LOFANT ANICE (kopër, nenexhik jamball)- bimë e familjes Yamnotaceae. vendas në Amerikën e Veriut. Gjetur në të egra në Evropën Jugore, rajonet jugore Rusia, Krimea.
Rritet gjerësisht si një kulturë vajrash esencial në SHBA. në sasi të vogla - në Moldavi dhe Ukrainë.
LOVANT – PËRSHKRIMI BIOLOGJIK
Bimë barishtore shumëvjeçare me kërcell të degëzuar deri në 150 cm të lartë. Gjethet janë të kundërta, të zgjatura-vezake, të dhëmbëzuara.
Lulëzon në vitin e parë të jetës në qershor - gusht. Lulëzimet në formë thumba përbëhen nga lule të vogla vjollcë, rozë të zbehtë ose të bardhë me një ngjyrë të këndshme si nenexhik. aromë anise që tërheq bletët. Fruti është i pjesshëm, i përbërë nga katër fruta-arra të vogla. Farat piqen në fillim të tetorit dhe mbeten të qëndrueshme për tre vjet.
LOFANT ANICE – VETITË
E gjithë pjesa mbitokësore është e pasur me vajra esencialë, duke i dhënë bimës një aromë të vazhdueshme mente-anise me tone pak frutash. Pjesa e gjelbër përmban vitamina, kripëra minerale, sheqerna dhe acide organike.
Lofant ka veti baktericide, qetësuese dhe restauruese, stimulon tretjen dhe largon radionuklidet nga trupi. Infuzionet dhe zierjet e luleve dhe gjetheve përdoren për trajtimin e bronkitit, ftohjes, gastritit dhe çrregullimeve gastrointestinale, si dhe për të rritur imunitetin.
Ekstraktet nga gjethet përdoren në kozmetologji për rinovimin e lëkurës. Barishtet e thata përdoren për t'i dhënë shije mallrave të pjekura, shkumës së ëmbël, pudingave, lëngjeve, verës dhe likerit; shtoni 8 çajra bimor, marinada dhe salcice.
Gjethet e reja vendosen në sallata, hash frutash, mish dhe peshk. Vaji esencial përdoret në industrinë ushqimore, të konservimit dhe kozmetikës.
KUSHTET E RRITJES
Kjo është një bimë mjaft e thjeshtë, e qëndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj thatësirës, e cila mund të rritet në një vend deri në pesë vjet. Preferon tokat pjellore dhe me teksturë të lehtë. Lofant është shumë dritëdashës; një korrje me cilësi të lartë të gjelbërimit mund të merret vetëm në zona të hapura dhe të ndriçuara mirë. Në zonën e mesme, mund të ngrijë në dimër pa borë.
LOFANT ANSIOVY: KUJDESI
Bima shumohet me fara dhe me shkurre ndarëse pranverën e hershme. Temperatura optimale e mbirjes është 20-25°C. Drita është e nevojshme për një rritje të suksesshme. Farërat mbillen në tokë në një thellësi prej 1 cm, fidanët shfaqen në ditën e 10-14.
Kur shfaqen dy gjethe të vërteta, fidanët rrallohen, duke lënë 6-8 cm midis bimëve, dhe kur rrallohen përsëri - 20-25 cm kujdesi për mbjelljet konsiston në lotim, tëharrje dhe plehërim. Gjelbërimet nuk krasiten në vitin e parë të jetës së bimëve.
Vjelja fillon përpara se bimët të lulëzojnë, duke prerë masën e gjelbër në një lartësi prej 20 cm nga toka. Rrjedhat thahen duke u varur në hije nën një tendë. Lëndët e para të thata ruhen në një enë hermetike në errësirë. Vjeshtë e vonë bimët priten, kodrinohen dhe mbulohen me degë bredhi ose me mbeturina gjethesh.
SËMUNDJET DHE DËMTuesit
Lofant praktikisht nuk preket nga sëmundjet dhe nuk vuan nga dëmtuesit. Por me mbjellje të dendura dhe në mot me shi, bimët mund të preken nga myku pluhur, njolla dhe vyshkja e fusariumit. Parandalimi: rrallimi i mbjelljeve, lotim i moderuar, pastrimi i mbetjeve bimore, kujdesi i duhur.
LOFANT – VARIETET
Varietetet e njohura të lofantit anise janë: 'Znahar', 'Frant', 'Premier', 'Kuntsevsky Semko'. 'Honey Bee Blue'. ‘Blue Spike’ me tufë lulesh blu-vjollce dhe vjollcë, si dhe ‘Topi i borës’. "Banori i verës", "Pamyat Kapelev" dhe "Astrakhansky 100" - me tufë lulesh të bardha.
RECETA E DOBISHME: infuzion për të përmirësuar lëkurën
Përbërësit:
Mbledhja e thatë e gjetheve dhe kërcellit të lofantit.
Përgatitja
2 lugë gjelle. lugët e lëndëve të para të grimcuara, fillimisht derdhni me kujdes dy gota ujë të vluar, më pas lëreni për gjysmë ore, pastaj kullojeni.
Merrni 100-120 ml 3 herë në ditë 20 minuta para ngrënies. Rezultati nuk do të marrë shumë kohë për të arritur.
Anise Lofant - mbjellja dhe kujdesi: profesionistët dhe lexuesit këshillojnë...
Lofant - diamant kopshti
Kjo bimë nuk gjendet askund në natyrë, ajo është edukuar nga mbarështuesit. NË kohët e fundit kultivuesit e luleve po tregojnë interes të madh për këtë kulturë e pazakontë– anise lofant, sepse është jo vetëm i bukur, por edhe shumë i dobishëm.
Aroma - nga vajrat esenciale
Bima shumëvjeçare shëruese është një e afërm e ngushtë e maceve dhe balsamit të limonit, por ka cilësi aromatike shumë më të fuqishme. Kur lo-fanti fillon të lulëzojë, ai përhapet në një distancë të gjatë erë e fortë anise Kjo ndodh sepse e gjithë pjesa mbitokësore e bimës përmban vajra esencialë.
Lofant përfaqëson shkurre shumëvjeçare me një kërcell katërkëndor. Si rregull, një shkurre përbëhet nga 4-5 fidane, të cilat mund të arrijnë një lartësi prej 1-1,5 m mbi to. Lulëzimet mblidhen në thumba dhe kanë një ngjyrë blu të pasur. Lulëzimi fillon në qershor dhe zgjat deri në gusht dhe kur kujdes të mirë Ju mund ta admironi bimën në shtator. Mund të rritet në një vend për 5-6 vjet, dhe lulëzimi është gjithmonë i ndritshëm dhe i bollshëm. Përveç kësaj, kjo kulturë është një bimë e shkëlqyer mjalti.
Kushtet e rritjes
Nuk është e vështirë të rritet lofant në komplot; Kushti kryesor është tokë e përshtatshme– ato kënetore dhe ranore nuk janë definitivisht të përshtatshme. Përbërja mekanike e tokës duhet të jetë e lehtë, e lirshme dhe pjellore.
Bima është rezistente ndaj thatësirës me lotim dhe plehërim të rregullt, lulëzimi do të jetë i bollshëm dhe afatgjatë. Vendi i mbjelljes duhet të jetë me diell, toka duhet të pastrohet periodikisht dhe të lirohet.
Edhe pse lofanti toleron ngricat e buta, mund të ngrijë deri në vdekje në dimër të ftohtë dhe pa borë. Megjithatë, kjo kulturë shumohet lehtësisht me fara dhe lulëzon në vitin e parë të jetës. Vërtetë, lulëzimi i parë fillon pak vonë, kur të korrat bëhen pak më të forta - rreth fundit të verës ose fillimit të vjeshtës.
