறது. பாகங்கள் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானவை மற்றும் எளிதான சுத்தமான பொத்தானைக் கொண்டுள்ளன. இணைப்பின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இணைப்புகளை சேமிப்பதற்கான ஒரு ஹோல்டர் உள்ளது. சில மாதிரிகள் ஒரு இறைச்சி சாணை அடங்கும், மற்றும் ஒரு juicer கொண்ட மாதிரிகள் உள்ளன. உற்பத்தியாளர் இந்த இரண்டு செயல்பாடுகளையும் ஒரு யூனிட்டில் கலக்கும் ரசிகர் அல்ல.

இந்த அலகு தேர்வு எளிதானது அல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவு செயலியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, எந்த நிறுவனத்தின் உபகரணங்கள் வாங்குவது மற்றும் நுகர்வோர் மதிப்புரைகளைப் படிக்க வேண்டும் என்பது பற்றிய நிறைய தகவல்களை நீங்கள் படிக்க வேண்டும். நீங்கள் யூனிட்டை சீரற்ற முறையில் எடுக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் நீங்கள் அதை ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக வாங்குகிறீர்கள். நீங்கள் விரும்பும் உணவு செயலி உங்கள் உண்மையுள்ள மற்றும் நம்பகமான உதவியாளராக மாறட்டும்.

கேக் கிரீம் கையால் அடித்து, இறைச்சியைப் பயன்படுத்தி திருப்பவும் கையேடு இறைச்சி சாணைநம் முன்னோர்கள், கேரட்டைத் துருவுவது அல்லது புளிப்புக்காக முட்டைக்கோஸை கையால் துண்டாக்குவது கெட்ட கனவுக்கு நவீன மனிதன். தயாரிப்புகளுடன் இந்த அனைத்து கையாளுதல்களிலும் மக்கள் எவ்வளவு நேரம் செலவிட்டனர்! மற்றொரு விஷயம் இன்று - உணவு செயலி உங்களுக்காக மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த வேலையைச் செய்யும், மேலும் இனிமையான தருணங்களுக்கு நேரத்தை விட்டுவிடும்.

அதை கண்டுபிடிக்க வேண்டும் உணவு செயலியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, அதில் என்ன இணைப்புகள் இருக்கலாம் மற்றும் உங்களுக்கு சரியாக என்ன தேவை. என்ன செய்வோம்...

உணவு செயலிகள் எப்போது தோன்றின: இது சமீபத்தில், நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு ...

முதல் உணவு செயலியை கண்டுபிடித்தவர் யார் என்பதற்கு அனேகமாக யாராலும் திட்டவட்டமான பதிலை கொடுக்க முடியாது. முன்னோடிகள் பிரெஞ்சு துறவிகள் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். பயன்படுத்தினார்கள் சமையலறை உபகரணங்கள்ஒயின் தயாரிப்பில். மற்றவர்கள் பிரெஞ்சுக்காரர் கார்ல் சோன்டைமரை தீவிரமாக ஊக்குவித்து வருகின்றனர். கடந்த நூற்றாண்டின் 70 களில், அவர் ஒரு கலப்பான் பயன்பாட்டை அறிமுகப்படுத்தினார். ஆனால் அறிமுகத்தின் நிறுவனர் என்று பெரும்பாலான மக்கள் இன்னும் நம்புகிறார்கள் தினசரி வாழ்க்கைஉணவு செயலிகள் ரோபோ கூபே நிறுவனத்தின் நிறுவனர் பியர் வெர்டூனின் கண்டுபிடிப்பாளர்.

முதல் பார்வையில், பல உணவு செயலிகள் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் ஒத்ததாகத் தோன்றலாம். அவற்றில் இரண்டு கிண்ணங்கள் உள்ளன: ஒன்று வெட்டுவதற்கும், மாவை பிசைவதற்கும், மற்றொன்று காக்டெய்ல் செய்வதற்கும். இருப்பினும், இன்னும் ஒரு வித்தியாசம் மற்றும் முக்கியமான ஒன்று உள்ளது.

