Zelenjava, ki ima izjemno koristne lastnosti in ni tako razširjena med potrošniki, je pastinak. Rastlina je človeku poznana že od Plinija (1. stoletje pr. n. št.). Zaradi prijetnega vonja ga gurmani največkrat uporabljajo kot začimbo. Malo ljudi ve, da je glavna prednost te rastline njene odlične koristne lastnosti za telo, zlasti med dietno prehrano.
Kako izgleda rastlina pastinak?
Ta korenasta zelenjava je sorodnica korenja in peteršilja in je del družine Apiaceae. Njegove značilne lastnosti:
- bogati zeleni nadzemni deli;
- beli koren;
- prijeten vonj.
Skoraj nemogoče je določiti območje, kjer se je pastinak prvič pojavil. Rastlino najdemo na Kavkazu, v Sibiriji in Evropi.
V starih časih je bil pastinak majhen in žilav. Trenutno obstaja več vrst te rastline:
- "Okrogla".
- "Dolgo".
- "Ruska velikost"
- "Guernsey".
- "Študent".
- Druge vrste.
Rastlina pastinak: koristne lastnosti
Za to rastlino je značilna precej uporabna sestava, ki vsebuje:
- mikroelementi (fosfor, kalcij, baker, železo);
- vitamini (skupine B, C);
- vlakna;
- beljakovine;
- škrob;
- maščobe;
- organske kisline;
- mono- in disaharidi;
- eterična olja;
- prehranske vlaknine.
Zaradi tako bogate sestave je ta korenasta zelenjava zelo hranljiva in dragocena za ljudi na dieti. Treba je opozoriti, da se pastinak uporablja za številne bolezni. Njegove koristne lastnosti so izražene v tem, da:
- spodbuja apetit in izboljša prebavne procese;
- spodbuja hitro absorpcijo hrane;
- ima diuretični učinek;
- povečuje potenco;
- krepi krvne žile;
- odličen antispazmodik pri ledvični kamni in mehurju;
- obnavlja moč telesa;
- povzroči miren spanec.
S pomočjo pastinaka so številni simptomi bolezni, kot so:
- protin;
- kamnita bolezen ledvic in mehurja;
- bronhitis;
- pljučnica;
- živčne bolezni;
- emfizem;
- tuberkuloza;
- težave s prebavnim sistemom.
Tako redko kožno bolezen, kot je vitiligo, zdravi tudi pastinak. Rastlina ima analgetični in protimikrobni učinek. Ta korenasta zelenjava je čudovit tonik in preventivno zdravilo za številne bolezni.
Uporaba pastinaka
Zaradi odličnih lastnosti se zgornja korenovka uspešno uporablja v številnih panogah. Kuhanje, alternativna medicina - med številnimi recepti v teh kategorijah najdemo rastlino pastinak. Tu se uporablja na naslednji način:
- kot aromatična začimba za juhe, juhe, pivo, priloge;
- kot glavna zelenjava pri nizkokalorični dieti;
- kot domače zdravilo za različne bolezni (na primer, decokcija te korenaste zelenjave je odlična za kašelj);
- kot krmni pridelek za krave in prašiče.
Rastlino pastinak dodamo tudi pri konzerviranju zelenjave. Njegova uporaba pri pripravi sadja za ozimnico se izraža v uporabi kot aromatične začimbe.
Sajenje rastline doma
Pastinak sadimo z metodo setve semen, ki so precej velike velikosti. Naredimo posebne vrste, med katerimi je treba vzdrževati razdaljo 40 cm, seme od semena pa posadimo na razdalji približno 10 cm se razredčijo.
Odličen čas za sajenje je zgodnja pomlad. Za semena te korenovke so značilne naslednje lastnosti:
- dobro prenaša zmrzali;
- kali v 20 dneh;
- Rade imajo dovolj vlažna tla.
Slaba kalivost je glavna negativna lastnost pastinaka.
Nega rastlin
Ta korenasta zelenjava ni zelo muhasta. Pri negi rastline je pomembno upoštevati naslednja priporočila:
- Sadike pastinaka potrebujejo redčenje in rahljanje tal.
- Rastlina raje obilno zalivanje le v suhem vremenu. Če že nekaj časa dežuje, se ga ne splača več zalivati, saj prevelika količina vlage nikakor ni zaželena.
- Ta koreninski pridelek ne privlači škodljivcev, zato ga ni treba škropiti s kemikalijami.
