V zadnjih nekaj letih so nekatere eksotične rastline postale dostopne vrtnarjem in mnoge od njih imajo precej veliko količino snovi, koristnih za človeško telo. Danes bomo govorili o gojenju tibetanske barberry.
Na vzhodu se takšne jagode uporabljajo v ljudski medicini že več tisoč let. Zahvaljujoč zdravilnim lastnostim jagod so pridobili več imen, na primer eliksir zdravja in mladosti. To ni brez razloga, saj so znanstveniki po zaslugi številnih študij odkrili neverjeten kompleks različnih biološko aktivnih dodatkov, ki jih ni v nobeni drugi rastlini. Zato so takšne jagode zelo priljubljene in se aktivno uporabljajo. Tibetanska barberry lahko v boju proti raku, izboljša človeški imunski sistem, vzdržuje telesno težo in kuri maščobe, zniža raven sladkorja in holesterola v krvi, pomladi prebavila, normalizira delovanje srca in možganov ter stabilizira krvni tlak. Morda to sploh ni popoln seznam lastnosti, ki jih imajo takšne jagode. Rad bi omenil, da se poleg jagod lahko uporabljajo tudi listi in mladi poganjki, ki se aktivno uporabljajo za kuhanje čaja.
Ne pozabite, da je treba jagode zaužiti v sveže prepovedani, saj lahko povzročijo kemično reakcijo na koži, ki lahko povzroči, da ta počrni. Uživajo se samo v posušeni obliki. Šele po sušenju jih je mogoče uporabiti.
Tibetanska barberry, gojenje
Rad bi omenil, da imajo takšne jagode več imen, in sicer goji, tibetanska barberry, volčja jagoda, kitajska dereza. Ta grm spada v družino nočnih senčnikov in običajno doseže višino od 3 do 8 metrov.
Ta vrsta rastline je navzkrižno opraševalna, za normalno plodnost sta potrebni vsaj dve rastlini. Jagode običajno zorijo od avgusta do oktobra. Mesta za gojenje so običajno sončna. Pri sajenju je treba zagotoviti drenažo. Barberry je precej odporna na sušo rastlina, vendar lahko zalivanje pospeši njeno rast. Da bi bili plodovi dovolj veliki, jih obrežemo v obliki majhnega grmička.
V bližini sadike za gojenje pri sajenju zabijemo kol, ki naj doseže približno 3 m. Že na deblu, ki je visoko 1 m, odstranimo vse popke, naslednjih 50 cm razredčimo in tako pustimo močne veje. na razdalji približno 30 cm, na Na vrhu se običajno odstrani rastišče.
Goji lahko razmnožujemo z vsemi znanimi metodami, in sicer: s potaknjenci, semeni, vršički poganjkov, koreninskimi poganjki. Sadike začnejo obroditi v samo 3 letih.
Rastlina goji je precej odporna proti zmrzali, nezahtevna in odporna tudi na številne bolezni. V naših razmerah škodljivcev še nismo opazili.
OpisDereza vulgare ( Lycium barbarum), ali ningxia gouqi 寧夏枸杞 (Ningxian wolfberry), - trnasti grm do 3,5 m visok iz družine nočnih senčnikov (Solanaceae). Samoniklo raste na Kitajskem, na Korejskem polotoku in na Japonskem. Gojijo v avtonomni regiji Ningxia Hui (osrednja Kitajska) in drugih provincah. Dereza raste tudi na ozemlju Rusije (v vznožju Altaja), vendar ima ruska dereza črne jagode, za katere se imenuje tudi volčja jagoda ("volčja jagoda" - priljubljeno ime za številne rastline s črnimi jagodami).
Že več stoletij se goji jagode uporabljajo v tradicionalni azijski medicini kot splošni tonik. Menijo, da izboljšujejo delovanje jeter in ledvic, lajšajo glavobole, vrtoglavico in tinitus, blagodejno vplivajo na kri in živčnega sistema. Goji jagode se uporabljajo tudi v kulinariki kot začimba za zelenjavo in mesne jedi, iz gojija pripravljajo tudi alkoholno pijačo.
