Manaferrat që rriten në pyll mund të jenë të ngrënshëm ose helmues. Prandaj, e para prej tyre nuk është e dëmshme për shëndetin, por vetëm e dobishme, pasi ato përmbajnë shumë vitamina natyrore, dhe ato helmuese mund të jenë të rrezikshme jo vetëm për shëndetin, por edhe për jetën. Le të shohim se çfarë manaferash ka në pyll: manaferrat e ngrënshëm dhe manaferrat helmuese, si të dallojmë ato të shëndetshme manaferrat e egra nga ato të rrezikshme.
- borë e bardhë (furça), me kokrra të bardha të rrumbullakëta.
- frutat e euonymus warty ngjyrë portokalli, kanë një pikë të zezë. Manaferrat varen në një fije të gjatë me bar.
- Elderberry është një plakë barishtore, me erë të keqe, frutat e së cilës janë në formë sferike dhe me ngjyrë vjollcë në të zezë. Në rast të helmimit nga plaku, koka fillon të ndihet e trullosur dhe e lënduar, shfaqet dobësi, ndihet dhimbje fyti, shfaqet dhimbje barku, shfaqet ndjenja e të përzierave dhe të vjellave. Membranat e mukozës mund të njollosen blu. Ata janë rrafshuar anash.
- Frytet e lara-lara të hemlock janë të kuqe, të lëngshme dhe me madhësi bizele.
Berry sy korbi
Plotësisht bimë helmueseështë syri i sorrës, veçanërisht kokrrat e shndritshme të kaltërta në të zeza, që shkaktojnë nauze, të vjella, ngërçe, dhimbje, dispepsi, paralizë.
Kokrrat e kuqe të ndezura, me shkëlqim të natës së hidhur, të cilat kanë një formë të zgjatur dhe shije të ëmbël, shkaktojnë skuqje dhe inflamacion të lëkurës. Kokrrat e arumit, bryonias, akucuba, datura dhe holli, veshtulla, euonymus, gryka, kokrra e rrushit, yew, gjilpëra dhe rrushi i egër janë helmues.
TE manaferrat helmuese në pyll janë fytyra e ujkut, ose ujku, dredhkë ujku, ujku i zakonshëm, nate i hidhur dhe nate i zi. Kokrrat e hidhur të natës janë të kuqe dhe vezake, ndërsa kokrrat e zeza të natës mund të jenë jeshile ose të zeza. Kokrrat e zeza të natës mund të hahen, por vetëm kur janë absolutisht të pjekur, pasi frutat e papjekura përmbajnë disa përbërje toksike që shkatërrohen plotësisht gjatë procesit të pjekjes së manave. Manaferrat mund të përdoren si mbushje për byrekët.
Berry Belladonna
Kokrra helmuese është belladonna. Frutat e saj kanë një shkëlqim ngjyrë blu e zezë, forma e kokrrës është e rrafshuar, sferike, me madhësinë e një qershie. M viti i ri bimë barishtore me kërcell të gjelbër ose vjollcë, të degëzuar në majë, deri në 1-2 metra lartësi. Kjo bimë mund të shkaktojë helmim të rëndë, ndonjëherë edhe fatal.
» Shkurre
Ajo që zakonisht quhet "kokrra të kuqe" në manaferra nuk është në fakt një kokrra të kuqe. Ky lloj fruti quhet drupe i parafabrikuar. Lulja e manaferrës është shumëpistilate dhe rreth çdo pistile formohet një frut i vogël, me lëng, me një farë brenda. Shumë nga këto fruta, të mbledhura së bashku, janë ajo manaferra shumë e shijshme dhe aromatike.
Drupat kolektive formohen në shumë bimë. Disa prej tyre janë blu-zezë dhe janë aq të ngjashme me manaferrat, saqë mashtrojnë të paditurit. Bimët, frutat e të cilave ngjajnë me manaferrat diskutohen në këtë përmbledhje.
Kjo bimë është në Kopshtet ruse ende ekzotike. Nga pamjen me të vërtetë është e lehtë të ngatërrohet me një manaferrë: një kaçubë me lastarë dhe gjethe gjembash tipike të mjedrës dhe manaferrës. Fruta mjedër e zezë Kur piqen, ato ndryshojnë ngjyrën nga rozë, në të kuqe të errët, në të zezë. Dhe shijojnë pak si manaferra.
E megjithatë ka një ndryshim: kur korren, kërpudhat e zeza të mjedrës hiqen lehtësisht nga kërcelli i frutave - si një gisht nga gishti juaj. Mjedrat e zakonshme të kuqe ose të verdha sillen saktësisht në të njëjtën mënyrë. Te manaferra, korrja mblidhet së bashku me frutat dhe kërcellin, sepse në vendin e tyre bishtet e saj rriten fort së bashku.
Mjedra e kultivuar me manaferra e ka origjinën nga mjedra e egër amerikane - mjedra e ngjashme me manaferrën.
Në fillim të shekullit të 19-të, N. Lonagvart filloi ta fusë këtë bimë në kulturë. Në Shtetet e Bashkuara, mjedrat e zeza u bënë shpejt të njohura. Nëpërmjet përpjekjeve të mbarështuesve, u zhvilluan varietetet e saj Remontantnaya nga Ohio, Evans, Dundee dhe Bristol.
Sot në Rusi kultivohen dy lloje të mjedrave të zeza: Cumberland dhe Ugolyok.
Raspberry Cumberland
Kjo është shumë varietet i vjetër Përzgjedhja amerikane. Ajo u mor në fund të shekullit të 19-të nga D. Miller, dhe u zhvendos shpejt në Evropë. Deri vonë, Cumberland ishte i vetmi varietet chokeberry, i famshëm në Rusi. Ajo ka zënë rrënjë në kopshtet tona falë avantazhit të saj të padyshimtë - rezistencës së lartë ndaj ngricave (deri në -30⁰C).
Cumberland formon një shkurre të fuqishme me fidane deri në tre metra të gjatë. Shpëton me një numër i madh gjembat, rriten si manaferra gjysmë zvarritëse: fillimisht të ngritura, duke u përkulur në një hark ndërsa rriten.
Në të njëjtën kohë, majat, duke arritur në tokë, janë në gjendje të zënë rrënjë. Prandaj, Cumberland, megjithëse nuk prodhon fidane rrënjë, mund të "ecën" rreth zonës. Frutat e mjedrës Cumberland janë të vogla dhe rendimenti i tyre nuk është shumë i lartë. Por dendësi të lartë
Cumberland duket veçanërisht dekorativ në vjeshtë. Në këtë kohë, fidanet e saj fitojnë një ngjyrë ekzotike kaltërosh-blu. Falë këtyre cilësive, Cumberland mund të formohet gardh, i cili do të jetë edhe "i shijshëm", i bukur dhe i besueshëm.
Mjedër Ugolyok
Tradita e mbarështuesve amerikanë u kap nga shkencëtarët rusë nga Instituti i Kërkimeve të Hortikulturës Siberiane. Varieteti Ugolyok u prezantua kohët e fundit dhe rekomandohet për kultivim në territorin nga Uralet në Lindjen e Largët.
Shkurre e mjedrës, e cila quhet qymyri, është më kompakte se ajo e Cumberland. Fidanet nuk janë aq fort me gjemba, mesatarisht 2.3 metra në gjatësi, gjysmë rrëshqitëse. Kamxhikët vjetorë jeshile me një shtresë të kaltërosh. Bienalet janë kafe-gri.