எதிர்காலத்தில் உங்கள் விருப்பத்தை எளிதாக்க பல்வேறு உணவு செயலிகளுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகளைப் பார்ப்போம்:

• வேலை செய்யும் கிண்ண அளவு. ஒரு விதியாக, உற்பத்தியாளர் அதை வைத்திருக்கத் தயாராக இருக்கும் பொருட்களின் எண்ணிக்கையைக் குறிப்பிடுகிறார். எனவே, ஒரு கிண்ணத்தின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​இந்த உணவுச் செயலியைப் பயன்படுத்துவதற்கு எத்தனை பேருக்கு உணவு சமைக்கத் திட்டமிடுகிறீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்கவும்.
• சக்தி. காய்கறிகளை வழக்கமாக வெட்டுவதற்கு, அதிக சக்தி தேவையில்லை. ஆனால் நீங்கள் கடினமான மாவை பிசைய திட்டமிட்டால், சக்தி நன்றாக இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலும் கலவைகளில் இது 550 முதல் 1000 W வரை இருக்கும்.
• வேகம். எல்லா தயாரிப்புகளுக்கும் ஒரே வேகத்தில் வேலை செய்வது சாத்தியமில்லை என்பதை ஒப்புக்கொள். எனவே, உற்பத்தியாளர்கள் இதையும் கவனித்துக் கொண்டனர். இன்று 4 முதல் 14 வரையிலான பல வேக முறைகள் உள்ளன. அதிக வேகத் தேர்வுகள், உணவுகளின் கூடுதல் விருப்பங்களை நீங்கள் தயார் செய்யலாம்.
• ஒரு இறைச்சி சாணை செயல்பாடு முன்னிலையில் அல்லது.
• முனைகளின் எண்ணிக்கை.

உணவு செயலியின் செயல்பாடுகள்: வெட்டுதல், அடித்தல், அரைத்தல்

தனித்தனியாக, உணவு செயலிக்கான இணைப்புகளுக்கு உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறேன். எப்படி மேலும் அம்சங்கள்உங்கள் உதவியாளர், அவரது கிட்டில் அதிக இணைப்புகள் இருக்கும். நிலையான grater இணைப்புகளுக்கு கூடுதலாக, பின்வரும் வகைகளும் உள்ளன:

• இறைச்சி சாணை, தொத்திறைச்சிகளை உருவாக்குவதற்கான இணைப்பு;
• சாறு பிழிவதற்கு முனை அழுத்தவும்;
• வீட்டில் நூடுல்ஸ் தயாரிப்பதற்கான முனை;
• ஸ்பாகெட்டி இணைப்பு;
• சீஸ் மற்றும் சாக்லேட் grater;
• காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கான வட்டு "கொரிய பாணி";
• பிரஞ்சு பொரியல் இணைப்பு;
• உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை வட்டு grater;
• குக்கீ இணைப்பு, வடிவ குக்கீகளுக்கு;
• க்யூப்ஸ் வெட்டுவதற்கு;
• திரவ, கடினமான அல்லது காற்றோட்டமான மாவை பிசைவதற்கான முனைகள்.

ஏறக்குறைய அனைத்து உணவுச் செயலிகளிலும் பிளேடு இணைப்பு உள்ளது. இது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வெட்டுவதற்கும், வெட்டுவதற்கும், தயாரிப்பதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பெரும்பாலான இணைப்புகள் ஒரே நேரத்தில் பல செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன, இது சமையல் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது.

வாங்குவதற்கு சிறந்த உணவு செயலி எது?

வாங்குபவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமானது வீட்டு உபகரணங்கள்இன்று பின்வரும் உணவு பதப்படுத்துபவர்கள் பயன்படுத்துகின்றனர்:

• போஷ்;
• பிலிப்ஸ்;
• கென்வுட்;
• மௌலினெக்ஸ்.

