Tharja merr në mënyrë natyrale nje numer i madh i kohë, e cila kursen ndjeshëm pajisje teknike. Domosdoshmëria e tij në jetën e përditshme tashmë është vlerësuar nga shumë amvise. Në këtë rast, tharja e kërpudhave ka përparësitë e mëposhtme:
- shpejtësi e lartë e procesit të tharjes, veçanërisht në krahasim me metodën natyrale;
- nuk ka nevojë të presësh për mot me diell dhe të ngrohtë;
- ju nuk duhet të kërkoni sipërfaqe të madhe për të akomoduar të gjitha produktet e thata;
- eliminohet kalbja e produkteve të tharjes;
- ruajtja e higjienës, pasi depërtimi i insekteve ose pluhurit është plotësisht i përjashtuar;
- aftësia për të rregulluar temperaturën e tharjes, kohën e tharjes dhe ventilimin, të cilat janë të ndryshme gjatë tharjes së një sërë produktesh.
Deri vonë, një furrë përdorej për tharje të shpejtë.
Por pas kësaj metode, produktet e djegies mund të mbeten në copa ushqimi për shkak të papërvojës, ju mund ta thani ose edhe të gatuani ushqimin;
Tharje për kërpudha dhe fruta - pajisje
Pajisjet elektronike në të cilat prodhohen fruta dhe produkte të tjera janë shumë të ndryshme, prodhuesit shtojnë funksionet e tyre shtesë në pajisje, ndryshojnë pamjen e saj dhe e pajisin atë me rregullatorë të ndryshëm. Por parimi i funksionimit mbetet i njëjtë. Për të kuptuar llojet, duhet të dini përafërsisht se çfarë nevojitet për një konsumator të caktuar.
Qarku i përgjithshëm i një pajisjeje të tillë përbëhet nga një element ngrohje dhe një tifoz. Zakonisht ky është një tabaka në të cilën vendoset ushqimi. Nuk bie në kontakt me ngrohësin dhe ventilatori detyron rrjedhjen ajri i ngrohtë për produktet. Shume e famshme pajisje të mbyllura, sepse janë më higjienike. Pajisjet mund të jenë ose të rrumbullakëta ose katrore, me një numër të ndryshëm nivelesh. Tharja e kërpudhave porcini në një pajisje të tillë është shumë më e lehtë, duke ruajtur aromën dhe shijen.
Tharësi funksionon sipas skemës së mëposhtme. Frutat e përgatitura priten dhe vendosen në paleta. Më pas, ajri i nxehtë e thajnë ushqimin. Ventilatori ndihmon në përshpejtimin e procesit. Të gjitha produktet përpunohen në mënyrë të barabartë.
Llojet e pajisjeve
Dallimi kryesor që ka një tharëse kërpudhash është elementi ngrohës i instaluar në makinë. Temperatura e ngrohjes së ajrit varet nga kjo. Bazuar në këtë parim, dallohen dy lloje.
Konvekcioni
Pajisja përdor një element ngrohës që krijon temperaturë të lartë. Pajisjet e tilla janë më ekonomike dhe efikase. Problemi i vetëm - ngrohje e nxehtë nxit shkatërrimin elemente të dobishme dhe vitaminat në produkte. Temperatura për tharjen e kërpudhave nuk duhet të kalojë 60 gradë, kështu që duhet t'i kushtoni vëmendje këtij fakti kur zgjidhni një tharëse.
Infra të kuqe
Ngrohësi ka një pajisje infra të kuqe, e cila e bën vetë pajisjen paksa të rëndë dhe procesin më të gjatë. Por pajisjet e tilla do të japin rezultate më të mira, do të ruajnë ngjyrën origjinale të produkteve dhe nuk do të shkatërrojnë vitaminat.
Zgjedhja e një tharëse bazuar në karakteristikat e projektimit
Forma e aparatit të tharjes mund të jetë e ndryshme - gjithçka varet nga preferencat e konsumatorit, megjithëse forma nuk ndikon në vetë procesin, gjë që nuk mund të thuhet për materialin, madhësinë dhe elementët e brendshëm.