Frutat e mjedrës Ugolyok janë të mesme, 1,8-2 gram. NË kushte të mira varieteti jep rreth 8 kg për shkurre. Për sa i përket kohës së pjekjes, Ugolyok konsiderohet të jetë mesi i hershëm, ai prodhon një korrje pak a shumë uniforme - brenda dy javësh.
Përparësitë serioze të varietetit janë qëndrueshmëria e lartë e dimrit dhe rezistenca ndaj sëmundjeve.
Një tipar kurioz i mjedrave të zeza është se ato nuk janë tërheqëse për zogjtë, të cilëve zakonisht u pëlqen të godasin varietetet me fruta të kuqe dhe me fruta të verdhë.
Kokrra e manit
Drupa e lëngshme e manit duket shumë e ngjashme me frutat manaferra e kopshtit. E njëjta formë paksa e zgjatur, e njëjta ngjyrë vjollcë-zi. Vërtetë, kjo bimë nuk është vetëm me fruta të zeza, por edhe e bardhë. E megjithatë, më së shpeshti kultivohet për konsum ushqimor. manit të zi(aka manit).
Mund të ngatërroni manat me manaferrat vetëm duke parë frutat. Shija e saj është krejtësisht e ndryshme, ndryshe nga çdo gjë tjetër, shumë e ëmbël, me një aromë dhe shije të pazakontë. Dhe morfologjia e bimës është krejtësisht e ndryshme. Kjo nuk është një kaçubë, por një pemë e gjatë (deri në 20 metra), ndonjëherë duke u rritur në disa trungje. Për lehtësinë e kultivimit, manit të kultivuar formohet me një trung 1.5 metra - në këtë rast nuk rritet më shumë se 4 metra.
Ndër manat më të njohura mund të vëmë re shumëllojshmëri interesante SHELLY #150. Emri vjen nga rrokja e parë e fjalës "manit" dhe inicialet e krijuesit të varietetit, Leonid Ilyich Prokazin. Frytet e kësaj bime kanë shije të shkëlqyer dhe arrijnë një gjatësi prej 5,5 cm. Pllakë me gjethe Shelly - gjigant, 0,5 në gjatësi.
Chernoplodnoe pemë manit shumë termofile. Në Rusi, ajo rritet në Kaukazin e Veriut dhe rajonin e Vollgës së Poshtme, ku shpesh gjendet në në rritje të egër. Çuditërisht, korsia e mesme Manat ndonjëherë kultivohen me mjaft sukses.
Mana është një kokrra të kuqe e ngjashme me manaferrën. Mulberry Smuglyanka
Shumëllojshmëria Smuglyanka mund të jetë e përshtatshme për klimën e rajonit qendror. Shumë të këndshme për shijen, frutat Smuglyanka pak të tharta janë 3 cm të gjata dhe piqen shumë herët. Tashmë në qershor mund të shijoni korrjen e parë. Dhe rendimenti i kësaj bime kënaq zemrën e kopshtarit - 0,5 kg manit është korrur nga çdo metër degë e frytshme.
Një avantazh i rëndësishëm i varietetit është shkallë të lartë përshtatja ndaj verës së ftohtë dhe të shkurtër. Mulberry Smuglyanka rikuperohet mjaft lehtë kur fidanet ngrijnë. Kjo lehtësohet nga një veçori interesante e bimës - tendenca e saj për të qëlluar. Me fillimin e hershëm të motit të ftohtë, pjesa e pjekur e degës formon një shtresë ndarëse me tapë, duke hedhur jashtë pjesën e papjekur, si bishti i hardhucës.
Megjithatë, ngricat shumë të rënda dhe të zgjatura kanë një efekt të keq në rendimentet. Prandaj, është akoma më mirë të mbroni Smuglyanka me mbulesë. Për ta bërë këtë, ajo duhet të formohet në mënyrë që lartësia e kurorës të mos kalojë dy metra, dhe me fillimin e motit të ftohtë, lidhni bimën me spunbond në disa shtresa.
Frutat e manit përdoren në Azi si bar për dhimbje të fytit, stomatit dhe kollë. Një infuzion i gjetheve ndihmon në uljen e presionit të gjakut.
Bimë e llakut të manaferrave
Një bimë jashtëzakonisht e rrallë në gjerësitë tona gjeografike, të habitshme me frutat e saj ekzotike. Frutat e zeza të segmentuara, me lëng në "kallinjtë" e gjatë duken si manaferra.
Kjo bimë barishtore e familjes Phytolacca është vendas në Amerikën e Veriut. Një bimë shumëvjeçare që prodhon çdo vit disa kërcell të trashë deri në 1.5 metra të lartë. Lulëzimet e gjata të ngritura të bimës Laconia shfaqen në fund të majit dhe ngjajnë paksa me lulëzimin e zymbylëve. Shumë lule jeshile-rozë i japin bimës një pamje shumë dekorative.
Frutat e llakut të manave piqen në fund të verës. Në këtë kohë, fruti bëhet i kuq, dhe në sfondin e tij "manaferrat" e zeza duken çuditërisht mbresëlënëse. Lëngu i kësaj bime ka një ngjyrë të kuqe të pasur dhe të dendur.
Ka të dhëna se në kohët e vjetra ky lëng përdorej për të ngjyrosur produktet e ëmbëlsirave, dhe në disa rajone të verës në Evropë përdoret ende për të "lyer" verërat. Në shumë vende, Lakonos konsiderohet bimë medicinale. Sidoqoftë, për fat të keq, frutat joshëse të bimës së llakut janë shumë tinëzare.
Siç tha Paracelsus, "çdo gjë është helm, dhe gjithçka është ilaç". Lakonos, me të vërtetë, njihet si një bimë helmuese. Fëmijët ose gratë shtatzëna nuk duhet të lejohen kurrë të hanë manaferrat e zeza. Po, dhe të rriturit duhet t'i trajtojnë ato me shumë kujdes. Janë përshkruar shumë raste të çrregullimeve të rënda të ritmit të zemrës që lidhen me konsumimin e qumështit.
E megjithatë mund të përpiqeni të gjeni aplikim praktik kjo bimë interesante. Mjekësia tradicionale njeh një recetë nga rrënjët e bimës që mund të lehtësojë dhimbjet reumatizmale.
Përbërësit:
- 0,5 gota rrënjë Lakonos;
- 1 gotë vaj vegjetal ose vajguri.
Grini rrënjët, përzieni me bazën dhe lëreni në një vend të errët për dhjetë ditë. Fërkojeni produktin që rezulton në nyjet e lënduara.
Kur korrni rrënjët e bimës për qëllime medicinale, duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së thyerjes. Mund të përdoren vetëm rrënjë të bardha. Nëse ato janë të kuqe në pushim, është më mirë të përmbaheni nga përdorimi i tyre.
Në listën e manave të ngjashme me manaferrat, mund të përmenden edhe mjedrat. Për shembull, shumë varieteteve të njohura Loganberry, Tayberry ose Michurinsky Progress. Por ezhemalina është ende pothuajse një ferrë, një produkt i hibridizimit. Prandaj, meriton një diskutim krejtësisht të veçantë.