Riprodhimi
Bima mund të përhapet duke ndarë shkurret dhe farat. Në rastin e parë, lofanti gërmohet dhe ndahet në pjesë në mënyrë që secila ndarje të ketë një copë rrënjë dhe sytha rinovues.
Kur shumohet me farë, mbjellja bëhet në mars në tokë të lagësht. Për ta bërë këtë, ju duhet të përgatisni vendin në vjeshtë: gërmoni tokën në një thellësi prej 25-30 cm dhe shtoni komplekse plehra minerale. Thellësia e mbjelljes është rreth 2,5 cm, distanca midis rreshtave është 70 cm. Fidanet e para shfaqen pas dy javësh, rriten shumë ngadalë. Në këtë kohë, ju duhet të kaloni sa më shumë kohë të jetë e mundur më shumë vëmendje kujdes: ujisni dhe lironi tokën. Rritja e mëtejshme do të jetë e shpejtë dhe kultura fjalë për fjalë do të fillojë të fitojë forcë para syve tanë. Nëse fidanët janë shumë të dendur, duhet të bëhet rrallimi.
Farërat mund të mbillen edhe në vjeshtë, atëherë lofanti do të lulëzojë më herët dhe do të prodhojë shumë fara pas lulëzimit.
Ju mund të rriteni lofant metoda e fidanëve, mbjellja e farave në mars-prill në tokë në një thellësi prej 0,5 cm Të lashtat mbulohen me film, i cili hiqet pasi të shfaqen fidanet e para. Kur fidanët të kenë 4-5 gjethe të vërteta, zgjidhni ato. Në fund të majit, kur fillon moti i rregullt i ngrohtë, ju mund t'i transplantoni fidanët terren i hapur.
Shënim
Lofant përdoret për gastrit, sëmundje të mëlçisë, ndihmon në presionin e lartë të gjakut, angina pectoris dhe aterosklerozë. Infuzioni i tij qetëson dhe lehtëson dhimbje koke. Besohet se kjo bimë gjithashtu ngadalëson procesin e plakjes në trup.
Lofant=shumë rrjetë
NË vitet e fundit gjithnjë e më shumë kopshtarë janë të mbushur me një dashuri për polylocos, ose lofant. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse mund të mburret me një "buqetë" të tërë avantazhesh - modesti, jetëgjatë dhe lulëzimi i bollshëm, si dhe shëndet të shkëlqyer. Përveç kësaj, vlen të përmendet se poligonumi është një bimë e shkëlqyer mjalti.
Atuti kryesor i këtij përfaqësuesi të florës është ai aromë e pasur, falë të cilit shpesh rritet poligonumi si bimë pikante. Për më tepër, çdo specie ka aromën e saj të veçantë!
Për shembull, rugosa (Agastache rugosa) ka erë nenexhiku dhe anise, bari i koprës (Agastache foeniculum) ka një aromë intensive anise-kopër, dhe bima meksikane (Agastache mexicana) krijon një atmosferë aromatike me nota agrume rreth vetes.
Kujdesi për bimët është minimal. Heroi ynë pikant toleron mirë thatësirën dhe nuk kërkon tokën, megjithatë, ia vlen të merret parasysh se do t'i përgjigjet ujitjes dhe plehërimit me lulëzim më të harlisur. Bima barishtore shumëvjeçare rritet më së miri në një kopsht lulesh me diell në tokë me përshkueshmëri të mirë të ujit.
Bima riprodhohet në mënyrë aktive me vetëmbjellje, kështu që është më mirë të priten kërcellet e luleve përpara se farat të piqen.
E vetmja thembra e Akilit e këtij mbajtësi të rekordeve të qëndrueshmërisë është ndjeshmëria ndaj lagështia e lartë: në kushtet e lagështirës së ndenjur dhe dimrit me baltë mund të preket myk pluhur dhe sëmundje të tjera kërpudhore.
Përndryshe, poligonumi shfaq rezistencë të lakmueshme ndaj sëmundjeve.
Sa për dimërimin, korsia e mesme"Kafsha shtëpiake" është e ftohtë, kështu që duhet të pajiset me strehë të thatë. E rëndësishme: në fillim të tetorit, kërcelli i multi-barit duhet të shkurtohet në 10 cm mbi nivelin e tokës, dhe para fillimit të ngricës, shkurret duhet të ngrihen lart ose të mbulohen me gjethe të thata, mundësisht lisi.
- 'Shkëlqimi i verës në rajonet jugore i ruan gjethet edhe në dimër. Në zonën e mesme në prag të motit të ftohtë duhet të mbulohet.
- 'Golden Jubilee' rritet mirë në një tenxhere dhe toleron hijen e pjesshme. Kujdes: sa më i ndritshëm të jetë vendi, aq më i verdhë është ngjyra e gjetheve të bimës. Meqenëse poligoni nuk mund të mburret me rezistencë të ftohtë, në tetor duhet të sillet në një dhomë të ndritshme dhe pa ngrica.
- Shtëpitë dekorative me flutura, në të cilat insektet jo vetëm jetojnë, por edhe kalojnë dimrin, duhet të vendosen të rrethuara nga bima juaj e preferuar e mjaltit.
- Poligonumi me flokë gri (Agastache glanders) i largon mushkonjat me aromën e tij portokalli. Shumëllojshmëria bimore "Bolero" ka gjethe të errëta.
Lofant – biostimulant me aromë anise
Prerje.
Herën e parë që e krasit bimën në një lartësi prej 35-40 cm nga toka, herën e dytë - pas mbledhjes së farave, në vjeshtë - në një lartësi prej 12-15 cm.
Mbjellja. Nga të gjitha metodat e shumimit të përshtatshme për lo-fanta (farat, ndarja e shkurret, copat, shtresimi), më e besueshme është fara, përmes fidanëve. Mbillni farat në mars në një enë në një thellësi prej 1 cm për 30 minuta. I zhytem në një tretësirë të dobët të permanganatit të kaliumit dhe më pas i lë për një ditë rafti i sipërm frigorifer. Bimët mbijnë në ditën e 5-6-të.
Përafërsisht 25-30 ditë pas mbjelljes, e mbjell bimën. I ujit fidanët në mënyrë të moderuar për t'i mbrojtur nga sëmundja e këmbëve të zeza.
Unë mbjell fidanë në tokë të hapur kur vendos moti i qëndrueshëm i ngrohtë, zakonisht në fund të majit, një javë para mbjelljes së domateve. Unë e përgatis tokën paraprakisht, pasi bima preferon tokë të lirshme, pak acid, të fekonduar mirë me pleh organik të kalbur dhe humus gjethesh. Lë 20-25 cm midis bimëve, dhe 60-70 cm midis rreshtave.
Kujdesi konsiston në lotim, barërat e këqija, lirimin e ndarjes së rreshtave dhe ngritje. Në vjeshtë, kur lo-fanti është zbehur, i pres kallinjtë e pjekur dhe i pres farat. Për ushqim. Sapo bora shkrihet dhe vijnë ditët e ngrohta, bima rritet shpejt. Dhe tashmë në maj, zarzavatet e saj, të pasura me vitamina dhe fitoncide, mund të priten dhe përdoren për sallata dhe çaj.
Falë aromës së këndshme të anise, gjethet janë të mira si erëz për konservimin e perimeve dhe për aromatizimin e lëngjeve dhe pijeve.