Vendar pa v zadnja leta Priljubljenost »jagode dolgoživosti« in »zdravila za sto bolezni« je presegla Nebeško cesarstvo in dosegla svetovni obseg. O tem neverjetne lastnosti Goji se je začel aktivno razpravljati leta 2004, ko so se v avstralski reviji "Bazar" pojavile informacije, da imajo te jagode anticelulitne lastnosti. Leto kasneje je ameriški časopis Los Angeles Times objavil članek o protirakavih lastnostih jagod, prisotnosti širokega nabora vitaminov in drugih koristnih snovi v njih. Agresivna marketinška akcija je pritegnila pozornost zdravnikov, začela so se zanikanja in razkritja. Toda kljub temu so posušeni plodovi volčin trdno zasedli svoje mesto v prehrani ljubiteljev zdrave hrane.
Sestava rastline goji vključuje: betanin, steroidne saponine, flavonoide, karoten, rutin, zeaksantin, lutein, nikotinsko kislino, vitamina B in C, polisaharide, daukosterol, aminokisline, makroelemente, mikroelemente, polifenole.
Lastnosti kitajske volčje jagode: obnovitvene, antioksidativne, tonične, protiinfekcijske, za krepitev imunskega sistema. S pomočjo goji lahko izboljšate hematopoetsko funkcijo, normalizirate delovanje možganskih žil, delovanje ledvic, raven sladkorja v krvi, zmanjšate povečana raven holesterola in trigliceridov v krvi in jetrih.
Kot splošno krepitev in zdravilo 1 žlico jagod prelijte s kozarcem vrele vode, pokrijte s pokrovom in pustite 20-30 minut (lahko kuhate v termosu).
Pijača je prozorna, svetlo rumenkasto rožnate barve - nežna, lahka, sladka, z okusom, ki spominja na kompot iz suhih marelic, z rahlo kislostjo jagodičja in subtilno sadno aromo. Lahko ga pijete samostojno ali pa ga uporabite kot dodatek shu puerhu ali zeliščnim tonikom.
Za veleprodajne kupce velja posebna cena tega artikla!
Največ je goji jagod uporaben izdelek v svetu. Vitamina C je 5-krat več kot v mandarinah. Ostrige so boljše po vsebnosti železa.
In po beljakovinah so boljši od matičnega mlečka. Poleg tega goji jagode vsebujejo esencialne aminokisline in minerale za telo. Okrepite imunski sistem in izboljšajte spanec. Na Kitajskem jih predpisujejo ljudem, ki so nagnjeni k depresiji. Naraven, okusen antidepresiv.1. Najbolj seksi jagode na svetu
Goji na Kitajskem imenujejo "poročno vino". Dejstvo je, da povečujejo libido. Najbolj priljubljen afrodiziak na Kitajskem. Delujejo tako na moške kot na ženske. Na Kitajskem velja pregovor: "Moški, ki pusti ženo mnogo kilometrov stran, ne sme jesti goji jagod."
2. Uporabne lastnosti goji jagod
Vsebujejo 4 posebne polisaharide: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP. Takih stvari ni nikjer drugje. Samo v Goji jagodah. Ti polisaharidi so aktivni proti virusom. Zato je v kitajski medicini uporaba goji jagod pogosta.
· Goji jagode izboljšajo vid. Bolj zdravo kot korenje ali borovnice.
· Dobro za možgane. Vsebujejo betain, ki se ob zaužitju spremeni v holin. Holin izboljša spomin. Pred izpiti je dobro piti čaj iz goji jagod. In na splošno za preventivo.
· Koristi goji jagod za prebavo so znane. Lahko prebavljivo. Lahko pomladijo črevesje brez uporabe kolonoterapije. Navsezadnje je kolonoterapija škodljiva za mikrofloro.
· Uporabno za zdravje žensk. Dobra energijska pijača za hranjenje maternice. Stabilizira delovanje ledvic (ki črpa dodatno energijo iz maternice). Zmanjšuje simptome menopavze. Uporabljajo se pri zdravljenju neplodnosti.
· Koristno za zdravje moških. Povečajte število semenčic in okrepite prostato. Zdravijo tudi mokre sanje.
