Qepni një qese pastiçerie nga pëlhura. Si të bëni vetë shiringën ose çantën e ëmbëlsirave. Materiale dhe pajisje ndihmëse

Është shumë e përshtatshme të jeni në gjendje të bëni siç duhet një korne me duart tuaja, veçanërisht nëse nuk keni një qese pastiçerie të gatshme në dorë. E përshkrova këtë proces me shumë detaje dhe tregova në foto se si mund të shpenzoni më pak se një minutë për të marrë dy korne të gatshme. Prandaj, nëse keni nevojë të dekoroni një ëmbëlsirë ose tortë dhe nuk dini çfarë të zëvendësoni qese pastiçerie, atëherë, duke përdorur materialin tim fotografik hap pas hapi, mund të bëni një korne me duart tuaja lehtësisht dhe thjesht.

Për punë do të na duhen:

• letër ushqimore në rrotull;
• thikë e mprehtë me një teh të gjatë.

Si të bëni një qese tubash në shtëpi

Merrni letrën në këndin e sipërm të majtë dhe paloseni në një kënd prej 90°. Pritini trekëndëshin e palosur përgjatë palosjes.

Palosim edhe gjysmën e mbetur dhe presim përgjatë palosjes.

Këta janë dy trekëndëshat që kemi marrë.

Për ta bërë kornetin më të madh ose më të vogël, duhet të zgjidhni madhësinë e letrës në përputhje me rrethanat. Sa më e gjerë të jetë letra, aq më e madhe do të jetë korneti. Unë kam letër 28 cm të gjerë, për lehtësinë e shpjegimit të mëtejshëm, shënova këndet me numra: 1, 2, 3.

E ktheva trekëndëshin e letrës në mënyrë që numrat të ishin të kthyera nga jashtë, por letra ishte e tejdukshme dhe ato dukeshin qartë. Ne e mbajmë letrën nga këndi 2, ndërsa këndi 1 është në të majtën tuaj. Marrim këndin 3 dhe e lidhim me këndin 2, siç tregohet në foto dhe nuk e lëshojmë, rregullojmë me dorën e majtë. Kushtojini vëmendje majës së kornetit të ardhshëm. Duhet të jetë i mprehtë nëse e palosni saktë.

Tani marrim këndin 1, mbështjellim kornetin në të dhe lidhim këndin 1 me këndin 2, por jo nga brenda, si këndi 3, por nga jashtë.

Ky është korneti i montuar që marr: të gjitha qoshet janë të lidhura dhe maja është e mprehtë.

Dhe ja si duket një çantë pastiçerie e punuar me dorë nga ana tjetër.

Tani, rregulloni të tre qoshet e lidhura në krye. Nuk ka nevojë të nxitoni këtu;

Kjo eshte e gjitha. Kornetat janë gati. Gjithçka që duhet të bëjmë është t'i mbushim me përmbajtjen e kërkuar dhe të shkurtojmë majën në madhësinë e kërkuar.

Dhe këtu është një udhëzim video se si të bëni një qese pastiçerie në shtëpi me duart tuaja nga letra.

Ja sa shpejt, lehtë dhe thjesht mund të bëni një qese pastiçerie në shtëpi.

Si të bëni një qese pastiçerie në shtëpi me duart tuaja për të bërë ëmbëlsira dhe pasta të shijshme? Për ta bërë këtë, ju nevojiten vetëm disa materiale të disponueshme. Çdo amvise mund të gjejë një qese plastike, një shishe plastike ose letër të lyer me vaj. Këto materiale janë një zëvendësues i mirë i përkohshëm për pajisjet profesionale.

Qese pastiçerie celofani DIY

Versioni më i thjeshtë i një pajisjeje ëmbëlsirash të bërë në shtëpi. Për ta bërë atë, ju duhet vetëm një i fortë qese plastike IR dhe gërshërë. Është më mirë të përdorni një qese me zinxhir, është më e lehtë të shtrydhni kremin nga ajo. Fillimisht, mbushni qesen fort me krem ​​dhe më pas prisni majën. Pas kësaj, qesja e pastë e bërë në shtëpi është plotësisht gati për përdorim. Avantazhi i tij kryesor është se është i lirë - mund ta përdorni dhe ta hidhni menjëherë.

Skedarët celofan që kanë forcë më të madhe krahasuar me çantat e zakonshme.

Nëse keni nevojë të bëni një mbishkrim në tortë ose një model delikate, shponi çantën e mbushur me krem ​​me një gjilpërë.

Qese letre

Për ta bërë atë do t'ju duhet letër pergamene, e cila përdoret për pjekje. Letra e thjeshtë nuk është e përshtatshme sepse laget shpejt dhe griset.