Trupi, i cili ka një tharëse kërpudhash, është bërë nga dy lloje materialesh: prej çeliku inox dhe plastike për qëllime ushqimore. Opsioni i parë është i besueshëm dhe i qëndrueshëm. Shpesh plotësohet me një derë transparente, e cila e bën atë më elegant. Por çeliku rrit peshën e të gjithë pajisjes, dhe në përputhje me rrethanat koston. Opsioni i dytë është më ekonomik dhe më i lehtë, është i përshtatshëm për t'u çmontuar dhe larë.
Ju mund të vlerësoni vizualisht kapacitetin e një tharëse sipas madhësisë së saj. Nëse një pajisje e tillë nuk përdoret shpesh, dhe një sasi e vogël ushqimi do të thahet në të, atëherë ka kuptim të merret parasysh opsione kompakte. Për ata që mbledhin shpesh manaferrat, është më mirë të gjeni një strukturë tre-dimensionale me një numër të madh nivelesh në mënyrë që ato të përshtaten sa më shumë që të jetë e mundur.
Vendndodhja e ventilatorit dhe elementit të ngrohjes është e rëndësishme për pajisje vëllimore. Tabaka ajrosen më mirë kur elementët janë të vendosur anash, por për modelet e vogla kjo nuk është thelbësore.
Tabakat që vijnë me tharësen duhet të plotësojnë kërkesat e konsumatorit. Nëse po flasim për në lidhje me shkathtësinë, është më mirë të zgjidhni modele të pajisura me enë me lartësi të ndryshme ose me rregullim të lartësisë, me një rrjetë të imët ose të madhe, si dhe një fletë të sheshtë dhe të fortë për përgatitjen e marshmallows.
Zgjedhja e një pajisjeje bazuar në të dhënat teknike
Është e rëndësishme të dini sa vijon specifikimet që do të jenë të dobishme në përdorimin e pajisjes:
- Fuqia. Vlera e këtij parametri varion nga 165 në 1000 W. E gjitha varet nga qëllimi për të cilin është blerë pajisja. Me një dizajn me 3-5 nivele, mjafton një fuqi prej 300 W, ndërsa për 6 e lart, kërkohet deri në 600 W. Vlera mesatare është optimale kur nevojitet tharja për kërpudhat dhe manaferrat. Më së shumti rëndësi të madhe I përshtatshëm për tharjen e mishit ose perimeve të mëdha.
- Temperatura. Zgjedhja e këtij opsioni nuk është gjithmonë e disponueshme. Shpesh një diapazon vendoset nga 50 në 55 gradë dhe vetëm pajisja mund të ndizet ose fiket. Nëse ofrohet ky funksion, atëherë mund të ketë tre opsione: 35 gradë - tharje e butë (I ulët), 55 - më së shumti opsioni më i mirë(Mesatar), 60-75 - temperaturë e lartë për mish ose peshk (E lartë).
- Funksione shtesë. Opsione të tilla nuk kërkohen gjithmonë, por ato mund të luajnë një rol kur zgjedhin. Për shembull, mbrojtja kundër rritjeve të tensionit. Kjo do të mundësojë që pajisja të zgjasë shumë më gjatë. Tharja për kërpudhat mund të pajiset me një kohëmatës dhe nuk do të ketë nevojë të monitorohet procesi. Termostati do të sigurojë temperaturën e dëshiruar dhe drita e prapme do t'ju ndihmojë të monitoroni nivelin e tharjes pa e hapur pajisjen.
Pasqyrë e modelit
Aktiv ky moment Ka tharëse elektrike të prodhimit të huaj dhe vendas.
Dizajni i thjeshtë i pajisjes çon në faktin se komponentët shpesh montohen në një mënyrë me cilësi të ulët ose duke përdorur materiale të lira.
