Zbatimi i rangut të livadheve. Kinë ose bizele livadhore

Historia e ritit Riti lindi, natyrisht, nga agape dhe përfaqëson një vazhdimësi po aq të rëndësishme të lashtësisë si lutjet për katekumenët në liturgji dhe shumë më tepër në adhurimin ortodoksë. Nga dorëshkrimet e përshkruara jepet RKP. Moska Sinodi. bib. Nr 335/391, l. 408. Riti kryhet ende në

Bizele livadhore (bizele fushore, bar vinçi) është një bimë barishtore shumëvjeçare e familjes së Bishtajave. Ajo rritet pothuajse kudo në Evropë, Kinë, Mongoli, Japoni dhe Azinë Qendrore, duke preferuar livadhet stepë, pyjet e rralla të përziera dhe shpatet e pyjeve me bar. Në Rusi, mjekra e livadhit gjendet në Altai, Ishujt Kuril, Lindja e Largët, në Siberi dhe në pjesën evropiane të territorit.

Filizat e rinj dhe gjethet e mjekrës së livadhit përdoren të papërpunuara në gatim, kurse farat përdoren të ziera. Kjo bimë është përdorur prej kohësh në mjekësinë popullore.

Përgatitja dhe ruajtja

Mjekra livadhore ka një kërcell të hollë ngjitës, një rizomë të hollë zvarritëse, gjethe heshtak, lule të verdha të ndezura të mbledhura në tufë lulesh racemozë. Frutat e mjekrës janë fasule të zeza të rrafshuara me fara të kuqe-kafe.
Rrënjët dhe bari i mjekrës së livadhit përdoren si lëndë të para medicinale. Rrënjët janë korrur pranverën e hershme(në prill) ose në vjeshtë (në shtator-tetor pasi pjesa mbitokësore është tharë): I gërmoj rrënjët, i laj në ujë të rrjedhshëm dhe thahen në hije në ajër ose në tharëse speciale.

Bari mblidhet gjatë lulëzimit: mblidhen, gjethet e zverdhura hiqen dhe thahen në hije në një vend të ajrosur mirë, shtrihen në një shtresë të lirë ose lidhen në tufa dhe varen.
Lëndët e para të korrura mund të ruhen dhe përdoren jo më shumë se 2 vjet.

Përbërja dhe vetitë

Mjekra e livadhit përmban: vitaminë P, karotinë, acid askorbik, hidhësi, flavonoid, anthocyanin, acide kafeike dhe ferulike, hekur, krom, mangan, bakër dhe elementë të tjerë gjurmë, si dhe një sasi të vogël alkaloide. Livadhi i çinumit ka efekte ekspektorante (barishtore), qetësuese, anti-inflamatore dhe astringent (rrënjë).

• ftohtë;
• sëmundjet e rrugëve të frymëmarrjes - kollë, bronkit, tuberkuloz, abscesi i mushkërive, etj;
• dhimbje në zemër;
• kolit, gastrit, ulcerat e stomakut;
• diarre;
• sëmundjet e mëlçisë;
• tromboflebiti;
• pagjumësi (qetëson);
• plagët purulente.

Recetat

Infuzion:

• 1 lugë bar livadhe;
• 1 lugë gjelle. ujë të vluar

Ky infuzion mund të përdoret edhe për gargarë.
Zierje:

• 2 lugë rizomat e livadheve;
• 1 lugë gjelle. ujë të vluar

Hidhni ujë të valë mbi porcelani livadh dhe gatuajeni në një banjë uji për 15 minuta në zjarr të ulët. Më pas hiqeni lëngun nga sobë dhe lëreni të piqet për 2 orë. tendosje. Merrni 1-2 lugë gjelle 3-4 herë në ditë për diarre, pagjumësi dhe dhimbje në zemër.
Ju mund të bëni kremra nga zierja për të trajtuar plagët purulente. Për të përshpejtuar shërimin e plagëve, përdoren edhe kompresa nga gjethet e grimcuara të mjekrës së livadhit.
Zierje bimore për ftohjet:

• 1/4 lugë. bar livadhe;
• 1 lugë gjelle. ujë të nxehtë.

