Duke pasur një serë të pajisur, gjatë gjithë vitit ju mund të rritni një shumëllojshmëri të gjerë të zarzavate - bimë, pjesa e sipërme të cilat janë të ngrënshme. Majdanozi rritet në mënyrë të shkëlqyer lloje të ndryshme marule dhe qepë, kopër. Këto kultura janë jo modeste dhe mund të përballojnë lehtësisht dimrin nëse krijohet një atmosferë e favorshme për to. Rritja e zarzavateve në një serë është një aktivitet fitimprurës dhe praktik. Në fund të fundit, gjelbërimi i freskët do të jetë në tryezën e kopshtarit gjatë gjithë vitit, dhe pasi të korrni një korrje të pasur, mund të mendoni për hapjen e biznesit tuaj.

Kopra dhe majdanozi mund të rriten në serë gjatë gjithë vitit

Produktiviteti varet drejtpërdrejt nga serra në të cilën rriten të korrat. Nuk janë të rëndësishme vetëm temperatura dhe lagështia, përbërja e pasur e tokës, organizimi i mbjelljes, shpeshtësia e ujitjes, por edhe vetë dizajni i serrës.

Qepë të njoma, marule, kopër me majdanoz, qenie kultura jo modeste, do të rritet në çdo serë. Nëse planifikohet kultivimi afatgjatë gjelbërimi në një serë në dimër, është më mirë që fillimisht të shpenzoni përpjekje dhe para për të ndërtuar një strukturë të mirë serë. Druri është më i madhi opsion ideal. Por një ndërtesë e tillë do t'i kushtojë kopshtarit një qindarkë të bukur. Më ekonomike dhe zgjedhje e përshtatshme– bëni një serë nga polikarbonati, ky material është i qëndrueshëm dhe zgjat shumë. Përveç kësaj, mund të zvogëlojë humbjen e nxehtësisë, që do të thotë se mund ta përdorni ngrohjen me masë.

Një serë polikarbonat është ideale për rritjen e gjelbërimit

Struktura mund të ndërtohet e vogël ose shumë e gjerë. E gjitha varet nga aftësitë financiare dhe nga territori i caktuar për serën. Nuk është shumë i përshtatshëm për të punuar në një ndërtesë të vogël. Lartësia optimale ndërtesa nga 1.5 deri në 2.5 metra. Preferohet që ndërtesa të vendoset me anën jugore komplot. Sera duhet të mbrohet nga rrymat dhe era.

Si të pajisni një serë

Para se të rritni zarzavate në një serë në dimër, ajo duhet të pajiset. Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje, veçanërisht nëse planifikoni të korrni gjatë gjithë vitit?

Plani i rregullimit

Dizajni i brendshëm i një sere gjithmonë fillon me planifikimin. Në këtë fazë, ju duhet të vendosni për komponentët kryesorë të suksesit:

1. Merrni parasysh ngrohjen e të gjithë dhomës, veçanërisht përgjatë atyre mureve që nuk mund të ngrohen nga rrezet e diellit.
2. Mungesa e ndriçimit në dimër mund të ndikojë në rendimentet. Më mirë instaloni llambat drita e ditës në mënyrë që të gjitha bimët të marrin një pjesë të mjaftueshme të ndriçimit.
3. Vendosni se si do të mbillen të korrat. Këto mund të jenë shtretër të zakonshëm ose rafte me shumë nivele.

Cila është më e mirë - një raft apo një shtrat?

• Sipërfaqja e dobishme e mbjelljes përdoret në mënyrë joekonomike;
• do t'ju duhet të pastroni, ujisni, gërmoni, korrni, përkuleni ose zvarriteni në gjunjë;
• shtretërit do të kenë nevojë më shumë ujë për ujitje dhe ngrohje për të ngrohur tokën.

Pajisja e serrës me rafte

Nëse serra është e pajisur me rafte, mund të rrisni sipërfaqen e mbjelljes. Për më tepër, kujdesi për të lashtat që mbillen në kuti dhe paleta është shumë më i lehtë dhe më ekonomik. Kjo nuk është e gjitha aspektet pozitive ky opsion për organizimin e një vendi uljeje.

1. Kur rriten zarzavate në kuti, zona e dobishme e mbjelljes ruhet ndjeshëm. Nëse i vendosni në raftet me 2-3 nivele, do të jeni në gjendje të korrni shumë më tepër korrje.
2. Toka e shtruar në raft vetë nxehet më shpejt, dhe kjo bën të mundur shkurtimin e periudhës së rritjes së të lashtave mesatarisht me dy javë. Nxehtësia ruhet për një kohë të gjatë, gjë që kursen ndjeshëm energjinë elektrike të nevojshme për funksionimin e sistemit të ngrohjes.
3. Për të ujitur zarzavatet e mbjella në rafte, do t'ju duhet shumë pak ujë. Nëse mbuloni pjesën e poshtme me film, lagështia do të mbetet më gjatë.
4. Është më e lehtë të organizohet ndriçimi për kulturat. Mbi çdo raft është e mjaftueshme për të instaluar llambë fluoreshente, dhe do të ketë dritë të mjaftueshme.

Kur serra është e pajisur, mund të filloni përgatitjen e tokës dhe mbjelljen e gjelbërimit.

Si të rritni qepë të njoma në një serë gjatë gjithë vitit

Qepët e reja janë qepët e njoma, të cilat përdoren gjatë gjithë vitit. Shtohet gjatë përgatitjes së pjatave të para dhe të dyta, sallatave dhe mezeve. Shpesh ngrihet në mënyrë që ky produkt të jetë i disponueshëm në fermë në dimër, por pendët e qepëve të reja të freskëta shijojnë shumë më mirë. Varietetet si Spassky dhe Troitsky rriten në mënyrë të shkëlqyer.

