இன்று நாம் ஒரு எதிர்ப்பு கஃபேக்கான விரிவான வணிகத் திட்டத்தைப் பார்ப்போம்: இலக்குகள், பொருத்தம், இலக்கு பார்வையாளர்கள், வளாகத்தின் தேர்வு, நிதித் திட்டம் மற்றும் லாபம்.
1. ரெஸ்யூம்
திட்டத்தின் சாராம்சம்:எதிர்ப்பு கஃபே திறப்பு - ஒரு இனிமையான பொழுது போக்கு, ஆக்கப்பூர்வமான சந்திப்புகள், பார்வையாளர்களுக்கு வசதியான சூழலில் உரையாடல்கள், புதிய அறிவைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பு, அனுபவங்களைப் பகிர்ந்துகொள்வது, ஒருவரின் சொந்த படைப்புகளின் கண்காட்சிகள், விளக்கக்காட்சிகள் போன்றவற்றிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு சமூக ஸ்தாபனம். ஆர்வமுள்ள வணிகர்களுக்கான தளம் (அலுவலகம்). ஆன்டி-கஃபேக்கும் கஃபேக்கும் உள்ள வித்தியாசம் என்னவென்றால், இந்த ஸ்தாபனம் சாப்பிடுவதற்கு அல்ல, இருப்பினும் இங்கே நீங்கள் தேநீர் அல்லது காபி குடிக்கலாம் மற்றும் லேசான இனிப்புகள், சாக்லேட், குக்கீகள் - பொதுவாக சூடான பானங்களுடன் பரிமாறப்படும் அனைத்தும். பார்வையாளர்கள் தாங்கள் கொண்டு வரும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி தங்கள் சொந்த உணவைத் தயாரிக்கலாம். எதிர்ப்பு கஃபேவில் மது பானங்கள் மற்றும் புகைபிடித்தல் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
அடிப்படை லாபம்- ஆன்டி-கஃபேயில் செலவழித்த நேரத்திற்கான கட்டணம், நிமிடத்திற்கு மதிப்பிடப்படுகிறது. கூடுதல் விருப்பம் ஒரு மாதாந்திர சந்தா கட்டணம். பொது நிகழ்ச்சிகளை நடத்துவதற்கு ஒரு இடத்தை வாடகைக்கு எடுப்பதற்கான கட்டணம்.
வழங்கப்படும் சேவைகள்:பொழுதுபோக்கு நடவடிக்கைகள்; அழைக்கப்பட்ட பயிற்சியாளர்கள், பயிற்சியாளர்கள், ஆசிரியர்களால் நடத்தப்படும் பயிற்சிகள், விரிவுரைகள், முதன்மை வகுப்புகள்; பொழுதுபோக்கு மற்றும் கல்வி உபகரணங்களை வாடகைக்கு எடுத்தல், உடன் பணிபுரிதல் - ஃப்ரீலான்ஸர்கள், கலைஞர்கள், எழுத்தாளர்கள், நேர்காணலுக்கான பத்திரிகையாளர்கள் மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான தொழில்களில் உள்ளவர்களுக்கு இலவச வைஃபை வசதி.
மாதிரி:பல சந்திப்பு அறைகள், ஒரு சமையலறை மற்றும் கழிப்பறைகள் கொண்ட ஒரு பெரிய அறை.
நிறுவன மற்றும் சட்ட வடிவம்:தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் அல்லது வரையறுக்கப்பட்ட பொறுப்பு நிறுவனம்.
வேலை நேரம்: 11.00 முதல் 24.00 வரை - வார நாட்களில், 11.00 முதல் 2.00 வரை - வார இறுதிகளில்.
பார்வையாளர்கள்:சராசரி வருமானம் கொண்ட, 18 முதல் 40 வயது வரை, கெட்ட பழக்கங்கள் இல்லாத சுறுசுறுப்பான மக்கள். காலை மற்றும் பிற்பகல் நேரங்களில் - தனிப்பட்டோர்; வணிக பயிற்சியாளர்கள், வணிகர்கள் - வணிக கூட்டங்களுக்கு; தொடக்கநிலையாளர்கள்; மாலையில் - பழகவும், நிறுவனத்தில் திரைப்படங்களைப் பார்க்கவும், பலகை விளையாட்டுகளை விளையாடவும், ஆக்கப்பூர்வமான நிகழ்வுகளை நடத்தவும் விரும்பும் இளைஞர்கள்.
மூலதன முதலீடுகள்: 532,000 ரூபிள்
சராசரி மாத வருவாய்:மாதத்திற்கு 220,500 ரூபிள்
நிகர லாபம்:மாதத்திற்கு 62,500 ரூபிள்
திருப்பிச் செலுத்துதல்: 9 மாதங்கள்
திட்டம் தொடங்கும் தேதி: ________ 201_.
எதிர்ப்பு கஃபே திறக்கும் திட்டத்தின் வெற்றியின் அளவு நடுத்தர-உயர்வாக மதிப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் இறுதி மதிப்பீடு இடம் மற்றும் சாத்தியமான போட்டியாளர்களின் இருப்பைப் பொறுத்தது.
2. பொது விதிகள்
2.1 திட்ட இலக்கு
கல்வி மற்றும் பொழுதுபோக்குச் சேவைகள், சமூகப் பணிகள், தொடக்க நிறுவனங்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுதல், அனுபவப் பரிமாற்றம் மற்றும் வணிக யோசனைகளை எளிதாக்குதல், 100 m² வளாகத்தில் புதிய வணிகத் தொடர்புகளை ஏற்படுத்துதல் ஆகியவற்றின் மூலம் லாபம் ஈட்டுதல்.
2.2.பதிவு, தேவையான அனுமதிகள் மற்றும் உரிமங்கள்
- ஒரு சட்ட நிறுவனத்தின் பதிவு (அல்லது தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர்)
- SES அனுமதி
- GPN தேவைகள்
- பொது கேட்டரிங் பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனைக்கான அனுமதி
- ஒரு கஃபே (பார்) அடையாளத்தின் பதிவு
2.3.இடம்
எதிர்ப்பு கஃபே இடம் பின்வரும் அளவுகோல்களின்படி தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும்:
- வீடுகளின் முதல் அல்லது இரண்டாவது வரிசை.
- மெட்ரோ அல்லது பொது போக்குவரத்து நிறுத்தத்திற்கு அருகாமையில்.
- பார்க்கிங் கிடைக்கும்.
- குடியிருப்பு அல்லாத கட்டிடம் (ஒரு விருப்பமாக - அடித்தளம் அல்லது அரை அடித்தளம்).
- போதுமான அளவு ஒதுக்கப்பட்ட மின்சாரம், நீர் வழங்கல் மற்றும் கழிவுநீர் வசதி.
- வளாகத்தின் நிலை (பெரிய பழுது தேவையா).
2.4.கட்டணம் மற்றும் நேர கண்காணிப்பு
முதல் மணிநேரத்தில் ஒரு நிமிடம், 1.5 ரூபிள் - அடுத்த நேரத்தில் ஒரு நிமிடம் - 2 ரூபிள் என்ற விகிதத்தில் கட்டணம் செலுத்தப்படுகிறது. நேரப் பதிவு மற்றும் பணம் செலுத்துதல் ஆகியவை எண்ணிடப்பட்ட டோக்கன்களை (குறிச்சொற்களை) ஆன்டி-கஃபே நுழைவாயிலில் வழங்குவதன் மூலமும், பார்வையாளரின் நுழைவு நேரத்தைப் பதிவு செய்வதன் மூலமும், வெளியேறும்போது பணம் செலுத்துவதன் மூலமும் செய்யப்படுகின்றன.
3. உற்பத்தித் திட்டம்
3.1.பணியாளர் திட்டம்
- நிறுவனத் தலைவர் - 1 நபர்
- கணக்காளர் - 1 நபர் (பகுதி நேர வேலை சாத்தியம்)
- ஹால் மேலாளர், நிகழ்வு மேலாளர் (ஒரு நபர்) - 2 பேர்
- தகவல் தொழில்நுட்ப நிபுணர், வாடிக்கையாளர் உறவுகள், கலை இயக்குனர் (ஒரு நபர்) - 1 நபர்
- துப்புரவுப் பெண் - 1 நபர் (பகுதிநேரம்)
மொத்தம்: 6 பேர், அவர்களில் இருவர் பகுதிநேரம்.
பின்வரும் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு பணியாளர் தேர்வு மேற்கொள்ளப்படுகிறது:
- செயலில் வாழ்க்கை நிலை
- உயர் தகவல் தொடர்பு திறன், வாடிக்கையாளர்களுடன் பணிபுரியும் திறன்
- மனசாட்சி, ஒழுக்கம், நேர்மை
3.2. தளபாடங்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் சரக்கு
- மண்டபத்தில் உள்ள தளபாடங்கள் (80 m² அறையின் பரப்பளவை அடிப்படையாகக் கொண்டது):
அட்டவணைகள் - 5 பிசிக்கள்.
சோஃபாக்கள் - 4 பிசிக்கள்.
நாற்காலிகள் - 2 பிசிக்கள்.
poufs - 8 பிசிக்கள்.
பார் கவுண்டர் - 1 பிசி.
சுவர்களில் ஓவியங்கள் - 10 பிசிக்கள்.
விளக்குகள் - ஒரு வேலை செய்யும் பகுதியின் நீளம், அகலம் மற்றும் உயரத்தின் அடிப்படையில் அளவு கணக்கிடப்படுகிறது. மொத்த S - 80 m² (சமையலறை மற்றும் கழிப்பறை உட்பட), 2.7 மீ உச்சவரம்பு உயரத்தின் அடிப்படையில், விளக்குகளின் எண்ணிக்கை - 10 பிசிக்கள்., W உடன் - 150 W.
- சமையலறையில் மரச்சாமான்கள் (15 m² அறையின் பரப்பளவை அடிப்படையாகக் கொண்டது):
சமையலறை தொகுப்பு - 1 பிசி.
சமையலறை அட்டவணை - 2 பிசிக்கள்.
மலம் - 4 பிசிக்கள்.
3.3 கல்வி மற்றும் பொழுதுபோக்கு உபகரணங்கள் மற்றும் சரக்கு
- புத்தகங்கள் (கிளாசிக்ஸ், கருப்பொருள் வெளியீடுகள்) - 100 பிசிக்களில் இருந்து.
- எக்ஸ்பாக்ஸ் கேம் கன்சோல்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- தொலைக்காட்சி பேனல்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- டிவிடி பிளேயர்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- ப்ரொஜெக்டர் - 1 பிசி.
- டெஸ்க்டாப் கணினிகள் - 1 பிசி.
- மடிக்கணினிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- MFP - 1 பிசி.
- கரோக்கி அமைப்பு - 1 பிசி.
- பலகை மூலோபாய, உருவகப்படுத்துதல் மற்றும் தர்க்க விளையாட்டுகள்: ஏகபோகம், லோட்டோ, பேக்கமன், செஸ், செக்கர்ஸ், மஹ்ஜோங் போன்றவை.
3.4.சமையலறை கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்கள்
- மைக்ரோவேவ் அடுப்பு - 1 பிசி.
- காபி இயந்திரம் - 1 பிசி.
- பிளாஸ்டிக் உணவுகள் - தினசரி 50 பார்வையாளர்கள் அடிப்படையில்.
- காபி மற்றும் தேநீர் கோப்பைகள் - 25 பிசிக்கள்.