Për të mos u bërë viktimë e pajisjeve me cilësi të ulët, është më mirë t'i kushtoni vëmendje modeleve të testuara nga konsumatorët prodhues të ndryshëm. Lista e tharëseve më të njohura mund të përpilohet si më poshtë:
- Tefal DF 1008, e cila ka një fuqi deri në 525 W, ka 5 nivele të lëvizshme dhe 3 mënyra - 40, 60 dhe 750.
- Zelmer 36Z011 ka permasa kompakte, fuqi 300 W, ka 4 paleta, ka kontroll lloji elektronik me dy regjime, pesha 3 kg, kuti plastike.
- VES VMD-1- ka 5 seksione, fuqia 300 W, pesha e konstruksionit 2 kg.
- Scarlett SC-421- ka 5 kate, fuqi 250 W, kase plastike transparente, ka ventilator.
- "Veterok-5"- mban 5 paleta, fuqia 500 W, pesha deri në 4 kg, ka funksion kontrolli të temperaturës në intervalin 30-70 gradë.
- "Sukhovey M"- mban 8 tabaka, fuqia 500 W, pesha - 4 kg.
Gama e çmimeve për tharëset fillon nga 3000 rubla.
ne furre
Ju mund t'i thani ato në disa mënyra dhe në pajisje të ndryshme - nga tharja natyrale në mikrovalë. Është e dëshirueshme që konvekcioni të sigurohet në këtë të fundit. Tharja e kërpudhave në të nuk do të jetë një detyrë e mundimshme.
Përpunimi i kërpudhave porcini nuk ndryshon nga procesi i tharjes së llojeve të tjera. Hapi i parë është përgatitja e produkteve, pra pastrimi i tyre. Është më mirë ta bëni këtë pa ujë më vonë do të jetë e vështirë ta hiqni atë, pasi vetë produkti tashmë përmban një sasi të konsiderueshme lagështie. Më pas ata duhet të priten. Pjesët mund të jenë madhësive të ndryshme- gjithçka varet nga lagështia. Sa më e thatë të jetë kërpudha, aq më e hollë mund të jetë pjesa. Mos harroni se koha e tharjes do të reduktohet nëse copat janë të vogla. Kërpudhat e vogla si kërpudhat e mjaltit duhet të thahen tërësisht.
Tharja e kërpudhave porcini në furrë mund të bëhet si më poshtë. Lidhni kërpudhat e përgatitura në një fije dhe varni pranë derës së furrës. Mund t'i lidhni fijet në dorezat e sirtarit afër ose në objekte të tjera. Mbyllni pak derën e furrës në mënyrë që kërpudhat të jenë midis saj dhe vetë furrës. Më pas kthejeni nxehtësinë në sobë në cilësinë më të ulët. Procesi do të zgjasë pak më shumë se një orë.
Metoda të tjera të përpunimit
Ekziston një mundësi e tillë si tharja e kërpudhave në një furrë me konvekcion. Për ta bërë këtë, copat e përgatitura duhet të vendosen në një fletë pjekjeje, të mbuluar më parë me disa shtresa letre pergamene, në mënyrë që copat të mos preken. Më pas ngrohni furrën në 60 gradë dhe vendosni kërpudhat. Aktivizoni modalitetin e konvekcionit dhe prisni rreth 30-60 minuta.
Një mënyrë tjetër është tharja e kërpudhave në mikrovalë. Ky proces do të marrë shumë kohë dhe do të kërkojë shumë vëmendje. Është e nevojshme të pastroni dhe përgatitni kërpudhat, të fshini lagështinë e tepërt me një pecetë. Përndryshe, kërpudhat thjesht do të gatuhen. Më pas vendosini në një pjatë të mbuluar me letër. Vendoseni mikrovalën në fuqinë më të ulët dhe vendosni kohën në 15 minuta. Pasi të ketë skaduar, duhet të ajrosni furrën dhe t'i lini kërpudhat për rreth 10-15 minuta. Pastaj përsërisni procedurën 3-4 herë.
Tharja e kërpudhave në një tharëse elektrike
Më së shumti opsioni më i mirë mbetet përpunimi i tyre pajisje speciale. Kërpudhat e sapo vjela pastrohen, por mos harroni se nuk duhet t'i lani kërpudhat para tharjes. Lagështia e tepërt Kjo vetëm do të ngadalësojë procesin. Më pas i presim në copa.