Mikhail ZAKHVATKIN, Ph.D. biol. Shkenca, Novosibirsk
Vetitë shëruese të lofantit
Konsiderohet si një biostimulant i fuqishëm që rivalizon edhe xhensen. Përgatitjet nga lofant ndihmojnë në përmirësimin e imunitetit, rivendosjen e forcës më pas çrregullime nervore, ndihmojnë në proceset inflamatore në traktin gastrointestinal, sëmundjet e mëlçisë dhe traktit urinar, infeksionet akute të frymëmarrjes, bronkitin, pneumoninë, astmën bronkiale. Xheli nga gjethet shëron mirë problemet e lëkurës. sëmundjet mykotike. Në kozmetologji, përgatitjet nga lofant ndihmojnë në zbutjen e rrudhave dhe forcimin e rrënjëve të flokëve.
Infuzion: 2 lugë gjelle. derdhni lëndët e para të grimcuara mbi tokë në një termos dhe derdhni 2 lugë gjelle. ujë të vluar (400 ml). Pas tre orësh, kullojeni, ftoheni dhe vendoseni në frigorifer. Pini 100 ml tri herë në ditë 20-30 minuta para ngrënies. Infuzioni mund të përdoret edhe nga jashtë, por përqendrimi duhet të dyfishohet.
Tinkturë: Hidhni 200 g lëndë të parë në 500 ml vodka. Mbushni për një muaj. Pini 10-20 pika tri herë në ditë 20-30 minuta para ngrënies.
Xhel për lëkurën me bazë lofant bërë nga masa jeshile e gjetheve të reja të bluara në llaç dhe vaj ulliri ose kajsie. Për 100 g gjethe ju duhet të merrni 2-3 lugë gjelle. vaj dhe shtoni 1 ml esencë uthull. Ruajeni xhelin në frigorifer. Përdoreni duke aplikuar një shtresë të hollë në zonat e prekura të lëkurës. Nëse i shtoni 50 ml vaj bredhi dhe 50 g kripë, mund të merrni ilaç i mirë për trajtimin e misrit në këmbë.
Lëndët e para medicinale lofanta Përdoret e gjithë pjesa mbitokësore e bimës, e cila kositet gjatë periudhës së lulëzimit masiv. Një komponent i rëndësishëm i anise lofant është vaj esencial me një aromë të veçantë që të kujton anise me nuanca të agrumeve. Anise lofant ka veti baktericide dhe restauruese, ul presionin e gjakut, ndihmon në rregullimin e metabolizmit, parandalon plakjen, është e dobishme ta përfshini atë në "koleksionet e grave" dhe ta përdorni për të mbështetur trupin e një gruaje gjatë menopauzës.
Çaji shërues i bërë nga barishte të bluara imët (mund të përdorni një mulli kafeje ose llaç) mund të pihet vazhdimisht pa dëm: krijoni 1 lugë çaji barishte në një filxhan me ujë të valë, lëreni për 10 minuta. Dhe pije të ngrohtë, mund të shtoni qumësht sipas dëshirës. Por është më mirë me një lugë çaji mjaltë të përhapur në bukë. Mos shtoni sheqer. Në përgjithësi, të gjithë çajrat bimorë pihen pa sheqer të shtuar. NË qëllime mjekësore bari përdoret sipas recetave. Në popull ekziston një mendim se lofant mund të zëvendësojë xhensen. Për qëllime mjekësore, në formë të freskët dhe të thatë, lofanti përdoret për sëmundjet e sistemit nervor, kardiovaskular, traktit gastrointestinal, mëlçisë dhe traktit urinar, si dhe për heqjen e gurëve nga veshkat dhe mëlçinë, për të rritur dhe forcuar sistemin imunitar. dmth rritja e forcës mbrojtëse të trupit. Lofant është efektiv në trajtimin e sëmundjes nga rrezatimi.
Ndryshimet në gjendjen e trupit mund të vërehen pas 2-3 javësh.
Asnjë efekt anësor i lofantit në trupin e njeriut nuk është identifikuar. Mund ta merrni deri në rikuperimin e plotë për disa muaj.
Përdorimi i përditshëm i lofantit me ushqim jep rezultate të mira në trajtimin e fëmijëve të dobësuar, me zhvillim të vonuar, si dhe të të moshuarve. E thatë dhe e gjelbër në verë, mund të përdoret për qëllime parandaluese për gastrit, çrregullime gastrointestinale, hepatit, sëmundje të traktit urinar, lodhje, dhimbje koke, luhatje presioni dhe çrregullime të tjera. Zarzavatet Lofant janë të mira si erëza për çdo pjatë.
Sipas informacioneve nga disa gazeta dhe revista, lofanti është një bimë e mirë mjalti për bletët, ajo vendoset në të njëjtin nivel me akacien e bardhë dhe blirin. Avantazhi i lofantit ndaj bimëve të tjera të mjaltit është se ai lulëzon për një periudhë mjaft të gjatë: nga korriku deri në shtator përfshirëse, deri në ngricën e parë. Vëzhgimet në bletore kanë treguar se nga 1 hektar mbjellje lofant mund të mblidhen deri në 120 kg mjaltë.
Nëse xhensen është mjaft e vështirë të rritet në komplotin tuaj, atëherë lofant nuk kërkon kujdes të veçantë. Anise Lofant i përket familjes Lamiaceae. Në natyrë gjendet në vende të tjera Lindja e Largët dhe në Azinë Qendrore. Kohët e fundit është kultivuar në Rusinë qendrore.
Anise Lofant.
Filizat e rinj dhe gjethet e anise lofant përdoren në sallatat e perimeve dhe frutave, si erëza për gatimet e mishit dhe peshkut, në përgatitjen e reçelit, kompostove, pijeve joalkoolike dhe verërave. Pluhur nga gjethet dhe lulet i shtohet brumit gjatë pjekjes së ëmbëlsirave, biskotave dhe produkteve të tjera të ëmbëlsirave.
Me interes të veçantë janë vetitë medicinale të anise lofant. Kjo kulturë është kultivuar në Rusi mjaft kohët e fundit, dhe për këtë arsye nuk është studiuar mjaftueshëm në drejtimin e saj medicinal. Por ajo që dihet tashmë (infuzione dhe zierje barishtesh, pluhur, ekstrakte alkooli, pomada, etj.) mjafton për të thënë se lofanti i anise është mjaft premtues si një bimë parandaluese dhe medicinale për normalizimin e metabolizmit, forcimin e sistemit imunitar dhe sistemit nervor. , duke përmirësuar funksionin e frymëmarrjes, urthin dhe çrregullimet gastrointestinale. Mund të përdoret për kollën, bronkitin, pneumoninë, gastritin dhe kolitin, hepatitin dhe sëmundjet e tjera të mëlçisë, sëmundjet e lëkurës dhe për parandalimin e kancerit. Banjat me zierje kanë një efekt të mrekullueshëm tek foshnjat: ata qetësohen, flenë për një kohë të gjatë, nuk kanë diatezë alergjike dhe lëkura pastrohet nga lezionet pustulare. Pluhuri nga farat, i bërë në një mulli kafeje, mund të përdoret si erëz, duke i shtuar brumit gjatë pjekjes së petullave, produkteve të pjekura, biskotave, ëmbëlsirave etj. Duke i larë flokët me një zierje lofanti, ne në këtë mënyrë i shërojmë flokët dhe i parandalojmë ato që të bien dhe shpëtojmë nga seborrea. Për ata që kanë një fermë: pula, dhi, lopë, shtoni lofant në ushqim. Prodhimi i vezëve të pulave dhe prodhimi i qumështit rritet ndjeshëm. Dhe vetë qumështi fiton një shije të veçantë. Sipas informacionit tim, anise lofant nuk shkakton alergji. Unë lejoj raste të jashtëzakonshme. Ju gjithashtu mund të rritni 1 - 2 bimë në një apartament. Shije natyrale. Në ato pak vite që kam kultivuar anise në parcelën e kopshtit tim, duke e pirë atë si një çaj shëndetësor, jam bindur për shijen e tij të shkëlqyer dhe vetitë parandaluese. Anise Lofant është një farmaci falas në kopsht për çdo familje.