- Pastinak se lahko hrani za dobro letino. Kot gnojila je priporočljivo uporabljati biostimulante ali posebne komplekse.
Zdravo korenasto zelenjavo je mogoče dobiti brez veliko truda. Pomembno je le upoštevati zgornja pravila za nego rastline - in potem vas bo razveselila z bogato žetvijo.
Kako nabirati pastinak?
Nabiranje tega korenskega pridelka se lahko izvede na dva načina:
- Pozno jeseni, pozneje od vseh korenovk, po možnosti v suhem vremenu. Liste previdno odrežemo, koren izkopljemo in posušimo. To zelenjavo je treba hraniti v suhih kleteh ali posodah, posutih s peskom.
- Jeseni odrežemo liste, korenovke pustimo prezimiti in jih zgodaj spomladi odstranimo z njive.
- bolj ko je korenasta zelenjava bela, bolj je sladka;
- Priporočljivo je, da za kuhanje izberete samo trde korenine, brez poškodb in madežev ter ne posebej velike, saj je pri drugih užitni del preveč nitast.
Pomembno je vedeti, da nikoli ne uživajte divjega pastinaka, saj je strupen.
Recepti za pastinak
Pastinak lahko uporabimo v številnih jedeh. Rastlina, katere recepti za pripravo so preprosti, se v večini primerov uporablja kot aromatična začimba. Zmletega ga dodajajo domači kavi, iz pastinaka pripravljajo juhe in juhe. Odlično se ujema z drugimi korenovkami, prefinjen okus pa doda na primer dušeni zelenjavi.
V Angliji pastinak uporabljajo za praznične jedi. Na primer, po starem receptu je treba to rastlino ocvrti v suhi ponvi na obeh straneh. Nato ga damo v ponev, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo do mehkega. Po tem naredite pire. Postrezite kot prilogo k mesu ali ribam.
Drug, nič manj okusen recept vključuje cvrtje pastinaka kot krompir. Olupite ga in narežite na želene rezine ter popecite na oljčnem olju. Na koncu kuhanja dodamo čebulo in paradižnik, posolimo. Paradižnik lahko nadomestimo s paradižnikovim sokom. Jed se izkaže za zelo nežno, okusno in okusno.
Prav tako je ta korenasta zelenjava, predhodno namočena v oljčnem olju, pečena na žaru.
Pastinak lahko uporabimo za pripravo solat ali pasiranih juh. Obstaja veliko receptov, če želite!
Kontraindikacije za uživanje pastinaka
To korenasto zelenjavo je strogo prepovedano uporabljati za kuhanje ali kot zdravilo ljudem z naslednjimi boleznimi:
- O vnetju kože – fotodermatozi – govorimo, ko je koža preobčutljiva na sončno svetlobo. Dejstvo je, da pastinak vsebuje furokumarine, ki povečajo občutljivost kože na svetlobo.
- Individualna nestrpnost.
Ta rastlina je tudi kontraindicirana pri starejših in majhnih otrocih.
Pastinak je rastlina z odličnimi zdravilnimi in okusnimi lastnostmi. Gojenje ni posebno težko. Ko pa ga uporabljate kot zdravilo, se morate najprej posvetovati z zdravnikom, da se izognete številnim zapletenim in neprijetnim posledicam.
Predgovor
Danes je pastinak priljubljen dodatek številnim konzervam, marinadam, solatam in jedem. V medicinski praksi je splošno poznan tudi zaradi dejstva, da vsebuje biološko uporabne snovi. To omogoča, da se koren in drugi deli zelenjave uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje najrazličnejših telesnih sistemov.
Še danes strokovnjaki razpravljajo o pravem izvoru pastinaka. Mnogi so nagnjeni k prepričanju, da je prednik te zelenjave severna Evropa, zaradi najbolj ugodnih pogojev za gojenje te rastline. Vendar pa ga danes najdemo v prostranosti Sibirije, Altajevega ozemlja, Kavkaza in Evrope. Rimljani so korenino pastinaka začeli množično gojiti med velikim napredovanjem proti severu, pri čemer so opazili dobro kalivost pridelka v deželah z zmernim podnebjem. Uspelo jim je razviti nove sorte rastlin z večjimi koreninami in blažjim okusom.
