Çdo vit në vjeshtë, një produkt me pamje të papërshkrueshme me emrin e çuditshëm dhe të pathyeshëm feijoa shfaqet në shitje. Çfarë është kjo - mendimi më kaloi në mendje, por gjithmonë kalonte. Këtë vit vendosa t'i kushtoj vëmendje, pasi njerëzit e blejnë atë dhe vlerësimet janë pozitive. Nëse edhe ju nuk dini asgjë për këtë ekzotike, atëherë le të njihemi me feijoa - çfarë është, një frut apo kokrra të kuqe, ku rritet dhe si ta hamë.
Pak histori rreth bimës ekzotike feijoa
Nuk dihet se sa kohë ka ekzistuar kjo bimë. Zbuluesi i feijoa-s konsiderohet të jetë shkencëtari natyralist Carl Otto Berg, i cili gjatë hulumtimit të tij florës Amerika e Jugut, pa fruta jeshile që rriteshin në pemë me gjelbërim të përhershëm. Ai i dha emrin bimës. Ai e quajti atë për nder të një njeriu që i kushtoi gjithë jetën e tij studimit të florës dhe faunës së Brazilit dhe Portugalisë. Emri i këtij njeriu është Joao da Silva Feijo - ai ishte në origjinën e krijimit, dhe më vonë ishte drejtor i muzeut natyror në Lisbonë.
Kjo bimë ekzotike ka edhe legjendën e saj romantike.
Aty thuhet se në të njëjtin fshat jetonin një i ri dhe një vajzë që e donin njëri-tjetrin. Ata duhej të ndaheshin dhe ai për shumë vite Po prisja në breg të detit të dashurin tim.
Por anija në të cilën ishte e dashura e tij u mbyt. Ajo përfundoi në mbretërinë e Zotit të Detit dhe ai, duke i ardhur keq, e lejoi të shihte të dashurin e saj, duke e kthyer atë në një fllad deti.
Papritmas u zhduk edhe i riu, dhe në vend të tij një e bukur pemë me gjelbërim të përhershëm. U anua drejt detit dhe flladi i detit luante butësisht me gjethet e tij. Njerëzit vendosën që perënditë u mëshiruan për të riun dhe e kthyen atë në një pemë që rritej në bregun e detit.
Së shpejti u shfaq lule te bukura, dhe pastaj frutat. 
Jo vetëm që kishin një shije të hollë, por ishin të pasura me jod. Njerëzit vendosën se ishte flladi i detit që i dha frytet shije e pazakontë dhe vetitë medicinale.
Ata e quajtën këtë pemë Feijoa, sepse kështu quhej i riu që i qëndroi besnik vajzës së tij të dashur për shumë vite.
Feijoa - çfarë është, një frut apo një kokrra të kuqe, foto
Shikoni foton e vetë bimës, frutit feijoa. Pas një përrallë kaq romantike, ajo nuk duket më e paqartë, por ngjall interes. Dhe nëse kësaj i shtoni shijen, për të cilën thonë se kombinon kivi, ananasi dhe luleshtrydhet, atëherë do të dëshironi ta provoni. 
Madhësia e frutave varion, nga 15 deri në 120 gram, në varësi të llojit. Por, pavarësisht nga madhësia e saj mjaft e madhe, feijoa konsiderohet një kokrra të kuqe. Forma e frutave është ovale, me ngjyrë nga e verdhë-jeshile në jeshile e errët. Lëkura e kokrra të kuqe mund të jetë e lëmuar ose me puçrra. Pulpa Feijoa është e lehtë e tejdukshme me fara të vogla.
Ku rritet feijoa?
Nëse papritmas dëgjoni emrin "akka", dijeni se edhe kjo është feijoa, siç e quajnë këtë bimë disa popuj që jetojnë në Amerikën e Jugut. Mund ta takoni në Brazil, Uruguaj, Kolumbi dhe Argjentinë veriore.
Në vende të tjera, Acca nuk ka kaluar pa u vënë re. Tani rritet në Azinë Juglindore, Zelandën e Re, Australi, Itali, Gjeorgji, Turkmenistan, Azerbajxhan. Ne rritim feijoa në rajonin e Krimesë dhe Krasnodarit.
Edhe pse lartësia e bimës mund të arrijë 4 metra, feijoa konsiderohet jo një pemë, por një shkurre, ajo i përket familjes së mirtës. Kjo kaçubë me gjelbërim të përhershëm i pëlqen klimat e ngrohta, por mund t'i rezistojë ngricave deri në -12 gradë. 
Feijoa është një bimë lagështi-dashëse, e degëzuar e saj sistemi rrënjor shtrihet në shtresën sipërfaqësore të tokës. E rritur nga farat fillon të japë fryte pas 6 vjetësh, e shartuar më herët. Të dashuruarit bimë ekzotike madje e rritin në shtëpi.
Feijoa - siç është, me ose pa lëvozhgë
Lëvorja e ashpër dhe e gjelbër të jep përshtypjen se nuk është e ngrënshme dhe kokrra duhet të qërohet. Dhe isha i sigurt se ishte kështu. Por në fakt, lëvozhga e feijoas është e ngrënshme, por thonë se jo të gjithëve u pëlqen. Unë do t'ju them mendimin tim - më pëlqeu shija e saj e ëmbël. Pulpa ka një shije të ndryshme, është e butë dhe e këndshme.