· Krepi srce. Vsebuje antocianine, ki so zdravi za srce. Antocianini podpirajo moč in celovitost koronarnih arterij.
3. Goji jagode za hujšanje.
Vključeno v vse kitajske diete. Skoraj nimajo ogljikovih hidratov in škroba. Kurijo maščobe, ker... pomaga nadzorovati apetit. Krepi zobe in kosti, saj... spodbujajo "dostavo kalcija" v kostno tkivo.
Spodbuditi razvoj mišična masa. Trenerji jih priporočajo za trening bodybuildinga.
4. Podaljšajte življenjsko dobo
Leta 2006 je japonski zdravnik H. Wu izvedel raziskavo in povedal, da lahko goji sok obnovi uničeno strukturo DNK. Kdo ve, morda zato Kitajci, ki živijo v Himalaji, včasih živijo tudi do 130 let? Obstaja legenda o Kitajcu Li Kin Yen, ki je živel 252 let (1678 - 1930). Pravijo, da je jedel goji jagode vsak dan. Seveda je to le legenda. Toda v vsaki legendi je nekaj resnice, kajne?
5. Zakaj se imenujejo tibetanska žutika?
Očitno gre za pomoto, napačen prevod znanstveno ime- Lycium barbarum. Pravzaprav pomeni "berbersko drevo", ne "barberry". Ime "tibetanska barberry" je priljubljeno v Rusiji. Nič ni narobe, če goji jagode imenujemo tibetanske žutnice. Zaradi tega ne bodo nič manj okusni, to je gotovo!
"Goji" je kitajska beseda. In Britanci to imenujejo na svoj način - čajevec Gledališče vojvode Argyllskega. V čast škotskega vojvode.
6. Kdo je odkril goji jagode? In kje rastejo?
Tibetanski menihi so bili prvi, ki so našli te jagode. Visoko v gorah. Potem so za to izvedeli drugi Kitajci. IN Tibetanska jagoda Goji je postal zelo znan. Ne tako dolgo nazaj je Goji postal priljubljen v Evropi in Ameriki. Večino jagodičevja pridelajo v provinci Ningxia v osrednji Kitajski. Le malo ljudi ve kaj o teh krajih. Botaniki pravijo, da so nekateri primerki rastlin na tem območju stari 40 tisoč let.
Goji gojijo tudi v Xinjiangu (vzhodni Turkmenistan). to ekološko območje blizu Tibeta. In tudi v Himalaji. Zato ga včasih imenujejo himalajska jagoda.
V Rusiji so goji jagode poznali že v 19. stoletju. V Ukrajini in Volynu so jih uporabljali za pripravo marmelade. A za specialko očitno nihče ni vedel zdravilne lastnosti. V Botaničnem slovarju iz leta 1848 je ohranjen naslednji vnos: " Odlična rastlina za sajenje na gredi jarkov, v obliki ograje, skoraj neuničljiv. V pokrajini Volyn iz njegovih jagod delajo marmelado."
Najbolj zdrava je kitajska goji jagoda. Iz planot province Ningxia. Tamkajšnja prst je bogata z mineralnimi solmi iz Rumene reke.
7. Kako izgledajo Goji?
Rastlina Goji je visoko grmovje. V Ningxii sem srečal trimetrske. Vsi so pokriti s trnjem. Cvetenje vijolične rože. lepa IN različne regije Obrodijo od maja do septembra. Na leto se zbere 13 žetev. večina najboljša letina- avgusta. Plodovi (jagode) so majhni in rdeči.
8.Kako skuhati Goji jagode?
Posebnih pravil ni. Izpolnite topla voda posušenih goji jagod in pustite 20 minut. Lahko eksperimentirate s količino. Začnite z žlico posušenih jagod na 150 ml. vodo. Mimogrede, jagode lahko jeste pozneje. So najbolj uporabni.
Obstaja tudi zanimiva možnost: Skuhamo, pustimo čez noč in zjutraj popijemo. Čez noč se v poparek izloči največ vitaminov.
Moj partner Igor Savelyev je goji jagode kar tako, suhe, brez kuhanja. Pravi, da je okusno.