Korenine pastinaka
Danes prebivalci Evrope in Azije to zelenjavo imenujejo drugače: "pastinak", "poljski boršč", "deblo", "popovnik", "tragus" in tudi "belo korenje". Kar zadeva priimek, so rastlino sprva res zamenjevali s korenjem, ki se je takrat bistveno razlikovalo od sodobne zelenjave. Imel je belkast odtenek in popolnoma drugačen okus. Toda korenina pastinaka se je tudi takrat bistveno razlikovala od sodobnega predhodnika – bila je kratka in imela je precej trdo korenino.
Sestava in zdravilne lastnosti te rastline igrajo posebno vlogo pri široki uporabi pastinaka. Bogat je z eteričnimi olji, askorbinsko in nikotinsko kislino, ogljikovimi hidrati in beljakovinami, vitamini B (B1, B2, B3), mineralnimi solmi, karotenom ter drugimi mikro- in makroelementi. Vsaka snov ima svoj blagodejni učinek na telo in ima posebne lastnosti. Eterično olje, ki deluje kot afrodiziak, pomaga povečati libido, ogljikovi hidrati spodbujajo boljšo prebavljivost hrane, kalij zmanjšuje količino tekočine v telesu.
Kakšne so prednosti pastinaka?
Če govorimo o pastinaku na splošno, potem njegova koreninska zelenjava blagodejno vpliva na prebavni trakt, krvožilni in živčni sistem. Pastinak se aktivno uporablja v medicini. Če primerjamo to korenasto zelenjavo z drugo zelenjavo, lahko rečemo, da je vsebnost sladke fruktoze in saharoze v njej 2-krat večja kot v korenju, vsebnost mineralov in vitaminov pa je 3-krat večja kot v korenju. Bogat vitaminski kompleks in edinstvena sestava pastinaka pomaga pri lajšanju mišičnih krčev, krepitvi sten krvnih kapilar, sveže naribana korenina rastline pa se bori proti napadom jetrnih in ledvičnih kolik.
Odvarki in sok zelenjave so v ljudski medicini že dolgo priznani kot odličen analgetik, izkašljevanje in tonik. Starodavni zdravniki, tako kot sodobni zdravilci, so že dolgo opazili zdravilne lastnosti te rastline, saj so korenino pastinaka uporabljali kot mešanico za izboljšanje apetita, diuretik in spolni stimulans. Ljudsko ga častijo tudi kot zelenjavo, ki se lahko bori proti halucinacijam in deliriju tremensu.
Vendar pa se pastinak poleg uporabe v ljudski medicini aktivno uporablja tudi kot glavna surovina za proizvodnjo farmacevtskih zdravil za srce in ožilje, pa tudi zdravil za boj proti kožnim boleznim (plešavost, vitiligo). Med njimi so naslednja zdravila: Eupiglin, Beroxan, Pastinacin. Zaradi visoke vsebnosti furokumarinov v pastinaku pripravki na njegovi osnovi pomagajo povečati občutljivost na ultravijolično sevanje. Tako se pri ljudeh z vitiligom razbarvana koža nasiči s pigmentom. Glede Pastinacina, potem se uporablja za koronarno kardiosklerozo in nevrozo, angino pektoris, krče koronarnih žil.
Nadzemni deli korenovke prav tako ugodno vplivajo na obnovo telesa. Tako listi zelenjave spodbujajo dobro "alkalizacijo" in pomagajo v boju proti protinu, ki so ga v preteklosti pogosto imenovali "bolezen bogatih". Pastinak se stoodstotno spopade tudi s težavami visoke kislosti. Je odličen dodatek k beljakovinskim živilom. Pravijo, da če zaužijete vsaj 150 g zelenja te rastline na dan, vam bo to nadomestilo vsaj 5 porcij beljakovinske hrane.
Pastinak z listi
Opomba za tiste, ki trpijo zaradi slabega zadaha - žvečenje listov pastinaka pomaga pri obvladovanju te težave.
Sok korenaste zelenjave je bogat s precej velikim kompleksom vitaminov in mineralov, zlasti kalija in fosforja, ki sta zelo potrebna za ljudi s težavnimi mišicami, pa tudi s kardiovaskularnimi boleznimi. Zaradi specifičnega okusa pastinakovega soka ga lahko kombiniramo z drugimi svežimi sokovi v lahkih smutijih ali koktajlih. Druge indikacije za vključitev tega soka v zdravo prehrano so lahko duševne motnje, duševna utrujenost in motnje živčnega sistema.