Si të hani feijoa saktë:
- Ashtu si të gjitha manaferrat, feijoa hahet më së miri të freskëta. Nëse dikujt nuk i pëlqen ta hajë me lëvozhgë, atëherë tuli mund të hahet me lugë, duke e prerë frutat në gjysmë.
- lëvozhga përmban shumë substanca të vlefshme dhe të dobishme, kështu që rekomandohet të shtoni kokrra të kuqe me lëvozhgë në sallata, dhe këto mund të jenë jo vetëm fruta. Feijoa shkon mirë me pulën dietike dhe gjelin e detit, kjo është arsyeja pse sallata me mish mund të shtohet.
- sezoni feijoa është shumë i shkurtër dhe njohës të kësaj manaferrat e shëndetshme përgatiteni për dimër. Hani mënyra të ndryshme, por mënyra më e mirë është ta grini së bashku me lëvozhgën në një mulli mishi dhe ta përzieni me sheqer, ta ruani reçelin e freskët në frigorifer.
- thonë se lëvozhga mund të thahet dhe më pas të shtohet në çaj.
Frutat e freskëta ruhen për 1 deri në 3 javë, në varësi të pjekurisë dhe mënyrës së ruajtjes.
Si te zgjidhni feijoa
E veçanta e kokrra të kuqe është se kur piqet është shumë e butë dhe nuk e toleron mirë transportin. Prandaj, ajo korrret në një formë të papjekur, por përparësia është se feijoa është në gjendje të piqet pa humbur cilësitë e saj të dobishme.
Është problematike të përcaktohet pjekuria e frutave sipas pamjes, korja nuk ndryshon ngjyrën e saj kur piqet. Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje pamjen- korja duhet të ketë një ngjyrë uniforme, pa njolla kafe.
Kur blini në treg, mund t'i kërkoni shitësit të presë manaferrën për së gjati:
- nëse tul kafe me një erë myku, atëherë kokrra e kuqe është e tepërt dhe është më mirë të mos e merrni.
- nëse mishi është transparent, me ngjyrë kremi të zbehtë, me aromë të këndshme, atëherë kjo është ajo që ju nevojitet.
- nëse mishi është i bardhë, i dendur, pa erë, fruti nuk është i pjekur, por kujtojmë se feijoa mund të piqet në shtëpinë tuaj.
Vetitë e dobishme të manave feijoa
Në atdheun e saj, acca konsiderohet si kokrra e rinisë dhe gëzimit. Për sa i përket përmbajtjes së jodit, ai krahasohet me ushqimet e detit. Ai gjithashtu përmban shumë vitaminë e dobishme, makro dhe mikroelemente. Përmbajtja kalorike e feijoa është 49 kcal për 100 g produkt.
Më shumë informacion të detajuar në video dhe në artikullin e blogut, në të cilin do të mësoni jo vetëm për përfitimet dhe dëmet, do të gjeni gjithashtu receta të ndryshme dhe jo vetëm për ushqim.
Program edukativ rreth feijoa
Si përfundim, një mësim i shkurtër në Rusisht. Fjala "feijoa" është femërore me theksim te "O". Fjala nuk është e prirur, ndaj në çdo variant do të jetë vetëm feijoa dhe asgjë tjetër. As me këtë fjalë nuk ka mbiemër. Prandaj, ndryshe nga reçeli i mjedrës, ne do të bëjmë reçel feijoa.
Kështu përfundon njohja ime me një qytetar nga Amerika e Jugut, jam i sigurt se kam mundur t'i përgjigjem pyetjes: feijoa - çfarë është ajo? Kokrra të kuqe ia vlen t'i kushtohet vëmendje dhe ta shijoni atë fruta ekzotike ndërkohë që ka ende mundësi për ta blerë. Nuk e di se ku, në Volgograd çmimi për feijoa është 170 rubla për kilogram. Nxitoni, siç thashë tashmë, sezoni i saj është i shkurtër.
Elena Kasatova. Shihemi pranë oxhakut.
Fruti ekzotik feijoa u zbulua për herë të parë nga natyralisti portugez João da Silva Feijó në Brazil dhe tani po bëhet gjithnjë e më i popullarizuar në mesin e adhuruesve të delikatesës së pazakontë. Në vendet ku rritet feijoa, tradicionalisht hahet e papërpunuar dhe prej saj përgatiten edhe sallata frutash, pije dhe reçelra. Ajo është bërë e përhapur në të gjithë botën për shijen e saj origjinale, të pakrahasueshme - një kombinim i nuancave të kivit, ananasit dhe luleshtrydhes. Feijoa piqet në fund të vjeshtës - në fillim të dimrit.