9. Za ljubitelje okusna hrana. Recepti z goji jagodami.
Lahko se doda zjutraj riževa kaša, pa tudi v juhah in drugih jedeh. Kitajci to počnejo. Eksperimentirajte! Dodajte sočasno z dodajanjem drugih začimb jedem.
10. Koliko jagod Goji potrebujete na dan?
Poskusite piti čaj Goji Berry vsak dan 10 dni. Potrebovali boste 250 gr. (25 gramov na dan). Lahko kupite 50 gr. poskusite goji, če ste v dvomih. Brez problema!
Ilja Gapurov,
Zaljubljen v čaj
Direktor ChaoChai
Goji čaj št. 1.
15 gramov goji jagod skuhamo z vrelo vodo, dodamo čaj (po okusu) in pijemo ta zdravilni goji napitek vsak dan. Ta napitek pomaga pri visokem krvnem tlaku in pomaga zniževati krvni sladkor.
Goji čaj št. 2.
Vzemite 6 gramov goji jagod, 6 gramov krizanteme (Flos chrysanthemi, L), kuhajte s skoraj vrelo vodo, pustite 15 minut. Ta pijača poleg že znanih nam lastnosti goji izboljša vid.
Goji čaj št. 3.
Vzemite 4 ali 5 jagod goji, zeleni čaj, sladkor, rozine, oreh, datlji, sadje longan, glog, sadje jojobe. Iz teh osmih sestavin pripravimo čaj. Kitajci ta čaj imenujejo "čaj osmih zakladov".
Čeprav vse sestavine tega čaja niso lahko dostopne, vam bo redna uporaba dala energijo in zdravje.
Vino z goji št. 1.
Vzemite običajno namizno vino, ki vam je všeč. Vanj dajte · 25 gramov goji jagod. Previdno zaprite posodo. Po 30-60 dneh je pijača pripravljena za uživanje. Morate ga piti enkrat na dan, 100 gramov. Vino deluje kot naravna viagra in ohranja vse ostale blagodejne lastnosti goji jagod. Napitek med drugim pomaga pri solzenju oči.
Vino z goji št. 2.
Vzemite 200 gramov goji jagod in 1 liter kitajskega belega vina. Posodo tesno zaprite in postavite na hladno in temno mesto. Pijača je pripravljena v 10 dneh.
Vzemite 50 gramov goji jagod in 100 gramov riža. Med kuhanjem dodamo malo sladkorja. Rezultat je tradicionalna kitajska riževa juha z gojijem.
Zvečer namočite 15 gramov goji jagod v toplo vodo, dodamo kaljena zrna. Neverjetno zdrav zajtrk je pripravljen.
Goji jagode lahko dodate štrucam in mafinom, kot so rozine, kivi ali jabolka. Uporabno in hranila Goji jagode ga vsebujejo celo več kot rozine.
Edinstven po uporabnosti in hranilna vrednost sok. IN enake količine Jemljemo goji jagode, borovnice, češnje, breskve, jabolka, maline, robide. Nekaj sekund zmeljemo v blenderju. Nato dodajte kozarec vode ali še bolje pomarančnega soka. Za dodajanje lupine lahko po vrhu napitka potresete kakav v prahu ali sesekljane pinjole.
Eliksir življenja je pripravljen!
Evropejci se šele začenjajo učiti edinstvene lastnosti te jagode, medtem ko jih na Vzhodu poznajo že od antičnih časov in jih zelo cenijo. Na primer, na Kitajskem jih imenujejo jagode sreče, veljajo za antidepresive in naravno viagro hkrati. Takšen odnos Kitajcev do goji jagod je povsem razumljiv, saj ima njihova edinstvena sestava sposobnost pomlajevanja in zdravljenja telesa na celični ravni.
Prve omembe te rastline so bile najdene v kronikah, ustvarjenih že leta 650 pr. Evropejci imenujejo njegove jagode tibetanska barberry. Danes je na planetu približno 40 sort te rastline, najbolj edinstvene pa so jagode, ki rastejo v Himalaji, na nadmorski višini približno 3000 metrov. Veljajo za zdravilo, ki dela čudeže in zdravi skoraj vse bolezni.
