Qershia e shpendëve (Prunus padus) të gjithë e dinë. Por ata ende kanë frikë ta mbjellin në parcelat e tyre. Por kjo bimë lulëzon në mënyrë të mahnitshme, formon mirë dhe jep fryte. Përveç kësaj, qershia e shpendëve dezinfekton ajrin, sepse përmban fitoncidet. Mizat nuk e pëlqejnë atë. Përveç kësaj, që nga kohërat e lashta, qershia e shpendëve është konsideruar si një pemë që largon trishtimin dhe melankolinë, duke i shkëmbyer ato me aktivitet dhe dashuri për jetën.
Venitje pemë e gjatë qershia e shpendëve në faqen tonë
Në natyrë
Qershia e shpendëve (karpal) e familjes Rosaceae rritet në pyje të përziera dhe halore dhe formon gëmusha përgjatë lumenjve. Ai gjithashtu vendoset pranë njerëzve. Pranvera është koha e lulëzimit masiv. Qershia e shpendëve gjendet herë pas here në natyrë me nuancë rozë petalet. Gjatë lulëzimit, ju mund të zgjidhni një bimë nënë për të transplantuar fidanin rrënjë në faqen tuaj. Ju mund të prisni prerje nga një degë e një shkurre që ju pëlqen për të rritur një fidan. Prerjet e kësaj specie zënë rrënjë lehtësisht.
Drupat e purpurta-të zeza, me shkëlqim të specieve të qershisë së shpendëve janë të ngrënshme. Shumë njerëz pëlqejnë shijen e tyre paksa astringente. Manaferrat mblidhen dhe përdoren për të përgatitur pjata të shijshme.
Në faqe
Qershia e shpendëve është aq e guximshme dhe jo modeste sa Nuk ka probleme me teknologjinë bujqësore. Kjo bimë është tolerante ndaj hijeve, por në një vend të ndritshëm lulëzimi është më i bollshëm. Qershia e shpendëve lulëzon në fillim. Pastaj shumë lule të bardha, të mbledhura në furça, ngopin ajrin me një aromë simpatike.
Manaferrat e ngrënshëm- një tjetër avantazh i kësaj bime. Me to piqen byrekë, prej tyre bëhen pelte, komposto dhe reçel. Gropa është e vështirë të ndahet nga tuli, kështu që fruti fillimisht fërkohet përmes një sitë. Simite shumë të shijshme shangi siberiane (shanezhki) piqen nga mielli i përzier me fruta të thata të bluara imët. Ka shumë receta. Disa shanezhki janë të ngjashme me qumështoret, por në vend të gjizës ato përmbajnë reçel qershie të shpendëve.
Mund të futni vodka në manaferrat dhe të përgatisni shurup. Mjekësi tradicionale rekomandon pirjen e një zierje ose pelte nga frutat e qershisë së shpendëve për diarre, kolit dhe disa sëmundje të tjera gastrointestinale. Vishnja e shpendëve ndihmon si dhe boronica.
Ka disa dekorative format e kopshtit qershia e shpendëve. Është një bimë që qan me degë të varura; i larmishëm me të bardhë dhe njolla të verdha në gjethe; terry me lule të dyfishta; Rosaceae dhe disa të tjerë. Vlen t'i kushtohet vëmendje varieteteve të tilla si " Raundi i hershëm», « Vetë-pjellore», « Sakhalinë e zezë», « Sakhalin i qëndrueshëm"Dhe" Shkëlqim i zi».
Në një pemë qershie nuk është e vështirë të mbillni disa varieteteve të ndryshme që të rritet një pemë kopshti. Përveç kësaj, qershia e shpendëve është një nënshartesa e përshtatshme për shumë shkurre dhe pemë.
Një tjetër specie të qëndrueshme ndaj dimrit, e cila ka zotëruar hapësirat tona të hapura, është qershia e shpendëve të Virxhinias, vendase në Amerikën e Veriut. Është e ngjashme me qershinë e zakonshme të shpendëve, por ka një sërë dallimesh. Hibridet rezistente ndaj ngricave dhe produktive të këtyre dy specieve janë interesante. Ato vlerësohen për shije të mirë frutat Hibrid i dendur produktiv i qëndrueshëm ndaj dimrit "Në kujtim të Salamatov» prodhon 15 - 20 kg fruta të mëdhanga çdo pemë. Rendiment hibrid« Tufë shege"Nuk ka fruta të zeza vjollce, por burgundy me tul të verdhë pak astringent.
Riprodhon farat e qershisë së shpendëve, lastarët e rrënjëve, prerjet dhe shtresimi. Farërat kërkojnë shtresim për mbirje, kështu që ato mbillen para dimrit.
Pse nuk mbjellim?
Shumë njerëz pëlqejnë qershinë e shpendëve, por kanë frikë ta mbjellin atë në parcelën e tyre. Për çfarë mund të akuzohet kjo bimë? Për disa, asgjë nuk rritet nën të, ndërsa të tjerët i lidhin dështimet e tyre me të. Disa njerëz thjesht nuk e pëlqejnë këtë shkurre. Ekziston një mendim se qershia e shpendëve është një inkubator për dëmtuesit e tjerë. Por nuk ka më shumë prej tyre në të sesa në portokalli dhe shkurre të tjera. Bima e varfër fajësohet edhe për ngricat e pranverës. Kjo nuk është shaka. Një shoqja ime dikur tha seriozisht se nëse qershia e shpendëve nuk do të kishte lulëzuar, atëherë gjysma e kopshtit të saj nuk do të kishte ngrirë.
Unë e formova këtë qershi të shpendëve nga rritja e një shkurre të vjetër gjatë përtëritjes së saj
Unë dua ta rehabilitoj këtë bimë e qëndrueshme, e cila lulëzon aq bukur dhe me aromë, jep fryte, shëron dhe të lejon t'i japësh formë në mënyrën më të çuditshme.
