Imeti opremljen rastlinjak, skozi vse leto lahko gojite najrazličnejše zelenjave, zgornji del ki so užitne. Peteršilj odlično uspeva različne vrste zelena solata in čebula, koper. Ti pridelki so nezahtevni in zlahka prenesejo zimo, če se ustvari zanje ugodno vzdušje. Gojenje zelenjave v rastlinjaku je donosna in praktična dejavnost. Navsezadnje bo sveže zelenje na vrtnarjevi mizi vse leto, po žetvi bogate letine pa lahko razmišljate o odprtju lastnega podjetja.

Koper in peteršilj lahko gojimo v rastlinjaku vse leto

Produktivnost je neposredno odvisna od rastlinjaka, v katerem se gojijo pridelki. Pomembni niso le temperatura in vlažnost, bogata sestava tal, organizacija sajenja, pogostost zalivanja, ampak tudi sama zasnova rastlinjaka.

Zelena čebula, solata, koper s peteršiljem, biti nezahtevne kulture, bo rasla v katerem koli rastlinjaku. Če je načrtovano dolgoročno gojenje zelenja v rastlinjaku pozimi, je bolje, da na začetku porabite trud in denar za izgradnjo dobre strukture rastlinjaka. Lesenih je največ popolna možnost. Toda takšna zgradba bo vrtnarja stala precej peni. Bolj ekonomično in primerna izbira– naredite rastlinjak iz polikarbonata, ta material je trpežen in traja dolgo časa. Poleg tega lahko zmanjša toplotne izgube, kar pomeni, da lahko varčno uporabljate ogrevanje.

Polikarbonatni rastlinjak je idealen za gojenje zelenja

Struktura je lahko zgrajena majhna ali zelo prostorna. Vse je odvisno od finančnih zmožnosti in ozemlja, dodeljenega rastlinjaku. Delo v majhni stavbi ni zelo priročno. Optimalna višina zgradbe od 1,5 do 2,5 metra. Zaželeno je, da se stavba nahaja z Južna stran plot. Rastlinjak mora biti zaščiten pred prepihom in vetrom.

Kako opremiti rastlinjak

Preden pozimi gojite zelenjavo v rastlinjaku, jo je treba opremiti. Na kaj morate biti pozorni, še posebej, če nameravate obirati vse leto?

Načrt ureditve

Notranja zasnova rastlinjaka se vedno začne z načrtovanjem. Na tej stopnji se morate odločiti za glavne sestavine uspeha:

1. Razmislite o ogrevanju celotnega prostora, še posebej ob tistih stenah, ki jih sončna svetloba ne ogreva.
2. Pomanjkanje osvetlitve pozimi lahko vpliva na donos. Bolje namestite svetilke dnevna svetloba tako da vse rastline prejmejo zadostno količino osvetlitve.
3. Odločite se, kako bodo rastline posajene. To so lahko navadne postelje ali večstopenjski regali.

Kaj je bolje - stojalo ali postelja?

• Uporabna površina sajenja se uporablja negospodarno;
• morali boste pleti, zalivati, kopati, žeti, se sklanjati ali plaziti po kolenih;
• postelje bodo potrebovale več vode za zalivanje in toploto za ogrevanje tal.

Opremljanje rastlinjaka s policami

Če je rastlinjak opremljen s policami, lahko povečate površino sajenja. Poleg tega je skrb za pridelke, ki so posajeni v škatlah in paletah, veliko lažja in bolj ekonomična. To še ni vse pozitivne strani ta možnost za organizacijo pristajališča.

1. Pri gojenju zelenjave v škatlah se uporabna sadilna površina znatno prihrani. Če jih postavite na 2-3-nadstropna stojala, boste lahko pobrali veliko več pridelka.
2. Tla, položena na samo stojalo, se hitreje segrejejo, kar omogoča, da se obdobje rasti pridelkov skrajša v povprečju za dva tedna. Toplota se ohranja dolgo časa, kar znatno prihrani električno energijo, potrebno za delovanje ogrevalnega sistema.
3. Za zalivanje zelenic, posajenih na policah, boste potrebovali zelo malo vode. Če dno pokrijete s filmom, bo vlaga ostala dlje.
4. Lažje je organizirati razsvetljavo za pridelke. Nad vsakim stojalom je dovolj za namestitev fluorescentna svetilka, pa bo dovolj svetlobe.

Ko je rastlinjak opremljen, lahko začnete s pripravo tal in sajenjem zelenic.

Kako gojiti zeleno čebulo v rastlinjaku vse leto

Mlada čebula je zelena čebula, ki se uporablja vse leto. Doda se med pripravo prvih in drugih jedi, solat in predjedi. Pogosto jo zamrznejo, da je ta izdelek pozimi na kmetiji, vendar je perje sveže mlade čebule veliko boljšega okusa. Sorte, kot sta Spassky in Troitsky, rastejo odlično.