ஆனால் இன்னும், எந்த உணவு செயலியை வாங்குவது என்பதைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது, ​​​​அதன் குணாதிசயங்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், பிராண்டிற்கு அல்ல. உங்கள் உதவியாளர்களின் விலை உற்பத்தியாளரை மட்டுமல்ல. அறுவடை செய்பவர் செய்யும் செயல்பாடுகளின் எண்ணிக்கை, உற்பத்தி பொருட்கள், சேவை வாழ்க்கை மற்றும் அழகியல் தோற்றம் ஆகியவற்றால் விலை தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

அனைத்தையும் பார்க்கவும் தேவையான தகவல்நீங்கள் இணையத்தில் முடியும் - பல்வேறு மன்றங்களில் உணவு செயலி பற்றிய விவாதங்கள் மற்றும் ஏற்கனவே வாங்கிய நபர்களிடமிருந்து மதிப்புரைகள் உள்ளன.

வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் கடையில் உள்ள நிபுணரையும் நீங்கள் ஆலோசிக்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு உணவு செயலியை ஒரு வழக்கமான கடையில் அல்லது ஆன்லைன் ஸ்டோரில் வாங்கலாம். பிந்தையவற்றின் நன்மை என்னவென்றால், செலவு சற்று குறைவாக இருக்கும். உங்கள் தேர்வு சரியானது என்பதை உறுதிப்படுத்த, முதலில் ஷாப்பிங் செல்லவும், உணரவும், ஆலோசனை செய்யவும், தேர்வு செய்யவும் பொருத்தமான மாதிரிஅதை எழுதவும். அதன் பிறகு, இணையத்தில் அவரது சலுகைகளைத் தேட தயங்க.

இருக்கிறதா என்பதை கவனிக்க வேண்டும் வாடிக்கையாளர் சேவைஉங்கள் நகரம் அல்லது பிராந்திய மையத்தில், நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த பிராண்டிற்கு சேவை செய்யுங்கள். முறிவு ஏற்பட்டால், நீங்கள் அவளை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்.

தேர்வு செய்ய சிறந்த உணவு செயலி எது?

உணவு செயலி மற்றும் வசதி: ஒரு சிறிய விஷயம், ஆனால் நன்றாக உள்ளது

மற்றொரு நல்ல சேர்த்தல் என்னவென்றால், உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு வரிசையில் இருந்து உணவு செயலியைத் தேர்வுசெய்யும் வாய்ப்பு உள்ளது. வீட்டுச் சூழல்மூலம் வண்ண திட்டம், வடிவம், நடை, மற்றும் மற்றொன்றை நிரப்பியது சமையலறை உபகரணங்கள், பாகங்கள் மற்றும் .

ஆனால் அதெல்லாம் இல்லை. பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் உணவு செயலியுடன் இணைப்புகளை சேமிப்பதற்காக ஒரு கொள்கலனை வழங்குகிறார்கள்.

இறுதியாக, ஒரு உணவு செயலியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அடிப்படை தொகுப்பில் சேர்க்கப்படாத இணைப்புகளை வாங்க எதிர்காலத்தில் வாய்ப்பு உள்ளதா என்று கேளுங்கள். மேலே உள்ள அனைத்தும் வர்த்தக முத்திரைகள்கூடுதல் இணைப்புகள் பல உள்ளன.