Priprava sveže decokcije ali skodelice čaja je dokaj preprost postopek brez težav. In koliko koristi za zdravje lahko prinese le kozarec te pijače. Ko govorimo o decokciji listov pastinaka, lahko posebno pozornost posvetimo njegovim antispazmodičnim in redčilnim lastnostim, ki so zelo učinkovite v boju proti krčem, sluzi, blagi pljučnici in bronhitisu. Nemogoče je tudi omeniti odličen diuretični učinek te rastline, ki ob nežnem delovanju na mehur in njegove kanale ne draži in ne poškoduje sten celotnega genitourinarnega sistema.
Pastinak čaj
Ta učinek pastinaka bo zelo koristen za tiste, ki imajo težave z zadrževanjem vode v telesu in se nenehno mučijo z napornimi dietami. Morda bi morali samo piti decokcijo te korenaste zelenjave ali jo vključiti v svojo najljubšo dietno solato ali nizkokalorično juho. Odlična zdrava decokcija je pripravljena s hitrostjo 2 žlici. l. zelenih listov pastinaka (lahko v kombinaciji s korenovkami) na 500 ml vode. Sestavo dušimo na majhnem ognju in zavremo, nato pa vlijemo v termos in pustimo čas, da se kuha - 1-2 uri. To pijačo lahko pijete postopoma v majhnih požirkih ali takoj v celoti, ne da bi pozabili vzdrževati dnevno vodno ravnovesje tako, da poleg decokcije pijete čisto naravno vodo.
Toda za tiste, ki trpijo zaradi nespečnosti, duševnih in živčnih motenj, bi bila najboljša možnost čaj iz listov pastinaka, pa tudi čaj iz. Kot alternativno zdravljenje se lahko uporablja tudi za lajšanje delirija tremensa in halucinacij. Ta čaj vam bo kot uspavalo in antidepresiv hitro pomagal pri odpravljanju živčnih prizadetosti in lajšanju utrujenosti, dal vam bo moč, moč in okrepil imunski sistem. Prav tako bo čaj iz listov pastinaka zelo koristen za tiste, ki imajo težave s pigmentacijo kože, saj pomaga obnoviti izgubljeni melanin pod vplivom agresivnih ultravijoličnih žarkov. Kar zadeva razmerja, ga skuhajte kot običajni čaj z uporabo vaših najljubših sladil in dodatkov.
Širok spekter delovanja korenine pastinaka je našel svojo uporabo v kozmetologiji. Še posebej priljubljena je v boju proti plešavosti. Kot glavni vir zdravljenja se uporablja pastinakova tinktura, ki jo enakomerno vtremo v lasišče. Pred izvedbo tega postopka je treba kožo dobro napariti, da koristne aktivne snovi bolje prodrejo v pore. Izdelate lahko tudi zdravilno masko. Če želite to narediti, svoji najljubši kozmetični maski za lase z vlažilnim učinkom preprosto dodajte nekaj žličk suhega pastinaka v prahu.
Kosi sesekljane korenaste zelenjave
To sestavo enakomerno porazdelimo po celotni površini lasišča in las, pustimo masko 15 minut, nato pa jo speremo s toplo vodo. Posledica tega je, da ta tretma ne pomaga le povečati rast las, temveč jim daje tudi gostoto in volumen. Že od antičnih časov so mlade lepotice antike uporabljale koren pastinaka v kozmetologiji za nego svoje kože. Iz nje lahko naredite pasto in jo uporabite kot masko za problematično mastno kožo obraza, s pogostimi aknami in vnetji. Vendar pa sodobne lepote še vedno raje uporabljajo eterično olje te rastline.
Zahvaljujoč visoki vsebnosti mineralov in vitamina C pomaga pri nastajanju gub, celulita, izpuščajev in vnetij, hkrati pa ima hranilne in belilne lastnosti. Vendar ne pozabite, da ga je treba kot vsa eterična olja uporabljati v kombinaciji, tako da nekaj kapljic tega olja dodate vaši najljubši maski, kremi za nego kože ali drugim kozmetičnim izdelkom. Pri boju proti celulitu ne pozabite mešati eteričnega olja pastinaka z nosilnim oljem (olivno, kokosovo, mandljevo), da preprečite opekline in draženje.