Nabiranje zelene čebule

Kateri lok izbrati

Gojenje čebule je donosen posel. Na trgu z živili je povpraševanje po tem zelenju vse leto. Za bogato in dobro letino ni dovolj zgraditi rastlinjak in obvladati zapletenosti gojenja poljščin. Še vedno se morate odločiti za sorto in vrsto rastline. Kakšna čebula je povpraševanje med vrtnarji? Med vsemi sortami lahko ločimo več:

1. čebula - trajen, katerega pridelek se pobira od začetka pomladi do pozna jesen. Čebulice se med rastjo ne oblikujejo, perje pa spominja na zelenje čebule. Rastlina zlahka preživi zimo. Sadijo ga s prihodom decembra. Od vseh sort te vrste čebule vrtnarji razlikujejo Gribovsky-21, Salatny, Maisky.
2. Sluzasta čebula je blažjega okusa s prijetnim vonjem po česnu. Vrsta ni muhasta, ne boji se zmrzali, ampak ljubi visoka vlažnost. Sadimo v kateri koli sezoni.
3. Eden najboljših za gojenje v rastlinjaku razmislite o večnadstropni čebuli (Gribovsky-38, zimska Odessa).
4. Vrtnarji imajo posebno ljubezen do čebula. Ta sorta je sposobna proizvesti veliko listov in se hitro obnavlja. Zeleni imajo prijeten okus z rahlo grenkobo. V primernem podnebju in pravilno nego hitro raste.

Pripravljalna faza gojenja čebule

Pravilno gojenje čebule v rastlinjaku za bogat pridelek

čeprav zelena čebula nezahtevna, še vedno je treba upoštevati nekatera pravila oskrbe in prefinjenosti gojenja, da bi pozimi poželi bogato žetev tega pridelka. Bolje je saditi v stacionarno opremljenih rastlinjakih. Dobro uspeva tudi v rastlinjakih pod filmsko prevleko, vendar bo okus rastline drugačen od vajenega.

Prvi korak je priprava tal. Zemljo izkopljite, pomešajte s kompostom in gnojem. Po tem lahko gnojite s superfosfatom (30 g na 1 m2) in kalijevim kloridom (15 g na 1 m2). Posevek sadimo s semeni za sadike ali glave.

Pravila za sajenje čebulic

Za sajenje so izbrane majhne čebulice - približno 3-5 cm. Vsaka se preveri glede celovitosti in kakovosti. Če je čebulica poškodovana ali je na njej gniloba, npr sadilni material slabo.

Tehnike sajenja se razlikujejo glede na sezono. Oktobra čebulice posadimo na razdalji 1 cm drug od drugega. Če se delo izvaja marca, mora biti med čebulicami vsaj 5 centimetrov.

Če se odločite za sajenje sadik, je bolje, da to storite v začetku marca. Najprej je treba pripraviti semena. Napolnijo jih z majhno količino vode in pustijo v zaprtih prostorih več dni. Nekateri vrtnarji priporočajo hiter način priprava semen: potopimo jih v 40-stopinjsko vodo in pustimo 7-8 ur. Nato se semena dajo v posode, napolnjene z zemljo. Kalčke lahko ponovno posadite nekaj mesecev po kalitvi.

Ideja, kako posaditi sadike čebule v rastlinjak

Kako skrbeti za zeleno čebulo

Skrb za čebulo v rastlinjaku ni težavna. Rastlina je nezahtevna, vendar potrebuje skrb in pozornost lastnika. Nasveti izkušenih pridelovalcev rastlin o tem, kako gojiti zelenjavo v rastlinjaku, bodo pomagali vsem, ki to šele začenjajo:

• enkrat na sezono je treba čebulo hraniti z amonijevim nitratom (30 g razredčimo v vedru vode);
• Pomembno je, da rastlino zalivamo obilno in pogosto; brez vode ne more obstajati;
• potrebno je nenehno spremljati stanje tal - najmanjša stagnacija vlage lahko povzroči pojav gnilobe;
• ne pozabite spremljati temperature v rastlinjaku: čebula je pozimi udobna podnevi pri 19 stopinjah, ponoči pri 12;
• katera koli sorta čebule se boji prepiha;
• občasno morate preveriti, ali so zelenice bolne;
• Takoj, ko listi čebule zrastejo do 30 cm, jih je treba odrezati.

Kako gojiti koper vse leto v rastlinjaku

Bogat pridelek kopra je mogoče pobrati tudi vse leto, če zelenje posadite v rastlinjak. Rastlina je nekoliko muhasta, a s pravilno nego in ustvarjanjem ozračja, ugodnega za rast, boste lahko postali lastnik puhastega in dišečega zelenika.

