பாதுகாப்பான பொருட்களைப் பயன்படுத்தி சரியான சமையலறை தூய்மை

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் சமையலறையில் தொடர்ந்து தூய்மையையும் ஒழுங்கையும் பராமரிக்க முடியாது. பல உணவுகள், உபகரணங்கள் மற்றும் பொருட்கள் இங்கு சேமிக்கப்பட்டுள்ளன, வீட்டு உறுப்பினர்கள் அடிக்கடி இங்கு வருகை தருகிறார்கள், ஒவ்வொரு விஷயமும் எப்போதும் அதன் இடத்தில் இருப்பதை உறுதி செய்வது மிகவும் கடினம்.

ஆனால் நீங்கள் அவற்றை இடங்களில் மட்டும் வைக்க வேண்டும் சமையலறை பாத்திரங்கள், ஆனால் அனைத்து மேற்பரப்புகளையும், பெட்டிகளின் உட்புறம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியை சுத்தமாக வைத்திருங்கள், தயாரிப்புகளின் காலாவதி தேதியை கண்காணிக்கவும், அதே நேரத்தில் சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கவும்.

ஒரு பெண்ணுக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று குழந்தைகள் இருந்தால் கூட இது சாத்தியமா? ஆம்! சமையலறையில் ஒழுங்கை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது மற்றும் தொடர்ந்து பராமரிப்பது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம், கழுவுகிறோம், தள்ளி வைக்கிறோம்

நினைவில் கொள்ளுங்கள் பிரபலமான விசித்திரக் கதைஅழுக்கு ஃபெடோராவைப் பற்றி சுகோவ்ஸ்கி மற்றும் ஆரம்பத்திலும் முடிவிலும் அவருக்கான விளக்கப்படங்கள்? அதே சமையலறை, ஆனால் அது எவ்வளவு வித்தியாசமாக இருக்கிறது, நீங்கள் அதை விரும்ப வேண்டும்.

நிச்சயமாக, சமையலறையில் உள்ள குழப்பத்தை ஒரு முக்கியமான நிலைக்கு கொண்டு வர யாரும் விரும்பவில்லை, எளிமையான சுத்தம் போதுமானதாக இல்லை. எனவே, சுத்தம் செய்வதற்கு குறைந்தபட்ச முயற்சி எடுக்கும் வகையில் உங்கள் இடத்தையும் நேரத்தையும் ஒழுங்கமைக்க வேண்டும்.

அடுத்த "பொதுக் கூட்டத்தின்" போது, ​​எல்லாவற்றையும் சுத்தம் செய்து, கழுவி, அதன் இடத்தில் வைக்க முயற்சிக்கவும், பின்னர் நீங்கள் ஒழுங்கை மட்டுமே பராமரிக்க முடியும். எனவே ஆரம்பிக்கலாம்.

தணிக்கை

மிதமிஞ்சிய மற்றும் தேவையற்ற அனைத்தையும் அகற்ற நீங்கள் அதைத் தொடங்க வேண்டும்.

• சமையலறையில் இருக்கக்கூடாத அனைத்தையும் அகற்றவும்: புத்தகங்கள் (சமையல் புத்தகங்கள் தவிர), பேஷன் பத்திரிகைகள், பொம்மைகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்றவை.
• காலாவதியாகாதவற்றை மட்டும் வைத்து, தயாரிப்புகளை வரிசைப்படுத்தவும். மீதமுள்ள அனைத்தும், காலாவதியான மசாலா மற்றும் நீங்கள் கண்டிப்பாக சாப்பிடாத உணவுகள் உட்பட. உடனடியாக குப்பையை வெளியே எடுத்து, வாளியைக் கழுவவும் கிருமிநாசினி.
• இப்போது எல்லா வகையான சிறிய விஷயங்களையும் கொண்ட பெட்டிகளுக்கான நேரம் இது. உங்களுக்கு கூடுதல் பைகள், பாட்டில் மூடிகள் தேவையா என்பதைக் கவனியுங்கள். கண்ணாடி ஜாடிகள்கீழ் இருந்து குழந்தை உணவு, மூன்று ஒரே மாதிரியான graters மற்றும் பிற முட்டாள்தனமான "கைக்கு வரலாம்", ஆனால் இதுவரை கைக்கு வரவில்லை. இரக்கமின்றி அனைத்தையும் தூக்கி எறியுங்கள். விலை பிளாஸ்டிக் பைகள்அவற்றைக் குவிக்கும் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லை, இடத்தை எடுத்துக் கொள்கிறது.

ஆலோசனை. உணவுகளிலும் இதைச் செய்ய வேண்டும். நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை தூக்கி எறியக்கூடாது, ஆனால் நீங்கள் மிகவும் அரிதாகவே பயன்படுத்தும் அந்த பானைகள் மற்றும் பாத்திரங்களுக்கு, சமையலறைக்கு வெளியே ஒரு இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது நல்லது.

தணிக்கை செய்யும் போது, ​​எதையும் தவறவிடாமல் அனைத்தையும் வெளியே இழுக்கவும். அது காலியாக இருக்கும்போது, ​​ஈரமான துணியால் உட்புறங்களை துடைக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்களை கவனமாக வைக்கவும். இந்த வழியில், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு விஷயங்களைச் செய்வீர்கள்: ஒழுங்கீனத்தை அகற்றி, உங்கள் அலமாரிகளை ஒழுங்கமைக்கவும்.

ஆலோசனை. பல பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள் அல்லது தீய கூடைகளை வாங்கவும், அதில் வகைகளின் அடிப்படையில் தயாரிப்புகளை சேமிப்பது வசதியானது: ஒன்றில் மசாலா, மற்றொன்றில் தானியங்கள், மற்றொன்றில் காலை உணவு தானியங்கள் போன்றவை.

கீழே உள்ள வீடியோவில் நீங்கள் பலவற்றைக் காண்பீர்கள் சுவாரஸ்யமான யோசனைகள்அத்தகைய அமைப்புக்கு உள் இடம்.