Kur jeni në pyll, duhet të dalloni bimë të ngrënshme nga e pangrënshme. Ngrënia e kërpudhave dhe manave helmuese mund të çojë në pasoja të pakëndshme, më e buta prej të cilave do të shfaqet si një çrregullim traktit gastrointestinal, dhe më e rënda - helmimi i rëndë me humbje të vetëdijes ose arrest kardiak. Prandaj, është e nevojshme të dini se si duket një kokrra të ngrënshme, në mënyrë që me raste të mos hani një kokrra të kuqe të egër të panjohur dhe t'i mbroni fëmijët tuaj nga ngrënia e saj. Rreth asaj se si duken manaferrat e ngrënshëm në pyll, çfarë tipare dalluese kanë, mund ta shihni në foton më poshtë.
Manaferrat e egër të ngrënshëm: dallimi nga ato të pangrënshmet
Shpesh është e vështirë të përcaktohet nga pamja nëse një kokrra të kuqe është e ngrënshme apo helmuese. Por zogjtë dhe kafshët dinë të bëjnë dallimin mes tyre. Prandaj, nëse ka manaferra të shpuara pranë një shkurre ose peme, bima, në shumicën e rasteve, është e ngrënshme. Nëse ju është dashur të shijoni të paktën një kokrra të kuqe, nuk duhet të nxitoni për të ngrënë një tjetër, sepse mund ta përcaktoni ushqimin e saj sipas shijes: fruta helmuese i hidhur, astringent në gojë, i thartë dhe i ngrënshëm - i thartë, i ëmbël, lëng. Kur konsumoni 3 manaferra, mund të ndodhë helmimi, prandaj, bazuar në shijen e një pjese, tashmë mund të jeni të kujdesshëm për dobinë e frutave. Manaferrat janë të vegjël, sferikë dhe me shkëlqim, veçanërisht helmues. sipërfaqe e lëmuar e zezë apo e kuqe. Zakonisht duken më tërheqëse se ato të zakonshmet bimë kokrra të kuqe. Për të dalluar një frut nga tjetri me 100% besim, duhet të mbani mend se si duken manaferrat e egra ushqimore nga një foto.
Manaferrat e egër të ngrënshëm: foto
Frutat e egra vlerësohen shumë kur përdoren në qëllime mjekësore dhe në dietat Manaferrat e egra përmbajnë shumë makro- dhe mikroelemente të dobishme, vitamina dhe të tjera biologjikisht substancave aktive. Prandaj, frutat e egra vlerësohen shumë kur përdoren për qëllime mjekësore dhe në ushqim. Mblidheni kokrra të kuqe të egër e mundur nga fillimi i verës deri në fund të vjeshtës, deri në shfaqjen e mbulesës së parë të borës.
Luleshtrydhet
Gjethet dhe frutat e luleshtrydhes përdoren gjerësisht për qëllime mjekësore, kozmetike dhe ushqyese. Bima është 15 cm e lartë me fruta të kuqe të zgjatur. Rritet në zona të hapura, pyje dhe skajet e pyjeve. Fillon të lulëzojë në fillim të verës me tufë lulesh aromatike të bardha. Gjethet dhe frutat e luleshtrydhes përdoren gjerësisht për qëllime mjekësore, kozmetike dhe ushqyese. Kokrra e kuqe është tharë, prej saj bëhen zierje dhe çaj, ndihmon me sëmundjet e sistemit gjenitourinar, kolelitiaza, diabeti, sëmundjet e tretjes.
Rrush pa fara e egër
E disponueshme në të zezë, të verdhë dhe të kuqe Rrush pa fara pyjore rriten pothuajse në çdo pyll, me përjashtim të rajoneve veçanërisht të ftohta. Vjen në të zezë, të verdhë dhe të kuqe. Rrush pa fara e verdhë është më e ëmbla nga tre llojet, ndërsa rrush pa fara e kuqe përmban numri më i madh pektin Ashtu si ato të bëra vetë, rrush pa fara pyjore përdoren për të bërë komposto, pelte, reçel, dhe gjethet përdoren gjerësisht në zierje të ndryshme. Vetitë medicinale të rrush pa fara të egra manifestohen në trajtimin e sëmundjeve infektive dhe të lidhura me të ftohtin, sistemin e qarkullimit të gjakut dhe traktin gastrointestinal.
Mjedër pylli
Më shpesh përdoret për trajtim ftohjet dhe për inflamacionet e lëkurës Mjedrat e egra mund të njihen menjëherë, pasi ato praktikisht nuk ndryshojnë nga mjedrat e kopshtit. Ajo është e pasur vetitë shëruese, çdo pjesë e kësaj bime përdoret për qëllime mjekësore - kërcejtë, gjethet, manaferrat, rrënjët. Më shpesh përdoret për të trajtuar ftohjet dhe inflamacionet e lëkurës.
Kokrra të kuqe guri
Përdoret në gatim dhe në mjekësinë popullore Një bimë e vogël barishtore 30 cm e lartë me lule të vogla të bardha, të cilat nga mesi i verës kthehen në fruta të kuqe të ndezura, të mbledhura në një tufë prej 1-6 copë. Manaferrat kanë një shije të thartë dhe përmbajnë një farë të madhe brenda. Përdoret në gatim dhe në mjekësinë popullore si një burim i pasur i vitaminës C, flavonoideve, pektinës dhe fitoncideve, të cilat ndihmojnë në luftimin e shumë sëmundjeve.
Boronica
Gjethet dhe frutat e boronicës përdoren për trajtimin e enterokolitit, gastritit Një shkurre rreth 1 metër e lartë me fruta në ngjyrë kaltërosh. Më shpesh gjendet në rajonet veriore, rezistente ndaj ngricave. Vjelja e boronicave është shumë e vështirë sepse frutat janë shumë të paqëndrueshme për transport. Lëngu mund të ruhet shumë mirë kohë të shkurtër dhe shpejt fillon të fermentohet. Gjethet dhe frutat e boronicës përdoren për trajtimin e enterokolitit, gastritit, si dhe si agjent antipiretik, vazodilues dhe anti-inflamator.
Cowberry
Më të vlefshmet medicinale janë gjethet e manaferrës, dhe më pas frutat. Ajo rritet kryesisht në pyjet me pisha të gjerësive veriore. Bima ka një kërcell të shkurtër dhe gjethe lëkure. jeshile e errët. Frutat janë me ngjyrë të kuqe të ndezur me shije të thartë. Më të vlefshmet medicinale janë gjethet e manaferrës, dhe më pas frutat. Është një antiseptik natyral, përdoret gjithashtu si diuretik dhe forcues vaskular.
Boronica
Frutat ndihmojnë në përmirësimin e shikimit, forcimin e kapilarëve dhe parandalimin e zhvillimit të diabetit. Boronicat shpesh ngatërrohen me boronica për shkak të ngjyrës kaltërosh-të zezë të frutave të tyre. Rritet në toka me lagështi, kënetore. Kjo shkurre e vogël lartësi deri në 40 cm, me gjethe lëkure të zgjatura, mishi i frutit është i ëmbël, i kuq. Frutat konsumohen në të freskëta, ato ndihmojnë në përmirësimin e shikimit, forcimin e kapilarëve dhe parandalimin e zhvillimit të diabetit.
Trëndafili
Rosehip vlerësohet për depon e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme. Ajo rritet në të gjithë Rusinë, ka rreth 40 lloje trëndafilash në pyje. Kjo kaçubë mund të arrijë pesë metra lartësi dhe lulëzon me lule rozë ose të bardhë. Njihet lehtësisht nga kërcellet e saj të mbuluara me gjemba dhe fruta në formën e një polinut të rremë me një enë të rritur. Frutat janë të kuqe të ndezura ose portokalli-të kuqe. Rosehip vlerësohet për deponimin e vitaminave dhe mikroelementeve të dobishme, të cilat ndihmojnë në plotësimin e mungesës së tyre në trup, si dhe në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.
