Komposto për bebe përgatitet shumë lehtë. Pediatrit rekomandojnë administrimin e tij duke filluar nga gjashtë muajsh, një lugë çaji në ditë, në gjysmën e parë. Nëse fëmija nuk shton peshë, atëherë rekomandohet futja e ushqimeve plotësuese nga 4-5 muajsh. Dhe sot do t'ju tregojmë se si të gatuani komposto për foshnjat.
Përfitim apo dëm?
Është e nevojshme të futni komposto në dietën e foshnjës tuaj; Po, gjatë procesit të gatimit shumë prej tyre avullojnë, por shumica e tyre mbeten. Fëmijët e vitit të parë të jetës shpesh përjetojnë kapsllëk, dhe komposto me kumbulla të thata dhe rrush të thatë i përballon mirë ato.
Jo të gjithë fëmijët pinë ujë me dëshirë, por trupi i fëmijëve është i prirur ndaj dehidrimit. Për shumë nëna, kompostoja vjen në shpëtim. Është i padëmshëm, kështu që mund ta pini gjatë ngrënies. Rregulli i vetëm është që duhet të jetë në temperaturën e dhomës.
Pra, rezulton se është më mirë të pini komposto, sepse:
- ndihmon në forcimin e imunitetit të fëmijëve;
- përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes;
- është një burim shtesë lëngu.
Si të gatuaj komposto si duhet
Komposto është një pije e shijshme e pasur me vitamina dhe mikroelemente. Lufton shumë mirë etjen. Për të gatuar komposto për një fëmijë, nuk kërkohet njohuri ose përpjekje e veçantë. Merrni ujë të pastër dhe të filtruar, manaferrat dhe frutat. Manaferrat duhet të jenë plotësisht të pjekur, por jo të tepërt, pa defekte të dukshme. Komponentët e kompostës duhet të zgjidhen nga rajoni juaj, pa mysafirë ekzotikë. Zgjidhja e duhur do të ishin mollët jeshile, ato janë më pak alergjike.
Për ta bërë pijen më të shijshme, është më mirë t'i prisni frutat në feta dhe t'i vendosni manaferrat të plota. Përpara gatimit, thithni frutat e thata në ujë për 15-20 minuta për të hequr papastërtitë dhe mbeturinat. Gatuani komposton për 15-20 minuta, pa shtuar sheqer.
Gatuani komposto nga një numër i madh përbërësish:
- frutat, mollët jeshile preferohen deri në një vit;
- fruta të thata;
- rrush të thatë, kumbulla të thata;
- patëllxhanë;
- rrush pa fara e zezë etj.
Për ta bërë komposton më të shijshme dhe më të shëndetshme, duhet të mbani mend tre rregulla bazë:
Rregulli i parë është kur zgjidhni frutat, manaferrat dhe frutat e thata, kushtojini vëmendje pamjes. Përdoreni të plotë, pa njolla, të forta në prekje, me ngjyrë të zbehtë. Nëse ato janë të ndritshme dhe të buta, kjo tregon se ato janë trajtuar me një agjent të veçantë që zgjat ruajtjen.
Rregulli i dytë - para gatimit, përbërësit duhet të lahen me ujë të rrjedhshëm, pjesët e huaja (farat, kërcelli) të hiqen dhe të mbushen me ujë për 15–30 minuta.
Rregulli i tretë - kur gatuani, ia vlen të mbani mend se përbërësit rriten në vëllim. Prandaj, për 0,5 kg fruta, merrni rreth 2 litra ujë.
Receta për komposto
- Komposto me mollë jeshile
Kur filloni të futni komposto në ushqimet plotësuese të foshnjës, duhet të vazhdoni nga koha e vitit, nëse është e mundur, është më mirë të zgjidhni fruta të freskëta. Për herë të parë, merrni mollë jeshile. Fillimisht lahen, nxirren gropat dhe ndahen në pjesë të barabarta, mbushen me ujë dhe vendosen në sobë. Pas zierjes, komposto duhet të hiqet, të mbështillet me një peshqir dhe të lihet të piqet për një orë. Mos e lini në zjarr për një kohë të gjatë, pasi do të humbasë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese. Pas një ore, kompostoja është gati për t'u ngrënë.
