ஊசியிலையுள்ள தாவரங்களின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகுக்கான தனித்துவமான தயாரிப்புகள் "கோனிஃபெரஸ் பைட்டோம்ப்ரெல்லா", "ராகுர்ஸ்", "பினோசிட்". நிலக்கடலை எப்படி வளரும்?

நவீன கோடைகால குடியிருப்பாளர்களின் விருப்பமான பொழுதுபோக்குகளில் ஒன்று, வீட்டுத் தோட்டக்கலைக்கு மிகவும் எதிர்பாராத பயிர்களை நடவு செய்வதை பரிசோதிக்கிறது. மற்றும் முடிவுகள் சில நேரங்களில் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்! வேர்க்கடலைப் பிரியர்கள் தங்களுக்குப் பிடித்த நிலக்கடலை, உண்மையில் ஒரு பருப்பு வகை, மற்ற காய்கறிகளுக்கு அடுத்த தோட்டத்தில் வளர ஏற்றது என்பதை அறிந்து ஆச்சரியப்படுவார்கள். தோட்டக்காரர்கள் வேர்க்கடலை மற்றும் அதிக மகசூல் unpretentiousness கவனிக்க.

இறங்கும் தேதிகள்

மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் நிலத்தில் வேர்க்கடலை விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன, வெளிப்புற வெப்பநிலை + 18-20 ° C அடையும் மற்றும் மண் + 15 ° C வரை வெப்பமடைகிறது. மண் போதுமான அளவு வெப்பமடையவில்லை என்றால், விதைகள் அழுகிவிடும்.

நாற்றுகளுக்கு, விதைப்பு ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் 35-40 நாட்களில் நாற்றுகள் தோட்ட படுக்கைக்கு மாற்ற தயாராக உள்ளன. அதன் நிலையற்ற காலநிலையுடன் நடுத்தர மண்டலத்தில், திடீர் குளிர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க வேர்க்கடலை படுக்கைக்கு ஒரு நீக்கக்கூடிய பட அட்டையை வழங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உழவு

நட்டு பீன்ஸ் பழுக்க வைப்பது தரையில் நடைபெறுவதால், நடவு தளத்தை தயாரிப்பது சிறப்பு கவனத்துடன் அணுகப்பட வேண்டும். வேர்க்கடலையை வளர்ப்பதற்கான சிறந்த இடம் வளமான, மிகவும் தளர்வான மண்ணில் அமைந்துள்ள திறந்த, சன்னி, நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியாகும். ஒளி குறுகிய கால பகுதி நிழல் அனுமதிக்கப்படுகிறது. பயிர் மாற்றீட்டின் விதிமுறைகளுக்கு இணங்க, நிலக்கடலைக்கு சிறந்த முன்னோடிகள் வெள்ளரிகள், உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், மோசமானவை அனைத்தும் பருப்பு வகைகள். முன்னோக்கிப் பார்க்கும்போது, ​​​​பிராசிகா குடும்பத்தின் பயிர்களின் பயிர் சுழற்சியில் பங்கேற்பது வேர்க்கடலையின் ஃபுசாரியம் வாடுவதற்கான வாய்ப்பைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள், பூசணிக்காய் மற்றும் கத்திரிக்காய் ஆகியவை நட்டு புதர்களுக்கு பொருத்தமான அண்டை நாடுகளாகும்.

தளத்தின் முதன்மை சாகுபடி இலையுதிர்காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது: மண் களைகளை அகற்றி பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் தோண்டப்படுகிறது. பருப்பு வகைகளின் எந்தவொரு பிரதிநிதியையும் போலவே, வேர்க்கடலை செயலில் உள்ள கரிமப் பொருட்களுடன் உணவளிப்பதை வரவேற்காது, எனவே உரம், பறவைக் கழிவுகள் மற்றும் அவற்றின் வழித்தோன்றல்களின் பயன்பாடு விலக்கப்பட்டுள்ளது. வசந்த காலத்தில், பனி உருகிய பிறகு, சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட பகுதி மீண்டும் தோண்டப்படுகிறது அல்லது தோட்டத்தில் முட்கரண்டி கொண்டு தீவிரமாக fluffed. இறுதியில், வேர்க்கடலை நடவு செய்வதற்கான மண் மென்மையாகவும், ஊடுருவக்கூடியதாகவும், நன்கு காற்றோட்டமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

நடவு முறைகள்

தென் பிராந்தியங்களின் சாதகமான தட்பவெப்ப நிலைகளில், வேர்க்கடலை பீன்ஸ் முன் தயாரிப்பு இல்லாமல், தரையில் உலர் விதைக்கப்படுகிறது. நடு அட்சரேகைகளில், நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை முளைப்பது அல்லது முன் வளர்ந்த நாற்றுகளுடன் ஒரு தோட்ட படுக்கையில் வேர்க்கடலை நடவு செய்வது நல்லது. பிந்தைய முறை 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பே அறுவடை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நடவு பொருள் தேர்வு

முதல் பரிசோதனைக்கு, நடவுப் பொருளானது, அருகிலுள்ள சந்தையில் வாங்கப்பட்ட சமீபத்திய அறுவடையிலிருந்து ஒரு சில அல்லது இரண்டு வேர்க்கடலைகளாக இருக்கலாம். வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் பிளவுகள், கறை அல்லது அச்சு இல்லாமல் வலுவான, உயர்தர கொட்டைகள் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாதிரிகளின் ஷெல்லில் உள்ள கண்ணி அமைப்பு தெளிவாகவும், கடினமானதாகவும் இருக்க வேண்டும்.

தொடர்ந்து, பரிசோதனையில் விரும்பிய பலன் கிடைத்தால், சந்தைக் கொட்டைகள் மட்டுமின்றி, உயர்தர கடலை விதைகளையும் தோட்டத்தில் விதைக்க பயன்படுத்தலாம். வீட்டுத் தோட்டம் சாகுபடியில், வலென்சியா 433, வலென்சியா உக்ரைனியன், ஸ்டெப்னியாக், கிராஸ்னோடரெட்ஸ் 13, க்ராஸ்னோடரெட்ஸ் 14 போன்ற வேர்க்கடலை வகைகள் உக்ரைனின் புல்வெளிப் பகுதிகளுக்கு மண்டலப்படுத்தப்பட்ட க்ளின்ஸ்காயா வகைகளை நன்கு நிரூபித்துள்ளன.