Vladimir Petrovich Talay, Kansk, Rajoni i Krasnoyarsk
Rrjedhat e trasha të bimës së bashku me gjethet janë të përshtatshme në fshesat e banjës, lofant u jep atyre një aromë të veçantë. Një banjë me një fshesë lofant rekomandohet veçanërisht për ftohjet.
Karakteristikat shëruese të Lofantit tibetian
Nga një prej lexuesve tanë, Valentin Bolshakov, morëm informacione shumë interesante në lidhje me pronat e dobishme të lofantit tibetian:
Unë kam rritur Lofant Tibetan për përdorim personal për 4 vjet. Unë arrita në përfundimin se kjo është një bimë unike. Çfarë zbuluat për veten dhe për veten tuaj? Kur konsumohet për një kohë shumë të shkurtër, infuzioni ujor i lofantit hollon gjakun. Në rastin e një prerje të vogël, gjaku nuk mpikset për një kohë të gjatë. E spërkas zonën e prerë kripë tryezë dhe në këtë rast gjaku koagulohet. Kjo veti e lofantit ju lejon të zvogëloni ngarkesën në muskulin e zemrës, domethënë të eliminoni mënyrën "emergjente" të zemrës. Mënyra "emergjente" e zemrës zakonisht përfundon me një atak në zemër. Për më tepër, infuzioni ujor i lofantit ka veti psikotrope.
U efektet fiziologjike Lofant ka shumë efekte të panjohura në trupin e njeriut. Unë nuk kam parë ëndrra me ngjyra për 50 vjet, por tani shoh. Psikologjia nuk mund ta shpjegojë këtë fenomen. Më duket se infuzioni me ujë i lofantit bllokon lirimin e hormonit të frikës në trupin e njeriut. Si eksperiment, përpiquni të krijoni avull në një banjë duke i derdhur gurët e nxehtë jo me ujë, por me një infuzion ujor të lofantit dhe merrni frymë në këtë avull.
Anise Lofant.
Çaj nga Lofant Anisova
Lofant prodhohet si pjesë e çajit të gjirit si një ekspektorant dhe zbutës, i cili gjithashtu i shton një shije të këndshme çdo pije. Merrni çaj nga bima për ftohjet, kollën, dhimbjet e stomakut, fryrjet, ankthin dhe takikardinë. Pini 30-40 pika nga tinktura tri herë në ditë për dhimbje barku dhe fryrje.
Përdorni në gatim
Aroma delikate dhe pikante e bimës shkon mirë me fruta dhe sallata me perime. Është dëshmuar mirë në turshinë dhe konservimin e perimeve të aromatizuara me lofant fiton një aromë të rafinuar. Gjethet e freskëta dhe të thata të bimës shtohen në gatimet e peshkut, komposto, pelte, pije joalkoolike dhe në brumin e biskotave. Gjethet shtohen si aromatizues në verërat dhe tinkturat e bëra në shtëpi.
Aplikimi i Lofant Anisovy në industri
Bima është e vlefshme për shkak të pranisë së anetolit në vajin e saj esencial, i cili përdoret gjerësisht në parfumeri dhe farmaceutikë. Lofant krahasohet në mënyrë të favorshme me burimet ekzistuese të anetolit - kopër dhe anise - në korrjen e tij të madhe dhe, në përputhje me rrethanat, një rendiment të madh të vajit esencial.
Anise lofant rrallë gjendet në të egra. Zakonisht kjo shumëvjeçare rritur me përzgjedhje për përpunim dhe përdorim të mëvonshëm. Karakterizohet nga veti medicinale, meliferike, aromatike, të cilat përdoren gjerësisht në jetën e përditshme.
Përshkrimi i përgjithshëm
Anise lofant është një bimë barishtore shumëvjeçare që i përket familjes Lamiaceae. Në varësi të vendit ku rritet, ka një sërë emrash të tjerë: nenexhik jamball, hisop anise. Emri ndërkombëtar i bimës është kopër poligonum.Çdo emër e karakterizon këtë bimë në një shkallë ose në një tjetër. Lulet dhe gjethet e Lofant lëshojnë një aromë delikate mente-anise. Bima përfaqësohet nga më shumë se 25 lloje.
Lartësia e shkurret mund të arrijë deri në një metër e gjysmë. Bima karakterizohet nga një tufë lulesh në formë thumba, e cila (në varësi të specieve) mund të ketë lule të bardha, portokalli ose blu me përmasa nga 2 deri në 10 cm Gjethet heshtak të bimës janë të ngjashme në pamje me gjethet e hithrës. Madhësia e tyre varion nga 7,5 në 10 cm në gjatësi dhe nga 4 në 4,5 cm në gjerësi.
Frytet e anise lofant kanë një bazë të zgjatur-ovale, të lëmuar dhe ngjyrë kafe të errët. Bima fillon të rritet në fund të dimrit dhe në fillim të pranverës, sythat formohen në fund të majit, periudha e lulëzimit zgjat disa muaj (nga qershori deri në fund të gushtit).
Bima barishtore rritet kryesisht në pjesën veriore të SHBA, Kanada, Azinë Qendrore dhe Lindjen e Largët. Në vendet e CIS, anise lofant rritet kryesisht si një ilaç dhe bimë mjalti. E favorshme për rritjen e saj është e lirshme tokë pjellore. Bima mund të tolerojë thatësirën dhe ngricat e lehta.
Kompleksi
Deri më sot, përbërja kimike e kësaj bime nuk është studiuar plotësisht, që nga lënda kërkimin shkencor Ky lloj lofanti u bë i disponueshëm vetëm në fillim të shekullit të 21-të. Por dihet tashmë se të gjitha pjesët e tij përmbajnë përbërësit e mëposhtëm:- taninet;
- acide kafeik, malik, askorbik dhe citrik;
- flavonoidet;
- glikozide;
- alkaloide.
Pjesa ajrore e bimës përbëhet nga afërsisht 15% vaj esencial, i cili përmban metil chavicol (80%). Është ky përbërës që i jep bimës aromën e saj të pasur të anise.
Falë kërkimeve dhe eksperimenteve të shumta, shkencëtarët ishin në gjendje të përcaktonin fuqinë shëruese të anise lofant. Kjo bimë shumëvjeçare përdoret shpesh në mjekësi, kozmetologji dhe madje edhe gatim.
Anise Lofant ka një numër të vetive të dobishme:
- pastron në mënyrë efektive trupin nga toksinat, përballon edhe helmimet e rënda dhe promovon përtëritjen e gjakut;
- shtyp viruset, bakteret dhe kërpudhat patogjene;
- përshpejton procesin e shërimit të plagëve të hapura në lëkurë;
- ndihmon në eliminimin e ënjtjes në zonë gjymtyrët e poshtme për sëmundjet e venave;
- forcon muskulin e zemrës, prandaj rekomandohet për përdorim në patologjitë e zemrës dhe për parandalimin e sulmit në zemër;
- ka një efekt qetësues;
- barnat e bazuara në lofant stimulojnë funksionin e trurit dhe përdoren gjerësisht për manifestimet e sklerozës;
- normalizohet proceset metabolike në trup;
- ka një efekt qetësues gjatë avarive nervore ose stresit;
- ndihmon në uljen e presionit të gjakut te pacientët me hipertension;
- rrit fuqinë mashkullore, mund të kurojë prostatitin;
- stimulon dhe normalizon funksionimin e sistemit të tretjes;
- do të ndihmojë në lehtësimin e proceseve inflamatore në sistemin gjenitourinar dhe në normalizimin e niveleve hormonale.
