Goji ali navadna volčina

Goji (tibetanska barberry)

Ne tako dolgo nazaj se je na ustih vseh pojavilo ime nove kulture za Rusijo - goji. Pravijo, da so njegovi plodovi dobesedno čudežni in pomagajo proti vsem boleznim. V Rusiji pa so goji poznali že prej, imenovali so ga navadna volčja jagoda, a so na koncu popolnoma pozabili in ga zdaj imenujejo nič drugega kot tibetanska barberry, vrtajo drevesnice in kličejo inštitute, da iščejo sadike.

Tibetanska barberry je po videzu nepomembna rastlina - majhen grm z bodičastimi, barberry podobnimi in jokajočimi poganjki, suličastimi listi sivo-zelene barve in petimi lopaticami. vijolične rože. Jagode so ovalne, kot pri žutiki, škrlatno rdeče in običajno dolge približno 1,5 cm.

Goji je doma na Kitajskem, čeprav rastline v naravi najdemo v Aziji, Avstraliji, severna Afrika in Amerika. Goji pri nas gojimo tudi v dekorativne namene. Ta rastlina je nenavadna in dobro izgleda na mestu. Gojdi dobro prenaša obrezovanje, zato ga lahko med drugim uporabljamo za ustvarjanje živih mej, v bistvu pa je takšna uporaba bogokletna, če upoštevamo bogato biokemično sestavo plodov te rastline.

Zahvaljujoč sestavi sadja priljubljenost goji raste dobesedno skokovito, zanimanje za razmnoževanje tibetanske barberry in tehnologijo njenega gojenja pa se je povečalo. Sestava sadja je resnično impresivna, vsebuje več kot dva ducata mineralnih spojin, med katerimi so vodilni cink, jod, železo, sadje vsebuje aminokisline, katerih količina presega količino v znamenitem kraljevem cvetnem prahu čebel. Aminokislin je že osemnajst, od tega osem esencialnih, torej tistih, ki jih človeško telo ne sintetizira. Sadje vsebuje veliko vitaminov, med katerimi prevladuje B, vsebnost vitamina C pa je stokrat večja kot v pomaranči. V sadju so tudi polisaharidi, katerih prisotnost v rednih izdelkov hrana je izključena.

Goji jagode imajo okus po mešanici borovnic, rozin in suhih češenj. Hkrati lahko goji raste in proizvaja dobre letine celo v severne regije, no, v Sibirske razmere Kjer je zelo hladno, lahko goji gojimo doma z namestitvijo dodatnih svetilk.

Najlažja možnost je pridobiti goji doma s setvijo semen. Sadika bo zacvetela čez nekaj let, po nekaj letih pa bo mogoče pobrati prvo majhno žetev dragocenih plodov. Rastlina, ki se dobro znajde v gorskih območjih, se povzpne na višine do 1000 metrov nadmorske višine, se bo spopadla z vsemi vremenskimi spremembami. Goji se ne boji niti zmrzali niti suše, grm pa se ne boji sunkov vetra in prekomerne vlage.

Da bi dobili sadike, morate pridobiti sveže sadje, nato pa jih je treba četrt ure namočiti v vodi, šele nato lahko odstranite semena. Niso velike in v jagodi jih je lahko do poldrugi ducat, od tega jih vzklije približno tretjina. Da vzklije največje število semen, lonček s semeni postavimo na toplo (23-25°C) in ohranjamo vlažno zemljo. Svetloba ni potrebna za kalitev semen, ampak za dobra rast sadike preprosto potrebujejo. Takoj, ko se pojavijo prvi kalčki, je treba nanj postaviti lonec s semeni južna stran okna na okensko polico, oziroma ga zagotovi dodatno svetlobo z namestitvijo svetilke za osvetlitev ozadja.

Odlično je, če za sadike zgradite majhen rastlinjak, za to lahko vzamete precej globoko posodo in jo na vrhu pokrijete s filmom ali steklenim kozarcem. Tako se boste izognili potrebi po preveliki količini pogosto zalivanje, saj bo vlaga veliko počasneje izhlapevala.

Če ste ekstrahirali semena iz jagod, ki so bile shranjene več dni, jih pred setvijo namočite v raztopino stimulatorja rasti - IMC, cirkon, epin. Idealna tla za setev goji semen bodo dobro odcedna in prepustna, rahla, nevtralne sestave. Včasih se uporablja mešanica ilovnata tla z nekislo šoto v razmerju dva proti ena.