Buckë deti
Buka e detit përmban shumë vitamina, flavonoide, mikroelemente dhe antioksidantë Një shkurre e vogël deri në 3 metra e gjatë me gjethe të gjata jeshile. Filizat e rinj kanë hije argjendi, më vonë kthehen në lëvore të ashpër. Frutat e gjembave të detit janë ovale, të rrumbullakosura, me ngjyrë portokalli të ndezur dhe rriten në grupe të dendura në degë. Gjemba e detit jashtëzakonisht e shëndetshme përmban shumë vitamina, flavonoide, mikroelemente dhe antioksidantë. Përveç kësaj, buckthorn përdoret në kozmetologji dhe gatim. Përdorimi i tepërt është kundërindikuar urolithiasis dhe rritje të aciditetit të stomakut.
Blackberry
Ngrënia e manaferrave normalizon metabolizmin dhe përmirëson imunitetin Manaferrat mund të jenë me shkurre ose me fruta të gjata. Arrin lartësinë 1.5 metra, lulëzon me lule të mëdha të bardha. Frutat e manaferrës janë të ngjashme në formë me mjedrat, vetëm me ngjyrë të zezë me një shtresë kaltërosh. Shija e manaferrës është e thartë. Ngrënia e manaferrave normalizon metabolizmin, përmirëson imunitetin, dhe infuzionet dhe zierjet e rrënjëve dhe gjetheve kanë efekte shëruese të plagëve, anti-inflamatore dhe astringent.
Barberry
me të tyren cilësitë e shijes barberry mund të zëvendësojë lëngun e limonit Shkurre rritet kryesisht në jug të Rusisë, ajo ka lulet e verdha me fruta të zgjatura me ngjyrë të kuqe të ndezur me 2-3 fara brenda. Manaferrat janë të thartë, por të këndshëm për shijen. Vjelja e frutave të pjekura dhe të pjekura është e vështirë, sepse ato janë shumë të buta. Vlera më e madhe e vitaminës nuk është manaferrat, por lëvorja dhe gjethet e shkurret. Me shijen e saj, barberry mund të zëvendësojë lëngun e limonit.
Manit bardh e zi
Manit bardh e zi Një anëtar i familjes së manit me gjethe të forta, të dhëmbëzuara, frutat e manit të zi janë shumë aromatike dhe me lëng, me ngjyrë pothuajse të zezë ose vjollcë të errët. Mana e bardhë ka manaferrat që janë të gjelbër, të verdhë ose të bardhë me shije të ëmbël.
Plaku i zi
Elderberry mund të njihet nga aroma e tij karakteristike Plaku i zi rritet në jug, pema mund të arrijë 6 metra gjatësi. Rrjedhat e degëzuara me një strukturë poroze, gjethe jeshile të errëta në gjethe të shkurtra. Shportat me lule janë të bardha me një nuancë të verdhë, ngjyrat mblidhen së bashku dhe arrijnë 25 cm në diametër. Elderberry mund të njihet nga aroma e tij karakteristike. Manaferrat janë të zeza me një nuancë vjollcë madhësia e vogël. Çdo pjesë e pemës përdoret për qëllime mjekësore për trajtimin e problemeve gjenitourinar, dermatologjike, veshkave dhe ftohjet.
manaferra
Ngrënia e manaferrave ka një efekt shumë të dobishëm në pothuajse të gjithë trupin. Bimë barishtore veriore me kërcell 30 cm. Ndërsa manaferrat e reve piqen, ato kthehen nga e kuqe e ndezur në portokalli. Rritet midis gëmushave moçalore me myshk të bollshëm. Vetitë unike të dobishme të manaferrës lejojnë që ajo të përdoret si ilaç për shumë sëmundje, si dhe produkt dietik dhe një produkt bukurie për lëkurën, flokët dhe thonjtë. Ngrënia e manaferrave ka një efekt shumë të dobishëm në pothuajse të gjithë trupin.
Sigurisht, jo të gjitha manaferrat e ngrënshëm që mund të gjenden në pyll janë të listuara. Por edhe ato të listuara më sipër mund të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar nëse keni të ftohtë në pyll gjatë një shëtitjeje, ose lehtësoni inflamacionin, acarimin, keni një efekt antiseptik, për të mos përmendur ngopjen e trupit me vitamina dhe substanca të tjera të dobishme.
"Kopsht
Pavarësisht nga koha e vitit, manaferrat janë gjithmonë një nga pjatat e preferuara në tryezë. Era e këndshme dhe e ëmbël e manave thjesht kërkon të futet në gojën tuaj. Ndër të gjitha llojet e manave, më të njohurit janë manaferrat e kuqe..
Ekziston një shumëllojshmëri e gjerë e manave të kuqe për nga shija, madhësia, koha e pjekjes dhe vetitë e dobishme. Le të shohim llojet më të zakonshme.
Vlen të zbulohet nëse është e mundur të përfitoni prej tij pa dëmtuar trupin. Pak njerëz e dinë këtë kjo kokrra të kuqe me të vërtetë mund të shkaktojë dëm, e cila fshihet nën koren e bukur të kësaj kokrra të kuqe.
Shalqiri është bërë i rrezikshëm në kohët e fundit, falë fermerëve të paskrupullt që i rritin në kushte të papërshtatshme dhe furnitorët i ruajnë gabimisht dhe nuk respektojnë rregullat e shitjes. Në mënyrë që shalqinjtë të rriten më shpejt dhe të bëhen sa më të rëndë, fermat filluan t'i "ushqejnë". plehrat azotike. Plehra të tilla përfshijnë nitratet, të cilat janë shumë të rrezikshme për njerëzit.
Nitratet grumbullohen në tulin e manaferrës sepse u mungon dielli dhe uji gjatë pjekjes. Nëse i konsiderojmë nitratet si një substancë të zakonshme, atëherë ato nuk janë toksike, por kur hyjnë në stomak, kthehen në nitrina, të cilat kontribuojnë në zhvillimin e qelizave kancerogjene. Dhe nëse shalqini ruhet për një kohë të gjatë, atëherë i njëjti proces fillon të ndodhë në tul. Nitritet ndikojnë dhe shkatërrojnë aftësinë transportuese të gjakut, si rezultat i së cilës një person mund të zhvillojë hipoksi (mungesë oksigjeni). Kjo mund të jetë veçanërisht e rrezikshme për fëmijët dhe njerëzit me sëmundje të zemrës dhe enëve të gjakut dhe sëmundje të sistemit të frymëmarrjes dhe sekretimit.
Fatkeqësisht, është e pamundur të thuash saktësisht se cili shalqi është i rrezikshëm nëse nuk e rritni vetë manaferrën. Prandaj, është më mirë të mos u jepni shalqi fëmijëve nën 2 vjeç.
Por sigurisht, shalqini ka edhe veti të dobishme! Gjëja kryesore është ta zgjidhni dhe ta ruani saktë. Shalqiri përmban substancat e mëposhtme të dobishme:
- Antioksidantë– karoten, acid askorbik, tiaminë dhe të tjera
- Kontribuon forcimin e sistemit imunitar, stabilizon shikimin
- Acidi folik ndihmon në formimin e ADN-së dhe nxit zhvillimin e duhur njerëzor.