Vjelja e qepëve të njoma

Cilin hark për të zgjedhur

Rritja e qepëve është një biznes fitimprurës. Këto zarzavate janë të kërkuara në tregun ushqimor gjatë gjithë vitit. Për të korrur një korrje të pasur dhe të mirë, nuk mjafton ndërtimi i një sere dhe zotërimi i ndërlikimeve të rritjes së të korrave. Ju ende duhet të vendosni për shumëllojshmërinë dhe llojin e bimës. Cilat qepë janë të kërkuara në mesin e kopshtarëve? Nga të gjitha varietetet, mund të dallohen disa:

1. qepë - shumëvjeçare, vjelja e së cilës vilet nga fillimi i pranverës deri në vjeshte e vonshme. Llamba nuk formohen gjatë rritjes, dhe pendët i ngjajnë zarzavateve të qepëve. Bima i mbijeton lehtësisht dimrit. Mbillet me ardhjen e dhjetorit. Nga të gjitha varietetet e këtij lloji të qepës, kopshtarët dallojnë Gribovsky-21, Saladny, Maisky.
2. Qepët slime kanë një shije më të butë me një erë të këndshme hudhre. Lloji nuk është kapriçioz, nuk ka frikë nga ngrica, por dashuron lagështia e lartë. Mbjellë në çdo stinë.
3. Një nga më të mirat për kultivimi në serë merrni parasysh një qepë me shumë nivele (Gribovsky-38, Odessa dimërore).
4. Kopshtarët kanë një dashuri të veçantë për qepët. Kjo shumëllojshmëri është e aftë të prodhojë shumë gjethe dhe të rinovohet shpejt. Gjelbrit kanë shije të këndshme me një hidhërim të lehtë. Në klimën e përshtatshme dhe kujdesin e duhur duke u rritur shpejt.

Faza përgatitore e rritjes së qepëve

Kultivimi i duhur i qepëve në një serë për një korrje të pasur

Edhe pse qepë të njoma jo modest, është ende e nevojshme t'i përmbahen disa rregullave të kujdesit dhe hollësive të kultivimit në mënyrë që të korrni një korrje të pasur të kësaj kulture në dimër. Është më mirë të mbillni në serra të pajisura të palëvizshme. Ajo gjithashtu rritet mirë në serra nën një mbulesë filmi, por shija e bimës do të jetë e ndryshme nga ajo që është mësuar.

Hapi i parë është përgatitja e tokës. Gërmoni tokën, duke u përzier me plehrash dhe pleh organik. Pas kësaj, ju mund të fekondoni me superfosfat (30 g për 1 m2) dhe klorur kaliumi (15 g për 1 m2). Kultura mbillet me fara për fidanë ose kokë.

Rregullat për mbjelljen e llambave

Llamba të vogla zgjidhen për mbjellje - rreth 3-5 cm secila kontrollohet për integritet dhe cilësi. Nëse llamba është dëmtuar ose ka kalbje në të, e tillë material fidanor jo mirë.

Teknikat e mbjelljes ndryshojnë në varësi të sezonit. Në tetor, llamba mbillen në një distancë prej 1 cm nga njëra-tjetra. Nëse puna kryhet në mars, atëherë duhet të ketë të paktën 5 centimetra midis llambave.

Nëse vendosni të mbillni fidanë, është më mirë ta bëni këtë në fillim të marsit. Së pari duhet të përgatiten farat. Ato mbushen me një sasi të vogël uji dhe lihen brenda për disa ditë. Disa kopshtarë rekomandojnë mënyrë e shpejtë përgatitja e farave: zhyten në ujë 40 gradë dhe lihen për 7-8 orë. Më pas, farat vendosen në enë të mbushura me tokë. Ju mund t'i mbillni filizat nja dy muaj pas mbirjes.

Një ide se si të mbillni fidane qepë në një serë

Si të kujdeseni për qepët e njoma

Kujdesi për qepët e serrës nuk është i mundimshëm. Bima është jo modeste, por ka nevojë për kujdesin dhe vëmendjen e pronarit. Këshilla se si të rritni zarzavate në një serë nga kultivuesit me përvojë të bimëve do t'i ndihmojnë të gjithë ata që sapo kanë filluar ta bëjnë këtë:

• një herë në sezon, qepët duhet të ushqehen me nitrat amoniumi (30 g të holluara në një kovë me ujë);
• Është e rëndësishme që bima të ujitet me bollëk dhe shpesh ajo nuk mund të ekzistojë pa ujë;
• është e nevojshme të monitorohet vazhdimisht gjendja e tokës - ngecja më e vogël e lagështirës mund të provokojë shfaqjen e kalbjes;
• sigurohuni që të monitoroni temperaturën në serë: qepët janë të rehatshme në dimër gjatë ditës në 19 gradë, natën në 12;
• çdo varietet qepë ka frikë nga skicat;
• Ju duhet të kontrolloni periodikisht për të parë nëse zarzavatet janë të sëmurë;
• Sapo gjethet e qepës rriten në 30 cm, ato duhet të priten.

Si të rritet kopër gjatë gjithë vitit në një serë

Është gjithashtu e mundur të korrni një korrje të pasur të koprës gjatë gjithë vitit nëse mbillni zarzavate në një serë. Bima është pak kapriçioze, por me kujdesin e duhur dhe duke krijuar një atmosferë të favorshme për rritje, do të jeni në gjendje të bëheni pronar i një fije jeshile me gëzof dhe aromatik.