Semena posejemo neposredno na površino tal v majhne utore, narejene z glavo vžigalice, nato pa jih potresemo s plastjo nekesle šote, debeline največ pol centimetra. To bo omogočilo, da se kalčki prosto prebijejo na površino zemlje. V tem obdobju je zelo pomembno spremljati vlažnost tal; če se izsuši, lahko sadike umrejo. Prav tako morate spremljati temperaturo in se izogibati njenim ostrim nihanjem. Posode s semeni ne postavljajte na okensko polico, pod katero je grelni radiator, ki diha toploto, ali kjer lahko nastane prepih, ali pa lahko na semena piha tok hladnega zraka, na primer iz rahlo odprtega okna; to bo škodljivo za sadike.

Takoj, ko semena vzklijejo in se pojavijo prvi poganjki, lahko čez dan odstranite film in ponoči pokrijete sadike. Pomembno je zagotoviti, da je film nameščen na zadostni višini in ne moti sadik. Za zalivanje tega pomemben čas Uporabiti je treba razpršilo, ki bo preprečilo nastanek velikih kapljic, vendar bo učinkovito ohranjalo vlago v tleh. Šele ko rastline oblikujejo drugi par pravih listov, jih lahko presadimo v ločene posode.

Lončke za presaditev je treba vzeti globoko, vsaj deset centimetrov, ker koreninski sistem Goji raste bolj aktivno v globino kot v širino. Enako je treba upoštevati pri presajanju sadik, skušajte pobrati korenine skupaj s kepo zemlje, kar lahko storite z žličko.

Goji je treba posaditi na mestu takoj, ko je nevarnost povratne zmrzali izginila. IN južne regije To je sredina maja, v središču pa začetek junija. Bolje je presaditi skupaj s zemeljsko kepo, zato pri ponovnem sajenju pazimo, da lahko lonec odstranimo, ne da bi poškodovali korenine ali uničili zemeljsko kepo.

Tibetanska barberry Ni zahtevna za nego in sestavo tal, vendar morda ne prenaša zmrzali pod 33 ° C. Zato je treba rastline jeseni pokriti s pokrivnim materialom in zagotoviti, da je na vrhu vedno veliko snega. Goji še ni nabral nobenih bolezni ali škodljivcev, včasih pa listne uši okusijo konice mladih listov in v posebej vlažnih letih napadajo pepelasta plesen, vendar ne naredijo veliko škode.

N. Kromov , kandidatka bioloških znanosti

Vir: http://www.gazetasadovod.ru

Goji ali navadna volčina

Moja želja po rastlinah se je začela že v otroštvu. Odkar pomnim, sem vedno, če se je le dalo, v hišo prinašala razne cvetne poganjke od vsepovsod. Vzel sem ga od sorodnikov, prijateljev in prinesel iz šole. Rada sem opazovala sam proces, kako je iz drobnega poganjka zrasla lepa stvar. cvetoča rastlina ali preprosto okrasni listavci. Ta strast, lahko bi rekli moje življenje, brez katerega si ne predstavljam sebe, me do danes ni zapustilo. Res je, ta hobi je že dolgo presegel stanovanje v moj najljubši vrt, v katerem sadim različne rože in rastline.

Rad rastem ne samo nekateri lepe rože, brez česar seveda ne gre, saj sta vedno prijetna za oko, začenši z zgodnja pomlad in do pozna jesen, rada pa sadim tudi razne uporabne rastline. Ena od teh rastlin, ki je hkrati okrasna in uporabna, se je pojavila na mojem vrtna parcela Pred 4 leti je to Lycium, dereza ali vsi mi znano ime goji. Ime goji je ruska transliteracija angleškega goji oziroma komercialno ime, ki so si ga izmislili Kitajci, ki nima nobene zveze s pravim imenom rastline.

Obstaja okoli 100 vrst lycium (wolfberry), ki rastejo v tropskih, subtropskih, deloma v zmernih pasovih obeh polobel, predvsem v Južna Amerika. V naravi lahko lycium najdemo v stepah, nižinskih in gorskih puščavah in polpuščavah, vzdolž puščavskih rečnih dolin, v jugovzhodni Evropi, na Kavkazu in v Srednji Aziji ter na Kitajskem.

V Rusiji gojijo več vrst volčina, to sta kitajski volčin in navadni volčin. Slednja velja za najbolj nezahtevno vrsto.