Pritini një trekëndësh nga letra dhe rrotullojeni në një kon. Skajet e letrës duhet të përshtaten fort me njëra-tjetrën në mënyrë që kremi të mos depërtojë mes tyre. Përkulni skajet e sipërme pak poshtë në mënyrë që koni të mos shpërbëhet. Nuk duhet të ketë një vrimë në fund. Fillimisht mbushni konin me krem ​​dhe më pas prisni majën.

Çanta prej pëlhure

Për ta bërë atë, ju duhet një pëlhurë e dendur në mënyrë që kremi të mos depërtojë në vrimat e vogla midis fibrave. Prisni një trekëndësh prej tij dhe qepni një kon. Tegeli duhet të jetë nga jashtë, atëherë nuk do të bllokohet me krem. Qepni një hundë në çantë nga shishe plastike ose të blera veçmas në një dyqan.

Një hundë në formë mund të bëhet nga një kapak plastik. Thjesht prerë atë një figurë të caktuar.

Qeset e pastave të bëra në shtëpi mund të ndihmojnë 1-2 herë. Por nëse shpesh përgatitni pasta, është akoma më mirë të blini një qese të vërtetë në dyqan. Është shumë më i përshtatshëm dhe mund të blini një çantë me bashkëngjitje të ndryshme për të.

Ëmbëlsira pa modele të zbukuruara kremi duken të mërzitshme dhe aspak të shijshme. Nëse aromat e ushqimeve të pjekura në shtëpi mbeten shpesh në shtëpinë tuaj, atëherë me siguri keni një qese pastiçerie. Çfarë duhet të bëjnë ato amvisat që nuk e kanë këtë pajisje, por kanë nevojë urgjente për të dekoruar pjekjet e tyre? Me çfarë mund të zëvendësoni një qese pastiçerie?

Ju mund të bëni një qese pastiçerie shtëpiake me duart tuaja nga: letër e zakonshme, e cila do të gjendet gjithmonë në shtëpi, dhe nga qese plastike ose pëlhurë. E gjitha varet nga sa kohë e lirë keni. Ne ofrojmë disa ide se si të bëni vetë çantën e ëmbëlsirave.

Qese plastike

Gjithçka që ju nevojitet për të bërë këtë çantë është një çantë dhe gërshërë. Së pari, zgjidhni një qese plastike të trashë dhe transparente (mundësisht me një mbyllës zinxhir). Hapeni dhe mbusheni me kujdes me krem ​​duke përdorur një lugë. Më pas mbylleni kapësen ose sigurojeni çantën me një nyjë (shirit elastik). Prisni një cep të vogël të çantës dhe mund të filloni të dekoroni produktet tuaja të pjekura.

Vlen të përmendet se nuk mund të prisni "mrekulli" kulinare nga kjo çantë. Nuk ka gjasa të arrini të njëjtën trashësi të kremit të shtrydhur dhe nuk ka mundësi të bëni dekorime në formë. Përveç kësaj, çanta të tilla janë të disponueshme, gjë që do t'i pëlqejë shumë ambientalistët.

Qese letre

Qeset e pastiçerisë prej letre në shtëpi zgjerojnë disi mundësitë e amvisave. Mund të përdorni letër dylli ose pergamenë pastiçerie. Nëse letra është e trashë, atëherë mund të shkurtoni një cep në formë, i cili do të jetë një lloj hundë. Për të bërë një qese pastiçerie, duhet të prisni një trekëndësh nga letra dhe ta rrotulloni në një kon.

Sigurohuni që të mos ketë boshllëqe midis shtresave të letrës përmes të cilave kremi mund të depërtojë! Fiksoni skajet në krye duke i përkulur drejt qendrës. Tani mund ta mbushni çantën me krem ​​deri në majë dhe të prisni këndin. Çanta njëpërdorimshe e bërë në shtëpi është gati!

Dëshironi të bëni një hundë kaçurrelë? Më pas përdorni një shishe plastike. Prisni qafën dhe prisni një vrimë të çdo forme në kapak. Mund të jetë një yll, një kurorë ose diçka si një flok dëbore. Ne rekomandojmë fillimisht të vizatoni formën me një shënues për ta bërë më të lehtë prerjen. Mbetet vetëm të vidhosni kapakun me një hundë të formës në çantë.

Çanta prej pëlhure

Në dyqane mund të gjeni qese pastiçerie të ripërdorshme të bëra nga pëlhurë sintetike. Por nuk është e vështirë të bësh një pajisje të tillë me duart e tua. Para se të qepni një qese pastiçerie, sigurohuni që pëlhura të lahet mirë dhe të mos zbehet. Një zgjedhje e shkëlqyer është dru tik. Kjo pëlhurë lahet mirë dhe është e dendur.