Për fëmijët, kjo bimë është e shkëlqyer si një ilaç për kruajtjen pas pickimit të insekteve. Anise Lofant parandalon shfaqjen e skuqjeve alergjike.
Fabrika mund të mbrojë banorët e megaqyteteve nga ndikimet negative rrezatimi radioaktiv dhe atmosfera e ndotur. Kjo për faktin se largon metalet e rënda dhe elementët toksikë nga trupi i njeriut.
Anise lofant indikohet për përdorim në sëmundje të ndryshme bakteriale, patologji të mëlçisë, dobësim të imunitetit, sindroma të ndryshme dhimbjeje dhe ndryshime në presionin e gjakut. Gjithashtu përdoret shpesh për të përshpejtuar periudhën e rikuperimit pas operacionit ose lindjes së fëmijës.
Lista minimale e kundërindikacioneve bën të mundur që kjo bimë të përdoret gjerësisht nga njerëz që i përkasin grupmoshave të ndryshme.
Përdorimi i bimës në gatim
Lofanta e re anise jeshile është perfekte si erëza për çdo kryevepër e kuzhinës. Bima përdoret shpesh si erëza ose aromatizues natyral gjatë pjekjes së ëmbëlsirave dhe produkteve të bukës, konservimit, turshive të perimeve, përgatitjes së mishit, enëve të peshkut, sallatave të ndryshme me perime dhe fruta. Bima përdoret gjerësisht edhe në përgatitjen e likerit dhe verërave të bëra vetë.Aplikimi në mjekësi
Vetëm në përgatitjen e produkteve medicinale pjesë mbitokësore lofanta (gjethe, kërcelli dhe tufë lulesh). Gjethet mund të konsumohen të freskëta, duke i shtuar në pjata në sasi të vogla. Falë kësaj, ju mund të arrini një rritje të mbrojtjes imune të trupit.Një ekstrakt nga një bimë shumëvjeçare përdoret gjerësisht në përgatitjen e tinkturave të ndryshme, të shtuara në xhelat e lëkurës, kremrat e fytyrës dhe flokëve.
Lofant aniseed shpesh përdoret në barna mjekësi tradicionale. Këto mund të jenë produkte si për të jashtme ashtu edhe për përdorim të brendshëm. Ja disa prej tyre:
Infuzion për përdorim të brendshëm për menopauzë, probleme të ritmit të zemrës ose stres
Merrni një lugë gjelle me përbërësit e mëposhtëm në përmasa të barabarta: lulet dhe gjethet e lofantit, balsam limoni dhe nenexhik. Derdhni përzierjen me një gotë ujë të vluar, prisni 2 orë derisa të injektohet. Më pas kullojeni dhe shtoni një lugë çaji.Merrni 100 g të produktit gjysmë ore para ngrënies, 3 herë në ditë.
Një produkt me bazë lofant që ndihmon në lehtësimin e gulçimit dhe presionit të lartë të gjakut
Për gjysmë litër vodka ju duhet të merrni 50 g tul limoni të tharë dhe pa fara. Lëreni produktin të injektohet në një vend të errët për 3 javë. Më pas kullojeni dhe merrni një lugë çaji produkt i gatshëm, holluar në 50 ml ujë.Një ilaç i ngjashëm mund të përgatitet duke përdorur gjethe të freskëta lofant: në këtë rast, do t'ju duhen 2 herë më shumë prej tyre.
Infuzion për të rritur imunitetin dhe për të trajtuar ftohjet
Është e nevojshme të derdhni dy gota ujë të vluar në 2 lugë gjelle gjethe të thata dhe lulëzime anise lofant. Lëreni të piqet për 40 minuta, më pas kullojeni produktin që rezulton.Infuzioni merret nga goja. Gjysmë gote duhet pirë 20 minuta para ngrënies, 3 herë në ditë, duke i shtuar produktit edhe pak mjaltë.
E njëjta tretësirë, por pa mjaltë, përdoret për shpëlarjen e hundës si masë parandaluese për sinusitin dhe kongjestionin.
Infuzion me bazë Lofant
Ju duhet të merrni 2 lugë gjelle nga përbërësi kryesor i grimcuar, derdhni në një termos dhe shtoni 400 ml ujë të valë. Mbylleni enën fort dhe lëreni të injektohet për 3 orë. Pastaj infuzioni që rezulton duhet të filtrohet, të ftohet dhe të vendoset në një vend të freskët ose frigorifer.Produkti përdoret nga goja, 100 ml, 3 herë në ditë, gjysmë ore para ngrënies. Ky infuzion ndihmon kundër sëmundjeve të zemrës, veshkave, sistemi vaskular, probleme dhe patologji gjinekologjike traktit respirator.
Metoda e përgatitjes së infuzionit për përdorim të jashtëm përgatitet në të njëjtën mënyrë, vetëm sasia e përbërësit kryesor duhet të jetë 2 herë më e madhe. Përdoret për të fshirë gishtat e këmbëve për të parandaluar ose ndaluar infeksionet mykotike.
Infuzion i anise lofant në alkool për përdorim të jashtëm
Ju duhet të derdhni gjysmë litër vodka në 200 gram lëndë të para të përgatitura. Lëreni të injektohet për 30 ditë. Infuzioni duhet të tundet periodikisht.Pas kësaj, produkti që rezulton duhet të filtrohet dhe të përdoret për sëmundjet e lëkurës, plagët ose dhimbjet e kyçeve. Përdoret si impregnim për kompresa dhe aplikime sipas nevojës, 5 herë në ditë.
Xhel për lëkurë me bazë lofant për përdorim të jashtëm
Një ilaç po përgatitet nga gjethe të freskëta bimë që janë bluar më parë në një llaç në një gjendje të butë me vaj esencial (kajsi ose ulliri). Për 100 g gjethe, merrni 2-3 lugë vaj esencial dhe shtoni 1 ml koncentrat uthull (esencë).Produkti që rezulton duhet të ruhet në frigorifer. Përdoret në mënyrë simptomatike duke aplikuar një shtresë të hollë në zonën e prekur lëkurën. Duke shtuar 50 g kripë dhe vaj bredhi në të, mund të merrni një produkt efektiv për të luftuar misrat në këmbë.
Locion i bazuar në bimë kopër për aknet
Ju duhet të merrni 200 ml zierje kamomil me lofant (derdhni 1 lugë gjelle të bimës në 200 ml ujë të valë) dhe shtoni një lugë gjelle alkool mjekësor. Përbërësit duhet të përzihen.Përdoreni produktin që rezulton për të pastruar lëkurën në mëngjes dhe në mbrëmje. Ruajeni produktin në frigorifer.
Ju duhet të merrni anise lofant, gjizë, salcë kosi dhe mjaltë në përmasa të barabarta. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht, më pas aplikojeni maskën në fytyrë. Lëreni për 15 minuta për rezultate më të mira. Kjo maskë ka një efekt rinovues.