Qershia e shpendëve ka problemet e saj, si çdo kulturë tjetër. Herë pas here ajo preket nga një infeksion mykotik. Një sëmundje e quajtur xhepat e kumbullës » deformon frutat, duke i kthyer në bishtaja. Ky nuk është rezultat i një mutacioni. Moti i ngrohtë dhe i lagësht gjatë periudhës së lulëzimit provokon sëmundjen. Është e nevojshme të zgjidhni dhe shkatërroni "bishtajat" para se të bien. Masa parandaluese- spërkatje me tretësirë të sulfatit të bakrit.
Vendoset në degë të vjetra të trasha liken , e cila i jep pemës së re një pamje të vjetëruar. Nëse nuk ju pëlqen, likeni mund të lahet lehtësisht me një rrjedhë të fortë uji nga një zorrë. Kërpudha kërpudha — rrezik real për qershinë e shpendëve. Ato duhet të hiqen menjëherë, dhe plagët duhet të dezinfektohen dhe të mbulohen me argjilë të përzier me fungicide.
Lichen në degë dekoron qershinë e shpendëve dhe nuk e dëmton atë
kam milingonat e kopshtit Pothuajse shkatërroi një pemë qershie me një kurorë në formë tifoze. Ata gjetën një çarje të vogël në pirunin e trungut, e thelluan dhe filluan të ndërtojnë një kodër milingonash.
Afidë shpesh sulmon lastarët e rinj të qershisë së shpendëve. Ju mund ta luftoni atë në shumë mënyra. Unë zakonisht përdor zgjidhje sapuni, tek e cila shoshitur .
Gjethet e qershisë së shpendëve në anën e sipërme janë të shpërfytyruara me rritje vertikale jeshile ose rozë, në formë si speca të vegjël. Pemët e blirit kanë të njëjtat "papilloma". Këto janë tëmtha që përmbajnë larva. mite gëlqereje . Fitoverm, Karbofos, Actellik dhe squfuri koloidal ndihmojnë në përballimin e tij.
Bonsai kopshti
Edhe qershia më e thjeshtë e shpendëve që gjendet në drithë mund të bëhet një kryevepër dizajn peizazhi. Amatorët përdorin plasticitetin e qershisë së shpendëve. Ju mund të rregulloni në mënyrë të sigurt formën e një peme ose shkurre pa frikë se mos prisni tepricën. Fidanet rriten shpejt, kështu që së shpejti do të jetë e mundur të rregulloni gjithçka.
Gjatë formësimit, unë gjithmonë kërkoj të dhëna te qershia e shpendëve: një formë e lakuar, mungesa e një kurore, përkulje dhe përkulje në degë. Qershia e shpendëve mësohet shpejt me veten pasi transplantohet në një vend të ri. Krasitja e fidaneve, rrallimi i tyre, shkurtimi, verbimi i sythave dhe heqja e rregullt e fidaneve rrenje ju lejojne te punoni me fidanin, duke formuar nje imazh te caktuar. Ndonjëherë u jap degëve një pozicion të prirur, duke vendosur një lastar nën tjetrin. Herë pas here përdor tel ose litar.
Nëse një pemë e rritur sëmuret, bllokon një kalim ose errëson një dritare, atëherë ajo duhet të pritet. Mund të lini një trung të shkurtër dhe më pas të formoni fidane në rritje. Është shkurtuar forma gjeometrike që dekorojnë sitin.
Ne nuk donim të kufizonim vetëm rritjen e qershisë sonë të shpendëve. Formimi i saj filloi shumë kohë më parë, kur pema ishte një kamxhik i hollë. Ne vendosëm të rritnim një qershi të gjatë zogu me një kërcell të trashë, disa degë skeletore dhe një kurorë në formë filxhani. Tani kjo pemë e gjatë në pranverë shndërrohet në një buqetë të madhe aromatike, e dukshme nga larg.
Lulja e qershisë së shpendëve me kurorë horizontale
Plasticiteti dhe shpejtësi të lartë rritja e fidaneve të qershisë së shpendëve lejon që ajo të formohet në mënyra të ndryshme. Kjo mund të shihet qartë në shembullin e bonsait të kopshtit tim. Qershia më e zakonshme e shpendëve me një trung të deformuar, e cila nuk ishte më e trashë se një laps, ka ndryshuar përtej njohjes në pak vite. Nga viti në vit trungu i tij trashet, por lartësia e tij mbetet e njëjtë, rreth një metër. Përkulet dhe leh degët skeletore me kalimin e kohës ato u mbuluan me një model liken. Kurora e shtrirë duket e mahnitshme gjatë periudhës së lulëzimit. Në dimër, silueta e errët e pemës bie në sy në sfondin e bardhë borë.
Bonsai kopsht nga qershia e shpendëve në dimër
Është e vështirë të besohet se ne nuk kemi blerë një bonsai të gatshëm të kopshtit, por e kemi rritur vetë. Frutat e qershisë së shpendëve janë aq të ëmbël dhe të thartë saqë qentë tanë ushqehen me to, duke mbledhur manaferrat e pjekura nga degët me dhëmbët e tyre.
© "Podmoskovye", 2012-2018. Ndalohet kopjimi i teksteve dhe fotografive nga faqja podmoskоvje.com. Të gjitha të drejtat e rezervuara.Familja Rosaceae, gjinia e qershisë së shpendëve. - kjo pemë është deri në 10-15 metra e lartë, dhe sipas vetive të saj dalluese është e ngjashme me qershinë e zakonshme të shpendëve.Kjo specie i përket familjes së trëndafilave dhe vjen në formën e pemëve dhe shkurreve.