Nëse prindërit duan ta bëjnë më të theksuar shijen e kompostës, grijini mollët në blender. Kjo nuk do ta pasurojë atë me një sasi të madhe vitaminash, ato tashmë janë lënë në ujë. Por ai do të marrë fibrat e nevojshme për tretjen e fëmijëve.
Pasi trupi i fëmijës të mësohet me pijen e mollës, shtoni dardha në të. Vetëm tani ia vlen të derdhni dy herë më shumë ujë. - Komposto me fruta të thata
Në fund të dimrit, është pothuajse e pamundur të gjesh fruta të freskëta që janë ende të mbushura me vitamina. Frutat e thata vijnë në shpëtim. Është më mirë të zgjidhni frutat e thata që janë tharë në mënyrë natyrale dhe jo në furrë. Komposto me fruta të thata për foshnjat do të jetë më e shijshme. Kur zgjidhni fruta të thata në një dyqan, duhet t'i kushtoni vëmendje pamjes së tyre: pa defekte, jo të ndritshme dhe jo të buta në prekje. Shpëlani frutat e thata tërësisht nën ujë të rrjedhshëm.
Është më mirë të derdhni fruta të thata në ujë tashmë të vluar për një grusht fruta ju duhet rreth 1 gotë lëng. Kompostoja duhet të hiqet pas 15 minutash. Herën e parë është më mirë të gatuani komposto nga mollët e thata, më vonë shtoni dardha, rrush të thatë, kajsi të thata dhe kumbulla të thata.
Nëse i lini kajsitë e thata dhe rrushin e thatë të ziejnë gjatë natës, do të merrni një komposto të shijshme dhe të shëndetshme pa gatuar. - Komposto krasiteni
Kur një fëmijë është i prirur për kapsllëk, ai ka nevojë për komposto kumbulle. Për pesë fruta, merrni 1 litër ujë. Kumbullat e thata priten në gjysmë dhe vendosen në ujë tashmë të vluar. Pastaj bëni të njëjtën gjë: gatuajeni për 15-20 minuta, fikeni dhe lëreni të piqet për 1-1,5 orë. Kompostoja është gati. - Komposto me rrush të thatë
Një zëvendësues i shkëlqyer për ujin e koprës do të ishte komposto me rrush të thatë. Një grusht rrush të thatë duhet të derdhet me një gotë ujë gjatë natës. Në mëngjes pija tashmë është gati. - Komposto trëndafili
Ijet e trëndafilit janë të pasura me karotinë, vitaminë C, hekur dhe kalium. Për të përgatitur pijen, merrni një lugë gjelle trëndafili të grirë më parë dhe derdhni një gotë ujë të valë për 2-3 orë. Kur përdorni fruta të freskëta, hidhni ujë të ftohtë gjatë gjithë natës dhe në mëngjes vendosini në zjarr dhe duke i trazuar i lërini të vlojnë. Më pas ftoheni dhe jepini fëmijës diçka për të pirë. - Komposto me rrush pa fara të zezë
Nga e gjithë shumëllojshmëria e rrush pa fara, rrush pa fara e zezë është e dobishme për një organizëm të vogël në rritje. Komponentët e tij përthithen më mirë nga trupi dhe janë më të pasur me përbërës ushqyes. Rrush pa fara e zezë përmban acid askorbik, jod, kalcium dhe magnez. Rrush pa fara e zezë është e dobishme për ftohjet.
Për 300 g rrush pa fara ju duhet të merrni 2 litra ujë. Fillimisht, manaferrat lahen dhe hiqen, pastaj mbushen me ujë dhe zihen për 20-25 minuta. Tani kompostoja është ftohur dhe është gati për t'u ngrënë. Shtoni një lugë mjaltë ose fruktozë si ëmbëlsues.