Sa më të vogla të jenë, aq më shpejt do të shkojë procesi. Trashësia nuk duhet të jetë më shumë se një centimetër. Pas kësaj, çdo nivel i pajisjes mbushet me dhurata pyjore dhe fillon tharja e kërpudhave në një tharëse elektrike. Temperatura nuk është më shumë se 60 dhe jo më pak se 50 gradë. Koha - nga 2 deri në 6 orë. Për të përshpejtuar procesin, mund të ndërroni tabakatë, pjesën e poshtme me pjesën e sipërme. Përcaktimi i gatishmërisë është shumë i thjeshtë; Nëse ato janë të lagura, atëherë duhet t'i thani më tej. Kur ato thyhen dhe janë shumë të forta, produkti është i mbiekspozuar.
Pra, zbuluam se si thahen kërpudhat.
Dihet që kërpudhat janë produkt sezonal, ndaj për t'u përkëdhelur me to në çdo kohë të vitit, ka disa mënyra për t'i përgatitur, duke përfshirë edhe tharjen. Për të lehtësuar këtë proces, ekzistojnë pajisje speciale që jo vetëm përgatisin shpejt frutat për ruajtje, por gjithashtu ndihmojnë në ruajtjen e pothuajse të gjitha substancave të dobishme.
Çfarë lloj tharëse elektrike për kërpudhat mund të ketë?
Ekzistojnë disa lloje tharëse elektrike për perime dhe fruta, parimet e funksionimit të të cilave ndryshojnë nga njëri-tjetri. Secili ka avantazhet dhe disavantazhet e veta, kështu që kur zgjidhni, duhet të vendosni vetë se çfarë është më e rëndësishme, çmimi i pajisjes ose aftësia e tij për të ruajtur cilësitë e shijes. Për përdorim shtëpiak dyqanet ofrojnë tharëse elektrike me rreze infra të kuqe dhe konvekcion për perime, kërpudha dhe fruta.
Tharëse infra të kuqe për perime dhe kërpudha
Avantazhi i tyre kryesor është se rrezatimi infra i kuq prek vetëm molekulat e ujit, dhe jo indet. Falë kësaj, ju mund të përdorni një temperaturë më të ulët të ajrit, e cila garanton ruajtjen e 80% të vitaminave dhe shijes. Rrezatimi infra të kuqe mund të vrasë të gjitha mikrobet. Temperatura maksimale Temperatura në të cilën funksionon një pajisje e tillë është vetëm 50 gradë, dhe është e pamundur të digjeni mbi të, edhe nëse e prekni me qëllim.
Temperatura ende e ulët e tharjes kursen energji elektrike, veçanërisht nëse duhet të përpunoni një numër të madh perimesh. E vetmja pengesë është çmimi i tyre, i cili është shumë më i lartë se homologët e tyre me konvekcion. Sidoqoftë, nëse marrim parasysh cilësinë e produktit përfundimtar dhe mundësinë e rivendosjes së karakteristikave origjinale të kërpudhave, atëherë kjo pengesë rrafshohet. Shqyrtime, për shembull, rreth kabinet tharjeje Banor i verës, për këtë po flasin.
Tharëse me konvekcion për kërpudha
Kjo tharëse elektrike për kërpudha bazohet në ekspozimin ndaj ajrit të nxehtë. Për këtë qëllim, dizajni ka një element ngrohës që prodhon nxehtësi, si rezultat i të cilit nxehet hapësirë e brendshme pajisje. Nën ndikimin e temperaturës, uji avullon. Për më tepër, mund të ketë një ventilator që përmirëson procesin e tharjes, duke e përshpejtuar atë.