நாங்கள் தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்களை ஒழுங்கமைக்கிறோம்

அனைவருக்கும் சமையலறை அலகுபராமரிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகள் உள்ளன, சுத்தம் செய்யும் போது மேற்பரப்பை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக படிக்கவும். இது தளபாடங்கள் முகப்புகளுக்கும் பொருந்தும்: மர, பிளாஸ்டிக் மற்றும் வார்னிஷ் செய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கு சிறப்பு தயாரிப்புகள் உள்ளன.

ஆலோசனை. முதலில், அடுப்பிலிருந்து தட்டுகள், ஹூட்டிலிருந்து வடிகட்டிகள், பேக்கிங் தட்டுகள் ஆகியவற்றை அகற்றி, அவற்றைப் போட்டு ஊறவைக்கவும். சூடான தண்ணீர்சவர்க்காரத்துடன். நீங்கள் சுத்தம் செய்யும் போது, ​​அவை ஈரமாகிவிடும், மேலும் அவற்றை சுத்தம் செய்வது எளிதாக இருக்கும்.

• கொழுப்பு பூச்சு சமையலறை அலமாரிகள்மற்றும் பேட்டை கழுவவும் சவர்க்காரம், துவைக்க சுத்தமான தண்ணீர்மற்றும் உலர் துடைக்க.
• குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து உணவை அகற்றுவதன் மூலம் அதை அவிழ்த்து விடுங்கள். அது கரைந்ததும், உள்ளேயும் வெளியேயும் கழுவவும், பின்னர் வினிகர் கரைசலில் நனைத்த துணியால் துடைக்கவும். எல்லாம் காய்ந்ததும், உணவை மீண்டும் கவனமாக வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியை மீண்டும் மின்சார விநியோகத்துடன் இணைக்கவும்.

ஆலோசனை. பனிக்கட்டியை விரைவுபடுத்த, சுவர்கள் மற்றும் குழாய்களில் இருந்து பனியை வலுக்கட்டாயமாக கிழிக்க வேண்டாம் அல்லது கத்தியால் வெட்ட வேண்டாம். இந்த வழியில் நீங்கள் உங்கள் சொந்த கைகளால் விலையுயர்ந்த உபகரணங்களை அழிப்பீர்கள். ஹேர்டிரையரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

• மைக்ரோவேவ் அடுப்பை ஊற வைத்தால் அதன் உட்புறத்தை சுத்தம் செய்வது எளிதாக இருக்கும் எலுமிச்சை சாறுகடற்பாசி மற்றும் 1-2 நிமிடங்கள் இயக்கவும். இதற்குப் பிறகு, க்ரீஸ் ஸ்ப்ளேஷ்கள் மற்றும் உணவு துண்டுகள் எளிதில் வெளியேறும், மேலும் அடுப்பில் இருக்கும். இனிமையான வாசனை.
• அடுப்பு, அடுப்பைக் கழுவி, கவுண்டர்டாப்பில் உள்ள உபகரணங்களிலிருந்து தூசியைத் துடைக்கவும். மடுவை கடைசியாக சேமிக்கவும், ஏனெனில் உங்களுக்கு இது பின்னர் தேவைப்படும்.

எஞ்சியிருப்பது முன்பு ஊறவைத்த தட்டுகள் மற்றும் பேக்கிங் தாள்களை கழுவி துவைத்து அவற்றின் இடத்திற்குத் திரும்புவதுதான்.

ஜன்னல்கள், சுவர்கள், தளங்கள்

மேலே இருந்து முக்கிய சுத்தம் தொடங்கவும்: வெற்றிட அல்லது ஈரமான துணியுடன் உச்சவரம்பு துடைக்க, ஒரே நேரத்தில் மூலைகளிலும் cobwebs நீக்கி மற்றும் விளக்கு நிழல்கள் துடைக்க.

ஜன்னல் மற்றும் ஜன்னல் சன்னல் கழுவவும், சுவர்கள் மற்றும் கதவை துடைக்க. சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள் சமையலறை கவசம். ஜன்னலிலிருந்து திரைச்சீலைகள், மேசையிலிருந்து மேஜை துணி, துண்டுகள், அடுப்பு கையுறைகள், நாப்கின்கள் - இவை அனைத்தையும் கழுவ வேண்டும் அல்லது புதிய ஜவுளிகளால் மாற்ற வேண்டும்.

இப்போது நீங்கள் கவுண்டர்டாப் மற்றும் மடுவை கழுவலாம், பின்னர் சமையலறை தளம். மற்றும் முடிவைப் பாராட்டுங்கள்.

நாங்கள் தூய்மையையும் ஒழுங்கையும் பராமரிக்கிறோம்

இப்போது சமையலறையில் மிதமிஞ்சிய எதுவும் இல்லை, எல்லாம் பிரகாசிக்கிறது மற்றும் பிரகாசிக்கிறது, அதை புறக்கணிக்க வேண்டாம்.

இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு மிகக் குறைவாகவே தேவைப்படும்:

• பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, உடனடியாக உருப்படியை அதன் இடத்தில் வைக்கவும்.

ஆலோசனை. சமையலறை பெட்டிகளை நிரப்பும் புகைப்படத்தைப் பாருங்கள். அனைத்து வகையான உள்ளிழுக்கும் கூடைகள், கொணர்விகள், கூரை தண்டவாளங்கள் மற்றும் காந்தப் பட்டைகள் ஆகியவை விஷயங்களை ஒழுங்கமைக்க உதவும்.

• அழுக்கு குவிந்து உலராமல் இருக்க வாரத்திற்கு ஒரு முறை அனைத்து மேற்பரப்புகளையும் துடைக்கவும்.
• சாப்பிட்ட உடனேயே பாத்திரங்களைக் கழுவி விட்டு, பின்னர் மடுவை உலர வைக்கவும்.
• நீங்கள் அடுப்பிலும் இதைச் செய்ய வேண்டும் - வாரத்திற்கு ஒரு முறை எரிந்த உணவு எச்சங்களை சுத்தம் செய்து துடைப்பதை விட இரவு உணவை சமைத்த பிறகு அதை துடைப்பது எளிது.