Një atmosferë e favorshme në serë dhe sekretet e kujdesit për kopër

Në mënyrë që bima të rritet, është e nevojshme të krijohet një atmosferë e favorshme. Kopra nuk i pëlqen ndryshimet e shpeshta të klimës dhe kushteve. Me kujdesin e duhur, korrja e parë mund të korret brenda dy muajsh pas mbjelljes. Në mënyrë që zarzavatet të kenë kohë të rriten dhe të fitojnë përfitime deri në dhjetor, farat duhet të mbillen në fillim të vjeshtës.

Kopër e freskët në serë

U kopshtarë me përvojë Ne kemi teknologjinë tonë të veçantë për rritjen e zarzavateve në serra. Këshillat e tyre ia vlen të dëgjohen:

1. Kopra ka nevojë për lagështi të vazhdueshme. Duhet të spërkatet disa herë në ditë.
2. Është e rëndësishme të mos lejoni që temperatura në serë me këtë bimë të bjerë nën 15 gradë.
3. Rekomandohet të ujitet me ujë jo shumë të ftohtë, në temperaturë ambienti.
4. Ventiloni serën në mënyrë periodike, por me kujdes. Shmangni ekspozimin ndaj të ftohtit, erës dhe rrymave.
5. Është më mirë të mbillni fidanë tashmë të mbirë.
6. Pas 2-3 javësh është e nevojshme të mbillni kopër.
7. Pas ujitjes, mos harroni të lironi tokën.
8. Drita e pasme brenda kohë e errët dita duhet të ndizet vazhdimisht. Bima është dritëdashëse dhe drita e ditës periudha e dimrit atij i mungon shume.
9. Plehëroni tokën në mënyrë periodike, por mos e teproni me mikroelementet.

Kopra e do lagështinë e lartë dhe shumë dritë

Kopshtarët rekomandojnë që kushdo që sapo ka filluar të kultivojë zarzavate në një serë në dimër, të marrë sensorë që do të ndihmojnë në monitorimin e lagështisë, temperaturës së dhomës dhe kushteve të tokës.

Kërkesat e tokës

Kopër nuk kujdeset fare për përbërjen e tokës. Mund të rritet në mënyrë të sigurt në tokë ranore ose argjilore. Por, duke dashur të mbledhë bukur korrje e madhe, përbërja e tokës do të duhet të pasurohet para transferimit të fidanëve në serë. Shtë më mirë të përzieni tokën me humus dhe ta fekondoni me minerale paraprakisht. Është e rëndësishme që pas të gjitha manipulimeve me plehra, toka të mbetet acid neutrale. Përndryshe, zarzavatet e koprës janë të dënuara me sëmundje.

Korrja e parë e koprës do të jetë e vogël. Mos u dëshpëro. Herën tjetër, kur të rritet dhe të forcohet, nga çdo metër i shtratit mund të mblidhen rreth 2 kg finë jeshile. Për më tepër, kopra e rritur në një serë në shtëpi është shumë më e shijshme dhe më e dobishme se kaq, të cilat dyqanet i shesin në dimër.

Karakteristikat e rritjes së majdanozit në serrat e dimrit

Majdanozi është një barishte e gjelbër që mund të rritet lehtësisht në një serë. Ajo praktikisht nuk ka frikë nga asgjë, nuk kërkon kujdes të veçantë. Mund të mbillet në shtretër ose në enë të mëdha të cekëta.

Rritja e majdanozit në një serë

Ka dy mënyra për të rritur majdanozin: duke përdorur fara ose rrënjë. Në të dyja rastet, ju do të jeni në gjendje të korrni një korrje aromatike deri në dimër.

Rritja nga farat

Për metër katror do t'ju duhen rreth 2 gram fara. Fillimisht duhet të përgatiten: farat vendosen në një qese garzë të lagur për 5-6 ditë. Është e rëndësishme të parandaloni tharjen e tij. Në ditën e gjashtë do të shfaqen filiza të vegjël.

Për të marrë shpejt korrjen e parë të majdanozit, farat pas mbirjes dërgohen në frigorifer. Temperatura duhet të jetë konstante dhe jo më shumë se 2 gradë. Pra, ata qëndrojnë të ftohtë për rreth 10 ditë, dhe pas kësaj, majdanozi transplantohet në një serë.

Sipas kopshtarëve që praktikojnë këtë metodë të përgatitjes së farës, rendimenti rritet ndjeshëm. Nga një parcelë metër gjatësi në dimër, është e mundur të mblidhen më shumë se një kilogram barishte.

Rritja e majdanozit nga rrënjët

Nëse nuk po kërkoni mënyra të thjeshta dhe nuk keni frikë nga vështirësitë, mund të provoni të rritni majdanoz nga një perime me rrënjë. Ky proces është kompleks, i gjatë dhe i mundimshëm. Të lashtat rrënjë duhet të përgatiten në një mënyrë të veçantë përpara se të mbillen në një serë.

Rrënjët e majdanozit për të detyruar zarzavate

Për ta bërë këtë, ato fillimisht mbahen në një masë rëre për disa ditë. Është e rëndësishme që të sigurohet një korridor i temperaturës prej +2 deri +3 gradë. Pas kësaj, rrënjët e majdanozit mbillen në një brazdë të thellë (rreth 15 cm). Para kësaj, toka është e mbushur me bollëk me ujë. Të përshtatshme për mbjellje janë ato që peshojnë rreth 60 gram, kanë pamje të shëndetshme dhe syth të sipërm të zhvilluar mirë. Të lashtat rrënjë majdanoz mbillen në një kënd. Ka një distancë të vogël midis tyre.