Qershia e shpendëve të Virxhinias – përshkrimi i pemës, foto dhe video
Shkurre, si rregull, nuk rritet më shumë se 4-5 metra. Preferon të lulëzojë në maj, por kjo është rajonet jugore Rusia, dhe në ato veriore në qershor. Kjo specie rritet kryesisht përgjatë brigjeve të lumenjve të mëdhenj dhe e do tokën pjellore dhe të lagësht. Amerika e Veriut me të drejtë konsiderohet atdheu i saj, prandaj emri. Kjo specie është e ngjashme me qershinë e zakonshme të shpendëve, kryesisht në vetitë e saj.
Gjethet kanë formë të ndryshme, por në thelb është ose vezake ose e zgjatur. Kur gjethet e kësaj specie lulëzojnë, ato marrin ngjyrë kafe-jeshile, dhe në verë ato marrin ngjyrë jeshile të errët. Në vjeshtë ato janë të ngjyrosura bojëra të ndryshme, nje pamje shume piktoreske.
Qershia e shpendëve lulëzon shumë, kjo është një pamje shumë e bukur, pasi nga poshtë lart kaçubi është i mbuluar me shkumë të bardhë dantelle, ky është një fenomen shumë i bukur. Në përgjithësi, kjo specie është e bukur në çdo kohë të vitit, për shembull, në verë me të madhe gjethe dekorative, ose në vjeshtë kur piqen frutat portokalli-kuqe.
Çdo vit kjo bimë fillon të japë fryte që në moshën 7-vjeçare, lulëzon pothuajse gjithmonë të bardhë, të mbledhura cilindrike tufë lulesh. Lulëzimi zgjat rreth dy javë, dhe frutat zakonisht piqen në verë, por thahen shpejt. Frutat mund të dekorojnë pemën për një kohë mjaft të gjatë, deri në maj vitin e ardhshëm. Frutat janë pak më të mëdha se ato të qershisë së zakonshme të shpendëve, nëse shkencërisht është një drupe sferike, ato janë të dyja të kuqe dhe të zeza të errëta, të ngrënshme. Shija e këtij fruti është mjaft e këndshme, e ëmbël dhe e thartë, për të qenë të saktë, jo shumë e thartë.
Frutat janë shumë të shëndetshme, pasi përmbajnë shumë vitamina si A dhe C, si dhe acide citrik dhe malik. Është e mundur të mblidhen rreth 5-10 kilogramë nga një shkurre, gjithçka varet nga viti, nëse shirat ishin të dendur, atëherë është e mundur të mblidhen më shumë.
Përhapet mjaft lehtë, përkatësisht me fara dhe lastarë. Shkurre të mbjella me ndihmën e fidaneve rriten tashmë në vitin e 4-të, dhe ato të mbjella me fara vetëm në vitin e 7-të. Në vitet e para, shkurret rritet ngadalë në dy vjet mund të arrijë një maksimum prej 40-5 centimetra. Për shembull, mund të themi se farat e qershisë së zakonshme të shpendëve gjatë kësaj kohe rriten në 110-120 centimetra.
Qershia e shpendëve të Virxhinias është mjaft jo modeste dhe mund t'i rezistojë lehtësisht hijeve të lehta. Shkurre të tilla mund të mbillen pothuajse kudo, për shembull, afër shtëpisë, ose përgjatë gardhit. Nëse mbillni në vend, kjo do t'ju ndihmojë seriozisht të kurseni hapësirë, dhe për pllenim më të mirë, duhet të mbillni shumë prej tyre, dhe më e mira nga të gjitha afër, përkatësisht në një distancë prej 1,5 - 2 metra.
Por duhet pasur parasysh edhe se këtij lloji Kërkon tokë pjellore dhe shumë të lagësht. Kujdesi për këto shkurre është mjaft i thjeshtë. Gjithashtu ka nevojë për organike dhe plehra minerale. Por, për sa i përket qëndrueshmërisë së dimrit, kjo specie është inferiore ndaj qershisë së zakonshme të shpendëve në disa vite me ngrica të forta, degë të tëra mund të ngrijnë. Kjo specie është rezistente ndaj sëmundje të ndryshme, domethënë, praktikisht nuk është i ndjeshëm ndaj insekteve të tilla si aphids dhe molë.
Qershia e shpendëve të Virxhinias përdoret shpesh në peizazhet urbane, kryesisht në mbjellje grupore ose të vetme. Dru me vlerë Kjo pemë përdoret për të bërë mobilje. Lëvorja është gjithashtu një produkt shumë i vlefshëm dhe përdoret në qëllime mjekësore. Është më e zakonshme në pjesën evropiane të Rusisë, si dhe në Siberinë Perëndimore.
Video vishnje e virgjërisë së shpendëve
Qershia e zakonshme e shpendëve përdoret shpesh si një bimë zbukuruese në hartimin e kopshteve dhe parqeve. Ajo - bimë e shkëlqyer e mjaltit. Grupet e saj të bardha të luleve janë një kënaqësi për syrin. Por nëse dëshironi të keni jo vetëm bukuri në kopshtin tuaj, por edhe të nxirrni përfitime praktike prej saj, mbillni një nga speciet bimore amerikane pranë shtëpisë tuaj. Njihuni me qershinë e vonuar. Në pamje të parë, kjo e ftuar jashtë shtetit nuk ndryshon shumë nga motra e saj evropiane. Megjithatë, ajo prodhon fruta shumë më të mëdha. Jo vetëm zogjtë e zinj, por edhe njerëzit mund të festojnë me to. Prandaj, qershia e vonë e shpendëve quhet edhe "qershia amerikane". Por motra e saj e ngushtë prodhon fruta edhe më të ngjashme me qershinë e kuqe. Quhet qershia e shpendëve të Virxhinias. Në këtë artikull do të flasim për këto dy lloje bimësh. A duhet t'i mbjell ato në kopsht? Si të kujdeseni për pemët jashtë shtetit? Çfarë të bëni nga frutat? Do ta kuptoni nëse e lexoni artikullin.