Nedavne študije so dokazale, da rastline iz drugih delov sveta niso nič manj vredne in imajo podobno koristne lastnosti. To v celoti velja za goji, gojene v pogojih srednji pas.
Sestava jagodičja
Po videzu so nepomembne - navadne rdeče jagode, zelo podobne naši barberry. Rastejo v šopih na grmu. A kljub skromnemu videzu imajo edinstvena sestava. Na primer, jagode vsebujejo 21 mineralov, 18 aminokislin, od katerih jih je 8 bistvenih za zdravje ljudi. Goji vsebuje jod, železo, cink, fosfor, selen, kalcij, germanij in številne druge minerale. Vsebujejo 500-krat več vitamina C kot pomaranča!
Poleg tega so veliko število beljakovin in več karotena kot v korenju. Sestava je raznolika, bogata z vitamini E, B1, B2, B6, vsebuje linolno kislino. Odkrili esencialne, edinstvene polisaharide, ki nimajo analogov v nobenem drugem živilu.
Uporabne lastnosti
Ni zaman, da se jagodam pripisujejo edinstvene, čarobne lastnosti - že stoletja so jih preizkušali v praksi. Mnogim so pomagali pri zdravljenju različnih bolezni in resne bolezni. Njihovo bogato mineralna sestava pomaga telesu v boju proti bolezni. Na primer, v zgodnjih fazah sladkorne bolezni goji pomaga vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi.
Zelo pomembna kakovost svež sok jagode - učinkovit učinek na telesu bolnikov z rakom. Sok zavira rast in razvoj rakavih celic, lajša bolečine in izboljšuje splošno stanje.
Z rednim uživanjem se znatno zmanjša tveganje za nastanek bolezni srca, raka, sladkorne bolezni, Alzheimerjeve bolezni in številnih drugih bolezni. vzhodna medicina jih uporablja pri bolečinah v hrbtu, oslabljenem vidu, priporoča pa jih tudi za normalen potek nosečnosti. Z njihovo pomočjo normalizirajo stanje hrbtenjače, možganov, bezgavke, ki se uporablja za bolezni nazofarinksa.
Imajo možnost odstranitve odvečna tekočina iz telesa, odpravljajo otekline, zato jih je priporočljivo uporabljati pri boleznih ledvic in celotnega sečnega sistema.
Pomagali bodo obnoviti nočni spanec, odpraviti nespečnost in normalizirati krvni tlak. Poleg tega se tako visok kot nizek tlak povrneta v normalno stanje.
Zdravilne jagode potrebni za prebivalce velikih mest, saj se odstranijo iz telesa škodljive snovi, toksini in radionuklidi.
Ne moremo zanemariti njihove sposobnosti spodbujanja moške moči in povečanja proizvodnje sperme. Ni zaman, da na vzhodu njihov sok velja za eliksir zakonske sreče. Torej, če ima moški težave s potenco, jih preprosto potrebuje. Jagode so že stoletja uživali ostareli cesarji. Kot rezultat njihovega moška moč Tudi mladi bojevniki bi mu lahko zavidali.
Kako jemati goji jagode?
Uživamo jih lahko sveže, posušene ali dodamo pri pripravi različnih jedi. Za zdravilni učinek je dovolj 1-2 žlički. na dan. Enako velja za sok. Mimogrede, sok se lahko uporablja kot zunanje zdravilo za kožne bolezni. Če želite to narediti, ga morate razredčiti z majhno količino vode, navlažiti kos vate ali povoj, nato pa ga nanesti na vneto mesto. Sok bo pomagal tudi pri ranah, urezninah in pikih žuželk.
Jagodni čaj
Čaj z jagodami normalizira krvni tlak, upočasni proces staranja in znatno zniža raven sladkorja. Za pripravo napitka dodajte 5-6 jagod v zvarek zelenega čaja in ga prelijte z vrelo vodo. Zdravilni čaj bo pripravljen v 10 minutah.