Historia dhe përfitimet e feijoa
Vende me një klimë të butë subtropikale ku rritet fruti feijoa: Zelanda e Re, Australia, Argjentina, SHBA, Kolumbia, Uruguai. Në fillim të shekullit të njëzetë, bima u përhap në vendet e Mesdheut (Francë, Spanjë, Greqi, Portugali, Itali) dhe Azinë Qendrore. Është interesante që frutat me shije të pazakontë filluan të hahen shumë më vonë. Fillimisht e bukur pemë të lulëzuara banorët vendas dekoruan parcelat e tyre. Kaukaz, Dagestan, Rajoni i Krasnodarit- vendet ku rritet feijoa në Rusi. Vendet transkaukaziane nga ku sillet feijoa në Rusi: Abkhazia, Gjeorgjia, Armenia, Azerbajxhani, Turkmenistani.
Fruti është i pasur me antioksidantë, mikroelemente, fibra, sheqerna natyralë, acide organike dhe pektina. Përmbajtja e jodit këtu është më e lartë se në ushqimet e detit. Përmbajtja e lartë e vitaminës C ndihmon trupin të luftojë ftohjet dhe infeksionet virale akute të frymëmarrjes. Përdoret gjerësisht në ushqimin dietik.
Karakteristikat e dobishme:
Afati i ruajtjes së feijoa është 1-2 javë në një vend të freskët. Gjatë kësaj kohe, manaferrat do të humbasin pak lagështi dhe do të bëhen edhe më të ëmbla. Frutat e papjekura mund të ruhen në temperaturën e dhomës. Për më shumë ruajtje afatgjatë ato mund të grihen ose bluhen së bashku me lëvozhgën dhe përzihen me sheqer. Shije dhe vetitë e dobishme ata nuk do të humbasin.
Rritet në një tenxhere me lule
pa punë speciale ju mund të rritni një pemë të vogël tropikale në shtëpi, e cila do të jetë në gjendje të japë fryte në 5 vjet. fotofile dhe bimë jo modeste zë rrënjë mirë në prag të dritares. Në verë, ju mund ta nxirrni periodikisht tenxheren me bimën në ajër të pastër.
Feijoa është një pemë e bukur nga Amerika e Jugut që ka fruta të gjelbërta të ndezura që peshojnë afërsisht 20 deri në 100 gram. Bima feijoa u gjet për herë të parë në Brazil në shekullin e 19-të. Shfaqja e parë e bimës u vu re në 1890 në Francë, dhe prej andej u përhap në të gjithë vendet jugore të Mesdheut, dhe gjithashtu u përhap në Kaukaz dhe Krime.
Origjina e bimës shpjegohet nga një legjendë e bukur që tregon për një të ri të dashuruar me një princeshë deti. Ai i rrëfeu dashurinë e tij dhe pranoi të jetonte me të në mbretërinë e saj të detit. Por ai nuk mundi të gjente vend për vete, sepse e kishte marrë malli për vendlindjen dhe shtëpinë e tij. Pastaj vendosi të kthehej, dhe mbreti i detit u zemërua dhe e mallkoi.
Ai e ktheu atë në pemë e bukur, e cila më vonë do të quhet feijoa. Frutat e kësaj peme kishin një aromë të lehtë flladi i detit, si kujtim i tradhtisë së dashurisë së princeshës së detit.
Përshkrimi
Fruti është plotësisht i përshtatshëm për konsum. Lëkura e saj ka një shije pak të thartë dhe është shumë e dendur, por mishi, përkundrazi, është i thartë-ëmbël, i lëngshëm dhe i butë. Shumë njerëz preferojnë vetëm tul, pa e kuptuar se sa elemente të dobishme të përfshira në lëvozhgë.
Vetë frutat janë jeshile të ndezura dhe në formë kumbulle. Sipërfaqja e lëvozhgës ka tuberkula të vogla, disi të kujtojnë një lëvozhgë limoni. Frutat fillojnë të piqen në tetor dhe ky proces vazhdon deri në fillim të dimrit. Prandaj, kjo bimë ka fituar popullaritet të madh në vendet jugore me të butë kushtet klimatike. Për të siguruar që shija e frutave të bëhet e pasur, frutat lihen të pushojnë në një vend të freskët për disa ditë.
Feijoa, si , është gjithashtu e popullarizuar në mesin e adhuruesve të bimëve për shkak të luleve të saj të bukura. Shumë e rritin atë në shtëpi, duke e parë atë lulëzim i bukur. Lulet e saj janë shumë të pazakonta: në sfondin e petaleve të bardha borë me një nuancë rozë me brenda bien në sy stamenat e kuqe të errët.
Fillon të lulëzojë në maj, dhe lulet vërehen gjithmonë numër i madh. Me kalimin e kohës, bima merr formën e një peme të vogël, të bukur dhe të rregullt. Gjethet e bimës janë pak të forta, të lëmuara sipër dhe pak me gëzof poshtë.
Kujdesi Feijoa
Bima klasifikohet si specie tropikale. Kjo është arsyeja pse regjimi i temperaturës sepse duhet të jetë i përshtatshëm për kushtet e zonës tropikale. NË periudhës së verës lulja mund të nxirret në ballkon, sepse është vërtetuar se temperatura 30°C nuk e dëmton fare. NË periudha e dimrit ai ka nevojë për pushim, që do të thotë se regjimi i temperaturës duhet të jetë i moderuar, temperatura nuk duhet të kalojë 14°C.