Pra, ne prerë një trekëndësh nga pëlhura, qepim atë në një kon dhe prerë këndin e poshtëm. Sigurohuni që të provoni bashkëngjitjet në mënyrë që të mos prisni shumë! Më pas qepim në grykë dhe palosim qepjet. Nuk ka nevojë ta ktheni qesen brenda jashtë, qepjet duhet të jenë nga jashtë në mënyrë që kremi të mos bllokohet në to. Pas përdorimit, qesja duhet të lahet pa përdorim. detergjentët dhe të thatë. Kjo çantë do t'ju zgjasë shumë.

Vlen të theksohet se çanta të bëra vetë nuk do të zëvendësojë mjetet profesionale të ëmbëlsirave, pasi ato nuk ju lejojnë të arrini modele të qarta kremi. Kjo zgjidhje perfekte për amvisat që nuk e përkëdhelin shpesh familjen e tyre me pjekje të bëra vetë të dekoruara bukur. Por për përdorim një herë janë mjaft të përshtatshme qeset e pastiçerisë prej letre, celofani ose pëlhure.

Kuzhinierët profesionistë përdorin çanta pastiçerie për të dekoruar pjekje dhe produkte të ëmbla. Hobistët, si ëmbëlsirat, mund ta blejnë pajisjen në një dyqan ose ta bëjnë vetë në shtëpi. Një produkt i krijuar pa të veçanta kostot financiare përdorimi i mjeteve të improvizuara do të ndihmojë zonjën të dekorojë veprën e saj të artit të kuzhinës.

Çfarë është një qese tubacioni

Një qese e ngushtë në formë koni, në të cilën futen pajisje për dekorimin e ëmbëlsirave, pastave, eklereve dhe produkteve të tjera të ëmbëlsirave quhet qese pastiçerie (kuzhine). Me ndihmën e tij, ju mund të vizatoni modele, lule, vizatime të thjeshta dhe mbishkrime në ëmbëlsirat. Një pajisje për dekorimin e produkteve të pjekura dhe produkteve të ëmbëlsirave mund të blihet në një dyqan ose të bëhet në mënyrë të pavarur nga letra, pëlhura e trashë ose një qese plastike.

Përparësitë

Ju mund të përdorni shiringa ose qese pastiçerie për të dekoruar produktet e pjekura. Kjo e fundit ka një numër të caktuar përparësish:

• vëllimi i madh ju lejon të mbani shumë krem, krem;
• qëndrueshmëri: mund të përdoret më shumë se një herë;
• një shumëllojshmëri e bashkëngjitjeve që zgjidhen sipas dëshirave të kuzhinierit: yje, lule, linja të rregullta;
• komoditet: mund të mbahet në njërën dorë;
• nuk keni nevojë të bëni shumë përpjekje për të shtrydhur kremin;
• lehtë për t'u larë.

Llojet e qeseve të pastiçerisë

Ekzistojnë tre lloje të qeseve të gatimit. Materialet e disponueshme janë bërë nga polietileni dhe letra për ushqim dhe janë të destinuara për përdorim një herë. Për prodhimin e materialeve prej pëlhure të ripërdorshme, përdoren pëlhura vinyl dhe pambuku, të gomuara nga brenda. Grykë të përfshira. Lloji i tretë është silikoni i ripërdorshëm, i prodhuar në mënyrë të ngjashme me ato prej pëlhure, por që ka një avantazh në funksionim.

E disponueshme

Pas një përdorimi, qeset e disponueshme deformohen dhe bëhen të papërshtatshme për përdorim. Kjo ndodh për shkak të materialit nga i cili janë bërë: polietileni, letra me impregnim të veçantë. Çantat vijnë të kompletuara me grykë të qëndrueshme të bëra prej prej çeliku inox ose pa to (ajka kalon nëpër prerje). Një opsion i disponueshëm mund të bëhet në mënyrë të pavarur në shtëpi.

Avantazhi i materialeve të disponueshme është kostoja e tyre e ulët (një grup prej njëqind çanta kushton 100-200 rubla), lehtësia e përdorimit (nuk kërkon larje dhe tharje). Disavantazhet përfshijnë funksionalitetin e ngushtë. Nëse pastiçieri nuk ka aftësi, ai mund të bëjë vetëm vizatime të thjeshta. Për të përdorur një qese të disponueshme, duhet të prisni majën në mënyrë që hunda të jetë 2/3 brenda dhe pjesa tjetër të duket jashtë. Nëse vrima është bërë më e madhe, hunda mund të fluturojë jashtë kur shtypet.