Ugodno vzdušje v rastlinjaku in skrivnosti skrbi za koper

Da bi rastlina rasla, je potrebno ustvariti ugodno vzdušje. Koper ne mara pogostih sprememb podnebja in pogojev. Ob pravilni negi lahko prvi pridelek poberemo v nekaj mesecih po sajenju. Da bi zelenje imelo čas za rast in pridobitev koristi do decembra, je treba seme posejati zgodaj jeseni.

Svež koper v rastlinjaku

U izkušeni vrtnarji Imamo svojo posebno tehnologijo za gojenje zelenjave v rastlinjakih. Njihov nasvet je vredno poslušati:

1. Koper potrebuje stalno vlago. Pršiti ga je treba večkrat na dan.
2. Pomembno je, da temperatura v rastlinjaku s to rastlino ne pade pod 15 stopinj.
3. Priporočljivo je zalivanje z ne zelo hladno vodo pri sobni temperaturi.
4. Občasno prezračite rastlinjak, vendar previdno. Izogibajte se izpostavljanju mrazu, vetru in prepihu.
5. Bolje je saditi že vzkaljene sadike.
6. Po 2-3 tednih je potrebno sejati koper.
7. Po zalivanju ne pozabite zrahljati zemlje.
8. Osvetlitev ozadja v temen čas dan mora biti stalno vklopljen. Rastlina je svetloljubna in dnevna svetloba v zimsko obdobje zelo ga pogrešajo.
9. Občasno gnojite zemljo, vendar ne pretiravajte z mikroelementi.

Koper ljubi visoko vlažnost in veliko svetlobe

Vrtnarji priporočajo, da vsi, ki pozimi šele začenjajo gojiti zelenjavo v rastlinjaku, nabavijo senzorje, ki bodo pomagali spremljati vlažnost, sobno temperaturo in stanje tal.

Zahteve glede tal

Koper sploh ne skrbi za sestavo tal. Lahko varno raste v peščenih ali glinenih tleh. Ampak, v želji po zbiranju lepo velika letina, bo treba pred prenosom sadik v rastlinjak obogatiti sestavo tal. Najbolje je, da zemljo vnaprej zmešate s humusom in jo pognojite z minerali. Pomembno je, da po vseh manipulacijah z gnojili tla ostanejo nevtralno kisla. V nasprotnem primeru je zelenica kopra obsojena na bolezen.

Prva letina kopra bo majhna. Ne obupajte. Naslednjič, ko zraste in se okrepi, lahko z vsakega metra gredice naberemo približno 2 kg zelenca. Poleg tega je koper, gojen v domačem rastlinjaku, veliko okusnejši in bolj uporaben kot to, ki jih trgovine prodajajo pozimi.

Značilnosti gojenja peteršilja v zimskih rastlinjakih

Peteršilj je zelena zel, ki jo zlahka gojimo v rastlinjaku. Praktično se ne boji ničesar, ne zahteva posebno nego. Sadimo ga lahko v gredice ali v plitve velike posode.

Gojenje peteršilja v rastlinjaku

Peteršilj lahko gojite na dva načina: s semeni ali koreninami. V obeh primerih boste lahko do zime pospravili dišečo letino.

Gojenje iz semen

Za kvadratni meter potrebovali boste približno 2 grama semen. Najprej jih je treba pripraviti: semena se za 5-6 dni postavijo v vlažno vrečko iz gaze. Pomembno je preprečiti izsušitev. Šesti dan se bodo pojavili majhni kalčki.

Da bi hitro dobili prvo žetev peteršilja, semena po kalitvi pošljejo v hladilnik. Temperatura mora biti konstantna in ne višja od 2 stopinj. Tako ostanejo na hladnem približno 10 dni, nato pa peteršilj presadimo v rastlinjak.

Po mnenju vrtnarjev, ki izvajajo to metodo priprave semen, se pridelek znatno poveča. Z meter dolge parcele pozimi lahko naberemo več kot kilogram zelišč.

Gojenje peteršilja iz korenin

Če ne iščete preprostih poti in se ne bojite težav, lahko poskusite gojiti peteršilj iz korenaste zelenjave. Ta proces je zapleten, dolgotrajen in težaven. Korenovke je treba pred sajenjem v rastlinjaku pripraviti na poseben način.

Korenine peteršilja za siljenje zelenja

Da bi to naredili, jih najprej nekaj dni hranimo v peščeni masi. Pomembno je zagotoviti temperaturni koridor od +2 do +3 stopinje. Po tem se korenine peteršilja posadijo v globoko (približno 15 cm) brazdo. Pred tem je zemlja obilno napolnjena z vodo. Za sajenje so primerne tiste, ki tehtajo okoli 60 gramov, imajo zdrav videz in dobro razvit zgornji brst. Korenine peteršilja so posajene pod kotom. Med njima je majhna razdalja.

Žetev traja približno 40-45 dni. V tem času bo peteršilj že zrasel približno 25 cm, če upoštevate vsa pravila sajenja in pravilno skrbite, lahko s kvadratnega metra zemlje poberete približno 8 kg zelenja.