Bima nuk i pëlqen kontakti i drejtpërdrejtë me rrezet e diellit, sidomos në mesditë. Në fund të fundit, ata lehtë mund të djegin gjethet e saj të dendura, por shumë delikate, dhe lulet mjaft të brishta. Prandaj, në këtë kohë është më mirë ta hijesh atë. Nëse bima është në një dhomë me ndriçim shumë të dobët, do të ishte më mirë ta ndriçoni shtesë duke përdorur llamba.
Në ditët e nxehta dhe shumë të thata, përveç ujitjes, është e nevojshme të spërkatni shpesh gjethet e saj. Kjo do t'i japë shtysë lulëzimi i bollshëm dhe shumë rritje të mirë. Kjo vlen veçanërisht për bimët që rriten brenda. Ata kërkojnë spërkatje të shpeshta edhe në koha e dimrit, sidomos kur ajri është i thatë.
Të ushqyerit
Është vënë re se kjo bimë me të vërtetë e do ushqimin e vazhdueshëm. Sidoqoftë, nuk duhet të shtoni të gjitha plehrat menjëherë. Vlen të ushqehen bimët në disa faza. Për shembull, në javët e para mund të depozitoni vetëm plehrat azotike, për të cilat jashtëqitjet e shpendëve janë perfekte. Në javët në vijim, është e nevojshme të kaloni në plehra të tjerë, për shembull, potas.
Ju mund të merrni hirin e zakonshëm. Dhe pas një jave tjetër mund të kaloni te plehrat fosfate. Vlen të kujtohet se çdo fekondim nuk duhet të aplikohet si lotim kryesor, por vetëm pas tij.
Transferimi
Feijoa i përket përfaqësuesve të bimëve me shumë rritje të shpejtë. Prandaj, për tre vitet e para të jetës së një lule, ajo duhet të mbillet çdo vit. Më pas, transplantimi mund të kryhet vetëm një herë në dy vjet. Para rimbjelljes së bimës, duhet të përgatisni tokën. Ju duhet të merrni rërë, torfe, terren dhe tokë gjethe, si dhe humus në sasi të barabarta.
Mos e hiqni plotësisht tokën e vjetër nga rrënjët e bimës. Heqja e plotë e tokës është e nevojshme vetëm për një bimë të sëmurë. Për të transplantuar një bimë, është më mirë të telefononi një asistent sesa ta kryeni këtë proces vetëm. Në fund të fundit, gjethet dhe degët janë mjaft të buta dhe të brishta. Ju lehtë mund t'i thyeni ato dhe të shkatërroni të gjithë lulen.
Gjatë shumimit të bimëve, përdoren dy metodat më të zakonshme: shumimi duke përdorur lastarët rrënjë dhe prerjet.
Prerjet kërkojnë më shumë kohë. Në këtë rast, ju duhet të gjeni feijoa e mitrës. Pasi të gjeni një bimë të tillë, duhet të zgjidhni më së shumti degë e madhe nga kurora dhe hiqni të gjitha gjethet prej saj, përveç atyre të sipërme. Para mbjelljes, për formim më të mirë të rrënjës, dega duhet të lihet 16 orë në një tretësirë heteroaksinë. Pas kësaj, ju mund të vazhdoni me siguri mbjelljen.
Vlen të mbillet në mënyrë që vetëm 1/3 e degës të mbetet në sipërfaqe. Toka duhet të kombinojë rërën dhe humusin në sasi të barabarta. Përveç kësaj, toka duhet të dezinfektohet.
Kjo metodë duhet të mbillet përsëri në vjeshtë. Por në këtë kohë bima do të ndjejë mungesë të nxehtësisë dhe dritës. Prandaj, duhet të keni kujdes ndriçimi artificial. Gjithashtu, mos harroni për spërkatjen e vazhdueshme dhe ruajtjen e lagështisë së ajrit. Ju mund ta spërkatni bimën ujë të ngrohtë, dhe më pas mbuloni pjesën e sipërme me transparente kavanoz qelqi. Formimi i rrënjëve dhe forcimi i bimës ndodh brenda një muaji.
Riprodhimi duke përdorur fidanet rrënjë është mjaft i thjeshtë. Prandaj, shumica e njerëzve zgjedhin këtë metodë. Meqenëse bima prodhon rritje të pasur dhe të dendur, nuk ka probleme me të. Për shumim, kur transplantoni një bimë të rritur, prisni sasia e kërkuar proceset.
Përveç këtyre metodave, si çdo bimë tjetër, ajo riprodhohet në natyrë me ndihmën e farave të saj. Ju nuk duhet të merrni farat e bimëve nga dyqani, pasi ato mund të ofrojnë materiale me cilësi të ulët. Nëse disponohet bimë e pjekur, atëherë mund të zgjidhni vetë farat e nevojshme. Kjo do të jetë më e besueshme dhe garanci e marrjes pemë e bukur rritet shumë herë.
Para mbjelljes së farave, duhet të zgjidhni një frut jo të pjekur. Farat duhet të lahen mirë dhe të thahen për 6 ditë dhe jo më shumë. Pas kësaj, ato vendosen në sipërfaqen e tokës së përgatitur dhe sipër spërkatet më shumë tokë në një shtresë të hollë, jo më shumë se 5 mm. Toka duhet të jetë një përzierje e sasi të barabartë toka torfe dhe gjethesh me shtimin e një sasie të vogël rëre.