Nga kanë ardhur këta “emigrantë” dhe pse quhen kështu?
Virxhinia dhe qershia e shpendëve të vonë janë të zakonshme në natyrë në lindje të Shteteve të Bashkuara. Megjithatë, habitatet e këtyre dy specieve ende ndryshojnë. Qershia e shpendëve të Virxhinias nuk është e kufizuar në shtetin me të njëjtin emër. Ajo rritet mirë në të gjitha fushat me klima e butë, pra edhe në provincat jugore të Kanadasë. Dhe në shpërndarjen e saj arrin pothuajse në bregun e Paqësorit. Por motra e saj, qershia e vonuar, është më termofile. Kufiri verior i vargut nuk shkon më tej se Liqenet e Mëdha, por në jug shtrihet pothuajse deri në fund Gjiri i Meksikës. Në Shtetet e Bashkuara perëndimore, ajo gjendet në popullata të izoluara në New Mexico dhe Arizona. Mund ta shihni në natyrë më në jug. Pra, ajo ndihet mirë në malet e Guatemalës dhe Meksikës. Kjo qershi e shpendëve mori emrin "vonë" sepse lulëzon dy apo edhe katër javë më vonë. lloj i zakonshëm. Në vendlindjen e saj quhet "qershi rum". Dhe ky është emri i jepet bimës për shijen e manave, është rekomandimi më i mirë pemë.
Qershia e shpendëve të vonë: përshkrim
Kjo specie quhet shkencërisht Prúnus serótina, domethënë, botanika ia cakton gjinisë Plumaceae. Por qershia e shpendëve i përket familjes Pink. Prunus Serotina është një pemë mjaft e madhe, e cila rritet deri në 30 metra lartësi. si qershi e zakonshme e shpendëve, kjo e fundit shpesh formon një shkurre me një kurorë të përhapur, të rregullt në formë ovale. Kjo është një pemë me rritje shumë të shpejtë. Gjatë një viti, ajo shton rreth gjashtëdhjetë centimetra në lartësinë e saj. Qershia e vonë e shpendëve ndryshon nga motra e saj evropiane kryesisht në lëvoren e saj. Edhe në dimër, pema është e lehtë për t'u njohur nga lëvorja e saj e lëmuar, e ngjashme me thupër, por e errët e qershisë me një aromë të këndshme bajameje. Gjethet e qershisë së vonë të shpendëve janë deri në dymbëdhjetë centimetra të gjata, gjerësisht heshtak. Ata kanë ngjyrë jeshile e errët me një nuancë bronzi. Gjethet janë me shkëlqim sipër dhe më të lehta poshtë. Kjo pemë dekoron rrugicat e parqeve, pasi në vjeshtë vishet me çdo nuancë të kuqe dhe të verdhë të imagjinueshme. Por sa i përket aromës së luleve, atëherë Pamje evropiane më aromatik dhe mjaltëmbajtës. Por grupet e qershisë së zakonshme dhe të vonë të shpendëve janë të ngjashme. Lulet e të dy llojeve janë të bardha dhe të vogla.
Përfitimet dhe dëmet e qershisë së vonë të shpendëve
Lloji amerikan ka dru shumë të bukur dhe të lehtë për t'u punuar. Ka ngjyrë të kuqe dhe prej saj në Amerikë bëjnë mobilje dhe punime të ndryshme. Në të njëjtën kohë, druri ruan një erë delikate bajameje për një kohë të gjatë. Nuk plasaritet dhe nuk deformohet. Një fakt interesant është se indianët e Amerikës së Veriut kanë përdorur prej kohësh frutat e pemës si ilaç, dhe një infuzion të lëvores si një mjet për të shëruar plagët purulente. Por pse amvisat e duan qershinë e vonshme është shija e frutit. Një drupe mjaft e madhe (1 centimetër në diametër) e kuqe e errët formohet në korrik dhe piqet në fund të gushtit ose shtatorit. Frutat e pjekura janë pothuajse në ngjyrë të zezë dhe kanë një shije shumë të këndshme të qershive të vjetra në rum. Në tokën e tyre të lindjes, manaferrat e bimës përdoren për të bërë konserva, reçel, mbushje byreku, tinktura dhe likere. Dëmi nga qershia e vonuar është i njëjtë me atë të motrës së saj evropiane. Pemët nuk duhet të mbillen pranë kullotave. Gjethet dhe lëvorja e qershisë së shpendëve përmbajnë acid hidrocianik dhe cianid. Kur degëzat e ngordhura kalben, përqendrimi i këtyre substancave rritet dhe mund të jetë i rrezikshëm për barngrënësit.
Qershia e Zogut të Virgjër: përshkrim
Kjo specie ka tufë lulesh më të mëdha. Dhe, për rrjedhojë, manaferrat. "Virginka" lulëzon në të njëjtën periudhë me qershinë e vonë të shpendëve. Edhe frutat piqen në fund të verës. Në fillim janë të kuqe, si qershitë. Ndërsa piqen, ato errësohen si qershitë në një ngjyrë burgundy të errët, pothuajse të zezë. Grupet janë të ngjashme me rrush pa fara, vetëm manaferrat janë shumë më të mëdha. Frutat e qershisë së shpendëve të Virxhinias janë gjithashtu shumë të shijshme. Disa dhjetëra lloje të kësaj specie janë edukuar në SHBA dhe Kanada. Ka pemë me gjethe të kuqe, dhe ato që kanë tufë lulesh rozë dhe jo të bardhë, dhe me petale të dyfishta. Meqenëse qershia e shpendëve të Virxhinias është më rezistente ndaj ngricave sesa qershia e shpendëve të vonë (në fund të fundit, zona e saj e shpërndarjes natyrore shtrihet në provincat qendrore të Kanadasë), ajo mund të kultivohet edhe në kopshtet ruse.