விதைகளின் முளைப்பு

உயர்தர விதை தயாரிப்பது அவற்றின் முளைப்பு மற்றும் முழு வளர்ச்சிக்கான மிக முக்கியமான நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும். இது பல நிலைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

• இளஞ்சிவப்பு அல்லது ராஸ்பெர்ரி நிற வேர்க்கடலை கர்னல்கள் ஷெல்லிலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன.
• பிரித்தெடுக்கப்பட்ட விதைகள் ஒரு மைக்ரோஃபைபர் துணியில் வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு ஈரப்படுத்தப்பட்டு ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கப்படுகின்றன. துடைக்கும் துணியை 3-4 அடுக்குகளில் மடிந்த எந்த இயற்கை துணி அல்லது துணியால் மாற்றலாம். செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, ஊறவைத்த தண்ணீரில் ஒரு வளர்ச்சி தூண்டுதலை சேர்க்கலாம்.
• தேவைப்பட்டால், துடைக்கும் முறையாக ஈரப்படுத்தப்பட்டு, உலர்த்துவதைத் தடுக்கிறது.
• முதல் வேர்கள் 5-6 நாட்களில் தோன்றும், அவற்றின் நீளம் 1-1.5 செ.மீ., நீங்கள் தரையில் விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

இந்த வழியில் முளைத்த விதைகளை நாற்றுகளுக்கு தனித்தனி கொள்கலன்களில் விதைக்கலாம் அல்லது பின்வரும் திட்டத்தின் படி ஒரு நிரந்தர வளர்ச்சிக்கு நேரடியாக விதைக்கலாம்: விதைத்த பிறகு 60-70 செ.மீ வரிசை இடைவெளியுடன் சுமார் 20 செ.மீ முளைக்கும் வரை படுக்கையை பிரஷ்வுட் கொண்டு மூட வேண்டும், இதனால் கொட்டைகள் பறவைகளுக்கு இரையாகாது. ஒரு அழகான தோட்ட ஸ்கேர்குரோ, சிறகுகள் கொண்ட கொள்ளையர்களின் தோற்றத்தால் பயமுறுத்துகிறது, அது இடத்திற்கு வெளியே இருக்காது.

நாற்று முறையின் பிரத்தியேகங்கள்

வேர்க்கடலை நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான பாத்திரங்கள் எந்தவொரு தோட்டக்காரருக்கும் தெரிந்த பீட் பானைகள் (மாத்திரைகள்) அல்லது உணவு தர பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட சாதாரண கோப்பைகளாக இருக்கலாம். நீங்கள் வாங்கிய மண்ணைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நடவு செய்வதற்கு முன் ஒரு சிறிய அளவு மணலுடன் (3: 1) கலக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. விதைப்பு பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

• கொள்கலன்கள் ஈரமான ஊட்டச்சத்து அடி மூலக்கூறுடன் நிரப்பப்பட்டுள்ளன.
• முளைத்த விதைகள் ஒவ்வொரு தொட்டியின் மையத்திலும் 2-2.5 செ.மீ ஆழத்தில் தனித்தனியாக விதைக்கப்படுகின்றன.
• பயிர்களுடன் கூடிய கோப்பைகள் ஒரு பொதுவான தட்டில் வைக்கப்பட்டு, ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடப்பட்டு ஒரு சூடான இடத்தில் விடப்படுகின்றன. கிரீன்ஹவுஸ் நீர்ப்பாசனம், காற்றோட்டம் மற்றும் ஒடுக்கம் அகற்றுவதற்கு அவசியமாக திறக்கப்படுகிறது.
• முதல் இலையின் தோற்றத்துடன், நாற்றுகள் தங்குமிடத்திலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டு ஒரு சூடான, நன்கு ஒளிரும் ஜன்னலில் வைக்கப்படுகின்றன, அங்கு "இளைஞர்கள்" தோட்டப் படுக்கைக்கு மாற்றப்படுவதற்கு முன்பு தீவிரமாக வளரும்.

வளர்ந்த நாற்றுகள் மேகமூட்டமான, குளிர்ந்த நாளில் தோட்டத்தில் நடப்படுகின்றன. நடவு முறை விதைப்பதற்கு சமம்.

கவனிப்பின் அம்சங்கள்

+ 25° C முதல் + 28° C வரையிலான வெப்பநிலையில் வேர்க்கடலை வளர்ச்சி மிகவும் வசதியானது. மிகக் குறைந்த வெப்பநிலை (+15° Cக்குக் கீழே), அதே போல் அதிக (+30 ° C க்கு மேல்) இருக்கும் வெப்பநிலைகள் அதற்கு அழிவுகரமானவை. நடவு செய்த 40-50 நாட்களுக்குப் பிறகு, வேர்க்கடலை பூக்கத் தொடங்குகிறது. பூக்கும் மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கை செயல்முறை ஒரு நாள் மட்டுமே ஆகும், அதன் பிறகு மஞ்சள்-ஆரஞ்சு மஞ்சரிகளுக்கு பதிலாக ஜினோஃபோர்கள் உருவாகின்றன - எதிர்கால பழங்கள் உருவாகும் வளர்ச்சிகள். தண்டுகள் தரையை நோக்கி விழுகின்றன, ஜினோபோர்ஸ் தரையில் துளையிடும், அங்கு வேர்க்கடலை பீன்ஸ் 8-10 செ.மீ ஆழத்தில் பழுக்க வைக்கும். தரையை அடைய நேரமில்லாத தளிர்கள் இறந்துவிடுகின்றன, எனவே மேல் கிளைகளில் அமைந்துள்ள ஜினோபோர்களின் கீழ் ஒரு மண் மேட்டை ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிலக்கடலை, அல்லது வேர்க்கடலை, பருப்பு வகை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. பழங்கள் உருவாகி நிலத்தடியில் வளரும் சில தாவரங்களுக்கு இது சொந்தமானது. இது ஒரு மதிப்புமிக்க எண்ணெய் வித்து பயிராகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தோற்றத்தில், வேர்க்கடலை 1 முதல் 6 செமீ நீளமுள்ள காய்களை ஒத்திருக்கிறது, அவற்றில் உள்ள மஞ்சள் நிற விதைகளின் எண்ணிக்கை பொதுவாக 1 முதல் 3 வரை இருக்கும், அதிகபட்சம் 6 துண்டுகளை எட்டும். விதை கோட் வெவ்வேறு நிழல்களைப் பெறுகிறது: அடர் ஊதா, சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு அல்லது வண்ணமயமான.

பூக்களின் மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் அடுத்தடுத்த கருத்தரிப்பின் விளைவாக, கருப்பையின் கீழ் பகுதி வளரும். இது ஒரு ஜினோஃபோரை உருவாக்குகிறது - ஒரு தளிர் மண்ணின் ஈரமான அடுக்குகளை ஊடுருவி ஒரு பழத்தை உருவாக்குகிறது. பூக்கள் தரையில் இருந்து 20 சென்டிமீட்டர் உயரத்தில் அமைந்திருந்தால், அவை விதைகளை உருவாக்கும் வாய்ப்பு இல்லை.