Dereza vulgaris je trajni grm, družina nočnih senk. V višino lahko doseže do 3,5 metra. Veje so prekrite s tankimi bodicami. Listi so podolgovati, do 7 cm, cvetovi so lila oz vijolična, zelo majhen. Sadje v različne regije, od maja do septembra ali od julija do oktobra. Plod je majhna koralno rdeča jagoda, velika 1-2 cm. Vsaka jagoda vsebuje 10-60 drobnih rumenih semen.

Točno tak tip, t.j. Dereza vulgare, kupila sem po pošti kot majhno sadiko. Ob pregledu korenin, ki bile v dobro stanje, začel sem pristajati. Ker je rastlina nezahtevna, nisem naredil posebne zemlje, posadil sem jo v zemljo, ki prevladuje na mojem mestu, to je ilovnati černozem. Malo sem zalila in steblo privezala na oporo, ker... veje se ponavadi upognejo. Moja sadika je rasla zelo hitro, kar dokazuje pojav novih mladih poganjkov.

Skrb za volčje jagode je minimalna in zelo preprosta. Ne potrebuje veliko zalivanja, zalivam ga samo v sušnih poletjih, tudi ne dodajam posebnih gnojil. Prav tako ga ni treba pokrivati ​​za zimo, tudi če veje zmrznejo, čez poletje hitro zrastejo. Glavna stvar je oblikovati grm z obrezovanjem. Če tega ne storite, bo pregost grm dal malo jagod.

Kar zadeva razmnoževanje navadne volčje jagode, je tudi tukaj vse preprosto. Razmnožujemo ga lahko na več načinov. To je razmnoževanje s semeni, plastenje, potaknjenci ali koreninski poganjki. pri razmnoževanje s semeni To naredim na naslednji način. Najprej ga namočim toplo vodo posušene jagode. Ko se zmehčajo, vzamem semena in jih posejem na površino navlaženih tal, rahlo potresem z zemljo. Med kalitvijo morate spremljati vlažnost tal. Bolje je, da posejete več semen v eno posodo, ker... majhne sadike se bodo bolje podpirale in njihov koreninski sistem bo močnejši in bolj razvit. Nato je treba sadike posaditi v ločene skodelice. Derezo je mogoče razmnoževati tudi s plastenjem, le izkopati morate vejico velik grm, vrh pa privežemo na količek, tako da bo poganjek navpičen. Ko se pojavijo korenine, rastlino ločimo in posadimo. Obstaja tudi način potaknjencev, vendar volčje jagode na ta način nisem razmnoževal, zato ne morem reči ničesar. Moja navadna volčina se zelo dobro razmnožuje s koreninskimi poganjki. Včasih rastejo na razdalji 30-50 cm od odraslega grma.

Kot lahko vidite, je ta rastlina nezahtevna, enostavna za razmnoževanje in tudi zelo dekorativna, še posebej, ko je jeseni posuta z rdeče-oranžnimi jagodami, ki nedvomno okrasijo jesenski vrt. Na mojem spletnem mestu volčje jagode (goji) dosežejo polno zrelost okoli sredine septembra - začetka oktobra.

Jagode nabiram neposredno z grma, čeprav jih veliko kar samih leti naokrog in padejo na tla. Po okusu so sladko-slani ali kisli. Jagode po obiranju posušim v suhem in temnem prostoru, nato pa pospravim v skladišče. Bolje je hraniti na suhem mestu. Lahko jih uživamo kot suho sadje, vendar ne več kot 20-30 g na dan za odraslega. Veliko jagod skuhamo v čaj, dodamo kašam in juham.

Tudi volčje jagode (goji) imajo številne uporabne lastnosti. Izboljšajo metabolizem in prekrvavitev, povečajo odpornost, stabilizirajo krvni tlak, zmanjšajo tveganje za nastanek raka, obogatijo črevesno mikrofloro, stabilizirajo. psihološko stanje, prispevajo k procesu hujšanja itd.

Iz vsega lahko sklepamo, da je navadna volčja jagoda nezahtevna, dekorativna in koristna rastlina. Vsem svetujem, da imajo takšno rastlino na svojem spletnem mestu.

Pavel Konstantinovič Zimin , Sarov

Nekje daleč (seveda je vse odvisno od tega, kam pogledaš), v provinci Ningxia, kjer Rumena reka dostojanstveno nosi svoje vode, na severozahodu Kitajske, v vznožju Tibeta, je bila ta čudežna jagoda rojen. Predstavljamo: goji shambhala - tibetanska žutikovina.