Varietetet më të njohura
Nëse dëshironi që kopshti juaj të duket bukur dhe mbresëlënës, dhe në të njëjtën kohë të kërkojë kujdes minimal, mbillni bukurinë siberiane. Kjo shumëllojshmëri është fryt i kryqëzimit të dy llojeve: qershia e zakonshme e shpendëve + virginiana. Në kopsht, Bukuria shquhet kryesisht për gjethin e purpurt. Në maj kurora është e gjelbër, por nga korriku fillon të bëhet e kuqe. Pas kësaj, ana e sipërme e gjethes bëhet vjollcë, dhe ana e poshtme bëhet ngjyrë jargavani e lehtë. Në erë, loja e hijeve është shumë mbresëlënëse. Meqenëse këto varietete riprodhohen me pjalmim të kryqëzuar, duhet të mbillen të paktën dy pemë. Nëse bukuria siberiane u edukua duke përdorur Shumëllojshmëri kanadeze Virginia Schubert (kjo është arsyeja pse gjethet e saj morën një nuancë kaq të kuqe kaltërosh), pastaj qershia e shpendëve Late Joy ka pak paraardhës të tjerë. Prejardhja e saj përfshin gjithashtu një paraardhës të përbashkët evropian. Por kunjat për speciet lokale u bënë nga qershia e egër e shpendëve të Virxhinias.
Si të krijohen kushtet e nevojshme për varietetet amerikane?
Në rajonin rus jo të Tokës së Zezë është më mirë t'i jepet përparësi specieve të Virxhinias. Është më rezistent ndaj ngricave të vona. Por nuk duhet të harrojmë se të gjitha pemët e qershisë së shpendëve e duan dritën, kështu që ato nuk kanë nevojë të mbillen në zona me hije. Për tokat si Virxhinia ashtu edhe specie të vonshme të pakërkueshme. Por nëse dëshironi një kurorë të formuar bukur dhe korrje e bollshme, sigurohuni që toka të jetë e pasur me minerale dhe të lirohet mirë. Shfaqja e ujit duhet të jetë së paku një metër e gjysmë nga sipërfaqja. Për meritë të pemëve jashtë shtetit, duhet thënë se ata nuk sillen si neofite agresive. Kjo do të thotë, ata nuk mbysin pemët dhe shkurret e tjera në kopshtin tuaj. Përkundrazi, ata tërheqin pjalmuesit, pasurojnë dhe lirojnë tokën.
Çfarë mund të bëhet nga frutat?
Varieteti i qershisë së shpendëve Late Joy prodhon një korrje veçanërisht të pasur. Ne kemi dhënë tashmë një përshkrim të origjinës së tij. Meqenëse paraardhësit përfshijnë qershinë e zakonshme të shpendëve, varieteti është përshtatur në mënyrë të përkryer me kushtet evropiane. Gëzimi i vonë piqet në shtator. Ai prodhon një korrje të pasur frutash të rrumbullakëta, kafe të errët (ndonjëherë plotësisht të zeza). Shija e tyre është pak astringente, e ëmbël dhe e thartë, që të kujton qershitë. Tinkturat bëhen nga farat. Reçelrat bëhen nga frutat. Thjesht mund t'i bluani manaferrat me sheqer dhe t'i rrotulloni për dimër - në këtë mënyrë do të ruhen më shumë vitamina.
Gjithmonë e dija që qershia e shpendëve ishte e zezë. Unë e kalova gjithë fëmijërinë time me këtë kokrra të kuqe. Ne kishim tre pemë qershie në kopshtin tonë.
Në pranverë, sapo hapeshin dritaret, dhoma mbushej me aromën e lulëzimit të qershisë së shpendëve. Dhe kur mbaroi sezoni i lulëzimit, një stuhi qershie shpendësh u ndez në kopsht.
Epo, në gusht pemët tona të qershisë së shpendëve ishin të shpërndara me manaferra të zeza me shkëlqim, dhe në të tre pemët e qershisë së shpendëve ato ishin paksa të ndryshme në madhësi dhe shije. Më të shijshmet ishin në pemën e mesme.
Një tjetër pemë qershie u rrit para shtëpisë në kopshtin e përparmë, dhe nganjëherë djemtë vizitues e "kullosnin" atë, pasi kishin kërkuar fillimisht leje. Të gjithë fëmijët përreth po ecnin me buzë të lyera në atë kohë. Është e shijshme! Dhe çfarë lloj byreku me qershi zogjsh bënin gjyshja dhe nëna ime! Do të lëpish gishtat.
Në një mënyrë apo tjetër, gjithmonë kam menduar se qershia e shpendëve është e zezë. Dhe një herë shkova për të vizituar të afërmit e mi në Krasnodar. Jetoi në kushëriri, dhe gjatë gjithë kohës, duke u kthyer në shtëpi, kalova pranë një shkurre me kokrra të mëdha të kuqe.
Shkurre, dy metra e lartë, fjalë për fjalë ishte e shpërndarë me manaferrat që dukeshin shumë të shijshme. Por ende nuk mund ta merrja me mend se çfarë lloj manaferash ishin. Duket se duken si qershia e shpendëve, por janë shumë të mëdha, deri në një centimetër në diametër dhe gjithashtu të kuqe.
E kam rrahur trurin për një kohë të gjatë, por më pas nuk durova dot dhe, duke kaluar edhe një herë, grisa fillimisht një copë letre. E fërkova dhe e ndjeva - i vinte erë qershie zogu. Dhe duket si një gjethe qershie zogu. Epo, në këtë pikë u bëra më e guximshme dhe tinëzisht mblodha disa tufa dhe i vura manaferrat në gojë. Dhe shijon si qershia e shpendëve, por ndryshe nga qershia e zezë e shpendëve ajo thur më pak. Dhe më lëng. Në përgjithësi, një kokrra të kuqe e shijshme!