கிரேக்க மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட வேர்க்கடலை என்றால் சிலந்தி என்று பொருள். நெற்றின் மேற்பரப்பில் உள்ள கண்ணி வடிவத்தை சிலந்தி வலையுடன் ஒத்திருப்பதால் இந்த ஆலை அதன் பெயரைக் கொண்டுள்ளது. ஏ பழம் பழுக்க வைக்கும் விதம் காரணமாக, வேர்க்கடலை பெரும்பாலும் நிலக்கடலை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இந்த மதிப்புமிக்க தயாரிப்பின் வரலாற்று தாயகமாக தென் அமெரிக்கா கருதப்படுகிறது. அங்கிருந்துதான் அவர் உலகம் சுற்றும் பயணத்தைத் தொடங்கினார். 16 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், போர்த்துகீசியர்கள் இந்தியா, மக்காவ் மற்றும் ஜப்பானின் காலனியில் வேர்க்கடலை விதைகளை அறிமுகப்படுத்தினர். ஸ்பெயினில் இருந்து பிலிப்பைன்ஸ் மற்றும் மடகாஸ்கருக்கு நட்டு வந்தது.

16 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், போர்ச்சுகல் கான்டனில் ஒரு காலனியை நிறுவியது. ஆலை சீனாவில் முடிந்தது, அங்கு உள்ளூர்வாசிகள் அதைப் பாராட்டினர். நாட்டில் பசி பிரச்சினையை தீர்க்க வேர்க்கடலை உதவியது மற்றும் சீன கொட்டைகள் என்று அழைக்கப்பட்டது.

அடுத்த இலக்கு ஆப்பிரிக்கா ஆகும், அங்கு அது கிட்டத்தட்ட மலட்டு மண்ணில் நன்றாக வேரூன்றியது. வேர்க்கடலையின் பரப்பளவு வேகமாக வளர்ந்தது, எண்ணெய் வித்து பயிர் ஏற்றுமதிக்காக வளர்க்கத் தொடங்கியது.

அமெரிக்காவில் அக்ரூட் பருப்புகள் பரவலான பரவல் 1861 ஆம் ஆண்டின் உள்நாட்டுப் போருக்குப் பிறகு 19 ஆம் நூற்றாண்டில் தொடங்கியது.. அமெரிக்க விவசாய வேதியியலாளர் ஜார்ஜ் கார்வரின் ஆலோசனையின் பேரில், விவசாயிகள் கடலை மற்றும் பருத்தி பயிர்களை மாற்றினர், அவை பருத்தி அந்துப்பூச்சியால் சேதமடைவதால் அதிகளவில் இறக்கின்றன. விரைவில், பருத்தியின் வருவாயை விட நட்டு விளைச்சல் பல மடங்கு அதிகமாகி தென் அமெரிக்காவில் முக்கிய பயிராக மாறியது.

D. கார்வர் ஆலையில் இருந்து நூற்றுக்கணக்கான தயாரிப்புகள் மற்றும் தயாரிப்புகளை உருவாக்கியுள்ளார். வேர்க்கடலை பானங்கள், சாயங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

18-19 ஆம் நூற்றாண்டுகளின் தொடக்கத்தில் கலாச்சாரத்தின் அனைத்து நன்மைகளையும் ரஷ்யா பாராட்ட முடிந்தது. நிலக்கடலையை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமான தட்பவெப்ப நிலைகள் டிரான்ஸ்காக்கஸ், மத்திய ஆசிய குடியரசுகள், உக்ரைனின் தெற்குப் பகுதி மற்றும் வடக்கு காகசஸ் ஆகியவற்றில் அமைந்துள்ளன.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் வைட்டமின் கலவை

வேர்க்கடலையில் கலோரிகள் அதிகம்: 100 கிராம் உற்பத்தியில் 551 கிலோகலோரி உள்ளது. உடல் பருமனால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் கொட்டைகள், குறிப்பாக வறுத்தவைகளில் ஈடுபட பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

பருப்பு வகை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது என்றாலும், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் வேர்க்கடலை கொட்டைகளுக்கு மிக அருகில் உள்ளது.

வேதியியல் கலவை உள்ளடக்கியது:

• அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள்- புரதங்கள் (26.3 கிராம்/100 கிராம்), கொழுப்புகள் (45.2 கிராம்/100 கிராம்), கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (9.9 கிராம்/100 கிராம்);
• நார்ச்சத்து, சர்க்கரை, ஸ்டார்ச்;
• வைட்டமின் சிக்கலானது(பி, சி, ஈ, ஆர்ஆர்);
• மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள்- பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், இரும்பு, தாமிரம், கால்சியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், சோடியம், செலினியம்.

பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் தீமைகள்

வேர்க்கடலையின் பண்புகளை ஆய்வு செய்த வல்லுநர்கள், உற்பத்தியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தோராயமாக ஒரே மாதிரியானவை என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகளை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, மிதமான அளவைப் பின்பற்றினால், விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தவிர்க்கலாம்.

நிலக்கடலையின் பயனுள்ள பண்புகள் பின்வருமாறு:

1. புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள்வேர்க்கடலையில் உள்ளவை உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தனிம கலவை ஆரோக்கியமான உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் தயாரிப்புகளுக்கு இணையாக நட்டு வைக்கிறது.
2. லினோலிக் அமிலத்தின் இருப்புஸ்களீரோசிஸ் வளரும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. உடலில் இந்த முக்கியமான கூறுகளின் போதுமான உள்ளடக்கத்துடன், அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் தொகுப்பு - லினோலெனிக் மற்றும் அராச்சிடோனிக் அமிலங்கள் - ஏற்படுகிறது. அவை சாதாரண இரத்த கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்க உதவுகின்றன.
3. வேர்க்கடலை இரத்த உறைதலை மேம்படுத்த உதவுகிறது, காயங்கள் மற்றும் ஹீமோபிலியா நோயாளிகளுக்கு இரத்த இழப்பைக் குறைக்கிறது.
4. ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, நட்டு (குறிப்பாக வறுத்த) இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள தடுப்பு நடவடிக்கையாகும். வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறதுமற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் பிரிவு.
5. வேர்க்கடலையில் உள்ள இயற்கை நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, உடலில் இருந்து நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களை நீக்குகிறது.
6. வேர்க்கடலையில் காணப்படும் அமினோ அமிலம் டிரிப்டோபன் உடலில் செரோடோனின் என்ற ஹார்மோனை உற்பத்தி செய்கிறது. அதன் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் மன அழுத்தத்திலிருந்து மக்களை உயர்த்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்திற்குப் பிறகு நரம்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுக்கிறது.
7. உடையவர்கள் கொலரெடிக் விளைவு.
8. தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு நல்ல உதவியாளர், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
9. சிறிய அளவில் பழங்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால், மக்கள் அனுபவித்தனர் மேம்பட்ட செவிப்புலன், நினைவாற்றல், கவனத்தின் செறிவு அதிகரித்தது.