Kontraindikacije in potrebni previdnostni ukrepi
Kot vse rastline ima koren pastinaka svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati, ugotovimo, ali lahko povzroči škodo. V prvi vrsti to velja za ljudi s povečano občutljivostjo na ultravijolično sevanje (zlasti rdečelaske in blondinke) ali znanstveno imenovano fotodermatoza. Dovolj je, da z mokro roko primete šop pastinaka in opeklina na roki ne bo nič manjša od tiste, ki jo puščajo koprive.
Kontraindikacij za uporabo pastinaka ni veliko, vendar jih je treba upoštevati pred začetkom zdravljenja:
- hude in napredovale oblike bolezni ledvic in jeter;
- individualna nestrpnost (alergijske reakcije);
- fotodermatoza;
- akutni pankreatitis;
- starejši ljudje in otroci.
Pastinak spada v družino zelenih, je rastlina rogoznica z debelo, sladkasto in prijetno dišečo korenino.
Steblo je ostro rebrasto. Listi so pernati. Cvetovi so rumeni.
Posušene korenine pastinaka se uporabljajo v začimbah in mešanicah v prahu. Pastinak, čeprav rahlo pikanten, se uporablja tudi v kulinariki, tako svež kot posušen. Pogosto se uporablja pri pripravi jušnih mešanic za prihodnjo uporabo in dodaja v vse zelenjavne jedi za aromo. Pastinak ima pomembno vlogo v industriji konzerviranja, saj je bistvena sestavina številnih konzerviranih živil, na primer zelenjavnih.
Koristne lastnosti pastinaka
Pastinak vsebuje karoten, vitamin C, ogljikove hidrate in eterična olja. Eterično olje - krepi libido. Korenovke vsebujejo vitamine, mineralne soli in eterična olja. Po vsebnosti lahko prebavljivih ogljikovih hidratov zaseda pastinak eno prvih mest med korenovkami. Pastinak vsebuje veliko količino kalija in ima sposobnost zmanjševanja vsebnosti vode v telesu, spodbuja prekrvavitev, izboljša prebavo in blagodejno vpliva na živčni sistem. Kompleks vitaminov, makro- in mikroelementov, ki jih najdemo v pastinaku, je po sestavi blizu kompleksu vitaminov v listih špinače, vendar po količini nekoliko manjši.
Listi pastinaka vsebujejo veliko eteričnih olj, korenina pa trikrat več fruktoze in saharoze, sladkih in neškodljivih tudi za diabetike, kot korenje.
Vsebuje več vitaminov in mineralov (mikroelementov) kot peteršilj. Toda povsem edinstvena lastnost pastinaka je, da vsebuje snovi, ki blažijo krče.
V sodobni medicini se pastinak uporablja za zdravljenje in preprečevanje bolezni srca in ožilja. V eksperimentalnih študijah je bilo dokazano, da furokumarini pastinaka povečajo občutljivost kože na ultravijolične žarke, kar spodbuja repigmentacijo razbarvanja kože pri ljudeh z vitiligom. Plodovi pastinaka so surovina za proizvodnjo zdravil "Beroxan", "Eupiglin" in drugih za zdravljenje vitiliga in plešavosti, pa tudi furokumarin pastinacin - vazodilatator za preprečevanje napadov angine pri koronarni insuficienci in srčnih nevrozah, ki jih spremlja. pri koronarnih krčih, pri spastičnih pojavih, boleznih ledvic in prebavil.
V starih časih so na vaseh za izboljšanje razpoloženja in spodbujanje apetita uporabljali tinkturo korenin pastinaka v mesečini.
Pastinak so uporabljali za povrnitev moči hudo bolnim bolnikom.
V teh primerih je bila vodna infuzija njegovih korenin vzeta 100 ml z 1 žlico medu 3-krat na dan 30-40 minut pred obroki. Potek zdravljenja je bil 30 dni.
Toda malo ljudi ve, da lahko pastinak, zlasti njegova korenina, lajša krče krvnih žil. Uporablja se pri hipertenziji, angini pektoris in mišičnih krčih. Infuzije pastinaka imajo sedativni učinek, zato se uporabljajo za nevroze, pa tudi za izboljšanje spanja.
Nevarne lastnosti pastinaka
Pastinak je kontraindiciran za majhne otroke, starejše ljudi in osebe s posamezno nestrpnostjo.