Meqenëse farat e bimës janë mjaft të vogla, ato duhet të ujiten në mënyrë që të mos shqetësohen shtresa e sipërme toke. Për ta bërë këtë, thjesht vendoseni në tenxhere peshqir letre ose një pecetë të rregullt. Kjo metodë e lotimit do të ndihmojë në ruajtjen e shtresës më të madhe të tokës dhe parandalimin e thellimit të farave. Nëse farat mbillen në dimër, atëherë fidanet e para duhet të priten vetëm pas një muaji.
Në verë, filizat shfaqen brenda disa javësh. Për më tepër, me këtë metodë të shumimit, frutat do të shfaqen në degë vetëm pas 6 vjetësh. Por shumimi me prerje ose lastarë e shkurton këtë proces përgjysmë.
Dëmtuesit e bimëve
Feijoa mund të ndihet e kërcënuar nga dëmtuesit si insektet e rreme dhe marimangat e kuqe të merimangës.
Marimangat mund të shkaktojnë dëme të mëdha, veçanërisht në kërcell të vegjël të vegjël. Ju mund ta hiqni atë duke përdorur një zgjidhje keltan. Për ta bërë këtë, duhet të përzieni 2 gram keltan me një litër ujë të pastër. Dhe pas 40 ditësh mund të shihni se si bima pastrohet dhe restaurohet.
Duhet të keni kujdes vetëm për ditët e nxehta me diell. Në fund të fundit, kur trajtoni me keltan në ditë të tilla, mund të merrni një djegie të rëndë të bimës.
Ata heqin qafe insektet me shkallë të rreme me ndihmën e karbofos, të holluar në ujë në një proporcion prej 6 gram për 1 litër. Spërkateni të gjithë bimën bujarisht me këtë zgjidhje. Trajtimi kryhet të paktën tre herë me një pushim prej një jave.
Mbledhja dhe ruajtja e frutave
Frutat duhet të mblidhen para se të piqen. Kjo lejon që ato të transportohen në distanca të gjata pa dëmtime të rënda. Gjatë transportit ata kanë kohë të piqen. Kur blini në një dyqan, duhet të keni parasysh butësinë e frutave dhe të ekzaminoni dëmtimin e tij të dukshëm.
Nëse gjenden vetëm fruta të forta, atëherë nuk ka nevojë të kesh frikë. Ju mund t'i vendosni gjithmonë në një vend të ajrosur mirë, dhomë e ngrohtë me temperaturë 20°C e lart për disa ditë që të piqet plotësisht.
Vlen t'i kushtohet vëmendje pulpës së brendshme të frutave. E bardha tregon se fruti është i papjekur, dhe kafe tregon se fruti tashmë është prishur.
Ruhet mirë në frigorifer. Por afati i ruajtjes së tij është i shkurtër, jo më shumë se 2 javë. Gjatë ruajtjes afatgjatë, frutat humbasin shpejt lagështinë. Kjo vetëm e bën atë më të ëmbël. Për ta ruajtur atë për dimër, prej tij bëhet reçel. Për ta bërë këtë, duhet ta grini dhe të shtoni sheqer. Në këtë formë, feijoa ruan të gjithë elementët e saj të dobishëm për një kohë të gjatë.
Vetitë e dobishme të feijoa
Një frut përmban shumë elementë të dobishëm. Këto përfshijnë vitaminat B, PP dhe C, makro- dhe mikroelemente të ndryshme si fosfori, jodi, hekuri, kalciumi dhe të tjerët, si dhe acidi malik dhe folik.
Përveç kësaj, frutat përmbajnë vajra esenciale. Pulpa e frutave përdoret shpesh si ushqim dietik për shkak të pranisë së yndyrave dhe proteinave lehtësisht të tretshme në të. Ato ju lejojnë të humbni peshë dhe të furnizoni trupin me përbërës të dobishëm dhe të nevojshëm.
Bima përmban sasi e madhe jodi në formë të tretshme. Falë kësaj, ajo tretet shumë lehtë. Mjekët rekomandojnë përdorimin e tij kur sëmundje të ndryshme gjëndër tiroide, si dhe me stres mendor shumë aktiv. Për më tepër, përdoret shpesh për sëmundjet gastrointestinale dhe në parandalimin e mungesës së vitaminave, përdhes, gastritit, pielonefritit dhe shumë sëmundjeve të tjera.
Lëkura e frutave, e cila aq shpesh hidhet poshtë, përmban leukoanthocin dhe kahetinë. Janë substanca të shkëlqyera në parandalimin e kancerit. Dhe vitaminat B dhe C, si dhe vajrat esenciale, përdoren në parandalimin e gripit, ARVI, dhe gjithashtu për të ruajtur imunitetin.
Përdorni në gatim
Siç u përmend më herët, është e shkëlqyeshme për të bërë reçel. Prej saj bëhen edhe sallata të ndryshme. Gjëja kryesore është të zgjidhni produktet e duhura për të. Shkon mirë me agrumet, mollët, si dhe perimet si karotat apo panxhari. Kjo sallatë është e kalitur më së miri me salcë kosi ose kos.