- Largon mbetjet e tepërta nga veshkat, parandalon formimin e depozitave të kripës dhe gurëve, pastron plotësisht trupin.
- Magnezi nxit absorbimin e mineraleve dhe vitaminave
Cowberry
Të gjithë kanë dëgjuar për këtë kokrra të kuqe të shijshme, për të vetitë medicinale, por pak njerëz e dinë saktësisht se cilat janë të dobishme dhe cilat nuk janë shumë tërheqëse për të konsumuar këtë kokrra të kuqe.
Përfitimet e kësaj kokrra të kuqe janë të vështira për t'u ekzagjeruar. Konsideroni këto veti:
- Përmban acid benzoik, i cili është një antioksidant natyral dhe forcon membranat qelizore
- E aplikueshme si ilaç kundër reumatizmit, sepse përmban acid tartarik dhe salicilik.
- Acidi ursolik ka një efekt pozitiv në nivelet hormonale, ndihmon në luftimin e stresit.
- Diuretikët ndihmojnë në pastrimin e trupit.
- Kromi dhe bakri ndihmojnë në luftën kundër sëmundjet e zemrës Dhe.
- Kaliumi, magnezi dhe mangani ndihmojnë në forcimin e mureve të enëve të gjakut, trajtojnë gastritin dhe aneminë.
- Sheqeri ndihmon në luftën kundër depresionit.
- Ndihmon në luftimin e kapsllëkut, dhimbje koke, dobësi.
- Ndihmon në luftën kundër sindromi i hangover.
Ndoshta pjata më e njohur me manaferrat e manaferrës është lëngu i manaferrës. Lëngu është i dobishëm për ata që vuajnë nga anemia, neurozat, shikimi i dobët, presion të lartë . Lëngu është i mirë për ftohjet dhe ka një efekt pozitiv në lëkurë dhe flokë.
Përkundër faktit se manaferrat përmbajnë shumë mikroelementë të dobishëm, ka gjithashtu Karakteristikat që mund të dëmtojnë trupin e njeriut:
- Nuk duhet të hahet nga ata që e kanë funksioni sekretues i stomakut shtohet dhe ka ulçerë.
- Mund të shkaktojë dëm njerëzit me presion të ulët të gjakut.
- Lingonberry dhe lëngu i tij nuk duhet konsumuar pas ushqimit.
- Manaferrat grumbullojnë substanca radioaktive, kështu që ato nuk mund të mblidhet pranë varrezave, fabrika.
Luleshtrydhe
Mund të dëgjohen shumë polemika është luleshtrydhja një kokrra të kuqe?, sepse sipas koncepteve të biologjisë, nuk vlen për të tilla. Megjithatë, për shumë dekada, në verë, luleshtrydhet janë mbretëresha e manave, por ashtu si të tjerat, ato kanë edhe veti të dobishme dhe të dëmshme.
Pra, Le të fillojmë me vetitë e dobishme të kësaj kokrra të kuqe të shijshme:
- Lufton mikrobet, avitaminoza, përmirëson imunitetin
- E dobishme për hipertensionin, anemi, aterosklerozë
- Tinktura e luleshtrydheve mund të shërbejë diuretik i mirë
- Tinktura përdoret për të trajtuar sëmundjet e gojës
- Shëron sëmundjet e kyçeve, veshkat, mëlçia
- Ndihmon shpëtoj nga pagjumësia
- Përdoret në luftën kundër ekzema
- Ndihmon me humbjen e peshës, përdoret si pjesë e maskave për fytyrën.
Së bashku me ato të dobishme, kjo kokrra të kuqe ka cilësi të dëmshme:
- Vetëm ata që nuk kanë alergji duhet të hanë luleshtrydhe.
- Nuk ka nevojë për të ngrënë luleshtrydhe nëse një person ka ulçerë në stomak dhe në zorrë.
- Mos blini manaferrat e para u shfaqën në treg - ato mund të përmbajnë nitrina.
- Manaferrat mund të përmbajnë vezë helminte Prandaj, para ngrënies, manaferrat duhet të shpëlahen mirë nën ujë të rrjedhshëm
- Fëmijët e vegjël dhe gratë shtatzëna nuk duhet të përdorin infuzione
- Është më mirë të konsumoni luleshtrydhe me produkte qumështi, pasi ato ndihmojnë në zbutjen e efektit të përbërësve aktivë të kësaj kokrra të kuqe.
- Ato fruta që nuk janë ngrënë herën e parë është më mirë t'i ruani në frigorifer, sepse vetëm në të ftohtë ruhen vetitë e tyre të dobishme.
Është e vështirë të takosh njerëz që nuk i pëlqejnë mjedrat e freskëta. Vetë manaferrat dhe degët e shkurret kanë shumë veti të dobishme, dhe ndihma e saj në luftimin e ftohjes është vetëm një pjesë e vogël e tyre.
- Për një të ftohtë ndihmon sepse ka shumë vitaminë C dhe acid salicilik, kështu që funksionon pothuajse njësoj si një tabletë aspirine
- Vajrat esencialë në mjedra rrisin oreksin, dhe fibra ka një efekt të mirë në muskujt e zorrëve.
- Acidet limoni, malik dhe tartarik në manaferrat nxisin tretjen.
- Ndihmon me kapsllëkun, meqenëse mjedrat janë një laksativ natyral që ka një efekt shumë të butë.
- Mjedrat përmbajnë pektina, të cilat largoni kripërat e metaleve të rënda nga trupi. Kjo cilësi ruhet pas trajtimit termik të manave. ju ndihmon të humbni peshë, pasi përmban elementë që nxisin zbërthimin e yndyrave.
- Në mjedra shumë vitamina A, B, C, D, E, PP, makro dhe mikroelemente.
Mjedrat janë sigurisht shumë të dobishme, por në disa raste mund të shkaktojnë edhe dëm. Ka njerëz që janë më mirë të kufizojnë konsumin e tyre të kësaj kokrra të kuqe:
- Njerëzit që vuajnë urolithiasis
- Njerëzit me përdhes
- Ju nuk mund të hani mjedra për gastrit dhe ulçera
- Konsumimi i dozës për ata që vuajnë nga alergjitë dhe diabetikët
- Ju nuk mund të jepni mjedra foshnjat deri në një vjeç.
Barberry
Kjo kokrra të kuqe njihet me të njëjtin emër si karamele dhe është gjithmonë një mysafir i mirëpritur në çdo tryezë.
Përfitimet e manaferrës:
- Barberry ka një efekt koleretik, efekt antipiretik, anti-inflamator, baktericid.
- Zierja konsumohet për sëmundjet e fshikëzës së tëmthit
- Infuzion i gjetheve të barberry ndihmon me hepatitin dhe verdhëzën
- Ndihmon për shqetësime të zorrëve, diarre kronike, dizenteri
- Elementet që përbëjnë lëvoren dhe gjethet presionin e ulët të gjakut dhe përmirëson funksionin e zemrës
- Manaferrat janë të dobishme pas lindjes, pasi ato ndihmojnë mitrën të tkurret në madhësinë e saj natyrale
Me të gjitha vetitë e dukshme të dobishme të barberry, Ekzistojnë gjithashtu kundërindikacione për përdorimin e kësaj kokrra të kuqe:
- Ju nuk mund të hani barberry personat që vuajnë nga cirroza e mëlçisë
- Për gurët e tëmthit barberry mund të bëhet burim i përkeqësimit të sëmundjes
- Barberry kundërindikuar për gratë shtatzëna dhe gratë që ushqehen me gji
- Fëmijët nën 12 vjeç barberry nuk do të jetë e dobishme në trajtimin e ftohjes
- Kur bëni tinktura duhet të mbani mend se vetëm manaferrat e pjekura të barberit janë të shëndetshme, por ato jeshile janë helmuese
Kalina
Manaferrat e kuq të kulpërit me të drejtë meritojnë titullin e një depoje të substancave të dobishme për trupin e njeriut.