- குளிர்சாதன பெட்டி - 1 பிசி.
- டோஸ்டர் - 1 பிசி.
- செலவழிப்பு துண்டுகள்
3.5.விண்வெளி வடிவமைப்பு
அறையை மண்டலங்களாகப் பிரித்தல், இது தளபாடங்கள், பூக்கள் கொண்ட குவளைகள், புத்தகங்களுடன் கூடிய அலமாரிகளால் நிபந்தனையுடன் பிரிக்கப்படலாம்; பொதுவான பகுதிகளிலிருந்து குறைந்த பகிர்வுகளால் பிரிக்கப்பட்ட சந்திப்பு அறைகளின் ஏற்பாடு. நீங்கள் தொடர்ந்து குறைபாடுகளை கவனிக்க வேண்டும் மற்றும் வடிவமைப்பை மேம்படுத்த வேண்டும்.
4. நிதித் திட்டம்
4.1. ஒரு முறை செலவுகள்
செலவின் பெயர் | அளவீட்டு அலகு | செலவு (RUB) | அளவு (தேய்ப்பு.) |
|
1 | அட்டவணை | |||
2 | சோபா | |||
3 | நாற்காலி | |||
4 | பூஃப் | |||
5 | பார் கவுண்டர் | |||
6 | விளக்கு | |||
7 | சமையலறை தொகுப்பு | |||
8 | மலம் | |||
9 | கழுவுதல் | |||
10 | மைக்ரோவேவ் அடுப்பு | |||
11 | காபி இயந்திரம் | |||
12 | குளிர்சாதன பெட்டி | |||
13 | டோஸ்டர் | |||
14 | காபி, தேநீர் கோப்பைகள் | |||
15 | புத்தகங்கள் | |||
16 | எக்ஸ்பாக்ஸ் கேம் கன்சோல் | |||
17 | டிவி பேனல் | |||
18 | டிவிடி பிளேயர் | |||
19 | கரோக்கி | |||
20 | புரொஜெக்டர் | |||
21 | டெஸ்க்டாப் கணினி | |||
22 | மடிக்கணினி | |||
23 | MFP | |||
24 | பலகை விளையாட்டுகள் | |||
25 | ஓவியம் | |||
26 | அறை புதுப்பித்தல் | |||
மொத்தம்: |
4.2. தொடர் செலவுகள்
செலவின் பெயர் | அளவீட்டு அலகு | செலவு (RUB) | அளவு (தேய்ப்பு.) |
|
1 | 95 m² வளாகத்தின் வாடகை மாதாந்திர கட்டணம் மற்றும் இணைய அணுகல் | |||
2 | தேவையான கழிவுகள் உட்பட ஊழியர்களின் சம்பளம் | |||
3 | வரி செலுத்துதல் | |||
4 | தேய்மான செலவுகள் | |||
5 | நுகர்பொருட்கள் (தேநீர், காபி, சர்க்கரை, குக்கீகள், செலவழிப்பு மேஜைப் பாத்திரங்கள், காகித துண்டுகள், கழிப்பறை காகிதம், எழுதுபொருட்கள்) | மாதத்திற்கு 700 பேர் அடிப்படையில் நிலையான தொகை | ||
6 | சமீபத்திய அச்சகத்தை வாங்குதல் | மாதத்திற்கு 12 பிரதிகள் | ||
7 | மொத்தம்: | 5. சந்தை பகுப்பாய்வு, சந்தைப்படுத்தல் உத்தி5.1.தொழில் பகுப்பாய்வு>ஒவ்வொரு 250 ஆயிரம் நகர்ப்புற மக்களுக்கும், ஒரு எதிர்ப்பு கஃபே திறப்பது லாபகரமானது என்று சந்தை பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது. தற்போது, 800 ஆயிரம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மக்கள்தொகை கொண்ட நாட்டின் பெரிய நகரங்களில் மட்டுமே எதிர்ப்பு கஃபேக்கள் திறக்கப்பட்டுள்ளன. 5.2.போட்டி பகுப்பாய்வுவழங்கப்படும் அளவு, நிலை மற்றும் சேவைகள் மற்றும் போட்டியாளர்களை ஊக்குவிக்கும் முறைகளைப் படிப்பது அவசியம். உடன் பணிபுரியும் மையங்கள், ஓய்வு மற்றும் பொழுதுபோக்கு மையங்கள் போன்றவற்றையும் கருதலாம். 5.3. சந்தைப்படுத்தல் உத்தி5.4. இடர் பகுப்பாய்வுதிட்டத்தின் இறுதி செயல்திறன் குறிகாட்டிகள் பின்வரும் காரணிகளால் பாதிக்கப்படலாம்:
6. திட்ட செயல்திறன்எனவே, திறமையான மேலாண்மை, திறமையான திட்டமிடல் மற்றும் அத்தகைய நிறுவனங்களுக்கான சராசரி தேவையுடன் வழங்கப்பட்ட திட்டம் ஒரு பயனுள்ள முதலீடு மற்றும் செயல்படுத்துவதற்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது என்று கருதலாம். |
நாங்கள் வழக்கமாக ஒரு ஓட்டலுக்குச் சென்று சுவையான உணவை சாப்பிடுவோம், ஒரு கப் காபி குடிப்போம் அல்லது நல்ல நேரம் சாப்பிடுவோம்.
அனைவரும் பாரம்பரிய கேட்டரிங் நிறுவனங்களுக்குப் பழக்கப்பட்டிருந்தாலும், "கஃபே எதிர்ப்பு" என்ற வார்த்தை இன்னும் நம் சக குடிமக்கள் மத்தியில் நிறைய கேள்விகளை எழுப்புகிறது. இது நிறுவனங்களின் ஒப்பீட்டளவில் புதிய வடிவமாகும், இது இன்னும் பல பிராந்தியங்களை "அடைய" முடியவில்லை.
இலவச இடம், டைம் கஃபே, டைம் கிளப் - இதைத்தான் ஆன்டி-கஃபே என்கிறார்கள். இத்தகைய நிறுவனங்கள் சாதாரண உணவகங்களிலிருந்து வேறுபடுகின்றன பார்வையாளர்கள் விருந்துகளுக்கு அல்ல, ஆனால் செலவழித்த நேரத்திற்கு - நிமிடம் அல்லது மணிநேரம். ஆனால் மாறாக, நீங்கள் தேநீர், காபி, குளிர்பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கு பணம் செலுத்த வேண்டியதில்லை. விரும்பினால், வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் சொந்த பானங்கள் மற்றும் உணவைக் கொண்டு வரலாம், அத்துடன் டெலிவரி சேவையிலிருந்து தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவை ஆர்டர் செய்யலாம்.
மக்கள் இந்த வடிவத்தின் நிறுவனங்களுக்குச் செல்வதற்காக சாப்பிடுவது அல்ல. இது இனிமையான தளர்வு, தகவல் தொடர்பு மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான யோசனைகளின் பரிமாற்றத்திற்கான இடமாகும். இங்கே நீங்கள் படிக்கலாம், பலகை அல்லது வீடியோ கேம்களை விளையாடலாம், திரைப்படங்களைப் பார்க்கலாம், மாஸ்டர் வகுப்புகளில் பங்கேற்கலாம், சுவாரஸ்யமான உரையாடலாளர்கள் மற்றும் புதிய நண்பர்களைக் கூட காணலாம். கிரியேட்டிவ் நபர்கள், அமைதியான மற்றும் வசதியான சூழ்நிலையில் வேலை செய்ய விரும்பும் ஃப்ரீலான்ஸர்கள் மற்றும் சுறுசுறுப்பான இளைஞர்கள் இங்கு வருகிறார்கள். பொதுவாக இது புகைபிடித்தல் மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லாத பகுதி, இருப்பினும் ஹூக்கா நிறுவனங்களுக்கு விருப்பங்கள் உள்ளன.
தேவையான ஆவணங்கள் மற்றும் அனுமதிகள்
- பதிவு அல்லது .
- சுகாதார சேவை அனுமதி.
- தீயணைப்பு துறை அனுமதி.
- உங்களிடம் சமையலறை இருந்தால், உணவு உற்பத்தி மற்றும் விற்பனைக்கு அனுமதி பெற வேண்டும்.
- ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகளிடம் சமர்பிப்பதற்காக நீக்கம், கிருமி நீக்கம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான ஒப்பந்தம்.
பின்வரும் வீடியோவில் அதன் நிறுவனத்தைப் பற்றி அத்தகைய வணிகத்தின் உரிமையாளர்களுடன் ஒரு சுவாரஸ்யமான நேர்காணலை நீங்கள் பார்க்கலாம்:
ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
எந்தவொரு ஸ்தாபனத்தின் இருப்பிடமும் பார்வையாளர்களின் எண்ணிக்கையை தீர்மானிக்கிறது, எனவே அதன் லாபம். சிறந்த இடம், அதிக விலைக்கு வாடகைக்கு செலவாகும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, இந்த விஷயத்தில் ஒரு நடுத்தர நிலத்தை கண்டுபிடிப்பது முக்கியம்.
சுற்றியுள்ள பகுதிக்கு கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு. வீடுகளின் முதல் அல்லது இரண்டாவது வரிசை, பொது போக்குவரத்து மற்றும் மெட்ரோ நிறுத்தங்களுக்கு அருகாமையில், பார்க்கிங் கிடைப்பது - இவை அனைத்தும் ஒரு திட்டவட்டமான பிளஸ் ஆகும். ஆனால் அது மிகவும் சத்தமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் மக்கள் அமைதியான சூழலில் வேலை செய்யவும் தொடர்பு கொள்ளவும் விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் ஒரு அமைதியான இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் நல்ல ஒலி காப்புக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அருகில் இந்த வடிவமைப்பின் நிறுவனங்கள் எதுவும் இல்லை என்றால் நல்லது, இது போட்டியைத் தவிர்க்க உதவும்.
இலக்கு பார்வையாளர்களின் "கோர்" இளைஞர்களைக் கொண்டிருப்பதால், ஒரு கல்வி நிறுவனம் அல்லது ஷாப்பிங் மற்றும் பொழுதுபோக்கு மையத்திற்கு அருகில் ஒரு ஓட்டலைத் திறப்பது பற்றி சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம்.
பழுதுபார்க்கும் அம்சங்களுக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். கட்டிடம் அனைத்து தகவல் தொடர்பு அமைப்புகளின் தடையற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்: மின்சாரம், நீர் வழங்கல், கழிவுநீர். பார்வையாளர்கள் நிறுவனம் அமைந்துள்ள கட்டிடத்தின் தோற்றத்தையும் பார்க்கிறார்கள். இது அழகாகவும் அழகாகவும் இருக்க வேண்டும்.
அறை அலங்காரம்
திறக்க, உங்களுக்கு போதுமான பெரிய பரப்பளவு கொண்ட ஒரு அறை தேவைப்படும் - குறைந்தது 100-150 சதுர. மீ. சுமார் 30-50 சதுர மீட்டர். மீ ஒரு சேமிப்பு அறை, ஒரு குளியலறை, ஒரு அலமாரிக்கு ஒதுக்கப்பட வேண்டும். மீதமுள்ள இடத்தை பல கருப்பொருள் மண்டலங்களாக, குறைந்தது 2 அல்லது 3 ஆகப் பிரிப்பது நல்லது.