கொட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட அதே பயனுள்ள குணங்களைக் கொண்டுள்ளன:

• கடலை வெண்ணெய்அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் கூறுகளின் சிக்கலானது பாதுகாக்கிறது;
• கடலை பால்இரைப்பைக் குழாயில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
• கடலை வெண்ணெய்உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகிறது.

வால்நட் தீங்கு:

1. விதை கோட் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தலாம், பொதுவாக தோல் அரிப்பு மற்றும் சிவத்தல் மூலம் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், வாந்தி மற்றும் குரல்வளை வீக்கம் சாத்தியமாகும்.
2. மூட்டு நோய்களுக்குபுரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது முரணாக உள்ளது.
3. விதை பதப்படுத்துதல், போக்குவரத்து அல்லது சேமிப்பு தொழில்நுட்பம் மீறப்பட்டிருந்தால், கொட்டைகள் நச்சுகளை குவிக்கும். எனவே, வாங்கும் போது, ​​ஷெல்லில் அச்சு இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். வெளிநாட்டு வாசனையும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
4. வெரிகோஸ் வெயின் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வேர்க்கடலையை சாப்பிடக்கூடாது இரத்தத்தை அடர்த்தியாக்கும் திறன்.

பிரபலமான வேர்க்கடலை உணவு பல கேள்விகளை எழுப்புகிறது. ஒருபுறம், நட்டு கொழுப்புகளின் விரைவான முறிவை ஊக்குவிக்கிறது. அளவின் மறுபுறம் உற்பத்தியின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது.

தடுப்பு நோக்கங்களுக்காக வேர்க்கடலையைப் பயன்படுத்துவதற்கு அல்லது எந்தவொரு நோய்க்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் ஒரு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே முடிவு எடுக்கப்பட வேண்டும். நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். எந்தவொரு தயாரிப்பையும் துஷ்பிரயோகம் செய்வது உடலுக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும்.

வேர்க்கடலை பயன்படுத்துகிறது

கொட்டைகளின் சுவை அனைவருக்கும் தெரிந்ததே. வறுத்த, உப்பு, இனிப்பு, தேன்-எள் - அவற்றை எந்த கடையிலும் வாங்கலாம். நொறுக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை பல்வேறு வேகவைத்த பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது., சாக்லேட் பரவல்கள், ஹால்வா, கிரீம்கள், காபி பானங்கள்.

அறுவடையின் பெரும்பகுதி தாவர எண்ணெய் உற்பத்திக்காக செயலாக்கப்படுகிறது. மிக உயர்ந்த தரம் பதப்படுத்தல் மற்றும் மிட்டாய் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உயர்தர மார்சேய் சோப்பை தயாரிக்க குறைந்த தர கடலை எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நட்டு விதைகளில் இருந்து புரதம் பல்வேறு வகையான பசை, பிளாஸ்டிக் ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இது காய்கறி கம்பளி உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - ஆர்டிலா.

செடியின் மேற்பகுதி கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்க பயன்படுகிறது.

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை: அமெரிக்காவில், வேர்க்கடலை டைனமைட்டில் கூட உள்ளது, இந்த செயல்பாடு சோயாபீன்களால் செய்யப்படுகிறது.

வளரும் தொழில்நுட்பம்

உண்மையான உயர்தர உற்பத்தியை வளர்க்கவும், வளமான அறுவடையை அறுவடை செய்யவும், நீங்கள் பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும்:

1. விதைப்பதற்கு முன் உழவுஉரங்கள் மகசூலை இரட்டிப்பாக்கலாம். வேர்க்கடலை வளர நல்ல வெளிச்சம் மற்றும் சூடான மண் தேவை. விதை முளைப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை 25-300C ஆகும். அவற்றின் முளைப்பு இன்னும் சாத்தியமான குறைந்த வரம்பு 140C க்கும் குறைவாக இல்லை.

பயிர் வளர்ச்சியில், குறிப்பாக பூக்கும் போது மண்ணின் ஈரப்பதம் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதை நீர்ப்பாசனத்துடன் மிகைப்படுத்தக்கூடாது. நீரின் தேக்கம் அறுவடையை மோசமாக பாதிக்கும் - வேர்கள் அழுகுவது மற்றும் இலைகளில் புள்ளிகள் தோன்றுவது தாவரத்தின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

1. ஜூன் தொடக்கத்தில் நடவு செய்வது நல்லது. இந்த நேரத்தில், மண்ணில் உறைபனி ஆபத்து குறைவாக உள்ளது. விதைப்பதற்கு உலர்ந்த விதைகள் மற்றும் பீன்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தோட்டக்காரர்கள் பெரிய விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், இல்லையெனில் நீங்கள் முளைப்பதற்கு காத்திருக்கக்கூடாது.
2. 7-10 செமீ ஆழமுள்ள ஒரு துளையில் 3-6 கொட்டைகளை வைக்கவும் (சில நேரங்களில் இன்னும் கொஞ்சம்), விதைப்பு வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் குறைந்தபட்சம் ஒரு மீட்டர் விடப்படுகிறது. ஈரமான மண்ணில், உரிக்கப்பட்ட விதைகளை மேற்பரப்பில் இருந்து 3 செ.மீ.

நட்டு நிலத்தடியில் பழுக்க வைக்கும் என்பதால், சரியான அறுவடை தேதியை நிறுவுவது கடினம். சராசரியாக, இது ஆரம்ப வகைகளுக்கு 3-4 மாதங்கள் மற்றும் தாமதமானவர்களுக்கு ஆறு மாதங்கள் வரை ஆகும். சில துண்டுகளை ருசிப்பதன் மூலம் அவற்றின் தயார்நிலையின் அளவை நீங்கள் மதிப்பிடலாம்.

வறண்ட காலநிலையில் வேர்க்கடலை அறுவடை. புதர்களை தரையில் இருந்து எளிதாக வெளியே இழுக்க வேண்டும். மண்ணில் உறைபனி தொடங்கும் போது, ​​பெரும்பாலான பயிர்கள் நிலத்தடியில் இருக்கும் அபாயம் உள்ளது.

பீன்ஸ் பின்னர் பல வாரங்களுக்கு வெயிலில் உலர்த்தப்பட்டு சேமிப்பிற்காக அல்லது செயலாக்கத்திற்காக எடுத்துச் செல்லப்படுகிறது.

கவனிப்பு விதிகள்

நல்ல அறுவடை பெற, நாற்றுகளை கவனிக்க வேண்டும்.

1. தேவையான ஈரப்பதத்தை உருவாக்க நிலக்கடலை ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் பாய்ச்சப்படுகிறது. வறண்ட காலங்களில், இந்த காலம் பாதியாக இருக்கும். அறுவடைக்கு 3-4 வாரங்களுக்கு முன்பு நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படும்.

புதர்களுக்கு தண்ணீர் ஊற்றுவதற்கு குளிர்ந்த நீரை பயன்படுத்தக்கூடாது, குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில்.