Kompostoja është një pije e rëndësishme dhe e shëndetshme për fëmijët në vitin e parë të jetës. Me ndihmën e tij, etja e gustatorit të vogël më të sofistikuar do të shuhet dhe një përzgjedhje e madhe përbërësish do t'ju lejojë t'i jepni nota të reja shije.
Mendimi i Komarovsky
Çështja e ushqyerjes së një fëmije të vogël është një shqetësim i madh për nënat. Ku të filloni ushqimin plotësues, çfarë ushqimesh të prezantoni fillimisht, kur mund të filloni të bëni komposto për fëmijën tuaj? Është në gjendje të diversifikojë menunë e foshnjës dhe ta prezantojë atë me shije të reja, dhe është gjithashtu shumë i dobishëm. Por për të mos dëmtuar foshnjën, duhet të dini se nga çfarë pije mund të përgatitet dhe në cilën moshë ta jepni.
Kur t'i japim komposto një fëmije?
Nëse një i porsalindur ushqehet me gji, ai zakonisht nuk ka nevojë as për ujë. Qumështi i nënës plotëson plotësisht nevojat e tij. Edhe pse ju mund të ofroni ujë, veçanërisht në mot të nxehtë: ka shumë mundësi që fëmija ta pijë me kënaqësi. Kur fillon ushqyerja aktive plotësuese, nuk mund të bëni pa lëng shtesë. Fëmijëve që ushqehen me formula duhet t'u jepet ushqim shtesë.
Në fillim foshnjës i jepet vetëm ujë. Sistemi i tij tretës piqet gradualisht. Në rastet kur ka arsye, të tilla si nënpesha, ushqyerja plotësuese mund të fillohet në katër muaj. Por OBSH rekomandon ta bëni këtë për gjashtë muaj. Nga e njëjta moshë, mund të provoni t'u jepni komposto foshnjave. Duhet të prezantohet gradualisht, si çdo produkt i ri. Filloni me një lugë çaji dhe rrisni porcionin çdo ditë, duke e ofruar pijen disa herë në ditë.
Si të gatuaj komposto për foshnjat?
Gatimi i kompostos për fëmijë është mjaft i thjeshtë. Uji duhet të jetë i cilësisë së shkëlqyer, është i mirë nëse filtrohet. Frutat duhet të zgjidhen që nuk janë të pjekura dhe pa defekte të dukshme. Nuk duhet të zgjidhni ushqime ekzotike për një fëmijë të vitit të parë të jetës, ushqimi më i përshtatshëm konsiderohet të jetë ushqimi që kanë konsumuar të parët e tij. Prandaj, pija e parë bëhet më së miri nga mollët jeshile, ato janë më pak alergjike.
Për të marrë një komposto të shijshme dhe të shëndetshme, frutat priten në feta dhe manaferrat vendosen të plota. Në shumicën e rasteve, ju duhet të gatuani për rreth pesëmbëdhjetë minuta. Para përdorimit, duhet të lihet të piqet. Sheqeri nuk duhet të shtohet në pije. Kur vërtet dëshironi ta ëmbëlsoni, mund ta bëni me një sasi të vogël fruktozë.
Përfitimet e kompostës
Edhe pasi kanë kuptuar nëse një fëmijë mund të ketë komposto dhe në cilën moshë është më mirë të filloni ta jepni atë, prindërit shpesh dyshojnë nëse kjo duhet bërë. Në fakt, kjo është një pije e shëndetshme që përmban një sasi mjaft të madhe të vitaminave. Sigurisht, disa prej tyre humbasin gjatë gatimit, por më shumë se gjysma ka mbetur ende. Dhe kjo është e rëndësishme për një trup në rritje, dhe gjithashtu ndihmon në forcimin e sistemit imunitar.