Maskë kundër akneve dhe pikave të zeza në fytyrë
Merrni 2 lugë gjelle balte të bardhë ose blu, holloni në lëngun e lofantit në mënyrë që të merrni një konsistencë të trashë (krem). Produkti aplikohet në lëkurën e fytyrës dhe lihet derisa të thahet plotësisht, më pas lahet.Është e nevojshme të përdoren produkte të tilla (veçanërisht për përdorim të brendshëm) vetëm pas konsultimit me një mjek.
Kundërindikimet për përdorim, efektet anësore
Bima ka pak kundërindikacione për përdorim, por ato ende ekzistojnë. Kështu, anise lofant është kundërindikuar në rastet e mëposhtme:- në prani të kancerit;
- gratë gjatë shtatzënisë;
- gjatë laktacionit;
- njerëzit që vuajnë nga ngërçe sistematike të muskujve;
- pacientët që vuajnë nga epilepsia.
Si efektet anësore ndodhin reaksione alergjike. Ashpërsia e tyre mund të ndryshojë - nga skuqja e lëkurës dhe kruajtja deri te ënjtja e traktit respirator. E gjitha varet nga ndjeshmëria individuale ndaj përbërësve që përbëjnë këtë bimë.
Anise lofant është një bimë medicinale që mund të ndihmojë në trajtimin e një sërë sëmundjesh. Përveç kësaj, përdoret për qëllime të kujdesit të lëkurës dhe flokëve. Vlen të kujtohet se vetë-mjekimi me këtë bimë është kundërindikuar dhe mund të kryhet vetëm me rekomandimin e një specialisti.
Anise Lofant - një bimë medicinale vendase në Amerikën e Veriut - me përdorimin e duhur do të sjellë përfitime të pakrahasueshme për një person. Emri i tij ndërkombëtar është kopër poligonum. Lofant është një barishte shumëvjeçare që i përket familjes Lamiaceae, gjini Polygonum.
Lartësia e bimës mund të jetë nga pesëdhjetë në njëqind e pesëdhjetë centimetra, diametri i shkurret arrin deri në nëntëdhjetë centimetra. Rrjedhat e aniseed lofanthus janë mjaft të buta, të ngritura, me brinjë dhe mund të jenë ose të thjeshta ose të degëzuara. Gjethet e thjeshta në formë heshtak janë të vendosura në mënyrë të kundërt. Pllakë me gjethe ka një buzë të dhëmbëzuar, gjatësia e saj arrin tetë centimetra. Lulet janë dybiale, të vogla, të mbledhura në një tufë lulesh të vendosur në majë të kërcellit. Ngjyra e korollave mund të jetë rozë e ndezur ose vjollcë. Periudha e lulëzimit zgjat nga fundi i qershorit deri në fillim të shtatorit. Fruti i bimës është një coenobium, i përbërë nga katër erems të ngjashëm me arrat.
Në të gjitha vendet me klimë jo të ftohtë, duke përfshirë edhe vendin tonë, lofanti i anise rritet si një dekorativ. bimë kopshti, i cili përdoret si ilaç dhe erëza për gatime të ndryshme; Është gjithashtu një bimë e bollshme mjalti.
Çfarë përmban anise lofant?
Përbërja kimike Bima është mjaft e pasur dhe për këtë arsye anise lofant përdoret për të hequr qafe shumë sëmundje. Gjatë studimit të barit, në të u identifikuan këto substanca të dobishme: vaj esencial, me bazë mentoni dhe pulkgon; acidi klorogjenik, acidi galik, acidi kafeik, acidi t-kumarik, acidi malik, acidi citrik, acidi askorbik, taninet, flavonoidet, luteolina, umbelliferoni, kuercetina, glikozidet dhe kolina.
Përveç kësaj, bima përmban makro- dhe mikroelemente: krom, mangan, selen, hekur, jod, zink, bakër, magnez, kalium, kalcium, nikel, kobalt dhe kadmium.
Anise Lofant përmban gjithashtu vitamina B1, B2 dhe C, të cilat janë shumë të rëndësishme për ruajtjen e shëndetit të njeriut.
Përkundër gjithë pasurisë së përbërjes së tij dhe vetive të theksuara medicinale, sot anise lofant nuk renditet bimët medicinale, i njohur nga mjekësia zyrtare. Sidoqoftë, herbalistët që e kanë vlerësuar prej kohësh këtë bari medicinal, e përshkruajnë me lehtësi për sëmundje të ndryshme.
Me çfarë ndihmon lofanti i anise?
Përdorimi i rregullt i barit si erëza ndihmon në ruajtjen e një sistemi të fortë imunitar dhe nuk ka kundërindikacione. Bima përdoret gjithashtu drejtpërdrejt për të hequr qafe sëmundje specifike.
Kur përdoret nga jashtë në formën e banjove, bari shëron plagët në lëkurën e këmbëve dhe eliminon ënjtjet e shkaktuara nga sëmundjet e venave të ekstremiteteve të poshtme.
Për sëmundjet e zemrës, aniseed lofant ndihmon në normalizimin e funksionit të muskujve. Përveç kësaj, bima mjekësore që përmban mikroelemente të rëndësishme, ndihmon në forcimin e zemrës dhe është një parandalim i mirë i sulmeve në zemër.
Bima nuk është më pak e vlefshme për ata që vuajnë nga hipertensioni. Bima zvogëlohet presionin e lartë të gjakut dhe ka një efekt të dobishëm në enët e gjakut, duke i bërë ato më të forta dhe më elastike. Nëse sëmundja nuk është e avancuar, lofant mund ta eliminojë plotësisht atë pa medikamente. Kjo veti e bimës lejon që ajo të përdoret si një mjet për të parandaluar goditjet.
Nuk do të ishte e tepërt përdorimi i preparateve bimore për sëmundje të ndryshme të sistemit gjenitourinar. Duke lehtësuar inflamacionin dhe duke normalizuar nivelet hormonale, lofant promovon shërimin e shpejtë të pacientit.
Aftësia e bimës për të pastruar gjakun nga toksinat përdoret për helmim dhe trajtim me barna të rënda.
Për sëmundjet mendore dhe sklerozën, aniseed lofant është treguar gjithashtu të jetë asistent besnik. Ndihmon në forcimin e sistemit nervor dhe përmirësimin e funksionit të trurit.
Inflamacioni në rrugët e frymëmarrjes është gjithashtu një tregues për përdorimin e bimëve medicinale. Bima, përveçse do të lehtësojë inflamacionin, do të ketë edhe një efekt të përgjithshëm forcues dhe do të ndihmojë në rikuperimin nga sëmundja.
Çrregullimet metabolike dhe problemet e mëlçisë janë një tjetër arsye për të filluar marrjen e anise lofant.
Përveç kësaj, përdorimi i barit për sëmundje të ndryshme të lëkurës, zvogëlimin e mprehtësisë së shikimit dhe dëmtimit të dëgjimit do të jetë i dobishëm.
Kundërindikimet për përdorim
Një kundërindikacion i plotë për trajtimin me anise lofant është intoleranca dhe reaksioni alergjik i tij. Pacientët me hipotension, si dhe gratë shtatzëna dhe laktuese, duhet t'i qasen përdorimit të barit me kujdes. Personat që bëjnë pjesë në këto kategori duhet të konsultohen me një mjek përpara se të përdorin bimën.
Tejkalimi i dozës nuk do të jetë as i dobishëm, pasi kjo mund të shkaktojë efekte anësore të pakëndshme që kërkojnë trajtim me ilaçe.
Metodat e përdorimit të anise lofant
Për qëllime mjekësore, përdoret vetëm pjesa mbitokësore e bimës.