1. மஞ்சரிகள் தோன்றிய பிறகு, செயல்படுத்தவும் புதர்களின் வழக்கமான மலைகள்.
2. கட்டாயம் களையெடுத்தல்.
3. உர பயன்பாடுபழுக்க வைக்கும் காலத்தில் குறைந்தது 3 முறை. உரமிடுதல் வளர்ச்சியடையாத பீன்ஸ் எண்ணிக்கையை குறைப்பதன் மூலம் மகசூலை கணிசமாக அதிகரிக்கலாம்.

முடிவுரை

வேர்க்கடலை ஒரு தனித்துவமான பயிர். பருப்பு தாவரங்களின் பிரதிநிதியாக இருப்பதால், அது உருளைக்கிழங்கு போல தரையில் பழுக்க வைக்கிறது. தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை முகவராக பல நன்மைகள் உள்ளன. பல்வேறு வகையான தொழில்களில் கொட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கான பரந்த நோக்கம் அதை ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பாக ஆக்குகிறது.

இந்த ஆண்டு நிலக்கடலை சாகுபடி செய்ய முடிவு செய்தேன். திறந்த நிலத்தில் வேர்க்கடலை எவ்வாறு நடவு செய்வது, எப்போது அதைச் செய்வது என்று சொல்லுங்கள்?

வேர்க்கடலை வெப்பத்தை விரும்பும் பயிர் மற்றும் அதிக வெப்பநிலை தேவைகள் இருப்பதால், தோட்ட படுக்கைகளில் அவற்றின் சாகுபடி சூடான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் சாத்தியமாகும். சுவையான பீன்ஸ் பிரியர்களுக்கு, நீங்கள் பானைகளில் பல புதர்களை நட்டு அவற்றை ஜன்னலில் வைக்கலாம், ஆனால் இன்று திறந்த நிலத்தில் வேர்க்கடலையை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பது பற்றி பேசலாம். இது அதிக சிக்கலை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சில ரகசியங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

மண் தயாரிப்பு

இலையுதிர்காலத்தில் வேர்க்கடலைக்கான பகுதியை தயாரிப்பது நல்லது, தோட்டத்தில் பிரகாசமான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது. பருப்பு வகைகள் வளர்ந்த படுக்கைகள் இதற்கு ஏற்றவை அல்ல, ஏனெனில், ஒரே குடும்பத்தின் பிரதிநிதியாக, அவர்களுக்கு பொதுவான நோய்கள் உள்ளன. ஆனால் உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வேர்க்கடலைக்கு சிறந்தது.

ஆழமான இலையுதிர்காலத்தில் தோண்டுவதற்கு முன், திட்டமிட்ட நடவு தளத்தில் கரிமப் பொருட்கள் (மட்ச்சி அல்லது உரம்) சேர்க்கப்பட வேண்டும். வசந்த காலத்தில், நைட்ரோபோஸ்காவின் இணையான பயன்பாட்டுடன் (1 சதுர மீட்டருக்கு 50 கிராம்) மண்ணை மீண்டும் ஆழமாக தளர்த்த வேண்டும்.

வேர்க்கடலை பிடிக்காததால் அமில மண்ணில் சுண்ணாம்பு இட வேண்டும்.

விதை பொருள் தயாரித்தல்

நடவு செய்வதற்கான வேர்க்கடலை கடையில் வாங்கலாம், மேலும் முழு ஷெல் மற்றும் ஷெல் செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் இரண்டும் பொருத்தமானவை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை பச்சையாக இருக்கும், ஏனெனில் வறுத்த கொட்டைகள், இயற்கையாகவே, முளைக்காது. ஒரு வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான மண்டல இனங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. பொதுவாக, மிதமான காலநிலையில் நன்கு வளரும் சில சிறந்த வேர்க்கடலை வகைகள் பின்வருமாறு:

• வலென்சியா 433;
• ஸ்டெப்னியாக்;
• கிளின்ஸ்காயா.

பல தோட்டக்காரர்கள் விதைகளை முளைக்க வேண்டுமா என்ற கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர். இதற்கு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிப்பது மிகவும் கடினம், இது குறிப்பிட்ட பகுதி மற்றும் அதன் காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. வசந்த காலம் தாமதமாக வரும் மற்றும் உறைபனிகள் அடிக்கடி ஏற்படும் பகுதிகளில், உலர்ந்த பீன்ஸ் நடவு செய்வது நல்லது, இல்லையெனில் விரைவாக வளர்ந்து வரும் முளைகள் உறைந்துவிடும். ஆனால் மே மாத இறுதியில் இருந்து தொடர்ந்து வெப்பமான வானிலை இருக்கும் பகுதிகளில், நடவு செய்வதற்கு முன் வேர்க்கடலை முளைக்கலாம். இது ஏப்ரல் இறுதியில் செய்யப்படுகிறது, முன்பு பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுடன் பீன்ஸ் சிகிச்சை. முளைத்த வேர்க்கடலையை பல நாட்கள் குளிர்ந்த அறையில் வைத்து கடினப்படுத்த வேண்டும்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்புக்கான விதிகள்

வேர்க்கடலையை வரிசைகளில் பயிரிடலாம், துளைகளுக்கு இடையில் 20 செ.மீ தூரம் இருக்க வேண்டும், மேலும் வரிசைகளுக்கு இடையில் குறைந்தபட்சம் 60 செ.மீ ஒரு துளைக்குள் வைக்க வேண்டும்.

காற்றின் வெப்பநிலை 20 டிகிரி செல்சியஸ் நிலையான மதிப்பை அடையும் போது, ​​​​மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியை விட நீங்கள் தோட்டத்தில் வேர்க்கடலை நடவு செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். பொதுவாக, தோட்டக்காரர்கள் அகாசியா பூக்கும் மீது கவனம் செலுத்துகிறார்கள்.

நடவு பராமரிப்பில் பின்வருவன அடங்கும்:

• களையெடுத்தல்;
• 10 செ.மீ (சூப்பர் பாஸ்பேட், அம்மோனியம் நைட்ரேட், பொட்டாசியம் உப்பு) வரை வளர்ந்த நாற்றுகளுக்கு உணவளித்தல்;
• பூக்கும் போது ஏராளமான நீர்ப்பாசனம்;
• கருப்பைகள் தரையில் வளைந்து பயிர் பழுக்க ஆரம்பித்த பிறகு மலையேறுகிறது.

நிலக்கடலை என்பது ஒரு வேர்க்கடலை, இது தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரமாகும், இது ஸ்பானிஷ் வெற்றிக்குப் பிறகு ஐரோப்பாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இந்த கட்டுரை நிலக்கடலையைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்வதோடு மட்டுமல்லாமல், அவற்றை எவ்வாறு பயிரிடுவது என்பது பற்றிய யோசனையையும் தரும் - திறந்த நிலத்திலும் வீட்டிலும் தோட்டத்தில் வேர்க்கடலையை வளர்ப்பது.