Shumë fruta dhe manaferra përmbajnë substanca që kanë një efekt pozitiv në funksionimin e zorrëve dhe kontribuojnë në kolonizimin e tij me baktere të dobishme. Shumë nëna janë të njohura me problemin e kapsllëkut tek fëmijët, sepse sistemi tretës sapo po formohet. Komposto e bërë nga kumbulla të thata ose me shtimin e rrushit të thatë ndihmon për të përballuar këtë telash, pasi ka një efekt laksativ.
Jo të gjitha foshnjat janë të gatshme të pinë ujë. Por ata duhet të marrin sasinë e nevojshme të lëngjeve, sepse trupi i fëmijës dehidrohet lehtësisht. Gjithashtu, kur fëmija ftohet, këshillohet të pijë shumë pije të ngrohta. Dhe nëse i vogli refuzon pije të tjera, mbase do t'i pëlqejë kompostoja. Mund ta jepni edhe gjatë vakteve, nuk do të ndërhyjë në tretje. Duhet të plotësohet një kusht: të jetë në temperaturë ambienti ose pak i ngrohtë.
Kështu, ka kuptim t'i jepni komposto një fëmije, sepse kjo pije:
- përmban vitamina dhe mikroelemente, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar;
- promovon funksionimin normal të sistemit të tretjes;
- pije shtesë, veçanërisht për ata që nuk e pëlqejnë vërtet ujin.
Cila komposto t'i jepet fillimisht fëmijës varet nga koha e vitit. Nëse sezoni lejon, është më mirë të krijoni pije nga fruta të freskëta, kryesisht mollë. Për ta bërë këtë, merrni një frut (duhet të zgjidhni një varietet të gjelbër) dhe lani tërësisht. Më pas, qëroni, priteni në feta të vogla dhe derdhni një gotë ujë. Lëreni të vlojë në zjarr të ulët, më pas hiqeni nga zjarri. Nuk ka nevojë të zihet për një kohë të gjatë për të ruajtur më shumë lëndë ushqyese. Pasi pija të jetë injektuar për një orë, ajo është gati për t'u pirë.
Nuk mund ta kulloni lëngun, por bëni një komposto me tul. Për ta bërë këtë, copat e mollës shtypen në një blender. Kjo nuk është e nevojshme, sepse pothuajse të gjitha vitaminat kalojnë në ujë. Por shija bëhet më e theksuar. Përveç kësaj, fëmija do të jetë në gjendje të marrë fibra që janë të dobishme për tretjen.
Pasi komposto me mollë për foshnjat futet në dietë, mund ta gatuani me shtimin e dardhave. E bëjnë në të njëjtën mënyrë, vetëm që derdhin dy herë më shumë ujë.
Komposto me fruta të thata për bebe
Në fund të dimrit, mollët humbasin vetitë e tyre të dobishme, kështu që është më mirë të gatuani komposto me fruta të thata për foshnjat. Më të mirat janë ato që janë tharë jo në furrë, por në diell. Kur zgjidhni një produkt, duhet t'i kushtoni vëmendje pamjes: frutat janë të shndritshëm dhe pa defekte, ndoshta të trajtuara me një përbërje të veçantë. Para se t'i gatuani, duhet t'i lani mirë dhe t'i zhysni në ujë për pak kohë. Për një grusht fruta të thata ju duhet rreth një gotë lëng. Ato derdhen në ujë tashmë të vluar dhe pas pesëmbëdhjetë minutash hiqen nga sobë. Mollët e thata janë të përshtatshme për herë të parë, pastaj mund të shtoni kajsi të thata, rrush të thatë dhe kumbulla të thata. Rrushi i thatë do t'i shtojë pak ëmbëlsi pijes; Kullojeni përpara përdorimit.
Mund të bëni një pije nga kajsitë e thata dhe rrushin e thatë pa gatuar: thjesht derdhni ujë të valë mbi to në mbrëmje, mbulojeni me kapak dhe lëreni brenda natës.