வேலை, தனிப்பட்ட உரையாடல்கள் மற்றும் பேச்சுவார்த்தைகளுக்கு, நீங்கள் ஒரு சிறிய வசதியான அலுவலகத்தை ஏற்பாடு செய்யலாம். விசாலமான மண்டபம் - கச்சேரிகள், விளக்கக்காட்சிகள், கண்காட்சிகள், கருத்தரங்குகள் மற்றும் திரைப்படங்களைப் பார்ப்பதற்கு. கஃபே ஒரு குடும்ப ஓட்டலாக அறிவிக்கப்பட்டால், குழந்தைகள் விளையாட, வரைய மற்றும் முதன்மை வகுப்புகளில் பங்கேற்க ஒரு குழந்தைகள் அறை தேவை.
ஒரு பழங்கால ஓட்டலின் வடிவமைப்பு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. ஒரு வசதியான மற்றும் ஒரு சிறிய வீட்டு சூழ்நிலை கூட உங்களை ஓய்வெடுக்கவும் ஓய்வெடுக்கவும் அமைக்கிறது. இலக்கு பார்வையாளர்களில் ஈர்க்கக்கூடிய சதவீதம் படைப்பாற்றல் கொண்டவர்கள். எனவே, உள்துறை சற்று முறைசாரா இருக்க முடியும், ஆனால் வேலை செயல்பாட்டில் இருந்து திசைதிருப்ப முடியாது.
தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்
தளபாடங்கள், தேவையான உபகரணங்கள், சரக்கு, அலங்கார பொருட்கள் - இவை அனைத்தும் ஸ்தாபனத்தின் கருப்பொருள், அதன் இலக்கு பார்வையாளர்கள் மற்றும் பகுதி ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். இது சராசரியான ஆன்டி-கஃபேக்கு வாங்கும் மதிப்புள்ள உலகளாவிய குறைந்தபட்சம். இந்த பட்டியலை உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி விரிவாக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம்:
- அட்டவணைகள் (குறைந்தது 4-5 துண்டுகள் மற்றும் 15-20 பேருக்கு குறைந்தபட்சம் 1 பெரிய அட்டவணை);
- சோஃபாக்கள், கை நாற்காலிகள், பஃப்கள், நாற்காலிகள், பொதுவாக, பார்வையாளர்கள் உட்காரும் அனைத்தும்;
- துணிகள், ரேக்குகளுக்கான ஹேங்கர்கள் அல்லது அலமாரிகள்;
- பார் கவுண்டர், உணவுகளுக்கான அலமாரிகள்;
- சமையலறை உபகரணங்கள்: காபி இயந்திரம், மின்சார கெட்டில்கள் அல்லது தெர்மோபாட்கள், சிறிய குளிர்சாதன பெட்டி, மைக்ரோவேவ் அடுப்பு;
- சமையலறை உபகரணங்கள்: பிளாஸ்டிக் உணவுகள், காபி மற்றும் தேநீர் கோப்பைகள், செலவழிப்பு துண்டுகள், முதலியன;
- அலங்கார பொருட்கள்: தலையணைகள், ஓவியங்கள், சிலைகள்.
கூடுதலாக, பார்வையாளர்களின் ஓய்வு நேரத்தை அமைப்பாளர் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் கல்வி மற்றும் பொழுதுபோக்கு உபகரணங்கள் மற்றும் பொருத்தமான சரக்குகளை வாங்க வேண்டும். இது:
- புத்தகங்கள் மற்றும் பத்திரிகைகள்;
- விளையாட்டு முனையங்கள்;
- பெரிய திரை டிவி, டிவிடி பிளேயர்;
- பல டெஸ்க்டாப் கணினிகள் அல்லது மடிக்கணினிகள், வைஃபை ரூட்டர், ஃபோன் சார்ஜர்கள்;
- கரோக்கி அமைப்பு;
- குழந்தைகளுக்கான உபகரணங்கள்: பந்துகள், பொம்மைகள், புதிர்கள், பிளாஸ்டைன், ஆல்பங்களுடன் வண்ணப்பூச்சுகள்;
- செயலில் உள்ள விளையாட்டுகள்: பிங்-பாங், டேபிள் டென்னிஸ், ஈட்டிகள், ட்விஸ்டர்;
- பலகை மற்றும் அறிவுசார் விளையாட்டுகள்: லோட்டோ, ஏகபோகம், செஸ், பேக்கமன்.
தேவையான பணியாளர்கள்
ஒரு விதியாக, ஒரு எதிர்ப்பு ஓட்டலில், விருந்தினர்கள் தங்களை சேவை செய்கிறார்கள். எனவே, நீங்கள் சமையல்காரர்கள் மற்றும் பணியாளர்களை நியமிக்க வேண்டியதில்லை. நிர்வாகிஒரு ஓட்டலைத் திறக்கிறது, விருந்தினர்களை வரவேற்கிறது, தேவைப்பட்டால், வேலையின் விதிகள் மற்றும் அம்சங்களைப் பற்றி பேசுகிறது, பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளை வழங்குகிறது. ஒரு சிறிய நிறுவனத்திற்கு, ஷிப்டுகளில் பணிபுரியும் ஒன்று அல்லது இரண்டு நிர்வாகிகள் போதுமானது.
கூட்டங்கள் பொதுவாக அமைதியானவை. ஆனால் எதிர்பாராத சூழ்நிலைகளில், எடுத்துக்காட்டாக, பார்வையாளர்களில் ஒருவர் "தடைச் சட்டத்தை" மீற முடிவு செய்தால், அது அவசியம் பாதுகாப்பு காவலர்(மண்டபம் கட்டுப்படுத்தி). நீங்களும் பணியமர்த்த வேண்டும் சுத்தம் செய்யும் பெண்பகுதி நேர அல்லது ஒரு துப்புரவு நிறுவனத்துடன் ஒப்பந்தம் செய்து கொள்ளுங்கள். கணக்கியல் ஒரு ஃப்ரீலான்ஸ் நிபுணரிடம் ஒப்படைக்கப்படலாம் அல்லது. கலை இயக்குனர் மற்றும் கிளையன்ட் ரிலேஷன்ஸ் நிபுணரின் பொறுப்புகள் பெரும்பாலும் நிர்வாகிகளால் எடுக்கப்படுகின்றன.
விலைக் கொள்கை மற்றும் வகைப்படுத்தல் உருவாக்கம்
ஒரு ஓட்டலில் செலவழித்த நிமிடத்திற்கு சராசரி விலை - 1.5-2 ரூபிள்(முதல் மணிநேரத்தில் தோராயமாக 2 ரூபிள்/நிமிடம், அடுத்த காலகட்டத்தில் 1-1.5 ரூபிள்/நிமிடம்). சில நிறுவனங்களில் நாள் முழுவதும் நுழைவுச்சீட்டு வாங்கலாம். அத்தகைய டிக்கெட்டின் விலை மாறுபடும் 250 முதல் 500 ரூபிள் வரை(வார இறுதி நாட்களை விட வார நாட்களில் மலிவானது, பள்ளி மாணவர்களுக்கும் மாணவர்களுக்கும் தள்ளுபடிகள் கிடைக்கும்). நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் முற்றிலும் புதிய கணக்கீட்டு முறையை உருவாக்கலாம்.
விலையில் என்ன சேர்க்கப்படும்? வாடிக்கையாளருக்கு தயாரிப்புகளுக்கான அணுகல் உள்ளது, எனவே அவர் விரும்பியதை எடுத்துக் கொள்ளலாம். வகைப்படுத்தலில் பல வகையான உயர்தர தேநீர் மற்றும் காபி இருக்க வேண்டும், மேலும் சர்க்கரை பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். இனிப்புகள் பானங்களுடன் வழங்கப்படுகின்றன: குக்கீகள், வாஃபிள்ஸ், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், மிட்டாய்கள், சாக்லேட் பார்கள், மினி-கப்கேக்குகள். கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் போன்ற மிகவும் விலையுயர்ந்த மற்றும் அழிந்துபோகக்கூடிய பொருட்களை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஆனால் மலிவான மிட்டாய்களை வாங்குவதன் மூலம் இந்த செலவில் நீங்கள் அதிகம் சேமிக்கக்கூடாது.
கூடுதல் சேவைகளிலிருந்து நடைமுறையில் எந்த லாபமும் இருக்காது. எதிர்ப்பு கஃபேவில் பல்வேறு நிகழ்வுகளில் கலந்துகொள்வது பணம் செலுத்தும் நிமிடங்களின் செலவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வைஃபை, புத்தகங்கள், கேம் கன்சோல்கள், கணினிகள் - கிளையன்ட் இவை அனைத்தையும் இலவசமாகப் பயன்படுத்தலாம்.
ஸ்தாபனத்தின் விளம்பரம்
இன்று, பலர் இந்த வடிவமைப்பின் நிறுவனங்களைப் பற்றி இணையத்திலிருந்து கற்றுக்கொள்கிறார்கள். எனவே, ஒரு நல்ல வலைத்தளத்தை உருவாக்குவதுடன், சமூக வலைப்பின்னல்கள், உள்ளூர் மன்றங்கள் மற்றும் வலைப்பதிவுகளில் விளம்பரம் செய்வதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். மற்ற விளம்பர முறைகளை புறக்கணிக்காதீர்கள். இவை அடையாளங்கள், ஊடகங்களில் விளம்பரங்கள், துண்டுப் பிரசுரங்கள் விநியோகம்.
உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களை ஈர்ப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று வாய் வார்த்தை. யாராவது அந்த நிறுவனத்தை விரும்பினால், அவர்கள் நிச்சயமாக அதைப் பற்றி தங்கள் நண்பர்களிடம் கூறுவார்கள். இதைச் செய்ய, பல்வேறு நிகழ்வுகளை ஒழுங்கமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: தேநீர் விழாக்கள், அபார்ட்மெண்ட் கட்சிகள், இரவு திரைப்படத் திரையிடல்கள். பல பிரபலமான எதிர்ப்பு கஃபேக்களின் ரகசியம் ஏராளமான சுவாரஸ்யமான நிகழ்வுகள் ஆகும். பிறந்தநாள் மக்கள், வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் பெரிய நிறுவனங்களுக்கு தள்ளுபடிகள் மற்றும் இனிமையான போனஸ் அமைப்பு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். பல்வேறு வெகுமதி அமைப்புகளும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, நண்பர்களைக் குறிப்பிடுவதற்கு.
மொத்த செலவுகள் மற்றும் மதிப்பிடப்பட்ட லாபம்
ஸ்தாபனம் எவ்வளவு லாபத்தைக் கொண்டுவரும் மற்றும் எவ்வளவு விரைவாக அது தனக்குத்தானே செலுத்தும் என்பதை முழுமையான துல்லியத்துடன் கூற முடியாது. எனவே, சராசரி புள்ளிவிவரங்களில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு, இது பிராந்தியம், இருப்பிடம், ஓட்டலின் அளவு, அதன் இடம், தீம் மற்றும் பல காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
ஒரு சிறிய மற்றும் நடுத்தர நகரத்தில் ஒரு சிறிய நிறுவனத்திற்கான ஒரு முறை செலவுகள்:
- தளபாடங்கள், உபகரணங்கள் மற்றும் சரக்குகளை வாங்குதல் - 450,000-500,000 ரூபிள்.