முடிவுரை

சமையலறையில் பொருட்களை எவ்வாறு ஒழுங்கமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிவது போதாது, நீங்கள் அதை தொடர்ந்து பராமரிக்க வேண்டும். இது இல்லத்தரசி மட்டுமின்றி அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களின் பொறுப்பாக இருக்க வேண்டும். இதை நீங்கள் அவர்களுக்கு கற்பிக்க முடிந்தால், சுத்தம் செய்வது சில நிமிடங்களாகிவிடும்.

மற்ற அறைகளை விட சமையலறையில் அதிக கிருமிகள் வாழ்கின்றன மற்றும் பெருகும்.

குளியலறைகள் கிருமிகளை வளர்க்கும் இடமாக கருதப்பட்டாலும், உண்மையான தலைவர் சமையலறைதான். உங்களுக்கு சளி அல்லது காய்ச்சலைத் தரக்கூடிய இந்தக் கிருமிகள், சமையலறைக் கடற்பாசிகள் முதல் உங்கள் சிங்க் வடிகால் வரை அனைத்திலும் பரவக்கூடும்.

நீங்கள் இன்னும் ஆர்வமாக உள்ளீர்களா? யோசித்துப் பாருங்கள், ஒரு பாக்டீரியா வெறும் 24 மணி நேரத்தில் 8 மில்லியனுக்கும் அதிகமாக மாறுகிறது! நோய்த்தொற்றுக்கு தேவையான பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை 10 இல் தொடங்குகிறது.

ஆனால் ஒரு சிறிய சுகாதாரம் அடுத்த காய்ச்சல் பருவத்தில் வாழ உதவும். பயனுள்ள தடுப்புக்கான 10 குறிப்புகள் இங்கே:

உங்கள் கடற்பாசிகளை உலர்த்தவும்.

சமையலறைக் கடற்பாசிகள் சமையலறை கிருமிகளின் நம்பர் 1 மூலமாகும். ஏன்? கடற்பாசியை அத்தகைய பயனுள்ள சாதனமாக மாற்றும் ஈரமான மைக்ரோ கிராக்களும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு வசதியான இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக மாற்றுகின்றன. அத்தகைய கடற்பாசிகள் மூலம் பாத்திரங்களை கழுவுதல் மற்றும் மேற்பரப்புகளை துடைப்பது பாக்டீரியா பரவுவதற்கு மட்டுமே உதவும். "கடற்பாசிகளைக் கழுவி, இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவ் செய்து கிருமிகளைக் கொல்லுங்கள்" என்கிறார் நியூயார்க்கில் உள்ள மவுண்ட் சினாய் மருத்துவ இயக்குநரும், தி ஹெல்த் கேர் கையேட்டின் ஆசிரியருமான நீல் ஸ்கெக்டர். சளிமற்றும் காய்ச்சல்.

வழக்கமான மாற்றங்களைச் செய்ய நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

துவைக்கும் துணிகள் மற்றும் சமையலறை துண்டுகள், கடற்பாசிகள் போன்றவை, கிருமிகளை பரப்புவதில் சிறந்தவை, எனவே நீங்கள் அவற்றை வாரந்தோறும் மாற்ற வேண்டும். "பயன்பாடுகளுக்கு இடையில் அவற்றை உலர வைக்கவும், ஏனெனில் பெரும்பாலான பாக்டீரியாக்கள் ஈரமான சூழலில் பரவுகின்றன" என்று ஸ்கெக்டர் கூறுகிறார். உண்மையில், அவை உலர்ந்த மேற்பரப்பில் சில மணிநேரங்கள் மட்டுமே வாழ முடியும். "துண்டுகள் கழுவப்பட வேண்டும் சலவை இயந்திரம்பின்னர் அதிக வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்படுகிறது," என்று அவர் கூறுகிறார்.

மேற்பரப்புகளை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்.

குழாய்கள், கைப்பிடிகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி கதவு ஆகியவை பட்டியலில் அடுத்ததாக உள்ளன. சமையலறை ஆபத்துகள். கிருமிநாசினிகளைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் அனைத்து மேற்பரப்புகளையும் தவறாமல் துடைக்கவும். டியூசனில் உள்ள அரிசோனா பல்கலைக்கழகத்தில் நுண்ணுயிரியல் பேராசிரியரான சார்லஸ் கெர்பா, "உங்கள் தொலைபேசியை உலர்த்த மறக்காதீர்கள்" என்று கூறுகிறார்.

உங்கள் வெட்டு பலகையை கழுவவும்.

வெட்டு பலகைகளில் விரிசல் மற்றும் பிளவுகள் பாக்டீரியாவை வழங்குகின்றன மேலும் சாத்தியங்கள்இனப்பெருக்கத்திற்காக. "சராசரி பலகையை விட தோராயமாக 200% அதிகமான மல பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன கழிப்பறை இருக்கை", Djerba கூறுகிறார். "மக்கள் பலகைகளை சுத்தப்படுத்த மாட்டார்கள்," என்று அவர் கூறுகிறார், ஆனால் அவர்கள் செய்ய வேண்டும். "ஒரு கோழியை வெட்டி, பின்னர் அதே பலகையில் கீரையை முதலில் சுத்தப்படுத்தாமல் நறுக்காதீர்கள்," என்று அவர் வலியுறுத்துகிறார். இன்னும் சிறப்பாக, " பயன்படுத்த வெவ்வேறு பலகைகள்சாலடுகள் மற்றும் பச்சை இறைச்சிக்காக."

வடிகால் துளை சுத்தம்.

சமையலறை மற்றும் குளியல் தொட்டிகளில் உள்ள வடிகால் துளை பாக்டீரியாவின் மற்றொரு புகலிடமாகும். "நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் சமையல் சோடாஅல்லது பல நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து விடுபட கிருமிநாசினி" என்கிறார் ஷெக்டர்.

கண்ணாடிப் பொருட்களை மறைக்கவும்.