Vjelja merret përafërsisht në 40-45 ditë. Në këtë kohë, majdanozi do të jetë rritur tashmë rreth 25 cm, nëse ndiqen të gjitha rregullat e mbjelljes dhe tregohet kujdesi i duhur, nga një metër katror tokë mund të mblidhen rreth 8 kg gjelbërim.

Rritja e maruleve në një serë

Rritja e një lloji të gjelbërimit si marule në një serë është shumë e thjeshtë. Është jo modest dhe shumica e varieteteve nuk janë veçanërisht kërkuese për kushtet e jetesës. Piqet shpejt pas rreth 20 ditësh, mund të korret korrja e parë. E toleron lehtësisht dimrin. Ju nuk keni nevojë të keni përvojë të gjerë kopshtarie për t'u bërë pronar i një dhe të mrekullueshëm sallatë e shijshme, e rritur me duart e veta në serë ose vatër.

Si të mbillni marule

Periudha më e përshtatshme për mbjelljen e maruleve është shtator-dhjetor. Nëse i pari korrja e dimrit tashmë të mbledhura, nga janari deri në prill mund të rimbillni.

Një korrje e pasur e maruleve të rritura në një serë

Farat e marules janë shumë të vogla, kështu që ato duhet të mbillen në një brazdë të cekët, rreth 1 cm. Shtë e nevojshme të përgatitni tokën paraprakisht: lironi atë, hiqni të gjitha gunga. Bëni një distancë prej rreth 20-25 cm midis brazdave Sapo të shfaqen lastarët e parë të rinj, është e nevojshme që ato të ujiten çdo ditë.

Kombinoni tokën për rritjen e maruleve në një serë me humus, torfe dhe rërë dhe sigurohuni që të shtoni lëndë organike në një mjedis neutral ose pak acid. Toka plehërohet më parë ulje tjetër marule pasi të jetë korrur e gjithë korrja.

Hollësitë dhe sekretet e rritjes së maruleve në serra

Gjatë mbjelljes së maruleve, dëshira e natyrshme e kultivuesit të bimëve është të mbledhë kultura më të pjekura. Është e rëndësishme që bima të rritet pa u kalbur dhe pa u sëmurë. Duke vuajtur veçanërisht shpesh sistemi rrënjor. Prandaj, kur lotoni (mundësisht në mëngjes), duhet të siguroheni që toka të thahet dhe të parandaloni ngecjen e lëngut. Në një serë gjatë ditës, marule do të jetë e rehatshme në 18-20 gradë, gjatë natës është më mirë të ulni temperaturën në 10.

Sallata e serrës është shumë e kërkuar

Për këdo që ka vendosur të fillojë një sallatë në serrën e tij, do të ishte një ide e mirë të mësonte disa këshilla nga kopshtarët me përvojë:

• shtretërit duhet të lirohen periodikisht, duke hequr rregullisht barërat e këqija;
• është e dëshirueshme që sallata të marrë shumë (rreth 16 orë) dritë, veçanërisht në dimër;
• kur gjethet rriten rreth 8 cm, mund të korrni;
• marule me gjethe nxirret nga toka nga rrënjët, koka e marules është prerë pranë prizës;
• Për të mbajtur gjethet të freskëta, duhet t'i mbledhni herët në mëngjes dhe më pas t'i vendosni në një vend të freskët.

Rritja e zarzavateve në një serë është një aktivitet interesant dhe fitimprurës.

Kopra, majdanozi, qepët e njoma, marulja me gjethe ose kokë janë gjithmonë të kërkuara, veçanërisht në dimër. Bazuar në këshillat dhe rekomandimet e kopshtarëve me përvojë, ju mund të mësoni shpejt se si t'i rritni këto kultura, dhe më vonë të siguroni të freskëta. produkte natyrale jo vetëm familjen tuaj, por edhe duke kombinuar biznesin me kënaqësinë për të fituar para të mira.

Shumë kopshtarë, që rritin zarzavate në serra gjatë gjithë vitit, mund të përballojnë të nxjerrin në shitje disa nga prodhimet e tyre. Të korra të mira prodhim në shtëpiështë në kërkesë të konsiderueshme, kështu që ju mund të fitoni me të vërtetë para për produktet bujqësore. Por, në mënyrë që zarzavatet në rritje të përdoren si biznes, do të duhet të njiheni me të gjitha ndërlikimet e këtij procesi.

Si të optimizoni kostot?

Rritja e zarzavateve në një serë për shitje mund të jetë fitimprurëse vetëm nëse e zgjidhni dhe e ndërtoni siç duhet serra të përshtatshme. Për të minimizuar koston e ngrohjes dhe mirëmbajtjes së ndërtesave, duhet t'i jepni përparësi serave me polikarbonat madhësia e vogël. Cilat pika duhet të merren parasysh?

• Meqenëse kultivimi i gjelbërimit do të bëhet jo vetëm në dimër, por gjatë gjithë vitit, ia vlen të ngrihet ndërtesa në një themel mjaft të fortë (mundësisht tulla);
• Korniza e serrës duhet të jetë prej tubi të profilizuar, dhe kutia duhet të jetë prej polikarbonati;
• Zakonisht përdoren ngrohës me rreze infra të kuqe sistemet e ngrohjes ose bateritë që lëshojnë nxehtësi duke qarkulluar ujë të nxehtë nëpër to;
• Teknologjia për rritjen e zarzavateve, veçanërisht qepëve, përfshin detyrimin e shpejtë të të lashtave. Prandaj, pa ndriçim i mirë nuk ka rrugëdalje nga ndërtimi.