சமையலறைக்கு உணவு செயலி வாங்குவது மிக முக்கியமான விஷயம். இப்போது அது என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் எவ்வளவு நடைமுறைக்குரியது என்பது பற்றிய தகவல் உங்களிடம் உள்ளது. ஆனால் இன்னும், முன்பு உணவு செயலியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, இந்த குறிப்பிட்ட மாதிரி உங்கள் முழு வாழ்க்கையின் கனவு என்று முடிவு செய்யுங்கள். நீங்கள் பயன்படுத்தாத செயல்பாடுகளுக்கு அதிக கட்டணம் செலுத்தாமல் இருக்க, நீங்கள் அடிக்கடி என்ன சமைக்கிறீர்கள் என்பதையும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

எவை தொழில்நுட்ப சாதனங்கள்சமையலறைக்காக கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. மிக்சிகள், இறைச்சி சாணைகள், பிளெண்டர்கள், ரொட்டி அடுப்புகள், ஸ்டீமர்கள் மற்றும் மல்டிகூக்கர்!

அது இன்னும் இல்லை முழு பட்டியல்செயல்பாடுகளை எளிதாக்குவதற்காக கண்டுபிடிக்கப்பட்ட அனைத்து புதிய தயாரிப்புகளும் நவீன இல்லத்தரசிகள். நேர்மையாக இருக்க, அவர்களில் பெரும்பாலோர் மொத்தமாக பல முறை பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள், பின்னர் அலமாரிகளில் தூசி சேகரிக்கிறார்கள். முழு பட்டியலையும் மாற்றக்கூடிய உண்மையிலேயே பயனுள்ள மற்றும் பல்துறை சாதனத்தை நீங்கள் வாங்க விரும்பினால் தொழில்நுட்ப சாதனங்கள், நீங்கள் ஒரு உணவு செயலி வாங்க வேண்டும்.

உணவு செயலி, எந்த வகையான சாதனம்?

உணவு செயலி என்பது வேலை செய்யும் கிண்ணத்துடன் கூடிய பொத்தான்கள் மற்றும் அவற்றின் குறிப்பிட்ட செயல்பாடுகளைச் செய்யும் இணைப்புகளின் தொகுப்பின் மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படும் ஒரு பொறிமுறையாகும்.

விளக்கம் மற்றும் வரையறை

அன்று இந்த நேரத்தில்இந்த சாதனம் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருள், ஏனெனில் உங்கள் வேலையை எளிதாக்குகிறது மற்றும் சமையல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது.தொழில்முறை மற்றும் அமெச்சூர் சமையலறைகளில் இது ஒரு சிறந்த உதவியாளராக இருக்கும்.

IN நவீன உலகம்ஸ்டோர் அலமாரிகள் வெவ்வேறு பதிப்புகளால் நிரப்பப்பட்டுள்ளன, அவை சில விருப்பங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகள், வெவ்வேறு சக்தி, இணைப்புகள், வேகம் மற்றும் வடிவமைப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

கூடுதலாக, தொகுப்பு பல்வேறு இணைப்புகளை வழங்குகிறது, அவற்றில் அதிகமானவை, மேலும் அதிக வேலைஅறுவடை இயந்திரம் செயல்படும் திறன் கொண்டது.

கவனம்!ஒரே நேரத்தில் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களின் தரம் மற்றும் எண்ணிக்கை அளவு மற்றும் சக்தியைப் பொறுத்தது. எனவே, ஒரு உணவு செயலியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் எத்தனை குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு சமைக்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. க்கு தினசரி பயன்பாடுமிகவும் பெரிய கிண்ண அளவு பொருத்தமானது அல்ல.

உணவு செயலி என்ன செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளது?

இணைப்பின் அனைத்து விருப்பங்களும் செயல்பாடுகளும் இணைப்புகளால் மதிப்பிடப்படுகின்றன.அத்தகைய சராசரி சாதனம் முடியும் சிறப்பு உழைப்புவெட்டவும், நறுக்கவும், நறுக்கவும், அசை மற்றும் பிசையவும். அதே நேரத்தில், பல்வேறு அளவுகள் மற்றும் ஜூஸர்களின் பல்வேறு graters அதில் கட்டப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் கலவைக்கு ஒரு துடைப்பம் வாங்கினால், அது சராசரி கலவையை எளிதாக மாற்றும், சவுக்கின் செயல்பாடுகளையும் எடுக்கும்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு உணவு செயலியில் இறைச்சி சாணை பொருத்தப்பட்டிருக்கும், இது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது கட்லெட்டுகளை தயாரிப்பதற்கு அதைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது. மேலும் நவீன வழிமுறைகள்சராசரி மின்னணு இறைச்சி சாணைக்கு ஒப்பிடக்கூடிய அதிக இயக்க சக்தி உள்ளது, எனவே, உணவு செயலி இந்த மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பை எளிதாக மாற்ற முடியும்.