Odvarek
Za pripravo decokcije nalijte 1 žlico. l. 1 skodelica čistih goji jagod pitne vode, pustimo, da zavre, odstavimo s štedilnika. Pokrijte s prtičkom in pustite, dokler se ne ohladi. Pijte 1/4 kozarca večkrat na dan, jejte jagode.
Tinktura
Za kuhanje zdravilna tinktura dajte 50 g goji v čist kozarec, ga napolnite s steklenico kakovostne vodke. Shranjujte v temnem prostoru en teden. Nato popijte 1 žličko. zjutraj in pred spanjem.
Infuzija
Nalijte 1 žlico. l. goji 200 ml. vrelo vodo Kuhajte v termovki. Infuzija bo pripravljena v 1-2 urah. Pijte pol kozarca po obroku.
Kontraindikacije
Vzdržite se od njihove uporabe, ko povišana temperatura telo, individualna nestrpnost. Če temu ni tako, lahko jagode brez strahu uživate. Bodite zdravi!
×
Moj družinski vrt - pomoč
Dragi prijatelji!
Zelo enostavno se je izgubiti v tako velikem asortimanu najrazličnejših izdelkov in seveda si želite toliko stvari! A zgodi se, da ni mogoče naročiti vsega naenkrat.
Da ne boste izgubili izdelkov, ki so vam všeč, in da ne boste izgubljali časa z iskanjem, smo za vas ustvarili priročen razdelek, kamor lahko shranite izdelke, ki so vam všeč.
Zdaj lahko ustvarite svoj »Družinski vrt«.
Na strani našega novega razdelka imate možnost ustvariti priročne sezname za vas, kjer bodo shranjeni vaši načrti za prihodnje zasaditve.
Razvrstite izdelke na sezname po ceni, kulturi, času sajenja ali kateri koli lastnini, ki vam ustreza.
Vam je bilo nekaj všeč, a želite naročiti pozneje?
Ustvarite seznam, tam shranite izbrane artikle in, ko pride čas, kliknite na gumb “vse artikle v košarico”. V spodnjem desnem kotu bo prikazan skupni znesek prihodnjega naročila.
Za začetek uporabite že ustvarjen seznam »Priljubljene« in vanj shranite vse elemente, ki so vam všeč. Če želite ustvariti seznam s svojim imenom, preprosto kliknite gumb »Dodaj nov seznam«. Dajte mu poljubno ime, ki vam bo pomagalo pri navigaciji, na primer »Semena za leto 2016«, »Moj klub«, »Poletna gredica« itd. In ko pride čas, v nekaj klikih naročite vse potrebno blago, na primer za vaš zimski vrt.
Brskam zdaj podroben opis izdelka, lahko kliknete gumb »Dodaj v moj družinski vrt« in izdelek, ki vam je všeč, bo shranjen v mapo po vaši izbiri.
Enostavno, hitro, priročno! Veselo nakupovanje!
Kako uporabljati razdelek Moj družinski vrt
Če želite dodati izdelek v My Family Garden, morate iti na stran izdelka.
V pojavili dodatno okno Izbrati morate seznam, na katerega želite dodati trenutni izdelek. Lahko izbirate Nov seznam tako da mu daš ime. Ko izberete seznam, morate klikniti povezavo »V redu«.
Moj družinski vrt
Na strani razdelka si lahko ogledate vse izdelke, ki ste jih dodali, kot tudi sezname, ki ste jih ustvarili.
Od tu lahko posamezno dodajate izdelke v košarico:
In tudi celoten seznam:
Izdelek lahko tudi odstranite z izbranega seznama:
Ali počistite celoten seznam izdelkov:
Če želite popolnoma izbrisati seznam, uporabite naslednjo povezavo:
Ustvarite sezname na različne teme. Primeri imen so lahko zelo različni: »Moja prihodnost poletna cvetlična postelja", "Za dacho", " Jabolčni nasad"in še veliko več. Točno veste, pri čem boste naročili sadike sadja in jagodičja? Seznam torej poimenujte »Okusno« in vanj dodajte svoje najljubše sorte. In ko pride čas, naročite celoten seznam v samo nekaj korakih.
Naredili smo vse, da bi bil My Family Garden čim bolj priročen in enostaven za uporabo!