Hidhni barin me ujë dhe ziejini për 10 minuta. Më pas lëreni supën të piqet për gjysmë ore. Merrni 1 lugë gjelle çdo 2-3 orë për disa ditë.

Kundërindikimet

Mjekra livadhore është kundërindikuar në rast të intolerancës individuale. Kjo bimë duhet të përdoret me kujdes nga gratë shtatzëna dhe nënat me gji.
Kujdes! Farat e kësaj bime duhet të konsumohen me shumë kujdes, pasi përmbajnë neurotoksina. Gjatë lulëzimit, para formimit të frutave, bima konsiderohet e sigurt dhe jo helmuese.

1. Hyrje 2

2. Karakteristikat e përgjithshme të familjes së bishtajoreve 3

3. Karakteristikat e përgjithshme të gjinisë Chin 5

4. Përshkrimi morfologjik 6

5. Shpërndarja gjeografike 9

6. Ontogjeneza 9

7. Ritmi sezonal i zhvillimit 10

8. Metodat e riprodhimit dhe shpërndarjes 11

9. Ekologjia dhe fitocenologjia 12

10. Lidhjet bashkëshortore 13

11. Vlera ekonomike 14

12. Përshkrimi i grupeve të renditjes 14

13. Përmbajtja dhe cilësia e proteinave

në farat e varieteteve të zonuara të mjekrës. 17

14. Karakteristikat farmakologjike të Kinës

Lugovoy 19

15. Përfundimi 22

1. Hyrje

Familja e bishtajoreve bashkohet sasi e madhe specie - rreth 18 mijë. Në taksonominë moderne bimët bishtajore vendosur në ndarjen Magnoliophita, klasa Magnoliatae, nënklasa Rosidae, renditja Fabales Nakai, familja Fabaceae L. Kjo familje është një nga më të rejat filogjenetikisht, por shumë e larmishme në formë, përfshin rreth 490 gjini dhe 12000 lloje, të përhapura nga tropikët deri në rajonet e ftohta të veriut.

Nënfamilja më e madhe e bishtajoreve, bishtajore, përmban një numër të madh kulturash (sojë, bizele), foragjere (jonxhë, veshë), medicinale (kasia) dhe bimët zbukuruese. Një vend të rëndësishëm në këtë nënfamilje zë gjinia Chin. Ai përfshin shumë lloje të ndryshme. Më i madhi rëndësia ekonomike e zënë nga speciet e livadhit të rangut (mbjelljes).

Kina ishte e njohur në kulturën tonë në vitet 80 të shekullit të kaluar. Megjithatë

vetëm në shumë kohët e funditështë përhapur gjerësisht në kulturat tregtare në një numër rajonesh të thata dhe gjysmë të thata. Sipërfaqja me të mbjella nuk merrej më parë nga statistikat dhe në vitin 1930 arrinte në disa qindra hektarë. Në vitin 1936, sipërfaqja nën rangun tashmë i kalonte 30 mijë hektarë. Fushat kryesore për kultivimin e Kinës në Rusi janë:

Tatarstan - rreth 14 mijë hektarë. Rajoni Chelyabinsk, kryesisht rrethi Shadrinsky, - 5 mijë hektarë, Bashkortostan - rreth 4 mijë hektarë. Rajonet e Samara dhe Orenburg - rreth 2 mijë hektarë, rajonet e Volgogradit dhe Saratovit - rreth 1 mijë hektarë , Mordovia - 600 hektarë" Rajoni i Krasnodarit- 300 hektarë. Kina kultivohet gjithashtu në Ukrainë - rreth 4 mijë hektarë, në Azerbajxhan - 700 hektarë, në Gjeorgji dhe Taxhikistan.

Nga lista e mësipërme e rajoneve është e qartë se renditja është më e përhapur në verilindje të pjesës evropiane të Rusisë.

Kina përdoret në tre mënyra; 1) për drithëra si produkt ushqimor dhe kryesisht ushqim për ushqim, 2) për foragjere të gjelbra, kullotje dhe sanë dhe 3) për qëllime teknike.