Gojenje solate v rastlinjaku

Gojenje te vrste zelenja, kot je solata, v rastlinjaku je zelo preprosto. Je nezahtevna in večina sort ni posebej zahtevna glede življenjskih pogojev. Hitro dozori; po približno 20 dneh lahko poberemo prvo žetev. Brez težav prenaša zimo. Ni vam treba imeti bogatih vrtnarskih izkušenj, da postanete lastnik veličastnega in okusna solata, gojen z lastnimi rokami v rastlinjaku ali topli gredi.

Kako posaditi solato

Najprimernejše obdobje za sajenje solate je september-december. Če prvi zimska letinaže nabrane, od januarja do aprila lahko ponovno posadite.

Bogata letina solate, vzgojene v rastlinjaku

Semena solate so zelo majhna, zato jih je treba posaditi v plitvo, približno 1 cm veliko brazdo. Tla je treba pripraviti vnaprej: zrahljati, odstraniti vse grudice. Med brazdami naredite razdaljo približno 20-25 cm. Takoj, ko se pojavijo prvi mladi poganjki, jih je treba dnevno zalivati.

Tla za gojenje solate v rastlinjaku združite s humusom, šoto in peskom ter obvezno dodajte organsko snov v nevtralnem ali rahlo kislem okolju. Tla so predhodno pognojena naslednji pristanek solata, potem ko je pobran celoten pridelek.

Tankosti in skrivnosti gojenja solate v rastlinjakih

Pri sajenju solate je naravna želja pridelovalca pobrati bolj zrele pridelke. Pomembno je, da rastlina raste, ne da bi gnila ali zbolela. Trpljenje še posebej pogosto koreninski sistem. Zato morate pri zalivanju (po možnosti zjutraj) zagotoviti, da se zemlja izsuši in prepreči stagnacijo tekočine. V rastlinjaku čez dan bo solata udobna pri 18-20 stopinjah, ponoči je bolje znižati temperaturo na 10.

Solata iz rastlinjaka je zelo povprašena

Za vse, ki so se odločili, da bodo solato začeli gojiti v svojem rastlinjaku, bi bilo dobro prebrati nekaj nasvetov izkušenih vrtnarjev:

• postelje je treba občasno zrahljati, redno odstranjevati plevel;
• zaželeno je, da solata prejme veliko (približno 16 ur) svetlobe, zlasti pozimi;
• ko listi zrastejo približno 8 cm, lahko žetev;
• listnato solato izpulimo iz tal s koreninami, glavnato solato odrežemo blizu odprtine;
• Da bi listi ostali sveži, jih morate nabrati zgodaj zjutraj in jih nato postaviti na hladno mesto.

Gojenje zelenjave v rastlinjaku je zanimiva in donosna dejavnost.

Koper, peteršilj, zelena čebula, listna ali glavnata solata so vedno iskani, zlasti pozimi. Na podlagi nasvetov in priporočil izkušenih vrtnarjev se lahko hitro naučite gojiti te pridelke in kasneje dejansko zagotoviti sveže. naravne izdelke ne le svojo družino, ampak tudi, če združite posel z užitkom, zaslužite dober denar.

Številni vrtnarji, ki vse leto gojijo zelenjavo v rastlinjakih, si lahko privoščijo, da nekaj svojih pridelkov dajo v prodajo. Dobra letina domača proizvodnja je veliko povpraševanje, tako da lahko resnično zaslužite s kmetijskimi proizvodi. Toda, da bi gojenje zelenjave lahko uporabljali kot podjetje, se boste morali seznaniti z vsemi zapletenostmi tega procesa.

Kako optimizirati stroške?

Gojenje zelenjave v rastlinjaku za prodajo je lahko donosno le, če ga pravilno izberete in zgradite primerne rastlinjake. Da bi zmanjšali stroške ogrevanja in vzdrževanja stavb, bi morali dati prednost polikarbonatnim rastlinjakom majhna velikost. Katere točke je treba upoštevati?

• Ker bo gojenje zelenja potekalo ne samo pozimi, ampak vse leto, je vredno zgraditi stavbo na precej trdnih temeljih (po možnosti opeki);
• Okvir rastlinjaka mora biti izdelan iz profilne cevi, ohišje pa iz polikarbonata;
• Običajno se uporabljajo infrardeči grelci ogrevalni sistemi ali baterije, ki oddajajo toploto s kroženjem vroče vode skozi njih;
• Tehnologija gojenja zelenjave, zlasti čebule, vključuje hitro siljenje pridelkov. Zato brez dobra osvetlitev gradnje ni mogoče zaobiti.

Primeri zunanjih in notranja naprava primerni rastlinjaki so prikazani na fotografiji.