- Aplikoni për parandalimin e ftohjes dhe infeksionet virale . Efekt i dobishëm siguron një përmbajtje të lartë të vitaminës C dhe antioksidantëve në kokrra të kuqe.
- Viburnum, edhe pas trajtimit termik, ruan vetitë e tij të dobishme dhe ndihmon në forcimin e të gjitha organeve dhe sistemeve, i jep energji trupit
- Kalina ndihmon në largimin e pagjumësisë dhe vepron si një qetësues i lehtë
- Për fshikëzën e tëmthit dhe veshkatështë një diuretik i mirë
- Ngrënia e manave do të ndihmojë në përballimin e ulcerave, ekzemës, ulcerave
- Lëvorja e kokrra të kuqe, nga e cila përgatitet tretësira, është gjithashtu e dobishme. ndihmon në ndalimin e gjakderdhjes
- Farat e kulpërit përdoren për restaurimi i funksioneve të zorrëve
- Me konsumimin e vazhdueshëm të farave të kulpërit, mund të ndiheni më mirë, trupi pastrohet, butësia shfaqet në trup, Migrena pushon së munduari, lodhja zhduket, rrahjet e zemrës do të rikthehen.
Ekzistojnë disa kundërindikacione për përdorimin e kulpërit të kuq, dhe ato nuk mund të injorohen:
- Nuk rekomandohet përdorimi i kulpërit me enurezë
- Gratë shtatzëna nuk duhet të hanë kulpër, pasi kokrra e kuqe mund të shkaktojë kontraktime të mitrës dhe të shkaktojë lindje të parakohshme ose abort
- Ushqyerja me gji Gjithashtu nuk rekomandohet konsumimi i kulpërit, pasi manaferrat do të shkaktojnë alergji tek fëmijët
- Kalina nxit formimin e mpiksjes së gjakut Prandaj, njerëzit me rritje të mpiksjes së gjakut nuk duhet të përdorin kulpër
- Viburnum nuk duhet të konsumohet nga njerëzit që vuan nga sëmundjet e veshkave dhe përdhes.
Karakteristikat e vlefshme të kësaj kokrra të kuqe justifikojnë plotësisht procesin intensiv të punës së rritjes së manave - pas mbjelljes në kujdesin e duhur Kokrra e kuqe jep fryte vetëm pas 16 vjetësh. Shija e qenit është e ngjashme vetëm me dru qen. Druri i qenit është shumë i popullarizuar në gatim, prej tij bëhen komposto, likerë, vera dhe lavash..
Çfarë vetitë e dobishme a ka kjo kokrra të kuqe?
- Dru i qenit bën efekte anti-inflamatore, baktericidale, koleretike dhe diuretike
- Zierje e manave të qenit forcon sistemin imunitar, tonifikon trupin ndihmon në pastrimin e trupit nga produkte të dëmshme shpërbërje
- Me përdorim të vazhdueshëm zvogëlohet rreziku i infektimit dhe ftohjes
- Maska me kokrra të kuqe ndihmojnë në shërimin e plagëve, largoni inflamacionin në lëkurë Përdoret nga gratë për humbje peshe. Manaferrat stimulojnë traktin gastrointestinal, metabolizmin dhe largojnë mbetjet e panevojshme nga trupi.
Këto manaferra të dobishme gjithashtu mund të shkaktojnë dëm, pasi ato kanë kundërindikacione për përdorim:
- Aciditeti i rritur
- Kapsllëk kronik
- Pagjumësia
Boronica e kuqe
Kjo kokrra të kuqe është e njohur kryesisht për të qenë shumë ushqyese dhe falë lëndëve ushqyese, ajo ka një sërë cilësish të dobishme:
- Boronica është depo e vitaminave C, K, A. Përmbajtje e lartë e kaliumit, kalciumit, magnezit, fosforit, natriumit. Përbërja përmban hekur, jod, mangan dhe bakër. Manaferrat përmbajnë gjithashtu acide organike - limoni, quinik, oksalik, malik dhe të tjerë. Komponimet fenolike mbrojnë nga rrezatimi dhe sigurojnë parandalimin e kancerit.
- Për shkak të përmbajtjes së lartë të pektinës, boronicat ndihmon në largimin e kripërave të metaleve të rënda dhe substancave radioaktive nga trupi. Pektina lidh dhe largon përbërjet e plumbit, ceziumit dhe kobaltit
- Boronica e kuqe trajton skorbutin, virale dhe ftohjet
- Boronica e kuqe është një antibiotik natyral
- Kokrra të kuqe të papërpunuara lehtëson hemorroidet dhe venat me variçe
- Aminoacidet ndihmojnë në forcimin e mureve të enëve të gjakut
- Kompresa me kokrra të freskëta lehtësojnë dhimbjet e kokës
- Për shërimin e plagëve Nga boronicat e kuqe përgatitet një pomadë për djegiet. Pomada trajton gjithashtu herpesin dhe kërpudhat.
Ekzistojnë gjithashtu kundërindikacione për përdorimin e kësaj kokrra të kuqe:
- Për ata që vuajnë nga alergjitë boronicat nuk rekomandohen për konsum
- Gratë që ushqehen me gji dhe fëmijët nën tre vjeç duhet të përjashtojnë boronicat nga dieta e tyre
- Boronicat nuk rekomandohen njerëzit me nivel i rritur acidet në stomak
Kjo kokrra të kuqe mund të shihet pothuajse te të gjithë vilat verore, vjen edhe ne ngjyre te zeze. Më shpesh, njerëzit thjesht nuk i dinë të gjitha vetitë e rrush pa fara të kuqe dhe i trajtojnë ato me përbuzje, por kjo kokrra të kuqe është shumë e dobishme:
- Rrush pa fara e kuqe përmban vitamina A dhe P, acid askorbik. Kjo ka një efekt pozitiv në gjendjen e flokëve dhe lëkurës, dhe gjithashtu forcon enët e gjakut dhe kapilarët. Indikacionet për përdorim: sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut. Ilaç i mirë për parandalimin e goditjeve në tru. Kjo përbërje gjithashtu ndihmon në forcimin e sistemit imunitar.
- Kaliumi që përmban kjo kokrra të kuqe është ndihmon në rikthimin e funksionit të muskujve të zemrës, largon lëngun e tepërt nga trupi.
- Pektina në rrush pa fara të kuqe ndihmon në lidhjen dhe largimin e toksinave dhe kripërave nga trupi metale të rënda, dhe gjithashtu rikthen funksionin e zorrëve
- Kumarina në rrush pa fara të kuqe ndihmon në uljen e mpiksjes së gjakut dhe parandalon formimin e mpiksjes së gjakut.
- Kokrrat e rrushit përmbajnë fibra, të cilat ka një efekt të lehtë laksativ në zorrët.
Është më mirë të respektohet moderimi në konsumimin e rrush pa fara të kuqe, pasi mund të provokojë kushte të pakëndshme si diarre dhe dehidrim.