Imenovali so jo barberry bodisi zato, ker plodovi zelo nejasno spominjajo na to jagodo bodisi zato, ker je bilo njeno ime Lycium barbarum napačno prevedeno. To jagodičje ne spada v družino barberry, ampak v družino nightshade. Plodovi so živo rdeče barve, veliki do 2,4 cm, sladkastega okusa, suhi pa so velikosti rozin.

Kitajske legende govorijo o gojiju kot o sadežu sreče in dolgoživosti; tibetanski menihi ga imenujejo "jagoda nesmrtnosti". Kdo ve, morda ima Makropoulos svoje zdravilo za večno življenje kot eno od sestavin uporabil tudi goji? Na to vprašanje ne poznamo odgovora.
Toda dejstvo, da so jih na Kitajskem jedli že dolgo (prej je bil to privilegij le cesarske družine) in uspešno, je že znano vsem svetu. Surovi ali posušeni, v obliki vina ali dodani zelenemu čaju, kot samostojna pijača. Na Kitajskem to jagodičje celo dodajajo juham, na primer priljubljenim kitajskim kokošja juha z goji.

Čistilne in pomlajevalne lastnosti tega jagodičja so splošno znane. Deluje antioksidativno. Goji Shambhala se uporablja za preprečevanje raka, za slabokrvnost in za zniževanje ravni sladkorja v krvi. To jagodičje pomaga tudi pri odstranjevanju holesterola iz krvi. Dobro vpliva na delovanje srca. Vsebnost sestavine, kot je tavrin v gojiju, ki deluje protivnetno in imunostimulirajoče, pomaga (po mnenju znanstvenikov) pri okvarah vida, ki jih povzroča diabetična retinopatija.

Tibetanska barberry se imenuje tudi "zakonsko vino", ker ugoden vpliv na moške sposobnosti. No, v primeru hitre utrujenosti in zaspanosti je to jagodičje preprosto nenadomestljivo.

Razlog za te neverjetne lastnosti je edinstvena sestava goji jagode. Goji Shambhala - tibetanska barberry - je pravo skladišče mineralov, vitaminov, aminokislin, polisaharidov, ki jih ni v drugih živilih. In vse to v eni jagodi.
In na koncu poglejmo, kaj bodo rekli ljudje, ki so ta čudežni sadež že okusili. Torej, naslednji bodo pregledi goji shambhala - tibetanske barberry.

Natalia, Sankt Peterburg

Več kot tri mesece jem jagode enkrat na dan, žlico. Prej sem se hitro utrudila in nisem imela želje nič početi. Danes se počutim dobro, polna moči, elana in energije. Zavračala je zdravila, ki jih je jemala prej.

Tatjana, Volgograd

Bil sem na Kitajskem in poskusil goji jagode. Minili sta že 2 leti, odkar jih redno jemljem. Jagode so odlične! Tako po akciji kot po okusu! Imel sem bolezen jeter, zdaj pa je vse v redu.

Oksana, Moskva

Jagode je priporočil sosed na mestu. Pijemo z vso družino. Moj mož je imel visok sladkor zadnja leta, zdaj nazaj v normalno stanje. Otroci so skoraj nehali zbolevati prehladi, jagode jedo z užitkom. Shujšal sem, o čemer sem dolgo sanjal.

Koristni plodovi barberry pogosto postanejo vzrok ogorčenja in "jabol spora" za kupce, ki pridejo na trg v iskanju goji jagod. Brezvestni prodajalci namesto tega pogosto ponujajo skoraj enake sadeže, vendar barberries. Seveda, če je kupec dobro obveščena oseba, ki razume zapletenost vrtnarjenja, zamenjave ne bo težko opaziti. Kaj lahko storijo tisti, ki pridejo prvič v nakup? Navsezadnje je na prvi pogled barberry zlahka zamenjati z eksotičnimi jagodami.

Obe in goji jagode imajo številne blagodejne lastnosti in so odlične lastnosti okusa. Toda v primerih, ko je pomembno kupiti določen izdelek, morate biti pozorni na naslednje točke:

• oblika in okus sadja;
• cena in embalaža.