Stroški opremljenega rastlinjaka so v veliki meri odvisni od njegovih dimenzij in opreme. Pri izdelavi poslovnega načrta boste morali v stroške opreme vključiti najmanj 100 tisoč rubljev. Seveda, če se odločite za gojenje zelenjave v velikem obsegu, potem milijon morda ne bo dovolj.

Kaj lahko gojiš?

Gojenje zelenjave v rastlinjaku kot posel je zelo občutljiva zadeva. Najprej se morate odločiti za priljubljene vrste zelenjave, ki jih potrošniki uporabljajo pozimi najbolj povpraševanje. Najbolj priljubljeni pridelki vključujejo:

• zelena čebula;
• rukola in peteršilj;
• bazilika in koper.

Da bi proces gojenja hrane kot podjetja potekal uspešno, je priporočljivo razmišljati o sajenju več vrst poljščin hkrati. Tako boste lahko zadovoljili potrebe širokega kroga potrošnikov, kar bo zagotovo prineslo dobre rezultate.

Značilnosti gojenja čebule

Rastlinjak iz polikarbonata – popoln kraj da bi zrasla lepa čebula na pero. Ta kultura ljubi veliko naravne svetlobe, zato ne bo zavrnila razpršene, a še vedno naravne svetlobe sončna svetloba. Za nemoteno "proizvodnjo" pernate čebule vse leto je priporočljivo biti pozoren na naslednje nianse:

1. Najbolje je dati prednost sortam rastlin, kot sta "Spassky" in "Troitsky". So manj toplotno ljubeči in enostavni za nego;
2. Gojenje zelenjave v rastlinjaku pozimi se začne z dodajanjem gnoja in mineralnih dodatkov v tla, kar bo spodbudilo razvoj pridelkov;
3. Če želite zelo hitro gojiti zelenjavo, morate upoštevati posebno temperaturni režim– od 18 do 23 stopinj. S takšno mikroklimo lahko pridelek poberemo dobesedno vsakih 25-30 dni;
4. Zgodnje zelenje v rastlinjaku zalivamo skoraj vsak dan, vendar približno teden dni pred pošiljanjem na pult rastline začnemo zalivati ​​enkrat na 3 dni.

Če želite sestaviti uspešen poslovni načrt in resnično zaslužite veliko denarja s procesom rasti gojene rastline, obvezno vključite pernato čebulo v svojo ponudbo izdelkov.

Kako gojiti baziliko?

Rastlinjak iz polikarbonata je v primerjavi z drugimi vrstami zgradb bolj nepredušen in zato omogoča gojenje skoraj vseh toplotno ljubečih rastlin. Bazilika je zelo iskana tudi pozimi. Omeniti velja, da je kmetijska tehnologija tega pridelka precej zapletena. Toda z vidika donosnosti proizvodnje bazilika zaseda skoraj vodilni položaj.

Kako pravilno gojiti zelenjavo v rastlinjakih?

1. Za sajenje bazilike boste potrebovali travnato zemljo z dokaj lahko strukturo;
2. Za gnojenje tal morate vzeti vsaj 4 kg gnoja za obdelavo 1 m2 zemlje;
3. Od časa do časa je treba rastlino hraniti z raztopino sečnine;
4. Izvaja se samo gojenje majhnih kalčkov bazilike sadikna metoda zaradi krhkosti zelenih sadik;
5. Pikirane sadike presadimo v rastlinjak približno 40 dni po kalitvi;
6. Rastline ne zalivajte vsak dan, ampak le enkrat na teden;
7. Za zgodnje zelenje imel predstavitev, občasno prezračite prostor.

Kako gojiti koper?

Rastlinjaki za gojenje zelišč skozi vse leto so idealni za "proizvodnjo" kopra. Kot podjetje gojenje te posebne rastline ne bo prineslo veliko dobička, a za diverzifikacijo sortimenta lahko gojite tudi koper. Kako ga posaditi?

1. Da zelenje dozori, boste morali počakati približno 50-60 dni. Toda za tako boleče čakanje boste poželi dobro žetev - približno 1,5-2 kg z 1 m2 postelje;
2. Izboljšati lastnosti okusa koper, pred sajenjem je vredno v tla dodati mineralna in kalijeva gnojila;
3. Za mehčanje poganjkov rastline vzdržujte temperaturo v rastlinjaku najmanj 17 stopinj;
4. Zgodnje zelenice potrebujejo veliko svetlobe, zato je priporočljivo postaviti fluorescenčne sijalke nad postelje;
5. Bolje je gojiti pridelke iz semen kot iz korenovk. To bo znatno povečalo vaš donos, tako da boste lahko ponudili več izdelkov v prodajo.

Postopek sajenja gojenih rastlin v rastlinjakih je podrobneje prikazan v videu. Video materiali jasno prikazujejo metode stimulacije hitra rast kulture in več optimalne možnosti osvetlitev.