- ஒப்பனை பழுது மற்றும் வளாகத்தின் அலங்காரம் - 50,000-100,000 ரூபிள் (பெரிய பழுது தேவைப்பட்டால், செலவுகள் கணிசமாக அதிகரிக்கும்).
தொடர் செலவுகள்:
- சுமார் 100 சதுர மீட்டர் வளாகத்தின் வாடகை. ஒரு சிறிய நகரத்தில் (பயன்பாடுகள் மற்றும் இணையத்திற்கான கட்டணத்துடன்) - சுமார் 50,000 ரூபிள்.
- ஊழியர்களுக்கு சம்பளம் 70,000-80,000 ரூபிள்.
- மாதாந்திர வரி செலுத்துதல் சுமார் 10,000 ரூபிள் ஆகும்.
- விளம்பரம், தொலைபேசி தொடர்பு - 5,000-10,000 ரூபிள்.
- தயாரிப்புகள் மற்றும் நுகர்பொருட்கள் (ஸ்டேஷனரி, துண்டுகள், உணவுகள்) - மாதத்திற்கு சுமார் 20,000-25,000 ரூபிள்.
நீங்கள் சரியான இடத்தை தேர்வு செய்தால், பார்வையாளர்களின் எண்ணிக்கை ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 50-60 பேர். ஒவ்வொரு விருந்தினரின் சராசரி தங்கும் நேரம் 1.5-2 மணிநேரம் (சராசரி பில் 200 ரூபிள்). எனவே, பிராந்தியத்தில் ஒரு சிறிய ஓட்டலின் மாத வருமானம் சுமார் 200,000-300,000 ரூபிள் ஆக இருக்கும், மேலும் லாபம், மாதாந்திர செலவுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. 60,000-150,000 ரூபிள். ஒரு முறை செலவுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 9-12 மாதங்கள்.
சரியான அணுகுமுறையுடன், திட்டம் மிகவும் வெற்றிகரமாக முடியும். எதிர்காலத்தில், விரிவாக்க வாய்ப்புகள் இருக்கலாம், அதனால் லாபம் அதிகரிக்கும்.
எதிர்ப்பு கஃபே திறக்க எவ்வளவு செலவாகும் மற்றும் ஆரம்ப முதலீடு எவ்வளவு விரைவாக செலுத்தப்படும்? நிறுவனத்தில் என்ன சேவைகளை வழங்க முடியும், என்ன தளபாடங்கள் தேவை மற்றும் எந்த வகையான பணியாளர்களை பணியமர்த்த வேண்டும், இறுதியில் ஒருவர் எவ்வளவு சம்பாதிக்க முடியும்? இவை அனைத்தையும் பற்றி மேலும் இந்த கட்டுரையில்.
சுமார் 5 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, எதிர்ப்பு கஃபேக்கள் போன்ற ஒரு நிகழ்வைப் பற்றி சிலருக்குத் தெரியும். இருப்பினும், இப்போது இதுபோன்ற நிறுவனங்கள் ஒவ்வொரு நகரத்திலும் திறக்கப்பட்டு நல்ல தேவையுடன் தொடங்கியுள்ளன.
அனுபவம் வாய்ந்த தொழில்முனைவோர், ஆயத்தமான ஒன்றைப் பயன்படுத்தி அத்தகைய வணிகத்தைத் திறக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்த வழியில் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செயல்பாட்டின் அனைத்து அம்சங்களையும் நுணுக்கங்களையும் விரைவாக புரிந்து கொள்ளலாம். ஆனால் நீங்கள் ரிஸ்க் எடுத்து சொந்தமாக தொடங்க விரும்பினால், இந்த கட்டுரையை இறுதிவரை படியுங்கள்.
ஆரம்ப மூலதனம்
குறிப்பிட்ட எண்களை வழங்குவது சாத்தியமில்லை, ஆனால் ஒரு வணிகத்தைத் திறக்க மற்றும் மேம்படுத்த என்ன முதலீடுகள் தேவைப்படும் என்பதை நீங்கள் பட்டியலிடலாம்.
மிகவும் உகந்த மற்றும் இலாபகரமான விருப்பம் ஒரு ஆயத்த பழங்கால கஃபே வாங்க வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ரஷ்யா நிலையான நிதி நெருக்கடியில் வாழ்கிறது. நாட்டில் நிலவும் நிலையற்ற சூழ்நிலையால் பல தொழில்முனைவோர் விளையாட்டை விட்டுவிட்டு தங்கள் நிறுவனங்களை விற்பனை செய்து வருகின்றனர். ஆனால் எந்த சலுகையையும் ஏற்க அவசரப்பட வேண்டாம். ஒரு நபர் ஆண்டி கஃபே விற்கும் வாய்ப்பு உள்ளது, ஏனெனில் அது லாபகரமாக இல்லை. எனவே, ஏற்கனவே உள்ள வணிகத்தை வாங்குவதற்கு முழுமையான மற்றும் விரிவான பகுப்பாய்வு தேவைப்படுகிறது.
புதிதாக ஒரு வணிகத்தைத் தொடங்குவது மிகவும் நிலையான விருப்பமாகும். இது வளாகத்தைக் கண்டுபிடித்து வாடகைக்கு விடுதல், தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்களை வாங்குதல், பணியாளர்களை பணியமர்த்துதல் மற்றும் பிற சிக்கல்களை உள்ளடக்கியது.
ஆரம்ப பட்ஜெட்டைக் கணக்கிட, நீங்கள் பின்வரும் செலவுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:
- வளாகத்தை வாடகைக்கு எடுப்பது;
- பயன்பாடுகள் செலுத்துதல்;
- உணவுகளை வாங்குதல்;
- பாதுகாப்பு அலாரத்தை நிறுவுதல்;
- விளையாட்டுகளின் கொள்முதல் (கணினி, பலகை போன்றவை);
- ஸ்டீரியோ ஒலி அமைப்புகளை வாங்குதல் (தேவைப்பட்டால்);
- விளம்பரத்தில் முதலீடுகள்.
மேலே உள்ள எல்லாவற்றின் அடிப்படையிலும், பொருத்தமான முடிவுகளை எடுக்க முடியும். எதிர்ப்பு கஃபே திறக்க தேவையான தொடக்க மூலதனம் 500 - 800 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.
வணிக திருப்பிச் செலுத்துதல்
நீங்கள் ஒரு எதிர்ப்பு கஃபேவைத் திறக்க முடிவு செய்வதற்கு முன், தொடக்க முதலீடு செலுத்துவதற்கு எவ்வளவு காலம் எடுக்கும் மற்றும் வணிகம் நிகர லாபத்தை உருவாக்கத் தொடங்கும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
எனவே, மாதாந்திர வணிக செலவு சுமார் 100 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். (பயன்பாடுகள், வாடகை போன்றவை). குறைந்தபட்ச வருமானம் - 150 ஆயிரம் ரூபிள். மாதத்திற்கு. மொத்த நிகர லாபம் 50 ஆயிரம் ரூபிள். மாதாந்திர. வணிக திருப்பிச் செலுத்துதல் - 1 வருடம்.
நீங்கள் முன்கூட்டியே திருப்பிச் செலுத்த முடியும். எல்லாமே மக்களிடையே கஃபே எதிர்ப்பு சேவைகளுக்கான தேவையைப் பொறுத்தது. சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விளம்பரம் ஆகியவை முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
சேவைகளின் வரம்பு
எந்த நவீன எதிர்ப்பு கஃபேயும் ஒரே நேரத்தில் பல சேவைகளை வழங்குகிறது. உதாரணமாக:
- முதன்மை வகுப்புகள், கருத்தரங்குகள், பயிற்சிகள், வணிக கூட்டங்கள் போன்றவற்றை நடத்துதல்.
- கல்வி மற்றும் பொழுதுபோக்கு உபகரணங்களின் வாடகை.
- பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சிகள்.
- இலவச உபசரிப்புகள் மற்றும் வைஃபை.
சேவைகளின் வரம்பை உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி விரிவாக்கலாம். அதிகமானவை, ஸ்தாபனத்தின் புகழ் மற்றும் மக்களிடையே தேவை அதிகமாகும்.
தேவையான பணியாளர்கள்
எதிர்ப்பு கஃபேவை மட்டும் கண்காணிப்பது கடினம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. எனவே, பல நிர்வாகப் பணிகளை மேற்கொள்வதற்கும் வணிகத்தை திறமையாக நடத்துவதற்கும் உதவியாளர்கள் தேவைப்படுவார்கள்.
எதிர்ப்பு ஓட்டலில் வேலை செய்ய, நீங்கள் பணியமர்த்த வேண்டும்:
- இயக்குநர்கள் (தேவைப்பட்டால்);
- நிர்வாகி;
- பணியாள்;
- வாடிக்கையாளர்களுடன் பணிபுரியும் நிபுணர்;
- சந்தைப்படுத்துபவர்;
- கலை இயக்குனர்கள்;
- சுத்தம் நிபுணர்.
தேவைப்பட்டால் இந்தப் பட்டியலைக் குறைக்கலாம் அல்லது கூடுதலாகச் சேர்க்கலாம். பணியாளர் தேர்வு என்பது ஒவ்வொரு நிறுவனத்திற்கும் தனிப்பட்ட விஷயம்.
எதிர்ப்பு கஃபே பதிவு
எதிர்ப்பு கஃபே திறக்க, ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரை பதிவு செய்வதற்கான நிலையான நடைமுறைக்கு செல்ல போதுமானது. ஒரு நிறுவனத்தை இயக்க உரிமம் தேவையில்லை. இருப்பினும், அங்கு மது விற்கப்பட்டாலோ அல்லது புகைபிடிக்க அனுமதிக்கப்பட்டாலோ, கூடுதல் அனுமதி பெற வேண்டும்.
ஆல்கஹால் விஷயத்தில், அத்தகைய பானங்களை விற்க உரிமம் பெற வேண்டும். புகைபிடித்தல் அனுமதிக்கப்பட்டால், நீங்கள் வளாகத்தை புகைபிடிக்கும் இடமாக நியமிக்க வேண்டும் மற்றும் சில சேவைகளை மறுக்க வேண்டும். வரி அலுவலகம் மற்றும் அவசரகால சூழ்நிலைகள் அமைச்சகத்திலிருந்து விரிவான தகவல்களைப் பெறலாம்.
எதிர்ப்பு கஃபே வேலை பெரிய தனியார் அல்லது அரசு நிறுவனங்களுடனான ஒப்பந்தங்களின் முடிவை உள்ளடக்கியிருந்தால், ஸ்தாபனத்திற்கு பெருநிறுவனமயமாக்கல் தேவைப்படலாம்.
வேலைக்கு பின்வரும் ஆவணங்களும் தேவைப்படும்:
- வெளிப்புற ஆவணங்களின் தொகுப்பு;
- உள் ஆவணங்களின் தொகுப்பு;
- தொகுதி ஆவணங்களின் தொகுப்பு.
பணத்தை மிச்சப்படுத்த நீங்கள் ஒரு வணிகத்தை அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யலாம் அல்லது இந்த வேலையை ஒரு சிறப்பு நிறுவனத்திடம் ஒப்படைக்கலாம்.
ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது
ஒரு எதிர்ப்பு கஃபேவின் உகந்த பகுதி குறைந்தது 50 சதுர மீட்டர் ஆகும். மீட்டர். அனைத்து வளாகங்களும் வெப்பமாக்கல், குளியலறைகள் மற்றும் நல்ல காற்றோட்டம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். தளபாடங்கள், உபகரணங்கள், உபகரணங்கள், சரக்குகள் போன்றவற்றையும் நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
இருப்பிடத்திற்கு கடுமையான தேவைகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், நீங்கள் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, பிஸியான தெருக்களில், கல்வி அல்லது பொழுதுபோக்கு நிறுவனங்களுக்கு அருகில் ஒரு சிறிய எதிர்ப்பு கஃபேவை வைப்பது நல்லது. நகரத்தின் எந்தவொரு பொருத்தமான பகுதியிலும் ஒரு பெரிய எதிர்ப்பு கஃபே அமைந்திருக்கும் - இந்த விஷயத்தில் புகழ் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடத்தைப் பொறுத்தது அல்ல.
தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்
தளபாடங்கள் மற்றும் உள்துறை பொருட்கள் பழங்கால ஓட்டலின் பாணியுடன் பொருந்த வேண்டும். உபகரணங்களிலிருந்து, முதலில் நீங்கள் சமையலறை உபகரணங்கள், குறிப்பாக காபி இயந்திரங்கள், கெட்டில்கள், நுண்ணலைகள், டோஸ்டர்கள், குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் உணவுகளை வாங்க வேண்டும்.
பார்வையாளர்களை மகிழ்விக்க, உங்களுக்கு கணினிகள் மற்றும் மடிக்கணினிகள், Wi-Fi ரவுட்டர்கள், போர்டு கேம்கள், நிகழ்ச்சிகளுக்கான உபகரணங்கள் மற்றும் பல்வேறு நிகழ்வுகள் தேவைப்படலாம்.
தீ பாதுகாப்பு
எதிர்கால எதிர்ப்பு கஃபே வாடிக்கையாளர்கள் பாதுகாப்பாக உணர வேண்டும். இதைச் செய்ய, திறப்பதற்கு முன், நீங்கள் Gospozhnadzor ஐப் பார்வையிட வேண்டும் மற்றும்:
- ஊழியர்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கான வெளியேற்ற வழிகளை முன்கூட்டியே ஏற்பாடு செய்தல்;
- கட்டிடம் மற்றும் முடித்த பொருட்களின் தீ எதிர்ப்பின் அளவை தீர்மானிக்கவும்;
- தீயை அணைக்கும் மற்றும் எச்சரிக்கை அமைப்புகளுடன் வளாகத்தை சித்தப்படுத்துங்கள்.
இவை அனைத்தும் SNiP மற்றும் SP இன் விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும்.
வளாகத்தை தீயணைப்பு துறையினர் ஆய்வு செய்த பின், செயல்பட அனுமதி வழங்கப்படும்.
வேலை அமைப்பு
எதிர்ப்பு கஃபே போன்ற தரமற்ற நிறுவனத்திற்கு, நீங்கள் சரியான இயக்க முறைமையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
இந்த நேரத்தில் நடைமுறையில் வாடிக்கையாளர்கள் யாரும் இருக்க மாட்டார்கள் என்பதால், அதிகாலையில் ஸ்தாபனத்தைத் திறப்பதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை. காலை 11 மணிக்கு வேலையைத் தொடங்குவது நல்லது. நிறுவனமானது வார நாட்களில் தோராயமாக 23:00-00:00 மணிக்கும், வார இறுதி நாட்களில் 01:00-02:00 மணிக்கும் மூடப்பட வேண்டும்.
எளிமையாகச் சொன்னால், வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஏற்ப இயக்க முறைமை சரிசெய்யப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, எந்த நேரத்தில் மக்களின் முக்கிய ஓட்டம் உள்ளது என்பதையும், நடைமுறையில் மக்கள் இல்லாதபோதும் கவனிக்க போதுமானது.
Anticafe விளம்பரம்
வரவிருக்கும் விளம்பரங்கள் அல்லது நிகழ்வுகள் அறிவிக்கப்படும் கஃபே எதிர்ப்பு இணையதளத்தைத் திறப்பது வலிக்காது. ஆன்லைன் விளம்பரங்களில் இருந்து உத்தரவாதமான முடிவுகளைப் பெற, அதை Yandex.Direct அல்லது Google AdWords விளம்பர நெட்வொர்க்கில் சேர்க்கலாம்.
இது வேலை செய்தால், பாரம்பரிய கஃபேக்கள் அல்லது பார்களில் ஸ்தாபனத்தை விளம்பரப்படுத்துவது ஒரு நல்ல வழி. அத்தகைய சூழ்நிலையில் போட்டியாளர்களுடன் ஒரு உடன்படிக்கைக்கு வருவது கடினம், அதற்கு பதிலாக நீங்கள் அவர்களுக்கு ஏதாவது வழங்க வேண்டும். அத்தகைய விளம்பரத்தின் சிக்கலான போதிலும், இது இன்னும் முயற்சிக்க வேண்டியதுதான்.
நீங்கள் இறுதியில் எவ்வளவு சம்பாதிக்க முடியும்?
நிமிடத்திற்கு 2-3 ரூபிள் எதிர்ப்பு கஃபேவைப் பார்வையிடுவதற்கான குறைந்தபட்ச விலையை நாங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், சராசரியாக 1-3 மணிநேரம் 50-60 நபர்களைக் கொண்ட பார்வையாளர்களைக் கொண்டால், நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் சம்பாதிக்கலாம். மாதத்திற்கு 400 ஆயிரம் ரூபிள். அதன்படி, வணிக லாபம் 40% ஐ அடையலாம்.
எதிர்ப்பு கஃபே திறப்பது லாபகரமான வணிகம் என்பதை இது காட்டுகிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், வணிகம் எவ்வாறு உருவாகும் என்பதைத் தீர்மானிப்பது - ஒரு உரிமையை வாங்குவதன் மூலம் அல்லது புதிதாகத் தொடங்குவதன் மூலம்.
சொந்தமாக தொழில் செய்ய வேண்டும் என்று பலர் கனவு காண்கிறார்கள். ஆனால் எல்லோரும் இந்த தீவிரமான மற்றும் பொறுப்பான நடவடிக்கையை எடுக்க முடிவு செய்வதில்லை. இதற்கான காரணங்கள் வேறுபட்டவை, ஆனால் அவர்கள் ஒரு விஷயத்தை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள் - எதிர்கால வணிகத்தைப் பற்றிய அறிவு இல்லாமை. ஒரு பழங்கால ஓட்டலைத் திறப்பது ஒரு தொழிலதிபருக்கு ஒரு முக்கிய இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான சிறந்த தேர்வாகவும், தொடர்ந்து அதிக லாபத்தைப் பெறுவதற்கான வழியாகவும் இருக்கும். ஒரு விரிவான வணிகத் திட்டம் மற்றும் படிப்படியான வழிமுறைகள் வணிகத்தைத் தொடங்கும்போது பொதுவான தவறுகளைத் தவிர்க்க உதவும்.
ஆண்டி-கஃபே (அல்லது டைம் கஃபே) என்பது பார்வையாளர்கள் ஆர்டர் செய்த உணவு மற்றும் பானங்களுக்காக அல்ல, ஆனால் அவர்கள் அதில் செலவிடும் நேரத்திற்கு பணம் செலுத்தும் ஒரு நிறுவனமாகும்.
ஒரு வழக்கமான ஓட்டலுக்குச் செல்லும்போது, பார்வையாளர்கள் முதன்மையாக சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். ஆன்டி-கஃபேயில் ஒரு மெனுவும் உள்ளது, அதில் இருந்து நீங்கள் தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்களை ஆர்டர் செய்யலாம். இருப்பினும், ஆன்டி-கஃபேயின் நோக்கம் வேறுபட்டது - நண்பர்களுடன் அரட்டையடிப்பதற்கும் நல்ல நேரத்தை செலவிடுவதற்கும் மக்கள் அதைப் பார்வையிடுகிறார்கள்.
டைம் கஃபேக்கள் சமூக ஸ்தாபனங்கள், இதன் கருத்து மதுபானங்கள் இல்லாத ஆரோக்கியமான விடுமுறை. நிறுவனங்களின் மெனுவில் பொதுவாக தேநீர், காபி, பழச்சாறுகள் மற்றும் இனிப்புகள் உள்ளன.
ஆன்டிகாஃப்கள் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் தோன்றின, ஆனால் ஏற்கனவே பிரபலமடைந்துள்ளன. அவர்கள் ஒரு அமைதியான, நிதானமான சூழ்நிலையால் வேறுபடுகிறார்கள், இதில் வாடிக்கையாளர்கள் வசதியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் உணர்கிறார்கள். கஃபேக்கள் ஸ்டைலானதாகவும், ரசனைக்குரியதாகவும் அமைக்கப்பட்டு, நிதானமான இசையை இசைக்கின்றன. இலவச பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் வருகையின் நோக்கம் அல்ல, ஆனால் இந்த வகை ஸ்தாபனத்தின் பிரபலத்தில் இதுவும் பங்கு வகிக்கிறது.
எதிர்ப்பு கஃபேக்களின் முக்கிய பார்வையாளர்கள் செயலில் உள்ளவர்கள், பெரும்பாலும் இளைஞர்கள்எதிர்ப்பு கஃபேவின் இலக்கு பார்வையாளர்கள் 40 வயதுக்குட்பட்டவர்கள், படைப்பாற்றல், சுறுசுறுப்பான மற்றும் நேசமானவர்கள்.
அத்தகைய நிறுவனத்தில் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் உரையாடல்களை நடத்துவது மட்டுமல்லாமல், புதிய விஷயங்களைக் கற்றுக்கொள்ளவும், கண்காட்சிகளைப் பார்வையிடவும், விளக்கக்காட்சிகளைப் பார்க்கவும் முடியும்.
தொடக்க வணிகர்கள் நினைக்கலாம்: வரம்பற்ற அளவில் உணவு இலவசமாக வழங்கப்பட்டால் ஒரு ஓட்டலில் லாபம் ஈட்ட முடியாது. இருப்பினும், ரஷ்ய தொழில்முனைவோரின் அனுபவம், வணிகத்தின் சரியான அமைப்புடன், ஒரு எதிர்ப்பு கஃபே கணிசமான லாபத்தைக் கொண்டு வர முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
எதிர்ப்பு ஓட்டலில் ஒரு நிமிடத்திற்கான கட்டணம் சுமார் 2 ரூபிள் (ஒரு மணி நேரத்திற்கு 120 ரூபிள்) ஆகும். நிலையான லாபத்திற்கு நீங்கள் வழக்கமான வருகைகளை உறுதி செய்ய வேண்டும்.இந்த வகை வணிகத்தின் நன்மை என்னவென்றால், அதன் மையத்தில், ஒரு எதிர்ப்பு கஃபே வாடகை சேவைகளை வழங்குகிறது (அறைகள், விளையாட்டுகள், புத்தகங்கள் போன்றவை). அதை திறக்க நீங்கள் கேட்டரிங் துறையில் சிறப்பு அறிவு தேவையில்லை.
எதிர்ப்பு கஃபே ஏற்பாடு செய்யும் போது அபாயங்களும் உள்ளன. ஸ்தாபனம் பிரபலமாக இல்லாவிட்டால், சில பார்வையாளர்கள் இருப்பார்கள் மற்றும் இழப்புகள் தோன்றும். இன்னும் ஒரு நுணுக்கத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்து உள்ளது - ஒரு பார்வையாளர் எத்தனை பானங்கள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளை ஆர்டர் செய்யலாம், அவருடைய வருகை பலனளிக்காது. இதுபோன்ற சூழ்நிலைகள் ஏற்படாமல் இருக்க இந்த சிக்கலை முன்கூட்டியே கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.