முக்கியமானது!மலிவான பதிப்புகள் பல வேக முறைகள் 2-3 மற்றும் விலையுயர்ந்தவை 5 முதல் 7 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை. ஒரு குறிப்பிட்ட வகை வேலைக்கு வேகம் அவசியம், அவை கலப்பதற்கு அவசியம் குறைந்த வேகம், அடிப்பதற்கும் வெட்டுவதற்கும் அதிகமாக இருக்கும்.

உணவு செயலி மூலம் நீங்கள் என்ன சமைக்கலாம்?

அத்தகைய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் யூனிட்டின் உதவியுடன், நீங்கள் சாலடுகள், சாஸ்கள், மாவு பொருட்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, திணிப்பு, ரொட்டி, அலங்காரம், கிரீம் சூப், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், கிரீம் ஆகியவற்றைத் தயாரிக்கலாம், மேலும் அதை ஒரு grater ஆகவும் பயன்படுத்தலாம்.

உணவு செயலியில் எதை அரைக்கலாம்?

நிலையான இணைப்புகளின் தொகுப்பில் உணவை வெட்டுவதற்கும் வெட்டுவதற்கும் ஒரு கத்தி, துண்டாக்குவதற்கான மூலைவிட்ட ஸ்லாட்டுடன் ஒரு வட்டு இணைப்பு மற்றும் ஒரு grater ஆகியவை அடங்கும். சில வழிமுறைகள் கூடுதல் இணைப்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

குறிப்பு!உதாரணமாக, ஒரு ஆலை சிறிய பகுதிகளில் உணவை (கொட்டைகள், மூலிகைகள், பாலாடைக்கட்டி) அரைக்க உதவும்.

உணவு செயலி எதைக் கொண்டுள்ளது?

இந்த வழிமுறைகள் அனைத்தும் ஒரு வீட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டவை, அதற்கான பொருள் பிளாஸ்டிக் அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு ஆகும்.

தொழில்நுட்ப சாதனம் கொண்டுள்ளது: ஒரு மின்சார மோட்டார், ஒரு கியர்பாக்ஸ், ஒரு வேக சுவிட்ச் பொத்தான், ஒரு ஆன்/ஆஃப் பொத்தான், ஒரு டிரைவ் பெல்ட், ஒரு டிரைவ் ஷாஃப்ட் ரோலர், ஒரு டிரைவ் ஷாஃப்ட், ஒரு கிண்ணம், ஒரு கவர் மற்றும் ஒரு அவசர சுவிட்ச்.

முடிவுரை

எனவே, அது மாறிவிடும் என, உணவு செயலிகள் மிகவும் வசதியான வழிமுறைகள், அவை அவற்றின் பல்துறைக்கு பரந்த பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன, ஏனெனில் அவை ஒரே நேரத்தில் பல உபகரணங்களை மாற்ற முடியும். கணிசமான சேமிப்புகளைப் பற்றியும் பேசலாம், ஏனெனில் ஒரு கலவையின் விலையானது எல்லா பொருட்களையும் விட மிகக் குறைவு.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், பிரபலமான மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட நிறுவனங்களிலிருந்து உணவு செயலிகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இது அவர்களின் நீண்ட மற்றும் வெற்றிகரமான சேவைக்கு முக்கியமாகும்.

மகிழ்ச்சியான ஷாப்பிங்!