Človeštvo je že od antičnih časov gojilo zelenjavo ne samo za uživanje in krmljenje živine, ampak tudi za zdravljenje različnih bolezni.
Med njimi je rastlina pastinak, katere blagodejne lastnosti so poznane že v času starega Rima, kjer so ga stregli k mizi in uporabljali bolniki. Ugotovimo, kakšne so koristi te zelenjave, katere bolezni zdravi in kako jo uporabiti za izboljšanje zdravja telesa in povrnitev zdravja.
Zelenjava pastinaka: koristi in škoda
Prednosti pastinaka so posledica njegove bogate sestave. Ta rastlina vsebuje vlakna, vitamine K, A, C, skupino B, minerale v obliki kalija, magnezija, natrija, bakra, kalcija, cinka, fosforja, selena in železa.
Zahvaljujoč impresivni paleti vitaminov in mineralov ima pastinak naslednje zdravilne lastnosti:
Mimogrede, diabetiki lahko uživajo pastinak brez škode za svoje zdravje: vsebujejo varno in naravno saharozo in fruktozo.
Lajšanje krčev
Eterična olja, ki jih vsebujejo listi rastline, lajšajo krče v različnih organih, vključno z jetri in ledvicami.
Zdravljenje bolezni srca in znižanje krvnega tlaka
Ker korenike pastinaka vsebujejo veliko kalija, njegovo uživanje vodi do širjenja krvnih žil, ne le srca, in znižanja krvnega tlaka pri hipertenzivnih bolnikih.
Folat ščiti tudi pred srčnimi boleznimi z zmanjšanjem količine homocisteina v krvnih celicah.
Normalizacija živčnega sistema
Zahvaljujoč folni kislini in nizu vitaminov B pastinak pomirja živce in pomaga pri depresiji in apatiji. Hkrati je koristen za dojenčke, ki so še v maternici: nevralna cev ploda ostane zdrava, prav tako otrokov živčni sistem.
Zato, če ste noseči, ne zaupajte zdravju vašega otroka zdravilom, polnim "kemikalije": namesto široko oglaševanih izdelkov, kot je Elevit pronatala, jemo naraven in zdrav pastinak!
Pomoč pri hujšanju
Če se želite posloviti od odvečne maščobe, vam bo pastinak zagotovil topne vlaknine, zaradi katerih ne boste več proizvajali velikih količin grelina, hormona »lakote«. Vsake toliko časa boste prenehali s prigrizki.
Telo ne bo več preobremenjeno s hrano, hrano bo lahko učinkovito prebavilo in predelalo nakopičene maščobe. S pastinakom ne boste imeli zaprtja in napihnjenosti.
Krepitev imunskega sistema
S krepitvijo imunskega sistema pastinak preprečuje nastanek malignih tumorjev in drugih resnih bolezni.
Ugotovimo, kdo ne sme jesti pastinaka kot hrano ali kot zdravilo.
Pasternak: kontraindikacije
Da ne bi poškodovali telesa, je pomembno vedeti, v katerih primerih se je bolje vzdržati uživanja te rastlinske rastline.
Pastinak je škodljiv, če je prisoten:
- Odpoved ledvic. Ker ima ta rastlina močan diuretični učinek, je bolje, da je ne uporabljate, če imate oslabljene ledvice, da jim ne bi še bolj škodovali.
- Dermatitis in intoleranca na svetlobo ali sonce. Če imate te bolezni, se lahko pri uživanju pastinaka opečete.
- hipotenzija. Ta rastlina znižuje krvni tlak, zato naj se je ljudje s hipotenzijo izogibajo.
Če ne trpite za temi boleznimi, vseeno ne pretiravajte s pastinakom in se med zdravljenjem strogo držite odmerka.
Pastinak v ljudski medicini: recepti
Ugotovimo, kako se v praksi uporablja pastinak, zelenjava, katere koristne lastnosti so tako raznolike.
Recepti tradicionalne medicine s pastinakom
Pomanjkanje železa, anemija
Če želite obnoviti hemoglobin, naredite naslednje:
- Eno koreniko očistimo, tri pa naribamo.
- Zmes zmešamo z litrom sveže zavrelega mleka.
- Posodo zavijte v odejo ali debelo frotirno brisačo in jo postavite na toplo mesto za 2 uri.
- Zdravilo filtriramo in shranimo v hladilniku.
Pijemo 0,25 kozarca 3-4 krat na dan. Potek povečanja hemoglobina je en mesec.