Pastaj, kur mbërrita në shtëpi, bëra disa gërmime në internet. Dhe kjo është ajo që gjeta:
“Qershia e shpendëve të virgjër - Padus virginiana (L.) Mill. Ajo rritet kryesisht përgjatë lumenjve, në toka të pasura dhe me lagështi, në rajonet lindore të Amerikës së Veriut. Për sa i përket karakteristikave të saj, ajo është më e ngjashme me qershinë tonë të zakonshme të shpendëve se të tjerët. Dallimi i saj qëndron në faktin se sythat, 5-7 mm të gjatë, janë të larguar nga lastari, ndërsa te qershia e zakonshme e shpendëve sythat arrijnë 13 mm dhe shtypen kundër lastarëve. Pemë deri në 15 m e lartë, me një kurorë të gjerë, të përhapur; kafe e errët, lëvore me çarje të imët. Gjethet janë vezake të zgjatura, kafe-jeshile kur lulëzojnë, jeshile të errët në verë, të dendura, me shkëlqim, të dhëmbëzuara ashpër, deri në 12 cm të gjata. Lulet janë të bardha, deri në 1,3 cm, në race shumë lulesh, me gjethe deri në 15 cm të gjata. Frutat janë sferike, fillimisht të kuqe, të kuqe të errët kur piqen plotësisht, me tul të lëngshëm, të ngrënshëm. Lulëzon dhe jep fryte çdo vit nga mosha 7 vjeçare. Prodhon vetëmbjellje dhe një masë lastarësh rrënjë. Lulëzimi vazhdon për dy javë, frutat piqen në fund të verës, duke u tharë gradualisht dhe mund të qëndrojnë deri në maj të vitit të ardhshëm, duke dekoruar bimën për një kohë të gjatë. Gjethet marrin ngjyra të ndezura në vjeshtë.”
Epo, duhet! Qershia e kuqe e shpendëve! Dhe nga Virxhinia gjithashtu! A ka ndonjë lloj teorie konspiracioni në këtë?
Materiali: Felisket për Topin Ruse
Ilustrim: foto nga Felisket
Manaferrat e zinj tërheqin fëmijët dhe të rriturit jo vetëm për shkak të shkëlqimit të tyre dhe ngjyrë e pazakontë, por edhe shije të këndshme. Sidoqoftë, nuk është gjithmonë e mundur të përcaktojmë se çfarë lloj frutash janë para nesh, dhe në përputhje me rrethanat, nuk ka asnjë ide për vetitë e tyre. Kjo mund të jetë e rrezikshme, pasi nuk ka asnjë garanci që kokrra e zgjedhur nuk do të jetë helmuese.
Emrat e manave të ngrënshëm
Ndër manaferrat e zeza që rriten në kopsht ose në pyll dhe nuk paraqesin rrezik për njerëzit, ka edhe përfaqësues të njohur dhe të rrallë të hasur. Shumica e tyre përmbajnë substanca të dobishme dhe vitamina, dhe gjithashtu mund të indikohen në trajtimin e sëmundjeve të caktuara. Ata mund të rriten në degë pemësh - për shembull, rowan, në shkurre - rrush pa fara, ose të fshihen në bar - boronica. Më të njohurat janë rrush pa fara, dorëzonjë, qershi e shpendëve dhe të tjera. Çfarë lloj pylli dhe manaferrat e kopshtit A mund t'i hani ato dhe cilat janë përfitimet e tyre?
Plaku
Kokrra e kuqe është një antioksidant natyral. Marrja e tij largon kolesterolin nga trupi, ka ndikim pozitiv në zemër dhe enët e gjakut, forcon sistemin imunitar. Ekspertët rekomandojnë manaferrën për sëmundje të tilla si bajamet dhe gripin, ato ndihmojnë me ftohjen dhe lehtësimin e kollës. Përveç kësaj, frutat kanë efekte antibakteriale dhe antivirale.
Aronia
Një emër tjetër për këtë pemë është Rowan. Mund të jetë me fruta të kuqe ose me fruta të zeza. Pamje e re- chokeberry vjollcë - u shfaq mjaft kohët e fundit dhe nuk ka pasur ende kohë për të arritur masat. Kokrrat e mëdha, astringente mund të normalizojnë presionin e gjakut.
Përdorimi i tij është gjithashtu i dobishëm për sëmundjet e tiroides, si dhe gjatë ekspozimit ndaj rrezatimit. Përveç kësaj, vera dhe pije të tjera të shijshme mund të bëhen nga frutat e zeza.
qershi Barbados
Quhet edhe qershia acerola. Veçanërisht popullor në Amerikën Qendrore dhe Indinë Perëndimore. Mund të merrni lëng nga qershitë që ka një shije dhe aromë të mahnitshme. Manaferrat përmbajnë sasi e madhe Vitamina C, për krahasim, ato përmbajnë afërsisht 60 herë më shumë se portokallet.
Krenaria kanadeze
Acai
Tas Acai është i njohur gjerësisht në Brazil. Është një antioksidant i shkëlqyer. Manaferrat janë të rrumbullakëta, madhësia e vogël. Më shpesh përdoret për gatim lloje të ndryshme pijet.
Qershia e shpendëve të Virxhinias
Përpara se kokrra të piqet, ajo ka një thartirë të ndritshme dhe një shije të theksuar thertore. Në momentin e pjekjes, frutat errësohen dhe bëhen pak më të ëmbël. Përdoret kryesisht për përgatitjen e konservave, por është e nevojshme të shtoni sheqer sasi të mëdha. Mund të takohen si vilat verore, dhe në qytet.