I ripërdorshëm

Qeset prej pëlhure dhe silikoni të ripërdorshme lahen dhe thahen tërësisht pas përdorimit. Përveç qëndrueshmërisë, avantazhet e këtyre llojeve përfshijnë komoditetin (ato mund të shkurtohen në bazë të vëllimit të brumit) dhe grykat e përfshira në formë, të ndryshme në modele, trashësi dhe konsistencë. Disavantazhi i materialit të pëlhurës është se është relativisht i papërshtatshëm për t'u përdorur: duhet të thahet plotësisht, përndryshe qepjet që mbajnë instrumentin së bashku do të shkëputen. Çanta e tubacioneve silikoni të ripërdorshme thahet më shpejt dhe nuk ka qepje divergjente.

Si të zëvendësoni një qese pastiçerie në shtëpi

Një pajisje për dekorimin e produkteve të pjekura mund të blihet në dyqan ose të zëvendësohet në shtëpi. Materiali për të bërë është i larmishëm, në varësi të asaj që disponohet në shtëpi. Ju mund të zëvendësoni materialin e blerë me polietileni, letër (pergamenë ëmbëlsirash), një shishe plastike, pëlhurë (tik i trashë i bardhë, i cili është më pak i prirur për t'u derdhur), pako majonezë, dosje shkrimi, leckë vaji. Ju mund të shkurtoni një model në kapakët e shisheve plastike, atëherë do të merrni qese gatimi me grykë.

Qese tubacioni DIY

Çdo material nga i cili është bërë një qese gatimi duhet së pari të formohet në një kon. Nëse është pëlhurë, atëherë fillimisht prisni një trekëndësh, lidhni 2 anët dhe qepni. Hapi tjetër varet nga materiali: së pari ju duhet të prisni majën, të futni (qepni) një hundë ose të mbushni konin me krem ​​dhe vetëm atëherë të prisni këndin. Ky është algoritmi bazë për krijimin e një qese pjekjeje me duart tuaja.

Nga një shishe plastike dhe një qese celofani

Për ta bërë vetë pajisjen do t'ju duhet: një shishe plastike, një qese e vogël plastike, gërshërë, një thikë shkrimi, një shënues. Më pas ju duhet të përdorni këto materiale hap pas hapi:

• Prisni qafën e shishes në një distancë prej 4-5 cm nga kapaku, nga i cili duhet të hiqni shtresën e silikonit, bëni një vrimë me diametër 0,5-0,7 mm.
• Në pjesën silikoni të kapakut, vizatoni modelin e dëshiruar (yll, rreth, lule), prerë një ikonë kaçurrelë me një thikë shkrimi. Këto janë këshilla për çantat e tubacioneve DIY. Futeni figurën që rezulton përsëri në kapak, lani tërësisht gjithçka nga rropat dhe pluhuri.
• Merrni qesen, prisni një cep me 2 cm, futeni në fije, vidhosni kapakun. Çanta duhet të jetë e lidhur mirë midis kapakut dhe qafës së shishes.

Nga letra

Për të bërë një pajisje kuzhine nga letra (emri tjetër i saj është një kornet), do t'ju duhet: një fletë letre e papërshkueshme nga uji ose pergamenë pjekjeje, gërshërë. Nuk do të jetë e vështirë për të bërë materialin:

• Bëni një kon nga letra. Për ta bërë këtë, bëni një katror nga letra, përkuleni në gjysmë në një formë trekëndëshi dhe kthejeni në një kënd të drejtë. Palosni dhe rrumbullakoni qoshet e figurës që rezulton derisa të merrni një kon. Zgjidhni madhësinë e konit bazuar në preferencat tuaja: sa më i vogël të jetë produkti përfundimtar, aq më i vogël do të jetë modeli.
• Pritini skajet e sipërme të konit që rezulton dhe përkulni ato në mënyrë që të mos ndërhyjnë në procesin e punës.
• Mbushni letrën me krem, prisni majën e konit.
• Filloni të dekoroni produktet tuaja të pjekura me modele të bukura.

Nga një qese plastike

Për të bërë një qese celofani do t'ju duhet: një qese e trashë e qëndrueshme, një skedar ose material nga i cili është bërë mëngët e pjekjes, gërshërë. Nëse vendosni të bëni një pajisje nga një qese plastike, nuk do t'ju marrë shumë kohë. Ju as nuk keni nevojë ta ktheni çantën nga brenda - thjesht gjeni cepin e mprehtë të çantës, derdhni kremin në të dhe prisni me kujdes majën me gërshërë. Këndi mund të pritet plotësisht ose jo plotësisht, gjë që i jep një efekt tjetër modelit.