Komposto krasitjeje për bebe
Nëse jeni të prirur për kapsllëk, një komposto e bërë nga. Bëhet kështu: presim pesë fruta në gjysmë dhe i hedhim në ujë të vluar. Kjo sasi kërkon një litër. Përndryshe, vazhdoni si me komposton nga frutat e tjera të thata: ziejini për dhjetë minuta, lëreni të qëndrojë pak, filtroni para se t'ia jepni fëmijës.
Komposto për bebe është një pije e shijshme dhe e shëndetshme që mund të jepet që nga mosha gjashtë muajshe. Por ju duhet të monitoroni reagimin. Nëse shfaqen shenja alergjie, duhet të ndërprisni produktin dhe të provoni përsëri pas dy javësh. Në rastet kur foshnja refuzon ta pijë, nuk duhet ta detyroni. Ju thjesht mund ta ofroni atë pasi të ketë kaluar një kohë.
Ndonjëherë mund të jetë shumë e vështirë të detyrosh një fëmijë të hajë diçka të shëndetshme nga perimet ose frutat - jo të gjitha ushqimet kanë cilësi tërheqëse të shijes për fëmijën, dhe shumë thjesht refuzojnë të hanë vetëm për hir të përfitimit. Por ka produkte që kombinojnë gjithçka menjëherë - një shije tërheqëse, një aromë të shijshme dhe përfitime të jashtëzakonshme. Mjedra mund të përfshihet lehtësisht midis tyre.
Cilat janë përfitimet e mjedrës për një fëmijë?
Kjo kokrra të kuqe e vogël dhe delikate është e mbushur me shumë përfitime. Kjo konfirmohet nga përhapja e përdorimit të tij - mund të themi se është edhe më popullor për shkak të vetive të tij të dobishme sesa si përbërës në disa pjata. Manaferrat përmbajnë:
- acid salicilik dhe folik;
- një numër vitaminash, duke përfshirë grupet C, A, E dhe B;
- mikro- dhe makroelementë (mangan, zink, selen, kalcium, natrium, kalium, fosfor, magnez, hekur dhe bakër).
Produkti është me kalori të ulët, përmbajtja e sheqerit (në formën e glukozës dhe fruktozës) është rreth 10%.
Për sa i përket aplikimit, gjëja e parë që ju vjen në mendje është çaji dhe reçeli i mjedrës gjatë ftohjeve në dimër. Ky "rostiçeri" nuk është vetëm i shijshëm, por ka edhe përfitime, të cilat shpjegohen me vetitë e produktit: përmbajtja e acidit salicilik e lejon atë të ketë një efekt antipiretik dhe diaforik.
Vlen të përmendet se në formën e tij natyrale (veçanërisht nga mjedrat), acidi salicilik absorbohet shumë më mirë nga trupi sesa analogu i tij sintetik në tableta.
Ju gjithashtu mund të theksoni vetitë e mëposhtme të kokrra të kuqe:
- përmbajtja e vitaminës i bën mjedrat një ilaç të shkëlqyer për mungesën e vitaminës;
- efekt anti-inflamator;
- Përfitimet e manave vërehen edhe tek fëmijët me sëmundje të sistemit kardiovaskular. Përmbajtja e magnezit dhe kaliumit ka një efekt të dobishëm në funksionimin e muskujve të zemrës, dhe gjithashtu ndihmon në forcimin e mureve të enëve të gjakut;
- efekti i dobishëm shtrihet edhe në sistemin tretës - oreksi i përmirësuar dhe normalizimi i funksionit të organeve;
- vitamina K e përmbajtur në kokrra të kuqe është e nevojshme për të marrë pjesë në faktorët e koagulimit;
- kokrra të kuqe mund të përdoret gjithashtu si një ilaç popullor për helmim - kjo lehtësohet nga efekti antitoksik dhe aftësia për të shtypur dëshirën për të vjella, duke lehtësuar kështu gjendjen e pacientit;
- vetë mjedra dhe zierjet nga gjethet dhe degëzat e saj kanë një efekt pozitiv në nivelin e mbrojtjes imune;
- mund të ofrohet edhe një efekt analgjezik, por ai do të jetë i butë;
- ngrënia e mjedrave do të jetë e rëndësishme për ënjtjen e fshikëzës;
- Kjo kokrra të kuqe rekomandohet për përdorim edhe nga fëmijët e diagnostikuar me diabet, anemi ose leuçemi.