Oblika in okus plodov

Navzven so tako barberry kot goji jagode skoraj enake - majhni plodovi podolgovate oblike so pobarvani svetlo rdeče. Ampak to velja le sveže sadje. Po sušenju barberry izgubi bogato barvo in postane temnejši, poleg tega pa se oblika rahlo zaokroži. Toda goji jagode ohranijo svoj prvotni videz.

Katera jagoda je na pultu, boste najlažje ugotovili tako, da jo vzamete za vzorec. Žutikovina ima ob ugrizu izrazito kislost, goji jagode pa sladek priokus.

Ena od glavnih razlik med sadeži je, da ima barberry v notranjosti majhno seme, medtem ko imajo goji jagode majhna semena.

Cena in embalaža

Za razliko od barberryja se rdeče goji jagode prodajajo v embalaži z blagovno znamko, na kateri so napisi najpogosteje narejeni v kitajski. Včasih je spodaj angleški prevod, a sploh ne rusko.

No, če je strošek izdelka precejšen znesek, kupec zagotovo ne gleda na barberry, saj je njegova cena večkrat nižja. To s pridom izkoriščajo nepošteni prodajalci, ki zaradi lahkega zaslužka zamenjajo dražje goji jagode s priljubljenimi borovnicami.

Katere druge razlike imajo rdeče sadje?

Barberry je običajna rastlina, trajni grm, ki ga lahko brez večjih težav gojimo v skoraj vseh regijah. Ne zahteva posebni pogoji Za rast je dovolj, da rastlino pravočasno zalivamo in včasih obrezujemo, da ohrani svojo obliko. Domovina goji jagod je Kitajska, zato jih ni mogoče gojiti povsod, ta grm pa je zelo zahteven pri negi.

Opis

Navadna volčja jagoda (Lycium barbarum) ali Ningxia gouqi 寧夏枸杞 (volčja jagoda Ningxiang), - trnasti grm do 3,5 m visok iz družine nočnih senčnikov (Solanaceae). Samoniklo raste na Kitajskem, Korejskem polotoku in Japonskem otočju. Gojijo v avtonomni regiji Ningxia Hui (osrednja Kitajska) in drugih provincah. Dereza raste tudi v Rusiji (v vznožju Altaja), vendar ima ruska dereza črne jagode, za katere se tudi imenuje volčja jagoda("volčja jagoda" - priljubljeno ime za številne rastline s črnimi jagodami).

Že več stoletij se goji jagode uporabljajo v tradicionalni azijski medicini kot tonik. Menijo, da izboljšujejo delovanje jeter in ledvic, lajšajo glavobole, vrtoglavico in tinitus ter blagodejno vplivajo na krvožilni in živčni sistem. Goji jagode se uporabljajo tudi v kulinariki kot začimba za zelenjavo in mesne jedi, iz gojija pripravljajo tudi alkoholno pijačo.

Vendar pa je v zadnjih letih priljubljenost »jagode dolgoživosti« in »zdravila za sto bolezni« presegla Nebeško cesarstvo in dosegla svetovni obseg. O tem neverjetne lastnosti Goji se je začel aktivno razpravljati leta 2004, ko so se v avstralski reviji "Bazar" pojavile informacije, da imajo te jagode anticelulitne lastnosti. Leto kasneje je ameriški časopis Los Angeles Times objavil članek o protirakavih lastnostih jagod, prisotnosti širokega nabora vitaminov in drugih koristnih snovi v njih. Agresivna marketinška akcija je pritegnila pozornost zdravnikov, začela so se zanikanja in razkritja. Toda kljub temu so posušeni plodovi volčin trdno zasedli svoje mesto v prehrani ljubiteljev zdrave hrane.

Sestava rastline goji vključuje: betanin, steroidne saponine, flavonoide, karoten, rutin, zeaksantin, lutein, nikotinsko kislino, vitamina B in C, polisaharide, daukosterol, aminokisline, makroelemente, mikroelemente, polifenole.

Lastnosti kitajske volčje jagode: obnovitvene, antioksidativne, tonične, protiinfekcijske, za krepitev imunskega sistema. S pomočjo goji lahko izboljšate hematopoetsko funkcijo, normalizirate delovanje možganskih žil, delovanje ledvic, raven sladkorja v krvi, znižate povečana raven holesterola in trigliceridov v krvi in ​​jetrih.

Kot splošno krepitev in zdravilo 1 žlico jagod prelijte s kozarcem vrele vode, pokrijte s pokrovom in pustite 20-30 minut (lahko kuhate v termosu).