Ekzistojnë gjithashtu kundërindikacione për përdorimin e kësaj kokrra të kuqe:
- Acidet organike shkaktojnë acarim të zorrëve, pra nuk duhet të hani manaferrat me stomakun bosh
- Njerëzit me ulçerë në stomak, gastriti dhe sëmundjet e mëlçisë duhet të përmbahen nga rrush pa fara e kuqe
- Për pankreatitin rrush pa fara e kuqe mund të përkeqësojë gjendjen duke stimuluar prodhimin e enzimave nga pankreasi
- Rrush pa fara e kuqe stimulon oreksin, pra duhet konsumuar me kujdes, pa e tepruar.
Rowan i kuq
I përhapur, me vlerë të ulët pemë frutore, i dukshëm për frutat e tij të shndritshëm. Kjo kokrra të kuqe është shumë e arritshme, por pak njerëz dinë për vetitë e saj të dobishme:
- Manaferrat Rowan përmbajnë shumë keratinë, e cila ndihmon në rivendosjen e mprehtësisë vizuale
- Manaferrat kanë një përmbajtje të lartë të vitaminës C, e cila ndihmon në forcimin e mureve të enëve të gjakut dhe kapilarëve
- Gjatë periudhës së pjekjes, manaferrat grumbullojnë një sasi të madhe të vitaminës PP, e cila efekt të mirë në sistemin nervor, largon stresin, irritimin, lufton pagjumësinë
- Acidet sorbic dhe pasarbic luftojnë mikroorganizmat e dëmshëm, parandalojnë zhvillimin e sëmundjeve infektive dhe gastrointestinale.
- Rowan i kuq ul presionin e gjakut
- Manaferrat mund të përdoret si diuretik, koleretik dhe laksativ
- Lëng i bërë nga manaferrat rowan ndihmon në shërimin e plagëve dhe ndaloni gjakderdhjen.
Rowan i kuq është kundërindikuar për sëmundje të caktuara:
- Aciditeti i rritur stomaku
- Rritja e koagulimit gjaku
- Ishemia
- Alergji për manaferrat
- Pas shtyrjes sulmet në zemër dhe goditjet në tru.
Kjo kokrra të kuqe ka shumë veti të dobishme:
- Forcon imunitetin, rrit aftësinë e trupit për të luftuar viruset
- Forcon enët e gjakut dhe rikthen metabolizmin. Manaferrat përmbajnë minerale që forcojnë muret e enëve të gjakut, ulin nivelin e kolesterolit dhe stimulojnë qarkullimin e gjakut. Vitamina P forcon kapilarët. Rekomandohet për aterosklerozë dhe anemi
- Ul presionin e gjakut. Rekomandohet për njerëzit me hipertension, dhe gjithashtu ka veti diuretike dhe koleretike. Forcon stomakun dhe zorrët, lufton ulcerat.
- Stimulon tretjen. Zierja e trëndafilit ndihmon në thithjen e sheqerit dhe yndyrave, rrit oreksin
- Burimi i hekurit, pra e dobishme për ata që u mungon ky element në trupin e tyre.
- Antioksidant. Largon toksinat nga trupi dhe mbetjet e dëmshme
- Ndihmon në trajtimin e tuberkulozit
- Shëron plagët
Pavarësisht nga vetitë e tij të dukshme të dobishme, ijet e trëndafilit kanë gjithashtu një numër kundërindikacionesh.. Ju duhet të dini rreth tyre në mënyrë që të shpëtoni nga pasojat e pakëndshme:
- E keqe për veshkat kur merrni doza shumë të mëdha
- Rosehip nuk rekomandohet personat me trombozë të shtuar dhe tromboflebiti
- Nuk rekomandohet me rritjen e aciditetit të stomakut
- Pasi të keni ngrënë trëndafila, duhet të shpëlani gojën, si manaferrat kanë një efekt negativ në smaltin e dhëmbëve
- Mos përdorni ijet e trëndafilit për gastrit dhe ulçera
- Konsumimi i kofshëve të trëndafilit në doza të mëdha nxit zhvillimin e verdhëzës joinfektive
Prej kohësh njihet si kokrra të kuqe që është e shëndetshme dhe si produkt – burim rinie.
- Qershitë janë të pasura me vitamina B, C, PP dhe B12, minerale - kalium, kalcium, fosfor, magnez, natrium. Acidet organike si pjesë e ndihmojnë në luftën kundër një sërë sëmundjesh
- Qershitë përmbajnë inozitol i cili përshpejton metabolizmin
- Antocianinet tek qershitë forcon muret e kapilarëve
- Acidi klorogjenik ndihmon në rivendosjen e funksionit të veshkave dhe mëlçisë
- Pektin dhe fibra ndihmojnë në largimin e substancave të dëmshme
- Hekuri dhe bakri në qershi rrisin hemoglobinën
Jo të gjithë mund të hanë qershi sëmundjet e mëposhtme mund të jenë një kundërindikacion:
- Ulçera e stomakut
- Rritja e aciditetit të stomakut dhe zorrëve
- Obeziteti
- Sëmundjet kronike të mushkërive
- Funksioni i dëmtuar i traktit tretës
- Gastriti
Karakteristikat e dobishme:
- Manaferrat Drupe përdoret për ftohjet si një agjent diaforik dhe anti-inflamator. Ul temperaturën
- Përdoret si diuretik për edemën
- Përdoret në trajtimi i përbashkët
- Infuzion i gjetheve lehtëson dhimbjet e kokës
- Për reumatizma dhe inflamacion të syve Locionet e bëra nga manaferrat e frutave me gurë ndihmojnë shumë
- Kur trajtoni zbokthin përdoret një zierje kockash
- Lëng Drupeberry ndihmon në forcimin e mureve të enëve të gjakut
- E aplikueshme në trajtimin e cistitit dhe hemorroideve
Ekzistojnë gjithashtu kundërindikacione për përdorimin e kockave:
- rrit presionin e gjakut, prandaj nuk rekomandohet përdorimi i tij për pacientët me hipertension
- Kocka nuk rekomandohet për tromboflebitet dhe venat me variçe.
Kokrra e kuqe e njohur mund të zgjasë jetën dhe të përmirësojë gjendjen e trupit.
Karakteristikat e dobishme gjenden në trajtimin e sëmundjeve të mëposhtme, si dhe për parandalimin:
- Sëmundjet e zemrës– takikardi, disa forma aritmie, sëmundje të miokardit, angina pectoris. Murriz lehtëson dhimbje prapa sternumit, normalizon rrahjet e zemrës, tonifikon muskujt e zemrës. Indikohet për shërim pas sulmeve në zemër dhe goditjeve në tru
- Hipertensioni - normalizon presionin e gjakut
- Sëmundjet sistemi nervor – rritja e ngacmueshmërisë, pagjumësia, mbitensioni. Murrizi ka veti qetësuese, nuk shkakton përgjumje dhe nuk tërheq vëmendjen
- Pastrues i veshkave, mund të përdorni murrizin për të normalizuar urinimin normalizon funksionimin e zorrëve dhe stomakut, nxit shërimin e ulcerave
- Manaferrat largon toksinat dhe papastërtitë nga trupi, kolesteroli rrit koagulimin e gjakut, i bën qelizat e kuqe të gjakut më elastike
- Tinktura dhe zierja e murrizit mund pastroni mëlçinë ka një efekt pozitiv në funksionimin e trurit, duke qenë një vazodilatator trajton inflamacionin, parandalon viruset dhe mikrobet
Secila prej varieteteve të murrizit ka një gamë të tërë të vetive shëruese, megjithatë, konsumimi jonormal i kësaj kokrra të kuqe mund të shkaktojë dëme dhe të shkaktojë një reaksion alergjik.