Një nga avantazhet tharëse elektrike me konvekcionështë vëllimi i ngarkimit. Disa pajisje mund të përpunojnë rreth 5 kg fruta në të njëjtën kohë. Megjithatë, nuk ka asnjë mënyrë për të shmangur zhurmën. Ka disavantazhe të tjera, për shembull, për shkak të fryrjes së ajrit të nxehtë mbi kërpudhat, një film i veçantë formohet në sipërfaqen e produktit. Përkeqëson procesin e tharjes dhe prishet pamjen produktin, shijen e tij, dhe pas njomjes nuk është e mundur të rivendosni karakteristikat origjinale.
Tharëse elektrike për fruta dhe perime nga prodhuesit më të mirë
E veçanta e kësaj teknike është se nuk është gjithmonë e nevojshme t'u jepet përparësi kompanive të huaja, vendet e para në renditje prodhuesit vendas:
- Tharëse elektrike Walter-1000. Përparësitë kryesore të tharëses janë mundësia e rrjedhjes së ajrit të ftohtë, prania e 5 tabakave rrjetë, si dhe një tabaka speciale për përgatitjen e marshmallows. Kontrolli i një tharëse të tillë elektrike është mekanik. Nëse u besoni komenteve, pajisja vlerësohet se ka një sistem të veçantë të qarkullimit të ajrit që mund të përpunojë disa produkte të ndryshme në të njëjtën kohë, pa përzier aromat.
- Tharëse elektrike Veterok. NË përfshirë kohëmatës, i cili ju lejon të vendosni paraprakisht kohën e funksionimit të pajisjes. Përveç kësaj, mund të blini paleta shtesë, pasi Veterok mund të përpunojë deri në 15 tabaka në të njëjtën kohë. Tharëse elektrike është e pajisur me një ventilator. Aftësia për të rregulluar temperaturën ruan të gjithë shijen e produktit, vitaminat dhe lëndët ushqyese në to.
- Tharëse për kërpudha, perime dhe fruta Sukhovey. Kompleti përfshin 5 tabaka ngjyra të ndryshme. Era e thatë vepron në një parim konvektiv, dhe diapazoni temperatura e funksionimit nga 40 në 70 ° C. Ju mund të thani të gjitha frutat e copëtuara dhe madje edhe mishin. Avantazhi i Sukhovey është aftësia për të punuar deri në 30 orë pa rrezikun e mbinxehjes.
Çmimi për një tharëse elektrike për kërpudha dhe perime
Çmimi i pajisjes varet nga disa parametra:
- parimi i funksionimit;
- vëllimi i punës;
- fuqia;
- prania e mbrojtjes nga mbinxehja.
Vendi i origjinës ka pak ndikim në kosto përfundimtare tharëse, kështu që produktet ruse dhe të huaja mund të jenë të njëjta kategoria e çmimeve. Tharëse infra të kuqe për perimet më të shtrenjtat: mund të kushtojë deri në 7000 rubla. NË në këtë rastÇmimi ndikohet nga fuqia e pajisjes dhe vëllimi i punës. Tharësit elektrikë të kërpudhave me konvekcion janë të lira: nga 1500 rubla, veçanërisht nëse i porositni në një dyqan online. Për shembull, një Rotor mund të blihet për vetëm 2200 rubla.
Si të zgjidhni një tharëse elektrike për kërpudha
Zgjedhja e një pajisjeje është e lehtë, por megjithatë ia vlen t'i kushtoni vëmendje disa pikave që do t'ju japin mundësinë të blini një tharëse me cilësi të lartë. Ndihmë e mirë Katalogu i produkteve do t'ju ndihmojë të krahasoni karakteristikat nëse dëshironi të blini pajisje në një dyqan online. Ekzistojnë gjithashtu një numër i madh rishikimesh, të cilat do të ndihmojnë për të krijuar një pamje tërësore të cilësisë së modelit. Kur zgjidhni një teknikë, duhet t'i kushtoni vëmendje:
- Fuqia. Vlen të kujtohet se sa më i lartë ky parametër, aq më shpejt do të thahet ushqimi, por aq më i madh është konsumi i energjisë. Pajisjet me fuqi 350-400 W do të jenë optimale.