காய்ச்சல் காலம் நவம்பர் முதல் மார்ச் வரை நீடிக்கும், அதாவது இந்த காலகட்டத்தில் நோய்வாய்ப்படும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. "ஒரே கண்ணாடியில் இருந்து யாரும் குடிப்பதில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, காகித பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்," என்கிறார் ஸ்கெக்டர். மேலும் ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினருக்கும் வெவ்வேறு நிறத்தை ஒதுக்குங்கள்.

சாப்பிடுவதற்கு முன் கைகளை கழுவவும்.

இந்த விதி உண்மையில் வேலை செய்கிறது. "உங்கள் கைகளை கழுவவும், உங்கள் குழந்தைகளும் அதையே செய்கிறார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்," என்று Schechter கூறுகிறார். " பாக்டீரியா எதிர்ப்பு சோப்பு - நல்ல யோசனைகூடுதல் பாதுகாப்புக்காக. ஒரு நாளைக்கு ஏழு முறை கைகளைக் கழுவுபவர்களுக்கு சளி 40% குறைவாக இருக்கும், ”என்று அவர் கூறுகிறார்.

மற்றவர்களின் கை துண்டுகளை பயன்படுத்த வேண்டாம்.

பயன்படுத்தவும் காகித துண்டுகள்.

அதை ஒட்டிக்கொள் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து.

ஒரு வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு நேரடியாக சரியான சீரான உணவைப் பொறுத்தது. உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஆண்டு முழுவதும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உணவை நன்றாகத் தயாரிக்கவும்.

உணவை முழுமையாகவும் சமமாகவும் சமைப்பது பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை குறைக்கும். அதிக வெளிப்பாடு வெப்பநிலை, அதிக நுண்ணுயிரிகள் அழிக்கப்படுகின்றன. "மேலும், உங்கள் கீரைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை கழுவவும் சுத்தமான தண்ணீர்மண், பூச்சிகள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளின் அனைத்து தடயங்களையும் அகற்ற," என்று Schechter கூறுகிறார். சமைத்த உணவை உடனடியாக சாப்பிடுங்கள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

இந்த கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்:

வெளித்தோற்றத்தில் மாசற்ற சமையலறை கூட கிருமிகள் மற்றும் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களால் பாதிக்கப்படலாம். விஷயம் என்னவென்றால், தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் குவிப்பு, ஒரு விதியாக, சமையலறையில் தினமும் சாப்பிட்டு அங்கு சுத்தம் செய்யும் நபர்களால் கற்பனை செய்யப்படவில்லை. எனவே, சமையலறையில் தூய்மை மற்றும் ஒழுங்கு உணர்வுடன் செய்யப்பட வேண்டும், அதிக அழுக்கு எங்கு காணப்படுகிறது என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க எண்ணிக்கையிலான நுண்ணுயிர்கள் வெட்டு பலகைகள், துண்டுகள், டிராயர் மற்றும் கேபினட் கைப்பிடிகள், டேபிள்டாப் மேற்பரப்புகள் நேரடியாக கட்லரி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஷேக்கர்கள் மற்றும் மனிதர்கள் பயன்படுத்தும் உணவுகளில் விழுகின்றன. அங்கிருந்து பாக்டீரியா உடனடியாக மனிதனுக்குள் ஊடுருவுகிறது செரிமான அமைப்பு. சமையலறையில் குறுக்கு மாசுபாடு மிகப்பெரிய பிரச்சனை.

சமையலறையை கிருமி நீக்கம் செய்வதில் உள்ள சிரமம் என்னவென்றால், கிருமிகள் நிர்வாணக் கண்ணுக்குத் தெரியாது. நீங்கள் உண்மையில் உங்கள் சமையலறையை சரியாக சுத்தம் செய்கிறீர்கள் என்பதில் 100 சதவீதம் உறுதியாக இருக்க முடியாது. சமையலறைகள் மற்றும் பிற ஒத்த வளாகங்களை சுத்தம் செய்வதற்கு முன்னும் பின்னும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் இருப்புக்கான சோதனைகளை தவறாமல் நடத்தும் நிபுணர்களால் மட்டுமே இத்தகைய நம்பிக்கையை வழங்க முடியும். இந்த தொடர்ச்சியான சோதனைகளின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், நாங்கள் உருவாக்கியுள்ளோம் குறுகிய பட்டியல்சமையலறையில் மிகவும் முழுமையான சுத்தம் அல்லது கூடுதல் சுத்தம் தேவைப்படும் இடங்கள். எனவே, உங்கள் சமையலறையை எவ்வாறு சுத்தமாக வைத்திருப்பது மற்றும் அதிக பாக்டீரியாக்கள் எங்கு காணப்படுகின்றன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

குளிர்சாதன பெட்டி கதவு கைப்பிடி

அனைத்து வகையான உணவுப் பொதிகளிலும், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் நுண்ணுயிரிகள் உள்ளன. மனிதர்கள் உட்கொள்ளும் அனைத்து வகையான இறைச்சிகளிலும் மிகவும் ஆபத்தான பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன: கோழி, பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி. பொதுவாக இதே நுண்ணுயிரிகளை குளிர்சாதன பெட்டியின் கதவு கைப்பிடியில் காணலாம்.

நீங்கள் கோழியை சமைத்தால், அதை வெட்டும்போது, ​​கத்திகள் மற்றும் கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தவும். சமையல் செயல்முறையின் போது கருவிகள் மற்றும் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​ஒரு நபர் தனது கைகள் மற்றும் பொருட்களின் தூய்மையை தொடர்ந்து கண்காணிக்க முடியாது. எனவே, உணவுகள், டிராயர் கைப்பிடிகள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டி ஆகியவை அழுக்காகின்றன. கை கழுவுதல் விரைவானது மற்றும் ஒரு எளிய வழியில்பல நோய்களைத் தடுக்க. அனைத்து தொற்று நோய் நிபுணர்களும் இதைப் பற்றி பேசுகிறார்கள்.