Pijača je prozorna, svetlo rumenkasto rožnate barve - nežna, lahka, sladka, z okusom, ki spominja na kompot iz suhih marelic, z rahlo kislostjo jagodičja in subtilno sadno aromo. Lahko ga pijete samostojno ali pa ga uporabite kot dodatek shu puerhu ali zeliščnim tonikom.

Za veleprodajne kupce velja posebna cena tega artikla!

Ste že slišali za zdravilne lastnosti goji jagode? IN v zadnjem času Obstaja pravi razcvet - ti sadeži so postali simbol zdravja in dolgoživosti ter si prislužili spoštovanje celotnega planeta. Kaj je rastlina, kako izgleda in od kod prihaja? Zakaj je njegova sestava resnično edinstvena? Danes se bomo pogovarjali o tem.

Rastlina, ki ji pripisujejo toliko zdravilnih lastnosti, je navadni volčin. Ima veliko imen, a le en videz - visok grm s svetlo rdečimi sadeži. Za svojo priljubljenost je zaslužna posebna sestava, ki je bogata z antioksidanti in uporabni mikroelementi. V rastlini jih je toliko, da jih je zaradi visoke biološke aktivnosti prepovedano uživati ​​brez predhodne obdelave!

V Evropi je tibetanska barberry postala priljubljena šele v začetku 21. stoletja. Sprva so zahodnoevropski mediji objavili informacijo, da so našli rastlino, ki lahko zavira rast rakavih celic in preprečuje nastanek karcinomov v telesu. To čudežno zdravilo so bile goji jagode. Malokdo pa ve, da je navadna volčja jagoda ali volčin tisto, o čemer so tako burno pisale revije.

Pravo slavo so jagode pridobile po tem, ko je slavna ameriška TV voditeljica Oprah Winfrey spregovorila o njihovih zdravilnih lastnostih. V svoji televizijski oddaji je omenila tibetansko barberry kot enega najaktivnejših antioksidantov, ki jih lahko najdemo na planetu. In lahko zaupate ocenam ženske z milijonskim dohodkom in možnostjo, da si kupi kateri koli drag izdelek za nego! Jagode so začeli dodajati energijskim napitkom, zdravilnim koktajlom in biološko aktivni dodatki. Poglejmo si njihov izvor in učinek na telo.

Zgodovina čarobnih jagod

Ta čudež naravnega izvora je prišel k nam iz Azije. Iz imena je jasno, da je tibetanska barberry prišla skoraj z gora. Znanstveniki se še ne zavezujejo, da bodo tako natančno trdili, da je grm rasel le v tibetanskem gorovju, vendar se njegov naravni habitat nahaja približno na teh zemljepisnih širinah. Azija nam je dala veliko zdravilne rastline, to je eden izmed njih.

Niso bili samo tibetanski menihi tisti, ki so lahko uživali rdeče antioksidante; sadje je bilo zelo priljubljeno po vsej celini. Na Japonskem, Kitajskem in v Nepalu so jagode že dolgo poznane in cenjene. Imenovali so jih nič drugega kot sadovi sreče ali ljubezni.

Sprva so rastlino gojili kot dekorativni okras dvorišče Priljubljena je bila tudi njegova uporaba za med. Čebele so imele še posebej rade dišeče volčje cvetove, med sezono pa nikoli niso ostali neopaženi žuželkam in dali prijeten in mehak med. Azijski znanstveniki so bili prvi, ki so tibetansko bariko uporabljali kot zdravilo. V tistem času ni bilo nobenih kemičnih študij sestave, vendar je zunanja uporaba v obliki mazil in obkladkov po ohranjenih pregledih pomagala odpraviti rane in izboljšati bolnikovo stanje.

Na vzhodu se suho sadje uporablja tudi za prehrano. Iz njih pripravljajo lokalni alkohol in krepilne tinkture. Običajno je dereza vključena v kompleks zdravilna zelišča sadje pa za zdravljenje bolezni in splošno preventivo telesa.

Standardi

Rastlina izgleda precej impresivno. Raste predvsem ob cestah ali živih mejah. Bolj rad »soseda« z drugimi močne rastline, prepletanje vej z njimi. Listi volčje jagode so zeleni, rahlo podolgovati, v obliki puščice. Te ponosne rastline se ne smete dotikati z golimi rokami - njeni zviti listi so videti kot pravi trni in lahko poškodujejo golo kožo. Tako rastlina zaščiti svoje plodove in cvetove.