கலாச்சாரத்தின் சுருக்கமான விளக்கம்

விஞ்ஞான வரையறையின்படி, இந்த பயிர் வேர்க்கடலை இனத்தின் பருப்பு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. அன்றாட வாழ்வில் மக்கள் அதை ஒரு கொட்டையாகக் கருதினாலும், வேர்க்கடலை ஒரு கொட்டையா அல்லது மொச்சையா என்ற கேள்விக்கு சரியான பதில் இரண்டாவது விருப்பம். உண்மையில், வேர்க்கடலை ஒரு மூலிகை தாவரத்தின் விதைகள். அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் மற்றும் அதன் கலவையில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் இருப்பதால் இது உலகில் பரவலாகிவிட்டது.

வேர்க்கடலை எங்கே வளரும்?

தென் அமெரிக்காவிலிருந்து வேர்க்கடலை ஐரோப்பாவிற்கு வந்ததாக நம்பப்படுகிறது, அங்கிருந்து அவை ஸ்பானிஷ் மற்றும் போர்த்துகீசிய மாலுமிகளால் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டன. போர்த்துகீசியர்கள் அதை ஆப்பிரிக்காவிற்கு கொண்டு வந்தனர், அங்கு இந்த கலாச்சாரம் நன்றாக வேரூன்றியது, பின்னர் அது ஐரோப்பாவிற்கும் பின்னர் வட அமெரிக்காவிற்கும் (தென் மாநிலங்கள்) வந்தது.

வேர்க்கடலை ஒரு வெப்ப-அன்பான ஆலை;

மண்ணின் கலவையைப் பொறுத்தவரை, வேர்க்கடலை தளர்வான மற்றும் லேசான மணல், களிமண் அல்லது மணல் களிமண் மண்ணில் சிறப்பாக வளரும்.

முன்னாள் சோவியத் ஒன்றியம் மற்றும் நவீன ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில் இதேபோன்ற சாதகமான நிலைமைகள் தெற்கு பிராந்தியங்கள், டிரான்ஸ்காக்காசியா மற்றும் மத்திய ஆசியாவின் குடியரசுகளில் வழங்கப்படுகின்றன. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் டச்சாக்களில் (மத்திய ரஷ்யாவில், திறந்த அல்லது பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தில்) வேர்க்கடலையை வளர்க்க முயற்சிப்பதில் நேர்மறையான அனுபவத்தைப் பெற்றுள்ளனர், அதே போல் வீட்டில் தொட்டிகளில் வேர்க்கடலையை வளர்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.

வேர்க்கடலை எப்படி வளரும்?

விதைகளில் இருந்து பயிர் வளரும் பருவம் விதைப்பு முதல் அறுவடை வரை 120 முதல் 160 நாட்கள் வரை. விதை முளைத்த பிறகு, தாவரத்தின் மேல்-நிலத்தடி பகுதி உருவாகிறது, இது 50-70 செ.மீ உயரமுள்ள ஒரு கிளை புஷ் ஆகும்.

நிலக்கடலையின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், வேர்க்கடலை ஜூன் இறுதியில் ஒரு நாள் மட்டுமே பூக்கும், அதன் போது பூக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட வேண்டும். அவை உருவாகியவுடன், தண்டு நிலத்தடியில் இறங்கி விதைகளை (கடலைப் பழங்கள்) உருவாக்குகிறது.

1 - கருவுற்ற கருப்பை, 2 - நிலத்தடி ஆழப்படுத்தப்பட்ட தண்டு.

வளரும் பருவத்தில் வேர்க்கடலை நடவு செய்வது நடைமுறையில் பூச்சிகள் அல்லது நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, இது தொழில்துறை அளவில் வளர மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பயிராக அமைகிறது.

அறுவடைக் காலத்தின் வருகையானது தாவரத்தின் மஞ்சள் நிற இலைகள் மற்றும் தளிர்களால் குறிக்கப்படுகிறது. பொதுவாக இது செப்டம்பர் நடுப்பகுதி முதல் பிற்பகுதி வரை இருக்கும்.

புதர்களை கவனமாக தோண்டி, மீதமுள்ள மண்ணை அசைத்து, திறந்த வெளியில் உலர்த்த வேண்டும். நவீன விவசாயிகள் இதற்கு சிறப்பு விவசாய இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்;

தோட்டத்தில் வளரும்

ரஷ்யாவில் திறந்த நிலத்தில் நிலக்கடலையை வளர்ப்பது சாத்தியமாகும், மேலும் தெற்கு அட்சரேகைகளில் மட்டுமல்ல, மாஸ்கோ பிராந்தியத்திலும், சைபீரியாவிலும் கூட. இந்த வழக்கில், நாற்றுகள் மூலம் வளரும் மற்றும் மறைக்கும் பொருள் மூலம் தாவரங்கள் பாதுகாக்க ஏற்றது.

நாற்றுகள் மார்ச் மாத இறுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் உடனடியாக தனித்தனி கொள்கலன்களில் விதைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை தரையில் இடமாற்றம் செய்யப்படும். வேர்க்கடலை விதைகளை முதலில் உரிக்க வேண்டும் மற்றும் 1.5 செ.மீ நீளமுள்ள வேர்கள் வரை ஊறவைக்க வேண்டும் (வழக்கமாக 3-4 நாட்கள், சில நேரங்களில் நீண்ட, இது அனைத்தும் விதைப் பொருளின் தரத்தைப் பொறுத்தது). இதைச் செய்ய, விதைகள் தொடர்ந்து ஈரப்படுத்தப்பட்ட நெய்யின் பல அடுக்குகளில் மூடப்பட்டு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.

குஞ்சு பொரித்த விதைகள் தரையில் ஒரு சில சென்டிமீட்டர் புதைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் 4 விட ஆழமாக இல்லை. கவனிப்பு சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் (பானையில் மண் மேற்பரப்பு காய்ந்து போது) கொண்டுள்ளது. திரும்பும் உறைபனிகளின் அச்சுறுத்தல் கடந்து, மண்ணின் வெப்பநிலை +15 டிகிரிக்கு குறைவாக இல்லாத பிறகு, நிலத்தில் வேர்க்கடலை நடவு செய்ய முடியும்.

கலாச்சாரத்திற்காக, நாள் முழுவதும் சூரியன் பிரகாசிக்கும் ஒரு சூடான, சன்னி இடத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்; இந்த ஆலை வலுவான காற்றை விரும்புவதில்லை. நாற்றுகள் முகடுகளில் 0.5 - 0.6 மீ வரிசை இடைவெளியில் நடப்படுகிறது மற்றும் செடிகளுக்கு இடையே 15 - 20 செ.மீ இடைவெளியை பராமரிக்கவும்.