சமையலறையில், கை கழுவுதலின் முக்கியத்துவம் மிக அதிகம். ஆனால் உங்கள் கைகளை சுத்தப்படுத்துவதில் ஒரு சிறிய தந்திரம் உள்ளது, அதாவது சுகாதாரமான தூய்மைக்காக உங்கள் கைகளை சோப்புடன் குறைந்தது 15 விநாடிகள் கழுவ வேண்டும், அதன் பிறகு உங்கள் கைகளை ஒரு காகித துண்டுடன் உலர வைக்க வேண்டும், ஜவுளி துண்டு அல்ல. கைகளை முழங்கை வரை சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

சமையலறை தரையை சுத்தம் செய்தல்

அனைத்து குடியிருப்பாளர்களும் அதிக நேரம் செலவிடுவதால், சமையலறை தளங்கள் விரைவாக அழுக்காகின்றன. நீங்கள் சிந்திய பானங்கள், வறுக்கப்படும் ஸ்ப்ளாட்டர்கள், நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் பலவற்றைச் சேர்க்கும்போது, ​​​​எவ்வளவு மோசமான விஷயங்கள் நடக்கும் என்பதை நீங்கள் முழுமையாகப் பெறுவீர்கள். அழுக்கு மேற்பரப்புமாடிகள் இந்த பகுதியை முழுமையாக சுத்தம் செய்ய, மிகவும் வசதியானது அல்ல, ஆனால் பயனுள்ள துப்புரவு விருப்பங்கள்.

அம்மோனியாவுடன் தரையை சுத்தம் செய்தல்

ஒரு கலவை தயார்: அம்மோனியா 1 தேக்கரண்டி, திரவ சோப்பு 1 தேக்கரண்டி, தண்ணீர் 2 கப். இந்த தீர்வு மூலம், ஒரு கடற்பாசி பயன்படுத்தி, நீங்கள் எந்த தளங்களையும் கிருமி நீக்கம் செய்து சுத்தம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், அகற்றவும் வெளிநாட்டு வாசனை. ஆனால் அம்மோனியா சுவாசிப்பதில் சிரமம் மற்றும் கண் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும் என்பதால் கவனமாக இருங்கள். சுத்தம் செய்யும் போது அறையை காற்றோட்டம் செய்யுங்கள், மேலும் அம்மோனியாவை குழந்தைகள் மற்றும் விலங்குகளுக்கு எட்டாதவாறு சேமிக்கவும்.

வீட்டு ப்ளீச் மூலம் சமையலறை மாடிகளை சிகிச்சை செய்தல்

கலவையை தயார் செய்யவும்: 200-300 கிராமுக்கு வீட்டு ப்ளீச் 1 தேக்கரண்டி சூடான தண்ணீர். இந்த தீர்வு தரையின் முழு மேற்பரப்புடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் 10 நிமிடங்களுக்கு இந்த நிலையில் விடப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு நீங்கள் சுத்தமான தண்ணீரில் தரையை துவைக்க வேண்டும். ப்ளீச் பயன்படுத்தும் போது, ​​தோல் தீக்காயங்களைத் தடுக்க ரப்பர் கையுறைகளை அணிய மறக்காதீர்கள். காற்றோட்டமான இடத்தில் மட்டுமே சுத்தம் செய்யுங்கள்.

வினிகருடன் பாதுகாப்பான சுத்தம்

ஒரு கலவை தயார்: 1/4 கப் வெள்ளை வினிகர், 1 கப் சூடான தண்ணீர். ஒரு கடற்பாசி பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் முழு தரையையும் விரைவாக துடைக்கவும். கடித்த பிறகு சுத்தமான தண்ணீரில் தரையை துவைக்கவும்.

சமையலறை துண்டுகள்

மக்கள் பொதுவாக சமையலறையில் தங்கள் துண்டுகளைப் பற்றி நினைப்பதில்லை. இதற்கிடையில், இரண்டு வகையான துண்டுகளை வைப்பது நல்லது சமையலறை பகுதி: ஒன்று கைகளுக்கு, மற்றொன்று பாத்திரங்களைத் துடைப்பதற்கு. இந்த வழியில் நீங்கள் உங்கள் கைகளைத் துடைத்த துண்டுகளிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உங்கள் மீது வராது என்பதில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம். சுத்தமான உணவுகள். ஆனால் ஈரப்பதம் மற்றும் அனைத்து துண்டுகளும் உலர்ந்திருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும் உயர் வெப்பநிலைநுண்ணுயிரிகளின் பெருக்கத்திற்கு ஒரு இனப்பெருக்க நிலத்தை உருவாக்குங்கள்.

செலவழிக்கக்கூடிய காகித துண்டுகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. துணி துண்டுகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அவற்றை கிருமிநாசினியால் தவறாமல் கழுவவும், பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு அவற்றை உலர வைக்கவும். சமையலறையில் அலங்கார துண்டுகள் தொங்கவிடப்பட்டால், அவற்றை அகற்றுவது நல்லது, ஏனெனில் அவை தூசி, அழுக்கு மற்றும் கிரீஸ் குவிக்கும் இடமாக மாறும்.

கடற்பாசிகள்

கடற்பாசிகள் சமையலறையில் உள்ள அழுக்கு பொருட்களில் ஒன்றாகும், அதே போல் மூழ்கிவிடும். இவை ஆபத்தான பாக்டீரியாக்களின் செயலில் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடங்கள்: ஈ. கோலை மற்றும் சால்மோனெல்லா. மிகவும் எளிய தீர்வுசுகாதாரமான தூய்மையை பராமரிப்பது என்பது கடற்பாசிகளை வழக்கமாக மாற்றுவதாகும். அவை விலை உயர்ந்தவை அல்ல.

கிரீஸ், உணவு குப்பைகள் மற்றும் பழையதை சுத்தம் செய்வதை விட புதிய கடற்பாசி வாங்குவது மிகவும் எளிதானது இரசாயனங்கள். மடுவைப் பொறுத்தவரை, அறிவுரை எளிதானது - ஒவ்வொரு சமையல் மற்றும் பாத்திரங்களை கழுவிய பிறகு, நீங்கள் மடுவின் புலப்படும் பகுதியை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மேலும் மடு வடிகால்களை கொதிக்கும் நீரில் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பாதுகாப்பாக இருக்க, நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கிருமிநாசினியை சேர்க்கலாம்.