Shembuj të jashtëm dhe pajisje e brendshme serrat e përshtatshme tregohen në foto.

Kostoja e një sere të pajisur përcaktohet kryesisht nga dimensionet dhe pajisjet e saj. Kur hartoni një plan biznesi, do të duhet të përfshini të paktën 100 mijë rubla në kostot e pajisjeve. Sigurisht, nëse vendosni të rritni zarzavate në një shkallë të madhe, atëherë një milion mund të mos jetë i mjaftueshëm.

Çfarë mund të rritesh?

Rritja e zarzavateve në një serë si biznes është një çështje shumë delikate. Para së gjithash, ju duhet të vendosni për llojet e njohura të zarzavateve që konsumatorët përdorin në dimër më të kërkuarit. Kulturat më të njohura përfshijnë:

• qepë jeshile;
• rukola dhe majdanoz;
• borzilok dhe kopër.

Në mënyrë që procesi i rritjes së ushqimit si biznes të shkojë me shpejtësi, këshillohet të mendoni për mbjelljen e disa llojeve të të lashtave menjëherë. Kështu, ju do të jeni në gjendje të kënaqni nevojat e një audiencë të gjerë të konsumatorëve, gjë që sigurisht do të sjellë rezultate të mira.

Karakteristikat e rritjes së qepëve

Serë polikarbonat - vend perfekt në mënyrë që të rriten qepë të bukura për pendë. Kjo kulturë e do shumë dritën natyrale, kështu që nuk do të refuzojë të përhapur, por ende të natyrshme rrezet e diellit. Për të "prodhuar" pa probleme qepë me pendë gjatë gjithë vitit, këshillohet t'i kushtoni vëmendje nuancave të mëposhtme:

1. Është më mirë t'i jepet përparësi varieteteve të bimëve si "Spassky" dhe "Troitsky". Ata janë më pak të dashur për nxehtësinë dhe të lehtë për t'u kujdesur për to;
2. Rritja e zarzavateve në një serë në dimër fillon me shtimin e plehut organik dhe aditivëve minerale në tokë, të cilat do të stimulojnë zhvillimin e të lashtave;
3. Për të rritur zarzavate shumë shpejt, duhet të ndiqni një të veçantë regjimi i temperaturës– nga 18 deri në 23 gradë. Me një mikroklimë të tillë, të korrat mund të korrren fjalë për fjalë çdo 25-30 ditë;
4. Zarzavatet e hershme në serë ujiten pothuajse çdo ditë, por rreth një javë para se të dërgohen në banak, bimët fillojnë të vaditen një herë në 3 ditë.

Nëse dëshironi të kompozoni plani i suksesshëm i biznesit dhe me të vërtetë fitoni shumë para nga procesi i rritjes bimë të kultivuara, sigurohuni që të përfshini qepë me pupla në gamën tuaj të produkteve.

Si të rritet borziloku?

Një serë e bërë nga polikarbonat, në krahasim me llojet e tjera të ndërtesave, është më hermetike dhe për këtë arsye ju lejon të rritni pothuajse të gjitha kulturat bimore që duan nxehtësi. Borziloku është gjithashtu i kërkuar në dimër. Vlen të theksohet se teknologjia bujqësore e kësaj kulture është mjaft komplekse. Por nga pikëpamja e përfitimit të prodhimit, borziloku zë pothuajse një pozitë udhëheqëse.

Si të rriten siç duhet zarzavatet në serra?

1. Për të mbjellë borzilok, do t'ju duhet tokë e terrenit me një strukturë mjaft të lehtë;
2. Për të plehëruar tokën, duhet të merrni të paktën 4 kg pleh organik për të kultivuar 1 m2 tokë;
3. Herë pas here, bima duhet të ushqehet me një zgjidhje ure;
4. Kultivimi i filizave të vegjël të borzilokut kryhet vetëm metoda e fidanëve për shkak të brishtësisë së fidanëve të gjelbër;
5. Fidanët e mbledhur transplantohen në një serë afërsisht 40 ditë pas mbirjes;
6. Ujitni bimët jo çdo ditë, por vetëm një herë në javë;
7. për të zarzavate të hershme kishte një prezantim, ventiloni periodikisht dhomën.

Si të rritet kopra?

Serat për rritjen e bimëve gjatë gjithë vitit janë ideale për "prodhimin" e koprës. Si biznes, rritja e kësaj bime të veçantë nuk do të sjellë shumë fitim, por për të diversifikuar asortimentin, mund të kultivohet edhe kopra. Si ta mbillni atë?

1. Që zarzavatet të piqen, duhet të prisni rreth 50-60 ditë. Por për një pritje kaq të dhimbshme do të korrni një korrje të mirë - rreth 1,5-2 kg nga 1 m2 shtrat;
2. Për të përmirësuar cilësitë e shijes kopër, para mbjelljes ia vlen të shtoni plehra minerale dhe kaliumi në tokë;
3. Për të zbutur fidanet e bimës, mbani temperaturën në serë të paktën 17 gradë;
4. Zarzavatet e hershme kanë nevojë për shumë dritë, kështu që këshillohet vendosja e llambave fluoreshente sipër shtretërve;
5. Është më mirë të rriten të lashtat nga farat në vend të kulturave rrënjësore. Kjo do të rrisë ndjeshëm rendimentin tuaj, kështu që ju mund të ofroni më shumë produkte për shitje.