Ekzistojnë një numër kundërindikacionesh kryesore për përdorimin e murrizit:
- Intoleranca individuale
- Çrregullime të mëlçisë
- Fibrilacioni atrial
- Autizmi i të gjitha formave
- Toksikoza
- Hipotensioni
- Dështimi i veshkave.
Të gjitha manaferrat e përshkruara më sipër janë sigurisht një depo e substancave të dobishme dhe kanë ndikim të dobishëm në trupin e njeriut. Duke ngrënë manaferrat, ju mund të bëheni më të shëndetshëm, të përmirësoni gjendjen tuaj të përgjithshme dhe të pastroni trupin tuaj.. Gjëja kryesore është të vëzhgoni moderimin dhe të dini se cilat manaferra janë më mirë të mos hani nëse keni një sëmundje të veçantë.
Mirë oreks!
Manaferrat janë një freskues i mirë në vapën e verës që përmbajnë; sasi e madhe vitaminë C, e cila ka një efekt të fortë anti-inflamator dhe gjithashtu përmirëson imunitetin. Manaferrat shtohen në byrekë dhe ëmbëlsira, dhe prej tyre përgatiten pije freskuese në formën e pijeve frutash dhe kompostove. Ata bëjnë reçel dhe konserva.
Manaferrat janë një ëmbëlsirë e shkëlqyer në përgjithësi, por vetëm pas një dreke të mirë. Dhe nëse nuk keni kohë ose mundësi për të përgatitur drekën, atëherë sigurohuni që të porosisni pica të shijshme të dorëzuar në shtëpinë tuaj këtu: http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza. Thjesht duhet ta provoni këtë picë sepse është vërtet e shijshme. Epo, pasi të keni ngopur, mund ta trajtoni veten me disa manaferra...Manaferrat e egra janë më aromatike dhe kanë një shije më të ndritshme se ato që rriten në kopsht. Shumëllojshmëria e manave është e mahnitshme. Ka kaq shumë shije dhe lloje të manave që rriten në tokë. Nga luleshtrydhet dhe mjedrat e njohura tek mangosteen ekzotike, carambola dhe feijoa. Karakteristikat e dobishme manaferrat e ndryshme thjesht nuk mund të numërohet. Sot do t'ju tregojmë për tiparet dhe karakteristikat më të habitshme dhe interesante të manave. Është interesante se disa manaferra nuk janë fare manaferra. Për shembull, luleshtrydhe- kjo është një enë e mbingarkuar me fruta (ajo që ne i quajmë fara) në sipërfaqe. Të shijshme, të mëdha, me lëng (një nga më të dashurit), ato quhen gabimisht. Në fakt, "manaferra" që ne e quajmë luleshtrydhe është luleshtrydhe kopshti . Por për disa arsye emri luleshtrydhe mbërtheu, megjithëse ky është një nga llojet e luleshtrydheve myzeqare, manaferrat e të cilave janë mjaft të vogla. Është interesante se japonezët sipërmarrës kanë mësuar të rritin luleshtrydhe me madhësi mollë. Kokrra të kuqe që ne e quajmë luleshtrydhe, e vogël, por shumë e shijshme, aromatike dhe sigurisht e shëndetshme. Luleshtrydhet stimulojnë oreksin, rregullojnë tretjen dhe mbrojnë nga formimi i gurëve të tëmthit. Bukuria e luleshtrydheve është se shumë varietete japin fryte gjatë gjithë verës dhe madje edhe vjeshtës.
Çfarë tjetër rritet në kopsht?
Rrush pa fara, e zezë, e kuqe, e bardhë. Kokrra e kuqe është shumë e pasur me shumë përfitime, për shembull:- Një lugë gjelle rrush pa fara e zezë Përmbajtja e vitaminës C është e barabartë me një limon të plotë.
- Sipas përmbajtjes së pektinës një gotë rrush pa fara e zezë është një shërbim sallatë jeshile.
- Gjysmë filxhani rrush pa fara e zezë përmban aq vitaminë B1 sa 3 feta bukë të bardhë.
- dhe më shumë. Këtu është një listë jo e plotë e vitaminave dhe mikroelementeve që përmbahen në patëllxhanë:
- vitamina B,
- Vitamina A,
- Vitaminat C, E, PP,
- Hekuri (Fe),
- Kaliumi (K),
- Kalciumi (Ca),
- Magnezi (Mg),
- Mangani (Mn),
- Bakër (Cu),
- Molibden (Mo).
Manaferrat nga pylli
Manaferrat e egra- të veçanta, janë rritur pa ndihmën e njeriut, është vetëm një dhuratë e natyrshme. Manaferrat e egra përmbajnë shumë substanca të rëndësishme, të nevojshme dhe janë gjithashtu shumë të shijshme, megjithëse disa kanë një shije disi specifike. Për shembull, kauçrra. Kjo kokrra të kuqe praktikisht nuk është e ëmbël, por ne e hamë atë me kënaqësi. Dhe finlandezët madje organizojnë kampionate për mbledhjen e manaferrave.Cilat janë përfitimet e manave të egra? - një diuretik i mirë, kokrra të kuqe rikthen metabolizmin në trup, boronica i mirë për sëmundjet e stomakut dhe pankreasit, boronica ndihmon në ruajtjen e shikimit, është gjithashtu i mirë antibiotik natyral dhe antioksidant. Nëse ju është dashur të merrni antibiotikë kimikë, sigurohuni që t'i përfshini ato në dietën tuaj, largon nga trupi gjithçka që mund ta dëmtojë dhe stimulon butësisht sistemin imunitar. , kokrra e preferuar e A.S Pushkina, e quajtur edhe manaferra mbretërore, përmban dy herë më shumë vitaminë C dhe dhjetë herë më shumë vitaminë A se portokalli. Ajo është shumë e dobishme në të ushqyerit dietik, ka një efekt anti-inflamator, restaurues.
Çfarë është ekzotike?
Ka shije si asgjë tjetër feijoa përmban po aq jod sa ushqimet e detit. E verdhë e ndezur kokrra të kuqe të madhe me një emër romantik karambola, në prerje tërthore që merr formën e një ylli me pesë cepa, ka një tul ujore me shije të këndshme. - një kokrra të kuqe të rrumbullakët me madhësi 5-7 centimetra. Lëvorja është shumë e dendur, vjollcë ose kafe , dhe tuli i bardhë me lëng ka një shije kremoze, e cila konsiderohet më e hollë ndër frutat tropikale. Fruta interesante cinepalum(synsepalum dulcificum) Disa e quajnë kokrra të kuqe, disa e quajnë fruta. Ai ndryshon aftësinë e receptorëve të njeriut për të ndjerë shijen e ushqimit. Pasi të keni ngrënë këto kokrra të vogla të kuqe, do të shijoni gjithçka të ëmbël: si mishin ashtu edhe salcën e nxehtë. Natyra nxjerr shumë mistere. Mjaft pak e vështirë Kokrra të kuqe Pollia condensata ka një ngjyrë 10 herë më intensive se çdo tjetër ngjyrë të ndritshme