Zaključek

Gojenje zelenja pozimi lahko iz hobija zlahka preraste v posel. pri pristojna organizacija delo in narediti pravo izbiro pridelkov za gojenje, lahko dobite največji dobiček iz običajnega procesa "proizvodnje" čebule, peteršilja, bazilike in drugih zelišč.

Za nekatere je čas setve semen za sadike dolgo pričakovan in prijetna opravila, za nekatere težka nuja, spet drugi se sprašujejo, ali bi ga bilo lažje kupiti pripravljene sadike na tržnici ali pri prijateljih? Kakor koli že, tudi če ste opustili rast zelenjavni pridelki, zagotovo bo treba še kaj posejati. To so rože in trajnice, iglavci in veliko več. Sadika je še vedno sadika, ne glede na to, kaj poseješ.

amaterski vlažen zrak in eden najbolj kompaktnih in redke orhideje pafinija je za večino pridelovalcev orhidej prava zvezda. Njegovo cvetenje redko traja dlje kot en teden, a je lahko nepozaben prizor. Nenavadne črtaste vzorce na ogromnih cvetovih skromne orhideje želite gledati neskončno. IN notranja kultura pafinijo upravičeno uvrščamo med težje gojljive vrste. To je postalo modno šele s širjenjem notranjih terarijev.

Marmelada iz bučnega ingverja je grelna sladica, ki jo lahko pripravljamo skoraj vse leto. Buče se dolgo obdržijo - včasih mi uspe kakšno zelenjavo shraniti do poletja, svež ingver in limone so te dni vedno na voljo. Limono lahko nadomestite z limeto ali pomarančo, da ustvarite različne okuse – raznolikost sladkarij je vedno prijetna. Končano marmelado damo v suhe kozarce, hranimo jo lahko pri sobni temperaturi, vendar je vedno bolj zdravo pripraviti sveže izdelke.

Leta 2014 je japonsko podjetje Takii seed predstavilo petunije z vpadljivo barvo cvetnih listov – lososovo oranžno. Po povezavi z svetle barve Southern Sunset sky, se edinstveni hibrid imenuje African Sunset. Ni treba posebej poudarjati, da je ta petunija takoj osvojila srca vrtnarjev in je bilo veliko povpraševanje. Toda v zadnjih dveh letih je zanimivost nenadoma izginila iz izložb. Kam je izginila oranžna petunija?

V naši družini paprika imajo ga radi, zato ga vsako leto sadimo. Večino sort, ki jih gojim, sem testiral že več kot eno sezono, gojim jih nenehno. Vsako leto se tudi trudim poskusiti nekaj novega. Poper je toploljubna rastlina in precej muhasta. O sortnih in hibridnih sortah okusne in produktivne sladke paprike, ki mi dobro uspevajo, bomo razpravljali še naprej. živim v srednji pas Rusija.

Mesni kotleti z brokolijem v bešamelu - odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo. Začnite s pripravo mletega mesa in hkrati segrejte 2 litra vode do vrenja za blanširanje brokolija. Ko bodo kotleti ocvrti, bo zelje pripravljeno. Vse kar ostane je, da zberemo sestavine v ponvi, začinimo z omako in pripravimo. Brokoli je treba hitro skuhati, da ohrani svojo živo barvo. zelene barve, ki ob daljšem kuhanju ali zbledi ali pa zelje porjavi.

Domače cvetličarstvo- Ne samo vznemirljiv proces, ampak tudi zelo težaven hobi. In praviloma več izkušenj kot ima pridelovalec, bolj zdrave so njegove rastline. Kaj naj storijo tisti, ki nimajo izkušenj, a želijo imeti dom? sobne rastline- ne podolgovati, zakrneli primerki, ampak lepi in zdravi, ki s svojim bledenjem ne povzročajo občutka krivde? Za začetnike in neobremenjene vrtnarje dolgoletne izkušnje, vam bom povedal o glavnih napakah, ki se jim je enostavno izogniti.

Bujne sirove torte v ponvi z banano-jabolčno konfituro - še en recept za vsakogar najljubšo jed. Da preprečite, da bi kolački od sira po kuhanju odpadli, si zapomnite nekaj preprosta pravila. Prvič, samo sveža in suha skuta, drugič, brez pecilnega praška ali sode, tretjič, debelina testa - iz njega lahko oblikujete, ni tesno, ampak voljno. Dobro testo z malo moke boste dobili le dobro skuto, a tu spet glejte tisto “prvo”.

Ni skrivnost, da so se številna zdravila iz lekarn preselila v poletne koče. Njihova uporaba se na prvi pogled zdi tako eksotična, da nekatere poletne prebivalce dojemajo sovražno. Hkrati je kalijev permanganat že dolgo znan antiseptik, ki se uporablja tako v medicini kot v veterini. V rastlinjaku se raztopina kalijevega permanganata uporablja kot antiseptik in kot gnojilo. V tem članku vam bomo povedali, kako pravilno uporabiti kalijev permanganat na vrtu.

Mesna solata svinjina z gobami - podeželska jed, ki jo pogosto najdemo na praznična miza v vasi. Ta recept je s šampinjoni, vendar, če je mogoče, uporabite Gozdne gobe, potem ga obvezno kuhajte na ta način, bo še okusnejši. Za pripravo te solate vam ni treba porabiti veliko časa - meso postavite v ponev za 5 minut in še 5 minut za rezanje. Vse ostalo se zgodi praktično brez sodelovanja kuharja - meso in gobe se kuhajo, ohladijo in marinirajo.

Kumare dobro uspevajo ne samo v rastlinjaku ali zimskem vrtu, ampak tudi v odprto tla. Običajno se kumare sejejo od sredine aprila do sredine maja. Nabiranje v tem primeru je možno od sredine julija do konca poletja. Kumare ne prenašajo zmrzali. Zato jih ne sejemo prezgodaj. Vendar pa obstaja način, kako približati njihov pridelek in okusiti sočne lepote s svojega vrta v začetku poletja ali celo maja. Upoštevati je treba le nekatere značilnosti te rastline.

Poliscias – odlična alternativa klasični pestri grmi in drevesa. Elegantni okrogli ali pernati listi te rastline ustvarjajo osupljivo praznično kodrasto krono, zaradi elegantnih silhuet in precej skromnega značaja pa je odlična kandidatka za vlogo najbolj velika rastlina v hiši. več veliki listi ne preprečite, da bi uspešno nadomestil fikuse Benjamin in Co. Poleg tega polyscias ponuja veliko večjo raznolikost.

Bučna cimetova enolončnica je sočna in neverjetno okusna, malo podobna bučni piti, a za razliko od pite je bolj nežna in se kar topi v ustih! To je popoln sladek recept za družino z otroki. Otroci praviloma ne marajo bučk, a nikoli ne mislijo pojesti kaj sladkega. Sladka bučna enolončnica je okusna in zdrava sladica, ki je poleg tega zelo preprosta in hitra za pripravo. Poskusi! Všeč vam bo!

Živa meja ni samo ena izmed bistveni elementi krajinsko oblikovanje. Izvaja tudi različne zaščitne funkcije. Če na primer vrt meji na cesto ali je v bližini avtocesta, potem živa meja enostavno potrebno. "Zelene stene" bodo zaščitile vrt pred prahom, hrupom, vetrom in ustvarile posebno udobje in mikroklimo. V tem članku si bomo ogledali optimalne rastline ustvariti živo mejo, ki lahko zanesljivo zaščiti območje pred prahom.

15.11.2015 8 924

Gojenje kopra v rastlinjaku - okusno zelenje je vedno pri roki!

Izkušeni pridelovalci zelenjave vedo, kako gojiti koper v rastlinjaku za pridobivanje svežih zelišč vse leto. Prisotnost rastlinjaka na poletna koča daje več možnosti za vrtnarje - gojenje zgodnje kumare in paradižnik, paprika in jajčevci, pa tudi vse zelenice, vključno s koprom. Poleg tega mnogi poletni prebivalci uspešno gojijo koper za prodajo, da bi ustvarili dobiček.

Koper v rastlinjaku - ustvarjanje optimalnih pogojev

Tudi v hudih hladnih razmerah je mogoče okusno in prvo zelenjavo rezati konec marca, če upoštevate preprosta pravila:

Preprosta pravila omogočajo gojenje kopra v rastlinjaku pozimi in poleti. Toda za silo kopra v zimskih mesecih boste potrebovali dodatno svetlobo, svetloljuben zelnata rastlina to je potrebno.

na fotografiji - koper, gojen v rastlinjaku

Gojenje zelenjave v rastlinjaku lahko traja približno dva meseca, saj koper zori precej dolgo. Kot rezultat, lahko zberete veliko bujnega zelenja, ki se bo po okusu in aromi razlikovalo od tistega, kupljenega na tržnici ali v trgovini.

Zdrav in močan koper lahko gojimo v tleh z nevtralno kislostjo. Kisla tla niso primerni, obstaja nevarnost bolezni. Koper raste na kateri koli zemlji, a za pridelavo dobre zelenice je bolje, da gredicam dodate humus in gnojilo.

Gojenje kopra v rastlinjaku pozimi zahteva stabilno temperaturo v notranjosti 15-17 °C. Koper dobro prenaša hlad, zato bo rasel pri tej temperaturi. Zdaj na trgu lahko najdete sorte, ki so odporne na temperaturna nihanja. Če rastlinjak ni ogrevan, vendar želite zelenjavo vzgojiti čim prej, potem lahko posejete prav takšne sorte.

Pomembno merilo pri gojenju zelenic, kot je koper, je prisotnost svetlobe. Dnevna svetloba naj traja vsaj deset ur na dan. Kopru zagotovite dodatno svetlobo, to je potrebno le v hladnih zimskih mesecih. Do konca februarja se pomožna razsvetljava odstrani; v tem času je dovolj naravne svetlobe za koper.