நிச்சயமாக, எல்லாவற்றையும் கையாள வேண்டும் பொது அறிவு, மற்றும் ஆபத்தான பாக்டீரியாக்களால் சமையலறையை மாசுபடுத்துவது பற்றிய வெறித்தனமான யோசனைகள் உங்கள் வாழ்க்கையை தொடர்ச்சியான சுத்தம் செய்வதாக மாற்றக்கூடாது. ஆனால் இந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சமையலறையை சுத்தமாக வைத்திருப்பதன் மூலம், உங்களையும் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் தேவையற்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து காப்பாற்றலாம்.

புள்ளிவிவரங்களின்படி, ஒவ்வொரு பெண்ணும் தனது வாழ்க்கையின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை சமையலறையில் செலவிடுகிறார்கள். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் முடிந்தவரை வசதியாக இருக்க நாங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும். இதற்கு என்ன தேவை? சரி! - சமையலறையை ஒரு மிட்டாய் ஆக்குங்கள், அது இருக்க இனிமையான இடம்.

ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் சமையலறையின் தூய்மையில் கவனம் செலுத்துங்கள்- விரைவில் சமையலறை உங்களுக்காக நீங்கள் பெருமைப்படும் இடமாக மாறும். சமையலறையின் தூய்மை இல்லாததால் மட்டும் வகைப்படுத்தப்படுகிறது அழுக்கு உணவுகள், மற்றும் உங்கள் காலடியில் தரையில் crumbs உள்ளன.

ஏன் தினமும் சமையலறையை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்?காரணங்கள் தெளிவாக உள்ளன, ஆனால் நான் அவற்றை மீண்டும் பட்டியலிடுகிறேன்:

• சமையலறை என்பது வீட்டின் "இதயம்" ஆகும், அங்கு நீங்கள் முழு குடும்பத்துடன் கூடி, விருந்தினர்களை அழைக்கிறீர்கள். உணவுக்கு இடையில், யாரோ அடிக்கடி சமையலறைக்குள் வருகிறார்கள்: இங்கேயும் அங்கேயும் - குளிர்சாதன பெட்டியில். எனவே, அழுக்கு / தூசி / குப்பைகள் வேகமாக தோன்றும்.
• உணவு தயாரிப்பு சமையலறையில் நடைபெறுகிறது. இது குப்பைகளை உட்படுத்துகிறது: இங்கே ஒரு கசிவு, அங்கே ஒரு கசிவு... இந்த நுண்ணிய சம்பவங்களின் விளைவுகள், உலர்ந்த கறைகளை பின்னர் துடைப்பதை விட உடனடியாக அகற்றுவது எளிது.
• சமையலறை - உயரமான பகுதி சுகாதார தேவைகள்(இது அனைவருக்கும் தெளிவாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்). பாக்டீரியா, நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள அனைத்து வகையான நுண்ணுயிரிகளும் சமையலறையில் பெருக்க விரும்புகின்றன! பல்வேறு நோய்களின் சாத்தியமான பரவலில் இருந்து அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களையும் பாதுகாக்காதபடி, அவர்களுக்கு அத்தகைய வாய்ப்பை வழங்காதது அவசியம்.
• இறுதியாக, நான் மீண்டும் சொல்கிறேன்: நீங்கள் சமையலறையில் இருப்பதை அனுபவிக்க வேண்டும். அது குழப்பமாக இருந்தால், அதை விட்டுவிட்டு, கதவை மூடிவிட்டு எங்காவது ஒரு உணவகத்திற்குச் செல்ல விரும்புகிறீர்கள். ஒழுங்கற்ற சமையலறையில் சமைப்பது சிறிதும் மகிழ்ச்சியைத் தருவதில்லை.

காரணங்கள் தெளிவாகவும் தெளிவாகவும் உள்ளன. நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?- நீங்கள் கேட்கிறீர்கள். பதில் கீழே உள்ளது.

சமையலறையை சுத்தமாக வைத்திருப்பதற்கான தினசரி பணித் திட்டம்

1. அழுக்கு பாத்திரங்கள் - தட்டுகள், பானைகள், பாத்திரங்கள் - "அவை வரும்போது"

சமையல் செயல்பாட்டின் போது, ​​அழுக்கு உணவுகள் எப்போதும் தோன்றும். உங்கள் ஓய்வு நேரத்தைப் பயன்படுத்தி உடனடியாக அதைக் கழுவவும் (தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை, காய்கறிகள் வேகவைக்க, பை சுடுவதற்கு, முதலியன காத்திருக்கும் போது). சமைக்கும் போது பாத்திரங்களைக் கழுவுவதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள், சாப்பிட்ட பிறகு பாத்திரங்களைக் கழுவுவதற்கு நீங்கள் தற்போது செலவிடும் நேரத்தை இது குறைக்கும் என்று பாருங்கள்.

தட்டுகளில் உணவை வைத்த பிறகு மட்டுமே வெளியிடப்படும் அந்த பானைகள் மற்றும் பான்களை உடனடியாக ஊறவைக்கலாம். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்துடன் இரவு உணவை அனுபவிக்கும் நேரம் முழுவதும் அவை ஈரமாகிவிடும். மதிய உணவுக்குப் பிறகு அவற்றைக் கழுவுவது உங்களுக்கு எளிதாக இருக்கும்.

2. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு சமையலறையை சுத்தம் செய்யவும்.

ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு ஒரு மினி கிளீனிங் செய்யுங்கள் (சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாக இருந்தால் அது சிறந்தது). உங்கள் அடுத்த வருகைக்கு சமையலறை தயாராக உள்ளது.

எளிமையானது, நம் அனைவருக்கும் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு அறியப்பட்ட விதிகள்இது புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது:
- உண்ணாத உணவை நீக்கவும்: மீதமுள்ளவற்றை பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் வைக்கவும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்

- அனைத்து பாத்திரங்களையும் கழுவவும் (அல்லது பாத்திரங்கழுவி வைக்கவும்), பானைகள், பான்கள் போன்றவை.