Mjedër e zezë
Shija e mjedrave të zeza praktikisht nuk është e ndryshme nga mjedrat e kuqe. Manaferrat nuk janë ngjitës, por mjaft të ëmbla. Ata kanë një aromë të theksuar, e cila nuk ndikohet as nga trajtimi termik. Sipas ekspertëve, përmbajtja e acidit elagjik në fruta mund të parandalojë zhvillimin e tumoreve malinje. Prandaj, shpesh rekomandohet të përdoren për të parandaluar formimin e qelizave kancerogjene.
Rrush pa fara e zezë
Nëse nuk e dini se ka qindra lloje rrush pa fara, mund të mendoni se janë të gjitha të njëjta. Megjithatë, kjo nuk është aspak e vërtetë, puna për zhvillimin e hibrideve të reja nuk ndalet në kohën e tanishme. Këto fruta shkurre rriten në grupe dhe kanë një shije të këndshme dhe aromë delikate. Një përqendrim i madh i lëndëve ushqyese dhe vitaminave i bën rrush pa fara një nga më të njohurat shkurre kopshtesh, të cilat mund të gjenden në fshatra dhe kopshte.
Rrush pa fara janë të famshme për efektet e tyre koleretike, diaforike dhe diuretike. Mund të merret për të forcuar trupin në tërësi dhe të përdoret si një antiseptik. Përveç kësaj, manaferrat kanë veti hemostatike.
Ashtu si mjedrat, rrush pa fara mund të përdoret për të parandaluar kancerin. Frutat prodhojnë aromatike dhe lëngje të shijshme, konserva dhe reçel.
dorëzonjë
dorëzonjë përmban shumë substanca të dobishme, si magnez, kalcium, vitaminë C dhe të tjera. Shumë të rritur dhe fëmijë i njohin manaferrat e zeza të zgjatura me një nuancë kaltërosh. Edhe në kohët e lashta, frutat përdoreshin në mjekësi. Shumëllojshmëria "Ngjitje e dorëzonjës" është aktualisht shumë e njohur.
Duhet të kihet parasysh se manaferrat e disa llojeve të dorëzonjës përmbajnë një sasi të vogël helmi, kështu që është mirë që t'i rritni vetë manaferrat ose t'i blini ato nga dyqane të besueshme. Frutat e panjohura të pyllit mund të shkaktojnë helmim.
Blackberry
Manaferrat, si mjedrat, kanë një spektër të madh veti të dobishme. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Përveç kësaj, kokrra të kuqe përmban acidet organike. Për shkak të kësaj, jo vetëm që ndihmon në forcimin e trupit në përgjithësi, por ndihmon edhe me sëmundje të ndryshme. Frutat kanë veti anti-sklerotike, ndihmojnë në normalizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe i ngopin me elementë të dobishëm.
Sa për një bimë të rritur, ajo mund të arrijë 1.5 metra lartësi. Në pranverë, manaferrat kënaqen me lule të mëdha të bardha. Manaferrat kanë një thartirë të këndshme dhe janë mjaft të mëdha në madhësi, por ky tregues varet drejtpërdrejt nga shumëllojshmëria.
Manit i zi
Bimë e familjes së manit. Gjethet e saj janë të forta dhe kanë buzë të dhëmbëzuara. Frutat mund të jenë vjollcë të thellë ose pothuajse të zeza. Mana është veçanërisht e zakonshme në territoret jugore.
Kokrra e kuqe është e dashur për shijen e saj të këndshme dhe lëngshmërinë e jashtëzakonshme. Ju mund t'i përdorni ato për të përgatitur produkte dhe konserva të ndryshme, për shembull, reçel, doshab, sherbet. Përfitimet shëndetësore shprehen në një efekt të përgjithshëm forcues, rritje të hematopoiezës dhe normalizim të metabolizmit. Frutat e manit rekomandohen të konsumohen nga personat që vuajnë nga mbipeshë, pasi kanë tendencë të zbehin oreksin. Burrat flasin për to si një produkt që ka një efekt të dobishëm në rritjen e fuqisë.
Boronica
Kjo kaçubë shpesh mund të gjendet në këneta, ajo rritet deri në 40 centimetra në lartësi. Gjethet janë të zgjatura, jeshile të pasura. Manaferrat kanë tul me lëng të kuq. Ngrënia e boronicave është shumë e dobishme të freskëta, por kjo nuk e pengon të përdoret për konservim.
Boronica
Më shpesh, boronicat rriten në gjerësi veriore. Kjo është për shkak të rezistencës së lartë ndaj ngricave. Shkurre është e vogël, e aftë të rritet deri në një metër. Manaferrat me një nuancë blu. Problemi kryesor konsiderohet të jetë paaftësia e manave për t'i bërë ballë transportit në distanca të gjata.
Efekti terapeutik i boronicës shtrihet në sëmundje të tilla si gastriti dhe gastroduodeniti. Por vetitë pozitive nuk mbarojnë këtu.
Boronicat mund të zgjerojnë enët e gjakut dhe të kenë një efekt antipiretik. Është gjithashtu e dobishme të përdoret për të lehtësuar inflamacionin.
Crowberry
Shkurret e kësaj bime janë rrëshqanore dhe kanë degë të përhapura. Lartësia e saj nuk është më shumë se 20 centimetra, por fidanet arrijnë një gjatësi deri në një metër. Ndihet veçanërisht rehat në zona moçalore terren, ndërsa mund të rritet në male, në rërë dhe madje edhe në tundër. Crowberry mund të transportohet;
Dëllinjë
Manaferrat e kësaj bime ngjajnë në mënyrë të paqartë me kone. Gjatë procesit të pjekjes, ato ndryshojnë ngjyrën nga jeshile në të zezë me një nuancë vjollcë. Kur piqen kanë një shtresë të theksuar dylli. Ato përmbajnë mjaft mikroelemente dhe vajra esencialë.