- Parimi i funksionimit. Ju do të duhet të zgjidhni midis tharëseve elektrike me konvekcion dhe infra të kuqe. Të dyja kanë avantazhet dhe disavantazhet e tyre, kështu që ju duhet të zgjidhni atë që është më e nevojshme, shpejtësinë dhe cilësinë e tharjes së produktit përfundimtar ose çmimin e pajisjes.
- Kapaciteti. Ky tregues varet nga numri i tabakave në të cilat vendosen kërpudhat ose perimet (zakonisht ka 5, ndonjëherë është e mundur të blini tabaka shtesë), dhe nga aftësia për të tharë frutat e plota.
- Materiali i rastit. Ka dy lloje tharëse: plastike dhe metalike. E para është jetëshkurtër kur përdoret një markë me cilësi të ulët të këtij materiali, mund të shfaqen erëra të pakëndshme kur nxehen, gjë që ndikon në aromën e kërpudhave. Trupi metalik ka më shumë afatgjatë shërbimi, por mbinxehet kur punë e gjatë tharëse. Por erë e pakëndshme megjithatë, lagështia nuk do të avullojë në mënyrë të pabarabartë nga kërpudhat.
- Dimensionet. Shumica e modeleve janë kompakte. Kjo është shumë e përshtatshme, veçanërisht nëse keni blerë pajisje për tharjen e kërpudhave dhe perimeve në dacha ose në Vilë. Nëse përpunimi kryesor do të bëhet në shtëpi, mund të blini tharëse elektrike më të mëdha që përpunojnë sasi e madhe produkteve.
- Disponueshmëria funksione shtesë. Ky parametër nuk është kyç, sepse prania e tyre nuk është gjithmonë e justifikuar. Sidoqoftë, ia vlen të zgjidhni ato modele që mbrohen nga mbinxehja. Kjo do të parandalojë shkrirjen e pajisjes.
Tharja e kërpudhave në një tharëse elektrike
Nëse tharësja për kërpudha dhe fruta nuk është e pajisur me një funksion mbrojtës nga mbinxehja, atëherë kjo duhet të monitorohet me kujdes për të shmangur dëmtimin e produktit dhe zjarrin. Nuk rekomandohet përdorimi i një mbajtëse nëse kordoni i tharëses është i shkurtër. Teli i tij nuk mund të përballojë gjithmonë ngarkesën. Rregulla të veçanta përdorimi të kësaj pajisjeje Nuk ka përdorim për tharjen e kërpudhave. I gjithë procesi zhvillohet në disa faza:
- vendosja e produktit në paleta;
- instalimi i tabakave në dhomën e tharjes;
- ndezja e pajisjes (nëse kontrolli është elektronik, fillimisht duhet të zgjidhni programin e dëshiruar).
Video: tharëse elektrike për kërpudha
Perimet, barishtet, frutat dhe manaferrat janë një depo e vërtetë e këtyre substancave të dobishme. Megjithatë, për produkte të tilla ka një problem magazinimi. Ngrirja dhe konservimi mund të ndihmojnë, por ka një mënyrë më natyrale dhe më pak të kushtueshme - tharja. Mollë të thata, patate të skuqura banane krokante, marshmallow dardha - e gjithë kjo mund të bëhet lehtësisht duke përdorur një tharëse elektrike frutash. Tharësit më të mirë për perimet dhe frutat, të cilat fituan në 2017-2018. numri më i madh reagime pozitive nga ekspertët dhe blerësit - në vlerësimin tonë sot.
Çfarë lloje tharësesh për perime dhe fruta ekzistojnë?
Tharëse elektrike shtëpiake ndahen në:
Sipas llojit të ngrohjes
Konvektive. Lloji më i zakonshëm i dehidratuesit (tharësit). Parimi është i thjeshtë - lagështia lirohet nga produkti duke e ekspozuar atë në një rrjedhë ajri të nxehtë nga element ngrohës me ventilator.