ஒரு சிறிய நகரத்தில் ஒரு பழங்கால ஓட்டலை திறப்பது அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வடிவமைப்பின் பிரபலமான நிறுவனங்கள் ஏற்கனவே நகரத்தில் இருந்தால், நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க முயற்சிக்க வேண்டும். சிறிய அல்லது போட்டி இல்லாவிட்டால், எதிர்ப்பு கஃபே மிகவும் இலாபகரமான வணிகமாக மாறும்.சிறிய நகரங்களில் சிறிய பொழுதுபோக்கு உள்ளது, எனவே ஒரு கஃபே எதிர்ப்பு இளைஞர்கள் பழகவும் ஓய்வெடுக்கவும் ஒரு சிறந்த இடமாக இருக்கும்.
படிப்படியான வழிமுறைகள்
நிறுவன பதிவு
முதலில், நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் அல்லது எல்எல்சியை பதிவு செய்ய வேண்டும். குறைந்த பட்ச வரி செலுத்துதலுக்காக கேட்டரிங் நிறுவனங்களை எல்எல்சிகளாக ஒழுங்கமைப்பது நல்லது. எல்எல்சியை பதிவு செய்ய, உங்களுக்கு பின்வரும் ஆவணங்கள் தேவைப்படும்:
- பாஸ்போர்ட்;
- பதிவு விண்ணப்பம்;
- அமைப்பின் சாசனம்;
- மாநில கடமை செலுத்தும் ரசீது (10 ஆயிரம் ரூபிள்).
வரி சேவைக்கு ஆவணங்களைச் சமர்ப்பிக்கும் முன், நிறுவனத்தின் பெயர், நிறுவனர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் சட்ட முகவரியை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
பதிவுச் சான்றிதழைப் பெற்ற பிறகு, வங்கிக் கணக்கைத் திறந்து, நடவடிக்கைகளின் சரியான அமைப்பிற்கான முத்திரையை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது
பின்வரும் அளவுருக்களின் அடிப்படையில் ஒரு கஃபே எதிர்ப்பு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது:
- நகரின் மத்திய பகுதியில் இடம்;
- தெருவின் முதல் வரியில் இடம்;
- அருகிலுள்ள ஷாப்பிங் சென்டர்கள் மற்றும் கடைகள் கிடைப்பது;
- அருகிலுள்ள மெட்ரோ மற்றும் பொது போக்குவரத்து நிறுத்தங்கள் கிடைக்கும்.
பின்வரும் அடிப்படை அளவுகோல்களின் அடிப்படையில் அறையைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்:
- வணிக கட்டிடம்;
- பார்க்கிங்;
- மின்மயமாக்கல், நீர் வழங்கல்;
- கட்டிடத்தின் தோற்றம் மற்றும் நிலை.
வாடிக்கையாளர்கள் ஓட்டலில் இருக்க வசதியாக, சுமார் 100 சதுர மீட்டர் அறையைத் தேர்வு செய்யவும். மீ.அத்தகைய பகுதி போதுமான பார்வையாளர்களைப் பெறுவதை சாத்தியமாக்கும், மேலும் அவர்கள் கூட்டமாக இருக்க வேண்டியதில்லை.
எதிர்ப்பு கஃபேக்கு பொருத்தமான அறையின் எடுத்துக்காட்டு
தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் வாங்குதல்
அனைத்து எதிர்ப்பு கஃபே உபகரணங்களையும் 3 குழுக்களாக பிரிக்கலாம்:
ஆட்சேர்ப்பு
100 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் ஒரு ஓட்டலின் செயல்பாட்டை உறுதி செய்ய. மீ உங்களுக்கு தேவைப்படும்:
- 4 பணியாளர்கள்;
- 2 நிர்வாகிகள்;
- 1 கணக்காளர்;
- 2 கிளீனர்கள்.
பணியாளர்களின் எண்ணிக்கை ஷிப்ட் வேலை அட்டவணை மற்றும் பார்வையாளர்களின் எதிர்பார்க்கப்படும் எண்ணிக்கையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. நிர்வாகிகளின் பணிகளில் பார்வையாளர்களைப் பெறுதல், டோக்கன்கள் வழங்குதல், பார்வையாளர்களுக்கு ஆலோசனை வழங்குதல் மற்றும் நிகழ்வுகளை ஏற்பாடு செய்தல் (திரைப்படத் திரையிடல்கள், விளக்கக்காட்சிகள், கண்காட்சிகள், இசை மாலைகள்) ஆகியவை அடங்கும். பணியாளர்கள் கஃபே பார்வையாளர்களுக்கு சேவை செய்வார்கள் (பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளை வழங்குவார்கள்) மற்றும் பொழுதுபோக்கு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவதில் உதவுவார்கள்.
ஒரு ஆன்டிகாஃபின் வடிவமைப்பு பிரகாசமாகவும் மறக்கமுடியாததாகவும் இருக்க வேண்டும்
விளம்பரம்
எந்தவொரு வணிகத்தின் வளர்ச்சியிலும் விளம்பரம் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். எதிர்ப்பு கஃபே செயல்பாட்டில், விளம்பரம் மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்றாகும்.ஓட்டலின் லாபம் நேரடியாக வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் நிறுவனத்தில் அவர்கள் செலவழிக்கும் நேரத்தைப் பொறுத்தது. இதன் பொருள் விளம்பரம் நோக்கமாக இருக்க வேண்டும்:
- எதிர்ப்பு கஃபே அங்கீகாரம்;
- பார்வையாளர்களை ஈர்ப்பது;
- நடந்து கொண்டிருக்கும் நிகழ்வுகளின் அறிவிப்பு.
ஆன்டி-கஃபே என்பது சமூக நோக்குடைய ஸ்தாபனமாகும், அதன் வாடிக்கையாளர்கள் இளம் மற்றும் நடுத்தர வயதுடைய சுறுசுறுப்பான, ஆக்கப்பூர்வமான நபர்களாக இருப்பார்கள். விளம்பரம் சமர்ப்பிக்கும் போது நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டியது இதுதான். விளம்பர முறைகளை தேர்வு செய்யலாம்:
- உங்கள் சொந்த வலைத்தளத்தை உருவாக்குதல்;
- இணையத்தில் விளம்பரங்களை சமர்ப்பித்தல்;
- பொது இடங்களில் ஃபிளையர்களை விநியோகித்தல்;
- வானொலியில் குரல் விளம்பரம்;
- நகரத்தின் நாகரீகமான பிரபலமான பத்திரிகைகளில் உரை விளம்பரம்;
- சமூக வலைப்பின்னல்களில் விளம்பரம்.
கூடுதலாக, ஸ்தாபனம் அமைந்துள்ள கட்டிடத்தில் அழகான, கவர்ச்சிகரமான அடையாளத்தை உருவாக்குவது அவசியம். ஒரு கஃபே எதிர்ப்பு விளம்பரத்தின் நோக்கம், ஒரு குறிப்பிட்ட படத்தை உருவாக்குவதும், அதன்பிறகு, கஃபே எதிர்ப்பைத் தொடர்ந்து பார்வையிடும் நபர்களின் சமூகத்தை உருவாக்குவதும் ஆகும்.
ஆரம்ப விளம்பரமாக, கஃபே திறக்கப்பட்ட உடனேயே, ஒரு பெரிய திறப்பு நிகழ்வை ஏற்பாடு செய்யலாம், அதில் நகரத்தின் புகழ்பெற்ற படைப்பாற்றல் நபர்கள் விருந்தினர்களாக அழைக்கப்படுவார்கள். இது ஆன்டி-கஃபே தன்னை அறியவும் இலக்கு வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கவும் அனுமதிக்கும்.
ஆரம்ப முதலீடுகளின் கணக்கீடு
ஆரம்ப முதலீடு என்பது ஒரு தொழிலைத் தொடங்கும்போது ஒரு முறை செலவாகும். 100 சதுர மீட்டர் வளாகத்தை வாங்குவதன் மூலம் ஒரு எதிர்ப்பு கஃபேக்கான கணக்கீட்டின் உதாரணத்தை வழங்குவோம். மற்றும் நிறுவனத்தின் LLC வடிவம்.
அட்டவணை: ஆரம்ப முதலீடு
எனவே, ஒரு நேர கஃபே ஸ்தாபனத்தை உருவாக்க உங்களுக்கு 2 மில்லியனுக்கும் அதிகமான ரூபிள் தேவைப்படும்.நீங்கள் அதை வாங்கவில்லை, ஆனால் அதை வாடகைக்கு எடுத்தால், வளாகத்தின் விலையால் தொகை குறைக்கப்படலாம். இந்த வழக்கில், வாடகை செலவு மாதாந்திர செலவுகளுடன் சேர்க்கப்படும்.
மாதாந்திர செலவுகள் மற்றும் வருமானத்தின் கணக்கீடு
ஒவ்வொரு மாதமும் எதிர்ப்பு கஃபேக்கு வழக்கமான செலவுகளுக்கு முதலீடுகள் தேவைப்படும். நிறுவனத்தின் நிதிக் கூறு சரியாக கட்டமைக்கப்படுவதற்கு அவை முன்கூட்டியே எதிர்பார்க்கப்பட வேண்டும். ஒரு ஓட்டலுக்கான மாதாந்திர செலவுகளைக் கணக்கிடுவதற்கான ஒரு உதாரணம் தருவோம்.
அட்டவணை: மாதாந்திர செலவுகள்
இதனால், மாதாந்திர எதிர்ப்பு கஃபேக்கு 435 ஆயிரம் ரூபிள் முதலீடு தேவைப்படும். வணிகத்தைத் திறப்பதற்கு முன் இந்தத் தொகை இருக்க வேண்டும். செலவுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், கஃபே எதிர்ப்பு ஏற்பாடு செய்யும் போது தேவையான 2,615,000 முதலீடுகளைப் பெறுகிறோம்.
ஒரு எதிர்ப்பு கஃபே லாபகரமாக இருக்க, மாதத்திற்கு குறைந்தது 435 ஆயிரம் ரூபிள் வருவாய் இருக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, நிகர லாபத்தில் 200 ஆயிரம் ரூபிள் பெற, எதிர்ப்பு கஃபே ஒரு நாளைக்கு 21,000 ரூபிள் கொண்டு வர வேண்டும்.ஓட்டலின் வருகை அதிகமாகவும் ஒழுங்காகவும் இருந்தால் அத்தகைய வருவாயை அடைய முடியும்.
திட்டத்தின் லாபம் மற்றும் திருப்பிச் செலுத்தும் காலம்
எதிர்ப்பு கஃபேக்களின் லாபம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் சுமார் 30-35% ஆகும்.திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் பின்வருமாறு கணக்கிடப்படுகிறது: ஆரம்ப முதலீட்டின் அளவு (2,050,000 ரூபிள்) மாதத்திற்கு 200,000 ரூபிள் மதிப்பிடப்பட்ட வருவாயால் வகுக்கப்படுகிறது. எதிர்ப்பு கஃபேக்கான திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 10 மாதங்கள்.அதிக மாதாந்திர லாபம், வணிகத்தின் முழு திருப்பிச் செலுத்தும் நேரம் குறைவாக இருக்கும்.