Frutat e dëllinjës mund të ndikojnë zona të ndryshme trupi. Ato ndihmojnë mirë në rast mosfunksionimi sistemi tretës, zorrët, fshikëza e tëmthit. Me ndihmën e tyre ata luftojnë sëmundjet e kyçeve dhe mushkërive.
Lista e frutave helmuese
Nëse keni dalë për një shëtitje në pyll dhe keni hasur në një shkurre ose pemë me manaferra të shijshme të zeza, duhet të mendoni për këtë. Në fund të fundit, midis frutave mund të ketë ato që jo vetëm që janë në gjendje të dëmtojnë trupin, por edhe raste të veçanta mund të çojë në vdekje. Manaferrat helmuese ju duhet të dini dhe të jeni në gjendje të dalloni nga të tjerët, të shijshëm dhe të shëndetshëm.
Rrushi i vajzërisë
Shije rrush vajze shumë e pakëndshme, me astringencë të dukshme. Mund ta përcaktoni nga kokrra e parë. Duhet thënë se një dozë e vogël nuk do të shkaktojë dëm për t'u helmuar, duhet të hani një sasi të madhe frutash.
Hije nate
Këto shkurre shpesh mund të gjenden në pyll. Manaferrat duken si speca të vegjël dhe shijojnë shumë të hidhur. Bima është shumë helmuese dhe mund të shkaktojë dëm serioz në trup.
Buckthorn i brishtë
Nga jashtë, bima është shumë e ngjashme me qershinë e shpendëve, kështu që nuk duhet të rrezikoni nëse nuk jeni gati të identifikoni me saktësi shkurret. Kokrrat me dy, rrallë katër fara janë shumë helmuese dhe nuk duhen ngrënë.
Manaferrat e ujkut
Një tjetër bimë që mund të ngatërrohet me qershinë e shpendëve. Megjithatë, frutat ujku shfaqen vetëm në vjeshtë. Nëse i hani ato pa dashje, një person do të përjetojë dobësi të rëndë, diarre dhe ngërçe. Nëse hahet një sasi e madhe e manave dhe trajtimi nuk kryhet në kohën e duhur, vdekja është e mundur.
Voronets spica
Këto manaferra gjithashtu mund të ngatërrohen me qershinë e shpendëve ose rowan. Por në një distancë të afërt nga bima mund të ndjeni një të theksuar erë e keqe. Frytet e bimës mblidhen në grupe dhe mund të jenë të zeza, të kuqe ose të bardha. Janë shumë helmuese dhe kur konsumohen nga goja shkaktojnë inflamacion të mukozave dhe të zorrëve. Kontakti me lëkurën rezulton në fshikëza.
Lakonos
syri i sorrës
Bima është e vogël në madhësi, ka 4 gjethe të vendosura në kërcell. Vizualisht duket si një kryq. Në bazë ka një kokrra të kuqe të zezë, e cila mund të ketë një shtresë kaltërosh. Kur merret nga goja shkakton të vjella, diarre dhe marramendje.
Bimët zbukuruese
Ndër më të njohurat bimët zbukuruese duke pasur manaferra të zeza, ka dy që janë më të zakonshmet. Bëhet fjalë për rreth plakut të zi dhe dorëzonjës së zezë. Le të flasim për to në më shumë detaje.
Plaku i zi
Kjo bimë është një shkurre. Rritet kryesisht në gjerësinë gjeografike jugore dhe në pjesën qendrore të vendit tonë. Shkurret mund të rriten deri në 6 metra, dhe nëse nuk kujdesen për to, ato shpejt do të përhapen në të gjithë vendin. Megjithatë, me grupin e duhur të masave agroteknike, manaferra duket mjaft mbresëlënëse dhe mund të përdoret për të dekoruar parcelat dhe kopshtet e përparme.
Shkurret janë të shpërndara me manaferra të zeza, të cilat piqen në gusht dhe shtator. Në pamje, këto janë drupe me një nuancë blu, diametri arrin 7 milimetra. Frutat përmbajnë shumë të vlefshme elemente të dobishme, të tilla si vitaminat, antocianinat dhe vajrat.
Farat janë helmuese kur gëlltiten, ato çahen, duke formuar acid hidrocianik, i cili mund të jetë shumë i rrezikshëm për shëndetin e njeriut. Prandaj, vetëm tul mund të hahet.
dorëzonjë e zezë
Ky është një tjetër kaçubë mjaft e madhe. Mund të jetë më shumë se 3 metra e gjatë. Më shpesh, dorëzonjë rritet në rajonet lindore të Rusisë, por mund të gjendet edhe në rajone të tjera. Bima toleron mirë rënie të forta të temperaturës, kështu që i mbijeton lehtësisht dimrit, dhe gjithashtu nuk ka frikë nga ngricat gjatë periudhës së lulëzimit, kështu që dorëzonjë mund të rritet edhe në gjerësi veriore. Për më tepër, është plotësisht i pakërkueshëm për llojin e tokës, i reziston sulmeve të dëmtuesve dhe nuk ka frikë nga shumë sëmundje, gjë që e bën atë një dekorim të vërtetë për çdo vend.
Bima ka mjaft fruta të mëdha, në formë të zgjatur. Gjatësia e një kokrra të kuqe është afërsisht 2 centimetra. dorëzonjët piqen herët, dhe frutat e para mund të mblidhen në fillim të verës. Sa i përket shijes, ka një thartirë të lehtë, por kjo nuk e prish aspak. Edhe fëmijët e vegjël i duan manaferrat.
Frutat e dorëzonjës përdoren më shpesh si konserva, por janë shumë të dobishme edhe për t'u ngrënë të freskëta. Shkurre jep të korrat e saj të parë disa vjet pasi është mbjellë në një vend të përhershëm.
Oh edhe një kokrra të ngrënshme- nate e zezë, shikoni videon më poshtë.