Infra të kuqe. Ata veprojnë sipas parimit rrezet e diellit dhe ngrohni drejtpërdrejt produktin, duke ruajtur më mirë ngjyrën dhe vetitë e tij natyrale. Një shumëllojshmëri më kompakte dhe ekonomike janë tharëset e mbulesave të tavolinës.
Sipas vendndodhjes së tabakasë
Vertikale. Paletat vendosen njëra mbi tjetrën. Nxehtësia mund të furnizohet nga lart ose poshtë. Në rastin e parë, dizajni është i besueshëm, i qëndrueshëm dhe i lehtë për t'u mirëmbajtur, por vëllimi i shërbimit është i kufizuar. Opsioni i dytë ofron më shumë mundësi për të rritur numrin e niveleve dhe produktivitetin në përputhje me rrethanat.
Horizontale. Tepsi me tërheqje të ngjashme me tepsitë e pjekjes. Secila prej tyre mund të hapet në mënyrë të pavarur nga të tjerët. Ngrohësja është e instaluar muri i pasmë. Rregullimi horizontal është tipik për dehidratuesit profesionistë.
Nga pushteti
Ky parametër lidhet më shumë me kapacitetin sesa, për shembull, me cilësinë dhe shpejtësinë e tharjes. Sa më e lartë të jetë fuqia, aq më e madhe është sasia produkte të freskëta Pajisja është në gjendje të përpunohet njëkohësisht. Për tharëset elektrike shtëpiake, shifrat e konsumit variojnë nga 250 në 1000 W. Mesatarja e artë është 500 W.
Nga prania e një termostati
Temperatura e ngrohjes për të ruajtur vitaminat dhe veti të dobishme në produktet duhet të jetë afër natyrore. Për modelet konvektive, opsioni optimal është 30-75 ° C, për modelet infra të kuqe - 40-60 ° C. Kufiri i poshtëm është për barishtet dhe zarzavatet, kufiri i mesëm dhe i sipërm është për kërpudhat, perimet dhe frutat.
Njerëzit po thanin perime dhe fruta edhe para se të mësonin se si të bënin. Por kohët e fundit kjo u harrua dhe vetëm pas ardhjes së pajisjeve popullore, njerëzit filluan të flasin përsëri në mënyrë aktive për frutat e thata. Sigurisht, shumë prej tyre gjithmonë thanë ushqimin për dimër, duke përdorur diellin ose furrën, por kjo nuk është plotësisht e vërtetë. metodë e lehtë boshllëqe. Tharja e frutave dhe perimeve në diell është një proces i gjatë dhe gjithmonë ka gjurmë mizash. Duket se gjithçka është në rregull dhe shpejt në furrë, por ka probleme në formën e faturave të energjisë elektrike, mbytje në shtëpi dhe një gjendje krejtësisht të papërshtatshme. pamjen janë të pranishme, gjë që e bën këtë metodë jo ideale. Por ideali ekziston, kjo është një tharëse e rregullt perimesh, e cila tani shitet në çdo dyqan online, hipermarket harduerësh dhe në çdo treg. Është e thjeshtë, efektive dhe një kënaqësi e vërtetë për t'u përdorur. Vërtetë, e gjithë kjo çoi në disavantazhin kryesor: një pajisje kaq e thjeshtë mund të bëhet lehtësisht jetëshkurtër, gjë që çoi në shfaqjen e një mase tharëse nga markat e panjohura me një jetë minimale shërbimi. Për të shmangur blerjen e një false, studioni me kujdes se si të zgjidhni një tharëse për perime dhe fruta nga materiali ynë.