Procesi i mbjelljes së bimëve të kultivuara në serra është demonstruar më në detaje në video. Materialet video demonstrojnë qartë metodat e stimulimit rritje të shpejtë kulturat dhe shumica opsionet optimale ndriçimi.

konkluzioni

Rritja e zarzavateve në dimër mund të shndërrohet lehtësisht nga një hobi në një biznes. Në organizatë kompetente puna dhe duke bërë zgjedhjen e duhur të lashtat për t'u rritur, mund të përfitoni maksimalisht nga procesi i zakonshëm i "prodhimit" të qepëve, majdanozit, borzilokut dhe barishteve të tjera.

Për disa, koha e mbjelljes së farave për fidanë është e shumëpritur dhe punët e bukura, për disa është një domosdoshmëri e vështirë, ndërsa të tjerë pyesin nëse do të ishte më e lehtë për të blerë fidanë të gatshëm në treg apo me miqtë? Sido që të jetë, edhe nëse hoqët dorë nga rritja kulturat bimore, me siguri, do t'ju duhet ende të mbillni diçka. Këto janë lule dhe shumëvjeçare, halore dhe shumë më tepër. Një fidan është ende një filiz, pavarësisht se çfarë mbjell.

amator ajri i lagësht dhe një nga më kompaktet dhe orkide të rralla pafinia është një yll i vërtetë për shumicën e kultivuesve të orkideve. Lulëzimi i tij rrallë zgjat më shumë se një javë, por mund të jetë një pamje e paharrueshme. Ju dëshironi të shikoni pafund modelet e pazakonta me vija në lulet e mëdha të një orkide modeste. NË kulturën e brendshme pafinia me të drejtë renditet ndër speciet e vështira për t'u rritur. U bë modë vetëm me përhapjen e terrariumeve të brendshme.

Marmelata me xhenxhefil kungull është një ëmbëlsirë ngrohëse që mund të bëhet pothuajse gjatë gjithë vitit. Kungulli ruhet për një kohë të gjatë - ndonjëherë arrij të ruaj disa perime deri në verë, xhenxhefili dhe limonët e freskët janë gjithmonë në dispozicion këto ditë. Limoni mund të zëvendësohet me gëlqere ose portokall për të krijuar shije të ndryshme - shumëllojshmëria në ëmbëlsirat është gjithmonë e këndshme. Marmelata e përfunduar vendoset në kavanoza të thata, mund të ruhet në temperaturën e dhomës, por është gjithmonë më e shëndetshme për të përgatitur produkte të freskëta.

Në vitin 2014, kompania japoneze Takii seed prezantoi petunia me një ngjyrë të mrekullueshme të petaleve - salmon-portokalli. Nga shoqërimi me ngjyra të ndezura qielli jugor i perëndimit të diellit, hibridi unik quhet Sunset Afrikan. Eshtë e panevojshme të thuhet, kjo petunia fitoi menjëherë zemrat e kopshtarëve dhe ishte në kërkesë të madhe. Por në dy vitet e fundit kurioziteti është zhdukur papritur nga vitrinat e dyqaneve. Ku shkoi petunia portokalli?

Në familjen tonë piper i ëmbël e duan, prandaj e mbjellim çdo vit. Shumica e varieteteve që rritem janë testuar nga unë për më shumë se një sezon; Unë gjithashtu përpiqem të provoj diçka të re çdo vit. Speci është një bimë që e do nxehtësinë dhe mjaft kapriçioze. Varietetet varietale dhe hibride të specave të ëmbël të shijshëm dhe produktivë, të cilët rriten mirë për mua, do të diskutohen më tej. Unë jetoj në korsia e mesme Rusia.

Kotelet e mishit me brokoli në salcë beshamel - ide e madhe për një drekë ose darkë të shpejtë. Filloni duke përgatitur mishin e grirë dhe në të njëjtën kohë ngrohni 2 litra ujë në një valë për të zbardhur brokolin. Në momentin që kotletat të jenë skuqur, lakra do të jetë gati. Mbetet vetëm të mblidhni përbërësit në një tigan, t'i rregulloni me salcë dhe t'i vini në gatishmëri. Brokoli duhet të gatuhet shpejt për të ruajtur ngjyrën e tij të gjallë. jeshile, e cila kur gatuhet për një kohë të gjatë ose zbehet ose lakra merr ngjyrë kafe.

Lulëzimi në shtëpi- jo vetëm proces emocionues, por edhe një hobi shumë i mundimshëm. Dhe, si rregull, sa më shumë përvojë të ketë një kultivues, aq më të shëndetshme duken bimët e tij. Çfarë duhet të bëjnë ata që nuk kanë përvojë, por duan të kenë një shtëpi? bimë të brendshme- jo ekzemplarë të zgjatur, të rrëgjuar, por të bukur dhe të shëndetshëm, që nuk shkaktojnë ndjenjën e fajit me zbehjen e tyre? Për fillestarët dhe kopshtarët që nuk janë të ngarkuar përvojë të gjatë, Unë do t'ju tregoj për gabimet kryesore që janë të lehta për t'u shmangur.

Cheesecakes të harlisur në një tigan me përbërje banane-mollë - një tjetër recetë për pjatën e preferuar të të gjithëve. Për të parandaluar rënien e ëmbëlsirave pas gatimit, mbani mend disa rregulla të thjeshta. Së pari, vetëm gjizë e freskët dhe e thatë, së dyti, pa pluhur pjekjeje ose sode, së treti, trashësia e brumit - mund të skalitni prej saj, nuk është e ngushtë, por e lakueshme. Brumë i mirë me një sasi të vogël mielli do të merrni vetëm gjizë të mirë, por këtu shihni përsëri pikën "e parë".