Infuzion uji për sëmundjet e veshkave, zemrës, mëlçisë, enëve të gjakut, sistemit të frymëmarrjes dhe probleme gjinekologjike
Për këtë ilaç universal, duhet të derdhni dy lugë lëndë të para të thata në një termos dhe të derdhni dy gota ujë të valë. Pasi të keni mbyllur fort enën, lëreni përgatitjen për tre orë, pas së cilës kullohet përmes garzës së palosur tre herë. Ilaçi i përfunduar duhet të ruhet në frigorifer në një enë qelqi jo më shumë se tre ditë. Pini gjysmë gote infuzion tri herë në ditë, tridhjetë minuta para ngrënies.
Infuzion i alkoolit për përdorim të jashtëm për sëmundjet e lëkurës, plagët dhe sëmundjet e kyçeve
Për të përgatitur ilaçin, duhet të merrni dyqind gram anise të tharë dhe të grimcuar lofant dhe të derdhni gjysmë litër vodka. Pas kësaj, ilaçi duhet të vendoset në një vend të errët për një periudhë prej një muaji. Gjatë procesit të infuzionit, përbërja duhet të tundet herë pas here. Pas tridhjetë ditësh, infuzioni filtrohet dhe përdoret si kompresa, locione dhe aplikime sipas nevojës deri në pesë herë në ditë.
Infuzion për forcimin e sistemit imunitar dhe trajtimin e ftohjes
Dy lugë lëndë të para të thata derdhen në dy gota ujë të valë dhe futen për dyzet minuta. Pas kësaj, ilaçi filtrohet dhe konsumohet gjysmë gote tri herë në ditë. Para se të merrni infuzionin, duhet të hani ose një lugë çaji mjaltë ose ta shtoni atë në ilaç. I njëjti infuzion, por pa mjaltë, është i mirë për shpëlarjen e hundës me rrjedhje.
Përgatitja e lofantit anise
Në gatim, periudha e mbledhjes së bimës nuk ka rëndësi, ndërsa për të marrë lëndë të parë mjekësore, bari duhet të merret vetëm gjatë periudhës së lulëzimit. Anise lofant pritet me gërshërë, duke lënë gjithmonë të paktën gjysmën e shkurret për rritje të mëtejshme. Ju duhet të merrni vetëm fidane jo të linjifikuara. Bari i mbledhur zgjidhet, mbetjet dhe insektet e mundshme hiqen prej tij dhe vendosen të thahen në një shtresë të hollë në një vend të errët dhe të ajrosur.
Lofant anise i thatë ruhet në qese letre ose të mbyllura mirë enë qelqi. Kohëzgjatja e ruajtjes nuk duhet të kalojë tetëmbëdhjetë muaj.
Duke e futur barin në dietën tuaj të përditshme si erëza dhe duke e përdorur si ilaç kur është e nevojshme, ju mund të ruani shëndetin për shumë vite.
Sin.: hisop kopër, hisop kopër, lofant kopër, hisop anise, hisop anise, hisop gjigant kopër, hisop kopër, hisop kopër, nenexhik meksikan, xhensen verior.
Anise lofant njihet më mirë në mbarë botën si poligonum kopër. Kjo është një bimë barishtore shumëvjeçare që arrin një lartësi prej gjysmë metri. Lulet e purpurta të purpurta ose rozë të errët, të mbledhura në majë në tufë lulesh të dendura në formë thumbash, lëshojnë një aromë të fortë dhe të këndshme.
Bëni një pyetje ekspertëve
Në mjekësi
Anise Lofant nuk është një bimë farmakopeale, nuk është e shënuar në Regjistrin Shtetëror të Barnave të Federatës Ruse dhe nuk përdoret në mjekësinë zyrtare. Sidoqoftë, në kërkim të burimeve të reja të lëndëve të para terapeutike dhe profilaktike, shkencëtarët kanë kryer një sërë studimesh mbi izolimin dhe studimin e përbërjeve biologjikisht aktive të bimës së koprës. Është vërtetuar se bima ka efekte baktericid, fungicid, imunostimulues dhe antioksidant dhe mund të përdoret në trajtimin e sëmundjeve të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes, sistemit gjenitourinar, infeksioneve mykotike, çrregullimeve gastrointestinale, si dhe si një tonik i përgjithshëm.
Kundërindikimet dhe efektet anësore
Anise lofant nuk ka kundërindikacione, por shtatzëna, laktuese dhe fëmijët nuk duhet ta përdorin atë.
Në kopshtari
Kopshtarët rritin me lehtësi anise anise. Dekorative dhe aromatik, është në gjendje të dekoroj një kopsht lulesh, kufi, kufi, shtrat me bimë aromatike. Lofant lulëzon nga mesi i qershorit deri në ngricën e parë. "Gjumkat" e saj mund të jenë ose vjollcë ose nuanca të ndryshme rozë dhe madje lule të bardha, në sasi të mëdha formojnë një tapet piktoresk, të ngjashëm me livando.
Në gatim
Në gatim, aniseed lofant përdoret në të njëjtën mënyrë si bimët e ngjashme pikante-aromatike me nota limoni në aromë - anise, kopër, balsam limoni. Lofant i freskët dhe i tharë përdoret për të shijuar enët e peshkut dhe perimeve, pjatat e pjekura dhe përdoret në konservimin dhe prodhimin e konservave, pelte, pelte dhe komposto. Gjethet e bimës u japin shije sallatave të perimeve dhe frutave, pudingave dhe shkumës. Çajrat aromatikë përgatiten nga bari anise lofant.
Në zona të tjera
Në kozmetologji
Vetitë baktericide dhe antioksidante të bimës dhe të saj erë e këndshme gjeti aplikim në kozmetologji. Vaji esencial i anise Lofant përdoret si aromë në prodhimin e pastave të dhëmbëve, sapunëve dhe xhelave të dushit. Bima shtohet në shampo, balsam dhe maska flokësh, pasi stimulon rritjen e flokëve dhe forcon rrënjët. Në kremrat, maskat dhe tonikët për lëkurën e fytyrës, lofant vepron si një agjent tonik, rinovues dhe rigjenerues.
Në bletari
Era e lofantit tërheq insektet e dobishme, duke përfshirë grerëzat dhe bletët. Bima është një bimë e mirë mjalti me prodhimtari të lartë, nektari i saj prodhon mjaltë të shijshëm me pak aromë të këndshme. Si bimë mjalti, lofanti ka një avantazh tjetër të vlefshëm - bima, ndryshe nga shumë të tjera, prodhon nektar në çdo mot.
Në fermë
Duke qenë se lofanti është i pasur me fibra dhe proteina, përdoret edhe si bimë foragjere.
Klasifikimi
Lophanthus anisatus është më i njohur në botën shkencore me emrin Agastache foeniculum. Kjo bimë barishtore shumëvjeçare i përket gjinisë Agastache nga familja Lamiaceae ose Labiatae. Ndër përfaqësuesit më të famshëm të kësaj gjinie, Agastache rugosa njihet edhe si nenexhiku tibetian ose nenexhiku korean.