Gjatë vapës së verës, për të shuar etjen, merrni me vete për shëtitje jo vetëm ujë, por një pije mjedër me pak ose aspak sheqer - do t'ju shuajë në mënyrë të përkryer etjen.
Ju mund të shijoni përfitimet dhe shijen e manave jo vetëm në sezon, por edhe në sezonin e ftohtë, nëse kujdeseni dhe i vendosni në kavanoza në kohë. Metoda më e thjeshtë që ruan shumicën e karakteristikave të saj natyrore është thjesht spërkatja e mjedrave me sheqer në një raport prej një me dy. Por edhe nëse reçeli i nënshtrohet trajtimit termik, ndryshe nga manaferrat e tjera, mjedrat nuk do të humbasin vetitë e tyre shëruese.
Në çfarë moshe mundeni
Ekspertët nuk pajtohen në pyetjen se kur mund të filloni t'i jepni fëmijës tuaj mjedra. Një nga pozicionet është që manaferrat mund të jepen jo më herët se dy vjet, por shumica e mjekëve deklarojnë mundësinë e futjes së produkteve të tilla pasi të kenë arritur një vit. Por vetëm prindërit mund të marrin një vendim specifik - disa fillojnë të prezantojnë manaferrat në 8 muaj. Gjëja më e rëndësishme është t'i përmbaheni rregullave bazë për futjen e ushqimeve të reja në dietën e foshnjës tuaj:
- për të filluar, fëmijës duhet t'i ofrohet vetëm një kokrra të kuqe të pjekur;
- nëse pas 24 orësh nuk shfaqet asnjë reaksion alergjik, atëherë mund të jepni dy manaferra;
- duke rritur gradualisht numrin e manave, norma ditore është sjellë në një grusht;
- Nëse ndodh një reaksion alergjik, atëherë futja e manave shtyhet për disa muaj.
Kur vendosni të trajtoni fëmijën tuaj me mjedra, duhet të siguroheni që ato të jenë të cilësisë së lartë dhe të sjellin përfitime vetëm për trupin në rritje. Është më mirë nëse manaferrat mblidhen nga kopshti juaj - atëherë keni besim në cilësinë dhe origjinën e tij. Por nëse nuk ka tokë ose vilë, atëherë e vetmja rrugëdalje është të blini manaferrat. Këtu tashmë duhet të dini se si ta zgjidhni atë. Në këtë çështje, duhet të mbështeteni vetëm në pamjen e mjedrave - manaferrat duhet të jenë të plota, jo të grimcuara dhe gjithmonë të thata. Ata duhet të duken të freskëta, të kenë një ngjyrë të kuqe të ndezur ose rozë të errët dhe të nxjerrin një aromë specifike të këndshme.
Nëse është e mundur, është më mirë të kërkoni të provoni një kokrra të kuqe. Në rast se dëmtimi, zonat e kalbura janë qartë të dukshme dhe ka një erë të mykur, duhet të refuzoni blerjen, veçanërisht për një fëmijë.
Nëse ndiqni të gjitha rregullat, ngrënia e mjedrave do të jetë jo vetëm një kënaqësi e madhe për fëmijën tuaj, por edhe një ngjarje e dobishme për të gjithë trupin.
Nga gjashtë deri në shtatë muaj, ju mund të futni komposto molle në dietën e foshnjës tuaj pa shtuar sheqer - fruta të freskëta jeshile ose të thata. Preferohet të përdorni mollë të freskëta në verë dhe në vjeshtë - gjatë korrjes së re, dhe në dimër dhe pranverë është më mirë t'i zieni.