Nuk është sekret që shumë barna nga farmacitë kanë migruar në vilat verore. Përdorimi i tyre, në shikim të parë, duket aq ekzotik sa disa banorë të verës perceptohen me armiqësi. Në të njëjtën kohë, permanganati i kaliumit është një antiseptik i njohur prej kohësh që përdoret si në mjekësi ashtu edhe në mjekësi veterinare. Në rritjen e bimëve, një zgjidhje e permanganatit të kaliumit përdoret si një antiseptik dhe si një pleh. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të përdorni siç duhet permanganatin e kaliumit në kopsht.

Sallatë me mish mish derri me kërpudha - një pjatë rurale që shpesh mund të gjendet në tryezë festive në fshat. Kjo recetë është me kampionë, por nëse është e mundur, përdorni kërpudha pyjore, atëherë sigurohuni ta gatuani në këtë mënyrë, do të jetë edhe më i shijshëm. Nuk keni nevojë të shpenzoni shumë kohë për përgatitjen e kësaj sallate - vendoseni mishin në një tigan për 5 minuta dhe 5 minuta të tjera për prerje. Gjithçka tjetër ndodh praktikisht pa pjesëmarrjen e kuzhinierit - mishi dhe kërpudhat zihen, ftohen dhe marinohen.

Kastravecat rriten mirë jo vetëm në një serë ose konservator, por edhe në terren i hapur. Në mënyrë tipike, kastravecat mbillen nga mesi i prillit deri në mes të majit. Vjelja në këtë rast është e mundur nga mesi i korrikut deri në fund të verës. Kastravecat nuk mund të tolerojnë ngricën. Kjo është arsyeja pse ne nuk i mbjellim ato shumë herët. Megjithatë, ekziston një mënyrë për t'i afruar të korrat e tyre dhe për të shijuar bukuritë me lëng nga kopshti juaj në fillim të verës apo edhe në maj. Është e nevojshme vetëm të merren parasysh disa nga veçoritë e kësaj bime.

Poliscias - alternativë e madhe shkurre dhe pemë klasike të larmishme. Gjethet elegante të rrumbullakëta ose me pupla të kësaj bime krijojnë një kurorë me kaçurrela festive të habitshme, dhe siluetat e saj elegante dhe karakteri mjaft modest e bëjnë atë një kandidat të shkëlqyer për rolin e më shumë bimë e madhe në shtëpi. Më shumë gjethe të mëdha mos e pengoni atë të zëvendësojë me sukses ficuset Benjamin and Co. Për më tepër, polyscias ofron shumë më tepër larmi.

Tava me kanellë me kungull është e lëngshme dhe tepër e shijshme, pak si byreku me kungull, por ndryshe nga byreku, është më e butë dhe thjesht shkrihet në gojë! Kjo është receta perfekte e ëmbël për një familje me fëmijë. Si rregull, fëmijët nuk e pëlqejnë vërtet kungullin, por nuk e kanë problem të hanë diçka të ëmbël. Tava e ëmbël me kungull është një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme, e cila për më tepër përgatitet shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Provojeni! Do t'ju pëlqejë!

Një gardh nuk është vetëm një nga elementet thelbësore dizajn peizazhi. Ai gjithashtu kryen funksione të ndryshme mbrojtëse. Nëse, për shembull, kopshti kufizohet me një rrugë, ose ka një autostradë afër, atëherë gardh thjesht e nevojshme. "Muret e gjelbra" do të mbrojnë kopshtin nga pluhuri, zhurma, era dhe do të krijojnë një rehati dhe mikroklimë të veçantë. Në këtë artikull do të shikojmë bimët optimale për të krijuar një mbrojtje që mund të mbrojë me siguri zonën nga pluhuri.

15.11.2015 8 924

Rritja e koprës në një serë - zarzavate të shijshme janë gjithmonë pranë!

Kultivuesit me përvojë të perimeve dinë të rritin kopër në një serë për të marrë barishte të freskëta gjatë gjithë vitit. Prania e një sere në vilë verore jep më shumë mundësi për kopshtarët - kultivim kastravecat e hershme dhe domate, speca dhe patëllxhanë, si dhe çdo zarzavate, përfshirë koprën. Për më tepër, shumë banorë të verës rritin me sukses kopër për shitje në mënyrë që të bëjnë një fitim.

Kopra në një serë - krijimi i kushteve optimale

Edhe në kushte të vështira të ftohta, zarzavatet e shijshme dhe të para mund të priten në fund të marsit nëse ndiqni rregulla të thjeshta:

Rregulla të thjeshta bëjnë të mundur rritjen e koprës në një serë në dimër dhe verë. Por për të detyruar koprën në muajt e dimrit do t'ju duhet dritë shtesë, dritëdashës bimë barishtore kjo është e nevojshme.

në foto - kopër e rritur në një serë

Rritja e zarzavateve në një serë mund të zgjasë rreth dy muaj, pasi kopra piqet për një kohë mjaft të gjatë. Si rezultat, ju mund të mbledhni shumë zarzavate të harlisura, të cilat do të ndryshojnë në shijen dhe aromën e tyre në krahasim me ato të blera në treg ose dyqan.

Kopra e shëndetshme dhe e fortë mund të rritet në tokë me aciditet neutral. Tokat acide nuk janë të përshtatshme, ekziston rreziku i sëmundjes. Kopra rritet në çdo tokë, por për të rritur zarzavate të mira, është më mirë të shtoni humus dhe pleh në shtretër.

Rritja e koprës në një serë në dimër kërkon një temperaturë të qëndrueshme brenda, brenda 15-17 °C. Kopra e toleron mirë freskinë, kështu që do të rritet në këtë temperaturë. Tani në treg mund të gjeni varietete që janë rezistente ndaj luhatjeve të temperaturës. Nëse serra nuk nxehet, por dëshironi të rritni zarzavate sa më shpejt që të jetë e mundur, atëherë mund të mbillni vetëm varietete të tilla.