Višina grma doseže 3-3,5 metra. Veje se raztezajo navzgor, namesto da bi se razširile. V času cvetenja je goji res neverjeten prizor. Rastlina cveti nenavadno, vijolična barva, ki ga v naravi ne najdemo tako pogosto. Cvetovi so lijakasti in imajo do pet cvetnih listov. Premer cvetov je majhen - običajno ne več kot 20 milimetrov. Rjavi cvetovi so redki.

Barberry poleti nosi čudovito vijolično obleko. Jeseni postane še lepša – posuta je z rdečimi jagodami, ki so najbolj cenjene. Berry običajno majhna velikost, nekaj centimetrov. Zbirajo se le svetlo rdeči plodovi, brez poškodb ali gnilobe. Vendar pa ne smete hiteti, da bi jih uživali sveže: v hrano jih lahko dodate šele po sušenju - tako bodo jagode postale manj aktivne in ne bodo škodovale telesu.

Kakšne so zdravilne lastnosti barberry?

Danes je barberry ali goji jagode prava uspešnica med vsemi ljubitelji pravilne prehrane in zdravljenja telesa. Vendar pa lahko rastlina pomaga in premaga marsikatero bolezen, ne le izboljša splošno stanje telesa. Sprejemajo ga tako moški kot ženske. Oglejmo si najbolj priljubljene načine uporabe goji.

Uporaba goji med nosečnostjo

Zaradi številnih koristnih lastnosti je rastlina nepogrešljiva v prehrani bodoče matere ali doječe matere. Prvi je izboljšanje splošnega počutja. Zaradi uravnoteženega nabora vitaminov in mikroelementov goji pomirja in stabilizira delo. živčnega sistema, zmanjšanje nihanja razpoloženja. Hormonska raven nosečnice se stabilizira, zato vsi okoli nje prenehajo trpeti zaradi nenadnih prehodov od smeha do malodušja in žalosti.

Druga točka, ki je lahko koristna za plod in bodočo mater, je sposobnost jagod, da pospešijo rast celic. V tem primeru se bo spodbujala proizvodnja rastnega hormona normalen razvoj plod In zadnja stvar je sposobnost znižanja krvnega tlaka.

Indikatorji slednjih se pogosto povečajo pri bodočih materah. Če jih zmanjšate, se bo ženska počutila udobneje in lažje. Vendar ne pozabite na individualno nestrpnost do rastline, bolje je, da se posvetujete z zdravnikom, da ne poškodujete nerojenega otroka.

Nizek krvni sladkor

Ljudje s sladkorno boleznijo morajo še posebej skrbno spremljati svojo prehrano. Jagode vsebujejo glikozide, ki pomagajo stabilizirati raven sladkorja v krvi. To blagodejno vpliva na stanje bolnika s sladkorno boleznijo. Goji tudi varuje jetra pred maščobno degeneracijo. To je posledica prisotnosti betaina v sestavi.

Dodatno zmanjšanje učinkovitosti krvni tlak se bo pomagal znebiti odvečne teže, ki je tudi nujna sestavina terapije pri zdravljenju sladkorne bolezni. Ocene strokovnjakov kažejo na prednosti jagod in potrjujejo njihovo učinkovitost.

Zdravljenje kože

Naša povrhnjica se občutljivo odziva na okoljske razmere, vnos hrane in stres. Zaradi tega se luskavica stopnjuje, na koži nastajajo mozolji in ogrci. Prosti radikali, ki se kopičijo v telesu, uničujejo kolagenske celice – koža je videti počasna in utrujena, pojavijo se gube. Antioksidanti, ki jih vsebujejo jagode, bodo pomagali v boju proti takim manifestacijam. Koža bo postala čistejša, sveža, izginili bodo nadležni izpuščaji, ki so posledica slabe prehrane in stresa.

Onkologija

To je verjetno ena najpogostejših uporab čarobne barberry. Medicinske raziskave kažejo učinkovitost uživanja jagodičja pri zdravljenju raka dojke. Na to temo lahko najdete številne ocene.

Poleg tega zdravilne lastnosti, rastlina zagotavlja in preventivno delovanje na telesu.

Fotogalerija

Slika 1. Sveže jagode v košari Slika 2. Ženska s košaro nabranih jagod goji Slika 3. Posušene goji jagode

Video »Kako pravilno skuhati goji jagode«

V videu si lahko ogledate pravilen postopek varjenje in uživanje jagod.