Reçeli Feijoa pa gatuar për dimër
Përdorimi në kozmetologji
Shumë shpesh, gratë përdorin tulin e bimës në maska. Ato ofrojnë një efekt rinovues, dhe gjithashtu lehtësojnë inflamacionin dhe ushqejnë lëkurën. Maska kozmetike më e zakonshme e bërë nga frutat përfshin:
- 1/3 tul feijoa
- 2 lugë gjelle. lugë gjizë të freskët,
- 1 e verdhë veze,
- 1 lugë gjelle. lugë vaj ulliri.
Këta përbërës duhet të përzihen mirë dhe të aplikohen në dekolte, qafë dhe fytyrë. Mbajeni maskën jo më shumë se 20 minuta. Maska lahet thjesht me ujë të ngrohtë.
Kundërindikimet
Për shkak të pranisë së sasive të mëdha të sheqerit në fruta, ato janë kundërindikuar për këdo që vuan nga diabeti. Përveç kësaj, vlen të merret në konsideratë tendenca ndaj obezitetit dhe reaksione alergjike. Për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit, nuk rekomandohet të përdoret nga personat me tirotoksikozë.
Mjekët këshillojnë të testoni trupin tuaj për reaksione alergjike ndaj frutave të tij përpara përdorimit të parë. Gjithashtu duhet t'u jepet fëmijëve të vegjël me kujdes.
Përveç kësaj, feijoa ka kufizimet e saj në përdorim. Konsumimi i tepërt i frutave në të njëjtën kohë mund të çojë në temperaturë e ngritur, rrahje të shpejta të zemrës, ankth nervor, si dhe ulje të performancës dhe shfaqjen e lodhjes dhe lodhjes.
Si të hani feijoa
Si të rriteni në shtëpi
Lexoni të gjitha në lidhje me të këtu.
Feijoa është një bimë subtropikale, që e do nxehtësinë, prandaj në kopshte zona e mesme nuk do ta takosh. Frutat e kësaj peme shfaqen në shitje në dimër, ato përdoren për të bërë reçel shumë të shijshëm, aromatik, i cili ka shumë veti të dobishme. Thjesht mund t'i bluani manaferrat me sheqer, ose mund t'i hani të freskëta. Frutat Feijoa përdoren gjithashtu në industrinë e verës.
Si rritet dhe lulëzon feijoa, si duken frutat e saj (me foto dhe video)
Feijoa (Feijoa) i përket familjes Myrtaceae, atdheu i saj është Amerika e Jugut, ku rritet si bimë e nëndheshme në pyjet tropikale.
Feijoa është vendas në zonat subtropikale në Amerikën e Jugut: Brazili jugor, Argjentina veriore, Paraguaj, Uruguai. NË në rritje të egër kjo bimë është e zakonshme në pyjet e Amerikës së Jugut si bimë e nëndheshme. Kjo është një bimë tipike subtropikale dhe të gjitha përpjekjet për të rritur feijoa në tropikët kanë dështuar. Kjo bimë unike frutore dhe zbukuruese u zbulua për herë të parë në mesin e shekullit të kaluar nga botanisti Sellov, nga mbiemri i të cilit vjen emri i species së bimës. Dhe emri gjenerik feijoa vjen nga emri i drejtorit të Muzeut të Historisë Natyrore në San Sebastiano (Brazil) - Joani de Silva Fejio.
Shikoni një video se si rritet feijoa mjedisi natyror habitati:
Është i vogël shkurre me gjelbërim të përhershëm me gjethe në formë vezake, jeshile e butë në anën e sipërme dhe gri argjendi poshtë, pubescent. Lëvorja është e ashpër, kafe e lehtë. Vëmendje e veçantë bima e meriton ne momentin e lulëzimit, kur është shumë e bukur, lule biseksuale ngjyrë rozë, me stamens të purpurt të ndezur, petale mishi. Lulëzimi është i gjatë (maj - qershor). Feijoa lulëzon në fidanet e vitit aktual.
Siç mund ta shihni në foto, frutat e feijoa janë manaferra jeshile të zgjatura me një sipërfaqe pak me gunga, me peshë 30-40 g:
Ka varietete, frutat e të cilave janë më të mëdha - deri në 120 g Shija e tyre të kujton si ananasin ashtu edhe luleshtrydhet.
Feijoa Sellova (F. selloviana), ose acca (Assa selloviana), është e vetmja specie e rritur në subtropikët e Rusisë. Në më shumë rajonet veriore bima mund të rritet në ambiente të mbyllura.
Për sa i përket rezistencës ndaj ngricave, është shumë më superior se agrumet dhe mund të tolerojë në mënyrë të sigurt uljen e temperaturës deri në -10 °C.
Këto foto tregojnë se si lulëzon feijoa:
Shkurre është e përshtatshme për peizazhin e kopshteve dimërore, serave, banesave dhe ambientet e zyrës. Aktiv Bregdeti i Detit të Zi rritur si bimë frutore. Frutat Feijoa përdoren të freskëta dhe prej tyre përgatiten edhe reçel, lëngje, reçel dhe verëra unike. Likere të shkëlqyera merren nga petalet e luleve.