Një kriter i rëndësishëm kur rriten zarzavate si kopra është prania e dritës. Drita e ditës duhet të zgjasë të paktën dhjetë orë në ditë. Jepni dritë shtesë koprës tuaj, kjo kërkohet vetëm gjatë muajve të ftohtë të dimrit. Deri në fund të shkurtit, ndriçimi ndihmës hiqet në këtë kohë ka dritë të mjaftueshme natyrore për kopër.

Lotimi i koprës duhet të jetë i rregullt dhe toka duhet të jetë gjithmonë e lagësht. Lotim i parregullt çon në lulëzimin dhe sëmundjen e koprës, si dhe lotimi i tepërt.

Udhëzime hap pas hapi se si të rritet kopër në një serë

Ju duhet të vendosni se cilën do të rriteni. Për serën, rekomandohen varietete që janë tolerante ndaj mungesës së dritës dhe rezistente ndaj lulëzimit: Grenadier , Amazon , Diamanti , Kibray , Sevastopol .

në foto - kopër në një serë

Punë përgatitore përfunduar, mund të filloni mbjelljen:

• Rritja e koprës në një serë përfshin mbjelljen e farave të mbirë. Nëse nuk e keni bërë këtë, atëherë të paktën thithini ato për dy ditë ujë të ngrohtë në mënyrë që ato të fryhen dhe të lirohen nga përbërësit thelbësorë. Pas kësaj procedure, farat do të mbijnë më shpejt dhe më mirë;
• Gërmoni dhe lironi shtretërit për gjelbërim;
• Bëni brazda, duke u tërhequr 15 centimetra çdo herë;
• Mbillni farat, por jo shumë trashë;
• Spërkatni dheun sipër dhe kompaktoni shtresa e sipërme nuk ka nevojë.

Për të ditur se si të rritet kopër në një serë, duhet të mbani mend lotim i duhur. Derisa të shfaqen filizat e parë, ujitni mbjelljet e koprës, mos e mbiujisni. Lotim i ardhshëm kryhet rregullisht, duke ruajtur një ekuilibër optimal të lagështisë së tokës. Lirimi i rregullt dhe barërat e këqija do të përmirësojnë shkëmbimin e oksigjenit në tokë, gjë që do të ketë një efekt pozitiv në rritjen e koprës në serë.

Parathënie

Rritja e zarzavateve në një serë në ditët me ngrica, kur mungesa e vitaminës ju kujton vazhdimisht veten me lëkurë të thatë, flokë të brishtë dhe hezitim për t'u ngritur herët, mund të jetë një shpëtim i vërtetë. Serë zarzavate aromatike Nuk është aspak inferior në përfitimet dhe shijen e tij ndaj atij të rritur në tokë të hapur, por mund të mblidhet shumë më shpesh!

Rritja e zarzavateve në një serë: cilat bimë të zgjidhni?

Shumë kopshtarë janë të interesuar në pyetjen, cilat bimë mund të mbillen në një serë? Opsioni më fitimprurës mund të jetë rritja e zarzavateve në një serë, pasi këto kulturat hortikulturore jo shumë çuditshëm dhe i toleruar mirë kushte të ndryshme moti. Për më tepër, zarzavatet e mbjella në një serë në dimër prodhojnë disa korrje në vit, pavarësisht nga muaji i mbjelljes. Epo, çfarë saktësisht mund të rritet në një serë varet personalisht nga preferencat dhe dëshirat tuaja.

Siç tregon praktika, banorët e verës më së shpeshti mbjellin kopër, majdanoz dhe selino në serrat e tyre në dimër, për kultivimin e të cilave do t'ju tregojmë në këtë artikull. Por ka shumë të tjera të dobishme dhe bimë të shijshme, të cilat e durojnë mirë dimrin dhe japin korrje të mira. Për shembull, ekzistojnë disa lloje marule, borzilok, nenexhik, lëpjetë, hithër dhe lloje të tjera zarzavate.

Si të rritni zarzavate si kopër në një serë?

Në mënyrë që kopra të rritet dhe të zhvillohet në lagështi të vazhdueshme, duhet të spërkatet shpesh. Temperatura për kultivimin e saj nuk duhet të jetë më e ulët se 15 gradë.

Prandaj, është shumë e rëndësishme që serra të ketë sensorë të veçantë të temperaturës për ajrin dhe tokën. Për të ujitur bimën, përdoret ujë në temperaturën e dhomës. Është shumë e rëndësishme që të ventiloni me kujdes serën ku rritet kopra, pasi nuk toleron erërat dhe rrymat e ftohta.

Me kujdesin e duhur, bima prodhon të korrat e saj të parë dy muaj pas mbjelljes.

Majdanoz serrë: veçoritë e kujdesit

Rritja e majdanozit nga farat është një procedurë më e thjeshtë. Gjëja kryesore këtu është respektimi i standardeve të mbjelljes: 2 kg fara merren për 1 m2 tokë, të cilat fillimisht mbahen në garzë të lagur për 5 ditë. Zakonisht duhen rreth 10 ditë që farat të mbijnë plotësisht. Pastaj mund të korrni - 1,5 kg majdanoz për 1 metër katror sipërfaqe.

Si të korrni selino? Selino jo vetëm ka shije të shkëlqyer, por gjithashtu përmban një sasi të madhe vitaminash dhe lëndë ushqyese . Por meqenëse kjo bimë është e vështirë për t'u ruajtur për një kohë të gjatë