எதிர்ப்பு கஃபே திறப்பு மற்றும் வணிகம் செய்வதன் தனித்தன்மைகள் பற்றிய வீடியோ
//www.youtube.com/watch?v=m4PXF_rNFGw
முடிவு: எதிர்ப்பு கஃபே திறப்பது லாபகரமானதா?
வழங்கப்பட்ட வணிகத் திட்டம் ஒரு தெளிவான முடிவை எடுக்க அனுமதிக்கிறது - எதிர்ப்பு கஃபேவைத் திறப்பது லாபகரமானது. ஒரு கேட்டரிங் ஸ்தாபனத்தைத் திறக்கும்போது வழக்கமான சிரமங்கள் இல்லாதது ஒரு எதிர்ப்பு கஃபேவை உருவாக்குவதன் நன்மை (மெனு தேர்வு, சமையல்காரர்கள், அதிக மாதாந்திர உணவு செலவுகள்).
அதிக லாபத்தை அடைய, நீங்கள் விளம்பரம் மற்றும் பொழுதுபோக்கு உபகரணங்களை குறைக்கக்கூடாது. ஒரு ஓட்டலின் சரியான படத்தை உருவாக்குவதன் மூலம், ஏராளமான மக்கள் தொடர்ந்து அதைப் பார்வையிடுவார்கள். இது நிலையான உயர் வருமானத்தைக் கொண்டுவரும்.
எதிர்ப்பு கஃபேவை உருவாக்கும் யோசனை குறிப்பிடத்தக்க சிரமங்கள் இல்லாமல் உயிர்ப்பிக்கப்படலாம். ஒரு வணிகத்தை ஒழுங்கமைப்பதற்கான செலவுகள் மிகவும் அதிகமாக உள்ளன, ஆனால் இலாபங்கள் ஈர்க்கக்கூடிய அளவுகளை அடையலாம். இது புதிய தொழில்முனைவோருக்கு கூட இந்த வகையான வணிகத்தை கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது.
Anticafe என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட நிறுவனம். அத்தகைய ஸ்தாபனத்தைத் திறக்க உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால், நாங்கள் ஒரு கஃபே எதிர்ப்பு வணிகத் திட்டத்தை பரிசீலிக்க வழங்குகிறோம். உங்கள் யோசனையை செயல்படுத்துவதற்கான சாத்தியத்தை மதிப்பிடுவதற்கு இது உதவும்.
[மறை]
வணிக விளக்கம்
ஆன்டி-கஃபே என்பது ஒரு புதிய வகை ஸ்தாபனமாகும், அங்கு மக்கள் ஓய்வெடுக்கவும், தொடர்பு கொள்ளவும் மற்றும் படைப்பாற்றலில் ஈடுபடவும் முடியும்.ஆண்டி-கஃபே அல்லது டைம் கஃபேயின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், பார்வையாளர் நிறுவனத்தில் செலவழித்த நேரத்திற்கு மட்டுமே பணம் செலுத்துகிறார். டீ, காபி மற்றும் பலவிதமான இனிப்புகள் இலவசமாக வழங்கப்படுகிறது. படைப்பாற்றலுடன் ஒரு வணிகத்தைத் திறப்பதை நீங்கள் அணுகினால், எதிர்ப்பு கஃபே பற்றிய யோசனை மிகவும் புதியது. அதிகபட்ச லாபத்தைப் பெற, நீங்கள் எதிர்ப்பு கஃபேக்கான வணிகத் திட்டத்தை வடிவமைக்க வேண்டும் (அல்லது இணையத்தில் பதிவிறக்கவும்) மற்றும் அதை கண்டிப்பாக பின்பற்றவும்.
"ஏழாவது நாள்" சேனலின் வீடியோ, எதிர்ப்பு கஃபே பற்றிய மதிப்பாய்வு மற்றும் மதிப்புரைகளை வழங்குகிறது.
சேவைகள் வழங்கப்படுகின்றன
சாராம்சத்தில், ஒரு கஃபே எதிர்ப்பு என்பது பலவிதமான செயல்பாடுகள், ஆக்கப்பூர்வமான யோசனைகள், பொழுதுபோக்கு மற்றும் தகவல்தொடர்புக்கு வசதியான மற்றும் சூடான சூழ்நிலையில் பணம் செலுத்தும் தளமாகும்.
பார்வையாளர்களுக்கு சேவைகள் வழங்கப்படலாம்:
- இலவச WI-FI உடன் இணைக்கவும்;
- மாஸ்டர் வகுப்புகளை ஏற்பாடு செய்து அவற்றில் பங்கேற்கவும்;
- நலன்களைக் கொண்ட ஒரு கட்சியை நடத்துங்கள்;
- வீடியோ நூலகத்திலிருந்து திரைப்படங்களைப் பார்க்கவும்;
- சிறப்பாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட தளத்தில் பல்வேறு வகையான பலகை விளையாட்டுகளில் ஒரு போட்டியை நடத்துங்கள்.
கருத்தரங்கு நட்புரீதியான சந்திப்புமுதன்மை வகுப்பு பொது நலன்கள் படைப்பாற்றல் கட்சி
பார்வையாளர்களுக்கு என்ன பானங்கள் மற்றும் இனிப்புகளை வழங்குவது என்பதைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக:
- கருப்பு அல்லது பச்சை தேநீர் (தளர்வான அல்லது பைகளில்);
- கப்புசினோ அல்லது எஸ்பிரெசோ ஒரு காபி இயந்திரத்தில் காய்ச்சப்படுகிறது;
- வகைப்படுத்தப்பட்ட குக்கீகள்;
- பல்வேறு வகையான நிகோடின் இல்லாத நீராவி காக்டெய்ல்.
எதிர்ப்பு ஓட்டலில் உங்களுடன் உணவு மற்றும் பானங்கள் கொண்டு வர தடை விதிக்கப்படவில்லை. மற்ற உணவகங்களிலிருந்தும் நீங்கள் உணவுகளை ஆர்டர் செய்யலாம்.
சம்பந்தம்
அதிகமான எதிர்ப்பு கஃபேக்கள் திறக்கப்படுகின்றன என்ற போதிலும், இந்த வகை வணிகம் இன்னும் முழுமையாக வளர்ச்சியடையவில்லை. நீங்கள் ஒரு ஸ்தாபனத்தின் உருவாக்கத்தை ஆக்கப்பூர்வமாக அணுகி, பார்வையாளர்களுக்கு புதிய பொழுதுபோக்கைக் கொண்டு வந்தால், இதேபோன்ற வடிவமைப்பின் நிறுவனங்களிலிருந்து நீங்கள் தனித்து நிற்கலாம்.
எதிர்ப்பு கஃபேக்கள் வகைகள்
இடம் மற்றும் இலக்கு பார்வையாளர்களைப் பொறுத்து, நேர கஃபேக்கள் பல வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:
- "கெட்ட பழக்கங்கள்" இல்லாமல்;
- சிறிய எதிர்ப்பு கஃபே;
- ஒரு பெரிய மண்டபத்துடன் எதிர்ப்பு கஃபே.
"கெட்ட பழக்கங்கள்" இல்லாத நிலையில்
இந்த வகையான எதிர்ப்பு கஃபே ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை (HLS) ஆதரிக்கும் பார்வையாளர்களை ஈர்க்கும். மது அருந்துவது தொடர்பான வணிகக் கூட்டத்தை நடத்த முடியாது. ஆனால் அத்தகைய சூழலில் வசதியாக இருக்கும் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் இருப்பார்கள்.
சிறிய எதிர்ப்பு கஃபேக்கள்
இத்தகைய எதிர்ப்பு கஃபேக்கள் சிறிய நிறுவனங்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட வாடிக்கையாளர்களுக்காக உருவாக்கப்படுகின்றன. அதன்படி, எதிர்ப்பு கஃபே ஒரு சிறிய அறையில் அமைந்திருக்கும். இங்கே நீங்கள் நண்பர்களைச் சந்திக்கலாம், அரட்டையடிக்கலாம் அல்லது ஆக்கப்பூர்வமான சாதனைகளுக்கான உத்வேகத்தைக் காணலாம்.
ஒரு பெரிய மண்டபத்துடன் கூடிய ஆன்டிகாஃப்
விற்பனை சந்தையின் விளக்கம் மற்றும் பகுப்பாய்வு
எதிர்ப்பு கஃபேவைத் திறப்பதற்கு முன், உங்கள் இலக்கு பார்வையாளர்களை நீங்கள் முடிவு செய்து, உங்கள் போட்டித்தன்மையை மதிப்பிட வேண்டும். போட்டியைத் தாங்கும் வகையில் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் தொகை கொண்ட பெரிய நகரத்தில் ஒரு நிறுவனத்தைத் திறப்பது நல்லது. மாகாணங்களில், அத்தகைய வணிகம் லாபகரமாக இருக்காது. கஃபே எதிர்ப்பு வடிவம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதிலிருந்து, உலகெங்கிலும் 8 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் நிறுவனங்கள் திறக்கப்பட்டுள்ளன, ரஷ்யா மற்றும் சிஐஎஸ் நாடுகளில் அதிக எண்ணிக்கையிலான எதிர்ப்பு கஃபேக்கள் செயல்படுகின்றன.
பழங்கால கஃபேக்களின் பரந்த நெட்வொர்க்குகள் உரிமையாளர்களாக செயல்படுகின்றன. உதாரணமாக, இவை:
- Jeffrey'sCoffee/ NewYorkCoffee (ரஷ்ய கூட்டமைப்பு மற்றும் உக்ரைனில் 20 எதிர்ப்பு கஃபேக்கள்);
- "Necafe" (ரஷ்யா மற்றும் கஜகஸ்தானில் 22 நிறுவனங்கள்);
- "Tsiferblat" (உக்ரைன், ரஷ்யா, ஸ்லோவேனியா மற்றும் இங்கிலாந்தில் 11 எதிர்ப்பு கஃபேக்கள்);
- TimeClud (ரஷ்யாவில் 4 நேர கஃபேக்கள்).
பிற எதிர்ப்பு கஃபேக்கள் மற்றும் இணை வேலை செய்யும் இடங்களிலிருந்தும் போட்டி உள்ளது.
இலக்கு பார்வையாளர்கள்
எதிர்ப்பு கஃபேவின் முக்கிய பார்வையாளர்கள் இளைஞர்கள் (பள்ளி குழந்தைகள், மாணவர்கள்) மற்றும் இலவச நீச்சலில் இருக்கும் படைப்பாற்றல் கொண்டவர்கள். ஃப்ரீலான்ஸர்கள் நிம்மதியான சூழலில் வேலை செய்ய இங்கு வரலாம் அல்லது வணிகர்கள் வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் கூட்டாளர்களைச் சந்திக்கலாம்.
ஒரு நபர் எதைத் தேடுகிறார் என்பதைப் பொறுத்து, இலக்கு பார்வையாளர்கள் பின்வருமாறு இருப்பார்கள்:
- வடிவமைப்பாளர்கள், இசைக்கலைஞர்கள், கலைஞர்கள், தொடக்கக்காரர்கள், புகைப்படக் கலைஞர்கள் மற்றும் உத்வேகம் தேடும் பிற நபர்கள்;
- வசதியான சூழ்நிலையில் வேலை செய்ய விரும்பும் வணிகர்கள் மற்றும் தனிப்பட்டோர்;
- போக்குவரத்திற்காகக் காத்திருக்கும் மக்கள்.