Pastinak v ljudski medicini: kako uporabljati Slab apetit, stres
Če imate težave z apetitom ali ste pod stresom, uporabite naslednji recept:
- Tri korenike na Rende.
- Meso zmešajte z 20 g granuliranega sladkorja in 20 ml vrele vode.
- Mešanico zavremo in na majhnem ognju kuhamo 30 minut.
- Odstranite s štedilnika in postavite na toplo in suho mesto za 10-12 ur.
Končano zdravilo filtriramo in pijemo 20 ml pred vsakim obrokom.
Težave z erekcijo, izguba energije, glavoboli, vrtoglavica, slaba prebava
Vse te bolezni izginejo po pitju decokcije pastinaka:
- Korenino naribamo.
- Zavremo z litrom vrele vode.
- Pokrijte in počakajte 5 ur.
Infuzijo filtriramo in pijemo 0,5 žlice dvakrat na dan. Potek zdravljenja je deset dni.
Bolezni ledvic in prebavil
Da se jih znebimo, uporabimo naslednji recept:
- Sesekljajte 30 g svežih listov pastinaka.
- Prelijemo jih s 400 ml vrele vode.
- Zavremo in na majhnem ognju kuhamo 10 minut.
- Ohladite in filtrirajte juho.
Vzemite pol kozarca decokcije 3-krat na dan 20 dni.
depresija
Da se znebite depresije, pripravite tinkturo pastinaka:
- Tri 2 korenike na Rende.
- Meso prenesite v steklen kozarec.
- Napolnite z 0,5 litra alkohola ali običajne vodke.
- Kozarec dobro zapremo in postavimo v hladilnik za 30 dni.
Zaužijemo 20 kapljic tinkture 4-krat na dan.
Žilna oslabelost, krhkost kapilar, pljučnica, bronhitis, tuberkuloza in druge pljučne bolezni
Za njihovo zdravljenje uporabljamo sveže iztisnjen pastinakov sok:
- Korenine olupimo.
- Iztisnite sok s pomočjo sokovnika.
Pred vsakim obrokom vzemite 20 ml sveže stisnjenega soka (v hladilniku ga lahko shranite največ 8 ur).
nevroze
Da se znebite nevroze, uporabite infuzijo cvetov pastinaka:
- 50 g posušenih socvetij prelijemo z 0,5 litra vrele vode.
- Pustite tri ure in filtrirajte.
Poparinak cvetov pastinaka jemljemo 3-krat na dan po 0,5 skodelice.
Koristne lastnosti pastinaka Krči in bolečine
Za pripravo zdravila proti bolečinam uporabite posušeno korenino pastinaka:
- Zmešajte 2 čajni žlički korenine v prahu s 50 g sladkorja.
- Prelijemo s 300 ml vrele vode.
- Zavremo, odstranimo z ognja.
Postavimo na toplo in počakamo 10 ur. V 30 minutah popijte 30 ml poparka. pred obroki.
Urolitiaza
Da se znebimo kamnov, naredimo decokcijo:
- Posušene liste pastinaka zmeljemo v prah.
- Zmešajte 2 žlički. surovine 1 žlica. vrelo vodo
- Infuzijo kuhajte na pari 15 minut.
Ohladite, filtrirajte in vzemite 10 ml infuzije 4-krat na dan.
Alopecija (plešavost)
Če vam lasje izpadajo v kepah, naredite maske s pastinakom:
- Poljubni maski za lase dodajte 20 g posušenega pastinaka.
- Mešanico vtrite v lasišče in ovijte z brisačo.
- Po 15 min. Lase si umijemo z vodo brez uporabe šampona.
Maske s pastinakom bodo okrepile in naredile obstoječe lase gladke in sijoče ter spodbudile hitro rast novih.
Krepitev imunskega sistema
Uporabljamo pastinakov tonik:
- Tri korenaste zelenjave na finem graterju.
- Prenesite v steklen kozarec in prelijte 0,5 litra vrele vode.
- Pustite 2 uri in filtrirajte.
Pijte 50 ml obnovitvene infuzije 3-krat na dan.
Zdaj veste, kako lahko pastinak, rastlina, katere blagodejne lastnosti so znane že iz časov stare Grčije, zdravi številne bolezni. O uporabi pastinaka za zdravljenje se posvetujte z zdravnikom in ga uporabljajte za svoje zdravje!