1. Kriteri kryesor zgjedhja - vëllimi i tharësit.
Nuk do ta besoni, por kriteret për karakteristikat janë kaq të thjeshta pajisje shtëpiake, si tharëse perimesh, pothuajse asnjë. Dhe gjëja më e rëndësishme ku duhet të mbështeteni është vëllimi i tharjes. Shpesh shkruhet, për shembull, 10 ose 20 l. Ndodh që nuk është kështu dhe duhet të përqendroheni në parametrat e madhësisë. Ne shikojmë dimensionet, numrin e tabakave dhe kuptojmë nëse këto parametra janë të mjaftueshëm për familjen tuaj apo nëse duhet të zgjidhni diçka më të madhe. Do të duhet një kohë e gjatë për t'u tharë, nga 3 orë, ndonjëherë 10, prandaj është e rëndësishme të mos e zgjasni procesin. Perimet dhe frutat ruajnë vitaminat dhe mikroelementet vetëm kur thahen të freskëta, tharja e një litri çdo fundjavë nuk do të funksionojë, ju keni nevojë për gjithçka menjëherë. Dhe mbani në mend se një tharëse perimesh dhe frutash 10 litra nuk do të thajë një kovë me mollë në një ditë. Ata duhet të priten, të vendosen në një shtresë, si rezultat, maksimumi gjysmë kovë do të futet në një tharëse 10 litra. Dhe logjikisht rezulton se më shumë kriter i rëndësishëmështë pikërisht zona e përdorshme e tharëses, e cila gjithashtu tregohet shpesh në pajisje. Dhe sa më i madh të jetë, aq më shumë perime dhe fruta mund të thahen në të njëjtën kohë.
Një tharëse e mirë për perime dhe fruta është gjithmonë e gjerë.
Nga rruga, ne po flasim për një tharëse për perime dhe fruta, por ju mund të thani shumë më tepër se çdo gjë. Për shembull, kërpudhat thahen në mënyrë të përkryer në një tharëse të tillë. Në mënyrë të ngjashme, ju mund të thani bukën, dhe madje barëra shëruese. Disa modele ju lejojnë të thani mishin dhe peshkun, por ne do të flasim për këtë më vonë.
Tharëse është një pajisje e mrekullueshme për familjen, gjëja kryesore është ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte. Dhe për këtë arsye, para së gjithash, ne vlerësojmë me kujdes vëllimin, ose më saktë, zonën e përdorshme, numrin e seksioneve dhe madje edhe lartësinë e tyre, më shumë për të cilat më vonë.
2. Rreth tabakave dhe kontejnerëve tharëse.
Kur parashikoni vëllimin e një tharëseje të ardhshme për perime, fruta, kërpudha dhe barishte, është e rëndësishme të vlerësoni saktë tabakatë e pajisjes. E para është se sa seksione ka. Sa më shumë, aq më shumë mund të përshtateni mbi to. Por është e rëndësishme të mos humbasësh nuanca të tilla si lartësia e enës. Sigurisht, tabakatë e larta nuk bëjnë të mundur prerjen e copave më të trasha, por pastrimi i rritur padyshim përmirëson shpejtësinë e tharjes. Është gjithashtu e rëndësishme që seksionet të jenë të lëvizshme. Kjo do t'ju lejojë të grumbulloni sa më shumë enë që ju nevojiten për të copëtuar perimet. Pak - një ose dy, shumë - të gjashtë, tetë ose sado janë të përfshirë në grup. I përshtatshëm, dhe gjithashtu rrit shpejtësinë nëse thajmë vetëm një sasi të vogël frutash.
Sipas materialit të tabakave, zgjedhja është metal ose plastikë. Nëse tharësja ka tabaka metalike, është më e shtrenjtë nëse ka tabaka plastike, ato të lira mund të japin; erë e huaj. Prandaj, gjithmonë duhet të zgjidhni modele jo të lira dhe më pas prej metali ose plastike, nuk do të ketë asnjë ndryshim. Është e vërtetë që disa njerëz ankohen për këtë elemente metalike ngrohuni në mënyrë të pabarabartë. Përveç kësaj, kontejnerët metalikë nuk sigurojnë dukshmëri, dhe tabakatë e tharëses plastike janë bërë më së shpeshti prej plastike antireflektuese. Në fund të fundit, zgjedhja është e qartë, plastika është shumë më e përshtatshme, i gjithë procesi i tharjes do të jetë i dukshëm atje, është i lehtë dhe plus kursen pak në koston e pajisjes.
Bëni një pyetje ose lini një hak jetësor
| 07/12/2018 21:35 Aleksandri => © | |