Si produkt ushqimor, kina përdoret si bizelet në vendet aziatike, si një përzierje e miellit. Për sa i përket zierjes në krahasim me bishtajoret e tjera, china është e dyta pas varietetet më të mira thjerrëzat, bizelet dhe fasulet, zien më mirë se qiqrat.

Eksperimentet vitet e fundit Të kryera nga një numër stacionesh eksperimentale, ata treguan se gruri i bluar në një dietë me ushqime të tjera është një ushqim ushqyes për derrat, si dhe për bagëtinë dhe delet. Masa e gjelbër e mjekrës mund të përdoret me kositje ose si kullotë për të ushqyer derrat dhe bagëtinë,

Sanë e mjekrës në formë bluarje, e përzier me ushqim të koncentruar, mund të përdoret edhe si ushqim për bagëtinë.

Si një fabrikë teknike, Kina gjithashtu meriton vëmendje. Kazeina e mjekrës prodhon ngjitës kur përpunohet siç duhet cilësi të lartë, i pershtatshem per ngjitje notat premium kompensatë; Si një nënprodukt i prodhimit të kazeinës, mjekra prodhon niseshte të klasave më të larta.

Kina përdoret gjithashtu si bimë medicinale. Në mjekësinë popullore, bari i livadhit është i njohur që nga kohërat e lashta me emrat Shigjetari-bar dhe vinç-bari. Që nga kohët e lashta, bari i livadhit është përdorur si një ekspektorant dhe antispazmatik, si dhe për trajtimin e një sërë sëmundjesh.

Përkthyer nga Emri latin chyny do të thotë shumë tërheqës. Ka shumë bimë zbukuruese në gjini që përdoren për të krijuar shtretër lulesh dhe kufij. Kina është gjithashtu një bimë e mirë mjalti.

2. Karakteristikat e përgjithshme të familjes së Bishtajoreve

Rendi i Bishtajave - Fabales përmban një familje, Bishtajoret. Familja e bishtajoreve - Fabaceae përfshin 17.000-18.000 lloje dhe 650 gjini. Familja zakonisht ndahet në 3 nënfamilje: Caesalpiniaceae, Mimosaaceae dhe Mothaceae. Familja më e madhe e tenjave.

Bishtajoret përfshijnë gjininë më të madhe në botë të bimëve me lule - Astragalus (Astragalus) - rreth 2200 lloje; speciet e gjinisë së tërfilit (Trifolium), që përfshin 320 lloje, janë gjerësisht të njohura; akacie (Acacia) 1200 tropikale dhe nën specie tropikale; Mimoza (Mimoza) 500 specie tropikale amerikane dhe të tjera. Pas drithërave, bishtajoret janë grupi më i rëndësishëm i bimëve me lule për nga rëndësia praktike për njerëzit. Bishtajoret janë të shpërndara në mbarë botën, por caesalpiniaceae dhe mimosaceae gjenden kryesisht në tropikët dhe subtropikët, ku, së bashku me mothaceae, ato përbëjnë element i rëndësishëm florës. Brenda gamës së tyre, bishtajoret zënë habitate shumë të ndryshme.

Gjethet e bishtajoreve janë të ndryshme, por gjithmonë komplekse. Stipulat janë gjithmonë të pranishme, por shpesh bien herët, ose ndonjëherë rriten fuqishëm (bizelet). Gjethet dhe fletëpalosjet individuale janë të afta lloje te ndryshme lëvizje rrethore ose palosje gjatë natës.

1- Flamuri (vela)

2- Krahë (rrema)

3- varkë

Petalet anësore quhen krahë (rrema) dhe përdoren nga insektet si jastëk uljeje. Petalet më të brendshme në pozicion në syth

Fig 1

zakonisht rriten së bashku përgjatë skajit të poshtëm, duke formuar një varkë (keel). Varka, si një kuti mbrojtëse, mbron stamenet dhe pistilin dhe parandalon që lulet të vizitojnë insekte të vogla, të cilat hanë polen ose nektar, por nuk janë pjalmues efektivë.