உலர்த்தும் உணவுகளைப் பொறுத்தவரை. நீங்கள் ஒரு துண்டு கொண்டு பாத்திரங்களை துடைத்தால், அவற்றை துடைக்கவும். தனிப்பட்ட முறையில், நான் அதை உலர்த்தியில் வைக்கப் பழகிவிட்டேன். உலர்த்தியை ஓவர்லோட் செய்யாதீர்கள்; உணவுகள் உலர்ந்தவுடன் அவற்றை அகற்றவும்.

- அனைத்து துவைக்க மற்றும் நீக்க வீட்டு உபகரணங்கள்மற்றும் நீங்கள் பயன்படுத்திய உபகரணங்கள்(உதாரணமாக, நானும் என் கணவரும் அடிக்கடி ஒரு பிளெண்டருடன் சமைக்கிறோம் மற்றும் இரட்டை கொதிகலனைப் பயன்படுத்துகிறோம், அதில், குறிப்பாக, சமைத்த பிறகு, நீராவி கூடைகளை கழுவுவது மட்டுமல்லாமல், மீதமுள்ள தண்ணீர் மற்றும் கொள்கலன்களில் இருந்து ஒடுக்கம் ஆகியவற்றைக் காலி செய்வது அவசியம். )

- மேஜை, அடுப்பு, மைக்ரோவேவ் (பயன்படுத்தினால்)அதனால் எங்கும் சிந்தப்பட்ட திரவங்கள் அல்லது நொறுக்குத் தீனிகளின் தடயங்கள் இல்லை

- துப்புரவு தயாரிப்புடன் மடுவை துடைக்கவும்அதனால் பாத்திரங்களைக் கழுவிய பின் அதில் அழுக்கு அல்லது கிரீஸ் எதுவும் இருக்காது. சில இல்லத்தரசிகள் இதற்குப் பிறகு மடுவை உலர வைக்கிறார்கள், ஆனால் நான் அதைச் செய்யவில்லை - இது தனிப்பட்ட விருப்பத்தின் விஷயம்.

3. உங்களிடம் பாத்திரங்கழுவி இருந்தால், அதை சரியான நேரத்தில் இறக்கி, கழுவிய பாத்திரங்களை மீண்டும் இடத்தில் வைக்க மறக்காதீர்கள்.

நீங்கள் குழந்தைகளை இந்தச் செயலில் ஈடுபடுத்தலாம்; அல்லது ஏதாவது சமைக்க காத்திருக்கும் போது அதை நீங்களே சாதாரணமாக செய்யுங்கள்.

4. குப்பையை தூக்கி எறியுங்கள்

சமையலறையில் உள்ள குப்பைத்தொட்டி பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு சிறந்த காப்பகமாகவும், ஆதாரமாகவும் உள்ளது விரும்பத்தகாத வாசனை. முடிந்தவரை அடிக்கடி குப்பைகளை வெளியே எடுங்கள், குப்பைத் தொட்டி நிரம்பும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம்.

5. தரையை துடைக்கவும் அல்லது துடைக்கவும்

வீட்டில் சிறிய குழந்தைகள் இருக்கும்போது இந்த புள்ளி குறிப்பாக பொருத்தமானது.

6. டிஷ் டவல்கள் மற்றும் மேஜை துணிகளை முடிந்தவரை அடிக்கடி மாற்றவும்

சமையல் போது, ​​அவர்கள் பொதுவாக அழுக்கு மற்றும் மேலும் விண்ணப்பம்முற்றிலும் சுகாதாரமாக இல்லை. சமையலறையில் பல துண்டுகளை வைத்திருங்கள்: உணவுகளுக்கு, கைகளுக்கு, முகத்திற்கு, "இங்கே துடைத்து அங்கே வைப்பதற்கு." இது ஒரு மிகவும் வசதியான நடைமுறை;

இவற்றை நான் நம்புகிறேன் எளிய குறிப்புகள்சமையலறையை சுத்தமாக வைத்திருப்பதற்காகஉங்களுக்கு உதவும். அவற்றைப் பின்பற்றும் பழக்கத்தை நீங்கள் பெற்றால், ஒழுங்கமைக்க செலவிடும் நேரம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படும், மேலும் சமையலறையே உங்களுக்கு கடினமான வீட்டு வேலைகளுடன் அல்ல, ஆனால் ஒரு இனிமையான பொழுது போக்குடன் தொடர்புடைய இடமாக மாறும்.

எப்போதும் உங்களுடையது லேடி ஆன்டிகிரிஸிஸ்.

உங்கள் சமையலறையை நேர்த்தியாக வைத்திருப்பது மற்றும் குறைந்தபட்ச நேரத்தை செலவிடுவது எப்படி? ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் என்ன நினைவில் கொள்ள வேண்டும்? சாப்பிடு எளிய விதிகள், பின்பற்ற மிகவும் எளிதானது. அவை உங்கள் சமையலறையின் உட்புறத்தை குறைபாடற்றதாக மாற்ற உதவும்!

1. உலர் கடற்பாசிகள் மற்றும் சுத்தமான துணிகள்

எனவே, முதலில், சமையலறையில் அனைத்து வகையான கிருமிகளும் பரவாமல் தடுக்க வேண்டும். அவை பெரும்பாலும் பாத்திரங்களைக் கழுவுவதற்கான கடற்பாசிகளிலும், மேசையைத் துடைப்பதற்காக கந்தல்களிலும் குவிந்து கிடக்கின்றன. எனவே, ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு, கொழுப்பு மற்றும் உணவு குப்பைகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை நன்றாக பிழிந்து, அவற்றிலிருந்து தண்ணீர் எளிதில் வெளியேறும் இடத்தில் (தொங்க) வைப்பது நல்லது. இது தண்ணீரை சேகரிக்க ஒரு துளையுடன் கூடிய சோப்பு டிஷ் அல்லது தொங்கும் டிஷ் டிரைனராக இருக்கலாம். இந்த வழியில், கடற்பாசிகள் மற்றும் கந்தல்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் அவற்றில் கிருமிகள் சேராது.