முதலில், கவரிங் மெட்டீரியல் அல்லது ஃபிலிம் வடிவத்தில் உங்களுக்கு கூடுதல் பாதுகாப்பு தேவைப்படலாம், ஏனென்றால்... +15 டிகிரி வெப்பநிலையில், நிலக்கடலை வளர்வதை நிறுத்துகிறது.

வேர்க்கடலை பராமரிப்பு மிகவும் எளிமையானது.மற்றும் முக்கிய நடவடிக்கைகள் தளர்த்துதல் மற்றும் உரமிடுதல். வேர்க்கடலை பூக்கும் தருணத்தை தவறவிடாமல் இருப்பது முக்கியம், கருப்பைகள் அடுத்தடுத்த உருவாக்கம் மற்றும் அவற்றின் நிலத்தடி குறைகிறது. இதற்குப் பிறகு, உருளைக்கிழங்கு எப்படி மலைக்கப்படுகிறது என்பதைப் போலவே, படுக்கைகளை மேலே உயர்த்துவது அவசியம். நிலத்தடி பழங்களின் முழு வளர்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கு இது அவசியம்.

நீர்ப்பாசன ஆட்சியை பராமரிப்பது கடினம் அல்ல - இது நிலக்கடலை பூக்கும் போது மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மீதமுள்ள நேரம் - தொடர்ந்து வறட்சியின் போது மட்டுமே. வேர்க்கடலை அறுவடை சூடான, வறண்ட காலநிலையில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், இதனால் 10 நாட்களுக்கு தரையில் தோண்டப்பட்ட புதர்களில் பழங்கள் உலர அனுமதிக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, பழங்கள் டாப்ஸில் இருந்து பிரிக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படும். வேர்க்கடலை உலர்ந்த, காற்றோட்டமான பகுதிகளில், ஈரப்பதம் 65% க்கு மிகாமல் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

எனவே, வேர்க்கடலை போன்ற ஒரு பயிரின் வெகுஜன இனப்பெருக்கம் மற்றும் நடுத்தர மண்டலத்தில் அதன் சாகுபடி சாத்தியமற்றது அல்ல என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்.

ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகளில், நீங்கள் விதைகளுடன் நேரடியாக நிலத்தில் வேர்க்கடலை நடலாம், காலநிலை பயிர் முழு வளர்ச்சி சுழற்சியின் வழியாக செல்ல அனுமதிக்கிறது - முளைப்பதில் இருந்து அறுவடை வரை. விதைகளை முதலில் ஊறவைத்து முளைக்க வேண்டும். விதைப்பு நேரடியாக தரையில் செய்யப்படுகிறது, விதைத்த முதல் நாட்களில் மற்றும் வலுவான தளிர்கள் தோன்றும் முன், பயிர்கள் உடனடியாக தரையில் இருந்து விதைகளை துண்டிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், பராமரிப்பு வளரும் நாற்று முறையைப் போன்றது.

வீட்டில் நிலக்கடலை சாகுபடி

இந்த கலாச்சாரம் வீட்டில், ஜன்னல் மீது ஒரு தொட்டியில் கூட வளர முடியும். வேர்க்கடலை மற்றும் வீட்டில் அவற்றை வளர்ப்பது என்பது ஜன்னலில் கவர்ச்சியான தாவரங்களை விரும்பும் தோட்டக்காரர்களின் விருப்பமான தலைப்புகளில் ஒன்றாகும். பல அடிப்படை தேவைகள் உள்ளன, பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், நீங்கள் வீட்டில் நல்ல அறுவடை பெறலாம்.

போதுமான ஆழம் மற்றும் விட்டம் கொண்ட ஒரு விசாலமான நடவு கொள்கலனைப் பயன்படுத்தவும் (குறைந்தது 30 - 40 செ.மீ விட்டம் மற்றும் அதே ஆழம் கொண்ட மண், எப்போதும் மணலைச் சேர்ப்பதன் மூலம், முன் முளைத்த விதைகளை மட்டுமே விதைக்க வேண்டும் நீர்ப்பாசனம் சீரானதாக இருக்க வேண்டும், அதே போல் வெப்பநிலையை முழுமையாக உலர்த்துதல் - +15 ஐ விட குறைவாக இல்லை மற்றும் +30 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மேல் இல்லை ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை விட, வேர்க்கடலை புஷ் ஒரு மாதம் இரண்டு முறை தண்ணீர் தெளிக்க வேண்டும், காலை மற்றும் மாலை. வீட்டிற்குள் வளர்க்கப்படும் போது, ​​​​பயிரிடுதல்கள் பூ பூச்சிகளின் தாக்குதலுக்கு ஆளாகக்கூடும், அவை நிலப்பரப்பிலிருந்து மிக உயரமாக அமைந்துள்ள கருப்பைகள் கொண்ட தண்டுகளின் கீழ், அவற்றை புதைக்க மண்ணுடன் கூடுதல் கொள்கலன்களை வைக்க வேண்டும், இல்லையெனில் கருப்பைகள் இறந்துவிடும்.

இந்த எளிய விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், ஒவ்வொரு புதரும் 40 முதல் 100 வேர்க்கடலைகளை உற்பத்தி செய்யலாம்.

வேர்க்கடலை ஒரு பருப்பு பயிர், இது ரஷ்யாவிற்கு கவர்ச்சியானது, ஆனால், மத்திய ரஷ்யா மற்றும் சைபீரியா போன்ற முக்கியமான விவசாய பகுதிகளில் கூட இதை வளர்க்கலாம். முதலில் நாற்றுகளை வளர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் தோட்டத்தில் வேர்க்கடலையை நடலாம். ஜன்னலில் வீட்டில் கவர்ச்சியான தாவரங்களை வளர்க்க விரும்புவோர் தங்கள் சொந்த வழியைக் கொண்டுள்ளனர் - ஒரு சாதாரண பூந்தொட்டியில் வேர்க்கடலை புதரை வளர்த்து, இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான “கொட்டைகளை” அறுவடை செய்யலாம்.

இப்போது வேர்க்கடலை வாங்குவது கடினம் அல்ல, எனவே பலரால் விரும்பப்படும் இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கொட்டைகள் நீண்ட காலமாக கவர்ச்சியாக இருப்பதை நிறுத்திவிட்டன. ஆனால் சிலர் தங்கள் சொந்த நிலத்தில் வேர்க்கடலையை வளர்க்க முடிவு செய்கிறார்கள். மற்றும் வீண்! இது மத்திய காலநிலை நிலைகளிலும், இன்னும் அதிகமாக நம் நாட்டின் தெற்குப் பகுதியிலும் மிகவும் யதார்த்தமானது.