Para se të gatuani komposto për një foshnjë, frutat duhet të përgatiten. Lajini ato mirë, sigurohuni që të qëroni frutat e freskëta, të prisni farat dhe të hiqni kërcellet. Shpëlajini frutat e thata disa herë në ujë të rrjedhshëm dhe përvëloni me ujë të vluar, nëse janë shumë të thara, ziejini me avull në ujë të vluar për disa minuta.
Gradualisht, kur fëmija mësohet me komposto me mollë, ju mund të futni dardha dhe përfundimisht kumbulla të thata. Këto fruta kanë më pak gjasa të provokojnë një reaksion alergjik dhe deri në moshën 9-10 muajsh është më mirë t'i përdorni në komposto.
Për një fëmijë nën një vjeç, është më mirë të mos shtoni sheqer në komposto. Nëse foshnja juaj refuzon komposto pa sheqer, mund të përdorni pak fruktozë. Deri në vitin e jetës, mund të shtoni pak rrush të thatë në komposto (duke pasur parasysh se mund të shkaktojnë formimin e gazit).
Një foshnjë nën një vjeç duhet t'i prezantohet kompostosë, si me çdo pjatë të re, gradualisht. Filloni ta merrni pijen me një lugë çaji, duke e çuar porcionin në normën e moshës. Në moshën 7 muajsh është 100 ml, në 9 - 10 muaj - 150-200 ml, në një vit - 250 ml.
Komposto nuk është ushqim plotësues, jepet pas ngrënies së gjellës kryesore (qull) 50-70 gram dy herë në ditë.
Kompostoja i jepet fëmijës e ngrohtë, afërsisht në temperaturën e trupit.
Receta për komposto për fëmijë nën një vjeç
Përbërësit: mollë, 500 ml ujë.
Mënyra e gatimit
Prisni mollën e përgatitur në copa, vendoseni në një tenxhere dhe shtoni ujë. E mbulojmë tenxheren me kapak qelqi dhe e vendosim në zjarr dhe pasi përmbajtja të vlojë e heqim nga zjarri dhe e lëmë të ziejë për një orë. Kur gatuani dhe zieni komposton, mos e hiqni kapakun nga tigani.
Mund të përgatisni komposto me tul duke e rrahur në blender. Disa fëmijë pëlqejnë pijet e trasha dhe fibrat janë të mira për tretjen.
Komposto e freskët me mollë dhe dardhë
Përbërësit: mollë dhe dardhë, 500-600 ml ujë.
Përgatitja e frutave dhe kompostoja si në recetën e mollëve të freskëta.
Komposto me fruta të thata
Komposto me bazë frutat e thata është shumë e dobishme për fëmijët. Përmirëson tretjen dhe forcon trupin e fëmijës.
Përbërësit: 50 gr. fruta të thata nga dardha dhe mollë, 500 ml ujë.
Kur sapo filloni të futni komposto në dietën tuaj, mund të merrni 20 gram. fruta të thata dhe 200 ml ujë.
Mënyra e gatimit
Frutat e thata të përgatitura vendosini në një tenxhere në mbrëmje, shtoni ujë të ngrohtë të valuar dhe lërini të mbuluara gjatë gjithë natës. Në mëngjes, pa e kulluar ujin, përzieni përmbajtjen e tiganit dhe vendoseni në zjarr të ulët nën një kapak xhami. Pasi të vlojë, hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni pa e hequr kapakun për gjysmë ore deri në një orë.
Komposto me kumbulla të thata
Ndihmon në luftimin e kapsllëkut.
Përbërësit: 100 gr. kumbulla të thata, 500 ml ujë.
Mënyra e gatimit
Shpëlajini tërësisht kumbullat e thata dhe ziejini për 10 minuta në mënyrë që grimcat e vogla të vendosen në fund. Zieni ujin, shtoni kumbullat e thata dhe gatuajeni për 30 minuta. Pas ftohjes, kullojeni në një sitë. Komposton mund ta ëmbëlsoni pak me fruktozë.