Feijoa është e famshme për cilësitë e veçanta të shijes së frutave të saj dhe vetitë e tyre medicinale dhe dietike.
Kur përshkruhet feijoa, nuk mund të mos vihet re përparësia kryesore e kësaj bime - frutat e saj të rrumbullakëta, jeshile të ndezura, unike në shije dhe aromë, të cilat piqen në nëntor. Pesha mesatare ato arrijnë 30-50 g frutat Feijoa kombinojnë shijen e luleshtrydheve dhe ananasit dhe përmbajnë shumë vitamina, kryesisht acid askorbik. acidet organike, një sasi e madhe pektine etj.. Pulpa përmban jod, shija e të cilit ndihet qartë.
Frutat e Feijoas përmbajnë: 5,12–10,46% sheqerna, 1,5–3,6% acid malik, rreth 2,5% pektinë, 2,06–3,9 mg jod për 1 kg. Frutat përdoren në formë të freskët dhe të përpunuar (reçel, verë); Ato ruhen jo më shumë se një muaj. Në gatimin në shtëpi, frutat e feijoas konsumohen të freskëta, ato mund të pastrohen me sheqer në një raport 1:1 dhe të ruhen në frigorifer. Ju mund të bëni reçel dhe konserva nga feijoa, të përgatisni komposto dhe të ruani lëngjet. Feijoa hahet e freskët, e qëruar.
Mjekët rekomandojnë konsumimin e feijoas për sëmundjet e tiroides dhe aterosklerozën. Është gjithashtu e dobishme të hahet feijoa për gastrit dhe mungesë vitaminash. Pacientëve me aterosklerozë rekomandohet të hanë manaferra të grira me sheqer të grimcuar ose të ziera. Në dermatologji, mjekët përdorin vajin e bërë nga frutat si një ilaç anti-inflamator.
Këtu mund të shihni një foto se si duket feijoa në kohën e frutave:
Kushtet për rritjen e feijoa nga farat në shtëpi (me video)
Feijoa shumohet me fara. Farërat mbillen në janar - mars në një thellësi prej 0,3-0,5 cm. Fidanet e para në një temperaturë të nënshtresës 20-25 °C shfaqen pas 2 javësh.
Në shtëpi, mënyra më e lehtë është marrja e fidanëve të kësaj bime. Për të rritur feijoa, farat nxirren nga frutat plotësisht të pjekura, të sapo zgjedhura. Në bimët që janë tepër të pjekura dhe të ruajtura për një kohë të gjatë, farat mbijnë shpesh dhe nuk janë të përshtatshme për mbjellje. Për t'i hequr, përdorni një thikë të mprehtë për të prerë afërsisht 1/5 e frutave nga ana e kërcellit dhe shtrydhni me kujdes pulpën e ngjashme me pelte, e cila përmban disa fara. Më pas lajini ato në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit (permanganat kaliumi), duke u përpjekur të hiqni plotësisht pulpën ngjitëse. Farat e përzgjedhura thahen. Mbjellja dhe kujdesi për fidanët është i njëjtë si për shumicën e bimëve frutore.
Edhe pse prerjet janë më shumë mënyrë të besueshme duke ruajtur cilësitë e bimës mëmë, zakonisht përdoret më rrallë për shumimin e feijoas.
Feijoa mund të shumohet edhe me shartim dhe lastarë rrënjë. Por shartimi pothuajse nuk ishte i përhapur për shkak të lëvores së hollë dhe shkallës së dobët të mbijetesës së syve gjatë lulëzimit. Përhapja me lastarë përdoret kryesisht në hortikulturën industriale. Rrënjosja ajrore e degëve të një peme frutore jep rezultate të mira.
Vendndodhja. Feijoa është një kulturë që e do dritën, prandaj është më mirë ta vendosni në një dritare jugore ose juglindore. NË periudha vjeshtë-dimër bima lëshon mjaft gjethe. Për të eliminuar këtë fenomen, nevojitet ndriçim shtesë.
Temperatura. Bimët e rritura mund të përballojnë temperaturat deri në -12 °C dhe janë rezistente ndaj thatësirës. Në dimër, bima mbahet më së miri në një dhomë të freskët dhe të ndritshme me temperaturë 8-12 °C. Në verë është mirë ta nxirrni në kopsht ose në ballkon.
Dheu. Bima është e papërshtatshme për kushtet e tokës;
Siç tregohet në foto, substrati më i mirë për pemën feijoa është toka me lule mesatare alkaline:
Në 2-3 vitet e para për shkak të rritje aktive Sistemi rrënjësor duhet të mbillet çdo vit. Kur rimbjellni, sigurohuni që të ruani topin e tokës dhe të mos e varrosni bimën. Më pas, transplantimi duhet të bëhet një herë në 3 vjet.
Lotim. Feijoa është një bimë që e do lagështinë. Tharja e tepërt e komës prej balte çon në humbjen e gjetheve, tharjen e degëve dhe një pjese të sistemit rrënjor. Pas ujitjes, uji i grumbulluar në tigan nuk hiqet - pas një kohe do të përthithet në tigan gungë prej dheu. Në dimër, kur lagështia e ajrit në shtëpi është e ulët, kur kujdeseni për feijoa, është e dobishme të spërkatni bimën me ujë të vakët. Rekomandohet në verë lotim të bollshëm, në dimër - i moderuar.