2. windowsill மீது ஆர்டர்

எப்படி பிரகாசமான அறை, பெரிய மற்றும் அதிக விசாலமான தெரிகிறது. முடிந்தால், சாளரத்தின் சன்னல் மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்து, பெரிய சமையலறை பாத்திரங்களை அகற்றுவது மதிப்பு. அறைக்குள் ஒளியின் ஓட்டத்தைத் தடுக்காத சிறிய பொருட்களை நீங்கள் விட்டுவிடலாம்.

3. அழகான திரைச்சீலைகள்

பல சமையலறைகளின் உட்புறங்கள் பெரும்பாலும் திரைச்சீலைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன, அது அழகாகவும் வசதியாகவும் இருக்கிறது. ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், இந்த அறையில் உள்ள திரைச்சீலைகள் மற்ற அறைகளை விட அடிக்கடி அழுக்காகிவிடும். எனவே, சில வாரங்களுக்கு ஒரு முறை அவற்றைக் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் அவை எப்போதும் அவற்றின் தோற்றத்துடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

4. கிடைமட்ட மேற்பரப்புகளின் விதி

ஒரு சொல்லப்படாத விதி உள்ளது - குறைவாக கிடைமட்ட மேற்பரப்புகள்பொருட்கள், சுத்தமான மற்றும் பெரிய அறை தோன்றுகிறது, குறிப்பாக சமையலறைக்கு வரும்போது. இதைப் பின்பற்றுவது மிகவும் எளிதானது, நீங்கள் உடனடியாக உணவு மற்றும் உணவுகளை அவற்றின் இடங்களில் வைக்க வேண்டும், மேலும் உடனடியாக மேசையை நொறுக்குத் தீனிகள் அல்லது துளிகளால் துடைக்க வேண்டும். அப்போது உட்புறம் சுத்தமாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கும்.

5. மாதாந்திர தணிக்கை

ஒரு மாத காலப்பகுதியில், நிறைய தானிய பெட்டிகள், எஞ்சிய தானியங்களின் பைகள் மற்றும் வெறுமனே ரொட்டி துண்டுகள் அலமாரியில் குவிந்துவிடும். எனவே, எல்லாவற்றையும் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை மதிப்பாய்வு செய்வது நல்லது சமையலறை அலமாரிகள், அவற்றிலிருந்து எல்லாவற்றையும் முழுவதுமாக வெளியே இழுக்கவும், ஈரமான மற்றும் உலர்ந்த துணியால் அவற்றின் மேற்பரப்பை துடைக்கவும், அதிகப்படியான (காலாவதியான உணவு, விரிசல் கொண்ட உணவுகள்) அகற்றவும். இந்த வழியில், அலமாரிகளில் ஒழுங்கு எப்போதும் ஆட்சி செய்யும், மற்றும் கரப்பான் பூச்சிகள் அத்தகைய சமையலறையில் நுழைவதைப் பற்றி ஒருபோதும் நினைக்காது.

6. ஷைனிங் ஸ்லாப்

தேவைப்பட்டால், ஒவ்வொரு சமையலுக்குப் பிறகும் அடுப்பைத் துடைப்பது நல்லது. உதாரணமாக, சமைக்கும் போது, ​​பால் கொதிக்கலாம், கொழுப்புத் துளிகள் தெறிக்கலாம் அல்லது சூப் கொட்டலாம். இந்த விரும்பத்தகாத மதிப்பெண்களை உலர விடுவதை விட உடனடியாக அகற்றுவது எளிதானது, மேலும் மோசமானது - புதிய தூசி மற்றும் அழுக்கு அவற்றில் ஒட்டிக்கொண்டது. பின்னர் அடுப்பு எப்பொழுதும் பிரகாசிக்கும், அதை சுத்தம் செய்வதற்கு நீங்கள் அதிக நேரம் செலவிட வேண்டியதில்லை.

7. உணவுகளின் மலை

அழுக்கு உணவுகளின் மலை மிகவும் அழகாக இல்லை, எனவே அவற்றை குவிக்க வேண்டாம். ஒரு தட்டு அல்லது பல கரண்டிகளை ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி, எல்லாவற்றையும் கழுவுவதற்கு அதிக நேரம் செலவிடுவதை விட ஒரே நேரத்தில் கழுவுவது மிகவும் எளிதானது. மேலும், அழகியல் ரீதியாக அது அழகாக இல்லை.

8. மீட்புக்கு விளக்குமாறு

சமைக்கும் போது உணவுத் துகள்கள் (தானியங்கள், மாவு, நொறுக்குத் துண்டுகள், காய்கறிகளிலிருந்து வரும் விதைகள்) தரையில் விழுவதால், தினமும் சமையலறையைத் துடைப்பது அவசியம். சில இல்லத்தரசிகள் ஒவ்வொரு உணவுத் தயாரிப்புக்குப் பிறகும் விளக்குமாறு பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த வழியில், அபார்ட்மெண்ட் முழுவதும் குப்பை பரவாது, மேலும் அதை உருவாக்குவது மிகவும் இனிமையானது. சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகள்ஒரு சுத்தமான அறையில்.

9. மணமற்ற குளிர்சாதன பெட்டி

சமையலறை சுத்தமாக இருந்தால் நல்லது இல்லை, ஆனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து விரும்பத்தகாத வாசனை வருகிறது. இந்த விளைவைத் தவிர்க்க, நீங்கள் இழந்த உணவை சரியான நேரத்தில் தூக்கி எறிய வேண்டும், தொத்திறைச்சி, சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகள் (உணவுகள்) மடிக்க வேண்டும். ஒட்டி படம்அல்லது அவற்றை இறுக்கமாக மூடி, அவ்வப்போது குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரிகளை ஈரமான துணியால் துடைக்கவும். ஒரு சில மாத்திரைகள் விரும்பத்தகாத வாசனையிலிருந்து விடுபட உதவும். செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன்அல்லது ஒரு சிட்டிகை சோடா ஒரு சாஸரில் ஊற்றப்படுகிறது. நீங்கள் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும், சில மணிநேரங்களில் நீங்கள் விரும்பத்தகாத நாற்றங்களை மறந்துவிடலாம்.