போட்டி நன்மைகள்
உங்கள் எதிர்ப்பு கஃபே தனித்துவமாக இருக்க, நீங்கள் போட்டியாளர்களின் வேலையைப் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும் மற்றும் புதிய விஷயங்களை அறிமுகப்படுத்தலாம். எனவே, ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். இங்கே ஒரு பெரிய மக்கள் ஓட்டத்தில் கவனம் செலுத்துவது மட்டுமல்லாமல், குழுவைப் பற்றி சிந்திக்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, உயர் கல்வி நிறுவனங்களுக்கு அருகாமையில், அதன் இளம் மாணவர்கள் எப்போதும் சுறுசுறுப்பான தகவல்தொடர்புக்கு பாடுபடுகிறார்கள்.
கவனத்தை ஈர்க்க, உங்களுக்கு அசல் பெயர் மற்றும் அறையின் பொருத்தமான வடிவமைப்பு தேவை. ஒரு பாணியில் ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது. எடுத்துக்காட்டாக, பெயர் ஒரு குறிப்பிட்ட வரலாற்று சகாப்தத்துடன் தொடர்புடைய உள்துறை தீர்வை வலியுறுத்தலாம். சில "தந்திரம்" மூலம் சிந்திப்பது நல்லது. உதாரணமாக, காலத்தின் மனநிலையைப் பிரதிபலிக்கும் முத்திரைகள், அஞ்சல் அட்டைகள், சுவரொட்டிகள், புகைப்படங்கள் ஆகியவற்றின் மாறிவரும் கண்காட்சிகளை ஏற்பாடு செய்தல்.
பதவி உயர்வு மற்றும் விளம்பரம்
வேலை தொடங்குவதற்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன்பு, உங்கள் எதிர்ப்பு கஃபேவை விளம்பரப்படுத்தத் தொடங்கலாம், இதனால் முதல் வாடிக்கையாளர்கள் ஏற்கனவே திறப்புக்கு வருவார்கள்.
- விளம்பர துண்டு பிரசுரங்கள் மூலம்;
- வானொலி, தொலைக்காட்சி;
- போக்குவரத்தில்;
- சமூக வலைப்பின்னல்கள் மூலம்;
- இசைக்கலைஞர்கள், டாக்ஸி டிரைவர்கள், அனிமேட்டர்கள் ஆகியோருடன் இணைந்து பணியாற்றுவதன் மூலம்;
- மன்றங்களில் பங்கேற்பதன் மூலம்.
எதிர்ப்பு கஃபேவை விளம்பரப்படுத்துவதற்கான மிகச் சிறந்த வழி வாய்வழி சந்தைப்படுத்தல் ஆகும். ஒரு நபர் உங்கள் இடத்தை விரும்பினால், அவர் நிச்சயமாக நண்பர்கள், அறிமுகமானவர்கள், உறவினர்களுக்கு எதிர்ப்பு கஃபேவை பரிந்துரைப்பார், மேலும் புகைப்படத்தை சமூக ஊடகங்களில் பகிர்ந்து கொள்வார். நெட்வொர்க்குகள்.
நீங்கள் திறக்க வேண்டியது என்ன?
உங்கள் பார்வையாளர்களைத் தீர்மானித்து வணிகத் திட்டத்தை வரைந்த பிறகு, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:
- ஆவணங்களின் சேகரிப்பு;
- வளாகத்தைத் தேடுதல்;
- பணிபுரியும் குழுவின் தேர்வு.
ஆவணங்கள்
எதிர்ப்பு கஃபேவை உருவாக்க, நீங்கள் OKVED குறியீடு 92.51 (கிளப் வகை நிறுவனங்களின் செயல்பாடுகள்) மற்றும் 92.72 (பொழுதுபோக்கிற்கான பிற நடவடிக்கைகள்) உடன் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக பதிவு செய்ய வேண்டும்.
பின்வரும் அனுமதிகளும் தேவை:
- சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் நிலையத்திலிருந்து PPK;
- தீ பாதுகாப்பு தேவைகளுடன் வளாகத்தின் இணக்கத்திற்காக மாநில தீ பாதுகாப்பு ஆய்வாளரின் அனுமதி.
நீங்கள் மதுபானம் விற்க திட்டமிட்டால் மற்றும் ஒரு எதிர்ப்பு ஓட்டலில் புகைபிடிப்பதை அனுமதிக்க வேண்டும் என்றால், உங்களுக்கு மதுபான உரிமம் மற்றும் புகைபிடிக்கும் இடமாக வளாகத்தை பதிவு செய்ய வேண்டும்.
அறை
ஒரு எதிர்ப்பு கஃபே திறப்பதில் வளாகத்தின் தேர்வு முக்கிய அம்சமாகும். இது விசாலமானதாக இருக்க வேண்டும் (குறைந்தது 100 m2) மற்றும் போக்குவரத்து அல்லது மெட்ரோ நிறுத்தங்களுக்கு அருகில், நல்ல கூட்ட நெரிசல் உள்ள தெருவில் அமைந்துள்ளது. எதிர்ப்பு கஃபேக்கு அருகில் பார்க்கிங் இருப்பது நல்லது.
தேவைகள்
எதிர்ப்பு கஃபேக்கான பிரதேசத்தில் பின்வருவன அடங்கும்:
- நீர் வழங்கல் மற்றும் கழிவுநீர்;
- மின்சாரம் மற்றும் வெப்பமாக்கல்;
- கழிப்பறை அறை மற்றும் பணியாளர் அறை.
பணியாளர்கள்
எதிர்ப்பு கஃபேவின் வேலையை ஒழுங்கமைக்க, பின்வரும் நிலைகளில் ஆட்கள் தேவைப்படுவார்கள்:
- இயக்குனர்கள்;
- நிர்வாகி;
- பணியாளர் மற்றும் அனிமேட்டர் (இது ஒரு நபராக இருக்கலாம்);
- சுத்தம் செய்பவர்;
- சந்தைப்படுத்துபவர்;
- கணக்காளர்.
மேற்கண்ட பணியிடங்களுக்கான விண்ணப்பதாரர்கள் சுறுசுறுப்பான, நேர்மையான, நேசமான மற்றும் ஒழுக்கமானவர்களாக இருக்க வேண்டும்.
படிப்படியான வழிமுறைகள்
புதிதாக தங்கள் சொந்த கஃபேவைத் திறக்க முடிவு செய்யும் புதிய வணிகர்களுக்கு, செயல்கள் குறித்த வழிகாட்டி வழங்கப்படுகிறது:
- ஸ்தாபனத்தின் திசையைத் தேர்ந்தெடுப்பது.
- கணக்கீடுகளுடன் வணிகத் திட்டத்தை வரைதல்.
- ஆவணங்கள் தயாரித்தல்.
- ஒரு அறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது.
- குழு ஆட்சேர்ப்பு.
- ஸ்தாபனத்தின் ஊக்குவிப்பு.
நிதித் திட்டம்
வணிகத் திட்டத்தில் "செலவுகள் மற்றும் வருமானத்தைக் கணக்கிடுதல்" என்ற உருப்படி இருக்க வேண்டும். என்ன செலவு மற்றும் எவ்வளவு என்பதை கணக்கிடுவது அவசியம், வளாகத்தின் வாடகை (சுமார் 100 m²) மற்றும் பணிபுரியும் குழுவிற்கு ஊதியம் ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
ஆரம்ப முதலீட்டின் எடுத்துக்காட்டு:
- வளாகத்தின் மறுசீரமைப்பு மற்றும் அலங்காரம் - 300,000-400,000 ரூபிள்;
- உபகரணங்கள் மற்றும் சரக்கு - 300,000-400,000 ரூபிள்;
- மற்ற செலவுகள் - 100,000-200,000 ரூபிள்.
அதாவது, முதல் முறையாக நீங்கள் சுமார் 700,000-1,000,000 ரூபிள் முதலீடு செய்ய வேண்டும்.
வழக்கமான முதலீடுகள்
உங்கள் மாதாந்திர செலவுகளைத் திட்டமிடும்போது, நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:
- வாடகை - 40,000-60,000 ரூபிள்;
- ஊழியர்களுக்கு சம்பளம் - 80,000-120,000 ரூபிள்;
- மற்ற செலவுகள் - 30,000-50,000 ரூபிள்.
மொத்தத்தில், சராசரி மாதாந்திர செலவு 150,000-230,000 ரூபிள் ஆகும்.
திறக்கும் தேதிகள்
ஆன்டி-கஃபேக்கான ஆயத்த திட்டம் உங்களிடம் இருந்தால், வேலைக்கான தொடக்க தேதியை நீங்களே தீர்மானிப்பது எளிது. ஆவணங்களை முடிக்க எடுக்கும் நேரத்திலிருந்து தொடங்குவது நல்லது, பின்னர் எல்லாம் உங்கள் நெகிழ்வுத்தன்மை, உள் அமைப்பு மற்றும் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது.
அபாயங்கள் மற்றும் திருப்பிச் செலுத்துதல்
எதிர்ப்பு கஃபே எதிர்மறையாக செல்லக்கூடிய அபாயங்கள் வெளி மற்றும் உள் என பிரிக்கப்படுகின்றன. வெளிப்புற அபாயங்கள் நாட்டின் பொருளாதாரத்தின் உறுதியற்ற தன்மையுடன் தொடர்புடையது, மேலும் உள் அபாயங்கள் சேவையின் தரம் மற்றும் ஸ்தாபனத்தின் செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடையவை.
வெளிப்புற அபாயங்கள் அடங்கும்:
- வலுவான போட்டியாளர்களின் இருப்பு;
- பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் மற்றும் வாடகை வளாகங்களின் விலை உயர்வு.
உள் அபாயங்கள் அடங்கும்:
- வாடிக்கையாளர் ஓட்டத்தில் குறைப்பு;
- வருடத்தின் ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு வணிக நோக்குநிலை;
- வேலையின் முறையற்ற அமைப்பு அல்லது மோசமான தரமான சேவை காரணமாக கௌரவ இழப்பு.
ஒரு கஃபே எதிர்ப்புக்கு ஒரு விசித்திரமான ஆபத்து என்னவென்றால், ஒரு வாடிக்கையாளர் அவர் தங்கியிருக்கும் காலத்திற்கான கட்டணத்தை விட அதிகமான தொகைக்கு ஆர்டர் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், செலவுகள் வருமானத்தை விட அதிகமாக இருக்கும்.
திருப்பிச் செலுத்துவதைப் பொறுத்தவரை, இது அனைத்தும் விலைகள் மற்றும் பார்வையாளர்களின் ஓட்டத்தைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, ஒரு எதிர்ப்பு ஓட்டலில் தங்குவதற்கான கட்டணம் 1.5-2 ரூபிள் / நிமிடம். ஒரு சராசரி ஓட்டம் (120-180 நிமிடங்கள் / நாள் 20-30 வாடிக்கையாளர்கள்) 6,000 முதல் 10,000 ரூபிள் / நாள் கொண்டு வரும். அதாவது, எதிர்ப்பு கஃபேவின் மாதாந்திர லாபம் 30,000-50,000 ரூபிள் ஆகும். முழு திருப்பிச் செலுத்துதல் 1.5-3 ஆண்டுகளுக்குள் ஏற்படும்.