Të ushqyerit. Feijoa është shumë kërkuese kur bëhet fjalë për të ushqyerit gjatë lulëzimit dhe frutave. Gjatë vitit, feijoat ushqehen çdo 15 ditë, duke alternuar azotin, fosforin dhe kaliumin. Përdoret plehu i kalit (1:10), superfosfat dhe ekstrakt i hirit. Superfosfati është pak i tretshëm në ujë, kështu që fillimisht zieni 1 lugë çaji pleh në 1 litër ujë. Zgjidhja e ftohur hollohet me ujë në një raport 1:1. Për të marrë pleh potasi 1 lugë gjelle hi drurë injektoni për 1 javë në 1 litër ujë. Para se të ushqeheni, ujisni bimën me ujë të thjeshtë.
Transferimi. Në 2-3 vitet e para, feijoas duhet të rimbjellet çdo vit në një substrat të freskët ushqyes. Bimët e rritura transferohen në një tas të madh, duke mbushur vetëm hapësirën midis mureve të tenxhere dhe topit të rrënjës me një substrat të freskët. Duke dalë nga vrima e kullimit rrënjët duhet të shkurtohen.
Në mënyrë që frutat të vendosen, duhet të keni dy bimë që lulëzojnë në të njëjtën kohë. Kjo në kushtet e dhomës vështirë për t'u arritur. Është më mirë të rriten në shtëpi varietetet partenokarpike (vetëpjalmuese), të tilla si Krime e hershme ose Nikitsky Aromatic. Fidanët Feijoa fillojnë të japin fryte në vitin e 5-6-të, dhe pemët e marra nga prerjet me rrënjë - në të 4-tin. Frutat e pjekura në dhomë nuk ndryshojnë nga ato të rritura në kopsht.
Shikoni një video të rritjes së feijoas në shtëpi, e cila tregon të gjitha teknikat bazë bujqësore:
. Dëmtuesit më të zakonshëm janë insektet me luspa, insektet me luspa dhe ndër sëmundjet - kalb gri dhe njolla gjethesh.
Pas rishikimit të fotografisë dhe përshkrimit të kujdesit për feijoa, është e rëndësishme të mësoni rreth formimi i duhur shkurre.
Shkurtimi i shkurret feijoa: foto dhe përshkrim
Bimët Feijoa i nënshtrohen formësimit dhe krasitjes minimale, dhe në praktikë në subtropikët e Rusisë ato kultivohen pa asnjë krasitje. Feijoa duhet të formohet si më poshtë: pas uljes në vend të përhershëm, dhe më së miri është që të mbillen fidane 2-vjeçare. NË në moshë të re Bimët japin fryte të mira dhe japin rendimente të larta.
Kushtojini vëmendje fotos - shkurret feijoa është më e ulët degët skeletore varen fort dhe bëhen pothuajse zvarritës ose gjysmë zvarritës dhe, në përputhje me rrethanat, pak produktiv dhe dobët dekorativ:
Në shkurre të tilla, rendimenti zvogëlohet ndjeshëm, dhe puna për kujdesin dhe korrjen bëhet e vështirë.
Hulumtimet e shkencëtarëve kanë treguar se më së shumti në mënyrë të përshtatshme Krasitja me Feijoa është një metodë në të cilën bimës i jepet një formë me standard të ulët. Ajo kryhet për 3 - 4 vjet. Në këtë rast, në vitin e parë të marsit, të gjitha kërcellet kryesore duhet të priten 30 - 45 cm nga baza e tyre për të krijuar skeletin kryesor, dhe të gjitha rritjet e dobëta nga pjesa e poshtme e shkurret duhet të hiqen në një unazë. Si rezultat i një krasitjeje të tillë në korrik - gusht, formohen lastarë me gjethe të mirë, nga të cilët zgjidhet një kërcell i fortë dhe shkurtohet me 15 - 20 cm.
Në vitin 2-3, rritjet anësore (degët e ardhshme skeletore) të vendosura sipër trungut lihen në një distancë prej 30 - 40 cm nga njëra-tjetra në një spirale. Këndet në të cilat degët largohen nga trungu duhet të jenë 45 - 60 °, dhe midis degëve - 90-120 °.
Në disa forma të feijoas, të karakterizuara nga një rritje e fortë dhe një tendencë për të formuar një kurorë tepër të përhapur, lastarët priten në gjatësinë V3. Në vitet pasuese, kurora e shkurreve të formuara hollohet vetëm periodikisht, ndërsa fidanet yndyrore dhe të dëmtuara priten.
NË kopshte dimërore dhe hapësira të tjera të mbyllura, me ajrim të dobët dhe ndriçim të pamjaftueshëm, kurora trashet shpejt. Në këtë rast, duhet të rrallohet periodikisht, duke hequr fidanet e dobësuara dhe të sëmura.
Shikoni se si bëhet krasitja e feijoas në fotot e mëposhtme:
