Kaj so pleveli? To so rastline, ki veljajo za primerne le za kompostne jame in krmljenje živali. Medtem pa so številni pleveli, ki rastejo dobesedno pod nogami, zdravilna zelišča, ki lahko prinesejo neprecenljive koristi za zdravje ljudi. Ljudje so že dolgo zdravili z njihovimi decokcijami, tinkturo in jih uporabljali kot obloge. Poleg tega lahko večino teh zelišč uživate kot običajno hrano.
Poglejmo si 8 pogostih in pogosto prezrtih rastlin, ki so izjemno koristne za naše telo.
Kopriva upravičeno velja najdragocenejša rastlina s skoraj idealno (v smislu zdravstvenih koristi) sestavo. Še pred nekaj desetletji so se mladi listi koprive v solatah, napitkih in prvih jedeh znašli na vsaki mizi.
Nosečnice, pa tudi ljudje, ki trpijo zaradi tromboflebitisa, ateroskleroze in hipertenzije, morajo uporabljati koprivo previdno.
Vir: depositphotos.com
Še ena uporabna plevel, ki ga zlahka najdemo na poti v bližini hiše, je trpotec. Antiseptične lastnosti rastline so splošno znane; verjetno je vsakdo vsaj enkrat namazal rano za hitro celjenje. Ta učinek trpotca je posledica prisotnosti v njegovi sestavi S-metilmetionina ali vitamina U, snovi, ki ima izrazit učinek celjenja ran. Zahvaljujoč vitaminu U je rastlina nepogrešljiva tudi pri zdravljenju peptičnih razjed prebavnega trakta (v ozadju nizke kislosti) - za to 5-7 g suhega trpotca skuhamo v kozarcu vode in vzamemo 3-krat. na dan 2-3 mesece.
Omeniti velja tudi sedativno (pomirjevalno) lastnost trpotca, ki velja za naravnega antidepresiva. Rastlina uravnava presnovo holesterola, ki je odgovoren za proizvodnjo "hormona veselja" - serotonina, normalizira razpoloženje in nevtralizira toksine, ki vstopajo v telo.
Notranja uporaba trpotca je kontraindicirana pri ljudeh s hipersekrecijo želodčnega soka (visoka kislost) in nagnjenostjo k tvorbi krvnih strdkov.
Vir: depositphotos.com
pšenična trava
Pravzaprav ta zimzeleni plevel, s širjenjem katerega se borijo vsi vrtnarji srednji pas Rusija, – zdravilna rastlina, ki je sposoben odpraviti številne bolezni. Ni naključje, da ga živali izberejo za redno čiščenje želodca. Kljub nevpadljivemu videzu je pšenična trava eden najučinkovitejših diaforetikov, diuretikov, ekspektoratov, protivnetnih, ovojnih in celo blagih odvajal. Odvar suhe rastline (25 g na 200 ml vrele vode) se uporablja interno pri bronhitisu, revmatizmu, hemoroidih, pielonefritisu, pljučni tuberkulozi, kopeli iz korenin pšenične trave pa uspešno zdravijo večino kožnih bolezni.
Kot vsaka rastlina ima pšenična trava kontraindikacije pri zaužitju: njene decokcije ne smete piti, če imate želodčno razjedo, pankreatitis, drisko in hipotenzijo.
Zdravilne lastnosti repinca so znane: že od antičnih časov so iz njegovih širokih listov pripravljali solate, korenine pa so pražili in iz njih pripravljali napitek, ki ima okus po kavi. Danes repinca gojijo na Japonskem kot rastlinski pridelek Iz teh korenastih zelenjav pripravljajo juhe, priloge in somune, bogate s hranili. Menijo, da je redno uživanje repinca odlično preprečevanje bolezni gastrointestinalni trakt, diabetes mellitus, ledvični kamni, helminthic infestations. Eksperimentalno je dokazano tudi protitumorsko delovanje rastline: z uživanjem zavira razmnoževanje rakavih celic.
Zunanje se sok repinca pogosto uporablja za opekline, odrgnine, ureznine, vnetja, furunculozo in drugo. kožne bolezni. Odvar rastline je praktično neškodljiv, vendar ga ni priporočljivo uporabljati med nosečnostjo in dojenjem.
Vir: depositphotos.com
Ko izločimo lesnice - razvejano rastlino, ki raje raste v vlažni zemlji - niti ne slutimo, kakšnih dragocenih zdravilnih in vitaminskih surovin se znebimo. Narava je lesnico nagradila z bogato sestavo: na primer, vsebnost vitamina C v njej je 1,5-krat višja kot v limoni, le 20 g te rastline pa vsebuje dnevno potrebo po karotenu, snovi, ki je odgovorna za številne biološke procese v telesu. .
Dodajanje sveže lesne uši v solate vam omogoča obvladovanje bolezni ščitnice, prebavil, hipertenzije, bolečin v prsih, pa tudi izgube moči, skorbuta in anemije. Poleg tega je rastlina znana po svojih holeretičnih in antiseptičnih lastnostih. Zaradi hipoalergene in neškodljive narave lesnih ušij se lahko uporablja za zdravljenje majhnih otrok.
Vendar pa se morajo ljudje, ki trpijo za hipotenzijo, zavedati njegove sposobnosti zniževanja krvnega tlaka.
Prišla je pomlad! Sonce sije vse močneje. Takoj, ko se ves sneg končno stopi, se bo začelo pojavljati prvo zelenje. Katere rastline v vaši dači se bodo prve zbudile iz zimskega spanja?
Naj boš vesel ali žalosten, ko vse okoli tebe ozeleni in zacveti? Navsezadnje to ne bodo vrtnice ali klematis, ampak vrtni plevel, kot sta regrat ali pšenična trava!
Tako vztrajni so, da vam bodo večkrat pokvarili razpoloženje. Z njimi se je neverjetno težko boriti.
Če pa se približate vrtni plevel z drugega zornega kota se izkaže, da lahko človeku dajo marsikaj koristnega. Zdravilne zdravilne rastline med pleveli na vrtne parcele srečujejo zelo pogosto. Toda veliko ljudi ne ve ničesar o njih uporabne lastnosti. O tem bomo danes govorili.
Plevel na podeželju preseneča s svojo vitalno energijo in ni zaman, da so mu zdravilci in zeliščarji posvečali in še vedno posvečajo tako veliko pozornost. Študij, sestavi zdravstvene pristojbine in z velika korist uporablja v ljudsko zdravilo. Torej, kako koristno in zdravilne lastnosti imate veliko plevela v državi?
Esencialni pleveli, ki so pravzaprav zdravilne rastline
repinca
V naši dači imamo tudi oddaljeni kotiček, kjer se je naselil repinca ali, kot se imenuje tudi repinca. Ta rastlina se v ljudski medicini uporablja že od antičnih časov. Uporabljajo se korenina, listi in mlada socvetja. Pomaga pri bolečinah v sklepih in hrbtenici, odpravlja soli in lajša bolečine. Uporablja se pri črevesnih boleznih, zlasti pri hemoroidih. Krepijo lase. Repinca dobro zdravi opekline in preležanine. Zgodnje spomladanske poganjke lahko dodamo solati. In korenine je treba posušiti. Zmeljemo v kavnem mlinčku in dodajamo juham, pekovskim jedem in dušeni zelenjavi. Navsezadnje je preventiva ključ do zdravja.
To je tisto, kar je spomladi vedno veliko na dachi - regrat. škodljiv plevel! In hkrati zelo uporaben zdravilna rastlina. Ljudstvo ga uporablja v celoti: skuhajo ga iz cvetov. okusna marmelada, po barvi in prosojnosti spominja na med. Delajo celo vino! Po namakanju liste dodajamo spomladanskim solatam; sok iz korenin in listov uporabljamo kot ljudsko zdravilo. pravno sredstvo. Razpon bolezni, pri katerih pomaga regrat, je ogromen. In vse zato, ker vsebuje dragocene sestavine (vitamine, inulin, alkohole, elemente v sledovih, antioksidante lutein, flavoksantine).
Regrat se uporablja za zniževanje ravni holesterola v krvi, povečuje diuretični učinek peteršiljevega soka, zato izboljšuje delovanje srca in ožilja, je odlično holeretično sredstvo in pomaga pri pomanjkanju vitaminov.
lesna uš
Drvar raste in dozoreva zelo hitro. Semena se razpršijo in začnejo ponovno kaliti. Zelo težko se ga je znebiti. Toda morda ste izvedeli zanjo zdravilne lastnosti, se ga ne boste aktivno znebili, ampak ga boste začeli uporabljati za svoje zdravje?
Navsezadnje lesna uši vsebujejo približno 4-krat več vitamina C kot limona. Vsebuje veliko vitamina E in A, različne minerale, saponine, organske kisline, eterično olje. Z njim lahko preprosto zdravite svoje telo ali pa ga uporabite v receptih tradicionalne medicine, kot ekspektorans, zniževanje ravni alkohola, antialergijsko, celjenje ran, protivnetno, za zdravljenje benignih tumorjev in polipov.
dremež
Če ne bi bilo užitno, bi imelo to zelišče drugo ime. In ker ni škodljive rastline, boraga (njena stebla, listi in cvetovi) izboljšuje srčno delovanje, presnovo, pomirja in lajša bolečine, deluje pa tudi kot diaforetik in diuretik. Kontraindikacije niso bile ugotovljene.
Seveda sodi boraga v solato! Dodajte ga kosom kuhanega mesa, dodajte zeleni grah, zelišča, sol in kislo smetano.
Če ne morete narediti vrednega nadeva za pito iz kumar, potem ga lahko naredite iz kumaričnega zelišča! Skuhamo ga v vreli vodi. Dodamo kislico, naribano korenje, zeleno oz čebula, malo rastlinskega olja. Blanširano boraga Uporablja se tudi samostojno kot priloga ribjim in mesnim jedem, dodaja se juham, kotletom in začimbam.
tansy
Ta poznana rastlina se izkaže za odlično pomoč pri konzerviranju. Z njim lahko odišavimo lesene posode, v katerih bomo solili ali shranjevali hrano. Ta aroma ni samo prijetna, ampak tudi dobro razkuži sode in kadi. Zato so v starih časih za pokrivanje mesa uporabljali liste tansyja, da bi ga ohranili dlje.
Vendar pa morate biti s to rastlino previdni tako pri kuhanju kot med zdravljenjem. Njeni svetlo rumeni dišeči cvetovi vsebujejo strupene snovi, zahvaljujoč kateremu se tansy uporablja kot anthelmintik. Poleg tega pripravki iz tansyja krepijo delovanje črevesja in želodca ter delujejo kot holeretik in diaforetik. Kontraindicirano med nosečnostjo in zgodnjim otroštvom.
Vendar pa se kot aromatična začimba v majhnih količinah cvetni prah tansy uporablja v konzervah, solatah, mesu, ribah in zelenjavne jedi. 200 g posušenih cvetov zmešajte s 5 g rdeče paprike in uporabite po okusu.
Na primer, 20 g prahu zadostuje za začinjanje 500 g dušene zelenjave. Vzemite enako količino tansy prahu, da začinite juho, boršč, zeljno juho, kuhano v pol litra vode.
Angelica silicijev dioksid
IN zdravilne namene Angelika uporablja korenine in korenike, ki imajo slab vonj. Kljub temu zdravilo lajša bolečine v sklepih in mišicah, blagodejno vpliva na prebavila in dihala ter deluje diaforetično in diuretično.
Za kuhanje se uporabljajo brsti, mlada stebla in listi skupaj s peclji. Uživamo jih lahko surove, vložene in soljene, pripravljamo solate in jih uporabljamo kot začimbo. Neodprte popke lahko ocvremo.
Dobra solata je narejena iz poganjkov in listov: treba jih je narezati, zmešati z naribanim jabolkom in korenino zelene, zelišči in zelena čebula. Naprej - kot običajno: dodajte sol, začinite s kislo smetano, rastlinsko olje ali majonezo.
Poganjke lahko skuhamo v mleku in naredimo juho. Začinimo ga s soljo in maslom.
Kopriva
Za uporabo koprive ni kontraindikacij, njeni pripravki izboljšujejo laktacijo pri doječih materah, normalizirajo presnovo in količino sladkorja v krvi, izboljšujejo delovanje srca, ledvic, jeter, želodca in črevesja.
Koprivo kot hrano uporabljajo že od antičnih časov. Za doseganje dnevna norma Za vitamine je dovolj, da pojeste 300 g koprive (od tega 100 g surove, prelite z vrelo vodo).
Za prihodnjo uporabo lahko koprive posušite in jih dodate kot začimbo. Prah lahko zmešamo z maslom in pripravimo vitaminske sendviče, začinimo kašo in pire.
Za pripravo solate iz listov koprive jih prekuhamo z vrelo vodo, nasekljamo, dodamo nariban hren in kuhano jajce. Začinite s soljo in majonezo ali kislo smetano.
Koruznica modra
Ta cvet, drag Rusom, lahko služi kot zdravilen in okusen dodatek pri kuhanju. Njegovo delovanje: holeretik, analgetik, diuretik, antispazmodik, celjenje ran, blago odvajalo.
Zdrobljena semena koruznice odstranjujejo bradavice, poparek iz cvetov pa pomaga pri konjunktivitisu, ekcemih in furunkulih. Toda naj vas seznam bolezni ne prestraši: za uporabo cvetov koruznice niso bile ugotovljene nobene kontraindikacije.
Cvetove in semena lahko dodajamo omakam in omakam kot začimbo. Posušeni cvetovi dajejo jedi ne samo okus, ampak tudi "modro iskrico". Dodajte jih zeljni juhi (približno žlico) in juham. Prah iz cvetov in semen dodajamo tudi zeleni solati, mesne jedi. Na primer, ponujamo vam recept za omako: žlico moke prepražite v 2 žlicah. maslo, dodajte kislo smetano, kozarec juhe, 20 g posušenih cvetov koruznice, sol, poper, paradižnik po okusu.
čičerička
Ta plevel moti vrtnarje, čeprav bi se morali veseliti: na njihovi zemlji ne živi samo zdravilna rastlina, ampak tudi izvirna začimba za jedi. Stebla, cvetovi, sok in posušeni listi oziroma pripravki iz teh surovin izboljšujejo delovanje srca in presnovo. Kontraindikacije niso bile ugotovljene.
Sesekljana zelišča zmešamo s hrenom in česnom, začinimo z oljem in kisom ter dobimo začimbo za mesne in ribje jedi. Dodate ga lahko juhi, omakam in omakam. Z mešanjem s pesnimi in korenčkovimi vršički, zeleno čebulo, koprom in peteršiljem, dodajanjem kisle smetane in sesekljanega jajca dobite zdravo solato.
Iz trave piščanca, pomešane s čebulo, korenjem, zajčje zelje, kopriva, trpotec so dober nadev za pite, enolončnice, ribe in zelenjavo.
Ko pletje parcelo, večina vrtnarjev sploh ne pomisli na dejstvo, da zavržejo veliko koristne rastline ki se lahko poje. Koristni pleveli Treba jih je posebej gojiti na vrtu, vendar jih je mogoče široko uporabljati.
Če se seznanite s tem, katera zelišča so uporabna in kako jih lahko uporabite, bo skrb za območje takoj postala veliko bolj prijetna. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati pri zbiranju tega bogastva iz sveta flore, je čistoča okolja. Jemanje rastlin iz neugodno mesto Lahko si škodujete, namesto da bi koristili.
Najpogostejši koristni pleveli
Najtežji plevel je plevel. Posebej močno koreninski sistem in številni brsti naredijo travo izjemno trdovratno in nenehno povzroča težave vrtnarju. Vendar pa lahko ponovno razmislite o svojem pogledu na rastlino. Suhovec je užitni plevel, ki vsebuje ogromno uporabne snovi. Spomladi se pojavi precej zgodaj. Njegovo zelenje pomaga pri soočanju s težavami, kot je pomanjkanje vitamina, ki se razvije po zimi. Rastlina vsebuje:
- askorbinska kislina,
- karoten,
- glukoza,
- kalij,
- cink,
- baker,
- kalcij,
- železo,
- vlaknine.
Če bučo vključite v svoj dnevni jedilnik v času njene rasti, lahko močno zmanjšate tveganje za nastanek malignih novotvorb, bolezni srca in ožilja. Poleg tega pozitivno vpliva na imunski sistem in sestavo krvi. Pri prebavnih motnjah bo zelišče tudi koristno.
Kopriva
Kopriva raste vsakomur na vrtu. Spada v družino "gorečih". Zelišče se lahko uporablja proti številnim boleznim, od vnetnih do slabokrvnosti. Prisotnost vitamina K v visokih koncentracijah pojasnjuje, zakaj zeliščni pripravki pomagajo hitro ustaviti krvavitev. Kopriva je potrebna za doječe matere, saj izboljša sestavo mleka, ga naredi bolj mastnega in hranljivega.
Koprivo uporabljamo tudi v kulinariki, tako kot mnoge druge užitne plevele na vrtu.
Trpotec
Trpotec je še posebej koristno zelišče. Rastlina je zelo odporna. V ljudskem in tradicionalna medicina cenim to nadzemni del, ki vsebuje rekordno količino zdravju koristnih snovi. Glavni so:
- vitamini,
- minerali,
- sluz,
- fitoncidi,
- organske kisline,
- flavonoidi,
- polisaharidi.
Že od antičnih časov so trpotec uporabljali kot antiseptično in hemostatično sredstvo. Poleg tega rastlina zdravi vnetne bolezni dihalni sistem, v katerem je velika količina sluzi v dihalni trakt. Sok, sveže stisnjen iz listov rastline, je nasičen z naravno sluzjo, ki je zdravilna in pomaga pri soočanju s patologijami prebavil.
Buttercup jedka
Rastlina je strupena, zato je njeno uživanje prepovedano. Njegova toksičnost je povezana s pojavom senilne kisline v času razgradnje sestavin, ki sestavljajo maslenico. Zunanje se zel uporablja kot zdravilo za številne bolezni, ki lahko nadomesti nekatera farmacevtska zdravila.
Tinkture te zdravilne rastline se vtrejo pri revmatizmu, boleznih sklepov in sistemskem eritematoznem lupusu.
Pri uporabi jedkega maslenika morate biti previdni, saj prepogosta uporaba zdravila povzroči resno draženje kože.
Regrat officinalis
Regrat, ki ga poznamo vsi, je vseprisoten, bogato in živo cvetoč plevel, ki se lahko uporablja v kulinariki in ljudski medicini. Rastlina je trajnica. Ima korenino v obliki pipe, katere dolžina lahko doseže 60 cm. Njeni listi vsebujejo mlečni sok grenkega okusa. Ni naključje, da regrat imenujejo eliksir življenja. Je bogata z vitamini in minerali ter blagodejno vpliva na vse človeške sisteme in organe. to zdravilno zelišče ima zelo močan protivnetni, diaforetični, diuretični, izkašljevalni, obnovitveni in protirakav učinek.
Za zdravljenje je bolje uporabiti mlade rastline, nabrane spomladi, saj vsebujejo največjo količino koristnih snovi.
Nežne liste je dobro dodati solatam. Dali jim bodo pikanten okus in dodali vitamine.
lesna uš
Plevel raste krajši čas kot nadaljuje topla sezona, vrtnar pa mora imeti čas, da iz tega izkoristi največjo korist. Uporaba rastline kot vitaminski dodatek spomladi pomaga odpraviti znake pomanjkanja vitaminov in izboljšati stanje telesa. Drvar ima tudi protitumorski učinek, ki je usmerjen tako proti benignim kot malignim novotvorbam.
Zunanje se pasta iz trave nanese na stožce hemoroidov. Spodbuja njihovo resorpcijo in preprečuje močne krvavitve.
kvinoja
Kvinoja je užitna. Na osnovi rastline se proizvajajo prehranska dopolnila za vitaminsko podporo telesu. Vendar lahko vrtnarji od rastline dobijo vse, kar potrebujejo, kjer koli v najboljšem primeru tako da ga pojeste. Pred uživanjem je treba kvinojo očistiti oksalne kisline, za katero se uporablja limonin sok ali toplotna obdelava.
Po raziskavah je plevel znatno bolj zdravo kot špinača zaradi koncentracije vitaminov B, mineralov in beljakovin.
Zaužijejo se listi in stebla trave. Pripravite kvinojo po špinačnih receptih. V čisti obliki je bolje zaužiti travo po parjenju, saj bo v tem primeru zelenica veliko bolj nežna.
Uporabne lastnosti plevel je treba uporabljati čim več. IN poletno obdobje vrtnarji in vrtnarice se lahko preživijo ne le s pridelkom iz svojih nasadov, temveč tudi z rastlinami, ki ne potrebujejo nege in kot bonus rastejo same.
Vendar se ne smete zanašati samo na koristne lastnosti rastlin. Če se pojavijo prvi znaki različnih bolezni, se morate najprej posvetovati z zdravnikom!
Opis (kratek) okoli petdeset uporabnih rastlin, ki jih najdemo na vrtu, na travnikih, močvirjih in poljih.
ZDRAVILNE RASTLINE VRTOV
mak- rastlina z visokimi debelimi stebli, za razliko od kruhovega plevela, rdečega maka s tankim steblom, je vrsta uspavalnega maka. Njegova zrna uporabljajo za prehrano in iz njih pridobivajo olje.
Ampak zdravilna vrednost mak ni odvisen od semen, ampak od mlečnega soka v njegovih steblih. Makove glavice nabiramo za lekarne, ko se oblikujejo, a še vedno ostanejo zelene, stene pa so na stiskanje elastične.
Iz soka se v lekarnah pridobivajo protibolečinska in druga zdravila.
sončnica. Za medicinske namene se uporabljajo obrobni cvetovi v obliki cvetnih listov in povprečna velikost listi. Izvleček iz njih - ljudsko zdravilo z vročino.
Stisnjen iz semen sončnično olje dragocen kot prehranski izdelek, lahko pa ima tudi zdravilno vrednost. Pri opeklinah mešanico enakih delov tega olja in apnena voda(ali močna raztopina sode).
Olupljena bučna semena so anthelmintik.
Koper in janež– zdravilna dežnikarice, ki se gojijo na južnih nasadih regije Kursk, Ukrajina, Kuban. Koristno bi bilo imeti kulturo, vsaj rastlinjako, za mlade in še kaj severne regije. Olja janeža in kopra, iztisnjena iz plodov, se uporabljajo za kašelj in izboljšanje prebave.
Naš navadni koper ne velja za zdravilno rastlino.
Česen. Močno uničevalno sredstvo, ki ščiti pred nalezljivimi in drugimi boleznimi. Enostavno shranjen v čebulici od jeseni do naslednjega poletja.
Čebula. Zdravilni učinek je podoben česnu, vendar v šibkejši meri.
ZDRAVILNE RASTLINE VRTA
Ognjič. Celotno socvetje – košek – porežemo in posušimo. Uporabljajte mazilo za gnojne rane, opekline in ureznine ali tinkturo za grgranje pri vnetem grlu.
Ricinusovo olje stisnjen iz ricinusovih semen.
Dolgo znano močno odvajalo; v mazilih se uporablja za celjenje manjših ran.
Digitalis(digitalis). Liste narežemo in posušimo. Močna srčno zdravilo, pripravljeno v lekarnah.
Adonis, Adonis. Vse nadzemne dele odrežemo in posušimo. Zbrano v obdobju od začetka cvetenja do odpadanja plodov. Hitro se posuši, ščiti pred svetlobo sončna svetloba. Lekarne pripravljajo močno zdravilo za srce.
Akonit- čeden visok vrtna trajnica z modre rože. Zberite glavne korenine, odrežite majhne korenine.
Althaea ali slez- obrat južnega in srednjega pasu Sovjetska zveza. Samoniklo raste na vlažnih mestih. Koristno ga je imeti na šolskem spletnem mestu. Gojijo jo tudi v naših vrtovih, čeprav ni preveč okrasna rastlina. Pri obiranju slez izkopljemo jeseni; Uporabljajo se le mehki deli glavne korenine in stranske korenine. Operemo jih in osušimo. Stare, olesenele korenine so neuporabne.
Narezane koščke skuhamo, poparimo kot čaj in uporabimo za grgranje.
Soapwort officinalis. Pripravimo oprane, posušene korenine. Uporablja se za kašelj.
NJIVSKE ZDRAVILNE RASTLINE
Lan. Zberite laneno seme, drobljenje zrelih pečk. Uporablja se za vroče obloge, ki segrejejo kožo, na primer s fluksom.
Gorčica. Stebla s stroki odrežemo, ko so zreli le spodnji stroki; zvežejo jih v šopke in jih obesijo, da dozorijo, semena omlatijo in prevejejo, posušijo in zmeljejo v moko. Uporablja se za gorčične omete.
oves. Zrna po parjenju uporabimo za vroče obkladke, ki kožo segrejejo bolje kot grelne blazinice z vročo vodo.
ZDRAVILNE RASTLINE MOČERILKA
Brusnica. Jagod ne sušimo, saj jih lahko hranimo v skladišču vse leto. sveže. Brusnični sok- pijača za bolnike z vročino. V ljudski medicini se brusnični poparek uporablja za kašelj.
šotni mah(sphagnum) se uporablja kot obloga. Uničuje bakterije in preprečuje zagnojevanje ran. Oprano kuhana voda Mah iztisnemo, damo v vrečke iz gaze (po možnosti sterilizirane) in nanesemo na rane.
ZDRAVILNE TRAVNIŠKE RASTLINE
Baldrijan- visoka rastlina, visoka meter ali več, - najdemo jo na vlažnih travnikih, pogosto med grmi jelše in vrbe. Če želite preveriti, ali gre za baldrijan, morate odtrgati korenino, jo podrgniti in povohati.
Rastlino izkopljemo, ko je seme že posejano; nadzemna stebla odrežemo pri sami koreniki, podzemne dele pa operemo in počasi posušimo v senci.
Zdravilo za pomiritev živčnega sistema.
Jeglič officinalis(ovni) s preprostimi dežniki rumene rože. Za žetev rastlino izkopljemo, odrežemo nadzemne dele in korenike z tanke korenine operemo in posušimo (slika 33.1).
Decoction se uporablja za kašelj.
podrebek- poznan vsem, naš prvi spomladanska roža(slika 33.2). Šele po cvetenju se na rastlini pojavijo listi - hladni, gladki na vrhu, topli, puhasti na dnu. Te liste nabiramo v prvi polovici poletja. Izpulimo dlake do polovice peclja.
petoprstnik ali hrastov petoprstnik - eden naših najmanjših petoprstnikov (slika 33.5) z običajnim petlistnim svetlo rumenim cvetom. Raste ob robovih gozdov v grmovju, kot bi se skrival v senci grmovja.
Jeseni to rastlino izkopljemo, odrežemo zgornje steblo in korenine s korenike, koreniko operemo in posušimo. Odvar vode ima adstrigentne in antibakterijske lastnosti in se uporablja za izpiranje in losjone.
Kovnica Obstaja kvas in poper. Medicinski pomen ima poprovo meto (slika 33.6). Liste, ki jih uporabimo, nabiramo do konca julija v začetku cvetenja. Najbolj veliki listi odščipnite in posušite. Ostanki stebel, cvetov in majhnih listov se uporabljajo za destilacijo eteričnega metinega olja (mentola). Meta se uporablja tudi za izdelavo metinih kapljic.
Medicinska kamilica- precej majhen v primerjavi z velikim popovnikom - pogosto ga najdemo na puščavah. Cvetove nabiramo v celih košarah, brez pecljev, in previdno posušimo, da cvetovi ne odpadejo (slika 33.3).
Skuhamo in nalijemo kot čaj. Poparek se uporablja za grgranje, izpiranje ust, za pretok, za obkladke in losjone ter v drugih primerih.
žajbelj- rastlina južnejših zemljepisnih širin. Zaželeno je, da ga gojimo na šolskih zemljiščih in v vrtovih. Priprava in uporaba sta enaki kot pri kamilicah.
šentjanževka. Cvetove, liste, tanjša stebla nabiramo med cvetenjem in jih posušimo. Brew in vztrajati. Adstringentno in razkužilno zdravilo za izpiranje in peroralno pri črevesnih obolenjih.
Celandin pogosto raste v grmovju, v bližini hiš pod ograjami; Ob cvetenju pobiramo vse liste, cvetove in tanjša stebla.
Svež sok zmanjša bradavice in razkuži manjše rane.
Kumina. Zdravilna vrednost semen je enaka kot pri janežu in farmacevtski koper, vendar veliko šibkejši.
Peščena immortelle– rastlina južnejših zemljepisnih širin; na severu - zaželeno je, da ga gojimo na suhem peščena mesta. Rumena suha socvetja porežemo in posušimo. Zdravilo proti boleznim jeter.
Vijolična tribarvna(mačehe). Naberemo in posušimo nadzemne dele – liste, cvetove, tanjša stebla. Decoction se uporablja za kašelj.
Timijan, timijan, origano- Lamiaceous rastline, podobne druga drugi z zelo majhnimi cvetovi, ki tvorijo na peščena tla nizka plazeča trava, cvetovi z zelo prijetno subtilno aromo. Nadzemne dele poberite in posušite. Zdravila iz njih so proti kašlju.
ZDRAVILNA VREDNOST NEKATERIH PLEVELOV
Ali je treba proučevati rastline – plevel? Ali ni dovolj dela, da jih uničimo, da jih na vsak način iztrebimo? Ne, treba jih je preučiti.
Plevel na zelenjavnem vrtu: 1 – vrtni mraz; 2 – beli svinec; 3 – lesna uši; 4 – pšenična trava.
Zanimivo je najprej, zakaj je njihova življenjska moč tako velika, zakaj se tako zlahka širijo, zakaj utopijo vse svoje kulturne sosede, zakaj je tako težko zatirati plevel? Ali je mogoče včasih uporabiti to sposobnost? Obstaja zlonamerna, kot pravijo, plevel pšenične trave. Ta pšenična trava je vrsta, ki je blizu pšenici. Pšenica je enoletna rastlina in jo je treba sejati vsako leto. Pšenična trava je trajnica. Akademik Tsitsin je križal pšenično travo in pšenico ter dobil novo rastlino, s hranljivimi pšeničnimi zrni in večletno kakovostjo pšenične trave.
Oglejmo si plevel pobližje. Vsaka rastlina ima svoje lastnosti in človeško opazovanje lahko nekatere od teh lastnosti izkoristi sebi v prid. In »ptičja ajda«, ki prerašča skoraj vse ceste, pa trpotec, regrat in pastirska torba, In konjska kislica, pa kopriva in rman – vse se lahko, kot kaže, uporablja za pripravo zdravil za različne bolezni. Toliko o "plevelu"!
Ptičja ajda ali pastirsko torbico. Nadzemne dele naberemo in posušimo. Izvlečki iz teh rastlin se uporabljajo kot hemostatično sredstvo.
Konjska kislica– visoko steblo z dolgo korenino. Korenine in plodovi (v prevretku) so odvajalo, podobno učinku kot rabarbara.
Trpotec- vseprisotna rastlina. Liste pripravimo tako, da odtrgamo in zavržemo glavni (listni pecelj) debeli del ter posušimo tanjši del. Infuzija je zdravilo proti kašlju in sveže liste lahko nanesemo na rano, absces ali ureznino kot zdravilno sredstvo.
Kopriva. Listi in stebla se pripravijo in posušijo v majhnih šopkih. Koprivo uporabljamo pri revmatičnih in sklepnih bolečinah.
Mlade koprivne kalčke uporabimo za zeljno juho – vsebujejo veliko vitaminov. Koprive morate le trikrat popariti z vrelo vodo in jo odcediti, da odstranite odvečno kislino.
Dresnik, ptičja ajda- najpogostejša obcestna rastlina z ležečim ali rahlo pokončnim steblom, z zelo majhnimi ozkimi listi in zelo drobnimi cvetovi, ki sedijo v pazduhah listov.
Rastlina je prilagojena na suha, gosta tla. Listi izhlapevajo malo vode, steblo se razteza po tleh skoraj pol metra in po celem steblu so listi in cvetovi.
Cinquefoil - vrana noga- rastlina z rumenimi cvetovi s petimi lističi, velikimi sestavljenimi neparno pernatimi listi. Prilagajanje na tla se kaže v "brkih" rastline. Grm, ki postane tako rekoč matični grm, zraste dolgo steblo, ki se plazi po tleh; Na vozliščih ne rastejo le listi, kot vse rastline, ampak tudi korenine. Cela vrsta grmov, čeprav z majhnimi koreninami, porabi veliko prostora. In brki rastejo vse dlje in zajemajo vedno več prostora (slika 35.2).
Trpotec- enako za vse znana rastlina z velikim široki listi. Steblo v obliki korenike sega pod zemljo, tanki, a močni listi pa so kot rozeta tesno stisnjeni k tlom.
Pastirska torbica z originalnimi plodovi - stroki. In listi te rastline se držijo tal kot ploščata rozeta.
regrat,če njegovo seme vzklije v bližini ceste, bo ustvarilo tudi osnovno listno rozeto.
pšenična trava. Tisti, ki zgodnja pomlad prekopava vrt se nenehno sestaja z njim. Pravkar so se pojavili grmi zelene trave, pod zemljo se vidijo poleg korenin še bela stebla - korenike - ki začnejo rasti vstran. To je plevel pšenične trave. Odstraniti ga je treba brez ostankov in ga vreči nekam globlje v luknjo. Tisti, ki bodo za to preleni, bodo kaznovani. Pšenična trava, ki raste, bo prepletla celotno zemljo z mrežo svojih korenin, podobnih belim črvom, ki se utopijo gojene rastline. Neizkušeni vrtnarji skušajo pšenično travo uničiti tako, da te korenike z ostro lopato narežejo na majhne koščke. To je koristno samo za pšenično travo - ljudje so pomagali pri njenem širjenju: vsak košček bo začel rasti, pognal korenine in liste, pšenična trava pa se bo vzpenjala z vseh strani, da bi osvojila zemljo.
lesna uš– nežna rastlina z majhni listi pa tudi bele majhne rože(družina nageljnovih žbic). Drvar se zelo hitro razrašča in močno zatre semena, ki jih na vrtu posejemo zgodaj spomladi. Nenehno ga moram izločati. Če vzamete zemljo z vrta za sobne rastline, nato pa na vlažno zemljo cvetlični lonci mokrica se začne zelo močno razvijati.
kvinoja in njen sorodnik (iz iste družine rogoznic kot pesa) je prašiček. Plodovi so kroglasti v zelo številnih klasčkih po celotnem zgornjem delu stebla.
Sej bodiko- sestavljena cvetnica blizu regrata. Tako kot regrat se razmnožuje z neštetimi letečimi plodovi, raste pa tudi s koreninami. Tako kot pšenično travo jo je treba odstraniti, ne da bi pustil ostanke. Sesekljan koren daje koreninski potaknjenci, enostavno vzgojite novo rastlino.
PLEVELA POLJA
Na zanemarjenem rženem polju naberite šopek: rdeči mak, koruznica (na jugu - rožnata roženica), marjetice; V ovsu je lep temno rožnat cvet školjke. Posušite rože. Z akvareli popravite zbledele koruznice in makove. Zberite ga v eleganten šopek, uokvirite pod steklo, napišite etiketo.
Plevel na polju.
1 – koruznica; 2 – osat; 3 – popovnik, nivyanka; 4 – divja redkev; 5 – konec; 6 – škrjanec, rogata roženica; 7 – vijuga na detelji; 8 – ropotulja.
Dodate lahko tudi toritso - tanka stebla z nagubanimi, preslicam podobnimi nitmi listov; metlica kres mehko, bindweed divji cvet z rožnatimi cvetovi, kot so ploščati zvončki; divja redkev- takrat bo velika zbirka poljskih plevelov.