Përshkrimi botanik
Bimët e specieve anise lofant rriten në një lartësi prej 45 centimetra deri në 1.5 metra. Rrënja e lofantës është rrënjë, e zhvilluar mirë, fibroze. Rrjedhat e ngritura të bimës janë të brinjëzuara dhe të degëzuara. Degët kanë gjethe të gjata (deri në 10 centimetra) vjollcë-kafe, gjethe të kundërta me gjethe të gjata, heshtak në formë zemre, me buzë të dhëmbëzuara dhe nxirë të ndritshme. Lulet e vogla zigomorfe lofant me dy buzë në skajet e degëve mblidhen në tufë lulesh të dendura në formë thumbi deri në 14 cm në gjatësi dhe deri në 3 centimetra në diametër. Kurora e luleve mund të jetë vjollcë, rozë e errët, rozë-blu dhe e bardhë. Frytet e bimës janë kafe, arra të zgjatura, ovale, të lëmuara, plot me të vogla, fara të errëta Anise Lofanta.
Përhapja
Atdheu i anise lofant është Amerika e Veriut. Në natyrë, bima rritet në të gjithë pjesën veriore të Shteteve të Bashkuara, si dhe në provincat e Kanadasë në kufi me Shtetet e Bashkuara. Format dekorative të poligonumit të koprës kultivohen në SHBA, Kanada, Japoni dhe shumë vendet evropiane. Në territorin e ish-BRSS, bima rritet në Krime, Ukrainë, Moldavi, Territorin e Stavropolit, rajonet Astrakhan dhe Saratov, Siberi dhe rajonin e Moskës.
Rajonet e shpërndarjes në hartën e Rusisë.
Prokurimi i lëndëve të para
Për qëllime të kuzhinës, bima është korrur gjatë gjithë sezonit të rritjes, por vetëm zarzavate të prera gjatë periudhës së lulëzimit dhe lulëzimit të anise lofant janë të përshtatshme për trajtim. Me ndihmën gërshërë të kopshtit Fidanet e pa linjifikuara me gjethe priten dhe vendosen në një shtresë të hollë në hije ose në një zonë të ajrosur mirë. Lëndët e para të thata ruhen në qese letre të trasha ose në enë qelqi me kapakë të mbështjellë mirë.
Përbërja kimike
Përbërja kimike e anise lofant është studiuar pak. Megjithatë, dihet se pjesa ajrore e bimës përmban deri në 15% vaj esencial. Ky vaj përbëhet nga pothuajse 80% metil chavicol, pikërisht kësaj substance që lofanti i detyrohet aromës së tij të mrekullueshme të aniserit. Vaji esencial i anise lofanta përmban deri në 20 përbërës, përmbajtja e tyre nuk është konstante dhe në varësi të mbizotërimit të njërit apo tjetrit, aroma e bimës ndryshon disi, në të shfaqen nota frutash, limoni dhe nenexhiku. Të gjitha pjesët e bimës përmbajnë acide: kafeik, citrik, malik dhe askorbik, tanine (deri në 8,5%), flavonoidë, glikozide, sasi të vogla të alkaloideve, komponime fenolike. Ato përmbajnë gjithashtu vitamina B, përkatësisht B 1 dhe B 2, hekur, bakër, jod, zink, krom, selen dhe mangan.
Vetitë farmakologjike
Që nga fillimi i shekullit të 21-të, përbërja fitokimike dhe vetitë medicinale Anise Lofant është bërë objekt i një sërë studimesh të kryera si me qëllim standardizimin e lëndëve të para, izolimin e komponimeve biologjikisht aktive në bimë dhe gjetjen e burimeve të reja të agjentëve terapeutikë dhe profilaktikë. Gjatë eksperimenteve klinike, u zbulua se vaji esencial i bimës shfaq veti antimikrobike, antimikotike, pilotropike dhe anti-inflamatore dhe mund të përdoret në dermatologji si agjent i jashtëm. Në veçanti, ato mund të trajtojnë dermatitin mykotik, alopecinë cikatriale dhe seborrenë. Bari i anise Lofant njihet si një lëndë e parë premtuese për krijimin barna me veti antimikrobike dhe antimikotike. Efektet pilotropike dhe antioksidante të anise lofant mund ta bëjnë atë një lëndë të parë të vlefshme për kozmetikën medicinale.
Përdoret në mjekësinë popullore
Karakteristikat e dobishme Anise Lofant ka gjetur përdorim të gjerë në mjekësia popullore. Tinkturat, ekstraktet dhe përzierjet me anise lofant përdoren për të trajtuar sëmundjet e frymëmarrjes - bronkitin, kollën, tuberkulozin, pneumoninë. Ato janë gjithashtu efektive për ulcerat peptike, gastrit dhe sëmundje të tjera të traktit gastrointestinal. Tinktura e anise lofant stimulon tretjen, përmirëson funksionimin e pankreasit dhe mëlçisë, përdoret për angina pectoris, aterosklerozë, dystonia vegjetative-vaskulare. Lofant është në gjendje të ulë presionin e gjakut në hipertension. Konsiderohet si një ilaç efektiv për pagjumësinë. Lofant përdoret gjithashtu në trajtimin e sëmundjeve të sistemit gjenitourinar.
Kur përdoren nga jashtë, zierjet dhe infuzionet e bimës, si dhe vaji esencial i saj, luftojnë neurodermatitin, dermatitin, lëkurën e thatë të dhimbshme, çarjet dhe infeksionet mykotike. Lofant ka vërtetuar efektivitetin e tij në luftën kundër seborresë dhe alopecisë. Banjat me zierje të poligonit rekomandohen për fëmijët që vuajnë nga diateza alergjike. Fshesat nga bima e tharë dërgohen në banjë për të përballuar tensionin, për të hequr toksinat dhe për t'i dhënë elasticitet lëkurës. Anise lofant, vetitë e dobishme të të cilit dhe mungesa pothuajse e plotë e kundërindikacioneve shpjegohen me përbërjen e pasur me vitamina dhe minerale të bimës, është një biostimulant i fuqishëm dhe mund të përdoret si tonik.
Sfondi historik
Anise lofant është vendas në Rrafshnaltat e Mëdha dhe preriet e pafundme të Amerikës së Veriut. Që nga kohërat e lashta, vetitë e dobishme të bimës kanë qenë të njohura për banorët indigjenë të këtyre vendeve - indianët. I trajtuan për temperaturë, kollë, diarre, si dhe të ndryshme sëmundjet e lëkurës dhe plagë të nxehta. Çaji përgatitej nga gjethet aromatike të bimëve dhe përdorej si erëza. Besohej se tymi aromatik i lofantit të tharë mund të largonte gjarpërinjtë. Në shekullin e 17-të, kur zonjat e shoqërisë u interesuan për pourri - përzierjet e petaleve dhe gjetheve të bimëve të përziera me kripë deti, dhomat aromatizuese, aniseed lofant është bërë një nga komponentët e njohur në to.
Kur bima filloi të edukohej si një bimë e ëmbël dhe zbukuruese në vendet evropiane, përfitimet dhe dëmet e anise lofant u bënë objekt i interesit të ngushtë midis shëruesve popullorë. Mjekët e panë atë shumë premtuese dhe filluan ta përdorin në recetat e tyre.
Letërsia
1. Vermeulen N. Bimët e dobishme. Enciklopedia e Ilustruar", Moskë, Shtëpia Botuese Labyrinth Press, 2002 - 27 f.
2. Chumakova V.V., Popova O.I., artikull “Lofant anise”, revista “Farmacia dhe Farmakologjia”, Pyatigorsk, Nr. 1, 2013 – 41-46 f.
3. Wulf E. V., Maleeva O. F. “Burimet botërore bimë të dobishme", Leningrad, shtëpia botuese "Nauka", 1969.
4. Smirnov Yu.S. "Diversiteti biologjik: futja e bimëve", Moskë, nga Instituti Botanik me emrin. L.V. Komarova RAS, 1995 – 153 f.