Zalivanje kopra mora biti redno in zemlja mora biti vedno vlažna. Neredno zalivanje vodi do cvetenja in bolezni kopra, tako kot prekomerno zalivanje.

Navodila po korakih, kako gojiti koper v rastlinjaku

Odločiti se morate, katerega boste gojili. Za rastlinjak se priporočajo sorte, ki so tolerantne na pomanjkanje svetlobe in odporne na cvetenje: Grenadir , Amazon , Diamant , Kibray , Sevastopol .

na fotografiji - koper v rastlinjaku

Pripravljalna dela končano, lahko začnete s setvijo:

• Gojenje kopra v rastlinjaku vključuje setev kaljenih semen. Če tega še niste storili, jih namočite vsaj dva dni topla voda tako da nabreknejo in se sprostijo bistvenih sestavin. Po tem postopku bodo semena hitreje in bolje vzklila;
• Prekopljite in zrahljajte gredice za zelenje;
• Naredite utore, vsakič se umaknite 15 centimetrov;
• Seme posejemo, vendar ne pregosto;
• Po vrhu potresemo zemljo in jo zbijemo zgornji sloj ni potrebno.

Če želite vedeti, kako gojiti koper v rastlinjaku, se morate spomniti pravilno zalivanje. Dokler se ne pojavijo prvi kalčki, nasade kopra namakajte, ne prelivajte. Prihodnje zalivanje se izvaja redno, pri čemer se ohranja optimalno ravnovesje vlage v tleh. Redno rahljanje in pletje bo izboljšalo izmenjavo kisika v tleh, kar bo pozitivno vplivalo na rast kopra v rastlinjaku.

Predgovor

Gojenje zelenjave v rastlinjaku v zmrznjenih dneh, ko vas pomanjkanje vitamina nenehno opozarja nase s suho kožo, krhkimi lasmi in nenaklonjenostjo zgodnjemu vstajanju, je lahko prava rešitev. Rastlinjak aromatično zelenje Po svojih koristih in okusu nikakor ni slabši od tistega, ki se goji na odprtem terenu, vendar ga je mogoče nabirati veliko pogosteje!

Gojenje zelenjave v rastlinjaku: katere rastline izbrati?

Mnoge vrtnarje zanima vprašanje, katere rastline je mogoče posaditi v rastlinjaku? Najbolj donosna možnost je lahko gojenje zelenjave v rastlinjaku, saj ti vrtnarski pridelki ni preveč muhast in dobro prenaša različni pogoji vreme. Poleg tega zelenice, posajene v rastlinjaku pozimi, dajejo več pridelkov na leto, ne glede na mesec sajenja. No, kaj točno lahko gojimo v rastlinjaku, je odvisno osebno od vaših preferenc in želja.

Kot kaže praksa, poletni prebivalci pozimi v svojih rastlinjakih najpogosteje sadijo koper, peteršilj in zeleno, o katerih gojenju vam bomo povedali v tem članku. Obstaja pa še veliko drugih uporabnih in okusne rastline, ki dobro prenašajo zimo in dajejo dobre letine. Na primer, obstaja več vrst solate, bazilike, mete, kislice, koprive in drugih zelenjav.

Kako gojiti zelenjavo, kot je koper, v rastlinjaku?

Da bi koper rasel in se razvijal v stalni vlagi, ga je treba pogosto škropiti. Temperatura za njegovo gojenje ne sme biti nižja od 15 stopinj.

Zato je zelo pomembno, da ima rastlinjak posebne temperaturne senzorje za zrak in tla. Za zalivanje rastline se uporablja voda pri sobni temperaturi. Zelo pomembno je skrbno prezračevati rastlinjak, kjer gojijo koper, saj ne prenaša mrzlih vetrov in prepiha. Ob pravilni negi rastlina prvi pridelek obrodi dva meseca po sajenju.

Toplotni peteršilj: lastnosti nege

Gojenje peteršilja iz semen je enostavnejši postopek. Glavna stvar pri tem je upoštevati naslednje standarde sajenja: vzamemo 2 kg semen na 1 m2 zemlje, ki jih najprej hranimo v vlažni gazi 5 dni. Običajno traja približno 10 dni, da semena popolnoma vzklijejo. Nato lahko poberete - 1,5 kg peteršilja na 1 kvadratni meter površine.

Kako nabirati zeleno?

Zelena ni samo odličnega okusa, ampak vsebuje tudi veliko količino vitaminov in hranila. Ker pa je to rastlino težko shraniti za dolgo časa, je priporočljivo gojiti v rastlinjakih, kar ne predstavlja težav. Za sajenje zelene odrežemo vrhove peclja z delom korenine, kar povzroči veliko stranskih popkov.