Korolla e Caesalpiniaceae është gjithashtu pak a shumë e parregullt, por petali i sipërm, homolog me flamurin, zë një pozicion të brendshëm në syth. Në mimozë, të gjitha petalet janë të njëjta - të lira ose të shkrira (Fig. 2).

Androecium në të gjitha bishtajoret përbëhet nga 10 stamena dhe mund të jetë mono- ose dy-vëllazëror. Për të përcaktuar gjinitë brenda familjes në shqyrtim, struktura e androeciumit është e rëndësishme. Në disa gjini androecium është poligam, kur të 10 stamenët janë të lirë_(gjini: Sophora, thermopsis). Në të tjerat, është monovllazërore, kur të 10 stamenet rriten së bashku me fijet e stamenit, duke formuar të ashtuquajturin tub stamen brenda të cilit ndodhet pistili ( lindja e lupinit etj). Së fundi, shumica e gjinive të familjes kanë një androecium dyvëllazëror: 9 stamena shkrihen me fije në një tub, dhe një stamen është i lirë (gjini: bizele, jonxhë, veshë, porcelani). Forma e tubit të stamenit gjithashtu ndryshon. Në disa raste, ajo pritet drejt dhe skajet e lira të fijeve të stamenit janë të së njëjtës gjatësi (gradë), në raste të tjera priten në mënyrë të pjerrët në mimozë, stamenet shpesh çahen dhe më pas androecium duket se është polimer . Tenja shumë shpesh kanë një hipantium (një detaj specifik i një lule që rezulton nga shkrirja e bazave të sepaleve, petaleve dhe stamenave me indet e enës). Gjinociumi është pothuajse gjithmonë monokarp, me një vezore të sipërme unilokulare, më rrallë bilokulare.

Lulet mblidhen në tufë lulesh të thjeshta - raceme, ombrellë, kokë.

Shembuj të formulave të luleve:

fasule fava (Viciafaba - nënfamilje Faboideae) -Ca (5) Co 3+(2) A (10) G 1

akacie e armatosur ( Akacie- nënfamilje Mimosoideae) -Ca (5) Co5A µG1;

Cercis capillaria (Cercis siliquastrum - nënfamilja Caesalpinioideae) - Ca (5) Co 5 A 10 G 1

Diagramet e luleve (Figura 2)

M imisoidae Caesalpinioideae Faboideae

Fruti është një karp: fasule një, dy ose shumë farore, dehiscent, indehiscent ose segmentuar. Mund të jetë ose jo pubescent. Farat janë relativisht të mëdha, me ose pa endospermë, embrioni ka kotiledone të zhvilluara mirë, të drejta (në Caesalpiniaceae dhe Mimosaaceae) ose të përkulur (në Papyraceae).

Pjalmimi është pjalmim i kryqëzuar, në shumicën e tenjave kryhet nga insekte të mëdha - grerëza dhe bletë, të cilat tërhiqen nga furnizime të bollshme nektari ose poleni. Ka lloje vetëpjalmuese, të tilla si bizelet. Frutat përhapen nën ndikimin e gravitetit të tyre, erës dhe ujit. Farat e kokrrave të hapjes shpërndahen nga forca e fletëve të zbërthyera.

Në fara, bishtajoret përmbajnë proteina si lëndë rezervë, si dhe niseshte dhe vaj yndyror, gjë që përcakton vlerën e tyre të lartë ushqyese dhe ushqimore. Në një numër të konsiderueshëm speciesh janë gjetur alkaloide, glikozide triterpene, derivate të antracinës, etj ( Glicinë max), fasule ( Fazeoli vulgaris), bizele ( Pisum sativum), thjerrëzat ( Lente culinaris), kikirikë ose kikirikë ( arakis hipogea), etj Barishtet më të mira foragjere janë jonxha ( Medikato sativa), jonxhë gjysmëhënës, ose e verdhë ( M/ falcata), Dhe lloje të ndryshme tërfili. Në të njëjtën kohë, bishtajoret përmirësojnë ndjeshëm pjellorinë e tokës. Çdo vit, speciet bishtajore që jetojnë në simbiozë me bakteret kthejnë në tokë të paktën 100-140 kg/ha azot.