முதலில், நடவு பொருட்களை கவனித்துக்கொள்வது முக்கியம். நீங்கள் பீன்ஸ், நொறுக்கப்பட்ட அல்லது முழுவதுமாக நடலாம், ஆனால் அதிக முளைப்பு ஓடு விதைகளிலிருந்து இருக்கும். நீங்கள் அவற்றை தோட்டக்கலை கடைகளில் வாங்கலாம். ஸ்டெப்னியாக், கிராஸ்னோடார்ஸ்கி மற்றும் உக்ரேனிய வலென்சியா போன்ற மண்டல வகைகளில் சிறந்த விளைச்சல் உள்ளது.

இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் வேர்க்கடலைக்கு ஒரு படுக்கையைத் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். கொட்டையின் முன்னோடிகள் பூசணிக்காயாக இருந்தால் நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளரிகள் அல்லது சீமை சுரைக்காய், ஆனால் மற்ற பருப்புகளுக்குப் பிறகு வேர்க்கடலை நடாமல் இருப்பது நல்லது. பாத்தி ஆழமாக தோண்டப்பட்டு கரிம உரங்களால் நிரப்பப்படுகிறது. நிலக்கடலையைப் பொறுத்தவரை, அதிக சூரிய ஒளியை வழங்குவதற்கு, நீங்கள் மிகவும் ஒளிரும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

வசந்த காலத்தில், படுக்கையை பயிரிட வேண்டும் மற்றும் நடவு செய்வதற்கு உரோமங்களைத் தயாரிக்க வேண்டும், அவற்றை ஒருவருக்கொருவர் 70 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் வைக்க வேண்டும். பாஸ்பரஸ் உரங்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

வேர்க்கடலையின் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, மிதமான காலநிலையில் வீட்டில் நாற்றுகளை வளர்க்கலாம். விதைகள் முளைப்பதற்கு ஈரமான துணி அல்லது பருத்தி கம்பளி மீது இரண்டு நாட்களுக்கு விடப்படும். பின்னர் அவை ஈரமான மற்றும் சத்தான மண்ணுடன் கரி அல்லது சாதாரண தொட்டிகளில் நடப்படுகின்றன. இது ஏப்ரல் மாத இறுதியில் செய்யப்படலாம், இதனால் மே மாத இறுதியில், உறைபனி அச்சுறுத்தல் இல்லாதபோது, ​​​​நீங்கள் திறந்த நிலத்தில் வேர்க்கடலை நாற்றுகளை நடலாம்.

வெப்பமான காலநிலையில், நீங்கள் விதைகளை நேரடியாக படுக்கைகளில் நடலாம், புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் 20 சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். விதைகள் 6 முதல் 8 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் நடப்படுகின்றன. உங்கள் காலநிலையில் மே உறைபனிகள் அசாதாரணமானது அல்ல என்றால், நீங்கள் வேர்க்கடலை படுக்கையை படத்துடன் மூடலாம் அல்லது ஒரு சிறிய மொபைல் கிரீன்ஹவுஸை உருவாக்கலாம்.

நிலக்கடலை பிளஸ் 14 டிகிரி வரை சூடாக இருந்தால், விதைகள் அல்லது நாற்றுகளை இதற்கு முன் நடவு செய்யக்கூடாது.

வேர்க்கடலை அழகான மஞ்சள் பூக்களுடன் பூக்கும்; முளைத்த பிறகு வேர்க்கடலை பராமரிப்பது கடினம் அல்ல - பொதுவாக, அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் சொல்வது போல், பராமரிப்பு செயல்முறை பழக்கமான உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதைப் போன்றது.

புதர்களை உயர்த்துவது அவசியம். படப்பிடிப்பு ஏழு சென்டிமீட்டரை எட்டியவுடன் முதல் ஹில்லிங் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் 10 நாட்களுக்குப் பிறகு செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்படலாம், இதனால் தண்டு படிப்படியாக நிலத்தடியில் காணப்படுகிறது. மண் ஈரமாக இருக்க நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்குப் பிறகு மலையிடுதல் செய்யப்பட வேண்டும்.

வேர்க்கடலைக்கு அதிகமாக தண்ணீர் போட வேண்டிய அவசியமில்லை; தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை அவர்கள் விரும்புவதில்லை. ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கும் ஒரு முறை வறட்சி ஏற்பட்டால் மட்டுமே நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் - இது போதுமானதாக இருக்கும். அறுவடைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்பட வேண்டும்.

வேர்க்கடலை இலைகளை மஞ்சள் நிறமாக்குவது அறுவடை முற்றியதைக் குறிக்கிறது. கூடுதலாக, பீன்ஸிலிருந்து விதைகள் எளிதில் அகற்றப்படுகிறதா என்பதைச் சரிபார்க்க நீங்கள் ஒரு புதரை தோண்டி எடுக்கலாம். நமது காலநிலையில், இது பொதுவாக செப்டம்பர் இறுதியில் அல்லது அக்டோபர் தொடக்கத்தில் நடக்கும். முதல் உறைபனிக்கு முன் நிலக்கடலை அறுவடை செய்வது முக்கியம், இல்லையெனில் அறுவடை வெறுமனே மறைந்துவிடும்! உறைந்திருக்கும் போது, ​​விதைகள் அவற்றின் நம்பகத்தன்மையை இழந்து, கசப்பாகவும், நுகர்வுக்குப் பொருத்தமற்றதாகவும் மாறும்.

வேர்க்கடலை அறுவடை இரண்டு நிலைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். முதலில், வேர்க்கடலையை உருளைக்கிழங்கு போல மேற்பரப்பு வரை தோண்டி, சிறிது உலர ரோல்களில் வைக்க வேண்டும். இது பீன்ஸை வேர்களிலிருந்து பிரிப்பதை எளிதாக்கும். இலையுதிர் காலநிலை மழையை அச்சுறுத்தினால், தோண்டப்பட்ட நிலக்கடலை, தளிர்கள் மற்றும் வேர்களுடன், முற்றிலும் களஞ்சியத்தில் அல்லது மாடிக்கு உலர்த்தப்பட வேண்டும், அங்கு அவற்றை நான்கு நாட்களுக்கு தொங்கவிடலாம்.

விளைந்த பீன் பயிரை சேமிப்பதற்கு முன் உலர்த்த வேண்டும். உலர்த்தும் வெப்பநிலை 40 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்ய வேண்டும். வேர்க்கடலை பீன்ஸில் சேமிக்கப்படுகிறது, பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உடனடியாக கொட்டைகளை ஷெல் செய்கிறது. துணி பைகள் அல்லது ரேக்குகள் சிறந்த பாதுகாப்பிற்காக, நீங்கள் ஒரு குளிர் அறையை தேர்வு செய்ய வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பாதாள அறை. மூலம், வறுத்த வேர்க்கடலை மூலப்பொருட்களை விட ஆரோக்கியமானது என்று நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள், எனவே அவற்றை மகிழ்ச்சியுடன் பயன்படுத்துங்கள்.